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中國食品工業(yè)雜志

全年訂價:¥820.00/年

中國食品工業(yè)雜志部級期刊

China Food Industry

同學(xué)科期刊級別分類 CSSCI南大期刊 北大期刊 CSCD期刊 統(tǒng)計源期刊 部級期刊 省級期刊

  • 半月刊 出版周期
  • 11-3632/TS CN
  • 1006-6195 ISSN
主管單位:中國輕工業(yè)聯(lián)合會
主辦單位:中國食品工業(yè)協(xié)會
郵發(fā)代號:82-232
創(chuàng)刊時間:1986
開本:A4
出版地:北京
語種:中文
審稿周期:1個月內(nèi)
影響因子:0.2
被引次數(shù):517
數(shù)據(jù)庫收錄:

知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)萬方收錄(中)、國家圖書館館藏上海圖書館館藏

中國食品工業(yè)雜志簡介

《中國食品工業(yè)》(月刊)創(chuàng)刊于1984年,由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦。本刊面向國內(nèi)外食品行業(yè)的生產(chǎn)商和制造商、食品工業(yè)科研機(jī)構(gòu)、有關(guān)部門及相關(guān)行業(yè)企業(yè),以最新銳的視角,洞悉食品工業(yè)的發(fā)展和走勢,傳遞各種政策和市場資訊,介紹食品配料、加工技術(shù)、包裝等方面的先進(jìn)技術(shù)和產(chǎn)品,推廣優(yōu)秀企業(yè)的管理、營銷經(jīng)驗,介紹國外有關(guān)政策、機(jī)構(gòu)、企業(yè)和市場情況?!吨袊称饭I(yè)》了解行業(yè)信息的重要渠道,進(jìn)行決策的主要參考,食品制造商最為重視的益友。《中國食品工業(yè)》行業(yè)的窗口、溝通的橋梁,食品行業(yè)廣告不可或缺的載體。

中國食品工業(yè)雜志欄目設(shè)置

權(quán)威論壇、專題、本刊專訪、觀點與角度、八面來風(fēng)、加工技藝、配料、特別報道

中國食品工業(yè)雜志榮譽(yù)信息

中國食品工業(yè)雜志訂閱方式

地址:北京市宣武區(qū)馬連道南街12號氣象賓館4433,郵編:100055。

中國食品工業(yè)雜志社投稿須知

1、來稿確保不涉及保密、署名無爭議等,文責(zé)自負(fù);

2、本刊有權(quán)對文稿進(jìn)行修改,如不同意修改,請投稿時注明;

3、本刊常年征稿。所有文稿均在一月內(nèi)做出處理;

4、論文發(fā)表后,給作者贈送該期雜志兩冊。

5、文章必須確保原創(chuàng)性,凡抄襲達(dá)成一定比例,經(jīng)檢舉上不了網(wǎng)的,一切責(zé)任的作者自負(fù)。

中國食品工業(yè)雜志范例

轉(zhuǎn)危為機(jī)持續(xù)發(fā)展

淺談我國食品冷鏈物流的進(jìn)一步發(fā)展

方便燴面引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新潮流

讓更多的水果和蔬菜融入兒童食品

乳清濃縮蛋白在低脂食品中的應(yīng)用

食品安全月度報告2009年三月

以文化交流推進(jìn)商務(wù)合作——訪法國食品協(xié)會中國區(qū)總經(jīng)理查理先生

面食制品行業(yè)的“三贏”模式——訪諾維信(中國)投資有限公司谷物食品部門亞太區(qū)市場經(jīng)理艾森先生

壓力面前:提供一份理想的“穩(wěn)定”方案——訪嘉吉增稠穩(wěn)定方案亞太區(qū)市場總監(jiān)林丕堅先生

德圖:濕度產(chǎn)品的專業(yè)品質(zhì)——訪德圖國際貿(mào)易有限公司在線產(chǎn)品經(jīng)理吳保東先生

用天冬酰胺酶的解決方案來攻克食品中存在丙烯酰胺成分的難題

企業(yè)動態(tài)

共克時堅重振罐頭行業(yè)的新局面——訪中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長梁仲康先生

見證過去展望未來——訪中國食品添加劑和配料協(xié)會名譽(yù)理事長、中國發(fā)酵工業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長尤新教授

以獨特的技術(shù)優(yōu)勢引領(lǐng)行業(yè)——訪赫斯基亞太總裁朱華道先生

配送健康新生活——訪北京順鑫綠色物流有限公司剮總經(jīng)理宋彥斌先生

以高品質(zhì)傳送帶連接中國食品工業(yè)——英特樂公司亞太區(qū)食品行業(yè)團(tuán)隊經(jīng)理克里斯汀·安丹先生

滿足奢華享受的簡單方式——全球冰激淋市場分析

食品添加劑生產(chǎn)與使用的法規(guī)變化

食品安全月度報告2009年十月

中國食品工業(yè)雜志數(shù)據(jù)信息

影響因子和被引次數(shù)

雜志發(fā)文量

中國食品工業(yè)雜志發(fā)文分析

主要資助課題分析

資助課題 涉及文獻(xiàn)
甘肅省自然科學(xué)基金(1010RJZE029) 5
內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金(2010ZD06) 5
天水師范學(xué)院物理無機(jī)化學(xué)重點學(xué)科基金(ZD0840) 5
國家科技支撐計劃(2007BAD89B17) 4
國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃(201310720013) 4
甘肅省自然科學(xué)基金(2011GS04244) 3
甘肅省自然科學(xué)基金(0803RJZE078) 3
博士科研啟動基金(BS08201001) 3
博士科研啟動基金(0908ZXC128) 3
甘肅省中青年科技研究基金(1107RJYA065) 3

主要資助項目分析

資助項目 涉及文獻(xiàn)
甘肅省自然科學(xué)基金 43
國家自然科學(xué)基金 32
博士科研啟動基金 16
國家科技支撐計劃 12
蘭州市科技發(fā)展計劃項目 11
國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)項目 7
天水師范學(xué)院物理無機(jī)化學(xué)重點學(xué)科基金 7
甘肅省中青年科技研究基金 7
甘肅省科技計劃項目 6
內(nèi)蒙古自治區(qū)自然科學(xué)基金 6
中國食品工業(yè)雜志

中國食品工業(yè)雜志

訂閱價格:¥820.00/1年 發(fā)行周期:半月刊 紙張開本:A4

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