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一、場地選擇
土雞苗具有耐粗飼、抗病力強(qiáng)和就巢性強(qiáng)等特性。散養(yǎng)土雞要選擇生態(tài)環(huán)境優(yōu)越的天然山地、天然草原、果園田野等場地。要求場地周圍5km范圍內(nèi)沒有大的污染源,有豐富的食物來源,綠樹成蔭、向陽背風(fēng)、水源充裕。若規(guī)模養(yǎng)殖,還要求交通便利,電源有保障,飼料、產(chǎn)品運(yùn)輸方便等。雞舍和運(yùn)動場的大小比例標(biāo)準(zhǔn)要按照1:10,每只雞雞舍的面積在0.1m2,運(yùn)動場四周要用塑料網(wǎng)或竹籬圍起來,防止雞散養(yǎng)期間跑出運(yùn)動場外覓食。
二、種類選擇
要根據(jù)生產(chǎn)需要和市場需求選擇土雞品種,生態(tài)肉雞品種一般有肉用雞種、蛋用雞種、兼用型雞種、農(nóng)村的草雞,也可以根據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件和市場需求來選擇雞和品種,大多選擇兼用型雞種。
三、養(yǎng)殖季節(jié)
土雞的飼養(yǎng)首先必須選擇合適的養(yǎng)殖仔雞的季節(jié),平原一般在2—5月,山區(qū)一般3—6月養(yǎng)殖仔雞,以利于雞的飼養(yǎng)。從2月、3月之后,氣溫由低到高,光照充足,雞感染的病菌較少,生長發(fā)育較好,這段時間也是仔雞成活率最高時期。
四、需要的營養(yǎng)
在生態(tài)雞的生長過程中,要根據(jù)雞各個生長階段的營養(yǎng)需求,供給和補(bǔ)充仔雞、育成雞和成年雞的飼料,要按照雞的生育階段來配比飼料。一般養(yǎng)殖仔雞時,每天飼喂5~6次,保證充足飲水、且無污染水。在30d大時,具有自由捕食能力后,進(jìn)入放養(yǎng)期,每日飼喂次數(shù)可逐漸減少到2~3次,要注意早晨少喂,晚上多喂。
五、養(yǎng)殖方式
土雞飼養(yǎng)要從仔雞開始進(jìn)行放養(yǎng)訓(xùn)練,仔雞飼養(yǎng)30天后,體質(zhì)量達(dá)到200g時,散養(yǎng)在有圍欄的草地、場地??梢岳靡恍┦澄飦碛?xùn)練雞條件反射,在雞舍旁邊撒些飼料,雞聽到人為的聲音就回來吃食、飲水。經(jīng)過28~42d訓(xùn)練雞覓食飼料和捕食的能力,雛雞的覓食飲水條件反射便已形成,同時自我保護(hù)能力也提高了。雞體質(zhì)量達(dá)到250g時,具備了自由放養(yǎng)的條件,把雞群散放到準(zhǔn)備好場地,讓雞在山間林地自由活動,啄取嫩葉、捕食蟲子、啄泥土、撿食種子、打鬧嘻戲等。土雞在30d后進(jìn)入放牧期,大部分時間在野外活動,雞的生長期較長,一般需要4~5個月,在放牧期間隨時有感染各種疾病可能。所以,要做好雞的免疫接種工作?!爸亍痹诜?,“貴”在早,在當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門的指導(dǎo)下,及時進(jìn)行雞各種免疫接種工作。
六、疾病防治
(一)雞新城疫
雞新城疫由新城疫病毒引起,表現(xiàn)癥狀:精神沉郁、呼吸艱難、腹瀉、糞便呈綠色、停止產(chǎn)蛋等,高死亡率的達(dá)到70%。預(yù)防措施:雛雞首免在7天后用新支二聯(lián)四價疫苗飲水或滴鼻,第2次免疫在18d,2個月以后用新城疫I系肌肉注射。
(二)雞痘
雞痘由雞痘病毒引起,口腔、食道出現(xiàn)潰瘍或黃白色病灶,各個部位結(jié)痂。預(yù)防措施為14~21d用雞痘疫苗刺種。
(三)傳染性法氏囊炎
傳染性法氏囊炎由傳染性法氏囊炎病毒引起,病雞糞便呈白色或淺綠色,頭下垂、眼瞼閉合、精神委靡、羽毛下垂疏松,最后水脫盡死亡。預(yù)防措施為14~21d用法氏囊弱毒苗飲水,并加2%的脫酯奶粉。疫苗后飲水中加速效囊病寧,可控制法氏囊病的發(fā)病率。
(四)大腸桿菌病
大腸桿菌病由埃希氏大腸桿菌引起,雛雞表現(xiàn)為不愛動、厭食、羽毛松亂,最終死亡。成年雞顏面發(fā)白、雞冠縮小。治療措施:用氟哌酸、氯霉素等抗菌素及磺胺類、呋喃類等藥均有很好的療效。
(五)雞白痢
雞白痢由沙門氏菌引起,表現(xiàn)為喜蹲伏、食欲差、羽毛松亂、翅下垂,糞便呈排黃白或綠色。防治措施為飲水中加氟哌酸、環(huán)丙沙星或恩諾沙星。
(六)禽霍亂
禽霍亂由多殺性巴氏桿菌引起,有最急性型、急性型和慢性型3種;最急性型病雞就是雞沒有任何癥狀突然死亡,急性型病雞不吃食、羽毛松亂、急促呼吸、排黃、腹瀉、糞便呈灰或綠色,體溫43℃以上,1天后便死亡。慢性型表現(xiàn)走路姿勢不端正、關(guān)節(jié)炎、呼吸不暢等。防治措施:雞發(fā)病后,用青鏈霉素,磺胺藥,紅霉素治療有效。
(七)雞感染絳蟲病、蛔蟲病、球蟲病
雞感染絳蟲病、蛔蟲病、球蟲后,生長發(fā)育遲緩,雞冠貧血慘白,雙翅下垂,羽毛松亂,每只雞用丙硫咪唑10~15mg驅(qū)除寄生蟲。15~60齡的仔雞最易感球蟲病,表現(xiàn)為下痢、消瘦、貧血、糞便有血等。在病雞的用飲水加妥曲珠利溶液,可以驅(qū)除球蟲;平時飲水中也可加磺胺嘧啶混懸液+大腸桿菌特號;預(yù)防小雞的腸道不被感染,要做定期預(yù)防保健,減少腸毒綜合征的發(fā)生。
作者:于亞玲 單位:羅山縣動物疫病預(yù)防控制中心