客房工作計劃精選(九篇)

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第1篇：客房工作計劃范文

【2017年酒店客房下半年工作計劃范文一】

回顧這半年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過半年的學(xué)習(xí)與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將半年來的工作情況總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運(yùn)行。

二、日常管理工作

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。

三，存在的問題

半年來，本人能認(rèn)真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運(yùn)用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

2.加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3.積極認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查。

6.對客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)，合理的安排好計劃衛(wèi)生。

在接下來的日子里，我要勤奮工作，努力改正不足之處，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點，力爭取得更大的工作成績，為酒店創(chuàng)造更高的價值。

【2017年酒店客房下半年工作計劃范文二】

2017年在歡樂中度過，在經(jīng)過了一年艱苦的工作后，我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報?；仡櫼荒暌詠砦覀兊墓ぷ?，可以說，我們一直做的很好!之前很多次的努力，在今天看來也是值得的。2017年酒店客房部的工作十分的順利，得到了上級領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)!做完2017年工作總結(jié)，我們對2017年有了更多的期許，希望一年勝似一年，為此，我們將以前好的方面堅持做下去，對于存在的不足，我們有深省的認(rèn)識并加以改進(jìn)，并在酒店客房部2017年工作計劃重點做好以下幾個方面的工作：

一、培養(yǎng)員工的觀察能力，提供個性化服務(wù)，創(chuàng)服務(wù)品牌 隨著行業(yè)發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念與服務(wù)理念在不斷更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供 個性化服務(wù)。酒店服務(wù)講究想客人之所想，急客人之所急。服務(wù)人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未說出要求時，即以最快的 速度提供服務(wù)，就向我們常說的剛想睡覺，就送來一個枕頭。試想顧客對這樣的服務(wù)是不是難忘? 部門將重點培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣，來提供個性化服務(wù)。在日常工作中通過鼓勵培養(yǎng)、搜集整理、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎勵等，使這成 為員工的自覺行動，從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。

1.鼓勵培養(yǎng)：對于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表揚(yáng)的服務(wù)員，部門會將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng)，使其服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓，立足 本崗位，爭創(chuàng)一流服務(wù)。

2.搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場管理，從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個性化服務(wù)的典型事例，進(jìn)行搜集整理，歸納入檔。

3.系統(tǒng)規(guī)范：將整理的典型事例進(jìn)行推廣，在實踐中不斷補(bǔ)充完善，從而形成系統(tǒng)化、規(guī)范化的資料，并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個標(biāo)準(zhǔn)，使模 糊管理向量化管理過渡。

4.培訓(xùn)獎勵：整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材，讓新員工一開始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo)，使老員工通過對比找差距補(bǔ)不足，以此提高員 工的認(rèn)識。對于工作中表現(xiàn)突出的員工，部門以各種形式進(jìn)行表彰獎勵，使員工能形成爭先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的良好氛圍。 商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品，酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù)。日常服務(wù)中要求員工按照簡、便、快、捷、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供五心服務(wù)。 簡：工作程序盡量簡化，工作指令盡可能簡單明了，意見反饋要做到簡明扼要。 便：要讓客人從進(jìn)店到出店，處處感受到方便。 快：客人的需求要以最快的速度得到滿足。 捷：服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷，對客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對，然后進(jìn)行服務(wù) 好：客人接受服務(wù)后要有物有所值的感受。物就是酒店產(chǎn)品即：服務(wù)。 五心服務(wù)： 為重點客人精心服務(wù)、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù)、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù)。

第2篇：客房工作計劃范文

一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平

雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班，但要做到優(yōu)秀，自己的學(xué)識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領(lǐng)導(dǎo)，向同事學(xué)習(xí)，這樣下來感覺自己半年來還是有了一定的進(jìn)步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進(jìn)一步的提高，保證了樓層各項工作的正常運(yùn)行。

二、日常管理工作

樓層領(lǐng)班對我來說并不是一個陌生的工作,但嘉海對我來說是一個全新的工作環(huán)境.作為一名樓層領(lǐng)班,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的事務(wù)性工作。在新的工作環(huán)境中，各項工作幾乎都是從零開始，盡快理順工作關(guān)系，融入新的工作環(huán)境，是我的首要任務(wù)。努力配合主管做好樓層管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達(dá)，下情上報。本酒店的會議接待任務(wù)比較重，上半年多次接待了海關(guān)的重要賓客，但由于客房服務(wù)人員因種種原因經(jīng)常短缺，這就要求自我強(qiáng)化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準(zhǔn)確避免疏漏和差錯。

三，存在的問題

半年來，本人能認(rèn)真地開展工作，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：第一。我畢竟到嘉海工作才半年多，許多工作我是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進(jìn)一步提高。第二.有些工作還不夠過細(xì)，如在查房上，設(shè)施設(shè)備及衛(wèi)生檢查上，不是十分到位。第三。自己的理論水平還不太高。

四、下半年的工作計劃

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)，拓展知識面，借鑒同行業(yè)的優(yōu)缺點，靈活運(yùn)用自己的實際工作中，優(yōu)化工作質(zhì)量。

2.加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng)，給客人在使用過程中以和諧、舒適之感。

3.積極認(rèn)真配合主管，搞好樓層的日常管理工作。

4.針對一些新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的教，提高員工的業(yè)務(wù)水平。

5.加強(qiáng)節(jié)能的檢查，平時多跟服務(wù)員講節(jié)能的意識，努力做到二次進(jìn)房檢查。

第3篇：客房工作計劃范文

建設(shè)創(chuàng)新型城區(qū)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級

二、活動目的

圍繞當(dāng)前科技支撐經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變的需求，通過科普作品和科技成果展示推介，科研機(jī)構(gòu)、科技園區(qū)等科技資源面向社會開放、面向公眾開展科技傳播，組織科普志愿者行動等多種形式的活動，使公眾能夠及時了解最新科技發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新成果，讓科技活動周成為展示科技創(chuàng)新成就的重要舞臺。

三、活動時間

2013年5月15日—5月21日

四、主要活動

1、科技活動周暨科技創(chuàng)意文化節(jié)開幕式。時間：5月15日上午。活動內(nèi)容：①開幕啟動儀式。②廣場科普活動：科技科普知識宣傳咨詢活動，十五個攤位以上；科技科普宣傳展板展示，五十塊以上；科技創(chuàng)意平面作品展示，五十米以上，兩百件作品左右；科技創(chuàng)意實物產(chǎn)品展示，企業(yè)、學(xué)生、居民共150件；創(chuàng)意作品真人秀;科普大篷車下鄉(xiāng)活動;科普知識有獎競賽。責(zé)任單位：區(qū)科協(xié)、莊市街道辦事處、市大學(xué)科技園管委會。

2、“掌握科技、從我做起”科普知識巡回講座。邀請專家學(xué)者開展科普知識講座。時間：2013年5月15日—21日。責(zé)任單位：區(qū)科協(xié)，各鎮(zhèn)、街道科協(xié)。

3、教授專家企業(yè)行。組織科研院所專家開展服務(wù)企業(yè)的創(chuàng)新活動，編印政策、資料800份，包括《2013區(qū)科技政策匯編》、《十校十所專利匯編》、《核與輻射防護(hù)科普知識》。時間：2013年5月15日—21日。責(zé)任單位：區(qū)科技局。

4、科普下鄉(xiāng)。組織科技人員到莊市街道萬市徐村開展科普下鄉(xiāng)活動，內(nèi)容包括科普資料發(fā)放、健康咨詢檢查、白蟻防治宣傳等。時間：2013年5月20日上午。責(zé)任單位：區(qū)科協(xié)。

5、科普一日游。邀請社區(qū)居民、優(yōu)秀外來務(wù)工人員參觀我區(qū)科普教育基地。時間：2013年5月18日。責(zé)任單位：區(qū)科協(xié)、莊市街道辦事處。

6、網(wǎng)上科普宣傳活動。利用網(wǎng)絡(luò)問政平臺，宜時、易懂的科普知識。時間：長期。責(zé)任單位：區(qū)科協(xié)。

7、其他。各鎮(zhèn)、街道科協(xié)，區(qū)科協(xié)各學(xué)會、協(xié)會，企業(yè)科協(xié)結(jié)合各自特色舉辦豐富多彩的科普活動。時間：2013年5月15日—21日。責(zé)任單位：各鎮(zhèn)、街道科協(xié)，區(qū)科協(xié)各學(xué)會、協(xié)會，企業(yè)科協(xié)。

第4篇：客房工作計劃范文

關(guān)鍵詞：工作過程系統(tǒng)化；高職；防火墻；課程設(shè)計

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1672-5727（2012）07-0100-02

基于工作過程的課程設(shè)計方法是由德國不來梅大學(xué)技術(shù)與教育研究所（ITB）于20世紀(jì)80年代推出，本世紀(jì)初在全德推廣使用，并由歐盟“亞洲聯(lián)系”項目帶入中國的，它是實現(xiàn)工學(xué)結(jié)合最好的課程設(shè)計方法。

基于工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計方法是針對中國高職教育的特征提出的、以工作過程為導(dǎo)向進(jìn)行課程設(shè)計的方法。它不是以知識傳授為目的，而是著眼于知識運(yùn)用。這種方法將一個工作的完整過程作為一項職業(yè)學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生在完成具體項目的過程中構(gòu)建相關(guān)理論知識，發(fā)展職業(yè)能力，使職業(yè)學(xué)習(xí)與職業(yè)實踐直接對接，并將似乎不成體系的離散、跳躍、不連續(xù)的知識集成于工作過程中，而成為對學(xué)生有用的知識。

高職《防火墻》課程現(xiàn)狀與存在問題

傳統(tǒng)《防火墻》課程傳授的是陳述性知識，而非關(guān)于辦事操作步驟和過程的過程性知識；內(nèi)容編排是按學(xué)科結(jié)構(gòu)平行展開的，即按學(xué)科知識結(jié)構(gòu)，以內(nèi)在的知識點為主線進(jìn)行設(shè)計的。這種方法對于培養(yǎng)科學(xué)型人才非常適用，它考慮了學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)者認(rèn)知的心理順序，即由淺入深、由易到難、由表及里的“時序”串行的情況。但在職業(yè)教育過程中，它導(dǎo)致陳述性知識與過程性知識分割、理論知識與實踐知識分割，以及知識排序的方式與知識習(xí)得的方式分割。這是與職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)相悖的。因此，本文探討基于工作過程系統(tǒng)化的《防火墻》課程的設(shè)計方法，使課程不再是靜態(tài)學(xué)科體系顯性理論知識的復(fù)制與再現(xiàn)，而是著眼于動態(tài)行動體系隱性知識的生成與構(gòu)建。

課程設(shè)計

工作過程系統(tǒng)化是一個內(nèi)涵豐富的概念，不僅僅是指工作的一系列流程和任務(wù)，同時還包括工作的條件、環(huán)境及情景，工作人員所需要的能力和其他相關(guān)條件等。因此，基于工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計必然要以實踐活動來展開，將現(xiàn)實工作內(nèi)容經(jīng)過教學(xué)加工變?yōu)榭蓪嵤┑恼n程教學(xué)內(nèi)容。

筆者采用“項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”的思想對《防火墻》課程進(jìn)行了基于工作過程系統(tǒng)化的課程設(shè)計，即以工作任務(wù)為載體構(gòu)建一定的學(xué)習(xí)情境，圍繞工作任務(wù)的實施來展開學(xué)習(xí)。

（一）課程定位

通過在深圳市迪蒙網(wǎng)絡(luò)科技有限公司的調(diào)研，對與《防火墻》課程相關(guān)的工作崗位加以描述，如表1所示。

（二）體系設(shè)計

通過對工作崗位進(jìn)行分析，確定典型工作任務(wù)，通過提煉升華轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)領(lǐng)域，并設(shè)計學(xué)習(xí)情境。

典型工作任務(wù)與學(xué)習(xí)領(lǐng)域 根據(jù)工作崗位分析典型工作任務(wù)，并針對各典型工作任務(wù)構(gòu)建學(xué)習(xí)領(lǐng)域，具體設(shè)計如圖1所示。

學(xué)習(xí)情境 學(xué)習(xí)情境是一個完整、真實、接近實際工作的學(xué)習(xí)背景，其作用是為學(xué)生提供一個支撐物以啟動教學(xué)。生動、直觀、接近現(xiàn)實的學(xué)習(xí)情境，有利于激發(fā)學(xué)生的聯(lián)想，聯(lián)系相關(guān)的知識與經(jīng)驗，使學(xué)生完成對新知識的構(gòu)建。學(xué)習(xí)情境構(gòu)建有四大特點，即目標(biāo)性、整合性、范例性、完整性。為學(xué)習(xí)領(lǐng)域設(shè)計相應(yīng)的學(xué)習(xí)情境，學(xué)習(xí)情境之間的包含關(guān)系如圖2所示，學(xué)習(xí)情境的任務(wù)分解如圖3所示。

（三）課程的實施

在課程的實施過程中，基于“項目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動”的思想，采用多種教學(xué)方法相結(jié)合，以改善教學(xué)成效。以“學(xué)習(xí)情境2：局域網(wǎng)防火墻的配置”中“學(xué)習(xí)子情境：硬件防火墻的配備”下“任務(wù)7：硬件防火墻體系的配置”的實施為例，綜合運(yùn)用了項目教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法、引導(dǎo)文教學(xué)法、小組討論法、教師引導(dǎo)法、演示模擬法、協(xié)同工作法、項目表述法以及比較法等多種教學(xué)方法，如圖4所示。

通過項目教學(xué)法可實現(xiàn)學(xué)校環(huán)境與工作環(huán)境的有機(jī)融合，為學(xué)生將來踏上企業(yè)工作崗位奠定堅實的基礎(chǔ)；通過任務(wù)驅(qū)動法創(chuàng)造以學(xué)定教、學(xué)生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型學(xué)習(xí)模式；通過引導(dǎo)文教學(xué)法可使教和學(xué)的目標(biāo)更明確；通過小組討論法可營造相互啟發(fā)的氛圍；通過教師引導(dǎo)法和演示模擬法可降低任務(wù)難度，達(dá)到以學(xué)生為主體、以教師為指導(dǎo)的效果；通過協(xié)同工作法可培養(yǎng)理解并設(shè)計技術(shù)方案的能力，訓(xùn)練服從小組、項目和行業(yè)規(guī)范等意識；通過項目表述法和比較法可使考核評價體系更客觀、公平。總之，多種教學(xué)方法的靈活運(yùn)用，可促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展，改善教學(xué)效果。

教學(xué)效果對比

利用基于工作過程系統(tǒng)化的《防火墻》課程體系進(jìn)行教學(xué)，取得了良好的教學(xué)效果，如圖5~圖8所示。

圖5~圖8為信息安全專業(yè)2006級和2007級應(yīng)用基于工作過程系統(tǒng)化課程體系的試點班和利用傳統(tǒng)課程體系的非試點班學(xué)習(xí)成績和綜合能力的對比圖。對比結(jié)果表明：試點班的學(xué)習(xí)成績與綜合能力都比非試點班有很大的提高，基于工作過程系統(tǒng)化的《防火墻》課程教學(xué)更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望，充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性，從而培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、分析問題、解決問題的能力及協(xié)作、創(chuàng)新、探索的精神。

《防火墻》是一門崗位針對性較強(qiáng)的課程，而基于工作過程系統(tǒng)化的教學(xué)理念把理論教學(xué)與實踐教學(xué)有機(jī)地結(jié)合在一起，使得學(xué)生能夠“零距離”接近目標(biāo)崗位，符合高職人才培養(yǎng)模式和目標(biāo)的要求。

參考文獻(xiàn)：

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第5篇：客房工作計劃范文

一、目的要求

堅持以黨的十七大精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會統(tǒng)領(lǐng)全局，把深入宣傳發(fā)動作為搞好學(xué)習(xí)實踐活動的重要一環(huán)抓緊抓好，進(jìn)一步激發(fā)廣大黨員干部推動科學(xué)發(fā)展的積極性、主動性和創(chuàng)造性，通過開展多種形式的宣傳活動推動學(xué)習(xí)實踐活動健康有序深入開展，更好地為醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展作貢獻(xiàn)。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

為確保深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動的宣傳工作落到實處，安排局學(xué)習(xí)實踐活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員xxx和局機(jī)關(guān)的xxx、xxx等三位同志具體負(fù)責(zé)宣傳工作的組織和實施。

三、工作安排

（一）大力營造深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動的宣傳氛圍。

1、通過張掛橫幅和開設(shè)宣傳專欄，大力宣傳開展學(xué)習(xí)實踐活動的目的意義。

2、設(shè)立學(xué)習(xí)園地，形成學(xué)習(xí)心得交流的平臺，及時報道開展學(xué)習(xí)實踐活動的新進(jìn)展及好做法、好經(jīng)驗。

3、定期出版工作簡報，及時反映學(xué)習(xí)實踐活動的進(jìn)展情況，及時總結(jié)通過開展學(xué)習(xí)實踐活動黨員干部思想的新提升、科學(xué)發(fā)展的新思路、新舉措和新業(yè)績。

4、通過網(wǎng)頁宣傳，反映全局上下通過開展學(xué)習(xí)實踐活動呈現(xiàn)出的新精神和新風(fēng)貌。

（二）積極營造深入學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動的輿論氛圍。

1、設(shè)立“科學(xué)發(fā)展問計箱”、“民生熱線”和公布“局長郵箱”，發(fā)動社會各界為清新科學(xué)發(fā)展建言獻(xiàn)策。

2、向廣大群眾、有關(guān)單位發(fā)出問卷調(diào)查表，擴(kuò)大宣傳面，廣開言路。

3、向單位干部職工發(fā)出宣傳單張，鼓勵他們獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

第6篇：客房工作計劃范文

關(guān)鍵詞：工作過程系統(tǒng)化；課程改革；教學(xué)方法

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）10-0296-03

一、市場營銷專業(yè)工作過程系統(tǒng)化內(nèi)涵解讀

市場營銷專業(yè)工作過程系統(tǒng)化課程改革，是以一個職業(yè)的典型工作任務(wù)為基礎(chǔ)、以工作過程為導(dǎo)向、以項目教學(xué)為典型表現(xiàn)形式的任務(wù)引領(lǐng)式的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。有著其針對來源與企業(yè)實踐、典型的職業(yè)工作任務(wù)，具有工作過程的整體性；學(xué)生在完整、綜合行動中思考和學(xué)習(xí)，完成從明確任務(wù)、制定營銷計劃、實施檢查到評價反饋整個過程；以學(xué)生為中心，關(guān)注每個學(xué)生的特殊需要，尊重每個學(xué)生的職業(yè)成長體驗；在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的同時，促進(jìn)學(xué)生在營銷工作過程關(guān)鍵（核心）能力的發(fā)展和綜合素質(zhì)的提高。

營銷工作過程是一種智慧性、情感性、充滿人性的工作（交換）活動，而不僅僅是程序化＼固定化＼沒有情感和溫度的第一步、第二步、第三步等。營銷工作過程包含：營銷技能—營銷技術(shù)—營銷之道—營銷心理（營銷價值觀）不同層次的東西。營銷工作過程中包含營銷人的智商、情商、財商等多方面的內(nèi)容。教師不僅僅是引導(dǎo)學(xué)生經(jīng)歷完整的營銷工作過程，完成好營銷工作任務(wù)，還要提升，拓展。要引導(dǎo)學(xué)生通過做一件事，悟出更多的東西出來。

學(xué)生從營銷工作過程中感悟出多少東西、悟到哪個層次，取決于課程設(shè)計者及任課教師的設(shè)計和引導(dǎo)。學(xué)生營銷品格的塑造和企業(yè)家精神的培養(yǎng)等等要“嵌入”、“融合”到工作過程中。其最高境界是“潤物細(xì)無聲”、“插柳不讓春知道”。潛移默化地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入一個更高的營銷境界、人生境界，提升學(xué)生的人格層次。市場營銷工作過程系統(tǒng)化課程是：具體到抽象、特殊到一般 （從特殊中總結(jié)出一般規(guī)律、形成自己的營銷認(rèn)知體系、知識體系的自我建構(gòu)）。

以工作過程系統(tǒng)化為導(dǎo)向進(jìn)行市場營銷課程開發(fā)是順應(yīng)當(dāng)今世界職業(yè)教育改革潮流的正確舉措，從學(xué)生發(fā)展的角度出發(fā)，不過分追求知識的系統(tǒng)性，不過分追求概念、規(guī)律表述的準(zhǔn)確性和邏輯關(guān)系的嚴(yán)密性，而是全面考慮市場營銷課程在知識與技能，過程與方法，情感、態(tài)度和價值觀等方面的教育作用；應(yīng)關(guān)注學(xué)生的職業(yè)生涯，充分體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合特色，為教學(xué)督導(dǎo)提供依據(jù)，融入素質(zhì)教育理念。當(dāng)然工作過程系統(tǒng)化市場營銷課程體系構(gòu)建應(yīng)在開展社會調(diào)研、工作任務(wù)分析、課程體系優(yōu)化基礎(chǔ)上，編寫專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而以專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為指引建立各門課程的課程標(biāo)準(zhǔn)。

二、教學(xué)現(xiàn)狀分析

傳統(tǒng)的學(xué)科課程模式不能從根本上滿足職業(yè)生涯成長、企業(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，沒有從根本上解決傳統(tǒng)職業(yè)教育中理論與實踐二元分離的問題，沒有突破以學(xué)科體系為主導(dǎo)的職業(yè)教育課程模式，仍然是在學(xué)科體系的框架下尋找與真實工作的聯(lián)系，只能提供與職業(yè)實踐有限或間接聯(lián)系的學(xué)習(xí)機(jī)會，還不能解決職業(yè)教育內(nèi)容脫離真實工作情境的問題，沒有真正解決培養(yǎng)學(xué)生形成綜合職業(yè)能力的問題，無法使學(xué)生獲得企業(yè)所重點關(guān)注的“工作過程知識”、基本工作經(jīng)驗和工作方法。

市場營銷專業(yè)屬于應(yīng)用學(xué)科，實踐性教學(xué)是必不可少的內(nèi)容，以實踐教學(xué)基地為基礎(chǔ)，構(gòu)建工作系統(tǒng)化新型市場營銷專業(yè)高職教育教學(xué)模式是必經(jīng)之路?，F(xiàn)階段高職院校市場營銷專業(yè)的教學(xué)狀況總結(jié)如下：（1）整體上課程模式的改革在課程實施層面沒有大的突破。（2）教學(xué)缺乏體系，教材也不配套。市場營銷專業(yè)課程一般都沒有形成工作系統(tǒng)化的教學(xué)體系，校外實踐教學(xué)基地不穩(wěn)定，而且由于教材和設(shè)備跟不上變化，使校內(nèi)的實驗室、實訓(xùn)室與校外實踐教學(xué)基地不銜接，不配套。（3）教學(xué)方式不適于高職教育，多采用以傳授理論知識為主的講授式授課方式，難以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，也不適于能力的培養(yǎng)與訓(xùn)練。（4）考核方式難以反映學(xué)生運(yùn)用知識解決實際問題的能力水平。（5）實踐教學(xué)地位不突出，專業(yè)技能培養(yǎng)被忽略。（6）缺乏對工作系統(tǒng)化課程教學(xué)的深度探究。目前對工作系統(tǒng)化課程教學(xué)的研究，由于受經(jīng)費少、指導(dǎo)老師少、場地有限等諸多因素影響，大多浮于表面，對工作系統(tǒng)化課程教學(xué)的研究深度不夠，還沒有建立一套比較完整的工作系統(tǒng)化課程教學(xué)質(zhì)量評價指標(biāo)體系，使市場營銷教學(xué)的質(zhì)量受到了極大的影響。

三、具體的改革內(nèi)容

（一）市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)定位

高等職業(yè)院校市場營銷專業(yè)究竟要培養(yǎng)什么樣的營銷人才，關(guān)鍵要考慮好以下幾個問題：一是考慮地區(qū)行業(yè)發(fā)展特點，二是考慮高等性、職業(yè)性，分析職業(yè)崗位以及職業(yè)崗位發(fā)展要求，三是要考慮學(xué)校資源的可整合利用的程度。經(jīng)過多次調(diào)研、討論，結(jié)合以上三點，市場營銷專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)可以定位為：掌握本專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具有本專業(yè)實際工作需要的職業(yè)能力和素質(zhì)，從事市場調(diào)研員、推銷員、銷售服務(wù)及售后服務(wù)員等崗位的高素質(zhì)技能型專門人才。

（二）工作過程系統(tǒng)化課程的體現(xiàn)

1.課程按照職業(yè)成長規(guī)律和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，從入職到成為專家，職業(yè)成長歷程的系統(tǒng)化。

2.學(xué)習(xí)情境由簡單到復(fù)雜、初級到高級，單一到綜合呈系統(tǒng)化。

3.情境內(nèi)的系統(tǒng)化，明確工作任務(wù)＼收集相關(guān)信息—計劃—決策—實施—檢查—評價。

4.工作過程知識的系統(tǒng)化：工作知識—技能—技術(shù)—之道—價值觀。

5.專業(yè)能力+方法能力+社會能力+營銷思維能力+營銷價值觀。

6.學(xué)習(xí)內(nèi)容的整體分布的系統(tǒng)性。如市場調(diào)研分析，重點在市場調(diào)研與分析中解決。而在其他如營銷活動方案策劃中的市場信息調(diào)研，就只是應(yīng)用而已。同樣，營銷活動方案策劃內(nèi)部學(xué)習(xí)情境的設(shè)計中，營銷創(chuàng)意的訓(xùn)練，隨著學(xué)習(xí)工作任務(wù)難度的增加（促銷活動方案策劃、慶典活動方案策劃、新產(chǎn)品開發(fā)與市場推廣活動方案的策劃等），學(xué)習(xí)者營銷創(chuàng)意能力、方法的訓(xùn)練也相應(yīng)逐漸加深。

7.在專業(yè)基礎(chǔ)課程（專業(yè)公共課）與專業(yè)核心課程、專門化方向課程、專業(yè)拓展課程之間的系統(tǒng)化。

（三）教學(xué)方法的改革

市場營銷專業(yè)的各門課程在教學(xué)方法上都進(jìn)行了適度的改革，轉(zhuǎn)變了過去單一的以教師為主體的教學(xué)模式，采取啟發(fā)式、引導(dǎo)探究式、互動式等教學(xué)方法，廣泛采用案例式教學(xué)方法?？梢猿浞掷酶餍５亩嗝襟w教室，校園網(wǎng)、實踐基地等資源優(yōu)勢，引入現(xiàn)代教育技術(shù)，利用多媒體組織理論教學(xué)和實踐性教學(xué)等多種多樣的適合高職教育特點的教學(xué)方法和教學(xué)手段，充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，可以取得較好的教學(xué)效果。

例如市場營銷課程可以按照市場營銷活動的工作過程，安排教學(xué)進(jìn)度，對于基本理論、流程、方法進(jìn)行講授（一次課），然后給學(xué)生布置相應(yīng)工作階段的工作任務(wù)，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下完成任務(wù)，學(xué)生在完成工作任務(wù)的過程中，掌握工作流程方法、強(qiáng)化對基本理論的理解與掌握，構(gòu)建起自己的知識技能體系。同時，也有利于讓學(xué)生接受新的教學(xué)方法。

（四）教學(xué)方法的改革

課堂教學(xué)是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，也是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維、創(chuàng)新能力的重要陣地。實踐證明，單一的課堂講授不利于學(xué)生知識的掌握和能力的提高。教師要靈活運(yùn)用多種有效的教學(xué)方法組織課堂教學(xué)，實現(xiàn)教學(xué)方法創(chuàng)新。 現(xiàn)在很多高校都在對于市場營銷的課堂教授方法進(jìn)行革新，我們也應(yīng)該積極嘗試。比如說以下方式的教學(xué)：

1.啟發(fā)式教學(xué)。主要是要求學(xué)生閱讀不同作者的書籍，特別是國外著作，從而比較不同作者對同一問題的不同看法，加深對知識的理解。另外，有時也會對社會有關(guān)營銷方面的熱點問題要求學(xué)生深究其問題實質(zhì)，了解其營銷含義。

2.案例式教學(xué)。在教學(xué)過程中，以某個項目為例，從項目的調(diào)查、分析、選址、消費群體的確認(rèn)，項目的定位到項目的控制、銷售可以全程模擬，也可以某項目為例，局部模擬營銷過程中的某一環(huán)節(jié)，如項目的市場細(xì)分與定位過程，銷售執(zhí)行過程等，結(jié)合案例中的做法，激發(fā)同學(xué)們思考，他們?yōu)槭裁催@樣做，有什么優(yōu)點，有什么不足，如果讓我去做會怎樣……根據(jù)班級狀況，適當(dāng)?shù)臅r候，可以以小組為單位展開討論。

3.協(xié)作學(xué)習(xí)式教學(xué)。在教學(xué)過程中，選擇個別章節(jié)作為學(xué)生自講、自評的內(nèi)容，要求學(xué)生以小組協(xié)作形式對選取內(nèi)容進(jìn)行研討，制作自己的演示課件，并由小組代表在課堂上講授，小組成員以外的同學(xué)點評、提問，小組成員都可以回答問題。或組織以小組為單位進(jìn)行專題辯論，使學(xué)生在討論過程中進(jìn)行思想碰撞，有助于開啟心智，激發(fā)創(chuàng)造力。這種教學(xué)方法旨在培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力，團(tuán)隊協(xié)作精神，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的參與性和趣味性。

4.情景模擬式教學(xué)。（1）運(yùn)用小組學(xué)習(xí)法、角色模擬法進(jìn)行教學(xué)組織和設(shè)計。學(xué)生成立公司管理小組，每個小組4～6人，分別扮演總經(jīng)理、營銷經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理和研發(fā)經(jīng)理等角色進(jìn)行模擬演練；（2）戰(zhàn)略模擬試驗。把學(xué)生分成不同小組，每個小組是同一行業(yè)的不同競爭者，就某一產(chǎn)品進(jìn)行營銷戰(zhàn)略規(guī)劃，在計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行戰(zhàn)略對抗模擬，決出優(yōu)勝者，類似于軍隊中的網(wǎng)上戰(zhàn)略對抗和軍事演習(xí)。

（五）考核方法的改革

既然本學(xué)科的改革更傾向于能力的培養(yǎng)，那么考核的辦法就不同于以往的考試。對于市場營銷這門課，在考核辦法上應(yīng)采取學(xué)科成績與學(xué)習(xí)成果相結(jié)合的考核辦法，即采取老師布置、指導(dǎo)實踐作業(yè)，學(xué)生上交作業(yè)成果，如調(diào)查報告、計劃書、促銷活動策劃書等方法，并配合實踐問題答辯式考試，同時考核學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況與能力。

市場營銷課程考核遵循“以能力考評為中心，以過程考評為基礎(chǔ)，以考促學(xué)、以考促教”的原則。評價內(nèi)容綜合化，評價載體多樣化，評價方式過程化，評價工具綜合化（定性和定量相結(jié)合）評價主體多元化。學(xué)生的出勤、學(xué)習(xí)態(tài)度、團(tuán)隊合作與創(chuàng)新作為考核的第一大項占30%，學(xué)習(xí)過程課業(yè)任務(wù)完成（技能）占40%，總共由企業(yè)理念設(shè)計、經(jīng)營環(huán)境分析、消費者行為分析、市場調(diào)研、企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略規(guī)劃、產(chǎn)品策劃、定價策劃、分銷策劃、促銷溝通策劃幾個大的任務(wù)構(gòu)成，每一個任務(wù)都需要完成相關(guān)文案，作為考核的主要依據(jù)；最后的理論考核占30%。這樣對學(xué)生的考核既科學(xué)全面又能夠起到很好的激勵作用。

四、市場營銷工作過程系統(tǒng)化課程改革的意義

1.確定了市場營銷課程標(biāo)準(zhǔn)、設(shè)計合理的工作內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)。在工作過程系統(tǒng)化市場營銷課程設(shè)計中，課程標(biāo)準(zhǔn)源自工作標(biāo)準(zhǔn)，但超越工作標(biāo)準(zhǔn)。還有良好營銷人格的塑造、人的全面發(fā)展等內(nèi)容。在教學(xué)及課程標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計上，同時考慮職教學(xué)生的實際、參差不齊，給學(xué)生以更大的上升空間。

2.倡導(dǎo)通過行動來學(xué)習(xí)，在具體實踐中建構(gòu)知識與能力，提高學(xué)生綜合職業(yè)技能。行動導(dǎo)向?qū)W習(xí)的成效：一是“事非經(jīng)過不知難”，學(xué)生只有實際經(jīng)歷、做過，才知道做事情的艱難，在做事的過程中，遇到問題，解決問題才能形成經(jīng)驗，經(jīng)驗多了才能總結(jié)出訣竅、形成策略。二是通過符合專業(yè)要求的工作行動——專業(yè)行為方式，奠定良好的職業(yè)行為習(xí)慣、行為規(guī)范。三是初步形成良好的職業(yè)工作思維，即營銷職業(yè)工作思維。四是初步形成職業(yè)價值觀——營銷職業(yè)價值觀。

學(xué)生親自經(jīng)歷“完整的工作過程”

3.多種教學(xué)手段綜合應(yīng)用，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。高職的學(xué)生，期望他們天天按部就班地“工作”，一絲不茍地認(rèn)真完成工作任務(wù)是不現(xiàn)實的。工作過程系統(tǒng)化市場營銷課程就是要增強(qiáng)市場營銷學(xué)習(xí)的趣味性，寓教于樂。采用多媒體、錄像、游戲、角色扮演、演講比賽、主題辯論、企業(yè)調(diào)研、“絕對挑戰(zhàn)”、營銷實戰(zhàn)等等多樣化的教學(xué)方式方法，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)新課程對學(xué)生學(xué)習(xí)的吸引力。工作過程系統(tǒng)化市場營銷課程能夠激發(fā)學(xué)生內(nèi)心深處追求成功與發(fā)展的渴望；拓展學(xué)生的思維，讓學(xué)生看到更多可能性。引導(dǎo)學(xué)生突破自己的限制想法，將“不可能”一步步化為“可行”；引導(dǎo)學(xué)生看清自己的“盲點”，從而作出改變，突破自我；培養(yǎng)學(xué)生相互欣賞與信任；完善學(xué)生心智模式，建立積極的思維方式與行為習(xí)慣；改變對周圍人和事物的看法，抱著欣賞、感恩、包容和理解的態(tài)度；提升學(xué)生自我情緒管理能力，使自己時常保持快樂的心情；提高個人責(zé)任感，勇于負(fù)責(zé)、追求自我成長；幫助學(xué)生把一個人的潛能釋放出來。

第7篇：客房工作計劃范文

一、 本周工作總結(jié)：

1、 完成了酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀，制定好了客房二次消費品獎勵提成計劃;

2、 繼續(xù)跟進(jìn)了西餐廳的推廣和收集客人反饋意見和見意,來提高餐廳的服務(wù)水平及出品的質(zhì)量;

3、 完成了圣誕節(jié)當(dāng)天，餐廳圣誕餐優(yōu)惠贈送活動以及餐廳的現(xiàn)場氣氛，做好了服務(wù)培訓(xùn)工作及出品計劃;

4、 組織了星期一主管會議及星期三部門溝通會議，鐘對部門需協(xié)調(diào)及溝通配合問題進(jìn)行會議上解決;

5、 維修好了廚房的抽風(fēng)機(jī)，已經(jīng)妥善與德良廚具溝通及傳真協(xié)議好了，關(guān)于維修款從欠款中扣除;

6、 完成了廣告公司制做客房安全消防示意圖回貨工作，繼續(xù)跟進(jìn)了西餐廳VIP卡的制做;

7、 繼續(xù)跟進(jìn)了酒店各部門的人員招聘工作，及時的進(jìn)行補(bǔ)充，能夠維持酒店正常營運(yùn)工作;

8、 跟進(jìn)裝修工程丘老板，對二樓的裝修工作做了現(xiàn)場堪查，對于改用辦公室和休息用房的風(fēng)水不理想，裝修有很大困難;

9、 保證酒店流動資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)，合理還款了客房布草款3000RMB，電視信號轉(zhuǎn)換款4000RMB，丘老板工程款3000RMB，廣告牌印刷款3500RMB;

10、 繼續(xù)跟進(jìn)了各部門的工作流程及服務(wù)技能的培訓(xùn)，來提高酒店的整體服務(wù)水平;

二、 下周工作計劃：

1、 關(guān)于酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀，客房二次消費品獎勵提成計劃、酒水提成計劃以及扒餐、飲品提成計劃在本月底以會議的形式通報給各部門;

2、 關(guān)于元旦節(jié)日當(dāng)天餐廳優(yōu)惠酬賓活動，做好服務(wù)培訓(xùn)工作及出品計劃，跟進(jìn)節(jié)日當(dāng)天員工加餐等事宜;

3、 繼續(xù)主持組織星期一主管會議及星期三部門溝通會議，針對部門需協(xié)調(diào)及溝通配合問題進(jìn)行會議上解決;

4、 制做客房捆綁銷售計劃，跟進(jìn)廣告公司制做餐廳20元現(xiàn)金餐飲券和酒店100元、500元現(xiàn)金代金券，跟進(jìn)西餐廳VIP卡的回貨工作，

5、 繼續(xù)跟進(jìn)酒店各部門的人員招聘工作，及時的進(jìn)行補(bǔ)充，能夠維持酒店正常營運(yùn)工作;

6、 聯(lián)系周邊小區(qū)和花園，找一間二房一廳承租，給鑫圣公司鐘宏居住;

7、 保證酒店流動資金正常運(yùn)轉(zhuǎn)，合理的進(jìn)行還款。本周將對陳總2萬元的工資借款進(jìn)行還款，以及還一部份工衣款;

8、 繼續(xù)跟進(jìn)前臺系統(tǒng)的維護(hù)，跟進(jìn)各部門的工作流程及服務(wù)技能的培訓(xùn)，來提高酒店的整體服務(wù)水平;

第8篇：客房工作計劃范文

客房部秘書崗位職責(zé)1、 直接領(lǐng)導(dǎo)是客房部經(jīng)理和副經(jīng)理，向其負(fù)責(zé)并報告工作;

2、 處理客房部的文書工作;

3、 提醒客房部經(jīng)理業(yè)務(wù)上的約會及時間安排，接聽電話并作好記錄，答復(fù)有關(guān)咨詢;

4、 負(fù)責(zé)與其他部門聯(lián)系與溝通;

5、 處理客房部的人事檔案;

6、 主管客房各項物品的消耗，記錄并作好統(tǒng)計;

7、 主理客人遺留、遺失、遺棄物品的登記，保管和處理。

客房部崗位職責(zé)(一)經(jīng)理崗位職責(zé)

1、在后勤服務(wù)中心的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)全部的行政業(yè)務(wù)和政治思想工作，組織全體員工完成中心領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。

2、負(fù)責(zé)本部的建章立制，制定全年度的工作計劃及具體實施方案，總結(jié)和檢查全年工作計劃的執(zhí)行情況。

3、負(fù)責(zé)本部聘用員工的聘用、培訓(xùn)、考核和管理。

4、主持部務(wù)會，組織全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)黨在各時期的路線、方針、政策，加強(qiáng)業(yè)務(wù)和職業(yè)道德的學(xué)習(xí)，樹立三服務(wù)思想，不斷提高全體員工的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。

5、抓安全生產(chǎn)，嚴(yán)格檢查并督促員工按操作規(guī)程進(jìn)行規(guī)范操作，防止和杜絕各種事故的發(fā)生。

6、負(fù)責(zé)本部的成本核算工作，制定經(jīng)營預(yù)算，控制各項開支。嚴(yán)格把好各種收費標(biāo)準(zhǔn)。實行嚴(yán)格的票據(jù)管理，對本部所管轄的物品做到心中有數(shù)。

7、充分調(diào)動全體員工的工作積極性、創(chuàng)造性，努力營造團(tuán)結(jié)、合作、輕松、愉快、和諧的工作氛圍。加強(qiáng)與副經(jīng)理之間的協(xié)調(diào)。注重本部骨干人才的培訓(xùn)，做到獎罰分明，不斷提高自己的管理水平。

8、及時向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報本部的工作情況，并完成中心領(lǐng)導(dǎo)交待的其它工作任務(wù)。

(二)副經(jīng)理崗位職責(zé)

1、協(xié)助經(jīng)理做好本部的各項工作，經(jīng)理外出時代行經(jīng)理職責(zé)。

2、協(xié)助經(jīng)理做好全體員工的思想政治工作。

3、認(rèn)真做好對下屬員工文明服務(wù)、規(guī)范服務(wù)和規(guī)范儀表的督導(dǎo)工作，并負(fù)責(zé)新員工的上崗培訓(xùn)和不斷加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)技能。

4、負(fù)責(zé)對部門物資、設(shè)備進(jìn)行控制和管理，對客房用品、布件要進(jìn)行有效的管理。

5、每天巡視抽查總臺、客房等本部門所屬區(qū)域的工作質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。不斷提高和改進(jìn)客房、總臺的工作水平，確保服務(wù)質(zhì)量。

6、負(fù)責(zé)對下屬員工的工作質(zhì)量，數(shù)量，工作態(tài)度，勞動紀(jì)律等方面的檢查和考評。

7、負(fù)責(zé)各學(xué)員樓的財產(chǎn)保管、使用、保養(yǎng)等日常管理工作。

8、負(fù)責(zé)服務(wù)中心小賣部的管理工作和供銷營運(yùn)，保質(zhì)保量地做好服務(wù)便民工作。

(三)樓層主管崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)每日樓層人員的工作安排和調(diào)配。掌握客情房態(tài)，負(fù)責(zé)督促檢查對樓層設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、負(fù)責(zé)對所轄客房的接待服務(wù)工作實行督促、檢查，保證客房接待的正常進(jìn)行。

3、負(fù)責(zé)監(jiān)督員工執(zhí)行各種操作規(guī)程，經(jīng)常檢查消防器具，做好防火、防盜等安全工作，確保樓層安全。

4、對下屬員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)操作培訓(xùn)，不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平和操作技能。

5、負(fù)責(zé)對領(lǐng)班進(jìn)行工作指導(dǎo)，并落實、檢查完成工作的情況。

6、經(jīng)常檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況，處理客人投訴及反饋員工工作情況。

7、認(rèn)真完成部領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。

(四)辦事員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)本部財務(wù)收支核算，按規(guī)定向經(jīng)理匯報收支情況。

2、負(fù)責(zé)本部票據(jù)的領(lǐng)用、保管、登記、核對和上繳工作。

3、負(fù)責(zé)每日營業(yè)收入現(xiàn)金的收繳工作，并及時存入銀行。

4、負(fù)責(zé)聘用員工的工資統(tǒng)計、報送、簽表收送工作。

(五)總臺服務(wù)員崗位職責(zé)

1、必須服從主管的領(lǐng)導(dǎo)，接受主管對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)。

2、熱情為學(xué)員和賓客服務(wù)。接待時堅持站立服務(wù)、微笑服務(wù)和敬語服務(wù)，使學(xué)員和賓客有親切感。

3、做好接待服務(wù)的準(zhǔn)備工作。熟練掌握全部客房的類型、等級、設(shè)備、位置、房價標(biāo)準(zhǔn)，準(zhǔn)確掌握客人各類訂房，做好空余房間、鑰匙、登記卡等應(yīng)用品的準(zhǔn)備。

4、做好學(xué)員、散客、會議的接待和入住工作?？腿说竭_(dá)總臺時。主動介紹各類住房的設(shè)施及價格，對需要入住的客人應(yīng)按規(guī)定逐項填好住宿單，做到快速、準(zhǔn)確、無誤。

5、對入住客人必須認(rèn)真核對其《居民身份證》等公安部門規(guī)定的有效證件，做到人證相符。不準(zhǔn)為無有效證件的人員提供住宿。

6、按規(guī)定收取入住客人的住宿費、鑰匙門長押金，任何人不得以各種理由多開或少開住宿發(fā)票數(shù)額。鑰匙門長押金在客人退房時應(yīng)如數(shù)退還。

7、對客人提出的各種問題或合理要求，應(yīng)給予熱情的解答或幫助，對自己無法解答或無法幫助的問題，應(yīng)主動、耐心地向客人做解釋，或向主管部領(lǐng)導(dǎo)報告。不得簡單、生硬地回答客人，更不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭執(zhí)。

8、按時上下班，做好交接班手續(xù)。

(六)客房領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、樓層領(lǐng)班必須接受樓層主管和分管經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，并經(jīng)常向樓層主管和分管經(jīng)理報告本班工作情況。

2、督促客房服務(wù)員和清潔人員的工作。

3、負(fù)責(zé)掌握所轄樓層的物品存貯及消耗情況。

4、巡視所負(fù)責(zé)的樓層及房間，檢查房間的清潔衛(wèi)生達(dá)標(biāo)及設(shè)備完好情況。負(fù)責(zé)接受本樓客人的投訴。

5、填寫領(lǐng)班報告，辦理為顧客代辦事項，報告每日本樓實際入住客人情況。

6、報告所轄樓層住客物品的遺失、遺留、遺棄的登記與查詢及客房物品的遺失和損壞情況。

7、安排所轄樓層客房衛(wèi)生清理及送洗布草的接送工作。

(七)客房服務(wù)員崗位職責(zé)

1、必須服從領(lǐng)班的領(lǐng)導(dǎo)，接受領(lǐng)班對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)，對不符合要求的工作必須重做。及時向領(lǐng)班報告樓層工作。

2、嚴(yán)格按職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，熱情地為客人提供服務(wù)。

3、負(fù)責(zé)整理、清潔客房，配送各種客房用品。清潔完畢后，填寫好工作日報表，并把工作車及清潔工具歸位放好。

4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況。

5、保管樓層各種物品，回答客人提出的有關(guān)問題;介紹服務(wù)項目和客房設(shè)施的使用方法。不得拒絕回答客人提出的各種問題，任何情況下不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭執(zhí)，對自己無法回答的問題應(yīng)向領(lǐng)班報告。

(八)PA組人員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)上級所安排的區(qū)域范圍內(nèi)的清潔保養(yǎng)工作。

2、正確使用和保養(yǎng)各種清潔設(shè)備、器具。

3、正確使用清潔劑，努力降低各種清潔用品的消耗。

4、報告并上繳在公共區(qū)域內(nèi)撿獲的客人遺留物品。

第9篇：客房工作計劃范文

xx年我們賓館客房部完成了以下工作：

1、前臺是酒店對外的窗口，為加強(qiáng)對前臺的規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進(jìn)行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進(jìn)行檢查;對客史情況進(jìn)行了收集整理，建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴(yán)格按照酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，每走一客進(jìn)行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設(shè)備設(shè)施的維護(hù)與保養(yǎng)方面，對客房墻面進(jìn)行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補(bǔ)好進(jìn)行利用等。

3.為確?？头砍鍪圪|(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等，為了切實提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級查房制度”，即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查，做到層層把關(guān)，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》，對客房各項指標(biāo)的檢查用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀，據(jù)統(tǒng)計，我部在xx年客房質(zhì)量達(dá)標(biāo)率為98%。

4.開源節(jié)流，降本增效，從點滴做起?？头坎渴蔷频甑闹饕獎?chuàng)收部門，同時也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我部號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象，同時在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識，主要表現(xiàn)在：①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制，客房物管針對酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

5.堅持做好部門評優(yōu)工作，努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優(yōu)秀員工評選方案》為指導(dǎo)，各部門堅持每月評出1名優(yōu)秀員工，進(jìn)行物質(zhì)上的獎勵并貼照片以公示，并在《內(nèi)部資訊》上公布，以激發(fā)員工的工作熱情，充分調(diào)動他們的主動性、自覺性，從而形成鼓勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)的良性競爭局面，避免干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力，充分發(fā)揮領(lǐng)班真實的管理水平，并以帶動班組員工工作積極性為主旨。

6.確保查退房及時、準(zhǔn)確。保證查房及時性、準(zhǔn)確率高一直是我部的一大難點，如果做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。我們通過不斷摸索，根據(jù)酒店入住的以會議團(tuán)、旅游團(tuán)為主的特點，在沒有確切退房時間的情況下，我們會主動找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時間，了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間，提前做好人員安排，每次接到第二天退房量大、且較集中時的通知，中班員工都主動留下和夜班員工一起查房，同時還要繼續(xù)當(dāng)日的工作，工作非常辛苦，但這樣避免了客人投訴辦理退房時間長，也確保了查房的及時準(zhǔn)確性，員工豪無怨言，據(jù)統(tǒng)計，今年查退房及時、準(zhǔn)確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題，還未能與前收達(dá)成共識，但本著維護(hù)酒店利益為原則我們還將繼續(xù)努力 　5.設(shè)施設(shè)備維保計劃落實到位。按照工作計劃，今年大型的維保計劃在淡季時節(jié)落實，雖然小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個管區(qū)都在做，如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等，客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，各項設(shè)施設(shè)備種類繁多，但是我們切實按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，都認(rèn)真定期完成了全年的“三材”維護(hù)和保養(yǎng)。