我學(xué)會(huì)了炒菜精選(九篇)

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第1篇：我學(xué)會(huì)了炒菜范文

魏煒蕊

今天，我在我的好朋友家吃飯，我看到了他自己做飯，我很羨慕。拉著媽媽回家教我炒菜。

媽媽教我炒西紅柿雞蛋。首先把雞蛋煎熟，然后媽媽對(duì)我說(shuō)：“再把西紅柿切成一塊一塊的，最后放上點(diǎn)油再放上大蔥，把西紅柿倒進(jìn)鍋內(nèi)，炒幾分鐘就好了?！?/p>

于是媽媽把菜端到桌子上讓我聞了聞。??！十里飄香。

現(xiàn)在我開(kāi)始做了。首先干什么，然后干什么，我想得一清二楚?？晌夷兀s放多油著火了，我又端了一盆水就澆滅了。

噢！我泄氣了，媽媽叫我再來(lái)一次。終于，我成功了。

我快樂(lè)地跳了起來(lái)。

指導(dǎo)教師

第2篇：我學(xué)會(huì)了炒菜范文

別看我小小年紀(jì)，可我是個(gè)美食家。我喜歡吃媽媽做的菜。今天是星期六，我也想露一手，讓媽媽也嘗嘗我做的菜，做什么好呢？就做個(gè)簡(jiǎn)單的蕃茄炒蛋吧！

在媽媽的陪伴下，我們到菜場(chǎng)去買菜。菜場(chǎng)上菜琳瑯滿目，種類可多啦！爸爸說(shuō)過(guò)，現(xiàn)在人們采用大棚技術(shù)種菜，再加上交通發(fā)達(dá)了，改變了過(guò)去人們靠天吃菜，菜種單一的狀況。

我和媽媽買了蕃茄和蛋。到家后，媽媽給我圍上圍裙，呵呵，我這個(gè)小“大廚”可要大顯身手了。我先打了兩個(gè)雞蛋到碗里，放了點(diǎn)鹽，用筷子把它打散了，留著備用。接著，把蕃茄細(xì)心洗個(gè)干凈，再慢慢地切成一小塊一小塊的。準(zhǔn)備好了，開(kāi)始炒菜了。我打開(kāi)煤氣灶，往鍋里放了兩勺油，一會(huì)兒，鍋里的油開(kāi)始冒煙了，我把雞蛋慢慢地倒入鍋中，只見(jiàn)它迅速地漲了起來(lái)。我拿著鏟子不知所措地站在了那里，這次可“丟臉”丟大了。幸虧媽媽在旁邊：“別慌，看我的?！敝灰?jiàn)媽媽轉(zhuǎn)動(dòng)著鍋?zhàn)?，雞蛋在不斷地變大變高。媽媽將雞蛋翻了個(gè)身，我只見(jiàn)那雞蛋金黃金黃的，發(fā)出誘人的香味。媽媽又讓我用鏟子將雞蛋切成一塊一塊的，然后用盤子裝起來(lái)。緊接著，我又在鍋里放了兩勺油，把切好的蕃茄放入鍋中，用鏟子輕輕翻動(dòng)，只見(jiàn)鍋中蕃茄的顏色越來(lái)越深了，發(fā)出了香味。這時(shí)，我把雞蛋倒入鍋里，與蕃茄一起輕炒，再加入一點(diǎn)鹽、雞精，最后灑了一把蔥。好，裝盤。一盤散發(fā)著濃濃香氣的蕃茄炒蛋炒好了！

只見(jiàn)盤子里紅的、黃的、綠的，顏色真是好看極了。我忍不住嘗了一大塊，濃濃的香味讓我欲罷不能。

看來(lái)做菜還真不容易啊！媽媽看著滿頭大汗的樣子笑了，我也不好意思的笑了。不過(guò)，這可是世界上最好吃的蕃茄炒蛋了！

第3篇：我學(xué)會(huì)了炒菜范文

在學(xué)會(huì)做飯之前，我總會(huì)容易對(duì)于爸爸媽媽做的菜挑剔，每次面對(duì)他們辛辛苦苦做出來(lái)的一大桌菜，不僅不懂得感恩，還要挑三揀四的，不是這個(gè)不喜歡，就是那個(gè)不好吃，不是這個(gè)太淡，就是那個(gè)太油。

在學(xué)會(huì)做飯之后，我對(duì)于以前自己的挑剔行為實(shí)在是汗顏。

因?yàn)橛行┳约翰皇悄阕约河H手去做，去經(jīng)歷，就不要對(duì)別人指手畫腳。

當(dāng)學(xué)會(huì)做飯之后，我才明白，做飯不是簡(jiǎn)單的淘米下鍋然后把任何交給電器就完事，你還要炒菜，而那些菜也不是直接從冰箱直接跳進(jìn)鍋炒熟就行。如果你要炒青菜，就是先擇葉子，先清洗，如果你要煮蘿卜土豆，你就要先削皮再切塊，而切塊是大還是小，厚還是薄也要一定的刀功，如果你要炒木耳，還要預(yù)先泡發(fā)......

這一切準(zhǔn)備就緒，下鍋炒菜，什么火候，什么時(shí)候放什么材料，什么時(shí)候放鹽放味精，這些都是在實(shí)踐中摸索的。

第4篇：我學(xué)會(huì)了炒菜范文

父母認(rèn)為如繼續(xù)縱容我，會(huì)帶來(lái)一個(gè)野蠻無(wú)知的市井小市民，而不是他們所期待的一個(gè)知書達(dá)理的新世紀(jì)女性。于是，他們經(jīng)過(guò)商量，在我四歲的生日剛剛過(guò)完時(shí)，不顧長(zhǎng)輩們的反對(duì)，堅(jiān)持搬出去住。

我們搬到了新家，母親并非讓我先安定下來(lái)，而是向我拋出了一個(gè)挑戰(zhàn)——把我送到鄉(xiāng)下。以我當(dāng)時(shí)的脾氣，當(dāng)然不愿意去。那樣一個(gè)黃土滿天飛，雞鵝滿地跑，臭氣熏鼻的地方，我，一個(gè)身嬌肉貴的大小姐怎么會(huì)去呢？可是，無(wú)論我如何撒嬌，如何賴在地上不肯走，我最終還是因?yàn)槿诵×獠蛔愣焕狭塑?，送去鄉(xiāng)下。

路上，我看到那所謂的“鄉(xiāng)村小路”，凹凸不平，泥濘不堪。坐在車中的我因忍受不了那種拋起的感覺(jué)而嘔吐。那時(shí)的我畢竟是個(gè)四歲的小孩子，下車后，我看到了那蒼蠅滿天飛，青草邊上四處堆積著牛糞的“奇景”，再也忍受不住心中的恐懼，“哇”地一聲，大聲地哭了起來(lái)，淚水劃過(guò)我的臉頰，可是這時(shí)卻沒(méi)有了長(zhǎng)輩們的柔聲安慰，只是剩下方圓幾百里的農(nóng)田和身旁的小姑姑，雖有小姑姑的小聲關(guān)照，可是總沒(méi)有那種安心的感覺(jué)，這令我第一次感到了孤獨(dú)。

我在鄉(xiāng)下住了一年之久，說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，說(shuō)短不短，父母有時(shí)也會(huì)過(guò)來(lái)看我。在一開(kāi)始，我的內(nèi)心十分抗拒鄉(xiāng)下的生活。在這里，我每天都要做一些力所能及的家務(wù)活，可是，以前的我是一個(gè)飯來(lái)張口，衣來(lái)張手的大小姐，什么家務(wù)活都沒(méi)有做過(guò)。后來(lái)，慢慢地，我接受了這一切，我的心靈漸漸地被這鄉(xiāng)下的自然洗滌干凈，而且，我還學(xué)會(huì)了一個(gè)詞語(yǔ)——自立自理。我也明白了一個(gè)道理——我并非出身在一個(gè)非常富裕的家庭，那讓我置身其中的溫暖的花棚也是虛幻的，我必須學(xué)會(huì)自立。

經(jīng)過(guò)這一年的鍛煉，我的身體強(qiáng)壯了不少，皮膚也曬得黝黑，心理素質(zhì)和待人接物方面也得體了不少。更重要的是，我體會(huì)到了父母對(duì)我的良苦用心。因此，在那以后的成長(zhǎng)路上我學(xué)會(huì)了更多。

五歲：學(xué)會(huì)洗衣服，晾衣服。

六歲：學(xué)會(huì)做飯。

八歲：學(xué)會(huì)了炒菜。

十歲：開(kāi)始學(xué)習(xí)西方搏擊術(shù)。

當(dāng)別的小孩子還坐在飯桌前吵著讓父母做飯炒菜給他們吃時(shí)，我早已在廚房中把飯做好、菜炒香，準(zhǔn)備端出去讓父母品嘗和點(diǎn)評(píng)缺漏之處。

第5篇：我學(xué)會(huì)了炒菜范文

回到家之后，“語(yǔ)文老師”布置的作業(yè)是把拼音學(xué)會(huì)，可我拼音不會(huì)，只得一個(gè)人偷偷地哭。心想：老師布置的作業(yè)沒(méi)有完成，明天怎么向老師交代呢？這時(shí)，我的“老師”走過(guò)來(lái)問(wèn)：“怎么了？”我哭喪著臉說(shuō)：“我不會(huì)拼音！”“老師”說(shuō)：“我來(lái)教你吧！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。

我把記錄在紙上的拼音拿出來(lái)讓“老師”看，“老師”笑著對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)拼音讀‘爸’，‘ba’,……”我也跟著讀,就這樣一個(gè)晚上的練習(xí),我差不多把紙上的拼音全學(xué)會(huì)了。

我的“好老師”不僅是我學(xué)習(xí)上的好“老師”，而且還是生活上的“老師”呢！

有一天老師對(duì)我說(shuō)：“你長(zhǎng)大了，也應(yīng)該幫忙做事了！”我問(wèn)“老師”：“那我應(yīng)該做什么呢？”“老師”說(shuō)：“那就學(xué)生爐子吧?！蔽覙?lè)意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

“老師” 說(shuō)：“先把蠟燭點(diǎn)燃，再把細(xì)的火柴點(diǎn)燃，然后把一小把火柴放進(jìn)去，等到柴燒成炭后，再把煤餅放進(jìn)去，等到煤餅燃起來(lái)之后，就可以燒水，也可以炒菜了！”

我對(duì)“老師”說(shuō)：“我還想再學(xué)一樣！”“老師”說(shuō)：“好，我來(lái)教你用電飯堡燒飯，淘米吧！”我高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。

第6篇：我學(xué)會(huì)了炒菜范文

今天是星期天，爸爸媽媽都不在家。我想利用這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)煮飯。

我先量好米，揀去米中雜物。加上水輕輕的搓洗，慢慢地把水潷干。米很臟，我洗了一次又一次，米終于淘好了。然后是加水。可是加多少水呢？這可是個(gè)難題。爸爸媽媽都不在家。我該問(wèn)誰(shuí)呢？于是我打了一個(gè)電話給媽媽。媽媽告訴我說(shuō)：“水面要高過(guò)米面2~3厘米，也就是水面要高過(guò)手背。我按媽媽說(shuō)的做好了我再那來(lái)高壓鍋。檢查密封圈是否干凈，排氣孔是否通氣。于是我蓋上鍋蓋，打開(kāi)煤氣灶，把高壓鍋提上去。大約過(guò)了五分鐘的時(shí)候，鍋面上冒著白氣。同時(shí)發(fā)出小小的聲音，嗤嗤直響。慢慢的聞到了一陣香噴噴的飯香?？隙ㄊ秋埵炝?。于是我把高壓鍋提到一邊。待溫度下降后。我正要把鍋蓋打開(kāi)時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了。他們聞到了飯香，直夸好。媽媽趕快炒菜。菜炒好了。我盛了一大碗白花花的米飯，津津有味的吃起來(lái)了。

今天我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煮飯。

第7篇：我學(xué)會(huì)了炒菜范文

記得小時(shí)候，我經(jīng)常認(rèn)為媽媽做菜就是變魔術(shù)變出來(lái)一道菜，直到一年級(jí)之后，我才知道那不是什么所謂的魔術(shù)，而是很多人都會(huì)的一項(xiàng)技能——炒菜。

在我不斷要求下，媽媽最終抵擋不住我的“死纏爛打”，終究招架不住，只好教我做菜。

我學(xué)的第一道菜是西紅柿炒蛋，為了學(xué)好這一道菜我可是花了不少功夫，我不光聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo)，還到圖書館查找資料關(guān)于做菜的書，功夫不負(fù)有心人，我終于掌握了火候，把控好了調(diào)料的多少，但我不時(shí)還有一個(gè)“致命漏洞”，燒菜時(shí)總是有三心二意的習(xí)慣，不是瞄這就是瞄那。記得媽媽有一次過(guò)于勞累睡覺(jué)去了，我便突發(fā)奇想，想給媽媽做一盤西紅柿炒蛋，給她一個(gè)驚喜，可炒菜時(shí)，我那“致命漏洞”又發(fā)作了：我的心思被一陣電視節(jié)目聲給吸引了，正當(dāng)我看得津津有味時(shí)，我聞到了一股燒焦味，等我反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí)，一切都晚了，原本的西紅柿炒蛋已經(jīng)不復(fù)存在了，而是變成了一團(tuán)黑乎乎的東西，媽媽醒來(lái)后，大罵了我一頓，從此，我改掉了三心二意這個(gè)習(xí)慣。

不僅我在家中展示廚藝，在大家面前，我又展現(xiàn)了一次。

第8篇：我學(xué)會(huì)了炒菜范文

爭(zhēng)當(dāng)一名新世紀(jì)的祖國(guó)好少年，猶有路標(biāo)，使我從中找到自己的向?qū)?；猶如目標(biāo)，使我從中找到自己的方向；猶如一盞明燈，永遠(yuǎn)閃爍在我的心中。別看我年紀(jì)小，可大家都夸我是祖國(guó)好少年呢！

起初我在家里，只是在爸爸炒菜時(shí)幫他遞遞盤子，后來(lái)我學(xué)會(huì)了洗碗。吃過(guò)晚飯后，看著勞累了一天的爸爸媽媽，我便“挺身而出”，主動(dòng)要求去洗碗，

每次上街、外出時(shí)，我從不損壞公物。一次，在公園里看見(jiàn)一個(gè)小孩正在摘花，我就忙上前去勸阻他，當(dāng)時(shí)，旁邊的游人都伸出大拇指夸我是文明的小標(biāo)兵。

在學(xué)校我尊敬老師，團(tuán)結(jié)同學(xué)，主動(dòng)幫助身邊所有需要幫助的同學(xué)，這已成為我生活和學(xué)習(xí)中的一大樂(lè)事。

總之，在家中，我是一個(gè)孝順父母，熱愛(ài)勞動(dòng)的“小幫手”；在學(xué)校里，我是一個(gè)聽(tīng)從老師教導(dǎo)的好學(xué)生；在公共場(chǎng)所里，我是一個(gè)遵紀(jì)守法的小公民；在生活中，我是一個(gè)愛(ài)護(hù)公物、講究衛(wèi)生、保護(hù)環(huán)境、遵守紀(jì)律、勤儉節(jié)約的小衛(wèi)士；在與同學(xué)交往中，我是一個(gè)團(tuán)結(jié)友愛(ài)、互相幫助、誠(chéng)實(shí)守信的小伙伴；在獨(dú)處時(shí)，我還是一個(gè)心理健康、勇于自立、勇于創(chuàng)新的小主人。

第9篇：我學(xué)會(huì)了炒菜范文

練習(xí)書法，也是我的喜好。上一年級(jí)的時(shí)候，爸爸帶我到青少年宮跟何老師學(xué)習(xí)硬筆書法；讀四年級(jí)時(shí)，爸爸又讓我跟詹桂林老師學(xué)習(xí)毛筆書法；平常在家里也會(huì)和爸爸一起練習(xí)書法。因此，我成了班里的墻報(bào)小組成員，參與每期的墻報(bào)書寫。春節(jié)時(shí)家里的對(duì)聯(lián)也是我親手書寫的。

在家里，我常和爸爸一起聽(tīng)歌、打羽毛球、跑步或者練習(xí)書法。平常我會(huì)幫媽媽洗衣服、打掃衛(wèi)生、煮飯、炒菜，雖然干些家務(wù)活有點(diǎn)辛苦，但是讓我學(xué)會(huì)了一些自理的能力。因?yàn)榘职謰寢尪荚谥猩绞泄财嚬旧习?，有時(shí)爸爸媽媽同時(shí)上晚班，有時(shí)爸爸要出差，那么我還得一個(gè)人在家，做作業(yè)、煮飯、炒菜，讓爸爸媽媽安心工作，不為我擔(dān)心！

其實(shí)一個(gè)人在家也很好玩呀。聽(tīng)說(shuō)有的同學(xué)一個(gè)人在家的時(shí)候會(huì)害怕，尤其是夜晚，就把家里大大小小的燈全開(kāi)了。電視機(jī)也開(kāi)著，聽(tīng)見(jiàn)有人說(shuō)話，心里才安心。不過(guò)，我膽子不小，用不著浪費(fèi)這么多電。我會(huì)好好安排獨(dú)處的時(shí)間。做完作業(yè)，就動(dòng)手做飯吃。自己動(dòng)手，豐衣足食。我煮面吃，再加一個(gè)煎蛋，金黃色的。把蛋蓋在熱氣騰騰的面湯上。我捧著大碗，一邊看電視，一邊吃面，太愜意了！這是我最愛(ài)的自由時(shí)光……

爸爸媽媽夸我夠獨(dú)立，是個(gè)好孩子。我總是覺(jué)得自己就是一個(gè)快樂(lè)的小精靈，可以給家庭帶來(lái)開(kāi)心和快樂(lè)。

老師眼中的小精靈

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