二宜樓商業(yè)經(jīng)營(yíng)功能空間體系的構(gòu)成

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二宜樓作為大地村土樓聚落中最具代表性的一座土樓而成為游客旅游觀光的焦點(diǎn)。樓內(nèi)居民的居住生活方式已不再是單純而原始的普通鄉(xiāng)村生活，而是呈現(xiàn)出生產(chǎn)、生活、商業(yè)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合的居住模式。二宜樓所在的仙都鎮(zhèn)以制茶為主要產(chǎn)業(yè)，自從二宜樓被列入世界遺產(chǎn)名錄后，當(dāng)?shù)卣畬?duì)其制定了非常嚴(yán)格的保護(hù)措施，為避免對(duì)建筑產(chǎn)生破壞，同時(shí)考慮到對(duì)旅游景點(diǎn)的規(guī)范化建設(shè)，樓內(nèi)制茶作坊全部外遷。大部分原住居民遷至臨近土樓聚落的由當(dāng)?shù)卣y(tǒng)一規(guī)劃新建的居住區(qū)。至筆者前往調(diào)研截止，二宜樓內(nèi)長(zhǎng)期居住22戶小家庭、共59位居住者。有的外遷居民農(nóng)忙時(shí)節(jié)在新區(qū)居住，新建住宅為商住結(jié)合型農(nóng)村住宅，這些居民便在新居從事制茶與批發(fā)茶葉成品的工作。農(nóng)閑時(shí)節(jié)，他們則返回土樓做短暫居住，并且在二宜樓內(nèi)從事商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。另有一些外遷至新區(qū)的二宜樓原住居民則是白天在土樓經(jīng)營(yíng)旅游小商品以及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，夜晚經(jīng)營(yíng)結(jié)束后返回新區(qū)居住。全樓12個(gè)居住單元中長(zhǎng)期居住的居民主要以老年與中年居住者為主，另有少數(shù)青年居住者，以及這些小家庭的子孫后代。除此之外還有一戶從事旅游服務(wù)的外來(lái)務(wù)工家庭。

二宜樓內(nèi)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)功能空間體系是一個(gè)貫穿整棟土樓的立體組織結(jié)構(gòu)（如圖3）。一個(gè)正門廳單元、兩個(gè)邊門廳單元仍然行使其原本的水平與豎直交通功能，公廳單元除了供游客參觀游覽之外，還承載著豎向交通功能。四個(gè)豎向交通空間在一層由中心庭院與中庭環(huán)廊統(tǒng)一聯(lián)系起來(lái)，而在外環(huán)建筑四層則由設(shè)置于靠外墻環(huán)繞連通的隱通廊統(tǒng)一聯(lián)系起來(lái)，這樣便形成了一個(gè)立體的交通體系。通過(guò)筆者對(duì)二宜樓居住生活實(shí)際狀態(tài)的調(diào)查，并繪制出商業(yè)經(jīng)營(yíng)功能空間的分布形態(tài)（如圖4、5），可以看到商業(yè)經(jīng)營(yíng)功能空間主要集中于中心庭院環(huán)周、中庭環(huán)廊上、居住單元內(nèi)的一層空間以及外環(huán)建筑四層空間。少數(shù)居住單元在內(nèi)環(huán)建筑側(cè)室以及外環(huán)建筑室內(nèi)設(shè)置商店，通常與客廳空間結(jié)合設(shè)置。天井環(huán)廊也成為少數(shù)居住單元的商鋪陳列空間。建筑四層各居住單元通過(guò)靠建筑外墻的隱通廊聯(lián)通，是游客游覽參觀二宜樓的主要流線之一，商業(yè)功能空間的設(shè)置與游客流線緊密結(jié)合。商業(yè)功能在公共空間內(nèi)的組織方式：二宜樓的三個(gè)門廳單元以及公廳單元都不作為商業(yè)經(jīng)營(yíng)功能空間使用，只有中心庭院以及中庭環(huán)廊被置入商業(yè)經(jīng)營(yíng)功能。每個(gè)居住單元各自占用單元門前一段中庭環(huán)廊以及與其相鄰的中心庭院邊緣區(qū)域作為商業(yè)經(jīng)營(yíng)功能空間。往中心庭院的圓心方向，空間的領(lǐng)域感逐漸減弱而成為公共使用區(qū)域。商業(yè)功能在居住單元內(nèi)的置入方式：居住單元內(nèi)一層空間與外環(huán)建筑四層空間被置入商業(yè)經(jīng)營(yíng)功能。由于觀光游客主要聚集于中心庭院，一層最主要的商業(yè)經(jīng)營(yíng)空間設(shè)置于中心庭院與中庭環(huán)廊，只有少數(shù)居住單元內(nèi)設(shè)置了商業(yè)經(jīng)營(yíng)空間。底層商業(yè)經(jīng)營(yíng)空間整體呈現(xiàn)出從公共空間（中心庭院與中庭環(huán)廊）向居住單元內(nèi)部擴(kuò)散且遞減的趨勢(shì)。由于商業(yè)經(jīng)營(yíng)空間體系與公共空間的結(jié)合，使得每個(gè)居住單元的外環(huán)建筑四層也成為觀光游客到達(dá)較多的空間。十二個(gè)居住單元外環(huán)建筑四層的家祠空間以及側(cè)室?guī)缀醵急恢萌肷虡I(yè)經(jīng)營(yíng)功能。普通的觀光游客不從居住單元內(nèi)的外環(huán)建筑上下，因此外環(huán)建筑二、三層空間的私密性被保留下來(lái)，使位于這里的臥室空間不受商業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。

一個(gè)土樓單體可被視為一個(gè)包含有公共空間與居住單元的完整聚落。與結(jié)構(gòu)松散的自然村落相比，單元式土樓的公共空間，特別是由居住單元圍合而成的中心庭院，對(duì)聚落整體面貌及居住生活方式的形成起著尤為關(guān)鍵的作用。這不單指該空間所表現(xiàn)出來(lái)的強(qiáng)烈統(tǒng)一感與掌控力，抑或承載著大量復(fù)雜的居住生活行為，更體現(xiàn)為開(kāi)放空間的固有屬性在實(shí)際的使用中卻存在著相當(dāng)明顯的私有化使用傾向，這標(biāo)志著個(gè)人對(duì)公共空間某一領(lǐng)域的支配權(quán)與使用權(quán)。有些土樓的中庭庭院通過(guò)地面鋪裝的紋理暗示公共空間的私有化領(lǐng)域，如以居住單元開(kāi)間兩側(cè)墻向中心庭院的圓心引線，在鋪地上劃分出明確的分割線作為界域性符號(hào)，從而達(dá)到人的視覺(jué)和心理上的領(lǐng)域認(rèn)同。但是這并非土樓公共空間私有化使用的唯一反映，二宜樓就對(duì)公共空間如此涇渭分明的使用方式，同以血緣紐帶建立起來(lái)的聚居形式和以共同生活建立起來(lái)的鄰里關(guān)系之間形成極大的反差。在居住人口越密集、公共空間使用頻率越高的居住單元中，公共空間私有化的傾向越明顯。這種傾向之所以能夠形成并得以傳承，是與單元式土樓居住生活方式的變遷不可分割的。小家庭分戶聚居制度下，每個(gè)小家庭分得的居住空間十分有限，而且同一居住單元內(nèi)聚居的小家庭數(shù)量越多空間的使用面積則越緊張。套型內(nèi)的很多功能向公共空間滲透，為避免鄰里之間在生活上的摩擦與糾紛，逐漸形成現(xiàn)在被土樓居民普遍認(rèn)可的領(lǐng)域劃分方式，這也是在長(zhǎng)期的分戶聚居生活中逐漸確立的較為公正的公共空間分配方法。

將意識(shí)形態(tài)中的禮制觀念通過(guò)建筑的形式表現(xiàn)出來(lái)，并用固化的建筑形態(tài)和使用方式去對(duì)其進(jìn)行反向投射，這是中國(guó)傳統(tǒng)民居中的一個(gè)顯著特征。平等與公正的價(jià)值理念是土樓文化的建構(gòu)基礎(chǔ)，在這種思想情節(jié)的影響下，共化。這種空間私密性層次雖然在小家庭分戶聚居時(shí)期被保留下來(lái)，但是“商住結(jié)合”居住模式的出現(xiàn)使居住單元內(nèi)原有的空間私密性層次被打破重組。水平維度已經(jīng)沒(méi)有明確的層次變換，豎直維度上也不像原來(lái)的由底層到頂層空間私密性遞增，而是將底層與頂層作為相對(duì)開(kāi)放的空間，建筑二、三層作為居住單元內(nèi)空間私密性最強(qiáng)的區(qū)域，形成上下開(kāi)放，中間私密的組合模式?？臻g私密性層次出現(xiàn)這樣的改變是在保持既有空間布局不變的前提下最大化適應(yīng)了“商住結(jié)合”居住模式。由于居住單元底層空間與中心庭院以及中庭環(huán)廊之間便利的通達(dá)性，以及觀光游客對(duì)土樓居民居住生活方式的好奇，自然將人流引入其中。外環(huán)建筑四層有貫通整層的“隱通廊”引導(dǎo)著觀光游客的行進(jìn)流線，游客很自然地到達(dá)每個(gè)居住單元的家祠空間并且出現(xiàn)停留與聚集，形成自然的交通節(jié)點(diǎn)空間。這些都為土樓居民在居住單元底層空間以及外環(huán)建筑四層空間設(shè)置商業(yè)經(jīng)營(yíng)功能空間提供了必要的人流支持。（本文作者：陽(yáng)林、費(fèi)迎慶 單位：華僑大學(xué)建筑學(xué)院）