口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)頂崗實(shí)習(xí)管理模式

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摘要：高職院校技術(shù)類的專業(yè)大多以校企合作、工學(xué)結(jié)合等方式著重培養(yǎng)專業(yè)性技術(shù)性人才，師徒制的人才培養(yǎng)模式是提升學(xué)生高技能的重要途徑。文章主要以口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)為例，通過學(xué)校與企業(yè)深度對(duì)接，校企合作，共同探討師徒制頂崗實(shí)習(xí)管理模式。

關(guān)鍵詞：師徒制；頂崗實(shí)習(xí)；教學(xué)模式；專業(yè)技能；校企合作

一、口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方式現(xiàn)狀及改革思路

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)以往基本上是沿用傳統(tǒng)高?！皩W(xué)科型”教育模式，存在著課程設(shè)置與企業(yè)實(shí)際需求相脫節(jié)、教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不對(duì)接、沒有突出職業(yè)性和實(shí)踐性等問題，課程體系仍然是“基礎(chǔ)課—專業(yè)基礎(chǔ)課—專業(yè)課”的“老三段”式。針對(duì)存在的問題，根據(jù)現(xiàn)在企業(yè)錄取人才的新標(biāo)準(zhǔn)，課程體系必須突破傳統(tǒng)高校學(xué)科體系。結(jié)合口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)特點(diǎn)，經(jīng)過反復(fù)調(diào)研論證，學(xué)院決定與我校合作的實(shí)習(xí)單位深圳市金悠然科技有限公司開展人才培養(yǎng)模式改革創(chuàng)新項(xiàng)目。以企業(yè)用人需求與崗位資格標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向，以學(xué)生技能培養(yǎng)為核心，確立了“技能為本、能力為重”人才培養(yǎng)模式改革。學(xué)校與企業(yè)深度合作，根據(jù)企業(yè)需求進(jìn)行訂單式培養(yǎng)。學(xué)生在頂崗實(shí)習(xí)期間，建立一對(duì)一師徒關(guān)系，選擇技能高的企業(yè)員工當(dāng)師父，讓師父手把手地教授，遵循從學(xué)生→學(xué)徒→員工三級(jí)遞進(jìn)的改革思路，推進(jìn)人才培養(yǎng)機(jī)制創(chuàng)新。

二、師徒制頂崗實(shí)習(xí)管理模式的實(shí)施過程

（一）建立實(shí)習(xí)管理工作站

為了防止在實(shí)習(xí)管理過程中的“放羊”“跳槽”現(xiàn)象，提高頂崗實(shí)習(xí)的效率，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才的目標(biāo)，口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)在深圳金悠然科技有限責(zé)任公司設(shè)置校企合作工作站，配備專職教師從事學(xué)生頂崗實(shí)習(xí)的教育、管理與監(jiān)控。專職教師負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)學(xué)生實(shí)習(xí)具體崗位、食宿、安全保障、紀(jì)律教育、工資待遇、工傷醫(yī)療等，確保實(shí)習(xí)質(zhì)量。

（二）以校企合作為依托，構(gòu)建人才培養(yǎng)方案

學(xué)校與深圳金悠然科技有限責(zé)任公司制訂人才培養(yǎng)方案，重新設(shè)置課程，調(diào)整專業(yè)課程的實(shí)踐比例，以提高學(xué)生技能為方向，最終達(dá)到滿足企業(yè)實(shí)際需求為目的。2018年4月醫(yī)學(xué)院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)與深圳金悠然科技有限責(zé)任公司簽訂了校企合作協(xié)議，進(jìn)行訂單式培養(yǎng)，組建學(xué)徒制教學(xué)班。學(xué)徒制教學(xué)班培養(yǎng)分三個(gè)階段：第一階段在校內(nèi)完成。學(xué)生以“準(zhǔn)學(xué)徒”的身份在校內(nèi)進(jìn)行基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，主要學(xué)習(xí)通識(shí)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、部分專業(yè)課的理論與實(shí)踐。第二階段，學(xué)生進(jìn)入企業(yè)完成部分專業(yè)課程理論與實(shí)踐學(xué)習(xí)。第三階段，學(xué)生以“準(zhǔn)員工”的身份在企業(yè)完成為期一年的頂崗實(shí)習(xí)至畢業(yè)，經(jīng)過企業(yè)考核，合格后正式成為企業(yè)員工。在整個(gè)培養(yǎng)過程中，學(xué)生的角色會(huì)發(fā)生變化，遵循“學(xué)生→學(xué)徒→員工”遞進(jìn)的過程。

（三）構(gòu)建與崗位職業(yè)能力對(duì)接的“1.5+1.5”課程體系

按照“課程設(shè)置特色化、課程目標(biāo)能力化、課程內(nèi)容職業(yè)化、課程實(shí)施項(xiàng)目化”的基本思路，與企業(yè)共同構(gòu)建“1.5+1.5”課程體系。課程體系設(shè)置分成五大模塊，分別是職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)基礎(chǔ)、職業(yè)能力、素質(zhì)拓展、職業(yè)拓展。職業(yè)素質(zhì)、職業(yè)基礎(chǔ)模塊需要1.5年的時(shí)間在校內(nèi)學(xué)習(xí)，也就是第一學(xué)期至第三個(gè)學(xué)期學(xué)習(xí)。這個(gè)階段主要是校內(nèi)基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)和企業(yè)實(shí)踐認(rèn)知。在這個(gè)階段，我院在開學(xué)初聘請(qǐng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)入課堂進(jìn)行宣講，讓學(xué)生認(rèn)知專業(yè)，了解專業(yè)；另一方面對(duì)課程進(jìn)行改革，增加實(shí)踐技能操作學(xué)時(shí)，將課程內(nèi)容分解成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，制定實(shí)訓(xùn)及考核標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化實(shí)踐能力培養(yǎng)。職業(yè)能力、素質(zhì)拓展、職業(yè)拓展模塊需要1.5年在企業(yè)學(xué)習(xí)，也就是第四學(xué)期至第六學(xué)期。在課程設(shè)置上比原來培養(yǎng)方案增加0.5年在企業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)間。在企業(yè)1.5年學(xué)習(xí)主要是進(jìn)行專業(yè)核心課程學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、輪崗、頂崗。其中頂崗實(shí)習(xí)一年的時(shí)間。

（四）構(gòu)建與職業(yè)能力對(duì)接的實(shí)踐教學(xué)體系

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐課程設(shè)置與崗位工作任務(wù)相對(duì)接，滿足企業(yè)需求，進(jìn)一步深化實(shí)踐教學(xué)改革?？谇会t(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系分成職業(yè)基本能力、職業(yè)綜合能力、職業(yè)核心能力。每個(gè)職業(yè)能力對(duì)應(yīng)不同技能培養(yǎng)，全方位打造專業(yè)技能人才。

（五）建立師徒關(guān)系

企業(yè)選拔一線業(yè)務(wù)技術(shù)骨干作為導(dǎo)師（師父）團(tuán)隊(duì)，為每一名學(xué)生對(duì)應(yīng)的崗位配備一名導(dǎo)師（師父），實(shí)施一對(duì)一實(shí)踐教學(xué)。師父在帶領(lǐng)徒弟的過程中，將自身積累的經(jīng)驗(yàn)、技巧傳授給徒弟。一對(duì)一實(shí)踐教學(xué)讓徒弟能以“干中學(xué)、學(xué)中干”的方式不斷進(jìn)行領(lǐng)悟、理解，通過觀察與效仿而習(xí)得師父身上的技能。企業(yè)與學(xué)校一起協(xié)調(diào)，按照人才培養(yǎng)方案制定師徒培養(yǎng)手冊(cè)，明確師徒培養(yǎng)各自的職責(zé)、任務(wù)、要求，同時(shí)配套建立師父津貼等激勵(lì)機(jī)制。

（六）師徒制評(píng)價(jià)考核辦法

在1.5年教學(xué)及頂崗實(shí)習(xí)期間實(shí)施第三方評(píng)價(jià)考核辦法。從企業(yè)中選派責(zé)任心強(qiáng)及教學(xué)工作能力強(qiáng)的技術(shù)人員和學(xué)校專業(yè)教師組成考評(píng)小組?？荚u(píng)小組對(duì)師徒制實(shí)施過程中的各個(gè)學(xué)習(xí)和實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行考核，保障學(xué)徒的實(shí)踐教學(xué)及實(shí)習(xí)質(zhì)量。通過考核，對(duì)實(shí)施過程中不合理的地方進(jìn)行及時(shí)調(diào)整，避免指導(dǎo)不認(rèn)真、懶散、走過場(chǎng)的現(xiàn)象。

三、師徒制頂崗實(shí)習(xí)管理模式取得的成效

（一）全面提升教師素質(zhì)

我院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教師大多從學(xué)校到學(xué)校，缺少行業(yè)一線信息，通過校企合作，讓教師能及時(shí)了解行業(yè)對(duì)人才的需求方向，解決了專職教師赴企業(yè)鍛煉的難題，對(duì)人才培養(yǎng)更具有方向性和目的性。

（二）提升學(xué)生技能，縮短與企業(yè)距離

通過師徒制教學(xué)，讓學(xué)生在干中學(xué)、學(xué)中干，讓學(xué)生專業(yè)技能大幅度提高。師父在傳授顯性知識(shí)的同時(shí)也在言傳身教，將企業(yè)員工的素養(yǎng)、企業(yè)文化融入學(xué)生技能的培養(yǎng)中，讓學(xué)生積累了一定的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，縮短了與企業(yè)的距離。

四、提高了專業(yè)社會(huì)服務(wù)能力

（一）提高人才培養(yǎng)的有效性，節(jié)約企業(yè)成本

師徒制的培養(yǎng)，讓企業(yè)更容易獲取優(yōu)質(zhì)技能人才，避免了企業(yè)與應(yīng)聘者互相不匹配的尷尬局面。學(xué)校與企業(yè)訂單式培養(yǎng)的學(xué)生一畢業(yè)就能上崗，避開了適應(yīng)期、磨合期，意味著學(xué)生一上崗就能為企業(yè)創(chuàng)造效益，降低了企業(yè)培養(yǎng)員工的成本，提高了企業(yè)的生產(chǎn)力和效益，保證發(fā)展的可持續(xù)性。

（二）降低學(xué)校的培養(yǎng)成本，提高學(xué)生的就業(yè)率

1.在“師徒制”頂崗實(shí)習(xí)管理模式實(shí)踐過程中，有些核心課程在企業(yè)完成，節(jié)約了教學(xué)資源，降低了學(xué)校的培養(yǎng)成本。2.促成了校企合同，完成了訂單式培養(yǎng)協(xié)議，提高了學(xué)生的就業(yè)率?！皫熗街啤表攳弻?shí)習(xí)模式使得實(shí)習(xí)管理更規(guī)范化，創(chuàng)新了高職頂崗實(shí)習(xí)教育方法體系。該模式實(shí)現(xiàn)了變工廠為課堂，使頂崗實(shí)習(xí)真正成為專業(yè)綜合能力訓(xùn)練的主要環(huán)節(jié)。學(xué)徒在學(xué)業(yè)結(jié)束后通過企業(yè)的考核，成為企業(yè)正式員工，提高了學(xué)生就業(yè)率。這兩年我院口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生就業(yè)率得到提高，學(xué)生就業(yè)率達(dá)到100%。通過對(duì)畢業(yè)生就業(yè)進(jìn)行回訪，企業(yè)對(duì)我校學(xué)生畢業(yè)生滿意度極高。

五、結(jié)語

以“師徒制”為核心的頂崗實(shí)習(xí)教學(xué)模式，使參與師徒制的學(xué)生、學(xué)校和企業(yè)形成了良好而暢通的三方溝通機(jī)制，通過新的合作方式發(fā)揮企業(yè)和學(xué)校各自優(yōu)勢(shì)。這種教學(xué)模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)教深度融合，為企業(yè)打造高技能人才提供了有力的保障，另一方面提高了學(xué)校人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升了學(xué)校的就業(yè)率。

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作者：曹燕紅 單位：廣西科技大學(xué)