一帶一路風(fēng)景園林設(shè)計(jì)課程體系構(gòu)建
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摘要：“一帶一路”為留學(xué)生教育的發(fā)展創(chuàng)造了新的歷史機(jī)遇，在新的時(shí)代背景下，高職院校也開(kāi)始招收留學(xué)生。由于高職院校大多未曾招收過(guò)留學(xué)生，其人才培養(yǎng)方案和課程體系也是借鑒本科院校。所以高職院校在留學(xué)生課程體系的構(gòu)建過(guò)程中就出現(xiàn)了總體研究不足，缺少明確的指導(dǎo)與規(guī)范機(jī)制；培養(yǎng)目標(biāo)不明確，課程體系針對(duì)性不強(qiáng)；教學(xué)實(shí)施過(guò)程中缺乏配套教材；師資隊(duì)伍建設(shè)有待進(jìn)一步提高等問(wèn)題。針對(duì)這些問(wèn)題，重慶三峽職業(yè)學(xué)院經(jīng)過(guò)三年的探索，構(gòu)建了突出職業(yè)特色，基于工作過(guò)程系統(tǒng)化，“三線并舉、書(shū)證融通”的留學(xué)生課程體系。
關(guān)鍵詞：一帶一路；留學(xué)生；課程體系
1高職留學(xué)生課程體系構(gòu)建的背景
教育部在《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃（2015-2018）》和《推進(jìn)共建“一帶一路”教育行動(dòng)》的文件中明確指出，我國(guó)將近一步推動(dòng)區(qū)域教育開(kāi)放與交流，加強(qiáng)與“一帶一路”沿線國(guó)家教育合作，為共建“一帶一路”提供人才支撐，推進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源共享，把中國(guó)打造成深受沿線各國(guó)學(xué)子歡迎的留學(xué)目的地國(guó)。根據(jù)教育部的部署，從2017年開(kāi)始，各省市將深入開(kāi)展“一帶一路”教育互聯(lián)互通，人才培養(yǎng)培訓(xùn)及絲路合作機(jī)制建設(shè)。重慶地處“一帶一路”和長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶兩大國(guó)家戰(zhàn)略連接點(diǎn)，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。未來(lái)3年，市政府將加大教育對(duì)外開(kāi)放力度，計(jì)劃接收長(zhǎng)短期留學(xué)生達(dá)到1萬(wàn)人次，打造8-10所國(guó)際交流合作示范學(xué)校，高校海外辦學(xué)機(jī)構(gòu)和項(xiàng)目3-5個(gè)。重慶市高職教育將加大產(chǎn)教融合力度，搭建協(xié)同創(chuàng)新與研發(fā)中心、協(xié)同育人平臺(tái)、區(qū)域性高職院校聯(lián)盟等平臺(tái)，在國(guó)外實(shí)行“走出去”戰(zhàn)略，為“走出去”的中資企業(yè)開(kāi)展員工技術(shù)技能培訓(xùn)。目前，重慶市高職院校有全日制國(guó)（境）外留學(xué)生133人，非全日制國(guó)（境）外人員培訓(xùn)量達(dá)37000人次，因此，高職院校必須緊抓“一帶一路”教育行動(dòng)契機(jī)，立足各自發(fā)展戰(zhàn)略和本地區(qū)參與共建“一帶一路”規(guī)劃，盡快適應(yīng)國(guó)際高等職業(yè)教育發(fā)展需求，不斷提高留學(xué)生教育質(zhì)量，擴(kuò)大國(guó)際影響力，使自身辦學(xué)水平達(dá)到新的高度。重慶三峽職業(yè)學(xué)院近年來(lái)堅(jiān)持將“引進(jìn)來(lái)”和“走出去”相結(jié)合，積極探索國(guó)際合作交流新模式。2017年開(kāi)始招收緬甸籍全日制留學(xué)生15人，率先成為重慶市招收外籍學(xué)歷留學(xué)生的高職院校。其中3名留學(xué)生就讀于風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)。由于重慶三峽職業(yè)學(xué)院也是第一次招收留學(xué)生，之前重慶也并未有招收全日制國(guó)（境）外留學(xué)生的先例，所以在人才培養(yǎng)方案的制定過(guò)程中就存在諸多問(wèn)題，其中最核心的部分就是課程體系的重構(gòu)。留學(xué)生的課程設(shè)置與國(guó)內(nèi)學(xué)生的課程設(shè)置完全不一樣，由于語(yǔ)言不通，時(shí)間有限，就需要做到語(yǔ)言課程與專(zhuān)業(yè)課程的動(dòng)態(tài)平衡，經(jīng)過(guò)三年的探索與學(xué)習(xí)，重慶三峽職業(yè)學(xué)院也探索出了一套適合風(fēng)景園林專(zhuān)業(yè)國(guó)（境）外留學(xué)生的人才培養(yǎng)方案與課程體系，并取得了較好的效果。
2留學(xué)生課程體系構(gòu)建存在的問(wèn)題
課程體系是人才培養(yǎng)模式中最核心的部分，是形成專(zhuān)業(yè)知識(shí)架構(gòu)和能力培養(yǎng)的基本元素，是完成培養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)。受客觀原因制約，在研究構(gòu)建風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)留學(xué)生課程體系時(shí)，發(fā)現(xiàn)存在以下幾個(gè)方面的問(wèn)題。
2.1總體研究不足，缺少明確的指導(dǎo)與規(guī)范機(jī)制
高職院校因招收留學(xué)生時(shí)間不長(zhǎng)，對(duì)于開(kāi)展中外合作辦學(xué)項(xiàng)目也仍然處于初級(jí)階段，處于邊實(shí)踐、邊摸索、邊總結(jié)、邊完善的過(guò)程。并且受客觀條件的制約，對(duì)留學(xué)生的生源特點(diǎn)、東南亞國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)、產(chǎn)業(yè)分布、行業(yè)情況、崗位能力需求等缺乏調(diào)研，所以，針對(duì)高職留學(xué)生教育教學(xué)相關(guān)方面的理論研究和實(shí)踐總結(jié)都相對(duì)匱乏，特別是對(duì)人才培養(yǎng)的核心，課程體系方面的研究幾乎還是空白，目前的做法主要還是模仿本科院校，存在重引進(jìn)輕培養(yǎng)、重語(yǔ)言輕職業(yè)、重學(xué)歷輕就業(yè)等情況。失去了高職特色，使培養(yǎng)出來(lái)的高職留學(xué)生缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力。
2.2培養(yǎng)目標(biāo)不明確，課程體系針對(duì)性不強(qiáng)
我國(guó)的職業(yè)教育是以就業(yè)為導(dǎo)向，服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)為目標(biāo)。但在“一帶一路”倡議導(dǎo)向下，我國(guó)高職教育被賦予了新的歷史使命--為沿線國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送具有國(guó)際新視野的技術(shù)技能型人才。高職教育國(guó)際化，堅(jiān)持“引進(jìn)來(lái)、走出去”的指導(dǎo)思想，這必然要打破傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)目標(biāo)觀念。由于學(xué)院招收的留學(xué)生數(shù)量不多，對(duì)留學(xué)生生源特點(diǎn)的調(diào)研不夠充分，因此，對(duì)緬甸留學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)、培養(yǎng)規(guī)格、職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等缺乏科學(xué)的分析論證，導(dǎo)致設(shè)置的專(zhuān)業(yè)課程體系不夠完善。漢語(yǔ)課程和專(zhuān)業(yè)課程的銜接也存在很大問(wèn)題，開(kāi)設(shè)比例有待調(diào)整。留學(xué)生即便通過(guò)HSK4級(jí)考試，漢語(yǔ)水平與適應(yīng)專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)的要求還有一段距離，在接受專(zhuān)業(yè)課全中文授課過(guò)程中感覺(jué)有些吃力。
2.3教學(xué)實(shí)施過(guò)程中缺乏配套教材
目前針對(duì)留學(xué)生的教材多以語(yǔ)言學(xué)習(xí)為主，沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對(duì)高職留學(xué)生專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)的教材?？蓞⒖嫉慕滩暮臀墨I(xiàn)資料時(shí)效性、豐富性都不夠，尤其是面向緬甸生的書(shū)籍更是鳳毛麟角。實(shí)踐證明，大量枯燥的、語(yǔ)法難度很大的中文教材，會(huì)給留學(xué)生造成一定的挫敗感和厭學(xué)情緒，削減他們的學(xué)習(xí)興趣和自信心。高職院校應(yīng)有針對(duì)性地編寫(xiě)與留學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)職場(chǎng)環(huán)境相吻合的具有高職教育特色的實(shí)訓(xùn)教材，讓學(xué)生在課堂上就能提前進(jìn)入實(shí)戰(zhàn)狀態(tài)。
2.4師資隊(duì)伍建設(shè)有待進(jìn)一步提高
隨著教育國(guó)際化的發(fā)展，大多數(shù)高職院校的教師缺少跨文化教學(xué)能力。具備針對(duì)留學(xué)生漢語(yǔ)言教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的教師也很少，學(xué)校相關(guān)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)幾乎沒(méi)有。專(zhuān)業(yè)課教學(xué)方面，能夠真正承擔(dān)雙語(yǔ)教學(xué)任務(wù)的專(zhuān)業(yè)教師更加缺乏，針對(duì)已經(jīng)具有專(zhuān)業(yè)知識(shí)的留學(xué)生開(kāi)發(fā)專(zhuān)業(yè)漢語(yǔ)的工作非常薄弱，對(duì)專(zhuān)業(yè)課教師雙語(yǔ)教學(xué)能力的培養(yǎng)缺乏相應(yīng)的機(jī)制保障，教師的國(guó)際化水平與高職院校留學(xué)生教育實(shí)際需求差距較大。直接影響了留學(xué)生人才培養(yǎng)質(zhì)量，提高師資隊(duì)伍的國(guó)際化水平是關(guān)系到留學(xué)生事業(yè)能否可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
3留學(xué)生課程體系構(gòu)建
緬甸留學(xué)生課程開(kāi)發(fā)應(yīng)遵守教育部《學(xué)校招收和培養(yǎng)國(guó)際學(xué)生管理辦法》即第42號(hào)令相關(guān)規(guī)定。第十六條和第十八條明確要求“漢語(yǔ)和中國(guó)概況應(yīng)當(dāng)作為高等學(xué)歷教育的必修課”，“中華人民共和國(guó)通用語(yǔ)言文字是高等學(xué)校培養(yǎng)國(guó)際學(xué)生的基本教學(xué)語(yǔ)言”。根據(jù)《重慶三峽職業(yè)學(xué)院人才培養(yǎng)方案制訂指導(dǎo)意見(jiàn)》，擬從以下幾個(gè)方面構(gòu)建緬甸留學(xué)生的課程體系。
3.1突出職業(yè)特色，構(gòu)建留學(xué)生課程體系
高職院校的留學(xué)生教育應(yīng)區(qū)別于本科院校，要突出職業(yè)院校產(chǎn)教融合、校企合作的辦學(xué)特色。緬甸留學(xué)生的課程設(shè)置依托校企合作，以工作過(guò)程為導(dǎo)向進(jìn)行課程體系構(gòu)建。首先，以合作企業(yè)的東南亞綠化項(xiàng)目為載體，詳細(xì)分解整個(gè)項(xiàng)目的工作過(guò)程，提煉典型工作任務(wù)，歸納崗位能力和知識(shí)需求，按照?qǐng)@林行業(yè)工作過(guò)程確定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程；同時(shí)，依托學(xué)院資源豐富、設(shè)施完備的實(shí)訓(xùn)基地，根據(jù)人才成長(zhǎng)規(guī)律，將實(shí)踐教學(xué)和理論教學(xué)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)情境（圖1）。學(xué)院歷來(lái)提倡學(xué)歷文憑和職業(yè)資格證書(shū)兩書(shū)并重，突出職業(yè)教育雙證書(shū)培養(yǎng)特色。在留學(xué)生課程體系開(kāi)發(fā)中，要注重與國(guó)際通用職業(yè)資格證書(shū)對(duì)接，逐步提升留學(xué)生的實(shí)踐技能，著力培養(yǎng)具有國(guó)際化素養(yǎng)的技術(shù)技能型人才。
3.2基于工作過(guò)程系統(tǒng)化，重構(gòu)留學(xué)生專(zhuān)業(yè)課程體系
由于緬甸生的國(guó)情與中國(guó)完全不一致，現(xiàn)有的課程開(kāi)發(fā)模式可能完全不適合緬甸生。在分析緬甸國(guó)情的基礎(chǔ)上，以緬甸市場(chǎng)對(duì)人才需求的調(diào)研為基礎(chǔ)，分析專(zhuān)業(yè)面向的主要崗位(群)；從職業(yè)崗位出發(fā)，對(duì)職業(yè)崗位的工作任務(wù)和核心能力進(jìn)行分析。以園林企業(yè)真實(shí)的工作任務(wù)、工作過(guò)程為依托，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，重構(gòu)基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程體系。體系遵循學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律和職業(yè)成長(zhǎng)規(guī)律。由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由基礎(chǔ)到職業(yè)、由新手到專(zhuān)家進(jìn)行排序，將行動(dòng)領(lǐng)域的職業(yè)能力轉(zhuǎn)換為學(xué)習(xí)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)課程，并根據(jù)重慶市園林企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合學(xué)院自身教學(xué)、實(shí)訓(xùn)條件，細(xì)化職業(yè)能力包含的知識(shí)點(diǎn)，將各學(xué)習(xí)領(lǐng)域的教學(xué)內(nèi)容和知識(shí)點(diǎn)合理序化與銜接，構(gòu)建基于工作過(guò)程系統(tǒng)化的課程體系（圖2）。
3.3構(gòu)建“三線并舉、書(shū)證融通”的留學(xué)生課程體系
高職院校對(duì)留學(xué)生的培養(yǎng)應(yīng)立足于中外，服務(wù)于“一帶一路”倡議，知華友華的實(shí)用性人才。因此在構(gòu)建留學(xué)生課程體系的時(shí)候就應(yīng)該基于互聯(lián)互通的發(fā)展理念，透過(guò)柔性的“知、情、意、行”[1]過(guò)程形塑價(jià)值觀，系統(tǒng)設(shè)計(jì)漢語(yǔ)言、中國(guó)文化傳播和職業(yè)工作能力三類(lèi)課程，形成三線并舉的課程體系（圖3），并按照不同課程的類(lèi)型采用相符合和相對(duì)應(yīng)的教學(xué)模式。與此同時(shí)為了更好地促進(jìn)留學(xué)生的全面發(fā)展，還可以校企合作或者政校合作開(kāi)發(fā)適合留學(xué)生的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，保證留學(xué)生在獲得學(xué)歷證書(shū)的同時(shí)還可以獲得1-3本職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，實(shí)現(xiàn)書(shū)證融通。
4留學(xué)生課程體系構(gòu)建的優(yōu)化路徑
4.1課程體系特色與培養(yǎng)目標(biāo)
留學(xué)生課程體系的構(gòu)建是為了培養(yǎng)具有良好職業(yè)素養(yǎng)的“區(qū)域化、國(guó)際化、高層次、復(fù)合型”人才，更好的服務(wù)國(guó)家“一帶一路”建設(shè)，服務(wù)地方社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化的發(fā)展。在建設(shè)過(guò)程中，課程體系始終突出“時(shí)代性”“區(qū)域性”“國(guó)際性”和“復(fù)合型”的特色。[1]“時(shí)代性”主要體現(xiàn)在以人文交流為紐帶，推進(jìn)其他領(lǐng)域的交流合作。針對(duì)緬甸留學(xué)生文化傳播課程主要通過(guò)體育開(kāi)設(shè)了武術(shù)、太極拳等內(nèi)容，通過(guò)《中國(guó)概況》讓留學(xué)生了解不同地域中國(guó)的特色文化?！皡^(qū)域性”主要體現(xiàn)在服務(wù)對(duì)象的區(qū)域性。緬甸國(guó)內(nèi)的大學(xué)并無(wú)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)，只設(shè)置了植物學(xué)、工程學(xué)等類(lèi)似專(zhuān)業(yè)，但緬甸國(guó)同樣對(duì)園林景區(qū)的設(shè)計(jì)有著需求。無(wú)論什么國(guó)界，對(duì)美的需求都是一致的?；诖?，學(xué)院以合作企業(yè)的東南亞綠化項(xiàng)目為載體，針對(duì)性對(duì)緬甸留學(xué)生設(shè)計(jì)職業(yè)課程，讓其掌握風(fēng)景園林設(shè)計(jì)的核心技術(shù)，輕松應(yīng)對(duì)以后緬甸國(guó)內(nèi)其他設(shè)計(jì)項(xiàng)目?！皣?guó)際性”體現(xiàn)在對(duì)外開(kāi)放和留學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)上。而“復(fù)合型”旨在使留學(xué)生開(kāi)闊思路、打牢基礎(chǔ)，既能夠注重有關(guān)知識(shí)的理論性，又能將理論聯(lián)系實(shí)際，拓展留學(xué)生國(guó)際視野，完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，提升國(guó)際文化理解和跨文化溝通能力。
4.2課程構(gòu)建與教學(xué)內(nèi)容
學(xué)院以“重組課程體系、改進(jìn)教學(xué)方法、抓好理論學(xué)習(xí)、加強(qiáng)能力培養(yǎng)、促進(jìn)文化傳播”的總體原則，建構(gòu)了緬甸留學(xué)生的課程。課程體系主要體現(xiàn)為“三線并舉，書(shū)證融通”。通過(guò)文化傳播線，多角度、全方位展現(xiàn)中國(guó)歷史變遷、風(fēng)俗禮儀、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、風(fēng)景名勝等方面概況，為留學(xué)生展示了中國(guó)悠久的歷史文化。通過(guò)漢語(yǔ)言達(dá)標(biāo)線，讓留學(xué)生輕松突破語(yǔ)言關(guān)，與專(zhuān)業(yè)課教師實(shí)現(xiàn)無(wú)障礙交流。通過(guò)職業(yè)工作能力線，讓留學(xué)生牢固掌握職業(yè)工作中所需要的核心技能。
4.3豐富教學(xué)方法，完善教學(xué)手段
借助“互聯(lián)網(wǎng)+”教育的技術(shù)革新，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)建設(shè)與資源建設(shè)同時(shí)布局。一方面用大數(shù)據(jù)技術(shù)構(gòu)建常態(tài)化的信息學(xué)習(xí)平臺(tái)及更新機(jī)制，通過(guò)使用大數(shù)據(jù)分析掌握留學(xué)生學(xué)習(xí)特征及學(xué)習(xí)風(fēng)格。另一方面將文化資料，利用音頻、視頻、VR等信息技術(shù)手段轉(zhuǎn)化為電子資源，實(shí)現(xiàn)資源的共享共建。此外，在留學(xué)生的學(xué)制上嘗試“X+Y”形式的學(xué)年分段式，寒暑假銜接的學(xué)時(shí)分段式，課堂學(xué)習(xí)和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)的空間分段式。
參考文獻(xiàn)：
[1]陳時(shí)見(jiàn),胡娜.“一帶一路”視域下跨境民族教育的價(jià)值意蘊(yùn)與創(chuàng)新路徑[J].清華大學(xué)教育研究,2019,40(2):83-88,106.
[2]張成霞.“一帶一路”背景下“東盟國(guó)家概況”課程建設(shè)及創(chuàng)新思考——以貴州大學(xué)漢語(yǔ)國(guó)際教育碩士專(zhuān)業(yè)為例[J].廣西教育學(xué)院學(xué)報(bào),2020(2):177-182.
作者：謝麗娜 楊易昆 單位：重慶三峽職業(yè)學(xué)院
