綠色消費(fèi)措施精選(九篇)

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第1篇：綠色消費(fèi)措施范文

綠色管理是將可持續(xù)發(fā)展的觀念融入飯店經(jīng)營(yíng)管理之中，全方位、全過程地從飯店經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)控制污染，節(jié)約資源，已達(dá)到飯店經(jīng)營(yíng)的最佳效果，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)社會(huì)的統(tǒng)一。它是追求經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的新型管理方式。

【關(guān)鍵詞】

綠色飯店；綠色管理

綠色飯店（Green hotel）指的是運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，保護(hù)生態(tài)和合理使用資源的飯店。其核心是為顧客提供舒適、安全、有利于人體健康要求的綠色客房和綠色餐飲，并且在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的保護(hù)和資源的合理利用。

綠色管理是將可持續(xù)發(fā)展的觀念融入飯店經(jīng)營(yíng)管理之中，全方位、全過程地從飯店經(jīng)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)控制污染，節(jié)約資源，已達(dá)到飯店經(jīng)營(yíng)的最佳效果，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)社會(huì)的統(tǒng)一。它是追求經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的新型管理方式。

一、我國(guó)綠色飯店中綠色管理的發(fā)展現(xiàn)狀

當(dāng)前，越來越多的顧客，特別是國(guó)外顧客都開始關(guān)心環(huán)境問題，我國(guó)的許多飯店紛紛采取大部分綠色管理措施來降低飯店的運(yùn)營(yíng)成本，使飯店更具競(jìng)爭(zhēng)力。一是實(shí)施了一些積極有效的綠色管理措施。二是經(jīng)營(yíng)管理者吸收國(guó)際先進(jìn)的綠色管理經(jīng)驗(yàn)。從短期來看，改進(jìn)了綠色環(huán)境管理水平，強(qiáng)化員工節(jié)能環(huán)保意識(shí)，倡導(dǎo)顧客綠色消費(fèi)觀念等方面，逐步提高飯店環(huán)境管理水平。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，飯店做了設(shè)施設(shè)備更新改造，節(jié)能環(huán)保技術(shù)引進(jìn)和綠色飯店管理組織的長(zhǎng)期規(guī)劃，徹底提高飯店環(huán)境管理水平。

所以說，我國(guó)綠色飯店的綠色管理正處于倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，培養(yǎng)綠色意識(shí)，實(shí)施綠色管理、不斷提高和學(xué)習(xí)并且實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益和社會(huì)效益的可持續(xù)發(fā)展階段。

二、我國(guó)綠色飯店中綠色管理存在的問題

（一）綠色飯店實(shí)施綠色管理各方產(chǎn)生的質(zhì)疑

一是綠色意識(shí)并未融入到飯店各個(gè)方面。目前，在江蘇省首批綠色賓館名單中，南京只有一家上榜。據(jù)了解，在江蘇省的這次參評(píng)活動(dòng)中，報(bào)名時(shí)也有許多知名的大飯店、星級(jí)賓館來詢問參評(píng)條件，但由于“綠色賓館”的“苛刻條件”而望而卻步。二是顧客綠色消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)。例如，2005年6月份，京城的各大酒店掀起了“綠色飯店行動(dòng)”，取消了“六小件”，但從北京的某些星級(jí)酒店傳出消息，由于客人的不斷要求，部分“六小件”重新回到了客房。

（二）對(duì)環(huán)境標(biāo)志制度不重視

在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，環(huán)境標(biāo)志成為開啟國(guó)際市場(chǎng)的綠色鑰匙。我國(guó)環(huán)境標(biāo)志自1994年施行以來，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品并不強(qiáng)烈。因此，很多飯店經(jīng)營(yíng)者認(rèn)為飯店本身就有較為完善的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，從某種程度上說，星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)更具體、更實(shí)際。按ISO14001環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)建立的體細(xì)胞國(guó)從產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、材料選購(gòu)、生產(chǎn)制造、銷售到產(chǎn)品報(bào)廢的全過程控制，這項(xiàng)認(rèn)證能給飯店帶來種種好處，但實(shí)施過程中需要投入大量的人力、物力和財(cái)力，所以許多飯店積極性不高。

（三）綠色管理的政策和措施不健全

綠色管理作為一種全新的管理，宏觀上政府已參與制定了相關(guān)法律、法規(guī)和措施，例如《中國(guó)旅游飯店行業(yè)規(guī)范》、《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》等。但這與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，法律、法規(guī)條文很少。微觀上不少飯店建立了一些綠色化經(jīng)營(yíng)和環(huán)境保護(hù)制度，但習(xí)慣與“先污染，后治理”的管理模式，政策上多強(qiáng)調(diào)和鼓勵(lì)事后管理，末端治理，缺乏對(duì)環(huán)保管理的全過程控制措施，綠色管理效果不理想。

三、解決我國(guó)綠色飯店中綠色管理問題的對(duì)策

（一）培養(yǎng)綠色意識(shí)，引導(dǎo)綠色消費(fèi)

飯店樹立綠色意識(shí)的關(guān)鍵在于轉(zhuǎn)變旅游業(yè)是無污染工業(yè)、環(huán)保投資會(huì)增加飯店成本的觀念。首先要靠全體員工堅(jiān)定不移地貫徹飯店的綠色措施。沒有綠色員工，沒有綠色意識(shí)的堅(jiān)決貫徹，就沒有真正意義的綠色飯店。其次要做好飯店的綠色教育，引導(dǎo)消費(fèi)者的環(huán)保意識(shí)，讓人們意識(shí)到綠色消費(fèi)是一種高尚文明行為。飯店應(yīng)視客人為環(huán)保的合作伙伴，向客人宣傳飯店的環(huán)保計(jì)劃和創(chuàng)意，培養(yǎng)消費(fèi)者產(chǎn)生綠色消費(fèi)行為。

（二）推出綠色產(chǎn)品

綠色產(chǎn)品是指那些符合“綠色標(biāo)志”的產(chǎn)品或服務(wù)。飯店的主要有形產(chǎn)品是客房、餐飲產(chǎn)品；無形服務(wù)主要是服務(wù)。綠色客房應(yīng)符合環(huán)保和健康的要求，房屋建材、用料、裝飾品等都應(yīng)該使用環(huán)保天然材料，在客房?jī)?nèi)增加有利于凈化空氣和美化環(huán)境的盆栽植物，使用節(jié)能用品，在滿足客人要求和保持清潔的前提下，減少床單等的洗滌次數(shù)等；飯店在向客人提供綠色就餐環(huán)境的同時(shí)，需要提供綠色食品和綠色菜肴，飯店可以與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)組織進(jìn)行聯(lián)合，設(shè)立專門的生產(chǎn)基地，栽培生產(chǎn)各類的有機(jī)食品，始終選購(gòu)綠色食品，使用天然的色素，嚴(yán)格遵守環(huán)保法規(guī)，不用滲析動(dòng)物和野生動(dòng)物制作菜肴；綠色服務(wù)是貫穿于向客人提供一系列綠色產(chǎn)品的全過程。飯店提供的綠色服務(wù)是以保護(hù)自然資源、生態(tài)環(huán)境和人類健康為宗旨，并滿足綠色消費(fèi)者需求的服務(wù)。

（三）開展綠色營(yíng)銷

首先要塑造綠色形象。對(duì)外可充分發(fā)揮現(xiàn)代傳播媒體的作用，大力宣傳飯店在保護(hù)生態(tài)環(huán)境方面的實(shí)際行動(dòng)，從而得到公眾對(duì)綠色行為的認(rèn)同。對(duì)內(nèi)可以通過綠色溝通，樹立飯店良好的綠色形象，更多地推銷綠色產(chǎn)品。

其次要積極取得綠色認(rèn)證。企業(yè)要積極申請(qǐng)ISO14001綠色管理質(zhì)量體系及目標(biāo)市場(chǎng)的綠色標(biāo)志認(rèn)證，獲得綠色標(biāo)志認(rèn)證書，并密切關(guān)注國(guó)際綠色壁壘的發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)采取相應(yīng)的防范措施，為飯店獲取顧客、社會(huì)公眾的認(rèn)同和信賴提供有力保證。

最后要樹立綠色品牌。要將品牌管理滲透于綠色管理之中，即將品牌建設(shè)貫穿于開發(fā)綠色產(chǎn)品、節(jié)約綠色資源中，貫穿于飯店無形資產(chǎn)開發(fā)、挖掘綠色文化中，形成綠色品牌，成為飯店實(shí)物、員工、環(huán)境等相結(jié)合的核心凝聚力。

四、結(jié)論

經(jīng)過20多年的快速發(fā)展，我國(guó)飯店業(yè)在硬件設(shè)施方面已經(jīng)跨入世界先進(jìn)國(guó)家的行列，但在軟件管理方面卻沒有達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。尤其是對(duì)于飯店的可持續(xù)性發(fā)展管理。這需要實(shí)現(xiàn)管理理念的轉(zhuǎn)變，需要吸收新的管理理念和建立新的管理體制。而專家預(yù)言，誰能率先實(shí)施綠色管理，誰就掌握了競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)，當(dāng)今飯店企業(yè)之間在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)就是飯店企業(yè)綠色形象的競(jìng)爭(zhēng)。只有讓綠色管理扎根于各個(gè)飯店日常經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)角落和層面，才能使飯店企業(yè)真正達(dá)到自身、賓客和社會(huì)利益的長(zhǎng)期統(tǒng)一，從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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第2篇：綠色消費(fèi)措施范文

關(guān)鍵詞：低碳經(jīng)濟(jì)；零售企業(yè)；綠色營(yíng)銷；競(jìng)爭(zhēng)力

低碳經(jīng)濟(jì)其本質(zhì)就是綠色供應(yīng)鏈管理。零售業(yè)作為連接生產(chǎn)和消費(fèi)的中介，對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著較強(qiáng)的影響，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展又可以促進(jìn)零售業(yè)的發(fā)展，同時(shí)又會(huì)帶動(dòng)消費(fèi)的增長(zhǎng)。隨著全球氣候變暖，環(huán)境污染日益嚴(yán)重，資源稀缺，這必然要求整個(gè)社會(huì)重視可持續(xù)發(fā)展，而企業(yè)是社會(huì)活動(dòng)的主體，零售業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中占有非常重要的地位，這必然要求零售企業(yè)重視低碳經(jīng)濟(jì)的到來，應(yīng)該開發(fā)低碳產(chǎn)品，開展綠色營(yíng)銷活動(dòng)。零售企業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理其本質(zhì)是要求所有的供應(yīng)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)注重成本的節(jié)約，提高節(jié)能效果，降低能耗，以促進(jìn)整個(gè)社會(huì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)雙贏的狀態(tài)。

1零售企業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理實(shí)施調(diào)查情況

本課題組于2016年7月至8月對(duì)廣西部分零售企業(yè)比如南寧朝陽沃爾瑪、南寧百貨大樓、南城百貨等大型零售企業(yè)就綠色供應(yīng)鏈管理實(shí)施情況進(jìn)行了隨機(jī)抽樣調(diào)查，調(diào)查方式主要有問卷調(diào)查、網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和訪談?wù){(diào)查，在問卷調(diào)查中總共發(fā)放200份問卷，回收200份，在被調(diào)查對(duì)象中男性78人，占39％，女性122人，占61％。被調(diào)查者年齡在20歲以下有18人，占9％，21—30歲之間有90人，占45％，31—40歲之間有50人，占25％，41—50歲之間有40人，占20％，50歲以上有2人，占1％，從這一數(shù)據(jù)反映出零售企業(yè)一般都是以年輕人為主。在“您對(duì)綠色供應(yīng)鏈的了解情況調(diào)查中”，回答了解一點(diǎn)占44％；不了解占43％；沒聽說過占13％。從這一數(shù)據(jù)反映出企業(yè)基本上都采用了綠色供應(yīng)鏈管理的相關(guān)措施，員工也了解綠色供應(yīng)鏈管理，但了解情況不是很深，說明了企業(yè)應(yīng)該更加進(jìn)一步讓員工參與到綠色供應(yīng)鏈管理的行動(dòng)中來。在“企業(yè)是否重視與供應(yīng)商的關(guān)系”的調(diào)查中，回答是的占62％；回答否的占4％；回答不清楚占34％。這說明了零售企業(yè)要實(shí)施供應(yīng)鏈管理必須重視與供應(yīng)商的合作關(guān)系。在“企業(yè)是否開展綠色辦公相關(guān)措施”的調(diào)查中，回答否，沒有開展綠色辦公措施的占15％；回答是已經(jīng)開展綠色辦公相關(guān)措施占54％；回答不清楚占31％。說明了企業(yè)都已經(jīng)實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理。在“企業(yè)采取哪些措施提高員工環(huán)境意識(shí)”的問題中，回答沒有開展相關(guān)活動(dòng)占20％；回答環(huán)境理念和技能培訓(xùn)占45％；回答開展公司內(nèi)部環(huán)境宣傳占20％；其他占15％。從這一情況反映出，企業(yè)要重視員工環(huán)境理念的培訓(xùn)，讓員工樹立正確的環(huán)保意識(shí)。在“企業(yè)開展哪些措施支持環(huán)境公益活動(dòng)，提高公眾的環(huán)境意識(shí)”的問題中，回答沒有相關(guān)活動(dòng)占16％；回答號(hào)召員工參與環(huán)境相關(guān)公益活動(dòng)占52％；資助環(huán)境相關(guān)公益活動(dòng)10％；參與環(huán)境保護(hù)相關(guān)公益活動(dòng)占22％，從這一調(diào)查數(shù)據(jù)表明已有過半的企業(yè)開展了號(hào)召員工參加環(huán)境保護(hù)的公益活動(dòng)。

2零售企業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理存在的問題

2．1零售企業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理意識(shí)還有待提高

從我們調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，企業(yè)雖然已經(jīng)意識(shí)到實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理的重要性，并且也采取了一些措施，但員工參與綠色供應(yīng)鏈管理的實(shí)施活動(dòng)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。企業(yè)也進(jìn)行了相關(guān)的綠色供應(yīng)鏈管理的培訓(xùn)，但培訓(xùn)的力度還不夠，有部分被調(diào)查者表示對(duì)綠色供應(yīng)鏈管理不了解，對(duì)綠色產(chǎn)品也不熟悉，也有被調(diào)查者表示企業(yè)應(yīng)該加強(qiáng)員工的綠色環(huán)保方面的知識(shí)和技能培訓(xùn)。

2．2消費(fèi)者參與綠色供應(yīng)鏈管理的意識(shí)還比較缺乏

眾所周知，實(shí)施綠色供應(yīng)鏈需要付出額外的成本，消費(fèi)者一般也不愿意付出更高的成本來購(gòu)買綠色產(chǎn)品，消費(fèi)者雖然對(duì)“低碳”已經(jīng)有了一定程度的了解，低碳意識(shí)也逐步加強(qiáng)，但與發(fā)達(dá)國(guó)家的低碳消費(fèi)還是有一定的差距。在我們的調(diào)查中，大部分消費(fèi)認(rèn)為“服務(wù)價(jià)值較高”，這是阻礙消費(fèi)者踐行綠色環(huán)保的主要因素。因此，對(duì)于零售企業(yè)實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理來說，要提高消費(fèi)者綠色環(huán)保意識(shí)。2．3綠色供應(yīng)鏈管理成員之間缺乏合作在調(diào)查中，零售企業(yè)也認(rèn)識(shí)到實(shí)施綠色供應(yīng)鏈管理需要與供應(yīng)商建立良好的合作關(guān)系，但是這種合作關(guān)系只是處于低層次的合作，缺乏長(zhǎng)期合作的穩(wěn)定機(jī)制。根據(jù)美國(guó)著名的戰(zhàn)略管理學(xué)家邁克爾．波特的價(jià)值鏈理論，一個(gè)企業(yè)要想獲得長(zhǎng)期的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不僅取決于內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈，還取決于外部的價(jià)值鏈成員的良好合作，這里的價(jià)值鏈成員不單純包括員工，還包括供應(yīng)商、經(jīng)銷商以及顧客價(jià)值鏈之間的關(guān)系。綠色供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)綠色，即環(huán)保，而綠色的運(yùn)作在于降低原材料的成本，最終形成整體綠色供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3低碳經(jīng)濟(jì)模式下零售企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升對(duì)策

3．1提高消費(fèi)者的低碳消費(fèi)意識(shí)

目前消費(fèi)者對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)的認(rèn)識(shí)程度不高，對(duì)低碳消費(fèi)看法不一致，認(rèn)為自己作為單個(gè)的消費(fèi)者，與社會(huì)強(qiáng)調(diào)的低碳經(jīng)濟(jì)無關(guān)。在我們的調(diào)查者發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)低碳消費(fèi)的認(rèn)可程度比較低。消費(fèi)者在購(gòu)買商品時(shí)也不看重低碳商品，因?yàn)闃?biāo)有低碳的商品價(jià)格普遍高于非低碳的商品，因此也不愿意購(gòu)買標(biāo)有綠色環(huán)保產(chǎn)品。消費(fèi)者在選購(gòu)商品時(shí)看中的是產(chǎn)品的價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量以及品牌，只有少部分消費(fèi)者傾向于購(gòu)買低碳商品，這部分消費(fèi)者的文化程度比較高。對(duì)于零售企業(yè)來說，應(yīng)該要有社會(huì)責(zé)任意識(shí)，教育消費(fèi)者低碳商品的好處以及提高消費(fèi)者的社會(huì)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。只有公眾健康和環(huán)境意識(shí)深入人心，注重生活品質(zhì)和身體健康成為人們選購(gòu)商品的主要因素時(shí)才會(huì)考慮到低碳商品。全面質(zhì)量管理強(qiáng)調(diào)企業(yè)的全員管理，即把顧客也納入到自己的核心成員，企業(yè)應(yīng)該要有與顧客實(shí)現(xiàn)“雙贏”的戰(zhàn)略思維，把顧客看作是利益相關(guān)群體的主要成員，企業(yè)在從事生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的過程中，對(duì)其利益關(guān)系人應(yīng)該負(fù)有不可推卸的責(zé)任。其實(shí)企業(yè)在提高消費(fèi)者的低碳消費(fèi)意識(shí)的同時(shí)也是在樹立企業(yè)自身的形象，對(duì)其自身的競(jìng)爭(zhēng)力提高也是很有裨益。美國(guó)玩具制造商美泰公司召回鉛污染玩具這個(gè)案例，表面上看，美泰及時(shí)召回有害產(chǎn)品，但其深層次含義是通過召回有害產(chǎn)品，一方面顯示了其社會(huì)責(zé)任感，另一方面也提升了其在消費(fèi)者心目中的形象。

3．2低碳經(jīng)濟(jì)模式下需要企業(yè)通過業(yè)務(wù)流程再造提升整體競(jìng)爭(zhēng)力

低碳經(jīng)濟(jì)是一種運(yùn)營(yíng)模式，企業(yè)應(yīng)該全方位的以顧客需求為出發(fā)點(diǎn)，為顧客購(gòu)物帶來便利，減少顧客的購(gòu)買成本，從而降低企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本。企業(yè)應(yīng)該充分了解顧客需求，與顧客進(jìn)行溝通交流，了解的需求，對(duì)顧客的要求能夠及時(shí)做出快速反應(yīng)。低碳需求的滿足給企業(yè)的整個(gè)運(yùn)營(yíng)模式提出了更大挑戰(zhàn)，要求企業(yè)以業(yè)務(wù)流程為核心，對(duì)整個(gè)業(yè)務(wù)流程進(jìn)行重新設(shè)計(jì)以此來滿足顧客的需求。低碳需求的管理不單純是營(yíng)銷部門的責(zé)任，而應(yīng)該是企業(yè)整個(gè)部門和全體員工的共同責(zé)任。市場(chǎng)環(huán)境的劇烈變化，要求企業(yè)應(yīng)對(duì)環(huán)境的變化有個(gè)快速的反應(yīng)能力，而傳統(tǒng)業(yè)務(wù)流程是以分工為基礎(chǔ)形成的組織形式，這種形式只能適應(yīng)靜態(tài)的、單一的營(yíng)銷環(huán)境，大大降低了企業(yè)對(duì)動(dòng)態(tài)市場(chǎng)的反應(yīng)能力。隨著規(guī)模日益擴(kuò)大，企業(yè)內(nèi)部分工不斷細(xì)化，業(yè)務(wù)流程應(yīng)該是以“顧客”的需求為導(dǎo)向，這樣才能適應(yīng)變化的、多樣化的、動(dòng)態(tài)的環(huán)境，從而能夠更好的滿足顧客的綠色需求，以此形成企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力。

3．3低碳經(jīng)濟(jì)模式下需要企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型

低碳經(jīng)濟(jì)模式要求企業(yè)由粗放型向低碳化、集約化、精細(xì)化轉(zhuǎn)變。每個(gè)企業(yè)都不是孤立運(yùn)作的，在全球社會(huì)大環(huán)境背景下，任何一個(gè)企業(yè)都是社會(huì)系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng)，在社會(huì)大環(huán)境中，必然要受到社會(huì)環(huán)境的制約，這里的社會(huì)環(huán)境包括政治、經(jīng)濟(jì)、文化、自然氣候環(huán)境，還包括人文、科技等環(huán)境。任何一個(gè)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)都或多或少的受到全球“大氣候”的影響。這就需要企業(yè)必須進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，需要有社會(huì)責(zé)任意識(shí)。這里的社會(huì)責(zé)任不單純是對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)，還包括對(duì)顧客、股東、社會(huì)環(huán)境的負(fù)責(zé)。希望企業(yè)在開展運(yùn)營(yíng)過程中要有低碳創(chuàng)新思維，開發(fā)低碳產(chǎn)品。在動(dòng)態(tài)的市場(chǎng)環(huán)境下，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)其本質(zhì)就是競(jìng)爭(zhēng)經(jīng)濟(jì)，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的不確定性因素增加，導(dǎo)致人與人之間的信任度也非常低，企業(yè)真正經(jīng)營(yíng)的不是簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，而更多地是經(jīng)營(yíng)自己的誠(chéng)信品質(zhì)。金錢不是衡量企業(yè)成功的唯一標(biāo)志，而永續(xù)經(jīng)營(yíng)才是企業(yè)成功的重要標(biāo)志。這就要求企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中，把眼光放遠(yuǎn)一點(diǎn)，要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略思維，只有企業(yè)可持續(xù)發(fā)展好，其利潤(rùn)才會(huì)滾滾而來。

3．4低碳經(jīng)濟(jì)需要提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力

低碳是一種戰(zhàn)略思維，這種戰(zhàn)略思維最終表現(xiàn)為產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。低碳產(chǎn)品通常具有節(jié)能環(huán)保、減少環(huán)境污染等作用的產(chǎn)品。對(duì)于零售企業(yè)來說，其低碳產(chǎn)品表現(xiàn)為三個(gè)層次，第一層次是供應(yīng)商提供的節(jié)能實(shí)體產(chǎn)品；其次是自身具有節(jié)能環(huán)保的營(yíng)銷環(huán)境；第三是產(chǎn)品的使用及售后服務(wù)要節(jié)能環(huán)保。低碳應(yīng)該是品牌的核心價(jià)值。對(duì)于零售企業(yè)來說要進(jìn)行低碳產(chǎn)品的銷售，必須與供應(yīng)商結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟的合作伙伴關(guān)系。美國(guó)著名的戰(zhàn)略學(xué)家邁克爾．波特提出的價(jià)值鏈模型，指出決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的價(jià)值鏈有企業(yè)內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈和企業(yè)外部?jī)r(jià)值鏈組成。內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈成員包括企業(yè)的員工、管理層、股東等，外部?jī)r(jià)值鏈成員是由供應(yīng)商、經(jīng)銷商和顧客組成。其中供應(yīng)商是零售企業(yè)價(jià)值鏈的源頭。如果零售企業(yè)與供應(yīng)商就低碳產(chǎn)品沒有達(dá)成一致共識(shí)，即使自身具有綠色創(chuàng)新思維，也是無濟(jì)于事。低碳產(chǎn)品可能剛投放市場(chǎng)，得不到市場(chǎng)的認(rèn)可，由于消費(fèi)者受到傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的影響，對(duì)于新型的低碳消費(fèi)可能還有點(diǎn)適應(yīng)不了，不過隨著時(shí)間的推移以及社會(huì)的全員推廣和政府的政策扶持，低碳產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力才會(huì)慢慢凸顯出來。低碳產(chǎn)品要為消費(fèi)者所接受，必須要有自己獨(dú)特的賣點(diǎn)，這個(gè)賣點(diǎn)應(yīng)該表現(xiàn)為差異性和獨(dú)特性，不為競(jìng)爭(zhēng)者輕易模仿，這樣才能從競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出?？偠灾?，隨著全球低碳經(jīng)濟(jì)的到來，企業(yè)應(yīng)該成為低碳創(chuàng)新的領(lǐng)導(dǎo)者，零售企業(yè)作為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行的主體更應(yīng)該發(fā)揮先鋒模范帶頭作用。零售企業(yè)必須轉(zhuǎn)變自身的戰(zhàn)略觀念，牢固樹立低碳運(yùn)行理念，開發(fā)適合消費(fèi)者需求的低碳產(chǎn)品，以此來培育自己的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

參考文獻(xiàn)

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第3篇：綠色消費(fèi)措施范文

[關(guān)鍵詞] 桂林　飯店服務(wù)業(yè)　綠色營(yíng)銷

“自20世紀(jì)60年代羅馬俱樂部公布《增長(zhǎng)的極限》以來，資源、環(huán)境等問題日漸為世人所關(guān)注，可持續(xù)發(fā)展被提上議程?！钡?0世紀(jì)70年代，全球掀起了一場(chǎng)綠色革命，它對(duì)整個(gè)世界和人類生活產(chǎn)生了巨大沖擊和影響。到20世紀(jì)80年代綠色營(yíng)銷傳入我國(guó)。所謂綠色營(yíng)銷是指“一種能辯識(shí)、預(yù)期既符合消費(fèi)者的社會(huì)需求，并可以帶來利潤(rùn)及永續(xù)經(jīng)營(yíng)的管理過程?！本G色時(shí)代的到來，對(duì)我國(guó)各行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了巨大影響，飯店業(yè)也不例外。在飯店服務(wù)業(yè)中實(shí)施綠色營(yíng)銷是綠色營(yíng)銷理論在飯店業(yè)中的具體體現(xiàn)，是在消費(fèi)者綠色消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的，其本質(zhì)上是以環(huán)境保護(hù)觀念作為飯店發(fā)展的指導(dǎo)思想，以綠色消費(fèi)為消費(fèi)出發(fā)點(diǎn)，以綠色文化為飯店文化的核心，在滿足顧客綠色消費(fèi)需求的前提下，為實(shí)現(xiàn)飯店目標(biāo)而進(jìn)行的營(yíng)銷活動(dòng)。桂林飯店服務(wù)業(yè)要想獲得生存和發(fā)展，保護(hù)生態(tài)環(huán)境和促進(jìn)桂林旅游經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，滿足消費(fèi)者的需要，就必須順應(yīng)時(shí)代潮流，開展“綠色營(yíng)銷革命”。

一、桂林飯店服務(wù)業(yè)開展綠色營(yíng)銷的現(xiàn)狀分析

在綠色理論、綠色意識(shí)、綠色營(yíng)銷的推動(dòng)下，桂林的部分飯店業(yè)也開展了以可持續(xù)發(fā)展思想為經(jīng)營(yíng)理念，以環(huán)境保護(hù)為營(yíng)銷價(jià)值觀的綠色營(yíng)銷活動(dòng)，并取得了一定成效。如：桂山大酒店，榕湖飯店，桂林漓江大瀑布飯店、桂林喜來登大宇大飯店等星級(jí)飯店都推行了以“讓我們一起來關(guān)注桂林的青山綠水”為口號(hào)的綠色營(yíng)銷活動(dòng)。還有，桂林的香江飯店為了給客人提供更加安全健康的住宿環(huán)境，特購(gòu)買了一臺(tái)醫(yī)用消毒設(shè)備，以保證讓客人用得放心。但是，桂林飯店服務(wù)業(yè)的綠色營(yíng)銷活動(dòng)還只是剛剛起步，而且未深入到技術(shù)層面，相對(duì)于國(guó)際飯店業(yè)而言還存在著諸多不足,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.從飯店自身而言，綠色營(yíng)銷還未全面展開

(1)綠色宣傳不到位。部分飯店業(yè)雖已開展了綠色營(yíng)銷活動(dòng)，但未對(duì)其進(jìn)行全面廣泛的宣傳，忽略了飯店服務(wù)業(yè)的社會(huì)公眾形象，從而未達(dá)到發(fā)動(dòng)消費(fèi)者和社會(huì)大眾一起來關(guān)愛桂林的生態(tài)環(huán)境。

(2)綠色營(yíng)銷積極性不高。近年來，隨著飯店業(yè)擴(kuò)展，高檔飯店普遍過剩，旅游淡季客房出租率不高，引起飯店之間惡性競(jìng)爭(zhēng)，飯店服務(wù)質(zhì)量下降。飯店業(yè)自己承擔(dān)環(huán)保成本、追求綠色營(yíng)銷的能力有限，開展綠色營(yíng)銷的積極性不高。一些飯店賓館不愿意引進(jìn)或開發(fā)環(huán)保技術(shù)，綠色營(yíng)銷的基礎(chǔ)條件薄弱。一些飯店認(rèn)為綠色營(yíng)銷的前期投入成本大，為了短期的經(jīng)濟(jì)效益，飯店業(yè)不愿意接納綠色營(yíng)銷。

(3)綠色營(yíng)銷手段、技術(shù)不能適應(yīng)現(xiàn)代消費(fèi)者需求。目前由于桂林飯店數(shù)量的急增，部分飯店業(yè)為了吸引顧客，在營(yíng)銷手段上不是以開發(fā)適應(yīng)顧客需求的綠色產(chǎn)品取勝，而是競(jìng)相以“折扣”“給導(dǎo)游、出租車司機(jī)高額回扣”等手段來吸引顧客?？头恐v求總統(tǒng)套房，貴賓房等豪華住宿服務(wù)。餐桌上追求黃金宴、野味宴等奢侈消費(fèi)。這既加重了消費(fèi)者負(fù)擔(dān)，又造成了資源的浪費(fèi)。在營(yíng)銷技術(shù)上，部分飯店業(yè)在廢物處理與控制、節(jié)約能源等方面雖做過初步工作，但并未達(dá)到采用先進(jìn)技術(shù)排污、降低污染、保護(hù)生態(tài)、循環(huán)使用的要求，部分飯店甚至為了降低處理廢物的成本，還將客房污水、廚房廢物等未經(jīng)處理直接排入漓江，造成漓江水質(zhì)的污染。

(4)對(duì)獲取環(huán)境標(biāo)志的重視不足。ISO14000被形象地比喻為“通往國(guó)際市場(chǎng)的綠卡”，它是由國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO）制定的目前世界上最為完善和系統(tǒng)的環(huán)境管理的國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)。目前，桂林的大部分飯店對(duì)ISO14000在飯店行業(yè)的應(yīng)用及重要性認(rèn)識(shí)不足，即使部分飯店看到了采用環(huán)境標(biāo)志有利于飯店節(jié)能降耗，改善飯店形象，對(duì)飯店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和社會(huì)生態(tài)環(huán)境都有利，但因?yàn)閾?dān)心建立環(huán)境管理體系的費(fèi)用會(huì)增加飯店經(jīng)營(yíng)的負(fù)擔(dān)。因而，大部分桂林飯店對(duì)環(huán)境標(biāo)志的認(rèn)證都采取冷淡的態(tài)度。

2.從消費(fèi)者角度而言，還未形成普遍的綠色消費(fèi)意識(shí)

消費(fèi)者作為綠色營(yíng)銷活動(dòng)的參與者，其綠色消費(fèi)意識(shí)的形成和發(fā)展程度,以及對(duì)綠色產(chǎn)品的購(gòu)買意愿等，對(duì)飯店服務(wù)業(yè)的綠色營(yíng)銷活動(dòng)的實(shí)施都產(chǎn)生重要影響。但是，消費(fèi)者受傳統(tǒng)消費(fèi)思想的束縛，綠色消費(fèi)意識(shí)還很不成熟。一方面，人們對(duì)綠色營(yíng)銷的認(rèn)識(shí)依然不足。一直以來，飯店消費(fèi)被當(dāng)作享受性高消費(fèi)場(chǎng)所，想著既然我交了錢就應(yīng)該享受上帝般的待遇，牙刷、毛巾等作為一次性消費(fèi)品就應(yīng)該每天更換，空調(diào)、熱水可以無限制使用。另一方面，綠色價(jià)格較高致使消費(fèi)者不愿意選擇綠色消費(fèi)。桂林飯店業(yè)要開展綠色營(yíng)銷，必須引進(jìn)先進(jìn)的綠色技術(shù)、設(shè)備，創(chuàng)造新的綠色環(huán)境，從而使得消費(fèi)成本增長(zhǎng)。從2002年中國(guó)環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證委員會(huì)秘書處先后對(duì)北京、上海、廣州和重慶等地的調(diào)查顯示，只有不到8%的消費(fèi)者愿意為環(huán)境改善而支付較高的價(jià)格。而相對(duì)消費(fèi)水平較低的桂林而言，這樣的比例更低。

3.從政府角度而言，桂林市政府缺乏足夠的鼓勵(lì)措施

綠色營(yíng)銷作為推動(dòng)桂林飯店業(yè)發(fā)展的一種全新營(yíng)銷理念，需要政府提供相對(duì)寬松的政策環(huán)境以及政府全面、大力的支持。桂林市政府盡管也采取了一些有利于桂林旅游業(yè)發(fā)展和城市環(huán)境保護(hù)方面的措施，但在實(shí)施調(diào)動(dòng)其積極性方面還存在較大差距。2006年，廣西壯族自治區(qū)法制辦對(duì)桂林近40家星級(jí)飯店的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果盈利的寥寥無幾。大部分飯店陷入虧損，尋求其原因是多方面的，但也有政策方面的原因。改革開放以來，桂林飯店業(yè)數(shù)量不斷增加。但飯店長(zhǎng)期處在不利的環(huán)境中，水電價(jià)格較高，能源消耗占全年?duì)I業(yè)總收入的14.52%。而桂林市政府也未對(duì)開展綠色營(yíng)銷的飯店實(shí)行相關(guān)方面的優(yōu)惠政策，從而未能充分調(diào)動(dòng)起飯店業(yè)開展綠色營(yíng)銷的積極性。

三、桂林飯店服務(wù)業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷的對(duì)策

綠色消費(fèi)是時(shí)展的潮流，有發(fā)展?jié)摿Φ娘埖陸?yīng)認(rèn)清市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，把握綠色營(yíng)銷的時(shí)代機(jī)遇，適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)需求變化，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。就目前而言，主要應(yīng)采取以下幾點(diǎn)有效措施：

1.加大綠色宣傳，培育綠色營(yíng)銷文化，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)

加大綠色宣傳就是要求桂林飯店服務(wù)業(yè)通過電視等多種宣傳手段傳遞綠色信息，讓消費(fèi)者和社會(huì)大眾懂得開展綠色營(yíng)銷的意義，帶動(dòng)消費(fèi)者自覺選擇消費(fèi)綠色產(chǎn)品，形成環(huán)保理念。飯店的領(lǐng)導(dǎo)、全體員工在日常工作中要主動(dòng)宣傳綠色知識(shí)，營(yíng)造出綠色消費(fèi)的氛圍。飯店要把環(huán)保理念納入產(chǎn)品和企業(yè)廣告中，通過強(qiáng)調(diào)企業(yè)在環(huán)保方面的行動(dòng)來改善和加強(qiáng)企業(yè)的綠色形象。 “綠色營(yíng)銷文化是培育員工綠色意識(shí)的重要工具，是飯店業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略的先導(dǎo)?！迸嘤G色營(yíng)銷文化就是要求飯店服務(wù)業(yè)通過定期的培訓(xùn)和教育，使從基層服務(wù)人員到高層領(lǐng)導(dǎo)者形成節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境的良好氛圍，使每個(gè)員工形成共同關(guān)注綠色營(yíng)銷，主動(dòng)向消費(fèi)者推銷綠色產(chǎn)品，提供綠色服務(wù)，共創(chuàng)綠色產(chǎn)品、綠色消費(fèi)、綠色品牌的綠色營(yíng)銷文化。倡導(dǎo)綠色消費(fèi)就是為了更好的培養(yǎng)消費(fèi)者綠色消費(fèi)意識(shí)，采取有效的措施引導(dǎo)和刺激消費(fèi)者進(jìn)行綠色消費(fèi)。一方面，國(guó)家可以通過在相關(guān)教科書中融入環(huán)保意識(shí)，開設(shè)綠色營(yíng)銷課程，讓人們從小形成自覺保護(hù)環(huán)境，節(jié)約資源的綠色消費(fèi)意識(shí)。另一方面，桂林的飯店可不定期舉辦一些以綠色為主題的營(yíng)銷活動(dòng)，如：百家飯店“創(chuàng)綠”活動(dòng)，“綠色在行動(dòng)”等引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行綠色消費(fèi)。飯店也可以將自己融入社區(qū)環(huán)境中，加大社區(qū)內(nèi)的綠色宣傳，從而提高居民的綠色消費(fèi)意識(shí)。

2.引進(jìn)和采用綠色新技術(shù),增強(qiáng)綠色營(yíng)銷基礎(chǔ)

就目前而言，桂林飯店業(yè)開展綠色營(yíng)銷的整體態(tài)勢(shì)還不理想，大多數(shù)飯店離綠色營(yíng)銷尚遠(yuǎn)，甚至根本不具有綠色營(yíng)銷基礎(chǔ)。因此，桂林飯店業(yè)應(yīng)該加大投入，從長(zhǎng)遠(yuǎn)利益出發(fā)，積極的采用、引進(jìn)先進(jìn)綠色科技，以使得飯店業(yè)在能源減量、廢氣處理、燃料使用、資源的循環(huán)再利用等方面能跟上時(shí)代潮流，采用新技術(shù)、新設(shè)備、新工藝，以達(dá)到提高綠色產(chǎn)品質(zhì)量，提高綠色服務(wù)水平的目的。一方面，桂林的飯店服務(wù)業(yè)首先從自身的實(shí)際情況出發(fā)，讓部分有實(shí)力的飯店起模范帶頭作用，從點(diǎn)到面逐步引進(jìn)和采用綠色新技術(shù)并讓其余未開展綠色營(yíng)銷和采用綠色新技術(shù)的飯店看到其存在的巨大經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。另一方面，已開展了綠色營(yíng)銷活動(dòng)的飯店應(yīng)實(shí)行強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，通過相互借鑒和交流經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到提高桂林飯店業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷的整體態(tài)勢(shì)。

3.制定飯店綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略，靈活運(yùn)用綠色營(yíng)銷組合

“綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略是指在綠色觀念的指導(dǎo)下，根據(jù)顧客和社會(huì)對(duì)消費(fèi)及環(huán)保的要求，結(jié)合飯店現(xiàn)狀及其長(zhǎng)遠(yuǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，通過一系列可供利用的戰(zhàn)略決策來規(guī)劃、利用和組合，制定市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的長(zhǎng)期性、全局性、系統(tǒng)性、環(huán)保性的行動(dòng)方案。它包括產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、銷售渠道策略和促銷策略”。

在綠色產(chǎn)品策略方面，現(xiàn)階段桂林飯店業(yè)中的綠色產(chǎn)品主要包括綠色客房、綠色餐廳和綠色服務(wù)，它是實(shí)施綠色營(yíng)銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和支撐點(diǎn)。其中綠色客房要求在客房中布置綠色環(huán)境，提供綠色物品，取得賓客支持以節(jié)約能源耗費(fèi)。如：在房間中放置盆景凈化空氣，客房裝修使用綠色建材，不提供一次性耗費(fèi)品。如一次性牙刷、牙膏、洗發(fā)液、拖鞋、梳子等。綠色餐廳主要是倡導(dǎo)開發(fā)綠色食品。通過開發(fā)無農(nóng)藥、無污染、無蟲害的綠色食品吸引顧客，不使用珍稀動(dòng)物或野生動(dòng)物做菜肴，開發(fā)特色菜系，使用野菜等作為特色菜譜。而綠色服務(wù)則提倡消費(fèi)者勤儉節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)，飯店內(nèi)回收可再生垃圾等。

在制定綠色價(jià)格策略上，即從保護(hù)環(huán)境和節(jié)約能耗的理念出發(fā)，依據(jù)“污染者付費(fèi)”、“環(huán)境有償使用”“資源節(jié)約使用”的觀點(diǎn)，將環(huán)保費(fèi)用記入飯店經(jīng)營(yíng)成本，使得飯店為節(jié)約成本而盡量減少污染、浪費(fèi)。如：桂林市政府每天安排了專門的清潔隊(duì)伍對(duì)每家賓館、飯店的垃圾、廢品進(jìn)行回收處理，但前提是每家飯店都必須每月定期繳納一定的清理費(fèi)，這樣既制約了飯店業(yè)無所顧及的亂倒垃圾，過分浪費(fèi)的行為，也保護(hù)了桂林的生態(tài)環(huán)境。

在選擇綠色渠道方面，即要求飯店選擇供應(yīng)商或中間商時(shí)，盡量選擇綠色信譽(yù)好的產(chǎn)品提供者，盡量采購(gòu)有綠色標(biāo)志或可再生的產(chǎn)品，以維護(hù)飯店良好的企業(yè)形象。目前大部分實(shí)施綠色營(yíng)銷的桂林飯店已意識(shí)到了這一渠道的重要性，在選擇供應(yīng)商和中間商以及綠色產(chǎn)品時(shí)已格外慎重，并以簽訂長(zhǎng)期的合作合同為保障。

在促銷策略上，可通過廣播、電視媒體廣告，宣傳綠色營(yíng)銷；通過印制宣傳小冊(cè)、路牌廣告等傳遞綠色信息，尤其是要把很大一部分的促銷努力放在支持與環(huán)境質(zhì)量相關(guān)的綠色公益活動(dòng)上，同時(shí)保持與環(huán)保組織、環(huán)保管理部門的和諧關(guān)系，主動(dòng)承擔(dān)環(huán)保義務(wù)，以達(dá)到綠色促銷的目的。

4.強(qiáng)化政府導(dǎo)向作用，積極爭(zhēng)取ISO14000認(rèn)證

綠色營(yíng)銷的實(shí)施只有通過政府的正確導(dǎo)向和社會(huì)各界的大力支持和積極配合，才能順利實(shí)現(xiàn)。政府可通過強(qiáng)化綠色導(dǎo)向，制定相關(guān)的方針、政策、法規(guī)，實(shí)行強(qiáng)制性的綠色管理。桂林市政府要發(fā)揮其職能，支持飯店業(yè)的綠色營(yíng)銷，嚴(yán)格執(zhí)行法律、法規(guī)，并制訂相關(guān)的排污、排廢標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)超標(biāo)者或拒絕執(zhí)行保護(hù)環(huán)境的相關(guān)法規(guī)、政策者進(jìn)行嚴(yán)厲的處罰；對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀者實(shí)施綠色獎(jiǎng)勵(lì)政策。最重要的是對(duì)“綠色標(biāo)志”要嚴(yán)格發(fā)放和管理，真正把保護(hù)環(huán)境、維護(hù)生態(tài)平衡納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃。

針對(duì)桂林大部分飯店對(duì)ISO14000認(rèn)證認(rèn)識(shí)不清的狀況，桂林市政府或企業(yè)本身應(yīng)加強(qiáng)對(duì)認(rèn)證知識(shí)的學(xué)習(xí)，認(rèn)識(shí)到爭(zhēng)取ISO14000認(rèn)證、加強(qiáng)環(huán)境標(biāo)志的管理，不但有利于桂林飯店業(yè)盡快與國(guó)際飯店業(yè)接軌，而且還有利于引導(dǎo)桂林飯店業(yè)按照綠色要求開發(fā)綠色產(chǎn)品，制定綠色價(jià)格，推進(jìn)綠色促銷，改進(jìn)綠色服務(wù)，促使桂林飯店業(yè)走向國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。

另外，桂林飯店業(yè)應(yīng)吸取國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)國(guó)際交流與合作。桂林作為國(guó)際旅游名城，越來越多的外國(guó)飯店也紛紛涌入桂林市場(chǎng)。這一方面，加劇了飯店業(yè)間激烈競(jìng)爭(zhēng)，也促使桂林飯店業(yè)為了在競(jìng)爭(zhēng)中爭(zhēng)得一席之地，必須順應(yīng)國(guó)際、國(guó)內(nèi)時(shí)代潮流開展綠色營(yíng)銷。另一方面，應(yīng)該讓桂林飯店業(yè)在實(shí)施綠色營(yíng)銷的過程中，吸取國(guó)外飯店業(yè)開展綠色營(yíng)銷的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)與管理，加強(qiáng)國(guó)際交流與合作，加速桂林飯店業(yè)開展綠色營(yíng)銷的步伐。

參考文獻(xiàn)：

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[2]禹玉環(huán):淺談飯店的綠色營(yíng)銷[J].遵義師范學(xué)院學(xué)報(bào)[J].2005(2):17

第4篇：綠色消費(fèi)措施范文

論文摘要:綠色營(yíng)銷是市場(chǎng)營(yíng)銷在近年來發(fā)展的又一個(gè)新階段，引起了各國(guó)營(yíng)銷學(xué)界的普遍關(guān)注。本文將從可持續(xù)發(fā)展理論的角度來闡述飯店業(yè)發(fā)展必須建立在生態(tài)環(huán)境的承受能力之上，符合當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r和道德規(guī)范，在飯店中強(qiáng)化綠色管理，培養(yǎng)人們的綠色意識(shí)和消費(fèi)精神，推廣綠色營(yíng)銷在酒店中的應(yīng)用和發(fā)展，最終將達(dá)到企業(yè)與社會(huì)的雙贏。

由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平低，環(huán)保技術(shù)不高，環(huán)保意識(shí)不強(qiáng)，政府推行綠色營(yíng)銷難度較大，飯店取得IS014000認(rèn)證的難度也比較大，這些都說明我國(guó)飯店在綠色營(yíng)銷方面欲達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平，還有很長(zhǎng)的路要走。但是，在當(dāng)今世界綠色消費(fèi)需求必將席卷全球的情況下，我們的飯店要想在國(guó)際市場(chǎng)上增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)力和盡可能地?cái)U(kuò)大國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，取得可持續(xù)生存發(fā)展權(quán)，就必須走綠色營(yíng)銷之路。

1.飯店的綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略

1.1綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略的概念

綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略是指企業(yè)在營(yíng)銷活動(dòng)中，正確處理保護(hù)環(huán)境，滿足消費(fèi)者需求和取得企業(yè)利益的關(guān)系，使企業(yè)既取得自身經(jīng)濟(jì)效益，又能滿足顧客需求和產(chǎn)生維持人類生存的社會(huì)效益。作為飯店來講，其綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略可以從幾個(gè)方面考慮:(1)樹立綠色理念(2)開發(fā)綠色資源(3)強(qiáng)制綠色產(chǎn)品(4)制定綠色價(jià)格(5)選擇綠色渠道(6)開展綠色促銷(7)樹立綠色形象，引導(dǎo)綠色消費(fèi) (8)實(shí)施綠色管理。

1.2飯店實(shí)施綠色營(yíng)銷的步驟

1.2.1選擇目標(biāo)市場(chǎng)和市場(chǎng)定位

一是沿用以往的細(xì)分市場(chǎng)，飯店根據(jù)綠色市場(chǎng)的潛力和自身?xiàng)l件，選取目標(biāo)市場(chǎng)。二是飯店直接針對(duì)綠色問題或市場(chǎng)消費(fèi)綠化的程度進(jìn)行市場(chǎng)重新細(xì)分。

如:將飯店的各個(gè)部門劃分為以工程部分為主的節(jié)能降耗組、以客房部為主的節(jié)資回收組，以餐飲部為主的綠色消費(fèi)組、以人工部為主的培訓(xùn)開發(fā)組，這樣更有利于飯店發(fā)現(xiàn)新的經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì)和發(fā)展目標(biāo)。

1.2.2綠色營(yíng)銷稽核與審查的SWOT法

SWOT法是指通過收集到信息，分析出公司內(nèi)部的優(yōu)勢(shì)(Strength)與缺陷(Weakness)及它面對(duì)的外在機(jī)會(huì)(Opportunity)和威脅(Threat)，改善企業(yè)的綠色營(yíng)銷對(duì)策，其工作內(nèi)容包括三方面的內(nèi)容:優(yōu)缺點(diǎn)評(píng)估、機(jī)會(huì)分析和威脅分析。

1.3綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略的具體內(nèi)容

1.3.1綠色產(chǎn)品

狹義而言，它指不包括任何化學(xué)添加劑的純天然食品或天然植物制成的產(chǎn)品;廣義而言，它指其生產(chǎn)、使用及處理過程符合環(huán)境要求，對(duì)環(huán)境無害或危害較小，有利于資源再生和回收利用的產(chǎn)品。概言之，“綠色產(chǎn)品”就是其在營(yíng)銷過程中比目前類似產(chǎn)品更有利于環(huán)保的產(chǎn)品。

1.3.2綠色價(jià)格

在綠色營(yíng)銷中，要求飯店對(duì)綠色產(chǎn)品需求、自然資源和生態(tài)環(huán)境價(jià)值等價(jià)格因素進(jìn)行分析，然后探索綠色產(chǎn)品定價(jià)的一般方法和策略問題。影響綠色價(jià)格的因素:綠色需求，綠色成本，競(jìng)爭(zhēng)者行為，營(yíng)銷目標(biāo)，其他營(yíng)銷組合。

2.綠色消費(fèi)

2.1綠色消費(fèi)的內(nèi)涵

綠色消費(fèi)是指消費(fèi)者意識(shí)到環(huán)境惡化已經(jīng)影響其生活質(zhì)量及生活方式，要求企業(yè)生產(chǎn)、銷售對(duì)環(huán)境影響最小的綠色產(chǎn)品，以減少危害環(huán)境的消費(fèi)。主要包括三方面的內(nèi)容:消費(fèi)無污染的物品;消費(fèi)過程中不污染環(huán)境;自覺抵制和不消費(fèi)那些破壞環(huán)境或大量浪費(fèi)資源的商品等。

2.2綠色消費(fèi)需要與綠色消費(fèi)需求

綠色消費(fèi)需求與傳統(tǒng)消費(fèi)有所不同，一般來講，綠色消費(fèi)具有如下特征:(1)綠色消費(fèi)屬于偏理性消費(fèi);(2)綠色消費(fèi)需求也是有節(jié)制的適度消費(fèi);(3)綠色消費(fèi)具有不穩(wěn)定性或變化性;(4)綠色消費(fèi)需求市場(chǎng)具有綜合性的特點(diǎn)。

2.3綠色消費(fèi)群體

從綠色消費(fèi)群體來看，作為新型的消費(fèi)者，首先是始于20世紀(jì)60年代激進(jìn)的環(huán)保運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)物之一。這些環(huán)境保護(hù)主義者，無疑是綠色消費(fèi)的最積極的群體。隨著對(duì)環(huán)境問題的日益關(guān)注而產(chǎn)生新一代的消費(fèi)者，即所謂的新的綠色消費(fèi)一族-有人稱之為“新傳統(tǒng)主義者”。其次是普通后市民，作為一般的消費(fèi)者，在大多數(shù)情況下他們并不一定關(guān)心環(huán)境，但他們更多地從自身的身體健康、免受傷害的角度來考慮所購(gòu)商品的價(jià)值和自己的消費(fèi)行為。再次，是來自于關(guān)注環(huán)境與社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的企業(yè)。一方面是由于來自于綠色消費(fèi)者的需求壓力，另一方面是增加企業(yè)自競(jìng)爭(zhēng)力與環(huán)境可持續(xù)發(fā)展地需要;還來自于國(guó)內(nèi)外不少的團(tuán)體和社會(huì)組織的呼吁和要求。

3.綠色營(yíng)銷戰(zhàn)略在飯店中的具體應(yīng)用——以云南天恒大酒店為例

3.1實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn)，重點(diǎn)是節(jié)約資源、加強(qiáng)廢物的處理與控制，特別是要減少水、電、能源和物資的消耗

為了適應(yīng)服務(wù)業(yè)持續(xù)發(fā)展和貫徹綠色營(yíng)銷的需要，飯店在經(jīng)營(yíng)的過程中都應(yīng)實(shí)施4R原則:

3.1.1減量化原則(Reduce)

以云南天恒大酒店為例，它們重視設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)和維修，延長(zhǎng)設(shè)備的更換周期，物品的年購(gòu)進(jìn)行科學(xué)統(tǒng)計(jì)，避免浪費(fèi)?！疤旌恪钡穆毠な程煤陀嘘P(guān)餐廳使用的筷子是非一次性的，主要是為了樹立員工及消費(fèi)者的綠色意識(shí)，通過這種減量化原則，推進(jìn)綠色營(yíng)銷在飯店的順利實(shí)施。

3.1.2再使用原則(Reuse)

飯店應(yīng)貫徹物盡其用的原則，在確保不降低飯店的設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，物品要盡可能地反復(fù)使用，把一次性使用變?yōu)槎啻畏磸?fù)使用或調(diào)劑使用，延長(zhǎng)物品的使用期，推遲重置時(shí)間。如:天恒大酒店客房戶部盛洗室采用能夠重新灌裝的容器，減少一次性用品的用量，用印有飯店名字和標(biāo)識(shí)的小型肥皂取代小包裝的肥皂。另外飯店還鼓勵(lì)客人反復(fù)使用客房的毛巾等用品。

3.1.3再循環(huán)原則(Recycle)

在物品完成其使用功能之后，將其回收，重新變成可以利用的資源再生物質(zhì)。

以云南天恒大酒店為例，廢紙?jiān)傺h(huán)計(jì)劃是深受領(lǐng)導(dǎo)和員工歡迎的環(huán)保措施。它們把用過的多餐巾紙進(jìn)行循環(huán)再去利用，事先告知餐廳服務(wù)員在打拾桌面衛(wèi)生時(shí)，將布草與餐巾紙分類處理，做好回收工作，它排除了把舊報(bào)紙，廢紙和紙板等收集循環(huán)外，采用再生紙來印制宣傳單或再循環(huán)打字機(jī)墨帶等。天恒大酒店在客房部也采取了相應(yīng)的措施開展綠色營(yíng)銷活動(dòng)，其中減少客房用品的浪費(fèi)也大有潛力可挖。如客房部報(bào)損棉織品的再利用。它們把報(bào)損的大床單或大浴巾等改成嬰兒床單或枕芯套、小燙機(jī)板套、吸塵器袋，擦鏡布、擦杯布等，一些小的毛巾料則可改為抹布拖把等等。

3.1.4替代原則(Replace)

應(yīng)充分利用自然能源和清潔燃料替代有污染的能源，以減少有害物質(zhì)的排放，如天恒大酒店供暖、供熱系統(tǒng)采用太陽能，用綠色產(chǎn)品替代普通產(chǎn)品，減少?gòu)U棄物的產(chǎn)生。如客房部使用無磷洗滌劑和清潔劑代有污染性的洗滌用品和清潔用品，用天然材料制品替代塑料制品，用無毒物品替代有毒物品;用可多次使用的物品替代一次性用品，減少污染物的排放。比如:可以采用可循環(huán)利用的懸掛式“沐浴洗發(fā)液”替代一次性使用的沐浴液、洗發(fā)液，這樣可以減少過量的化學(xué)污染物和塑料包裝物。

3.2不斷改善賓客、員工、所在地居民的生活條件，提高他們的生活品質(zhì)

3.2.1要不斷提高賓客的生活服務(wù)和利益

開辟“綠色客房”?！熬G色客房”應(yīng)當(dāng)盡量采用有環(huán)境標(biāo)志的“綠色裝飾材料”，避免使用不可再生的資源或者帶有放射性物質(zhì)的裝飾材料，客房用品也應(yīng)盡量采用純天然的制品。

創(chuàng)辦“綠色餐廳”。云南天恒大酒店的做法值得借鑒:一是飯店優(yōu)先使用國(guó)家認(rèn)可的綠色食品，即一些無公害、無農(nóng)藥的素菜、水果、按防疫要求采購(gòu)肉禽類，保證餐飲原料品質(zhì)優(yōu)良。二是對(duì)客人的餐飲消費(fèi)及婚宴，會(huì)議訂餐進(jìn)行適度消費(fèi)的引導(dǎo)，并且在餐具上利用大、中、小三種尺寸的裝盤以供選擇，通過倡導(dǎo)適度消費(fèi)者，向傳統(tǒng)的消費(fèi)挑戰(zhàn)。三是鼓勵(lì)不吸煙或是有專門的吸煙場(chǎng)所。四是拒絕以珍稀野生動(dòng)植物為原料。

提供綠色服務(wù)。以“天恒”客人就餐為例:在客人點(diǎn)菜時(shí)，餐廳服務(wù)員在推薦、介紹菜肴時(shí)不能只考慮銷售額，而應(yīng)從實(shí)際出發(fā)，向客人介紹經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)均衡、食品不浪費(fèi)的菜式組合;在客人就餐后，能夠提供代客“保管剩酒”和“打包”服務(wù);在飯店服務(wù)的各個(gè)環(huán)節(jié)，均力求做到引導(dǎo)客人進(jìn)行綠色消費(fèi)。

3.2.2要不斷提高飯店員工的生活質(zhì)量和利益

飯店除了設(shè)置專門環(huán)保管理人員之外，還應(yīng)進(jìn)行全員環(huán)境教育、通過培訓(xùn)、培養(yǎng)員工的綠色意識(shí)，積極貫徹實(shí)施飯店的綠色措施。飯店還應(yīng)采取措施鼓勵(lì)員工參與環(huán)?；顒?dòng)。比如，天恒大酒店鼓勵(lì)員工提供綠色建議，對(duì)實(shí)施環(huán)保計(jì)劃表現(xiàn)積極，確有實(shí)績(jī)者將其事例記入員工檔案，作為獎(jiǎng)勵(lì)和晉升考之用。飯店還可將好人好事登載在飯店辦的報(bào)紙或雜志上，以資表彰。

3.2.3要不斷提高當(dāng)?shù)鼐用竦纳钯|(zhì)量和利益

飯店的客房、餐廳、娛樂場(chǎng)所、賓館車隊(duì)、會(huì)議廳等設(shè)備要采用適當(dāng)?shù)姆绞綖楫?dāng)?shù)鼐用裉峁┓奖?。飯店是一個(gè)較高檔次的消費(fèi)場(chǎng)所，由飯店推出綠色客房、開展綠色服務(wù)、提供綠色食品，引導(dǎo)客人進(jìn)行綠色消費(fèi)，這對(duì)樹立公眾的環(huán)保意識(shí)有十分重要的意義。

3.3引導(dǎo)賓客進(jìn)行綠色消費(fèi)，培養(yǎng)員工、賓客和所在地居民的綠色意識(shí)，創(chuàng)建綠色企業(yè)文化，樹立員工的綠色理念

第5篇：綠色消費(fèi)措施范文

[關(guān)鍵詞] 綠色物流 綠色營(yíng)銷 可持續(xù)發(fā)展

綠色營(yíng)銷貫穿于商品運(yùn)動(dòng)的全過程，是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要條件。所謂綠色營(yíng)銷是在可持續(xù)發(fā)展觀的要求下，企業(yè)從承擔(dān)社會(huì)責(zé)任、保護(hù)環(huán)境、充分利用資源與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的角度出發(fā)，在產(chǎn)品研制、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后服務(wù)的整個(gè)過程中采取相應(yīng)措施，引導(dǎo)和滿足消費(fèi)者的可持續(xù)消費(fèi)，達(dá)到企業(yè)利潤(rùn)、消費(fèi)者欲望和社會(huì)利益三方面的平衡，追求企業(yè)即期營(yíng)銷行為和長(zhǎng)期營(yíng)銷戰(zhàn)略的有機(jī)協(xié)調(diào)以及對(duì)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的良性影響。它具有綠色性、持續(xù)性、系統(tǒng)性、累積性等特征。

綠色物流是綠色營(yíng)銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它是以降低對(duì)環(huán)境的污染和減少資源的消耗為目標(biāo)，利用先進(jìn)物流技術(shù)，規(guī)劃和實(shí)施運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸、包裝、流通加工和信息等物流活動(dòng)。在大量生產(chǎn)和大量消費(fèi)之間建立綠色通道，發(fā)展綠色物流具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、綠色營(yíng)銷與綠色物流的關(guān)系

綠色營(yíng)銷為綠色物流明確了發(fā)展方向，綠色物流是綠色營(yíng)銷的實(shí)質(zhì)性環(huán)節(jié)。綠色營(yíng)銷與綠色物流的聯(lián)系表現(xiàn)在:具有綠色性，兩者都具有生態(tài)環(huán)境友好和社會(huì)環(huán)境友好的屬性，即反對(duì)環(huán)境污染，充分利用資源，強(qiáng)調(diào)生態(tài)意識(shí)，合理配置營(yíng)銷資源，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，促進(jìn)企業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展，實(shí)現(xiàn)人類社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、人口、資源、環(huán)境等各方面的“共贏”;以交換為核心，追求交換的有效性，它們使交換既有利于買者，又有利于賣者，使買賣活動(dòng)得以順利、持久的開展;行為主體的多樣性，兩者不僅包括經(jīng)營(yíng)企業(yè)或?qū)I(yè)的物流企業(yè)，還包括供銷價(jià)值鏈上的制造企業(yè)和分銷企業(yè)，同時(shí)還包括不同級(jí)別的政府和物流行政主管部門等。

綠色營(yíng)銷與綠色物流的區(qū)別表現(xiàn)在:交換載體不同，綠色營(yíng)銷主要通過信息溝通的方式實(shí)現(xiàn)商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移和交換雙方關(guān)系的長(zhǎng)期化，而綠色物流主要通過實(shí)物交換提供時(shí)間和空間效用;側(cè)重點(diǎn)不同，綠色營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)個(gè)性和差異化，它要根據(jù)各種不同的商品、環(huán)境和交換條件而不斷變化。而綠色物流強(qiáng)調(diào)共性和標(biāo)準(zhǔn)化，尤其在原材料取得和產(chǎn)品分銷過程中，運(yùn)輸作為主要的物流活動(dòng)，通過標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響會(huì)降低到最小程度;服務(wù)對(duì)象不同，綠色營(yíng)銷不僅重視現(xiàn)實(shí)顧客，更關(guān)注潛在顧客。而綠色物流是以滿足現(xiàn)實(shí)顧客為主。

二、實(shí)施綠色物流的措施

綠色物流既包括企業(yè)的綠色物流活動(dòng)，又包括社會(huì)對(duì)綠色物流活動(dòng)的管理、規(guī)范和控制。從綠色物流活動(dòng)的范圍來看，它既包括各個(gè)單項(xiàng)的綠色物流作業(yè)（如綠色運(yùn)輸、綠色包裝、綠色流通加工等），也包括為實(shí)現(xiàn)資源再利用而進(jìn)行的廢棄物循環(huán)物流。

1.充分發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控作用

政府是公共資源的擁有者和管理者，綠色物流必須以公共資源為依托才能物暢其流，因?yàn)檎ㄟ^制定綠色物流標(biāo)準(zhǔn)，建立、健全綠色物流市場(chǎng)，實(shí)施綠色物流體系認(rèn)證和相關(guān)的法律、法規(guī)，保護(hù)綠色競(jìng)爭(zhēng)的公平、公正和公開性方面，對(duì)減少綠色物流的不確定性起著決定性的作用。

2.加強(qiáng)宣傳、教育和引導(dǎo)工作

政府、企業(yè)和社會(huì)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)綠色物流、綠色消費(fèi)的宣傳、教育和引導(dǎo)工作，宣傳綠色物流的優(yōu)點(diǎn)特別是其綠色性，增強(qiáng)消費(fèi)者的綠色意識(shí)，提高消費(fèi)者的消費(fèi)層次，引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)向綠色消費(fèi)轉(zhuǎn)移，大力開拓、擴(kuò)大綠色消費(fèi)市場(chǎng)，通過綠色需求的拉動(dòng)促進(jìn)綠色物流的發(fā)展。

3.完善信息傳遞機(jī)制

現(xiàn)代物流與傳統(tǒng)物流的本質(zhì)區(qū)別在于信息傳遞的方式的差異。20世紀(jì)90年代以來，隨著互聯(lián)網(wǎng)和全球定位系統(tǒng)的應(yīng)用，跨時(shí)空的信息傳遞成為現(xiàn)實(shí)社會(huì)中必不可少的構(gòu)成要素。綠色物流含有豐富的綠色信息，但這種信息對(duì)消費(fèi)者是不完全的，因?yàn)橄M(fèi)者通常是根據(jù)收到訂購(gòu)產(chǎn)品的時(shí)間快慢作出判斷，并不關(guān)心物流過程。所以，應(yīng)完善企業(yè)、消費(fèi)者和市場(chǎng)之間的信息傳遞機(jī)制，通過信息網(wǎng)站等形式加強(qiáng)信息的溝通，減少信息的不對(duì)稱性。

4.實(shí)施綠色運(yùn)輸策略

綠色運(yùn)輸要求對(duì)物流系統(tǒng)的污染進(jìn)行控制，在物流系統(tǒng)和物流活動(dòng)的規(guī)劃與決策中盡量采用對(duì)環(huán)境污染小的方案，如貨車采用排污量小的車型，近距離配送，夜間運(yùn)貨（以減少交通阻塞，節(jié)省燃料和降低廢氣排放量），治理車輛的廢氣排放，限制城區(qū)貨車路線，收取車輛排污費(fèi)，促進(jìn)低公害車的普及等。

5.建立廢棄物循環(huán)物流

大量生產(chǎn)、大量流通、大量消費(fèi)的結(jié)果必然導(dǎo)致大量廢棄物的產(chǎn)生，廢棄物處理困難，會(huì)引發(fā)社會(huì)資源的枯竭及污染自然環(huán)境。21世紀(jì)的物流必須從系統(tǒng)構(gòu)筑的角度，建立廢棄物的回收再利用系統(tǒng)。企業(yè)不僅僅要考慮自身的物流效率，還必須與供應(yīng)鏈上的其他關(guān)聯(lián)者協(xié)同起來，從整個(gè)供應(yīng)鏈的視角來組織物流，最終在整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)建立起包括生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商和消費(fèi)者在內(nèi)的循環(huán)物流系統(tǒng)。

6.綠色設(shè)計(jì)、包裝和標(biāo)識(shí)策略

綠色物流建設(shè)應(yīng)該起自于產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段，以產(chǎn)品生命周期分析等技術(shù)提高產(chǎn)品整個(gè)生命周期環(huán)境績(jī)效，在推動(dòng)綠色物流建設(shè)上發(fā)揮先鋒作用。包裝是綠色物流管理中的一個(gè)重要方面，如白色塑料的污染已經(jīng)引起社會(huì)的廣泛關(guān)注，過度包裝造成了資源的浪費(fèi)等。因此再生性包裝因容易回收得到越來越廣泛的使用，可以重復(fù)使用的集裝箱促進(jìn)了國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展，節(jié)省了運(yùn)輸包裝的費(fèi)用，是綠色包裝的典型實(shí)例。另外，通過標(biāo)簽標(biāo)識(shí)產(chǎn)品化學(xué)組成成分也十分重要，通過標(biāo)識(shí)產(chǎn)品原料特別是可塑零件的組成，會(huì)給將來的回收、處理工作帶來便利。

參考文獻(xiàn):

[1]吳健安:市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)［M］.北京:高等教育出版社,2004

第6篇：綠色消費(fèi)措施范文

［關(guān)鍵詞］綠色飯店；環(huán)境；可持續(xù)發(fā)展；綠色服務(wù)；綠色產(chǎn)品

［中圖分類號(hào)］F405 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］B ［文章編號(hào)］1002-2880(2011)06-0038-03

一、引言

由于全球生態(tài)環(huán)境的日益惡化，保護(hù)環(huán)境、保障人類健康已受到全世界的關(guān)注。《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》把推進(jìn)節(jié)能環(huán)保作為旅游業(yè)的主要任務(wù)之一，要求大力推進(jìn)旅游節(jié)能減排，五年內(nèi)將星級(jí)飯店、A級(jí)景區(qū)用水用電量降低20%。飯店業(yè)作為旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，在有效保護(hù)環(huán)境和合理利用資源方面的努力直接關(guān)系到旅游業(yè)的健康發(fā)展，并影響到社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。創(chuàng)建“綠色旅游飯店”是飯店環(huán)境管理的重要環(huán)節(jié)，并已成為今后飯店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

二、綠色飯店的含義及基本原則

(一)綠色飯店的含義

2006年中國(guó)國(guó)家旅游局頒布的《綠色旅游飯店》標(biāo)準(zhǔn)將綠色飯店定義為以可持續(xù)發(fā)展為理念，堅(jiān)持清潔生產(chǎn)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的飯店，其核心內(nèi)涵就是飯店應(yīng)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中加強(qiáng)對(duì)環(huán)境的永續(xù)保護(hù)和資源的合理利用。

(二)綠色飯店的基本原則

1.減量化原則

飯店在不影響產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量的前提下，盡量用較少的原料和能源投入。通過減小產(chǎn)品體積、減輕產(chǎn)品重量、簡(jiǎn)化產(chǎn)品包裝，以達(dá)到降低成本、減少垃圾的目的，從而實(shí)現(xiàn)既定的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益目標(biāo)。

2.再使用原則

在確保不降低飯店的設(shè)施和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，物品要盡可能地變一次性使用為多次使用或調(diào)劑使用，不要輕易丟棄，減少一次性用品的使用范圍和用量。

3.再循環(huán)原則

物品在使用后回收處理，成為可利用的再生資源。例如，安裝中水系統(tǒng)是酒店循環(huán)用水的常用方法。飯店內(nèi)部設(shè)有飲用水和非飲用水兩套管道。洗菜、洗衣和盥洗后產(chǎn)生的生活污水經(jīng)過處理后送入非飲用水管道，作為沖洗廁所、清潔汽車、冷卻或采暖用水等。

4.替代化原則

為節(jié)約資源、減少污染，飯店使用無污染的物品或再生物品，作為某些物品的替代。如使用無磷和有機(jī)的、符合標(biāo)準(zhǔn)的洗浴、洗滌用品。

三、創(chuàng)建綠色飯店的意義

創(chuàng)建綠色飯店是酒店可持續(xù)發(fā)展的最佳途徑，是提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力的持久之路，將產(chǎn)生良好的社會(huì)效益和環(huán)境效益。

(一)滿足酒店消費(fèi)者的需求

隨著人們對(duì)環(huán)境保護(hù)意識(shí)的逐漸增強(qiáng)，綠色消費(fèi)在許多國(guó)家已逐漸成為大多數(shù)人的選擇。綠色飯店可以通過室內(nèi)外的綠化環(huán)境為客人提供一個(gè)良好的自然空間。綠色飯店的建設(shè)確保了室內(nèi)外環(huán)境符合安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)，能為消費(fèi)者提供有益于健康的服務(wù)和享受，符合消費(fèi)的新趨勢(shì)；有利于酒店吸引更多客源，擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

(二)降低經(jīng)營(yíng)成本

綠色飯店通過加強(qiáng)能源管理、使用節(jié)能技術(shù)等可以節(jié)能，通過采取大量措施如余熱回收、客用品再利用等可以降低日常消耗，在總體上減少酒店運(yùn)營(yíng)成本，提高經(jīng)濟(jì)效益。既可合理利用資源，又能節(jié)省資金，提高酒店競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。如上海龍柏飯店投資引進(jìn)地源熱泵工程，實(shí)現(xiàn)了煙塵污染零排放，年節(jié)能269.4噸標(biāo)準(zhǔn)煤，年節(jié)約費(fèi)用80萬元。

(三)塑造良好的企業(yè)形象

創(chuàng)建綠色飯店能夠減少對(duì)自然和社會(huì)的侵害，保護(hù)環(huán)境。綠色飯店是飯店自身參與環(huán)境保護(hù)事業(yè)，為公眾提供安全舒適的空間，并能不斷改進(jìn)自身管理水平的一個(gè)重要標(biāo)志，是飯店的一種良好形象。關(guān)心環(huán)保事業(yè)的企業(yè)能贏得政府的支持和消費(fèi)者的好感，容易樹立良好的企業(yè)形象。創(chuàng)建綠色酒店能使酒店贏得消費(fèi)者的尊敬與信賴，提升酒店的知名度，提高企業(yè)的無形資產(chǎn)和品牌效益，使酒店擁有良好的口碑，吸引更多客人入住。

四、創(chuàng)建綠色飯店的措施

(一)廣泛運(yùn)用節(jié)能減排技術(shù)

節(jié)能并不難，關(guān)鍵是酒店要在不降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的前提下節(jié)能。在讓客人滿意的前提下，通過旅游飯店的環(huán)保措施，達(dá)到經(jīng)營(yíng)的指標(biāo)以及節(jié)能的效果，這才是可持續(xù)發(fā)展。

節(jié)能方面首屈一指的是地源熱泵技術(shù)。采用地源熱泵技術(shù)可為酒店提供制冷、采暖、24小時(shí)熱水。還有水蓄能技術(shù)，利用了電力峰谷電價(jià)政策，在冬夏季夜間電力低谷時(shí)段向蓄能設(shè)備中蓄得能量，并在日間電力高峰時(shí)段釋放其所蓄得的能量，從而達(dá)到降低運(yùn)行費(fèi)用的目的。此外，可引進(jìn)冷凍主機(jī)設(shè)備、泳池空調(diào)設(shè)備、新風(fēng)系統(tǒng)可采用熱回收技術(shù)。

可采用變頻技術(shù)和智能化控制技術(shù)來節(jié)電。使用變頻或變流量來控制電梯、空調(diào)機(jī)組、通風(fēng)盤管、冷熱水的調(diào)節(jié)，進(jìn)行輔助冷水機(jī)組改造、照明整體改造，可采用電分類計(jì)量表、補(bǔ)償電容器、紅外線感應(yīng)器等節(jié)能設(shè)施。如采用低壓節(jié)電模式?？腿宋吹怯浫胱≈?，客房?jī)?nèi)只有迷你吧運(yùn)轉(zhuǎn)，空調(diào)保持著最低的轉(zhuǎn)速以節(jié)約電能。當(dāng)客人辦理入住，打開客房門后，客房照明系統(tǒng)立即呈現(xiàn)歡迎模式，即少數(shù)照明燈點(diǎn)亮，當(dāng)插入房間鑰匙卡后，所有的照明設(shè)備點(diǎn)亮。當(dāng)客人離開房間時(shí)，拔出房間鑰匙卡，房間內(nèi)迷你酒吧的電路仍在運(yùn)行，空調(diào)立即恢復(fù)插入房卡前保持的最低轉(zhuǎn)速，其他照明設(shè)備均自動(dòng)關(guān)閉。

充分利用太陽能。如電谷錦江國(guó)際酒店太陽能幕墻正式并網(wǎng)發(fā)電，國(guó)內(nèi)首個(gè)利用太陽能發(fā)電的五星級(jí)酒店呈現(xiàn)在世人面前。該酒店安裝太陽能路燈、景觀燈、照明燈、草坪燈、太陽能標(biāo)識(shí)、太陽能熱水器等設(shè)施500多個(gè)。

在節(jié)約能耗物耗方面，酒店經(jīng)營(yíng)淡季時(shí)，通過預(yù)定及前臺(tái)入住登記系統(tǒng)，將客人房間合理分配，適時(shí)封閉局部樓層。如在員工浴室以智能卡取水代替冷熱水龍頭的節(jié)水措施。廣州白天鵝賓館很早就開始采用綠色技術(shù)，在控制和處理污染、節(jié)水等方面取得了顯著成效。為了控制污水的產(chǎn)生量，該賓館管家部使用低毒、低污染，不含溶劑的洗滌劑和消毒劑，將純天然的肥皂溶解制成清潔劑，指引員工使用合適的清潔劑和清潔方式；動(dòng)力部投資270多萬元到廣州的污水處理廠，將賓館的污水全部輸送到污水處理廠集中處理，從而避免了自建污水處理設(shè)施所帶來的投資大、占地大、二次污染等弊端；綠化部全部采用高效低毒、緩釋的農(nóng)藥，由此減少對(duì)土壤、水源、大氣的污染；在節(jié)水方面，賓館采用節(jié)水型園藝，室外安裝了自動(dòng)化灌溉系統(tǒng)，既達(dá)到灌溉植物的目的，又能最大限度地節(jié)水。

(二)綠色采購(gòu)

綠色采購(gòu)指采購(gòu)對(duì)環(huán)境無負(fù)面影響或負(fù)面影響相對(duì)較小的產(chǎn)品。綠色飯店在進(jìn)行產(chǎn)品采購(gòu)時(shí)應(yīng)該充分考慮到產(chǎn)品的以下特點(diǎn):衛(wèi)生安全；節(jié)能降耗；耐用，能重復(fù)使用或循環(huán)使用；低噪聲、無輻射、低污染或無污染；廢棄物較少，易降解易處置，或利于回收利用；包裝適度或無包裝。

節(jié)能環(huán)保產(chǎn)品應(yīng)成為酒店始終且必須堅(jiān)持的采購(gòu)方向。酒店應(yīng)堅(jiān)持實(shí)施綠色采購(gòu)，產(chǎn)品應(yīng)具有“環(huán)境標(biāo)志”。具體表現(xiàn)為：盡量采購(gòu)大包裝的客用品。廢棄房間中的一次性用品，以持續(xù)使用的可充灌的肥皂液、洗浴液容器來替代。采購(gòu)綠色原料，選擇安全、無公害的綠色餐飲原料，可以間接減少對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的影響，同時(shí)保障顧客的健康安全。采購(gòu)節(jié)能產(chǎn)品，如采購(gòu)節(jié)能的燈泡、電器、空調(diào)、鍋爐和冷水機(jī)組。采購(gòu)再生產(chǎn)品，最常見的再生產(chǎn)品是紙、玻璃和鋁制品。

李日欣:創(chuàng)建綠色飯店的原則與措施(三)提供綠色產(chǎn)品

綠色產(chǎn)品由綠色客房、綠色餐飲、綠色服務(wù)三要素構(gòu)成。

1.綠色客房

綠色客房指無建筑、裝修、噪聲污染，室內(nèi)環(huán)境符合人體健康要求的客房；客房?jī)?nèi)所有物品、用具及對(duì)它們的使用都符合環(huán)保要求。綠色客房重點(diǎn)是保證家具、用具、裝飾材料、棉織品等無有害物質(zhì)輻射；有適度的新風(fēng)量，保證空氣的潔凈；空調(diào)管道、風(fēng)機(jī)盤管保證定期清洗，含菌量不超標(biāo)；飲用水達(dá)標(biāo)。

綠色客房要求飯店從設(shè)計(jì)開始到提品的全過程所涉及的環(huán)境行為必須符合環(huán)保要求。房屋設(shè)計(jì)必須使用綠色建筑材料，客房采用生態(tài)建筑材料天然涂料以及木頭、天然石料等裝飾材料；廚房的裝修可使用瓷磚、不銹鋼或玻璃等無污染材料?？头坑闷繁M量是綠色產(chǎn)品，減少一次性客人用品，盡可能多次反復(fù)使用，床上用品是純天然棉麻織物，肥皂使用純天然油脂皂，使用綠色文具、綠色冰箱、節(jié)能空調(diào)和燈具，減少房間物品的洗滌次數(shù)，房間使用分類垃圾筒和節(jié)水馬桶、淋浴設(shè)施，并擺放生機(jī)盎然的、對(duì)人體有益的綠色植物花卉，降低客房噪音等。綠色飯店可設(shè)有無煙客房樓層或無煙小樓。

2.綠色餐飲

綠色餐飲要求餐飲部提供無公害、無污染、安全、新鮮、健康的綠色食品和有機(jī)食品，蔬菜要達(dá)到綠色食品要求，不允許使用任何化學(xué)農(nóng)藥、化肥和激素，同時(shí)在生態(tài)環(huán)境生產(chǎn)操作、儲(chǔ)運(yùn)、包裝等方面都必須符合標(biāo)準(zhǔn)。不出售國(guó)家禁止銷售的野生保護(hù)動(dòng)物。在餐飲生產(chǎn)過程中，嚴(yán)格遵守環(huán)保法規(guī)、清潔生產(chǎn)，并對(duì)餐飲器皿和廢棄物進(jìn)行環(huán)保處理。零點(diǎn)餐廳和早餐廳可設(shè)無煙區(qū)。

3.綠色服務(wù)

綠色服務(wù)是指在服務(wù)過程中使用環(huán)保型的設(shè)施、設(shè)備、用具，并倡導(dǎo)綠色消費(fèi)的服務(wù)。綠色服務(wù)重在通過服務(wù)細(xì)節(jié)、氛圍營(yíng)造、提示暗示、倡導(dǎo)適度的消費(fèi)。飯店可以通過多種方式進(jìn)行宣傳并引導(dǎo)客人進(jìn)行綠色消費(fèi)。綠色消費(fèi)指人們?cè)谫?gòu)買物品和消費(fèi)時(shí)，關(guān)注商品在生產(chǎn)、使用和廢棄后對(duì)環(huán)境的影響，并在消費(fèi)過程中關(guān)注環(huán)境保護(hù)的問題。綠色服務(wù)的實(shí)現(xiàn)需要飯店員工和消費(fèi)者的共同參與。員工可以向顧客傳達(dá)綠色意識(shí)，引導(dǎo)顧客進(jìn)行綠色消費(fèi)，倡導(dǎo)顧客在消費(fèi)時(shí)注意節(jié)儉和環(huán)境的保護(hù)。對(duì)做到“綠色消費(fèi)”的客人，在結(jié)賬時(shí)給予房?jī)r(jià)優(yōu)惠或贈(zèng)送相應(yīng)的禮物。

在客房服務(wù)方面，訂房時(shí)可根據(jù)顧客的具體情況適時(shí)推薦無煙客房；通過前臺(tái)宣傳手冊(cè)、總經(jīng)理致信及服務(wù)指南等形式傳遞綠色信息、宣傳飯店的環(huán)保計(jì)劃；在客房?jī)?nèi)設(shè)置洗滌環(huán)?？?、一次性用品使用征詢牌、環(huán)保宣傳資料和報(bào)刊書籍等。房間內(nèi)無客人時(shí)宜關(guān)閉空調(diào)；一次性用品和床上用品盡量按客人要求更換，倡導(dǎo)住店客人減少床單、毛巾的更換次數(shù)等，在不影響衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況下，鼓勵(lì)客人反復(fù)使用床單等用品，從而減少用水量和對(duì)水的污染。我國(guó)“綠色客房”的標(biāo)準(zhǔn)即為3天換洗一次床單。可在酒店客房的床頭中設(shè)立環(huán)保提示卡，提醒顧客，如果需要每天更換傳單被套毛巾等，請(qǐng)顧客在提示卡相應(yīng)地方打鉤，便于客房服務(wù)員識(shí)別，如果不要求天天換洗床單能享受免費(fèi)洗衣或者贈(zèng)送水果等服務(wù)。

在餐飲服務(wù)中，提倡理性消費(fèi)，適當(dāng)推薦綠色食品和飲料，為客人介紹經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、營(yíng)養(yǎng)均衡、分量合理的菜式；若客人有剩菜還必須主動(dòng)提供周到的“打包”服務(wù)。有些飯店還提供代客保管剩酒的服務(wù)，供下次消費(fèi)飲用，飯店專門設(shè)一張精致的櫥柜存放客人的剩酒，在剩酒的酒瓶上掛上一張標(biāo)簽，標(biāo)有酒名、客人姓名、地址、電話以及存放日期。

(四)政府加強(qiáng)政策支持

酒店業(yè)節(jié)能減排應(yīng)充分考慮借用和依托相關(guān)政策措施。特別是針對(duì)旅游飯店的綠色環(huán)保發(fā)展需求，政府必須從經(jīng)濟(jì)政策上制定相應(yīng)的措施以確保綠色飯店的建設(shè)。應(yīng)專門出臺(tái)對(duì)不同級(jí)別綠色企業(yè)給予相應(yīng)稅收支持、分級(jí)收取水電費(fèi)、政府獎(jiǎng)勵(lì)等方面的政策、優(yōu)惠措施，引導(dǎo)環(huán)保節(jié)能工作的開展。使每一個(gè)飯店都有節(jié)約資源、生產(chǎn)綠色產(chǎn)品、打造綠色消費(fèi)環(huán)境的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，飯店自身降低了經(jīng)營(yíng)成本，提升了競(jìng)爭(zhēng)力，同時(shí)又得到了國(guó)家政府機(jī)構(gòu)經(jīng)濟(jì)方面的大力支持，可謂一舉兩得。

五、結(jié)語

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念逐漸深入人心，人們的環(huán)保意識(shí)和健康意識(shí)逐漸增強(qiáng)，“綠色”必將成為現(xiàn)代酒店業(yè)的一個(gè)發(fā)展方向。為創(chuàng)建綠色飯店而進(jìn)行的環(huán)境管理工作是飯店提高管理水平、增進(jìn)效益的一個(gè)重要方法和手段，是飯店贏得市場(chǎng)的一個(gè)良好契機(jī)。任何等級(jí)、任何類型的飯店實(shí)施環(huán)境管理都是必要的，也是可行的。在這一過程中，不僅要靠酒店完善自身的意識(shí)和管理，還要通過政府、行業(yè)以及公眾共同的努力，只有這樣，才能走出一條可持續(xù)發(fā)展道路，酒店才能在日趨激烈的內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)中，保持自己良好的競(jìng)爭(zhēng)力。

［參考文獻(xiàn)］

［1］李巖松．循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式下的綠色飯店發(fā)展策略研究［J］．經(jīng)濟(jì)論壇，2010(1)．

第7篇：綠色消費(fèi)措施范文

一、我國(guó)企業(yè)綠色營(yíng)銷發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)的綠色工程始于綠色食品開發(fā)，八十年代后綠色食品逐漸開始受到消費(fèi)者的青睞，綠色食品逐步成為我國(guó)各大城市的最暢銷食品?，F(xiàn)在全國(guó)綠色食品的生產(chǎn)基地已達(dá)28個(gè)，有近300家企業(yè)進(jìn)行著630余種綠色食品的開發(fā)和生產(chǎn)。除綠色食品外，我國(guó)綠色產(chǎn)品的研制與開發(fā)也已擴(kuò)展到其他領(lǐng)域。

綠色產(chǎn)品的出現(xiàn)和普及成為我國(guó)綠色營(yíng)銷發(fā)展的源動(dòng)力，我國(guó)企業(yè)全面展開了綠色營(yíng)銷。在北京、上海、廣州等一些城市，數(shù)十家綠色商店相繼建立，并且程度不同地承擔(dān)著綠色產(chǎn)品的批發(fā)、零售、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)榷囗?xiàng)功能，有的還負(fù)責(zé)綠色產(chǎn)品生產(chǎn)的物資供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)項(xiàng)目。1997年我國(guó)第一部《綠色營(yíng)銷》專著的問世，標(biāo)志著我國(guó)綠色營(yíng)銷理論的形成。綠色營(yíng)銷在我國(guó)的實(shí)施是合乎潮流的順理成章之舉，也是實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的基本途徑，必將成為本世紀(jì)營(yíng)銷的主流。

二、我國(guó)企業(yè)綠色營(yíng)銷實(shí)施中的障礙

綠色營(yíng)銷在我國(guó)起步較晚，雖然得到了一定發(fā)展，但面臨著公眾環(huán)保意識(shí)淡薄、企業(yè)技術(shù)薄弱、生產(chǎn)管理方式滯后、營(yíng)銷組合策略不相適應(yīng)以及政府措施不力等問題。

（一）公眾的環(huán)保意識(shí)淡薄是綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外在阻力。從目前來看，公眾的環(huán)保意識(shí)、生態(tài)意識(shí)還相當(dāng)薄弱，加之媒體宣傳、引導(dǎo)滯后，了解并接受綠色營(yíng)銷的至今僅是少數(shù)消費(fèi)者，絕大多數(shù)消費(fèi)者還不懂得綠色營(yíng)銷的意義，沒有形成內(nèi)在的綠色消費(fèi)需求，甚至還不知道綠色消費(fèi)、綠色產(chǎn)品和綠色營(yíng)銷的概念。

（二）高新技術(shù)和綠色技術(shù)發(fā)展薄弱是限制綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在原因。發(fā)展綠色營(yíng)銷意味著要控制污染、開發(fā)新型原材料，而這些無疑會(huì)增加企業(yè)的成本。綠色營(yíng)銷發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵問題是如何做到“既經(jīng)濟(jì)又環(huán)?！?，化解這個(gè)“兩難選擇”的唯一現(xiàn)實(shí)的途徑是大力開發(fā)“綠色技術(shù)”，實(shí)行技術(shù)創(chuàng)新。目前，我國(guó)許多企業(yè)規(guī)模小，還處于脫貧階段，投入不多，經(jīng)營(yíng)方式以粗放經(jīng)營(yíng)為主，產(chǎn)品技術(shù)含量低，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在很大程度上來自于低廉的要素費(fèi)用。企業(yè)普遍尚未形成綠色技術(shù)創(chuàng)新的主體，且主體地位經(jīng)常倒置，企業(yè)綠色技術(shù)創(chuàng)新及擴(kuò)散嚴(yán)重不足，生態(tài)工藝應(yīng)用較少，技術(shù)選擇環(huán)境較差，特別是對(duì)一般中小型企業(yè)而言，低技術(shù)能力是綠色營(yíng)銷的主要障礙。

（三）企業(yè)的生產(chǎn)管理方式滯后。綠色營(yíng)銷的前提是要生產(chǎn)出綠色產(chǎn)品，解決消費(fèi)環(huán)節(jié)污染的根本方法需要通過改善生產(chǎn)環(huán)節(jié)來實(shí)現(xiàn)。早在上世紀(jì)七十年代，國(guó)際社會(huì)就提出了清潔生產(chǎn)的概念，并在西方國(guó)家得到了普遍推廣，清潔生產(chǎn)的實(shí)質(zhì)是追求物耗和能耗的最小。我國(guó)企業(yè)由于生產(chǎn)方式滯后，投入高、產(chǎn)出低，不僅浪費(fèi)能源，同時(shí)還產(chǎn)生大量的工業(yè)“三廢”，如果繼續(xù)沿用這種舊的生產(chǎn)管理方式，必然對(duì)環(huán)境造成更大的污染。

（四）企業(yè)的營(yíng)銷組合策略與綠色營(yíng)銷不相適應(yīng)。綠色營(yíng)銷對(duì)我國(guó)企業(yè)的營(yíng)銷組合策略提出了挑戰(zhàn)。一是綠色產(chǎn)品必將取代非綠色產(chǎn)品逐步成為市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的中心，而我們的企業(yè)卻普遍缺乏開發(fā)過硬的綠色產(chǎn)品的緊迫感，現(xiàn)有綠色產(chǎn)品的綠色含量也有待提高；二是產(chǎn)品的包裝至今仍是一味追求堅(jiān)固、精美、豪華，很少考慮所用材料的環(huán)保性；三是企業(yè)缺少綠色會(huì)計(jì)和綠色審計(jì)制度，用于環(huán)境保護(hù)方面的費(fèi)用沒有科學(xué)地計(jì)入成本而制定出綠色產(chǎn)品價(jià)格；四是在銷售渠道的選擇上，仍是沿用傳統(tǒng)的方式，還沒有從產(chǎn)品的綠色特征出發(fā)來考慮怎樣簡(jiǎn)化分銷環(huán)節(jié)、如何防止綠色產(chǎn)品在分銷過程中的二次污染；五是促銷方式陳舊，特別是一些先行生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的企業(yè)，還沒有負(fù)擔(dān)起綠色信息的傳播者、宣傳者的責(zé)任，缺乏宣傳綠色消費(fèi)、引導(dǎo)綠色消費(fèi)、開辟綠色市場(chǎng)的時(shí)代創(chuàng)意。

三、企業(yè)綠色營(yíng)銷的實(shí)現(xiàn)

針對(duì)企業(yè)營(yíng)銷發(fā)展中的障礙，我們可以采取以下的應(yīng)對(duì)措施：

（一）加大綠色宣傳，增強(qiáng)民眾綠色意識(shí)。目前，我國(guó)企業(yè)綠色營(yíng)銷未能全面推行，主要是因?yàn)槿狈Ρ匾妮浾撔麄骱徒逃?，因此政府必須承?dān)起對(duì)全民進(jìn)行綠色教育的責(zé)任，針對(duì)不同對(duì)象，采取不同方式進(jìn)行教育培訓(xùn)，以提高全民的環(huán)境知識(shí)水平，增強(qiáng)全社會(huì)的綠色意識(shí)。與此同時(shí)，企業(yè)要轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)觀念，培育綠色企業(yè)文化，利用先進(jìn)技術(shù)節(jié)能降耗，減少資源浪費(fèi)。將環(huán)保意識(shí)寓含于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)決策之中，努力謀求企業(yè)利益、社會(huì)效益和生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展。

（二）綠色技術(shù)開發(fā)。為了加速綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，企業(yè)應(yīng)加大綠色技術(shù)開發(fā)，建立一套綠色技術(shù)的支持體系，將資源循環(huán)利用和環(huán)境保護(hù)納入企業(yè)總體的開發(fā)和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略中。綠色技術(shù)體系包括：消除污染的環(huán)境工程技術(shù)、進(jìn)行廢棄物再利用的資源化技術(shù)以及使生產(chǎn)過程無廢少?gòu)U、生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的清潔生產(chǎn)技術(shù)。建立綠色技術(shù)體系的關(guān)鍵是積極采用清潔生產(chǎn)技術(shù)，采用無害或低害新工藝、新技術(shù)，大力降低原材料和能源的消耗，實(shí)現(xiàn)少投入、高產(chǎn)出、低污染，盡可能把對(duì)環(huán)境污染物的排放消除在生產(chǎn)過程中。推行清潔生產(chǎn)技術(shù)要密切與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整相結(jié)合，通過清潔生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)減污。

（三）企業(yè)生產(chǎn)中的綠色管理。要想實(shí)現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)中的綠色管理，必須進(jìn)行生產(chǎn)創(chuàng)新，這里所說的生產(chǎn)創(chuàng)新就是把環(huán)境保護(hù)寓于產(chǎn)品生產(chǎn)當(dāng)中，實(shí)施綠色生產(chǎn)。所謂綠色生產(chǎn)，又稱清潔生產(chǎn)，是指以節(jié)能、降耗、減污為目標(biāo)，以管理和技術(shù)為手段，實(shí)施工業(yè)生產(chǎn)全過程污染控制，使污染物的產(chǎn)生量最少化的一種綜合措施。

企業(yè)通過利用可循環(huán)利用的材料來尋求節(jié)約成本的方法；采用反向物流法來適時(shí)靈活地制造成品及半成品，減少原材料及半成品的積壓，減少?gòu)U棄物；采取柔性工藝，從生產(chǎn)到再利用的物流體系，創(chuàng)造耐用產(chǎn)品。

（四）企業(yè)要樹立綠色營(yíng)銷組合觀念，實(shí)施企業(yè)營(yíng)銷組合策略創(chuàng)新。樹立綠色營(yíng)銷觀念，就要注重培育綠色企業(yè)文化。并且企業(yè)必須在確立綠色營(yíng)銷觀念的基礎(chǔ)上，在產(chǎn)品、包裝、價(jià)格、分銷、促銷和銷售服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)上始終貫徹綠色原則，并科學(xué)地予以組合運(yùn)用。一要抓好綠色產(chǎn)品的開發(fā)；二要采用綠色包裝；三要合理制定綠色價(jià)格；四要選好綠色分銷渠道；五要開展綠色促銷；六要完善綠色銷售服務(wù)。總之，企業(yè)要靈活運(yùn)用綠色營(yíng)銷組合，使綠色產(chǎn)品與綠色包裝、綠色價(jià)格、綠色通道、綠色促銷和綠色銷售服務(wù)相互配合，融為一體。只有這樣，才能確保綠色需求與日俱增、綠色營(yíng)銷永葆青春。

第8篇：綠色消費(fèi)措施范文

 

關(guān)鍵詞：綠色壁壘  國(guó)際貿(mào)易  對(duì)策

一、綠色壁壘的由來和發(fā)展

綠色壁壘。是指在國(guó)際貿(mào)易領(lǐng)域，一些國(guó)家憑借其科技優(yōu)勢(shì)，以保護(hù)環(huán)境和人類健康為目的，通過立法或制訂嚴(yán)格的強(qiáng)制性技術(shù)法規(guī)，對(duì)國(guó)外商品進(jìn)行準(zhǔn)入限制的貿(mào)易壁壘。綠色壁壘起因于全球日益嚴(yán)重的生態(tài)災(zāi)難。在初期，綠色壁壘的形成主要是出于保護(hù)生態(tài)環(huán)境和人類的安全的要求；同時(shí)，消費(fèi)者環(huán)境意識(shí)提高和全球綠色消費(fèi)運(yùn)動(dòng)的興起也促進(jìn)了綠色壁壘的發(fā)展。綠色壁壘產(chǎn)生和發(fā)展的另一重要因素是貿(mào)易保護(hù)主義抬頭。

烏拉圭回合談判結(jié)束以后作為主要貿(mào)易壁壘形式的關(guān)稅逐步降低，同時(shí)傳統(tǒng)的非關(guān)稅壁壘也逐步拆除。因而，用關(guān)稅和傳統(tǒng)的非關(guān)稅貿(mào)易壁壘來限制進(jìn)口的余地已經(jīng)很小。于是，貿(mào)易與環(huán)境這兩個(gè)原本在世界貿(mào)易史上不相干的問題被一條綠色的紐帶捆綁在了一起，綠色壁壘就出現(xiàn)了。上世紀(jì)的最后5年，以1995年世貿(mào)組織專門成立貿(mào)易與環(huán)境委員會(huì)為標(biāo)志，著綠色外衣的貿(mào)易壁壘，在國(guó)際貿(mào)易舞臺(tái)上不再扮演年輕的配角，而是躋身重要角色行列。到了1999年11月30日，在美國(guó)西雅圖召開的世貿(mào)組織第3屆部長(zhǎng)級(jí)會(huì)議上，各成員國(guó)就環(huán)境與貿(mào)易問題展開廣泛的討論，這時(shí)環(huán)保這道綠色的貿(mào)易壁壘已是世界貿(mào)易中不能回避的現(xiàn)實(shí)。由于傳統(tǒng)的貿(mào)易保護(hù)措施既不合理又不合法，西方國(guó)家采用一些新的合理合法的貿(mào)易保護(hù)措施來保護(hù)本國(guó)利益。其中環(huán)保措施具有更大的隱蔽性和靈活性，容易受到公眾和世界各國(guó)的認(rèn)同，成為貿(mào)易保護(hù)最有影響力的措施。發(fā)達(dá)國(guó)家以環(huán)境保護(hù)和保障人身安全及健康為由，通過立法或制定嚴(yán)格的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，使得外國(guó)產(chǎn)品無法進(jìn)口或進(jìn)口時(shí)受到一定限制，成為國(guó)際貿(mào)易活動(dòng)中的“綠色貿(mào)易壁壘”。發(fā)達(dá)國(guó)家將環(huán)境問題與貿(mào)易條約機(jī)制緊密掛鉤，從而抵消發(fā)展中國(guó)家資源與廉價(jià)勞動(dòng)力方面的優(yōu)勢(shì)，限制發(fā)展中國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以保持其在國(guó)際多邊經(jīng)濟(jì)貿(mào)易領(lǐng)域的主導(dǎo)地位。這種以“環(huán)境保護(hù)“為名義，在國(guó)際貿(mào)易中限制發(fā)展中國(guó)家的經(jīng)濟(jì)發(fā)展及其產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入的做法使綠色壁壘迅速發(fā)展。

二、綠色貿(mào)易壁壘存在的價(jià)值

當(dāng)今世界已經(jīng)進(jìn)入“環(huán)保時(shí)代”，環(huán)境問題的全球化已經(jīng)引起國(guó)際社會(huì)的高度關(guān)注，環(huán)保已經(jīng)成為和平、發(fā)展相并列的世界主題，國(guó)際社會(huì)正力圖通過政治、經(jīng)濟(jì)、法律等途徑解決全球環(huán)境問題。綠色壁壘形成的最初原因就是居于對(duì)環(huán)境保護(hù)重要性的深刻認(rèn)識(shí)。它之所以存在并呈發(fā)展的趨勢(shì)，正說明它有其合理的價(jià)值內(nèi)涵。生態(tài)環(huán)境不僅為自由貿(mào)易提供良好的外部環(huán)境，同時(shí)也為經(jīng)濟(jì)層長(zhǎng)提供更大的發(fā)展空間，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展。客觀上，綠色壁壘確實(shí)加快了全球環(huán)保進(jìn)程，增強(qiáng)了人類的環(huán)保意識(shí)，也極大地促進(jìn)了發(fā)展中國(guó)家環(huán)保技術(shù)水平的提高。從短期看，綠色貿(mào)易壁壘提高出口產(chǎn)品的成本，將會(huì)削弱產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，影響企業(yè)出口經(jīng)營(yíng)效益。但從長(zhǎng)期看，有利于提高產(chǎn)品突破綠色壁壘的實(shí)力，也有利于生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)的環(huán)境保護(hù)，因此便于進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)參與競(jìng)爭(zhēng)。全球經(jīng)濟(jì)綠色化的浪潮已是不可逆轉(zhuǎn)的歷史潮流，但自由貿(mào)易與環(huán)境保護(hù)二者并無不可調(diào)和的沖突。

作為最大的發(fā)展中國(guó)家和進(jìn)出口貿(mào)易大國(guó)，我國(guó)勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)較多，環(huán)保形勢(shì)更加嚴(yán)峻，受綠色貿(mào)易壁壘的影響更大。但是，如果這種“綠色標(biāo)準(zhǔn)”代表了世界制造業(yè)的前進(jìn)方向，與其進(jìn)行被動(dòng)或基本無效的抵抗，不如順勢(shì)而為，在制定和采取短期應(yīng)對(duì)措施的同時(shí)，更多的從長(zhǎng)計(jì)議，從根本上改變高污染、高能耗的生產(chǎn)方式和發(fā)展模式。

三、中國(guó)對(duì)待綠色壁壘的對(duì)策

(一)迎接綠色壁壘的法律對(duì)策

要認(rèn)真學(xué)習(xí)研究wt0等國(guó)際組織關(guān)于環(huán)境和貿(mào)易問題的宗旨、原則、協(xié)定和議定書，借鑒外國(guó)建立綠色貿(mào)易制度的經(jīng)驗(yàn)，分析和把握全球綠色浪潮的新動(dòng)向，遵守國(guó)際通行規(guī)則和慣例，建立具有中國(guó)特色的綠色貿(mào)易制度，促使綠色產(chǎn)品出口的法制化和規(guī)范化，把綠色貿(mào)易制度建設(shè)納入整個(gè)貿(mào)易體制改革的軌道，促使中國(guó)的貿(mào)易體制與國(guó)際貿(mào)易體制接軌；中國(guó)要盡快建立外貿(mào)環(huán)境技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)信息系統(tǒng)，加快制定和完善中國(guó)各類商品生產(chǎn)和銷售中有關(guān)環(huán)境保護(hù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和法律規(guī)范，促使對(duì)外貿(mào)易的環(huán)境管理和國(guó)際環(huán)保法規(guī)的慣例接軌。

(二)迎接綠色壁壘的政策對(duì)策

應(yīng)把環(huán)保納入各級(jí)政府和各部門的發(fā)展計(jì)劃中，加強(qiáng)外貿(mào)、環(huán)保、生產(chǎn)企業(yè)之間的聯(lián)系和合作，改變大量消耗資源、污染環(huán)境的傳統(tǒng)發(fā)展模式，促進(jìn)企業(yè)按照環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，推行可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境為中心的綠色增長(zhǎng)模式。

1．增加對(duì)綠色產(chǎn)業(yè)投入。綠色產(chǎn)業(yè)外部性和公益性強(qiáng)，技術(shù)含量高，需要投入大，因此面臨的一個(gè)突出問題就是缺少資金和其他優(yōu)惠政策扶持。中國(guó)應(yīng)該借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的成功經(jīng)驗(yàn)，正確發(fā)揮財(cái)政政策和金融政策的作用，制定財(cái)政、信貸等方面的優(yōu)惠政策，促使綠色產(chǎn)業(yè)走向社會(huì)化、市場(chǎng)化、專業(yè)化、企業(yè)化。突破傳統(tǒng)的融資模式，建立綠色產(chǎn)業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)制，開辟多層次、多渠道、多元化的社會(huì)融資渠道。

2．積極推廣綠色標(biāo)志和is014000等國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)證制度，實(shí)施產(chǎn)品綠色化戰(zhàn)略，充分發(fā)揮通過認(rèn)證產(chǎn)品的示范和導(dǎo)向作用，引導(dǎo)中國(guó)出口貿(mào)易向有利于生態(tài)環(huán)境綠色化方向發(fā)展。

3．推行清潔生產(chǎn)。調(diào)查表明，發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)者對(duì)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品的認(rèn)同度已經(jīng)很高，在這種綠色消費(fèi)意識(shí)的引領(lǐng)下，即使發(fā)達(dá)國(guó)家不進(jìn)行綠色貿(mào)易壁壘的設(shè)置，沒有環(huán)境標(biāo)志的產(chǎn)品要進(jìn)入發(fā)達(dá)國(guó)家市場(chǎng)已經(jīng)相當(dāng)困難，更何況在實(shí)行綠色貿(mào)易保護(hù)主義的國(guó)家，環(huán)境標(biāo)志所起的作用可想而知了。因此面對(duì)綠色消費(fèi)的興起和綠色貿(mào)易壁壘，中國(guó)企業(yè)也必須走清潔生產(chǎn)的道路。開展清潔生產(chǎn)對(duì)于企業(yè)獲得環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證有極大的推動(dòng)力。

4．加強(qiáng)環(huán)保教育。政府有關(guān)部門、企業(yè)和新聞界應(yīng)加大綠色消費(fèi)的宣傳引導(dǎo)力度，努力倡導(dǎo)綠色消費(fèi)。積極引導(dǎo)消費(fèi)者在產(chǎn)品消費(fèi)使用、廢棄物處置等方面盡量減少環(huán)境污染。為實(shí)施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，企業(yè)應(yīng)由被動(dòng)、消極的角色轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)、積極地通過改進(jìn)管理方式，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式來最終提高消費(fèi)者環(huán)境意識(shí)，改變其消費(fèi)習(xí)慣，以達(dá)到保護(hù)環(huán)境的目的。大力治理污染，強(qiáng)化環(huán)保執(zhí)法，加強(qiáng)監(jiān)督管理和檢查，對(duì)外貿(mào)活動(dòng)中違反環(huán)保法規(guī)的行為依法嚴(yán)格懲處。

(三)突破綠色壁壘的產(chǎn)業(yè)對(duì)策

綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，反映著一國(guó)對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視程度和環(huán)保水平，是一國(guó)經(jīng)濟(jì)、科技和人民生活水平等綜合實(shí)力的一個(gè)縮影。綠色產(chǎn)業(yè)為解決環(huán)境問題提供重要的物質(zhì)、技術(shù)保證，又隨著世界綠色消費(fèi)浪潮不斷高漲。企業(yè)開發(fā)的環(huán)保概念產(chǎn)品成為各國(guó)、各地區(qū)以及各企業(yè)贏得國(guó)際市場(chǎng)的重要保障之一，環(huán)保產(chǎn)業(yè)本身也已經(jīng)成為國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)。我國(guó)應(yīng)

該面向國(guó)際市場(chǎng)，確立綠色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展重點(diǎn)，分步驟，多梯次推進(jìn)規(guī)劃的實(shí)施，把綠色產(chǎn)業(yè)培育成為帶動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)，成為綠色產(chǎn)品出口的牢固基礎(chǔ)。

(四)突破綠色壁壘的外貿(mào)對(duì)策

1．要堅(jiān)決抵制貿(mào)易保護(hù)主義。中國(guó)可以根據(jù)雙邊或多邊貿(mào)易協(xié)定所確認(rèn)的相互非歧視待遇和國(guó)民待遇的規(guī)定，向?qū)χ袊?guó)產(chǎn)品的銷售采取歧視性做法的國(guó)家提出抗辯，以有關(guān)環(huán)境保護(hù)的國(guó)際公約、協(xié)議中對(duì)于發(fā)展中國(guó)家給予特殊照顧的有關(guān)規(guī)定為法律后盾，力爭(zhēng)通過磋商、談判解決此類貿(mào)易糾紛，同時(shí)也可以向有關(guān)國(guó)際組織提出申訴。

2．積極參加有關(guān)國(guó)際環(huán)保組織和貿(mào)易組織的活動(dòng)與談判，擴(kuò)大中國(guó)在一些國(guó)際環(huán)保立法和貿(mào)易立法方面的影響，阻止一切濫用環(huán)保法規(guī)、濫用貿(mào)易協(xié)議條款推行貿(mào)易保護(hù)主義的企圖。

3．對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家違反非歧視性原則對(duì)中國(guó)出口產(chǎn)品規(guī)定高于其本國(guó)產(chǎn)品的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)而設(shè)立綠色壁壘，中國(guó)可根據(jù)雙邊或多邊貿(mào)易協(xié)定所確認(rèn)的國(guó)民待遇和最惠國(guó)待遇的規(guī)定提出抗辯，依據(jù)環(huán)保公約、協(xié)議對(duì)發(fā)展中國(guó)家的特殊照顧規(guī)定，通過磋商、談判解決；還可以團(tuán)結(jié)、聯(lián)合發(fā)展中國(guó)家，利用相關(guān)的國(guó)際協(xié)議、公約的有關(guān)條款，突破發(fā)達(dá)國(guó)家的綠色貿(mào)易壁壘。此外，在資金技術(shù)允許下，我們也可以向進(jìn)口國(guó)投資辦廠，就地生產(chǎn)，就地銷售，充分享受與東道國(guó)相同的自由流通便利，越過發(fā)達(dá)國(guó)家設(shè)置的綠色壁壘。

(五)建立自身綠色壁壘

1．建立自身的綠色貿(mào)易壁壘。為了防止國(guó)外利用中國(guó)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)低和環(huán)保意識(shí)薄弱的機(jī)會(huì)向中國(guó)出口不符合環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、污染重的產(chǎn)品和廢舊物資，中國(guó)應(yīng)對(duì)三資企業(yè)進(jìn)行調(diào)查和評(píng)估，嚴(yán)格把關(guān)，禁止興建高污染、難治理的項(xiàng)目，避免新的污染行業(yè)向中國(guó)轉(zhuǎn)移，防止一些外商為了獲得高額利潤(rùn)和逃避所在國(guó)嚴(yán)格的污染治理規(guī)定，相繼在中國(guó)境內(nèi)投資設(shè)立污染防治費(fèi)用高、處理難度大的農(nóng)藥、化工、印染、造紙、電鍍等企業(yè)。以免給中國(guó)生態(tài)環(huán)境帶來嚴(yán)重破壞，使綠色壁壘成為中國(guó)出口潛在的危險(xiǎn)。

第9篇：綠色消費(fèi)措施范文

一、綠色營(yíng)銷的概念界定

綠色營(yíng)銷是在綠色消費(fèi)的驅(qū)動(dòng)下產(chǎn)生的。綠色消費(fèi)，是指消費(fèi)者意識(shí)到環(huán)境惡化已經(jīng)影響到其生活質(zhì)量和方式，要求企業(yè)生產(chǎn)、銷售對(duì)環(huán)境負(fù)面影響最小的綠色產(chǎn)品，以減少危害環(huán)境的消費(fèi)。所謂綠色營(yíng)銷，是指企業(yè)順應(yīng)綠色消費(fèi)潮流，從保護(hù)環(huán)境、反對(duì)污染、充分利用資源的角度出發(fā)，通過研制產(chǎn)品、利用自然、變廢為寶等措施，滿足消費(fèi)者的綠色需求，實(shí)現(xiàn)企業(yè)營(yíng)銷目標(biāo)。這里“綠色”的含義是多方面的，它可以指產(chǎn)品、行業(yè)或產(chǎn)業(yè)，也可以是一種經(jīng)營(yíng)哲學(xué)或一種行為觀念，“綠色”的中心意思指保護(hù)地球生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)人與自然、社會(huì)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)環(huán)境的和諧關(guān)系，確保人類社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。

實(shí)施“綠色營(yíng)銷”有3條宗旨：第一，節(jié)約材料耗費(fèi)，保護(hù)地球資源；第二,確保產(chǎn)品的安全使用、衛(wèi)生和方便，以利于人們的身心健康和生活品質(zhì)提升；第三，引導(dǎo)綠色消費(fèi)，培養(yǎng)人們的綠色意識(shí)，優(yōu)化人們的生存環(huán)境?！熬G色營(yíng)銷”旨在達(dá)到人們從環(huán)境中獲得綠色消費(fèi)，并還環(huán)境以綠色。

二、飯店業(yè)實(shí)施綠色營(yíng)銷已初見成效

1．許多飯店社會(huì)責(zé)任意識(shí)開始形成。隨著營(yíng)銷觀念在我國(guó)逐步推廣,飯店日益認(rèn)識(shí)到，作為社會(huì)的一分子，飯店應(yīng)當(dāng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。例如，1999年4月28日，杭州之江度假村、浙江世貿(mào)中心大飯店等14家旅飯店聯(lián)合發(fā)出了“創(chuàng)建綠色飯店，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)”的倡議，引起了浙江數(shù)十家旅游飯店的熱烈響應(yīng)，“綠色”一下子成了杭州飯店的熱門話題。率先響應(yīng)“創(chuàng)綠”活動(dòng)的飯店代表表示：我們并不吝惜投入，只是希望減少浪費(fèi)，讓有限的資源發(fā)揮最大的效用；飯店無意限制客人的行為，只是希望與客人共同致力于環(huán)的改善，并獲得整潔美好的“綠色”感受；綠色消費(fèi)將成為21世紀(jì)的消費(fèi)主流，加入綠色消費(fèi)者隊(duì)伍是一種高尚的行為、符合現(xiàn)代文明的要求。

2．生產(chǎn)綠色產(chǎn)品已成為部分飯店的宗旨。不少飯店在客房?jī)?nèi)放了這樣的卡片，“如果你不需要更換被單，請(qǐng)把卡片放到你的枕頭上”，大多數(shù)住一天以上的境外客人都做到了，而內(nèi)地客人很少能做到，這可能有兩個(gè)原因，一是忘了放，二是認(rèn)為被單應(yīng)該每天一換。這些客人可能會(huì)這樣想：我付了錢，不管我住多少天，一次性用品每天應(yīng)該換，床單、毛巾每天也得換，你們推行“綠色”還不是圖個(gè)省錢？一位飯店老總對(duì)此表示，綠色營(yíng)銷客觀上可能是省了錢，但這不是主要目的，我們只是希望減少浪費(fèi)，讓有限的資源發(fā)揮更大的作用。有些更換其實(shí)是完全沒有必要的，比如毛巾，重復(fù)使用可能比一次一換更衛(wèi)生，床單睡了一天兩天后沒弄臟，不換可能對(duì)客人來說更舒適。更重要的是節(jié)省了電，節(jié)約了水，減少了洗滌劑的使用，保護(hù)了環(huán)境，在消費(fèi)過程中體現(xiàn)出了綠色消費(fèi)的精神。飯店應(yīng)把客人視為環(huán)保的合作伙伴，員工應(yīng)向客人宣傳飯店的環(huán)保計(jì)劃和倡議，為客人提供綠色產(chǎn)品和服務(wù)，讓客人認(rèn)識(shí)它、了解它，并購(gòu)買它。國(guó)外的大部分及國(guó)內(nèi)上海、北京、廣州等地的部分大飯店已經(jīng)實(shí)施綠色營(yíng)銷，客房?jī)?nèi)不設(shè)一次性牙刷、一次性浴液等。一些飯店還逐步推廣使用綠色客房，設(shè)計(jì)規(guī)劃飯店時(shí)考慮房屋建筑材料使用綠色建材，裝飾材料考慮有無環(huán)境污染?？头渴褂镁G色用品，如天然纖維、棉、麻織品的用品，綠色小冰箱，節(jié)能燈等。

3．一些飯店已按環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行清潔生產(chǎn)。近年來，我國(guó)許多飯店逐漸重視按環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行清潔生產(chǎn)，有的已取得較好效果。例如，杭州之江度假村在省計(jì)經(jīng)委能源監(jiān)測(cè)中心的幫助下投巨資把大部分照明設(shè)備改為節(jié)能燈，去年一年就收到明顯的節(jié)能效果。海華大酒店是由國(guó)際著名的雅高飯店管理集團(tuán)管理，瑞士籍總經(jīng)理盧先生說：“一年前‘海華”每天用水45噸，我不太相信會(huì)這么多，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，漏水、過量用水等現(xiàn)象均十分嚴(yán)重。通過節(jié)支，比如水箱里放沉水器，員工洗澡用的水龍頭改成紅外線控制等，到現(xiàn)在每天只用25噸?！敝灰胧┑昧?，20％－30％的能耗還是可以降下來的。

4．我國(guó)環(huán)境標(biāo)志進(jìn)入實(shí)施階段。環(huán)境標(biāo)志，亦稱綠色標(biāo)志、生態(tài)標(biāo)志，是指由政府部門或公共、私人團(tuán)體依據(jù)一定的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)向有關(guān)廠家頒布證書，證明其產(chǎn)品的生產(chǎn)使用及處置過程全部符合環(huán)保要求，對(duì)環(huán)境無害或危害極少，同時(shí)有利于資源的再生和回收利用。目前世界上應(yīng)用較成功的生態(tài)標(biāo)志是德國(guó)的《藍(lán)色天使》（BlueAngel）和日本的《生態(tài)標(biāo)志》（Eco-Mark）。1993年3月，我國(guó)開始實(shí)施環(huán)境標(biāo)志計(jì)

劃，到1996年4月，在8類產(chǎn)品中開展了環(huán)境標(biāo)志認(rèn)證工作，已有21家企業(yè)的35種產(chǎn)品獲得中國(guó)環(huán)境標(biāo)志。伴隨著環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品進(jìn)入千家萬戶，環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品在營(yíng)銷中的影響日益增大。

5．營(yíng)銷技術(shù)綠色化成為越來越多飯店的選擇。應(yīng)該看到，近年來我國(guó)已有越來越多的飯店在營(yíng)銷中自覺或不自覺地采用綠色營(yíng)銷技術(shù)開展?fàn)I銷活動(dòng)。例如，一些飯店在店內(nèi)開設(shè)綠色食品商店；用有利于環(huán)境保護(hù)的物質(zhì)替換污染環(huán)境的物質(zhì)生產(chǎn)綠色包裝；在定價(jià)中，讓利銷售、良心定價(jià)等價(jià)格策略成為不少飯店的選擇。以上種種情況反映了我國(guó)飯店?duì)I銷技術(shù)綠色化已有一定發(fā)展。

三、飯店?duì)I銷綠色化尚存在的問題

盡管我國(guó)飯店綠色營(yíng)銷已取得良好開端，但從整體而言，尚不具備綠色營(yíng)銷意識(shí)，傳統(tǒng)的、非持續(xù)性的銷售觀念和營(yíng)銷手段在這些飯店仍居主導(dǎo)地位，從而影響了我國(guó)飯店?duì)I銷綠色化的進(jìn)展，并對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的有效實(shí)施產(chǎn)生了不利影響。我國(guó)飯店?duì)I銷綠色化方面存在的問題主要有：

1．飯店?duì)I銷目標(biāo)尚停留在刺激消費(fèi)、追求消費(fèi)數(shù)量增加的階段。綠色營(yíng)銷與傳統(tǒng)營(yíng)銷的分水嶺之一是對(duì)待消費(fèi)的態(tài)度。綠色營(yíng)銷追求可持續(xù)消費(fèi)模式，以提高消費(fèi)質(zhì)量來減少消費(fèi)數(shù)量，而傳統(tǒng)營(yíng)銷則是激消費(fèi)，鼓勵(lì)消費(fèi)更多數(shù)量。目前我國(guó)大多數(shù)飯店在營(yíng)銷中工作的重點(diǎn)仍是刺激或激勵(lì)消費(fèi)者更多地消費(fèi)產(chǎn)品。近幾年旅游飯店數(shù)量增長(zhǎng)過快，不僅造成了資財(cái)?shù)睦速M(fèi)，也使資源得不到合理的配置。我國(guó)飯店，尤

其是高檔飯店普遍過剩，旅游淡季客房出租率不高，引起飯店之間惡性削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，飯店服務(wù)質(zhì)量下降，這與綠色營(yíng)銷的觀念是背道而馳的。

2．資源保護(hù)尚未成為各類企業(yè)的營(yíng)銷原則。資源保護(hù)是綠色營(yíng)銷的原則之一，但我國(guó)許多飯店并未樹立起正確的資源觀。一座擁有300間客房的飯店,一年的能耗量折成標(biāo)準(zhǔn)煤3000噸以上，能源費(fèi)用占飯店成本的比例較大。據(jù)浙江省能源監(jiān)測(cè)中心對(duì)該省幾家典型飯店的能源利用率監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，大多數(shù)飯店的能源利用率都沒有達(dá)到先進(jìn)水平。這主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：設(shè)備沒有處于經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀態(tài)；設(shè)備控制系統(tǒng)不完善，使設(shè)備無效運(yùn)行；設(shè)備運(yùn)行效率低，不能滿負(fù)荷運(yùn)行；能采用節(jié)能燈的地方?jīng)]有采用節(jié)能燈等等。

3．綠色產(chǎn)品尚未成為飯店的首選產(chǎn)品。在許多國(guó)家，綠色產(chǎn)品已成為最好銷的產(chǎn)品，成為消費(fèi)者的首選產(chǎn)品，但在我國(guó)卻遠(yuǎn)非如此，有些飯店甚至為獲取蠅頭小利而追求污染產(chǎn)品。例如，盡管上海市政府再三要求餐飲業(yè)取消泡沫塑料飯盒，改用可降解材料制作的飯盒，然而卻難以推行，原因僅僅因?yàn)槭褂每山到獠牧现谱鞯娘埡忻總€(gè)成本要比泡沫塑料飯盒略高。

4．環(huán)境標(biāo)志制度尚未引起大多數(shù)飯店的重視。當(dāng)前，一些發(fā)達(dá)國(guó)家已普遍實(shí)行環(huán)境標(biāo)志制度。在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，環(huán)境標(biāo)志成為開啟國(guó)際市場(chǎng)的綠色鑰匙。隨著越來越多的國(guó)家實(shí)行環(huán)境標(biāo)志制度，越來越多的產(chǎn)品被納入環(huán)境標(biāo)志范圍，我國(guó)出口產(chǎn)品受到的影響將不斷增大，其沖擊程度和后果將大大超過反傾銷法案。我國(guó)環(huán)境標(biāo)志自1994年起實(shí)行，但由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)較大，且消費(fèi)者對(duì)環(huán)境標(biāo)志產(chǎn)品并無強(qiáng)烈要求，因而大多數(shù)飯店對(duì)獲取環(huán)境標(biāo)志興趣不大。

5．在飯店?duì)I銷手段上尚未引進(jìn)綠色思維方式。由于我國(guó)許多飯店尚未樹立環(huán)境意識(shí)，因而在營(yíng)銷手段上仍局限于傳統(tǒng)方式。例如，有些飯店對(duì)公益事業(yè)不感興趣，但追求“明星效應(yīng)”卻可以一擲千金；有些飯店竟以低級(jí)庸俗的東西招徠顧客，造成了精神污染；在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，不是以質(zhì)取勝。而是競(jìng)相以“折扣”、“抽獎(jiǎng)”、“給出租車司機(jī)高額回扣”等手段來吸引顧客，甚至以貶低對(duì)手為手段；在產(chǎn)品的包裝裝潢上，求大、求精、求豪華，既提高了產(chǎn)品的成本，加重了消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)，又消耗了大量包裝材料，造成了大量資源浪費(fèi)；在產(chǎn)品定價(jià)上，或以“大價(jià)”斬客，獲取暴利，或以壓價(jià)競(jìng)銷，嚴(yán)重傷害競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，擾亂了市場(chǎng)秩序。凡此種種，均與綠色營(yíng)銷的

要求格格不入。

6．環(huán)境成本概念尚未被絕大多數(shù)飯店所接受。環(huán)境保護(hù)的關(guān)鍵是要事先預(yù)防，要做好產(chǎn)品全過程的污染防治。然而，由于我國(guó)目前環(huán)境保護(hù)尚處于“先污染后治理”階段，缺乏全程管理的措施，因而使絕大多數(shù)飯店未能樹立起環(huán)境保護(hù)的觀念，未能接受對(duì)清潔生產(chǎn)至關(guān)重要的環(huán)境成本概念，其結(jié)果是環(huán)境成本外部化。

四、飯店實(shí)施綠色營(yíng)銷所面臨的任務(wù)和對(duì)策

1．節(jié)約材料耗費(fèi)，保護(hù)地球資源。節(jié)約材料耗費(fèi)的過程，也是一個(gè)加強(qiáng)廢物的處理與控制的過程。防止廢物的產(chǎn)生，可從5個(gè)方面來考慮：（1）盡量減少和避免廢物的產(chǎn)生。這里強(qiáng)調(diào)兩點(diǎn)，其一是應(yīng)高度重視設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)和維修，延長(zhǎng)設(shè)備更換周期；其二，物品的采購(gòu)應(yīng)科學(xué)統(tǒng)計(jì)，避免浪費(fèi)。（2）重視可重復(fù)使用物品進(jìn)行循環(huán)再生利用。如紙張應(yīng)正反兩面用，或打印紙作為草稿紙?jiān)俅问褂玫?。?）對(duì)不能重復(fù)使用的物品進(jìn)行循環(huán)再生利用，做好回收工作，如廢紙、塑料、鋁制品等。國(guó)外有的飯店還將用剩的肥皂頭回收，賣給廠家。通過回收可減少不可再利用的垃圾。（4）充分利用燃料，提倡回爐處理。（5）認(rèn)真審視目前飯店的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容、服務(wù)方式中有哪些項(xiàng)目并未對(duì)生活環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量有實(shí)質(zhì)性的提高，但卻不利于節(jié)省資源和保護(hù)環(huán)境。

節(jié)約能源。除了教育員工應(yīng)養(yǎng)成節(jié)水、節(jié)電的良好習(xí)慣并制定獎(jiǎng)勵(lì)辦法外，更主要的是盡量采用先進(jìn)的節(jié)能設(shè)備，安裝節(jié)能照明裝置、節(jié)水設(shè)備、能源控制設(shè)施，如節(jié)能燈、感應(yīng)水閥、限能系統(tǒng)等。飯店節(jié)能的潛力相當(dāng)大，只要加強(qiáng)管理，提高操作技能，采用一些節(jié)能設(shè)備，飯店的能耗量下降15％-25％是完全有可能的。

2．確保產(chǎn)品的安全使用、衛(wèi)生和方便，以利于人們的身心健康和生活品質(zhì)提升。開辟“綠色客房”?！熬G色客房”是指講究環(huán)保的客房，當(dāng)然客房的物品應(yīng)盡量包含“綠色”因素，如床單毛巾最好是純天然的棉織品或亞麻織品；肥皂宜選用純植物油脂皂；另外客房應(yīng)擺上一兩盆植物，使客房有生氣、有春意。同時(shí)引導(dǎo)入住客人成為資源的節(jié)約者、環(huán)境的保護(hù)者。

創(chuàng)辦“綠色餐廳”。這里指的是兩個(gè)方面：一是使用“綠色”蔬菜。肉類和其他綠色食品，即無污、安全、優(yōu)質(zhì)的蔬菜、食品。為確?！本G色”蔬菜、肉類的供應(yīng)，應(yīng)借鑒麥當(dāng)勞、肯德基的做法，設(shè)立專門的生產(chǎn)基地，一個(gè)地區(qū)的幾家飯店可聯(lián)手開辟；二是不食用珍稀野生動(dòng)植物及益鳥、益獸。傳統(tǒng)菜肴中因珍稀動(dòng)植物而揚(yáng)名的，應(yīng)研究出它的替代品。

提供綠色服務(wù)。所謂綠色服務(wù)，是指飯店提供的服務(wù)是以保護(hù)自然資源和人類生態(tài)環(huán)境和人類健康為宗旨的，并能滿足綠色消費(fèi)者要求的服務(wù)。

加強(qiáng)環(huán)境管理，防止污染。在保護(hù)環(huán)境、控制污染方面，國(guó)家規(guī)定飯店要有完備的污水和廢氣處理設(shè)施，水污染物和廢氣排放要達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；要求飯店的邊界噪聲符合環(huán)境噪聲使用區(qū)標(biāo)準(zhǔn)；自備車使用無鉛汽油，尾氣排放達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；要求鍋爐盡可能使用油、氣等清潔燃料，減少污染物排放；洗衣房和PA組都要使用無磷洗滌劑和清潔劑。如果以上項(xiàng)目還有未達(dá)到國(guó)家要求的標(biāo)準(zhǔn)。飯店就必須采取有效措施，改進(jìn)設(shè)備技術(shù)，盡快達(dá)標(biāo)。從減少污染、保護(hù)環(huán)境的發(fā)展趨勢(shì)來看，飯店環(huán)境管理還要做好以下工作：固體廢棄物的綜合利用和分類收集，特別要對(duì)廢電池進(jìn)行單獨(dú)收集；要盡量降低室內(nèi)噪聲（特別是干擾客房的噪聲）對(duì)客人的影響；在對(duì)飯店重新改造時(shí)，要注意采用具有環(huán)保標(biāo)志的材料和商品，例如有些裝飾石料的放射性物質(zhì)含量嚴(yán)重超標(biāo)，有些油漆、涂料含有對(duì)人體有害揮發(fā)性物質(zhì)等等，這些都是環(huán)境管理中要注意的問題。

3．引導(dǎo)綠色消費(fèi)，培養(yǎng)人們的綠色意識(shí)，優(yōu)化人們的生存環(huán)境。在一般老百的心目中，旅游飯店是一個(gè)高消費(fèi)的場(chǎng)所，往往會(huì)將它與揮霍浪費(fèi)和過度地追求物質(zhì)享受聯(lián)系在一起。嚴(yán)重的環(huán)境問題正在改變著人們傳統(tǒng)的思想觀念。那種靠過度地消耗自然資源、講究排場(chǎng)、追求奢華的物質(zhì)享受的消費(fèi)模式逐漸遭到否定。揮霍和浪費(fèi)自然資源，只能加劇環(huán)境的惡化，阻礙人類文明的進(jìn)程。飯店是一個(gè)較高檔次的消場(chǎng)所，由飯店推出綠色客房，開展綠色服務(wù)，提供綠色食品，引導(dǎo)客人進(jìn)行綠色消費(fèi)，這對(duì)樹立公眾的環(huán)保意識(shí)，具有十分重要的意義。

五、飯店綠色營(yíng)銷的發(fā)展趨勢(shì)

1．綠色營(yíng)銷發(fā)展為跨世紀(jì)世界市場(chǎng)營(yíng)銷新動(dòng)向（包括信息營(yíng)銷、綠色營(yíng)銷、政治營(yíng)銷、關(guān)系營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、整合營(yíng)銷等）中的熱點(diǎn)。據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)言，環(huán)保問題將成為影響市場(chǎng)供求關(guān)系的重要因素，成為21世紀(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷中一項(xiàng)重要議題。而以環(huán)保為主題的綠色營(yíng)銷在未來市場(chǎng)營(yíng)銷中的地位將日益突出，并為飯店帶來許多機(jī)會(huì)利益。

2．綠色營(yíng)銷日益為政府和社會(huì)各界所擁護(hù)及支持。綠色營(yíng)銷對(duì)于政府和社會(huì)公眾有多方面益處，包括有利于政府環(huán)保工作負(fù)擔(dān)的減輕，有利于政府環(huán)保政策的實(shí)施和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，及社會(huì)公眾生存環(huán)境質(zhì)量及生活品質(zhì)的提升等等。

3．綠色營(yíng)銷不僅是飯店?duì)I銷這一運(yùn)作領(lǐng)域的事，它逐漸被提到飯店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略高度。對(duì)大多數(shù)實(shí)施綠色營(yíng)銷的飯店而言，綠色營(yíng)銷是其飯店具體發(fā)展戰(zhàn)略的一部分，飯店視綠色營(yíng)銷為一種新機(jī)遇，以此來開拓市場(chǎng)，吸引消費(fèi)者，打敗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，尋求飯店的長(zhǎng)足發(fā)展。此外，飯店各方面都參與了綠色營(yíng)銷，換言之，綠色營(yíng)銷是飯店全體的“綠色整體大行動(dòng)”，包括飯店理念，飯店生產(chǎn)、財(cái)務(wù)等部門，飯店組織的設(shè)置，都為配合綠色營(yíng)銷而作相應(yīng)的調(diào)整。同時(shí)，綠色營(yíng)銷的實(shí)施，也對(duì)這些方面起反作用，例如，提高飯店形象，有利于飯店融資，有利于飯店吸收優(yōu)秀人才等等。

4．綠色營(yíng)銷與消費(fèi)者互動(dòng)作用增強(qiáng)。綠色營(yíng)銷不是獨(dú)自努力就能成功的，它也依賴于與消費(fèi)者的互動(dòng)作用。首先，綠色營(yíng)銷要以消費(fèi)者的綠色意識(shí)轉(zhuǎn)化為綠色消費(fèi)行為為前提，否則，綠色營(yíng)銷只能是一種說法，是空的。其次，綠色營(yíng)銷因其大量的綠色投入而使綠色價(jià)格偏高，這也需要消費(fèi)者的理解與接受。另外，綠色營(yíng)銷初期綠色投資巨大，有時(shí)飯店本身往往不能承受，這時(shí)需要消費(fèi)者投入Premium,與飯店共同進(jìn)行早期投資。總之，一方面，消費(fèi)者促進(jìn)了綠色營(yíng)銷，另一方面綠色營(yíng)銷也促進(jìn)了消費(fèi)者消費(fèi)模式的改變，這二者一直處于互動(dòng)過程中。

5．綠色營(yíng)銷過程中將面臨更多的市場(chǎng)差異化。這種差異化主要由各國(guó)各地區(qū)市場(chǎng)綠色產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)差異而引起。近年來，為了達(dá)到環(huán)保的目的，各國(guó)各地區(qū)都采取了一些單方面的行動(dòng)，對(duì)一些重要商品制訂有利于自己的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，限制進(jìn)出口，這引起了雙邊和多邊貿(mào)易的摩擦。綠色保護(hù)是通過各種法律對(duì)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，使之達(dá)到食物天然化、環(huán)境綠色化?？諝馑醇儍艋木G色要求。目前國(guó)際上已簽訂了150多個(gè)多邊環(huán)保協(xié)定，其中有將近20個(gè)含有貿(mào)易條款，旨在通過貿(mào)易手段達(dá)到實(shí)施環(huán)保法規(guī)的目的。各國(guó)對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品也竟相制訂越來越復(fù)雜且嚴(yán)格的環(huán)保技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。各國(guó)的環(huán)保趨勢(shì)都趨于將環(huán)保措施納入貿(mào)易的規(guī)則和目標(biāo)中，這無疑增加了綠色營(yíng)銷中環(huán)境的復(fù)雜性和差異化。這對(duì)于我國(guó)飯店的集團(tuán)化、跨國(guó)化發(fā)展必將產(chǎn)生巨大的影響。