茶葉的栽培技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：茶葉的栽培技術(shù)范文

其實(shí)我們只要留心一下，日常生活中的許多事物都會(huì)使我們有所發(fā)現(xiàn)，同時(shí)對(duì)社會(huì)進(jìn)步做出重大貢獻(xiàn)的每一項(xiàng)發(fā)明創(chuàng)造無不是發(fā)端于細(xì)心有意的觀察。蘋果落地，再平常不過了，牛頓卻從中發(fā)現(xiàn)了萬有引力定律。這就是說，對(duì)生活中的一切我們都要去觀察，去思考，并且是用自己的眼睛去觀察、用自己的頭腦去思考。對(duì)于做秘書工作的人來說，我們每天要做的工作千頭萬緒、千變?nèi)f化，許多事情處理起來都沒有一套固定的模式，要想做好這些工作就必須具有靈活的頭腦、豐富的經(jīng)驗(yàn)，這就需要我們不停地去觀察、去思考，只有這樣才能適應(yīng)秘書工作的綜合性、多變性。

首先從大處說，細(xì)心觀察是熱愛生活的起點(diǎn)，也是發(fā)現(xiàn)生活真諦的源泉。一個(gè)人要想做好一份工作，首先要熱愛這份工作，要想培養(yǎng)對(duì)工作的熱情首先必須培養(yǎng)對(duì)生活的熱愛，因?yàn)楣ぷ饕彩巧畹囊粋€(gè)組成部分。一個(gè)熱愛生活的人肯定是一個(gè)善于觀察生活的人。“因此我們做秘書的要自覺調(diào)整好我們的心態(tài)，以積極的、樂觀的心態(tài)去發(fā)掘生活中的美，去感受奮斗之樂、助人之樂、愛人之樂。一個(gè)樂于并善于發(fā)現(xiàn)生活之美的人，才是一個(gè)真正熱愛生活的人。

秘書職業(yè)變幻莫測(cè)，充滿著各種挑戰(zhàn)，同時(shí)也包含了各種其他職業(yè)所沒有的樂趣。為此，我們要提升自己的人生境界，培養(yǎng)自己的仁愛之心，對(duì)父母、對(duì)周圍的人、對(duì)這個(gè)世界抱有一份感恩之意，為我們熱愛生活準(zhǔn)備心態(tài)基礎(chǔ)，同時(shí)我們也要不斷學(xué)習(xí)觀察生活、體驗(yàn)情感的方法，學(xué)會(huì)通過音樂、美術(shù)、文學(xué)、自然等去發(fā)現(xiàn)、領(lǐng)略、感悟生活中形形、無所不在的美，為自己重塑一雙善于發(fā)現(xiàn)美的眼睛。我們通過觀察感受到了生活中的美，激發(fā)了對(duì)生活的熱愛，同時(shí)通過觀察發(fā)現(xiàn)了秘書工作的樂趣，樂意去面對(duì)秘書工作的一些困難和挑戰(zhàn)?！皹窐I(yè)者方能成其業(yè)”，這就為做好秘書工作打下了堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。

其次，從微觀的具體工作方面講，過硬的觀察能力是寫作的必備基本功。秘書工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容就是寫各種各樣的文章。在秘書工作的三個(gè)主要組成部分中，辦文、辦會(huì)、辦事其實(shí)都離不開寫文章：辦文是直接處理各種文章，辦會(huì)中各種會(huì)議材料的書寫是必不可少的，在辦事中很多事情也是要通過多種文件材料來完成的。所以過硬的寫作功夫是秘書最基本的職業(yè)素質(zhì)，而要高質(zhì)量地完成各類文章的書寫，敏銳的觀察能力是必要的條件。

觀察也是秘書做好平時(shí)各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)。秘書的工作是和人打交道的工作，這其中的人既包括單位內(nèi)部的人，也包括與之有各種業(yè)務(wù)往來的單位外部的人。一個(gè)優(yōu)秀的秘書尤其要善于觀察自己的領(lǐng)導(dǎo)，這是和秘書特殊的身份分不開的――秘書和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系始終是秘書各種人際關(guān)系中最重要的一種關(guān)系。一個(gè)不善于觀察自己領(lǐng)導(dǎo)的秘書，不可能成為一個(gè)優(yōu)秀的秘書。一個(gè)優(yōu)秀的秘書要學(xué)會(huì)和領(lǐng)導(dǎo)“對(duì)表”，即通過體察領(lǐng)導(dǎo)發(fā)出的各種信息，察言觀色準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的真實(shí)意圖，并與領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一步調(diào)，包括感情上的步調(diào)。與領(lǐng)導(dǎo)一次“對(duì)表”容易，難的是天天“對(duì)表”，次次準(zhǔn)確。

秘書最重要的工作目標(biāo)就是要準(zhǔn)確理解領(lǐng)導(dǎo)的意圖。在平時(shí)的工作中一定要避免來自領(lǐng)導(dǎo)的籠統(tǒng)指示，這樣才能確保自己的工作方案具體明確。當(dāng)我們經(jīng)過縝密思考后提出問題時(shí)，我們不僅要清楚自己該做什么，還要能夠完善領(lǐng)導(dǎo)的思路。有時(shí)花幾分鐘時(shí)間弄清指示，可以節(jié)省好幾天的時(shí)間。同時(shí)我們要清楚，領(lǐng)導(dǎo)希望何時(shí)看到工作結(jié)果。在完成工作的過程中，我們要將工作任務(wù)的完成情況及時(shí)反饋給他，而且可以根據(jù)工作的緊迫程度，盡可能獲取所在單位盡量多的資源支持。

要想盡快提高觀察能力，我們應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面的問題：

處處留心，時(shí)時(shí)感悟

秘書的職業(yè)特點(diǎn)決定了秘書的行為方式和思維方式，在日常生活中，秘書就要比別人多一份職業(yè)敏感性。既然選擇了秘書職業(yè)，那就要用心去愛這份職業(yè)，主動(dòng)尋找職業(yè)與生活的結(jié)合點(diǎn)，努力把職業(yè)需要與生活樂趣融會(huì)在一起。

掌握方法，事半功倍

為了更快地提高觀察能力，我們很有必要學(xué)會(huì)一些觀察的方法。過去曾有這樣一個(gè)故事 古代波斯有位珠寶商很會(huì)做生意，他在出售金銀首飾時(shí)，常常盯住顧客的眼睛不放，結(jié)果生意非常興隆。別人想探究其中的奧妙，他卻守口口瓶。直到臨死前，他才向自己的獨(dú)生子傳授這一訣竅：“盯著對(duì)方的眼睛不，準(zhǔn)確地講，盯著對(duì)方瞳孔，瞳孔是不會(huì)撒謊的。如果一只鉆戒的熠熠光澤使對(duì)方瞳孔擴(kuò)張，你就大膽地把原價(jià)是高三成或更高，如果一條項(xiàng)鏈沒能使對(duì)方張大瞳孔，你就立即更換一只……這個(gè)故事正好說明了掌握正確的觀察方法的重要性。它告訴我們?cè)谟^察中不是什么都要去看、去記，而是要有明確的目標(biāo)，要抓住事物的本質(zhì)特征，具體到觀察一個(gè)人的精神狀況，眼睛的變化無疑是最需要捕捉的有價(jià)值信息。我們還要學(xué)會(huì)動(dòng)態(tài)觀察法，在審視事物的變化時(shí)，既要看到眼前的狀況，又要準(zhǔn)確地預(yù)見到它的未來發(fā)展趨勢(shì)；要學(xué)會(huì)比較觀察法，能夠抓住事物的特點(diǎn)比較其異同，善于同中求異。此外我們還要掌握循序觀察法、重點(diǎn)觀察法，定期觀察法、定點(diǎn)觀察法、定量觀察法等常用的觀察方法，在實(shí)際觀察中要特別注意從對(duì)方的一些細(xì)節(jié)上分析出對(duì)方的真正實(shí)力或真實(shí)目的。

加強(qiáng)學(xué)習(xí)，苦練內(nèi)功。

第2篇：茶葉的栽培技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：無公害茶葉；優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033129

近年來，隨著我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及社會(huì)的進(jìn)步，使得人們對(duì)食品的質(zhì)量安全提出了越來越高的要求。在這樣的背景下，無公害產(chǎn)品逐漸獲得人們的青睞。現(xiàn)階段，由于無公害茶葉在生產(chǎn)的過程中對(duì)空氣質(zhì)量、土壤、水源等條件的要求過高，繼而導(dǎo)致其產(chǎn)量較低。對(duì)此，有關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)于無公害茶葉的栽培技術(shù)的完善。

1 無公害茶葉種植現(xiàn)狀

我國有著悠久的種茶、飲茶的傳統(tǒng)，而無公害茶葉的種植則在人們生活水平日益提高的背景之下發(fā)展起來。但如今，我國的無公害茶葉在實(shí)際的種植發(fā)展過程中面臨著諸多的問題。

1.1 茶樹的樹種過于單一

這種情況的出現(xiàn)使得無公害茶葉的種類較少，不利于相關(guān)市場(chǎng)的開拓，繼而由此導(dǎo)致了無公害茶葉的發(fā)展受阻。

1.2 公害茶葉種植區(qū)域的生態(tài)環(huán)境遭到破壞

由于無公害茶葉對(duì)于生態(tài)環(huán)境，諸如水源質(zhì)量、空氣環(huán)境等方面的要求過高，但人類活動(dòng)的范圍日漸擴(kuò)大，以及農(nóng)業(yè)、工業(yè)、建筑的不斷發(fā)展使得無公害茶葉種植區(qū)域的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞，繼而導(dǎo)致了茶葉的品質(zhì)逐漸下降。

1.3 無公害茶葉的種植土地肥力下降

由于茶葉種植主要位于我國南方的丘陵地區(qū)，該地區(qū)雨水多，土質(zhì)松散，容易出現(xiàn)水土流失的情況。事實(shí)上，這種情況的出現(xiàn)往往導(dǎo)致土質(zhì)中的礦物元素流失，并最終造成了土地肥力下降的問題，不利于無公害茶葉的種植[1]。

2 加強(qiáng)無公害茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的措施

由于無公害茶葉日漸受到民眾的青睞，推動(dòng)了無公害茶葉的銷售市場(chǎng)日益擴(kuò)大。在這樣的背景之下，為了推動(dòng)無公害茶葉的發(fā)展，就需要解決前文提及到的相關(guān)問題，并通過改良相關(guān)的栽培技術(shù)，實(shí)現(xiàn)無公害茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。關(guān)于推動(dòng)無公害茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的措施，總結(jié)如下。

2.1 建設(shè)生態(tài)茶園

現(xiàn)階段，由于無公害茶葉對(duì)于水源環(huán)境、空氣質(zhì)量的要求較高，所以在推動(dòng)無公害茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的過程中，需要由此著手，進(jìn)行生態(tài)茶園的建設(shè)。

關(guān)于生態(tài)茶園的建設(shè)主要從茶園規(guī)劃、水利設(shè)施建設(shè)、茶樹選種這幾個(gè)方面著手。生態(tài)茶園應(yīng)當(dāng)建設(shè)在空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染的地區(qū)，繼而由此滿足無公害茶樹的生長發(fā)育的需要。此外，在茶種的選擇上來說，應(yīng)當(dāng)根據(jù)茶葉種植地的實(shí)際情況，選擇抗寒性、抗旱性、抗病蟲較高的品種[2]。

以福建省安溪縣感德鎮(zhèn)茶葉種植為例，該區(qū)在建設(shè)生態(tài)茶園的過程中，開創(chuàng)了“一樹、二水、三草”的模式。

所謂的“一樹”就是在茶園中按照一定的間隔種植生態(tài)樹，構(gòu)建茶園防護(hù)林網(wǎng)。一般情況下，是以30～50m的距離為間隔，退出1～3個(gè)梯臺(tái)的茶園進(jìn)行生態(tài)樹的種植?！岸眲t是指在茶樹種植的過程中，加強(qiáng)水土保持的坡耕地治理，并建設(shè)小型蓄水池和田間作業(yè)道，方便茶園的灌溉?！叭荨敝傅木褪沁M(jìn)行草生植物的栽培，從而改善茶園的土壤質(zhì)量。

目前，該區(qū)通過采取“一樹、二水、三草”的模式，對(duì)400多hm2的茶園進(jìn)行改造，其中退茶植樹的面積已達(dá)33.33多hm2。這種做法有效的構(gòu)建了生態(tài)茶園，并在此過程中改善了茶園的生態(tài)環(huán)境，并以此推動(dòng)了無公害茶葉的可持續(xù)發(fā)展。

2.2 加強(qiáng)土壤改良

無公害茶葉在種植生產(chǎn)的過程中，對(duì)于土壤的要求較高。由于我國茶園大多建設(shè)在南方的丘陵地區(qū)，水土流失嚴(yán)重，土壤的肥力下降情況嚴(yán)重，不利于茶葉的種植?；诖耍瑒t需要加強(qiáng)茶園的土壤改良。

再以福建省安溪鐵觀音種植為例，該茶樹的種植對(duì)于土壤中的礦物元素以及微量元素的要求過高，為了保證茶葉的品質(zhì)，茶園的種植者加強(qiáng)了對(duì)于茶園土壤的改良。

加強(qiáng)肥料改革。為了保證茶葉的品質(zhì)，茶園種植者逐漸推行農(nóng)家肥，這種肥料的實(shí)施能夠提高土壤中有機(jī)質(zhì)的含量，保證無公害茶葉的品質(zhì)；推廣配方肥，修復(fù)土壤，平衡土壤中營養(yǎng)成份。除此之外，還需要增加微生物有機(jī)肥的使用，從而提高土壤中微生菌群的含量，并起到活化土壤的作用；推行茶園套種，既可改善土壤環(huán)境，又能增加收入；推行茶園覆蓋，即采取稻草覆蓋的方法，既中和土壤的酸堿度，又能保水、保土、保肥，還能抑制雜草生長。

2.3 加強(qiáng)茶園的精細(xì)管理

為了保持無公害茶葉的品質(zhì)，還需要從茶園的翻耕、茶樹的修剪、清園、封園等方面進(jìn)行精細(xì)管理，繼而為無公害茶葉的品質(zhì)保駕護(hù)航。關(guān)于加強(qiáng)茶園的精細(xì)管理的具體內(nèi)容， 做了下述的分析。

利用冬季的有利時(shí)機(jī)，結(jié)合施用羊糞等措施開展茶園翻耕。由于對(duì)茶樹的合理修剪能夠培育豐產(chǎn)樹冠，并由此提高芽葉質(zhì)量。因而在推動(dòng)無公害茶葉的精細(xì)化管理的過程中，需要加強(qiáng)對(duì)于茶樹的修剪，主要的措施是在冬季休產(chǎn)的時(shí)候，將茶樹的病弱枝、雞爪枝等影響茶葉品質(zhì)的部分進(jìn)行修剪，繼而保持茶樹的生長力以及整齊度。將茶園中的雜草以及枯枝落葉進(jìn)行清理，并將其埋入園中，消滅越冬期間的害蟲和病菌。封園，在修剪和清園后進(jìn)行石硫合劑的噴灑，從而鏟除越冬的茶小綠葉蟬、茶橙癭螨的幼蟲以及蟲卵，并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)病蟲害的降低，最終實(shí)現(xiàn)無公害茶葉的高品質(zhì)以及高產(chǎn)量。[3]又以福建省感德鎮(zhèn)為例，該區(qū)建立了噴灑石硫合劑的示范點(diǎn)5個(gè)，總面積達(dá)100hm2。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，該區(qū)在實(shí)行石硫合劑噴灑之后，次年的茶園病蟲害降低了80%，由此可見該種方法的有效性。

2.4 加強(qiáng)病蟲害防治工作

在無公害茶葉的種植以及生產(chǎn)的過程中，需要加強(qiáng)病蟲害的防治，繼而由此提高茶葉的品質(zhì)以及產(chǎn)量。關(guān)于病蟲害的防治措施，目前主要有農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治以及化學(xué)防治等4種方法。

農(nóng)業(yè)防治指的是通過選用抗病性較高的樹種，并及時(shí)的進(jìn)行采摘、修剪、清園、除草等工作，減少病蟲害的發(fā)生概率。物理防治則是利用頻振式殺蟲燈具、薰蒸等措施對(duì)害蟲進(jìn)行誘殺。生物防治則是利用病蟲害的天敵，如七星瓢蟲、草蛉等進(jìn)行控制病蟲害的發(fā)生?；瘜W(xué)防治就是利用一些無公害高效低毒低殘留的農(nóng)藥，如苦參堿、白僵菌、蘇云金桿菌等進(jìn)行防治。

3 結(jié)語

茶葉種植在中國已有千年的歷史，而茶葉也成為了國人最受歡迎的飲品之一。為了迎合日漸提高的居民生活水平，無公害茶葉逐漸出現(xiàn)并獲得了人們的青睞。本文主要針對(duì)無公害茶葉的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行相關(guān)的分析探討，從生態(tài)茶園建設(shè)、土壤改良、茶園精細(xì)化管理以及病蟲害防治等方面進(jìn)行了論述。本人認(rèn)為，隨著相關(guān)栽培技術(shù)的不斷更新以及貫徹落實(shí)，我國的無公害茶葉生產(chǎn)行業(yè)必然會(huì)發(fā)展得越來越好。

參考文獻(xiàn)

[1]黃開瑜，王永瓊.淺談無公害茶葉栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)民致富之友，2016（2）：110.

[2]張景文，溫皓，劉環(huán)美.無公害茶葉優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（16）：91-92.

第3篇：茶葉的栽培技術(shù)范文

關(guān)鍵詞茶葉；無公害；栽培技術(shù)；園地環(huán)境質(zhì)量；建園；良種選擇

中圖分類號(hào) S571.1.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼B文章編號(hào) 1007-5739（2011）11-0104-02

隨著人們營養(yǎng)保健意識(shí)的增強(qiáng)和消費(fèi)安全水平的提高，國內(nèi)外市場(chǎng)要求生產(chǎn)無害化食品和飲料呼聲愈來愈高。茶葉是一種商品，又是食品，對(duì)衛(wèi)生質(zhì)量安全要求很高。因此，加快開發(fā)生產(chǎn)無害化茶葉，降低有害物質(zhì)的污染，提高茶葉產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量，是保障人們消費(fèi)安全、開拓市場(chǎng)營銷空間，增強(qiáng)茶葉銷售聲譽(yù)與出口競爭實(shí)力和國際茶葉貿(mào)易接軌的需要，也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)民增收和建設(shè)新農(nóng)村的重要舉措。因此，要結(jié)合各地實(shí)際，因地制宜、科學(xué)規(guī)劃、周密安排，大力發(fā)展無公害茶葉，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)新世紀(jì)閩北茶產(chǎn)業(yè)的提速發(fā)展。無公害茶葉是指不含農(nóng)藥殘留、重金屬、細(xì)菌等公害污染物質(zhì)的衛(wèi)生質(zhì)量指標(biāo)控制在有關(guān)最大限量標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)的茶葉。現(xiàn)將其無公害栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1園地環(huán)境質(zhì)量要求

一是選地。無公害茶園建設(shè)要求選擇生態(tài)環(huán)境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染和周邊無污染源的山場(chǎng)作為茶葉無害化生產(chǎn)基地。二是檢測(cè)。要求進(jìn)行大氣、水質(zhì)、土壤等方面的環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)分析，組織評(píng)估論證，從而確定其能否作為生產(chǎn)園。三是隔離。無公害茶園要求遠(yuǎn)離交通干線、工廠和城鎮(zhèn)5 km以上，與常規(guī)農(nóng)業(yè)區(qū)之間至少要有50～100 m以上寬度的隔離帶。四是屏障。無公害茶園一般以上、河流、湖泊、自然植被等作天然屏障為宜，也可以選擇用果園、森林和作物為屏障[1]。

2高標(biāo)準(zhǔn)化建園

2.1新建茶園標(biāo)準(zhǔn)

新建無公害茶園的土壤要求土層深達(dá)1 m以上，耕作層深50 cm以上，土質(zhì)肥沃，有機(jī)質(zhì)含量>1.5％，pH值4.5～6.5，坡度在25°以下的丘陵地或平緩山坡地；要根據(jù)茶園規(guī)模大小和地形地貌，做好園、林、水、路的科學(xué)規(guī)劃，合理設(shè)置茶園干道、支道、步行道和水溝、渠道路、蓄水池等排灌水利設(shè)施；在茶園山頂營造防護(hù)林、道路旁植樹、邊緣保留自然植被、園內(nèi)留植樹空間、土埂和梯壁種草或套種綠肥，提高茶園植被覆蓋度，防止水土流失[2]；按照高起點(diǎn)、高投入、高標(biāo)準(zhǔn)、高效益的要求，在坡度10～25°的山坡地建等高梯級(jí)茶園；在茶園開墾時(shí)要求梯層等高水平，大彎隨勢(shì)，小彎取直，全面掀開山皮，深翻50 cm左右，修筑土埂和梯壁，做到外高內(nèi)低、外埂內(nèi)溝、梯梯接路、溝溝相通、整齊協(xié)調(diào)、園貌美觀，同時(shí)還要注意利用好表土回溝，提高地力，以免造成浪費(fèi)。

2.2現(xiàn)有茶園技改標(biāo)準(zhǔn)

對(duì)已投產(chǎn)茶園要通過園改、、樹改和種改等技術(shù)手段，按有機(jī)栽培模式逐步轉(zhuǎn)換為無公害茶園。具體做法包括以下幾點(diǎn)：一是園改。對(duì)前無埂后無溝的、植被度低且水土流失嚴(yán)重的茶園要進(jìn)行拉好等高線，修筑平臺(tái)和開溝排灌，在梯層內(nèi)挖好15 cm深的“竹節(jié)溝”，梯層前沿構(gòu)筑20 cm高的梯埂，使茶園能保持梯層外高內(nèi)低，園面向內(nèi)傾斜，做到小雨不出園、大雨不沖園、暴雨能排澇，減輕水土流失，變“三跑”為“三?！保岣卟鑸@的防災(zāi)抗災(zāi)能力。二是。茶園土壤改良主要是通過深翻改土和增施有機(jī)肥的技術(shù)措施。一般要求茶園行間挖深寬各50 cm左右的施肥溝，深施重施有機(jī)肥料，一般以經(jīng)過無害化處理后的農(nóng)家肥、土木灰、綠肥、餅肥類等為好，施農(nóng)家肥15.0～22.5 t/hm2、餅肥類2 250～3 000 kg/hm2、專用肥或有機(jī)肥975～1 200 kg/hm2即可。同時(shí)還可以利用稻草、雜草等資源進(jìn)行茶園行間鋪蓋，為茶樹生長創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境。三是樹改。樹冠改造一般有輕修剪、深修剪、重修剪和臺(tái)刈4種方式。輕修剪和深修剪適宜于常規(guī)性效益好的投產(chǎn)茶園中進(jìn)行，對(duì)半衰老或未老先衰的低效茶園要采取重修或臺(tái)刈技術(shù)處理，重修剪方法是剪去整株茶樹的1/3或1/2；臺(tái)刈方法是離地面25 cm處用利刀斜割或鋸子平鋸掉整株茶樹，不論是用刀或鋸均要求完整光滑，若有破損勢(shì)必影響新一輪茶芽萌發(fā)生長。以上2種技改時(shí)間從閩北茶區(qū)來說，比較適宜春茶后（5月20日前）進(jìn)行較好。此時(shí)進(jìn)入梅雨季節(jié)，雨量充沛，氣溫適中，晝夜溫差大，有利改造后茶樹萌發(fā)。四是種改。對(duì)品種混雜、品質(zhì)差、無效益、樹齡長、樹勢(shì)嚴(yán)重衰退的茶園，要進(jìn)行換代改種，選擇有較強(qiáng)市場(chǎng)影響力的優(yōu)質(zhì)高效的新品種，以提高種植效益。

3茶樹良種選擇

無公害茶園要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥佬誀?、氣候特點(diǎn)，選擇適宜種植的茶樹品種[2]。一般以選種無性系、抗逆性強(qiáng)的良種為宜，根據(jù)品種特性，盡可能做到早、中、遲芽品種之間的合理搭配。茶苗質(zhì)量要求，苗高20 cm以上，莖粗達(dá)2.5 mm，植株粗壯、無病，有利提高成活率。烏龍茶區(qū)一般以選武夷肉桂、白芽奇蘭、丹桂、黃觀音、黃奇、茗科一號(hào)、春蘭、金萱、翠玉、紫龍袍等良種為宜；綠茶區(qū)可選福鼎大毫茶、九龍大白茶、元霄茶等綠茶良種[3]。

4種植規(guī)格要求

茶園在定植前要開好種植溝，施足基肥，無公害茶園施基肥一般以充分腐熟后的農(nóng)家肥、茶樹專用肥、餅肥為好，不宜施無機(jī)肥，可施農(nóng)家肥15.0～22.5 t/hm2或茶樹專用肥1.5 t/hm2或餅肥類2 250～3 000 kg/hm2；也可選用通過無害化處理后的垃圾、廄肥或雜草、草木本綠肥作基肥。施入基肥后用客土覆蓋，根據(jù)梯層茶園面寬度可采取單行雙株或雙行雙株條栽方式種植，一般以行距1.5 m左右，株距40～50 cm，植茶苗密度為3.75萬～4.50萬株/hm2為宜，嚴(yán)禁使用基因工程、輻射處理技術(shù)繁育的茶苗。

5培育茶園植被

無公害茶園植被度比自然茶園要高，要求在園內(nèi)梯壁、土埂和園面空間上種草，可選種與茶爭肥力較低的百喜草、平托花生、圓葉決明等矮化的無副作用的草種，種植規(guī)格一般為30 cm×30 cm，采用種子直播法，每穴播種3～4粒，若土壤肥沃宜稀，土壤貧瘠宜密，種草的目的是提高植被、固土護(hù)坡和減輕水土流失；可在茶園山頂營造防護(hù)林帶，周邊保留自然植被，道路兩旁植樹，適宜在茶園種植的樹種一般以黃檀、合歡、苦楝、銀杏等抗病蟲害強(qiáng)和闊葉樹為好，園內(nèi)種樹規(guī)格一般為15 m×15 cm，道路旁以株距40 m為宜，嚴(yán)禁油桐、錐粟、毛竹、桃、李、柰之類的經(jīng)濟(jì)林入園，避免與茶爭肥和引發(fā)共性病蟲害；茶園中種草植樹能有效地調(diào)節(jié)微域氣候、改善生態(tài)環(huán)境、減輕和降解來自空氣塵埃中飄浮的有害物質(zhì)的污染，提高茶園生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量和效益。同時(shí)，茶園要求生物多樣性，與多物種共生共存，按有機(jī)農(nóng)業(yè)方式建立養(yǎng)殖場(chǎng)（如豬、羊、雞、鴨、兔、魚等），為茶園提供有機(jī)肥源。

6科學(xué)經(jīng)營管理

無公害茶園的管理重點(diǎn)要做好以下幾項(xiàng)工作：一是培養(yǎng)地力?？赏ㄟ^種植豆科類綠肥、茶行間鋪草、放養(yǎng)蚯蚓等農(nóng)藝措施來提高土壤肥力，改良土壤的理化性狀，增強(qiáng)土壤生物活性。二是茶園施肥。以施基肥為主，追肥為輔，基肥可在冬季或春季施下，冬季一般宜于當(dāng)年10月至11月中旬、春肥于翌年的2月上旬至3月上旬對(duì)茶園進(jìn)行施肥，其施肥量給占全年總量的50%。在施肥過程中，要大力推廣應(yīng)用專用肥、有機(jī)肥和生物肥，禁用硝態(tài)氮肥，以降低重金屬污染。三是病蟲害防治。無公害茶園要選用高效、低毒、低殘留，對(duì)茶葉質(zhì)量和天敵安全的農(nóng)藥品種，禁止使用國家規(guī)定不準(zhǔn)在茶園上使用的藥劑，嚴(yán)格控制用藥次數(shù)和用藥量，力求達(dá)到安全有效、省工節(jié)本、降解農(nóng)殘和保護(hù)天敵的效果。同時(shí)要推廣生物防治，讓害蟲、天敵及病菌三者，在不受人為干擾之下互相制約，達(dá)到以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病的良好效應(yīng)。目前在無公害茶園中可大力推廣應(yīng)用天霸、阿克泰、871菌株、白僵菌等生物農(nóng)藥，放養(yǎng)赤眼蜂、寄生蜂、瓢蟲、蜘蛛、病原菌等天敵，這些藥劑和天敵有益于保護(hù)茶樹，且有較長時(shí)間控制病蟲作用的優(yōu)點(diǎn)。此外，積極推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)和物理防治，根據(jù)病蟲發(fā)生特點(diǎn)、生活習(xí)性，積極采取人工摘除、捕殺、誘殺等手段進(jìn)行防治，也可在茶園中放養(yǎng)雞、鴨等禽類動(dòng)物，消滅害蟲，減少蟲口密度，以促進(jìn)茶園生態(tài)的良性循環(huán)[4]。

7合理修剪采養(yǎng)

無公害茶園修剪技術(shù)、時(shí)間、方法與常規(guī)茶園基本一致，在修剪中不論是采用修剪還是機(jī)剪，都應(yīng)注意培育傘形樹冠蓬面，該種樹冠有利于機(jī)械化采茶。在修剪時(shí)間上，據(jù)試驗(yàn)，烏龍茶在春茶采后進(jìn)行修剪，更有利于夏茶早萌發(fā)、芽頭密、整齊快長，能提高采摘指數(shù)和產(chǎn)量。對(duì)已經(jīng)投產(chǎn)的無公害茶園應(yīng)以采為主、以養(yǎng)為輔，要適時(shí)地、分期分批地采摘，做到先采正茶、后采腳茶、能采則采、采凈而止，盡量不留或少留成熟新梢。對(duì)幼齡茶園或改造后的茶園應(yīng)以養(yǎng)為主、以采為輔，實(shí)行打頂養(yǎng)蓬、采中養(yǎng)側(cè)、采密養(yǎng)稀、采大養(yǎng)小的措施，保持有一定量的嫩梢新葉，培育豐產(chǎn)高效的樹冠[4]。無公害茶園在鮮葉采摘中，應(yīng)注意污染問題，特別是采茶機(jī)用油應(yīng)選用無鉛汽油為好，以防止散發(fā)的氣體物質(zhì)污染鮮味，影響茶葉衛(wèi)生質(zhì)量。此外，無公害茶園通過合理修剪與采摘后，還能減輕病蟲為害，縮小害蟲的繁殖生息空間，有效抑制害蟲的生存和蔓延，以促進(jìn)茶樹生長，提高茶園的綜合效益[5-7]。

8參考文獻(xiàn)

[1] 吳新華.無公害茶葉高效益生產(chǎn)技術(shù)[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2006，12（8）：146.

[2] 陳良君.原生態(tài)無公害茶葉栽培技術(shù)研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2007（2）：64.

[3] 王榮民.廬江縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（1）：373-374.

[4] 郭桂義，胡孔峰，孫慕芳，等.無公害茶葉及其病蟲害防治技術(shù)[J].湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，45（3）：335-336.

[5] 張景文，溫皓，劉環(huán)美.無公害茶葉優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（16）：91-92.

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第4篇：茶葉的栽培技術(shù)范文

英文名稱：Journal of Tea Business

主管單位：

主辦單位：安徽省茶業(yè)學(xué)會(huì)

出版周期：季刊

出版地址：安徽省合肥市

語

種：中文

開

本：大16開

國際刊號(hào)：1006-5768

國內(nèi)刊號(hào)：34-1079/S

郵發(fā)代號(hào)：26-11

發(fā)行范圍：國內(nèi)外統(tǒng)一發(fā)行

創(chuàng)刊時(shí)間：1957

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第5篇：茶葉的栽培技術(shù)范文

一、xx年工作做法和成效 (一)實(shí)施優(yōu)質(zhì)高效種植業(yè)科技行動(dòng)，為糧食安全提供技術(shù)支撐。 在糧油作物新品種選育或引進(jìn)方面，還有水稻新品種ⅱ優(yōu)輻819、d優(yōu)151、d297優(yōu)明86等，毛豆75、毛豆2808通過審定，新育成的金優(yōu)明100、ⅱ優(yōu)1273、谷優(yōu)527、t優(yōu)10號(hào)、特優(yōu)923、d奇寶優(yōu)527即將進(jìn)行審定。xx年圍繞優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病蟲目標(biāo)，水稻不育系選育取得新成果。三系不育系金山a-1、金山a-2、t29a、t31a、明3a、廣抗13a、九豐a、d297ea2和兩系不育系三農(nóng)s-1等9個(gè)新的不育系通過鑒定。 (二)經(jīng)濟(jì)作物通過優(yōu)良品種引進(jìn)、選育，配套栽培、保鮮及深加工技術(shù)研究，建立了一批特色、優(yōu)勢(shì)果、蔬、茶產(chǎn)業(yè)。 針對(duì)我省茶業(yè)面臨國際、國內(nèi)市場(chǎng)產(chǎn)品品質(zhì)要求的競爭壓力，解決農(nóng)藥殘留和品質(zhì)退化問題，系統(tǒng)研究無農(nóng)藥小綠葉蟬及其天敵的發(fā)生消長規(guī)律，篩選研制成功適合茶葉生產(chǎn)大面積推廣應(yīng)用的復(fù)合型植物農(nóng)藥，以及適合有機(jī)茶葉的純植物源農(nóng)藥，ft、蝴蝶、天游品牌獲aa級(jí)綠色食品證書，20個(gè)基地獲a級(jí)食品證書，3000畝基地獲有機(jī)食品認(rèn)證，獲省科技進(jìn)步獎(jiǎng)。xx年加大科研力度，又立項(xiàng)開展了武夷巖茶、正山小種、鐵觀音、白茶等一批我省名優(yōu)茶葉品種的標(biāo)準(zhǔn)化栽培和品種的提純與優(yōu)化栽培技術(shù)研究，為我省茶葉開拓國內(nèi)外市場(chǎng)提供技術(shù)支持。

福安生姜、福鼎芋頭等地方蔬菜特色品種產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵配套技術(shù)研究提高了相關(guān)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力，出口蔬菜產(chǎn)品基地建設(shè)、病蟲害防治、蔬菜大棚周年利用、有機(jī)栽培技術(shù)研究等為產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)注入了生機(jī)活力。

(三)畜牧業(yè)科技為畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展提供全方位的技術(shù)服務(wù)。

繼續(xù)強(qiáng)化畜禽疫病防治技術(shù)研究，雞傳染性法氏囊病、新城疫免疫療法研究和抗白堊病蜜蜂新品種培育取得成功；初步完成了水禽流感流行病學(xué)調(diào)查和致病機(jī)理研究，為我省水禽流行病防治打下良好基礎(chǔ)。肉雞屠宰廢水及下腳料綜合治理項(xiàng)目已完成多級(jí)生物處理轉(zhuǎn)化和提高污水分解效率的菌種篩選工作，并建立了綜合治理模式。新型高效飼料開發(fā)取得了仔豬非抗原性植物蛋白和無抗生素飼料添加劑等重要成果；地方特色畜禽品種保護(hù)重點(diǎn)支持了我省地方特色品種槐豬、莆田黑豬、福安水牛的保種選育研究。福建省獸醫(yī)生物安全三級(jí)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)方案通過了省農(nóng)業(yè)主管部門組織的專家論證，bl3實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)將極大提升我省畜禽疾病防治的設(shè)施水平。

第6篇：茶葉的栽培技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：茶葉；杜瓜；立體栽培；復(fù)種指數(shù)

中圖分類號(hào)：S571.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033064

為提高茶葉生產(chǎn)效益，本區(qū)茶農(nóng)積極摸索發(fā)展茶葉生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，推廣農(nóng)作制度創(chuàng)新，開展茶葉與杜瓜高效立體栽培，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。通過間作顯著降低茶園樹冠及土壤溫度，增加相對(duì)空氣濕度，提高土壤含水率，改良土壤理化性質(zhì)，可以促進(jìn)茶樹光合作用的進(jìn)行。以茶園套種人為改善茶園光、溫、濕等環(huán)境滿足茶樹耐陰的生長特性，促進(jìn)茶樹生長，增加營養(yǎng)物質(zhì)積累，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

杜瓜（浙杜6號(hào)），安吉白茶，烏牛早。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)區(qū)的設(shè)計(jì)

對(duì)照區(qū)選擇生長環(huán)境基本相同管理水平一致的同齡茶園，安吉白茶和烏牛早各1對(duì)照小區(qū)。試驗(yàn)區(qū)分別設(shè)安吉白茶和烏牛早套種杜瓜茶園各3個(gè)試驗(yàn)小區(qū)，第一試驗(yàn)小區(qū)杜瓜套種密度為每667 m220株（5.5m×6m），第二試驗(yàn)小區(qū)杜瓜套種密度為每667m2 30株（4.5m×5m），第三試驗(yàn)小區(qū)杜瓜套種密度為每667m2 40株（4m×4m），各小區(qū)試驗(yàn)面積在0.09～0.10hm2（見表1）。

1.2.2 套種方法

在茶園里搭建2m 高的平面棚架，支架可用毛竹木材等以鐵絲拉緊固定，上張疏眼的塑料網(wǎng)。在3月下旬―4月上旬選擇無病蟲害的塊根，按雌雄株比10：1搭配，切成長約10cm左右的小段，開穴平埋，用松泥覆蓋5～7cm，根據(jù)土壤濕度適量澆水。隨著杜瓜藤蔓生長，人工引蔓上架。6―7月份是藤蔓生長旺季，人工引蔓，使藤生長分布均勻，并進(jìn)行適當(dāng)修剪，剪密留疏，剪細(xì)留強(qiáng)，使杜瓜藤蔓在棚頂形成30%～40%左右的遮陰率。

1.2.3 管理方法

茶園管理采用常規(guī)管理水平， 春茶開采前3周每667m2施20kg尿素作為催芽肥，9月下旬每667m2施100kg復(fù)合肥。春茶收獲結(jié)束后修剪，夏秋留養(yǎng)。6月上旬用聯(lián)苯菊酯2.5%乳油（天王星）1500倍噴霧，11月上旬以0.5波美度石硫合劑封園。4個(gè)對(duì)比小區(qū)的施肥、除草、整枝、噴藥保持一致，避免人為差異，茶葉開采標(biāo)準(zhǔn)同品種保持一致。

2 試驗(yàn)結(jié)果

2.1 茶葉采摘時(shí)間提早

杜瓜棚對(duì)茶園有保溫作用，套種杜瓜茶園春季發(fā)芽提早，安吉白茶對(duì)照區(qū)采摘時(shí)間為3月24日，杜瓜套種區(qū)為3月21日；烏牛早對(duì)照區(qū)采摘時(shí)間為2月17―18日，杜瓜套種區(qū)為2月19日（見表2），杜瓜套種區(qū)比對(duì)照區(qū)平均開采期提早2～3d。杜瓜籽采收時(shí)間均為9月25日―10月15日。

2.2 經(jīng)濟(jì)效益明顯

茶葉―杜瓜立體栽培通過合理的管理措施，每667 m2茶園增收茶葉450元，增收杜瓜籽2700元，凈產(chǎn)值增加2100元，比普通茶園增收20%～30%左右（見表3）。

2.3 研究集成了茶園套種杜瓜模式圖

根據(jù)茶園套種杜瓜技術(shù)試驗(yàn)結(jié)果，結(jié)合茶葉和杜瓜生產(chǎn)管理技術(shù)，提出了茶葉―杜瓜高效立體栽培技術(shù)模式圖（見圖1）。

3 分析討論

茶樹在長期系統(tǒng)發(fā)育過程中形成了喜光耐陰，2個(gè)供試品種沒有明顯的適應(yīng)性差異，認(rèn)為一般茶樹品種皆可套種，然白化類茶樹品種尤為適應(yīng)，如白葉一號(hào)、黃金芽、天臺(tái)黃等。

杜瓜密度以每667m220～30株為宜，杜瓜密度過高藤蔓造成茶園過度遮陰，茶樹冠面陽光不足將嚴(yán)重影響茶樹生長降低茶葉產(chǎn)質(zhì)量。適宜的杜瓜密度，并在生長期間人工引導(dǎo)藤蔓生長，通過修剪整枝，使杜瓜藤蔓在棚頂均勻合理地分布，形成30%～40%左右的遮陰率。將有利于茶樹生長提高產(chǎn)量并改善茶葉品質(zhì)。

杜瓜棚對(duì)茶園有保溫作用，茶園春季發(fā)芽提早，杜瓜套種區(qū)比對(duì)照區(qū)開采期提早2～3d，提早上市茶葉具有價(jià)格優(yōu)勢(shì)，以增加茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益。

茶-杜瓜立體栽培通過合理的管理措施，每667m2茶園增收茶葉450元，增收杜瓜籽2700元，凈產(chǎn)值增加2100元，比普通茶園增收20%～30%左右，充分利用了土地資源，提高復(fù)種指數(shù)，增加單位面積產(chǎn)出率，是茶葉生產(chǎn)中的新型農(nóng)作制度創(chuàng)新，對(duì)推動(dòng)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展具有重要意義。

第7篇：茶葉的栽培技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 茶葉；產(chǎn)業(yè)化；廣東興寧

中圖分類號(hào) F326.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2013）10-0309-02

根據(jù)興寧市政府發(fā)展“特色農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)”耕山致富的實(shí)施內(nèi)容，在綠色理念和生態(tài)農(nóng)業(yè)的引導(dǎo)下，大力發(fā)展精致高效農(nóng)業(yè)，依靠科技創(chuàng)新，促進(jìn)興寧茶葉規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化，以加快興寧市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化是解決新形勢(shì)下興寧市茶業(yè)經(jīng)濟(jì)中深層次問題的一種新的生產(chǎn)經(jīng)營方式和產(chǎn)業(yè)組織形式，是興寧市茶葉走向高檔次、高品位，增加茶葉生產(chǎn)附加值的必由之路，茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化必須有高科技含量的產(chǎn)品，以龍頭企業(yè)、茶葉專業(yè)合作社有效地開拓占領(lǐng)市場(chǎng)；通過不斷引進(jìn)科技新成果和高新技術(shù)，調(diào)整茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，改進(jìn)生產(chǎn)工藝，把農(nóng)戶傳統(tǒng)的技術(shù)進(jìn)行科技創(chuàng)新，示范推廣，提高茶葉質(zhì)量的整體水平[1-2]。緊緊依靠科技創(chuàng)新，走出一條名茶產(chǎn)業(yè)化之路，南華茶業(yè)有限公司成為省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，馬山茶葉專業(yè)合作社成為農(nóng)業(yè)部茶葉標(biāo)準(zhǔn)化示范園，為興寧市茶葉生產(chǎn)起到重要科技示范作用，提高了行業(yè)的市場(chǎng)競爭力，形成了多元化的科技創(chuàng)新機(jī)制。

1 興寧市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

科技創(chuàng)新是茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。1992年，興寧市大力發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)，市政府制定了農(nóng)業(yè)以茶葉為主項(xiàng)的發(fā)展計(jì)劃，掀起全市種茶熱潮，發(fā)展單叢2 000 hm2，建立名優(yōu)茶基地，以興寧市名茶示范場(chǎng)為中心向周邊輻射帶動(dòng)，引進(jìn)新品種，如單叢、奇蘭、黃金桂、黃枝香等，最近又引進(jìn)臺(tái)灣金萱、翠玉、東方貴人等茶葉品種在徑南黃蜂窩、龍?zhí)锪_坑峰嶂、興寧茶林場(chǎng)引種逾33.33 hm2，示范場(chǎng)在茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的環(huán)節(jié)中，依靠科技求發(fā)展，20年來取得了令人矚目的成就。

1.1 大力推廣優(yōu)良品種

引進(jìn)國家級(jí)優(yōu)良品種嶺頭單叢，高香型新品種臺(tái)灣金萱、東方等，為科技創(chuàng)新、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的茶葉產(chǎn)品打下了良好的基礎(chǔ)。

1.2 應(yīng)用科學(xué)栽培技術(shù)

采用優(yōu)良高產(chǎn)高效技術(shù)，重施腐熟花生麩和有機(jī)肥，使用無公害有機(jī)復(fù)合肥，改革傳統(tǒng)修剪方法，改冬剪為夏剪，使用蘇云1號(hào)生物農(nóng)藥防治病蟲害，使用修剪機(jī)進(jìn)行茶園整形剪枝，采摘按嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)、高要求。

1.3 采用先進(jìn)科學(xué)加工工藝

在茶葉傳統(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上，開展單叢茶加工工藝的研究。通過與華農(nóng)大茶葉專業(yè)教授合作研究“興寧單叢不同做青程度對(duì)茶葉香氣的影響”，從而摸索出一套適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候、茶青的科學(xué)加工工序。示范場(chǎng)生產(chǎn)的單叢、奇蘭、黃金桂多次獲國際金獎(jiǎng)、省名優(yōu)茶稱號(hào)，興寧市茶葉評(píng)比第1名。

1.4 科學(xué)管理

實(shí)行企業(yè)董事長、專業(yè)合作社理事長、示范場(chǎng)場(chǎng)長負(fù)責(zé)制，技術(shù)人員管理人員分工明確，自主經(jīng)營，分生產(chǎn)、加工、銷售三大部門。生產(chǎn)技術(shù)人員負(fù)責(zé)茶園生產(chǎn)管理，包括茶葉采摘、修剪、施肥、除草、病蟲害防治等方面。制定生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)，實(shí)行全年定產(chǎn)，效益質(zhì)量掛鉤，與自身工資獎(jiǎng)金掛鉤。同時(shí)，聘請(qǐng)多位技術(shù)管理人員，負(fù)責(zé)技術(shù)措施的落實(shí)監(jiān)督，生產(chǎn)勞動(dòng)均按件計(jì)酬。加工廠實(shí)行師傅負(fù)責(zé)制，由師傅負(fù)責(zé)加工技術(shù)的制定、落實(shí)、監(jiān)督管理，制定出加工目標(biāo)，定出加工質(zhì)量達(dá)標(biāo)率，并與師傅、加工工人的工資獎(jiǎng)金掛鉤。銷售實(shí)行多渠道，多種多樣形式相結(jié)合，創(chuàng)名牌，上檔次，走產(chǎn)業(yè)化路子，增加茶葉附加值，提高了經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益[3]。

2 興寧市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景

目前，以信息技術(shù)、生物技術(shù)為主要內(nèi)容的新技術(shù)革命正在全世界蓬勃興起，對(duì)興寧市茶業(yè)來說，這既是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，更是難得的歷史性機(jī)遇，如抓住這一機(jī)遇，用現(xiàn)代化科技來武裝茶業(yè)，就能為茶業(yè)營造新的優(yōu)勢(shì)，加快茶葉傳統(tǒng)模式向現(xiàn)代化茶業(yè)轉(zhuǎn)變[4]。因此，茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，要將產(chǎn)業(yè)鍵與科技鏈對(duì)接，大大提高茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化營中各個(gè)環(huán)節(jié)的高科技含量，使興寧市茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營盡早實(shí)現(xiàn)飛躍。

2.1 要大力推行無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)，發(fā)展有機(jī)茶生產(chǎn)

優(yōu)質(zhì)、安全、高效益是茶葉生產(chǎn)發(fā)展方向，示范場(chǎng)從建場(chǎng)開始，就按無公害栽培技術(shù)種茶。2012年，參與農(nóng)業(yè)部“無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)”的豐收計(jì)劃項(xiàng)目，與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系聯(lián)合完成，計(jì)劃2013年底完成此項(xiàng)目。已制定出興寧市建立茶葉綠色食品基地的具體措施，并準(zhǔn)備在全市茶葉生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，逐步向有機(jī)茶生產(chǎn)轉(zhuǎn)移。

2.2 加大科技投入，開發(fā)新產(chǎn)品

創(chuàng)新加工工藝，改變傳統(tǒng)加工方法，引進(jìn)臺(tái)式制茶方法，生產(chǎn)龍珠單叢、改變單叢茶的做青方法及做形工序，這是解決興寧茶葉出口、銷售的一個(gè)新思路，發(fā)展的前景非常廣闊。

2.3 注重創(chuàng)立和培育產(chǎn)品品牌

一個(gè)知名度高的產(chǎn)品品牌，是一個(gè)企業(yè)，甚至一個(gè)地區(qū)形象、信譽(yù)的象征。興寧市目前僅有5個(gè)茶葉產(chǎn)品獲注冊(cè)商標(biāo)，雖然“南華牌”已獲省農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)品牌，但仍未能發(fā)揮應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，企業(yè)的品牌意識(shí)仍然淡薄。興寧市茶葉產(chǎn)業(yè)化要融入國際市場(chǎng)，產(chǎn)品品牌很關(guān)鍵，一定要充分利用這一優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)科學(xué)企業(yè)品牌管理，樹立新形象，創(chuàng)出新優(yōu)勢(shì)。

3 結(jié)語

在茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程中，宜加強(qiáng)配套技術(shù)的引進(jìn)開發(fā)和優(yōu)化集成，加快茶業(yè)科技向茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化滲透的步伐。提高興寧市茶業(yè)高科技含量，以及茶葉市場(chǎng)競爭力和占有率，從而提高該市茶葉總效益，為興寧市精致高效農(nóng)業(yè)快速發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 周軍，周瑤敏，丁建.江西茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀、問題與對(duì)策[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2011（11）：178-180.

[2] 吳燕，王利富，祁尚雄，等.名牌引領(lǐng) 科技支撐 不斷提升茶葉產(chǎn)業(yè)化水平[J].中國茶葉，2009（3）：32-33，42.

第8篇：茶葉的栽培技術(shù)范文

【關(guān)鍵詞】原生態(tài)；栽培；茶葉

1.無公害茶葉生產(chǎn)基地的條件

無公害茶葉生產(chǎn)基地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好,遠(yuǎn)離污染源,并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。茶園環(huán)境、空氣質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量和茶園灌溉水均應(yīng)符合無公害茶葉生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)。

新建茶園應(yīng)選擇在空氣清新、水質(zhì)良好、周圍5km范圍內(nèi)沒有排放有害物質(zhì)的工廠、礦山,與大田作物、居民生活區(qū)相距1 km以上的山坡地,并在茶園的路邊、溝邊周圍建立防護(hù)林,以改善茶園的生態(tài)環(huán)境。已建茶園若周圍環(huán)境條件較好,可在此基礎(chǔ)上改建成無公害茶園；若環(huán)境條件不夠理想,可選擇其中條件較好的,改建為無公害茶園；若環(huán)境條件差污染較重的,則應(yīng)改種其它作物,進(jìn)行輪作后再分析是否能建園。

2.原生態(tài)無公害茶葉栽培技術(shù)

2.1茶樹種植

茶園布局應(yīng)注意水土保持,根據(jù)不同坡度和地形選擇適宜的時(shí)期、方法和施工技術(shù)。開墾深度在50cm以上,平地和坡度15°以下的緩坡地等高開墾；坡度在15°以上時(shí),建筑內(nèi)傾等高梯級(jí)茶園,梯面寬1.5~3.0 m,并在茶園四周設(shè)置隔離帶。種植方式以單行條栽或雙行條栽為宜,單行條栽規(guī)格150cm×33cm,每叢定植2~3株,約4 000株/667m2；雙行條栽規(guī)格150cm×30cm×30cm,每叢定植2~3株,約5500株/667m2。種植前應(yīng)開溝施足底肥,溝深30cm左右,施有機(jī)肥或礦物源肥料150~200kg/667m2,種植時(shí)期以秋季和早春為好。

2.2茶園施肥

根據(jù)土壤理化性質(zhì)、茶樹長勢(shì)、預(yù)計(jì)產(chǎn)量、制茶類型和氣候等條件,確定合理的肥料種類、數(shù)量和施肥時(shí)間,實(shí)施茶園平衡施肥,防止茶園缺肥和過量施肥。茶園宜多施有機(jī)肥料,化學(xué)肥料要與有機(jī)肥料配合使用,避免單純使用化學(xué)肥料和礦物源肥料。農(nóng)家肥等有機(jī)肥料施用前應(yīng)進(jìn)行無害化處理,有機(jī)肥料中汞、砷、鉻等無機(jī)污染物和六六六、DDT等有機(jī)污染物含量應(yīng)符合規(guī)定,微生物肥料應(yīng)符合NY/T227要求。施肥分為基肥和追肥,基肥以有機(jī)肥為主,于當(dāng)年秋季開溝深施,深度20cm以上,一般施餅肥或商品有機(jī)肥200~400kg/667m2或農(nóng)家有機(jī)肥1000~2000kg/667m2。根據(jù)土壤條件,配合施用磷肥、鉀肥和其它所需營養(yǎng)元素肥料。追肥可結(jié)合茶樹生育規(guī)律多次施用,以化學(xué)肥料為主,在茶葉開采前15~30d開溝施入,溝深10cm左右。追肥時(shí),化學(xué)氮肥每次施用量(純氮計(jì))不超過15kg/667m2,年最高總用量不超過60 kg/667m2。施肥后及時(shí)蓋土。根據(jù)茶樹生長狀況,可以使用葉面肥,但施用的葉面肥必須是經(jīng)農(nóng)業(yè)部登記注冊(cè)的。葉面肥應(yīng)與土壤施肥相結(jié)合,采摘前10d停止使用。

2.3病、蟲、草害防治

病、蟲、草害防治應(yīng)遵循“預(yù)防為主,綜合治理”方針,從茶園整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)出發(fā),綜合運(yùn)用各種防治措施,創(chuàng)造不利于病蟲草等有害生物孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件,保持茶園生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物的多樣性,將有害生物控制在允許的經(jīng)濟(jì)閾值以下,將農(nóng)藥殘留降低到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的范圍。其防治方法有以下幾種:

2.3.1農(nóng)業(yè)防治

換種改植或發(fā)展新茶園時(shí),應(yīng)選用對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x抗性較強(qiáng)的品種要分批、多次、及時(shí)采摘,抑制假眼小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶白星病等危害芽葉的病蟲；通過修剪控制茶樹高度低于80cm,以減輕毒蛾類、蚧類、黑刺粉虱等害蟲的危害,控制螨類的越冬基數(shù)；秋末宜結(jié)合施基肥,進(jìn)行茶園深耕,減少翌年在土壤中越冬的鱗翅目和象甲類害蟲的種群密度；將茶園根際附近的落葉及表土清理至行間深埋,能有效防治葉病類和表土中越冬的害蟲。

2.3.2物理防治

采用人工捕殺,減輕茶毛蟲、茶蠶、蓑蛾類、茶麗紋象甲等害蟲危害；利用害蟲的趨性,進(jìn)行燈光誘殺、色板誘殺或異性誘殺；采用機(jī)械或人工方法防除雜草。

2.3.3生物防治

注意保護(hù)和利用當(dāng)?shù)夭鑸@中的草蛉、瓢蟲、蜘蛛、捕食螨、寄生蜂等有益生物,減少人為因素對(duì)天敵的傷害；宜使用生物源農(nóng)藥,如微生物農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥。

2.3.4化學(xué)防治

嚴(yán)格按制定的防治指標(biāo),掌握防治適期施藥；宜一藥多治或農(nóng)藥的合理混用；宜低容量噴霧,一般蓬面害蟲實(shí)行蓬面掃噴,茶叢中下部害蟲建議側(cè)位低容量噴霧。有限制地使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種；禁止使用滴滴涕、六六六、對(duì)硫磷(1605)、甲基對(duì)硫磷(甲基1605)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化樂果、五氯酚鈉、殺蟲脒、克百威、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、來福靈及其混劑等高毒、高殘留農(nóng)藥；嚴(yán)格按照GB4285、GB/T8321的要求控制施藥量與安全間隔期。非生產(chǎn)季節(jié)宜選用礦物源農(nóng)藥。

2.4茶樹修剪與采摘

根據(jù)茶樹的樹齡、長勢(shì)和修剪目的分別采用定型修剪、輕修剪、深修剪、重修剪和臺(tái)刈等方法,培養(yǎng)優(yōu)化型樹冠,以復(fù)壯樹勢(shì)。重修剪和臺(tái)刈改造的茶園應(yīng)清理樹冠,建議使用波爾多液沖洗樹干,以防治苔蘚和剪口病菌感染。對(duì)于覆蓋度較大的茶園每年進(jìn)行茶行邊緣修剪,保持茶行間20cm左右的間隙,以利田間作業(yè)和通風(fēng)透光,減少病蟲害發(fā)生。修剪枝葉應(yīng)留在茶園內(nèi),以利于培肥土壤,但病蟲枝條和粗干枝應(yīng)清除出園。

根據(jù)茶樹生長特性和各茶類對(duì)加工原料的要求,遵循采留結(jié)合、量質(zhì)兼顧和因園制宜的原則,按照標(biāo)準(zhǔn),適時(shí)采摘。手工采茶要求提手采,保持芽葉完整、新鮮、勻凈,不夾帶磷片、魚葉、茶果與老枝葉,不宜捋采和抓采。對(duì)發(fā)芽整齊、生長勢(shì)強(qiáng)、采摘面平整的茶園建議機(jī)采,但采茶機(jī)應(yīng)使用無鉛汽油和機(jī)油,防止污染茶葉、茶樹和土壤。茶葉鮮葉要用清潔、通風(fēng)性良好的竹編網(wǎng)眼茶籃或簍筐盛裝。采下的茶葉應(yīng)及時(shí)運(yùn)到茶廠加工,防止鮮葉變質(zhì)和混入有毒、有害物質(zhì)。

【參考文獻(xiàn)】

［1］劉聲傳,李澤賢,何蓮,魏杰,劉紅梅.無公害茶葉生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)存在的問題及對(duì)策[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2010,(05).

［2］李賽君,鄭宏發(fā),常碩其,黃懷生,袁英芳,黃仲先.加強(qiáng)名優(yōu)綠茶生產(chǎn)技術(shù)研發(fā) 促進(jìn)湖南茶葉穩(wěn)步發(fā)展[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué),2008,(01).

［3］許佑善,李仁林,陳華,楊清明.六安茶區(qū)無公害名優(yōu)茶生產(chǎn)技術(shù)研究[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào),2006,(07).

第9篇：茶葉的栽培技術(shù)范文

關(guān)鍵詞 木本花卉；溫室；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào) S688 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）10-0136-01

文昌生態(tài)園是周口市林業(yè)局2008年在周口市國營苗圃場(chǎng)和周口市林業(yè)科學(xué)研究所苗圃基地上建成的綜合性植物公園。公園內(nèi)植物種類繁多，有常綠喬木、常綠灌木、落葉喬木、落葉灌木、藤本、水生等植物80余種，2010年在園內(nèi)又新建大型熱帶日光溫室1座，內(nèi)栽多種溫室木本、草本花卉和熱帶植物。筆者經(jīng)過觀察實(shí)踐，總結(jié)了變?nèi)~木等5種溫室木本花卉的形態(tài)特征、生長習(xí)性及栽培管理技術(shù)，以供種植者參考。

1 變?nèi)~木

1.1 形態(tài)與特征

常綠灌木至小喬木，高1～2 m，全株光滑無毛，有乳汁。葉互生，革質(zhì)。葉形、葉色、大小、著生狀態(tài)變化極大，因而又命名為“變?nèi)~木”。總狀花序自上部葉腋生出，花小、單性。蒴果近球形，稍扁，無毛。花期9―10月[1-3]。

1.2 習(xí)性

喜溫暖、濕潤、不耐寒；喜強(qiáng)光，不耐陰；宜肥沃、保水好的土壤。

1.3 繁殖技術(shù)

常用扦插繁殖。溫度合適，四季皆可繁殖。①嫩枝扦插。春末至早秋，于植株生長旺盛時(shí)，選用當(dāng)年生粗枝作插穗。選取穗條壯實(shí)的部位剪成段（5～15 cm），每段帶3個(gè)以上葉節(jié)。剪取插穗時(shí)，上剪口在最上一個(gè)葉節(jié)的上方大約1 cm處平剪，下剪口在最下面的葉節(jié)下方大約0.5 cm處斜剪，上下剪口要平整。②硬枝扦插。在早春氣溫回升后，選取健壯枝條作插穗。每段插穗保留3～4個(gè)節(jié)，剪取方法同嫩枝扦插[4]。

1.4 栽培管理

栽培中要求強(qiáng)光和高溫高濕。于每年11月中旬移入溫室養(yǎng)護(hù)，冬季室溫為20 ℃以上，低于16 ℃易落葉。忌干旱，生長旺季要求保持土壤及空氣濕度，可經(jīng)常向葉面噴水以提高空氣濕度，保持葉面清潔。注意通風(fēng)，否則易生害蟲。生長期每隔15d追施液肥1次，于9月停施肥。變?nèi)~木生長快，根系旺盛，幼苗期每年需換盆1次。

1.5 應(yīng)用

溫室盆栽，為很美麗的觀葉植物，可布置廳堂、會(huì)場(chǎng)及點(diǎn)綴幾案。也可作切葉用。

2 朱槿

2.1 形態(tài)與特征

常綠灌木或小喬木。盆栽1～2 m。葉互生，廣卵形?；ù髥紊谏喜咳~腋、有單瓣或重瓣之分，花色有紅、粉、黃及桔黃等多種，花期很長，四季開放，以夏秋開花最盛。

2.2 習(xí)性

喜溫暖濕潤氣候，不耐寒，不耐陰，喜陽光充足通風(fēng)的場(chǎng)所，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但在肥沃疏松的微酸性土壤中生長最好[4]。

2.3 繁殖技術(shù)

扦插繁殖：室內(nèi)插時(shí)間為3―4月，以一年生半木質(zhì)化的插條最好，長10 cm，留頂端葉片，切口要平，插于沙床，插后約3周生根。室外插于6―7月進(jìn)行[4]。

嫁接繁殖：在春秋季進(jìn)行，多用于扦插困難或生根較慢的扶桑品種，尤其是扦插成活率低的重瓣品種。

2.4 栽培管理

4月中旬出室，應(yīng)及時(shí)修剪、換盆加基肥。最好每年春天換1次盆。生長季節(jié)可每周施1次稀薄液肥。于10月下旬入高溫溫室越冬，室溫保持在15～20 ℃。注意通風(fēng)。

2.5 用途

盆栽觀賞，布置廳堂、會(huì)場(chǎng)等處。

3 千年木

3.1 形態(tài)與特征

常綠灌木或小喬木。莖粗大，稍分枝。因品種不同葉形各異，葉革質(zhì)，有光澤。主要觀賞葉形與葉色。

3.2 習(xí)性

性喜高溫多濕，光照充足，不耐寒。喜疏松、排水良好、含腐殖質(zhì)營養(yǎng)豐富的土壤。

3.3 繁殖技術(shù)

用莖梢、莖上生出的不定芽以及莖段都可作插穗，于春季2―3月插入蛭石或珍珠巖基質(zhì)中。床溫保持25～30 ℃，每天噴水1～2次，經(jīng)30～45 d可生根。

3.4 栽培管理

越冬溫度應(yīng)保持10 ℃以上，要求光照充足，否則葉色不艷麗。為保持觀葉效果，要追施液肥，并經(jīng)常向葉面噴水，保持葉面潔凈，從而增加空氣濕度和觀賞效果。

3.5 應(yīng)用

千年木可作為良好的觀葉植物。

4 茶葉花

4.1 形態(tài)與特征

常綠灌木。小枝綠色有柔毛，老枝灰白色。葉對(duì)生、廣卵形光滑?；ò咨匕昊騿伟?，芳香?；ㄆ跒?―10月，盛花期為7―8月。

4.2 習(xí)性

性喜溫暖濕潤，在陽光充足、通風(fēng)良好、半陰的環(huán)境生長最好。土壤以含有大量腐殖質(zhì)的微酸性或中性砂質(zhì)土壤為最適合。喜排水良好，忌積水，不耐寒。

4.3 繁殖技術(shù)

可以用扦插、壓條、分株法繁殖。扦插法最宜時(shí)期為春、夏2季；壓條繁殖一般在5―6月進(jìn)行；分株法多在春季結(jié)合換盆時(shí)進(jìn)行。

4.4 栽培管理

喜肥，生長季可每周施肥1次，雨季可施干肥進(jìn)行中耕，使肥土結(jié)合。澆水時(shí)掌握見干見濕，夏季放在陽光下每天澆水1次，氣溫高時(shí)澆水2次，但忌積水。冬季入溫室，保持室溫15 ℃左右，充分見陽光，可3～5 d澆水1次。春季結(jié)合翻盆適當(dāng)修剪，促使新枝發(fā)生。

4.5 用途

盆栽作為有香味的觀賞或切花?？商釤捪憔⒀撇枞~。

5 雞爪蘭

5.1 形態(tài)與特征

常綠喬木，盆栽常常呈灌木狀。單葉互生，卵形至長橢圓形。花小，乳白色單生于葉腋，具濃香?；ㄆ?―9月，夏季最盛[4]。

5.2 習(xí)性

喜溫暖濕潤、陽光充足及通風(fēng)良好，在排水良好微酸性砂質(zhì)壤土上生長最好，不耐寒，忌積水[4]。

5.3 繁殖技術(shù)

多用靠接或高壓法繁殖，6―8月進(jìn)行[4]。

5.4 栽培管理

不耐寒，一般于11上旬入中溫溫室，室溫低于10 ℃。4月中旬出室，換盆后置于背風(fēng)處，至5月以后放于陽光下養(yǎng)護(hù)。生長期隔35 d施稀薄豆餅+黑礬液肥1次。8月以后可只澆水停肥。雨季注意排水[4-5]。

5.5 應(yīng)用

盆栽觀賞、切花。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 張俊葉.花卉栽培技術(shù)[M].北京：中國輕工業(yè)出版社，2014.

[2] 夏振平.園林植物栽培與綠地養(yǎng)護(hù)技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2013.

[3] 付玉蘭.花卉學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2013.