茶服設(shè)計(jì)與茶文化研究
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摘要：飲茶具有很多好處，比如安神、靜心和陶冶情操，可以拋除一切雜念，與禪宗美學(xué)所表達(dá)的寧靜、自然和簡約的理念不謀而合。隨著中國傳統(tǒng)茶文化的不斷蓬勃發(fā)展，時(shí)代文化符號(hào)的再度興起和回歸已經(jīng)成為一種趨勢，茶服飾文化正是在這種國泰民安的社會(huì)環(huán)境衍生并發(fā)展起來，同時(shí)，茶藝服飾已經(jīng)成為急需系統(tǒng)化和科學(xué)化的問題。本文就我國茶文化的發(fā)展與茶藝服飾的演變進(jìn)行探討，以期為現(xiàn)代茶服飾設(shè)計(jì)的系統(tǒng)化和科學(xué)化提供借鑒。
關(guān)鍵詞：中國茶文化；現(xiàn)代茶服；設(shè)計(jì)；系統(tǒng)化；科學(xué)化
伴隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展進(jìn)步，人們的物質(zhì)生活水平有了顯著的提高，人們的生活觀念和審美情趣都出現(xiàn)了質(zhì)的改變，人們越來越關(guān)注精神文化生活。在浮華的都市中，品茶已經(jīng)成為了一種時(shí)尚的生活追求，茶藝師穿戴的服飾已經(jīng)成為茶藝欣賞的一個(gè)重要內(nèi)容。茶禮服飾要想真正地體現(xiàn)出中國文化特色，就需要從文化藝術(shù)傳統(tǒng)的美學(xué)思想和哲學(xué)觀點(diǎn)上進(jìn)行深層次的研發(fā)，只有這樣，中國的茶服文化才能發(fā)展壯大，進(jìn)而向世界傳播。
1茶文化通過茶服進(jìn)行著動(dòng)態(tài)傳播
現(xiàn)代社會(huì)中品茶已經(jīng)成為了一種時(shí)尚的追求，在品茶和茶藝展示的時(shí)候，需要通過服飾將茶道、茶境等結(jié)合成統(tǒng)一的整體。茶道、茶文化和茶服飾三者之間相輔相成，都將以回歸自我、返璞歸真的生活態(tài)度進(jìn)行淋漓盡致的展現(xiàn)。在當(dāng)今社會(huì)，私人茶事交流、茶俗文化交流以及茶道文化禮儀演示的時(shí)候，都需要由茶服飾來進(jìn)行文化的傳承，將其獨(dú)具特色的視覺美感真實(shí)地進(jìn)行展現(xiàn)，茶文化在國際傳播中獨(dú)具特色的動(dòng)態(tài)呈現(xiàn)內(nèi)容之一也是通過茶服飾來展示的。但是，遺憾的是，直到今天，我國也沒有屬于自己的、代表著中國傳統(tǒng)特色的、包含著豐富茶文化的現(xiàn)代茶服飾。服飾代表著一個(gè)民族的文化特征，真實(shí)地展現(xiàn)了人們的精神風(fēng)貌和思想觀念，同時(shí)也是一門綜合性較強(qiáng)的藝術(shù)，服飾在發(fā)展的過程中會(huì)受到各種文化意識(shí)形態(tài)的影響，從而形成各種各樣的藝術(shù)風(fēng)格。茶服飾作為茶文化的重要表現(xiàn)形式，應(yīng)該將茶文化所具備的精神文化意識(shí)形態(tài)完全融入到服裝設(shè)計(jì)中，而同時(shí)，一款極具視覺形態(tài)美、傳承文化內(nèi)涵的茶服飾對傳播茶文化的作用也是毋庸置疑的。作為一款新興的日常著裝和職業(yè)裝，我國現(xiàn)代茶服飾目前在文化內(nèi)涵傳承和創(chuàng)新設(shè)計(jì)方面還比較落后，所以，現(xiàn)代茶服飾的拓展空間和發(fā)展?jié)摿€是比較大的。
2當(dāng)代茶文化服飾設(shè)計(jì)理念
2.1茶道合一
道家是最早了解茶的養(yǎng)生保健功能的門派，同時(shí)道家也是最早重視茶的精神功能的門派，他們認(rèn)為茶可以較好地修身養(yǎng)性，道士們在修煉時(shí)，往往要有茶相輔助。道家之所比較喜歡飲茶，與他們的思想理念有著直接的關(guān)系，他們認(rèn)為通過喝茶、品茶可以脫胎換骨，因此傳說中的黃山君和神仙丹丘子都比較喜歡飲茶。道家茶服給人的感覺是比較素雅、干凈的，他們的最高境界就是空靈、清逸，所以道家茶服所營造的內(nèi)心世界是自然、純凈的。在《中國茶謠》中，道家茶服傳承了道家傳統(tǒng)道袍的形式，道家思想中比較崇尚“有之以為利，無之以為用”、“虛實(shí)相生”，比較注重自然、流暢的氣韻，道家茶服是從道家八卦圖形中演變而來的，服飾的主要色彩為淺灰藍(lán)色，外面還要罩上一層白色袍衫，領(lǐng)口處使用的是交領(lǐng)設(shè)計(jì)的元素，外袍追求的是自由、寬松。道家茶禮的表演者通常會(huì)選擇青灰色的袍服，整件服飾給人隨意、飄逸的感覺，比較符合道家茶文化的意識(shí)特點(diǎn)，絲棉混紡是道袍主要使用的面料，這樣穿著比較舒適，線條比較柔韌，具有較強(qiáng)的立體感，比較符合人的身體曲線，有仙風(fēng)道骨的感覺。
2.2禪茶一味
茶與中國佛教禪宗有著親密的聯(lián)系，伴隨著禪宗越來越盛行，佛門中飲茶的信徒也越來越多。在中唐時(shí)期，百丈懷海創(chuàng)設(shè)了《百丈清規(guī)》，從此后在寺院中茶禮變成了一種必須遵守的規(guī)定。禪堂中，必須用茶來供奉各位大佛，用茶來接待所有的信徒，茶可以使人的內(nèi)心變得更加純凈。對那些僧人而言，飲茶已經(jīng)成為他們每日的必修課，茶可以使他們快速地進(jìn)入到打坐的狀態(tài)中。在《中國茶謠》中，男性居士的茶服與僧袍的款式比較接近，使用的顏色為偏深磚紅色，給人以雄渾、質(zhì)樸的感覺，茶服的層次比較多，且非常緊密，從而展現(xiàn)了敬慕、虔誠的心態(tài)，使用蓮花暗紋刺繡圖案來裝飾衣領(lǐng)，佛教中認(rèn)為蓮花是比較吉祥的花，非常的圣潔。柞蠶絲面料來制作外袍，感覺比較質(zhì)樸，同時(shí)搭配緞面交領(lǐng)來修飾，整款服飾給人清雅、大氣的感覺。女性居士的茶服是比較傳統(tǒng)的長衫，將領(lǐng)口設(shè)計(jì)成立領(lǐng)的形式，使用雙色雙層真絲紗質(zhì)面料制作，整款茶服具有較強(qiáng)的垂蕩感，比較細(xì)膩、自然，服飾的特點(diǎn)與禪定的理念相融合，從而使茶服文化與茶禮形式的美感實(shí)現(xiàn)了有機(jī)的融合。
2.3茶儒同禮
儒家茶禮嚴(yán)格遵循儒學(xué)經(jīng)典理念，崇尚“仁”的思想觀點(diǎn)，這也是儒家茶禮最核心的內(nèi)容，儒家文化和茶道禮儀實(shí)現(xiàn)了有機(jī)的融合，借助茶的沖泡過程將儒家教義精神進(jìn)行了不斷的升華。在進(jìn)行茶服設(shè)計(jì)的時(shí)候，服飾的靈感來自于漢服，儒家文化比較推崇仁、義、禮、智、信的觀點(diǎn)，孔子比較維護(hù)周朝建立的規(guī)章制度，他認(rèn)為正色應(yīng)該是黑、白、青、黃和紅，其他的所有顏色都屬于間色，同時(shí)將正色和間色附加上尊卑貴賤的等級象征，服飾的色彩非常明確，不可以存在顛倒和混淆的情況，比如《論語》中就比較明確的記載“惡紫之奪朱”，使用“禮”來保持單色的純正位置，因此服飾全是純正的黃色調(diào)或者是大紅色調(diào)。服裝設(shè)計(jì)的時(shí)候，通常會(huì)使用不對稱的配色進(jìn)行搭配，整款服裝給人的感覺為看上去比較完整，但是仔細(xì)分析又存在一定的缺憾美。儒家服飾將儒家的精神理念進(jìn)行了完美的詮釋，每一款茶服都有著不對稱的元素在其中，具有較強(qiáng)的動(dòng)感和時(shí)尚性，服裝制作的材料為真絲軟緞和真絲織錦緞，將儒家茶道的正統(tǒng)經(jīng)典視覺進(jìn)行淋漓盡致的展現(xiàn)。
3將茶文化融入現(xiàn)代茶服飾設(shè)計(jì)中
3.1在廓形設(shè)計(jì)中滲透茶文化元素
在設(shè)計(jì)茶服方面，立體透視與平面透視對比而言，更注重后者，根據(jù)茶藝的有效性、實(shí)用性要求，也就是飲茶者、泡茶者不會(huì)由于服飾的原因而影響茶藝的順利進(jìn)行。在設(shè)計(jì)廓形中滲透茶文化元素可從如下兩方面得以充分彰顯：一方面，我國服裝市場中服裝類型、服飾樣式都是很穩(wěn)定的，大多數(shù)服裝都是上衣下裳的類型，這種審美特征受到了我國傳統(tǒng)文化思想的影響。在這種文化思想的影響下，國內(nèi)傳統(tǒng)服裝廓形都在追求工整、對稱，在寬大舒松的包裹中，人們大部分肢體都被包裹起來。根據(jù)這一情況，在茶服設(shè)計(jì)中，可以根據(jù)竹子外形高挑、嚴(yán)謹(jǐn)、穩(wěn)重和對稱的特征來進(jìn)行設(shè)計(jì)。另一方面，以泡飲龍井茶為例，在泡飲時(shí)，幽香滿溢、色澤翠綠，讓人看了就有一種忍不住想品嘗的沖動(dòng)。所以，在設(shè)計(jì)茶服廓形上，結(jié)合龍井茶泡飲中靈動(dòng)飄逸、香飄四溢的特征，通過至少兩層的搭配，注重服裝和人的立體空間形象，突破傳統(tǒng)服裝設(shè)計(jì)的對稱形式，以體現(xiàn)出一種飄逸、自如的氣質(zhì)，這種氣質(zhì)來源于人們在服裝穿著中所產(chǎn)生的光澤、曲線、動(dòng)靜節(jié)奏的掌握，在設(shè)計(jì)茶服飾輪廓中發(fā)展自然、寬松的款式，與形式美要求相符，也能在不自然間體現(xiàn)出古典高雅的氣質(zhì)。
3.2在設(shè)計(jì)面料中滲透茶文化元素
亞麻布是國內(nèi)特產(chǎn)之一，具有“天然纖維之王”的美譽(yù)，其觸感、手感都是極好的。制作亞麻布需要通過十三道工序，每一道工序都需要認(rèn)真、仔細(xì)，一道工序出現(xiàn)錯(cuò)誤，就會(huì)影響到亞麻布的整體質(zhì)量。品茗也要經(jīng)過很多道工序，品茶者身著亞麻制作而成的面料，在整體上給人一種平衡、舒適感，也能體現(xiàn)出一種天然的韻味，體現(xiàn)出別樣的雅致美、簡約美、整體美。歐根紗是一種半透明的輕紗，與真絲產(chǎn)品相類似，但價(jià)格要比真絲產(chǎn)品便宜很多。歐根紗通過染色之后，呈現(xiàn)出一種鮮艷的顏色，面料材質(zhì)輕、柔、軟，但它必須要懸垂掛置，避免出現(xiàn)褶皺。在設(shè)計(jì)茶文化服飾中可利用歐根紗面料的特征，尤其是其褶皺，這種不著痕跡的、自然形成的褶皺，在人體行走過程中，在光線的折射下會(huì)形成一種亦真亦幻的光，給品茶者營造出一種飄飄欲仙的氣氛。在方案設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)利用兩件套設(shè)計(jì)形式，在外罩綠色的歐根紗面料中，面料絲滑、垂墜、唯美涼爽，給品茶者一種輕盈、飄逸的感覺；在內(nèi)里上利用亞麻樸實(shí)的天然面料、視覺上的粗糙，為品茶者創(chuàng)設(shè)出一種返璞歸真的氛圍。將兩種材質(zhì)完全不同的面料搭配在一起，起到相互映襯、互補(bǔ)缺點(diǎn)的效果，在整體上體現(xiàn)出一種超凡脫俗的視覺效果。在服裝肩部和下擺之處，將紡織顏料繪畫茶文化元素置于其中，其整體布局與水墨畫中“留白”效果有相同之處。紡織顏料具有色澤鮮艷、類型多樣等特征，卷草紋、荷花等部分代表著茶文化的元素，都被描繪得繪聲繪色、活靈活現(xiàn)，具有較強(qiáng)的視覺美感。雖然看起來很簡潔，但是制作過程卻是很復(fù)雜的，每一塊圖案都需要多次推敲，其位置和大小都要和茶服統(tǒng)一、協(xié)調(diào)，穿在身上有一種整體的對稱美感。但要注意整體格調(diào)的協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，防止過度堆砌茶文化元素，避免給品茶者造成視覺累贅。既可以直接選取面料使用，也可以在面料上展現(xiàn)傳統(tǒng)手繪。
3.3在色彩設(shè)計(jì)中滲透茶文化元素
對于一整套服飾來講，其色彩是很關(guān)鍵的，色彩最先映入人們的眼簾，在整體設(shè)計(jì)中最為重要，具有先發(fā)制人的作用。在設(shè)計(jì)茶文化服飾色彩中，應(yīng)考慮到當(dāng)代飲茶環(huán)境的特征，禁止胡亂搭配，追求典雅、素樸之美。一是，從宗教上看，以孔子為代表的儒家文化推崇“禮”的思想，孔子構(gòu)建起色彩典章制度，將顏色分為正色和間色兩種，正色包括紅、白、黃、黑和青五種，其余顏色為間色，正色與間色代表著主仆、貴賤之分，在定義服裝色彩中不能將正色與間色混為一談。但以老子為代表的道家推崇“順其自然”的思想，主張平淡素凈之美，將青色、黃色、白色、皂色、紅色這五種顏色視為正色。結(jié)合道家和儒家所劃分的正色，在設(shè)計(jì)茶文化服裝上進(jìn)行整體規(guī)劃。從茶葉本色而言，可以將綠色作為整體設(shè)計(jì)的基本色調(diào)，茶葉生長在雨水充沛的環(huán)境中，給人一種綠色、清新的感覺，綠色代表大自然、代表環(huán)境，是全世界人們都在追求的自然色彩，與偏冷色彩、不同明度的顏色對比而言，綠色不但不會(huì)打破空靈感，而且還有一種強(qiáng)烈的清爽感，豐富了飲茶的整體意境。在設(shè)計(jì)色彩中，將綠色和白色兩種自然色彩相融合，白色的雅致、簡樸特征彌補(bǔ)了空靈意境的不足，在整體意境中凸顯出一種朦朧美。另外，也可以在設(shè)計(jì)主色調(diào)時(shí)，選用白色這種素凈、平淡之色，清新淡雅的鵝黃色和白色兩種顏色融合，色系簡潔、柔和，給人一種簡約美。而普洱茶、紅茶這類型的茶葉，在沖泡后，顏色呈現(xiàn)出棕色、紅色，醇厚深沉、穩(wěn)重，整體上具有磅礴的氣勢。在茶服廓形、面料和色彩設(shè)計(jì)中，滲透茶文化元素均可以直接或間接應(yīng)用日常生活或者自然界中的物品，在滲透茶文化元素中，突破具體形象的限制，對其進(jìn)行創(chuàng)新和提煉，體現(xiàn)出一種獨(dú)特、別致的美感，為品茶者帶來一種賞心悅目、神清氣爽的感覺，讓他們帶著這種美好的感覺品茶，進(jìn)而感受到品茶的樂趣。
4結(jié)語
茶服在進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，將地域風(fēng)俗和歷史文化進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，以中華民族悠久的歷史傳統(tǒng)為底蘊(yùn)，同時(shí)接受現(xiàn)代文明的改造和影響。茶禮服飾要想真正體現(xiàn)出中國文化特色，就需要從文化藝術(shù)傳統(tǒng)的美學(xué)思想和哲學(xué)觀點(diǎn)上進(jìn)行深層次的研發(fā)，只有這樣，才能將中國的茶服文化傳遍全世界。
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作者：高月梅 單位：江蘇工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院
