草莓栽培技術(shù)和管理精選(九篇)

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第1篇：草莓栽培技術(shù)和管理范文

關(guān)鍵詞日光溫室；草莓；櫻桃番茄；栽培技術(shù)

中圖分類號S668.4；S641.2文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2011）03-0133-01

草莓由于植株矮小和耐陰的特點，適于與其他農(nóng)作物進行間作套作。溫室采用鞍Ⅲ型日光溫室，鋼管拱架，跨度7 m，高度3.5 m。采用聚氯乙烯無滴膜覆蓋（10月中旬至翌年7月上旬），保溫覆蓋材料為4層牛皮紙被、雙層草苫；應(yīng)用電動卷簾機；采用大壟雙行、膜下軟管微噴灌節(jié)水技術(shù)；溫室后墻張掛反光幕?，F(xiàn)將該套作栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1草莓栽培技術(shù)

1.1培育壯苗

選擇耐陰、休眠期短的品種，如吐德拉、豐香等。施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥75 t/hm2、復(fù)合肥450~750 kg/hm2，深翻。耙地做壟，壟距90 cm，壟面60 cm，壟面要整平壓實。壯苗標準：具5片以上展開葉、新莖粗1.2 cm以上、新根多、葉柄短的壯苗[1]。

1.2定植

9月上中旬定植，起壟栽植，每壟栽2行，行距25 cm，株距15~17 cm，三角定植，栽苗量為12萬~15萬株/hm2，深淺適宜，做到深不埋心，淺不露根。秧苗應(yīng)定向栽植，植株弓背朝向壟的外側(cè)；定植后立即順壟溝澆透水，用遮陽網(wǎng)遮蔭，定植后7 d內(nèi)每天澆1次水，緩苗后注意控水。

1.3溫濕度調(diào)節(jié)

溫室定植草莓后要在夜溫10 ℃以下、5 ℃以上進行扣棚保溫。一般在10月下旬扣膜，并備草苫用于夜晚覆蓋保溫。在扣棚后10~15 d覆黑色地膜，覆后立即提苗?，F(xiàn)蕾期溫度白天25~28 ℃，夜間不低于5 ℃；開花期白天20~25 ℃，夜間不低于10 ℃，8 ℃以下的低溫和30 ℃以上的高溫都影響授粉受精；果實膨大期白天20~23 ℃，夜間不低于5 ℃，濕度在60%~70%；果實成熟期白天18~22 ℃，夜間5~8 ℃。每次追肥澆水后，要加大放風(fēng)量，降低棚內(nèi)濕度。

1.4授粉與管理

棚內(nèi)放蜂可減少草莓的畸形果，解決溫室草莓授粉，提高產(chǎn)量。一般在植株現(xiàn)蕾后、開花前將蜂箱放入棚內(nèi)，放蜂前10~15 d棚內(nèi)停止用藥。設(shè)施草莓栽培需要施足底肥，然后按照草莓生長發(fā)育的關(guān)鍵時期進行追肥。追施復(fù)合肥120~150 kg/hm2，也可噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀。在草莓植株開花坐果期、果實膨大期及采收盛期各追肥1次。

2櫻桃番茄栽培技術(shù)

2.1選種與定植

選擇抗性強、植株及葉小的品種，如圣女、春桃等。于2月下旬定植。定植時草莓正處在開花結(jié)果期，為了不影響草莓開花結(jié)果，番茄定植密度不宜過大，一般定植9 000~12 000株/hm2，每隔2壟草莓定植1行番茄，番茄定植于壟溝內(nèi)，防止番茄與草莓競爭營養(yǎng)。定植前向兩側(cè)揭開覆蓋定植溝內(nèi)的地膜，深翻定植溝，施入腐熟雞糞22.5 t/hm2、磷酸二銨75 kg/hm2、硫酸鉀75 kg/hm2。定植株距50~60 cm，每行可栽10株左右。定植后將地膜恢復(fù)原樣，最好進行地面完全覆蓋，起到保溫、保濕、減少病蟲害發(fā)生的作用。

2.2植株管理

定植后及時吊蔓、引蔓。棚頂對應(yīng)番茄定植行上方拉1道細鋼絲，用來固定細尼龍繩。尼龍繩下端可直接固定在番茄莖基部。引蔓的同時，摘除莖基部老葉，有利于通風(fēng)、透光，對影響草莓生長的番茄植株要及時調(diào)整生長方向[2]。櫻桃番茄定植密度較小，通常采用雙干整枝方式。采用高架栽培、合理安排草莓與櫻桃番茄生長空間是栽培成功的保證。每株番茄一般留8~10穗果，每穗留果數(shù)根據(jù)品種特征和植株長勢而定，春桃番茄可留10個果左右，圣女果可留10~15個。

2.3水肥及溫度管理

進行水肥管理時要增施有機肥、生物肥料；控制氮肥施用量，增施磷鉀肥；控制澆水；增加光照[3]。因為草莓定植在畦面上，番茄定植在溝內(nèi)，每次草莓澆水施肥時，番茄都能受益。開花結(jié)果期前進行較低溫度管理，對番茄負面影響不大。因此，前期溫度管理應(yīng)以草莓為主。

2.4病蟲害防治

番茄與草莓有相同的病蟲害，如灰霉病、白粉病、紅蜘蛛、蚜蟲、潛葉蠅等，每次防治病蟲害時，也要兼顧草莓，注意聯(lián)合預(yù)防，防止交叉染病[4]。加強栽培管理，綜合治理病蟲害。防治番茄灰霉病，可用50%速克靈可濕性粉劑1 000~2 000倍液噴霧，防治病毒病可用1.5%植病靈懸浮液1 000~1 500倍液，同時要消滅蚜蟲。

2.5適時采收

一般櫻桃番茄采收期在4月下旬至7月上旬。采收時注意連帶果柄摘下，整穗成熟度一致時，也可整穗剪下。正值春夏水果淡季，價格較高，經(jīng)濟效益好。一般可采收37.5 t/hm2。

3參考文獻

[1] 陳杏禹.蔬菜栽培[M].北京：高等教育出版社，2005：98-108.

[2] 高峻嶺，趙明，李祥云.日光溫室櫻桃番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].北方園藝，2000（4）：4-5.

第2篇：草莓栽培技術(shù)和管理范文

關(guān)鍵詞草莓;拱棚;栽培技術(shù)

草莓露地栽培易發(fā)病，不僅不利于無公害生產(chǎn)，且對產(chǎn)量、品質(zhì)影響較大[1，2]。草莓拱棚半促成栽培可比露地早熟20～30d，產(chǎn)量一般可達30t/hm2左右，比露地高20%～30%，提早收獲量約占總產(chǎn)量的70%?，F(xiàn)將草莓拱棚栽培技術(shù)介紹如下。

1繁殖園建立

草莓園應(yīng)選擇地勢較高、地面平整、排灌方便、土壤肥沃、有機質(zhì)含量豐富、保水保肥能力強、避風(fēng)向陽的砂壤土。拱棚草莓生長期長，應(yīng)選用休眠期短、果體大、果型美、果香味濃、色澤鮮艷、耐貯性好、豐產(chǎn)、抗病、質(zhì)優(yōu)、早熟、適合溫室栽培的品種，如豐香、鬼怒甘、春香和女峰等。采用匍匐莖繁殖。草莓壯苗的標準是:品種純正、生長健壯、無病蟲害;根系發(fā)達，具有較多的新根;葉柄短粗，苗大小整齊一致。4月中下旬摘除母株上的老葉、病葉和花莖，帶土移植到土壤肥沃、前茬作物種植豆類、瓜類、蔬菜及水稻的土地上，株行距80cm×100cm，約栽1.5萬株/hm2。

2整地移栽

整地做畦，一般施腐熟雞糞75t/hm2、磷酸二銨300kg/hm2、生物鉀肥75kg/hm2，結(jié)合施肥，深翻土地;然后做成畦面寬50～60cm，畦溝頂寬40～50cm，底寬20cm，高15～20cm的高畦，方向為南北走向。選擇排灌方便的壤土或砂壤土地塊，徹底清除雜草，深翻園地，防治地下害蟲。翻耕深度為20～30cm，結(jié)合翻耕施足底肥，可施入優(yōu)質(zhì)豬圈糞75t/hm2以上、三元素復(fù)合肥600～750kg/hm2。然后做成壟頂寬30cm、壟底寬60cm、壟高30cm、溝寬30cm的高壟。整畦后，種植穴及周圍土壤用70%甲基托布津1 000倍液噴澆消毒。一般于8月上旬至9月上旬，選擇陰天或小雨天進行移栽，盡量避開晴天炎熱中午，以防灼苗。移栽前用50%丁草胺3kg/hm2對水900kg噴霧防除雜草[3，4]。壟面鋪黑色膜，每壟栽植2行，株距18～20cm，種植10.5～12.0萬株/hm2。

3肥水管理

在草莓整個生長過程中，進行4次追肥。第1次為催苗肥，定植后2～3d施，以氮肥為主。第2次為催果肥。在開花前施用含硫的三元復(fù)合肥150～180kg/hm2;第3次在第1～2檔果采收后進行，施用復(fù)合肥150～180kg/hm2;第4次在第3檔果采收后進行，施用復(fù)合肥120～150kg/hm2。草莓移栽，必須當日澆穩(wěn)苗水，并要澆透，在栽植面積較大時，邊栽植邊灌水。以后根據(jù)土壤墑情可2～3d或4～5d澆1次水，連續(xù)澆2～3次，如澆水不及時或澆水不足，會使根系變黑造成死苗。在草莓定植后至現(xiàn)蕾前，可溝灌水，后掀膜通風(fēng);現(xiàn)蕾至開花前，一般不必灌水;開花期以后，土壤的含水量不能低于土壤最大持水量的70%;果實膨大期，土壤中的含水量不低于最大持水量的60%。春季多雨，應(yīng)注意排水。

4田間管理

種植15d后，用幅寬1.2m的黑色地膜覆蓋;初果時(約種植30d后)，搭棚覆膜保溫，冬季可通過掀開畦兩頭的塑料薄膜控制棚內(nèi)溫度。拱棚保溫時間為10月下旬，扣棚后15d左右覆蓋地膜，隨即破膜提苗，自12月初加蓋草苫，在極端低溫到來前(即外界氣溫低于-14.5℃時)在棚內(nèi)加扣50cm高小拱棚，極端低溫后即可拆除。3月中旬以后，可適時去掉草苫，并注意放風(fēng)。保溫初至開花前，棚內(nèi)白天溫度為25～28℃，夜間不低于5℃。保溫初期，外界氣溫高，應(yīng)注意白天放風(fēng)降溫，初花至成熟期，棚內(nèi)白天溫度宜為20～25℃，夜間不低于5℃。每株以保留2～3個花枝為宜，并保留12～15片健壯葉，及時摘除老葉和病葉，各檔花保留9～13朵。各檔花序在果實快采收時，應(yīng)及時摘除，以刺激新花序抽生。

5病蟲鼠害防治

及時摘除病葉、病果和枯死老葉，拔除病株，集中燒毀，清整田園，保持小拱棚內(nèi)清潔通風(fēng)。草莓病害主要有灰霉病、白粉病等，灰霉病用50%速克靈可濕性粉劑2 000倍液，或50%撲海因2 000倍液噴霧防治;白粉病用10%世高水溶性顆粒劑1 500～2 000倍液噴霧防治。蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎、蠐螬、螻蛄、螞蟻等。地下害蟲可于整地時進行土壤藥劑處理，蠐螬、地老虎用90%敵百蟲450g/hm2對水8 250kg灌根防治;而蚜蟲、紅蜘蛛等可用10%吡蟲啉1 500倍液噴霧防治。田鼠用7.5%殺鼠醚鼠劑配成毒餌毒殺。

6適時采收

果實由青轉(zhuǎn)乳白色，整個果肩、果底全部著上紅色，外表色澤鮮艷，果實芳香濃郁，即為采收適期，果實品質(zhì)最佳。如需遠途運銷，可于草莓8成熟時采摘裝運。肉質(zhì)細密的品種，則可以在近全熟時采收。采摘果實時連同果柄一起摘下。每天采摘時間以露水干后至炎熱到來之前為宜。采收時

要輕采輕放，按級分裝，小心裝運，盡快上市。

7參考文獻

[1] 張選良，李菊英.小拱棚草莓高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，54(6):195.

[2] 張乃萍.草莓小拱棚栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008(19):80.

第3篇：草莓栽培技術(shù)和管理范文

論文摘要 從品種選擇、繁殖、整畦施肥與適時移栽、田間管理、病蟲鼠害防治、適時采收等方面介紹草莓小拱棚栽培技術(shù)，從而為該技術(shù)的推廣應(yīng)用提供參考。

草莓是薔薇科草莓屬的多年生植物。草莓露地栽培易發(fā)病，不僅不利于無公害生產(chǎn)，且對產(chǎn)量、品質(zhì)影響較大。為了提高產(chǎn)量和品質(zhì)，濱海縣蔡橋鎮(zhèn)農(nóng)技站多年來進行地膜覆蓋栽培試驗，產(chǎn)量可達39t/hm2，比普通栽培產(chǎn)量提高22%~28%?，F(xiàn)將小拱棚栽培草莓技術(shù)介紹如下。

1品種選擇

選擇具有豐產(chǎn)、抗病、質(zhì)優(yōu)、適合于本地區(qū)栽培的品種，主要有豐香、鬼怒甘、春香和女峰、雞心、新明星、巨早、五月香、明寶等。選苗應(yīng)選母本圃而不用生產(chǎn)圃的苗。

2繁殖

采用匍匐莖繁殖，選用品種純正、生長健壯、無病蟲害的植株作為母株。4月中下旬摘除母株上的老葉、病葉和花莖，帶土移植到土壤肥沃、沒有種植過薔薇科作物的地上，株行距80cm×100cm，約種1.5萬株/hm2。

3整畦施肥，適時移栽

選擇排灌方便的壤土或砂壤土的地塊，施廄肥75t/hm2或雞糞肥30t/hm2、過磷酸鈣1 500kg/hm2、石灰1 500kg/hm2作基肥。按畦寬50~60cm、畦高15~20cm、溝寬20cm整畦。草莓移栽前用70%甲基托布津1 000倍液噴霧1次，帶藥移栽。整畦后，種植穴及周圍土壤用70%甲基托布津1 000倍液噴澆消毒。合理密植，株距為25cm、行距為25cm雙行種植，種植6.75~7.50萬株/hm2。單株有4~6片葉的分蘗苗在花芽分化的基礎(chǔ)上盡快移植，定植時間一般在10月中旬至11月中旬。

4田間管理

4.1適時覆膜保溫

種植15d后，用幅寬1.2m的黑色地膜覆蓋；初果時（約種植30d后），搭棚覆膜保溫，冬季可通過掀開畦兩頭的塑料薄膜來控制棚內(nèi)溫度。

4.2肥水管理

草莓在整個生長過程中，要進行4次追肥，可確保收成4檔果。第1次為催苗肥，在定植后2~3d施，以氮肥為主；第2次為催果肥，在開花前施用含硫的三元復(fù)合肥150~180 kg/hm2；第3次在第1、第2檔果采收后進行，施用復(fù)合肥150~180kg/hm2；第4次在第3檔果采收后進行，施用復(fù)合肥120~150kg/hm2。在草莓定植后至現(xiàn)蕾前，可溝灌水，后掀膜通風(fēng)；現(xiàn)蕾至開花前，一般不必灌水；開花期以后，土壤的含水量不能低于土壤最大持水量的70%；果實膨大期，土壤中的含水量不低于最大持水量的60%。春季多雨，應(yīng)注意排水。

4.3植株整理

每株以保留2~3個花枝為宜，并保留12~15片健壯葉，及時摘除老葉和病葉，各檔花保留9~13朵。各檔花序在果實快采收時，應(yīng)及時摘除，以刺激新花序抽生。

5病蟲鼠害防治

病毒病是危害草莓生產(chǎn)的重要病害。目前世界各地已報道的草莓病毒及其類似病害有25種。草莓病毒是以蚜蟲、線蟲為主要傳播媒體，危害面廣。病毒病的防治方法：①培育和栽培無病毒秧苗。培育無病毒母株，栽培無病毒苗木，實行嚴格的隔離制度是防治病毒病的根本措施。無病毒苗在生產(chǎn)中要2～3年更新1次，在病毒侵染率高的地區(qū)及大棚、日光溫室草莓園每年都要更新。為了防止栽培的無病毒苗被蚜蟲傳病毒侵染，無病毒苗的栽植區(qū)應(yīng)離老草莓園2km以外。②病毒檢疫。在引種時，要嚴格進行檢疫，提高檢測手段和技術(shù)，實施引種隔離檢驗制度。③防止蚜蟲傳播。蚜蟲是傳播病毒的主要媒介，蚜蟲的活動高峰為5～6月，在這個時期噴藥，可起到良好的防治效果，可顯著地減少草莓病毒病的發(fā)病株率。也可利用蚜蟲回避銀色反射光的特點，用銀色聚乙烯薄膜覆蓋母株防治蚜蟲。④及時進行輪作和倒茬，盡量避免在同一塊地上多年連作草莓。⑤加強田間栽培管理，提高自身的抗病能力。在田間如發(fā)現(xiàn)病株要立即拔除燒毀，減少侵染源?；颐共∮?0%速克靈可濕性粉劑2 000倍液或50%撲海因2 000倍液噴霧防治；白粉病用10%世高水溶性顆粒劑1 500~2 000倍液噴霧防治；蠐螬、地老虎用90%敵百蟲450g/hm2對水750kg灌根；蚜蟲用10%吡蟲啉1 500倍液噴霧防治。田園滅鼠用7.5%殺鼠謎鼠劑配制成毒餌毒殺。

6適時采收

一般在花謝后約30d可采收。以采鮮果食用為目的，質(zhì)地軟的品種，在果面著色80%、即8成熟時采收；肉質(zhì)細密品種，則可以在近全熟時采收。采摘果實時連同果柄一起摘。

參考文獻

[1] 張付偉.草莓保護地栽培技術(shù)要點[J].山東蔬菜，2007（1）：27.

第4篇：草莓栽培技術(shù)和管理范文

草莓種植還有“先進”與否之分？是的，昌平區(qū)作為中國草莓的重要耕地之一，也是北京草莓的主產(chǎn)區(qū)，一直行走在行業(yè)前列，草莓產(chǎn)業(yè)以1萬余棟日光溫室、4千畝育苗基地，覆蓋5鎮(zhèn)、46余村、35個草莓專業(yè)合作社、3500余戶農(nóng)民的產(chǎn)業(yè)布局，逐步成為昌平農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。在這樣的背景下，昌平區(qū)農(nóng)技推廣中心正在思量如何讓草莓產(chǎn)業(yè)保持競爭力、讓種植戶增收，而此時，由昌平區(qū)自主研發(fā)的“半基質(zhì)栽培技術(shù)”應(yīng)運而生，從技術(shù)革新層面刷新了這一局面。

半基質(zhì)栽培技術(shù)是由昌平區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任路河及其團隊于2011年自主研發(fā)的，經(jīng)過5年科研試驗、示范等工作，已于2016年成功申請實用新型專利。據(jù)了解，該技術(shù)不僅攻破了土壤連作障礙，還使得每個大棚增產(chǎn)30%。

攻破連作障礙 革新高架栽培

“半基質(zhì)”的創(chuàng)新之處在于用一半基質(zhì)土、一半土壤培育草莓苗。該種栽培模式的栽培槽是梯形的，在填充土壤時，將土壤填成三角形，占半個栽培槽，然后在土壤上鋪滿基質(zhì)土。

該項栽培技術(shù)不但改良了傳統(tǒng)地栽方式，而且結(jié)合了近年來在日本、荷蘭、美國等國家開發(fā)并成功應(yīng)用的高架基質(zhì)栽培方式，將兩種方式的優(yōu)點充分挖掘，根據(jù)昌平農(nóng)戶的生產(chǎn)實際研發(fā)而來的，成為昌平在草莓栽培方面的又一項地標性技術(shù)。

新技術(shù)源于對傳統(tǒng)栽培模式的解構(gòu)再創(chuàng)造?！皢螐募夹g(shù)上講，傳統(tǒng)的地栽有個最大的弊端，就是它的土壤連作障礙難以克服?！甭泛邮且晃痪哂胸S富理論知識與農(nóng)技指導(dǎo)實踐經(jīng)驗的高級農(nóng)藝師，“所謂的‘土壤連作障礙’表現(xiàn)在3個方面，首先，一旦這塊土壤連續(xù)種植3年以上，土壤中的致病微生物就會增多，草莓會出現(xiàn)常見的病害、毒害，像白粉病、紅蜘蛛。其次，土壤鹽漬化會嚴重，可能灼傷根苗，同時還會出現(xiàn)自毒現(xiàn)象?！?/p>

而采用半基質(zhì)栽培技術(shù)，因上層鋪的是基質(zhì)土，每年種植季結(jié)束后，通過基質(zhì)的清洗、消毒等步驟，可有效解決土壤連作障礙，減輕土傳病害的發(fā)生。

針對目前許多農(nóng)戶家已經(jīng)采用的高架基質(zhì)栽培，路河表現(xiàn)出不同的看法?！拔胰ト毡究疾爝^他們已經(jīng)成功運用的高架基質(zhì)栽培技術(shù)，現(xiàn)在咱們很多農(nóng)戶家也有，但這個技術(shù)有我們條件達不到地方。比如，首先基質(zhì)的成本很高，采用完全基質(zhì)土，成本不是所有農(nóng)戶都能擔負起的。其次是日本的日光溫室有先進的溫控設(shè)備，我們大部分農(nóng)戶是沒有購買溫控設(shè)備能力的?！?/p>

草莓根系深度在20厘米左右，若全部采用基質(zhì)土栽培，基質(zhì)間具有較大空隙，隨著空隙間空氣流動，基質(zhì)的溫度會隨著室溫快速降低。而采用半基質(zhì)栽培技術(shù)，由于根系深入土壤，土壤顆粒間的空隙較小，空隙間所含空氣的不流動性強，使得栽培槽中的溫度可以保持，也省去了購進溫控設(shè)備的成本。

經(jīng)過對現(xiàn)有兩種栽培方式的反復(fù)考察與研究之后，路河開始琢磨怎么樣才能改良出一種更適合昌平區(qū)農(nóng)戶的栽培方式呢。終于在2011年，“半基質(zhì)栽培”成型了。“土壤與基質(zhì)不同，土壤的溫度較為恒定，底層放土壤，上面覆上基質(zhì)，首先在外界溫度變化的時候，土壤可以起到緩沖的調(diào)控作用。其次，上層的基質(zhì)松軟，根苗易于生根，成活率就上去了?！?/p>

農(nóng)戶心中一筆賬 看懂政府好政策

老吳種草莓20多年，自從改成半基質(zhì)栽培模式，她感到從未有過的輕松。減少了基質(zhì)的使用量，不需要投入過多水肥；采用石膏板材，栽培槽可以反復(fù)使用5年以上，避免每年重新作畦；同時避免了土培因澆水導(dǎo)致的草莓畦塌陷變形，更加適合城市觀光農(nóng)業(yè)。

第5篇：草莓栽培技術(shù)和管理范文

關(guān)鍵詞紅頰草莓；品種特性；栽培技術(shù)

中圖分類號S668.4文獻標識碼B文章編號 1007-5739（2011）02-0139-01

紅頰是以章姬和幸香雜交育成，系日本最新育成的優(yōu)質(zhì)大果型草莓品種，具有章姬品種長勢旺、產(chǎn)量高、口味佳、商品性好等優(yōu)點[1]。其克服了章姬果實軟、易感染炭疽病的弱點，熟性較豐香略遲，為鮮食、加工兼用品種，適于大棚促成栽培。紅頰草莓價格高，春節(jié)前上市售價達到50元/kg，產(chǎn)值可達30萬～45萬元/hm2。該品種育苗困難，夏季高溫多雨天氣容易引發(fā)炭疽病。2001年由寧波市引入試種，2002年引入慈溪市進行栽培。

1品種特性

紅頰草莓株型大，植株較豐香、章姬高大，株高約28.7 cm，株幅25 cm左右，株型清秀。花莖粗壯直立但花莖數(shù)少，花量也較少。休眠程度較淺，花芽分化與豐香相近略偏遲；花穗大，花軸長而粗壯。果形大，平均單果重30 g左右（1代頂果特大，平均重50 g左右，大果重達75 g以上）；果實長圓錐形（1代的頂果呈短圓錐形），果實表面和內(nèi)部色澤均呈鮮紅色，著色一致，外形美觀，富有光澤，畸形果少。品種連續(xù)結(jié)果性強，豐產(chǎn)性好，大棚促成栽培平均單株產(chǎn)量在300 g以上，平均產(chǎn)量在27 t/hm2以上。紅頰草莓酸甜適口，可溶性固形物平均含量為11.8％（1代果達到14％以上），前期果與中后期果的可溶性固形物含量變化相對較?。还麑嵱捕冗m中，不同采摘期和不同栽培方式的平均硬度為0.21 kg/cm2，耐貯運性明顯優(yōu)于章姬和豐香；香味濃，口感好，品質(zhì)極佳。

2栽培技術(shù)

2.1育苗

苗圃應(yīng)選擇富含有機質(zhì)、未種過草莓和茄果類的壤土，育苗前先進行土壤消毒[2]。母株宜選擇脫毒苗或生長勢強、無病蟲害、品種純的優(yōu)良植株。2月中下旬，將母株苗定植在育苗地，株距80～100 cm，定植5 250～6 750株/hm2。種時須淺栽，并注意澆透定根水。紅頰草莓喜歡冷涼環(huán)境，高溫、高濕條件下極易誘發(fā)炭疽病。遇高溫干旱天氣，重點要做好搭棚遮蔭和灌水降地溫工作，以溝灌為宜[3]。將遮陽網(wǎng)日蓋夜揭，降低溫度，最好覆蓋天膜避雨，以降低濕度。另外，由于紅頰發(fā)根弱，在6月底前把所有子苗人工種入土壤，幫助扎根，留苗量以60萬株/hm2為宜。苗期要注重草莓炭疽病的防治，特別是雨前和雨后宜用咪鮮胺類農(nóng)藥噴霧防治。育苗地選擇低洼但不積水的夜潮地，有利于根系下扎及維持較低地溫，育苗地要輪流選擇，以減輕病害的發(fā)生。

2.2定植

定植前，施入有機肥30 t/hm2，以腐熟的雞糞、兔糞、羊糞為好。由于草莓所產(chǎn)干物質(zhì)較少，有機肥料不宜過多，否則容易出現(xiàn)旺長，推遲開花、減少掛果量。有機肥在翻耕時施入，同時撒入硫酸鉀復(fù)合肥300 kg/hm2。種前開溝起壟，一般8 m棚作畦7行（因地制宜），壟高35 cm。結(jié)合慈溪市的氣候特點，一般定植時間在9月中下旬，定植越早成活率越低，但上市早，結(jié)果期拉長，可提高春節(jié)前的產(chǎn)量。因此，要盡可能搶低溫陰天提早種植[4]。定植時不再施基肥，一般種植密度為7.5萬～9.0萬株/hm2，具體應(yīng)根據(jù)苗體大小、土壤肥力而定。采用雙行三角形種植法，窄行距在30 cm左右，株距為18～25 cm。帶土移栽，淺栽，弓背必須朝溝，便于果實沿畦邊下墜，邊種邊用稀薄人糞尿澆透定根水，使根與泥土緊密結(jié)合，睛天移栽要及時用噴滴管澆透水，噴水時盡量不要噴到葉片上。移栽時要用遮陽網(wǎng)覆蓋幾天，以利成活。

2.3上膜

地膜覆蓋時間一般是在頂花芽現(xiàn)蕾時進行，盡可能在大棚上膜之前完成。地膜以黑膜為好，能降低地溫，抑制雜草生長。日氣溫降至17 ℃、夜間氣溫降至10 ℃左右時上大棚膜，慈溪地區(qū)一般以11月上旬為好。當大棚內(nèi)夜間最低溫度在5 ℃以下時上內(nèi)棚膜，一般在12月中下旬進行。

2.4施肥

紅頰草莓促成栽培中，生長期長，產(chǎn)量高，連續(xù)結(jié)果消耗養(yǎng)分較多。為此，必須在施足基肥的基礎(chǔ)上，勤施、薄施追肥[5]。苗期在追肥前先用滴管澆水，過幾天再用滴管追肥，以防產(chǎn)生肥害。結(jié)果后每月追肥1次，以高質(zhì)量的挪威產(chǎn)復(fù)合肥為好，用滴管施入，施量在150 kg/hm2左右，從而避免鹽害，提高品質(zhì)。

2.5放蜂授粉

草莓常因低溫、昆蟲活動少、棚內(nèi)濕度大等原因，使花粉不易散發(fā)，從而影響授粉，產(chǎn)生畸形果，造成坐果率低。當草莓開花時，每棚放1箱蜜蜂，每箱蜂只放2片蜂格。棚兩端通風(fēng)處要圍防蟲網(wǎng)，防止蜜蜂外逃，蜂箱內(nèi)要定期喂飼白糖水及花粉，白糠∶水比例為1∶1，隔5 d喂1次，并請專業(yè)養(yǎng)蜂人員進行定期殺螨。放蜂時間從開花起至采摘結(jié)束。

2.6管理

移栽成活后，及時松土除草，遇到干旱時要溝灌河水。草莓易受鹽害、肥害、藥害，對除草劑反應(yīng)敏感，應(yīng)嚴禁使用除草劑。在整個生長過程中，應(yīng)及時摘除葡匐莖和黃葉、枯葉、病葉、過密葉[6]。及早疏花疏果，每一花穗以結(jié)果2～3個為宜，單果重可達35～50 g，且商品性好、價值高。紅頰草莓頂果優(yōu)勢明顯，疏果有利于頂果膨大，考慮到春節(jié)前草莓價格高，疏果以輕疏為主，確保節(jié)前有2茬以上果可供采摘。

2.7病蟲害防治

主要病蟲害有炭疽病、灰霉病、白粉病、蠐螬、螻蛄、小地老虎、蚜蟲、紅蜘蛛、蝸牛等。防治方法：①選擇排水好的中性土壤田塊建園，園內(nèi)開好圍、直、腰溝，及時清溝排水，做到雨過田干；忌鹽漬化嚴重地塊種植，大棚地要及時揭膜洗鹽；采用深溝高畦的種植方式；合理密植，防止植株徒長。②及時摘除老葉、病果等。③應(yīng)做好通風(fēng)換氣，降低棚內(nèi)濕度。④根據(jù)氣候及時噴藥，做到預(yù)防為主。在高溫暴雨季節(jié)，每次暴雨前后及時施藥，以控制炭疽病發(fā)生。可選噴25%凱潤1 500倍液、43%好力克5 000倍液、75%拿敵穩(wěn)3 000倍液、60%百泰800倍液、25%施?？巳橛? 000倍液、25%咪鮮胺乳油1 000倍液等預(yù)防，每隔7 d噴1次，連續(xù)進行防治。各種藥劑宜交替使用，以免使植株產(chǎn)生抗藥性。

2.8適時采摘

紅頰草莓成熟時果實深紅，硬度較好，低溫階段的草莓應(yīng)在完全成熟時采摘。春季氣溫較高時，草莓成熟較快。成熟時的果實較軟，不易裝箱運輸，應(yīng)在8～9成著色時及時采摘，切忌過熟變軟時采摘。

3參考文獻

[1] 鞏惠芳，杜正順，張四普，等.大棚草莓品種引種對比試驗[J].江西農(nóng)業(yè)學(xué)報，2007，19（2）：63-64，69.

[2] 張玲.保護地草莓栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2010（16）：28.

[3] 蔡學(xué)斌.草莓高效栽培技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)，2010（9）：12.

[4] 孫瑞芬，林雅珍.草莓優(yōu)良品種及其栽培技術(shù)[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2002（1）：41-42.

[5] 吉沐祥，吳祥，陳玉波，等.“紅頰”草莓特征特性與大棚促成栽培配套技術(shù)[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2010（4）：94-96.

第6篇：草莓栽培技術(shù)和管理范文

根據(jù)草莓耐寒不耐熱、苦瓜喜溫不耐寒的特點，渝北區(qū)經(jīng)濟作物技術(shù)推廣站摸索出大棚草莓與苦瓜套種栽培技術(shù)，利用苦瓜給草莓遮蔭，可使草莓提前到8月下旬定植，在元旦開始采收，同時利用草莓大棚定植苦瓜，可使苦瓜提早上市，增加經(jīng)濟效益。根據(jù)2014-2015年試驗結(jié)果統(tǒng)計表明，每667 m2產(chǎn)值可達3.1萬元，利潤達2.21萬元，現(xiàn)將大棚草莓與苦瓜套種栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 種植茬口安排

苦瓜3月上中旬定植，5月下旬開始采收，10月中旬采收結(jié)束。草莓8月下旬9月上旬定植，元旦開始采收，5月中旬采收結(jié)束。

2 草莓栽培技術(shù)

2.1 選地

選背風(fēng)向陽、疏松肥沃、灌排便利、無蟲害的田塊。每667 m2施腐熟有機肥3 000 kg、復(fù)合肥25 kg，深翻后按1.2 m起壟，壟高30～40 cm，上寬50～60 cm，下寬70～80 cm，壟溝寬20 cm。

2.2 品種選擇

草莓品種要求休眠期短、耐寒、花粉多而健全、果實大小整齊、畸形果少、產(chǎn)量高、品質(zhì)好。渝北區(qū)以豐香、紅顏、章姬等品種為主。

2.3 定植

一般9月上中旬定植，利用苦瓜遮蔭后可提前到8月下旬，最遲不超過10月中旬。采用大壟雙行栽植，株距20～25 cm，行距30～35 cm，每667 m2定植6 000～8 000株。

定植前摘除老葉、疏除壞死根，定植深度以幼苗苗心與土面齊平為宜，做到深不埋心、淺不露根。同時，定植時將種苗弓背方向朝外。定植后一次性澆足底水，有利于盡快緩苗。

2.4 田間管理

10月苦瓜采收結(jié)束后，及時拔除植株，以免消耗土壤養(yǎng)分。草莓花芽露頂后，在行間鋪設(shè)滴灌帶、覆蓋黑色地膜，并及時破膜提苗。當氣溫降到17℃，晚上氣溫10℃左右時，覆蓋大棚薄膜，渝北區(qū)一般在11月中下旬覆膜比較合適。

①溫度調(diào)節(jié) 顯蕾前白天26～30℃，夜間15～18℃；顯蕾期白天25～28℃，夜間8～12℃；花期白天22～25℃，夜間8～10℃；果實膨大期和成熟期白天20～25℃，夜間5～10℃。

②濕度調(diào)節(jié) 整個生長期都要盡可能降低棚內(nèi)濕度。開花期白天相對濕度保持在40%～50%。

③水肥管理 扣棚后采用膜下灌溉方式，定植時澆透水，1周內(nèi)要勤澆水，覆蓋地膜后做到“濕而不澇，干而不旱”。

第1次追肥在頂花穗顯蕾時；第2次追肥在頂花穗果采收后；以后每隔15～20天追肥1次。追肥與灌水結(jié)合進行。肥料中氮磷鉀配合，液肥濃度以0.2%～0.4%為宜。

④植株管理 在整個發(fā)育過程中，應(yīng)及時摘除匍匐莖和黃葉、病葉?；ㄋ肷细呒壌蔚臒o效花、無效果要及早疏除，第1花穗保留7～12朵花，第2花穗以后留花6～8朵?；ㄇ?周在大棚中放入1～2箱蜜蜂，其中以熊蜂最佳，以1株草莓1只蜜蜂為宜。對于休眠深的草莓品種，在保溫1周后往苗心處噴GA3，濃度為5～10 mg/L，每株噴約5 mL。為了延長日照時數(shù)、維持草莓植株的生長勢，有條件的種植戶可以采用LED燈補光，每667 m2安裝100 W LED燈泡40～50個，12月上旬至翌年1月下旬，每天在日落后補光3～4 h。

2.5 病蟲害防治

做好白粉病、灰霉病等病害的防治，適當降低棚內(nèi)濕度，發(fā)病初期噴70%甲基托布津（甲基硫菌靈）可濕性粉劑1 000倍液、50%退菌特（胂?鋅?福）可濕性粉劑800倍液或50%速滅靈（右旋苯醚菊酯）可濕性粉劑800倍液進行防治。

2.6 采收

70%以上果面呈紅色時采收，渝北區(qū)大棚草莓一般在元旦前后上市， 采收時間以清晨露水干后為宜。

3 苦瓜栽培技術(shù)

3.1 品種選擇

選擇生長勢強、抗病、抗熱、高產(chǎn)的品種，渝北區(qū)一般選擇碧秀苦瓜、新合518、新合818等品種，以嫁接苗為主。

3.2 定植

3月上中旬定植，在大棚兩側(cè)開窩，株距1 m，每667 m2定植120株，定植后應(yīng)及時澆定根水。

3.3 田間管理

①水肥管理 定植成活后進行第1次追肥，以稀薄人畜糞水為主，第2次在開花前施入，每株施復(fù)合肥100 g，促進結(jié)瓜，第3次是苦瓜采收2次后施入，以磷、鉀肥為主，每株施復(fù)合肥150 g。除土壤施肥外，還可追施葉面肥促進植株旺盛生長，增強植株抗病能力。在草莓采收結(jié)束后，及時拔除草莓植株，揭掉大棚薄膜，以保證苦瓜有充足光照。

②植株調(diào)整 以大棚棚桿為骨架，將苦瓜往棚桿引蔓，每隔4～5節(jié)綁1次蔓， 碧秀苦瓜生長勢強，1 m以下側(cè)枝全部摘除，1 m以上側(cè)枝任其生長；對一些雌花多的植株，適當摘除部分雌花，控制單株結(jié)果量，防止化瓜和產(chǎn)生畸形瓜。

3.4 病蟲害防治

嫁接苦瓜病蟲較少，注意預(yù)防炭疽病、疫病、白粉病，蟲害主要有蚜蟲、瓜實蠅等，可用吡蟲啉、敵百蟲等藥劑噴施。

3.5 采收

苦瓜在果瘤迅速膨大并明顯突起，有光澤時即可采收。采收初期， 5～6天采收1次，進入盛果期宜2～3天采收1次。

4 產(chǎn)量及效益分析

4.1 經(jīng)濟產(chǎn)量

經(jīng)測產(chǎn)計算，667 m2產(chǎn)草莓400 kg、苦瓜2 500 kg。

第7篇：草莓栽培技術(shù)和管理范文

論文摘要 草莓是一種世界各國普遍栽培的小漿果，經(jīng)濟價值較高。闡述了園地選擇、品種配置、栽植技術(shù)和田間管理四個環(huán)節(jié)的草莓露地栽培技術(shù)，為提高草莓栽培技術(shù)提供參考。

草莓露地栽培是指在田間自然條件下，不采用任何保護性設(shè)施（如溫室、塑料大棚、小拱棚等）的一種栽培方式，栽培管理省工、省力，經(jīng)濟效益很高。但露地栽培既要選用適合的品種，又要改良栽培技術(shù)，才能進一步提高露地栽培的經(jīng)濟效益。現(xiàn)將其主要技術(shù)介紹如下。

1園地選擇

草莓可以利用幼年果樹的行間進行栽培，也可以專門建立草莓園。草莓園應(yīng)選地勢稍高、地面平坦、灌溉方便、光照良好、土壤肥沃疏松的地塊。在北方冬季寒冷地區(qū)應(yīng)選背風(fēng)向陽的地方，而在高溫濕潤的南方宜選背陰涼爽的地方。選擇時還要注意前茬作物，一般前茬以蔬菜、豆類、瓜類、小麥和油菜較好，番茄和馬鈴薯因與草莓有共同性病害，其前茬地不宜用。草莓地連作也不合適，要間隔1~2年。

2栽植前準備

栽植前整地作畦，而后灌1次小水，適當鎮(zhèn)壓，使土壤沉實，以免栽植后澆水植株下陷，埋沒苗心，影響成活。

3品種配置

草莓雖是自花授粉結(jié)果，但異花授粉的增產(chǎn)效果明顯。因此，除主栽品種外，還應(yīng)配置其授粉品種。原則上1個草莓園品種不宜少于3~4個，2個品種間的距離不宜超過25m，同一品種在園內(nèi)配置應(yīng)比較集中，以便于管理和采收。品種應(yīng)包括早、中、晚熟品種，以便錯開采收高峰，緩解采果勞力緊張的矛盾，延長鮮果供應(yīng)時期。在栽植面積大、地勢不一致的條件下，應(yīng)把早熟和中早熟品種栽在較高的地點，因為地勢高，春季土溫升得快，有利于根系提早活動，且能減緩花期晚霜的危害。

4栽植技術(shù)

4.1栽植時期

草莓適宜栽植的時期，因不同地區(qū)而有別，除了要考慮作物茬口外，還要從苗的生育狀況、氣溫高低、濕度大小及栽植后生育期長短等方面綜合考慮。在條件具備時，原則上掌握宜早不宜晚。有條件的情況下可以春栽，時間一般在3月下旬至4月上旬；但在生產(chǎn)上多習(xí)慣于秋季栽植，一般長江中下游地區(qū)可在10月上中旬栽植。秋季栽植的優(yōu)點是定植時間長，勞動力充足，而且正值雨季，土壤水分和空氣濕度較大，緩苗快，成活率高，并且有足夠的生長期，能保證植株生長健壯，形成飽滿的花芽，有利于安全越冬。

4.2栽植方式

4.2.1定株栽植。按一定株行距栽植后，植株發(fā)出的匍匐莖必須全部摘除。此方式多用于高壟種植，可使植株養(yǎng)分集中，有利于提高產(chǎn)量和質(zhì)量，但需苗量大，摘除匍匐莖用工多。第2年在植株選留上，可于結(jié)果后留老株去匍匐莖。第3年是結(jié)果后留新株去老株，即保留匍匐莖苗，疏去原有母株，按固定株行距選留健壯的新苗，這樣就地更新，換苗不換地，產(chǎn)量較穩(wěn)定。

4.2.2地毯式栽植。定植時按較大株行距栽種，讓植株長出的匍匐莖在株行間扎根生長，直到均勻地布滿畦面，形成地毯狀，對延伸到規(guī)定范圍以外的匍匐莖一律去除。這種方式多用于平畦種植，可在苗木不足、勞力緊缺的情況下采用，但不要栽植太稀，否則會影響產(chǎn)量。

4.3栽植密度

株行距要根據(jù)栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品種特性等決定。如1年1栽制的種植方式以及株型小的品種、肥力差的地塊，行距可適當密些；多年1栽制或用地毯式栽植方式、土壤肥力又較高的地塊，可適當稀些。①平畦栽培：一般畦寬1.2~1.5m，每畦栽4~6行，行距20~25cm，株距15~20cm，約栽18~24萬株/hm2。②高壟栽培：壟高25cm，壟寬50~55cm，每壟栽2行，行距25cm，株距10~15cm，約栽15萬株/hm2以上。

4.4栽植方向

草莓栽苗時應(yīng)注意定向栽植。生育良好的植株根莖基部均略呈弓形，高壟移栽時將這彎曲的凸面朝向壟溝一側(cè)，因為凸面是將來抽出花序的部位，這樣栽植可以確保草莓果結(jié)在壟的外側(cè)坡上，便于墊果和采收。如是平畦栽植，邊行花序抽生方向應(yīng)朝畦里，以防花序伸到畦埂上不便作業(yè)。

4.5栽植深度

栽植深度是草莓成活的關(guān)鍵。栽植過深，苗心被土埋住，易造成苗腐爛；栽植過淺，根莖外露，不易產(chǎn)生新根，苗容易。合理的深度應(yīng)使苗心的莖部與地面平齊，使苗心不被土掩埋，栽后馬上澆1次透水，如發(fā)現(xiàn)有露根淤心現(xiàn)象以及花序預(yù)出方向不合要求的植株，應(yīng)立即調(diào)整，重新栽植。

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5田間管理

5.1中耕除草

中耕有利于土壤通氣和增加土壤微生物的活動，促進有機物的分解，從而提高肥料的利用率，促進草莓根系和地上部旺盛生長；同時消滅雜草，防除病蟲害，是保證草莓獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的一項重要技術(shù)措施。

不同的草莓園，中耕次數(shù)和時間應(yīng)根據(jù)情況而定。在雜草少、土壤疏松的新草莓園，全年可進行5~6次，盡可能做到園地清潔，不見雜草，排灌暢通。中耕深度一般以3~4cm為宜，太深會傷及根系。果實采收后，根系處于旺盛生長時期，結(jié)合施肥培土，中耕深度可加深到8cm左右。

5.2施肥

草莓作為多年生草本植物，每年都需要從土壤中吸收大量養(yǎng)分，產(chǎn)量越高，需肥量越大。據(jù)研究，如草莓產(chǎn)量11 250 kg/hm2，大約需要氮肥150kg/hm2、磷肥75kg/hm2和鉀肥150 kg/hm2。草莓施肥應(yīng)以基肥為主，在定植前，結(jié)合耕翻整地時施入，可施圈肥90~120m3/hm2、大糞干7 500kg/hm2、豆餅375kg/hm2、過磷酸鈣1 500kg/hm2，以保證草莓整個生命周期內(nèi)生長發(fā)育的需要。草莓追肥也很重要，它可以滿足草莓不同生長期對養(yǎng)分的需求。

5.3灌水

草莓是需要水分較多的漿果植物，全年都要求足夠的水分，除結(jié)合每次追肥后澆水外，如遇干旱也要及時澆水，尤其是開花后到漿果成熟期間，保證充足的水分供應(yīng)，有利于增大果個，提高產(chǎn)量。

但是草莓園的灌水時期一定要考慮當?shù)氐慕邓畷r期和降水量的大小。北方7~9月雨水較多，這期間土壤溫度大，含水量多，一般可不進行灌溉。3~6月正值草莓開花結(jié)果期，又是需要水分最多的時期，為了保證豐產(chǎn)，必須進行灌水來滿足草莓的需求。灌水方法可在行間開溝引水溝灌，壟栽的可直接在壟溝內(nèi)灌溉。每次灌水量要適當，不可過大。

5.4摘除匍匐莖

匍匐莖是草莓的繁殖器官，但在生產(chǎn)園中，過多地抽生匍匐莖會嚴重消耗母株營養(yǎng)，尤其是在干旱年份或土壤條件差的情況下，匍匐莖長出后，節(jié)上形成的葉叢不易發(fā)根，生長完全依靠母株供應(yīng)養(yǎng)分，不及時摘除既影響當年產(chǎn)量，又影響秋季花芽的形成，同時還降低了植株的越冬能力。試驗證明，摘除匍匐莖比不摘除可增產(chǎn)40%。一般1年中摘除匍匐莖3~4次，6月下旬以后是匍匐莖大量發(fā)生時期，至少應(yīng)每3周進行1次。

5.5疏花疏果

在開花前，花蕾分離期，對高節(jié)次花進行適量疏蕾，使每花序結(jié)果不超過12只，這樣可以節(jié)省和集中養(yǎng)分，使留下的花朵坐果整齊，果個增大，大小均勻，并使成熟期集中，減少采收次數(shù)，節(jié)省用工。疏果在幼果期進行，及時疏去畸形果、病蟲果。疏果是疏花的補充，可使果形整齊，提高商品果率。

5.6墊果除葉

第8篇：草莓栽培技術(shù)和管理范文

摘要：介紹出口草莓的栽培技術(shù)，包括苗木選擇，春季定植、秋季定植及定植后的管理技術(shù)，中耕除草和間作，施肥與病蟲害防治，采收和采后管理及越冬防寒技術(shù)。

**市草莓栽培面積1.0萬hm2，是國內(nèi)最大的草莓生產(chǎn)基地。由于**市春季雨量適宜，晝夜溫差較大，有利于果實可溶性固形物的積累，故而**市草莓果實品質(zhì)上等，馳名中外。**溫室及冷棚草莓主要在國內(nèi)市場銷售，溫室及冷棚的末季草莓及露地草莓主要出口法、德、英等歐盟各國和韓國，年出口量8～10萬t。出口果的標準：單果重7g以上；果形端正，無畸形果；果面全紅，無白尖；無病蟲傷害；農(nóng)藥殘留不超標(歐盟標準)?，F(xiàn)將出口草莓栽培技術(shù)報告如下。

一、苗木選擇與定植

1.1苗木選擇

**栽培草莓歷史較長，草莓線蟲危害嚴重，受害株率有時達30％～50％，給生產(chǎn)造成巨大損失，因此，生產(chǎn)上必須應(yīng)用組培苗。主栽品種有哈尼、森嘎拉(ss)、蜜寶(達嘎)。為了保證栽后緩苗快，一般苗除老葉外盡量保留新葉，最低保證兩葉一心。

1.2定植

1.2.1春季定植春栽的優(yōu)點是用苗少，但前期土地利用率較低。一般每666.7m2均勻撒施腐熟雞糞、牛馬糞3—4m3，然后頂凌耙地，再做成寬90～110cm畦，覆黑地膜提高地溫、防草害，在畦中央按80—100cm定植1株。也可在頂凌耙地后，按50—60cm距離起壟，然后將腐熟的雞糞、牛馬糞每隔1個壟溝撒2個壟溝，每666.7m2均勻撒施3～4m3，再將撒糞的2個壟溝耬平做成畦，覆黑地膜，在靠近畦兩邊按80cm～100cm鋸齒狀定植1株。

1.2.2秋季定植秋栽的優(yōu)點是前期土地利用率較高，但用苗量較大。一般于立秋后每666.7m2均勻撒施腐熟雞糞、牛馬糞3～4m3，耙平，做成寬90—110cm畦直接定植，每666.7m2定植8000—10000株。

1.3定植后的管理

當春栽定植苗的匍匐莖發(fā)出后，要及時壓蔓領(lǐng)苗，壓蔓時一定注意被壓部位與地膜下的土充分接觸，千萬不要壓在地膜上。繁苗密度達到標準后，要及時摘除匍匐莖。對秋栽的定植苗要及時中耕除草。

二、土肥管理

2.1土壤管理

中耕除草是生長季節(jié)重要的管理措施，必須及時進行。為了充分利用土地，對春栽草莓園每間隔兩畦，在畦溝中間種植一行早玉米，每666.7m2可種植700余株，大約可收入500—700元；對秋栽的園片，前茬可種植甜瓜、西瓜和春白菜等。草莓園禁止使用任何除草劑，以防止果品農(nóng)殘超標和影響苗生長及匍匐莖的分生。

2.2施肥

草莓追肥、施基肥通常用撒施或溝施。

2.1.1追肥一般于花前10～15天追第1次肥，花芽分化前(8月中旬)10～15天追第2次。第1次追肥氮：磷：鉀比例為2：1：1；第2次追肥為1：1：1。也可以使用發(fā)酵的農(nóng)家肥，在地兩頭、中間挖一土坑，坑的大小、數(shù)量依園面積而定，坑內(nèi)用塑料膜襯上，以免漏肥，將農(nóng)家肥與水按1：4—6放入坑內(nèi)充分發(fā)酵后施用。第1次施用在揭防寒膜后，第2次在刈割老葉后，第3次在9月初。第3次可將已發(fā)酵好的農(nóng)家肥液再加1倍水施入。

2.2.2基肥一般于刈割老葉后(8月下旬)施基肥。撒施或溝施充分腐熟的雞糞、牛馬糞。撒施的有機肥需晾干或拌沙使其松散后施用。

三、病蟲害防治

危害**草莓的害蟲主要有蠐螬、草莓葉甲、蚜蟲、紅蜘蛛及梨卷葉象甲等；病害有草莓灰霉病、草莓蛇眼病、草莓V型大斑和草莓粘菌病。為了滿足出口要求，于草莓花序分離期葉面噴施多菌靈或甲基托布津或代森錳鋅加阿維菌素，間隔7天噴第2次。有條件的園片用頻振式殺蟲燈誘殺金龜子等害蟲。采收后對草莓葉甲發(fā)生較重的園可噴施阿維菌素。8月中旬用辛硫磷灌根防治蠐螬。草莓采收前25天禁止使用任何農(nóng)藥、果實膨大劑及未經(jīng)試驗測試的任何葉面肥。

四、采收及采后管理

出口草莓要適時采收。采收過早影響品質(zhì)，過晚則果實過熟影響外觀。采收時要及時剔出病蟲果并集中銷毀。為確保果實外觀品質(zhì)，應(yīng)及時速凍加工。草莓采收后的9月到防寒前是花芽分化的關(guān)鍵期，此期草莓能否迅速恢復(fù)生長會直接影響翌年產(chǎn)量，因此，采后要及時剔出老弱病苗、調(diào)整密度，立秋前后刈割老葉，但不要碰傷心葉。

第9篇：草莓栽培技術(shù)和管理范文

一、總體情況

(一)基本情況

該示范場由縣農(nóng)業(yè)局組織縣農(nóng)技推廣中心與XX鎮(zhèn)農(nóng)技站共同投資組建的股份制科技型合作組織，實行獨立核算、自負盈虧的企業(yè)化管理，產(chǎn)權(quán)清晰，具有獨立法人資格。示范場位于XX鎮(zhèn)XX村320國道旁，占地101畝，分設(shè)新品種引種試驗示范區(qū)、優(yōu)質(zhì)良種繁殖示范區(qū)、生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻栽培技術(shù)示范區(qū)、草莓大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)示范區(qū)等四個示范區(qū)和青樹、印塘、梓門、永豐四個高檔優(yōu)質(zhì)稻開發(fā)示范基地；XX高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)草莓開發(fā)示范基地；XX鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜生產(chǎn)加工開發(fā)基地；XX鎮(zhèn)雜交玉米、甜玉米高產(chǎn)栽培及加工開發(fā)基地和XX鎮(zhèn)雜交制種高產(chǎn)栽培技術(shù)基地等8個輻射基地。示范場擁有辦公培訓(xùn)大樓一棟，面積1600平方米，建立了示范培訓(xùn)基地，購置了電腦、數(shù)碼相機等儀器設(shè)備，配備了培訓(xùn)教室、電腦信息室、科技閱覽室、儀器設(shè)備室。具有完善的組織章程、機構(gòu)設(shè)置及內(nèi)部管理制度和分配機制。示范場現(xiàn)有專職人員8人，其中專業(yè)技術(shù)人員7人。并長期聘請省農(nóng)大、縣農(nóng)業(yè)局技術(shù)專家9人，傳授農(nóng)業(yè)新技術(shù)。

（二）資金概況

1、資金投入。示范場現(xiàn)已累計投資55萬元，其中①中央補助資金15萬元。②20__年縣財政投入資金20萬元，③縣推廣中心和XX農(nóng)技站共同投資20萬。

2、資金使用情況。①中央資金使用情況：其中用于新技術(shù)引進完善1.65萬元，新品種引進試驗示范3.82萬元，購買生產(chǎn)資料2.4萬元，組織參觀、交流、培訓(xùn)1.67萬元，印發(fā)技術(shù)資料0.65萬元，購買必要的培訓(xùn)設(shè)備2.0萬元，用地整理及培肥改良2.81萬元。②縣財政配套資金：對基地進行了農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)，新修高標準農(nóng)田排灌渠道2500米，田園化機耕道1500米，農(nóng)用電網(wǎng)20__米，防洪河堤1000米，使基地水利設(shè)施齊全，交通便利、排灌方便、旱澇保收。③縣推廣中心和梓門橋農(nóng)技站投入股資：用于示范場租地和開展生產(chǎn)經(jīng)營。

（三）效益分析

1、經(jīng)濟效益。項目實施以來（20__年—20__年6月）通過示范推廣，產(chǎn)生了較好的經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益。示范場實現(xiàn)總產(chǎn)值36.5萬元。其中在推廣新品種方面，實現(xiàn)產(chǎn)值1.3萬元，收入0.9萬元；在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米方面，實現(xiàn)產(chǎn)值7.6萬元，收入5.6萬元；在生產(chǎn)草莓方面，平均畝產(chǎn)1500公斤，平均銷售價每公斤6.5元，創(chuàng)產(chǎn)值24.05萬元，成本8.1萬元，創(chuàng)收入15.95萬元；在良種繁殖方面，生產(chǎn)早稻種子0.48萬公斤，晚稻種子0.4萬公斤，實現(xiàn)產(chǎn)值2.4萬元，創(chuàng)利2.93萬元；推廣稻鴨共育，成鴨銷售收入1.08萬元。除去生產(chǎn)成本22.9萬元，管理費用4.9萬元，共創(chuàng)純利潤8.66萬元。

2、社會效益。通過示范的新品種、新技術(shù)的展示、培訓(xùn)、輻射推廣，產(chǎn)生了很大的社會效益。四個優(yōu)質(zhì)生態(tài)稻米生產(chǎn)基地，XXX高產(chǎn)草莓基地，優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜基地，雜交玉米基地及雜交水稻制種基地等八個示范輻射基地，為農(nóng)民增加收入1000余萬元。如20__年示范場無公害生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻開發(fā)1.2萬畝，普遍推廣“天燈地鴨沼氣肥”生態(tài)栽培技術(shù)，統(tǒng)計每畝節(jié)支增收250元，共為農(nóng)民增收350萬元。近幾年，示范場為全縣水稻生產(chǎn)，引進試驗示范新品種50余個，示范推廣新技術(shù)8項，通過群眾觀摩、專家評審、鑒定，選定了我縣每年水稻生產(chǎn)大面積推廣的優(yōu)良水稻品種20個，為我縣糧食增產(chǎn)增收提供了可靠的科學(xué)依據(jù)，為我縣20__年和20__年連續(xù)二年被評為全國糧食生產(chǎn)先進縣，作出了貢獻。

3、生態(tài)效益。在推廣和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)過程中，嚴格遵循農(nóng)業(yè)部綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標準，并配套使用無公害生產(chǎn)栽培技術(shù)標準，在產(chǎn)業(yè)化開發(fā)中嚴格實施標準化加工技術(shù)規(guī)程。改善了大田土壤品質(zhì)，降低農(nóng)田有毒物質(zhì)，提高農(nóng)產(chǎn)品綠色健康標準有著十分重要的作用。這對改善人民生活、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程、促進農(nóng)業(yè)種植業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向發(fā)展，具有十分重要的意義。

二、主要做法

（一）成立組織機構(gòu)，加強項目管理。

成立了以抓農(nóng)業(yè)的副縣長XXX同志為組長，縣農(nóng)業(yè)局、財政局、推廣中心、XX鎮(zhèn)主要負責人為成員的XX縣XX鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科

技示范場領(lǐng)導(dǎo)小組，負責項目建設(shè)的規(guī)劃實施與管理。由縣農(nóng)業(yè)局具體指導(dǎo)制定項目建設(shè)規(guī)劃、組織項目實施，財政局負責示范場項目資金的監(jiān)督管理，農(nóng)技推廣中心和XX鎮(zhèn)農(nóng)技站承擔項目實施。（二）開展試驗示范，做給農(nóng)民看。在示范場共設(shè)立了四個示范區(qū)：一是新品種引種試驗示范區(qū)面積10畝，共引進試驗示范優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)農(nóng)作物品種35個，其中水稻品種20個，玉米品種6個，紅薯品種2個，南瓜品種2個，草莓品種5個，篩選出適應(yīng)我縣推廣的品種有20個。二是無公害生態(tài)優(yōu)質(zhì)稻栽培技術(shù)示范區(qū)面積54畝，推廣“天燈地鴨沼氣肥”等生態(tài)栽培技術(shù)體系，早稻種植中檔優(yōu)質(zhì)稻湘早秈31號，晚稻種植高檔優(yōu)質(zhì)稻湘晚秈5號、湘晚秈13號，早稻平均畝產(chǎn)440公斤，晚稻平均畝產(chǎn)475公斤。所產(chǎn)稻谷全部由縣優(yōu)農(nóng)中心大米廠加價收購，開發(fā)“超泰”品牌香米。三是[本文轉(zhuǎn)載自[文秘站網(wǎng)-找文章，到文秘站網(wǎng)]草莓大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)示范區(qū)面積27畝，平均畝產(chǎn)1500公斤。種植品種有豐香、靜寶、明寶、章姬。四是優(yōu)質(zhì)良種繁殖示范區(qū)面積10畝，早稻繁殖湘峰早1號，晚稻繁殖湘晚秈13號。

（三）采取多種形式，組織農(nóng)民學(xué)。一是建立培訓(xùn)基地,培訓(xùn)技術(shù)骨干。示范場利用XX鎮(zhèn)學(xué)區(qū)辦公培訓(xùn)大樓，興辦了XX縣XX鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)科技示范場培訓(xùn)基地。20__年已舉辦無公害優(yōu)質(zhì)稻生態(tài)栽培技術(shù)培訓(xùn)班、草莓大棚高產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)班等7個培訓(xùn)班，培訓(xùn)技術(shù)骨干400余人。二是召開專題會議，講解與觀摩先進技術(shù)。示范場根據(jù)項目實施需要，派出技術(shù)人員深入示范基地村、組，召開群眾大會，直接向農(nóng)民講解先進技術(shù)操作要領(lǐng)，派員深入示范輻射基地召開技術(shù)專題講座大會18次，到會授課群眾達1600余人。示范場組織鄉(xiāng)村干部觀摩示范場先進技術(shù)和新品種8次，共計人數(shù)600余人。三是印發(fā)技術(shù)資料，開展技術(shù)咨詢。20__年共印發(fā)技術(shù)資料5000余份，接受技術(shù)咨詢800余人次。

（四）建立輻射基地，帶領(lǐng)農(nóng)民干。示范場在向農(nóng)民示范培訓(xùn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的同時，以專業(yè)技術(shù)協(xié)會的形式，將分散經(jīng)營的農(nóng)民組織起來，帶領(lǐng)他們以龍頭企業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)為核心，建立新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)的輻射示范基地，推廣應(yīng)用新技術(shù)，研制開發(fā)新產(chǎn)品，實現(xiàn)增產(chǎn)增收的目的。

1、以省定優(yōu)質(zhì)稻加工龍頭企業(yè)——XX市糧食局精制大米廠為龍頭，成立了“XX縣無公害優(yōu)質(zhì)稻米開發(fā)技術(shù)協(xié)會”，建立輻射基地4個，面積1.2萬畝，示范推廣“天燈地鴨沼氣肥”生態(tài)栽培技術(shù)。基地所產(chǎn)稻谷由龍頭企業(yè)簽訂加價20以上收購合同負責收購。

2、以XX市XXX保健品開發(fā)有限公司為龍頭，成立了“XXX鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜生產(chǎn)加工開發(fā)技術(shù)協(xié)會”，輻射基地種植西洋南瓜15畝。

3、以XX縣XX食品廠為龍頭，成立了“XXX雜交玉米、甜玉米高產(chǎn)栽培及加工開發(fā)技術(shù)協(xié)會”，建立輻射基地種植玉米1萬畝，用于開發(fā)玉米粥系列保健食品。

4、以XXX種業(yè)集團為龍頭，成立了“XX鎮(zhèn)雜交水稻制種高產(chǎn)技術(shù)協(xié)會”，20__年發(fā)展制種面積3000畝。

三、主要成效

一是促進了新品種新技術(shù)的推廣，提高了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率。農(nóng)業(yè)科技示范場建立后，我們先后引進水稻、草莓、玉米等優(yōu)良新品種35個，篩選出合我縣推廣的新品種20個，現(xiàn)已在全縣大面積推廣應(yīng)用。同時示范推廣了“天燈地鴨沼氣肥”無公害栽培技術(shù)和“水稻旱育無盤拋秧”輕簡栽培技術(shù)、水稻測土配方施肥技術(shù)等10多項新技術(shù)，提高了農(nóng)業(yè)科技成果的轉(zhuǎn)化率。我們經(jīng)常組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村干部、農(nóng)民參觀和現(xiàn)場培訓(xùn)，先后組織參觀學(xué)習(xí)1000多人次，如晚稻高檔優(yōu)質(zhì)稻湘晚秈13號，20__年、20__年每年只有5萬畝的種植，通過示范場觀摩后，現(xiàn)種植面積輻射到XXXXXXXXXX等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積達15萬畝。

二是推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，促進了農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。長期以來，我縣農(nóng)民以單一的水稻種植為主。由于科技示范場建設(shè)采取的措施得當，技術(shù)先進實用，經(jīng)濟效益顯著，從而帶動了農(nóng)民以示范場為樣板，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，在保證水稻種植面積和高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的同時，大面積種植了雜交玉米、草莓、藥材等經(jīng)濟作物，示范輻射建立了專業(yè)協(xié)會，以點帶面，全縣形成了糧食、經(jīng)作、藥材等全面發(fā)展的良好局面。20__年XXX鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)稻種植面積1.2萬畝，經(jīng)濟作物0.2萬畝，20__年優(yōu)質(zhì)稻種植面積發(fā)展到5萬畝，經(jīng)濟作物面積發(fā)展到0.8萬畝。

三是促進了農(nóng)民科技水平的提高，增加了農(nóng)民收入。農(nóng)業(yè)科技示范場在引進新品種示范的同時，還注意新技術(shù)的示范工作，經(jīng)常對農(nóng)民進行現(xiàn)場培訓(xùn)，農(nóng)民也經(jīng)常自發(fā)組織前來參觀學(xué)習(xí)，逐步提高了農(nóng)民的科技水平。新技術(shù)的推廣，使優(yōu)質(zhì)稻的產(chǎn)量和質(zhì)量不斷提高，增加了農(nóng)民的收入。XX鎮(zhèn)XX村農(nóng)民XXX，在示范場培訓(xùn)基地學(xué)習(xí)草莓大棚栽培技術(shù)后，回家在XXXXX橋邊租地5畝，推廣應(yīng)用草莓高產(chǎn)技術(shù)，每畝每年純收入達5000余元，其收益是栽種水稻的7倍。

四是探索了縣鄉(xiāng)農(nóng)技推廣的新路子，狀大了自身實力。示范場是集引種、示范、繁育、培訓(xùn)、推廣于一體的綜合型農(nóng)業(yè)科技示范場，國家只要在前期補助一些，打破了過去形成的政府財政長期支持的機制，堅持社會效益和經(jīng)濟效益相結(jié)合，以社會效益為主，又要努力提高經(jīng)濟效益。以后示范場在示范經(jīng)營中一方面起示范作用，另一方面又有一定的經(jīng)濟效益，增強了農(nóng)技部門的發(fā)展后勁，一定程度上彌補了國家推廣經(jīng)費的不足。同時農(nóng)技部門經(jīng)營自己經(jīng)濟實體的示范樣板，既可為社會展示新品種、新技術(shù)，又可為自身創(chuàng)收，將大大激發(fā)大家的工作熱情，穩(wěn)定了農(nóng)技隊伍，鍛煉了人才，使示范樣板越辦越紅火，示范效果也越來越好，進一步促進新品種新技術(shù)的推廣。

五是創(chuàng)新機制，促進示范場健康有序發(fā)展。示范場建設(shè)在投入機制上，建立了縣、鎮(zhèn)共同創(chuàng)建，農(nóng)技人員共同參與的股份制投資機制，多方面吸納資金。在運行機制上，按市場化運作，實行企業(yè)化管理，形成獨立法人、獨立經(jīng)營的運作機制。在生產(chǎn)經(jīng)營機制上，大力推行農(nóng)技人員承包經(jīng)營，實行自主經(jīng)營、自擔風(fēng)險、自負盈虧。在管理機制上，制定了健全的人事制度、分配機制和財務(wù)管理制度，保障了示范場健康有序發(fā)展。同時在推廣方式、技術(shù)內(nèi)容、服務(wù)方式等方面進行了有力的探索和創(chuàng)新。真正將示范場建設(shè)成為全縣設(shè)施先進、功能齊全、服務(wù)一流、效益顯著的科技型服務(wù)實體，成為農(nóng)業(yè)技術(shù)的試驗示范基地，優(yōu)良種苗繁育基地，實用技術(shù)培訓(xùn)基地，真正成為做給農(nóng)民看、引導(dǎo)農(nóng)民做的“田間學(xué)?！?，加速農(nóng)業(yè)科技的推廣速度，促進我縣農(nóng)民增產(chǎn)增加。

四、存在問題與設(shè)想：

總體來看，該農(nóng)業(yè)科技示范場在各級政府和社會各界的大力支持下，在科技人員的積極參與下，取得了一定的成績，積累了一定的經(jīng)驗，深受基層干部和農(nóng)民朋友歡迎，其發(fā)展勢頭很好，但也存在一定的問題，主要體現(xiàn)在：

一是建場時間短，資金不

充足，基礎(chǔ)設(shè)備薄弱，配套設(shè)施不完善。道路和水溝水渠的修建以及土地的治理等基建投入較大，致使資金相對緊張，對充分發(fā)揮示范場的作用有一定的影響。但示范場的建設(shè)必然涉及到基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入，因此怎樣充分利用有限資金，確定基建比例等將是今后管理工作中需要注意的一個問題。二對創(chuàng)辦農(nóng)業(yè)科技示范場的重要性和必要性認識需進一步提高。個別地方僅重視項目資金，對示范場的外延、內(nèi)涵、功能、作用理解不透，對示范場建設(shè)的內(nèi)容、要求和條件等認識不一，有的地方把示范場建設(shè)當作部門的創(chuàng)收實體單位看待，沒有充分認識農(nóng)業(yè)科技示范場建設(shè)對帶動地方農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)工作的重要作用。。

三是股份運作機制、內(nèi)部管理有待進一步加強。從運行機制、管理方式看，各級示范場都實行了業(yè)主制、股份合作制、租賃制等先進的運行機制，但在實際的運作過程中還存在經(jīng)驗不足、內(nèi)部管理缺乏科學(xué)性等問題。市縣主管部門對示范場管理，雖然采取了合同化管理方式，對三方的權(quán)利和義務(wù)都有比較明確的規(guī)定，但是由于一些地方缺乏合同意識，對執(zhí)行合同的隨意性比較大，造成了合同的變相履行或不履行等。

為切實抓好示范場建設(shè)，設(shè)想如下：

一是進一步完善經(jīng)營管理機制，夯實基礎(chǔ)，鞏固成果。通過示范場建設(shè)，使一批基層農(nóng)技推廣機構(gòu)走上自我發(fā)展之路，培育和增強了基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系的自身造血功能。依靠農(nóng)技服務(wù)的“龍頭”企業(yè)及中介組織的帶動，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后聯(lián)結(jié)成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動了當?shù)剞r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。建設(shè)的實施中，各地始終堅持做到“誰投入，誰得益”，吸納各方投入，調(diào)動了各方面的積極性。深化體系改革與示范場項目實施相結(jié)合，促進了公益性與經(jīng)營性職能分離，建立了完善的適應(yīng)市場經(jīng)濟體制要求的社會化農(nóng)業(yè)科技推廣體系。