草地生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)展思索

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本文作者：保平 單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院草原研究所

由于畜牧業(yè)商品經(jīng)濟(jì)需求的不斷擴(kuò)大，對(duì)草地畜產(chǎn)品不僅需求量大，而且質(zhì)量要求高，從而推動(dòng)了草地生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)的迅猛發(fā)展，使草地生產(chǎn)機(jī)械轉(zhuǎn)化成為草地畜牧業(yè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容。突出以草地畜牧業(yè)為基礎(chǔ)的草地改良、更新、建立人工草地。使草地機(jī)械化在整個(gè)畜牧業(yè)生產(chǎn)中的作用和地位達(dá)到了空前的水平和規(guī)模。例如在西歐和新西蘭地區(qū)已經(jīng)幾乎見不到天然草地。取而代之的是優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的人工草地，對(duì)于美國(guó)、澳大利亞、加拿大這些國(guó)土面積大，草地類型復(fù)雜的發(fā)達(dá)國(guó)家，則采用了只要?dú)夂?、土壤條件適宜，就能夠?qū)μ烊徊莸剡M(jìn)行改良、更新和建立人工草地?，F(xiàn)在全世界約有幾百億畝經(jīng)過(guò)更新的草地，盡管這些僅占世界草地面積的15～20%，但提供的畜產(chǎn)品產(chǎn)值卻高達(dá)全部草地畜牧業(yè)產(chǎn)值的80％以上。由于技術(shù)進(jìn)步以及工業(yè)生產(chǎn)能力的提高，使工業(yè)反哺投入到草地畜牧業(yè)中的機(jī)械馬力的生產(chǎn)效率不斷地得到提升，而且性能優(yōu)異。在草地畜牧業(yè)生產(chǎn)中，出現(xiàn)了專業(yè)化分工和集成技術(shù)的組合，例如牧草生產(chǎn)加工、牧草種子生產(chǎn)等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的出現(xiàn)就是如此。并制定了嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。如依據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究成果制定出了草粉標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)包括草粉外表面顏色、蛋白質(zhì)及維生素等的含量，包裝要求和儲(chǔ)存期等（如苜蓿草粉），草粉產(chǎn)品已不再用于傳統(tǒng)的草地畜牧業(yè)，而是向豬、雞等單胃動(dòng)物的配合飼料中和更廣泛的方向發(fā)展，以滿足在工廠化飼養(yǎng)條件下對(duì)上述動(dòng)物對(duì)維生素和某些氨基酸的需求。實(shí)現(xiàn)這些產(chǎn)品生產(chǎn)的機(jī)械化水平非常高，設(shè)備相當(dāng)先進(jìn)。由于在專業(yè)化生產(chǎn)中采用了現(xiàn)代企業(yè)管理措施和技術(shù)，使產(chǎn)品質(zhì)量得到了保證。如圖1所示的牧草種籽生產(chǎn)流程圖，就是按照企業(yè)化進(jìn)行管理實(shí)施的。種子專業(yè)化生產(chǎn)的結(jié)果，不僅保證了種子的凈度、純度和發(fā)芽率，而且大大的提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率，降低了生產(chǎn)成本，同時(shí)也節(jié)約了大量種子需用的設(shè)施及用地。在草地生產(chǎn)中基本實(shí)現(xiàn)了模式化經(jīng)營(yíng)，這包含兩個(gè)方面的含義：要實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，就必須有相對(duì)穩(wěn)定的草地生產(chǎn)農(nóng)藝要求，以便根據(jù)農(nóng)藝要求，配置相應(yīng)的機(jī)具及設(shè)備或研制新的機(jī)器;在生產(chǎn)規(guī)模上使用什么樣的機(jī)具可以獲得最大的效益和利潤(rùn)。

西方各主要發(fā)達(dá)國(guó)家，都制定了有利于各自國(guó)家農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的方向和穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)政策。這主要體現(xiàn)在對(duì)農(nóng)畜產(chǎn)品價(jià)格上實(shí)施以大額財(cái)政補(bǔ)助，這是使得草地機(jī)械化得以迅速發(fā)展的重要原因之一。目前草地生產(chǎn)的內(nèi)涵表現(xiàn)得更加深刻，主要反應(yīng)在工業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)工程理論被引入農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)中，以及原來(lái)支撐著草地畜牧業(yè)發(fā)展的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、生態(tài)學(xué)、生物遺傳工程、家畜環(huán)境理論等在影響著草地生產(chǎn)機(jī)械化的進(jìn)程，使草地生產(chǎn)機(jī)械化向著更高層次上發(fā)展。例如國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)業(yè)工程研究機(jī)構(gòu)運(yùn)用系統(tǒng)工程理論建立數(shù)學(xué)模型，通過(guò)數(shù)學(xué)模型對(duì)草地機(jī)械化效益及經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行研究。

我國(guó)草地生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

草地生產(chǎn)機(jī)械化所反應(yīng)的不完全是先進(jìn)的工具和技術(shù)，還反應(yīng)了先進(jìn)的生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系。

1我國(guó)草地畜牧業(yè)機(jī)械產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理的狀況

20世紀(jì)80年代開始，自實(shí)施草畜雙承包以來(lái)，由于在草地投入、監(jiān)管、技術(shù)指導(dǎo)、政策法規(guī)等方面落實(shí)不到位及在經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)使下，使草畜分配比例失衡。曾為服務(wù)草地畜牧業(yè)發(fā)展建立起來(lái)的大、中專院校、技術(shù)推廣服務(wù)體系、制造企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)大部分下馬、轉(zhuǎn)產(chǎn)，科研人員外流。并使原來(lái)研制、仿制的一些先進(jìn)機(jī)型也都中途夭折，拉大了與世界先進(jìn)水平的差距，使我國(guó)草地生產(chǎn)機(jī)械化行業(yè)整體水平在這時(shí)期出現(xiàn)了急劇下滑。例如，我國(guó)現(xiàn)有草地面積大約60億畝，其中人工草地面積僅占全部草地面積的15%～20%，而天然草地“三化”面積卻高達(dá)全部草地面積的80%以上，產(chǎn)草量與50年代相比降低了60%以上。目前在草地生產(chǎn)中以牧草收獲、草地保護(hù)網(wǎng)圍欄、飼草青貯及牧草加工等與牧戶生產(chǎn)利益密切相關(guān)機(jī)具設(shè)備具有一定的銷路外，在草地改良、草地鼠蟲害防治機(jī)具、人工草地建設(shè)及沙化草地等生產(chǎn)機(jī)具的應(yīng)用方面，除在治理工程項(xiàng)目中得以少量的購(gòu)置外，草地承包戶由于技術(shù)和經(jīng)濟(jì)的原因一般不購(gòu)置，這是草地生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備和機(jī)具以及技術(shù)難于推廣的主要原因。這與發(fā)達(dá)國(guó)家在重視草地生產(chǎn)和退化和草地生產(chǎn)方面所做的巨大努力恰恰相反。自實(shí)施西部生態(tài)建設(shè)以來(lái)，通過(guò)對(duì)草地實(shí)施圍欄封育、舍飼養(yǎng)畜等社會(huì)工程后，使大多數(shù)草地經(jīng)營(yíng)者不僅了解了放牧與草地載畜量的關(guān)系，有的還知道了一些改良草地工藝技術(shù)和操作草地改良機(jī)具知識(shí)和技能，如一些草地使用者對(duì)承包草地上的牧草種類、牧草性狀、優(yōu)劣和有毒有害牧草等方面有了基本知識(shí)。在制作青儲(chǔ)飼料技術(shù)中，不但了解了青儲(chǔ)飼料的轉(zhuǎn)化過(guò)程，而且也學(xué)習(xí)到了有關(guān)蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)方面的許多內(nèi)容，這些無(wú)疑是在生產(chǎn)觀念上有了巨大的飛躍。

2科研與生產(chǎn)的需求脫節(jié)

我國(guó)草地面積遼闊，因地理及氣候的差異性造成我國(guó)的天然草地類型十分復(fù)雜。研究草地改良建設(shè)多年，但至目前為止尚不能提出相對(duì)穩(wěn)定的改良更新草場(chǎng),提高草地生產(chǎn)力的工藝措施。如根據(jù)不同草地植被退化程度、土壤風(fēng)蝕、氣候條件現(xiàn)狀等提出草地生產(chǎn)和改良技術(shù)等。這使得草地生產(chǎn)機(jī)械化難以按照草地農(nóng)藝要求研制和合理的編制草地生產(chǎn)機(jī)械化工藝流程。草地生產(chǎn)機(jī)械化是一項(xiàng)多學(xué)科集成的綜合性的技術(shù)，而我國(guó)在多學(xué)科集中力量突破生產(chǎn)中瓶頸的科研力量薄弱，是造成影響草地生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展障礙。在草地應(yīng)用技術(shù)的研究與推廣方面主要表現(xiàn)在：研究成果相對(duì)較多，但轉(zhuǎn)化少。不少成果停留于學(xué)術(shù)期刊、電腦、實(shí)驗(yàn)地、文件柜;競(jìng)爭(zhēng)多、協(xié)作少;存在大量重復(fù)研究現(xiàn)象，題目不同，但是研究相似;研究技術(shù)不能夠得到深入，也難以組裝集成;科研工作中，尤其是在試驗(yàn)區(qū)跟蹤觀測(cè)研究周期短;基礎(chǔ)性研究項(xiàng)目多，著眼于解決生產(chǎn)中實(shí)際問(wèn)題的研究項(xiàng)目較少;技術(shù)的研究和推廣力量薄弱。推廣體系不健全，尤其是在基層推廣人員缺乏。

3國(guó)家在草畜裝備制造業(yè)方面投資力度不夠

“十一五”期間，全國(guó)整個(gè)行業(yè)技改資金的投入還不及一個(gè)汽車廠多，作為草畜生產(chǎn)機(jī)械化后盾的制造業(yè)的綜合技術(shù)和設(shè)備目前相當(dāng)于國(guó)外五、六十年代水平。因此，生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量低劣、性能差、壽命短、耗能高仍然是我國(guó)農(nóng)業(yè)及畜牧業(yè)機(jī)具及設(shè)備在制造方面普遍存在的問(wèn)題。如捆草機(jī)可靠性系數(shù)國(guó)外是0.98而國(guó)內(nèi)產(chǎn)品只有0.4～0.6。其次是對(duì)于外資引進(jìn)消化吸收的項(xiàng)目大部分未能很好消化吸收，自主創(chuàng)新研發(fā)能力也未得到提高。由于草畜機(jī)械項(xiàng)目小，很難持久連續(xù)列入國(guó)家重點(diǎn)研究及開發(fā)項(xiàng)目，由于得到資金支持困難，使得產(chǎn)品更新?lián)Q代、開發(fā)、推廣緩慢，跟蹤世界先進(jìn)技術(shù)的研究力量薄弱。從2000年以來(lái)，國(guó)家對(duì)草原保護(hù)建設(shè)的投入大幅度增加，先后實(shí)施了天然草原植被恢復(fù)、牧草種子基地、草原圍欄、退牧還草、京津風(fēng)沙源治理、草原防火、草原治蟲滅鼠等建設(shè)項(xiàng)目，在這方面，國(guó)家投入超過(guò)110億元，每年平均超過(guò)15~20元/hm2。但是由于在農(nóng)村、牧區(qū)所有制形式發(fā)生了變化，使得大馬力拖拉機(jī)保有量降低，對(duì)于需要用大馬力拖拉機(jī)完成的高效、先進(jìn)、連續(xù)完成多種作業(yè)程序的草地機(jī)械或在開發(fā)、研制、生產(chǎn)方面無(wú)疑造成了很大的影響。還有包括拖拉機(jī)的零配件、油料價(jià)格及維修服務(wù)體系不配套或不及時(shí)，給農(nóng)牧民造成了采用大型動(dòng)力和多種作業(yè)機(jī)械生產(chǎn)的不安全感。

4草地改良機(jī)具

經(jīng)過(guò)幾十年的研制，生產(chǎn)出了近幾十種機(jī)型，經(jīng)過(guò)生產(chǎn)實(shí)踐篩選出了一些經(jīng)濟(jì)效益好，符合當(dāng)?shù)刂脖粭l件下改良草地的機(jī)具，但是由于對(duì)新型機(jī)具的推廣開發(fā)不夠重視，至今也沒(méi)有提到日程上。如適合在退化羊草地作業(yè)的松土切根施肥機(jī)、草地?zé)o耕作撒肥機(jī)、麥草沙障栽植播種機(jī)、牧草調(diào)制青儲(chǔ)技術(shù)和機(jī)具等。盡管在發(fā)展我國(guó)草地生產(chǎn)機(jī)械化的道路上還存在著許多困難和問(wèn)題，但是，在草地機(jī)械的研究方面還是取得了很大的成就。目前在已恢復(fù)的近10%草地植被中，引進(jìn)消化仿制的機(jī)具和國(guó)內(nèi)研制的機(jī)械在生態(tài)建設(shè)中起到了關(guān)鍵的作用。由于商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，目前市場(chǎng)對(duì)草地畜牧業(yè)產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，在圍封和有限的草地中如何通過(guò)提高牧草的產(chǎn)量和質(zhì)量來(lái)提高畜產(chǎn)品品質(zhì)增加農(nóng)牧民收入是目前須研究的重要課題。例如把牧區(qū)的家畜移到半農(nóng)半牧區(qū)育肥后出售，是目前條件下可以采取的較好的方法,也叫異地育肥。經(jīng)實(shí)踐表明：對(duì)改良天然草地只要略加改良，草地產(chǎn)草量可以增加40%～50%以上，如在雜類草地植被蓋度大于50%的退化草地進(jìn)行松土+施肥，草量可以增加35%以上，在植被蓋度大于40%的退化羊草草場(chǎng)實(shí)施松土+切斷禾草根莖+施肥（施用有機(jī)肥或化肥），可使草地牧草產(chǎn)量增加4～7倍。對(duì)于在植被蓋度小于40%以下退化的草地實(shí)施圍欄封育并種植適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的植物等都可以獲得很好的效果。到目前為止我國(guó)的草地機(jī)械和畜牧業(yè)裝備技術(shù)的制造，正在逐步向成熟方向發(fā)展，并正在逐漸形成符合我國(guó)草地生產(chǎn)條件下的作業(yè)要求。

如何迅速提高我國(guó)草地機(jī)械化的發(fā)展水平和對(duì)策

發(fā)達(dá)國(guó)家高速發(fā)展草地畜牧業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，客觀的表明了這樣一個(gè)事實(shí)，即草地生產(chǎn)機(jī)械化是以技術(shù)進(jìn)步和生產(chǎn)力的提高相互作用促進(jìn)著草地畜牧業(yè)的機(jī)械化。問(wèn)題是在此條件基本具備的情況下，如何發(fā)展具有我國(guó)特點(diǎn)的草地畜牧業(yè)的機(jī)械化？其相應(yīng)的發(fā)展對(duì)策是什么？

1應(yīng)當(dāng)將草地機(jī)械化水平和創(chuàng)新研究和推廣持續(xù)納入到草地生態(tài)治理和畜牧業(yè)發(fā)展的總體規(guī)劃中。圍繞草地畜牧業(yè)生產(chǎn)建設(shè)為核心。結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際并按照不同草地自然條件特點(diǎn)，以及依據(jù)草地自身生產(chǎn)力的高低和草地退化程度來(lái)確定哪些地區(qū)適合發(fā)展草地機(jī)械化，并根據(jù)當(dāng)?shù)?、生物、土壤、氣候、草地以及?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r等特點(diǎn)設(shè)計(jì)和推廣作業(yè)機(jī)具，形成從研制到推廣及技術(shù)服務(wù)的支撐體系。目前我國(guó)草地退化的趨勢(shì)還沒(méi)有能夠得到有效的扼制。草地畜牧業(yè)商品增長(zhǎng)率長(zhǎng)期在35%～45%之間徘徊，這與我國(guó)目前經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展極不相適應(yīng)。

2在目前國(guó)力經(jīng)濟(jì)較好條件下，盡可能的增加對(duì)第一性草地生產(chǎn)機(jī)械和配套技術(shù)的投入，把草地畜牧業(yè)的發(fā)展與草地生產(chǎn)機(jī)械化統(tǒng)一起來(lái)，完善好草地機(jī)械化服務(wù)和生產(chǎn)體系的關(guān)系。

3在增加對(duì)草地治理建設(shè)投入的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)增加科研比例，減少大量重復(fù)研究，對(duì)前期已獲得效益的技術(shù)實(shí)施組裝集成，增加應(yīng)用技術(shù)的研究和推廣，使得草地得到良性循環(huán)和有序利用為目前的主要目標(biāo)。

4在草地治理、牧草業(yè)生產(chǎn)、草地保護(hù)等方面，逐漸的改變由國(guó)家巨資改良建設(shè)、保護(hù)草地逐步轉(zhuǎn)向由草地經(jīng)營(yíng)者自主實(shí)施建設(shè)、保護(hù)方面發(fā)展。國(guó)家資金在投入方面應(yīng)轉(zhuǎn)向?qū)Σ莸亟?jīng)營(yíng)者的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等方面，鼓勵(lì)草地經(jīng)營(yíng)者科學(xué)生產(chǎn)。從而達(dá)到草地改良-牧草增產(chǎn)-家畜質(zhì)量和產(chǎn)量提高-牧民收入增加，形成草與畜的良性循環(huán)。