炊事班的故事精選(九篇)

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第1篇：炊事班的故事范文

電視劇《炊事班的故事》（一）（二）自播出以來深受觀眾的喜愛。剛剛拍攝完成的《炊事班》第三部將于今年“八?一”與觀眾見面。近日，劇中小毛的飾演者毛孩講述了自己從藝多年的心路歷程。

《炊事班》三部曲，毛孩演繹動(dòng)真情

由尚敬執(zhí)導(dǎo)，毛孩、洪劍濤、姜超、周小斌、范明、沙溢六人主演的《炊事班的故事》從第一部到第三部的拍攝歷時(shí)六年，六年里六位演員之間感情深厚。

毛孩至今忘不了范明離開前的最后一場(chǎng)戲。范明因與黃宏執(zhí)導(dǎo)的《抬頭不見低頭見》劇組有約在先，“炊事班”不得不讓角色老高提前轉(zhuǎn)業(yè)。那天的片場(chǎng)沒有了平日這六位演員的打趣談天，每個(gè)人都出奇的安靜。周小斌第一個(gè)出場(chǎng)，在生活里他是一個(gè)從不輕易流露感情的硬漢，可是在拍那場(chǎng)戲的時(shí)候，小斌一句臺(tái)詞沒說完就哽咽了。接著出場(chǎng)的姜超只是呆呆的站在那根本說不出話了。毛孩的心被狠狠的揪住了，他緊緊的咬著牙，眼淚在眼圈打轉(zhuǎn)，“我當(dāng)時(shí)太難受了，什么都管不了了”。毛孩的眼淚不由自主的流了出來。大家再也撐不住了，六個(gè)大男人哭成一團(tuán)。毛孩說，自己是幸運(yùn)的。一個(gè)演員能扮演一個(gè)人物長(zhǎng)達(dá)六年，能融入一個(gè)熟悉的像家一樣的劇組，這是很多演員可望不可及的夢(mèng)想。兄弟們的分離讓毛孩流淚，角色小毛更讓毛孩留戀。隨著第三部的殺青，整個(gè)《炊事班》圓滿的畫上了句號(hào)，將不再拍新的續(xù)集?！澳欠N感覺很復(fù)雜，隨著那一聲‘殺―青―了―’，在我血液中流淌了六年的小毛突然消失了，自己一下子空了?！痹凇洞妒掳唷返膽c功宴上，導(dǎo)演尚敬高舉酒杯：“感謝六位演員，是你們演活了《炊事班》！”

劇中的胖洪對(duì)小毛關(guān)懷備至，生活里也是這樣。年長(zhǎng)一些的洪劍濤一直把毛孩當(dāng)親弟弟一般照顧，大事小事洪劍濤總是一馬當(dāng)先，甚至吃飯打車洪劍濤也要主動(dòng)買單。毛孩對(duì)劍濤的評(píng)價(jià)始終不離一句話：“仗義！”問起毛孩，劍濤如何仗義時(shí)，毛孩那雙大眼睛骨碌一轉(zhuǎn)，冒出一句：“和他在一起我從來不用花錢！”說完哈哈大笑起來。當(dāng)?shù)艿艿拿⒁埠鼙M責(zé)。有一段時(shí)間，劍濤整天嚷嚷著要減肥?？粗绺缫惶毂纫惶炫值碾x譜，毛孩決心幫他。晚飯時(shí)候，洪劍濤一看到色香味俱全的飯菜，立刻忘記了減肥的事情。他一個(gè)勁兒吃，停不下來。這可吃急了毛孩，“吃夠了！不許再吃了！”毛孩大聲吼著沖了過來，話音未落洪劍濤的筷子已經(jīng)被毛孩撅斷了。這一幕也被再現(xiàn)到《炊事班的故事》第一部中。

到了姜超面前毛孩就變身成哥哥了。在空政話劇團(tuán)姜超和毛孩同寢室五年，“姜超是我看著長(zhǎng)大的，他每一點(diǎn)進(jìn)步我都看在眼里了”，毛孩的眼睛里閃出了一絲得意。毛孩說，姜超談戀愛一定要感謝《炊事班》。就是在《炊事班》第一部熱播之時(shí)，一位女影迷暗暗喜歡上了《炊事班》里的小姜。影迷很想見見生活中的姜超。經(jīng)朋友介紹二人見了面，哪成想立即撞出了愛情的火花。如今二人已經(jīng)攜手邁入婚姻的殿堂?！敖攀恰洞妒掳唷分凶钚疫\(yùn)的人。既得到了事業(yè)又收獲了愛情?！?/p>

大學(xué)就和毛孩同學(xué)的周小斌是毛孩最佩服的演員。在大學(xué)里，只要小斌登臺(tái)，毛孩是非看不可的。每次演出還不等小斌開口說臺(tái)詞，毛孩就已經(jīng)笑得人仰馬翻了。小斌以東北人特有的幽默把大學(xué)課堂上斯坦尼、布萊希特理論的條條框框徹底粉碎。

空政里的“催淚彈”

毛孩的喜劇形象深入了觀眾內(nèi)心。無論《炊事班》里的小毛，還是《武林外傳》里的江小道，都會(huì)讓人忍俊不禁。而毛孩的演藝事業(yè)卻是從悲劇角色起步的。

“你們不知道啊，最早單位里說我是‘催淚彈’。他們覺得哪場(chǎng)戲需要煽情了，就把我推到臺(tái)上，我上去咣當(dāng)一壯烈犧牲，臺(tái)下觀眾就淚如雨下?！?/p>

早期的毛孩在空政話劇團(tuán)中是有名的悲情人物。多部話劇演下來以后，毛孩驚呼：“不對(duì)啊，我演的角色怎么沒有一個(gè)活下來的。”

話劇《甘巴拉》中，毛孩主演了一個(gè)小戰(zhàn)士。在全軍戰(zhàn)士的生命受到嚴(yán)重缺水威脅的時(shí)候，他主動(dòng)請(qǐng)纓去尋水。終于，水找到了，全軍得救了，小戰(zhàn)士卻染上了肺氣腫永遠(yuǎn)地倒下了。憑借著對(duì)《甘巴拉》中這個(gè)悲劇人物的成功塑造毛孩簽約空政話劇團(tuán)，那時(shí)的毛孩還是沒畢業(yè)的大學(xué)生。

《和平之翼》中毛孩飾演一個(gè)在給飛機(jī)找備件時(shí)不幸被日軍細(xì)菌彈感染的飛行員。為了不傳染更多人，他留下一句“我死以后一定讓我的頭顱朝著飛機(jī)起跑線的方向！”然后毅然拉響了手雷，和罪惡的細(xì)菌同歸于盡?！斑@是我犧牲的最壯烈的一次”，毛孩說。

《湘江，湘江》講述了中殘忍的敵人把被俘的戰(zhàn)士投進(jìn)九海井的故事。劇中毛孩扮演一個(gè)小龍牙子。原本話劇的最初設(shè)想是讓眾人把毛孩舉出井口，因?yàn)槊Ⅲw重輕年齡也小。 但為了增加悲劇意味，導(dǎo)演只好狠心設(shè)計(jì)讓年紀(jì)最小的龍牙子炸瞎了雙眼?！八援?dāng)戰(zhàn)士們一致要把生還的希望留給龍牙子時(shí)，我只能滿含熱淚地說：‘我上去也沒用了，看不到那個(gè)新國家了！還是把機(jī)會(huì)給其他同志吧！’”毛孩到現(xiàn)在還是一臉委屈，“那是唯一一個(gè)有希望活下來的角色啊，結(jié)果還是犧牲了?！?/p>

有些話劇中毛孩只是一個(gè)小配角，但是他總是最催人淚下的一個(gè)。這使毛孩自信倍增，也為他后來塑造更復(fù)雜的角色打下了基礎(chǔ)。1994年，毛孩迎來他的第一個(gè)長(zhǎng)篇電視劇《大秦腔》。那天毛孩接到了《大秦腔》的劇本：韓子生生性叛逆，有著不清的身世，最后竟然用刀砍死了自己的父親。“演這個(gè)太有挑戰(zhàn)了。”毛孩一眼看中韓子生這個(gè)角色。當(dāng)天晚上毛孩就要求和導(dǎo)演于庚庚見面。于庚庚也只是聽說毛孩的演技不錯(cuò)，但是對(duì)毛孩并不十分了解。第一眼見到毛孩，于庚庚猶豫了：毛孩個(gè)頭太小了，還是個(gè)娃娃臉，這樣稚氣未脫的演員能扮演內(nèi)心這么復(fù)雜的韓子生嗎？但是聽完了毛孩對(duì)角色的理解后，于庚庚感到“毛孩骨子里透著少有的狠勁兒”。 他馬上轉(zhuǎn)變了態(tài)度：“這個(gè)角色非你莫屬了！”

1999年，毛孩走上了春節(jié)晚會(huì)的舞臺(tái)。小品《真情30秒》中毛孩飽含熱淚的雙眼讓電視前的觀眾們心疼，毛孩的一聲“媽媽！”又使眾多的母親們簌簌落淚。春晚結(jié)束了，大年三十不能和父母團(tuán)聚的毛孩孤零零回到宿舍。哪成想他一開門竟看到了滿桌子的酒菜。毛孩還以為走錯(cuò)了房間，突然一個(gè)并不很熟的朋友走了出來，“祝賀你演出成功”，朋友感嘆說：“從離家到現(xiàn)在我沒有哭過，但是春晚上你那一聲‘媽’喊的我眼淚唰就下來了。”聽了這一番話，毛孩被深深的感動(dòng)了。后來毛孩解釋說：“更讓我感動(dòng)的還是那一桌飯菜?！?/p>

毛孩常說，在工作節(jié)奏這么快，生活壓力這么大的今天，悲劇太讓人沉重。他想給這種生活一些別樣的色彩，也想看到觀眾更多會(huì)心的笑容。在尚敬執(zhí)導(dǎo)的《我愛祖國的藍(lán)天》等一系列小品中毛孩開始試著出演一些喜劇角色。這些小品也成了電視劇《炊事班》的創(chuàng)作來源?！翱墒亲屓丝奕菀?，讓人發(fā)自內(nèi)心地笑出來，難！”毛孩感慨：“喜劇最難做！”一些正劇、悲劇演員們可以拼經(jīng)驗(yàn)拼演技，可是喜劇是熬心血，喜劇演員是要拿出百分百真感情的。《炊事班》（三）結(jié)束后，毛孩往食堂倉庫的磅秤上一站把自己嚇了一跳，他只剩了九十六斤了。

無論悲劇還是喜劇，毛孩能把每個(gè)人物形象塑造的深入人心?！斑@是值得慶幸的事情也是無奈的事情?！泵⒑ε乱粋€(gè)成功的人物形象會(huì)把自己在觀眾心中定格，目前他又開始進(jìn)軍從未涉及過的古裝戲《金字招牌》。劇中毛孩飾演一個(gè)機(jī)智的店小二，與著名演員王剛、鞏漢林還有不少對(duì)手戲。此劇將于近期在各個(gè)電視臺(tái)陸續(xù)播出。

個(gè)子小帶來的苦和樂

毛孩有一雙水汪汪的眼睛，笑起來兩個(gè)深深的酒窩。尤其是小小的個(gè)頭更讓他貼近《炊事班》中“小”毛這個(gè)角色，從而深受觀眾喜愛?？墒蔷鸵?yàn)閭€(gè)子小，毛孩險(xiǎn)些無緣演藝圈。他對(duì)藝術(shù)的熱愛要追溯到娃娃時(shí)代。毛孩老家在河南，爸爸是新聞工作者，媽媽是當(dāng)?shù)氐难輪T，工作特別忙。毛孩小時(shí)候無人照看，常常由姐姐把他帶到媽媽的單位。小毛孩只能躲在后臺(tái)乖乖地看媽媽排練。一次，毛媽媽的單位正在排練豫劇，突然有一個(gè)演員打拍子出了點(diǎn)小錯(cuò)兒。因?yàn)殄e(cuò)并不明顯，大家想忽略錯(cuò)誤繼續(xù)排練?？墒敲s不答應(yīng)，他從后臺(tái)走了出來，指著那位演員輕聲慢語地說：“你打錯(cuò)了（河南話）”。媽媽看出了毛孩對(duì)藝術(shù)有著特殊的敏感，決定讓他走從藝之路。1992年，毛孩從河南來到北京報(bào)考中央戲劇學(xué)院。那天的表演中毛孩特別投入，對(duì)角色的把握也很到位?？荚嚱Y(jié)束后，毛孩信心滿滿地等待著好消息?？墒堑葋淼膮s是單純因?yàn)樯砀卟粔蚨荒茕浫〉南?。毛孩熾熱的心一下降溫到冰點(diǎn)。當(dāng)時(shí)常莉老師也是考官中的一個(gè)。她特別欣賞毛孩表演的爆發(fā)力也看出了毛孩更大的潛力。常莉極力說服其他老師，在她的爭(zhēng)取下毛孩終于可以留下來了，但是是以旁聽生的身份。記者問到旁聽的感受時(shí)，毛孩說：“完全沒有寄人籬下的感覺。這就是個(gè)子小的好處，我總是能得到大家更多的愛護(hù)?！卑嗬镉幸粋€(gè)一米八五的高個(gè)子總喜歡摸毛孩的頭，把毛孩當(dāng)作小弟弟一樣喜歡。表演課上的毛孩是大家搶著合作的搭檔。友好的氛圍讓毛孩把所有精力都集中于學(xué)業(yè)，他的考試平均分從沒有低過九十五分。優(yōu)異的成績(jī)，老師的肯定，同學(xué)的愛護(hù)，使毛孩終于以正規(guī)生的身份從中戲畢業(yè)。

第2篇：炊事班的故事范文

睡覺戴帽子

30年前，邊防連隊(duì)都是土法取暖，總后規(guī)定兵舍的溫度不得低于零上12度，食堂的溫度不低于零上5度。可是由于營(yíng)房質(zhì)量差保溫不好，達(dá)到規(guī)定的溫度并不容易。最影響屋里溫度的是晚上“八點(diǎn)半熄爐子”。也就是到了夜里氣溫不斷下降需要多燒時(shí)，反而要把爐子熄滅。為什么？防一氧化碳中毒。那些年，每個(gè)冬天都有一氧化碳中毒的事故通報(bào)。為了防止新的悲劇發(fā)生，就硬性規(guī)定八點(diǎn)半熄爐子，清爐膛，見爐條。這樣夜里室內(nèi)溫度就會(huì)不斷下降，到了午夜臉盆里的水便結(jié)上冰。因?yàn)樘鋬龅盟恢?，?zhàn)士們就只得戴上皮帽子睡覺。

倒是也有例外的時(shí)候，那是1978年1月的一個(gè)深夜，我們?cè)趬?mèng)中突然被緊急集合哨音驚醒，那是防“蘇修”的年代，戰(zhàn)備觀念很強(qiáng)，大家像觸電一樣從床上彈起來，穿衣服帶上武器裝具跑出去集合。各班排報(bào)告后，連長(zhǎng)講話。他沒有下達(dá)任務(wù)，也沒有講評(píng)緊急集合情況，而是批評(píng)我們班違犯規(guī)定不熄爐子的嚴(yán)重問題?！盃t子昨晚上明明是八點(diǎn)半按時(shí)熄了呀！”不知是誰在下邊嘟囔了一句，被連長(zhǎng)聽見了，就更生氣地批評(píng)：“熄了怎么還有人坐在那里燒呢？你們給我查清楚向我匯報(bào)”。連長(zhǎng)批得沒錯(cuò)，回來一看果然爐火正旺。

原來是新兵小于經(jīng)常提前起床做好事，這天夜里天氣特別的冷，他被凍醒了。沒有表也不知道幾點(diǎn)，就起來把爐子點(diǎn)著了。班務(wù)會(huì)上小于感到自己委屈，但在大家的幫助下，他還是做了自我批評(píng)。受益的是我們大家，這一夜沒有再戴帽子睡覺。

面盆穿衣服

上個(gè)世紀(jì)70年代，整個(gè)國家的經(jīng)濟(jì)都很困難，部隊(duì)的生活受當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的制約，不可能達(dá)到很高的水平。當(dāng)時(shí)，我們連隊(duì)的伙食標(biāo)準(zhǔn)是每人每天5角出頭。到了冬季，由于副食基本是蘿卜、白菜、土豆“老三樣”。我在連隊(duì)生活了3年，過了3個(gè)春節(jié)只吃過一次青菜。其實(shí)準(zhǔn)確地說應(yīng)該叫嘗到了青菜的味兒。那是1979年秋天，團(tuán)里給我們連隊(duì)建了一個(gè)塑料大棚，入冬前在棚里栽上了芹菜?？墒怯捎诖笈锢锏臏囟忍?，芹菜生長(zhǎng)很慢，到了1980年春節(jié)，最長(zhǎng)的葉子還不如筷子長(zhǎng)。連長(zhǎng)、指導(dǎo)員還是決定讓大家嘗嘗鮮。由于芹菜太少，沒法單獨(dú)成菜，就放在土豆絲里一起炒，每個(gè)人總算都吃到了幾小段。這次過年，我們吃到的東西回味最久，直到今天我還忘不了那芹菜的清香味兒。

伙食調(diào)劑主要是講究面食不重樣?？墒且艉灭z頭、花卷、包子，發(fā)面是第一關(guān)，如果面發(fā)不起來，那是不可能蒸出好饅頭的。可是炊事班里溫度低，發(fā)面成了一個(gè)大難題。炊事員們說，“不愁做飯，就愁發(fā)面?！彼麄儼涯芟氲降?、能用上的辦法都用上了，給面盆“穿衣服”就是其中的一個(gè)辦法。有一次，我擔(dān)任廚房值班員，晚飯后和炊事班的幾個(gè)戰(zhàn)士一起發(fā)面，在我們以為弄好了時(shí)候，炊事班長(zhǎng)從外邊走進(jìn)來，當(dāng)他看到面盆上只蓋了一件皮大衣時(shí)，就告訴我們，今天外邊很冷，要再蓋上兩件，不然面發(fā)不好。第二天早飯，大家吃的是又白又暄的大饅頭。

在今天看來不是問題的一些事情，在30年前，都很可能是不好解決的難題。

冬天用冰柜

經(jīng)過30年的改革開放，邊防連隊(duì)生活已是今非昔比。

去年冬天，我到連隊(duì)檢查工作，在情況匯報(bào)中連隊(duì)反映，這幾年增加了不少電器，連隊(duì)的電費(fèi)不夠用了。在研究如何解決時(shí)，跟我下來的機(jī)關(guān)干部提出，有的電器能不能階段性使用，比如冰箱、冰柜可不可以冬天停了，春天再啟動(dòng)使用。連隊(duì)干部馬上說不行，屋里太熱不用冰箱食品無法保鮮。我問連隊(duì)有沒有溫度低些可以冷藏的房間？連長(zhǎng)說沒有很適合的房子，溫度都差不多。我非常感慨，多么大的反差啊！30年前，我們的連隊(duì)很難找到一間暖和的房子，而今的邊防連隊(duì)冬天都找不到一個(gè)低溫冷藏的房間。

來到連隊(duì)的副食庫，架子上整齊擺放的塑料筐里，青菜非常齊全，有茄子、辣椒、豆角、芹菜、黃瓜、韭菜、蒜薹、菜花、西紅柿等10多種新鮮蔬菜，還有各種水果。我原來以為，連隊(duì)駐地偏遠(yuǎn)可能缺少水果，來時(shí)就給他們帶了幾箱，沒想到連隊(duì)副食庫里放的和我買的差不多。他們告訴我，一年四季都能吃上水果，只是過年多買了一些。打開冰箱、冰柜，見里面裝得滿滿的，雞魚肉蛋應(yīng)有盡有。我不由得想起了30年前過春節(jié)，連隊(duì)給每個(gè)班發(fā)一臉盆瓜子，半臉盆花生加糖塊，還有半籮筐凍梨，大家都樂不可支。坐在炊事班的床上，給戰(zhàn)士們講起30年前連隊(duì)過年的故事，講著講著，便不由自主地解開了衣扣，屋里很熱，我們的心里更熱。

特殊的房間

第3篇：炊事班的故事范文

這次我們所有的人懷著膽戰(zhàn)心驚的心情坐車到了軍區(qū)，剛到的時(shí)候司機(jī)還險(xiǎn)些迷了路，天哪，想想司機(jī)都能迷路，我們還有想從軍區(qū)跑出去的想法，跑出來沒幾天估計(jì)就餓死了……好不容易到了軍區(qū)，天空灰蒙蒙的，不一會(huì)兒便下起了毛毛細(xì)雨，我在心里祈禱：要是每天都在下雨就好了！天天下，下大暴雨！帶領(lǐng)我們到女生宿舍的是熊教官，他人很好，還幫我們放箱子和包。

軍區(qū)的痛苦生活可還真不是蓋的，每天的時(shí)間安排的那叫一個(gè)緊啊，早上6：15起床，6：20出早操，圍著3000米的操場(chǎng)走一圈，跑一圈，6：50回宿舍洗漱，整理內(nèi)務(wù)衛(wèi)生，7：00開始吃早飯。大概在7：20左右就要下去訓(xùn)練了，一直訓(xùn)練到11：30，回宿舍休息，然后12：00的時(shí)候再去吃午飯。12：45午休，一直到2：45起床，2：50訓(xùn)練，再一直訓(xùn)練到5：40左右，然后6：00開吃晚飯，6：45開始晚上的訓(xùn)練，一直訓(xùn)練到8：50，晚上9：00的時(shí)候還要點(diǎn)名，就是點(diǎn)評(píng)各班的訓(xùn)練情況和衛(wèi)生情況。每天的生活都是這么緊張，我們連上個(gè)廁所都要以百米沖刺的速度，因?yàn)閹x宿舍實(shí)在是太遠(yuǎn)了！

先來說說軍區(qū)的伙食吧，想必大家應(yīng)該都對(duì)這個(gè)感興趣，不知道你們軍訓(xùn)的時(shí)候伙食怎么樣，我們的我個(gè)人認(rèn)為還不錯(cuò)，畢竟是交了錢的，炊事班的不可能不給我們好好弄，一般都是四菜一湯，早上是饅頭和稀飯，以及四個(gè)菜；中午是米飯和湯，還有四個(gè)菜（一般屬中午的飯最好）；晚上和早上一樣，是饅頭和稀飯，還有四個(gè)菜。有時(shí)候連長(zhǎng)心情好了，我們中午還有西瓜吃，呵呵，不錯(cuò)吧！可是我還要給你們將一件發(fā)生在食堂的悲慘故事：那一天我是小值，也就是要給一個(gè)飯桌的人打飯舀飯洗碗擦桌子，那天偏偏桌上有一盆難得可以吃到的又是炊事班能做的最好吃的土豆，我火速打完米飯，趕緊拿起筷子準(zhǔn)備夾兩塊，可是只見全桌9個(gè)人（除我以外）18只眼睛瞪著我的筷子，我只好放下筷子，給她們乘米飯，等乘完米飯，那個(gè)我“朝思暮想”的盆子里已經(jīng)什么都不剩了，連點(diǎn)土豆渣滓都沒有了……我望著盆子張大了嘴巴，全桌的人大喊：“快去舀湯??！”我恨恨的拿起湯盆，離開飯桌。我跟你們有仇??！至少給我留點(diǎn)土豆吃吧？你們?cè)趺纯梢赃@樣！啊，我脆弱的心靈啊……

我們還和教官一起學(xué)了軍歌，叫“送你一枚小彈殼”，其中有句詞是“戰(zhàn)士的生活就是這樣，有苦有樂有聲有色……”我覺得我們軍訓(xùn)的生活就像這句詞一樣，有苦有樂，有聲有色，我們誰都不知道接下來將會(huì)發(fā)生什么。

第4篇：炊事班的故事范文

說“豬肉”倆字兒的時(shí)候，我的腦子里閃出一個(gè)要好的兄長(zhǎng)。他與我認(rèn)識(shí)的第一個(gè)開場(chǎng)故事就是關(guān)于豬肉。

那時(shí)我被分配到他一個(gè)辦公室當(dāng)干事。他自我介紹是當(dāng)過兵的。而關(guān)于當(dāng)兵，他幾乎不跟我說槍啊，炮啊之類。說的盡是吃。后來才知道他當(dāng)?shù)氖谴妒卤?。呵呵呵。他跟我說：“當(dāng)我得知要分配到炊事班的時(shí)候，那一夜啊，激動(dòng)得覺都睡不著?！蹦鞘鞘裁茨甏鲜兰o(jì)70年代初，人，餓得慌。第二天，這位當(dāng)年的小兵搭子，就一個(gè)人興沖沖去炊事班報(bào)到?！皥?bào)告！”小兵搭子在門口站得筆挺，行著軍禮，但是，炊事房里竟然沒有一點(diǎn)兒歡迎的掌聲，就是連個(gè)咳嗽聲都沒有。小兵搭子納悶了，慢慢放下手，躡手躡腳走進(jìn)去，里面真的沒有一個(gè)人。那，此時(shí)小兵搭子就是炊事班唯一的留守戰(zhàn)士啦，他里里外外巡視一遍，發(fā)現(xiàn)灶臺(tái)上一口大大的陶缽，里頭是一滿缽的豬油，不冷不燙，正散發(fā)著迷人的馨香。那還等什么呀？小兵搭子操起灶臺(tái)上碗大的大鐵勺子，毫不含糊、穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)，兜起來一大勺子豬油，吱溜溜，吱溜溜，一口氣喝下去，那感覺，仿佛一直滋潤(rùn)到腳趾縫里，這輩子活得，二十多年了，頭回感到舒坦，這回，吃飽了！

聽這個(gè)故事的時(shí)候，我絕不關(guān)心，他的那些去買菜的戰(zhàn)友是什么時(shí)候回來的，我關(guān)心的是，第二天，你拉肚子了嗎？要知道，那一勺子啊，差不多一斤純豬油給一口吞啊。老兄詭異地笑笑，說，肚子，好好的。呵呵，這個(gè)故事在我心里種下去，不是佩服，而是隱隱的酸，差一點(diǎn)點(diǎn)就流出眼淚。

想吃，想讓孩子們肚子吃飽，想把自己肚子填飽，在1978年之前，簡(jiǎn)直就是唯一主題和難題。荒年餓不死種田人，我們有幸是鄉(xiāng)下人。鄉(xiāng)下人總是有辦法的，沒有豬肉吃是吧？我們自己養(yǎng)豬。

豬苗是從“豬絡(luò)”上抓回來的。豬絡(luò)是交易小豬的集市。

粉紅嘟嘟的“豬娃子”實(shí)在是嬌嫩可愛，直直地想摟在懷里當(dāng)它寵物寶寶來抱。但是那時(shí)的豬娃和那時(shí)的孩子一樣命苦，從大街上背回來放進(jìn)豬圈，恨不得對(duì)它下個(gè)命令：從今天起，你，好好給我長(zhǎng)肉！

農(nóng)村的孩子更是綁在豬、羊身上的囚徒。從這天起，就有了無休無止的斫草任務(wù)。

農(nóng)家豬的圈堂是土圈，豬吃喝拉撒都在這里，保持它的干燥就只有不停往里填土。這樣，挑土，曬土，敲土，填土，不累得你抽筋扒皮不罷休。

養(yǎng)豬，苦倒是不怕的，就怕豬生病，什么5號(hào)病啊，豬丹毒啊。好好的活蹦亂跳的豬娃子，不小心耳朵紫了，再不小心就一命嗚呼了，那個(gè)家里的人啊，死了的小豬娃子就仿佛死了個(gè)人。生傳染病死的豬，再怎么窮，也不能吃。

村里有個(gè)人家，絕不放走一頭死豬，除非那種高度腐爛的死豬。他家都會(huì)揀來吃。肉味兒飄散開的時(shí)候，臭噓噓。一村子的人，就沒人敢去他們家。

豬長(zhǎng)到八九十斤的時(shí)候，整個(gè)豬圈就豐滿起來，肥碩的家伙，在圈里嘩嘩撒尿，啪啪拉屎，再不然吭吃吭吃在泥里找磚頭、碎瓦、螺螄殼吃，咯嘣咯嘣嚼，仿佛小孩吃蠶豆，聽著都香。一家的生活滋潤(rùn)了些。老本家每每倒完豬食總在那圈邊看豬吃食，仿佛看著一個(gè)活動(dòng)的銀行――其實(shí)，那豬哪里是為吃肉養(yǎng)的呢？八九十斤的豬最能長(zhǎng)了，再過上個(gè)把月就可以出欄了。

出欄的那天終于到了。肥豬進(jìn)到供銷社收購站，憨態(tài)可掬的收豬人伸手在脊背上擄一把，摸摸肥瘦，再在磅秤上過過分量，夠了最低限量就算合格，拿剪子咔嚓咔嚓，剪掉些豬毛，算是做個(gè)記號(hào)，松了綁縛，推進(jìn)豬欄，大豬算是賣了?？梢缘焦衽_(tái)上結(jié)賬數(shù)錢去了。45元錢一擔(dān)豬，拿上個(gè)50元，養(yǎng)豬人開心得咧著嘴。一頭豬，養(yǎng)到現(xiàn)在，才真的看見養(yǎng)豬人的笑。

數(shù)了錢的老本家，想到的首先是孩子。一年到頭看不見葷腥的孩子們，今天一定要給他們割點(diǎn)豬肉打打牙祭。到蹲頭板上斬一條肉，細(xì)細(xì)地挑，反復(fù)叮囑，胖點(diǎn)嘎，胖點(diǎn)嘎。瘦肉卡牙齒嘞。哪是卡牙齒啊，肚里缺油么才是實(shí)話。

一年到頭，難得一見的一條豬肉拿回家，放在砧板上，左看右看，還要在中間，砰的斬一刀，這一半，給住披屋里的老娘送去吧。

剩下的半條豬肉，大抵是剁碎了蒸肉糕(蒸碎肉)。蒸肉糕不嫌肉少，而且，肉糕的鮮美，是打耳光不放的。再放點(diǎn)毛豆子之類的東西，既鮮又好騙孩子。米飯是要多做點(diǎn)的了，難得一見的肉，孩子們一定如狼似虎似的搶吃。一切都在父母的預(yù)料之中的。懂事兒的孩子吃到最后的時(shí)候，才傻呆著，鼓著一嘴的米飯，想起娘老子來，吧嗒吧嗒著眼睛看著父母，意思是說：呀，盡管著自己吃，父母都沒喝一口湯啊。父親，老早胡亂吃了躲到一邊去抽旱煙了，母親總說，吃吧，孩子，媽媽小時(shí)候吃太多了，吃怕了，現(xiàn)在不喜歡吃肉。傻乎乎的孩子這才心安理得。

披屋里的老太，哪里敢消受？?jī)鹤拥男⑿?，?dāng)然要領(lǐng)。孩子們的日子，她何嘗不知道。老人總是有辦法的，撒把鹽，鮮肉就成了咸肉。等孫子們實(shí)在沒有吃的時(shí)候，還可以騙騙他們。腌好，吹干，腌肉的水，放些面粉，淘成糊糊，燉一燉，叫咸肉扎膩頭，馨香撲鼻，這樣就算是吃上肉啦。而曬在屋檐底下的那條肉，不是孫子孫女來發(fā)饞勁，是絕不會(huì)割一片來燉的。過路的人，天天看見老人的屋檐底下曬著咸肉，先是粉紅的，后是暗紅的，再后來有點(diǎn)發(fā)黃，天熱了，肉油給太陽熬出來，仿佛熟了的一般。

坊間，到處傳頌著關(guān)于豬肉的故事。更有甚者，為了一塊肉，千軍萬馬集聚到一個(gè)地方，去完成一個(gè)偉大的工程。這個(gè)偉大的工程當(dāng)時(shí)的懸賞，就是每天有一塊肥肉。這個(gè)景象我曾在《挑河》里敘述過。

紅旗在天空獵獵飄揚(yáng)，啪啪的響聲，既給人寒冷又給人奮進(jìn)的感覺。放眼望去，空曠的原野布滿肩挑手推的挑夫。高音喇叭高奏著情緒激昂的進(jìn)行曲?？簥^的播音員間隔播放著戰(zhàn)地快報(bào)。這是精神激素，更大的誘惑是食物激素?！耙粔K肥肉”，在食物短缺的年代具有多大的誘惑？這足夠讓人付出一切代價(jià)，更不要說，挑河本來就是老百姓自己的事。做好事，又有飽飯吃、肥肉吃，何樂不為？

半天挑下來，漢子們一個(gè)個(gè)默不作聲。再怎么強(qiáng)健的莊稼人，突然之間更換一種重體力活，也得有個(gè)適應(yīng)過程，此時(shí)，所有人的身體就一個(gè)字“累”。老話說的“做樣生活，換樣骨頭”。此時(shí)，人人都在脫胎換骨啊。

午飯，房東已經(jīng)準(zhǔn)備好了，這是指揮部統(tǒng)一安排的，房東只是煮煮而已，有的地方，是挑河隊(duì)自己帶廚娘來的。對(duì)房東，不須感激。要感激，是應(yīng)該房東感激挑河人，沒有挑河，他們也沒有這么多的油水。男人們放下草帽，端起飯碗就是吃。阿祥捧起一大碗白米飯，看著桌上一碗濃油赤醬的紅燒肉迅速夾起一塊，和著飯大口往下吞。飯和著葷油，從阿祥干涸已久的喉嚨里走過，那個(gè)感覺，就仨字兒：忒滋潤(rùn)！只是當(dāng)阿祥抬起眼來的時(shí)候，肉碗已經(jīng)徹底清空。阿祥毫無怨言地放下碗，清清嗓子，唱道：“把我的筋骨松一松啊―”，這是時(shí)下流行的樣板戲《紅燈記》里，李玉和受刑后斗敵的一句唱詞。而阿祥此時(shí)只唱這一句，那意思是，挑河累點(diǎn)關(guān)什么事，不是將我的筋骨松一松嘛。真正有點(diǎn)大無畏的革命英雄主義精神哪！挑河的漢子們，異口同聲說阿祥“唱得好！再來一個(gè)！”阿祥此時(shí)，真的想唱，便扯開嗓門兒喊，阿祥干過宣傳隊(duì)員，有點(diǎn)舞臺(tái)經(jīng)驗(yàn)，喊一嗓子，樂了大家，也樂了自己。

兩天、三天……男人們的筋骨已經(jīng)讓泥土征服了，挑河的進(jìn)度比預(yù)計(jì)的大大加快，上級(jí)為了嘉獎(jiǎng)大家，還要加餐。呵呵，加、加多少都不嫌多??！

加餐的那天，阿祥娘，半夜聽見了敲門聲，開開門，竟然是阿祥。阿祥將報(bào)紙包包捧給娘，這是幾塊大肥肉。阿祥娘，心痛得眼淚簌落落：“什梗重的生活，不吃，要做煞落嘎！”阿祥寬慰娘說：“每天的肉汁都是我拌飯的，營(yíng)養(yǎng)全在汁里呀?！卑⑾槟铮纯磧鹤?，挑河這么累，但阿祥真的是胖出來了呀。阿祥歇也不歇，連夜趕回工地，一來一去要徒步40里地。阿祥不怕，好好睡一覺，就好的。

第5篇：炊事班的故事范文

述職報(bào)告可以說是工作報(bào)告中的總結(jié)性報(bào)告，是向上級(jí)機(jī)關(guān)陳述事項(xiàng)的上行文，屬于行政公文中議案、報(bào)告和請(qǐng)示三個(gè)上行文之一。下面就是小編給大家?guī)淼?021最新年終述職報(bào)告，希望能幫助到大家!

2021最新年終述職報(bào)告1一、思想認(rèn)識(shí)方面

辦公室一大功能就是服務(wù)功能，主要任務(wù)是為公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門和員工做好服務(wù)工作，確保公司各項(xiàng)工作正常開展。我的工作比較龐雜凌亂，甚至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視，尤其是在后勤保障方面，有的事情雖小，但其影響面很大，缺少打印紙或墨盒更換不及時(shí)可能1份重要稿件不能及時(shí)出稿。這些事情可能簡(jiǎn)單，人人能做，但我認(rèn)為不是每個(gè)人都能把它做好，我對(duì)自己的要求是既然重要，沒有理由不把它做好。

二、辦事效率方面

思想上認(rèn)識(shí)明確，行動(dòng)上當(dāng)然有所表現(xiàn)，工作效率對(duì)每件工作都很重要。但我之所以把辦事效率單獨(dú)作為一條來總結(jié)，是因?yàn)楣ぷ餍蕦?duì)我這方面工作非常重要，有的事情是高效率才能彰顯它的價(jià)值和意義。為提高工作效率，我的方法是日常性工作未雨綢繆，偶發(fā)性事情高效解決。確保公司工作不受影響或少受影響。

三、主動(dòng)性方面

許多工作只有積極主動(dòng)，才能從容自如，要不然會(huì)疲于奔命，忙于應(yīng)付。份內(nèi)之事，不要領(lǐng)導(dǎo)交辦，更不要領(lǐng)導(dǎo)催辦。領(lǐng)導(dǎo)交辦的事，不推不拖，各部門和個(gè)人的事情同樣不推委、不敷衍，能解決及時(shí)解決，不能解決及時(shí)匯報(bào)。

四、工作實(shí)績(jī)方面

(1)后勤花園工作在呂總和張波經(jīng)理的正確指導(dǎo)下，后勤人員的努力下，通過不斷完善、積極整改，吸取往年的花卉擺放經(jīng)驗(yàn)，使今年的花卉養(yǎng)植及擺放受到領(lǐng)導(dǎo)和員工的一致好評(píng)。

(2)積極和勝天世紀(jì)公司賈總、王老師、別老師學(xué)習(xí)公司規(guī)范化項(xiàng)目，對(duì)公司管理新措施、新規(guī)定、新辦法，對(duì)各項(xiàng)管理辦法、工作制度深入學(xué)習(xí)。

(3)積極配合義堂小學(xué)學(xué)生實(shí)踐基地揭牌活動(dòng)，此次活動(dòng)的準(zhǔn)備及后勤服務(wù)深受義堂中心小學(xué)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。

(4)面對(duì)員工反映意見比較集中的餐廳，經(jīng)過多次的意見調(diào)查，確定大部分員工的口味，在食品衛(wèi)生、份量、菜式、餐具衛(wèi)生及用餐時(shí)間上，均根據(jù)各部門各車間的需要及員工意見進(jìn)行了調(diào)整。目前，員工滿意率基本達(dá)到80%以上。九月份員工餐廳費(fèi)用，根據(jù)采購部物料采購費(fèi)用在員工滿意的基礎(chǔ)上合理降低成本。

(5)日常辦公用品的保障，勞保福利、節(jié)日福利發(fā)放，積極與倉庫做好銜接，對(duì)中秋節(jié)日福利出現(xiàn)混亂情況和倉庫一起研究商量解決辦法，對(duì)于未領(lǐng)福利的員工必須節(jié)后必須由企管部批準(zhǔn)由倉管部審核并方可領(lǐng)取，并在事后做好保存、發(fā)放工作。

(6)做好員工宿舍的管理，對(duì)新入職員工進(jìn)行住宿的安排，對(duì)已住宿的員工和車間主任溝通協(xié)商，最終一個(gè)宿舍一位宿舍負(fù)責(zé)宿舍衛(wèi)生、人員調(diào)配等各項(xiàng)事宜。事后積極關(guān)心，把工作思路變被動(dòng)為主動(dòng)，積極主動(dòng)，爭(zhēng)取創(chuàng)造一個(gè)高質(zhì)量的服務(wù)體系，保證公司的各項(xiàng)后勤工作正常進(jìn)行。

(7)領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)性工作，準(zhǔn)確高效率完成。

2021最新年終述職報(bào)告2時(shí)間過得真快，茫茫碌碌中以近年末，轉(zhuǎn)眼間我接管炊事班班長(zhǎng)已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食，食是每個(gè)人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以作為炊事班，在部隊(duì)這也是很重要的。作為班長(zhǎng)更應(yīng)多為戰(zhàn)友們的飲食著想，為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮，現(xiàn)我對(duì)這一年時(shí)間的炊事班工作匯報(bào)如下：

政治方面：認(rèn)清形勢(shì)，與時(shí)俱進(jìn)。不斷加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，提高政治敏感性。堅(jiān)持從自身做起，從嚴(yán)要求炊事人員，從端正思想認(rèn)識(shí)入手，正確處理學(xué)習(xí)和工作的關(guān)系。積極參加組織各種學(xué)習(xí)，做到不缺課、不早退，認(rèn)真學(xué)、認(rèn)真記，寫體會(huì)、談感受、說想法，從思想深處認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的重要性，理想信念得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。

學(xué)習(xí)方面：堅(jiān)持學(xué)以致用，不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當(dāng)班長(zhǎng)，在管理上不是很熟悉，但我能向老班長(zhǎng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己，努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)完善自己。自己深深感到，學(xué)習(xí)問題是一個(gè)干到老學(xué)到老的問題，學(xué)習(xí)永無止境，只有不斷學(xué)習(xí)，適應(yīng)形勢(shì)變化，勇于面對(duì)問題，勇于探索，才能使自己適應(yīng)工作需要不落伍。

工作方面：加強(qiáng)責(zé)任心，完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。能夠撲下身子不恥下問的向大家學(xué)習(xí)請(qǐng)教。作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先，每位炊事員每年都要進(jìn)行上崗前的體檢，對(duì)體檢不合格者不於上崗。其次，不定期對(duì)炊事人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高炊事員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識(shí)。切實(shí)做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。全體炊事人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了連隊(duì)日常工作正常開展。第二、能夠及時(shí)、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂不會(huì)產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個(gè)月，也是關(guān)鍵的一個(gè)月，為了保證奧運(yùn)會(huì)期間不出現(xiàn)事故，進(jìn)行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對(duì)炊事班衛(wèi)生，我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺(tái)、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了一次大清掃。這次清理行之有效，廚房有了明顯改觀，良好的工作環(huán)境改變了領(lǐng)導(dǎo)的印象，保持下去是關(guān)鍵。把住食品進(jìn)貨也非常重要。外面送進(jìn)來的食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴(yán)把存放時(shí)間長(zhǎng)的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位戰(zhàn)士的`身體健康。在我營(yíng)食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。

紀(jì)律方面：全班人員能夠認(rèn)真落實(shí)《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度，嚴(yán)格請(qǐng)銷假制度，公私分明，不假公濟(jì)私，以公為私。在集體利益與個(gè)人利益發(fā)生矛盾時(shí)，做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴(yán)格遵守軍隊(duì)紀(jì)律，維護(hù)軍人形象。在團(tuán)結(jié)同志中，講民主，重團(tuán)結(jié)。與別人發(fā)生矛盾、誤會(huì)時(shí)，不背后私下議論他人，認(rèn)真開展批評(píng)與自我批評(píng)，敞開思想，暢所欲言地與對(duì)方談心交心，從中達(dá)到更好地團(tuán)結(jié)他人。

回顧一年來的工作，雖然取得了一定成績(jī)，但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一是學(xué)習(xí)積極性不夠，不能夠及時(shí)的參加連隊(duì)組織各項(xiàng)學(xué)習(xí)。

二是衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不高，純?cè)谒澜恰?/p>

三是人員思想不夠穩(wěn)定，存在僥幸心理。

下一步工作打算：

加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力提高全班人員思想和學(xué)習(xí)的積極性;注重團(tuán)結(jié)協(xié)作，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求;堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)良好的工作作風(fēng)，努力培養(yǎng)時(shí)間觀念和工作作風(fēng);實(shí)事求是，扎扎實(shí)實(shí)做好本職工作，搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全，無中毒事故。確保我營(yíng)日常工作的正常運(yùn)行。

2021最新年終述職報(bào)告3一、工作思路

依據(jù)學(xué)校工作計(jì)劃，深入學(xué)習(xí)各學(xué)科的《課程標(biāo)準(zhǔn)》，全面推動(dòng)教育教學(xué)改革，促進(jìn)教師專業(yè)化成長(zhǎng)，打造一支業(yè)務(wù)精湛、師德高尚的教師隊(duì)伍，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。

二、工作重點(diǎn)

1、堅(jiān)持不懈地開展教育教學(xué)常規(guī)檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)與常規(guī)制度落實(shí)工作。

2、扎實(shí)開展“教學(xué)質(zhì)量月”活動(dòng)，積極探索提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。

3、落實(shí)校本研修，搞好教師培訓(xùn)，提高教師素質(zhì)。

4、結(jié)合實(shí)際，開展多種學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)業(yè)水平提高。

三、工作內(nèi)容

(一)堅(jiān)持不懈地開展教育教學(xué)常規(guī)檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)與常規(guī)制度落實(shí)工作。

教學(xué)常規(guī)是落實(shí)在日常教學(xué)工作中的工作規(guī)范，是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)、開展各項(xiàng)教學(xué)工作、全面提高教育教學(xué)質(zhì)量的保證和基礎(chǔ)，教學(xué)常規(guī)工作的落實(shí)要求從教學(xué)的每一個(gè)環(huán)節(jié)做起。備課，要求教師嚴(yán)格以學(xué)校和教務(wù)處的規(guī)定進(jìn)行備課，每周備課檢查結(jié)果定期公布;上課，要求教師必須嚴(yán)格把好課堂關(guān)，使課堂真正成為教與學(xué)的主陣地。對(duì)上課遲到早退和曠課的教師嚴(yán)格按職代會(huì)通過的《考勤制度》執(zhí)行。作業(yè)、課后輔導(dǎo)和課外活動(dòng)必須做到面對(duì)全體學(xué)生、關(guān)愛每一個(gè)學(xué)生，不選擇學(xué)生的家庭、生活環(huán)境、性格，對(duì)待優(yōu)生和其他學(xué)生一樣要一視同仁。

1、教務(wù)處深入課堂，走進(jìn)各教室，認(rèn)真檢查教學(xué)的開展情況，與教師及時(shí)交換意見，要求作業(yè)批改力爭(zhēng)做到書寫認(rèn)真、規(guī)范，批改及時(shí)、準(zhǔn)確，數(shù)量恰當(dāng)適中。

2、繼續(xù)進(jìn)行隨堂聽課，聽各學(xué)科、各年級(jí)的課，及時(shí)和上課老師交換意見，加強(qiáng)監(jiān)督管理，促進(jìn)教學(xué)水平的提高。

3、定期開展教研活動(dòng)，組織教師開展豐富多彩的教研活動(dòng)，充分利用我?，F(xiàn)有的現(xiàn)代化教育技術(shù)設(shè)備，要求教師進(jìn)行課件制作的學(xué)習(xí)，以提高課堂教學(xué)效率。

(二)扎實(shí)開展“教學(xué)質(zhì)量月”活動(dòng)，積極探索提高教學(xué)質(zhì)量的有效途徑。

全面提高教育教學(xué)質(zhì)量是我校的立校之本，如何在各學(xué)科各年級(jí)大面積提高教學(xué)質(zhì)量是教學(xué)工作的當(dāng)務(wù)之急，本學(xué)期我校將從以下方面的工作做起，為全面提高教學(xué)質(zhì)量打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1、以“教學(xué)質(zhì)量月”活動(dòng)和課堂教學(xué)達(dá)標(biāo)活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步提高中青年教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和課程實(shí)施能力，規(guī)范課堂教學(xué)常規(guī)，提高課堂教學(xué)質(zhì)量，以課堂教學(xué)的實(shí)施與研究為載體，把進(jìn)行課堂教學(xué)研究、開展教學(xué)反思作為提高教師教學(xué)水平、促進(jìn)教師專業(yè)化發(fā)展的必要途徑。

2、加強(qiáng)教務(wù)處對(duì)各教研組的管理力度，從教學(xué)的細(xì)節(jié)做起，從每一課堂做起，加強(qiáng)教學(xué)水平和業(yè)務(wù)能力的提高。

3、扎扎實(shí)實(shí)地上好綜合實(shí)踐活動(dòng)課，積極組織教研組開展教研活動(dòng)。

教研活動(dòng)時(shí)間要求教研組成員都要認(rèn)真對(duì)待，教研組長(zhǎng)按要求定出研究的內(nèi)容、操作的步驟。教師要認(rèn)真上好每一節(jié)課，逐步提高教學(xué)水平，提高教師課程建設(shè)能力、實(shí)施能力和研究能力，努力建設(shè)一支高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，以適應(yīng)課程改革的需要。

4、組織教師開展立足課堂，面向?qū)W生、服務(wù)教學(xué)實(shí)際的校本教研。

根據(jù)教材與學(xué)生的實(shí)際情況，找準(zhǔn)開展校本研究的突破口，扎實(shí)、深入地開展工作。不斷加強(qiáng)校本培訓(xùn)和網(wǎng)絡(luò)教研，做到理論學(xué)習(xí)與基本功訓(xùn)練有機(jī)結(jié)合，做到信息技術(shù)掌握與課堂教學(xué)實(shí)踐相結(jié)合，做到發(fā)現(xiàn)問題與教學(xué)反思相結(jié)合，使培訓(xùn)工作制度化、內(nèi)容化、科學(xué)化。

5、全體老師在認(rèn)真參加教研的基礎(chǔ)上，仍要堅(jiān)持做到周周有教學(xué)反思、月月有教學(xué)故事、期期有案例，要在教育教學(xué)刊物、教育網(wǎng)站和學(xué)校網(wǎng)站上發(fā)表高質(zhì)量的教育故事，教育隨筆。

(三)搞好教師培訓(xùn)，提高教師素質(zhì)，加強(qiáng)教師培訓(xùn)，突出工作重點(diǎn)，切實(shí)推進(jìn)課程改革工作。

為了有效地落實(shí)課程標(biāo)準(zhǔn)精神，積極推進(jìn)課程改革，依據(jù)學(xué)校工作計(jì)劃，在學(xué)校和教研室正確領(lǐng)導(dǎo)下，教務(wù)處加強(qiáng)教師的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和指導(dǎo)，提高教師對(duì)新課程的適應(yīng)能力，并以校教研組培訓(xùn)為突破口，充分發(fā)揮骨干教師在課改中的中流砥柱作用。本學(xué)期教研組要繼續(xù)開展好一月一次的集中研究、學(xué)習(xí)活動(dòng)，鼓勵(lì)廣大教師有創(chuàng)新地開展課改教學(xué)工作，在常規(guī)教學(xué)的基礎(chǔ)上，要求每學(xué)科都有3-4個(gè)教學(xué)金點(diǎn)子，使課改工作充滿生機(jī)和活力。

1、繼續(xù)做好新教材、新課標(biāo)的培訓(xùn)工作，為課改工作的深入發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

2、各教研組利用教研時(shí)間，繼續(xù)學(xué)習(xí)新教材，新課標(biāo)，并做好學(xué)習(xí)記錄。

3、利用課堂教學(xué)達(dá)標(biāo)活動(dòng)，為青年教師提供展示風(fēng)采的舞臺(tái)，打造一支理念新、教藝精、底蘊(yùn)厚的創(chuàng)新型教師隊(duì)伍，提高教師的`教育教學(xué)基本素質(zhì)。

(四)結(jié)合實(shí)際，開展多種學(xué)科活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生學(xué)業(yè)水平提高。

本期為了活躍學(xué)生學(xué)習(xí)生活，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，將開展多種學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)，盡量做到形式多樣，內(nèi)容豐富。

2021最新年終述職報(bào)告4一、指導(dǎo)思想：

在主管副校長(zhǎng)、教務(wù)主任的領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)、組織、管理教務(wù)工作。圍繞學(xué)校的辦學(xué)目標(biāo)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)學(xué)校學(xué)期工作要求，精細(xì)管理。規(guī)范行為，以人為本，從嚴(yán)治教，從嚴(yán)治學(xué)，提高課程實(shí)施水平，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)工作各項(xiàng)目標(biāo)，使學(xué)校教育教學(xué)工作再上新臺(tái)階。

二、主要職責(zé)：

1、協(xié)助主任配合各年級(jí)的工作，負(fù)責(zé)分管有關(guān)方面的工作，處理教務(wù)處的日常工作。

分管的工作做到有計(jì)劃、有布置、有檢查、有請(qǐng)示、有匯報(bào)。對(duì)于各年級(jí)或教師的有關(guān)問題和意見及時(shí)處理，做出答復(fù)。對(duì)于一些重大問題及時(shí)向主任通報(bào)并報(bào)告主管副校長(zhǎng)。

2、做好教務(wù)主任的助手，定期不定期的向教務(wù)主任匯報(bào)工作，對(duì)有些問題要提出具體思路和解決的辦法，并付諸實(shí)施。

3、對(duì)承擔(dān)的每一項(xiàng)具體工作，要周密思考，做到工作有計(jì)劃、有布置、有檢查、有分析、有總結(jié)，并要規(guī)范地做好檔案建設(shè)。

三、具體工作：

1、編寫教導(dǎo)處計(jì)劃、總結(jié)及其他文字工作。

2、制定本學(xué)期校歷、作息時(shí)間表。

3、組織教學(xué)常規(guī)檢查，寫出總結(jié)，及時(shí)反饋問題。

4、管理考務(wù)及成績(jī)統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。

5、組織開展公開課教學(xué)活動(dòng)及外出聽課活動(dòng)。

6、組織安排校內(nèi)語言文字工作的宣傳活動(dòng)，并開展一系列活動(dòng)。

7、完成學(xué)校交辦的其他工作。

2021最新年終述職報(bào)告5一、指導(dǎo)思想：

在校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng)、以及教導(dǎo)主任領(lǐng)導(dǎo)下，具體協(xié)助教務(wù)主任負(fù)責(zé)、組織和管理教務(wù)工作。圍繞學(xué)校的辦學(xué)目標(biāo)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)學(xué)校學(xué)期工作要求，精細(xì)管理，規(guī)范行為，以人為本，從嚴(yán)治教，從嚴(yán)治學(xué)，提高課程實(shí)施水平，努力實(shí)現(xiàn)學(xué)校教學(xué)工作各項(xiàng)目標(biāo)，使學(xué)校教育教學(xué)工作有新的起色，再上新臺(tái)階。

二、本學(xué)期中心工作：

1、協(xié)助教務(wù)主任加強(qiáng)對(duì)教學(xué)常規(guī)的督查。

及時(shí)了解并檢查各任課教師履行職責(zé)的情況，經(jīng)常檢查教學(xué)計(jì)劃的執(zhí)行情況，特別要加大對(duì)上課規(guī)范的督查力度，堅(jiān)決杜絕上課遲到、拖堂、早退的現(xiàn)象。

2、認(rèn)真輔助組織本學(xué)期的平時(shí)單元測(cè)評(píng)、期中、期末考試工作。

精心組織參與考試各環(huán)節(jié)，要通過考試，發(fā)現(xiàn)問題，尋找差距，并通過我們的積極工作，提高各學(xué)科的教學(xué)質(zhì)量。

三、主要職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)分管有關(guān)方面的工作，處理教務(wù)處的日常工作。

分管的工作做到有計(jì)劃、有布置、有檢查、有請(qǐng)示、有匯報(bào)。對(duì)于各年級(jí)或教師的有關(guān)問題和意見及時(shí)處理，做出答復(fù)。對(duì)于一些重大問題及時(shí)向王善才主任通報(bào)并報(bào)告校長(zhǎng)。

2、做好教導(dǎo)主任的助手，定期不定期的向教導(dǎo)主任匯報(bào)工作，對(duì)有些問題要提出具體思路和解決的辦法，并付諸實(shí)施。

3、對(duì)承擔(dān)的每一項(xiàng)具體工作，要周密思考，做到工作有計(jì)劃、有布置、有檢查、有分析、有總結(jié)，并要規(guī)范地做好檔案建設(shè)。

四、具體工作：

1、常規(guī)工作

輔助教導(dǎo)處做好一切工作，在作業(yè)堅(jiān)持方面，堅(jiān)持間周一次檢查，并且做好記錄并總結(jié)，遇到問題做到及時(shí)糾正。另外協(xié)助教導(dǎo)處和各班級(jí)組織單元測(cè)試、查課、聽課、查空堂等常規(guī)工作。

2、進(jìn)一步貫徹落實(shí)新課程理念

全面落實(shí)課程計(jì)劃，嚴(yán)格按課表上課，按教學(xué)進(jìn)度上課，提前備課，準(zhǔn)時(shí)上課，按時(shí)下課。每天按時(shí)處理學(xué)生的作業(yè)，不體罰和變相體罰學(xué)生。嚴(yán)格控制學(xué)生在校時(shí)間，按時(shí)到校。適應(yīng)社會(huì)需要，著重培養(yǎng)學(xué)生的能力，重視培養(yǎng)學(xué)生搜集處理信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、分析和解決問題的能力以及交流和合作的能力。結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，以青年教師為帶頭人，普及全校教師貫徹執(zhí)行新課程理念，做到堅(jiān)持課堂上教師有新思維，學(xué)生有新活力，定期聽評(píng)課交流經(jīng)驗(yàn)，力使我校教學(xué)工作再度提高。

3、檔案工作

做好檔案工作，新學(xué)期結(jié)合領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真擬定各種計(jì)劃，做好存檔，并且堅(jiān)持按照計(jì)劃執(zhí)行。

4、其它工作

第6篇：炊事班的故事范文

這是一種較高級(jí)的思維形式，從常人想不到的角度來思考和表達(dá)問題。我們不是專業(yè)研究其理論和特性，所以只是嘗試幾種簡(jiǎn)單常見的思維形式，為作文增添一些趣味而已。

寫作或交流時(shí)，有些偶爾故意或無意的表達(dá)失誤，結(jié)合著文章的情境細(xì)細(xì)品味，也能給讀者帶來輕松的幽默感覺。比如，黃宏在《超生游擊隊(duì)》中，他把“時(shí)代不同了，男女都一樣”，表達(dá)成了“實(shí)在不行了，男女都一樣”。這些表達(dá)出現(xiàn)在行文當(dāng)中，確實(shí)能讓人耳目一新。

有這樣一則笑話：有個(gè)人請(qǐng)客辦事，看看約定的時(shí)間過了，還有一大半的客人沒來。主人心里很焦急，便說：“怎么搞的，該來的還不來？”一些敏感的客人聽到了，心想：“該來的沒來，那我們是不該來的嘍？”于是悄悄地走了。

主人一看又走了好幾位客人，愈發(fā)著急了，便說：“怎么這些不該走的反倒走了呢！”剩下的客人一聽，又想：“走了的是不該走的，那我們這些沒走的倒是該走的了！”于是又走了幾位。

最后只剩下一個(gè)跟主人較親密的朋友，看到這種尷尬的場(chǎng)面，就勸他說：“你說話前應(yīng)該先考慮一下，否則說錯(cuò)了，就不容易收回來了?！?/p>

主人大叫冤枉，急忙解釋說：“我并不是想讓他們走的?。　边@個(gè)朋友聽了，大為光火，說：“不是叫他們走，那就是叫我走了！”說完，頭也不回地離開了。

這是笑話，要是生活中有這樣的人和事，寫進(jìn)文章，一定會(huì)使人物性格獨(dú)特鮮明。

小學(xué)生作文中，常有同學(xué)因?yàn)楣P誤出現(xiàn)“通”假，但鏈接“通假”的效果，讀起來就風(fēng)趣多了。這些語誤或者諧音的誤用在文章中表現(xiàn)人物特點(diǎn)，一定會(huì)有畫龍點(diǎn)睛的奇異效果。

練習(xí)1：請(qǐng)你想一想，下面的情節(jié)中，你如何運(yùn)用語誤或者諧音表達(dá)出幽默的效果？

1.小櫻坐在座位上，嘴里拼命地嚼著口香糖，腳卻伸到課桌旁的走道上，被老師發(fā)現(xiàn)了。

“小櫻！”老師嚴(yán)厲地大聲叫她。

“老師，什么事？”小櫻問。

這位老師提出要求時(shí)因?yàn)楸磉_(dá)失誤造成了幽默效果。你知道他怎么說的？

2.清末一次科舉考試中，一考生在試卷末寫道“我乃李鴻章大人之親妻”。他誤將“親戚”寫成了“親妻”。閱卷老師批：“斷不敢娶！”

文中“斷不敢娶！”有兩種意思，一種是：考生是（ ）所以不敢（ ）;另一種是：考生是（ ），所以不敢（ ）。

3.軍營(yíng)小品劇《炊事班的故事》中有這樣一個(gè)情節(jié)：炊事兵小姜畫了一幅畫，上級(jí)下來檢查的干事評(píng)價(jià)很高，說這幅漫畫具有諷刺的意義，便問他“你畫這幅畫初衷是？”小姜怕同志們誤解有意諷刺戰(zhàn)友，趕緊裝糊涂：“首長(zhǎng)，你誤會(huì)了，―――――――― 。”

他故意用諧音表達(dá)失誤以消除別人的誤解。

4.農(nóng)村人叫人名時(shí)都有只說名字最后一個(gè)字的習(xí)慣。冬天的早晨，小剛、見才和小牛結(jié)伴上學(xué)。走到村口，一堆熱氣騰騰的牛糞橫在小路中間。小剛看了看，極認(rèn)真地說：“我看這堆牛糞像是才拉的?！闭f著，對(duì)著見才笑了笑。見才看出小剛在調(diào)侃他，他繞牛糞轉(zhuǎn)了一圈：“不對(duì)，我看是剛拉的。”小牛笑了笑：“你們別謙虛了，這牛糞是剛才拉的?！?/p>

校剛、見才會(huì)如何反駁呢？

5.一日傍晚，我們?cè)跇窍禄▓@玩，我抱著女兒?jiǎn)枺骸澳悴虏掳职脂F(xiàn)在回家沒？”“好，我下來猜猜！”我正納悶怎么還得下來說呢，“爸爸回來了！”原來是踩踩呀！

第7篇：炊事班的故事范文

“溫暖”之團(tuán)圓

士兵：見面先擁抱首談“父母經(jīng)”

王寶強(qiáng)、張國強(qiáng)、陳思成、邢佳棟、高峰、李棵……《士兵突擊》里所有人見面的第一個(gè)動(dòng)作都是緊緊地?fù)肀?、再擁抱。盡管，六年間，曾經(jīng)的“戰(zhàn)士”早已成人夫、為人父，有著各自的生活，但是齊聲嘁出“不拋棄、不放棄”口號(hào)時(shí)，展現(xiàn)的依然是“年少輕狂，幸福時(shí)光”。

“六年間，我們很少有機(jī)會(huì)能湊這么齊。”張國強(qiáng)感慨。于是，這次見面，顯得分外珍貴。而除了談?wù)摫舜说氖聵I(yè)、曾經(jīng)的回憶，這一次，士兵們的“話題”又多了一個(gè)，那就是孩子。不時(shí)有調(diào)侃飄來飄去……

“你說你家兒子要是長(zhǎng)得像你，得多慘?！?/p>

“你說你家閨女長(zhǎng)得，妖兒啊!”

“什么?8斤2兩，哎呀，媽呀，超胖小子啊!”

“溫暖”之開心

高亞麟與范明：比一比，誰的幽默細(xì)胞更強(qiáng)大

一個(gè)是《家有兒女》中的歡樂老爸，一個(gè)是《炊事班的故事》里的鬼馬老高。兩個(gè)“幽默人士”相見，歡樂小火花四濺。先是范明的走正步，敬少先隊(duì)隊(duì)禮，后市大家在央視錄制宣傳片時(shí)，高亞麟“挺胸收腹”。兩人誓將“歡樂”進(jìn)行到底。

“看到?jīng)]，這是一會(huì)兒要說的詞，全得背下來?！备邅嗺肽弥鴮懼鴿M滿一頁紙的臺(tái)詞對(duì)范明說。范明犯愁了，準(zhǔn)備全力以赴。高亞麟忍不住了：“逗你呢，現(xiàn)場(chǎng)有提詞器。”兩個(gè)大男人如同孩子般有來有往，讓錄制現(xiàn)場(chǎng)充滿歡笑。

“溫暖”之童心

鄒靜之、濮存昕：溫潤(rùn)如玉自有氣場(chǎng)

第8篇：炊事班的故事范文

連長(zhǎng)鄒啟虎在電話那頭樂呵呵地向記者報(bào)料：“喜劇、小品、歌星，娛樂圈的都湊齊了，你快來采訪吧！”

記者來到一連，新兵班長(zhǎng)、上等兵曾志偉迎了上來。只見他身材健碩、舉止有禮、談吐文雅，全然不像電視里“五短身材”、“俏皮濃縮”的喜劇明星曾志偉。

“論明星范兒，曾志偉比我強(qiáng)；比操槍弄炮，我給他當(dāng)導(dǎo)演還綽綽有余！”曾班長(zhǎng)快人快語，首先講起了自己的故事。剛到部隊(duì)，第一次參加點(diǎn)名，當(dāng)連隊(duì)干部點(diǎn)到自己的名字時(shí)，引來大家的哄堂大笑。后來，大家發(fā)現(xiàn)曾志偉訓(xùn)練認(rèn)真、干活踏實(shí)，便推薦他到團(tuán)春節(jié)文藝演出的舞臺(tái)上露露臉。沒啥文藝細(xì)胞的他“趕鴨子上架”，玩起了“模仿秀”。小兵曾志偉模仿大腕曾志偉，竟也惟妙惟肖，一下子在全團(tuán)成了“名角”。

不過，真正令曾志偉名聲遠(yuǎn)揚(yáng)還是在訓(xùn)練場(chǎng)。團(tuán)里組織25公斤負(fù)重越野，他“呼哧呼哧”沖在前；第一次參加火炮實(shí)彈射擊，他取得4發(fā)4中的好成績(jī)。

班里又來了兩位明星

讓曾班長(zhǎng)沒想到的是，自己班里又來了兩位“明星”。“我叫張國榮，來自廣東，愛唱歌和彈吉他，同學(xué)們都叫我‘哥哥’。”新兵張國榮一番自我介紹，讓大家瞪圓了眼。當(dāng)聽完另一名新兵介紹自己叫潘長(zhǎng)江時(shí)，有人“撲哧”笑出聲來。曾班長(zhǎng)指著自己?jiǎn)栃聭?zhàn)士：“猜猜我的名字叫什么？”新兵們頭搖得像撥浪鼓，問道：“難道班長(zhǎng)也是明星？”“對(duì)，我叫曾志偉?！边@下，全班樂翻了天。

聽說曾志偉是愛軍精武標(biāo)兵，張國榮、潘長(zhǎng)江心生羨慕，紛紛表示要向班長(zhǎng)學(xué)習(xí)，在軍營(yíng)摔打磨練成好兵。這不，新兵營(yíng)3公里體能摸底測(cè)試，張國榮拿了第一；第一次隊(duì)列訓(xùn)練考核，潘長(zhǎng)江受到連隊(duì)干部表揚(yáng)?？粗鴥扇擞?xùn)練成績(jī)積極攀升，曾班長(zhǎng)來了勁，約著他們“擺擂臺(tái)”：看看誰的進(jìn)步大。前不久，曾志偉被新兵連評(píng)為“我心目中的好班長(zhǎng)”，而張國榮、潘長(zhǎng)江雙雙榮登“訓(xùn)練標(biāo)兵”的光榮榜。

“明星組合”工作上你追我趕，生活中也是抱成一團(tuán)。張國榮初來部隊(duì)，吃不慣辣椒，曾志偉把這一情況反映到連里，連隊(duì)干部及時(shí)讓炊事班調(diào)整了菜譜。曾班長(zhǎng)的女朋友寄來家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，特意為張國榮和潘長(zhǎng)江各準(zhǔn)備了一份大禮包，這番“良苦用心”讓兩人感動(dòng)得熱淚盈眶。一段時(shí)間后，潘長(zhǎng)江發(fā)現(xiàn)曾班長(zhǎng)天天組織訓(xùn)練、喊口令，嗓子干啞、咳嗽嚴(yán)重，把從廣西老家?guī)淼牧_漢果拿了出來，讓班長(zhǎng)泡水喝，潤(rùn)潤(rùn)嗓子。

“明星組合”調(diào)味劑

見三人關(guān)系融洽，連隊(duì)干部特意把他們編入“三互”小組。三人合計(jì)一商量，決定齊心協(xié)力建設(shè)一個(gè)學(xué)習(xí)型“三互”小組。于是，曾志偉拜張國榮為師，學(xué)習(xí)音樂識(shí)譜、吉他彈唱；張國榮向潘長(zhǎng)江請(qǐng)教flash軟件使用技巧。作為“三互”小組組長(zhǎng)，曾志偉在嚴(yán)格細(xì)致要求、悉心言傳身教的同時(shí)，又分別為兩人量身打造了一份“軍旅人生成長(zhǎng)規(guī)劃”：張國榮地方習(xí)氣嚴(yán)重，要注重點(diǎn)滴養(yǎng)成；潘長(zhǎng)江喜歡鉆牛角尖，要多融入集體生活……

值得一提的是，“明星組合”偶爾也會(huì)鬧鬧別扭。一次，潘長(zhǎng)江和張國榮在打籃球時(shí)相互抱怨對(duì)方動(dòng)作過大，吵了幾句嘴。事后，曾志偉把他倆叫到一起談心：“牙齒還有咬著舌頭的時(shí)候哩，作為戰(zhàn)友要相互包容，別在雞毛蒜皮的小事上傷了和氣。”兩人當(dāng)即握手言和，第二天又相約出現(xiàn)在球場(chǎng)上。戰(zhàn)友調(diào)侃說：“你們真像小夫妻，連吵嘴也成了生活的‘調(diào)味劑’。”

第9篇：炊事班的故事范文

有人認(rèn)為晨起喝杯淡鹽水有益于身體健康,其實(shí)這種認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的。喝淡鹽水有利于健康,要看在什么時(shí)候喝。夏天出汗后,補(bǔ)充一些淡鹽水是必要的。生理學(xué)研究認(rèn)為,人在整夜睡眠中未飲滴水,然而呼吸、排汗、泌尿卻在進(jìn)行中,這些生理活動(dòng)要消耗許多水分。早晨起床時(shí),血液已成濃縮狀態(tài),此時(shí)喝些白開水,可以很快使血液得到稀釋,糾正夜間的高滲性脫水。如果再喝淡鹽水,反而會(huì)加重高滲性脫水,令人更加口干。同時(shí),早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰,喝淡鹽水會(huì)使血壓更高,危害健康。 (劉光)

飯前吃個(gè)梨,確保好身材

梨是日常生活中常見的水果,低熱量高營(yíng)養(yǎng)。一個(gè)中等大小的梨只有100卡的熱量,并且富含維生素C,平均一個(gè)梨中含5克纖維,這相當(dāng)于人體每日需求量的1/4,纖維可以幫助腸胃減少對(duì)脂肪的吸收,從而起到減肥的作用。

營(yíng)養(yǎng)專家指出,飯前吃一個(gè)梨,其中大量的纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感,從而控制飯量,減少人體對(duì)脂肪的攝入。為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效,一定要連皮吃掉,因?yàn)槠ぶ械睦w維及營(yíng)養(yǎng)素含量非常豐富。

(高虹)

干香菇讓女性挺直腰板

女人過50歲后,腰就會(huì)彎,身高也會(huì)降低,預(yù)防的最好措施就是提前補(bǔ)充鈣以及幫助鈣吸收的維生素D,而干香菇正是含有這兩種營(yíng)養(yǎng)元素的食物。

干香菇一定是在陽光下經(jīng)過暴曬的,因?yàn)橄愎街泻宣溄晴薮?這種物質(zhì)只有和太陽光接觸才能變成維生素D。時(shí)下的干香菇不少是直接用機(jī)器加工的,買回家后可再曬一下。

干香菇要菇肉厚實(shí),菇面平滑,大小均勻,菇褶緊實(shí)細(xì)白,菇柄短而粗壯,邊緣內(nèi)卷、肥厚,色澤黃褐或黑褐的為好。好的香菇菇面會(huì)稍帶白霜,具有濃郁的、特有的香菇香氣。香菇不能太干,一捏就碎的品質(zhì)不好。

干香菇無論蒸、炒、燜、燉都可以,最好與葷食搭配。

干香菇清洗時(shí)要多加注意,泡干香菇時(shí)用水先將其表面的塵土沖掉,再放入適量溫水浸泡約一小時(shí),然后用手指朝著一個(gè)方向攪動(dòng)或是將香菇的蒂部朝下在水中抖動(dòng),以去除泥沙。 (王萍)

熱水洗澡讓女性胸部下垂

胸是女人的第二張臉。很多女人都嘗試了各種方法希望擁有完美的胸線,可她們往往忽略了一些不良的生活習(xí)慣。

1. 用很熱的水洗澡 洗澡時(shí)要避免用熱水刺激,更不要在熱水中長(zhǎng)時(shí)間浸泡。否則會(huì)燙去皮膚表面的角質(zhì)層,讓皮膚越來越干,使的軟組織越來越松弛。洗澡時(shí)的水溫以37℃左右為宜。

2. 過度節(jié)食減肥 減肥使蛋白質(zhì)攝取不足,而的主要結(jié)構(gòu)成分就是脂肪和膠原蛋白,節(jié)食減肥,就會(huì)變小下垂。

3. 用噴頭沖洗 水流沖擊不當(dāng)可能造成胸部的負(fù)擔(dān)。不要用直流水沖兩個(gè)肩膀部位的韌帶,韌帶的位置與內(nèi)衣肩帶的位置基本一致,正是韌帶起著提拉胸部的作用。保護(hù)好韌帶能預(yù)防和延緩下垂。用噴頭從下向上沖洗胸部,能起到讓胸部堅(jiān)挺提升的效果。

4. 胸罩尺碼不符 過小的胸罩會(huì)影響胸部的發(fā)育,而長(zhǎng)期穿戴過大的胸罩又可能導(dǎo)致胸部下垂。 (童玲)

大口喝水緩解便秘,小口補(bǔ)水緩解發(fā)熱

人體腸道內(nèi)水分太少或腸道等器官排泄力減退時(shí),都會(huì)引起便秘。如果便秘原因是因?yàn)槿彼?那么最好的補(bǔ)水辦法就是大口大口地喝水。

大口喝水時(shí),吞咽動(dòng)作一定要快,只有這樣水才能盡快到達(dá)結(jié)腸,刺激腸蠕動(dòng),促進(jìn)排便。反之,小口喝水會(huì)使水流速度慢,很容易在胃里被吸收,產(chǎn)生尿液,這樣,就不能有效緩解便秘了。

間斷性、小口補(bǔ)水,最適合于進(jìn)行長(zhǎng)跑或其他耐力健身運(yùn)動(dòng)的人,因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)中感到身體疲憊的同時(shí),體溫也會(huì)驟然上升,隨著大量汗液的排出,人會(huì)有發(fā)熱感。此時(shí),間斷性、小口飲水可以調(diào)節(jié)血液和組織液的正常循環(huán),溶解營(yíng)養(yǎng)素,使之轉(zhuǎn)化為體能,并散發(fā)熱量,調(diào)節(jié)體溫,增加耐力。

(周波)

雞蛋6種錯(cuò)誤吃法

1. 吃未熟雞蛋 生雞蛋中含有抗生物素蛋白和抗胰蛋白酶。未熟的雞蛋中這兩種物質(zhì)沒有被分解,會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化和吸收。

2. 吃煮老的雞蛋 雞蛋煮的時(shí)間過長(zhǎng),蛋黃表面會(huì)形成灰綠色硫化亞鐵層,很難被人體吸收。蛋白質(zhì)也會(huì)老化變硬變韌,不易被吸收。

3. 雞蛋與豆?jié){同食 早上喝豆?jié){時(shí)吃雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮,會(huì)大大降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

4. 雞蛋與糖同煮 二者同煮會(huì)因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質(zhì),這種物質(zhì)有凝血作用,進(jìn)入人體后會(huì)造成危害。如需在煮雞蛋中加糖,等稍涼后放入攪拌,味道一樣。

5. 炒雞蛋放味精 雞蛋中含有氯化鈉和大量的谷氨酸,這兩種成分加熱后生成谷氨酸鈉,有純正的鮮味。味精的主要成分也是谷氨酸鈉。

6. 煮熟的雞蛋用冷水浸人們習(xí)慣將煮熟的雞蛋浸在冷水里,利用蛋殼和蛋白的熱膨脹系數(shù)不同,使蛋殼容易剝離。實(shí)際上,這種做法不衛(wèi)生,冷水和微生物可通過蛋殼進(jìn)入蛋內(nèi),貯藏時(shí)容易腐敗變質(zhì)。 (王濤)

有關(guān)蜂蜜的十個(gè)事實(shí)

1. 蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑,它甚至對(duì)某些疾病有療效。

2. 蜂蜜的PH值是3~4,大約18%的成分是水。由于蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì),妥善保存,可以百年不變質(zhì)。

3. 蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。

4. 蜂蜜不會(huì)像經(jīng)過提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵,因此不會(huì)增加被細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。

5. 蜂蜜是糖類中最簡(jiǎn)單的分子形式,無法繼續(xù)分解,這使它可以直接通過小腸進(jìn)入血液,不會(huì)像蔗糖一樣會(huì)引起消化系統(tǒng)的問題。

6. 蜂蜜是睡眠時(shí)燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料,它的果糖含量跟葡萄糖的果糖含量是一樣的。

7. 蜂蜜是治療燒傷的最好物質(zhì),可以有效緩解疼痛,使患處快速復(fù)原,而且不會(huì)留下疤痕。

8. 科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多種維生素和抗氧化劑,其中,抗氧化劑――松屬素,只有蜂蜜里才有。

9. 蜂蜜是治療小兒咳嗽的一種既安全又有效的物質(zhì),它在這方面的療效甚至比非處方藥還好。