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關(guān)鍵詞:寫實;奇幻;氣韻生動;神似與形似。
電影從誕生時起,就與“傳統(tǒng)”結(jié)下了不解之緣:首先,作為新的藝術(shù)樣式,它與由詩歌、散文、小說、繪畫、書法等傳統(tǒng)藝術(shù)樣式支撐起來的中國古典美學傳統(tǒng),將結(jié)成怎樣的關(guān)系?是順應它并加以豐富,還是顛覆它、或使它發(fā)生重大變革?其次,作為再現(xiàn)中國文化“傳統(tǒng)”形象的藝術(shù),它的特長何在?它將憑此使傳統(tǒng)呈現(xiàn)出何種面貌?問題就提出來了。本文嘗試考察電影與傳統(tǒng)的關(guān)系,由此探索電影在中國的全球性語境中所體現(xiàn)的特殊功能和特征。
一、驚羨與仿效――電影與全球性語境中的傳統(tǒng)
作為一種由西方發(fā)明的現(xiàn)代藝術(shù),電影是隨著中國的“全球性”進程而傳入的。它在大約1897年(光緒23年)進入中國,起初稱為“電光影戲”。這種西方人發(fā)明的“奇技異巧”,能為中國人做什么?像“洋火”取代“火石”那樣僅僅能帶來日常物質(zhì)生活的便利和舒適?或者只是滿足人們對于新奇器物的好奇心?較早(1867年)赴歐洲觀看“影戲”(即幻燈)、并最早加以記載的晚清思想家王韜(1828-1897),曾經(jīng)這樣寫到:
一夕,導者偕余觀影戲。時不期而集者千數(shù)百人,余座頗近,觀最明晰。所有山水人物、樓臺屋宇,彈指即現(xiàn),生新靈動,不可思議。其中有各國京城,園亭綺麗,花木娟妍,以及沿海景象,蒼茫畢肖。更有各國衙署,崢嶸聳峙,恍若身臨。法京水晶宮殿,尤為閎敞巨麗,光怪陸離,幾于不可逼視。他若巍峨之樓觀,華煥之亭臺,明窗綺牖,纖毫透徹,咫尺如在目前。尤奇者,為羅馬國亞喇伯之古高山,層巒疊嶂,居天下之至峻,洵屬大觀。此外所影飛禽走獸,奇形怪狀者,或生自上古,或產(chǎn)于異地,均莫能名。見之者,真不啻環(huán)行歐洲一周矣。
在另一處他還對“影戲”作了專門介紹:“專用玻璃畫片,取光于巨鏡。人物生動,意態(tài)畢肖。園林水石,屋宇河山,皆系實有其地,并非虛構(gòu)。兼以日月星文,光華掩映,恍疑身在霄漢中,其巧幻如此?!?/p>
在這里,王韜著重記述了“影戲”的令他驚羨的兩點美學特性:一是寫實性,指具體而細致地描寫形態(tài)達到逼真程度,如說“觀最明晰”、“實有其地,并非虛構(gòu)”、“蒼茫畢肖”、“恍若身臨”、“幾于不可逼視”、“咫尺如在目前”等。這是中國傳統(tǒng)藝術(shù)樣式中的任何一種都不可能向他展示的全新的審美效果。二是奇幻性,指逼真的描寫產(chǎn)生出一種生動、新穎、奇異和幻想等效果,如說“生新靈動,不可思議”、“人物生動,意態(tài)畢肖”、“恍疑身在霄漢中”等。這雖然可與中國古典美學中的“氣韻生動”、“奇幻”等美學原理相通,但畢竟是由“影戲”造成的,并且顯得更為神奇和美妙。
這里對于“影戲”的寫實性和奇幻性效果的描寫值得注意。如果說,奇幻性是“影戲”直接呈現(xiàn)的審美效果,那么,其根源就來自“影戲”特有的“寫實”或“畢肖”特性。盡管“影戲”的寫實性和奇幻性還遠遠無法與隨后發(fā)明的電影相比擬,但由此已經(jīng)足以見出,來自西方的電影在中國知識分子心中引發(fā)了強烈的驚羨和仿效沖動。確實,想來這種現(xiàn)實型藝術(shù)應使他感到了一種前所未有的驚羨:世界上居然還有這樣一種能夠真正做到與眼見之景物“畢肖”并且“生新靈動”的藝術(shù)!這既表明了藝術(shù)上的驚羨,更開拓了看護古典傳統(tǒng)的新方式——一種在現(xiàn)代性語境中保存、觀賞和拓展古典文化傳統(tǒng)的新的藝術(shù)樣式,得以呈現(xiàn)出來。中國人在這種驚羨中,必然會產(chǎn)生積極的仿效沖動。
事實也許不應是簡單的巧合:中國人自己制作的最早的影片,一般被認為是1905年(光緒31年)任景豐拍攝的京劇名角譚鑫培演的《定軍山》。如果這一判斷確實,那么,這種以“電光影戲”形式保存和固定中國傳統(tǒng)戲曲的做法,就應具有一種重要的象征性意義。它表明,電影在傳入中國后,盡管可以被用于商業(yè)、娛樂或其他目的,但有一點是可以肯定的:這種以寫實和奇幻為美學特性的新型藝術(shù),可以被積極地應用來保存和闡發(fā)中國古典傳統(tǒng)。確實,電影以攝像機拍攝真實可感的生活畫面,將其在膠片上固定下來,并向觀眾放映,還可以永久性地保存和反復觀賞,這對于古典傳統(tǒng)瀕臨衰亡的中國人,無疑是一種極具誘惑力的新型藝術(shù)樣式。
這樣,電影從進入中國時起,就及時地承擔起了在“全球性”語境中拯救瀕臨衰敗的古典文化傳統(tǒng)的任務。電影是現(xiàn)代的,屬于現(xiàn)代的藝術(shù)樣式;但又是傳統(tǒng)的,是拯救面臨衰亡命運的中國文化傳統(tǒng)的一種現(xiàn)代性形式。
二、革命與激活――電影與中國古典美學傳統(tǒng)
問題在于,中國人對于電影這種“舶來品”的接受,是否是建立在自身固有的美學傳統(tǒng)基礎(chǔ)上的呢?這個問題是需要回答的,因為,中國人決不會無緣無故地接受隨便什么外來“器物”。這就要考慮電影所具有的美學特性是否和如何與中國美學傳統(tǒng)合拍的問題。這里仍然從寫實性和奇幻性兩方面入手作簡要討論。
很明顯,就寫實性來說,電影確實是歷來注重“寫意”和“神似”的中國古典美學傳統(tǒng)所無法直接解釋的東西,兩者無疑在開初構(gòu)成直接的對立。在中西藝術(shù)美學的比較方面,清代畫論家鄒一桂(1686—1772,字原褒,號小山,官至禮部侍郎)曾有過一段著名論述:
西洋人善勾股法,故其繪畫于陰陽遠近不差鎦黍。所畫人物屋樹皆有日影,其所用顏色與筆,與中華絕異。布影又闊而狹,以三角量之。畫宮室于墻壁,令人幾欲走進。學者能參用一二,亦其醒法。但筆法全無,雖工亦匠,故不入畫品。
他在這里談到的幾點值得注意:一是西方繪畫擅長“勾股法”,構(gòu)圖講究精確,精確到“陰陽遠近不差鎦黍”;二是刻畫人和物體時注意描繪其陰影,“所畫人物屋樹皆有日影”;三是有獨特的用色與用筆,“與中華絕異”;四是布景遵照幾何學規(guī)律,“以三角量之”;五是追求寫實上的逼真效果,“畫宮室于墻壁,令人幾欲走進”;六是根本不講究基本的筆法,雖然描繪精確卻不過如匠人制作,不能列入繪畫品級,“筆法全無,雖工亦匠,故不入畫品”。在今天看來,這些觀點中的前五種仍然是有其合理性的,道出了西方繪畫藝術(shù)區(qū)別于中國繪畫藝術(shù)的獨特特色。但第六點,即關(guān)鍵的結(jié)論性意見,認定西方繪畫美學水平低下,卻顯然是沒有擺脫中國為“中心”而西方為“邊緣”的正統(tǒng)偏見。話雖針對繪畫而言,但在整個中西藝術(shù)美學對比上已具有一種普遍性意義。這一看法畢竟代表了當時在國內(nèi)占正統(tǒng)地位的藝術(shù)觀,人們深信中國人在“藝術(shù)之道”層面遠遠高于只擅長“奇技巧”或“奇技異巧”的西洋人。
然而,這種正統(tǒng)美學觀點不可能長久存在,因為,在全球性語境中,如果依舊像鄒一桂那樣簡單地排斥西方寫實性美學,并不是保存和鞏固中國美學傳統(tǒng)權(quán)威的合適路徑。王韜在觀看西洋名畫時記載了這樣的感受:
悉出良工名手,清奇濃淡,罔拘一格。山水花鳥、人物樓臺,無不各擅其長,精妙入神。此皆購自殊方異國,無論年代遠近,悉在搜集。甚有尺幅片楮,價值千萬金者。八法至此,技也而進乎神矣。西國畫理,均以肖物為工,貴形似而不貴神似。其工細刻畫處,略如北宋苑本。人物樓臺,遙視之悉堆垛凸起,與真逼肖。顧歷來畫家品評繪事高下者,率謂構(gòu)虛易而徵實難,則西國畫亦未可輕視也。
這段話從對于親身驚羨體驗的反思入手,就中西繪畫美學原則的根本差異作了探討。其一,與中國畫標舉“神似”而輕視或擯棄“形似”不同,西畫恰恰是追求“形似”,這顯示了兩種不同繪畫藝術(shù)的最高美學原則。其二,相應地,中國畫創(chuàng)造一種“神似”的或“離形得神”的幻覺型“真實”,而西畫則強調(diào)“與真逼肖”,或者說“描寫形容,纖微畢肖,盡態(tài)極妍,惟妙惟肖”。這種描摹直接地要滿足人的肉眼的直接感覺,達成“逼真”效果,從而創(chuàng)造出別一種美學真實——不妨說是寫實型真實。其三,西畫的上述“逼真”效果是與其別一種空間原則如“焦點透視法”(當然那時的王韜還不可能提出這一術(shù)語)分不開的,使人有“堆垛凸起”這立體式感受,而這是與中國畫所遵循的空間原則如“散點透視法”不同的。其四,中國畫歷來有“構(gòu)虛易而徵實難”之說,以此品評繪畫作品之高下,而西洋畫在“徵實”方面的如此努力,顯然表明西洋畫已達到了很高美學水平,從而“未可輕視”。王韜的這些見解,已經(jīng)預示了中國人對于西方寫實或“徵實”性美學的新的革命性態(tài)度。
就寫實性美學特性的體現(xiàn)來說,電影的特點就在于,運用攝像機鏡頭逼真地再現(xiàn)事物本身即“徵實”,造成“形似”或“逼肖”的效果。與重“神似”而輕“形似”的中國美學傳統(tǒng)規(guī)范相反,電影恰恰是要把“形似”――視覺上的逼真放在首要地位。這種現(xiàn)代電子媒介在視覺真實的建構(gòu)方面具有文學難以比擬的獨特優(yōu)勢。因為,作為語言藝術(shù),文學以語言先訴諸讀者聽覺,然后讓讀者在頭腦里根據(jù)語言描寫而想象出活的畫面或形象。這在視覺接受上就具有一種間接性。而電影卻將視覺與聽覺結(jié)合的運動鏡頭直接訴諸觀眾。所以,電影對于中國古典美學傳統(tǒng)來說,無疑形成一種顛覆性效應。
不過,這種“顛覆”卻不同于一般的和簡單的否定,而具有一種革命性建構(gòu)意義:它在顛覆以“神似”壓倒“形似”的美學傳統(tǒng)的正統(tǒng)權(quán)威時,又在它的旁邊豎立起新的屬于現(xiàn)代的新型美學傳統(tǒng)――寫實性美學傳統(tǒng),這種新傳統(tǒng)把逼真地再現(xiàn)現(xiàn)實及其“本質(zhì)”當做藝術(shù)的首要任務。
置身于全球性語境中的現(xiàn)代中國人,確實需要這種新型寫實性美學。這是因為,面對“全球性”語境中的文化重建任務,中國人既需要“師夷之長技以制夷”,更需要借助新的電子媒介的視覺傳播優(yōu)勢,創(chuàng)造出能夠看護和激活自身傳統(tǒng)的新型藝術(shù)樣式。電影的引進正適時地滿足了這種特殊需要。
不過,對電影的寫實性美學給中國美學傳統(tǒng)帶來的顛覆性的和革命性的影響,不能作過分的渲染。因為,另一方面,值得注意的是,電影的奇幻性是可以同中國美學中的一種傳統(tǒng)相互發(fā)明的。這種傳統(tǒng)就是對于“氣韻生動”境界的追求。中國人相信,世界是由“氣”構(gòu)成的;“氣”分“陰”、“陽”;“陰”與“陽”耦合可以造成“氣韻生動”的效果。在此,電影或“影戲”的“生新靈動”,是可以通向中國人尋求的“氣韻生動”的美學境界的。誠然,古典“氣韻生動”境界往往要求以“寫意”或“神似”的方式去實現(xiàn),但是,在新的全球性語境中,電影的“寫實”或“形似”方式不同樣能夠達到這一境界嗎?“寫意”與“寫實”,“神似”與“形似”,這兩種方式應是可以殊途同歸的。王韜對“影戲”和西洋繪畫的驚羨已經(jīng)表明了這一點。
可見,電影由于具有寫實性和奇幻性兩大美學特性,所以對于中國美學傳統(tǒng)來說,可以起到革命和激活雙重作用:對于重“神似”而輕“形似”的美學傳統(tǒng),產(chǎn)生了革命性的作用;而對于“氣韻生動”的美學傳統(tǒng),則產(chǎn)生了激活的效果。由于如此,電影對中國現(xiàn)代美學的寫實性和奇幻性傳統(tǒng)的建立,應有積極的開創(chuàng)性作用。
三、逼真與變形
――電影中的傳統(tǒng)形象
電影利用自身在寫實性和奇幻性兩方面的美學優(yōu)勢,致力于中國文化傳統(tǒng)的再現(xiàn)。但這種再現(xiàn)不只是意味著視覺形象的逼真記錄,而同時也意味著一種變形。在電影的再現(xiàn)中,傳統(tǒng)不是現(xiàn)成的死的東西的原樣呈現(xiàn),而是一種經(jīng)過了現(xiàn)代人的想象、幻想后的變形形式,因而必然打上了現(xiàn)代人的烙印。這樣,電影中的傳統(tǒng),實際上是現(xiàn)代人重新想象的結(jié)晶。在這方面的突出例子是,不同的電影制作者往往有不同的再現(xiàn)傳統(tǒng)的方式。換言之,在不同的影片里,傳統(tǒng)往往以不同的方式亮相。
在這里,不妨從影片所體現(xiàn)的電影美學特征的角度,簡要考察第三、四、五代導演再現(xiàn)傳統(tǒng)的不同方式。由于論題的限制,這里主要關(guān)注其中的“異”,而有意“忽略”其中的“同”(這并非不重要)。
第三代導演可以說代表著中國大陸當代電影的主流――寫實性美學,他們在再現(xiàn)中國現(xiàn)代革命傳統(tǒng)方面提供了正體規(guī)范。這一代主要活躍于50、60年代,通常有崔嵬(《青春之歌》,1959)、凌子風(《中華兒女》,1949和《紅旗譜》,1961)、水華(《林家鋪子》,1959)、謝晉(《紅色娘子軍》,1961)和謝鐵驪(《早春二月》,1963)等。這種寫實性美學體現(xiàn)在三方面:首先,力求在現(xiàn)代典型環(huán)境中創(chuàng)造具有特殊“卡里斯馬”素質(zhì)的典型人物?!翱ɡ锼柜R”一詞(charisma)原是德國社會學家韋伯(MaxWeber)和美國社會學家希爾斯(EdwardShils)等的術(shù)語,通常指一種具有原創(chuàng)性、神圣性和感召力的人物或符號,是特定文化中舉足輕重的革命性或權(quán)威性力量,有助于維護或形成中心價值體系。試把“卡里斯馬”概念引進電影美學,可以看到,創(chuàng)造一大批現(xiàn)代卡里斯馬主人公典型,是第三代導演的一個共同追求,如朱老忠(《紅旗譜》)、林道靜和盧嘉川(《青春之歌》)、吳瓊花和洪常青(《紅色娘子軍》)、羅群(《天云山傳奇》)和秦書田(《芙蓉鎮(zhèn)》)等。這些以“寫實”面貌出現(xiàn)的新型典型人物,通過揭示新的歷史主體取代舊的歷史主體的“真實”,為中國文化的現(xiàn)代性工程提供富于感染力的傳統(tǒng)形象。其次,在人物形象方面,這一代注重設(shè)置一種具有卡里斯馬特性的主人公—幫手關(guān)系模式。這種模式要求有卡里斯馬式主人公,但重要的是,這種主人公原初地總是幼稚和弱小的,而只有依賴于神圣的卡里斯馬式幫手的反復引導才能成人?!都t色娘子軍》正是這種主人公—幫手關(guān)系模式的一個范例。它講述吳瓊花在洪常青引導下獲得解放和成長的故事,創(chuàng)造了主人公和幫手這兩位卡里斯馬典型。被壓迫女奴瓊花本屬于歷史客體,但由于具有卡里斯馬魅力的神圣幫手洪常青的反復啟蒙,她終于在斗爭中成長為出色指揮員,從而獲得新的歷史主體資格。最后,致力于逼真地展示“細節(jié)”的真實。常青送給瓊花的四枚銀毫子四次重復出現(xiàn),是具有典型意義的細節(jié):1)第一次出現(xiàn)在分界嶺上,喬裝華僑富商的常青先知般地為這位逃難而走投無路的女奴指出奔向紅區(qū)之路,并以四枚銀毫子相贈,這就意味深長地設(shè)定了她從歷史客體走向歷史主體的解放道路的性質(zhì)--不是個人報仇而是階級反抗;2)第二次出現(xiàn)是在她因違令開槍而反省的禁閉室里,四枚銀毫子既喚起她的負債-報恩沖動,又如溫馨的紐帶把常青的原本嚴肅的意識形態(tài)灌輸轉(zhuǎn)化為具有卡里斯馬魅力的感召;3)第三次又回到分界嶺,瓊花在與常青最后分別時,鄭重地把其中的三枚交還他,一枚留作紀念,這等于表明她已開始成熟,具備還債資格;4)最后一次是在常青就義之后,仍在分界嶺上,她從遺物中找到了那三枚,使其與自己的一枚獲得重聚,然后肩背他的挎包含淚宣誓,這就象征性地最后完成了從女奴到女兵再到女指揮員的成人儀式。通過這四度重復,本來無秩序、幼稚而弱小的主人公瓊花,終于從洪常青這位卓越的卡里斯馬幫手那里,獲得了新的行為規(guī)范,成長為強大的歷史主體。重復在這里意味著一種新的主體行為規(guī)范被輸入到原來缺乏秩序的客體瓊花的生存之中。這一重復模式和整個敘事體,堪稱一度支離破碎的中國舊文化借助神圣的“卡里斯馬”力量而重獲秩序、重返中心的有力象征。在這里,第三代以其寫實性美學,體現(xiàn)了中國現(xiàn)代文化中的一種具有合理性的嚴正的“正氣”。
而經(jīng)過“”的洗禮,第四代導演發(fā)現(xiàn)了潛隱在上述寫實性美學背后的缺陷,力圖予以修補。修補,意味著不是全盤否定而是針對缺陷作有限的調(diào)整。這集中體現(xiàn)在,第四代開始起來質(zhì)疑這種寫實性美學所呈現(xiàn)的“真實”模式的可靠性,而伸張情感的或詩意的解決方式。在第三代那里被視為“真實”的、并且屬于主流正體的主人公-幫手關(guān)系模式,在此相反被視為虛幻,顯出漏洞;而作為補救,第四代則嘗試以富于情感的詩意方式去修補寫實性美學。顏學恕執(zhí)導的《野山》把改革給中國農(nóng)村帶來的巨大而復雜的變化,具體化在雞窩洼兩對夫妻的生活和感情變故上,他們之間已經(jīng)沒有了主人公和幫手的明顯劃分;而即使有劃分,他們也都已經(jīng)喪失了卡里斯馬人物應有的神圣性、原創(chuàng)性和感召力,而呈現(xiàn)出人生的迷茫感。《青春祭》(張暖昕執(zhí)導)寫女知識青年李純陷入兩種文化之間的沖突,這種與邊地淳樸民風相伴的文化沖突被罩上了朦朧的詩意?!读技覌D女》(黃建中執(zhí)導)講述杏仙與婆婆五娘和小丈夫之間的關(guān)系,《湘女蕭蕭》(謝飛執(zhí)導)描繪蕭蕭與愚昧的傳統(tǒng)規(guī)范的對立,這里的人物都失去了在第三代那里屬于主流的主人公-幫手關(guān)系模式。這些表明,與神圣的卡里斯馬人物模式的喪失相應,傳統(tǒng)正在遭遇深刻的危機;而正是在這種危機的呈現(xiàn)過程中,瀕臨衰亡的傳統(tǒng)卻顯示了其令人沉痛卻不失樂觀情懷的綿綿詩意。
比起第四代的詩意修補舉措,第五代則顯示了遠為堅決的斷裂姿態(tài):傳統(tǒng)所賴以維系的寫實性美學及其具體的主人公-幫手關(guān)系模式,都被冷峻和無情地拋棄和消解了;取這種寫實性美學而代之,第五代創(chuàng)造出一種以奇幻性為主導的美學形態(tài),其基本方式就是“出奇制勝”,即以新的“奇幻”方式去拆解被第三代確立為主流并由第四代加以修補的“寫實”美學。在《黃土地》(陳凱歌執(zhí)導、張藝謀攝影)里,顧青對于翠巧的無效而絕望的救助,突出證明了這種關(guān)系模式的虛幻性;而與此同時,無視四季景色變換而“失真”地呈現(xiàn)出超常的“黃色”沖擊力的“黃土地”,則顯示了為“真實”的黃土地所沒有的強烈的奇幻而迷人效果。而在張藝謀執(zhí)導的影片里,沒有了“典型環(huán)境”和神圣幫手的主人公們,索性在蠻荒或封閉的環(huán)境里起來自己尋求出路,例如《紅高粱》里的九兒和余占鰲顛轎、野合、打鬼子,《菊豆》里的王菊豆和楊天青執(zhí)著地嬸侄、反抗家族禮教、最后仍難逃悲劇宿命,《大紅燈籠高高掛》里的頌蓮與眾妻妾爭風吃醋,等。他們的結(jié)局可能各有不同,但都與“悲”相關(guān):只是或悲壯、或悲沉、或悲慘罷了。分別與第三、四代的寫實的“正氣”和富于情感的“詩意”相比,張藝謀則洋溢著一種“憤氣”:這是被壓抑和變形的正氣的憤懣的宣泄。同時,也正是在這種“憤氣”中,影片注意表現(xiàn)出“氣韻生動”的新形態(tài):“憤氣結(jié)韻”。“所謂憤氣就是本文所展現(xiàn)出來的一種憤懣和不平之氣?!瓚崥馐潜疚男蜗笙到y(tǒng)和導演意圖的結(jié)合體。張藝謀影片幾乎每部都宣泄有憤氣,但重要的是,這種憤氣都力求‘結(jié)撰’出深長的韻味,可以令人回味再三。結(jié)韻,就是說憤氣在本文中結(jié)撰成宛轉(zhuǎn)而幽暗的韻味。憤氣,不是隨便什么‘氣’,而是帶有歷史的正義或必然要求卻又在現(xiàn)實中嚴重受阻而郁積起來的天地和人間的浩然正氣,一種不甘屈服的追求自由的生命精神。在張藝謀影片中,這種憤氣由于不是直接表露出來,而是巧借奇變體和象征化形象系統(tǒng)的綜合作用展示出來,因而結(jié)撰成似乎生生不息的韻味。所以,憤氣結(jié)韻……就是說在現(xiàn)實中受阻的天地人間浩然正氣或生命精神,通過奇變體和象征化形象的特殊作用,顯示出宛轉(zhuǎn)而幽暗的韻味?!痹谝詮埶囍\為代表的第五代影片里,傳統(tǒng)在其必然的衰亡中仍然呈現(xiàn)出意味深長的富有奇幻色彩的“憤氣結(jié)韻”。
此外,我盡管一直認為“第六代”的獨立的“代”的地位難以評估,但也認識到,它在再現(xiàn)傳統(tǒng)形象方面具有某些特色。這突出地表現(xiàn)在,在《感光時代》、《頭發(fā)亂了》、《長大成人》等影片里,“第六代”力圖呈現(xiàn)日常的、紛亂的或破碎的傳統(tǒng)形象,而這種傳統(tǒng)形象又往往與處在底層的民俗生活傳統(tǒng)交錯聯(lián)系在一起。這顯然是不同于上述第三、四、五代導演的影片的。不如說,第三、四、五代所分別追求的寫實性、詩意和奇幻性,在“第六代”所標舉的生活流面前,都似乎被分解為碎片,或者顯出了人為的虛構(gòu)本相。
從上述簡略分析可見,電影對于傳統(tǒng),既有逼真的記錄,追求所謂“徵實”、“逼肖”或?qū)憣?;更有形態(tài)多樣的、奇幻動人的變形,體現(xiàn)出個人的獨特的想象。由于如此,傳統(tǒng)在電影中必然會呈現(xiàn)出逼真或奇幻的形象。如果說,第三代是現(xiàn)實美學的當然代表,那么,第五代就是奇幻美學的創(chuàng)立者,而第四代以其“詩意”補救則成為兩者之間的必要的過渡或中間環(huán)節(jié)。無論如何,寫實性與奇幻性、或者逼真與變形,都構(gòu)成了現(xiàn)代中國電影美學的兩大基本要素,說得確切點,這兩大基本要素又進一步交織成一個更豐富和復雜的美學坐標系。
四、在寫實與奇幻之間
――電影與中國現(xiàn)代美學傳統(tǒng)
從王韜的“影戲”分析開始,盡管中國人對電影中的傳統(tǒng)呈現(xiàn)方式提出了種種看法,但基本上并未偏離由寫實與奇幻兩大線條交叉而成的坐標系。對此,電影鏡頭的器物特性和文化現(xiàn)代性語境的需要兩方面,都是可以考慮的條件因素。
首先,這種坐標系的存在是與電影本身的器物媒介特性分不開的。一方面,電影要以鏡頭攝取并固定富于逼真感的視覺畫面,從而體現(xiàn)出“寫實”或“徵實”的特性;另一方面,電影的異常豐富而又復雜的鏡頭組合,同樣也能取得“生新靈動”或迷離恍惚的奇幻效果。這樣,電影就憑借其鏡頭特性而同時顯示了寫實與奇幻功能。
其次,這也取決于電影在再現(xiàn)傳統(tǒng)時所被要求承擔的特定的文化現(xiàn)代性使命。中國文化現(xiàn)代性,并不簡單地意味著在沒有傳統(tǒng)的空無中建造全新的現(xiàn)代文化大廈,而是要從現(xiàn)代性語境出發(fā)而使傳統(tǒng)呈現(xiàn)出新形式。這就是說,傳統(tǒng)不是固定不變的古代遺留物,而是現(xiàn)代性語境的創(chuàng)造性成果。而同時以寫實性和奇幻性見長的電影藝術(shù),比起以“寫意”、“神似”為特色的詩歌、散文、音樂、繪畫和書法等古典藝術(shù)樣式來,顯然具有更為全面和完整的美學功能,從而更能承擔起在現(xiàn)代性語境中創(chuàng)造傳統(tǒng)形象的任務。因此,正像王韜在論述“影戲”時所指出的那樣,憑借電影藝術(shù),中國人不僅能夠獲得詩歌等古典藝術(shù)所沒有的全新的寫實性慰藉,而且同樣能夠激活和光大古典藝術(shù)所引以為自豪的奇幻功能,這就可以從寫實的逼真和幻想的奇妙兩方面再現(xiàn)出文化現(xiàn)代性所需要的中國傳統(tǒng)的動人形象。這怎能不令人對電影刮目相看?
一、抓住關(guān)鍵詞貫串全篇詞語是構(gòu)成文章的基本要素,但文中所有的詞語并非等同的。只有關(guān)鍵詞語才能反映作者的思想觀點,表現(xiàn)作品的主題思想。因此教學時應抓關(guān)鍵詞語,引導學生精讀深思,由它輻射各段、貫串全篇。
如《我的戰(zhàn)友》一文中的“紋絲不動”一詞是貫串全篇的關(guān)鍵詞語,教學時可引導學生依“為什么要紋絲不動———怎樣紋絲不動———紋絲不動的結(jié)果怎樣”這一思路來講讀全篇。這樣不僅利于學生理解該詞的意思,而且有利于學生理清文章脈絡和讀懂文章的內(nèi)容??稍O(shè)計以下幾個問題引導學生思考:①戰(zhàn)士們?yōu)槭裁磁吭诘厣媳仨毤y絲不動?②當被烈火包圍時,他是怎樣紋絲不動的?作者的心理活動怎樣?③紋絲不動的后果怎樣?讓學生讀議后明白:只有“紋絲不動”才能拔掉“三九·一”高地這顆毒牙。從而把握文章中心。
二、緊扣重點句輻射全文重點句往往能直接揭示文章的中心,能起統(tǒng)領(lǐng)全段或全篇的作用。如文中的總起句、總結(jié)句或過渡句。如《飼養(yǎng)員趙大叔》一文中的總起句“趙大叔喂牲口真有意思?!遍_篇點題、輻射全文。教學時可讓學生齊讀這句話,然后教師提問:“趙大叔喂牲口怎樣有意思?跟別的飼養(yǎng)員有什么不同?”圍繞這一問題讀文章,掌握趙大叔喂牲口時,給牲口說話;給每頭牲口都起了名字;關(guān)心照顧母馬“金皇后”等確實有意思。這樣就抓住了文章的重點,很自然的引導學生掌握了全文內(nèi)容。
三、精講某一段自學其它段小學教材中,不少文章的段落相似,表現(xiàn)手法相同。教學這類文章,可采取教師“舉一”、學生“反三”的方法。
如《新型玻璃》一文講了夾絲網(wǎng)防盜玻璃、夾絲玻璃、變色玻璃、吸熱玻璃、吃音玻璃等五種玻璃的特點、用途。作者介紹每一種玻璃時,都是先講其特點,再講用法。因此,教學時可以“夾絲網(wǎng)防盜玻璃”作為教學的突破口進行重點講讀。邊讀邊思,逐句了解課文內(nèi)容,掌握其特點、用途,分析該段寫法。在此基礎(chǔ)上指導學生學習后四種玻璃的特點、用途。這樣教,學生既學得輕松愉快,生動活潑,又提高了教學效果。
一、把包容送給學生
教師在人們的心目中是嚴謹而又嚴肅的。其實,“你給學生一點兒陽光,也許他就會燦爛”。學生就是期待沐浴陽光的植物,只要你能給予他豐盛的眼光,你就會從他的身上看到收獲的喜悅。捷克教育家夸美紐斯曾說過:“孩子們求學的欲望是由教師激發(fā)出來的,假如他們是溫和的,是循循善誘的,不用粗魯?shù)霓k法去使學生疏遠他們,而用仁慈的感情與言語去吸引他們;假如他們和善地對待他們的學生,他們就容易得到學生的好感,學生就寧愿進學校而不愿停留在家里了?!泵刻煊冒葜膶Υ龑W生的錯誤,用燦爛的笑容面對學生。學生才會感受到生活是明媚的,學習是愉快。健康的心理是良好學習的基礎(chǔ)。包容是我們最好的教育手段。在我的班級上,有個別同學總是喜歡抄襲別人的作業(yè)。有時會遲交作業(yè)甚至不交作業(yè)。因此,這些學生成績在班級屬于后游。怎么辦呢?批評、懲罰、見家長?不行!我嘗試著尋找他們的閃光點,結(jié)果發(fā)現(xiàn)他們的身上真有不少的優(yōu)點:比如,技能實踐強,在技能培訓當中積極肯動手,不怕苦,不怕累,不怕臟,遇到疑難問題主動請教老師。另外他們有時候積極幫助老師打掃實訓車間,每次見到老師總會笑嘻嘻問候一聲。于是只要一有技能教師表揚他們,我便會在班會課上表揚他們,課后我會把他們叫到辦公室里,私下微笑的詢問他們:“你們的其他科目作業(yè)做好了嗎?要抓緊時間,不要拖欠老師的作業(yè)?!彼麄兛偸菚t色臉撓著頭對我說:“班主任,我作業(yè)做好了,忘記交了。”我心理知道他們的秘密,但是我還是笑著對他們說:“那好,下次別忘記交作業(yè)啊,我明天可是要檢查的。”他們從我話語中體會到的是一種鼓勵和信任,自然一些文化課和理論課的走也再也不敢拖拉或者遲交了,他們也會在校園里找到自身的價值。后來他們在課堂慢慢的建立了自信,成績?nèi)〉昧诉M步。在學生取得進步時,我會用欣賞的目光是看他們;在學生犯錯誤時,我會用鼓勵的微笑去包容學生。因此,我用包容贏得了學生對我的尊重和愛戴。我想:包容,就是那把開啟教育成功之門的金鑰匙,幫助學生在學習道路上取得成功。
二、把親情送給學生
把學生當做自己的親人去關(guān)心和愛護,老師要在生活上、學習上、思想上關(guān)心自己的學生,要用實際行動走進學生的個人世界。每一個學生都個體的差異,不論學生的學習成績是優(yōu)還是差,不論學生的性格是文靜還是調(diào)皮,不論學生的家庭是富有還是貧窮。他們都是你的“孩子”,班主任要用自己平等的心態(tài)出關(guān)心他們。不論他是否犯過錯,班主任都要用親情感動學生,走進他們的內(nèi)心,融洽彼此的關(guān)系,增進師生的感情,讓學生在學校也能感受到家庭的溫暖。只有這樣建立一個溫馨和諧的學習場所,才能讓學生學習更安心,更有動力。例如,我班級上有一名學生,父母在一次事故中去世。學生是爺爺奶奶帶大的,有伯父照顧,但是在校園里他是沉默不語,滿臉愁容,上課時常常望著窗外走神。他總是獨來獨往,不愿意與其他學生交往。每次我在辦公室里找他談心的時候,他總是用沉默來回應我。我漸漸地開始關(guān)注這個孩子,天冷了就會問他衣服有沒有帶;上課走神了就會問他遇到了什么煩心事;放假前會問他有沒有帶足路費;成績下降了就幫他補習。我把他當做自己的孩子一樣去關(guān)心,用母親最柔暖的心去融化他冰冷的世界。時間一點點的在過去,學生的世界本打開了。當我和他談到他去世的父母,他流著眼淚告訴我,在他記事前,他的父母就因為車禍去世了,他重來沒有感受過父母的愛。老師在細微的生活上點點滴滴的關(guān)心,讓他感受了遠離的親情。打開了學生心結(jié)以后,他上課開始專心聽講了,也愿意參加班級組織的活動,還參加了學校的運動會為班級爭了光。這樣的小事很多,比如,學生感冒了,我會帶上藥到宿舍去看望,或者打電話聯(lián)系父母;學生病假回校,我會主動為他補課;天氣變化,提醒學生添減衣服;學校放假,提醒學生注意路上安全。這只是生活上瑣事,但是學生能夠感受到你的關(guān)心和呵護,我用親情去打動學生,收獲的是學生真情的回報。每當走進學生內(nèi)心的時候,我能讀到學生金子般純真的情感世界,感受到他們發(fā)自真心的感激。這時我心頭充盈著幸福的感覺。
三、把能力送給學生
阿里巴巴集團主席和首席執(zhí)行官馬云說過:“上世紀80年代掙錢靠勇氣,90年代靠關(guān)系,現(xiàn)在必須靠知識能力!”根據(jù)這一觀點,我在教育管理中有意識地喚醒學生的職業(yè)能力。老師在這一過程中擔任是組織者、主持人的角色。老師的任何行為都要以培養(yǎng)學生自主學習的能力為中心,以學生獲取完整的理論知識和實踐經(jīng)驗為最終目標。在技能培訓過程中重視操作安全和操作程序,注重良好的團隊協(xié)作,勇于面對探索研究,直面困難挫折。根據(jù)學生的能力,按學期或年級劃分階段目標。一年級通過國家計算機一級測試,二年級完成本專業(yè)的中級職業(yè)證書的過級,三年級提升技能等級獲得部分高級證書和參加市省級的技能大賽。實踐證明,“學生就是一只等待點燃的火把”,當一系列的方法和習慣的培養(yǎng)貫穿于整個教學過程中,我們就會發(fā)現(xiàn)學生將這種過程轉(zhuǎn)化為自己身的一種能力,生命的火把將被點燃,接著就是自我價值的熊熊火焰照亮人生。教師只有不懈努力探索,才能讓每一個學生有能力振翅高飛在自由的天空中!
(一)宏觀經(jīng)濟管理中對經(jīng)濟信息的利用價值沒有得到充分發(fā)揮
大量研究數(shù)據(jù)顯示,在宏觀經(jīng)濟管理發(fā)展領(lǐng)域中,經(jīng)濟信息始終占據(jù)著舉足輕重的作用,倘若能使經(jīng)濟信息得到全面且充分的利用,勢必能使宏觀經(jīng)濟管理的管理質(zhì)量得到全面提升。以我國“十一五”期間投產(chǎn)的近500個大中型項目為例,調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,其中120余個項目投產(chǎn)即虧損,90余個項目更是嚴重虧損。造成這一局面的最主要原因在于對信息的預測存在嚴重失誤。在這些項目投產(chǎn)后,沒有及時實現(xiàn)對生產(chǎn)經(jīng)營信息的反饋,部分地區(qū)項目的開展還比較隨意和盲目,并出現(xiàn)了相當嚴重的浪費現(xiàn)象。因此,只有將經(jīng)濟信息的作用充分發(fā)揮出來,才能在實際工作中做到對宏觀調(diào)控決策的制定與執(zhí)行更加科學與全面,達到優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、減少損失、提高效益的目的。
(二)宏觀經(jīng)濟管理中對經(jīng)濟信息投資應用的認識不充分
人們對經(jīng)濟信息常常理解為“參考消息”,這嚴重影響了經(jīng)濟信息在經(jīng)濟生活中的應用效果。實際上,經(jīng)濟信息收集的及時性、準確性、有效性程度與人們對經(jīng)濟信息的認識程度、人財物的投入大小成正比。雖然當今社會已經(jīng)逐步認識到經(jīng)濟信息在宏觀經(jīng)濟管理中的重要作用,但在實踐中仍然存在很多問題。例如,不能有效地分析和利用經(jīng)濟信息,不能更好地讓經(jīng)濟信息服務于我國的經(jīng)濟建設(shè)。如果我們的相關(guān)部門能夠從早期就對經(jīng)濟信息進行分析和利用,就能有效地避免在大型工程建設(shè)中的重大決策上的失誤,從而降低企業(yè)和個人的嚴重經(jīng)濟損失。
(三)宏觀經(jīng)濟管理中的經(jīng)濟信息資源開發(fā)人才明顯不足
在現(xiàn)代經(jīng)濟社會快速發(fā)展的背景之下,信息的更新進程是相當可觀。因此需要大量從事經(jīng)濟信息開發(fā)和應用的專業(yè)人員。目前我國從事經(jīng)濟信息研究工作的人員大多屬于半路出家,他們一邊學習一邊搞研究,整體素質(zhì)與技能水平明顯不足。從而導致大量真實且有效的信息無法得到及時應用。而經(jīng)濟信息的第一特征就是時效性。誰先掌握并能有效地利用信息,誰就能贏得時間,獲得效益,正所謂“信息就是金錢,效率就是生命”。倘若在宏觀經(jīng)濟信息管理中缺乏以經(jīng)濟信息資源開發(fā)為中心的人才,勢必會導致信息的反饋質(zhì)量明顯降低,無法支撐經(jīng)濟信息的高效利用需求。為此,急需培養(yǎng)一批高素質(zhì)的經(jīng)濟信息管理人才充實到宏觀經(jīng)濟決策領(lǐng)域。
二、宏觀經(jīng)濟管理中經(jīng)濟信息應用的策略
針對上述在宏觀經(jīng)濟管理中經(jīng)濟信息應用存在的缺失與不足,要凸顯經(jīng)濟信息在宏觀經(jīng)濟管理領(lǐng)域中的重要價值,就必須形成一個更加完善的宏觀經(jīng)濟管理信息系統(tǒng),然后構(gòu)建起以經(jīng)濟信息為導向的宏觀經(jīng)濟管理目標,最后在經(jīng)濟信息的應用背景之下促進宏觀經(jīng)濟體制的全面改革。[4]為了能夠在宏觀經(jīng)濟管理這一發(fā)展背景之下使經(jīng)濟信息的利用更加全面與詳實,需要重點采取以下幾個方面的策略。
(一)構(gòu)建完善的宏觀經(jīng)濟管理信息系統(tǒng)
促進宏觀經(jīng)濟管理系統(tǒng)的完善是科學、全面利用經(jīng)濟信息的重要手段之一。只有確保了宏觀經(jīng)濟管理信息系統(tǒng)的完善性與健全性,才能使這一范疇下的經(jīng)濟信息在內(nèi)容上更加詳細,在結(jié)構(gòu)上更加全面,整體運行更加科學有效,并達到促進宏觀經(jīng)濟管理水平全面發(fā)展與提升的目標。
1.在構(gòu)建宏觀經(jīng)濟管理系統(tǒng)的過程應遵循的原則。一是需要結(jié)合宏觀經(jīng)濟管理工作的實際要求,形成能夠與之相配套的宏觀經(jīng)濟管理系統(tǒng),兩者之間需要形成一種緊密的連接關(guān)系,以確保其各類功能的充分發(fā)揮;二是所構(gòu)建的宏觀經(jīng)濟管理系統(tǒng)須具有獨立性、經(jīng)濟性、完整性、目的性以及可靠性的特點,以保證宏觀經(jīng)濟管理系統(tǒng)的應用更加有效與正確;三是以我國現(xiàn)階段的宏觀經(jīng)濟發(fā)展趨勢為著眼點,建立一個更加可靠的宏觀經(jīng)濟管理系統(tǒng),使之能夠適用于宏觀經(jīng)濟管理工作。
2.在構(gòu)建宏觀經(jīng)濟管理系統(tǒng)的過程中需要形成一個健全的網(wǎng)絡化信息系統(tǒng)。對經(jīng)濟信息的收集是否合理是決定宏觀經(jīng)濟管理系統(tǒng)利用效率的關(guān)鍵因素之一。在利用網(wǎng)絡化宏觀經(jīng)濟管理系統(tǒng)時,特別要關(guān)注以下三個方面的問題:一是收集經(jīng)濟信息要注重時間性,及時有效的信息收集有助于宏觀經(jīng)濟的決策更加合理與科學;二是收集經(jīng)濟信息要凸顯重點信息,遵循避重就輕的原則,做到有的放矢;三是經(jīng)濟信息的收集要有針對性,以確保信息資料充分發(fā)揮其作用。
(二)構(gòu)建以經(jīng)濟信息為導向的宏觀經(jīng)濟管理目標
正確應用經(jīng)濟信息,會對經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)生積極的影響;若經(jīng)濟信息的應用不合理,則勢必會對經(jīng)濟發(fā)展造成嚴重的阻礙。因此,在開展宏觀經(jīng)濟管理工作的過程中,必須形成以經(jīng)濟信息為導向的宏觀經(jīng)濟管理目標。舉例來說,在對經(jīng)濟信息進行利用時,要對收集的局部經(jīng)濟信息進行集中整合與分析,評估局部經(jīng)濟信息可能會對我國宏觀經(jīng)濟發(fā)展所起到的影響,然后再將這些局部經(jīng)濟信息作為參考依據(jù),滿足宏觀信息的發(fā)展目標。
(三)宏觀經(jīng)濟管理部門在經(jīng)濟信息應用中的保障作用
為了最大限度凸顯經(jīng)濟信息在宏觀經(jīng)濟管理背景下的重要價值,需要相關(guān)管理部門發(fā)揮其工作職能,使經(jīng)濟信息的利用更加全面與科學。首先,需結(jié)合我國經(jīng)濟發(fā)展的實際,對部分參與微觀經(jīng)濟管理的部門予以減少或直接撤除。此項工作的開展需要充分考慮經(jīng)濟微觀性與宏觀性之間的差異,遵循政企分離的原則,落實政企獨立的管理對策,以確保經(jīng)濟信息的利用更加合理與科學。因此,對宏觀經(jīng)濟管理部門內(nèi)部人力資源進行整合與優(yōu)化配置,精兵減政,為宏觀經(jīng)濟管理工作的順利開展營造更加有利且穩(wěn)定的環(huán)境。其次,宏觀經(jīng)濟管理部門要發(fā)揮主觀能動性,結(jié)合社會經(jīng)濟發(fā)展形勢,促進經(jīng)濟體制改革工作的發(fā)展。一方面,以國有企業(yè)為重點,遵循宏觀經(jīng)濟長效性發(fā)展的目標,促進經(jīng)濟體制的創(chuàng)新改革,并達到改善勞動力流動性的目的;另一方面,進一步優(yōu)化國內(nèi)經(jīng)濟環(huán)境,使之與國際經(jīng)濟環(huán)境進一步接軌,以促進非公有制經(jīng)濟的繁榮,使國內(nèi)宏觀經(jīng)濟更加良性地發(fā)展。
三、結(jié)語
有鑒于此,我們必須從我國實際情況出發(fā),遵循教育學理論、經(jīng)濟學理論,探索出一條有中國特色的教育經(jīng)濟學研究路徑,從而構(gòu)建符合我國國情的教育經(jīng)濟學理論體系、研究模型和分析工具,為我國教育管理、經(jīng)濟管理提供理論支持和實踐方法,進而促進我國教育事業(yè)的發(fā)展。劉志民編著的《教育經(jīng)濟學》是一本別開生面的教育經(jīng)濟學理論研究著作,也是將經(jīng)濟學原理應用于教學研究的專著。作者以經(jīng)濟學和教育學原理構(gòu)筑教育學理論模型,從經(jīng)濟學的角度對教育學進行系統(tǒng)性研究,闡述教育經(jīng)濟學的核心問題。內(nèi)容涵蓋教育經(jīng)濟學的形成、發(fā)展、增長、人力資源、規(guī)模經(jīng)濟、制度、投入與收益等。本書也是我國教育經(jīng)濟學理論的前沿論著,作者采用實證分析與規(guī)范分析相結(jié)合、定性研究與定量研究并重、理論分析與模型構(gòu)建兼顧的研究論證思路,構(gòu)建出基于我國教育實踐的經(jīng)濟學研究模型,對我國教育經(jīng)濟學發(fā)展、教育學發(fā)展和經(jīng)濟學理論完善均具有積極意義。
很多人認為,教育是教育,經(jīng)濟是經(jīng)濟,二者是完全不同的獨立學科,其實不然。筆者認為,教育本身就是一種特殊的經(jīng)濟活動,我們可以通過類比的方法找到教育的經(jīng)濟屬性。教育需要一定的硬件和軟件支撐,以高校為例,教育活動的展開至少需要教室、教師、教材、學生四個要素,這四個要素就是教育活動能夠順利展開的必備資源。這些要素均可以通過一定的標準進行經(jīng)濟學上的計量與評估,建設(shè)一間教室需要耗費一定的資源,招聘一名教師需要支付一定的薪酬,編寫和印刷一本教材需要一定的費用,培養(yǎng)一名學生需要投入必要的人力和物力。建設(shè)教室、招聘教師、編寫教材、培養(yǎng)學生與貨幣資金要素流入市場具有相似性,因此教育活動的展開就是各項要素流入教育領(lǐng)域的過程,概括來說,就是教育領(lǐng)域的“投資”。但是教育領(lǐng)域的產(chǎn)出并不直接以經(jīng)濟要素的形態(tài)呈現(xiàn),它是一種知識形態(tài)或其他形式的隱性產(chǎn)出。
當前,我國的教育活動主要包括兩個方面:分別是教育任務和科研任務。但是無論教育成果還是科研成果均無法直接轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟要素的形式進行計量,例如,教育任務的直接目標是人才培養(yǎng),接受教育的學生以成績?yōu)闃藴蕦崿F(xiàn)畢業(yè),對于成績我們無法以經(jīng)濟學標準進行計量。但是學生畢業(yè)后能夠通過轉(zhuǎn)化為勞動力的形式參與到經(jīng)濟發(fā)展中??蒲谐晒枰?jīng)過一系列的復雜轉(zhuǎn)化,成為實際的生產(chǎn)力,進而對經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。因此從某種意義上看,教育領(lǐng)域的教育成果和科研成果最終均會經(jīng)過一定形式的轉(zhuǎn)化,形成經(jīng)濟要素,這就是教育領(lǐng)域的“產(chǎn)出”。
[論文摘要]本文根據(jù)目前財經(jīng)類高校經(jīng)濟管理類專業(yè)實驗課程的設(shè)置及其功能分析,結(jié)合財經(jīng)類院校的實際教學模式,提出整合實驗資源的設(shè)想,以達到資源共享,從而提高實驗教學質(zhì)量,加速實驗教學的改革與發(fā)展。
一、引言
目前,財經(jīng)類院校一般都設(shè)有國際經(jīng)濟與貿(mào)易、金融學、會計學、電子商務等專業(yè),該專業(yè)開設(shè)的實驗課主要有:“ERP實驗”、“會計電算化實驗”、“國際貿(mào)易模擬實驗”、“電子商務模擬實驗”等,這些課程所用軟件一般都是在計算機上借助網(wǎng)絡來運行,即計算機網(wǎng)絡與各專業(yè)模擬軟件相結(jié)合。因此,可構(gòu)建一個實驗平臺,將這些模擬軟件完全整合在一起,以達到資源共享,提高實驗室利用效率,是筆者撰寫本文的目的。
二、實驗教學課程功能分析
1.ERP實驗課程
ERP實驗是高校經(jīng)濟管理類學生在走出校門前,掌握現(xiàn)代管理思想和經(jīng)營理念,獲取現(xiàn)代管理技能和工作經(jīng)驗的最佳途徑。目前,該專業(yè)設(shè)有《ERP生產(chǎn)運作管理系統(tǒng)》、《ERP供應鏈系統(tǒng)》等實驗課程,這些實驗課可在金碟ERP-K3系統(tǒng)、金算盤ERP等模擬操作系統(tǒng)上運行,服務器使用windows2000操作系統(tǒng),工作站使用多重操作系統(tǒng),包括Win2k、WinXP。
2.會計電算化實驗
該實驗開設(shè)初、中、高級電算化,都是在多媒體會計實驗室操作平臺下進行實驗,主要完成賬套的建立,總賬系統(tǒng)的管理,利用工資管理系統(tǒng)完成企業(yè)的日常工資業(yè)務處理等操作。本軟件也都以WINDOWS2000為基本操作平臺。
3.證券、外匯交易實驗
證券交易包括股票交易、外匯買賣、期貨交易等。該實驗是在世華模擬股票財稅系統(tǒng)V2.0平臺上進行業(yè)務處理,通過模擬實驗,使學生掌握證券投資分析的基本理論,了解證券交易的主要流程,服務器使用Windows2003AdvancedServer;工作站(包括學生機和教師機)使用多重操作系統(tǒng),包括Windows2000、windows98。
4.電子商務實驗
該項實驗開設(shè)有《電子商務概論》、《電子商務實用技術(shù)》等實驗,通過電子商務教學模擬系統(tǒng),來完成電子商務、電子支付與網(wǎng)絡銀行、電子商務與網(wǎng)絡營銷信息管理等方面的實驗教學課程,借助電子商務模擬軟件和網(wǎng)上資源,掌握電子商務主要模式流程及企業(yè)從事電子商務活動的基本技能.本軟件也是以Windows2000為基本操作平臺。
從以上各專業(yè)實驗課程的功能要求,以及對同類院校的考察和本校的實際情況,可以看出在財經(jīng)類高等院校中實驗室建設(shè)中大多以“計算機+應用軟件”形式建設(shè),主要是財經(jīng)類院校的課程特性決定了其相應實驗大多是采取軟件模擬的實驗方式,以驗證性實驗居多。因此,經(jīng)濟管理類專業(yè)主要實驗教學資源以計算機和網(wǎng)絡系統(tǒng)為硬件平臺,以各專業(yè)軟件為載體,以科學組織的案例、數(shù)據(jù)和知識系統(tǒng)為實驗材料,可以搭建一個完成特定實驗項目的實驗教學平臺,以達到資源共享。
三、實驗教學平臺建立
1.硬件資源整合
(1)服務器配置與建設(shè)。服務器的作用主要用于網(wǎng)絡版教學應用軟件訪問、數(shù)據(jù)存貯、數(shù)據(jù)交換等,由于實驗教學數(shù)據(jù)的重要性,特別是金融專業(yè)證券期貨、外匯交易及其他等課程實時在線數(shù)據(jù)的完整性。因此,服務器管理不僅要在速度、軟件調(diào)用等均有較高的技術(shù)要求,而且也要考慮數(shù)據(jù)的安全性。學院網(wǎng)絡中心服務器規(guī)劃采用硬盤陣列形式,支持RAID的級別有:RAIDADG,RAID5,同時硬盤的陣列形式可以自由擴展、獲取最佳兼容性,并對系統(tǒng)數(shù)據(jù)采取容錯保護。由于金碟ERP-K3系統(tǒng)等軟件運行的要求,要求服務器配置要高些,運行速度要快,存儲容量要足夠大。目前實驗中心服務器配置:配置兩個雙核IntelXeon5110處理器,配置4GB(4x1GB)PC2-5300全緩沖DIMMs(DDR2-667)內(nèi)存,64MB高速緩存,集成雙NC373i多功能千兆網(wǎng)卡等。另外,選用性能較好的CISCO4006交換機為核心交換機接入和級聯(lián),用HP高性能服務器作為整個網(wǎng)絡硬環(huán)境支撐的平臺,在學院整體網(wǎng)絡結(jié)構(gòu)上,由多臺三層交換機和二層交換機組成網(wǎng)絡平臺,校園網(wǎng)主干為1000M以太網(wǎng),實驗中心100M交換到桌面。采用這種模式,實驗中心可為工商、電子商務等專業(yè)開設(shè)實驗教學課程,并可為綜合型、設(shè)計型實驗課程提供實驗場所等。
(2)服務器安全管理。由于計算機網(wǎng)絡技術(shù)的不斷進步和發(fā)展,教學用服務器的安全管理顯得尤為重要,因此學院每臺服務器均設(shè)有實時網(wǎng)絡防火墻和殺毒軟件的管理,以防止本網(wǎng)及外網(wǎng)的非授權(quán)訪問和病毒攻擊造成服務器癱瘓等現(xiàn)象的發(fā)生。
(3)工作站配置與建設(shè)。工作站是學生進行實驗教學操作的主要工具,在選型上要充分考慮工作站運行速度快慢、性能穩(wěn)定等因素。因此,工作站除了安全管理外(網(wǎng)絡防火墻和殺毒軟件),還配有各專業(yè)應用軟件供學生進行實驗。目前ERP機房硬件環(huán)境。學生機基本配置:CPU:
INTEL賽揚處理器346/512MDDRII533內(nèi)存/硬盤80G7200轉(zhuǎn)SATA接口/主機:INTEL915GV芯片組等;安裝Windows2000Professional、WindowsXPProfessional多重操作系統(tǒng),
把基礎(chǔ)軟件和低版本的軟件裝入Windows2000,把專業(yè)軟件分別裝入WindowsXP上,為保證專業(yè)軟件的正常使用,每臺工作站上都安裝硬盤還原卡,對計算機硬盤實施保護。
2.軟件資源方面
有了硬件平臺,要發(fā)揮實驗室的功能,軟件建設(shè)尤其重要。目前學院也非常重視軟件建設(shè),購買正版金碟ERPU8、納稅申報實驗室、多媒體會計模擬實驗室、世華模擬股票系統(tǒng)V2.0、現(xiàn)代商業(yè)銀行業(yè)務模擬系統(tǒng)等正版軟件。
四、實驗教學平臺建設(shè)模式分析
隨著近幾年國家高等教育的快速發(fā)展,各高等院校紛紛加快建設(shè)的步伐,建設(shè)了大批實驗室,提高了硬件配置。同時,財經(jīng)類院校校園網(wǎng)絡平臺都日益成熟,合理利用學院的網(wǎng)絡規(guī)模,根據(jù)實驗課程的不同應用需求選擇最有效的接入Internet的方法,進行IP地址的合理分配,是實驗教學平臺建設(shè)中應考慮的問題。采用用戶使用最多的網(wǎng)絡協(xié)議--TCP/IP,建立基于B/S的網(wǎng)絡模式。同時實驗平臺上應給每位學生與教師、管理員設(shè)立唯一賬戶,給每位學生設(shè)計像資源管理器式的專業(yè)課程實驗數(shù)據(jù)存放文件夾,建立學生、課程、班級與教師之間的關(guān)聯(lián),如需要某門課的實驗數(shù)據(jù),只需選上課教師所對應上課班級的學生的課程實驗數(shù)據(jù)文件夾進行匯總,就可快速得到實驗內(nèi)容。同時還將實驗的原始數(shù)據(jù)如統(tǒng)計數(shù)據(jù)、證券數(shù)據(jù)等不斷的存儲在數(shù)據(jù)中心,為今后的實驗室評估及科研開展積累數(shù)據(jù)。
五、經(jīng)濟管理類專業(yè)實驗教學的發(fā)展思路
學院實驗網(wǎng)絡的建設(shè),我們在考慮硬件設(shè)備的同時,還要考慮各專業(yè)特性和特色。增加形式多樣化的實驗手段,加大綜合性、設(shè)計性實驗項目,減少驗證性實驗,實施實驗考核制度,在實驗教學中加強學生實踐技能的訓練,以提高實驗教學質(zhì)量,促進實驗教學的發(fā)展。
目前我院建設(shè)的ERP實驗中心、國際貿(mào)易實驗室、會計模擬實驗室、電子商務實驗室等,在硬件配置上都已具有較高的水平,還要把新穎的實驗項目與教學方案加以融合和滲透、采用優(yōu)秀的專業(yè)應用軟件和良好的管理理念方法,經(jīng)濟與管理實驗教學平臺才會顯示出專業(yè)特色,才能造就出類拔萃的人才,才能培養(yǎng)一批富有創(chuàng)新精神和專業(yè)特色的人才,這就是整合實驗資源,進行實驗教學平臺建設(shè)的最終目標。
參考文獻:
關(guān)鍵詞:微觀經(jīng)濟企業(yè)管理中小企業(yè)
改革開放以來,我國中小企業(yè)迅猛發(fā)展,在活躍市場、增加就業(yè)、促進經(jīng)濟發(fā)展等方面發(fā)揮了重要的作用。但是長期以來,由于我國的特殊國情,中小企業(yè)得不到國家政策的扶持,甚至得不到與國有企業(yè)同等的地位。中小企業(yè)由于規(guī)模小,資金少,競爭力弱,但其在市場經(jīng)濟中占據(jù)著重要的地位,是現(xiàn)階段我國經(jīng)濟的重要組成部門。目前,中小企業(yè)因其市場地位的不可替代性,倍受世人關(guān)注。然而近年來,中小企業(yè)改革進展緩慢,很多企業(yè)更是矛盾重重,停滯不前。我國加入WTO后,給中小企業(yè)帶來機遇的同時,更多的是挑戰(zhàn)。怎樣使中小企業(yè)走出困境,是擺在我們面前的一大問題。
任何一個企業(yè)經(jīng)營好與壞均有其內(nèi)外兩方面的原因,即微觀、宏觀方面的原因。企業(yè)要發(fā)展,宏觀發(fā)展環(huán)境不可忽視,但突破自身局限是關(guān)鍵。目前中小企業(yè)存在的問題和面臨的困難眾多,文章僅從中小企業(yè)自身——微觀方面來考慮中小企業(yè)走出困境的出路問題。
一、中小企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀
企業(yè)的微觀環(huán)境是企業(yè)生產(chǎn)和發(fā)展的具體環(huán)境,與企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、人力、財力、物力、信息直接發(fā)生的客觀環(huán)境。研究分析中小企業(yè)的微觀環(huán)境,才能從根本上找出解決問題的方法?,F(xiàn)階段影響中小企業(yè)發(fā)展,主要有以下幾方面的原因。
1、企業(yè)的資源不足
資源不足,包含人力物力兩方面的資源不足。長期以來,由于多種原因,我國的中小企業(yè)一直得不到國家的扶持,甚至是受打擊的對象?,F(xiàn)階段,中小企業(yè)一般流動資金缺乏,銀行貸款難,貸款量小,貸款面窄。而技術(shù)與設(shè)備比較落后,主要原材料和零部件供應不足,造成生產(chǎn)的產(chǎn)品跟不上時代的要求,更有些產(chǎn)品是沒有市場需求的過時產(chǎn)品。由于人力物力的不足,導致產(chǎn)品的開發(fā)和設(shè)計也長期落后,產(chǎn)品的科技含量低,生產(chǎn)質(zhì)量不高,這就導致產(chǎn)品賣不出去,從而形成惡性循環(huán)。
2、核心競爭力缺失
核心競爭能力是一種扎根于企業(yè)組織內(nèi)部的、能獲得超額收益和能夠不斷使自己立于一種競爭優(yōu)勢地位的一種能力。有無核心競爭力是企業(yè)能否發(fā)展壯大的一個關(guān)鍵因素?,F(xiàn)階段的中小企業(yè),有相當部分是從家族式企業(yè)發(fā)展起來的,相當一部分企業(yè),在其發(fā)展壯大的過程中,只重視企業(yè)規(guī)模的擴大,把有限的資金全部用于擴大地盤和產(chǎn)品數(shù)量,卻很少注重企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的提高和新產(chǎn)品的研究開發(fā),只注重外延的發(fā)展,而忽視了內(nèi)涵的發(fā)展。因此,企業(yè)管理者無品牌意識,企業(yè)沒有競爭力,更無核心競爭力。
3、企業(yè)組織管理不善
我國中小企業(yè)普遍存在管理混亂、經(jīng)營不善的問題。中小企業(yè)由于歷史原因,在管理方面存在制度不健全,管理不科學等問題。具體表現(xiàn):家族式管理方式普遍存在,決策不民主,運作不規(guī)范,經(jīng)營素質(zhì)較低;未建立現(xiàn)代企業(yè)管理制度,經(jīng)驗管理和個人冒險性很大。在中小企業(yè)內(nèi)部任人唯親的現(xiàn)象層出不窮,這也許并非管理者的本意,但一般難以避免。中小企業(yè)資金困難,管理者難免向親戚朋友借款,這樣,就不得以而要任人唯親了。管理不善還有一方面,就是組織生產(chǎn)管理不善,現(xiàn)階段的中小企業(yè)的領(lǐng)導者大多欠缺專業(yè)知識,其對企業(yè)戰(zhàn)略的指定和對企業(yè)的管理便難以科學。
當然,中小企業(yè)也不是沒有任何優(yōu)勢的問題企業(yè),從不被國家政策扶持,甚至是受打壓的環(huán)境一路走過來,中小企業(yè)擁有大中企業(yè)無法與之相比的優(yōu)勢。中小企業(yè)靈活,應變能力強,生存空間大。中小企業(yè)流動資金少,風險也較小。中小企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)簡單,管理幅度小,管理效率高。中小企業(yè)產(chǎn)品單一,則容易集中優(yōu)勢資源,取得行業(yè)最高生產(chǎn)水平。
二、中小企業(yè)的出路
綜合以上分析,對中小企業(yè)而言,可謂缺點與優(yōu)勢均有,機遇與挑戰(zhàn)共存。結(jié)合中小企業(yè)的特點和以上分析,中小企業(yè)的出路如下。
1、重新開發(fā)新產(chǎn)品,并建立完善的售后制度
中小企業(yè)有核心競爭力缺失的劣勢,我們可以利用中小企業(yè)靈活,應變能力強的優(yōu)勢特點加以彌補,即開發(fā)一些市場稀缺而又需求量大的產(chǎn)品。然而并不是說放棄原有主打產(chǎn)品不生產(chǎn)而將企業(yè)全部轉(zhuǎn)型,而是在經(jīng)營原主打產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,拿出小部分資金用在經(jīng)營稀缺而又需求量大的產(chǎn)品上。這樣,企業(yè)有可能在經(jīng)營這些“副產(chǎn)品”的同時,把企業(yè)搞活,從而帶動主打產(chǎn)品甚至整個企業(yè)的發(fā)展,使企業(yè)擺脫困境。
中小企業(yè)的產(chǎn)品銷售不好的一大原因不是其產(chǎn)品的質(zhì)量不好,而是相配的售后服務不好。消費者對產(chǎn)品的信賴程度很大程度上取決于產(chǎn)品的售后服務好壞。這在短時間內(nèi)可能要花不少人力物力,但從長遠利益來看,卻不失為建立市場誠信和品牌意見的好方法,大型名牌產(chǎn)品其成功訣竅之一正在如此。
2、建立科學的管理體系
中小企業(yè)雖然存在制度不健全,管理不科學的問題,但是也有管理幅度小,管理效率高的優(yōu)勢。人少則好管理,幅度小則管理效率高。在管理中,應建立科學的管理制度,從最高管理者開始,依企業(yè)制度辦事。在用人上,也應做到任人唯賢,有能力者居上,無有能力者居下。這里所說的科學管理體系不僅包括人力資源管理,還包括生產(chǎn)管理、財物管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理等等。事實證明??茖W的管理有提高工作效率、節(jié)約成本等一系列的收益,這一點在中小企業(yè)中尤為重要。沒有科學的管理體系,就談不上構(gòu)建企業(yè)的競爭力,就談不上企業(yè)壯大發(fā)展,更談不上上企業(yè)的出路問題。
3、樹立人本管理理念
“人本管理”就是以人為中心的管理,是在深刻認識人在社會經(jīng)濟活動中的作用把人作為組織管理的核心和組織最重要的資源,把組織全體員工作為管理的主體,圍繞著如何充分利用和開發(fā)組織的人力資源,服務于組織內(nèi)外的利益相關(guān)者,從而實現(xiàn)企業(yè)目標和員工目標。和大企業(yè)相比,中小企業(yè)在資金、技術(shù)、產(chǎn)品、市場等諸多方面都存在劣勢。中小企業(yè)要想生存、發(fā)展,要在競爭中取勝,唯有靠人,唯有靠實施“人本管理”。所以,無論企業(yè)大小,要是能在“人本管理”上做得比他人更到位,比他人更好,也就能取得勝利,而使企業(yè)立于不敗之地。所以,對于中小企業(yè),一定要從關(guān)系自身生存與發(fā)展的戰(zhàn)略高度,來重視和實行“人本管理”。
4、和相關(guān)企業(yè)聯(lián)姻
各行各業(yè)均有中小企業(yè),各種類型的中小企業(yè)均可能存在技術(shù)和原材料不足的問題,然而這些中小企業(yè)可以與相關(guān)企業(yè)聯(lián)姻,實現(xiàn)優(yōu)勢互補。物力資源不足,技術(shù)不到位,可以和相關(guān)企業(yè)聯(lián)姻加以解決。結(jié)合原材料不足和關(guān)鍵技術(shù)不到位的特點,和提供原材料的廠家或高科技企業(yè)建立聯(lián)盟企業(yè)。加強企業(yè)的一方即為聯(lián)盟者,聯(lián)盟者與本企業(yè)具有厲害共同性或優(yōu)勢互補性,所以聯(lián)盟者一定會傾其所有,支持其共同發(fā)展。例如,生產(chǎn)型中小企業(yè)最缺的是技術(shù)和設(shè)備,有的是生產(chǎn)產(chǎn)品的技術(shù)和能力,而科技型中小企業(yè)有的正是技術(shù),但是其技術(shù)卻一下子難以轉(zhuǎn)換為生產(chǎn)力,此兩種類型的中下企業(yè)進行聯(lián)合,則正好可以解決中小企業(yè)技術(shù)、設(shè)備不足問題,一下可以搞活兩家企業(yè)。
總之,結(jié)合中小企業(yè)自身特點,使中小企業(yè)擺脫困境,方法還有很多。在此僅從企業(yè)內(nèi)部分析,從企業(yè)內(nèi)部著手,得出以上幾條解決辦法。認清自身特點,中小企業(yè)一定會走出一條屬于自己的健康之路。
【參考文獻】
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首先,就是市場定位,飯店處于市中心的黃金地段,但周圍有海侖賓館、國際飯店、和平飯店等諸多知名酒店,要想在眾多的競爭對手中取得市場,市場定位是起著決定性作用。而要定好位,就必須進行市場細分。酒店市場細分的主要原因就是為了有效地使用酒店各種營銷費用及資源。經(jīng)過我們對市場的細分,使我們對市場有了正確的認識,于是制訂了一套靈活多樣的適合南新雅大酒店的價格體系。
其次,是引競爭戰(zhàn)略與定點超越營銷觀念,以往的傳統(tǒng)營銷理念是以消費者為中心,但忽視了競爭者的營銷略與行為。今天,市場營銷內(nèi)涵實質(zhì)不僅是滿足人類的需要和欲望而是企業(yè)的沖突。因此,現(xiàn)代營銷應樹立一種既考慮顧客需要,又考慮競爭者的營銷戰(zhàn)略,在其指導下,去觀察競爭者分析競爭者所謂“知已知彼、百戰(zhàn)不殆”進而制定了并實施一系列制勝的營銷措施,最終取得勝利。為了有效地爭奪市場,我們采用定點超越的最新理念。所謂定點超越理念,就是當今很多知名企業(yè)采用的一種嶄新的戰(zhàn)略營銷方法,以有效地與競爭者爭奪市場。我們將自己與競爭者進行分析對比,將其中的領(lǐng)先者作為我們的發(fā)展目標,并通過考察將其先進的經(jīng)驗移植到我們?nèi)粘9芾碇腥?。我們先后考察了上海的多家五星級的酒店,通過學習,加強各部門對工作程序、操作流程的細化、獎勵銷售等,并進行質(zhì)檢監(jiān)督。同時,我們還考察了周邊地區(qū)的同級酒店,利用我們自身餐飲的強項,首先隆重推出具有滬上大規(guī)模的海鮮城,并舉行了整個集團公司聯(lián)動的“三百萬餐飲大派送”活動,通過餐飲促銷,讓各界人士對大酒店有客觀的認識。這樣一來,以餐飲帶動了客房,形成了客房、餐飲“兩翼齊飛”的經(jīng)營態(tài)勢。初步實踐證明,定點超越的營銷觀念在現(xiàn)代酒店營銷中的作用是不可低估的。
再次,顧客滿意(CS)戰(zhàn)略與服務營銷:CS(CUSTOMERSATISFACTOIN)在營銷學中是一個比較新的概念,它是由日本企業(yè)率先提出的經(jīng)營戰(zhàn)略,意即顧客滿意戰(zhàn)略,其宗旨在于促使企業(yè)努力探索有效的經(jīng)營途徑。改善經(jīng)營方式,針對需求個性化的發(fā)展趨勢,采取相應的經(jīng)營措施,在顧客滿意中樹立良好企業(yè)形象,增強競爭能力,使營銷取得成功。就飯店而言,要使服務成為行之有效的營銷戰(zhàn)略,就要讓顧客滿意。顧客滿意不僅增加營業(yè)額,而且因為有良好的口碑,使顧客轉(zhuǎn)化為潛在的業(yè)務廣告員,節(jié)約了大量促銷費用。
CS戰(zhàn)略是借助于服務營銷來實現(xiàn)的。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,飯店間的競爭將日趨激烈,顧客的需求將日益多樣化,從而必然引起產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和使用方法的復雜化,顧客對產(chǎn)品的“感覺風險”(購買前的疑慮)不斷增加,而消除顧客“感覺風險”,提高顧客滿意度的最好辦法就是飯店為之提品實物形態(tài)以外的一系列服務。服務營銷既是產(chǎn)品概念的延續(xù),也是CS戰(zhàn)略實現(xiàn)的手段。因此,服務營銷的內(nèi)容、形式要與CS戰(zhàn)略的要求相適應,這就需要飯店在產(chǎn)品售前、售中和售后以及在產(chǎn)品生命周期的投入期、成長期、成熟期和衰退期各階段都要采取相應措施,并以服務營銷質(zhì)量為中心,施以全方位、全過程的控制。具體講,全新的服務營銷質(zhì)量觀,通常有以下四個方面:
1.贏得顧客一顆心。這是新服務質(zhì)量觀的基點,它要求顧客消費服務產(chǎn)品時無后顧之憂,主要包括在實施上沒有不安全的顧慮,財務上沒有風險,在服務的過程中及服務過后不讓顧客產(chǎn)生困憂,得到享受。
2.追求無缺陷。所謂無缺陷(ZERODEFECT)未必缺陷絕對是零,而是以零為最終目標,來制定目前的目標,以便努力去實現(xiàn),并在實現(xiàn)目標的過程中,對目標作出進一步的修訂,這樣看來,無缺陷非指技術(shù)而是一種管理哲學。服務質(zhì)量的提高和保證是一個永恒的目標。因而,飯店不應浪費時間去推斷能夠達到何種水平,質(zhì)量工作的目標永遠是100%完美無缺陷。
3.三位一體的質(zhì)量提高。這是新的服務觀念的基本內(nèi)容。這種思想在于確認強化服務質(zhì)量貫穿于飯店營銷全過程。實際上,許多飯店未意識到服務質(zhì)量的保證是分三種類型的:一是預防性的,如長期需求信息的調(diào)查、競爭對手及顧客評估等;二是監(jiān)測性的,如產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗、服務的安排等;三是補償性的,如重新設(shè)計產(chǎn)品和飯店形象等。傳統(tǒng)的做法強調(diào)補償,而新觀念卻主張預防性、監(jiān)測性和補償齊頭并進,從而形成良性循環(huán)的服務質(zhì)量保障系統(tǒng)。
4.服務質(zhì)量是飯店全員的職責。新的觀念認為,服務滲透于飯店生產(chǎn)經(jīng)營的全過程,要使飯店上下充滿讓顧客滿意的飯店文化,要實現(xiàn)標準化、規(guī)模化的服務質(zhì)量管理。
由于我們是一家新的酒店,并且由杏花樓集團自行管理,我們?nèi)鄙俚氖墙?jīng)驗豐富的酒店專業(yè)型的管理人才。因此,我們面向社會招聘了一批具有在四、五星級酒店管理經(jīng)驗的干部充實了我們的中、高級管理層,加強了管理的力度。另外,我們還缺少自己的網(wǎng)絡,正因為如此,CS戰(zhàn)略對我們來說尤為重要。為了樹立大酒店在社會上的口碑,我們先后舉辦“微笑服務月活動;發(fā)放“客人意見征詢表”;發(fā)揮大堂副理記事簿的作用。在實踐經(jīng)營中,我們對現(xiàn)代營銷逐步有了新的認識,酒店的經(jīng)營狀態(tài)日趨穩(wěn)步上升,通過不斷努力,我們又提出了創(chuàng)造需求與創(chuàng)新營銷。
飯店企業(yè)營銷戰(zhàn)略的重點不僅在于掌握定價、分銷、促銷等非產(chǎn)品戰(zhàn)術(shù),更在于使其成為巨人,能預測顧客的尚未能看到的需求。通過技術(shù)積累和創(chuàng)造來尋求飯店企業(yè)的長遠發(fā)展。當然,創(chuàng)造需求并不是一種主觀臆斷,而是在順應把握消費需求變動趨勢的基礎(chǔ)上,把遵循自然規(guī)律與經(jīng)濟規(guī)律統(tǒng)一起來。
人力資源管理是指企業(yè)如何科學、合理地對人力資源進行管理的一門學科,是企業(yè)管理者必須熟悉和了解的基本理論知識,人力資源管理對企業(yè)發(fā)展起重要作用。從人力資源管理起源到至今,人力資源管理的基本理論在不斷改進與完善,并且在實踐應用中得到了進一步的拓展?,F(xiàn)階段,人力資源管理已經(jīng)被大部分企業(yè)所認可,并且逐漸取代以往人事管理理念?,F(xiàn)階段,相關(guān)研究者將人力資源管理劃分六個方面,人力資源的具體內(nèi)容是指:始終堅持“以人為本”的基本原則,通過招聘、篩選、培訓、薪資、福利等方式,對企業(yè)人力資源進行管理的全過程。實質(zhì)上,人力資源管理是一項具有組織性和協(xié)調(diào)性的活動,以不斷激發(fā)員工工作的主觀能動性,進而達到企業(yè)生產(chǎn)的預期目標。這就要求企業(yè)應當完善人力資源管理方法,進而充分利用人力資源的優(yōu)勢,為企業(yè)自身發(fā)展獲得更多的經(jīng)濟收益。因此,在實行人力資源管理的過程中,應當達到企業(yè)發(fā)展的基本目標。
二、勞動經(jīng)濟學與人力資源管理的關(guān)系
勞動經(jīng)濟學是人力資源管理的主要學科,勞動經(jīng)濟學對人力資源管理研究起關(guān)鍵作用,勞動經(jīng)濟學主要研究經(jīng)濟學理論,人力資源管理主要研究管理理論,因此,勞動經(jīng)濟學與人力資源管理相互影響、相互作用。在勞動經(jīng)濟學領(lǐng)域,通常情況下,個人與企業(yè)的關(guān)系被稱為勞資關(guān)系,然而在人力資源管理中,個人與企業(yè)的關(guān)系被成為雇傭關(guān)系,勞資關(guān)系與雇傭關(guān)系本質(zhì)相似,但是,研究的對象卻有所差別。在勞動經(jīng)濟學中,研究的對象是指勞動力市場,然而,在人力資源管理中,研究的對象是指企業(yè)內(nèi)部勞動關(guān)系。勞資關(guān)系是以市場進行調(diào)節(jié)的,并且不存在交易成本,主要是一種競爭關(guān)系,市場的競爭力越大,其資源分配效率越來越高,進而為企業(yè)獲得更多的經(jīng)濟收益。對于雇傭關(guān)系,協(xié)調(diào)的對象是企業(yè)相關(guān)管理層,并且存在交易成本,主要是一種合作關(guān)系。在企業(yè)內(nèi)部發(fā)展的過程中,合作程度發(fā)揮重要作用,合作的程度越高,企業(yè)就會獲得較好的業(yè)績,進而不斷提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。因此,我們可以看出,勞資關(guān)系與雇傭關(guān)系研究的內(nèi)容與目的是不可分離的,兩者都是為了提高社會經(jīng)濟發(fā)展水平,并且調(diào)整和優(yōu)化人力與市場之間的關(guān)系。
三、勞動經(jīng)濟學下的人力資源管理
20世紀50年代開始,各個國家的生產(chǎn)力和經(jīng)濟實力都在不斷發(fā)展,生產(chǎn)條件也在不斷完善,社會形勢發(fā)生了翻天覆地的變化。因此,在社會發(fā)展的過程中,人力資源發(fā)揮重要作用。之后,美國經(jīng)濟學家提出了人力資源基本理論,標志人力資源體系正式形成,并且在不斷改進與完善,使企業(yè)能夠更好的優(yōu)化配置人力資源。到了20世紀末期,以往人事管理已經(jīng)無法適應社會發(fā)展的需要,不管是管理理念的模式、方法、內(nèi)容,都逐漸傾向于人力資源管理。現(xiàn)階段,人力資源管理,以傳統(tǒng)人事管理為基礎(chǔ),不斷完善自身的職能,并且建立健全管理體系,使企業(yè)員工的工作效率不斷提高。現(xiàn)階段,在人力資源管理的理念中,“人”是企業(yè)運行的核心,同時也是一項重要的資源,通過“人”企業(yè)為自身獲得更多的經(jīng)濟效益與社會效益,并且充分利用“人”具有的價值,科學、合理地分配人力資源。例如,員工職業(yè)教育培訓和員工職業(yè)生涯規(guī)劃,都是優(yōu)化配置人力資源的主要體現(xiàn),以不斷激發(fā)員工工作的積極性,有利于提高工作效率,為企業(yè)發(fā)展獲得更多的收益。與西方發(fā)達國家相比,我國的人力資源管理起步比較晚,發(fā)展速度相對緩慢,管理水平落后,與西方發(fā)達國家仍舊存在很大的差距。伴隨我國實施改革開放,并且企業(yè)也在不斷進行摸索與發(fā)展,因此,人力資源管理也在不斷發(fā)展與完善,使其能夠逐漸適應我國的基本國情以及我國市場經(jīng)濟和企業(yè)發(fā)展的基本模式等。然而,現(xiàn)階段,部分企業(yè)尚未充分理解人力資源的基本內(nèi)涵,因此,不能科學、合理地運用人力資源管理方法,進而不能充分發(fā)揮人力資源的優(yōu)勢,導致了浪費人力資源的現(xiàn)象,使企業(yè)的生產(chǎn)效率與經(jīng)濟收益較低。在人力資源管理方式中,管理方式的不當主要體現(xiàn)在招聘與選拔人員方面,部分企業(yè)為降低生產(chǎn)成本,最大限度的獲取經(jīng)濟收益,卻不重視人員的招聘與選拔,進而造成工作量與工作人員不一致,不利于企業(yè)的平穩(wěn)運行。在勞動經(jīng)濟學中,勞動邊際費用是指:在投入勞動力過程中所使用的工資,在一段時期內(nèi),企業(yè)投入的資本是不變的,然而,投入的勞動力數(shù)量是可以發(fā)生變化的,企業(yè)會通過減少勞動力的方式,為企業(yè)獲得更多的經(jīng)濟收益。以上的勞動經(jīng)濟學理論,在不同程度上有利于中小企業(yè)的發(fā)展,然而,大部分中小企業(yè)卻沒有充分利用好這種勞動經(jīng)濟學理論,并且在企業(yè)建立的初期,只是依據(jù)管理者自身的經(jīng)驗招聘和選拔員工,而這則使得企業(yè)招聘的員工的數(shù)量不能與企業(yè)發(fā)展實際相適應。而且,伴隨市場經(jīng)濟的快速發(fā)展,企業(yè)仍舊沒有充分認識到勞動經(jīng)濟學與人力資源管理的密切聯(lián)系,不能對人力資源進行科學合理的優(yōu)化配置。
四、結(jié)語