荔枝的栽培技術(shù)與管理精選(九篇)

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第1篇：荔枝的栽培技術(shù)與管理范文

該鄉(xiāng)地處豫北地區(qū)，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，季節(jié)進(jìn)退和四季交替較為明顯。全年平均日照時(shí)數(shù)為1910.6小時(shí)，日照率為43%，年平均太陽輻射量為110.37千卡/平方厘米，光合有效輻射量為54千卡/平方厘米。八里營鄉(xiāng)屬季風(fēng)氣候區(qū)，春、夏、秋季以偏南風(fēng)為多，冬季以偏北風(fēng)為主。年平均風(fēng)速為1.9米/秒。

八里營鄉(xiāng)適宜的空氣和水土環(huán)境，生產(chǎn)的瓜品含糖量高，脆甜爽口，采取無公害生產(chǎn)方式種植的甜瓜，按要求限量使用農(nóng)藥，限量施用有機(jī)肥和化肥，保證了瓜品品質(zhì)，受到廣大消費(fèi)者的高度評價(jià)，瓜品暢銷于武漢、南京、北京、上海等21個(gè)省市。每當(dāng)成熟季節(jié)，訂貨的客商紛至沓來，產(chǎn)品供不應(yīng)求，有力帶動了農(nóng)民的增收和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。

產(chǎn)品質(zhì)量特征

地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品八里營甜瓜有厚皮和薄皮之分，果肉為脆肉品種，具有果肉較厚，肉質(zhì)脆、細(xì)、酥爽，含糖高，中心含糖不低于14%，邊部含糖不低于10%，聞之清香宜人，食之脆甜可口，汁多皮韌，耐運(yùn)輸存儲。具有本品種固有外觀特征，果型端正，無果面缺陷，果面著色均勻。

（一） 質(zhì)量等級：質(zhì)量等級見表1。

（二） 質(zhì)量指標(biāo)：

（三）安全指標(biāo)

產(chǎn)品質(zhì)量特色與環(huán)境的關(guān)聯(lián)性

（一）氣候特點(diǎn)和與品質(zhì)的關(guān)聯(lián)

八里營鄉(xiāng)地處豫北地區(qū)，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，季節(jié)交替較為明顯。全年平均日照時(shí)數(shù)為1910.6小時(shí)，日照率為43%，年平均太陽輻射量為110.37千卡/平方厘米，光合有效輻射量為54千卡/平方厘米，光照充足。年平均氣溫為14.2℃，極端最高氣溫為40.9℃，極端最低氣溫為-16.4℃。年平均地溫地面0厘米為16.2℃，地面下10厘米地溫為15.2℃，20厘米地溫為15.5℃。一年中，7月地溫最高，地面0厘米平均為31.2℃，地面下10厘米28.7℃。1月地溫最低，地面0厘米平均為-1.0℃，地面下10厘米為0.1℃。年平均降水最為622.1毫米，四季平均降水量分別為：夏季376.2毫米、秋季108.8毫米、冬季20.9毫米、春季116.2毫米。年平均無霜期為205天，最長達(dá)265天，最短為175天。八里營鄉(xiāng)屬季風(fēng)氣候區(qū)，春、夏、秋季以偏南風(fēng)為多，冬季以偏北風(fēng)為主。年平均風(fēng)速為1.9米/秒。

由于光照好、溫差大、空氣濕度小，八里營甜瓜果實(shí)體內(nèi)糖分得到充分的積累和轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)出的瓜色艷、脆甜。

（二）土壤、水資源條件與品質(zhì)的關(guān)聯(lián)性

（1）土壤條件及與品質(zhì)的關(guān)聯(lián)。

在富磷土壤條件下，八里營甜瓜的總糖含量、蛋白質(zhì)、VC（維生素C）含量隨著供鉀量增大而增加，而硝酸鹽含量則下降；在高供氮量水平和中供氮量水平時(shí)，硝酸鹽含量隨著供鉀量增加而下降顯著。實(shí)踐證明，氮肥和鉀肥是影響甜瓜果實(shí)營養(yǎng)品質(zhì)的第一主導(dǎo)因子，它直接影響甜瓜總糖、可溶性蛋白質(zhì)及Vc含量。八里營土壤中天然豐富的氮、鉀元素、適量的磷元素對提高甜瓜糖度進(jìn)而影響八里營甜瓜品質(zhì)意義重大。

八里營鄉(xiāng)土層深厚，質(zhì)地肥沃，有機(jī)質(zhì)含量豐富、土質(zhì)疏松、通氣良好。土壤有機(jī)質(zhì)、全氮含量為：15.98和1.06g/kg，土壤有效磷、速效鉀、緩效鉀分別為：17.37，121.91，676.41mg/kg，土壤有效鐵、有效錳、有效銅、有效鋅、水溶性硼平均含量為：11.23，16.47，1.49，1.08，0.64mg/kg。盛產(chǎn)糧、棉、油，素有“豫北糧倉”美譽(yù)。八里營鄉(xiāng)土壤氮、磷、鉀元素含量較高，pH值為7.2～8.2，適宜甜瓜生長。

八里營鄉(xiāng)得天獨(dú)厚的土壤條件，正是味甘、優(yōu)質(zhì)的主要影響因素。

（2）水資源及與品質(zhì)的關(guān)聯(lián)。

灌水是影響甜瓜果實(shí)營養(yǎng)品質(zhì)的第二因子。八里營鄉(xiāng)地處豫北平原，地下水資源豐富，單位涌水量10～30噸/小時(shí)?米，適宜農(nóng)業(yè)灌溉。境內(nèi)有柳清河、黃莊河、人民河、五干排四大水系。擁有耕地12.8萬畝，適宜于小麥、玉米、棉花和各類瓜、果、蔬菜等多種農(nóng)作物生長。八里營鄉(xiāng)豐富的水資源，為八里營甜瓜生長發(fā)育、積累營養(yǎng)物質(zhì)提供了有力的保障。由于土壤、氣候、地理環(huán)境及水資源的原因，八里營生產(chǎn)出的甜瓜具有果大、味甘、色美優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)。

三與栽培技術(shù)關(guān)系

1八里營甜瓜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求

栽培措施對八里營甜瓜甜度品質(zhì)有直接的影響。影響八里營甜瓜品質(zhì)的栽培措施主要是施肥、澆水、整枝技術(shù)。及時(shí)澆水施肥是保證植株健壯生長的前提條件，植株生育狀況的好壞與果實(shí)甜度之間也有直接關(guān)系。凡是根系發(fā)達(dá)，莖葉茂盛，植株生育正常健壯，果實(shí)得到充分發(fā)育膨大的，其品質(zhì)也好、糖度也高。整枝技術(shù)實(shí)質(zhì)上是調(diào)整了果葉的比例關(guān)系和光照，只有功能葉片多，同化面積大，通風(fēng)透光好的瓜株才能促進(jìn)果實(shí)的充分膨大發(fā)育，果實(shí)的甜度和品質(zhì)。八里營甜瓜果實(shí)內(nèi)的總糖含量是隨著果實(shí)發(fā)育成熟而直線增加的，成熟度愈高，瓜就愈甜。但過熟的瓜品質(zhì)也會下降。

八里營甜瓜獨(dú)特的栽培措施也是影響其風(fēng)味的重要因素之一。

1、品種選擇

適宜本地栽培的甜瓜，種子純度≥95%、凈度≥99%、發(fā)芽率≥85%、水分≤8%。

2、立地條件

產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量符合NY 5010的規(guī)定。選擇土層深厚、肥沃疏松、排灌方便的壤土或沙壤土地塊，土壤pH值6～7。

3、栽培管理

①整地起壟：畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000千克、磷酸二銨50千克及硫酸鉀20千克為基肥，精耕細(xì)整后按大小行起壟。②育苗及苗期管理：侵種催芽后采用營養(yǎng)缽育苗，適時(shí)煉苗，培育壯苗。③定植：早春茬甜瓜于2月中旬定植，秋茬甜瓜于6月下旬直接播種，定植密度1800～2200株/畝。④整枝留瓜及肥水管理：采用單蔓整枝法，適時(shí)吊蔓、化學(xué)受粉、定瓜，畝施氮、磷、鉀復(fù)合肥20～30千克，結(jié)合追肥澆水，采收前7～10天停止?jié)菜?。⑤病蟲害防治：優(yōu)先運(yùn)用農(nóng)業(yè)、物理、生物、生態(tài)等防治措施，適當(dāng)運(yùn)用化學(xué)防治措施并嚴(yán)格控制施藥頻次和用量，不得施用國家明令禁止或限制用的化學(xué)藥品。

4、采收

應(yīng)根據(jù)授粉日期、品種熟性及瓜所表現(xiàn)出的品種特征，適期采收。早春茬甜瓜一般于5月上中旬開始收獲，秋茬于8月下旬開始收獲。

5、品種特征

目前主導(dǎo)種植品種脆梨：果長12～16厘米，果實(shí)橫寬10～12厘米，果型呈圓形或橢圓形，通體呈純白色。單瓜重800～1200克，果皮光滑，純白如玉，表皮韌，著色均勻無斑皺，果肉純白色，肉厚1.5～2厘米，中心糖度15～18；久青蜜：果實(shí)圓形，成熟果淺綠色，有深綠條紋，無棱溝，果面光滑有臘粉，果肉綠色，肉厚2.8厘米，肉質(zhì)細(xì)嫩脆，味香甜，中心含糖14～17%，口感風(fēng)味佳，平均單瓜重0.7Kg，皮薄質(zhì)韌，不易裂果；瑞紅：果實(shí)圓球形或高圓形，單瓜重1.5～2.5公斤，果皮金黃泛紅，細(xì)膩光滑，果肉白色，肉厚腔小，肉質(zhì)細(xì)酥，汁多味甜，中心含糖量15～16%，香味純正，不脫蒂。重金屬含量及農(nóng)藥殘留符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

6、安全衛(wèi)生條件

第2篇：荔枝的栽培技術(shù)與管理范文

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第3篇：荔枝的栽培技術(shù)與管理范文

關(guān)鍵詞荔枝;標(biāo)準(zhǔn)化;栽培技術(shù);海南?？?羊山地區(qū)

1移栽前準(zhǔn)備

在移栽前45 d左右，從距離樹身:大樹距樹身70~80 cm處縱切挖100~120 cm并平土團(tuán)斷根;中樹距樹身20~30 cm處縱切挖60~70 cm并平土團(tuán)斷根;小樹距樹身10~15 cm縱切挖深20~30 cm并平土團(tuán)斷根。然后蓋土誘發(fā)新根，有了新根吸收力強(qiáng)，移栽容易成活。控摘嫩芽嫩葉生長，以免消耗樹體養(yǎng)分，一直控到挖樹為止。挖樹時(shí)從泥團(tuán)外圍挖深到能把主根切斷，然后抬起用塑料薄膜包緊泥團(tuán)。減少葉面蒸發(fā)，盡快修掉4/5的葉片，最大限度地保持樹體水分的原有含量，確保成活。運(yùn)輸車必須帶棚或有頂棚能擋風(fēng)遮陽的車，減少途中風(fēng)吹日曬。遠(yuǎn)距離運(yùn)輸更應(yīng)注意。樹盤加覆蓋物保溫，樹干用1 cm厚的稻草包住，樹冠頂加遮陽網(wǎng)防太陽直射。

2定植

帶泥團(tuán)的荔枝嫁接苗，一年四季均可種植，但在春、夏、秋季種植最好。挖深80 cm、直徑100 cm(適合貧瘠地改土)的標(biāo)準(zhǔn)穴，每穴施發(fā)酵好的土雜農(nóng)家肥100 kg，用繩子套到樹干上抬到挖好的樹坑(80 cm×70 cm)，慢慢解開包緊的薄膜，然后慢慢抬進(jìn)樹坑里扶正填土?；赝?xí)r必須高過穴面15~20 cm，然后于上堆上做直徑60~70 cm的樹盆，把荔枝嫁接苗植于樹盆中間，種植深度與泥團(tuán)相平或高過泥團(tuán)1~2 cm，用1%~2%挪威復(fù)合肥水10~15 kg淋施定根，并覆蓋稻草或其他干草3 cm厚，每株淋水100 kg/株，同時(shí)適當(dāng)加入最低濃度的稀釋生根水。每7~10 d淋1次清水，連續(xù)淋3~6個(gè)月，若發(fā)現(xiàn)葉片凋萎，應(yīng)立即剪除2/3的葉片以減少水分蒸發(fā)，死苗應(yīng)在1個(gè)月內(nèi)及時(shí)補(bǔ)植。若土地條件和特殊情況的限制，可因地制宜，挖深30 cm、直徑40 cm的穴，用少量農(nóng)家肥作底肥定植，以減少資金投入，分散勞動量。定植后逐年改變施肥方向和方法，在距離小樹30 cm處或滴水線下用固肥或液肥進(jìn)行對稱式的穴施、溝施、環(huán)施。幼苗施肥以液肥為主，應(yīng)勤施、薄施[1-2]。移栽1個(gè)月后，可用l.0%~1.5%復(fù)合肥溶液淋灌。待生長一批梢老熟后，可移開遮陽網(wǎng)，進(jìn)入正常的果樹管理。

3幼年樹管理

幼苗樹的液肥以農(nóng)家肥為主，無機(jī)肥氮、磷、鉀按1.0∶0.5∶1.0的比例安排全年施肥。從定植到結(jié)果(1~3年)一般實(shí)施“一梢兩藥”，即出1次幼梢噴2次藥，第1次噴藥期為幼梢長5~8 cm，不展前噴施;隔10 d左右噴第2次藥。殺螨、殺蚧一般放在第2次藥配合進(jìn)行。整形修剪，蔭蔽枝、下垂枝(距地面50 cm以下)、交叉枝、霸王枝、病枝統(tǒng)統(tǒng)剪掉，通過整形修剪培養(yǎng)出理想的樹形骨架，增大樹冠，為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

4培養(yǎng)健壯結(jié)果母枝

培養(yǎng)健壯的結(jié)果母枝是荔枝豐產(chǎn)的前提。從摘果前10 d，根據(jù)樹勢及結(jié)果情況，施尿素0.25~1.00 kg/株，待荔枝樹勢恢復(fù)后修剪，修剪分輕修剪、重修剪。輕修剪隨時(shí)隨地可進(jìn)行，適用于不封行的果園;重修剪必須等待嫩梢長出8~10 cm才能重修剪，適用于嚴(yán)重封行的果園，于6月底至7月初施足有機(jī)肥，然后按“一梢兩藥”的方法注意保護(hù)2~3次梢，培養(yǎng)其為健壯的結(jié)果母枝。

5控梢促花

針對不正常的氣候條件，應(yīng)以反正常的管理方法促使成花，達(dá)到開花結(jié)果的目的。按正常年份(小寒、大寒都“寒”)的管理，應(yīng)該是12月10日左右環(huán)割(環(huán)剝)控梢促花，而因氣候反常，將提前1個(gè)月采取措施促其結(jié)果母枝多積累，誘發(fā)其成花，一般先藥物控梢，后螺旋環(huán)剝或環(huán)割。具體方法:10月20—25日，果園以葉色轉(zhuǎn)綠萌動的樹為標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)展葉接近轉(zhuǎn)綠的樹噴葉面肥(有機(jī)液葉面肥)準(zhǔn)其老熟;帶有紅嫩梢的樹應(yīng)剪除紅嫩梢或扒除嫩葉留“梢檔”。間隔10~15 d約11月5日，待結(jié)果母枝抽出8~10 cm的梢時(shí)用控梢利花(每包對水20 kg)或加乙烯利(7~8 mL對水20 kg)把嫩葉殺掉或脫掉，剩下“花檔”(是花芽的原始，容易經(jīng)過短暫低溫而感應(yīng)成花)。待紅嫩葉脫落后約11月10日，用2~3號環(huán)剝刀，在主干或主枝上螺旋環(huán)剝(環(huán)剝后用控梢利花或易得花每包對水30 kg噴1次);也可在主枝上環(huán)割或螺旋環(huán)割，一般間隔15~20 d割1刀。需割2~3刀(11月10日1刀、11月25日1刀、12月15日1刀)，且環(huán)割后一般在12月15日前要配合使用控梢利花或易得花噴2次才能更有效地控梢促花。12月上中旬產(chǎn)50 kg結(jié)果樹施入磷鉀混合肥(2∶1)2.5~3.0 kg/株。為了促進(jìn)結(jié)果母枝營養(yǎng)積累和有利于花芽分化，另外噴3~4次葉面肥，約每15 d噴1次。第1次(11月15日)噴磷酸二氫鉀(25 g對水15 kg)+硫酸鎂(15 g對水15 kg)+硼砂(8 g對水15 kg);第2次(11月30日)噴生多素(15 mL對水15 kg)+磷酸二氫鉀;第3次(12月15日)噴氨基酸植物營養(yǎng)素(15~20 mL對水15 kg);第4次(12月30日)噴細(xì)胞分裂素+尿素(40 g對水15 kg)?？厣?0~50 d后，必須要在12月底至翌年1月10日前催醒(即小寒前催醒)。方法是通過修剪和適當(dāng)灌水灌肥促使嫩花芽長出，然后用乙烯利(3~4 mL對水15 kg)或成花仙子(5~6 mL對水15 kg)脫小葉使其順利成花[3-4]。

6保花保果

1月中旬將形成花蕾花穗，最好進(jìn)行1次綜合防治，即殺蟲、殺螨、殺菌、殺蚧，為花穗的生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。如:保鏢(10~15 mL對水30 g)+蚧殺特(15 mL對水15 kg)+百菌清(30 g對水15 kg)1月15日左右噴施。1月底至2月底花穗抽出到揚(yáng)花前，噴2次菊酯藥+殺菌藥+葉面肥，一次是安綠保(8 mL對水15 kg)+殺毒礬(30 mL對水15 kg)+生多素(15 mL對水15 kg)(2月25日左右噴施);另一次是大王星(6 mL對水15 kg)+瑞毒霉錳鋅(30 g對水15 kg)+碩果鈣(15 mL對水15 kg)，2月15日左右噴施，根據(jù)具體情況可再噴藥1次。揚(yáng)花5%~10%時(shí)開始疏花，疏掉基部、尾端，留中間黃金段2枝側(cè)花穗，并噴施情鮮素(12 g對水15 kg)焦核及無核荔枝品種噴施。揚(yáng)花期坐果前(2月底至3月底)杜絕使用農(nóng)藥，此時(shí)也是蝽象高峰期，蟲口密度過多時(shí)用敵百蟲點(diǎn)殺或塑料袋捕殺。并在3月底螺旋環(huán)剝或環(huán)割1刀保果。幼果期(4月初至4月底)，以殺蟲(包括蒂蛀蟲的防治)、殺菌保果為主，可用功夫(8 mL對水15 kg)+瑞毒霉錳鋅+保果類包括防裂型謝花后5~15 d(即4月5—10日噴施);高效滅百可(8 mL對水15 kg)+尿素(40 g對水15 kg)4月15日左右噴施;安綠保(7~8 mL對水15 kg)+乙磷鋁(30 mL對水15 kg)+細(xì)胞分裂素十氨基酸4月22日左右噴施，看蟲害情況單用農(nóng)藥噴殺1次。中果期(4月底至5月20日)環(huán)割1刀保果(4月底至5月初環(huán)割)，于5月10—15日，結(jié)果50 kg樹施挪威復(fù)合肥+硫酸鉀混合肥1.0~1.5 kg/株，壯果及增加果質(zhì)，并以殺蟲、殺螨、保果為主。另外，4月底至5月初必須把小果、空殼果、多余果疏掉。南島無核每穗留果3~4個(gè)(因個(gè)別年份南島無核有個(gè)別大核，容易看得出來，可通過疏果除掉);榆林大丁香每穗留果8~10個(gè)，大果型蟾蜍紅等每穗留果4~6個(gè);新球蜜荔每穗留果6~7個(gè);玉潭蜜荔可以不用疏果。注意疏掉的果需放置果園偏僻處殺菌處理;疏果后果蒂有傷口也必須殺菌?？捎美d(8 mL對水15 kg+克螨特(7 mL對水15 kg)+瑞毒霉錳鋅(30 g對水15 kg)5月1日左右噴施;荔蟲通殺(15 mL對水15 kg)+保果素包括防裂型謝花后35~45 d即5月7日左右噴施;用功夫+蚧殺特(15 g對水15 kg)+百菌清(30 g對水15 kg)5月14日左右噴施;用安綠保(7~8 mg對水15 kg)+細(xì)胞分裂素+葡萄糖(30 g對水15 kg)5月22日左右噴施。焦核品種(榆林大丁香、南島無核)成熟前種子敗育，造成落果，因此要在赤蒂前5月15—20日通過環(huán)割控制枝梢和根系的生長(或幼果期螺旋環(huán)剝1刀可有效保果至成熟)，保持樹體營養(yǎng)平衡，達(dá)到保果的目的。蒂蛀蟲用荔蟲通殺(15 mL對水15 kg)+保果防裂型(50~65 d即5月30日左右噴施)+瑞毒霉錳鋅(30 g對水10 kg)噴施。用Bt粉(20 g對水15 kg)+敵百蟲(20 g對水15 kg，水劑則用30 mL對水15 kg)6月5日噴施;用阿維菌素(7~8 mL對水15 kg)+灰霜特(10~15 mL對水15 kg)6月10日噴施。采摘前必須以生物農(nóng)藥為主。防止吸果夜蛾等蛾類及牛蟲，有條件的可考慮燈光殺蟲。

7參考文獻(xiàn)

[1] 李躍武.三月紅荔枝栽培技術(shù)[J].云南農(nóng)業(yè)，2004(6):8.

[2] 賴金盛.無公害荔枝栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2003(4):11-12.

第4篇：荔枝的栽培技術(shù)與管理范文

關(guān)鍵詞：龍眼;早結(jié)豐產(chǎn);栽培技術(shù);廣東興寧

龍眼原產(chǎn)我國南方亞熱帶地區(qū),是典型的亞熱帶常綠果樹,近年來發(fā)展迅速,已成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民發(fā)家致富的主要品種之一[1,2]。興寧市水果技術(shù)推廣中心在合水、刁坊、坭陂、新圩等鎮(zhèn)創(chuàng)辦的優(yōu)化龍眼示范基地,共種植60hm2、27 000多株龍眼,植后第3年初掛果,平均產(chǎn)量3.5～4.0kg/株,最高達(dá)18.4kg/株,植后第6年進(jìn)入盛產(chǎn)期,平均產(chǎn)量28～32kg/株,產(chǎn)值達(dá)2.1萬元/hm2,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化龍眼早結(jié)豐產(chǎn)的目的?，F(xiàn)將優(yōu)化龍眼早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下。

1地塊與品種選擇

龍眼對土質(zhì)要求不嚴(yán),但應(yīng)選擇土層深厚、排水良好、地下水位低、土壤呈微酸性且光照充足的丘陵山地建園。龍眼商品市場競爭激烈,選用良種壯苗是提高競爭力的主要環(huán)節(jié)。目前興寧市推廣的優(yōu)化龍眼品種有石硤、古山二號,興寧本地選10號、18號等優(yōu)良嫁接苗。

2定植

龍眼春植、秋植均可,春植在4～5月,秋植在9～10月。定植前挖長1m、寬0.8m、深0.8～1.0m的種植穴,施有機(jī)肥20～25kg/穴、過磷酸鈣500g/穴,與表土充分混勻后回填,把穴填滿,1～2個(gè)月后定植。壯苗要求高40～50cm,砧木部位苗徑粗0.9～1.0cm,嫁接成活后已萌發(fā)2～3次梢,末次梢已老熟,葉色濃綠,葉片齊全,根系發(fā)達(dá)。植前剪去未老熟的嫩梢,幼枝剪去1/2,并盡量帶土移植。種植規(guī)格以3m×5m或3m×6m,植450～495株/hm2為宜。定植不宜過深,將苗根向四周展開,與土壤完全接觸,然后壓實(shí)固定,淋足定根水,覆蓋雜草,定植后1個(gè)月內(nèi)保持根系處土壤濕潤。

3肥水管理

龍眼施肥離不開氮、磷、鉀、鈣、鎂等五大元素。種植第1年是成活的關(guān)鍵時(shí)期,苗木抽出第2次梢后才基本成活,原則上應(yīng)在新梢葉片轉(zhuǎn)綠后開始追肥,勤施薄施,用尿素100～150g/株對水40kg淋施,每隔7～10d施1次。第3次梢抽出后施肥量可逐漸增加。一至二年生幼樹最好每月施肥1～2次,以氮肥為主,結(jié)合磷鉀肥,做到“一梢三肥”,促進(jìn)新梢生長。夏季雨水多,可在雨前或雨后撒施復(fù)合肥200～300g/株。秋季抽梢前增施磷鉀肥,施尿素100g/株、過磷酸鈣300g/株、氯化鉀300g/株。冬季(即12月上中旬)要深翻擴(kuò)穴,改良土壤,埋充足有機(jī)肥,方法是向兩邊或四邊擴(kuò)穴,長度以植株大小而定,一般寬60cm、深80cm,并逐年向外加長加寬,分層施入稻稈40kg/株、豆麩8～10kg/株、過磷酸鈣2.0～2.5 kg/株、石灰1～15kg/株、腐熟雞糞肥25kg/株,以改良土壤,促進(jìn)根系生長,盡快形成強(qiáng)壯樹冠,同時(shí)培養(yǎng)健壯的秋梢結(jié)果母枝。興寧地區(qū)冬季雨水少,生長正常的龍眼樹冬梢較少抽出,但春季缺水會影響花穗抽發(fā),容易出現(xiàn)“沖梢”。因此,采果后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)施水肥,放出秋梢,秋梢長度為25cm左右,最遲的秋梢結(jié)果母枝也應(yīng)在12月上旬老熟,樹冠應(yīng)保留多層葉片和綠葉層厚的早結(jié)豐產(chǎn)樹冠,保證養(yǎng)分積累,促進(jìn)早結(jié)豐產(chǎn)[3,4]。

4整形修剪

龍眼幼年樹整形修剪的目的是使主枝分布均勻,小枝多而不纖弱,骨架牢固,盡快形成理想的立體結(jié)果樹冠。每年5～6月進(jìn)行1次夏季修剪,1月進(jìn)行1次冬季修剪。將過密的強(qiáng)枝全部剪除,除中等枝條可采用短截方法。短截后萌發(fā)出強(qiáng)弱不等的過密枝條,對過強(qiáng)、過弱枝和生長方向不理想的嫩梢用手抹除,只留2～3條中等均勻的側(cè)枝。1～2年幼樹須保證1年抽梢4～5次,才能達(dá)到理想的結(jié)果母枝數(shù)量,實(shí)需早結(jié)豐產(chǎn)、矮化。通過調(diào)控培養(yǎng),使枝梢壯旺分布均勻,植株生長平衡;對三年生的幼樹,修剪時(shí)只剪去過密枝、蔭蔽枝、交叉重疊枝,但不能將秋梢短截。

5控梢促花

初掛果龍眼樹營養(yǎng)生長旺盛,容易萌發(fā)冬梢,而冬梢大量萌發(fā)必然影響下一年結(jié)果,應(yīng)采取措施加以控制。當(dāng)11月秋梢老熟后,應(yīng)停止供水,以保持土壤干爽。弱樹可用0.4%尿素+0.3%磷酸二氫鉀對水噴霧2～3次,以增加營養(yǎng),促進(jìn)秋梢充實(shí)。對生長過旺的植株,在秋梢老熟后施用控梢利花,每包對水20kg噴1次,7～10d后重噴1次效果更好;同時(shí)在樹盤周圍開溝擴(kuò)穴,切斷部分幼根,在1月上旬結(jié)合埋施有機(jī)肥填土。若11月下旬冬梢抽出,可用250～300mg/kg乙烯利水溶液+300mg/kg多效唑噴1次,噴后7～10d內(nèi)冬梢嫩葉脫落,嫩梢枯萎,可達(dá)到控梢促花目的。

若花葉并生,可用150mg/kg乙烯利+控梢利花1包對水50kg噴1次,可殺死子葉促進(jìn)花穗短壯。

6保果疏果

龍眼開花時(shí)天氣良好,坐果率較高;如遇不良天氣或花質(zhì)較差時(shí),要及時(shí)采取相應(yīng)措施保果。引蜜蜂或蒼蠅幫助授粉。開花前噴農(nóng)用核苷酸1～2次,雌花剛謝時(shí)再噴1～2次,增加養(yǎng)分;雌花謝后10～15d噴果得保等保果藥劑1次,促進(jìn)幼果細(xì)胞分裂。當(dāng)幼果分大小后根據(jù)結(jié)果量追施1次復(fù)合肥。當(dāng)花穗抽出過多時(shí)應(yīng)進(jìn)行疏花,以保證幼果發(fā)育的養(yǎng)分供應(yīng)。龍眼結(jié)果過多時(shí),養(yǎng)分供應(yīng)不足,影響果實(shí)后期生長發(fā)育,嚴(yán)重時(shí)會引起落果和裂果。疏果可分2次進(jìn)行,第1次在幼果分大小后,疏除部分果枝,生長弱且結(jié)果多的樹可疏除整穗果;約30d后進(jìn)行第2次疏果,主要疏除畸形果、遲花果、生長過密的果。每穗留果量以保證單果重8～12g為度。

7病蟲害防治

危害龍眼的病蟲害有叢枝病、荔枝蝽象、卷葉蛾、尺蠖、金龜子、荔枝尖細(xì)蛾、蒂蛀蟲、天牛等,應(yīng)貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的方針。通過修剪并結(jié)合冬季清園,剪去枯枝、病蟲枝、弱枝等,同時(shí)清除地上枯葉集中燒毀,樹干刷石灰水,減少各種病蟲源。在新梢萌發(fā)3～5cm、嫩葉正在展開階段噴藥防治最適時(shí),每隔7～10d噴1次,確保“一梢三藥”;在花穗抽出、花朵未開放期噴藥2次,可選用殺蟲劑+殺菌劑混合使用,農(nóng)藥應(yīng)交替使用,以免產(chǎn)生抗藥性。殺菌劑可用甲基托布津1 000倍液、多菌靈1 000倍液、瑞毒霉500倍液等,殺蟲劑可用敵敵畏1 000倍液、10%高效滅百可3 000倍液、樂斯本1 000倍液、蘇云金桿菌500倍液等。天牛也可用人工捕捉、鐵絲鉤殺等方面防治。

8參考文獻(xiàn)

[1] 鄭春合.龍眼早結(jié)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)[j].中國熱帶農(nóng)業(yè),2009(5):62-64.

[2] 羅少青,羅利偉,羅立平,等.龍眼早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)[j].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2008(3):77-78.

第5篇：荔枝的栽培技術(shù)與管理范文

[關(guān)鍵詞] 妃子笑荔枝 栽培 管理

[中圖分類號] S667.1 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）01-0067-02

妃子笑之名，取自唐代詩人杜牧的詩：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。它是生長在熱帶、亞熱帶多年生橋木水果，果色鮮艷，果皮鮮紅色，果大核小，肉厚，品質(zhì)較佳，最宜鮮食。平均單果重22.8克，大小較均勻。果皮龜裂片細(xì)密隆起，裂片鋒銳尖而刺手，果肉為蠟白色，果肉厚1.25厘米，肉質(zhì)脆嫩清甜帶微香味，果計(jì)乳白色?？墒秤貌糠终脊氐陌俜种呤?，可溶性固形物百分之20左右，含糖百分之十七，含酸百分之五左右，糖和酸比值為36左右，果汁含維生素C為36-37毫克/100毫克。果核分為大核小核各一半，飽滿種子中等大長扁圓形，縱徑2.11厘米，橫徑1.15×1.00厘米，平均單核重1.50克，種皮黑褐色。退化種子縱徑1-2厘米，橫徑0.83×0.96厘米，平均單核重0.5克。果熟期6月中下旬，在熱帶亞熱帶高溫河谷濕潤、肥沃之地生長良好。

一、妃子笑荔枝的栽培

1.種苗選擇

妃子笑荔枝所栽種的苗一般采用嫁接營養(yǎng)袋苗而不用實(shí)生苗（實(shí)生苗生長慢），嫁接營養(yǎng)袋苗栽后易成活，好管理，一般三年就能結(jié)果，而實(shí)生苗栽后多年不易掛果。

2.栽種時(shí)期

一般在每年12月-1月栽種容易成活。

3.栽培方法

在熱帶、亞熱帶、低熱河谷地區(qū)選擇地塊，于11月前挖塘?xí)裉?，一般塘?0×80厘米，深100厘米。栽苗前幾天每塘施底肥（農(nóng)家肥50㎏拌過磷酸鈣5㎏），并適當(dāng)回填10厘米厚的土蓋住底肥。栽苗時(shí)扶正苗，回填熟土至嫁接口夯實(shí)，再回填5厘米松土蓋上并澆透定根水，最好是蓋上膜（蓋土不蓋苗）以保濕保溫，促使早生快發(fā)。

二、妃子笑荔枝的管理與采收

1.合理密植

妃子笑植株每年樹冠的生長速度快，營養(yǎng)生長旺盛，對修剪反應(yīng)十分敏感，新枝抽穗開花率高，因此合理密植后可以進(jìn)行回縮修剪。多年種植經(jīng)驗(yàn)表明，妃子笑可以經(jīng)過回縮修剪進(jìn)行密植矮化栽培而達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，畝產(chǎn)鮮果達(dá)2.5噸以上水平。栽培時(shí)要根據(jù)栽培的條件、技術(shù)水平和面積大小來確定種植密度。在坡地大面積種植每畝栽35-50株，平地小面積種植每畝可栽70-75株，水肥條件好的地塊可適當(dāng)增加種植密度，栽培管理技術(shù)及投資條件好的也增加種植密度，但每畝最好不要超過100株。

2.培養(yǎng)早結(jié)豐產(chǎn)樹冠

妃子笑荔枝要獲得早結(jié)果和豐收，需要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)分布均勻的枝干，使整個(gè)樹冠通風(fēng)透光，枝健梢壯，能承受未來掛果結(jié)實(shí)。妃子笑荔枝樹長勢旺，頂端優(yōu)勢強(qiáng)，枝大葉粗，在肥水條件好的地方枝葉易徒長，樹冠稀松。樹冠每年通過回縮修剪，高度和冠幅可控制在2.5米左右，使樹形和結(jié)構(gòu)改變了，增加結(jié)果母枝，保證枝條結(jié)構(gòu)分布均勻，枝條的大小整齊均勻，這樣就能促使妃子笑荔枝早結(jié)果，確保豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

提高土壤肥力，每年可促使妃子笑幼齡樹抽5次梢以上，留新梢部位一般在主干40-50厘米高度，每個(gè)部位留3～4條主枝，等主枝生長至30厘米左右時(shí)，再進(jìn)行要進(jìn)行短截摘心，這時(shí)可在這一部位留側(cè)枝1-2條，當(dāng)?shù)诙⑷壏种﹂L30厘米時(shí)，為促進(jìn)分枝可以繼續(xù)摘心，每次新梢分枝留1-2條，剪除其余分枝。培養(yǎng)立體結(jié)果的樹冠，要從幼齡樹開始修剪，注意多采用經(jīng)常性的短截摘心，合理增加枝條密度，同時(shí)剪去太細(xì)的枝條和枯病陰枝，把幼樹逐漸培養(yǎng)成圓頭形豐產(chǎn)樹冠。當(dāng)樹冠幅高度達(dá)到1.5厘米以上、結(jié)果母枝30條以上的時(shí)候，就要采取措施，促使幼樹進(jìn)入結(jié)果期。

妃子笑荔枝在晝夜溫差分別為20℃-15℃條件下，經(jīng)過40-56天就能見到花芽開始分化。所以在屏邊低熱河谷的冬季低溫干旱很容易滿足妃子笑花芽分化所需條件，幼苗和幼齡樹都容易開花結(jié)果，這樣消耗了樹體的大量養(yǎng)分，會使幼樹抽梢困難，抽出的梢多而細(xì)弱，影響樹冠的形成和擴(kuò)大。防止妃子笑荔枝幼樹和幼苗開花的有效措施是，在每年10月上旬最后一次秋梢老熟后，即在10月中旬開始，每隔兩周淋噴肥水1-3次，這樣可促進(jìn)冬梢生長而抑制其花芽分化，防止翌年就開花，從而使樹冠加速形成。如果幼樹開花，就要及時(shí)剪除花穗，一般時(shí)間為3月中下旬。

3.結(jié)果母枝的培養(yǎng)

荔枝結(jié)果母枝是當(dāng)年就能開花結(jié)果的枝條，它貯藏著大量營養(yǎng)，供開花坐果的時(shí)候消耗，是決定荔枝產(chǎn)量高低的基本條件。良好的結(jié)果母枝（采后重發(fā)的最后一次秋梢）的衡量標(biāo)準(zhǔn)有兩條：一是秋梢是否適時(shí)抽生；二是秋梢是否健壯。在屏邊妃子笑荔枝采果后一般第一次枝梢抽芽期在7月初，第二次在8月初，第三次秋梢（最后一次梢）抽芽期在9月底至10月初。采完果實(shí)后，通過控制水肥和修剪抹芽培養(yǎng)兩次梢，即可滿足第二年生產(chǎn)的需要，又防止了植株間密蔽過早。屏邊妃子笑結(jié)果母枝的老熟期在11月初，妃子笑花芽分化的起動期則是11月中旬。衡量妃子笑秋梢健壯的標(biāo)準(zhǔn)是無病蟲害，枝條粗壯，葉片濃綠，葉片厚面硬，當(dāng)年12月至翌年1月，結(jié)果母枝中部直徑要達(dá)0.5-0.6厘米、長度30-40厘米，小葉數(shù)70-80片才能成為有效結(jié)果母枝。

3.1引根向深生長

及時(shí)培土增厚有效土層，使根系生長深入土層，有利于促進(jìn)妃子笑的生長發(fā)育。許多妃子笑荔枝園的有效土層淺，必須要通過深翻和改土，挖溝深施有機(jī)肥，培土增厚有效土層，使根系向更深土層生長，促使采果后抽生秋梢適時(shí)早生快發(fā)。

3.2灌溉保水

荔枝園土壤含的水量對秋梢抽生時(shí)期和每次秋梢的生長量都有影響，及時(shí)澆水灌溉對有利于培養(yǎng)優(yōu)良結(jié)果母枝，好處大于于施肥。如果秋梢階的夏秋季段干旱，必須7-10天澆水1次，12月底至翌年1月過份干旱時(shí)也要適當(dāng)澆透水。

3.3合理的施肥管理

在采果前的10～15天，于樹冠滴水線范圍內(nèi)澆施1次腐熟的雞糞水或羊糞尿。用量為每棵掛果樹面澆施15-20千克，復(fù)合肥1.5-2千克、尿素0.5-1千克、硼酸20克。每年施抽梢肥1-2次，在新梢萌芽時(shí)澆施尿素0.5-1千克，在新梢轉(zhuǎn)綠時(shí)澆施復(fù)合肥0.5-1千克，末次梢只能施復(fù)合肥1千克。每次新梢開始轉(zhuǎn)綠時(shí)噴施1-2次葉面肥，如復(fù)合型核苷酸或0.1%-0.2%的綠旺氮、0.2%磷酸二氫鉀加0.1%硫酸鋅等肥作根外追肥。冬季要結(jié)合清園，每棵撒施熟石灰2公斤，防雖滅菌。

3.4采果后的修剪

妃子笑荔枝的修剪，包括（即回縮修剪）和疏枝修剪。由于掛果時(shí)消耗了樹體的大量養(yǎng)分，采果以后需經(jīng)一段時(shí)間的養(yǎng)分積累，才能擁有更好的抽枝發(fā)梢能力，所以采果后15天后才能進(jìn)行回縮短截修剪。枝葉嚴(yán)重交疊的，可采取適度的短截修剪，即將基梢和結(jié)果母枝的大部分剪去，只留下基梢底部的幾片葉片。回縮修剪之后抽生的新梢，必須進(jìn)行疏枝修剪，第一次新梢每枝只留2～3條。修剪以后抽生的第二、三次新梢，每枝可留1條壯梢，其余的都剪去。這樣，可以獲得適當(dāng)數(shù)量的健壯結(jié)果母枝。多年研究表明，對生長勢強(qiáng)的妃子笑荔枝采果后修剪可立刻抽新梢，抽梢率達(dá)95%以上，修剪后發(fā)出的新梢都可于第二年抽穗開花，抽穗率為86%以上，說明采收后修剪對生長勢強(qiáng)的妃子笑荔枝次年開花非常有效，并且能降低植株的高度，矮化樹型，從而有利于妃子笑荔枝的栽培和管理。

3.5做好防蟲保新梢

蟲害主要是天牛和荔枝椿蟓嚴(yán)重。一般危害嫩枝葉和果實(shí)，為了保住新的抽生枝梢，防治上要貫徹“一梢兩次用藥”的原則。在秋梢抽發(fā)的初期，噴施800倍液的敵百蟲或10%滅百可2000倍液，15天以后可再噴1次3%快殺敵，藥量為25毫升兌水50千克。

3.6冬梢生長的控制

在屏邊，妃子笑荔枝的控梢，一般在10月中下旬至12月上旬，殺梢期一般在11月至12月上旬?？刂贫业闹饕胧┦沁m時(shí)放出秋梢，也可采用斷根控梢、也可用藥物抑殺、還可噴控梢促花素1號或500倍液的B9、300倍液的多效唑、1700-2500倍液的40%乙稀利來控制冬梢抽生，也可進(jìn)行人工摘除冬梢、還可進(jìn)行螺旋環(huán)割放水和環(huán)割剝控制冬梢。

4.高座果率的花穗培養(yǎng)

妃子笑荔枝的花穗大，開花量多，開花期早。一般自然開花，在人工授粉條件下，妃子笑荔枝每一花穗的座果率僅為3-4%，所以其坐果率非常低。花穗經(jīng)人工控花處理后，培養(yǎng)出健壯粗短的花穗，使每穗開花期推后、開花量少，雌能花開得多、花開放期長，雌雄花相遇時(shí)間增加，花的各器官發(fā)育健全，從而提高了結(jié)果率。

提高妃子笑荔枝花穗和開花質(zhì)量可采用以下措施。

① 采用一抹二疏三短截

對妃子笑荔枝“一抹二疏三短截”抹花疏花，短截花尖，可使花期推遲3天，雌性花花期長達(dá)39-40天，雌雄花相遇時(shí)間有3-5天，促使出現(xiàn)2次雌性花開花高峰。具體處理時(shí)期是1月15日-2月5日前第一次開的花時(shí)，每一枝花穗只留一條花穗，其它的花條從基部抹除抹掉，等待花穗開花后，疏摘掉多面小的花，并對預(yù)留花條進(jìn)行短截花尖。

②用螺旋環(huán)剝技術(shù)控花

對已進(jìn)入結(jié)果樹齡的荔枝樹，在每年11月下旬，對樹干中下部，用環(huán)剝刀進(jìn)行螺旋環(huán)剝可代替抹花和短截花穗，但不能取代疏花穗。所以，對已經(jīng)螺旋環(huán)剝過的荔枝樹，開花后還需疏剪掉弱小花穗。

③用化學(xué)藥劑控花

元月上旬，在荔枝花穗抽出3-4厘米時(shí)，噴灑荔豐素800倍液殺死初生花穗，促使期重新抽出短壯的新花穗。12月下旬，在荔枝雌花開放前20-25天，使用荔枝專用促花劑500倍液噴施，可有效減少花量，提高雌花比例，達(dá)到疏花控花的目的。在荔枝開花前元月初，噴灑1次荔枝保果素800倍液，可有效地使荔枝雌雄花的卵子、發(fā)育正常健全，提高荔枝開花的受精率，增加和提高結(jié)果質(zhì)量。

④荔枝花穗保青技術(shù)措施

要保持荔枝花穗的青綠色，防止花穗上部花出現(xiàn)早謝現(xiàn)象和發(fā)霉變褐，才能實(shí)現(xiàn)荔枝的同一花枝上雌花能夠多次開放。所以在荔枝抽穗開花期遇高溫干旱天氣時(shí)，必須及時(shí)噴水，及時(shí)防治荔枝花穗的病蟲害，在元月10日前后，用瑞毒霉錳鋅1000倍液拌用敵百蟲75克和25%殺蟲雙100毫升噴灑1次。在這次噴藥時(shí)可同時(shí)加入100克磷酸二氫鉀和5克硼酸進(jìn)行噴施，提高荔枝花穗的保青質(zhì)量。

5.提高荔枝果實(shí)產(chǎn)量和采收品質(zhì)

妃子笑荔枝為焦核品種，容易出現(xiàn)因營養(yǎng)過剩引起落果的現(xiàn)象。因此，為了保證妃子笑荔枝坐果穩(wěn)定，提高果園荔枝產(chǎn)量，在4月底前，必須在荔枝樹的主枝或大枝上環(huán)割一刀來減少營養(yǎng)向上運(yùn)送，以減少落果，或者采用螺旋環(huán)剝進(jìn)行控制荔枝樹體對養(yǎng)分的向上運(yùn)輸，?；ū９?/p>

在同一妃子笑荔枝果園中，對荔枝的花穗經(jīng)人工控花后，會有二三批果出現(xiàn)。只要用加強(qiáng)管理，分批采收，就能成倍提高單位面積上荔枝的果實(shí)產(chǎn)量。采收時(shí)要注意在同一荔枝果園中，自然開花結(jié)的果或頭批花所結(jié)的果實(shí)最大、成熟早、數(shù)量少賣價(jià)高，這部分果可提早采收上市。第二批果實(shí)結(jié)實(shí)多，較小，成熟較晚，加強(qiáng)施肥管理果實(shí)也不會有第一批的大，但因數(shù)量多產(chǎn)量高，必須要做好采摘包裝保鮮，便于運(yùn)輸。第三批荔枝果實(shí)由于樹體營養(yǎng)大量消耗，果實(shí)最小，成熟也最晚，這批果會受其它荔枝品種果實(shí)上市影響銷量，因此，必須在采第一批果前施肥1次，每棵荔枝肥料用腐熟甘蔗查25千克拌復(fù)合肥1千克、氯化鉀1千克開溝施于樹腳上方，施后兩天內(nèi)不下雨及時(shí)澆水。這樣就能保證采果后的營養(yǎng)供應(yīng)，促使后兩批果正常生長，從而提高產(chǎn)量。同時(shí)可在采果期間，每隔15天左右噴1次100克尿素加150克磷酸二氫鉀兌水50千克作根外追肥，也能達(dá)到保果壯果，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。另外為了提高妃子笑的果實(shí)品質(zhì)，需及時(shí)防治蒂蛀蟲為主的害蟲。在果實(shí)成熟前22天和成熟前12天各噴1次3%快殺敵25毫升或功夫50毫升兌水50千克，或用敵百蟲75克加25%殺蟲雙100毫升兌水50千克噴施殺蟲。在果實(shí)變紅成熟前用瑞毒霉錳鋅90千克或90%乙磷鋁75克兌水50千克交替噴施，防治霜疫霉病，這樣就能保證荔枝果實(shí)不受病蟲危害，提高果實(shí)品質(zhì)。

6.妃子笑荔枝果實(shí)適時(shí)采收保鮮

第6篇：荔枝的栽培技術(shù)與管理范文

專業(yè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教學(xué)改革的背景

亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物專業(yè)開設(shè)于1977年，當(dāng)時(shí)屬廣西農(nóng)學(xué)院熱作分院。當(dāng)年招生30人，為本科層次；1982年開始招收?？茖W(xué)生（三年），專門為農(nóng)墾系統(tǒng)培養(yǎng)從事亞熱帶經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)的技術(shù)人才，1986年以后面向廣西培養(yǎng)人才，1998年學(xué)院改制以后招普專、高職。隨著社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，社會對高職人才的質(zhì)量要求越來越高，這種高質(zhì)量的要求表現(xiàn)之一就是畢業(yè)生有較強(qiáng)的獨(dú)立工作能力，包括對社會、企業(yè)的了解與適應(yīng)，有一定的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，能發(fā)現(xiàn)、分析、解決生產(chǎn)實(shí)際問題，可以獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間能否達(dá)到這樣的要求，關(guān)鍵在于能否使學(xué)生有充分實(shí)踐的機(jī)會，多接觸社會、接觸生產(chǎn)，多進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐。這就要求高職教育必須密切與社會合作、與企業(yè)合作，走產(chǎn)學(xué)研合作的道路。

專業(yè)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合教學(xué)改革的主要做法

1.在教學(xué)改革方案中，廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院提出了通過“送、培、派、參、考、聘”的方式來培養(yǎng)、組建教師隊(duì)伍。為此經(jīng)教代會討論通過，學(xué)院相繼出臺了一系列的政策文件，鼓勵(lì)教師學(xué)習(xí)外語、提高學(xué)歷、鍛煉技能、承擔(dān)科研任務(wù)、考其它證書，聘請社會上能力高的專家做兼職教師。教師學(xué)習(xí)的興趣提高，參加課題研究的積極性非常高。2002年以來，80%以上的教師都承擔(dān)和參加科研工作，并取得較突出的成果：油梨優(yōu)良品種的選育與推廣通過專家鑒定，獲自治區(qū)科技成果三等獎(jiǎng)，已有一個(gè)公司決

定與學(xué)院合作，投資開發(fā)油梨生產(chǎn)，并落實(shí)了2000畝的開發(fā)計(jì)劃，不少單位也對油梨的開發(fā)生產(chǎn)表現(xiàn)出濃厚的興趣；龍眼保鮮技術(shù)在原獲獎(jiǎng)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加大應(yīng)用的力度，區(qū)內(nèi)一些農(nóng)場已提出與本學(xué)院合作，采用學(xué)院的保鮮技術(shù)；紅蘋芒的選育與推廣也取得了新的突破，2002年在田東的示范點(diǎn)，利用高接換種技術(shù)，2001年夏天換接，2002年就開始掛果，經(jīng)專家評估驗(yàn)收，畝產(chǎn)達(dá)700多斤，品質(zhì)達(dá)特優(yōu)水平，不少商家、企業(yè)家、農(nóng)戶都紛紛想種植該品種，其中韋邦公司已于本學(xué)院合作，進(jìn)行1000畝的大樹高接換種，金土地集團(tuán)也計(jì)劃在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)大示范的規(guī)模，區(qū)農(nóng)墾總公司計(jì)劃明年種植一萬畝，區(qū)種子公司也希望能與本學(xué)院合作、推廣該品種，該技術(shù)成果很快就會形成生產(chǎn)力。

2.以科研成果的應(yīng)用為紐帶，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研合作。產(chǎn)學(xué)研合作是職業(yè)教育的基本途徑，學(xué)院對此一直十分重視，并花了很大功夫，在被列為改革試點(diǎn)前本學(xué)院就與廣西農(nóng)墾系統(tǒng)內(nèi)的單位有了良好的合作，并與廣東龍匯山莊鑒定雙方合作的協(xié)議。本學(xué)院對他們提供技術(shù)支持，而對方則為本學(xué)院的科研成果、技術(shù)的應(yīng)用提供條件，接受本院學(xué)生實(shí)習(xí)，并優(yōu)先安排畢業(yè)生就業(yè)。多年以來，本學(xué)院多次派出教師、技術(shù)人員對廣西農(nóng)墾一些農(nóng)墾單位、龍匯莊園進(jìn)行調(diào)查研究，解決他們的技術(shù)問題。

廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院本身屬廣西農(nóng)墾行業(yè)辦的院校，與廣西農(nóng)墾企業(yè)集團(tuán)所屬各企業(yè)事業(yè)單位有密切的聯(lián)系，有著良好的合作關(guān)系。2002年以來的合作項(xiàng)目有：（1）本學(xué)院的科研成果在農(nóng)墾企業(yè)中進(jìn)行轉(zhuǎn)化。（2）有些農(nóng)場甘蔗生產(chǎn)成本過高、效益不好，經(jīng)過分析發(fā)現(xiàn)，這些農(nóng)場在甘蔗施肥方面存在不合理的方面，而甘蔗因土配方施肥是本學(xué)院已經(jīng)研究開發(fā)的成熟技術(shù)，為此本院派出一名教師到農(nóng)場進(jìn)行蹲點(diǎn)指導(dǎo)。（3）聯(lián)合進(jìn)行技術(shù)工程示范。主要項(xiàng)目有引進(jìn)以色列的滴灌及施肥系統(tǒng)，目前已在金光農(nóng)場進(jìn)行示范，面積已達(dá)400多畝。（4）開展貧困農(nóng)場職工培訓(xùn)。目前已經(jīng)舉辦的培訓(xùn)班有劍麻栽培技術(shù)、玉桂八角、龍眼、荔枝栽培技術(shù)培訓(xùn)班，受訓(xùn)人員250人，今年內(nèi)還將舉辦芒果栽培技術(shù)、龍眼、荔枝栽培技術(shù)培訓(xùn)班，受訓(xùn)人數(shù)計(jì)劃350人。在本院提供以上合作服務(wù)的同時(shí)，集團(tuán)有關(guān)企業(yè)接受本院畢業(yè)生實(shí)習(xí)、安排經(jīng)作畢業(yè)生5人就業(yè)。

在龍匯莊園方面，根據(jù)今年龍眼普遍豐產(chǎn)的情況，向他們提出了落實(shí)龍眼保鮮、加工的建議，他們采用這一建議后，也獲得了很大的經(jīng)濟(jì)效益。作為合作，他們也多次為本院的學(xué)生提供了方便，并接納安排了十多名畢業(yè)生就業(yè)。

3.建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，提供良好實(shí)訓(xùn)條件。首先，實(shí)訓(xùn)基地是高職教育的基礎(chǔ)，職業(yè)教育與普通教育不一樣，職業(yè)教育的實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課時(shí)占的比重較大，要培養(yǎng)學(xué)生有較強(qiáng)的動手能力和技術(shù)應(yīng)用能力就必須要有足夠的基地使學(xué)生動手操作、動手管理。其次，職業(yè)教育的教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)：“教、學(xué)、做”三合一，邊學(xué)邊做，邊做邊學(xué)，教與學(xué)都做為中心。再次，在生產(chǎn)實(shí)踐中，技術(shù)的應(yīng)用都是綜合性的，要解決一個(gè)問題往往需要各種技術(shù)綜合使用才行，學(xué)生通過在實(shí)訓(xùn)基地的學(xué)習(xí)和管理就可以增強(qiáng)其技術(shù)應(yīng)用能力。

在基地建設(shè)的問題上一定要注意建設(shè)和管理的規(guī)范化，只有建設(shè)好規(guī)范化的基地，學(xué)生才能在里面學(xué)到規(guī)范化的生產(chǎn)、管理或服務(wù)的知識和能力。治理的規(guī)范化包括設(shè)施的規(guī)范化和操作運(yùn)行的規(guī)范化。所使用的設(shè)施必須有一定的先進(jìn)性，符合技術(shù)要求，質(zhì)量要高；基地的管理必須要有完善的規(guī)章制度；此外，基地的管理人員也應(yīng)有較高的素質(zhì)和較強(qiáng)的能力。這樣的實(shí)訓(xùn)基地就是高職教育真正需要的基地。

4.學(xué)生經(jīng)營（創(chuàng)業(yè)）基地。為了培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，本院在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式上進(jìn)行改革，根據(jù)作物周年生長情況和農(nóng)科類學(xué)生應(yīng)該掌握的技術(shù)，于2002年對2000級師范專業(yè)實(shí)施“一周期二利用”的能力培養(yǎng)模式。“一周期”是指農(nóng)科類學(xué)生從第二學(xué)年開始，在有關(guān)教師的指導(dǎo)下，利用課余時(shí)間，在學(xué)院內(nèi)的教學(xué)基地選擇1、2種多年生經(jīng)濟(jì)作物和一種一年生經(jīng)濟(jì)作物，在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下，獨(dú)立開展一年作物生產(chǎn)管理和產(chǎn)品銷售。“二利用”是指利用每年的兩個(gè)假期和利用“雙休日”、“節(jié)假日”到附近農(nóng)村和農(nóng)場進(jìn)行技術(shù)服務(wù)和勤工儉學(xué)。

第7篇：荔枝的栽培技術(shù)與管理范文

    論文關(guān)鍵詞菠蘿蜜;園地;栽培技術(shù)

    論文摘要介紹了海南菠蘿蜜栽培技術(shù),包括園地選擇、種苗繁殖、建園、管理措施及采收等方面的內(nèi)容,以期指導(dǎo)海南菠蘿蜜高效生產(chǎn)。

    菠蘿蜜(ArtocarpusheterophyllusLam.)為桑科菠蘿蜜屬常綠喬木,又稱木菠蘿、樹菠蘿,原產(chǎn)印度西部。菠蘿蜜是一種兼具水果、樹木、糧食、觀賞于一身的優(yōu)良果樹,海南為主要種植地區(qū),福建、云南、臺灣、廣東、廣西等熱帶及亞熱帶地區(qū)也有栽培。國內(nèi)于20世紀(jì)80年代末從國外引種馬來西亞無膠菠蘿蜜品種,并從中選出馬來西亞1號及馬來西亞6號優(yōu)良品種推廣應(yīng)用于生產(chǎn)?，F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。

    1園地選擇

    菠蘿蜜是1種熱帶果樹,溫度是決定菠蘿蜜能否作為經(jīng)濟(jì)栽培最重要的環(huán)境因素。在年平均氣溫≥22℃、最冷月平均氣溫≥13℃、絕對最低溫>0℃地區(qū)能正常開花結(jié)果。作為商品化栽培,應(yīng)該在最低月溫度較高的地方發(fā)展。菠蘿蜜在有充足的水分、年降雨量在1200mm以上地區(qū)生長較好。它根系深生,相當(dāng)耐旱,但應(yīng)注重防旱保濕,尤其是秋冬季為了保證作物正常生長,最好有灌溉措施。菠蘿蜜要求陽光充足,但又相當(dāng)耐陰,幼苗更忌強(qiáng)烈陽光,故可與荔枝、龍眼、黃皮、香蕉和大蕉間種,適當(dāng)合理密植并多留營養(yǎng)枝梢。菠蘿蜜對土壤要求不高,多數(shù)土壤都能適應(yīng)其生長,但以肥沃、潮濕、深厚的土壤為最好。在村邊、房前屋后、道路兩旁、公園、城鎮(zhèn)種植的菠蘿蜜生長較好,枝葉茂盛,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,既可美化環(huán)境,又可以獲得比較高的經(jīng)濟(jì)效益。

    2繁殖種苗

    種子繁殖、芽接繁殖、高空壓條繁殖均可,各地以種子繁殖為主,利用組織培養(yǎng)快速育苗技術(shù)在印度已取得突破。

    2.1種子繁殖

    果實(shí)主熟期選取完全成熟、果實(shí)發(fā)育正常、無病蟲害的干包果進(jìn)行選種,用清水洗凈,然后平鋪于沙床上進(jìn)行催芽,并在沙床上面覆蓋細(xì)河沙1~2cm,再覆蓋1層稻草,每日淋水1~2次,約經(jīng)過1周即陸續(xù)萌芽生根,待幼苗長出真葉1~2片時(shí),即可分床移植。因菠蘿蜜幼苗的主根特別發(fā)達(dá),側(cè)根極少,移植時(shí)不易成活,為了克服這一缺點(diǎn),最好在分床移植時(shí),剪短主根,根系在50mg/kg生根粉溶液中浸蘸一下移植,以促其重新多長出側(cè)根,提高成活率。最好直接裝營養(yǎng)袋育苗,塑料袋25cm×35cm,營養(yǎng)土用牛糞和表土按3∶7混合堆漚而成。

    2.2芽接繁殖

    菠蘿蜜實(shí)生苗長到直徑1cm以上即可芽接,用補(bǔ)片芽接法進(jìn)行芽接。在優(yōu)良品種(海南現(xiàn)階段的優(yōu)良品種主要是馬來西亞1號和6號)上選取一年生、向陽老熟枝條作接穗,接穗要保濕存放,最好是隨采隨接,在海南全年均可芽接,但以4~10月份雨季、樹木生長季節(jié)芽接成活率較高,此時(shí)砧木、接穗容易剝皮,接后易成活。

    3建園

    3.1開墾、挖穴施基肥

    平地或在5°以下的緩坡地機(jī)耕深翻1次再平整土地。丘陵地按等高線開好環(huán)山行或梯田,面寬1.5~2.5m,梯田面向內(nèi)傾斜,以利保水。

    菠蘿蜜在海南地區(qū)一般按株距5~6m、行距6~7m的株行距定標(biāo),種植225~330株/hm2。挖長、寬、深各0.8~1.0m的穴。挖穴時(shí)表土與底土分開堆放。在種植前1~2個(gè)月回土,先把表土施在最下層,接著放雜草,枝葉和石灰0.5kg混合,再回1層表土,放塘泥、禽畜糞50kg和磷肥0.5kg(有條件地方在植穴放50~100g的菌肥,效果更好),再回蓋1層表土填充高出地面20cm。這樣待15~20d左右土盤下沉后,可以開始種植。

    3.2定植

    海南定植時(shí)間在全年均可進(jìn)行,但以春季定植為佳。要選用苗高25~26cm的壯苗定植。移苗時(shí)要避免傷根,將苗放入植穴,然后解開包扎物塑料袋,用細(xì)土先將土團(tuán)下面填滿塞緊,再填充四周土。樹兜面上蓋草保濕,適當(dāng)遮蔭,淋足定根水。

    4管理措施

    4.1合理施肥

    菠蘿蜜幼樹施肥以促進(jìn)枝梢生長、迅速形成樹冠為目的,除冬施有機(jī)肥作基肥外,每次抽新梢前施速效肥促梢、壯梢。結(jié)果樹在采果后重施有機(jī)肥配施少量速效肥,以恢復(fù)樹勢,提高葉片功能,促進(jìn)花芽分化。在初春發(fā)芽、抽花序前施速效肥,促進(jìn)新梢生長,花序發(fā)育。在果實(shí)迅速增大時(shí)再施壯果肥,促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

    4.2水分充足

    菠蘿蜜要求充足的水分,特別是花期及果實(shí)發(fā)育期,若久旱,小果脫落或發(fā)育停滯,果小畸形,包小肉薄,品質(zhì)差。因此,花期及果期若過于干旱,應(yīng)設(shè)法灌溉。但雨季易澇,應(yīng)搞好排水工作,防止積水爛根。

    4.3適當(dāng)修剪、疏果

    菠蘿蜜讓其自然生長也易形成自然圓頭形樹冠。修剪主要是剪除枯枝、纖弱枝和過密枝,采果后剪除殘留于樹干、大枝上的結(jié)果枝、雄花枝。以冬季修剪為主,采果后及春季也適當(dāng)修剪。疏果是特殊的修剪,若結(jié)果過多,當(dāng)果實(shí)長大如蘋果大時(shí)進(jìn)行疏果,第1年每株留2個(gè)果,第2年留4個(gè)果,以后每年約多留2~3個(gè)果。

    4.4環(huán)剝、環(huán)割促花

    菠蘿蜜植后多年不結(jié)果,或營養(yǎng)生長過旺影響開花結(jié)果,可在樹干、主枝上進(jìn)行樹皮環(huán)剝或環(huán)割,使養(yǎng)分更多積累于地上部枝干上,促進(jìn)抽發(fā)結(jié)果枝開花結(jié)果;或在樹干主枝上每隔30cm進(jìn)行刻傷(用刀、斧砍即可),也可以達(dá)到促進(jìn)開花結(jié)果的效果。以刺傷皮層不傷木質(zhì)部為度,流出的乳汁不必擦去。

    4.5病蟲害防治

    菠蘿蜜的主要病蟲害有天牛、甲蟲、刺蛾、蚜蟲、金龜子、吹綿介殼蟲及葉斑病、煤煙病、花果軟腐病等。以天牛、甲蟲危害普遍且嚴(yán)重,危害枝干,造成流膠、枝枯、樹衰弱、樹干空洞甚至腐爛死亡?？刹稓⒊上x,刮除蟲卵,或用敵敵畏100倍液+丙溴磷800倍液(或毒死蜱600倍液)涂樹干、針灌蟲洞。

第8篇：荔枝的栽培技術(shù)與管理范文

關(guān)鍵詞楊梅；生物學(xué)特性；品種資源；栽培技術(shù)；浙江省；東南沿海

中圖分類號S667.6文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739（2011）03-0156-02

楊梅是浙江省的重要特產(chǎn)水果，其栽培面積和產(chǎn)量均居全國首位。自古以來，浙江東南沿海是浙江省楊梅的主產(chǎn)區(qū)，它分布于括蒼山、洞宮山山脈以東的臨海、黃巖、溫嶺、樂清、永嘉、溫州、瑞安，平陽等市縣。該地區(qū)年平均溫度17~19 ℃，年降水量在1 610~1 980 mm，由于括蒼山、洞宮山山脈對東南海風(fēng)的抬升作用，使得7―9月仍有較多的降水（降雨量674～705 mm），而且干燥度較低（＜1.2），形成對花芽分化發(fā)育的優(yōu)越條件，是楊梅生長發(fā)育的最適宜區(qū)。長期以來，由于自然雜交、自然突變，形成了大量的變異類型，人們應(yīng)用無性繁殖選育出了大量的品種。據(jù)調(diào)查，栽培品種已有80余種?，F(xiàn)對浙江省東南沿海地區(qū)主要楊梅品種[1]的分類、分布及栽培技術(shù)作如下分析概括，以供生產(chǎn)選擇及品種資源研究參考。

1生物學(xué)特性

楊梅喜溫耐寒、怕凍、忌高溫。最適宜年平均溫度15～20 ℃，在長江以南溫帶和亞熱帶地區(qū)均能種植，能在-10 ℃低溫下生長。花期遇0～2 ℃低溫，花器遭凍，易致大量落花。幼樹如遇高溫烈日，會被曬死。喜陰耐濕，栽于北坡的植株，長勢比南坡好，果實(shí)品質(zhì)也好；種于緩坡地比平地好，種于山間或與其他林木混栽，植株長勢、產(chǎn)量和品質(zhì)都較好。一般要求空氣相對濕度在70%以上，空氣濕度大，果實(shí)肉質(zhì)厚，可溶性固形物含量高，糖度大，含酸量低。喜石礫較多的沙質(zhì)紅壤，這類土壤比較疏松，排水較好，微酸性。雌雄異株，需配置雄株授粉樹。根部有放線菌共生，形成灰黃色肉質(zhì)根瘤，能固氮為楊梅樹體提供氮素營養(yǎng)。嫁接苗接口部位的接穗能形成自生根，栽植時(shí)可將嫁接口埋入土中，促使接穗部位發(fā)根，以逐漸取代砧木根系，否則成活率低，樹體長勢弱，抗病蟲害能力差，而其他果樹則相反，栽植時(shí)需將嫁接口露出地面。楊梅夏梢是最好的結(jié)果母枝，而其他果樹（如柑橘）以春梢或秋梢為主要結(jié)果母枝[2]。

2浙江東南沿海楊梅品種資源

根據(jù)浙江楊梅（Myrica rubra）栽培品種的系統(tǒng)，劃分為烏梅類、紫紅梅類、紅梅類和白梅類4種。每一種類都有不同時(shí)期的成熟品種，凡在5月中旬至6月上旬成熟的為早熟品種，6月中下旬成熟的為中熟品種，7月成熟的為遲熟品種。

2.1烏梅類品種

烏梅類品種一般以早熟為主，野烏梅果型小，酸度大，粘核，商品價(jià)值低，只作砧木用。主要有黃巖的早野烏、中野烏、遲野烏、烏梅、早烏種、藥山野烏、藥山黑炭梅；樂清的野烏等。

2.2紫紅梅類品種

早熟類品種有溫州的丁岙早梅。中熟類品種有溫州的丁岙梅、土大（早土）、本地早梅、牛心種、牛巒袋、土梅、臺眼種、流水頭、大葉高樁（萬年青）、新山種、楠溪梅和炭梅；樂清的花壇中性梅、蔡界山中性梅、樂清水梅和大荊水梅；永嘉的水梅和早梅；黃巖的水梅、頭陀水梅、毛岙水梅、紅四遲梅、洪家梅、陽平梅；臨海的早大梅、遲大梅、水梅；溫嶺的大梅、水梅等。

2.3紅梅類品種

早熟類有溫州的賈宅早；樂清的大荊早酸；永嘉的羅坑早刺梅；溫嶺的早酸；黃巖的大早性梅、小早性梅、大早種、中早種、小早種、早紅梅、早梅、紅四早梅和藥山早梅。中熟類有溫州的香山梅和細(xì)葉高樁；永嘉的刺梅、荔枝梅和羅坑梅；樂清的刺梅、溪坦刺梅、潘家洋真梅和紐扣楊梅；黃巖的中熟早梅、藥山刺梅、頭陀刺梅和綠麻籽；臨海的刺梅；溫嶺的刺梅、雞鳴梅、若溪淡紅梅和白紅楊梅。遲熟類有黃巖的青蒂頭大楊梅和東魁楊梅。東魁楊梅大如乒乓球，為國內(nèi)最大的品種，味濃，品質(zhì)優(yōu)良，現(xiàn)已成為主栽品種。

2.4白梅類品種

以中熟品種為主，主要有溫州的丁岙白梅和雪梅；樂清的糖霜楊梅；溫嶺的白楊梅；黃巖的細(xì)白楊梅、半白楊梅和藥山白楊梅。

3楊梅栽培技術(shù)

3.1密播育苗

收集樹體健壯、充分成熟的果實(shí)（最好是落地果）倒入木桶中，置于流水處，搓洗并漂去果肉，將種子攤于陰涼處晾干。選擇光照充足、排灌良好、土層深厚地塊作苗床，深翻，均勻撒施鈣鎂磷肥100～300 g/m2后細(xì)耙、平整，開好排水溝。將晾干的種子密播于苗床上，密度以種子不堆層（2.5～3.0 kg/m2為度），以細(xì)砂或細(xì)肥土蓋沒種子（厚度≤1 cm），用清水淋濕苗床后平蓋農(nóng)膜，膜上覆土和雜草（厚度＞10 cm），種子在立春前后發(fā)出根芽原始體（露白）。立春前后定期抽查種子的生理動態(tài)，發(fā)現(xiàn)“露白”的跡象，即適時(shí)輕除膜上覆蓋物并改平膜為拱膜。拱膜后注意溫、濕、氣的調(diào)節(jié)（晴天10：00―16：00需揭拱棚兩端降溫、換氣，3～7 d噴灑1次清水）；嚴(yán)防鼠害；當(dāng)苗長到2葉1心時(shí)，晴天白天應(yīng)揭全膜煉苗、促長。

3.2培育壯苗

選擇光照充足、土層深厚、排灌良好的地塊作圃地，撒施殺蟲劑（防治地下害蟲）和鈣鎂磷肥、復(fù)合肥各100～400 g/m2后深翻，細(xì)耕、平整，開好排水溝。當(dāng)苗3～4葉1心時(shí)，選陰天或晴天早晚移栽，株行距12 cm×20 cm，注意栽正、栽齊、栽淺（不露根），澆足定根水。移栽后1周內(nèi)的晴天，每天補(bǔ)充1次水，以后如遇干旱，及時(shí)澆水；當(dāng)苗木恢復(fù)生長后，不定期補(bǔ)充速效根肥和葉肥。楊梅實(shí)生苗的抗逆性強(qiáng)，基本上不需要施農(nóng)藥。如出現(xiàn)病、蟲害現(xiàn)象，可對癥噴施殺菌劑、殺蟲劑。清除雜草，尤其是5―7月要做到除小、除了。粗度是楊梅實(shí)生苗出圃的關(guān)鍵指標(biāo)。當(dāng)苗高＞40 cm時(shí)，可采取反復(fù)摘心，噴施矮壯素、多效唑、烯效唑等方法增粗，確保當(dāng)年出圃（達(dá)到嫁接規(guī)格）。

3.3建園定植

根據(jù)楊梅喜溫、耐寒、喜陰、耐濕和喜微酸性土壤的生活習(xí)性，選擇北坡紅壤丘陵地建園為好。如果在光照及太陽輻射較強(qiáng)的平地建園，最好間種其他樹體較高大的喬木，以遮蔭增濕。凡是蕨類生長繁茂的地塊，也是楊梅最適宜種植的地方，毛竹、松、杉、杜鵑、麻櫟、橡子生長良好的地方，也非常適宜楊梅種植，生長這些植物的地帶一般為微酸性的礫質(zhì)紅壤土。選擇品種純正、長勢良好、根系發(fā)達(dá)健壯的一年生嫁接苗，不能用生長纖弱、根系差的劣質(zhì)苗。在主干上25~30 cm處飽滿芽以上剪短，打頂和摘掉所有葉片是保證成活率的關(guān)鍵之一。適當(dāng)修整根系，并在根部蘸上少量的鈣鎂磷肥，磷肥能促進(jìn)菌根活躍，增強(qiáng)固氮能力，有利于楊梅樹的生長[3]。秋冬季都可種植，以2月下旬至3月中旬栽植最佳。種植穴長寬均為80 cm左右、深60 cm左右，施堆肥50~100 kg/穴或家禽畜禽糞30 kg/穴，或菜餅、豆餅5 kg/穴，種植450~525株/hm2。將苗木主干和主枝下端都埋入土中，直至有葉的枝梢留在土面上為止，深植可以大大提高苗木成活率[4]。栽植時(shí)，要將肥土塞滿根際間隙，并用鋤頭將覆土敲實(shí)，使苗木根系與泥土緊密接觸，有利于苗木成活。由于楊梅忌高溫，尤其是初栽的楊梅幼樹，根系不發(fā)達(dá)，忌烈日曝曬，因此除進(jìn)行深植外，在栽植當(dāng)年的7―9月高溫烈日期間，還要用石塊或樹枝進(jìn)行遮蔭，至10月氣溫下降后，除去遮蔭物，以后不需再遮蔭。

3.4合理施肥

重鉀肥、少氮磷、增施石灰，楊梅對氮、磷需要量少，對鉀需要量大。楊梅根部有放線菌共生，能夠固氮，為樹體提供氮素。一般情況下可以不施氮肥，磷素是在幼樹時(shí)需要，成年樹需要量很少，也可以不施用，而且所施下的有機(jī)肥中含有的氮素和磷素已經(jīng)能夠滿足楊梅生長發(fā)育的需要。因此，通常情況下楊梅只要施鉀肥和有機(jī)肥即可，可以不施氮、磷肥。鉀肥以硫酸鉀為主，也可以用草木灰代替，但不能施用氯化鉀。幼樹施肥：9―10月施肥1次，每次施進(jìn)口復(fù)合肥100~150 g/株；到第2年6月、第3年1月各施肥1次，用量逐年適當(dāng)增加；從第4年開始，樹冠初步形成后，采用結(jié)果樹的施肥方法。結(jié)果樹施肥：一年中施3次肥，第1次花前肥，在2月開花前施；第2次為壯果肥，在硬核期結(jié)束、果實(shí)開始迅速肥大時(shí)施；第3次為采后肥，在7月上中旬果實(shí)采后施。施肥的關(guān)鍵時(shí)期是在采果后和春節(jié)前。均以硫酸鉀（或草木灰）和有機(jī)肥為主，產(chǎn)量50 kg/株以上的樹，全年施餅肥2~3 kg/株或廄肥50 kg/株左右。有機(jī)肥要充分堆漚腐熟，且要與鉀肥分開施用，以免氮素?fù)]發(fā)。增施石灰，既能調(diào)節(jié)土壤酸堿度，又能為樹體補(bǔ)充鈣素，促進(jìn)根系生長，提高菌根的固氮活性，一般年施石灰750 kg/hm2左右為宜。要注意果樹產(chǎn)果大小年，大年在花前施肥，小年施肥要待果長至大豆大時(shí)才施。施肥方法采用盤穴狀（幼樹）和環(huán)溝狀施肥（成年樹）。

3.5整形修剪

東魁楊梅自然樹形是圓頭形或扁圓形。定植后在主干高60~70 cm處短截并選主干上生長壯實(shí)、分布均勻的3~4個(gè)芽為主枝，各主枝間距保持在15~20 cm，開張角度45~60°，努力培養(yǎng)成一干三主枝型。樹冠形成后要有效控制秋梢和晚秋梢的生長?？卮呵锷遥傧纳?。楊梅主要以夏梢為結(jié)果母枝，因此要注意控制春梢和秋梢，促發(fā)夏梢，以促進(jìn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。春秋梢應(yīng)盡量抹去，也可用噴施多效唑的方式控梢，當(dāng)新梢長至1～3 cm時(shí)噴施多效唑250～300倍液，隔10～20 d再噴1次，直至停梢止[5-7]。若夏梢萌生過多，應(yīng)適當(dāng)疏去一些細(xì)弱枝、密枝和直立的旺長枝。對于樹勢強(qiáng)健、夏梢旺長的，于夏梢長5～7cm時(shí)，噴施多效唑250～300倍液1次，以抑制夏梢伸長，促使其粗壯充實(shí)。樹冠長到2 m以上高時(shí)要壓頂，使其保持在3 m左右。過長枝要摘心，要適當(dāng)疏刪斷枝、密集枝、細(xì)弱枝和過旺分枝。進(jìn)入結(jié)果期，總的要求樹冠上、下、內(nèi)、外枝條分布均勻，通風(fēng)透光[8-9]。

3.6病蟲害防治

楊梅的病蟲害相對較少。楊梅根腐病是楊梅生產(chǎn)中一種較難防治的病害，近年來該病的發(fā)病率呈明顯上升的趨勢，該病發(fā)生后，在短時(shí)間內(nèi)使葉片萎蔫，造成大量落葉，根系變褐腐爛，1～2年內(nèi)樹體衰敗枯死，對楊梅生產(chǎn)危害很大。其有效的防治方法是：用根際施藥與樹冠噴藥相結(jié)合進(jìn)行防治，即在樹冠滴水線附近的地面噴施0.5%石灰倍量式波爾多液，隔10 d施第2次，施藥量為25 kg/株，相隔3 d分別噴施70%甲基托布津800倍液和70%代森錳鋅600倍液[10]。

4參考文獻(xiàn)

[1] 陳方永，陳國文，方文敏.浙江省楊梅經(jīng)濟(jì)栽培品種及發(fā)展對策研究[J].柑桔與亞熱帶果樹信息，2005，21（5）：8-10.

[2] 曾平章，吳雨赤.楊梅獨(dú)特的生物學(xué)特性與栽培技術(shù)[J].中國南方果樹，2006（4）：41.

[3] 王天飛，黃柏明，孫桐軍.楊梅不同時(shí)間大枝修剪技術(shù)探索[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006（5）：520-521.

[4] 程雪良.楊梅栽培技術(shù)[J].安徽林業(yè)科技，2004（3）：36.

[5] 黃士洪，謝永水，華淑景.克服楊梅結(jié)果大小年的豐產(chǎn)技術(shù)[J].今日科技，2005（12）：36-37.

[6] 徐益生，黃建珍.丁岙楊梅栽培管理技術(shù)要點(diǎn)[J].浙江亞熱帶作物通訊，2004，26（1）：40.

[7] 鄭云，胡海強(qiáng)，胡曉鵬.東魁楊梅栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（15）：172，174.

[8] 葛云軍，陳建法，楊益高，等.楊梅栽培技術(shù)探討[J].上海農(nóng)業(yè)科技，2007（3）：80-81.

第9篇：荔枝的栽培技術(shù)與管理范文

論文摘要 介紹了海南菠蘿蜜栽培技術(shù)，包括園地選擇、種苗繁殖、建園、管理措施及采收等方面的內(nèi)容，以期指導(dǎo)海南菠蘿蜜高效生產(chǎn)。

菠蘿蜜（Artocarpus heterophyllus Lam.）為桑科菠蘿蜜屬常綠喬木，又稱木菠蘿、樹菠蘿，原產(chǎn)印度西部。菠蘿蜜是一種兼具水果、樹木、糧食、觀賞于一身的優(yōu)良果樹，海南為主要種植地區(qū)，福建、云南、臺灣、廣東、廣西等熱帶及亞熱帶地區(qū)也有栽培。國內(nèi)于20世紀(jì)80年代末從國外引種馬來西亞無膠菠蘿蜜品種，并從中選出馬來西亞1號及馬來西亞6號優(yōu)良品種推廣應(yīng)用于生產(chǎn)。現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。

1園地選擇

菠蘿蜜是1種熱帶果樹，溫度是決定菠蘿蜜能否作為經(jīng)濟(jì)栽培最重要的環(huán)境因素。在年平均氣溫≥22℃、最冷月平均氣溫≥13℃、絕對最低溫＞0℃地區(qū)能正常開花結(jié)果。作為商品化栽培，應(yīng)該在最低月溫度較高的地方發(fā)展。菠蘿蜜在有充足的水分、年降雨量在1 200mm以上地區(qū)生長較好。它根系深生，相當(dāng)耐旱，但應(yīng)注重防旱保濕，尤其是秋冬季為了保證作物正常生長，最好有灌溉措施。菠蘿蜜要求陽光充足，但又相當(dāng)耐陰，幼苗更忌強(qiáng)烈陽光，故可與荔枝、龍眼、黃皮、香蕉和大蕉間種，適當(dāng)合理密植并多留營養(yǎng)枝梢。菠蘿蜜對土壤要求不高，多數(shù)土壤都能適應(yīng)其生長，但以肥沃、潮濕、深厚的土壤為最好。在村邊、房前屋后、道路兩旁、公園、城鎮(zhèn)種植的菠蘿蜜生長較好，枝葉茂盛，產(chǎn)量高，品質(zhì)好，既可美化環(huán)境，又可以獲得比較高的經(jīng)濟(jì)效益。

2繁殖種苗

種子繁殖、芽接繁殖、高空壓條繁殖均可，各地以種子繁殖為主，利用組織培養(yǎng)快速育苗技術(shù)在印度已取得突破。

2.1種子繁殖

果實(shí)主熟期選取完全成熟、果實(shí)發(fā)育正常、無病蟲害的干包果進(jìn)行選種，用清水洗凈，然后平鋪于沙床上進(jìn)行催芽，并在沙床上面覆蓋細(xì)河沙1～2cm，再覆蓋1層稻草，每日淋水1～2次，約經(jīng)過1周即陸續(xù)萌芽生根，待幼苗長出真葉1～2片時(shí)，即可分床移植。因菠蘿蜜幼苗的主根特別發(fā)達(dá)，側(cè)根極少，移植時(shí)不易成活，為了克服這一缺點(diǎn)，最好在分床移植時(shí)，剪短主根，根系在50mg/kg生根粉溶液中浸蘸一下移植，以促其重新多長出側(cè)根，提高成活率。最好直接裝營養(yǎng)袋育苗，塑料袋25cm×35cm，營養(yǎng)土用牛糞和表土按3∶7混合堆漚而成。

2.2芽接繁殖

菠蘿蜜實(shí)生苗長到直徑1cm以上即可芽接，用補(bǔ)片芽接法進(jìn)行芽接。在優(yōu)良品種（海南現(xiàn)階段的優(yōu)良品種主要是馬來西亞1號和6號）上選取一年生、向陽老熟枝條作接穗，接穗要保濕存放，最好是隨采隨接，在海南全年均可芽接，但以4~10月份雨季、樹木生長季節(jié)芽接成活率較高，此時(shí)砧木、接穗容易剝皮，接后易成活。

3建園

3.1開墾、挖穴施基肥

平地或在5°以下的緩坡地機(jī)耕深翻1次再平整土地。丘陵地按等高線開好環(huán)山行或梯田，面寬1.5~2.5m，梯田面向內(nèi)傾斜，以利保水。

菠蘿蜜在海南地區(qū)一般按株距5~6m、行距6~7m的株行距定標(biāo)，種植225~330株/hm2。挖長、寬、深各0.8~1.0m的穴。挖穴時(shí)表土與底土分開堆放。在種植前1~2個(gè)月回土，先把表土施在最下層，接著放雜草，枝葉和石灰0.5kg混合，再回1層表土，放塘泥、禽畜糞50kg和磷肥0.5kg（有條件地方在植穴放50~100g的菌肥，效果更好），再回蓋1層表土填充高出地面20cm。這樣待15~20d左右土盤下沉后，可以開始種植。

3.2定植

海南定植時(shí)間在全年均可進(jìn)行，但以春季定植為佳。要選用苗高25~26cm的壯苗定植。移苗時(shí)要避免傷根，將苗放入植穴，然后解開包扎物塑料袋，用細(xì)土先將土團(tuán)下面填滿塞緊，再填充四周土。樹兜面上蓋草保濕，適當(dāng)遮蔭，淋足定根水。

4管理措施

4.1合理施肥

菠蘿蜜幼樹施肥以促進(jìn)枝梢生長、迅速形成樹冠為目的，除冬施有機(jī)肥作基肥外，每次抽新梢前施速效肥促梢、壯梢。結(jié)果樹在采果后重施有機(jī)肥配施少量速效肥，以恢復(fù)樹勢，提高葉片功能，促進(jìn)花芽分化。在初春發(fā)芽、抽花序前施速效肥，促進(jìn)新梢生長，花序發(fā)育。在果實(shí)迅速增大時(shí)再施壯果肥，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。

4.2水分充足

菠蘿蜜要求充足的水分，特別是花期及果實(shí)發(fā)育期，若久旱，小果脫落或發(fā)育停滯，果小畸形，包小肉薄，品質(zhì)差。因此，花期及果期若過于干旱，應(yīng)設(shè)法灌溉。但雨季易澇，應(yīng)搞好排水工作，防止積水爛根。

4.3適當(dāng)修剪、疏果

菠蘿蜜讓其自然生長也易形成自然圓頭形樹冠。修剪主要是剪除枯枝、纖弱枝和過密枝，采果后剪除殘留于樹干、大枝上的結(jié)果枝、雄花枝。以冬季修剪為主，采果后及春季也適當(dāng)修剪。疏果是特殊的修剪，若結(jié)果過多，當(dāng)果實(shí)長大如蘋果大時(shí)進(jìn)行疏果，第1年每株留2個(gè)果，第2年留4個(gè)果，以后每年約多留2~3個(gè)果。

4.4環(huán)剝、環(huán)割促花

菠蘿蜜植后多年不結(jié)果，或營養(yǎng)生長過旺影響開花結(jié)果，可在樹干、主枝上進(jìn)行樹皮環(huán)剝或環(huán)割，使養(yǎng)分更多積累于地上部枝干上，促進(jìn)抽發(fā)結(jié)果枝開花結(jié)果；或在樹干主枝上每隔30cm進(jìn)行刻傷（用刀、斧砍即可），也可以達(dá)到促進(jìn)開花結(jié)果的效果。以刺傷皮層不傷木質(zhì)部為度，流出的乳汁不必擦去。

4.5病蟲害防治

菠蘿蜜的主要病蟲害有天牛、甲蟲、刺蛾、蚜蟲、金龜子、吹綿介殼蟲及葉斑病、煤煙病、花果軟腐病等。以天牛、甲蟲危害普遍且嚴(yán)重，危害枝干，造成流膠、枝枯、樹衰弱、樹干空洞甚至腐爛死亡?？刹稓⒊上x，刮除蟲卵，或用敵敵畏100倍液＋丙溴磷800倍液(或毒死蜱600倍液)涂樹干、針灌蟲洞。