孔雀養(yǎng)殖精選(九篇)

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第1篇：孔雀養(yǎng)殖范文

1.場地和欄舍

孔雀膽小怕驚嚇，要求環(huán)境安靜，場地清潔干燥，任何嘈雜和突發(fā)高頻聲音均會引起雀群受驚騷動亂竄，并發(fā)出受驚的叫聲；如產(chǎn)蛋期間受驚，立即引起產(chǎn)蛋率和受精率下降。飼養(yǎng)孔雀的場地應(yīng)選擇在地勢干爽，環(huán)境安靜的地方。欄舍結(jié)構(gòu)主要考慮要有良好的光照，欄舍干燥和有充裕的活動場地等。平均每只種雀要有約8平方米的活動面積，其中1/3遮陽遮雨，2/3露天作運動場，離地2.5米高處覆蓋魚網(wǎng)，欄舍周圍用鐵網(wǎng)或密集的竹條作圍欄，靠近地面1米高以下最好使用鐵網(wǎng)，欄舍的框架可用角鐵、水管等，在運動場離地1.3米左右設(shè)一橫梁棲架(鐵或竹木)作孔雀棲息用。為保持欄舍干燥和提供孔雀砂浴條件，運動場要鋪上3～5厘米厚的粗砂層。也可在運動場外種植果樹遮陽。

2.飼養(yǎng)管理

孔雀體型大，新陳代謝旺盛，羽毛豐滿，色彩繽紛艷麗，雄雀的舵羽長達1.1米，主翼羽長達35厘米，寬6厘米。

孔雀雜食粗飼，廣泛采食豆類的子實，禽蛋、蟲類等，產(chǎn)蛋期間，可以種蛋雞料為主，輔以小麥、玉米、高粱、豌豆、綠豆、竹豆等，并補飼少量黃粉蟲、鴨蛋(煮熟)等的動物性飼料。同時，欄舍內(nèi)要經(jīng)常保持干燥、清潔，要有充足的飲水和保健砂。另外，每天要給予少量切碎的青料，如韭菜、象草等。

成年雄雀約4.5～5.5千克，雌雀4～4.5千克，平均每天食量在250克左右，日糧粗蛋白質(zhì)約18%～20%左右，每千克飼料的能量在11.51～12.36兆焦。

孔雀性情溫順，但要警惕個別雄雀性情兇猛，常與陌生人或飼養(yǎng)員敵對，要特別注意這類孔雀以爪喙傷人。

為使種雀生長健壯，每年入冬前進行一次驅(qū)蟲，翌年初做好選苗分群和注射雞新城疫I系疫苗。

3.繁殖在正常情況下，種用雀培育到22～24個月齡可產(chǎn)蛋，產(chǎn)蛋時間是3～8月，一般是每年農(nóng)歷“驚蟄”前后開始產(chǎn)蛋，每只母雀可產(chǎn)28～35枚。為保證受精率，公、母比例掌握在1∶2～3，即每個欄舍內(nèi)只能養(yǎng)一只雄雀和配備2～3只雌雀，一個欄內(nèi)不能同時養(yǎng)兩只雄雀，否則，交尾期間，雄雀因爭配造成相互打斗，影響受精。孔雀的利用年限最好是5～6年，年限長了，種蛋的受精率逐年降低。

孔雀主要在每天上午8～9時和下午4～5時交尾，前雄雀爭相開屏競艷，雌雀發(fā)出咯咯聲的求偶信號。這時，要保持環(huán)境安靜，禁止圍觀。產(chǎn)蛋時間主要在每日下午5~9時，多在欄舍遮陽角落的沙土中，用爪刨一小窩產(chǎn)蛋，也可人為地用舊汽車輪胎，中間放入一些稻草做巢窩，調(diào)教孔雀產(chǎn)蛋。為減少種蛋受污染，要在22時前進行多次撿蛋。

4.孵化

人工飼養(yǎng)的孔雀就巢性差，孵化能力低，飼養(yǎng)數(shù)量少，蛋量不多時，可用抱窩母雞孵化。由于孔雀蛋較大(每枚重100～110克)，大母雞每只可孵3～4枚蛋，孵化中，輔以人工幫助翻蛋每天二次，孵化27天即行出殼，可同時利用母雞育雛。

孔雀飼養(yǎng)數(shù)量大，蛋量多時，采用孵化機孵化。種蛋產(chǎn)后5天內(nèi)及時消毒入孵，孵化機溫度保持37.5℃，相對濕度為65%～70%，一般孵化時間為27天。

孔雀蛋大殼厚，這是孔雀在自然中選擇的結(jié)果，這使它在自然界孵化中蛋溫不易散失，不易破損，有利于它在野生環(huán)境中繁殖后代。在人工飼養(yǎng)使用孵化機的情況下，要把好入孵蛋的受熱均勻問題，孵化前期每小時要翻蛋一次，這有利于蛋受熱均勻和胚胎正常發(fā)育，也是防止胚胎粘連蛋殼的重要做法。孵化至25天的胚蛋轉(zhuǎn)入出雛機內(nèi)，溫度保持37℃，濕度75%。

對孵化達27天經(jīng)啄殼而無力出殼的雛雀要給予人工“助產(chǎn)”，小心剝開蛋殼的啄破線，幫助雛雀出殼，出殼后的雛雀，留在機內(nèi)待羽毛稍干后才移出機外。

孵化要有人輪流值班，并做好各項記錄，根據(jù)氣溫和天氣的變化適當調(diào)好溫濕度。

5.育雛雛雀出殼后，放保育箱內(nèi)，1～3天內(nèi)要保持溫度30～31℃，一周齡保溫要求28℃以上，開食首先喂0.4%高錳酸鉀水，然后喂雞花料和黃粉蟲。雛雀十分喜愛吃黃粉蟲，1周齡后放入層籠育雛(三層)，育雛籠為100厘米×70厘米×40厘米。1～2周齡每格飼養(yǎng)10只雛雀，3～4周齡每格6～8只，5～8周齡每格養(yǎng)5只，8周齡后轉(zhuǎn)入育成雀欄，每欄養(yǎng)10～12只。

育雛時籠底應(yīng)放一塊經(jīng)消毒后的麻袋片，并需勤換，保持清潔干爽，料槽、水槽全日供料供水，飲水中適當添加復(fù)合維生素B水液，每日定時補給黃粉蟲，8周齡后逐漸供給青料，5周齡時用雞Ⅳ系疫進行飲水免疫1次。

6.中雀的飼養(yǎng)雛雀長至8周齡后放入育成雀舍飼養(yǎng)，每欄面積約30平方米，養(yǎng)10～12只中雀；欄舍地面鋪3～5厘米粗砂，保持欄舍干爽，提供砂??；初喂中雞料，逐步加喂糧食及豆類，每日補飼少許熟鴨蛋或黃粉蟲，每天供一次切碎青料，欄舍內(nèi)放置保健砂。

中雀飼養(yǎng)至秋后，約6月齡，如作食用，可進行適當育雀，宰后胴體美觀、色澤淺黃、肌肉層厚、肌纖維幼嫩，屠宰率75%，每只耗料約15千克，肉料比約1∶4。中雀飼養(yǎng)至一年半左右，漸趨性成熟，這時要進行選種選配工作，選擇生長發(fā)育正常、健康、雙腳強壯、恥骨距離適中的個體為后備雀，同時考慮冠羽排列形式，頸羽、胸羽顏色狀況。公母比例1∶2～3一個組，固定欄舍飼養(yǎng)直至產(chǎn)蛋，這時應(yīng)適當控制能量飼料，避免脂肪沉積，影響繁育。

7.孔雀的疾病防治孔雀在長期的大自然選擇中形成了較強的抗病力。在飼養(yǎng)管理過程中，保持環(huán)境幽靜、少與外界接觸，保持欄舍干爽、清潔衛(wèi)生，定期消毒欄舍是做好預(yù)防疾病的基本工作。注意防治以下幾種疾病。

（1）巴氏桿菌病。這是孔雀急性敗血型傳染病，多見于雛雀發(fā)病，成雀偶有發(fā)生，發(fā)病急、死亡率高，在春末夏初多見，飼料中添加土霉素可作預(yù)防，可用鏈霉素2～3萬單位/千克進行治療。

（2）體內(nèi)寄生蟲。由于孔雀喜吃昆蟲，所以易感染線蟲病以及球蟲病，，驅(qū)蟲可用鹽酸左旋咪唑片，每只成雀喂3～4片，效果好，每年至少驅(qū)蟲3次，球蟲可用球蟲靈防治。

（3）用雞瘟疫苗預(yù)防接種，預(yù)防雞瘟的感染。

（4）應(yīng)激因素?？兹格Z化程度不高，膽小，易受應(yīng)激因素影響，產(chǎn)生意外死亡。

第2篇：孔雀養(yǎng)殖范文

首演定在8月23日昆明海埂大劇院，一年365天都在為這一天做準備，可是當這一天到來時還是顯得匆忙。

兩個月前，音樂還沒有到位，作曲三寶住在醫(yī)院里給他脆弱的心臟搭橋；一個月前，作為藝術(shù)總監(jiān)及主演的楊麗萍忙于監(jiān)控各項舞臺指標，無暇出現(xiàn)在排練場；演出前一秒，貫穿整場的時間扮演者小彩旗仍然不明白自己為什么要在場上不停歇地旋轉(zhuǎn)；貫穿整場的神靈扮演者蝦嘎在音樂響起的一刻還在擔心自己的動作夠不夠現(xiàn)代，是不是擺脫了原生態(tài)舞蹈的習性；副總編舞高成明和他的助手們揪著心，長達一個月沒有排練，楊麗萍此時能否和其他演員配合默契？坐在臺下的葉錦添咬緊嘴唇表情有些緊張，一年的辛苦就體現(xiàn)在接下來的兩小時，舞美、服裝、燈光、道具的移置，場景的轉(zhuǎn)換，這一切最終會呈現(xiàn)出一個怎樣的結(jié)果？

一個全新的舞劇樣式

燈暗了，幕布啟動，音樂響起，追光打在舞臺中央，一切安靜下來。

身著一襲紅裙的楊麗萍以鄰家女的姿態(tài)站在了光柱里，觀眾驚愕，孔雀呢？

她慢慢開啟半空垂下的鳥籠，逐個放飛籠中鳥，看著它們飛向天空，飛遠了…，

籠中鳥飛遠了，紅衣女自己卻在茫然中被一只巨大的鳥籠罩了進去。這個開場讓觀眾多少有些意外，臺上的楊麗萍不是觀眾熟悉的那一個，替代這些的是強烈的寓言符號，是現(xiàn)代舞樣式的哲學告白。

當神撒出一把綠葉，時間開始轉(zhuǎn)動，萬物生靈進入孕育萌發(fā)的春天。扮演時間的小彩旗在這一刻慢慢找到了感覺，她的旋轉(zhuǎn)開始有了律動和情感；扮演神靈的蝦嘎開始明白自己的角色不僅僅是個旁觀者，還是生命的關(guān)照者，甚至是無處不在的參與者。美麗的雀之靈薩朵出現(xiàn)了，她在晨靄中誕生、蛻變，盡情地接納春之萌動，生之啟迪。

神緩緩地撒出花瓣，時光進入繁茂的夏天。高貴美麗的薩朵與深情憂郁的嘎雅把盛夏帶入了

戀愛的季節(jié)，“雀之戀”這段曾經(jīng)出現(xiàn)在春晚舞臺上的雙人舞，把夏天的華美推至鼎盛。驕傲的烏鴉路斑出現(xiàn)了，他以為自己是萬物的主宰，然而，在他看到孔雀的瞬間被孔雀美麗的羽毛深深吸引，他愛戀美麗的薩朵，薩朵與嘎雅的纏綿讓他心生妒忌，他要掠得嘎雅美麗的雀屏，也想獲得薩朵的愛，一場戲劇化的三角關(guān)系在舞臺上展開。在迷戀與選擇的對峙中，路斑最終沒能戰(zhàn)勝自己的貪戀，將薩朵騙入籠中，并撥下嘎雅的羽毛。

神靈把枯葉撒落在豐收的季節(jié)。嘎雅無法救出身陷籠中的薩朵，最終決定用路斑渴望的羽衣?lián)Q取愛人的自由。披上華美羽翼的路斑沒有成為孔雀，也無法獲得薩朵的垂青，他不僅因此失去了自我，還陷入迷失與沮喪。脫去羽衣，嘎雅不得不走向生命的消亡，最終赤條條走上祭壇，完成了從掙扎到消亡的過程。

冬天，雪花飄下，生命在平靜中穿越生死之門，經(jīng)歷了愛恨情仇生命無常的薩朵，尋求與神靈的對話。天上飛下白茫茫的大雪，大地圣潔如初，重生的薩朵如同涅槃的鳳凰，羽化升天。

在《孔雀》的舞臺上，時間永恒流逝，神靈始終悲憫觀望，生命誕生了，盛開了，愛了妒了掙扎了，歡喜悲傷糾結(jié)痛苦都經(jīng)歷了，消亡必將來到。

生命，盛極而衰，衰極而盛，周而復(fù)始，循環(huán)往復(fù)。

這就是舞劇《孔雀》留給我們的思考，是度過知天命之年的楊麗萍給我們講述的生命寓言，也是舞神楊麗萍對中國舞劇舞臺的一次挑戰(zhàn)和突破。

《孔雀》是她生命的必然

從開始創(chuàng)作大型原生態(tài)歌舞《云南映象》起，近十年的時間，她主創(chuàng)并主演了三臺大型原生態(tài)衍生態(tài)歌舞《云南映象》《藏謎》及《云南的響聲》。就此，她不僅為自己的舞蹈生涯開拓了一片新天地，還為當?shù)氐穆糜螛I(yè)和民族服裝行業(yè)開拓了正在延伸的市場。在昆明，有不少具有濃厚楊麗萍色彩的服裝店，店老板很樂意告訴你她和楊麗萍有諸多淵源。自2010年起，三臺原生態(tài)歌舞濃縮成一個半小時的《云南映象》，每天在云南藝術(shù)劇院演出，成為國際旅游團的常規(guī)觀賞節(jié)目。

楊麗萍是家中長女，因為跳舞改變了自己的命運，也把整個家族從貧困的山區(qū)拯救出來。三妹楊麗艷經(jīng)營的“孔雀窩”服裝，承擔著楊麗萍的禮服制作和部分舞臺服裝的制作，“孔雀窩”在昆明、北京、深圳和上海開有分店，銷售對象百分之九十以上都是追隨楊麗萍幾十年的粉絲。三妹楊麗艷和大姐的性格相反是個慢悠悠的人，她一年當中有不少時間要去北京，照看自己在北京讀書的女兒，問詢一下北京店鋪的經(jīng)營。她是個內(nèi)心較簡單安靜的女人。

在她的店鋪里，她從庫房拿出苗制蛋青布打底的手工繡袍，摸著上面的繡案給我們講解：“布要用蛋青刷二十多遍才會有這樣的效果，這個背面是苗族傳說中的九個月亮，每一個月亮里面都有一個靈性的動物，正面是我們的十二生肖，這個是她（楊麗萍）自己設(shè)計的，還沒有最后完成，已經(jīng)繡了八個月。這一件造價要三萬多吧，沒辦法賣的，都是她的禮服?！?/p>

三妹不是個善于經(jīng)營的人，楊麗萍似乎也沒有期望她能賺多少錢，只是在逛到她的店里時，看見自己沒有的服裝就挑幾件走，三妹也不清楚大姐為什么需要這么多的服裝，“她起碼有兩大屋子衣服，可我們女人永遠都覺得衣柜里少了一件衣服，她也是這樣。她還有一大屋子首飾。到我鋪里來，看見新鮮的她還是會拿走?！?/p>

四妹是跟大姐最說得來的，她現(xiàn)在在大理雙郎，照看著大姐蓋的太陽宮和月亮宮。這兩個大房子，原本是楊麗萍蓋在僻靜的老家用于養(yǎng)老休閑的宅子，是她從繁忙的都市退隱之后的避難所，可是，孰料大房子一落成就立刻成為大理的又一個旅游熱點。村民們紛紛效仿，延著洱海岸拉開陣勢大動土木。三妹打開手機讓我看：“你看，洱海現(xiàn)在被污染了，我們蓋的房子有完整的上下水處理系統(tǒng)，當?shù)卮迕癫还苓@個，他們把污水直接排進洱海，她（楊麗萍）現(xiàn)在很后悔，覺得自己這個房子蓋錯了。”

然而，太陽宮和月亮宮已經(jīng)欲罷不能，反正楊麗萍也住不回去了，索性把它們變成了客棧，客流一年四季暴滿，三妹說：“今年春節(jié)我們一家人回到雙郎過，結(jié)果，我們連門都出不了，窗戶也不敢打開，隨時隨地，我媽都要站在那里被人拉去當背景照相。我們決定再也不回去過年了。”

四妹是畫家，嫁給了村長，村長是搞設(shè)計的，兩個人情投意合，守著太陽宮月亮宮，錢如流水源源不斷而來。四妹的女兒就是彩旗，她從小被姨媽楊麗萍發(fā)現(xiàn)了旋轉(zhuǎn)的天賦，楊麗萍說：“我在練功，把她放在旁邊地上，她那時候才一歲零四個月，就開始在地上轉(zhuǎn)圈，一直轉(zhuǎn)一直轉(zhuǎn)也不累，我覺得這個小孩有些天賦，她大了一點后，自己也很喜歡跟我學舞蹈，我就一直帶著她嘍。”

楊麗萍的母親是個內(nèi)心異常堅強的女人，她早年被丈夫負心，獨自拉扯大四個兒女，很是艱難。大女兒的新舞劇要演出了，母親抱病從大理趕到昆明，等鮮花和掌聲退去后，她站在女兒身邊，默默地塞給女兒一個帶著體溫的熟玉米?！八裁匆矝]說，就是塞給我一個玉米。”

母親其實是個幽默的人，她教給兒女很多樸素管用的生活智慧。當然，她至今不能原諒丈夫的負心，楊麗萍也順從母親的心愿，從不提及父親，問她有沒有想過聯(lián)系父親，她非常大聲地反問：“我哪敢？我真那么做了我媽不氣死了？”趨利避害是生活中最樸實也最常見的選擇。許許多多自自然然的東西集中在她身上，體現(xiàn)得那么自然貼切。

和她的經(jīng)紀人敲定采訪時間，經(jīng)紀人望著天空說：“明天能不能去她家采訪的關(guān)鍵就是楊老師家的蔓陀蘿花是否開了？如果天晴，蔓陀蘿花也開了，就一切OK！”經(jīng)紀人的說法是否夸張不得而知，但經(jīng)紀人說：“楊老師就是這么一個完美主義者?！?/p>

高成明老師說：“上天把無數(shù)個偶然集中在她一個人身上，完美的舞蹈身材、四肢修長，54歲的人肩背關(guān)節(jié)沒有絲毫老化，還是那么靈活，又是這么一張?zhí)煜砂愕男∧?，從哪個角度都經(jīng)得起鏡頭，這么有悟性，這么有智慧，對藝術(shù)的綜合領(lǐng)悟能力又這么強，人又能吃苦，性格又這么豪爽，一個女人的意志力超過了很多男人?！边@樣的一位集無數(shù)天賦于一身的女人，四十年來執(zhí)著于舞蹈，一切都自然而然地指向著一個必然，應(yīng)該有一部集大成的舞劇來承載她生命的重量和精彩。

再排演《孔雀》時，楊麗萍已經(jīng)不用再次面臨沒有資金支持的困境，現(xiàn)在的她是從容的，唯一需要考慮的是突破，藝術(shù)上的突破。

《孔雀》初創(chuàng)與標準

原生態(tài)舞蹈的局限性越來越明顯，國際友人愿意來看，但他們是抱著獵奇的心態(tài)來看，他們看到的是完全不同的東西，是極少數(shù)特殊人群的生活文化狀態(tài)，而楊麗萍想做一部能夠被全人類普遍接受的舞劇，就像是一部中國的《天鵝湖》。

在完成了一些基本的構(gòu)想之后，楊麗萍找到了近年來在國際現(xiàn)代舞壇屢獲大獎的國家一級編舞高成明，她提出以孔雀作為載體，表達她對人生的看法。他們達成了一個共識，首先確立了把兩個獨舞放進《孔雀》，一個是她的獨舞《雀之靈》，一個是王迪的獨舞《守望》。兩個優(yōu)秀的獨舞放進去，整個舞劇就撐住了，剩下的還是需要創(chuàng)作。

創(chuàng)作的關(guān)鍵是結(jié)構(gòu)和角色。高成明說：“當時我們有一個共同的想法，要做就做狠的，舞臺上怎么樣才能讓人擊節(jié)嘆賞呢？”

他們創(chuàng)造了時間和神靈這兩個角色，但這確實是一個極大的冒險，時間在舞臺左前方一直旋轉(zhuǎn)，會影響觀眾的視線，如果舞臺的主體沒有壓過她，就會很搶眼，但是如果主體壓過了她，她就會隱隱約約的不那么搶眼。而神靈，他是一直往前走的，他從舞臺右邊走到舞臺的左邊，剛好和時間有一個契合。在那里，他和雌孔雀薩朵有一段對話（雙人舞）。還從來沒有哪一臺舞劇敢這樣一次設(shè)定兩個角色放在前臺來干擾主體舞臺。他們做了，收到意外的好效果。

現(xiàn)在呈現(xiàn)在觀眾眼的《孔雀》也是在多種方案比較篩選之后的結(jié)果，有些“走得很遠的方案”沒有實施，因為“楊麗萍要美，要大篇幅地表現(xiàn)孔雀世界的美?！彼裕とf的很準，《孔雀》就是楊麗萍的標準。

談到標準，葉錦添在接受采訪時也曾提起，一旦有意見不統(tǒng)一時，都會以楊麗萍的標準為標準，向她靠攏。肖全說：楊麗萍是目標性很強的人，頭腦非常清晰，她知道她要什么。楊麗萍被媒體誤稱為不食人間煙火的天仙，其實她是以她的個性她的方式入世。

當舞劇《孔雀》的基本內(nèi)容和框架已經(jīng)確立，楊麗萍經(jīng)過朋友介紹前往香港向葉錦添求助。

葉錦添和很多頂級藝術(shù)大師有過合作，但說起《孔雀》的成功，葉錦添仍然會雙眼發(fā)光。在后臺他的專用休息室里，他很樂意回想一年前的往事。

記得，應(yīng)該也是夏天，在我香港的工作室，他們幾個穿著奇怪的衣服，很土氣的樣子，我覺得很好玩，他們都很有個性，很有意思。楊麗萍告訴我她要搞一個《孔雀》，她說她希望有創(chuàng)新想突破自己，我也是要創(chuàng)新要突破的人。所以，我就說試試看。

葉錦添先是聽楊麗萍說，他發(fā)現(xiàn)，“她很美，很自信，很特別，很認真，她身上有一種信仰的力量，這種力量讓她看上去很純很美很超然，包括她的團隊，整個都浸透出很純很美的光芒。她還有一種非要把一件事干到底干好的精神。這些都很吸引我。后來，我研究了她的舞蹈，我認為她可以有更高的國際地位，我可以幫她，讓她在國際上更成功?！?/p>

《雀之靈》時代，孔雀舞服裝延用了傳統(tǒng)的輕如薄羽長裙，葉錦添根據(jù)楊氏孔雀舞特有上半身優(yōu)勢設(shè)計了仿真的雀屏，雀屏耗資七萬，由葉錦添親自設(shè)計，親自監(jiān)督完成。談起《孔雀》的舞臺服裝，那真是一場耗時大戰(zhàn)，每一件主要角色的服裝都修改過百遍以上。下面的話，楊麗萍已經(jīng)向媒體提起過無數(shù)遍：“我很少見到一個這樣的國際大師為了服裝的一根線一顆鈕扣跪在地上爬在衣服上整半天?！?/p>

而說起楊麗萍的認真勁葉錦添似乎都有點后怕和無奈。半年多來，葉錦添團隊和楊麗萍的小摩擦不斷。楊麗萍不喜歡講大道理，但，她相信自己的直覺和判斷力，她若感到現(xiàn)場哪不對勁，哪怕是很小的細節(jié)，她也決不含糊，說改就要改。雙方爭執(zhí)不下時有發(fā)生，實在解決不了時，只好請葉錦添從香港飛來昆明充當滅火隊員。但，即使飛來，葉錦添也知道他的功效是說服自己的團隊向楊麗萍妥協(xié)，他說：“最終還是要滿足她的標準。也奇怪，她的直覺往往是對的?！?/p>

幾乎每個人都告訴過我同一件事，首演的前一天，楊麗萍從下午開始合音樂看舞臺，一直搞完一個通霄，又監(jiān)聽音樂直到次日上午九點。當天下午，她又按時出現(xiàn)在后臺化妝，晚上出現(xiàn)在臺上時仍然神采飛揚，演出后還跟大家伙一起去吃慶功宴。再次日照常演出，舞臺上的她仍然完美無缺。沒有人知道她驚人的體力和無限的精力是哪里來的。編舞念云華說：“她平日里大咧咧的，很隨和，但她一上舞臺，她那么美麗高貴，你就不能不愛上她。”王涵說得更直率：“只要她在舞臺上跳舞，我簡直就要愛死她了！”

第3篇：孔雀養(yǎng)殖范文

目前，有很多針對軍團菌的消毒方法［3-4］：①加氯氣法。即在水環(huán)境中加入氯氣或利用次氯酸鈣釋放出氯離子來殺滅軍團菌。但由于氯氣在水中的溶解度較低，且氯氣易于揮發(fā)，因此，加入的氯氣量要遠遠大于普通用量。此外，水中的pH對氯氣的殺菌效果影響較大，加大量的氯氣還對環(huán)境、人體健康和設(shè)備造成一定的影響。②溫度法。研究表明,軍團菌在水溫低于20℃或高于60℃的環(huán)境中，其生長將受到抑制，甚至會死亡。但這種方法只能因地制宜地用于熱水供應(yīng)系統(tǒng)，而普通的循環(huán)冷卻水和噴泉系統(tǒng)能耗大。因此，該法的應(yīng)用受到了極大限制。③重金屬離子。重金屬離子對于軍團菌的控制也有一定積極意義，因為這種方法可以使水中保持一定的離子濃度，不僅可以殺滅軍團菌，也可以有效抑制軍團菌的再生。但這種方法受水pH、水硬度的影響較大，同時也會給水源帶來重金屬污染?；谝陨蠚⒕Ч嬖诜N種不足，本文主要探討電化學技術(shù)兩種方法處理軍團菌的特點和效果，以便尋求簡便、低成本的高效處理方法。

1材料與方法

1.1配制模擬污染菌液

在中央空調(diào)冷卻水加入Lp1軍團菌（菌株由上海市疾病預(yù)防控制中心提供），使其成為濃度約為2.5.×106 (CFU/mL) 的菌液5L，共分3組。

1.2電化學處理

運用2組電極（±2V，±0.01A）通電對中央空調(diào)冷卻水進行處理，額定流量200L/h，分別在通電0.5min、1min、2min、5min、10min后取少量水樣，測定水中的軍團菌數(shù)，以未通電的處理的軍團菌數(shù)作為對照。

1.3水樣中軍團菌數(shù)測定

將電化學處理后的模擬污染菌液進行適當稀釋，取稀釋液0.1mL涂布于選擇性培養(yǎng)基GVPC瓊脂平板上，用三角環(huán)推干后放入含5%CO2培養(yǎng)箱中，36℃孵育10d觀察結(jié)果，分別記錄0 min、0.5min、1min、2min、5min、10min處理后樣品的軍團菌菌落數(shù)（乘上稀釋倍數(shù)），以未處理的菌液為對照，并計算其抑菌率［5］。

電化學裝置主要由DY5型穩(wěn)流穩(wěn)壓可調(diào)電源及電極板組成，置于恒溫磁力攪拌器上，見圖1。

2結(jié)果

模擬污染菌液在通電處理不同時間后，軍團菌數(shù)量發(fā)生了顯著變化。由表1 可見，分別采用鉆石電極和鈦基銥電極通電處理1 min后，就能殺滅98.0％以上的軍團菌；采用鉆石電極進行通電處理2min后，抑菌率即可達99.1％；利用鈦基銥電極電化學處理5min后，抑菌率達100.0％，電化學處理顯示了快速的軍團菌殺滅作用。

3討論

近年來對直接電化學殺菌的消毒原理、消毒效率、運行條件、系統(tǒng)架構(gòu)、影響因素等的研究較多，但是真正的消毒機制尚不清楚。目前大概有3種假說：①電解產(chǎn)生次氯酸對系統(tǒng)內(nèi)微生物的作用，原理類似間接法，只是水直接流過殺菌器，電解和殺菌過程同時進行，這就要求水中含有一定濃度的氯離子。一般的循環(huán)冷卻水的氯離子濃度大概在100mg/L以上，能取得不錯的殺菌效果。②電場作用下（將電場置于管道之外，電極不與水流直接接觸的設(shè)備），電能擊穿細胞膜，使細胞質(zhì)部分或全部流出，造成細菌死亡，或是通過細菌細胞和電極之間的電子傳遞，造成細菌細胞呼吸系統(tǒng)失調(diào)導(dǎo)致細菌死亡。但單純的電場作用一般效果不夠理想。③多種高效強力氧化劑作用，在電解過程中，除了在有氯離子存在條件下，生成次氯酸外，還能生成羥基自由基、臭氧負離子和過氧化氫等殺菌物質(zhì)。在電解作用下，即使在不含氯離子的水中，這些物質(zhì)也會產(chǎn)生，但產(chǎn)生的量與電極材料有極大的關(guān)系。電化學殺菌技術(shù)還可減少化學物品殺菌對環(huán)境、人體的危害。

本研究采用鉆石電極和鈦基銥電極對模擬污染菌液的作用，顯示了快速的軍團菌殺滅作用。溶液中不含有氯，其快速高效的殺滅作用可能是物理和化學方法綜合作用的結(jié)果，其一是電能擊穿細胞膜，導(dǎo)致細菌死亡。其二，也可能是電化學殺菌技術(shù)的主要作用，即通過水中的電極在通電的情況下使水發(fā)生電極反應(yīng)，電極表面會產(chǎn)生具有強氧化性的活性基團，如H2O2、O3－等能瞬間殺滅電極周圍的微生物。

本研究結(jié)果表明，鉆石電極或鈦基銥電極作為電極材料時可能具有較強的產(chǎn)生強氧化性物質(zhì)（H2O2、O3－）的作用，快速殺滅作用也表明軍團菌對這些強氧化性物質(zhì)非常敏感。本研究結(jié)果可為軍團菌電化學滅菌器制備提供依據(jù)。污染水直接流過滅菌器，在電化學滅菌器中停留時間大于2min就可望取得較好的殺滅效果。

4參考文獻

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第4篇：孔雀養(yǎng)殖范文

而在廣西南寧市橫縣，卻有一個人，憑著智慧和汗水，讓美麗的孔雀張開“致富屏”。

“愛孔雀就把它帶回家”

全世界共有3種孔雀，即藍孔雀、綠孔雀及剛果孔雀，其中，藍孔雀以奇異的藍色羽毛、尤其是雄性藍孔雀尾屏的眼斑羽特別引人注目。

“第一次在云南的公園見到藍孔雀，我的腳就挪不動了，它那么漂亮，我從來沒見過這樣的鳥?！编嚳私y(tǒng)回憶自己與藍孔雀的初次相見，仍舊有幾分激動。

“驚艷”之后，鄧克統(tǒng)決定養(yǎng)殖藍孔雀，他說：“我查了資料，發(fā)現(xiàn)綠孔雀是我國的二級保護動物，但藍孔雀可以民間飼養(yǎng)，而且藍孔雀是印度的國鳥，喜歡藍孔雀的人還真不少，我想，愛孔雀就把它帶回家?！?/p>

2008年，鄧克統(tǒng)從云南昆明帶回20只藍孔雀幼鳥，回到廣西橫縣校椅鎮(zhèn)家中，從此走上專業(yè)養(yǎng)殖藍孔雀的道路。

“資料上說，藍孔雀一般在開闊稀疏草原或有灌木叢、竹叢的寬闊地帶生活，耐高溫、抗低寒，適應(yīng)性強，抗病能力比家禽強，比較好養(yǎng)?！背醮巍坝H近”藍孔雀，鄧克統(tǒng)充滿信心。

但現(xiàn)實卻遠比想象的要復(fù)雜。藍孔雀到家沒滿一個月，就陸續(xù)拉肚子，鄧克統(tǒng)一數(shù)20只孔雀幼鳥竟有15只生病，他張目四望，才發(fā)現(xiàn)全縣只有他一人養(yǎng)殖孔雀，沒有任何經(jīng)驗可以借鑒。鄧克統(tǒng)趕緊請來獸醫(yī)，一看是陌生的孔雀，獸醫(yī)也無從下手。

眼看孔雀幼鳥苦苦掙扎，鄧克統(tǒng)硬著頭皮自己“操刀上陣”，他把人類的抗菌藥、家禽的腸道消炎藥按比例混合，一只一只喂孔雀幼鳥，并清潔、消毒場地，一天、兩天，小孔雀竟然奇跡般“雀體”康復(fù)。

鄧克統(tǒng)放下心頭一塊大石頭，他說：“從那時候起，我就把預(yù)防孔雀腸道病當成首要任務(wù)，每個月喂3天預(yù)防性藥物，保持養(yǎng)殖場通風干爽，我的藍孔雀長得一天比一天好?！?/p>

自古以來，孔雀因兩腳強健、善于奔跑、羽毛絢麗而被譽為“百鳥之王”，是吉祥、善良、美麗、華貴的象征，但誰也沒想到，孔雀膽子小，如果聽到陌生的聲音靠近，就會驚叫不止，影響生長和繁殖。隨著家里的孔雀越來越多，上門“探奇”的村民越來越多，鄧克統(tǒng)想給孔雀找一個新家。

鄧克統(tǒng)在全縣的大小村落尋找，終于，在石塘鎮(zhèn)張道村附近，找到一處有原生態(tài)樹林、小河流淌、空氣清新、遠離人煙的坡地，2011年，他投資30萬元租下30畝林地，把孔雀帶到這個新家。

“我就當藍孔雀的保姆”

鄧克統(tǒng)一共有兩個藍孔雀養(yǎng)殖基地，大場養(yǎng)500多只孔雀，小場養(yǎng)300只左右，平時，他和妻子就住在基地，他笑稱：“我就當藍孔雀的保姆?！?/p>

藍孔雀吃五谷雜糧，還吃鮮嫩的樹葉，鄧克統(tǒng)常說：“我家的藍孔雀最愛吃玉米?！睂τ诳兹赣坐B，鄧克統(tǒng)用磨細的玉米粉喂食，對成鳥，只需喂食玉米粒。

為了防止藍孔雀腹瀉，鄧克統(tǒng)仔細查閱《本草綱目》，找到橫縣俗稱“鬼珍草”“刺刺草”的兩種藥用植物，研碎后喂藍孔雀，他說：“撒喂新鮮藥草這樣的綠色食品，藍孔雀體內(nèi)不含抗生素，才能確保^類食用安全。”

在夫妻倆的精心喂養(yǎng)下，養(yǎng)殖場里大大小小的藍孔雀神氣活現(xiàn)，成群結(jié)隊悠閑散步，不時還有一兩只雄孔雀張開漂亮的尾翼競相開屏“斗美”，吸引異性。

藍孔雀飼養(yǎng)6個月、重約3公斤，即可出欄，成為“舌尖上的藍孔雀”。而養(yǎng)殖兩年以上的藍孔雀才算成年，成年雄藍孔雀羽毛艷麗，具有1.5米長的覆蓋羽，羽上有金屬光澤的眼狀斑；成年雌孔雀體羽以灰色為主，尾羽較短。成年藍孔雀年齡越長它的價格就越貴，兩年以上的藍孔雀每只售價1000元錢左右，三年以上者則達到2000元一只。

鄧克統(tǒng)告訴我們，藍孔雀繁殖力強，繁育時間為15年，這在禽類中極為少見。成年雌藍孔雀沒有漂亮的尾羽，它們的主要任務(wù)就是繁殖后代，長到23個月左右便開始產(chǎn)蛋。每年3月至8月是藍孔雀的期，也是雌孔雀的產(chǎn)蛋期，每只雌孔雀1年可產(chǎn)蛋40枚左右，多的可達80枚，平均蛋重110克，呈鈍卵圓形，殼厚而堅實，色澤乳白略帶暗黃色，無斑點。

鄧克統(tǒng)不僅養(yǎng)藍孔雀，還有一手繁殖藍孔雀雛鳥的絕活。

藍孔雀的孵化期約28天左右。鄧克統(tǒng)買來家禽蛋孵化機，每當攢足藍孔雀蛋，他剔出大小不均的“沙蛋”，挑選蛋形均勻、蛋殼厚實、色澤清亮的好蛋放入孵化機孵化，并控制溫度在38℃，28天后小孔雀就孵成，孔雀幼鳥出殼之后要保溫飼養(yǎng)20天左右方可下地，再在室內(nèi)養(yǎng)兩個月就可以移至室外放養(yǎng)。

如今，鄧克統(tǒng)的養(yǎng)殖場每年產(chǎn)下孔雀幼鳥有3000-4000只，每只售價可達100元。

“藍孔雀全身都是寶”

藍孔雀不僅用于觀賞，還可以用于食用?！翱兹副苄?，能解大毒、百毒、藥毒?！边@是《本草綱目》的記載，也成為世人食用藍孔雀的風向標。

鄧克統(tǒng)說，藍孔雀全身都是寶，肉可食用，膽可治病，羽毛可制作標本，藍孔雀養(yǎng)足6個月就可出售，每公斤售價約在200元至240元，而兩年以上的孔雀主要是以觀賞和繁殖為主。藍孔雀產(chǎn)肉多，全凈膛屠宰率達80%，其肉營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量為28%左右、脂肪含量僅1%，富含十多種氨基酸及多種維生素和微量元素，是高蛋白和低脂肪的野味珍品。

藍孔雀還具有藥用價值，有滋陰清熱、平肝熄風的功效，可以有效降低膽固醇。

鄧克統(tǒng)告訴我們一個有趣的故事：“有一位張先生，體形偏胖，‘三高’居高不下，這幾年吃了不少藥。在網(wǎng)上看到我的‘鄧氏珍禽養(yǎng)殖場’宣傳，就找上門來，香噴噴的雀肉讓他吃上癮，幾乎隔月來吃，不知不覺之間還降脂了，全家那個高興呀?！?/p>

藍孔雀的羽毛也成了鄧克統(tǒng)致富鏈條上重要一環(huán)。

成年藍孔雀的尾羽長達1米、最長能達到1.5米，帶著絢爛的藍色金屬光澤，并且有極為獨特的眼狀花紋，吸引不少制作羽毛工藝品的商家。每年9月之后，藍孔雀就要換毛，這也是鄧克統(tǒng)和妻子最忙的時節(jié)，他們起早貪黑守在養(yǎng)殖場，發(fā)現(xiàn)孔雀毛就趕緊揀起來，他說：“孔雀毛不能用水洗，一洗羽毛的光澤就褪了，并且粘成一團，只能撣掉羽毛上的塵土，然后放在通風處晾干，最后整理存入袋子里。”

藍孔雀羽毛每根售價不同，短的一根2元、長的6元，并且供不應(yīng)求。玉林一家工藝品廠，長年跟鄧克統(tǒng)訂購藍孔雀羽毛，用于制作羽毛工藝品，為了及時拿到羽毛，還經(jīng)常上門購買。廣州一些搞藝術(shù)品的商家，也經(jīng)由網(wǎng)絡(luò)下單，向鄧克統(tǒng)網(wǎng)購藍孔雀羽毛。

“幫大家都發(fā)孔雀財”

如今，鄧克統(tǒng)養(yǎng)殖藍孔雀2000多只，除了供應(yīng)南寧及周邊地區(qū)的飯店、農(nóng)莊作為食用，還有一批兩年齡以上的藍孔雀作為觀賞用途，主要銷往云南、四川、貴州等各大旅游區(qū)，最遠是銷往越南。

“經(jīng)常有越南商家在網(wǎng)上預(yù)約，然后我把藍孔雀幼鳥運送到崇左憑祥市的浦寨邊貿(mào)點，再與他們對接?！编嚳私y(tǒng)說，經(jīng)過幾年的飼養(yǎng)，他家的藍孔雀銷路穩(wěn)定，每年能銷售5000只左右的幼鳥。

看到鄧克統(tǒng)養(yǎng)殖藍孔雀發(fā)家致富，橫縣甚至是南寧市江南區(qū)、青秀區(qū)不少農(nóng)民找到他求取“養(yǎng)殖經(jīng)”，鄧克統(tǒng)樂呵呵地答道：“我會多少就教多少，幫大家都發(fā)孔雀財。”

從藍孔雀幼鳥直至成鳥，鄧克統(tǒng)做到提供種苗、手把手傳技，并用電話、QQ、微信做到實時技術(shù)跟蹤服務(wù)。

一次，南寧市蘇圩鎮(zhèn)一位姓周的養(yǎng)殖戶所養(yǎng)的孔雀幼鳥出現(xiàn)呆滯、厭食狀態(tài)，就拍了一段視頻傳給鄧克統(tǒng)，他反復(fù)細看，并囑咐小周拍攝養(yǎng)殖場地現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)一批孔雀幼鳥縮頭不合群、不采食，而養(yǎng)殖場地有垃圾，他判斷是幼鳥患上腸道病了，趕緊送藥上門，解開養(yǎng)殖戶燃眉之急。

鄧克統(tǒng)還自學一手解剖技術(shù)，以應(yīng)對藍孔雀養(yǎng)殖過程的“疑難雜癥”。

第5篇：孔雀養(yǎng)殖范文

關(guān)鍵詞：孔雀石綠；水產(chǎn)品；毒性作用；殘留；風險評估

中圖分類號：S481.8 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161032040

孔雀石綠屬于三苯甲烷類染料，自從20世紀30年代早期，孔雀石綠就在養(yǎng)殖場作為常用抗感染藥物使用，其殺蟲機理是在細胞分裂時阻礙蛋白肽的形成，使細胞內(nèi)的氨基酸無法轉(zhuǎn)變成蛋白肽，抑制細胞分裂，產(chǎn)生抗菌殺蟲效果 [1]，廣泛被用做防腐劑、驅(qū)蟲劑和殺菌劑，以殺滅水產(chǎn)動物體外的原生動物、寄生蟲、魚卵中的霉菌等[2]。國內(nèi)外學者陸續(xù)發(fā)現(xiàn)其在生物體內(nèi)和環(huán)境中殘留代謝速度慢，以及其與代謝產(chǎn)物隱性孔雀石綠的化學官能團――三苯甲烷具有高毒性和潛在的“三致”的毒副作用，給養(yǎng)殖生物體和環(huán)境造成了很大的危害[3]，已被歐盟、美國、日本等許多國家和地區(qū)禁止使用，我國也于2002年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中[4]。

1 孔雀石綠在自然水體中的殘留及降解

孔雀石綠作為潑灑劑應(yīng)用于魚塘后，會被底泥吸附，同時在光氧化作用[5]和微生物的分解下逐漸被降解。張彤晴等[6]報道：室內(nèi)濃度為10 mg/kg的孔雀石綠溶液，1周內(nèi)濃度下降 9. 37%，室外下降39. 79%。濃度為 1 mg/kg的孔雀石綠溶液在1周內(nèi)濃度下降31. 60%，室外下降 64. 45%，2周內(nèi)無論室內(nèi)還是室外，低濃度孔雀石綠實際濃度下降率均高于高濃度孔雀石綠溶液。水中加底泥后濃度為10 mg/kg的孔雀石綠溶液在1周內(nèi)濃度下降 93.2%，而底泥中的孔雀石綠和無色孔雀石綠含量極高，占總體含量的85.6%，室外，底泥對孔雀石綠的吸附率達49.1%。這說明室外紫外線的照射有利于水體和底泥中孔雀石綠的分解和代謝，同時也說明，在池塘中潑灑孔雀石綠后，有很大一部分藥物被底泥吸附。在孔雀石綠濃度較低時細菌代謝是一重要途徑，任倩等報道[7]，從魚塘中分離出一株能高效降解低孔雀石綠含量的細菌M3，改菌株經(jīng)鑒定屬于泛菌屬（Pantoea sp.）該菌株對 0. 5、1. 0、2. 0和5. 0mg/L 孔雀石綠 5 d的降解率分別為 97. 54%、97. 1%、100%和 77. 8%，20～30 ℃溫度范圍內(nèi)菌株 M3對 MG有明顯降解效果，且降解速率隨溫度上升而提高。Sharma等也在紡織染料和廢液附近的土壤里分離出了細菌株，對孔雀石綠的分解率可達82%。

2 孔雀石綠在魚體內(nèi)的代謝及殘留

2.1 孔雀石綠的代謝機理

孔雀石綠進入動物機體后，可以通過生物轉(zhuǎn)化，首先還原代謝成脂溶性的無色孔雀石綠，然后在血小板生成素 TPO 催化下，脫甲基生成與致癌芳香胺結(jié)構(gòu)類似的初級和次級胺代謝產(chǎn)物，這些物質(zhì)可以穿透細胞膜，進入細胞核，與DNA上的親核位點形成共價鍵或者改變DNA螺旋的堿基配對，破壞DNA，引起癌變或基因突變；同時這些代謝產(chǎn)物也可以通過降低T4水平，增加TSH的含量，引起甲狀腺功能的病變。

2.2 孔雀石綠在體內(nèi)的主要代謝物

孔雀石綠進入生物機體后， 被生物轉(zhuǎn)化， 形成脂溶性代謝產(chǎn)物隱性孔雀石綠，在肌肉中， 孔雀石綠持續(xù)了14d及其代謝產(chǎn)物持續(xù)了42d。對魚的藥浴實驗研究， 很多實驗證明，隱性孔雀石綠的代謝明顯慢于孔雀石綠[8，9]。隱性孔雀石綠主要儲存于脂肪組織中，其在體內(nèi)的代謝速度與體內(nèi)脂肪的含量有很大關(guān)系[10，11]。高露姣等[12]報道鰻鱺以0.1mg/L的濃度藥浴1d，到90d后，才檢測不到孔雀石綠， 而隱性孔雀石綠120d時，濃度平均為7.6+-4.5g/kg；以濃度為0.2mg/L藥浴1d，120d才檢測不到隱性孔雀石綠，LMG平均濃度12.0+-6.7g/kg。

3 孔雀石綠的毒性

3.1 孔雀石綠對水產(chǎn)動物的毒性作用

3.1.1 低濃度，高毒性

孔雀石綠和隱性孔雀石綠會使魚類皮膚、鰓和消化道輕度發(fā)炎， 妨礙淀粉酶、腸道酶等的分泌。相關(guān)研究表加州鱸魚和對蝦蝦苗、翹嘴紅鉑的安全濃度，低于孔雀石綠的有效用藥濃度（0.1mg/L），因此水產(chǎn)動物中使用孔雀石綠是不安全的[13]。而且孔雀石綠在一定濃度條件下對魚、魚卵都有毒性作用，大多數(shù)情況下，隨著水溫的升高，毒性作用越明顯。

3.1.2 發(fā)毒快，劇毒

當孔雀石綠的濃度增加1倍時，魚苗和魚卵的死亡率就增加20倍，孔雀石綠是一種劇毒物[14]。孔雀石綠用于虹鱒后，可導(dǎo)致染色體破碎、基因突變、致癌、畸形和，虹鱒長期使用孔雀石綠后發(fā)現(xiàn)魚卵發(fā)育異常，胚胎成活率明顯下降，孵化時間增長，頭、尾、脊柱、和鰭發(fā)育異常[15]。

3.1.3 殘留毒性時間長

Wison等報道孔雀石綠在魚組織中殘留，主要殘留部位為皮膚、肌肉、肝、腎、血液、卵，主要蓄積部位是動物的肌肉組織和肝臟。無色孔雀石綠穩(wěn)定性高，殘留時間長，隱性孔雀石綠是藥監(jiān)部門對藥物殘留的一個重點檢測項目。

3.1.4 毒副作用

孔雀石綠對魚類的生殖腺、鰓、消化道、肝臟、腎臟以及腦垂體促性腺發(fā)育細胞造成損害，腎近曲小管的上皮細胞增生、腎被膜破裂，導(dǎo)致鰓上皮細胞、肝細胞和局部肝臟壞死，對線粒體造成損害，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膨脹和細胞核異常 [16]。影響魚腸道中酶的活性，使酶的分泌量降低，對魚的器官造成損害后，魚的解毒機能和排泄發(fā)生障礙，降低了藥物在魚體的降解速度，造成藥物蓄積性中毒，影響魚類生長發(fā)育[17]。

3.2 孔雀石綠對哺乳動物的毒性作用

3.2.1 亞急性毒性作用

Fernandes（1991）等[18]報道孔雀石綠能會使動物生長速度和生殖能力的降低，導(dǎo)致眼睛、肺、肝、心臟、腎、脾、皮膚等多器官中毒，飼喂量為1200mg/kg的孔雀石綠或1160mg/kg的隱性孔雀石綠連續(xù)飼喂28d可引起F344大鼠體重下降10%～20%?？兹甘G的飼喂量為300mg/kg可顯著提高雌F344大鼠的肝指數(shù)，飼喂量在600mg/kg可引起雄性大鼠的肝指數(shù)升高。F344雌鼠飼喂孔雀石綠可引起三碘甲狀腺原氨酸和甲狀腺素水平以及血漿γ-谷氨酸轉(zhuǎn)移酶的顯著改變，而F344雄鼠并未發(fā)現(xiàn)此種變化，說明孔雀石綠對F344雌鼠的毒性要高于雄鼠。

3.2.2 致癌作用

劑量為1160mg/kg時可引起膀胱細胞的壞死，隨著飼喂隱性孔雀石綠劑量的增加，肝細胞癌和腦下垂體腺瘤的發(fā)病率顯著增加。隱性孔雀石綠可以引起雄性大鼠間質(zhì)細胞腺瘤、癌的發(fā)生率顯著上升 [19]。

3.2.3 致突變作用

孔雀石綠可以引起肝臟出現(xiàn)DNA加合物，并且隨著暴露劑量的增加而增加，并且可誘發(fā)倉鼠染色體損傷。Culp等試驗表明，濃度為408ppm的LMG處理的B6C3FI小鼠肝臟cII的突變率明顯升高，而同樣條件下用450ppm的MG喂養(yǎng)的小鼠的肝臟cII的突變率無明顯變化，結(jié)果表明同樣條件下，隱性孔雀石綠致突變率要高于孔雀石綠。Mittelstaedt等也報道飼喂隱性孔雀石綠還可以引起lambda cII 基因的突變[20]。

3.2.4 致畸作用

侯瑜瓊等報道[21]，孔雀石綠可能通過Fas/Fas-L通路使生精細胞凋亡增加，降低雄性生殖力。研究證明，孔雀石綠可導(dǎo)致妊娠期的新西蘭白兔胚胎出現(xiàn)骨骼、心臟、肝臟、腎臟等發(fā)育異常，關(guān)于哺乳動物致畸作用研究較少，當濃度低于0.1mg/L時，仍然使兔繁殖致畸，孔雀石綠對小白鼠也有致畸作用[22]。

4 孔雀石綠在水產(chǎn)品中的殘留水平

從各農(nóng)貿(mào)市場及水產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場的水產(chǎn)品（包括魚苗和成品）總計454份，其中成品魚397份，苗種57份。檢測方法采用GB/T 20361-2006，檢測結(jié)果表明，成品魚檢出孔雀石綠21份，陽性率為5.3%，其濃度水平分別為0～303.18 μg/kg，陽性樣品的平均濃度為16.0 μg/kg，總體平均濃度為0.8 5μg/kg。苗種檢出3份，陽性率為5.3%，其濃度水平分別為1.2、1.2、68.7 μg/kg，平均濃度為23.7，總體平均濃度為1.2 μg/kg。

5 水產(chǎn)品中孔雀石綠風險評估

從本市水產(chǎn)品年消費量為30～50萬t，按照居民（包括常駐人口加流動人口）800萬來算，按本市居民日均消費水產(chǎn)品量為102.75～171.25g/d，按照最大消費量171.25g/日來計算孔雀石綠平均暴露人群的日攝入量為0.15μg，按照平均體重60kg來計算，則為0.0025μg/kgbw/d；如果按照檢出濃度的最大值303.18 μg/kg來計算高暴露人群日攝入量則為51.92μg，即0.87 μg/kgbw/d；假設(shè)居民的日極限暴露量為1kg，按照最大檢出濃度303.18μg/kg來計算極限暴露人群的日攝入量為303.18μg，相當于5.05 μg/kgbw/d。對于孔雀石綠及其代謝物的潛在毒性試驗的不完整性，目前國內(nèi)外對孔雀石綠沒有確定的ADI值和MRL值，本文對孔雀石綠及其代謝物的風險評估參照NTP制定的孔雀石綠和隱色孔雀石綠有誘發(fā)腫瘤的可能性劑量5mg/kghw/d為判定標準來評估水產(chǎn)品中孔雀石綠及其代謝物可能的致癌性，計算結(jié)果表明NTP計量分別為各暴露劑量的2.5×106，5747，990.1倍，由此數(shù)據(jù)可以看出，魚體內(nèi)檢出孔雀石綠的濃度誘發(fā)腫瘤的可能性較小，但是隨著攝入量的增加，對肝臟和甲狀腺的影響程度會增加。從魚苗的抽檢結(jié)果來看，孔雀石綠的檢出濃度最高為68.7 μgkg，根據(jù)孔雀石綠及隱性孔雀石綠的代謝速率來計算，如果在養(yǎng)殖過程中不使用孔雀石綠，魚苗在上市之前體內(nèi)的孔雀石綠濃度應(yīng)該在檢出限以下。從整個檢測結(jié)果來看，淡水產(chǎn)品孔雀石綠的檢出率明顯高于海水養(yǎng)殖產(chǎn)品的檢出率，檢出率比較高的品種為鱖魚、鯽魚、羅非魚。綜合分析樣品的檢測結(jié)果，推斷孔雀石綠的來源可能有以下幾個方面：養(yǎng)殖場地和魚苗孵化過程可能是主要來源，不排除養(yǎng)殖過程及運輸過程中使用孔雀石綠的可能性。在日后的監(jiān)測過程中，魚苗的監(jiān)督檢查是孔雀石綠監(jiān)控的一個重點。

6 結(jié)語及建議

隨著人們的生活水平不斷提高，對水產(chǎn)的需求量越來越大，我國是水產(chǎn)品生產(chǎn)大國和水產(chǎn)品的出口大國， 藥物殘留已成為水產(chǎn)品出口的主要屏障?？兹甘G及其代謝產(chǎn)物的高毒性、高殘留不僅造成水產(chǎn)品的畸變、癌變， 也對食用者的身體健康帶來潛在風險， 同時影響了水產(chǎn)品的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。然而要充分認識孔雀石綠，在水產(chǎn)品體內(nèi)的殘留、危害和毒性。

目前市場上，經(jīng)常出現(xiàn)有關(guān)于水產(chǎn)品中孔雀石綠殘留的問題， 提出以下建議和措施： 加強組織領(lǐng)導(dǎo)，落實監(jiān)管責任，實施龍頭品牌帶動，打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，推進體系建設(shè)；注重源頭監(jiān)控，鞏固監(jiān)管基層，實現(xiàn)全程追溯，提供技術(shù)服務(wù)，促進健康養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖戶對孔雀石綠使用的危害認識；盡快研制無毒環(huán)保的替代藥物， 清除水產(chǎn)品污染帶來的食品安全隱患；清理孔雀石綠在水產(chǎn)養(yǎng)殖場的歷史殘留。根據(jù)孔雀石綠的一些基本環(huán)境化學特性， 如在光氧化作用和微生物的分解下逐漸被降解，水產(chǎn)養(yǎng)殖場要定期換水和清塘， 翻曬底泥等措施，加快養(yǎng)殖塘中殘留孔雀石綠的降解，提高水產(chǎn)品的安全質(zhì)量。

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第6篇：孔雀養(yǎng)殖范文

孔雀石綠是一種帶有金屬光澤的綠色結(jié)晶體，又名堿性品綠、苯甲醛綠、孔雀綠，屬三苯甲烷類染料?？兹甘G既是殺真菌劑，又是染料，易溶于水，溶液呈藍綠色?？兹甘G過去常被用于制陶業(yè)、紡織業(yè)、皮革業(yè)、食品顏色劑和細胞化學染色劑。

孔雀石綠使用和禁用歷史

早在1933年，孔雀石綠就被作為殺菌劑、驅(qū)蟲劑、防腐劑在水產(chǎn)中使用。此后，孔雀石綠長期被廣泛用于預(yù)防與治療各類水產(chǎn)生物的水霉病、鰓霉病和小瓜蟲病等。另外，在紡織工業(yè)中，孔雀石綠還被廣泛用作絲綢、羊毛、皮革和紙張的染料等。

從上世紀九十年代開始，國內(nèi)外學者陸續(xù)發(fā)現(xiàn)，孔雀石綠具有高毒素、高殘留、高致癌和高致畸性。鑒于孔雀石綠的危害性，許多國家都將孔雀石綠列為水產(chǎn)養(yǎng)殖禁用藥物。

我國也于2002年5月將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》中。但事實上，在我國和許多禁用孔雀石綠的國家，非法使用孔雀石綠的現(xiàn)象普遍存在。2010年，衛(wèi)生部的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單（第四批）》中，明確將孔雀石綠列入非食用物質(zhì)。

為什么違禁添加孔雀石綠

孔雀石綠有相當好的殺真菌效果。由于魚類在運輸中易發(fā)生碰撞，造成魚鱗脫落而引起魚體真菌感染，以致出現(xiàn)霉爛、死亡等現(xiàn)象，孔雀石綠恰恰可以治療這些魚類碰撞傷。因價格廉、容易得、用量少、療效高，在過去水產(chǎn)養(yǎng)殖疾病防治中曾被廣泛使用。

一些不法商販濫用孔雀石綠，包括在運輸前使用孔雀石綠溶液對車廂進行消毒，不少儲放活魚的魚池也采用這種方式進行消毒。

同時，一些酒店為了延長魚的存活時間，也投放孔雀石綠進行消毒。而且，使用孔雀石綠消毒后的魚即使死亡后顏色也較為鮮亮，消費者很難從外表分辨。

孔雀石綠的危害

孔雀石綠及其代謝產(chǎn)物無色孔雀石綠能迅速在組織中蓄積，并已在受精卵和魚苗的血清、肝、腎、肌肉和其他組織中檢測到。無色孔雀石綠由于其不溶于水，殘留毒性比孔雀石綠更強。

孔雀石綠分子中與苯基相連的亞甲基和次甲基受苯環(huán)影響有較高的反應(yīng)活性，可生成自由基——三苯甲基，同時孔雀石綠也能抑制人類谷光甘肽S-轉(zhuǎn)移酶的活性，此二者均能造成人類器官組織氧壓的改變，使細胞凋亡出現(xiàn)異常，誘發(fā)腫瘤和脂質(zhì)過氧化。

孔雀石綠能致使淡水魚卵染色體異常，能使兔和魚繁殖致畸，對軟體動物東風螺的受精卵或是幼體都有不同程度的發(fā)育畸形。

研究發(fā)現(xiàn)孔雀石綠可使胖頭魚和非洲鯽魚的紅細胞產(chǎn)生微核（真核類生物細胞中的一種異常結(jié)構(gòu)），且微核率隨藥物濃度的升高而增加。

孔雀石綠對哺乳動物細胞具有高毒性，研究發(fā)現(xiàn)孔雀石綠與無色孔雀石綠均能使大鼠肝細胞空泡化，無色孔雀石綠還能使甲狀腺濾泡上皮大量凋亡，減少公鼠甲狀腺激素的釋放；還能抑制血漿膽堿脂酶的作用，進而有可能造成乙酰膽堿的蓄積而出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。

此外，它還能通過溶解足夠的鋅，引起水生動物急性鋅中毒，并引起魚類消化道、鰓和皮膚輕度發(fā)炎，從而影響魚類的正常攝食和生長，能阻礙腸道酶的活性，影響動物的消化吸收功能。

怎樣避免孔雀石綠的危害

目前，我國衛(wèi)生部、質(zhì)檢總局等開展的監(jiān)督抽查和風險監(jiān)測工作中，均將孔雀石綠列入監(jiān)控重點，加強了對水產(chǎn)品中孔雀石綠的監(jiān)管。

但由于孔雀石綠在最終產(chǎn)品殘留量較低，甚至會發(fā)生分解代謝反應(yīng)導(dǎo)致無法檢出，因此應(yīng)加大對養(yǎng)殖用水、銷售用水的檢查力度。

孔雀石綠的主要檢測標準是推薦性國家標準GBT 20361-2006《水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測定高效液相色譜熒光檢測法》。

第7篇：孔雀養(yǎng)殖范文

一進喻鐘秀的家,就會有―種獨特的感受。在她家的“松濤軒”里,有一張寫字作畫的長桌,墻壁上掛滿了字畫。向人傳送著濃濃的書香人家韻味。而那幅掛在客廳里的七彩山雞國畫,展現(xiàn)了七彩山雞的絢麗,是喻鐘秀多彩人生的真實寫照。

穿過掛著“曲徑通幽”匾牌的門洞,映入眼簾的是掛果的葡萄和桃、李、桔樹。果園里是排排圈舍,飼養(yǎng)著4000多只鷓鴣和l000多只七彩山雞及1000多只野鴨。飼養(yǎng)3個月出欄,每只鷓鴣賣11元;公山雞每只35元,母山雞25元;如飼養(yǎng)5個月以上,作為觀賞雞,山公雞每只可賣80元;野鴨可賣15元一只。占地10畝的飼養(yǎng)場,育雛間200平方米,成雞圈1000多平方米,僅6次改造圈舍,她就投入40多萬元。喻鐘秀在介紹情況的時候,喜悅之情溢于言表。

然而,誰又知道,喻鐘秀今天的成功,是飽受多少艱辛,受過多少挫折和磨難才取得的。

1983年,23歲的喻鐘秀與青梅竹馬的周玉書喜結(jié)連理,從石板鎮(zhèn)街上嫁到花溪鎮(zhèn)吉麟村。高中畢業(yè)的喻鐘秀心性高、悟性強,一心想通過自己的努力過上紅紅火火的好日子。1994年,喻鐘秀在花石路旁燒石灰,因為誠信,她成了石灰窯上響當當?shù)呐习?。但燒石灰對環(huán)境污染大,且有礙花溪風景區(qū)的觀瞻,鎮(zhèn)政府就動員喻鐘秀轉(zhuǎn)產(chǎn)。這無疑是斷她家的財路,砸她家的飯碗。通過激烈的思想斗爭,喻鐘秀以大局為重,決定轉(zhuǎn)產(chǎn)。她在中央電視臺第七套節(jié)目看到有關(guān)七彩山雞養(yǎng)殖的信息,就與丈夫周玉書商量,下決心飼養(yǎng)七彩山雞,高起點搞特種養(yǎng)殖業(yè)。1998年,喻鐘秀匯款8000元到福建購買種雞100只。2000年3月,山雞產(chǎn)蛋600枚,喻鐘秀送到貴州農(nóng)學院種雞場孵化,因溫度原因只出殼100只雞苗,最后僅存活25只。接著喻鐘秀又從南京購進500只商品雞苗,因缺乏經(jīng)驗。最后僅存活100只。為提高養(yǎng)殖技術(shù),喻鐘秀除了到外地參觀學習外,還訂閱《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》雜志,通過幾年實踐,喻鐘秀終于掌握了飼養(yǎng)七彩山雞、鷓鴣、孔雀的技術(shù),成活率達到90%。

天有不測風云。2003年1月5日,天降大雪。雪把500平方米的雞舍壓垮了,損失山雞1000多只,經(jīng)濟損失達2萬多元。災(zāi)后,喻鐘秀到信用社貸款5萬元,修建新雞舍600平方米,從3月份起陸續(xù)進雞苗4000羽,待山雞陸續(xù)出欄時,“非典”襲來,七彩山雞被列入野生動物而不準出售,每月僅喂飼料就得花費上萬元。到9月份解禁,喻鐘秀拿著鎮(zhèn)政府開的證明,把山雞運到安順、黃果樹等地賓館出售,買方乘機壓價,每只僅賣18元,不但血本無歸,還倒貼了4萬多元。接連的災(zāi)害,對喻鐘秀來說,無疑是雪上加霜。俗話說:“福無雙至,禍不單行?！苯吁喽鴣淼那萘鞲?使喻鐘秀直接經(jīng)濟損失達5萬多元。三年災(zāi)害,差點把喻鐘秀壓垮了。一邊是瀕臨絕境的特種養(yǎng)殖業(yè),一邊是考上中國農(nóng)業(yè)大學的兒子和考上貴州商專的女兒的高額費用。絕境中,喻鐘秀不愧是女中豪杰,她在哪里跌倒,就從哪里爬起來。值得一提的是,喻鐘秀的堅強后盾,是她的“美髯公”丈夫周玉書。夫妻倆相濡以沫,齊心協(xié)力闖過了道道難關(guān)。喻鐘秀說,她外出10天半月,丈夫會把家里家外打整得井井有條。如果周玉書外出3天,她就會感到吃不消。丈夫的主心骨作用,以及夫妻情深,可見一斑。

為了把事業(yè)做大做強,2004年12月,喻鐘秀到北京參加培訓(xùn)半個月,獲得中華全國供銷合作總社職業(yè)技能鑒定指導(dǎo)中心頒發(fā)的“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人”證書。從2005年開始,她家飼養(yǎng)的鷓鴣和七彩山雞,都有十幾個經(jīng)紀人統(tǒng)購包銷,產(chǎn)品供不應(yīng)求,僅半年時間,喻鐘秀家就獲純利6萬多元。

第8篇：孔雀養(yǎng)殖范文

養(yǎng)螞蚱賺雞錢 螞蚱學名蝗蟲，營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟、鮮嫩，味美如蝦。富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種微量元素。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖螞蚱本來是給人吃，但在養(yǎng)殖過程中有約30%的螞蚱由于各種原因上不了餐桌而被淘汰，如何利用這些被淘汰的螞蚱呢？養(yǎng)殖戶發(fā)現(xiàn)把這些淘汰的螞蚱粉碎后與青飼料、玉米等混拌喂雞，不僅可提高螞蚱的養(yǎng)殖效益，還能使土雞長得快、品質(zhì)好，提高養(yǎng)雞的效益。截止到2011年底，云南省楚雄市紫溪山年產(chǎn)螞蚱100噸左右，其中70%銷往各地的市場，剩下的淘汰螞蚱用來喂養(yǎng)黑土雞。目前，當?shù)仞B(yǎng)殖黑土雞年出欄1萬多只，產(chǎn)值120多萬元，參與養(yǎng)殖螞蚱和黑土雞的農(nóng)戶400多戶，人均年收入近萬元。（聯(lián)系電話：0871-5193123，13508715588）

巧賺鱘魚的錢 如今，生魚片很多消費者都熟悉，最常見的是用金槍魚、三文魚做的生魚片，可是在北京市懷柔區(qū)的九渡河鎮(zhèn)卻多了一種做生魚片的魚——鱘魚。鱘魚對水質(zhì)要求比較嚴格，喜歡生活在溶氧量較高、水溫偏低、底質(zhì)為礫石的水環(huán)境中。目前，養(yǎng)殖戶已經(jīng)掌握了比較成熟的鱘魚取卵和孵化技術(shù)，依托北京懷柔豐富的旅游資源，當?shù)仞B(yǎng)殖出來的鱘魚除了賣到魚市場之外，很大一部分都銷售到當?shù)芈糜吸c的賓館飯店。（聯(lián)系電話：13716293289）

4月19日

美麗禽肉俏市場 火雞肉嫩味鮮，營養(yǎng)豐富?，F(xiàn)在國內(nèi)經(jīng)營者把火雞由烤變成了富有中國特色的煎、炒、蒸、炸等，同時還有了深加工，不僅迎合了消費者，經(jīng)營者也增加了收益。

孔雀外表華貴，堪稱百鳥之王。孔雀肉的營養(yǎng)價值高，味道鮮美。經(jīng)營者面對孔雀養(yǎng)殖量逐年遞增的現(xiàn)實，對孔雀羽毛、孔雀蛋、孔雀標本、孔雀肉進行了全方位的開發(fā)，使孔雀不僅走進了尋常百姓家，也拓寬了經(jīng)營渠道，獲得了一份美麗的收益。

4月23日

梅花盛開溧水行 陽春三月，正是梅花盛開的季節(jié)，江蘇省溧水縣傅家邊村的梅花相繼開放，爭奇斗妍。隨著梅花的陸續(xù)開放，溧水縣傅家邊村的鄉(xiāng)村旅游也開始啟動了。在這里，游客能體驗到賞花、采摘、農(nóng)事等多種旅游項目。賞梅花、嘗美食，溧水借助梅花觀光游順勢推出農(nóng)家餐飲。每逢節(jié)假日，這里的農(nóng)家飯館門庭若市，生意紅火。據(jù)了解，溧水縣傅家邊村每年接待游客量達四五十萬人次，旅游收入達幾千萬元。梅花帶來了人氣，提高了知名度，為溧水縣的農(nóng)產(chǎn)品打開了市場，促進了銷售。（聯(lián)系電話：025-68811795）

4月24日

油菜花開沙洋行 湖北省沙洋縣是全國有名的油菜之鄉(xiāng)，每年的3月下旬，這里的油菜花競相開放，成為一片金色的海洋。油菜花的盛開拉開了沙洋春季鄉(xiāng)村旅游的序幕，全國各地的游客紛至沓來，沉醉在這如詩如畫的美景中。如今,當?shù)匾杂筒嘶槊浇?，游客觀花賞景、品特色農(nóng)產(chǎn)品，并親身體驗娛樂項目，雖然開花持續(xù)的時間并不長，可帶來的收入?yún)s很可觀。（聯(lián)系方式:15972688512）

4月25日

黃金花開江陰行 黃金花是一種大型菊科草本花卉，株高1.5米左右，盛開時花團錦簇。以生態(tài)園發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是江蘇省江陰市旅游業(yè)的一個特點。通過綻放的黃金花，生態(tài)園吸引游客前來參與體驗各種旅游項目，從而促進了特色旅游農(nóng)產(chǎn)品的銷售，在增加養(yǎng)殖戶效益的同時，也給游客留下了更加深刻的印象。以黃金花為賣點和媒介，做大鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)，江陰市新橋鎮(zhèn)的特色生態(tài)園把當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品巧妙地結(jié)合在體驗式旅游產(chǎn)品中，成為江陰市農(nóng)產(chǎn)品銷售的一個有效渠道，走出了一條鄉(xiāng)村旅游的特色之路。據(jù)了解，以生態(tài)園為窗口，當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品年銷售額已達到千萬元以上。（聯(lián)系電話：13901526115）

4月26日

桃花盛開嘉興行 浙江省嘉興市以粽子享譽全國，而嘉興市的鳳橋鎮(zhèn)素有水蜜桃之鄉(xiāng)的美譽，種植水蜜桃達800公頃。春天一到，田間地頭、農(nóng)舍前后、道路兩旁，隨處可見美麗的桃花，含笑的桃花成為鳳橋鎮(zhèn)的名片吸引著城市的游客。

嘉興的鳳橋鎮(zhèn)盛產(chǎn)水蜜桃，當?shù)氐娘埖昃烷_發(fā)出了特有的水晶蜜桃粽，選材和普通的粽子不同的是，包這種水晶蜜桃粽用西米而不是糯米。這種粽子口感糯滑、晶瑩剔透。餡料用的是前一年結(jié)出來的水蜜桃制成的桃漿，桃漿不僅保留了水蜜桃的甜味，而且制成粽子加熱后有一種水蜜桃的清香。（聯(lián)系電話：13906739698）

4月27日

牡丹花開常熟行 牡丹原產(chǎn)我國的黃河流域，尤以洛陽、菏澤一帶為盛。在江蘇常熟也有一個牡丹園，每年都吸引著無數(shù)游客前去游園賞花。賞牡丹、品綠茶已經(jīng)成為當?shù)芈糜蔚囊环N新趨勢，牡丹花作為媒介讓更多的游客了解了綠茶，品嘗了綠茶，領(lǐng)略了綠茶的魅力，也帶動了當?shù)鼐G茶的銷售。每年4月，正是牡丹花盛開的季節(jié)，而一年一度的常熟牡丹花賞花節(jié)也如期而至，引得各地游客紛至沓來。游人多了，不僅帶動了當?shù)剜l(xiāng)村旅游，同時也促進了特色農(nóng)產(chǎn)品的消費。

4月30日

釣蛙背后有商機 因為蛙的視力不佳，對運動的物體很敏感，所以即便是沒有垂釣經(jīng)驗的人也會收獲多多！釣蛙項目是垂釣中心在節(jié)假日為了吸引游客而推出的項目。在釣蛙池里，雖然每公斤的垂釣價高達116元，但是去釣蛙的游客還是絡(luò)繹不絕。釣蛙享樂趣，品蛙飽口福。在垂釣中心，消費者可以把自己釣到的蛙送到附近的餐館加工，烹調(diào)出各式的菜肴，大半天下來，一家老小既可玩得熱鬧，又能吃得飽飽。（聯(lián)系電話：18911738038）

5月1日

瘋狂的龜 金錢龜是我國名貴龜種，屬于國家二級保護動物，因為其背部有三條線，脖頸和裙邊為金紅色，頭腳縮起來后背甲和腹甲完全閉合，所以學名叫三線閉合龜。金錢龜除了具有藥用價值以外，也有金錢歸來的諧音，往往被作為“風水龜、鎮(zhèn)宅龜、彩頭龜”等高端禮品消費。金錢龜繁殖能力低，數(shù)量稀少，可市場需求卻日漸興旺，價格一年比一年高。對于一只龜換一座房子的金錢龜，在瘋狂的高價背后，折射出除行業(yè)的浮躁和理性消費的缺失。（聯(lián)系電話：13977721098）

5月2日

開心農(nóng)場“品”野味 七彩山雞俗稱野雞，又名雉雞，因為它的毛色七彩斑斕，故名七彩山雞。它是集肉用、觀賞和藥用于一身的名貴野味珍禽，被譽為“野味之王”、“動物人參”。建在山坡上的養(yǎng)殖場鍛煉了雞的飛翔能力，較好地保持了雞的野性?？凑淝?，品野味，開心農(nóng)場巧賺餐飲錢。開心農(nóng)場的特色項目吸引了眾多的游客，也為農(nóng)場帶來了不菲的收入。（聯(lián)系電話： 0816-2981588，400-0816110）

5月3日

長得怪的羊 古藺馬羊是在長期封閉的環(huán)境下形成的一個獨特的珍貴品種，主要分布在四川省古藺縣境內(nèi)。古藺馬羊的毛色有兩種：一種是麻灰色，一種是茶褐色。由于這種羊長相怪，從毛色上看，當?shù)厝私兴韬盅?；又因其面部長的像狐貍，也叫貍面羊。古藺馬羊的最大特點是：天生無角，兩耳向前傾，面部有兩條白色毛帶；公母羊都有胡須；整個頭型似馬頭，所以叫馬羊。古藺馬羊體型大、繁殖能力強、耐粗飼、適應(yīng)性廣，喜歡在海拔300～1300米之間來回跑動。因為古藺馬羊比雜交羊長得稍慢一些，養(yǎng)殖數(shù)量還不多，再加上目前還處于保種階段，年出欄量不過1萬只，所以馬羊肉是四川省古藺縣的緊俏商品。隨著消費者對馬羊的認可，養(yǎng)殖馬羊逐漸成了古藺縣山里農(nóng)民增收的好項目。（聯(lián)系電話：13688216383）

5月4日

第9篇：孔雀養(yǎng)殖范文

觀點：魚吃本地產(chǎn)的

鮮魚在常溫下的高密度運輸中，存活時間是8小時。很多商家為了延長魚的存活時間就會選擇添加孔雀石綠。其殺菌效果好又便宜，但對人體有致癌作用。所以最好吃本地產(chǎn)的魚。

食品專家點評：有些商販在運輸、售賣過程中，會給魚添加孔雀石綠，但這并不代表本地魚就是安全的。除運輸環(huán)節(jié)外，一些儲放活魚的魚池或酒店為了延長魚的存活時間，也用孔雀石綠進行消毒。

目前還沒有證據(jù)表明孔雀石綠是人類致癌物，從安全角度說，買冰鮮水產(chǎn)比活的更好。冰鮮魚一般捕撈后就直接加冰保存，避免了運輸途中死亡或發(fā)病，比較安全。

觀點：用水泡不掉蔬菜上的農(nóng)藥殘留

種植蔬菜使用的有機磷農(nóng)藥是脂溶性的，不溶于水，用鹽水洗得效果也不好，因為氯化鈉能增加有機磷在水中的溶解度。

食品專家點評：僅用水泡確實不易清除農(nóng)藥殘留，但用鹽水浸泡更不可取。尤其是嬌嫩的綠葉菜，鹽水會破壞菜葉的細胞膜，不僅損失營養(yǎng)，還可能讓農(nóng)藥殘留進入菜中。最好的辦法是用洗滌劑進行清洗；對于葉菜類，可以用稍大的水流沖洗；瓜果可用小刷子刷。

觀點：少吃青蛙和黃鱔

現(xiàn)在農(nóng)藥的使用率較高，而青蛙食量很大，體內(nèi)富集的農(nóng)藥會比其他動物多。在養(yǎng)殖黃鱔中會使用避孕藥催熟。

食品專家點評：青蛙吃害蟲，而害蟲以植物為食，生物鏈的放大作用使青蛙體內(nèi)的農(nóng)藥水平會超過蔬菜等農(nóng)作物，建議不食用。因為如果青蛙被大量捕殺，導(dǎo)致要加大農(nóng)藥使用量，造成食物中的農(nóng)藥殘量更高。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，部分不法商販會使用避孕藥使黃鱔變?yōu)橥恍詣e，以增大養(yǎng)殖密度，避免繁殖帶來的消耗，使水產(chǎn)品的體積變大、重量增加。

觀點：點心最好買不帶奶油的

人造奶油的學名是氫化植物油，是反式脂肪的一種，油炸食品被詬病為垃圾食品的主要原因之一就是因為含氫化植物油。

食品專家點評：天然奶油比人造奶油價格貴好幾倍，所以在糕點制作中使用人造奶油的現(xiàn)象比較普遍。人造奶油中含有大量的反式脂肪酸，長期大量食用會增加心腦血管疾病和糖尿病的患病危險，甚至阻礙兒童智力發(fā)育，誘發(fā)老年性癡呆。

觀點：桶裝水最好少喝

有些桶裝水消毒不徹底，時間久了，也容易滋生有害細菌。

食品專家點評：桶裝水會有以下衛(wèi)生隱患：一是桶消毒不徹底；二是一些不良水站，用貼有知名品牌標簽的桶灌裝自己的水，有些只經(jīng)過簡單過濾，甚至是自來水?？稍诩抑匈I一個濾水器，自己濾水燒開喝。

觀點：少吃貝類

現(xiàn)在很多江河湖海都受到了不同程度的污染，重金屬元素就是其中之一。貝類大部分以水和泥沙中的浮游動植物為食，常吃貝類會吃進不少重金屬。在加工過程中，貝類很難達到食品安全要求的溫度，容易導(dǎo)致腹瀉。

食品專家點評：貝類在攝食的時候會把重金屬離子帶進體內(nèi)，但沒有能力消化和排出，造成重金屬殘留，所以最好不要長期、大量食用貝類食物。進食貝類時一定要加熱至全熟，最好采用蒸、煮的方法。

觀點：少喝乳飲料