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黃秋葵高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

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黃秋葵高產(chǎn)栽培技術(shù)探討

摘要:黃秋葵是錦葵科1年生草本植物,以嫩果供食用,是一種營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。2016年,福海縣嘗試新品種大面積引進(jìn)、種植、示范,667米2產(chǎn)量達(dá)2000千克,本文總結(jié)了福海縣黃秋葵高產(chǎn)栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞:福海縣;黃秋葵;栽培技術(shù)

黃秋葵是錦葵科1年生草本植物,又叫補(bǔ)腎草,以嫩果供食用,是一種營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。黃秋葵在福??h僅限于庭院種植,供應(yīng)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者需求,2016年嘗試新品種大面積引進(jìn)、種植、示范,促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,豐富了人們的菜籃子。

一、播前準(zhǔn)備

1.品種選擇

引進(jìn)種植優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗性強(qiáng)、商品性好的黃秋葵品種楊貴妃。

2.選地整地

選擇土層較厚、地勢(shì)平坦、澆水方便易排澇的砂壤土,有利于保全苗。福??h春季多風(fēng)少雨干燥,土壤保墑困難,一般采用膜下滴灌種植。秋季667米2撒施復(fù)合有機(jī)肥10千克、磷酸二銨8千克、硫酸鉀6千克,然后耕翻。翌年春季機(jī)械整地,人工撿拾石塊,做到“齊、平、松、碎、凈、墑”標(biāo)準(zhǔn),呈待播狀態(tài),機(jī)械鋪膜。

3.滴灌方式

滴灌方式為1管2行,選擇幅寬70厘米的白色地膜,行距60厘米,中間鋪設(shè)滴灌帶。膜上行間距40~45厘米。

二、播種技術(shù)

播前需浸種24小時(shí),種子撈出后置于25~30℃室溫催芽,約24小時(shí)后種子開(kāi)始出芽,待60%~70%種子“破嘴”時(shí)播種。當(dāng)?shù)販剡_(dá)到15~20℃時(shí),即可播種。每667米2用種量0.75~1.00千克。示范地于5月18日澆播前水,5月22日穴播,每穴下種2~3粒,播深2~3厘米。1膜2行,膜上行間距40厘米,行距60厘米,株距40厘米,膜上穴播完后覆土2厘米左右。

三、田間管理

1.出苗與間定苗

播后6~8天陸續(xù)出苗,發(fā)現(xiàn)膜下壓苗,及時(shí)放苗,防止白天高溫燙苗,放苗后用土壓實(shí)放苗口四周。出苗后20天左右、2對(duì)真葉時(shí)第1次間苗,去除弱苗、病蟲(chóng)苗及畸形苗,選留壯苗。2~3對(duì)真葉時(shí)定苗,每穴留1株生長(zhǎng)健壯的苗,667米2保苗3800株。

2.中耕、除草、培土

2016年福海縣雨水較多,6月初雜草長(zhǎng)勢(shì)旺,放苗后,第1對(duì)真葉展開(kāi)時(shí)人工淺中耕,耕深3~5厘米。因幼苗較弱,除草深度較淺,有利于提高地溫,促進(jìn)緩苗。第1朵花開(kāi)放前(6月26日)第2次中耕除草,耕深8~12厘米。苗期適當(dāng)蹲苗,以利根系下扎。開(kāi)花坐果后,植株生長(zhǎng)加快,為防止倒伏,人工培土和除草,人工除草一直持續(xù)至8月中旬。

3.施肥和澆水

①施肥在重施基肥的基礎(chǔ)上,根據(jù)長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)追肥,嚴(yán)格控制氮肥使用。株高15厘米時(shí)第1次追肥,667米2追施尿素5~10千克。定苗后隨灌水第2次追肥,667米2追施氮磷鉀三元復(fù)合肥10~15千克。開(kāi)花結(jié)果期重施1次腐殖酸肥或沼液。生長(zhǎng)中后期,酌情多次少量667米2追施尿素3千克、磷酸二氫鉀200克,防止植株早衰。②澆水苗期基本不澆水。蹲苗結(jié)束后,一般7~10天澆1次水,在晚上20:00時(shí)以后澆水,避免了高溫下澆水傷根死苗。整個(gè)生長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn),進(jìn)入9月后逐漸減少澆水次數(shù)。

4.摘除側(cè)枝

黃秋葵在夏季生長(zhǎng)旺盛,主側(cè)枝粗壯,葉片肥大,開(kāi)花結(jié)果延遲,至少要打3次側(cè)枝,只保留主干,以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。第1次采收嫩果后,剔除以下的各節(jié)老葉、枝杈,既能改善通風(fēng)透光條件,減少養(yǎng)分消耗,又可防止病蟲(chóng)蔓延。采收嫩果后摘心,不摘除側(cè)枝,以提高早期產(chǎn)量。5.留種枝提前留好采收種果的植株及時(shí)摘心,促使種果老熟,利于籽粒飽滿,提高種子質(zhì)量。

四、采收技術(shù)

嫩果長(zhǎng)8~10厘米,果外表鮮綠色,果內(nèi)種子未木質(zhì)化時(shí)采收;如果采收不及時(shí),纖維增多,肉質(zhì)老化,商品食用價(jià)值大大降低。一般第1果采收后,初期每隔2~4天采收1次果實(shí),隨溫度升高,采收間隔期縮短。通常花謝后5~7天采收嫩果,品質(zhì)最佳;時(shí)間選在清晨或傍晚采收,以清晨采收的口感最佳。7月底~8月是盛果期,每天采收1次,采摘期間澆水薄施肥保持濕度,以增加開(kāi)花數(shù)量。采摘使用剪刀,并帶上手套,以免莖、葉、果實(shí)上剛毛或刺瘤刺傷皮膚。

五、病蟲(chóng)害防治

種植過(guò)程中未發(fā)現(xiàn)病害;秋葵幼苗期,莖部距離地面2厘米處被地老虎啃食表皮,部分被咬斷,使用50%辛硫磷乳油,隨水滴灌,防治效果明顯。

六、結(jié)論及建議

1.適宜發(fā)展庭院經(jīng)濟(jì)

初次引進(jìn)種植黃秋葵,平均667米2產(chǎn)量達(dá)2000千克,按照2016年單價(jià)10元/千克計(jì)算,667米2收入2萬(wàn)元,除去成本(種子、翻耕、人工、地膜等)2200余元,667米2凈收入可達(dá)1.78萬(wàn)元,效益較可觀。

2.種植面積

不提倡大面積種植。建議一般種植0.2~0.3公頃,若面積太大,采摘不及時(shí),果實(shí)易木質(zhì)化,影響口感,商品性降低。

作者:李紅梅 單位:福??h農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心