酒類流通管理辦法精選(九篇)

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第1篇：酒類流通管理辦法范文

一、指導(dǎo)思想

以黨的**精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，以深入貫徹落實(shí)《酒類流通管理辦法》和酒類商品批發(fā)、零售經(jīng)營管理規(guī)范為核心，在全區(qū)推進(jìn)酒類管理法制化和酒類消費(fèi)科學(xué)化，建立統(tǒng)一、開放、競爭、有序的酒類市場，維護(hù)國家利益，保護(hù)酒類生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)我區(qū)酒類市場流通健康發(fā)展。

二、工作重點(diǎn)及范圍

酒類流通管理工作重點(diǎn)是實(shí)行酒類經(jīng)營者備案登記制度和溯源制度，逐步推行商務(wù)部頒布的《酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范》和《酒類商品零售管理規(guī)范》的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。酒類流通管理的范圍是指酒類批發(fā)、零售、儲(chǔ)運(yùn)等經(jīng)營活動(dòng)?！毒祁惲魍ü芾磙k法》所稱酒類是指國產(chǎn)白酒、啤酒、葡萄酒、黃酒、果露酒、配制酒、食用酒精、其他含有乙醇的飲料及進(jìn)口酒。

三、方法步驟

按照市酒類流通管理工作通知的要求，酒類經(jīng)營者備案登記按屬地管理原則，區(qū)發(fā)改局負(fù)責(zé)全區(qū)酒類流通管理工作，區(qū)各街道辦事處負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)酒類經(jīng)營者備案登記，我區(qū)酒類流通管理工作分以下幾個(gè)方面開展工作：

（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（6月4日至6月15日）

各街道辦事處要利用各種手段，采取印發(fā)宣傳資料、辦宣傳櫥窗等形式，大力宣傳酒類流通管理辦法、標(biāo)準(zhǔn)，并將酒類經(jīng)營者備案登記程序、登記要求、辦公地址、聯(lián)系方式、聯(lián)系人等予以公示，為酒類經(jīng)營者備案登記提供便利條件。

（二）調(diào)查摸底階段（6月18日至6月30日）

開展酒類行業(yè)調(diào)查是進(jìn)行酒類流通管理的基礎(chǔ)工作，各街道辦事處稅源辦負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)酒類經(jīng)營者的調(diào)查摸底。辦事處主管部門要高度重視，精心組織，加強(qiáng)與工商等部門的協(xié)調(diào)，確保調(diào)查數(shù)據(jù)完整、真實(shí)、準(zhǔn)確。摸底調(diào)查表于6月30日前報(bào)區(qū)發(fā)改局匯總。

（三）建立備案登記制度階段（7月2日至9月15日）

1、備案要求

在**年4月1日以前已經(jīng)取得營業(yè)執(zhí)照的酒類經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)在**年9月30日之前辦理備案登記。**年4月1日后從事酒類經(jīng)營的，必須在取得營業(yè)執(zhí)照后60日之內(nèi)辦理備案登記。

《酒類流通備案登記表》由企業(yè)或辦事處到國家商務(wù)部網(wǎng)站下載（國家商務(wù)部酒類流通管理信息系統(tǒng)），用A4紙一式三份打印填寫，匯總后每月5日前報(bào)區(qū)發(fā)改局。

2、建立溯源制度

建立溯源制度，就是酒類商品自出廠至銷售終端全過程流通都應(yīng)有《酒類流通隨附單》（以下簡稱《隨附單》）。凡是批發(fā)銷售的酒類商品，都應(yīng)填制《隨附單》，做到單隨貨走，單貨相符?！峨S附單》為一式三聯(lián)，第一聯(lián)為存根，第二聯(lián)為售貨單位留存，第三聯(lián)為隨貨同行。《隨附單》由市經(jīng)貿(mào)委按照商務(wù)部統(tǒng)一制定的格式和統(tǒng)一編號印制。

3、索取證件

酒類經(jīng)營者采購酒類商品時(shí)，應(yīng)向首次供貨方索取《酒類流通管理辦法》第十五條規(guī)定的有關(guān)證照、單、書、表等復(fù)印件和《隨附單》。區(qū)發(fā)改局會(huì)同工商部門對酒類經(jīng)營者使用《隨附單》情況進(jìn)行督促檢查。

（四）酒類備案管理制度具體要求

1、建立健全酒類經(jīng)營購銷臺(tái)帳制度。酒類經(jīng)營者應(yīng)按照《酒類流通管理辦法》的規(guī)定，建立酒類經(jīng)營購銷臺(tái)帳，購銷臺(tái)帳記錄應(yīng)包括品名、規(guī)格、計(jì)量單位、購銷存數(shù)量、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、采購對象（限購貨方）、銷售對象（限供貨方）等信息內(nèi)容并保留3年。市、區(qū)行業(yè)主管部門對酒類經(jīng)營者的購銷臺(tái)帳進(jìn)行督促檢查。

2、加強(qiáng)散裝酒的銷售管理。酒類經(jīng)營者銷售散裝酒，應(yīng)按照《酒類流通管理辦法》第十六條的規(guī)定進(jìn)行嚴(yán)格管理，并應(yīng)在辦理登記備案時(shí)注明經(jīng)營散裝酒。銷售散裝酒的應(yīng)在固定場所標(biāo)明生產(chǎn)者、生產(chǎn)地址、開啟日期、有效銷售期和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，禁止流動(dòng)銷售散裝酒。市、行業(yè)主管部門對銷售的散裝酒不定期進(jìn)行抽檢。

3、加強(qiáng)酒類商品的儲(chǔ)運(yùn)管理。酒類經(jīng)營者應(yīng)按照《酒類流通管理辦法》第十七條的規(guī)定儲(chǔ)運(yùn)酒類商品。儲(chǔ)運(yùn)酒類商品包括倉庫儲(chǔ)存、貨架陳列、展示陳列和裝載運(yùn)輸?shù)木祁惿唐?。裝載運(yùn)輸?shù)木祁惿唐窇?yīng)有《隨附單》。

4、依照《酒類流通管理辦法》第十九條規(guī)定，酒類經(jīng)營者不得向未成年人銷售酒類商品，并應(yīng)在經(jīng)營場所顯著位置張貼“謝絕未成年人買酒”的敬告條幅。

5、禁止酒類經(jīng)營者批發(fā)、零售、儲(chǔ)運(yùn)以下商品：

（1）使用非食用酒精等有害人體健康物質(zhì)兌制的酒類商品；

（2）偽造、篡改生產(chǎn)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的酒類商品；

（3）侵犯商標(biāo)專用權(quán)等知識產(chǎn)權(quán)的酒類商品；

（4）摻雜使假、以次充好、以假充真、超過保質(zhì)期等酒類商品和非法進(jìn)口酒；

（5）其他國家法律法規(guī)禁止銷售的酒類商品。

6、鼓勵(lì)酒類經(jīng)營者建立現(xiàn)代流通網(wǎng)絡(luò)，發(fā)展現(xiàn)代營銷方式，自覺執(zhí)行酒類商品批發(fā)、零售經(jīng)營管理規(guī)范兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，提高現(xiàn)代經(jīng)營管理水平，推動(dòng)酒類商品大流通。

7、市、區(qū)行業(yè)主管部門對《酒類流通管理辦法》的實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。對違反《酒類流通管理辦法》有關(guān)規(guī)定的，視其情節(jié)輕重和危害程度，依據(jù)《酒類流通管理辦法》第五章法律責(zé)任中的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行查處。對舉報(bào)、投訴違反《酒類流通管理辦法》行為的，及時(shí)調(diào)查核實(shí)并依法依規(guī)作出相應(yīng)處理。

（五）督查考評

1、每月5日前，各辦事處將上月的工作進(jìn)展情況和《酒類流通備案登記表》、《酒類流通企業(yè)備案登記信息匯總表》報(bào)區(qū)發(fā)改局。

第2篇：酒類流通管理辦法范文

經(jīng)過各級政府和商務(wù)主管部門多年的努力，酒類流通管理工作取得了重大進(jìn)展，適應(yīng)新形勢要求的酒類流通管理體制和運(yùn)行機(jī)制

初步建立。但是，酒類市場仍然存在許多亟待解決的問題，流通秩序有待規(guī)范、流通監(jiān)管有待加強(qiáng)、監(jiān)管手段有待完善。為深入貫徹

落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，規(guī)范酒類流通秩序，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，做好2009年酒類流通管理工作，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、進(jìn)一步提高對酒類流通管理工作的認(rèn)識。酒是特殊商品，直接關(guān)系人的身體健康和生命安全。加強(qiáng)酒類流通管理，既是保障

廣大消費(fèi)者權(quán)益的必然選擇，也是建立和諧文明社會(huì)關(guān)系的客觀需要，更是促進(jìn)酒類產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的重要手段。最近，《國務(wù)院辦公

廳關(guān)于搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)的意見》（［2008］134號）明確要求“加強(qiáng)流通領(lǐng)域市場信息系統(tǒng)和監(jiān)管公共服務(wù)平臺(tái)，加強(qiáng)對流

通企業(yè)食品質(zhì)量安全的監(jiān)管”。各地要提高認(rèn)識，從構(gòu)建和諧社會(huì)和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的戰(zhàn)略高度，深刻認(rèn)識加強(qiáng)酒類流通管理工作的

重要意義，不斷增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，提高管理水平，繼續(xù)把酒類流通管理工作落到深處、實(shí)處。

二、繼續(xù)貫徹落實(shí)《酒類流通管理辦法》?！毒祁惲魍ü芾磙k法》（以下簡稱《辦法》）是我國酒類流通法制化管理、規(guī)范化建

設(shè)的重大進(jìn)展。落實(shí)好《辦法》，仍然是今后一段時(shí)期酒類流通管理工作的重要任務(wù)和手段?！掇k法》實(shí)施以來，各地結(jié)合實(shí)際情況

，積極探索，穩(wěn)步推進(jìn)酒類流通備案登記、隨附單溯源管理、禁止向未成年人售酒等各項(xiàng)工作，酒類流通備案登記制度和隨附單溯源

制度已在全國各地全面推行，“禁止向未成年人售酒”活動(dòng)得到了全社會(huì)的支持與認(rèn)可。各地要認(rèn)真總結(jié)《辦法》實(shí)施以來的經(jīng)驗(yàn)，

完善具體實(shí)施辦法，繼續(xù)做好酒類流通備案登記證的辦理和變更、隨附單的發(fā)放和管理等工作，適時(shí)推進(jìn)隨附單使用電子化，努力提

高酒類經(jīng)營者的備案登記率和酒類商品流通隨附單的使用率。各地要嚴(yán)格按照《辦法》和有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，開展酒類經(jīng)營者備案

登記（或許可）和執(zhí)行隨附單溯源制度等的專項(xiàng)檢查，對沒有履行備案登記手續(xù)（或許可），未執(zhí)行隨附單溯源制度的，要依據(jù)《辦

法》或有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定進(jìn)行處罰。

三、加強(qiáng)酒類流通管理基礎(chǔ)工作。要積極推動(dòng)酒類管理立法工作，商務(wù)部將開展實(shí)地調(diào)研，積極推動(dòng)酒類流通管理盡快立法，各

地商務(wù)主管部門要密切配合做好相關(guān)工作，要在法制建設(shè)、機(jī)構(gòu)建設(shè)、職能和財(cái)政上爭取當(dāng)?shù)卣闹С?，?qiáng)化酒類流通管理工作。

各地要以備案登記制度（或許可證制度）和隨附單溯源制度為基礎(chǔ)，建立監(jiān)測制度，全面、定期地調(diào)查本地酒類流通行業(yè)的企業(yè)數(shù)量

、規(guī)模，酒類商品的銷量、銷售額等行業(yè)數(shù)據(jù)，對部分大型流通企業(yè)要進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)測。各地要根據(jù)掌握的行業(yè)情況，認(rèn)真做好本地酒類流通行業(yè)的規(guī)劃和指導(dǎo)，制定有效的政策，引導(dǎo)本地酒類流通行業(yè)健康有序發(fā)展。

四、開展“放心酒”服務(wù)體系建設(shè)。各地商務(wù)主管部門要繼續(xù)把規(guī)范酒類流通秩序，切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者和企業(yè)合法權(quán)益，作為

一項(xiàng)重要工作來抓，并在此基礎(chǔ)上開展“放心酒”服務(wù)體系建設(shè)。各地要以備案登記、隨附單溯源情況和《酒類商品零售經(jīng)營管理規(guī)

范》、《酒類商品批發(fā)經(jīng)營管理規(guī)范》兩個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，結(jié)合本地實(shí)際情況，充分利用酒類行業(yè)協(xié)會(huì)、第三方機(jī)構(gòu)等各方面力量

，采取多種形式，組織本地酒類企業(yè)開展酒類標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作，加大宣傳力度，引導(dǎo)經(jīng)營者和消費(fèi)者到達(dá)標(biāo)酒類企業(yè)采購和購買酒類

商品，有效扶持合法達(dá)標(biāo)經(jīng)營企業(yè)不斷發(fā)展壯大，規(guī)范酒類流通渠道，促進(jìn)酒類行業(yè)又好又快發(fā)展。

五、繼續(xù)加大培訓(xùn)力度。提高酒類管理者和經(jīng)營者的素質(zhì)是提升酒類管理工作的基礎(chǔ)。各地要結(jié)合實(shí)際，進(jìn)一步加大培訓(xùn)力度。

要加強(qiáng)對酒類管理人員，特別是基層管理人員的培訓(xùn)，提高管理水平；要加強(qiáng)對酒類經(jīng)營者的培訓(xùn)，使經(jīng)營者知法、懂法，做到守法

經(jīng)營，規(guī)范經(jīng)營行為。培訓(xùn)內(nèi)容要有針對性，培訓(xùn)形式要因地而宜，靈活多樣。

第3篇：酒類流通管理辦法范文

一、主要工作

(一)、堅(jiān)持強(qiáng)勢宣傳，努力營造良好的酒管工作氛圍。

全市積極利用電視、廣播、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等宣傳媒體，將《辦法》和《條例》相關(guān)規(guī)定印制成公告書、告知書、橫幅、條幅等進(jìn)行公告或張貼發(fā)放，共懸掛橫幅200多條，發(fā)放宣傳資料8500余份。市酒管辦、**市酒業(yè)協(xié)會(huì)、**日報(bào)社聯(lián)合舉辦了《寶慶酒香》酒文化半月刊。市酒管辦堅(jiān)持每月出一期《**酒管》刊物介紹全市酒管動(dòng)態(tài)，**縣酒管辦堅(jiān)持每兩月出刊《芙荑酒管》。**縣電視臺(tái)還給**縣酒管辦配備專人和一臺(tái)攝像機(jī)，對酒類管理法規(guī)、酒管工作動(dòng)態(tài)及酒類廠商、酒類商品進(jìn)行強(qiáng)力宣傳，并在綜合頻道和影視頻道每天播出四次。3月15日，邵東、綏寧、新邵、城步、新寧、武岡、**縣、隆回等縣分別在政府大院、廣場等主要場所開展真假酒展示、鑒別講座活動(dòng)，召開銷毀假酒現(xiàn)場會(huì)，廣泛宣傳酒管法律法規(guī)和酒管工作動(dòng)態(tài)，營造了良好的酒管工作氛圍。積極利用省商務(wù)網(wǎng)站、和《**日報(bào)》、《**晚報(bào)》全面宣傳酒管工作，全市共酒管工作信息90余篇，被省商務(wù)廳網(wǎng)站采編20余篇，在各類報(bào)紙上發(fā)表酒管新聞70多篇，為廣泛宣傳酒管法律法規(guī)和酒管工作動(dòng)態(tài)，營造了良好的酒管工作氛圍。

(二)、加強(qiáng)酒類執(zhí)法人員培訓(xùn)，大大提高了酒管隊(duì)伍執(zhí)法水平。

為真正做到文明執(zhí)法、公正執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法、依法行政，塑造良好的酒類執(zhí)法形象。五月下旬，市酒管辦舉辦了全市酒類行政執(zhí)法培訓(xùn)班，對來自各縣(市)酒類管理行政執(zhí)法人員30多人進(jìn)行了集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)。邀請了市政府法制辦等有關(guān)部門專家，結(jié)合典型案例和《商務(wù)部酒類管理辦法》、《**省酒類管理?xiàng)l例》，為大家講解了《行政處罰法》、《行政訴訟法》、《行政復(fù)議法》、《國家賠償法》等有關(guān)內(nèi)容。由市酒管辦負(fù)責(zé)人向大家介紹了酒類執(zhí)法案卷的制作方法及其應(yīng)注意的問題。城步縣酒管辦相繼也舉辦了酒類批發(fā)商法制培訓(xùn)班，全縣22家酒類批發(fā)商均參加了培訓(xùn)。會(huì)上，縣酒管辦組織認(rèn)真學(xué)習(xí)了《**省酒類管理?xiàng)l例》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》，并結(jié)合工作實(shí)際逐條進(jìn)行講解，讓經(jīng)銷商全面掌握《條例》和《辦法》的具體內(nèi)容，自覺依照《條例》和《辦法》規(guī)范經(jīng)營行為，學(xué)會(huì)利用《條例》和《辦法》保護(hù)經(jīng)營利益。

(三)、嚴(yán)格落實(shí)酒類許可和備案制度，嚴(yán)把酒類商品市場準(zhǔn)入關(guān)。

一是始終堅(jiān)持嚴(yán)把酒類準(zhǔn)入制度，積極做好酒類批發(fā)許可、零售備案登記和外地酒市場準(zhǔn)入登記備案。要求所有廠方或經(jīng)銷商提供詳細(xì)的廠方資料和質(zhì)檢報(bào)告，確保允許進(jìn)入市場銷售的酒類商品質(zhì)量安全。8月份，通過對在我市銷售的十一種外地啤酒質(zhì)量進(jìn)行了抽樣檢查，抽檢結(jié)果全部合格。

二是始終貫徹《條例》和《辦法》，嚴(yán)格酒類批發(fā)行政許可。我們嚴(yán)格按照酒管法規(guī)對酒類批發(fā)和零售經(jīng)營所要求的條件和標(biāo)準(zhǔn)，建立了審批辦理程序和制度;認(rèn)真審核申請者提供的相關(guān)資料，依程序規(guī)范審批辦理，特別是對酒類批發(fā)許可證的發(fā)放把關(guān)比以往更嚴(yán)，提高了準(zhǔn)入門檻。全年共審批辦理酒類批發(fā)許可證296家，其中市直城區(qū)86家、區(qū)縣(市)206家;辦理零售備案登記2934家，其中市直城區(qū)327家，區(qū)縣(市)2607家。同時(shí)對已取得批發(fā)許可證的，通過檢查現(xiàn)在又不具備批發(fā)條件的責(zé)成限期整改，整改仍不合要求的取消其批發(fā)資格。此外，大部分外地進(jìn)入我市銷售的酒類商品都進(jìn)行了備案登記。

三是圓滿完成全市換發(fā)新證工作。截止今年11月30日，我市酒類批發(fā)企業(yè)換發(fā)新證工作圓滿完成，本次共換發(fā)新證291家。根據(jù)今年七月份全省酒類稽查工作會(huì)議精神，我市對換發(fā)新證工作積極籌備、精心組織、嚴(yán)格依據(jù)酒類批發(fā)許可的條件和程序辦理，具體分三個(gè)階段進(jìn)行實(shí)施：7月下旬為計(jì)劃布署階段，針對我市酒類批發(fā)企業(yè)情況確定換證條件和時(shí)限，分別對縣(市)和市內(nèi)批發(fā)企業(yè)下達(dá)了換發(fā)新證通知，提出具體要求。8月1日至9月30日為換證全面展開階段，10月1日至11月底為清理掃尾和統(tǒng)計(jì)階段。通過此次換發(fā)新證，更加準(zhǔn)確地掌握了批發(fā)企業(yè)的數(shù)量及經(jīng)營品種情況，同時(shí)清理出一批不符合批發(fā)資格的酒類經(jīng)營企業(yè)，為進(jìn)一步規(guī)范酒類批發(fā)行政許可及酒類監(jiān)督管理工作奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

(四)查證溯源，不斷將《隨附單》溯源制度推向深入。

一是終堅(jiān)持以查證溯源為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處無證經(jīng)營，無《酒類流通隨附單》等行為。堅(jiān)持專項(xiàng)整治與日?；橄嘟Y(jié)合，經(jīng)常深入市場、門店、超市查檢有無《酒類流通隨附單》、有無銷售假冒偽劣酒等行為。上半年全市共清查出無證經(jīng)營戶36家，無《酒類流通隨附單》的經(jīng)營戶69家，累計(jì)開出《責(zé)令整改通知書》146份，下發(fā)《酒類經(jīng)營公告書》961份，免費(fèi)發(fā)放警示牌1000多個(gè)。對50多家無《隨附單》和《隨附單》不全的經(jīng)營戶進(jìn)行了處罰。

二是為進(jìn)一步規(guī)范使用《隨附單》，特制定了《**市隨附單管理辦法》試行規(guī)定，明確規(guī)定酒類經(jīng)營者在領(lǐng)取、填寫、保管《隨附單》以及建立使用臺(tái)賬等方面作出了具體規(guī)定。**縣酒管辦在辦公經(jīng)費(fèi)拮據(jù)的情況下，拿出資金制作了“《酒類流通隨附單》專用夾”，由酒管工作人員上門免費(fèi)發(fā)給酒類批發(fā)商和零售商，對嚴(yán)格執(zhí)行《酒類流通隨附單》制度的酒類經(jīng)營商授予“實(shí)施《酒類流通隨附單》制度示范店”榮譽(yù)稱號，并對酒類批發(fā)商和零售商提出“實(shí)現(xiàn)5個(gè)百分之百”的要求：購入酒品百分之百索取《酒類流通隨附單》;批發(fā)酒品百分之百填開《酒類流通隨附單》;《酒類流通隨附單》百分之百填寫規(guī)范;百分之百做到“單隨貨走，單貨相符”;百分之百保管好《酒類流通隨附單》。

(五)、重拳出擊打假工作，保障了酒類消費(fèi)安全。

一是開展打擊酒類違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治活動(dòng)。根據(jù)省酒管辦《**省商務(wù)廳開展打擊酒類違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治實(shí)施方案》，結(jié)合我市酒類生產(chǎn)情況，市酒管辦迅速擬制下發(fā)了專項(xiàng)整治方案，并成立了專項(xiàng)檢查小組，深入市區(qū)9個(gè)酒類生產(chǎn)企業(yè)，詳細(xì)檢查生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證和法定檢測機(jī)構(gòu)認(rèn)定的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告、衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告，督促企業(yè)嚴(yán)格對照酒類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑品種名單》及時(shí)開展自查自糾工作，及時(shí)準(zhǔn)確調(diào)查掌握酒類生產(chǎn)企業(yè)的基本情況及企業(yè)是否使用非法食物添加物和濫用食品添加劑。隆回、新寧等縣對所轄區(qū)域的5個(gè)酒類生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)進(jìn)行跟蹤檢查。全市14家酒類生產(chǎn)企業(yè)均未發(fā)現(xiàn)添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑行為。

二是對啤酒市場進(jìn)行專項(xiàng)整治活動(dòng)，從5月4日起，在全市范圍內(nèi)開展為期3個(gè)月的啤酒市場專項(xiàng)整治活動(dòng)。重點(diǎn)整治酒店、KTV、商超、大排檔等啤酒經(jīng)營場所。整治內(nèi)容主要有三個(gè)方面：無證經(jīng)營行為;經(jīng)營中不填開或索取《酒類流通隨附單》;酒水買斷經(jīng)營等商業(yè)賄賂行為。對于沒有《酒類流通隨附單》的啤酒，一律不準(zhǔn)進(jìn)入市場銷售，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，依據(jù)商務(wù)部《酒類流通管理辦法》和《**省酒類管理?xiàng)l例》從嚴(yán)處罰。其中**縣酒管辦在全縣掀起了啤酒專項(xiàng)整治風(fēng)暴，著重檢查酒類批發(fā)部和零售店購進(jìn)啤酒是否向供貨方索取《酒類流通隨附單》、酒類批發(fā)部批發(fā)啤酒是否開具《酒類流通隨附單》并做到“單隨貨走，單貨相符”。同時(shí)，對非B瓶啤酒和過期啤酒進(jìn)行查封，禁止銷售。城步對縣城各大超市、酒店、KTV等酒類流通企業(yè)進(jìn)行地毯式拉網(wǎng)檢查，共發(fā)出期限整改通知書10份，查獲過期啤酒20余件。邵東縣酒管辦對深入全縣大街小巷，對邵東啤酒市場進(jìn)行了調(diào)查摸底，通過仔細(xì)詢查，摸清了市場上的啤酒品種、主要批發(fā)商的情況及經(jīng)營地址。武岡市酒管辦共查處扣押無證經(jīng)營、無《隨附單》啤酒32400件。

三是會(huì)同市質(zhì)監(jiān)局，依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》和商務(wù)部《酒類流通管理辦法》有關(guān)規(guī)定，從九月下旬起用三個(gè)月時(shí)間，開展了以桶裝酒和葡萄酒為重點(diǎn)的監(jiān)督抽查活動(dòng)。截止12月2日，共抽取酒類商品品種60余個(gè)，涉及生產(chǎn)企業(yè)20余家，酒類批發(fā)企業(yè)30余家，抽樣合格率達(dá)92%，不合格的酒類商品主要是酒精度、總酸、總酯指標(biāo)沒有達(dá)標(biāo)。其中由**老實(shí)人食品酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的老實(shí)人純谷酒檢測出酒精度、總酸指標(biāo)不合格，由北京靈清酒廠生產(chǎn)的北京二鍋頭檢測出酒精度、總酯指標(biāo)不合格。對抽檢不合格的酒類商品，將責(zé)令經(jīng)營企業(yè)立即下柜禁止銷售，同時(shí)在報(bào)紙和網(wǎng)站進(jìn)行公示。

四是全市打假成效明顯，酒類安全狀況日益上升。今年共收繳芝華士12年、杰克丹尼、絕對伏特加等假冒洋酒20余瓶，收繳假冒五糧液、茅臺(tái)、水井坊等名酒330多瓶。其中**縣、武岡市和城步苗族自治縣三縣(市)開展聯(lián)合執(zhí)法，對武岡市區(qū)和城步縣城的酒類批發(fā)部、超市、名酒專賣店、賓館、禮品回收店進(jìn)行突擊檢查，共查扣涉嫌假冒五糧液、茅臺(tái)酒、水井坊酒等高檔名酒208瓶。城步苗族自治縣對全縣七鄉(xiāng)五鎮(zhèn)的農(nóng)村酒類經(jīng)營戶逐一進(jìn)行檢查，共在農(nóng)村市場查獲低檔假冒偽劣酒1500余瓶。**縣查獲假冒國家名酒4瓶、假冒**省名酒2件。**縣查封無《酒類流通隨附單》和質(zhì)量合格證明的散裝酒1500多公斤，取締無證經(jīng)營散酒戶6家，封存、扣押各類假劣酒23箱。武岡市酒管辦共查處無證經(jīng)營戶2家，無隨附單經(jīng)銷商8家，查處無證經(jīng)營、無隨附單啤酒32400件。國慶節(jié)、中秋節(jié)兩節(jié)臨近，為清理整頓市場，保障消費(fèi)者的權(quán)益，邵東縣酒管辦在國慶、中秋兩節(jié)前的專項(xiàng)整治行動(dòng)中，查處6家未辦證零售經(jīng)銷商，4家未索取《隨附單》經(jīng)銷商，2家名煙名酒店銷售假酒，7戶批發(fā)商未開具《隨附單》，查處各類假酒共40余瓶。

(六)、通過各種形式積極宣傳推介地方酒業(yè)品牌，為振興地方酒業(yè)起到了較好的橋梁紐帶作用。

一是成功舉辦了“第七屆百惠啤酒節(jié)”和“首屆中國花瑤美食旅游文化藝術(shù)節(jié)”。今年五月份在市區(qū)城南公園成功舉辦了“第七屆百惠啤酒節(jié)”。本次啤酒節(jié)由市酒管辦、市酒業(yè)協(xié)會(huì)和**百惠酒業(yè)有限公司聯(lián)合舉辦，是**市有史以來規(guī)模最大、最具人氣的一屆啤酒招商狂歡活動(dòng)。展會(huì)期間，通過產(chǎn)品展示、模特走秀、文藝表演、啤酒競飲等豐富多樣的形式，讓參加活動(dòng)現(xiàn)場的市民和各地經(jīng)銷商更加了解百惠啤酒的品質(zhì)及品牌，為企業(yè)宣傳品牌，拓展銷售渠道起到了較好的橋梁紐帶作用。九月份聯(lián)合市烹飪協(xié)會(huì)在魏源大酒店成功舉辦了中國花瑤美食旅游文化藝術(shù)節(jié)。此次美食節(jié)把地方少數(shù)民族傳統(tǒng)文化與烹飪技能展示和酒類品牌展示融合在一起，活動(dòng)期間對湘窖酒業(yè)、百惠酒業(yè)產(chǎn)品以及白沙液、開口笑、青島啤酒、茅臺(tái)啤酒等酒類產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場展銷和推介，深受經(jīng)銷商和消費(fèi)者好評。

二是積極開展與省內(nèi)各市州的經(jīng)驗(yàn)交流，有力宣傳了我市酒業(yè)品牌，擴(kuò)展了我市酒業(yè)市場空間。今年以來，我們先后邀請了湘潭市、衡陽市、郴州市、懷化市商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)及酒管辦主任來**學(xué)習(xí)交流，組織參觀了酒窖酒業(yè)公司現(xiàn)代化生產(chǎn)線和辦公場所，并就如何搞好**酒業(yè)宣傳推介壯大本地酒業(yè)市場等課題進(jìn)行了專題座談，會(huì)上，各市(州)同志也表示將一如既往地支持湘窖酒業(yè)發(fā)展市場、協(xié)助**酒類企業(yè)做好市場引導(dǎo)及推介工作，讓**酒暢銷**，紅遍全國。

二、存在的問題

我市酒管工作雖然取得一定成績，但離上級的要求還有一定差距，主要表現(xiàn)在：

1、酒類執(zhí)法存在不少困難，如：沒有成立專門的商務(wù)執(zhí)法機(jī)構(gòu)，沒有執(zhí)法經(jīng)費(fèi)。執(zhí)法主體在《條例》中有的不明確，造成酒管執(zhí)法被動(dòng)局面。

第4篇：酒類流通管理辦法范文

一、抓«*省酒類管理?xiàng)l例»和商務(wù)部«酒類流通管理辦法»的宣傳，提升社會(huì)各界的酒管方面的法律意識。使《條例》和《辦法》真正得到規(guī)范的執(zhí)行和有效的落實(shí)。一是舉辦二期酒類培訓(xùn)班，參加培訓(xùn)對象主要是全縣酒類批發(fā)商、賓館、酒店、商場和超市的法人代表100多人。特別是對新辦酒類批發(fā)證的批發(fā)商，進(jìn)行面對面的交流和輔導(dǎo)。切實(shí)增強(qiáng)了批發(fā)商的經(jīng)營意識和法制觀念。二是大力宣傳“酒法”，確定3月份為“酒法”宣傳活動(dòng)月。懸掛40幅宣傳橫幅；出動(dòng)了宣傳車，在縣城和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡回宣傳；散發(fā)了1000多份宣傳資料；“3.15”開展了假冒偽劣酒品的展示和酒類常識咨詢活動(dòng)，銷毀了價(jià)值2萬多元的假冒偽劣酒品。

二、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立制度，確保了酒類監(jiān)督管理工作制度化。為使酒類流通管理工作落到實(shí)處，局領(lǐng)導(dǎo)十分重視，分管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真負(fù)責(zé)，股室工作人員扎實(shí)工作，積極主動(dòng)解決和協(xié)調(diào)酒類管理工作中的實(shí)際問題，使酒類管理工作和執(zhí)法得以順利開展。

三、完善酒類經(jīng)營備案登記，規(guī)范酒類經(jīng)營。一是做好酒類批發(fā)企業(yè)的辦證換證工作。今年自7月份以來，我們對全縣所有酒類批發(fā)企業(yè)進(jìn)行換證辦證。根據(jù)市酒管科的工作安排，結(jié)合我縣的實(shí)際，我們對全縣所有申辦酒類批發(fā)證的企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地查看，對其經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營場地、經(jīng)營設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行嚴(yán)格審查，對符合辦理批發(fā)證的，給予辦理。對條件不成熟的，責(zé)令整改，符合條件后再給予辦理。二是完善酒類零售經(jīng)營者的備案登記制度。對已登記的酒類經(jīng)營戶進(jìn)行全面清理、核查，建立管理臺(tái)帳制度，做到有據(jù)可查；對新增酒類零售經(jīng)營戶及時(shí)備案登記。

四、嚴(yán)格執(zhí)行《隨附單》制，對《隨附單》使用和管理進(jìn)行規(guī)范，把好流通渠道關(guān)。今年出臺(tái)了《關(guān)于認(rèn)真執(zhí)行酒類流通隨附單制度的通知》和《關(guān)于在全縣開展啤酒市場專項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》兩個(gè)文件。建立和完善酒類流通溯源制度，嚴(yán)格《酒類流通隨附單》的填制、使用行為，建立健全的酒類流通臺(tái)帳管理制度，確保酒品單貨相符，單貨同行，真實(shí)地反映酒類購銷動(dòng)態(tài)。把《隨附單》的使用作為一項(xiàng)硬性指標(biāo)和我們開展監(jiān)管工作的第一手段，并規(guī)定凡是上架銷售的酒品必須有《隨附單》。確保市場上酒類商品經(jīng)營的合法和來源的真實(shí)，力爭從源頭上杜絕假冒偽劣酒類流入市場。

五、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒類行為，凈化酒類經(jīng)營市場。全年以市場檢查為主，堅(jiān)持日常監(jiān)管和專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合。一是嚴(yán)把酒類準(zhǔn)入關(guān)。始終堅(jiān)持“門打開、關(guān)把嚴(yán)”，凡是進(jìn)入我縣銷售的酒類酒品，嚴(yán)格審查其生產(chǎn)廠家的相關(guān)資料，證件齊全的備案后，方可進(jìn)入我縣酒類市場銷售。對沒有準(zhǔn)入的酒類商品，一經(jīng)查處，責(zé)令立即下停止銷售；對“三無”產(chǎn)品禁止上市場銷售。二是嚴(yán)查市場流通。嚴(yán)厲打擊摻雜使假、以次充好、以假充真等行為，禁止銷售超過保質(zhì)期、未經(jīng)QS認(rèn)證等達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)的酒類商品。對查出貸源不清、渠道不明、手續(xù)不齊的酒品一律下柜停止銷售。全年開展了“元旦、春節(jié)”“五一、端午”“國慶中秋”和“啤酒市場”專項(xiàng)整治行動(dòng)，。每次執(zhí)法檢查，制定好執(zhí)法行動(dòng)方案，有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行。工作有條不絮，方法恰當(dāng)，效果好。共查處了假冒偽劣酒*件，下發(fā)了整改通知書*份。三是嚴(yán)厲整治散裝酒類市場，開展了散裝酒的專項(xiàng)整治行動(dòng)，對散裝酒市場清查，規(guī)定在固定的地點(diǎn)貼標(biāo)銷售，禁止流通銷售散裝酒。對“三無”產(chǎn)品一律就地查封，抽檢合格后，方可上市銷售。

六、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象，確保酒類監(jiān)督管理工作形象化。一是加強(qiáng)酒管工作人員專業(yè)知識及職業(yè)道德的培訓(xùn)，增強(qiáng)酒管人員業(yè)務(wù)和職業(yè)道德素質(zhì)。采取多種形式的學(xué)習(xí)，努力培養(yǎng)自身素質(zhì)。通過參加省市舉辦的酒類管理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)了酒管工作人員素質(zhì)提升，有效地提高了酒管工作的質(zhì)量及形象。二是加強(qiáng)酒類經(jīng)營人員的業(yè)務(wù)及誠信培訓(xùn)，提高酒類經(jīng)營人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和誠信形象。

存在的問題：

1、部分酒類經(jīng)營者法制觀念淡薄，認(rèn)為經(jīng)營酒類不用辦證。

2、散裝酒，加工配制酒難以監(jiān)管。

3、部分農(nóng)村酒類經(jīng)營戶對《隨附單》的制度的執(zhí)行較差，未主動(dòng)能向供貨方索取蓋有印章的《隨附單》，沒有實(shí)行臺(tái)帳登記。

4、酒類市場流通領(lǐng)域仍存在假冒偽劣產(chǎn)品銷售現(xiàn)象。二0一0年酒管工作設(shè)想：1、進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善各種管理制度，確保酒管工作制度化、規(guī)范化。

2、進(jìn)一步加大宣傳力度，強(qiáng)化宣傳教育工作，提高酒管人員的管理水平和依法行政能力，增強(qiáng)酒類經(jīng)營人員依法經(jīng)營意識，以及消費(fèi)者的自我保護(hù)意識。

第5篇：酒類流通管理辦法范文

商務(wù)部繼2004年5月緊急通知，要求加強(qiáng)散裝酒類商品流通管理之后，今年6月21日，又公布了《酒類流通管理辦法》征求意見稿。在該辦法中，再次將散裝酒的監(jiān)管列為重中之重。

散裝酒若隱若現(xiàn)

近日，記者來到長沙市家樂福、華銀旺和等大型超市，在酒類專柜并沒有看到散裝酒的影子。華銀旺和東風(fēng)店的一位售貨員小姐告訴記者，現(xiàn)在大型超市一般沒有散裝酒賣，平時(shí)也沒有什么顧客來買這種酒，可能是檔次太低的原因吧。

然而記者在烈士公園綜合服務(wù)部的建筑工地上發(fā)現(xiàn)，有民工在飲用一種塑料袋包裝的白酒，外包裝十分粗劣，質(zhì)量不得而知。

下午，記者在位于芙蓉區(qū)的某高校門口的一餐館看到，這間餐館有老板自制的蛇酒出售，售價(jià)為一塊錢一兩。盛裝蛇酒的大玻璃瓶上，沒有任何標(biāo)志。而早在去年5月，商務(wù)部就緊急通知，要求經(jīng)營者不得私自加工兌制散裝酒，不得出售自制的各種保健酒和浸泡的藥酒，對散裝酒實(shí)行貼標(biāo)包裝銷售。

散裝酒是否游離于監(jiān)管之外

6月21日，商務(wù)部條法司公布了《酒類流通管理辦法》征求意見稿，該辦法第十六條規(guī)定了散裝酒經(jīng)營者的責(zé)任，并明確規(guī)定，散裝酒必須貼標(biāo)銷售，禁止流動(dòng)銷售散裝酒，而這條成為了征求意見稿中的討論焦點(diǎn)。

記者在商務(wù)部的官方網(wǎng)站上看到，許多地方貿(mào)易局（商務(wù)局）酒類專賣管理局的工作人員都認(rèn)為第十六條對加強(qiáng)散裝酒的監(jiān)督和管理有積極的促進(jìn)作用，但在處罰實(shí)施方面可能存在不足。

“散裝酒是酒類監(jiān)管的重中之重，它是最難監(jiān)管也是最容易出問題的部分。第十六條是具體規(guī)則，但征求意見稿中對違背第十六條卻沒有制定具體罰則，這與‘規(guī)則與罰則相統(tǒng)一’的原則不符合。所以在這方面還需要修改和完善?！币坏胤骄祁悓Ｙu管理局的工作人員如是說。

長沙市商務(wù)局酒類監(jiān)督管理處是依法查處無證生產(chǎn)、銷售和制售偽劣酒類商品等違法活動(dòng)的行政執(zhí)法部門。該處負(fù)責(zé)人告訴記者，他們主要負(fù)責(zé)酒類商品的溯源制度和市場準(zhǔn)入制度，作為酒類商品的牽頭主管部門，是以行政許可的方式加強(qiáng)對各類酒的監(jiān)督和管理。對于流通領(lǐng)域的酒類商品，以工商部門監(jiān)管為主。

某業(yè)內(nèi)人士告訴記者，在散裝酒的監(jiān)管方面，外省市有許多值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)。如廣州花都等地，對群眾手上儲(chǔ)存和飲用的類型散裝白酒實(shí)行收繳補(bǔ)貼，對酒樓、賓館、經(jīng)營店鋪和群眾的各種浸泡酒（藥酒、蛇酒等）實(shí)行免費(fèi)檢測。而泰州市有關(guān)部門在媒體上刊登公告，要求市民不得向無照經(jīng)營、無證生產(chǎn)散裝酒的經(jīng)營戶提供房屋。

是打擊，也是轉(zhuǎn)機(jī)

加強(qiáng)對散裝酒的監(jiān)管是打擊，也是轉(zhuǎn)機(jī)。

說是打擊，是對劣質(zhì)散裝酒的打擊。說是轉(zhuǎn)機(jī)，是正規(guī)酒類生產(chǎn)廠家的轉(zhuǎn)機(jī)。

湖南省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)的資料顯示，近幾年來，湖南省酒類消費(fèi)量年均增長10%以上，市場潛力極大。但由于酒類產(chǎn)銷市場不規(guī)范，酒類生產(chǎn)企業(yè)整體競爭力不強(qiáng)，導(dǎo)致全省酒類產(chǎn)品生產(chǎn)能力60%閑置。

一方面，酒鬼、湘泉、開口笑、白沙液、德山大曲等酒類品牌在全國知名度較高，銷路較好，可謂是風(fēng)頭正勁;另一方面，一部分產(chǎn)量和質(zhì)量都較低的小酒廠，甚至一些前店后坊的無證經(jīng)營的私人小酒作坊，正一步步蠶食著酒類市場。

“政府試圖通過市場準(zhǔn)入機(jī)制，對一部分不符合條件的小酒廠實(shí)行關(guān)停并轉(zhuǎn)，不予核發(fā)生產(chǎn)許可證，結(jié)果有些小酒廠干脆無證經(jīng)營?！币恢槿耸肯蛴浾咄嘎叮斑@造成一種尷尬局面，小酒廠少了，黑酒廠多了?！?/p>

高檔酒買不起，散裝酒不敢喝，這成了許多普通消費(fèi)者選擇中檔酒的原因，而這個(gè)消費(fèi)群體人數(shù)卻是最多。

第6篇：酒類流通管理辦法范文

一、大力實(shí)施食品放心工程，保障群眾食品安全

今年以來，我局按照“突出重點(diǎn)、帶動(dòng)全面”的工作思路，把整治與建設(shè)、當(dāng)前和長遠(yuǎn)、專項(xiàng)整治與日常監(jiān)管、治標(biāo)與治本有機(jī)結(jié)合起來，完善食品監(jiān)管體制，促進(jìn)食品市場的全面規(guī)范，確保人民群眾飲食的消費(fèi)安全。

1、抓好食品安全的市場監(jiān)管。

我局配合工商、農(nóng)經(jīng)等部門，做好全區(qū)食品市場的專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管工作，特別在節(jié)假日黃金周期間，我局加強(qiáng)市場食品安全檢查，對市場供應(yīng)工作進(jìn)行周密部署和具體安排。把關(guān)系人民群眾生命健康安全的糧、肉、蔬菜、飲料、糕點(diǎn)、水產(chǎn)品、酒類食品和兒童食品、營養(yǎng)品、保健品作為節(jié)日市場監(jiān)管的重點(diǎn)，并及時(shí)做好市場分析。

2、加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全管理

商務(wù)部今年制訂頒發(fā)了《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》，于*年5月1日正式施行，我市制定了《南通市貫徹執(zhí)行〈流通領(lǐng)域食品安全管理辦法〉活動(dòng)方案》，為此我局在思想上高度重視，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立區(qū)、鄉(xiāng)、村三級管理網(wǎng)絡(luò)，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)，并向食品經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)銷商大力宣傳，共發(fā)放了1000份《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》并組織企業(yè)簽訂《安全經(jīng)營承諾書》，指導(dǎo)企業(yè)制定完善各項(xiàng)管理制度，各街道（鄉(xiāng)）、開發(fā)區(qū)逐步建立本區(qū)內(nèi)食品流通經(jīng)營企業(yè)檔案臺(tái)帳和市場巡查制度及巡查臺(tái)帳資料。

3、完善酒類流通管理工作。

根據(jù)市經(jīng)貿(mào)委《轉(zhuǎn)發(fā)省經(jīng)貿(mào)委關(guān)于做好*年酒類流通管理工作的通知》精神，我局在上半年又加大工作力度，采取現(xiàn)場辦公的辦法，由楊局長親自帶隊(duì)到高店農(nóng)副產(chǎn)品食品交易市場宣傳，收集登記表所需的材料，統(tǒng)一復(fù)印、上網(wǎng)登記并發(fā)證。全市場27家經(jīng)銷商已有22家領(lǐng)取了《酒類流通備案登記表》；對各街道（鄉(xiāng)）、開發(fā)區(qū)分解任務(wù)并下發(fā)了酒類流通備案登記及隨附單數(shù)量表，登記表發(fā)放工作還在繼續(xù)展開中。

4、做好生豬屠宰專項(xiàng)整治工作

（1）加強(qiáng)專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)做好部署工作，建立生豬屠宰專項(xiàng)整治小組，及時(shí)制定下發(fā)了《*區(qū)生豬屠宰專項(xiàng)整治工作方案》，進(jìn)一步強(qiáng)化管理職責(zé)，落實(shí)管理責(zé)任。

（2）嚴(yán)厲打擊生豬私屠濫宰等不法行為。今年我局結(jié)合工商、農(nóng)林、衛(wèi)生、公安等職能部門生豬屠宰管理執(zhí)法192次，出動(dòng)執(zhí)法檢查950人次，檢查集貿(mào)市場135次，檢查集伙單位27次，檢查超市26次，查扣違規(guī)豬肉2000公斤，查處違規(guī)經(jīng)營戶4戶。

（3）、全面整頓升級定點(diǎn)屠宰場。對永興、秦灶兩屠宰場進(jìn)行了工作部署，明確了整治重點(diǎn)，提出工作步驟和工作要求，將我區(qū)生豬屠宰專項(xiàng)整治工作推向深處。

（4）、加強(qiáng)對肉品品質(zhì)的檢驗(yàn)工作。要求區(qū)內(nèi)定點(diǎn)屠宰場按照農(nóng)業(yè)部門的要求，全力支持配合和做好生豬屠宰檢驗(yàn)檢疫工作，嚴(yán)把生豬進(jìn)場關(guān)、宰中檢驗(yàn)關(guān)、檢后處理關(guān)、宰后巡視關(guān)，不得收購無有效檢疫合格證明的和“瘦肉精”檢測合格證明的生豬，嚴(yán)禁從“瘦肉精”現(xiàn)象嚴(yán)重的地區(qū)調(diào)運(yùn)生豬，確保肉品的質(zhì)量。

（5）、進(jìn)一步建立健全生豬屠宰舉報(bào)、投訴制度。建立健全了生豬屠宰舉報(bào)電話和投訴制度，并向社會(huì)公布，對群眾的舉報(bào)都能按規(guī)定認(rèn)真查處，做到件件有回音，查處有著落。同時(shí)加大力度對農(nóng)貿(mào)市場的督查力度，采取“四個(gè)結(jié)合”，即常規(guī)檢查與重點(diǎn)檢查相結(jié)合，拉網(wǎng)式檢查與突出檢查相結(jié)合，城鄉(xiāng)結(jié)合部市場與邊遠(yuǎn)市場相結(jié)合，舉報(bào)查處與重點(diǎn)查處相結(jié)合，使“放心肉”工程真正放心。

第7篇：酒類流通管理辦法范文

上海作為華東地區(qū)洋酒銷量最大的區(qū)域，早在2008年11月，上海外高橋保稅區(qū)就設(shè)立了國際酒類交易中心，為洋酒順利進(jìn)入中國市場打通通道，同時(shí)，一批專業(yè)從事酒類物流業(yè)務(wù)的國際巨頭也在此設(shè)點(diǎn)。其中包括香港利豐集團(tuán)屬下的利和物流（IDS）。利和物流在東南亞的部分國家為多個(gè)國際性的洋酒品牌提供物流倉儲(chǔ)及配送服務(wù)，在中國，該公司服務(wù)于多個(gè)知名洋酒(進(jìn)口)品牌，還提供紅酒的儲(chǔ)存及配送服務(wù)。近日，利和中國華東運(yùn)營副總裁耿強(qiáng)接受《物流》記者的采訪時(shí)表示，華南和華東地區(qū)仍然為進(jìn)口酒類的主要消費(fèi)地，進(jìn)口地大致以歐洲、澳大利亞、美國及部分拉丁美洲和非洲國家為主，其中歐洲為傳統(tǒng)意義上的洋酒主要來源地，尤其是法國、英國、意大利、荷蘭等國家。

《物流》：據(jù)了解，近年來，國內(nèi)對進(jìn)口洋酒的消費(fèi)量增加明顯，作為全球知名的酒類分銷商利和經(jīng)銷集團(tuán)的物流服務(wù)商，你是如何看待這種銷量的增長？目前國內(nèi)哪些地區(qū)洋酒的銷量較大？洋酒主要采用哪種運(yùn)輸方式、從國內(nèi)的哪些口岸進(jìn)入？

耿強(qiáng)：跟國內(nèi)白酒消費(fèi)的瘋狂增長一樣，進(jìn)口酒類的增長有其不理性的地方，但也在情理之中。一方面酒類產(chǎn)品消費(fèi)增長主要源于國內(nèi)居民收入的提高以及生活方式的改變，另一方面也表明長期的市場培育逐漸產(chǎn)生效果，比如國人對紅酒的消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變。從市場銷量來看，華南和華東地區(qū)仍然為進(jìn)口酒類的主要消費(fèi)地，華北也有很好的增長趨勢，但似乎內(nèi)地仍然是國酒的天下。目前進(jìn)口酒類的運(yùn)輸從國外到中國仍然以船運(yùn)為主，國內(nèi)配送以公路運(yùn)輸為主，進(jìn)口地也主要集中在上海、廣州、深圳等口岸。

《物流》：據(jù)我們所知，利和物流目前在國內(nèi)為某國際著名的洋酒品牌屬下的多款產(chǎn)品提供保稅方式下的分銷與物流服務(wù)，請你談?wù)勚饕獮樵撗缶铺峁┠膸追矫娴姆?wù)？

耿強(qiáng)：針對進(jìn)口酒類的物流服務(wù)大致可以分為以下幾個(gè)方面：進(jìn)口環(huán)節(jié)服務(wù)、倉儲(chǔ)服務(wù)、貼標(biāo)打碼及禮品包裝等增值服務(wù)、運(yùn)輸配送服務(wù)等。這里要特別講一下增值服務(wù)，由于洋酒在國內(nèi)的消費(fèi)有很大一部分是禮品消費(fèi)，因此禮盒包裝的需求很大，而且有很強(qiáng)的季節(jié)性，這給我們的物流操作提出了很高的挑戰(zhàn)。在我們的操作中，流程化的設(shè)計(jì)以及靈活的人員安排是很關(guān)鍵的。

《物流》：國家商務(wù)部《酒類流通管理辦法》要求從事酒類經(jīng)營活動(dòng)的企業(yè)必須持各地商務(wù)部頒分的經(jīng)營許可證，該辦法對從事酒類運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、配送又有哪些具體的標(biāo)準(zhǔn)？目前從事酒類物流運(yùn)作的企業(yè)有沒執(zhí)行這些標(biāo)準(zhǔn)？

耿強(qiáng)：《酒類流通管理辦法》是一個(gè)比較框架性的規(guī)范性文件，其中約束性較強(qiáng)的內(nèi)容主要針對酒類批發(fā)和零售企業(yè)，對于物流環(huán)節(jié)雖然有涉及，但并不具體。其中提到的酒類流通隨附單制度對物流環(huán)節(jié)是有比較大的影響，“隨附單”要求酒類經(jīng)營者（供貨方）在批發(fā)酒類商品時(shí)應(yīng)填制《酒類流通隨附單》，詳細(xì)記錄酒類商品流通信息?！峨S附單》附隨于酒類流通的全過程，單隨貨走，單貨相符，實(shí)現(xiàn)酒類商品自出廠到銷售終端全過程流通信息的可追溯性。我相信目前從事酒類物流運(yùn)作的企業(yè)都有遵守這些規(guī)定（只要是正規(guī)經(jīng)營的公司）。其他對于存儲(chǔ)及運(yùn)輸?shù)囊蠖?，更多還是來自于行業(yè)規(guī)范及業(yè)界自律，嚴(yán)格來講，目前國內(nèi)還沒有明確的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

《物流》：由于酒特別是洋酒、葡萄酒有非常明顯的季節(jié)性，這對于從事運(yùn)輸、倉儲(chǔ)的物流企業(yè)優(yōu)化庫存量和調(diào)節(jié)好運(yùn)輸資源是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。在你看來，進(jìn)口的酒類在國內(nèi)的庫存周期如何設(shè)計(jì)？

耿強(qiáng)：這是一個(gè)很有挑戰(zhàn)的問題。酒類消費(fèi)的確具有非常明顯的季節(jié)性，比如傳統(tǒng)的旺季通常出現(xiàn)在中秋節(jié)和春節(jié)。對于物流公司而言我們需要保持物流資源配置中的彈性，在人員安排方面要在固定和臨時(shí)員工之間有一個(gè)平衡，在設(shè)施方面需要兼顧波峰波谷，在增值服務(wù)設(shè)施方面需要有靈活性。對我們公司而言，由于有足夠龐大的規(guī)模效應(yīng)，以及設(shè)施使用中采用多用戶共享模式，我們還是比較能輕松應(yīng)對季節(jié)性的挑戰(zhàn)。

對于酒類公司而言，庫存的管理極具挑戰(zhàn)，我的建議是根據(jù)整個(gè)物流鏈條中的導(dǎo)入時(shí)間（lead time)合理安排貨物的采購頻次、庫存規(guī)模及補(bǔ)貨頻次，同時(shí)充分利用延遲策略（postponment strategy)將市場的差異化部分放在物流處理的最末端。

《物流》：為確保酒的品質(zhì)，行業(yè)要求必須存儲(chǔ)及運(yùn)輸中溫度要保持在18度以內(nèi)，但事實(shí)上，在國內(nèi)多數(shù)的銷售終端都無法做到，針對這種現(xiàn)狀，你作為物流服務(wù)商在配送環(huán)節(jié)上有哪些措施，盡量確保酒的質(zhì)量？

耿強(qiáng)：首先需要對不同酒類的儲(chǔ)存條件加以區(qū)分，對于紅酒、香檳等而言，是有很嚴(yán)格的溫度要求，因此我們對于這些酒類的儲(chǔ)存都會(huì)采取溫控措施。而對于其他酒而言，通常不會(huì)對溫度有苛刻的要求。

《物流》：酒的流通環(huán)節(jié)多，從酒廠、酒廠經(jīng)銷商，批發(fā)商、零售商、商、商超、酒樓到消費(fèi)的餐桌，多環(huán)節(jié)難控制，假冒偽劣嚴(yán)重，洋酒在流通環(huán)節(jié)有哪些控制假冒產(chǎn)品的措施？

耿強(qiáng)：這個(gè)問題是很多進(jìn)口酒商特別關(guān)心的。對于一些知名品牌而言，防偽是一個(gè)很頭痛的事情。在物流環(huán)節(jié)，目前通常的做法是在產(chǎn)品包裝上，包括酒瓶上標(biāo)注防偽標(biāo)識，比如我們所服務(wù)的某個(gè)知名品牌就在酒瓶上的多個(gè)部位用激光打碼機(jī)刻上產(chǎn)品的跟蹤碼，一方面起到防偽的作用，同時(shí)也可以防止經(jīng)銷商之間的串貨。當(dāng)然還有回收空瓶等手段也被用于一些高端酒的防偽過程中。

《物流》：據(jù)報(bào)道，洋酒成本只占不到30%，運(yùn)輸、進(jìn)口關(guān)稅占到剩下部份的多數(shù)。通過保稅的方式降低成本是目前國內(nèi)乃至大多數(shù)國家的通用做法。請你分析一下保稅方式節(jié)約成本的空間與措施。

耿強(qiáng)：我沒有看到相關(guān)的報(bào)道，不是很確定所謂暴利是如何來核算的。但可以說明一點(diǎn)的是利用保稅方式更多的是從現(xiàn)金流的角度考慮的。由于進(jìn)口酒的關(guān)稅、消費(fèi)稅、增值稅等稅種合計(jì)可以達(dá)到50%，對企業(yè)來講是一筆很高的成本，如果進(jìn)口時(shí)就支付這些稅項(xiàng)對公司而言是有很大的資金占用。通過保稅模式可以延緩稅金支付，從而改善企業(yè)的資金流?，F(xiàn)在很多保稅區(qū)都可以采用集中報(bào)關(guān)分批出貨的方式，貨物存放于保稅區(qū)對于國內(nèi)的配銷而言與完稅后存放于非保稅倉幾乎沒有什么差別，當(dāng)然倉租成本可能會(huì)有所不同。

第8篇：酒類流通管理辦法范文

作者：宋繼偉 代紅 耿力 單位：中國電子技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化研究院

從酒類追溯與防偽的實(shí)際需求出發(fā)，結(jié)合目前已立項(xiàng)的國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，酒類電子追溯與防偽標(biāo)準(zhǔn)體系架構(gòu)，酒類電子追溯與防偽標(biāo)準(zhǔn)體系架構(gòu)可分為空口標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)和測試標(biāo)準(zhǔn)五個(gè)部分?？湛跇?biāo)準(zhǔn)空口標(biāo)準(zhǔn)是酒類電子追溯與防偽標(biāo)準(zhǔn)體系中最基礎(chǔ)、最重要的標(biāo)準(zhǔn)，主要包括物理層編碼、狀態(tài)機(jī)、防沖突和安全機(jī)制等技術(shù)指標(biāo)。所有標(biāo)簽及讀寫器的生產(chǎn)企業(yè)均要依照該標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)相應(yīng)的產(chǎn)品，以滿足追溯與防偽應(yīng)用過程中的各種要求，實(shí)現(xiàn)追溯與防偽標(biāo)簽與讀寫器之間的通信、鑒別等一系列操作?？湛跇?biāo)準(zhǔn)的研制將在現(xiàn)有技術(shù)基礎(chǔ)上，充分考慮我國射頻識別領(lǐng)域的自主知識產(chǎn)權(quán)，建立一個(gè)具有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的射頻識別酒類電子追溯與防偽空口標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)包括基于射頻識別的瓶裝酒追溯與防偽讀寫器技術(shù)要求和標(biāo)簽技術(shù)要求兩部分內(nèi)容。主要研制酒類電子追溯與防偽標(biāo)簽和讀寫器的關(guān)鍵功能要求與技術(shù)參數(shù)，規(guī)范各廠家的標(biāo)簽和讀寫器產(chǎn)品，以達(dá)到滿足酒類追溯與防偽標(biāo)簽和讀寫器功能的目的。應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)包括基于射頻識別的瓶裝酒追溯與防偽應(yīng)用數(shù)據(jù)編碼和查詢服務(wù)流程兩部分內(nèi)容。其中，基于射頻識別的瓶裝酒追溯與防偽應(yīng)用數(shù)據(jù)模型主要研制數(shù)據(jù)編碼、防偽要素和安全要求等方面的內(nèi)容。通過該標(biāo)準(zhǔn)的制定形成了我國酒類追溯與防偽的統(tǒng)一編碼；基于射頻識別的瓶裝酒追溯與防偽查詢服務(wù)流程主要研制酒類追溯與防偽查詢要素、查詢模式和查詢方法等相關(guān)內(nèi)容。通過追溯與防偽查詢服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的制定，為酒類電子追溯與防偽體系提供了多種追溯與防偽查詢模式（離線、聯(lián)網(wǎng)、后臺(tái)認(rèn)證等），滿足了不同應(yīng)用對象對查詢服務(wù)的需求，最大程度地保障了消費(fèi)者的權(quán)益。管理標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)包括基于射頻識別的瓶裝酒防偽賦碼、注冊與應(yīng)用管理流程、芯片備案管理辦法和密鑰管理規(guī)范三部分內(nèi)容。

通過這三項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的制定，有利于酒類管理部門對瓶裝酒生產(chǎn)、流通和銷售環(huán)節(jié)中各相關(guān)企業(yè)的賦碼和注冊實(shí)施統(tǒng)一管理；確立了核心芯片可管理性和后續(xù)可追溯性；確保了安全密鑰的可控性；有助于酒類管理部門對酒類電子追溯與防偽系統(tǒng)實(shí)施統(tǒng)一監(jiān)管。測試標(biāo)準(zhǔn)測試標(biāo)準(zhǔn)包括基于射頻識別的瓶裝酒追溯與防偽標(biāo)簽測試規(guī)范、標(biāo)簽測試規(guī)范、瓶裝酒追溯與防偽設(shè)備互操作性測試規(guī)范和空中接口符合性測試方法四部分內(nèi)容。主要針對空口標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中的相關(guān)技術(shù)點(diǎn)，制定相應(yīng)的測試方法，使標(biāo)簽和讀寫器產(chǎn)品能夠符合其標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求。并在此基礎(chǔ)上，制定酒類電子追溯與防偽標(biāo)簽與讀寫器產(chǎn)品之間的兼容性測試規(guī)則，以實(shí)現(xiàn)不同廠家生產(chǎn)的酒類電子追溯與防偽標(biāo)簽和讀寫器產(chǎn)品之間的互聯(lián)互通。綜上所述，通過酒類電子追溯與防偽標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，為酒類管理部門整合酒類生產(chǎn)、流通和管理環(huán)節(jié)的相關(guān)信息，杜絕假冒偽劣酒類產(chǎn)品，推進(jìn)來源可查、去向可追、責(zé)任可究的酒類流通溯源管理體系的建立提供了可靠的保障。

通過酒類電子追溯與防偽管理平臺(tái)的建立，對國內(nèi)瓶裝酒生產(chǎn)、流通及銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的追蹤管理，從而提升對國內(nèi)瓶裝酒市場的管理水平。此外，通過酒類電子追溯與防偽標(biāo)準(zhǔn)體系的建立，將具有自主知識產(chǎn)權(quán)的射頻識別標(biāo)簽和讀寫器產(chǎn)品應(yīng)用于酒類追溯與防偽中，能夠增強(qiáng)國頻識別領(lǐng)域標(biāo)簽與讀寫器生產(chǎn)企業(yè)在追溯與防偽領(lǐng)域的競爭力，能夠促進(jìn)國內(nèi)酒類產(chǎn)品追溯與防偽水平的提升，有效遏制假酒的滋生，從而有力地保護(hù)了酒類生產(chǎn)企業(yè)的品牌，提升了酒類生產(chǎn)企業(yè)的自身形象，為我國酒類電子追溯與防偽產(chǎn)業(yè)的健康、有序發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

第9篇：酒類流通管理辦法范文

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，建立制度，確保了酒類監(jiān)督管理工作制度化。為使酒類流通管理工作落到實(shí)處，局領(lǐng)導(dǎo)十分重視，分管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真負(fù)責(zé)，股室工作人員扎實(shí)工作，積極主動(dòng)解決和協(xié)調(diào)酒類管理工作中的實(shí)際問題，使酒類管理工作和執(zhí)法得以順利開展。

二、抓?省酒類管理?xiàng)l例?和商務(wù)部?酒類流通管理辦法?的宣傳，提升社會(huì)各界的酒管方面的法律意識。使《條例》和《辦法》真正得到規(guī)范的執(zhí)行和有效的落實(shí)。一是舉辦二期酒類培訓(xùn)班，參加培訓(xùn)對象主要是全縣酒類批發(fā)商、賓館、酒店、商場和超市的法人代表100多人。特別是對新辦酒類批發(fā)證的批發(fā)商，進(jìn)行面對面的交流和輔導(dǎo)。切實(shí)增強(qiáng)了批發(fā)商的經(jīng)營意識和法制觀念。二是大力宣傳“酒法”，確定3月份為“酒法”宣傳活動(dòng)月。懸掛40幅宣傳橫幅;出動(dòng)了宣傳車，在縣城和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡回宣傳;散發(fā)了1000多份宣傳資料;“3.15”開展了假冒偽劣酒品的展示和酒類常識咨詢活動(dòng)，銷毀了價(jià)值2萬多元的假冒偽劣酒品。

三、完善酒類經(jīng)營備案登記，規(guī)范酒類經(jīng)營。一是做好酒類批發(fā)企業(yè)的辦證換證工作。今年自7月份以來，我們對全縣所有酒類批發(fā)企業(yè)進(jìn)行換證辦證。根據(jù)市酒管科的工作安排，結(jié)合我縣的實(shí)際，我們對全縣所有申辦酒類批發(fā)證的企業(yè)進(jìn)行了實(shí)地查看，對其經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營場地、經(jīng)營設(shè)備和專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行嚴(yán)格審查，對符合辦理批發(fā)證的，給予辦理。對條件不成熟的，責(zé)令整改，符合條件后再給予辦理。二是完善酒類零售經(jīng)營者的備案登記制度。對已登記的酒類經(jīng)營戶進(jìn)行全面清理、核查，建立管理臺(tái)帳制度，做到有據(jù)可查;對新增酒類零售經(jīng)營戶及時(shí)備案登記。

四、嚴(yán)格執(zhí)行《隨附單》制度，對《隨附單》使用和管理進(jìn)行規(guī)范，把好流通渠道關(guān)。今年出臺(tái)了《關(guān)于認(rèn)真執(zhí)行酒類流通隨附單制度的通知》和《關(guān)于在全縣開展啤酒市場專項(xiàng)整治活動(dòng)的通知》兩個(gè)文件。建立和完善酒類流通溯源制度，嚴(yán)格《酒類流通隨附單》的填制、使用行為，建立健全的酒類流通臺(tái)帳管理制度，確保酒品單貨相符，單貨同行，真實(shí)地反映酒類購銷動(dòng)態(tài)。把《隨附單》的使用作為一項(xiàng)硬性指標(biāo)和我們開展監(jiān)管工作的第一手段，并規(guī)定凡是上架銷售的酒品必須有《隨附單》。確保市場上酒類商品經(jīng)營的合法和來源的真實(shí)，力爭從源頭上杜絕假冒偽劣酒類流入市場。

五、嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒類行為，凈化酒類經(jīng)營市場。全年以市場檢查為主，堅(jiān)持日常監(jiān)管和專項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合。一是嚴(yán)把酒類準(zhǔn)入關(guān)。始終堅(jiān)持“門打開、關(guān)把嚴(yán)”，凡是進(jìn)入我縣銷售的酒類酒品，嚴(yán)格審查其生產(chǎn)廠家的相關(guān)資料，證件齊全的備案后，方可進(jìn)入我縣酒類市場銷售。對沒有準(zhǔn)入的酒類商品，一經(jīng)查處，責(zé)令立即下停止銷售;對“三無”產(chǎn)品禁止上市場銷售。二是嚴(yán)查市場流通。嚴(yán)厲打擊摻雜使假、以次充好、以假充真等行為，禁止銷售超過保質(zhì)期、未經(jīng)qs認(rèn)證等達(dá)不到國家標(biāo)準(zhǔn)的酒類商品。對查出貸源不清、渠道不明、手續(xù)不齊的酒品一律下柜停止銷售。全年開展了“元旦、春節(jié)”“五一、端午”“國慶中秋”和“啤酒市場”專項(xiàng)整治行動(dòng)，。每次執(zhí)法檢查，制定好執(zhí)法行動(dòng)方案，有計(jì)劃、有步驟地進(jìn)行。工作有條不絮，方法恰當(dāng)，效果好。共查處了假冒偽劣酒件，下發(fā)了整改通知書份。三是嚴(yán)厲整治散裝酒類市場，開展了散裝酒的專項(xiàng)整治行動(dòng)，對散裝酒市場清查，規(guī)定在固定的地點(diǎn)貼標(biāo)銷售，禁止流通銷售散裝酒。對“三無”產(chǎn)品一律就地查封，抽檢合格后，方可上市銷售。

六、內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外樹形象，確保酒類監(jiān)督管理工作形象化。一是加強(qiáng)酒管工作人員專業(yè)知識及職業(yè)道德的培訓(xùn)，增強(qiáng)酒管人員業(yè)務(wù)和職業(yè)道德素質(zhì)。采取多種形式的學(xué)習(xí)，努力培養(yǎng)自身素質(zhì)。通過參加省市舉辦的酒類管理人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)了酒管工作人員素質(zhì)提升，有效地提高了酒管工作的質(zhì)量及形象。二是加強(qiáng)酒類經(jīng)營人員的業(yè)務(wù)及誠信培訓(xùn)，提高酒類經(jīng)營人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和誠信形象。

存在的問題：

1、部分酒類經(jīng)營者法制觀念淡薄，認(rèn)為經(jīng)營酒類不用辦證。

2、散裝酒，加工配制酒難以監(jiān)管。

3、部分農(nóng)村酒類經(jīng)營戶對《隨附單》的制度的執(zhí)行較差，未主動(dòng)能向供貨方索取蓋有印章的《隨附單》，沒有實(shí)行臺(tái)帳登記。

4、酒類市場流通領(lǐng)域仍存在假冒偽劣產(chǎn)品銷售現(xiàn)象。

年酒管工作設(shè)想：

1、進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善各種管理制度，確保酒管工作制度化、規(guī)范化。

2、進(jìn)一步加大宣傳力度，強(qiáng)化宣傳教育工作，提高酒管人員的管理水平和依法行政能力，增強(qiáng)酒類經(jīng)營人員依法經(jīng)營意識，以及消費(fèi)者的自我保護(hù)意識。

3、嚴(yán)格規(guī)范《隨附單》的使用和管理，把好流通渠道關(guān)。