快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告精選(九篇)
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第1篇：快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告范文
可見(jiàn)，隨著消費(fèi)者越來(lái)越注重飲食的健康，洋快餐除了要應(yīng)對(duì)安全問(wèn)題，是否營(yíng)養(yǎng)健康也成了一大考驗(yàn)。面對(duì)美味，難以抵制誘惑的消費(fèi)者該如何放心選擇洋快餐？想要均衡營(yíng)養(yǎng)又該如何“補(bǔ)救”？
《消費(fèi)者報(bào)道》本次送檢了三大洋快餐的單品漢堡、薯?xiàng)l、可樂(lè)，通過(guò)安全性和營(yíng)養(yǎng)成分等指標(biāo)測(cè)試對(duì)洋快餐產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)估。
應(yīng)減少食用薯?xiàng)l
在此次薯?xiàng)l的安全指標(biāo)檢測(cè)中，肯德基和麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l均檢出可能致癌物丙烯酰胺，其中肯德基為280μg/kg，麥當(dāng)勞為240μg/kg。而兩大洋快餐薯?xiàng)l均未檢出反式脂肪酸。
專(zhuān)家表示，所有油炸、燒烤食品的丙烯酰胺含量都會(huì)偏高，且溫度越高、油炸時(shí)間越長(zhǎng)，含量越高。丙烯酰胺是公認(rèn)的可能致癌物，建議消費(fèi)者盡量少吃含有該物質(zhì)的食物。如果非吃不可，消費(fèi)者可選擇份量小、丙烯酰胺含量低的洋快餐品牌薯?xiàng)l以滿足嘴癮。
單品選擇有道
對(duì)于漢堡、薯?xiàng)l、可樂(lè)這三個(gè)熱門(mén)經(jīng)典單品，其營(yíng)養(yǎng)成分指標(biāo)的檢測(cè)結(jié)果表現(xiàn)各異。
在消費(fèi)者關(guān)注的薯?xiàng)l的熱量和脂肪中，麥當(dāng)勞薯?xiàng)l的熱量和脂肪分別為338kcal/100g、17.1g/100g，較肯德基高。而可樂(lè)的熱量、糖分，肯德基較麥當(dāng)勞略高。至于三大洋快餐漢堡均呈現(xiàn)膳食纖維含量低、脂肪含量高的特點(diǎn)，其中肯德基漢堡營(yíng)養(yǎng)搭配最不健康，其次是漢堡王。
從健康角度出發(fā)，過(guò)多的攝入油脂，肯定會(huì)引起能量過(guò)剩，有可能會(huì)引起肥胖、血脂異常、血壓升高等慢性疾病。而高糖含量的可樂(lè)易肥胖齲齒，此外還會(huì)影響兒童對(duì)鈣的吸收。因此，消費(fèi)者在選購(gòu)單品時(shí)，可以根據(jù)各洋快餐品牌單品的營(yíng)養(yǎng)成分差異，有需求地做選擇。
合理搭配
此外，本刊此次選取了肯德基勁脆雞腿堡套餐和麥當(dāng)勞麥辣雞腿堡套餐的同類(lèi)產(chǎn)品，綜合對(duì)套餐的熱量、營(yíng)養(yǎng)素供能比、膳食纖維含量進(jìn)行對(duì)比測(cè)試。結(jié)果顯示，肯德基勁脆雞腿堡套餐的熱量較高為969kcal，麥當(dāng)勞麥辣雞腿堡套餐的熱量為921kcal，兩者同屬高熱量食物；而且，兩大洋快餐套餐的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪三大營(yíng)養(yǎng)素比例不均衡，呈現(xiàn)低蛋白質(zhì)和高脂肪的特點(diǎn)，且膳食纖維遠(yuǎn)低于成人每日適宜攝入量。（如圖6）
根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)頒布的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量DRIs》，成年輕體力男性每日膳食推薦能量為2250kcal，而一個(gè)套餐的能量已接近該數(shù)值的一半。對(duì)成年人來(lái)說(shuō)，能量的攝入和能量消耗應(yīng)大體相當(dāng)。如果能量攝入過(guò)多，可導(dǎo)致肥胖、高血壓、心臟病、糖尿病和某些癌癥發(fā)病率增高。
根據(jù)中國(guó)的飲食習(xí)慣，成人碳水化合物以占總能量的55%～65%，脂肪占20%～30%，蛋白質(zhì)占10%～15%為宜，膳食纖維以成人每日攝入30g為宜。
第2篇：快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告范文
由于餐飲主業(yè)遭遇寒流陷入巨虧，2013年以來(lái)湘鄂情開(kāi)始在轉(zhuǎn)型的道路上頻頻出招。
從湘鄂情并購(gòu)的公告中，我們能看出它在“趕潮流”。2011年和2012年湘鄂情并購(gòu)的對(duì)象主要集中在餐館行業(yè)。2013年這家公司開(kāi)始涉足時(shí)下熱門(mén)的影視和環(huán)保行業(yè)。
不過(guò)，從湘鄂情的財(cái)務(wù)狀況來(lái)看，目前依靠自有資金完成當(dāng)前的并購(gòu)計(jì)劃并不現(xiàn)實(shí)。此外，記者發(fā)現(xiàn)，其并購(gòu)對(duì)象之一中視精彩僅靠六部電視劇支撐全部營(yíng)收，未來(lái)盈利能力令人懷疑。
餐飲主營(yíng)巨虧5.6億元
湘鄂情2月27日晚間的2013年年報(bào)顯示，公司2013年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入8億元，同比下降41%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)-5.64億元，同比下降789%。
對(duì)于2013年公司的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，年報(bào)是這樣描述的，“2013年是公司歷史上虧損最為嚴(yán)重、經(jīng)營(yíng)最為困難的一年?！?/p>
公司稱(chēng)，報(bào)告期內(nèi)，面對(duì)公司酒樓業(yè)務(wù)嚴(yán)重虧損的局面，公司及時(shí)對(duì)酒樓經(jīng)營(yíng)政策進(jìn)行調(diào)整，對(duì)于虧損嚴(yán)重扭虧無(wú)望的部分門(mén)店進(jìn)行了關(guān)停，團(tuán)餐快餐業(yè)務(wù)保持了平穩(wěn)增長(zhǎng)。
湘鄂情此前一直定位于中高端酒樓業(yè)務(wù)。而自從2012年底中央“八項(xiàng)規(guī)定”政策出臺(tái)，實(shí)行厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的規(guī)定后，公司高端餐飲受到重創(chuàng)，2013年陷入歷史上最為嚴(yán)重的虧損中。
從主營(yíng)業(yè)務(wù)收入的分布地區(qū)來(lái)看，北京、上海和湖北是2013年公司營(yíng)業(yè)收入最高的三個(gè)地區(qū)，分別為4.24億元，1.73億元、0.94億元，同比降幅均超過(guò)40%。
銀河證券分析師周穎認(rèn)為，“2013年～2014年間公司餐飲主業(yè)仍在進(jìn)行持續(xù)調(diào)整：一方面大幅降低酒樓消費(fèi)水平；另一方面，繼續(xù)加強(qiáng)快餐團(tuán)餐業(yè)務(wù)。目前公司已經(jīng)獲得高鐵、民航配餐服務(wù)資格，未來(lái)將逐步開(kāi)展配餐業(yè)務(wù)。”
今年三宗并購(gòu)超6億元
湘鄂情2013年開(kāi)始并購(gòu)中昱環(huán)保、晟宜環(huán)保兩家公司，進(jìn)軍環(huán)保業(yè)。2014年開(kāi)年后，公司又收購(gòu)了天焱生物、中視精彩和笛女影視等公司股權(quán)，染指生物環(huán)保和影視業(yè)。
受并購(gòu)消息影響，二級(jí)市場(chǎng)上，湘鄂情今年以來(lái)股價(jià)震蕩上行，其年初至今漲幅近30%。
由于收購(gòu)資產(chǎn)的盈利能力存在不確定性，其中風(fēng)險(xiǎn)不言而喻。
此外，公司并購(gòu)資金也是捉襟見(jiàn)肘。年報(bào)顯示，公司2013年末貨幣資金僅為0.82億元，應(yīng)收賬款也僅0.44億元，兩者合計(jì)僅為1.25億元。
僅2014年上半年收購(gòu)天焱生物和笛女影視的價(jià)格就超過(guò)6億元，這幾乎是公司賬面可流動(dòng)資金的5倍。
顯然，以目前湘鄂情的財(cái)務(wù)狀況來(lái)看，以公司自有資金很難支撐2014年的并購(gòu)項(xiàng)目。
中視精彩靠六部電視劇支撐營(yíng)收
目前并購(gòu)的項(xiàng)目中，唯有中視精彩沒(méi)有給出最后的并購(gòu)價(jià)格。在中視精彩《未來(lái)三年發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃（草案）》中提到，一家上市公司出資不少于3.6億元，收購(gòu)中視精彩51%的股權(quán)。
據(jù)悉，中視精彩主要以拍電視劇為主。電視劇業(yè)務(wù)收入來(lái)源有播映權(quán)的轉(zhuǎn)讓和版權(quán)銷(xiāo)售。
2013年，中視精彩營(yíng)業(yè)收入6807萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)196%；凈利潤(rùn)達(dá)到1348萬(wàn)元，扭虧盈利，同比增長(zhǎng)271%。而這些收入全部來(lái)自于六部電視劇，分別是《莞香》、《楚漢爭(zhēng)霸》、《麻姑獻(xiàn)壽》、《獵天狼》、《天仙配后傳》和《先鋒1931》。其中，《天仙配后傳》貢獻(xiàn)的最高，達(dá)到2912萬(wàn)元。
我們將其與光線傳媒的電視劇業(yè)務(wù)進(jìn)行了對(duì)比。2013年度光線傳媒投資發(fā)行并產(chǎn)生收入的電視劇有《天狼星行動(dòng)》、《四十九日》、《亂世書(shū)香》、《抓緊時(shí)間愛(ài)》、《紅酒俏佳人》、《精忠岳飛》，獲得收入7037萬(wàn)元。
對(duì)比可知，中視精彩的電視劇經(jīng)營(yíng)能力和光線傳媒旗鼓相當(dāng)。和光線傳媒投資出品的電視劇相比，在主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)和播出平全不占優(yōu)勢(shì)的情況下，中視精彩如何能在電視劇的營(yíng)業(yè)收入上和光線傳媒旗鼓相當(dāng)？
對(duì)于中視精彩營(yíng)業(yè)收入的問(wèn)題，記者采訪了中視精彩的監(jiān)事王華瑩，她表示董秘現(xiàn)正在韓國(guó)出差，要等董秘回國(guó)后才能答復(fù)記者。
中視精彩的財(cái)務(wù)盡職調(diào)查報(bào)告顯示，公司2014年的預(yù)期營(yíng)業(yè)收入將近3億元，凈利潤(rùn)達(dá)到5236萬(wàn)元，將是2013年?duì)I業(yè)收入和凈利潤(rùn)的4倍左右。其中《楚漢爭(zhēng)雄》的營(yíng)業(yè)收入貢獻(xiàn)最多，達(dá)到1.05億元，占營(yíng)業(yè)收入的三成。
第3篇：快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告范文
根據(jù)越南廣告協(xié)會(huì)（VAA）的材料，越南廣告業(yè)僅有20年的發(fā)展時(shí)間卻能快速增長(zhǎng)。廣告市場(chǎng)2005年的收入5億越盾，2011年達(dá)20億，包括電視廣告、網(wǎng)絡(luò)廣告、報(bào)紙、公關(guān)及舉辦活動(dòng)等。其中，來(lái)自電視及報(bào)紙廣告的收入占70%至80%。去（2012）年上半年因經(jīng)濟(jì)不景氣，已有20%至30%企業(yè)減少?gòu)V告開(kāi)支，因此廣告市場(chǎng)總收入約9億越南盾，相當(dāng)2011年同期的56%%。
另外，越南的廣告業(yè)還年輕，資金及人才還不足，越南企業(yè)之間仍存在很多不良競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量降低。相反地，外資企業(yè)雖少，但具有資金、科技、創(chuàng)意及經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)家等因素，因此發(fā)展良好。
越南全國(guó)約5，000家廣告公司，其中外資及其分公司約30家，但國(guó)外企業(yè)每年占80%市場(chǎng)收入。目前，世界一些大型廣告公司如WPP、Omnicom、Dentsu、Publics、Interpublic、J. Walter Thompson 及McCann等已進(jìn)入越南。為了避免與國(guó)外企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，許多越南企業(yè)選擇與對(duì)方合作，例如Dat Viet廣告公司已轉(zhuǎn)讓30%股份給WPP。
越南目前有一個(gè)國(guó)家電視臺(tái)（VTV），一個(gè)數(shù)字電視臺(tái)（Vietnam Multimedia CorporationVTC），65個(gè)地方電視臺(tái)及一些有線電視臺(tái)。電視廣告是各電視臺(tái)主要的收入來(lái)源。據(jù)報(bào)導(dǎo)，VTV及胡志明市電視臺(tái)（HTV）一年的電視廣告收入可達(dá)1兆3，000億越南盾（約6.5億美元），其中20%是用來(lái)制作電視節(jié)目。
根據(jù)越南尼爾森市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，雖然新形式的媒介如手機(jī)及網(wǎng)站等陸續(xù)出現(xiàn)，電視廣告的增長(zhǎng)率仍達(dá)到75%，報(bào)紙廣告為45%，戶外廣告則為49%。
電視頻道最能吸引廣告（2010年收入超過(guò)10億越南盾），遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)第二位的報(bào)紙廣告（1.5億越南盾），接著是雜志、網(wǎng)絡(luò)及電臺(tái)廣播。這個(gè)排名與全球的排名沒(méi)有太大差別，唯一的區(qū)別在于雜志及網(wǎng)絡(luò)的位置。在全球，因網(wǎng)絡(luò)的普遍及優(yōu)越功能，廣告領(lǐng)域中雜志排名是倒數(shù)第二。
據(jù)越南Kantar Media公司從2010年4月至2011年3月進(jìn)行的一項(xiàng)關(guān)于廣告市場(chǎng)的調(diào)查，受調(diào)查的10個(gè)網(wǎng)站廣告收入達(dá)2，631萬(wàn)6，500美元。其中，前四名分別為.vn（780萬(wàn)美元）、.vn（580萬(wàn)美元）、.vn（430萬(wàn)美元）及.vn（260萬(wàn)美元），收入最低的是（30萬(wàn)美元）。
前四名的網(wǎng)站已占該10個(gè)網(wǎng)站75%的廣告收入。使用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行廣告銷(xiāo)售的前20家企業(yè)中，以 Vinaphone及VMS-Mobiphone領(lǐng)先，并有6家企業(yè)是著名的汽車(chē)生產(chǎn)商。
越南Unilever是廣告支出最高的企業(yè)，在應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)廣告的企業(yè)排名中占第五名。經(jīng)營(yíng)品項(xiàng)跟Unilever差不多的P&G是第二大廣告支出企業(yè)，但在網(wǎng)絡(luò)廣告方面僅排146，可見(jiàn)企業(yè)的廣告宣傳手段因各有策略而有差別。
另?yè)?jù)越南廣告協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)資料，每10億美元的廣告收入，戶外廣告占2億美元。在越南，戶外廣告可分為四種類(lèi)型：“Billboard”設(shè)置在戶外高處的廣告板，適合建材、汽車(chē)、電視、冰箱等產(chǎn)品；“Street furniture”設(shè)在低處的廣告，如在公車(chē)站或路上的橫幅，適合日用品、快餐及美容保健等產(chǎn)品；公共交通工具的“Transit”移動(dòng)廣告；POSM （points of sale materials）如傳單、海報(bào)等。戶外廣告必須經(jīng)過(guò)申請(qǐng)及有關(guān)部門(mén)的批準(zhǔn)，因而越南企業(yè)在這方面較占優(yōu)勢(shì)。
根據(jù)越南公司KantarWorld Media調(diào)查報(bào)告，柔軟精及洗發(fā)精生產(chǎn)商在電視廣告方面花費(fèi)最多。越南一些大型企業(yè)如Vinamilk、Mobifone、Tan Hiep Phat、Nutifood及TH True Milk等才有足夠財(cái)力在電視打廣告，而一般中小企業(yè)無(wú)法支出這么多費(fèi)用。
盡管經(jīng)濟(jì)不景氣，各企業(yè)仍花錢(qián)拍電視廣告，相對(duì)于2011年同期，電視廣告已增加30%。2011年電視廣告收入約5億美元，2012年上半年達(dá)3億7，000萬(wàn)美元。
60%的廣告來(lái)自國(guó)外企業(yè)，40%屬于本國(guó)企業(yè)。其中領(lǐng)先的仍是聯(lián)合利華（Unilever）及寶潔（Procter & Gamble P&G）。電子公司方面，韓國(guó)三星（Samsung）在去年上半年斥巨資拍電視廣告，因此市場(chǎng)占有率從28.6%增加到32.9%。越南企業(yè)如飲料、中藥及保健食品等也花費(fèi)資金于電視廣告。另外，廣播及報(bào)紙廣告則下降，廣播廣告最多下降15%，日?qǐng)?bào)廣告下降13%，周報(bào)則降2.3%。
為加強(qiáng)管理廣告市場(chǎng)，越南國(guó)會(huì)于去年6月21日正式通過(guò)新的廣告法，并于今（2013）年1月1日正式實(shí)施。重要內(nèi)容如禁止刊登廣告產(chǎn)品名單、廣告法嚴(yán)禁的廣告行為及針對(duì)不同廣告形式的規(guī)定等。
報(bào)紙廣告面積不得超過(guò)15%報(bào)紙總面積或20%雜志總面積（廣告專(zhuān)用報(bào)紙、雜志除外），并有劃分廣告跟其他內(nèi)容的記號(hào)。不可在雜志封面及報(bào)紙第一頁(yè)刊登廣告。對(duì)于電子報(bào)，廣告部份不可混在內(nèi)容里面。屬于非固定位置的廣告，要設(shè)計(jì)讓讀者可以主動(dòng)開(kāi)關(guān)。
個(gè)人、組織要得到收件人同意才可通過(guò)電子方式發(fā)送廣告內(nèi)容。廣告發(fā)送時(shí)間從早上7點(diǎn)至晚上10點(diǎn)。24小時(shí)內(nèi)，不得發(fā)送超過(guò)3個(gè)短信或郵件到同一個(gè)電話用戶或電子郵箱。收件人有權(quán)拒絕或停止接受廣告信，而不需付任何費(fèi)用。
在戶外設(shè)置廣告版、橫幅不可遮擋交通信號(hào)燈及公共指示牌。橫幅懸掛時(shí)間不超過(guò)15天。戶外大屏顯示的廣告不可發(fā)出聲音，一般的戶外電視將按照環(huán)境法規(guī)定音量。違反廣告法的個(gè)人、組織將根據(jù)其違反程度、性質(zhì)而決定采取行政處罰或被追究刑事責(zé)任。若造成損壞將按照法律規(guī)定賠償。
胡志明市政府于2009年6月5日頒布39/2009/Q-UBND號(hào)規(guī)定，不允許在公共汽車(chē)車(chē)身進(jìn)行廣告。但日前，胡志明市政府打算補(bǔ)充、修改該規(guī)定，允許實(shí)施公共汽車(chē)廣告。
越南廣告的一個(gè)大限制是企業(yè)的廣告支出不得超過(guò)總支出10%，對(duì)于剛成立的企業(yè)則不超過(guò)15%。2001年廣告費(fèi)被控制在5%，2002年是7%，從2004年至今是10%。廣告費(fèi)的限制減弱越南企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，因此越南企業(yè)及官方部門(mén)曾多次建議提高該比例但目前仍無(wú)改變。
第4篇：快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告范文
(一)傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)入品牌維護(hù)期
餐飲業(yè)、服裝業(yè)和零售業(yè)是我國(guó)最早進(jìn)入特許經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)行業(yè)，同時(shí)也可謂是其三大支柱行業(yè)。大多企業(yè)經(jīng)過(guò)幾年初創(chuàng)期的發(fā)展，加盟店大約都在100家左右，達(dá)到了高峰，品牌也有了一定知名度。但由于發(fā)展速度過(guò)快，體系對(duì)加盟商的支持開(kāi)始減弱，控制力也不斷下降，所以總部開(kāi)始放慢加盟，集中精力發(fā)展直營(yíng)店，重新樹(shù)立品牌成為企業(yè)當(dāng)前重點(diǎn)。行業(yè)進(jìn)入品牌維護(hù)期。
一、零售業(yè)社區(qū)便利店是重點(diǎn)
零售業(yè)是國(guó)內(nèi)最早嘗試發(fā)展特許加盟的行業(yè)。目前，零售業(yè)發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)主力業(yè)務(wù)是便利店。在發(fā)展便利店連鎖經(jīng)營(yíng)方面，上海走在最前列，被稱(chēng)為“上海企業(yè)領(lǐng)跑中國(guó)便利店”。
據(jù)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，便利店已成為我國(guó)連鎖商業(yè)發(fā)展最新的亮點(diǎn)。2007年，我國(guó)前30家連鎖企業(yè)中，便利店的銷(xiāo)售增長(zhǎng)額達(dá)到49.7％，居各業(yè)態(tài)之首。像頗具全國(guó)代表性的上海聯(lián)華快客、上?？傻?、上海良友金伴以及北京物美便利超市，2007年總店數(shù)都在500家以上，上海聯(lián)華快客更是多達(dá)1800家，銷(xiāo)售額也都在10億元以上。
可便利店發(fā)展也不能盲從，社區(qū)便利店和社區(qū)超市應(yīng)是社區(qū)商業(yè)的重點(diǎn)。去年11月，在萬(wàn)年花城舉辦的2006年社區(qū)商業(yè)發(fā)展高峰論壇暨大盤(pán)社區(qū)商業(yè)研討會(huì)上，北京市商務(wù)局規(guī)劃處副處長(zhǎng)范瑞就表示，在每間隔500米處設(shè)置一個(gè)便利店；支持社區(qū)引進(jìn)小型的折扣店及連鎖經(jīng)營(yíng)的綜合超市；鼓勵(lì)消費(fèi)水平較高的社區(qū)完善美容美發(fā)、酒吧茶館、餐飲娛樂(lè)等個(gè)性消費(fèi)的商業(yè)服務(wù)。據(jù)介紹，國(guó)外一些連鎖企業(yè)大舉進(jìn)入北京社區(qū)。目前，冠軍店已有5家，7－11便利店8家，迪亞天天折扣店則達(dá)40家。
二、餐飲美食理性發(fā)展
餐飲連鎖是特許加盟的主導(dǎo)力量。從1993年全聚德集團(tuán)發(fā)展特許加盟體系開(kāi)始，餐飲業(yè)在特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域的發(fā)展中一直起帶頭作用。但隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，目前，餐飲業(yè)已步入品牌調(diào)整期。馬蘭拉面、老家快餐店2007年加盟店數(shù)僅增長(zhǎng)3％左右，大大少于直營(yíng)店的增長(zhǎng)。東來(lái)順也對(duì)其自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展速度進(jìn)行了調(diào)整，2007年按15％的速度增長(zhǎng)；而經(jīng)過(guò)幾年快速發(fā)展的昆明大滇園滇味火鍋已經(jīng)進(jìn)入盤(pán)整階段，2007年加盟店關(guān)閉了45家，2008年計(jì)劃只建3至5家但行業(yè)整體勢(shì)頭仍猛。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年餐飲業(yè)快速發(fā)展，餐飲消費(fèi)成為消費(fèi)增長(zhǎng)的亮點(diǎn)，餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額7486億元，增長(zhǎng)21.6％。高于社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅8.3個(gè)百分點(diǎn)，比上年凈增1300多億元，中國(guó)餐飲年?duì)I業(yè)額連續(xù)14年高增長(zhǎng)。實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)稅金411億元，同比增長(zhǎng)23.3％，占社會(huì)消費(fèi)品零告總額的比例將達(dá)到14％，對(duì)社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)貢獻(xiàn)率為21％。
以全聚德為代表的中式正餐企業(yè)在特許經(jīng)營(yíng)方面積極探索，而中式快餐特許經(jīng)營(yíng)則進(jìn)入相對(duì)穩(wěn)定和理性的盤(pán)整期，骨干企業(yè)的品牌效應(yīng)日益明顯，新生代品牌悄然脫穎而出。外資西式快餐特許經(jīng)營(yíng)全面啟動(dòng)。西式快餐的代表企業(yè)麥當(dāng)勞在2003年建立中國(guó)內(nèi)地第一家特許加盟店后，其在中國(guó)內(nèi)地的特許經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略已清晰。據(jù)了解，麥當(dāng)勞已在數(shù)千報(bào)名加盟的投資者中面試了50多人，部分人已開(kāi)始了為期一年的培訓(xùn)。
三、服裝服飾漸趨規(guī)范
服裝行業(yè)是特許加盟的積極參與者和實(shí)踐者。貝納通、鱷魚(yú)、金利來(lái)、杉杉等品牌的成功使眾多服裝企業(yè)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)情有獨(dú)鐘。特許經(jīng)營(yíng)的確可彌補(bǔ)其本身缺乏規(guī)模的不足，使企業(yè)以較少資本實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展。
雖然在發(fā)展過(guò)程中，也難免經(jīng)歷一些諸如“模式轉(zhuǎn)換之痛”的問(wèn)題，但服裝業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)與餐飲、零售等有很大差別，其他產(chǎn)品的特許經(jīng)營(yíng)可以只提供“模式”，而服裝必須提供最終產(chǎn)品，因此，服裝企業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)常常只是在價(jià)值鏈末端銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的“特許”，永遠(yuǎn)不會(huì)伸展到前端“原材料采購(gòu)”、“產(chǎn)品設(shè)計(jì)”、“產(chǎn)品生產(chǎn)”諸環(huán)節(jié)。特許人和被特許人在價(jià)值鏈上的戰(zhàn)略同盟關(guān)系使得服裝企業(yè)或服裝品牌的特許經(jīng)營(yíng)從一開(kāi)始就在一條相對(duì)規(guī)范的道路上運(yùn)行。所以前景還是比較看好。
據(jù)了解，在我國(guó)“服裝之都”溫州，其品牌服裝以特許經(jīng)營(yíng)方式在全國(guó)開(kāi)設(shè)了近萬(wàn)家專(zhuān)賣(mài)店，占領(lǐng)了溫州服裝總產(chǎn)值約60％的市場(chǎng)份額。而另?yè)?jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家估算，單就我國(guó)休閑服裝至少應(yīng)有1400億元的巨大市場(chǎng)?？尚蓍e服裝品牌1990年左右進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，目前還未見(jiàn)年銷(xiāo)售額超過(guò)20億元的品牌，也就是說(shuō)還沒(méi)有人能拿到超過(guò)2％的份額。
四、洗衣行業(yè)穩(wěn)中求勝
洗衣業(yè)開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)源于上世紀(jì)90年代中期，是目前我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)應(yīng)用最為廣泛、市場(chǎng)發(fā)展也較穩(wěn)定的行業(yè)，其領(lǐng)導(dǎo)品牌基本形成，管理體系也趨于成熟。2007年洗衣行業(yè)總店鋪平均增長(zhǎng)率為25％，其中加盟店增長(zhǎng)21％；總收入增長(zhǎng)46％，其中加盟店增長(zhǎng)率為46％。同特許行業(yè)整體增長(zhǎng)率相比，該行業(yè)連鎖發(fā)展速度放緩，但收益狀況仍然保持較高水平。
2007年洗衣業(yè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)已經(jīng)發(fā)展到100多萬(wàn)個(gè)，從業(yè)人員也從1979年的3萬(wàn)人發(fā)展到今天的400多萬(wàn)人。據(jù)業(yè)內(nèi)專(zhuān)家估算，洗衣市場(chǎng)容量將在400億元。像北京的福奈特和榮昌?伊爾薩、上海的“象王”(中國(guó)臺(tái)灣品牌在內(nèi)地發(fā)展)和鄭州的“康潔”等就是利用特許經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)了其在全國(guó)的擴(kuò)張。
(二)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展
家裝、汽車(chē)養(yǎng)護(hù)、美容健身以及房產(chǎn)中介等行業(yè)，應(yīng)該是我國(guó)導(dǎo)入特許經(jīng)營(yíng)較晚的行業(yè)，但據(jù)調(diào)查，其普遍增長(zhǎng)速度較快，基本高于行業(yè)平均水平。
五、家裝行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合
家裝行業(yè)是我國(guó)改革開(kāi)放后迅速發(fā)展起來(lái)的新興行業(yè)，日益成為新的消費(fèi)熱點(diǎn)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。據(jù)中國(guó)建筑裝飾報(bào)告，截至2003年，我國(guó)建筑裝飾行業(yè)年產(chǎn)值已達(dá)8000億元左右，其中家裝產(chǎn)值約4500億元，行業(yè)內(nèi)共有企業(yè)近20萬(wàn)家，從業(yè)者隊(duì)伍達(dá)到1000余萬(wàn)人，年實(shí)現(xiàn)增加值超過(guò)2000億元，平均每年遞增30％以上，預(yù)計(jì)2005年將上升到6000億元以上。其創(chuàng)造的價(jià)值已躍居輕工40多個(gè)行業(yè)的前列。家裝行業(yè)市場(chǎng)容量之大、發(fā)展速度之快、行業(yè)分布之廣，已超過(guò)國(guó)內(nèi)的汽車(chē)產(chǎn)業(yè)和家電產(chǎn)業(yè)，前景十分廣闊，形成興旺發(fā)達(dá)的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。
家裝行業(yè)開(kāi)展特許經(jīng)營(yíng)，真正意義上是從2001年開(kāi)始的。在目前我國(guó)家裝行業(yè)的“特許經(jīng)營(yíng)”還沒(méi)有形成完整意義上的規(guī)范，整個(gè)家裝市場(chǎng)還處在一個(gè)相對(duì)滯后、混亂的市場(chǎng)格局下。但家裝特許經(jīng)營(yíng)模式隨著家裝行業(yè)近十年的迅速興起，其近6000億元的一巨大商業(yè)空間依然受到了越來(lái)越多投資者的青睞。
2007年，家裝行業(yè)的特許經(jīng)營(yíng)進(jìn)入一個(gè)非常關(guān)鍵的發(fā)展階段，企業(yè)普遍把精力從前幾年的重在數(shù)量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向支持、提升現(xiàn)有的特許系統(tǒng)，放慢擴(kuò)充網(wǎng)點(diǎn)的速度，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)良性發(fā)展。有些企業(yè)如北京東易日盛、業(yè)之峰、元洲、龍發(fā)、上海的百姓、重慶的九鼎日盛、深圳的居眾等都開(kāi)始整合家裝、家居產(chǎn)業(yè)鏈、為加盟商提供更為廣闊的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。
六、汽車(chē)養(yǎng)護(hù)市場(chǎng)巨大
據(jù)有關(guān)資料顯示，早在80年代的美國(guó)，汽車(chē)專(zhuān)業(yè)維修市場(chǎng)就開(kāi)始迅速萎縮，汽車(chē)養(yǎng)護(hù)企業(yè)逐漸占到了整個(gè)汽車(chē)保修行業(yè)的80％以上。這些企業(yè)不但年均營(yíng)業(yè)收入超過(guò)100億美元，而且將車(chē)輛報(bào)廢率減少1/5，一舉取代了傳統(tǒng)汽車(chē)修理業(yè)的霸主地位。而汽車(chē)“三分修，七分養(yǎng)”、“以養(yǎng)代修”的觀念也已經(jīng)深入人心。在國(guó)內(nèi)，全國(guó)私人汽車(chē)的保有量已占汽車(chē)總量的1/3以上在北京等大城市私人汽車(chē)擁有量還在大幅度地增加。所以，汽車(chē)養(yǎng)護(hù)業(yè)作為我國(guó)一種新興行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭日漸迅猛，對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，也是一種不錯(cuò)的選擇。
目前，我國(guó)汽車(chē)維修企業(yè)約有31萬(wàn)家，年維修量超過(guò)1億輛次，從業(yè)人員達(dá)240余萬(wàn)人，2004年產(chǎn)值近400億元。國(guó)內(nèi)的汽車(chē)養(yǎng)護(hù)特許連鎖企業(yè)在國(guó)際品牌的擠壓和帶動(dòng)下也正迅速發(fā)展。中車(chē)汽修依托其在全國(guó)的40多家企業(yè)，建立了以直營(yíng)店為主的連鎖體系。目前擁有200多家汽修連鎖店和13家一類(lèi)大型維修企業(yè)，其中北京擁有60家直營(yíng)連鎖店。
據(jù)了解，還有一些重點(diǎn)城市的區(qū)域品牌，類(lèi)似北京月福、愛(ài)義行、中石化長(zhǎng)城油公司等，雖然目前沒(méi)有開(kāi)展特許加盟業(yè)務(wù)，但未來(lái)，規(guī)模發(fā)展特許經(jīng)營(yíng)依然是其目標(biāo)。
七、房產(chǎn)中介誠(chéng)信是關(guān)鍵
近幾年，由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上幾千萬(wàn)套公房允許上市流通，房地產(chǎn)中介服務(wù)行業(yè)又迎來(lái)了一個(gè)“黃金”發(fā)展時(shí)期。據(jù)了解，在國(guó)外，90％以上的房屋流通通過(guò)中介企業(yè)完成，存量房的成交量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了增量房，達(dá)到了5：1，而在中國(guó)市場(chǎng)上，增量房的消費(fèi)仍是主體，部分城市到了50：1，二、三級(jí)市場(chǎng)非常活躍的城市也只不過(guò)1：1左右，無(wú)論是從50：1或1：1，要達(dá)到國(guó)外的5：1的水平，中介在此中的商機(jī)是無(wú)比巨大的。
由于近兩年房地產(chǎn)行業(yè)良好的發(fā)展勢(shì)頭，直接帶動(dòng)了房屋中介服務(wù)的迅速興起，豐厚的投資回報(bào)刺激中介連鎖店如雨后春筍般出現(xiàn)在大街小巷，連二、三級(jí)城市也出現(xiàn)了房屋中介的身影。天津順馳置業(yè)2004年在全國(guó)就有高達(dá)800家的店鋪數(shù)，全年?duì)I業(yè)總額也有1.5億元。
調(diào)查還顯示，房產(chǎn)中介特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的店鋪數(shù)和收入兩項(xiàng)指標(biāo)均高于特許行業(yè)平均增長(zhǎng)水平兩倍以上，收入更是在三倍以上。但在直營(yíng)店和加盟店發(fā)展的絕對(duì)數(shù)上看，直營(yíng)店大大高于加盟店數(shù)量，不同于其他行業(yè)。因?yàn)榻灰走^(guò)程中技術(shù)含量不高，更像撮合，該行業(yè)很容易出現(xiàn)業(yè)主和租(買(mǎi))戶私下交易的“甩單”現(xiàn)象，所以，總部只好多開(kāi)店，以量取勝，而直營(yíng)店又能避免加盟店瞞報(bào)業(yè)績(jī)的情況發(fā)生。誠(chéng)信問(wèn)題成為該行業(yè)特許經(jīng)營(yíng)發(fā)展的最大考驗(yàn)。
八、美容健身“檻”低利大
2004年中國(guó)美容經(jīng)濟(jì)論壇上的《中國(guó)美容經(jīng)濟(jì)調(diào)查報(bào)告》顯示，美容業(yè)正成為中國(guó)繼房地產(chǎn)、汽車(chē)、旅游和電子通訊之后的第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。2004年美容服務(wù)業(yè)將直接創(chuàng)造GDP為847.2億元，直接提供稅收約56億元。全國(guó)有近500萬(wàn)直接從業(yè)者，同時(shí)間接帶動(dòng)的就業(yè)人數(shù)在140萬(wàn)人左右，并間接帶動(dòng)需求1250億元、稅收104億元和87億元的增長(zhǎng)利潤(rùn)。
另?yè)?jù)專(zhuān)家介紹，全國(guó)現(xiàn)有3750多家化妝品企業(yè)，其中一半以上為民營(yíng)企業(yè)。近年來(lái)美容經(jīng)濟(jì)一直以每年15％以上的速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到2010年，全國(guó)美容服務(wù)性總收入將突破3000億元。全國(guó)目前用于美容業(yè)投入和改造的資金大約在2000億元以上。
只是由于美容業(yè)導(dǎo)入特許經(jīng)營(yíng)相對(duì)較晚，目前多以產(chǎn)品或設(shè)備銷(xiāo)售為主，所以，迅速擴(kuò)大加盟網(wǎng)絡(luò)是產(chǎn)品占領(lǐng)市場(chǎng)的行為。但它卻忽視了特許經(jīng)營(yíng)兩個(gè)主要特性，服務(wù)模式和專(zhuān)有技術(shù)，其后果將導(dǎo)致加盟商難控制等矛盾出現(xiàn)，有的企業(yè)會(huì)萎縮，還有的企業(yè)最終還是要由產(chǎn)品品牌向服務(wù)品牌過(guò)渡。
(三)新興領(lǐng)域異軍突起
教育培訓(xùn)和音像圖書(shū)由于一直受到我國(guó)政策壁壘的約束，所以特許經(jīng)營(yíng)起步較晚，但其強(qiáng)勁勢(shì)頭不容忽視。
九、教育培訓(xùn)方興未艾
在國(guó)內(nèi)，教育培訓(xùn)被稱(chēng)為“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，正顯示出越來(lái)越強(qiáng)勁的需求勢(shì)頭。中國(guó)社科院公布的“2004年中國(guó)居民生活質(zhì)量報(bào)告”顯示，子女教育消費(fèi)首次超過(guò)養(yǎng)老和住房消費(fèi)，成為居民儲(chǔ)蓄的最大目的。據(jù)估計(jì)，全國(guó)居民教育消費(fèi)額每年約2500億元。
英語(yǔ)培訓(xùn)、嬰幼兒教育、計(jì)算機(jī)培訓(xùn)是教育培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)的三大支柱。根據(jù)調(diào)查分析，2004年這三大領(lǐng)域的總體市場(chǎng)規(guī)模近200億元。由于教育培訓(xùn)領(lǐng)域的廣闊市場(chǎng)和豐厚利潤(rùn)，國(guó)內(nèi)外企業(yè)紛紛采取“教育連鎖經(jīng)營(yíng)”的方式進(jìn)軍教育培訓(xùn)市場(chǎng)，其主要特點(diǎn)是采取特許經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行授權(quán)經(jīng)營(yíng)。這些企業(yè)既包括APTECH計(jì)算機(jī)教育(北大青鳥(niǎo))、英孚英語(yǔ)教育等全球性的特許連鎖經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)，也包括洋話連篇英語(yǔ)教育、銀河網(wǎng)絡(luò)教育、環(huán)球雅思、吉的堡、東方愛(ài)嬰、紅黃藍(lán)親子園、東方之星幼教等國(guó)內(nèi)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
十、圖書(shū)音像“窮”則思變
第5篇：快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告范文
2005年末有統(tǒng)計(jì)顯示，最具賺錢(qián)潛力的行業(yè)前十名依序?yàn)椋簝和慕?、健康醫(yī)療、成人補(bǔ)教、健康食品、個(gè)性化商品、早餐店、瘦身美容、電子商務(wù)、休閑飲品與中式小吃。
平價(jià)與薄利
走平價(jià)路線，薄利多銷(xiāo)，成為創(chuàng)業(yè)者青睞的經(jīng)營(yíng)方式。從目前的情況看，適合采用平價(jià)賣(mài)點(diǎn)的創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域包括快餐業(yè)、零售業(yè)、電子商務(wù)、休閑業(yè)等。
平價(jià)超市。如百元店、微利店等，以“低投資、低進(jìn)價(jià)、低費(fèi)用”為經(jīng)營(yíng)原則，以經(jīng)營(yíng)小型日用百貨為主，盡量從廠家直接采購(gòu)商品，以最實(shí)惠的價(jià)格吸引顧客，靠提高商品銷(xiāo)量獲利。
餐飲店。如早餐店、小吃店、飲品吧等，雖然幾元錢(qián)一碗的面條、飲料與百元大餐相比利潤(rùn)空間較小，但比較貼近百姓生活和消費(fèi)水平，因此市場(chǎng)空間較大。
健康
人們的健康意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，隨之健康消費(fèi)越來(lái)越受重視。從綠色食品的熱銷(xiāo)到健身俱樂(lè)部、養(yǎng)生餐廳的興起，都傳遞著這樣的信息：健康領(lǐng)域蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。
綠色食品專(zhuān)賣(mài)店。人們對(duì)吃越來(lái)越講究，不僅要吃飽、吃好，還要吃出健康。因而，綠色食品大受歡迎，如野生菌菇、無(wú)土蔬菜等，都有一定的經(jīng)營(yíng)空間。
健身俱樂(lè)部。越來(lái)越多的人意識(shí)到健康是金，并把鍛煉作為獲得健康的有效途徑，“花錢(qián)買(mǎi)流汗”已成為一種時(shí)尚。一份市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示，中國(guó)人每年愿意投入兩個(gè)月的工資用于健身，可見(jiàn)健身具有強(qiáng)大的消費(fèi)基礎(chǔ)。
食療餐館。在提倡“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的今天，食療餐館正越來(lái)越受到人們的關(guān)注。但開(kāi)食療餐館與普通餐館不同，不僅要提供各種常規(guī)藥膳，而且要為那些希望通過(guò)食療調(diào)理身體狀態(tài)的顧客設(shè)計(jì)飲食方案，并跟蹤食療效果，以此來(lái)吸引回頭客。
教育投資
子女教育消費(fèi)目前是每個(gè)家庭中最大的一筆開(kāi)支，據(jù)估計(jì)，國(guó)內(nèi)居民教育消費(fèi)額每年約為2500億元。教育培訓(xùn)市場(chǎng)正顯示出強(qiáng)勁的需求勢(shì)頭，特別在語(yǔ)言培訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、幼兒教育等領(lǐng)域，更是商機(jī)無(wú)限。
幼兒教育。目前，國(guó)內(nèi)城市中。至3歲的嬰幼兒人數(shù)已達(dá)1090萬(wàn)人。根據(jù)最新的城市兒童消費(fèi)調(diào)查，每個(gè)幼兒家庭為孩子教育投資平均每年超過(guò)3000元。也就是說(shuō)，每年在嬰幼兒手中，足足攥著30個(gè)億的“真金白銀”。
小語(yǔ)種培訓(xùn)。外語(yǔ)培訓(xùn)雖已熱了多年，目前仍處于高速發(fā)展期。在2008年北京舉辦奧運(yùn)會(huì)、2010年上海舉辦世博會(huì)等背景之下，外語(yǔ)培訓(xùn)仍具有巨大的市場(chǎng)需求，特別是小語(yǔ)種培訓(xùn)，市場(chǎng)前景更為廣闊。
成人素質(zhì)培訓(xùn)。人們對(duì)生活品味的要求越來(lái)越高，有了富裕的資金就投資到自身修養(yǎng)建設(shè)上。有統(tǒng)計(jì)顯示，近幾年，花藝培訓(xùn)、茶道培訓(xùn)、色彩培訓(xùn)等新的培訓(xùn)方式越來(lái)越受到人們的歡迎。預(yù)計(jì)未來(lái)這樣的培訓(xùn)方式將成為更有吸引力的投資項(xiàng)目。
個(gè)性化
個(gè)性化概念可分為兩種，一種是商品個(gè)性化，主要是提供獨(dú)一無(wú)二的個(gè)性化商品，如服裝定制、飾品設(shè)計(jì)等；另一種是店鋪個(gè)性化，如強(qiáng)調(diào)咖啡文化的星巴克、提供精致生活用品的無(wú)印良品、專(zhuān)賣(mài)美容保養(yǎng)品的美體小鋪等，這些獨(dú)具個(gè)性的店鋪，較能讓消費(fèi)者產(chǎn)生認(rèn)同感。
DIY小店。如陶吧、銀飾吧、十字繡小屋、紙藝店、毛線編織吧等，這些小型手工作坊提倡“Do It Yourself(DIY)”的新消費(fèi)理念，其賣(mài)點(diǎn)不是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過(guò)程。
個(gè)性化商品店。如海報(bào)店、動(dòng)漫書(shū)店等，提供具有獨(dú)特創(chuàng)意的商品，滿足一部分追求個(gè)人風(fēng)格、品味消費(fèi)者的需求。
女性情節(jié)
的確，女人的錢(qián)最好賺。有關(guān)調(diào)查顯示，70％的社會(huì)購(gòu)買(mǎi)力來(lái)自女性，這為創(chuàng)業(yè)者提供了寬廣的市場(chǎng)空間，只要洞察時(shí)代女性的消費(fèi)心理，把準(zhǔn)女性的消費(fèi)脈搏，就能發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)金礦。
美容院。如今，越來(lái)越多的女性關(guān)注“面子問(wèn)題”，愿意在美容止一擲千金，市場(chǎng)潛力巨大。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，美容業(yè)已成為房地產(chǎn)、汽車(chē)、旅游、電子通訊之后我國(guó)第五大消費(fèi)熱點(diǎn)。而且，美容業(yè)進(jìn)入門(mén)檻較低，無(wú)需太多投入，現(xiàn)已成為我國(guó)創(chuàng)業(yè)活動(dòng)最活躍的領(lǐng)域之一。
化妝品、飾品小鋪。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)化妝品行業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入新的里程，今后幾年化妝品市場(chǎng)的銷(xiāo)售額將以年平均12．9％左右的速度增長(zhǎng)，這種增長(zhǎng)幅度顯然大于經(jīng)濟(jì)速度；到2010年，我國(guó)化妝品市場(chǎng)銷(xiāo)售總額可達(dá)到800億元左右。目前國(guó)內(nèi)人均化妝品消費(fèi)僅20到30元人民幣，而世界人均消費(fèi)水平則為35到70億美元?；瘖y品業(yè)的發(fā)展速度已高于GDP的增長(zhǎng)速度。因此，經(jīng)營(yíng)化妝品的市場(chǎng)空間較大。
節(jié)能
利用新的技術(shù)節(jié)約能源不僅可以提高我們的生活質(zhì)量，而且還可以使我們的生活變得更加地舒適、更加地美好。另外，從可持續(xù)發(fā)展的角度來(lái)講，這些技術(shù)不僅能保證現(xiàn)在的生活質(zhì)量，而且還可以保證我們未來(lái)的生活質(zhì)量。
生態(tài)砂基透水磚。它能夠收集雨水。一塊磚能涵養(yǎng)1．7公斤水，超過(guò)這個(gè)水(量)以后，水就會(huì)透到地下去。此項(xiàng)目已經(jīng)申請(qǐng)了國(guó)家專(zhuān)利。透水磚是采用沙漠中的沙子作為原料，黏合壓制而成，加工過(guò)程不需燒制，節(jié)約了能源。它就像是地面的雨水收集系統(tǒng)，形成一個(gè)大的循環(huán)使用。隨著人們環(huán)保、節(jié)能意識(shí)的不斷提高，生態(tài)砂基透水磚越來(lái)越受到人們的歡迎。
第6篇：快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告范文
小到設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，大到騰訊、網(wǎng)易這樣的巨頭，無(wú)一例外在今年的第11屆中國(guó)國(guó)際數(shù)碼互動(dòng)娛樂(lè)展覽會(huì)上拉開(kāi)了手游戰(zhàn)爭(zhēng)的序幕。而今年ChinaJoy的主要贊助商，也從原來(lái)的網(wǎng)游為主變成了手游與網(wǎng)游雙分天下的局面，如名不見(jiàn)經(jīng)傳的觸動(dòng)科技就成了今年的主要贊助商，帶來(lái)了諸多手游供大家試玩。
不可否認(rèn)，手游的火爆已經(jīng)是無(wú)人不知無(wú)人不曉，即便是爸爸媽媽級(jí)的人也會(huì)時(shí)常把玩手游——簡(jiǎn)單、有趣，利用手游填補(bǔ)自己的碎片時(shí)間，是很多人的選擇。2013年上半年已經(jīng)出現(xiàn)了若干月入數(shù)千萬(wàn)的產(chǎn)品，據(jù)悉今年還將有大約5000余款游戲進(jìn)入市場(chǎng)，這么龐大的游戲數(shù)目讓人著實(shí)驚嘆。不過(guò)問(wèn)題隨之而來(lái)：究竟有幾款是精品，又有多少會(huì)成為糟粕？在手游華麗亮相ChinaJoy的背后，是每個(gè)用戶高達(dá)7元的引入成本，是刷榜公司“辛勤的勞作”，是購(gòu)買(mǎi)排行的不恥行徑……處于浮華之上的空中樓閣，能夠維持幾時(shí)，這才是問(wèn)題的關(guān)鍵。
一個(gè)手游業(yè)內(nèi)人士這樣告訴記者，手游不過(guò)是掙快錢(qián)的項(xiàng)目，生命周期短是手游最大的特點(diǎn)。據(jù)國(guó)外一項(xiàng)調(diào)查報(bào)告的結(jié)果顯示，以《憤怒的小鳥(niǎo)》為例，其用戶的忠誠(chéng)度僅為PC單機(jī)大作，諸如《使命的召喚》、《刺客信條》等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的一半左右，如何能在最短的時(shí)間內(nèi)掙到錢(qián)是廠商最花心思的部分。所以，你才會(huì)在今天打開(kāi)豌豆莢、APP Store等應(yīng)用市場(chǎng)時(shí)看到無(wú)數(shù)同質(zhì)化的游戲：撈到錢(qián)就行。當(dāng)然，在ChinaJoy上不乏精品游戲，寶開(kāi)公司就帶著玩家翹首以盼的《植物大戰(zhàn)僵尸2》進(jìn)行宣傳，只不過(guò)這樣經(jīng)過(guò)巧妙構(gòu)思的游戲?qū)嵲谔倭恕?/p>
不甘示弱的網(wǎng)頁(yè)游戲
網(wǎng)頁(yè)游戲用低調(diào)的收入，一直是不聲不響地掙錢(qián)。用瀏覽器就能玩的網(wǎng)絡(luò)或單機(jī)游戲，讓許多上班族獲得了忙里偷閑的娛樂(lè)方式。其實(shí)一些企業(yè)也盯準(zhǔn)了網(wǎng)頁(yè)游戲市場(chǎng)，第九城市、順網(wǎng)科技等都帶來(lái)了自己的產(chǎn)品。技術(shù)的發(fā)展總是能給人帶來(lái)新變化，網(wǎng)頁(yè)瀏覽器的游戲從最初的2D+文字為主，逐步演變到今天已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了2.5D、3D畫(huà)面的內(nèi)容展示方式。與不入流的一些游戲展臺(tái)相比，順網(wǎng)科技的展臺(tái)參觀者熙熙攘攘，顯然用心制作的游戲才是受關(guān)注的焦點(diǎn)。對(duì)比手游，網(wǎng)頁(yè)游戲的風(fēng)潮貌似已經(jīng)過(guò)去，但卻實(shí)現(xiàn)了平穩(wěn)的收入方式，讓很多公司也看到了這個(gè)小小的角落，不聲不響的發(fā)起財(cái)來(lái)。
國(guó)產(chǎn)單機(jī)幾被遺忘
單機(jī)的衰落究竟如何去解釋?zhuān)恳环矫?，?guó)內(nèi)廠商幾乎沒(méi)有意愿再投入生產(chǎn)任何大作，但另一方面，諸如游俠網(wǎng)、3DM論壇等以單機(jī)為主的游戲社區(qū)卻依然火爆。在本屆ChinaJoy展會(huì)上，國(guó)內(nèi)單機(jī)游戲廠商鮮有發(fā)聲，幾乎風(fēng)頭都被手游搶走了。
單機(jī)游戲真的沒(méi)有前途了嗎？這是個(gè)大大的錯(cuò)誤，單機(jī)游戲本身依舊有著無(wú)可比擬的游戲細(xì)膩度，無(wú)論是游戲構(gòu)思設(shè)計(jì)、操作體驗(yàn)、游戲內(nèi)涵，都是最強(qiáng)者，一句盜版害了我的托詞實(shí)在是可笑。
舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，《暗黑破壞神3》發(fā)售時(shí)，淘寶的商家不下幾十家銷(xiāo)量過(guò)千，玩家不得已選擇跨海游戲，這樣龐大的數(shù)字難道不值得廠商去行動(dòng)嗎？盜版問(wèn)題在《暗黑破壞神3》上根本不存在，雖然反盜版機(jī)制帶來(lái)了一定的口水抱怨，但良好的游戲體驗(yàn)依舊博得了眾多游戲用戶的心。
ChinaJoy展會(huì)上，一位相熟的游戲設(shè)計(jì)師私下聊天也承認(rèn)，除了游戲引擎外，在基礎(chǔ)美工設(shè)計(jì)等技術(shù)性工作上，我們的差距并不大，但在游戲劇本創(chuàng)作、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及構(gòu)架管理上，國(guó)內(nèi)企業(yè)實(shí)在跟不上。另外高額投入、回本周期太長(zhǎng)也是大問(wèn)題，廠商更需要抓緊時(shí)間掙錢(qián)。記者追問(wèn)這豈不是短視行為？這位設(shè)計(jì)師的回答頗為有趣：“短視的惡性循環(huán)只能讓企業(yè)越來(lái)越短視，企業(yè)的資金結(jié)構(gòu)不自覺(jué)地就會(huì)按照這種模式運(yùn)行下去，等你想做點(diǎn)什么時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)被困在其中，根本不可能改變了。更何況，企業(yè)根本沒(méi)實(shí)力、更沒(méi)想法去做單機(jī)了?！?/p>
電競(jìng)是眼球爆點(diǎn)
《DOTA2》、《英雄聯(lián)盟》的強(qiáng)勢(shì)突起讓眾家廠商無(wú)不對(duì)電子競(jìng)技游戲重新審視，當(dāng)然，或許我們?cè)搹?004年開(kāi)始叫它電子體育。經(jīng)過(guò)《星際爭(zhēng)霸》、《魔獸世界》、《Counter-Strike》等游戲的幾年鋪墊，國(guó)內(nèi)外均建立起了較為完善的賽事、俱樂(lè)部體系。中國(guó)更是建立起了Invictus Gaming等幾家實(shí)力雄厚的電子競(jìng)技俱樂(lè)部，從前的游戲少年搖身變成了成體系的正事體育運(yùn)動(dòng)員，行業(yè)的整體進(jìn)步、正規(guī)化逐步形成。
2012年，第一屆西雅圖Dota2國(guó)際邀請(qǐng)賽成功舉辦，百萬(wàn)美金的獎(jiǎng)金水平超越了絕大多數(shù)傳統(tǒng)體育項(xiàng)目。成熟的團(tuán)隊(duì)、完善的賽制、成功的運(yùn)作讓眾家廠商重新審視了電子競(jìng)技這塊蛋糕，也許從這一天開(kāi)始游戲不僅僅是一款游戲了。2013年體育總局正式建立電子競(jìng)技國(guó)家隊(duì)，一個(gè)個(gè)懷揣夢(mèng)想的少年終于得來(lái)了社會(huì)認(rèn)可的“名分”，“不務(wù)正業(yè)”這個(gè)詞正式離電子競(jìng)技選手遠(yuǎn)去。
電子競(jìng)技難做，佳作甚少，想從如今的幾大項(xiàng)目中脫穎而出并不容易。一款成熟的電子競(jìng)技需要時(shí)間的積累，調(diào)整“游戲平衡”是競(jìng)技游戲的重中之重。競(jìng)技游戲不屬于快餐文化，賺錢(qián)慢、后續(xù)投入大、對(duì)其持續(xù)支持不能間斷，這并非一些年輕公司可以承擔(dān)的投入。如今電子競(jìng)技的火爆并不是偶然，以暴雪公司為首的幾家企業(yè)長(zhǎng)年來(lái)的積淀，玩家、廠商、俱樂(lè)部都看在眼里。
競(jìng)技游戲的前景一片大好，2013年的ChinaJoy電子競(jìng)技更是滿盤(pán)皆收，今后電子競(jìng)技的路還很長(zhǎng)，而下一款風(fēng)靡全球的競(jìng)技游戲又是什么呢？
游戲應(yīng)該做的是贏在未來(lái)
第7篇：快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告范文
作為一個(gè)企業(yè)，要導(dǎo)入VIS系統(tǒng)工程。必定要建立一套科學(xué)、完整、合理的計(jì)劃和步驟，研究每個(gè)環(huán)節(jié)和要點(diǎn)，并嚴(yán)格的去執(zhí)行，才會(huì)獲取成功。
首先要進(jìn)行周密的市場(chǎng)調(diào)查和研究，“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”，商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng)，全面詳盡的了解對(duì)手和自己，是一個(gè)VIS系統(tǒng)工程中必不可少的環(huán)節(jié)。我們可以從以下幾點(diǎn)入手；
1． 委托專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)咨詢顧問(wèn)公司進(jìn)行較系統(tǒng)的行業(yè)市場(chǎng)情況監(jiān)測(cè)調(diào)研。
2． 通過(guò)負(fù)責(zé)人員大量親身的下到銷(xiāo)售終端中，身臨其境的感受售點(diǎn)終端的環(huán)境，收集同行業(yè)各品牌的售點(diǎn)資料。
3． 直接與銷(xiāo)售終端的促銷(xiāo)員交流了解情況。因?yàn)榇黉N(xiāo)員長(zhǎng)期在一線與消費(fèi)者打交道，能夠較準(zhǔn)確的洞悉到消費(fèi)者的心理和需求，通過(guò)他們能掌握第一手的市場(chǎng)資料和動(dòng)態(tài)。
4． 通過(guò)收集對(duì)手的POP廣告品與相關(guān)的廣告物料，了解對(duì)手在相關(guān)方面的情況和舉措。
5． 研究一些成功企業(yè)及著名廣告公司在售點(diǎn)VIS運(yùn)作的成功范例，獲得站在巨人肩上借力的效果。
6． 通過(guò)一些活動(dòng)與問(wèn)卷的派發(fā)，直接與消費(fèi)者進(jìn)行溝通，了解消費(fèi)者對(duì)購(gòu)物環(huán)境的需求以及消費(fèi)者所感興趣的利益點(diǎn)所在，為消費(fèi)者量身打造銷(xiāo)售終端。
7． 在企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行一些調(diào)查討論，充分征求有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)人士的意見(jiàn)。集思廣益，博采眾長(zhǎng)，為VIS體系的導(dǎo)入獲取更充分的依據(jù)。
在作完這些工作后，整理出一份詳盡的市場(chǎng)調(diào)查研究的報(bào)告，將為下面工作的開(kāi)展提供充分的科學(xué)依據(jù)和導(dǎo)向。 二.運(yùn)籌帷幄
根據(jù)前期的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，在經(jīng)專(zhuān)門(mén)項(xiàng)目組成員的協(xié)商研究后，確定好VIS的定位和企業(yè)品牌文化之間的融合點(diǎn)，需傳達(dá)的產(chǎn)品信息，把握好整個(gè)VIS系統(tǒng)工程的設(shè)計(jì)指導(dǎo)方向，進(jìn)行VIS基礎(chǔ)元素的設(shè)計(jì)工作。
現(xiàn)代企業(yè)在VIS中基本標(biāo)志元素的設(shè)計(jì)上一般趨向簡(jiǎn)單、美觀、個(gè)性、有一定的視覺(jué)沖擊力以及流暢的節(jié)奏感。這也是為了能在萬(wàn)千品牌中傳達(dá)給消費(fèi)者最直接的信息和印象，從而達(dá)到爭(zhēng)取不同，搏取認(rèn)同的品牌目標(biāo)。如一些電器品牌：松下、索尼、TCL等都采取簡(jiǎn)潔的英文字體作為產(chǎn)品標(biāo)志，色彩主要采取紅、黑、反白等單色形式，這幾種沉穩(wěn)的色調(diào)的使用賦予企業(yè)穩(wěn)定的產(chǎn)品技術(shù)；堅(jiān)實(shí)的企業(yè)信譽(yù)；強(qiáng)大的品牌力等信息。而快餐類(lèi)的必勝客、麥當(dāng)勞、肯德基等，VIS中都采用幽默的字體圖形標(biāo)志，色調(diào)上又往往采用具有較強(qiáng)視覺(jué)沖擊力的鮮艷、明快或?qū)Ρ壬{(diào)的顏色，這些顏色往往還具有刺激食欲的功能，從而達(dá)到吸引消費(fèi)者，尤其是年輕人和兒童的關(guān)注和興趣的目的。在確立企業(yè)品牌產(chǎn)品的定位后，設(shè)計(jì)出企業(yè)VIS的基本標(biāo)志元素，一般包括中英文基本字體、圖形標(biāo)志、基本色彩、基本組合以及它們的使用規(guī)范，如果需要還可設(shè)計(jì)出吉祥物。當(dāng)代大的企業(yè)集團(tuán)往往走多元化的戰(zhàn)略方針，產(chǎn)品的多元化也確定了單一的品牌標(biāo)志是無(wú)法滿足需要的。根據(jù)產(chǎn)品推廣需要設(shè)計(jì)的副品牌也隨之應(yīng)運(yùn)而生了，而且副品牌自身也形成一個(gè)小的體系。它往往和企業(yè)的主品牌相互結(jié)合使用，出現(xiàn)在銷(xiāo)售終端中。
基本元素設(shè)計(jì)完成后，就是應(yīng)用體系的設(shè)計(jì)。應(yīng)用體系是一個(gè)龐大而復(fù)雜的體系，它包括有銷(xiāo)售終端建設(shè)、POP廣告宣傳物料、戶外海報(bào)燈箱、媒體廣告、車(chē)體、企業(yè)員工服裝、企業(yè)內(nèi)部辦公用品及相關(guān)的企業(yè)宣傳品贈(zèng)品等一系列的各個(gè)方面。其中銷(xiāo)售終端的VIS使用又是其中最關(guān)鍵、最復(fù)雜的一個(gè)方面。我認(rèn)為一個(gè)成功的銷(xiāo)售終端的VIS導(dǎo)入首先要做到“三個(gè)一”。
我們要作到有一致的聲音，即：企業(yè)理念的傳播符號(hào)的統(tǒng)一；產(chǎn)品理念的傳媒口徑的統(tǒng)一；市場(chǎng)理念的廣告表現(xiàn)的統(tǒng)一。一定要記住所有的賣(mài)場(chǎng)及賣(mài)場(chǎng)的相關(guān)問(wèn)題都將圍繞品牌的理念進(jìn)行，它將作為我們所有設(shè)計(jì)的核心概念。而且只有將我們的理念貫徹到底，才能真正做到只要擁有品牌的地方只會(huì)出現(xiàn)一個(gè)理念一個(gè)聲音?？梢葬槍?duì)終端銷(xiāo)售人員進(jìn)行統(tǒng)一的品牌理念培訓(xùn)，設(shè)立規(guī)范的售點(diǎn)規(guī)范語(yǔ)言，將品牌精神理念注入到終端銷(xiāo)售人員言行中去。
我們還要有一種的看法，既統(tǒng)一完善現(xiàn)有的VIS識(shí)別系統(tǒng)，以及建立規(guī)范合理的賣(mài)場(chǎng)表現(xiàn)和建立統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別符號(hào)。一定要記住完整統(tǒng)一的視覺(jué)系統(tǒng)對(duì)于消費(fèi)者的感知力是非常強(qiáng)大，這中間更重要的是將我們自己的所有的識(shí)別符號(hào)如何設(shè)定與表現(xiàn)。它將是我們擁有自己的個(gè)性與魅力，區(qū)別與我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。讓這些無(wú)聲的硬件也能夠與消費(fèi)者交流，讓他們也能夠向消費(fèi)者表達(dá)我們的意圖與信息。
最后，我們還要有一樣的作風(fēng)。既擁有具有專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)的銷(xiāo)量方式與素質(zhì)，它將是與消費(fèi)者直接接觸交流的部分，雖然不是直接的視覺(jué)系統(tǒng)，但決不能疏忽。
作為一般的銷(xiāo)售終端的售點(diǎn)比較完整的共有七大基本元素：店頭燈箱、展示臺(tái)、貨物存放區(qū)、收銀區(qū)、驗(yàn)貨打包區(qū)、形象展示區(qū)以及POP展示區(qū)。另外還一般有五大輔助元素：洽談區(qū)域、懸掛系統(tǒng)、貨架展示區(qū)、地面形象、天花板形象。除了這些固定的元素以外，還應(yīng)包括一些常規(guī)的形象物料。如各種POP宣傳品、促銷(xiāo)禮品、促銷(xiāo)員服裝以及相關(guān)物品。現(xiàn)代的銷(xiāo)售手段的多樣化，決定了除了在固定的室內(nèi)售點(diǎn)以外，我們還應(yīng)該考慮到戶外活動(dòng)的一些相關(guān)促銷(xiāo)物料的設(shè)計(jì)，如促銷(xiāo)棚、促銷(xiāo)傘、促銷(xiāo)舞臺(tái)的背景板、室外活動(dòng)海報(bào)、活動(dòng)展臺(tái)等。這些都應(yīng)該是銷(xiāo)售終端的延伸和重要組成部分。
我們?cè)谶M(jìn)行售點(diǎn)的包裝設(shè)計(jì)時(shí)，特別要注意的是不要僅僅把它作為一個(gè)整體來(lái)設(shè)計(jì)，而應(yīng)該是將其化整為零，把售點(diǎn)之中的每個(gè)機(jī)能部分制作為即可獨(dú)立又可統(tǒng)一的元素、獨(dú)特的識(shí)別符號(hào)。這樣一來(lái)在執(zhí)行過(guò)程中，就可以將這些元素以不同的組合來(lái)滿足不同的售點(diǎn)要求，并且避免了我們的網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行力較弱問(wèn)題發(fā)生。這樣無(wú)論在正常和異化的售點(diǎn)之中都可以看到我們統(tǒng)一的識(shí)別元素。 三.步步為贏
在完成基礎(chǔ)VIS手冊(cè)設(shè)計(jì)以后，它關(guān)系到一個(gè)紙上的方案如何轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的過(guò)程，它的成功貫徹將使一個(gè)完整的VIS導(dǎo)入方案真正實(shí)現(xiàn)。一個(gè)視覺(jué)設(shè)計(jì)的方案產(chǎn)生后，它的利弊必需放在實(shí)踐運(yùn)用中才會(huì)了解清楚。我們可以采用試點(diǎn)的辦法來(lái)運(yùn)作，先選擇某一個(gè)試點(diǎn)城市中的售點(diǎn)進(jìn)行導(dǎo)入，在經(jīng)過(guò)一定時(shí)間內(nèi)的實(shí)踐運(yùn)用如果沒(méi)有出現(xiàn)什么問(wèn)題，或有問(wèn)題將其改進(jìn)后，將該售點(diǎn)的一些情況拍攝成較詳盡的展示規(guī)范演示碟，并整理出相應(yīng)的情況簡(jiǎn)報(bào)，再發(fā)放往各城市的銷(xiāo)售終端中去，供效仿參考執(zhí)行。這樣一來(lái)，根據(jù)具體效果和實(shí)際情況來(lái)執(zhí)行，使之更為直觀有效。
除了示范碟片和基礎(chǔ)VIS手冊(cè)以外，售點(diǎn)VIS規(guī)范手冊(cè)也應(yīng)同時(shí)發(fā)放。售點(diǎn)VIS手冊(cè)應(yīng)包括兩個(gè)部分的內(nèi)容：第一是常規(guī)售點(diǎn)建設(shè)的常識(shí)與規(guī)范，另一部分為案例分析，就是要將售點(diǎn)中具有代表性的一些實(shí)例拿出來(lái)加以分析與規(guī)范，以便于理論與實(shí)際的更為有機(jī)的融合。
一般來(lái)說(shuō)，一部完整的售點(diǎn)VIS規(guī)范手冊(cè)的主要包含以下內(nèi)容：
1．售點(diǎn)執(zhí)行目的的說(shuō)明
2．售點(diǎn)執(zhí)行風(fēng)格的說(shuō)明
3．售點(diǎn)類(lèi)型劃分的規(guī)范
4．售點(diǎn)基礎(chǔ)要素的種類(lèi)
5．售點(diǎn)基礎(chǔ)要素的用途
6．售點(diǎn)基礎(chǔ)要素的組合原則
7．售點(diǎn)空間的劃分及利用原則
8．售點(diǎn)店頭的設(shè)計(jì)原則
9．售點(diǎn)視覺(jué)導(dǎo)向的設(shè)計(jì)原則
10．售點(diǎn)通路的設(shè)計(jì)原則
11．售點(diǎn)展示照明運(yùn)用原則
12．售點(diǎn)內(nèi)外燈箱的運(yùn)用原則
13．售點(diǎn)分析案例
第8篇：快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告范文
奧運(yùn)在給公交車(chē)載電視帶來(lái)利潤(rùn)和機(jī)遇的同時(shí)，也帶來(lái)了挑戰(zhàn)。誰(shuí)為公交車(chē)載電視廣告買(mǎi)單？怎樣看待受眾對(duì)公交電視節(jié)目的抱怨？面對(duì)新媒體的挑戰(zhàn)，公交車(chē)載電視又將如何面對(duì)？這些都是公交車(chē)載電視需要面對(duì)的問(wèn)題。
奧運(yùn)給公交車(chē)載電視帶來(lái)新機(jī)遇
8月8日開(kāi)始，北廣傳媒集團(tuán)將移動(dòng)電視與北京電視臺(tái)1、6頻道同步直播。由于這兩個(gè)頻道是北京電視臺(tái)的奧運(yùn)頻道，地鐵或是城鐵的乘客就可以通過(guò)公交移動(dòng)電視及時(shí)收看奧運(yùn)會(huì)的最新報(bào)道。
對(duì)于普通出行市民來(lái)說(shuō)，公交車(chē)載電視讓市民真切地感受到置身奧運(yùn)會(huì)的氣氛；對(duì)于傳媒人來(lái)說(shuō)，這種同步直播帶來(lái)的不僅僅是奧運(yùn)即時(shí)信息，更多的是奧運(yùn)給移動(dòng)電視這一新行業(yè)帶來(lái)的新機(jī)遇及其對(duì)未來(lái)發(fā)展的深遠(yuǎn)影響。
⒈奧運(yùn)促使公交車(chē)載電視受眾數(shù)量的大幅增加
奧運(yùn)期間，幾乎所有的公交車(chē)（包括奧運(yùn)專(zhuān)線）都安裝了公交車(chē)載移動(dòng)電視，公交車(chē)載電視受眾人數(shù)大幅度增加。“奧運(yùn)會(huì)期間，北京市通過(guò)公交出行的人數(shù)將大大增加，這給已經(jīng)在京城遍地開(kāi)花的公交移動(dòng)電視帶來(lái)更廣泛的受眾?！比A視傳媒首席戰(zhàn)略官陳曉偉在接受《中國(guó)證券報(bào)》記者采訪時(shí)表示。有關(guān)調(diào)查顯示，在奧運(yùn)期間限行后，有54.6%以上的北京18個(gè)區(qū)縣受訪市民表示，將“盡量選擇公交車(chē)、地鐵等公共交通工具”，由此帶來(lái)的北京公交車(chē)日客運(yùn)總量將達(dá)到2110萬(wàn)人次。
水木清華研究中心表示，目前中國(guó)城市人口中約50%(城市中心人口則高達(dá)95%)選擇公交車(chē)等公共交通出行這一國(guó)情。奧運(yùn)期間對(duì)于賽事的直播將會(huì)改變公交受眾對(duì)于移動(dòng)媒體收看觀念的改變。出行途中收看電視、獲取信息將成為人們的習(xí)慣和需求，這種觀念上的改變一方面將是促進(jìn)包括移動(dòng)電視在內(nèi)的戶外電視持續(xù)發(fā)展的長(zhǎng)久動(dòng)力，另一方面也是公交廣告市場(chǎng)擴(kuò)大的保證。
業(yè)內(nèi)人士分析，我國(guó)城市公共交通乘客數(shù)量將不斷增加，是城市化的必然結(jié)果。而目前油價(jià)及停車(chē)費(fèi)用上升導(dǎo)致私車(chē)使用成本提高，會(huì)使一些人改乘公共交通工具出行，特別是軌道交通，因其快速、準(zhǔn)時(shí)受到人們的喜愛(ài)。近期市場(chǎng)研究數(shù)據(jù)顯示，有超過(guò)一半的北京市民表示會(huì)選擇地鐵、公交出行。因此，公交移動(dòng)電視受眾也將呈長(zhǎng)期增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
⒉從廣告主市場(chǎng)來(lái)看，公交傳媒影響力漸增
自從移動(dòng)電視產(chǎn)生以來(lái)，其廣告效應(yīng)在快速擴(kuò)大。易觀國(guó)際的有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，公交媒體廣告收入規(guī)模在5種戶外媒體總收入規(guī)模中的比例2005年時(shí)僅為4.3%，到了2007年就上升到了15%，預(yù)計(jì)到2010年所占比例將上升到20%。2008年奧運(yùn)期間，預(yù)計(jì)其市場(chǎng)份額同比將增長(zhǎng)31%。公交傳媒作為媒體一支新銳力量，其影響力的增加主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：
一方面，表現(xiàn)在廣告客戶的數(shù)量增加。至2007年第四季度，業(yè)內(nèi)主流企業(yè)的活躍廣告主數(shù)量均超過(guò)200個(gè)，日用消費(fèi)品、食品、飲料、家電等行業(yè)的部分大廣告主已進(jìn)入常規(guī)投放階段，而城市服務(wù)、金融等行業(yè)的客戶增長(zhǎng)速度也較快。
另一方面，表現(xiàn)在廣告客戶的質(zhì)量增加。投入移動(dòng)電視廣告的業(yè)主實(shí)力層次正在提升，像麥當(dāng)勞、強(qiáng)生、宜家、國(guó)美、中國(guó)人壽、中信銀行、蒙牛、百事可樂(lè)等知名企業(yè)都已成為移動(dòng)電視的穩(wěn)定投放商。
廣告客戶數(shù)量和質(zhì)量的增加，都有利于提高移動(dòng)電視廣告影響力，也有利于移動(dòng)電視廣告收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的提高。預(yù)計(jì)2008年，公交車(chē)載電視市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到15個(gè)億。據(jù)湖北世通華納公司有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，世通華納有望成為第一家在美國(guó)納斯達(dá)克上市的中國(guó)移動(dòng)電視傳媒企業(yè)，創(chuàng)造繼分眾傳媒后另一個(gè)新媒體造富神話。
奧運(yùn)給公交車(chē)載電視帶來(lái)挑戰(zhàn)
奧運(yùn)給公交車(chē)載電視帶來(lái)了無(wú)盡機(jī)遇的同時(shí)，也給公交車(chē)載電視帶來(lái)了許多挑戰(zhàn)。由于公交車(chē)載電視自身傳播特點(diǎn)、公交車(chē)載電視節(jié)目的特點(diǎn)、技術(shù)的特點(diǎn)所帶來(lái)的困難，加之手機(jī)媒體帶來(lái)的沖擊，公交車(chē)載電視一方面要意識(shí)到其帶來(lái)的機(jī)遇，另一方面也要清醒地意識(shí)到其存在的危機(jī)。
⒈從傳播特點(diǎn)來(lái)看，單一頻道強(qiáng)制性傳播的特點(diǎn)缺乏互動(dòng)性
公交車(chē)載電視節(jié)目具有單一頻道強(qiáng)制性傳播的特點(diǎn)，受眾作為乘客，在有限的空間和時(shí)間內(nèi)，無(wú)法拒絕傳播，被動(dòng)地被電視節(jié)目充塞視聽(tīng)。公交車(chē)移動(dòng)電視剝奪了觀眾手中的“遙控器”，變固定接收方式為移動(dòng)接收，體現(xiàn)出一種強(qiáng)制性和壟斷傳播的特點(diǎn)，而在傳統(tǒng)的電視傳播中，受眾卻可根據(jù)自身需要選擇電視臺(tái)和節(jié)目。由此，引發(fā)了受眾地位的變化，屬于被動(dòng)受眾。
⒉從節(jié)目類(lèi)型來(lái)看，節(jié)目缺乏多樣性
“目前，車(chē)載電視的節(jié)目量不多，而且缺乏新意。”iSuppli汽車(chē)電子分析師王仁震在接受《中國(guó)電子報(bào)》記者采訪時(shí)說(shuō)，“商家為了商業(yè)利益，經(jīng)常播放大量的廣告之類(lèi)商業(yè)性質(zhì)比較濃的節(jié)目。但是觀眾喜歡看的小品、新聞、資訊類(lèi)節(jié)目并不多，因此車(chē)載電視的好評(píng)度并不高。”奧運(yùn)期間，網(wǎng)友反映，雖然能夠看到直播節(jié)目是公交車(chē)載電視的一大進(jìn)步，但是有些體育賽事直播時(shí)，中國(guó)運(yùn)動(dòng)員的比賽結(jié)束后就直接轉(zhuǎn)至廣告。
受眾地位的改變，節(jié)目樣式的缺乏，對(duì)其傳播效果都會(huì)產(chǎn)生一定的影響。電視作為一個(gè)低參與度媒介，環(huán)境對(duì)受眾的影響是潛移默化的。對(duì)這種媒介的使用和獲得的滿足程度也是不同的。這種方式有利于培養(yǎng)社會(huì)大眾群體性收看同一節(jié)目的自覺(jué)性，實(shí)施著一種議程設(shè)置，把受眾的注意力導(dǎo)向某些特定的問(wèn)題、特定觀點(diǎn)，但是無(wú)形中制約著輿論和導(dǎo)向。
根據(jù)使用滿足理論，對(duì)于那些可以充分利用信息的受眾，無(wú)疑是一種文化快餐，在短時(shí)間內(nèi)充分利用了乘車(chē)時(shí)間被滿足了信息需求，這是對(duì)此種媒介的使用的積極效果；但對(duì)于那些排斥移動(dòng)電視節(jié)目的受眾，卻不是好的傳播效果的體現(xiàn)。
⒊從競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象來(lái)看，手機(jī)媒體給公交車(chē)載電視發(fā)展帶來(lái)挑戰(zhàn)
手機(jī)媒體的介入，讓這場(chǎng)新媒體之戰(zhàn)更加激烈。手機(jī)媒體和公交車(chē)載電視作為移動(dòng)媒體的兩個(gè)不同類(lèi)型，都具有移動(dòng)性的特點(diǎn)。
手機(jī)媒體用戶具有便于攜帶、多媒體傳播方式、個(gè)性化需求、傳播速度快、范圍廣、互動(dòng)性強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)。奧運(yùn)賽事期間，有龐大的人群因?yàn)楣ぷ骰蛏钏?，處于外出或移?dòng)狀態(tài)，無(wú)法通過(guò)其他方式及時(shí)獲得比賽信息，手機(jī)媒體的彩信及短信報(bào)道幾乎成為他們“觀看”比賽的唯一方式。幾家主要手機(jī)媒體對(duì)奧運(yùn)的報(bào)道都集中在中國(guó)代表團(tuán)奪金的賽事上面，采取“一金一短信”式操作。
千萬(wàn)級(jí)數(shù)量的訂制用戶，在媒體產(chǎn)業(yè)這是一個(gè)驚人的數(shù)字。手機(jī)報(bào)奧運(yùn)的影響力已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們的想象，并開(kāi)始受到傳統(tǒng)媒體的關(guān)注。那些坐在電視機(jī)或者電腦旁邊的人，似乎也將手機(jī)報(bào)當(dāng)成重要的資訊來(lái)源。面對(duì)手機(jī)媒體的挑戰(zhàn)，公交車(chē)載電視即時(shí)獲得訊息的優(yōu)勢(shì)削減，到底該如何面對(duì)接下來(lái)的挑戰(zhàn)是公交車(chē)載媒體必須關(guān)注的話題。
⒋從技術(shù)方面來(lái)看，信號(hào)質(zhì)量仍然有待提高
“公交車(chē)載移動(dòng)電視聲音太小”，“信號(hào)斷斷續(xù)續(xù)的”，“公交車(chē)載電視成了只是‘看’的電視，只有畫(huà)面，沒(méi)有聲音”。是千龍網(wǎng)在調(diào)查公交車(chē)載電視時(shí)《市民留言板》抱怨最多的帖子。
“車(chē)載移動(dòng)電視現(xiàn)階段仍然存在著技術(shù)問(wèn)題”，CTR市場(chǎng)研究媒介智訊總經(jīng)理趙梅認(rèn)為。在很多地方，移動(dòng)電視仍然不能很好地接收信號(hào)，造成播出延遲、中斷、信號(hào)干擾等，對(duì)受眾的信息接收有較大的影響。在公共領(lǐng)域播放奧運(yùn)賽事可以獲得良好的傳播效果，但是傳播環(huán)境嘈雜，信道不通暢，信號(hào)不穩(wěn)定等問(wèn)題都影響了傳播效果。
2008年奧運(yùn)會(huì)期間，公交車(chē)載電視開(kāi)始采用數(shù)字電視轉(zhuǎn)播北京奧運(yùn)會(huì)，信號(hào)得到一定提高，但是音量一直都是影響傳播效果的主要原因。北廣傳媒移動(dòng)電視集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部工作人員解釋說(shuō)，考慮到了各類(lèi)人群的需要，現(xiàn)在所采用的音量是科學(xué)的，但在車(chē)輛實(shí)際行使中會(huì)出現(xiàn)道路顛簸、發(fā)動(dòng)機(jī)聲音過(guò)大等情況，有時(shí)會(huì)使乘客感覺(jué)收聽(tīng)困難。
提升公交車(chē)載電視發(fā)展戰(zhàn)略
⒈細(xì)分受眾
電視、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)電視也可以根據(jù)受眾喜愛(ài)挑選節(jié)目，但是公交車(chē)載電視屬于單向傳播的壟斷性傳播，單向強(qiáng)制性的接受在議程設(shè)置范圍內(nèi)的節(jié)目信息。為了彌補(bǔ)在細(xì)分化時(shí)代卻缺乏互動(dòng)的缺陷，應(yīng)該根據(jù)細(xì)分受眾來(lái)制定細(xì)分化的節(jié)目。
細(xì)分受眾，就是將成員廣泛、數(shù)量眾多的受眾群體根據(jù)不同愛(ài)好、特征等進(jìn)行細(xì)分，使之成為具有相似特征的群體集合，之后更便于有效的傳播。由于社會(huì)的變動(dòng)，新增受眾群體的增多，受眾群體的分化日益明顯，造成了信息需求的多元化和分化。
因此，公交車(chē)移動(dòng)電視應(yīng)對(duì)這一趨勢(shì)，應(yīng)正確定位受眾群，并分析某類(lèi)型的乘客受眾群集中出現(xiàn)的時(shí)間，在相應(yīng)時(shí)段有的放矢地播放節(jié)目。比如在學(xué)生上下學(xué)的時(shí)間段里，可以介紹最新學(xué)習(xí)工具的暢銷(xiāo)書(shū)等信息，還可以播放英語(yǔ)新聞、英語(yǔ)幽默等。
⒉精簡(jiǎn)廣告
從廣告數(shù)量來(lái)看，公交車(chē)載媒體廣告數(shù)量比較多。廣告數(shù)量的增加一方面代表著公交車(chē)載媒體在傳媒業(yè)日益上升的地位；另外一方面，過(guò)于依賴(lài)廣告盈利會(huì)導(dǎo)致受眾對(duì)節(jié)目的反感。一家專(zhuān)業(yè)媒體調(diào)研機(jī)構(gòu)的調(diào)查報(bào)告顯示，乘客在公交車(chē)上看移動(dòng)電視，收看廣告的比例達(dá)到82.9％。網(wǎng)友也反映，奧運(yùn)期間公交車(chē)電視直播完中國(guó)運(yùn)動(dòng)員的比賽狀況后，便直接進(jìn)入廣告環(huán)節(jié)。廣告比例要適當(dāng)，不能單純?yōu)榱俗非蠼?jīng)濟(jì)效益，在“壟斷傳播”的情況下把廣告頻繁重復(fù)性強(qiáng)地“塞”給觀眾，使之產(chǎn)生拒絕接受的效果。
從公交車(chē)載媒體盈利來(lái)源來(lái)看，公交車(chē)載電視盈利模式單一。公交車(chē)載電視盈利只是單純地依靠廣告來(lái)盈利，為了創(chuàng)造效益，只有增加廣告的數(shù)量。多樣化公交車(chē)載電視廣告盈利模式，是解決這種問(wèn)題的關(guān)鍵?！皩?duì)于運(yùn)營(yíng)商來(lái)說(shuō)，可以通過(guò)廣告來(lái)獲得利潤(rùn)，同時(shí)還可以推出一些增值服務(wù)，比如網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物、資訊服務(wù)?！焙柌孰姞I(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)曾慶元表示。
⒊向多媒體方向發(fā)展
第9篇：快餐行業(yè)調(diào)查報(bào)告范文
互聯(lián)網(wǎng)廣告特點(diǎn)及市場(chǎng)的發(fā)展
由于新聞紙成本上升，加上廣告市場(chǎng)低迷，目前廣告利潤(rùn)壓力已經(jīng)出現(xiàn)。據(jù)2008年3月25日的一份調(diào)查報(bào)告稱(chēng)，美國(guó)廣告支出已開(kāi)始放緩，大型汽車(chē)制造商及媒體集團(tuán)削減開(kāi)支，給廣播公司和報(bào)紙出版商帶來(lái)壓力。在此背景下，長(zhǎng)期廣告客戶將其越來(lái)越多的廣告支出轉(zhuǎn)向新興媒體，讀者和大型廣告客戶已被互聯(lián)網(wǎng)所吸引。
互聯(lián)網(wǎng)廣告同其他的廣告一樣，目的是傳播信息以影響買(mǎi)賣(mài)雙方的成交。但是互聯(lián)網(wǎng)廣告與其他媒體廣告相比，又有其無(wú)與倫比的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：其傳播信息全面、廣泛、多元化；信息實(shí)時(shí)、持久、方式靈活、成本低、不受時(shí)間和地域的限制；消費(fèi)者與廣告主互動(dòng)性強(qiáng)、受眾人數(shù)統(tǒng)計(jì)準(zhǔn)確、受眾定位準(zhǔn)確；廣告效果測(cè)評(píng)成本低，參與調(diào)查的樣本數(shù)量大，測(cè)評(píng)結(jié)果的正確性與準(zhǔn)確性高、客觀性強(qiáng)等?；ヂ?lián)網(wǎng)廣告可以稱(chēng)為一種全新的廣告?zhèn)鞑バ问剑驗(yàn)樗路f的構(gòu)成方式、多種信息傳播方式和親切的人機(jī)界面，已成為現(xiàn)今廣告?zhèn)鞑ブ械募蟪烧摺?/p>
目前，全球及中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)廣告市場(chǎng)正慢慢走向成熟。近期的艾瑞市場(chǎng)咨詢《2008年全球廣告行業(yè)發(fā)展報(bào)告簡(jiǎn)版》、《2007年中國(guó)網(wǎng)絡(luò)廣告市場(chǎng)份額報(bào)告》及一些相關(guān)研究顯示，2007年全球互聯(lián)網(wǎng)廣告市場(chǎng)份額不斷攀升，并保持高速增長(zhǎng)。2007年全球互聯(lián)網(wǎng)廣告市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到372．51億美元，增速居各類(lèi)媒體之首。2007年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)廣告市場(chǎng)繼續(xù)保持快速發(fā)展，2007年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)廣告市場(chǎng)規(guī)模達(dá)106億元人民幣；其占總體廣告市場(chǎng)的份額，從2000年的0．5％增至2007年的6．09％。
互聯(lián)網(wǎng)廣告市場(chǎng)的快速發(fā)展，憑借其快速、高效的優(yōu)勢(shì)為企業(yè)創(chuàng)造出前所未有的商機(jī)。各大企業(yè)需要向廣大消費(fèi)者宣傳自己的產(chǎn)品，使消費(fèi)者認(rèn)同并且購(gòu)買(mǎi)。作為產(chǎn)品的一種主要促銷(xiāo)手段，互聯(lián)網(wǎng)廣告在構(gòu)筑品牌的知名度和影響消費(fèi)者作出購(gòu)買(mǎi)決定過(guò)程中，正起著更加重要的作用。互聯(lián)網(wǎng)廣告超越地域、疆界、時(shí)空限制，成為一個(gè)強(qiáng)有力的、影響遍及全球的營(yíng)銷(xiāo)工具，它使商品品牌傳播全球化。這給互聯(lián)網(wǎng)廣告的翻譯提出了新的要求。
互聯(lián)網(wǎng)廣告翻譯的“全球本土化”策略
“全球化”一詞源于英美語(yǔ)系。法國(guó)傳播學(xué)家馬特拉分析了從作為軍事領(lǐng)域用語(yǔ)的“全球”到麥克盧漢的“地球村”，再到國(guó)際政治學(xué)上布熱津斯基的“全球化社會(huì)”，最后再到管理學(xué)上德魯克從消費(fèi)文化意義上使用的“全球購(gòu)買(mǎi)中心”之后，指出20世紀(jì)70年代美國(guó)媒體上的全球化話語(yǔ)已變成一種意識(shí)形態(tài)。①
“廣告全球化”就是在這樣的背景下提出來(lái)的?！皬V告全球化”的理論支點(diǎn)是：國(guó)際品牌在全球所有國(guó)家和地區(qū)進(jìn)行廣告表現(xiàn)及傳播時(shí)，其廣告策略、表現(xiàn)方式、品牌個(gè)性形象甚至品牌名稱(chēng)的確定，都采用統(tǒng)一化戰(zhàn)略，以適應(yīng)全球化趨勢(shì)，引領(lǐng)消費(fèi)觀念。②日本的家電，美國(guó)的快餐深受中國(guó)消費(fèi)者歡迎就是明證，百事可樂(lè)廣告宣傳其是“新一代的選擇”，在全球各國(guó)都未遇阻力，迅速打開(kāi)并占領(lǐng)市場(chǎng)也說(shuō)明了此道理。全球性趨勢(shì)使各文化群體擁有更多的共同體驗(yàn)、共同文化。為適應(yīng)這些共同體驗(yàn)和共同文化，廣告可超越當(dāng)?shù)匚幕欠漠?dāng)?shù)匚幕?。同時(shí)，當(dāng)不同文化遭遇時(shí)，人們會(huì)本能地對(duì)異己文化有所排斥，所以必須進(jìn)行“廣告本土化”，要根據(jù)不同國(guó)家、民族不同的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和政治與文化背景因地制宜地制作不同的廣告。麥當(dāng)勞在法國(guó)的宣傳中就極力強(qiáng)調(diào)自己是如何“法國(guó)化”的，廣告的主題是“美國(guó)出生，法國(guó)制造”。③
“全球本土化”的概念最初源于20世紀(jì)80年代日本的商業(yè)活動(dòng)中，后來(lái)分別在20世紀(jì)90年代由英國(guó)社會(huì)學(xué)家羅蘭?羅伯特森，在20世紀(jì)90年代晚期由加拿大社會(huì)學(xué)家凱斯?漢普頓和巴里?威爾曼，以及齊格蒙?鮑曼提出。④王寧在《中國(guó)比較文學(xué)學(xué)科的“全球本土化”歷程及其走向》中指出，“當(dāng)前，文化全球化已經(jīng)導(dǎo)致了我們的研究領(lǐng)域的擴(kuò)大。我們不得不面臨這樣一個(gè)問(wèn)題：難道我們一定要人為地造成全球化與本土化的二元對(duì)立嗎?答案自然應(yīng)是否定的。我認(rèn)為，采取一種‘全球本土化’的策略也許更能準(zhǔn)確地描述當(dāng)前的中國(guó)比較文學(xué)研究之景觀?！?/p>
中國(guó)比較文學(xué)研究如此，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)廣告的研究更應(yīng)如此。一位傳媒學(xué)者指出，廣告翻譯涉及語(yǔ)言、社會(huì)文化、民俗、心理學(xué)、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)、廣告原理等多方面的知識(shí)?；ヂ?lián)網(wǎng)廣告翻譯的“全球本土化”策略，要求在翻譯中具有全球化視野的同時(shí)保留民族文化精神，也就是要求譯者遵循“全球化思考，本土化行動(dòng)”的翻譯策略。⑤
互聯(lián)網(wǎng)廣告翻譯的目的法則
目的法則?！肮δ苤髁x”的代表人物之一弗米爾所提出的“功能目的論”是功能派翻譯理論中最重要的理論。諾德進(jìn)一步完善了這一理論。目的論認(rèn)為，翻譯是一種由目的驅(qū)使的行動(dòng)。譯者在目的的驅(qū)使下，考慮與譯文功能有關(guān)的因素，采取適當(dāng)手段實(shí)現(xiàn)其預(yù)期目的。其核心概念就是：決定翻譯過(guò)程的最主要因素是整體翻譯行為的目的。根據(jù)目的準(zhǔn)則，一切翻譯行為由行為的目的決定，即“目的決定手段”。⑥
弗米爾多次提出，作為一條總的原則，翻譯方法和翻譯策略必須由譯文預(yù)期的目的或功能來(lái)決定。除了目的法則外，目的論還包含兩個(gè)法則：強(qiáng)調(diào)譯文通順易懂的連貫性法則和強(qiáng)調(diào)忠實(shí)于原文的忠實(shí)法則。這兩個(gè)法則的實(shí)施從屬于目的法則。按照功能派翻譯理論的觀點(diǎn)，目的法則貫穿于所有的翻譯過(guò)程，是決定整個(gè)翻譯行為的第一準(zhǔn)則，而其他法則則應(yīng)視具體情況而定。⑦廣告作為一種特殊文本，其最終目的和功能是說(shuō)服消費(fèi)者采取行動(dòng)購(gòu)買(mǎi)廣告所宣傳的產(chǎn)品或者服務(wù)。廣告翻譯的目的也是如此，如果一則廣告達(dá)不到誘導(dǎo)和說(shuō)服消費(fèi)者實(shí)施購(gòu)買(mǎi)行為的目的，這則廣告無(wú)疑是失敗的，也是毫無(wú)價(jià)值的。同樣，在互聯(lián)網(wǎng)廣告翻譯中，如果譯文無(wú)法達(dá)到這樣的目的和效果，就不能算是成功的翻譯。因此，“目的法則”對(duì)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)廣告翻譯具有十分重要的指導(dǎo)意義，它要求譯者在進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)廣告翻譯時(shí)，必須把互聯(lián)網(wǎng)廣告的特殊目的與翻譯理論有機(jī)地結(jié)合起來(lái)。
目的法則指導(dǎo)下的互聯(lián)網(wǎng)廣告翻譯?；ヂ?lián)網(wǎng)廣告翻譯要以品牌的標(biāo)準(zhǔn)化為準(zhǔn)則。要使一個(gè)品牌通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)廣告?zhèn)鞑コ蔀橐粋€(gè)全球性的品牌，就要使其核心定位在一定程度上標(biāo)準(zhǔn)化，在大的趨勢(shì)上能為全世界的目標(biāo)消費(fèi)者所認(rèn)同和接受。全球化廣告通常會(huì)利用各國(guó)文化的共性確定一個(gè)“普世化”的主題來(lái)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品宣傳。這種宣傳的標(biāo)準(zhǔn)化，通常體現(xiàn)在兩個(gè)方面：品牌的標(biāo)準(zhǔn)化，即全球品牌，“可口可樂(lè)”、“麥當(dāng)勞”等都是這方面成功的典范；策略的標(biāo)準(zhǔn)化，即全球化策略，實(shí)際是“國(guó)際主題，本土制作”，是全球化與本土化的一種通融和結(jié)合。⑧
互聯(lián)網(wǎng)廣告翻譯要以目的語(yǔ)言和文化為取向。廣告翻譯不單純是從源語(yǔ)言到目的語(yǔ)言的語(yǔ)言運(yùn)作，而是參照譯入語(yǔ)文化的特殊適應(yīng)性的一種轉(zhuǎn)換過(guò)程?；ヂ?lián)網(wǎng)廣告翻譯不同于傳統(tǒng)翻譯之處在于它是以目標(biāo)受眾為中心的，是構(gòu)成整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)一部分的“贏利性”商業(yè)行為。此外，互聯(lián)網(wǎng)廣告譯者對(duì)策略方法的最佳選擇取決于他對(duì)目的語(yǔ)言和文化等制約因素的把握。
同時(shí)，由于在語(yǔ)言和文化上存在著差異，在不同的國(guó)家其廣告的表達(dá)方式是各不相同的，一則優(yōu)秀的互聯(lián)網(wǎng)廣告在源語(yǔ)言和文化背景中是成功的，但如果在翻譯時(shí)忽視廣告的預(yù)期目的和特殊功能，一字不改地譯成另一種語(yǔ)言的話，就不一定能達(dá)到原來(lái)的效果，甚至?xí)m得其反，這是因?yàn)槊總€(gè)消費(fèi)者都在一定的語(yǔ)言文化環(huán)境中生活和成長(zhǎng)，其思想意識(shí)必然受到不同語(yǔ)言文化環(huán)境的熏陶，而且這種熏陶是潛移默化、根深蒂固的。為了在譯文中再現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)廣告的功效，以目的語(yǔ)言和文化為取向的翻譯策略應(yīng)是互聯(lián)網(wǎng)廣告翻譯的基本策略。
結(jié)語(yǔ)
在互聯(lián)網(wǎng)廣告市場(chǎng)日漸成熟的今天，無(wú)論是廣告主、廣告商，還是普通消費(fèi)者，都無(wú)法回避互聯(lián)網(wǎng)廣告的客觀存在。在持續(xù)不斷的市場(chǎng)壓力下，跨國(guó)公司在制定互聯(lián)網(wǎng)全球品牌傳播計(jì)劃時(shí)應(yīng)采取“全球本土化”策略。這就要求互聯(lián)網(wǎng)廣告翻譯相應(yīng)地采取“全球本土化”策略并遵循目的法則。唯有如此，才能有效促進(jìn)品牌全球化，實(shí)現(xiàn)品牌市場(chǎng)最大化和利益最大化。
注 釋?zhuān)?/p>
①蘇國(guó)勛：《“全球化意識(shí)形態(tài)”批判》，http：／／www．cass．net．cn/file／200304035997．html.省略ki．／Article／CJFDTotal-XWDX200402020.htm.省略／wiki／Glocalisation.
⑤汪滔：《全球化思考，本土化行動(dòng)――談國(guó)際廣告及其翻譯》，《中國(guó)科技翻譯》，2004，17(2)。
⑥張美芳、錢(qián)宏：《翻譯研究領(lǐng)域的“功能”概念》，《中國(guó)翻譯》，2007，28(3)。
⑦劉衛(wèi)東：《廣告翻譯的基本策略》，武漢：華中師范大學(xué)，2002年版。