旅店管理精選(九篇)
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第1篇：旅店管理范文
【關(guān)鍵詞】功率因數(shù)；節(jié)約電能；供電質(zhì)量
功率因數(shù)是指電力網(wǎng)中線路的視在功率供給有功功率的消耗所占百分?jǐn)?shù)。在電力網(wǎng)的運(yùn)行中，我們所希望的是功率因數(shù)越大越好，如能做到這一點(diǎn)，則電路中的視在功率將大部分用來(lái)供給有功功率，以減少無(wú)功功率的消耗。用戶(hù)功率因數(shù)的高低，對(duì)于電力系統(tǒng)發(fā)、供、用電設(shè)備的充分利用，有著顯著的影響。適當(dāng)提高用戶(hù)的功率因數(shù)，不但可以充分地發(fā)揮發(fā)、供電設(shè)備的生產(chǎn)能力、減少線路損失、改善電壓質(zhì)量，而且可以提高用戶(hù)用電設(shè)備的工作效率和為用戶(hù)本身節(jié)約電能。因此，對(duì)于全國(guó)廣大供電企業(yè)、特別是對(duì)現(xiàn)階段全國(guó)性的一些改造后的農(nóng)村電網(wǎng)來(lái)說(shuō)，若能有效地搞好低壓補(bǔ)償，不但可以減輕上一級(jí)電網(wǎng)補(bǔ)償?shù)膲毫?，改善提高用?hù)功率因數(shù)，而且能夠有效地降低電能損失，減少用戶(hù)電費(fèi)。其社會(huì)效益及經(jīng)濟(jì)效益都會(huì)是非常顯著的。
一、影響功率因數(shù)的主要因素
首先我們來(lái)了解功率因數(shù)產(chǎn)生的主要原因。功率因數(shù)的產(chǎn)生主要是因?yàn)榻涣饔秒娫O(shè)備在其工作過(guò)程中，除消耗有功功率外，還需要無(wú)功功率。當(dāng)有功功率P有一定時(shí)，如減少無(wú)功功率P無(wú)，則功率因數(shù)便能夠提高。在極端情況下，當(dāng)P無(wú)=0時(shí)，則其功率因素=1。因此提高功率因數(shù)問(wèn)題的實(shí)質(zhì)就是減少用電設(shè)備的無(wú)功功率需要量。影響功率因素主要是下面幾個(gè)方面。
（一）異步電動(dòng)機(jī)和電力變壓器是耗用無(wú)功功率的主要設(shè)備
異步電動(dòng)機(jī)的定子與轉(zhuǎn)子間的氣隙是決定異步電動(dòng)機(jī)需要較多無(wú)功的主要因素。而異步電動(dòng)機(jī)所耗用的無(wú)功功率是由其空載時(shí)的無(wú)功功率和一定負(fù)載下無(wú)功功率增加值兩部分所組成的。所以要改善異步電動(dòng)機(jī)的功率因數(shù)就要防止電動(dòng)機(jī)的空載運(yùn)行并盡可能提高負(fù)載率。變壓器消耗無(wú)功的主要成份是它的空載無(wú)功功率，它和負(fù)載率的大小無(wú)關(guān)。因而，為了改善電力系統(tǒng)和企業(yè)的功率因數(shù)，變壓器不應(yīng)空載運(yùn)行或長(zhǎng)其處于低負(fù)載運(yùn)行狀態(tài)。
（二）供電電壓超出規(guī)定范圍也會(huì)對(duì)功率因數(shù)造成很大的影響
當(dāng)供電電壓高于額定值的10%時(shí)，由于磁路飽和的影響，無(wú)功功率將增長(zhǎng)得很快，據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，當(dāng)供電電壓為額定值的110%時(shí)，一般工廠的無(wú)功將增加35%左右。當(dāng)供電電壓低于額定值時(shí)，無(wú)功功率也相應(yīng)減少而使它們的功率因數(shù)有所提高。但供電電壓降低會(huì)影響電氣設(shè)備的正常工作。所以，應(yīng)當(dāng)采取措施使電力系統(tǒng)的供電電壓盡可能保持穩(wěn)定。
（三）電網(wǎng)頻率的波動(dòng)也會(huì)對(duì)異步電機(jī)和變壓器的磁化無(wú)功功率造成一定的影響
我們知道了影響電力系統(tǒng)功率因數(shù)的一些主要因素，因此我們要尋求一些行之有效的、能夠使低壓電力網(wǎng)功率因數(shù)提高的一些實(shí)用方法，使低壓網(wǎng)能夠?qū)崿F(xiàn)無(wú)功的就地平衡，達(dá)到降損節(jié)能的效果。
二、低壓網(wǎng)無(wú)功補(bǔ)償?shù)囊话惴椒?/p>
低壓無(wú)功補(bǔ)償我們通常采用的方法主要有三種：隨機(jī)補(bǔ)償、隨器補(bǔ)償、跟蹤補(bǔ)償。下面簡(jiǎn)單介紹這三種補(bǔ)償方式的適用范圍及使用該種補(bǔ)償方式的優(yōu)缺點(diǎn)。
1.隨機(jī)補(bǔ)償
隨機(jī)補(bǔ)償就是將低壓電容器組與電動(dòng)機(jī)并接，通過(guò)控制、保護(hù)裝置與電機(jī)，同時(shí)投切。隨機(jī)補(bǔ)償適用于補(bǔ)償電動(dòng)機(jī)的無(wú)功消耗，以補(bǔ)償磁無(wú)功為主，此種方式可較好地限制農(nóng)網(wǎng)無(wú)功峰荷。
隨機(jī)補(bǔ)償?shù)膬?yōu)點(diǎn)是：用電設(shè)備運(yùn)行時(shí)，無(wú)功補(bǔ)償投入，用電設(shè)備停運(yùn)時(shí)，補(bǔ)償設(shè)備也退出，而且不需頻繁調(diào)整補(bǔ)償容量。具有投資少、占位小、安裝容易、配置方便靈活、維護(hù)簡(jiǎn)單、事故率低等特點(diǎn)。
2.隨器補(bǔ)償
隨器補(bǔ)償是指將低壓電容器通過(guò)低壓保險(xiǎn)接在配電變壓器二次側(cè)，以補(bǔ)償配電變壓器空載無(wú)功的補(bǔ)償方式。配變?cè)谳p載或空載時(shí)的無(wú)功負(fù)荷主要是變壓器的空載勵(lì)磁無(wú)功，配變空載無(wú)功是農(nóng)網(wǎng)無(wú)功負(fù)荷的主要部分，對(duì)于輕負(fù)載的配變而言，這部分損耗占供電量的比例很大，從而導(dǎo)致電費(fèi)單價(jià)的增加，不利于電費(fèi)的同網(wǎng)同價(jià)。
隨器補(bǔ)償?shù)膬?yōu)點(diǎn)是：接線簡(jiǎn)單、維護(hù)管理方便、能有效地補(bǔ)償配變空載無(wú)功，限制農(nóng)網(wǎng)無(wú)功基荷，使該部分無(wú)功就地平衡，從而提高配變利用率，降低無(wú)功網(wǎng)損，具有較高的經(jīng)濟(jì)性，是目前補(bǔ)償無(wú)功最有效的手段之一。
3.跟蹤補(bǔ)償
跟蹤補(bǔ)償是指以無(wú)功補(bǔ)償投切裝置作為控制保護(hù)裝置，將低壓電容器組補(bǔ)償在大用戶(hù)0.4kv母線上的補(bǔ)償方式。適用于100kVA以上的專(zhuān)用配變用戶(hù)，可以替代隨機(jī)、隨器兩種補(bǔ)償方式，補(bǔ)償效果好。
跟蹤補(bǔ)償?shù)膬?yōu)點(diǎn)是：運(yùn)行方式靈活，運(yùn)行維護(hù)工作量小，比前兩種補(bǔ)償方式壽命相對(duì)延長(zhǎng)、運(yùn)行更可靠。但缺點(diǎn)是控制保護(hù)裝置復(fù)雜、首期投資相對(duì)較大。但當(dāng)這三種補(bǔ)償方式的經(jīng)濟(jì)性接近時(shí)，應(yīng)優(yōu)先選用跟蹤補(bǔ)償方式。
三、采取適當(dāng)措施，設(shè)法提高系統(tǒng)自然功率因數(shù)
提高自然功率因數(shù)是在不添置任何補(bǔ)償設(shè)備，采用降低各用電設(shè)備所需的無(wú)功功率減少負(fù)載取用無(wú)功來(lái)提高工礦企業(yè)功率因數(shù)的方法，它不需要增加投資，是最經(jīng)濟(jì)的提高功率因數(shù)的方法。下面將對(duì)提高自然功率因數(shù)的措施作一些簡(jiǎn)要的介紹。
1.合理使用電動(dòng)機(jī)（下轉(zhuǎn)第122頁(yè)）
（上接第199頁(yè)）
合理選用電動(dòng)機(jī)的型號(hào)、規(guī)格和容量，使其接近滿(mǎn)載運(yùn)行。在選擇電動(dòng)機(jī)時(shí)，既要注意它們的機(jī)械性能，又要考慮它們的電器指標(biāo)。若電動(dòng)機(jī)長(zhǎng)期處于低負(fù)載下運(yùn)行，既增大功率損耗，又使功率因數(shù)和效率都顯著惡化。故從節(jié)約電能和提高功率因數(shù)的觀點(diǎn)出發(fā)，必須正確地合理地選擇電動(dòng)機(jī)的容量。
2.提高異步電動(dòng)機(jī)的檢修質(zhì)量
實(shí)驗(yàn)表明，異步電動(dòng)機(jī)定子繞組匝數(shù)變動(dòng)和電動(dòng)機(jī)定、轉(zhuǎn)子間的氣隙變動(dòng)時(shí)對(duì)異步電動(dòng)機(jī)無(wú)功功率的大小有很大的影響。
3.采用同步電動(dòng)機(jī)或異步電動(dòng)機(jī)同步運(yùn)行提高功率因數(shù)
由電機(jī)原理知道，同步電動(dòng)機(jī)消耗的有功功率取決于電動(dòng)機(jī)上所帶機(jī)械負(fù)荷的大小，而無(wú)功取決于轉(zhuǎn)子中的勵(lì)磁電流大小，在欠激狀態(tài)時(shí)，定子繞組向電網(wǎng)“吸取”無(wú)功，在過(guò)激狀態(tài)時(shí)，定子繞組向電網(wǎng)“送出”無(wú)功。因此，只要調(diào)節(jié)電機(jī)的勵(lì)磁電流，使其處于過(guò)激狀態(tài)，就可以使同步電機(jī)向電網(wǎng)“送出”無(wú)功功率，減少電網(wǎng)輸送給工礦企業(yè)的無(wú)功功率，從而提高了工礦企業(yè)的功率因數(shù)。異步電動(dòng)機(jī)同步運(yùn)行就是將異步電動(dòng)機(jī)三相轉(zhuǎn)子繞組適當(dāng)連接并通入直流勵(lì)磁電流，使其呈同步電動(dòng)機(jī)運(yùn)行，這就是“異步電動(dòng)機(jī)同步化”。因而只要調(diào)節(jié)電機(jī)的直流勵(lì)磁電流，使其呈過(guò)激狀態(tài)，即能向電網(wǎng)輸出無(wú)功，從而達(dá)到提高低壓網(wǎng)功率因數(shù)的目的。
4.合理選擇配變?nèi)萘?，改善配變的運(yùn)行方式
對(duì)負(fù)載率比較低的配變，一般采取“撤、換、并、?！钡确椒ǎ蛊湄?fù)載率提高到最佳值，從而改善電網(wǎng)的自然功率因數(shù)。
通過(guò)以上一些提高加權(quán)平均功率因數(shù)和自然功率因數(shù)的敘述，或許我們已經(jīng)對(duì)“功率因數(shù)”這個(gè)簡(jiǎn)單的電力術(shù)語(yǔ)有了更深的了解和認(rèn)識(shí)。
【參考文獻(xiàn)】
第2篇：旅店管理范文
（一）專(zhuān)業(yè)人才短缺現(xiàn)象嚴(yán)重
我國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展始于上世紀(jì)八十年代初期,至九十年代以后發(fā)展更加迅速,但這些酒店有很大一部分源于諸如招待所等較為抵擋的居住設(shè)施,還有一部分是因?yàn)楸苊夥康禺a(chǎn)的閑置而改做酒店?duì)I業(yè)。初始條件的限制，必然使我國(guó)酒店業(yè)在經(jīng)營(yíng)起點(diǎn)與思路方面和有上百年歷史的國(guó)外酒店管理集團(tuán)相比有較大差距。雖然經(jīng)過(guò)20多年的發(fā)展，我國(guó)酒店管理人員的素質(zhì)得到了較大提高，但與發(fā)達(dá)國(guó)家比仍有較大差距，酒店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人才、職業(yè)化員工整體缺乏的現(xiàn)狀，仍未有效改變。中國(guó)內(nèi)資酒店管理人素質(zhì)偏低、人才結(jié)構(gòu)不合理、管理人才專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,缺少專(zhuān)業(yè)化人才的局面仍然沒(méi)有從根本上得到改變。造成酒店管理企業(yè)人才缺乏的原因歸結(jié)起來(lái)大概有三個(gè)方面：（1）酒店管理教育的落后，教學(xué)條件及師資水平有限，理論與時(shí)間相脫節(jié)；（2）一般企業(yè)為了節(jié)省成本只從其他企業(yè)挖取人才，導(dǎo)致全行業(yè)職員整體素質(zhì)不高，人才流失嚴(yán)重；（3）目前社會(huì)公眾對(duì)酒店管理工作了解不夠，除了酒店管理本專(zhuān)業(yè)的人才之外，很多大中專(zhuān)院校畢業(yè)不愿意到酒店去就業(yè)，這在一定程度上也限制了酒店管理技術(shù)的提高。
（二）缺乏成熟的管理模式，經(jīng)營(yíng)較為分散
在國(guó)內(nèi)，雖然一些酒店企業(yè)也擁有較豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，但是往往沒(méi)有形成系統(tǒng)成熟的管理模式。很多企業(yè)在借鑒其他企業(yè)經(jīng)驗(yàn)或者從酒店管理公司獲得管理技術(shù)時(shí)沒(méi)有結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況和發(fā)展特點(diǎn)。此外，我國(guó)酒店大多都是小規(guī)模經(jīng)營(yíng)，而且地區(qū)差異較大，發(fā)展不平衡，不能適應(yīng)世界酒店發(fā)展的趨勢(shì)，與全球較為成功的酒店還存在著很大的差距。
（三）忽視企業(yè)文化建設(shè)
酒店企業(yè)文化，就是酒店根據(jù)自己的特點(diǎn)，為達(dá)到一個(gè)共同認(rèn)可的目標(biāo)，為酒店的生存和發(fā)展而樹(shù)立的一種價(jià)值取向。它是以酒店價(jià)值觀為核心的諸多內(nèi)容組成的有機(jī)統(tǒng)一體，包括精神、觀念、作風(fēng)、習(xí)慣、行為準(zhǔn)則等。我國(guó)酒店業(yè)對(duì)企業(yè)文化重視不夠,沒(méi)有形成主體的企業(yè)價(jià)值觀。我國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家的差距,從職業(yè)的熱愛(ài)程度講，存在較大的差距。酒店業(yè)無(wú)論是經(jīng)理人員,還是普通員工,多數(shù)都缺乏“職內(nèi)滿(mǎn)足感”,沒(méi)有發(fā)自?xún)?nèi)心地把酒店工作當(dāng)作一種事業(yè)來(lái)熱愛(ài),歸根結(jié)底是缺少企業(yè)文化的熏陶，沒(méi)有形成主體的價(jià)值觀。
二、科學(xué)有效的酒店管理及優(yōu)良的酒店服務(wù),是現(xiàn)代酒店穩(wěn)定客源、保持良好聲譽(yù)的重要途徑。我國(guó)的酒店行業(yè)經(jīng)歷了20世紀(jì)80年代的萌動(dòng)階段，90年代的成長(zhǎng)階段，直到近幾年的加速擴(kuò)張階段，發(fā)展速度驚人。平均來(lái)看，最近20多年來(lái)，我國(guó)酒店的數(shù)量以每五年超過(guò)50%的速度增長(zhǎng)。酒店業(yè)迅速發(fā)展的同時(shí)也帶來(lái)了不少問(wèn)題，過(guò)去酒店業(yè)的發(fā)展主要集中于高檔酒店?？山鼛啄甑氖袌?chǎng)需求情況顯示，為了適應(yīng)國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的發(fā)展，滿(mǎn)足普通消費(fèi)者的需求，建設(shè)具有國(guó)際水平的經(jīng)濟(jì)型酒店成為一個(gè)重要的課題。在進(jìn)入WTO后，隨著我國(guó)各個(gè)領(lǐng)域的逐漸開(kāi)放，旅游業(yè)也面臨著巨大挑戰(zhàn)，如何使酒店在旅游發(fā)展中發(fā)揮更大的作用也是當(dāng)前要解決的一個(gè)重要問(wèn)題，因此酒店管理應(yīng)成為我們重視的一個(gè)重要領(lǐng)域。
三、相關(guān)對(duì)策
（一）注意柔性管理在酒店管理中的應(yīng)用
柔性管理是一種基于尊重人格獨(dú)立和個(gè)人尊嚴(yán)的前提下，采用非強(qiáng)制性方式，在員工心目中產(chǎn)生一種潛在說(shuō)服力，從而提高廣大員工對(duì)企業(yè)的向心力、凝聚力與歸屬感，把組織意志變?yōu)閭€(gè)人的自覺(jué)行動(dòng)。其最大特點(diǎn)在于主要不是依靠權(quán)利影響力，而是依賴(lài)于員工自身的心理調(diào)整和自覺(jué)認(rèn)識(shí)，從每個(gè)員工內(nèi)心深處激發(fā)出來(lái)的主動(dòng)性、內(nèi)在潛力和創(chuàng)造精神，將組織目標(biāo)轉(zhuǎn)變?yōu)樽园l(fā)行動(dòng)。使員工將個(gè)人目標(biāo)和組織目標(biāo)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，最終通過(guò)個(gè)人的自覺(jué)努力實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)。這種管理方法的采用能夠適應(yīng)酒店是直接對(duì)客服務(wù)的企業(yè)，為客人提供離家在外的食宿，酒店員工所面對(duì)的是每時(shí)每刻都發(fā)生著變化的工作特征的，最終通過(guò)柔性管理方式充分發(fā)揮員工的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，提高工作效率。
（二）注意按照規(guī)范的公司治理結(jié)構(gòu)進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)作
這是從微觀上推動(dòng)酒店業(yè)進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系的基礎(chǔ)，是酒店業(yè)能真正進(jìn)行市場(chǎng)化運(yùn)作的前提。國(guó)外酒店的產(chǎn)權(quán)明晰,法人治理結(jié)構(gòu)合理,組織結(jié)構(gòu)健全,管理嚴(yán)密，效率較高。而中國(guó)酒店業(yè)是脫胎于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下的產(chǎn)物,產(chǎn)權(quán)模糊,國(guó)有資產(chǎn)所有者缺位的現(xiàn)象比較嚴(yán)重,法人治理結(jié)構(gòu)不合理,成本過(guò)高。這些運(yùn)行機(jī)制上的弊端帶來(lái)了管理上的疏漏和效率低下,直接導(dǎo)致了中國(guó)酒店業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力和效益低下。為了解決這些問(wèn)題，我們應(yīng)當(dāng)認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)管理理念，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求和做法，使酒店企業(yè)產(chǎn)權(quán)清晰，建立法人治理結(jié)構(gòu)，將所有權(quán)與管理權(quán)相分離。
（三）建立起適合信息高速流通的現(xiàn)代酒店管理體制
現(xiàn)在信息產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展,在各個(gè)領(lǐng)域起著重要作用,掌握信息就是掌握財(cái)富,酒店各方面要想跟上時(shí)展,不斷更新,吸引更多客源,必須掌握大量市場(chǎng)信息,適合信息高速流動(dòng)的管理體制是其保證。為此，一定要選擇較為先進(jìn)的酒店硬件設(shè)施，既提高了酒店的工作效率,又方便了客戶(hù)的信息獲取。此外,還需給管理人員配備先進(jìn)的對(duì)外聯(lián)系設(shè)備，保證其更好更快的獲得信息，處理信息，給客戶(hù)形成酒店能夠快速高效高質(zhì)地提供服務(wù)的良好印象。
（四）注意職業(yè)化人才的培養(yǎng)
從長(zhǎng)期來(lái)看,員工高流失率降低了酒店人力資源優(yōu)勢(shì),分散了核心資源,破壞了企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的培育,不利于酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。同時(shí),員工高流失率會(huì)不斷增大酒店的人力資源成本（比如：重復(fù)招聘、頻繁培訓(xùn)新員工），加大酒店的生存壓力。關(guān)鍵的問(wèn)題是由于不能組建穩(wěn)定的員工隊(duì)伍,必然導(dǎo)致員工專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)的失調(diào)和企業(yè)技術(shù)骨干總量少的現(xiàn)象,制約了企業(yè)二次創(chuàng)業(yè)的有效開(kāi)展。所以,酒店職業(yè)化人才的培養(yǎng)是個(gè)非常重要的問(wèn)題。為此，可從特色性企業(yè)文化的塑造、提高員工的福利待遇、加強(qiáng)相互間的信息溝通等諸多方面構(gòu)造一個(gè)良好的人才管理體系。
四、結(jié)束語(yǔ)
經(jīng)濟(jì)全球化與區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的到來(lái),要求酒店行業(yè)順應(yīng)歷史的潮流,重新審視酒店業(yè)的管理戰(zhàn)略和規(guī)劃,在不斷的探索和學(xué)習(xí)中創(chuàng)造出更加豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn),更好地滿(mǎn)足酒店消費(fèi)者的需求,進(jìn)而贏得顧客的忠誠(chéng),不斷擴(kuò)大市場(chǎng)客源,最終才能在復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中立于不敗之地。
第3篇：旅店管理范文
一、旅游業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的必要性
旅游業(yè)必須搞網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng)，這是由旅游業(yè)的特點(diǎn)所決定的。由于旅游者的旅游目的地和旅游客源市場(chǎng)都很分散，而且二者之間又存在一定距離，因此需要由分處在不同地方的服務(wù)供應(yīng)企業(yè)(如飯店、餐館、景點(diǎn)、交通等)和產(chǎn)品銷(xiāo)售中介機(jī)構(gòu)(如旅行社)組成一個(gè)龐大的網(wǎng)絡(luò)，才能完成產(chǎn)品的促銷(xiāo)和接待任務(wù)，這是旅游運(yùn)行成本很高的原因所在。電子商務(wù)由于其高速度、高精確度和低運(yùn)行成本，特別適合于處理像旅游業(yè)那樣的遠(yuǎn)距離、多批次的小額交易。如果將因特網(wǎng)用于旅游業(yè)，可以節(jié)約促銷(xiāo)費(fèi)用，擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面，提高工作效率，從而大大降低運(yùn)行成本。
二旅游業(yè)電子商務(wù)存在的問(wèn)題
1.網(wǎng)站專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)
綜合性網(wǎng)絡(luò)公司中，幾乎所有的網(wǎng)站都不同程度地涉及了旅游的內(nèi)容，如新浪網(wǎng)生活空間的旅游頻道、搜狐和網(wǎng)易的旅游欄目、中華網(wǎng)的旅游網(wǎng)站、都顯示出旅游信息的巨大生命力和市場(chǎng)空間，但僅作為其網(wǎng)站的一部分，沒(méi)有能夠充分體現(xiàn)旅游信息的全面性、權(quán)威性和實(shí)用性，只是對(duì)現(xiàn)有網(wǎng)站內(nèi)容的補(bǔ)充；因?yàn)閷?zhuān)業(yè)性不強(qiáng)，缺乏行業(yè)優(yōu)勢(shì)，沒(méi)有完全展現(xiàn)網(wǎng)上旅游的魅力。
2.專(zhuān)業(yè)網(wǎng)內(nèi)容簡(jiǎn)單
在專(zhuān)業(yè)旅游網(wǎng)站中，國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)上旅游專(zhuān)業(yè)站點(diǎn)十分有限，而且大部分是簡(jiǎn)單的企業(yè)介紹，屈指可數(shù)的一些信息網(wǎng)站更多的是停留在專(zhuān)業(yè)門(mén)戶(hù)階段，內(nèi)容主要包括國(guó)內(nèi)主要的旅游路線、景點(diǎn)介紹、常識(shí)和游記作品等。如華夏旅游網(wǎng)、中華旅游資訊網(wǎng)、上海攜程旅游網(wǎng)等，雖然有比較明確的概念和清晰的思路，但缺乏專(zhuān)業(yè)資源的支持。
3.合法性存在問(wèn)題
旅游網(wǎng)絡(luò)公司從工商局的登記注冊(cè)來(lái)說(shuō)，還不算是一個(gè)旅行社，因而不能直接從事旅游業(yè)務(wù)，這既涉及到法律上的問(wèn)題，也涉及到稅務(wù)上的問(wèn)題。旅行社的成立要經(jīng)過(guò)旅游局的批準(zhǔn)，得不到批準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)就不能從事真正的旅游業(yè)務(wù)；而不能從事真正旅游業(yè)務(wù)，就無(wú)法開(kāi)出發(fā)票，營(yíng)業(yè)額也就無(wú)法體現(xiàn)。華夏旅游網(wǎng)就是一個(gè)明顯的例子，該網(wǎng)站做了很多的業(yè)務(wù)，但他們用的發(fā)票卻是他們的合作伙伴國(guó)旅開(kāi)出來(lái)的發(fā)票，因此營(yíng)業(yè)額也算是國(guó)旅的?，F(xiàn)在，很多的旅游網(wǎng)站都面臨著與此相類(lèi)似的問(wèn)題，也就是網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的合法性問(wèn)題。
4.停留在炒作階段
若用電子商務(wù)完整的概念衡量我國(guó)旅游業(yè)電子商務(wù)發(fā)展的現(xiàn)狀，我國(guó)的旅游電子商務(wù)仍處于初級(jí)階段。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2006年我國(guó)在線交易額312億元人民幣，真正接觸過(guò)電子商務(wù)的人只占所有網(wǎng)民的34.8左右。目前，旅游行業(yè)所實(shí)現(xiàn)的電子商務(wù)僅限于各種票據(jù)的預(yù)訂(如機(jī)票、車(chē)票、船票等)、旅游線路的預(yù)訂、住宿酒店的預(yù)訂和發(fā)送電子郵件等，簡(jiǎn)而言之，基本上是處于網(wǎng)上進(jìn)行查詢(xún)和預(yù)訂、網(wǎng)下進(jìn)行交易和結(jié)算的階段。
5.對(duì)安全缺乏信心
電子商務(wù)已經(jīng)逐漸成為世界經(jīng)濟(jì)的新熱點(diǎn)，但其安全性的問(wèn)題也隨著信息化的深入而要求越來(lái)越高。目前，網(wǎng)上影響交易的阻力之一就是安全問(wèn)題。電腦病毒和非法闖入等均構(gòu)成對(duì)電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的威脅。很多的用戶(hù)不愿意進(jìn)行網(wǎng)上支付，擔(dān)心網(wǎng)絡(luò)安全沒(méi)有保證，以致自己的信用卡等資料被網(wǎng)絡(luò)黑客竊取造成損失。此外，就是網(wǎng)上做交易需要進(jìn)行一系列的用戶(hù)認(rèn)證程序，用戶(hù)大量的隱私被暴露在網(wǎng)上，這使得越來(lái)越重視隱私權(quán)的公眾不愿意進(jìn)行網(wǎng)上交易。
三旅游業(yè)電子商務(wù)的解決方案
1.門(mén)戶(hù)網(wǎng)站要與旅游網(wǎng)站加強(qiáng)聯(lián)合
綜合門(mén)戶(hù)網(wǎng)站要想開(kāi)展旅游電子商務(wù)，必須和國(guó)內(nèi)外知名的旅游網(wǎng)站聯(lián)系起來(lái)，利用它們的專(zhuān)業(yè)知識(shí)彌補(bǔ)自身專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)的弱勢(shì)，向旅游者展示出自己網(wǎng)站的全面性、權(quán)威性和實(shí)用性。同時(shí)，還可以建立相關(guān)鏈接，吸引和幫助旅游企業(yè)上網(wǎng)，直接把有旅游需要的消費(fèi)者指向旅游專(zhuān)業(yè)網(wǎng)站，滿(mǎn)足旅游者的旅游需求。
2.旅游網(wǎng)站內(nèi)容要盡量豐富多彩
旅游企業(yè)上網(wǎng)，無(wú)論采用何種模式，都是為了推銷(xiāo)產(chǎn)品，因此，企業(yè)網(wǎng)站的內(nèi)容必須以產(chǎn)品宣傳為中心，要利用互聯(lián)網(wǎng)傳輸信息量比一般廣告大的優(yōu)點(diǎn)，以生動(dòng)的語(yǔ)言和動(dòng)人的形象充分展示各種產(chǎn)品的內(nèi)涵和優(yōu)點(diǎn)。網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)要有特色，網(wǎng)上信息要經(jīng)常補(bǔ)充修改，還要運(yùn)用各種手段提高網(wǎng)站的被訪率，以提高宣傳效果。
3.應(yīng)通過(guò)立法形式使旅游網(wǎng)站合法化
我國(guó)目前有近千家從事旅游業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)公司，它們的存在從法律上來(lái)講是不合法的，但它們的存在又是不可避免的，這就要求國(guó)家對(duì)這些從事旅游業(yè)務(wù)的網(wǎng)絡(luò)公司實(shí)施有效的管理。國(guó)家對(duì)旅行社的管理是要求旅行社交納質(zhì)量保證金，有些旅游網(wǎng)站從事的業(yè)務(wù)范圍和旅行社是相同的，因此國(guó)家可以通過(guò)立法要求旅游網(wǎng)站交納和旅行社一樣多的保證金，對(duì)它們的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行必要的、規(guī)范化的行業(yè)監(jiān)督，使旅游網(wǎng)站在監(jiān)督下合法化。
4.金融機(jī)構(gòu)應(yīng)積極參與
電子商務(wù)需要通過(guò)因特網(wǎng)傳輸兩類(lèi)信息，一是有關(guān)促銷(xiāo)和交易的信息，如旅游產(chǎn)品介紹、詢(xún)價(jià)報(bào)價(jià)和成交決定等，這是在買(mǎi)賣(mài)雙方間傳輸?shù)男畔?二是成交后的交付款信息，這就不僅是買(mǎi)賣(mài)雙方的問(wèn)題，還需要金融機(jī)構(gòu)的參與，要求信用卡公司和銀行都上網(wǎng)參與電子商務(wù)。建立金融專(zhuān)網(wǎng)對(duì)電子商務(wù)的發(fā)展提供有力的支持，使在線交易和在線支付一氣呵成，改變上網(wǎng)查詢(xún)和預(yù)訂、下網(wǎng)進(jìn)行交易和結(jié)算的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)真正意義上的旅游電子商務(wù)。
第4篇：旅店管理范文
關(guān)鍵詞：電子公文電子政務(wù)互聯(lián)網(wǎng)
一、子公文及其特點(diǎn)
電子公文是指以電子形式表現(xiàn)的并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)傳送的,用于政府機(jī)關(guān)相互之間聯(lián)系事務(wù)的專(zhuān)用文件。電子公文的特點(diǎn)是基于電腦和互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)的特性而產(chǎn)生的,因?yàn)殡娮庸牡闹谱?、發(fā)送及接收都需要通過(guò)電腦和互聯(lián)網(wǎng)這兩種媒介來(lái)進(jìn)行。首先是電腦,它的最大作用是將政府公文中所有具體的信息都進(jìn)行了數(shù)字化的改變,這里所說(shuō)的數(shù)字化是指電腦將輸入的具體信息以“1”和“0”來(lái)進(jìn)行存儲(chǔ)和運(yùn)作,這不像傳統(tǒng)的政府公文是以具體的書(shū)面形式來(lái)表示的。其次是互聯(lián)網(wǎng),互聯(lián)網(wǎng)將電腦里的數(shù)字化信息在各個(gè)政府機(jī)關(guān)之間迅速地傳送。互聯(lián)網(wǎng)本身有其特殊性,即公開(kāi)性和全球性。所謂公開(kāi)性是指任何人都可以自由地進(jìn)出互聯(lián)網(wǎng),而全球性是指信息在互聯(lián)網(wǎng)上的傳遞是沒(méi)有邊界障礙的。根據(jù)上述分析,較之傳統(tǒng)的政府公文,電子公文有以下幾個(gè)方面的特點(diǎn)：
(1)電子公文是一種數(shù)字化的、虛擬化的文件形式;(2)電子公文的傳送是在公開(kāi)環(huán)境下,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行的;(3)電子公文的傳送可以在各個(gè)地區(qū)、國(guó)家乃至全球范圍內(nèi)的政府之間進(jìn)行;(4)電子公文的廣泛應(yīng)用能夠極大地提高政府的辦事效率。
顯然,信息技術(shù)的發(fā)展給政府機(jī)構(gòu)帶來(lái)了一場(chǎng)深刻的變革。傳統(tǒng)的公文傳送方式使政府機(jī)構(gòu)背負(fù)著沉重的時(shí)間負(fù)擔(dān)和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。傳統(tǒng)公文在這一場(chǎng)變革中受到了電子公文這一新生事物的強(qiáng)有力的沖擊。電子公文的制作、發(fā)送和接收可以突破時(shí)間和空間的限制,給人們以快速和便捷?？墒请娮庸漠吘故墙陙?lái)才開(kāi)始出現(xiàn)的新生事物,很多技術(shù)上的問(wèn)題還有待解決。特別是,由于電子公文剛剛開(kāi)始啟用,有關(guān)電子公文的法律紛爭(zhēng)還頗為鮮見(jiàn)。就世界范圍來(lái)說(shuō),還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的法律規(guī)范,也無(wú)強(qiáng)制性的原則可以遵循。可以說(shuō),其中還有很多值得研究的問(wèn)題擺在我們的面前。
二、電子公文應(yīng)用中存在的安全問(wèn)題
目前,電子公文應(yīng)用中出現(xiàn)的安全問(wèn)題主要有：
1.黑客問(wèn)題。黑客入侵網(wǎng)站的消息在近年被頻頻報(bào)道。以前黑客們往往挑選美國(guó)國(guó)防部和雅虎這些安全防范體系堪稱(chēng)一流的硬骨頭啃。而隨著各種應(yīng)用工具的傳播,黑客已經(jīng)大眾化了,不像過(guò)去那樣非電腦高手不能成為黑客。如果安全體系不過(guò)硬的話(huà),黑客便可以肆意截留、毀滅、修改或偽造電子公文,給政府部門(mén)帶來(lái)混亂。
2.電腦病毒問(wèn)題。自電腦病毒問(wèn)世幾十年來(lái),各種新型病毒及其變種迅速增加,而互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)又為病毒的傳播提供了最好的媒介。不少新病毒直接利用網(wǎng)絡(luò)作為自己的傳播途徑。試想一個(gè)完整的電子政府體系中某個(gè)環(huán)節(jié)受到病毒感染而又沒(méi)有被及時(shí)發(fā)現(xiàn),電子公文系統(tǒng)全面癱瘓,那將會(huì)產(chǎn)生怎樣的后果?病毒的感染會(huì)使一些電子公文毀滅或送達(dá)延誤,整個(gè)電子政府將會(huì)指揮失靈、機(jī)構(gòu)運(yùn)作不暢。
3.信息泄漏問(wèn)題。目前,各大軟件公司生成的網(wǎng)管軟件使網(wǎng)絡(luò)管理員擁有至高無(wú)上的權(quán)利,可以方便地對(duì)網(wǎng)上每個(gè)政府用戶(hù)的各種使用情況進(jìn)行詳細(xì)的監(jiān)測(cè)。此外,網(wǎng)絡(luò)中存在不少木馬程序,如果使用不慎,就會(huì)把公文中的重要信息泄漏給他人。而某些大公司生產(chǎn)的軟件或硬件產(chǎn)品所帶的后門(mén)程序更可以使這些公司對(duì)政府用戶(hù)在網(wǎng)上的所作所為了如指掌。對(duì)政府而言,信息泄漏將會(huì)給其工作帶來(lái)麻煩,甚至?xí)＜暗絿?guó)家的政治、經(jīng)濟(jì)及國(guó)防利益,有關(guān)的政府工作人員會(huì)因此被追究法律責(zé)任,這是絕對(duì)不能接受的。而對(duì)這些大公司的法律管制,對(duì)于在信息產(chǎn)業(yè)中處于弱勢(shì)地位的國(guó)家來(lái)說(shuō)是根本無(wú)法解決的難題,但光靠處于優(yōu)勢(shì)地位的國(guó)家也是不行的,必須在國(guó)際范圍內(nèi)形成管制的合力。三、電子公文安全體系法律制度建構(gòu)
1.科學(xué)的密鑰使用制度規(guī)范。密鑰是一種信息安全技術(shù),又稱(chēng)加密技術(shù),該技術(shù)被廣泛應(yīng)用于電子商務(wù)和電子政務(wù)中。它包括兩種技術(shù)類(lèi)型,即秘密密鑰加密技術(shù)和公開(kāi)密鑰加密技術(shù)。其中秘密密鑰加密技術(shù)又稱(chēng)對(duì)稱(chēng)加密技術(shù)。倘利用此技術(shù),電子公文的加密和解密將使用一個(gè)相同的秘密密鑰,也叫會(huì)話(huà)密鑰,并且其算法是公開(kāi)的。接收方在得到發(fā)送的加密公文后需要用發(fā)送方秘密密鑰解密公文。如果進(jìn)行公文往來(lái)的兩個(gè)政府能夠確保秘密密鑰交換階段未曾泄漏,那幺,公文的機(jī)密性和完整性是可以保證的。這種加密算法的計(jì)算速度快,已被廣泛地應(yīng)用于電子商務(wù)活動(dòng)過(guò)程中。公開(kāi)密鑰加密技術(shù)又稱(chēng)為非對(duì)稱(chēng)加密技術(shù)。這一技術(shù)需要兩個(gè)密鑰,即公開(kāi)密鑰和私有密鑰。私有密鑰只能由生成密鑰對(duì)的一方政府掌握,而公開(kāi)密鑰卻可以公開(kāi)。用公開(kāi)密鑰對(duì)公文進(jìn)行加密,只有用對(duì)應(yīng)的私有密鑰才能解密。用私有密鑰對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行加密,只有用對(duì)應(yīng)的公開(kāi)密鑰才能解密。此二種技術(shù)相比,顯然第二種技術(shù)的安全系數(shù)更大一些,但這種技術(shù)算法速度較慢。我們可以根據(jù)各種公文的秘密等級(jí),采用不同的加密技術(shù)。對(duì)于一般的公文往來(lái)數(shù)量大且頻繁,不宜采用非對(duì)稱(chēng)加密技術(shù),還有秘密等級(jí)較低的公文亦可采用對(duì)稱(chēng)加密技術(shù)。而對(duì)那些重大的通知及秘密等級(jí)較高的公文則必須采用非對(duì)稱(chēng)加密技術(shù)。凡違反上述技術(shù)性規(guī)范的要求造成公文泄密或是公文的完整性受到損害的,需追究其法律責(zé)任。
2.完善的政府證書(shū)管理制度。公文傳送過(guò)程中數(shù)據(jù)的保密性通過(guò)加密和數(shù)字簽名得到了保證,但每個(gè)用戶(hù)都有一個(gè)甚至兩個(gè)密鑰對(duì),不同的用戶(hù)之間要用公開(kāi)密鑰體系來(lái)傳送公文,必須先知道對(duì)方的公開(kāi)密鑰。公文傳送中有可能發(fā)生以下情況:用戶(hù)從公鑰簿中查到的不是對(duì)方的公鑰,而是某個(gè)攻擊者冒充對(duì)方的假冒公鑰;或者公文互換的雙方在通訊前互換公鑰時(shí),被夾在中間的第三者暗中改變。這樣的加密或簽名就失去了安全性。為了防范上述風(fēng)險(xiǎn),我們可以仿效電子商務(wù)中的做法,引入數(shù)據(jù)化證書(shū)和證書(shū)管理機(jī)構(gòu),建立完善的政府證書(shū)管理制度。這里所說(shuō)的證書(shū)是指一份特殊文檔,它記錄了各政府機(jī)關(guān)的公開(kāi)密鑰和相關(guān)的信息以及證書(shū)管理機(jī)構(gòu)的數(shù)字簽名。證書(shū)的管理機(jī)構(gòu)是個(gè)深受大家信任的第三方機(jī)構(gòu)?？紤]到電子政務(wù)的特殊性,電子政務(wù)系統(tǒng)中的根目錄證書(shū)管理機(jī)構(gòu)最好由一國(guó)的最高政策機(jī)關(guān)設(shè)立的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)出任,其它各級(jí)目錄分別由地方各級(jí)政府設(shè)立的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)去管理。在我國(guó),根目錄的管理工作可由國(guó)務(wù)院信息辦來(lái)承擔(dān),其它各級(jí)目錄分別由地方各級(jí)人民政府設(shè)立的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理。各政府機(jī)關(guān)須向相應(yīng)的證書(shū)管理機(jī)構(gòu)提交自己的公開(kāi)密鑰和其它代表自己法律地位的信息,證書(shū)管理機(jī)構(gòu)在驗(yàn)證之后,向其頒發(fā)一個(gè)經(jīng)過(guò)證書(shū)管理機(jī)構(gòu)私有密鑰簽名的證書(shū)。政府出面作為證書(shū)的管理機(jī)構(gòu),其頒發(fā)的證書(shū)信用度極高。這樣一來(lái)將使電子公文的發(fā)送方和接收方都相信可以互相交換證書(shū)來(lái)得到對(duì)方的公鑰,自己所得到的公鑰是真實(shí)的。顯然,電子公文系統(tǒng)的安全有效運(yùn)轉(zhuǎn)離不開(kāi)完善的政府證書(shū)管理制度的確立。
3.有效的數(shù)字簽名制度。在電子公文的傳送過(guò)程中可能出現(xiàn)下列問(wèn)題:(1)假冒,第三方丙有可能假冒甲機(jī)關(guān)給乙機(jī)關(guān)發(fā)送虛假公文;(2)否認(rèn),甲機(jī)關(guān)可能否認(rèn)向乙機(jī)關(guān)發(fā)送過(guò)公文;(3)偽造,乙機(jī)關(guān)工作人員可能偽造或修改從甲機(jī)關(guān)發(fā)來(lái)的消息,以對(duì)自己有利。這些問(wèn)題要靠數(shù)字簽名來(lái)解決。數(shù)字簽名在電子公文傳送中的應(yīng)用過(guò)程是這樣的:公文的發(fā)送方將公文文本帶入到哈希函數(shù)生成一個(gè)消息摘要。消息摘要代表著文件的特征,其值將隨著文件的變化而變化。也就是說(shuō),不同的公文將得到不同的消息摘要。哈希函數(shù)對(duì)于發(fā)送數(shù)據(jù)的雙方都是公開(kāi)的。發(fā)送方用自己的專(zhuān)用密鑰對(duì)這個(gè)散列值進(jìn)行加密來(lái)形成發(fā)送方的數(shù)字簽名。然后,這個(gè)數(shù)字簽名將作為公文附件和公文一起發(fā)送到該公文的接收方。公文的接收方首先從接收到的原始公文中計(jì)算出消息摘要,接著再用發(fā)送方的公開(kāi)密鑰來(lái)對(duì)公文的附加的數(shù)字簽名進(jìn)行解密。如果兩個(gè)消息摘要相同,那幺接收方就能確認(rèn)該數(shù)字簽名是發(fā)送方的。通過(guò)數(shù)字簽名能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)原始公文的鑒別和不可抵賴(lài)性。目前數(shù)字簽名在電子商務(wù)中已得到了廣泛的應(yīng)用,日本等國(guó)政府已通過(guò)專(zhuān)門(mén)的立法對(duì)數(shù)字簽名的法律效力予以確認(rèn)。在電子公文傳送中引入數(shù)字簽名也是必然的選擇,只是我們要從法律上確認(rèn)數(shù)字簽名的效力,建立相應(yīng)的制度規(guī)范,努力設(shè)法從技術(shù)和制度規(guī)范入手不斷提高安全系數(shù)。以數(shù)字簽名只有相對(duì)的安全性來(lái)作為反對(duì)其應(yīng)具有法律效力的理由是站不住腳的,因?yàn)槿魏嗡^安全保障都是相對(duì)的,橡皮圖章就經(jīng)常被不法之徒偽造。
第5篇：旅店管理范文
關(guān)鍵詞：飯店；旅游院校；實(shí)習(xí)生
飯店是勞動(dòng)密集型的服務(wù)性企業(yè)，科技含量相對(duì)較低，人才的含義更多地體現(xiàn)在員工的整體素質(zhì)上。多項(xiàng)調(diào)查顯示，盡管近年來(lái)飯店從業(yè)人員中大專(zhuān)以上學(xué)歷人員的比例在上升，但與我國(guó)旅游業(yè)的地位和發(fā)展速度不相適應(yīng)。在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈的情況下，飯店員工素質(zhì)偏低，就容易造成服務(wù)質(zhì)量下降，競(jìng)爭(zhēng)手段單一，缺乏發(fā)展后勁。因此，飯店人力資源不足已成為制約飯店發(fā)展的一個(gè)瓶頸，擁有一支具有優(yōu)秀綜合素質(zhì)，經(jīng)過(guò)系統(tǒng)理論教育的本專(zhuān)類(lèi)旅游專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生生隊(duì)伍就成為飯店提高自身素質(zhì)的捷徑。同時(shí)，隨著我國(guó)旅游教育事業(yè)的發(fā)展和各專(zhuān)業(yè)院校對(duì)實(shí)踐環(huán)節(jié)的重視，每年有大量的學(xué)生需要到飯店實(shí)習(xí)。在有些飯店企業(yè)中，實(shí)習(xí)生的比重已占到40%—50%。因此，畢業(yè)蛻變之前的實(shí)習(xí)生就成為飯店業(yè)應(yīng)預(yù)謀的重要人力資源，實(shí)習(xí)期也成為雙方互相選擇，磨合，并對(duì)飯店有至關(guān)重要。飯店如果能在人力資源配置中利用好實(shí)習(xí)生，既有助于院校實(shí)習(xí)目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)，又有利于飯店經(jīng)濟(jì)效益。
一、加強(qiáng)校企聯(lián)系
飯店對(duì)實(shí)習(xí)生資源的開(kāi)發(fā)與利用不應(yīng)是一種短期行為，而要有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃與考慮。飯店要依據(jù)自身?xiàng)l件和需要，選取一所或幾所院校作為自己較為密切的合作對(duì)象，從而做好時(shí)間、人員、費(fèi)用、管理、培訓(xùn)、使用等方面工作的銜接和安排。為保證實(shí)習(xí)工作的長(zhǎng)期穩(wěn)定性，飯店應(yīng)有專(zhuān)門(mén)的負(fù)責(zé)人員或工作小組、培訓(xùn)人，在組織形式上給予保證，并有相應(yīng)的實(shí)習(xí)管理?xiàng)l例，以便有章可循。
從學(xué)生（消費(fèi)者）到實(shí)習(xí)生（勞動(dòng)者）“角色”切切實(shí)實(shí)的轉(zhuǎn)變及過(guò)程適應(yīng)，需要過(guò)硬的思想素質(zhì)支撐。否則，會(huì)造成學(xué)生們無(wú)心學(xué)真本領(lǐng)，只當(dāng)一年半載的實(shí)習(xí)期是擺脫學(xué)校束縛的度假時(shí)光。學(xué)生長(zhǎng)時(shí)間在飯店，教師不可能像在學(xué)校那樣進(jìn)行管理。如果飯店放松管理，有的學(xué)生就會(huì)變成學(xué)校、飯店、家庭“三不管”。另外，學(xué)生在實(shí)習(xí)時(shí)，飯店于某個(gè)程度上是將其作為勞動(dòng)力使用的，如果缺乏一定的紀(jì)律制約，就會(huì)破壞飯店向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和人力資源管理的有序性。所以，飯店要與學(xué)校密切配合，做好實(shí)習(xí)生的管理工作。雙方可通過(guò)對(duì)實(shí)習(xí)生工作的考核，評(píng)定實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)成績(jī)，并運(yùn)用一定的手段加以獎(jiǎng)懲。對(duì)于有條件的飯店，可將實(shí)習(xí)生的工作表現(xiàn)與其未來(lái)的分配聯(lián)系起來(lái)，從而有效激發(fā)實(shí)習(xí)生工作的積極性。實(shí)習(xí)結(jié)束前半個(gè)月，飯店應(yīng)配合學(xué)校對(duì)學(xué)生實(shí)習(xí)進(jìn)行全面鑒定。內(nèi)容為：（1）學(xué)生自我鑒定；（2）飯店相關(guān)部門(mén)對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行鑒定；（3）飯店人事部門(mén)進(jìn)行綜合鑒定。
二、規(guī)范實(shí)習(xí)管理
飯店對(duì)實(shí)習(xí)生資源的開(kāi)發(fā)與利用不應(yīng)是一種短期行為，而要有一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃與考慮。飯店要依據(jù)自身?xiàng)l件和需要，選取一所或幾所院校作為自己較為密切的合作對(duì)象，從而做好時(shí)間、人員、費(fèi)用、管理、培訓(xùn)、使用等方面工作的銜接和安排。為保證實(shí)習(xí)工作的長(zhǎng)期穩(wěn)定性，飯店應(yīng)有專(zhuān)門(mén)的負(fù)責(zé)人員或工作小組、培訓(xùn)人，在組織形式上給予保證，并有相應(yīng)的實(shí)習(xí)管理?xiàng)l例，以便有章可循。
飯店要根據(jù)自身的條件和經(jīng)營(yíng)狀況，確定實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)時(shí)間和人數(shù)。在經(jīng)營(yíng)旺季，實(shí)習(xí)生數(shù)量可多一些，但在平季或淡季要適當(dāng)控制；實(shí)習(xí)時(shí)間較短的，可就近接納，實(shí)習(xí)時(shí)間較長(zhǎng)則可跨區(qū)選擇。安排實(shí)習(xí)崗位時(shí)，應(yīng)盡量克服困難，在飯店能夠接受的時(shí)間周期內(nèi)，為實(shí)習(xí)生創(chuàng)造在主要業(yè)務(wù)部門(mén)輪崗的機(jī)會(huì)，可適當(dāng)縮短對(duì)實(shí)習(xí)生的培訓(xùn)；實(shí)習(xí)生的考核管理應(yīng)與學(xué)校密切配合，如實(shí)評(píng)價(jià)學(xué)生的表現(xiàn)，管理中以獎(jiǎng)勵(lì)為主，懲罰為輔，對(duì)比較優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生，只要本人愿意，可提前預(yù)簽聘用合同。
在很多飯店，往往由于實(shí)習(xí)生沒(méi)有經(jīng)過(guò)較嚴(yán)格的選擇而給培訓(xùn)及工作帶來(lái)種種困難。因此，飯店接受實(shí)習(xí)生也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的選擇?，F(xiàn)在有些飯店在招聘實(shí)習(xí)生時(shí)，完全模擬招聘員工的做法，實(shí)習(xí)生要經(jīng)過(guò)三輪面試一輪筆試。對(duì)實(shí)習(xí)生進(jìn)行嚴(yán)格的選擇，提前消除實(shí)習(xí)生因個(gè)人能力問(wèn)題而帶來(lái)的工作上的困難，飯店才可以放手他們?nèi)ト谌氲焦ぷ髦腥ァ?/p>
三、開(kāi)展有效培訓(xùn)
學(xué)生到飯店實(shí)習(xí)，如果抱著我是一名實(shí)習(xí)生，不是飯店員工，將來(lái)畢業(yè)也不一定留在飯店的想法，在工作中就會(huì)暴露這種心態(tài)影響實(shí)習(xí)。相反，如果實(shí)習(xí)生樹(shù)立“飯店是我家”、“店興我榮、店衰我恥”的想法，將自己看作飯店的一員，在工作中就會(huì)從各方面真正從飯店的利益出發(fā)，盡心盡力來(lái)處理和解決各種問(wèn)題。
飯店是社會(huì)的縮影，社會(huì)中各種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)關(guān)系都能在飯店中得到充分體現(xiàn)。學(xué)生很容易被社會(huì)上燈紅酒綠、消極頹廢的現(xiàn)象所誘惑，放棄原有的道德準(zhǔn)則，導(dǎo)致行為失序、失范。因此，飯店應(yīng)堅(jiān)持不懈地對(duì)學(xué)生進(jìn)行“三觀”（即世界觀、人生觀、價(jià)值觀）教育和“三德”（社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德）教育，及時(shí)糾正學(xué)生中出現(xiàn)的個(gè)人主義、利己主義、享樂(lè)主義、金錢(qián)主義的不良傾向，培養(yǎng)高尚的道德情操。
飯店要讓實(shí)習(xí)生正確認(rèn)識(shí)客我之間的不平等性。在服務(wù)過(guò)程中，客人與服務(wù)員之間是一種“服務(wù)與被服務(wù)”的關(guān)系，這就決定了員工和客人之間是不可能平等的，理解這一點(diǎn)，就為學(xué)生做好服務(wù)工作打下堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。
在有條件的情況下，飯店可讓實(shí)習(xí)生多參加飯店開(kāi)展的集體活動(dòng)，培養(yǎng)實(shí)習(xí)生的團(tuán)隊(duì)精神，使之融入飯店這個(gè)大家庭中。飯店管理者尤其是基層管理者應(yīng)對(duì)實(shí)習(xí)生在生活、工作等多方面給予關(guān)懷，在這樣的氛圍中，相信實(shí)習(xí)生會(huì)全心全意為飯店利益著想，對(duì)客人提供高質(zhì)量的服務(wù)，對(duì)工作盡心盡力。
四、實(shí)行情感管理
可以預(yù)計(jì)，隨著飯店對(duì)實(shí)習(xí)生資源價(jià)值的進(jìn)一步了解，優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生會(huì)成為各飯店所爭(zhēng)奪的對(duì)象。飯店要在這一競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，就必須為實(shí)習(xí)生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的實(shí)習(xí)環(huán)境。不僅要關(guān)心實(shí)習(xí)生的工作和生活，更重要的是要為他們發(fā)揮才能、實(shí)踐和理論提供適宜的環(huán)境和條件，同時(shí)要使他們能通過(guò)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，學(xué)習(xí)到真正的本領(lǐng)。只有這樣，飯店才能持續(xù)、有效地開(kāi)展實(shí)習(xí)生的開(kāi)發(fā)和利用工作。
一些飯店正式員工欺負(fù)實(shí)習(xí)生，特別是一些低學(xué)歷的基層管理人員，帶有不健康心態(tài)，把苦活、臟活、困難、過(guò)錯(cuò)都讓實(shí)習(xí)生承擔(dān)，對(duì)實(shí)習(xí)生的心理造成了較大傷害，影響了實(shí)習(xí)工作的正常進(jìn)行。飯店對(duì)實(shí)習(xí)生應(yīng)多鼓勵(lì)、少處罰，多指導(dǎo)、少埋怨。飯店對(duì)實(shí)習(xí)生要多鼓勵(lì)、少處罰，多指導(dǎo)、少埋怨。選擇優(yōu)秀員工做實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，使學(xué)生學(xué)到豐富的實(shí)踐知識(shí)。要根據(jù)實(shí)習(xí)時(shí)間的長(zhǎng)短，定期輪崗，以增加學(xué)生的實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生興趣。不能只顧飯店工作需要，一個(gè)崗位實(shí)習(xí)到底。管理人員要像對(duì)待正式員工一樣對(duì)待實(shí)習(xí)學(xué)生，視表現(xiàn)適當(dāng)體現(xiàn)勞動(dòng)報(bào)酬，并隨著學(xué)生工作熟練程度的提高，逐步提高待遇。飯店管理部門(mén)應(yīng)定期召開(kāi)座談會(huì)，傾聽(tīng)學(xué)生的意見(jiàn)。一方面了解部門(mén)配合實(shí)習(xí)的情況，掌握學(xué)生的意見(jiàn)，另一方面鼓勵(lì)學(xué)生給飯店找缺陷，對(duì)學(xué)生提出的有價(jià)值的建議要給予表?yè)P(yáng)、獎(jiǎng)勵(lì)。
實(shí)習(xí)生們希望自己能夠把工作做的很好，從而具有被大家認(rèn)可的成就感，但是對(duì)于工作的艱苦和復(fù)雜認(rèn)識(shí)的不夠，承受能力不強(qiáng)，出了問(wèn)題容易引起強(qiáng)烈的逆反心理。飯店對(duì)于實(shí)習(xí)生的錯(cuò)誤，要先旁敲側(cè)擊，之后再申明規(guī)定，最后才進(jìn)行處罰（實(shí)習(xí)生沒(méi)有經(jīng)濟(jì)收入就不能對(duì)其進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰），讓實(shí)習(xí)生又一個(gè)逐漸被約束的適應(yīng)過(guò)程；二是要多激勵(lì)，始終保持實(shí)習(xí)生的工作興趣和熱情；三是保持與其學(xué)校、家長(zhǎng)的聯(lián)系，及早抑制、杜絕不良苗頭的出現(xiàn)。
工作的枯燥無(wú)味是很多實(shí)習(xí)生抱怨。對(duì)比大學(xué)時(shí)光豐富的業(yè)余生活，很多飯店不重視實(shí)習(xí)生入職后的業(yè)余生活，而認(rèn)為組織業(yè)務(wù)生活是浪費(fèi)時(shí)間和金錢(qián)。其實(shí)不然，實(shí)習(xí)生進(jìn)入飯店其實(shí)是搜尋信息、整理信息并做出決策的過(guò)程。飯店應(yīng)當(dāng)提供一切可以利用的機(jī)會(huì)，告訴員工“我可以為你提供廣闊的空間和豐富的生活”。并且新員工在進(jìn)入企業(yè)后，有積極尋找群體活動(dòng)的動(dòng)機(jī)。飯店滿(mǎn)足這一需求，不僅可以幫助實(shí)習(xí)生更早的融入飯店，還能夠構(gòu)建和諧的工作氛圍，提高團(tuán)隊(duì)精神。
五、制定科學(xué)薪酬
飯店接受實(shí)習(xí)生的重要原因之一就是可以節(jié)約成本，因?yàn)閷?shí)習(xí)生的薪酬要求不高，而且比較固定。但隨著飯店實(shí)習(xí)生項(xiàng)目開(kāi)展的日益成熟，許多實(shí)習(xí)生在工作中與正式員工發(fā)揮著同樣的作用，實(shí)習(xí)生薪酬問(wèn)題值得關(guān)注。飯店應(yīng)在“節(jié)約成本”上做一些讓步，并改變干多干少一個(gè)樣、干壞干好一個(gè)樣的薪酬標(biāo)準(zhǔn)，將實(shí)習(xí)生能力、工作績(jī)效評(píng)估與其薪酬掛鉤，來(lái)充分地調(diào)動(dòng)其工作積極性，發(fā)揮其主觀能動(dòng)性。
但是，飯店一味靠“高薪”留住實(shí)習(xí)生員工是不現(xiàn)實(shí)的。較為可行的辦法是制定有效的薪酬管理策略來(lái)提高實(shí)習(xí)生員工的公平感。而這個(gè)策略應(yīng)當(dāng)遵循以下五個(gè)原則：①使飯店能吸引住所需要的實(shí)習(xí)生員工；②符合法律和規(guī)整制度的要求；③能對(duì)實(shí)習(xí)生產(chǎn)生激勵(lì)和引導(dǎo)作用，并使其感到公平合理；④將工作業(yè)績(jī)與獎(jiǎng)勵(lì)相結(jié)合；⑤有助于向員工傳達(dá)飯店的文化，價(jià)值和競(jìng)爭(zhēng)策略。比較可行的辦法是實(shí)行學(xué)歷津貼制，即根據(jù)員工不同的學(xué)歷給予一定的津貼，作為對(duì)多年教育的巨大投資的回報(bào)，激勵(lì)員工的不斷進(jìn)取。此舉不在于樹(shù)立論資排輩的陋習(xí)，而在于鼓勵(lì)后續(xù)教育和終身教育。對(duì)于現(xiàn)有的實(shí)習(xí)生員工，更可以使其明確飯店管理層的重視程度。
六、完善規(guī)章制度
實(shí)習(xí)生一旦走上實(shí)習(xí)崗位，他們?cè)诠ぷ髦械囊慌e一動(dòng)，在服務(wù)對(duì)象的眼中即代表企業(yè)的行為，因此，實(shí)習(xí)生應(yīng)當(dāng)與全職員工遵守同樣的規(guī)章制度。所謂“沒(méi)有規(guī)矩，不成方圓”，制度是現(xiàn)代企業(yè)管理科學(xué)化的必然手段，切實(shí)可行的管理制度使得實(shí)習(xí)生對(duì)自己的個(gè)人素質(zhì)、技術(shù)、分工、職責(zé)的要求都有章可循。相對(duì)學(xué)校來(lái)說(shuō)，企業(yè)的規(guī)章制度可能更為嚴(yán)格，因而要加強(qiáng)對(duì)實(shí)習(xí)生遵章守制觀念的灌輸，使之明白違反制度可能會(huì)引起的嚴(yán)重后果，這也是對(duì)初次參加工作的新人必須強(qiáng)化培訓(xùn)的一個(gè)方面。實(shí)習(xí)生既是員工，同時(shí)也是學(xué)生，飯店在管理實(shí)習(xí)生時(shí)，應(yīng)當(dāng)與院校加強(qiáng)溝通，尤其是在生活紀(jì)律、學(xué)習(xí)紀(jì)律的規(guī)范等方面，應(yīng)當(dāng)征求院校的意見(jiàn)。
制度可以細(xì)分為出勤制度、工作制度、衛(wèi)生制度、學(xué)習(xí)制度及生活制度等。通過(guò)出勤制度規(guī)范并約束實(shí)習(xí)生的出勤、病事假、遲到早退及曠工、打卡等行為。通過(guò)工作制度對(duì)實(shí)習(xí)生的工作態(tài)度、服務(wù)技能做出規(guī)定，鼓勵(lì)他們虛心學(xué)習(xí)，樹(shù)立主人翁意識(shí)，工作盡職盡責(zé)。衛(wèi)生制度則可以作為實(shí)習(xí)生保持個(gè)人及環(huán)境衛(wèi)生的行為準(zhǔn)則。學(xué)習(xí)制度用于鼓勵(lì)實(shí)習(xí)生繼續(xù)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，鉆研專(zhuān)業(yè)知識(shí)，確保實(shí)踐和理論的相互促進(jìn)。生活制度則作為一個(gè)補(bǔ)充規(guī)定，對(duì)實(shí)習(xí)生平時(shí)的言行及生活態(tài)度、為人處世起一定的規(guī)范及指導(dǎo)作用。同時(shí)，為了更好的了解實(shí)習(xí)生的想法，有的企業(yè)采取硬性規(guī)定，安排實(shí)習(xí)生進(jìn)行定期的集中交流或要求他們記錄并定期上交工作筆記（如周記或月記等）。對(duì)于各種制度及每一項(xiàng)制度中的各個(gè)條款，可以采取量化評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)分結(jié)果記入實(shí)習(xí)生個(gè)人資料，作為崗位編排及實(shí)習(xí)生考核的一個(gè)參照系數(shù)。
七、提供發(fā)展機(jī)會(huì)
在飯店生存競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)酷的今日，激烈的人才競(jìng)爭(zhēng)更是令飯店清醒地認(rèn)識(shí)到：今日的實(shí)習(xí)生正是明日的飯店人力資源。因此，飯店應(yīng)考慮到并尊重實(shí)習(xí)生的感受，根據(jù)實(shí)習(xí)生個(gè)人情況，盡量提供其發(fā)展空間。必要時(shí)也可為實(shí)習(xí)生做出初步的職業(yè)生涯規(guī)劃，并在實(shí)習(xí)生的實(shí)習(xí)結(jié)束后，進(jìn)一步追蹤其職業(yè)生涯發(fā)展，這有助于飯店開(kāi)發(fā)并留住人才。
學(xué)生進(jìn)入飯店前期宜采用輪崗學(xué)習(xí)，了解和熟悉飯店經(jīng)營(yíng)、管理和服務(wù)的概貌，使他們對(duì)飯店的硬件和軟件首先有一個(gè)比較全面的認(rèn)識(shí)；在實(shí)習(xí)后期宜采用定崗實(shí)習(xí)，根據(jù)學(xué)生在輪崗學(xué)習(xí)中的表現(xiàn)確定適合他的崗位，這樣既培養(yǎng)了學(xué)生所長(zhǎng)，又提高了服務(wù)質(zhì)量。另外，在實(shí)習(xí)后期，對(duì)各方面表現(xiàn)較好、特別是在管理方面見(jiàn)長(zhǎng)的學(xué)生，可選擇一些基層的、管理難度較小的且易于操作的崗位，讓學(xué)生掛副職，培養(yǎng)學(xué)生的組織管理能力。
每年數(shù)以百計(jì)的實(shí)習(xí)生中不乏優(yōu)秀者，飯店人力資源管理部門(mén)應(yīng)通過(guò)觀察、考核，發(fā)掘其中的優(yōu)秀者作為后備人才。比如某大飯店特地制定了實(shí)習(xí)生檔案，記錄實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期間的工作表現(xiàn)、能力特質(zhì)等，作為以后招聘時(shí)優(yōu)先考慮的依據(jù)；另一大飯店則在實(shí)習(xí)生結(jié)束實(shí)習(xí)時(shí)特地設(shè)宴歡送他們，將表現(xiàn)優(yōu)秀的實(shí)習(xí)生列入后備人才庫(kù)，在招聘時(shí)優(yōu)先錄用。飯店有了大量的人才儲(chǔ)備，便可以緩解經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)及企業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求，使飯店人力資源管理工作進(jìn)入良性循環(huán)軌道。
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第6篇：旅店管理范文
關(guān)鍵詞：園林綠化；施工管理；特點(diǎn)；要點(diǎn)
隨著時(shí)代的發(fā)展和物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)城市工作和生活環(huán)境的要求也越來(lái)越高。“綠樹(shù)成蔭，鳥(niǎo)語(yǔ)花香”成為人們向往的城市生態(tài)景觀。而無(wú)數(shù)的園林綠化工作者正是為營(yíng)造舒適、美好的城市生態(tài)環(huán)境而努力。公園、街區(qū)園林綠化的改造，小區(qū)園林綠化工程建設(shè)等，構(gòu)造了一個(gè)個(gè)隱匿于城市中的世外桃源。在住宅小區(qū)開(kāi)發(fā)中，園林綠化配套設(shè)施更是房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商營(yíng)銷(xiāo)的主要賣(mài)點(diǎn)之一。東南亞的熱帶園林、巴厘島風(fēng)情園林、嶺南園林、微派園林等不同主題的園林風(fēng)格，美觀與實(shí)用兼具，獨(dú)具風(fēng)情，讓人徜徉其中?？梢?jiàn)，園林綠化工程是一個(gè)追求藝術(shù)美感的綜合景觀工程。
1 園林綠化工程施工管理的不良狀況
1.1 園林綠化工程在一些建設(shè)范疇被定性為“簡(jiǎn)易工程”
所謂簡(jiǎn)易工程，是指那些具有通用技術(shù)、性能標(biāo)準(zhǔn)或者招標(biāo)人對(duì)其技術(shù)沒(méi)有特殊要求，專(zhuān)業(yè)技術(shù)含量不高的建設(shè)工程。然而，園林綠化工程并不是簡(jiǎn)單的植樹(shù)造林、綠地復(fù)綠，而是一個(gè)要求科學(xué)性、實(shí)用性、美觀性，包含園林建筑、結(jié)構(gòu)、水電、綠化等多個(gè)專(zhuān)業(yè)的綜合景觀工程。工程建設(shè)涉及建筑學(xué)、環(huán)境學(xué)、生物學(xué)、藝術(shù)學(xué)等多個(gè)學(xué)科，因此對(duì)工程的施工管理有較高的要求。而在“簡(jiǎn)易工程”的定性下，投標(biāo)以?xún)r(jià)低者得，造成惡性競(jìng)爭(zhēng)，勢(shì)必難出園林精品，也不利于園林綠化企業(yè)自身品牌效益的建立和園林綠化行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
1.2 園林綠化工程施工管理不善
目前，園林綠化工程的施工管理仍然較為落后，施工組織混亂、計(jì)劃性不強(qiáng)，甚至于施工操作違反規(guī)范，施工中偷工減料、不按圖施工的情況也時(shí)有發(fā)生。另外，有些工程人員為了追求利益，采用質(zhì)量規(guī)格不符合要求的種植土、苗木，導(dǎo)致工程質(zhì)量達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。
1.3 園林綠化工程管理人才短缺
在當(dāng)前，園林綠化工程管理人員的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)普遍不高，綜合能力不強(qiáng)，高素質(zhì)的園林綠化管理人員非常短缺。于是，由于施工管理人員水平低，容易對(duì)設(shè)計(jì)要求及施工規(guī)范產(chǎn)生誤解，以致操作上違規(guī)或者錯(cuò)誤施工，造成返工、大修的頻發(fā)，破壞了環(huán)境形象和增加了建設(shè)成本。
總之，園林綠化工程施工管理是園林建設(shè)項(xiàng)目成功與否的關(guān)鍵，亦是園林綠化企業(yè)發(fā)展的必備條件。通俗地說(shuō)，企業(yè)能否生存，是否盈利，關(guān)鍵就是靠管理。
2 園林綠化工程施工管理的特點(diǎn)
2.1把握施工對(duì)象的生物性
園林綠化工程施工管理的對(duì)象大部分都是有生命的活體，通過(guò)將不同季節(jié)、形態(tài)特征，不同色澤的花卉、草皮、喬灌木等進(jìn)行搭配栽植，充分發(fā)揮不同植物的特有功能來(lái)實(shí)現(xiàn)凈化空氣、滯塵調(diào)溫、美化環(huán)境的作用，最終達(dá)到營(yíng)造美好生活環(huán)境的目的。另外，苗木的種植講究季節(jié)性和土壤條件，自然條件對(duì)施工管理有較大影響，施工質(zhì)量的控制有一定難度。
2.2 創(chuàng)造工程建設(shè)的藝術(shù)性
園林綠化工程通過(guò)植物配植、建筑設(shè)計(jì)、小品點(diǎn)綴等藝術(shù)手段，以藝術(shù)美與自然美的完美結(jié)合，給人以美的享受。在施工管理中，現(xiàn)場(chǎng)施工管理人員需要對(duì)工程設(shè)計(jì)意圖有較深的領(lǐng)悟，在建設(shè)過(guò)程中以創(chuàng)造性的勞動(dòng)，實(shí)現(xiàn)園林景觀的設(shè)計(jì)理念與藝術(shù)效果。
2.3 對(duì)施工管理有較高的要求
園林綠化工程施工占地面積大，有足夠的工作面，利于施工。但是，施工作業(yè)點(diǎn)較分散，涉及專(zhuān)業(yè)多。因而，在施工的組織管理上，要求協(xié)調(diào)好各專(zhuān)業(yè)的互相搭接，準(zhǔn)確安排插入工序的時(shí)間，而且要保證所涉及的不同專(zhuān)業(yè)的施工團(tuán)隊(duì)能流水作業(yè)，連續(xù)施工，減少窩工、誤工等情況，這對(duì)施工管理者的綜合素質(zhì)提出了較高的要求。
3 園林綠化工程施工管理的要點(diǎn)
3.1 嚴(yán)格監(jiān)控工程建設(shè)質(zhì)量
3.1.1組織監(jiān)管。組建項(xiàng)目經(jīng)理部是園林綠化工程施工管理開(kāi)展的前提，由政治素質(zhì)強(qiáng)、業(yè)務(wù)水平高、施工經(jīng)驗(yàn)豐富，并具備一定組織、協(xié)調(diào)、管理能力的人員擔(dān)任項(xiàng)目經(jīng)理。項(xiàng)目經(jīng)理部與企業(yè)經(jīng)理之間、與內(nèi)部人員之間要簽訂管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)，健全施工管理責(zé)任制，做到權(quán)職分工明確；要組織相關(guān)人員對(duì)施工圖進(jìn)行審定，確定其正確無(wú)誤且切實(shí)可行；對(duì)擬采用的施工方案，要組織相關(guān)人員進(jìn)行充分論證，做到施工方案合理，工藝先進(jìn)；要始終把質(zhì)量與安全擺在第一位，制定管理規(guī)章制度及施工規(guī)范，并監(jiān)督相關(guān)施工人員嚴(yán)格遵守；在組織管理上要充分調(diào)動(dòng)施工人員的工作積極性。
第7篇：旅店管理范文
在旅游飯店業(yè)的市場(chǎng)國(guó)際化程度已相當(dāng)高的情況下，我國(guó)的旅游飯店業(yè)由于起步較晚，旅游飯店服務(wù)貿(mào)易仍停留在“就地出口貿(mào)易”階段，飯店業(yè)的國(guó)際化經(jīng)營(yíng)還未形成（目前從事海外經(jīng)營(yíng)的餐館并不屬于飯店業(yè)），而與之相對(duì)應(yīng)的是美國(guó)、日本、瑞士等國(guó)的飯店聯(lián)鎖集團(tuán)對(duì)我國(guó)飯店業(yè)的大量滲透。1993年，我國(guó)有498家外資飯店，占涉外飯店總數(shù)的19.5％，其中有150多家飯店由國(guó)際飯店聯(lián)鎖集團(tuán)管理經(jīng)營(yíng)（《中國(guó)旅游年鑒》，1993）。這些外資飯店均為中高檔飯店，而且占據(jù)著聲譽(yù)卓著、資訊發(fā)達(dá)、交通便利的旅游中心城市的黃金地段。我國(guó)的內(nèi)資飯店大多各自為戰(zhàn)，陷入爭(zhēng)奪游離在國(guó)際飯店聯(lián)號(hào)預(yù)訂系統(tǒng)之外有限客源的內(nèi)耗競(jìng)爭(zhēng)中，經(jīng)濟(jì)效益較差，現(xiàn)有的十幾家老牌飯店集團(tuán)也多為以行政權(quán)力紐帶聯(lián)系的半緊密型、松散型集團(tuán)，規(guī)模小、實(shí)力弱，基本不具備與外國(guó)飯店集團(tuán)抗衡的優(yōu)勢(shì)。因此，人們普遍認(rèn)為中國(guó)飯店業(yè)尚不具備對(duì)外直接投資的條件，要發(fā)展也是幾十年以后的事情，目前的當(dāng)務(wù)之急是組建中國(guó)的飯店聯(lián)鎖集團(tuán)，增強(qiáng)內(nèi)資飯店的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在被外國(guó)飯店集團(tuán)蠶食的客源市場(chǎng)上占據(jù)更大的份額，以擴(kuò)大就地的出口創(chuàng)匯額。于是，在目前國(guó)內(nèi)理論界圍繞著大型經(jīng)貿(mào)集團(tuán)、大型工業(yè)企業(yè)集團(tuán)、大型銀行金融集團(tuán)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)模式正進(jìn)行熱烈探討之時(shí)，卻幾乎沒(méi)有人提及中國(guó)旅游飯店業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。而我們認(rèn)為，目前中國(guó)的旅游飯店業(yè)已具備了進(jìn)行跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的條件和機(jī)會(huì)，那么，這些條件和機(jī)會(huì)具體體現(xiàn)在哪些方面？如何依據(jù)這些條件來(lái)確定我國(guó)旅游飯店業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的進(jìn)入?yún)^(qū)域和進(jìn)入方式，以及如何揚(yáng)長(zhǎng)避短、靈活經(jīng)營(yíng)，形成更大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)？本文擬對(duì)上述問(wèn)題做一探討。
二、中國(guó)旅游飯店業(yè)跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)與機(jī)遇
在本世紀(jì)60—70年代，以威爾斯為代表的跨國(guó)公司專(zhuān)家對(duì)國(guó)際直接投資的理論和實(shí)踐進(jìn)行了廣泛研究，認(rèn)為發(fā)展中國(guó)家可以在一方面引進(jìn)外資和先進(jìn)管理技術(shù)的同時(shí)，發(fā)展自己的對(duì)外直接投資。十幾年來(lái)中國(guó)的旅游飯店業(yè)一直向國(guó)際飯店業(yè)中的優(yōu)秀企業(yè)虛心學(xué)習(xí)，在企業(yè)素質(zhì)、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)、所有制性質(zhì)等方面已具備了一定條件，同時(shí)21世紀(jì)國(guó)際旅游業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)也提供了富有挑戰(zhàn)性的市場(chǎng)機(jī)遇，這都使得中國(guó)旅游飯店業(yè)的跨國(guó)經(jīng)營(yíng)成為可能。
（一）企業(yè)素質(zhì)
我國(guó)的旅游飯店業(yè)是改革開(kāi)放的產(chǎn)物，是本著發(fā)展國(guó)際旅游、帶動(dòng)國(guó)內(nèi)旅游的宗旨創(chuàng)立的，因此從產(chǎn)生的第一天起，企業(yè)便投身于國(guó)際市場(chǎng)，著眼于經(jīng)濟(jì)效益，樹(shù)立起競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。當(dāng)國(guó)內(nèi)其它行業(yè)仍在進(jìn)行從生產(chǎn)型向經(jīng)營(yíng)型、從內(nèi)向型向外向型的轉(zhuǎn)變時(shí)，旅游飯店業(yè)已經(jīng)在國(guó)際旅游市場(chǎng)上摔打了十幾年，在運(yùn)作方式、經(jīng)營(yíng)理念、營(yíng)銷(xiāo)觀念等方面已逐步與國(guó)際接軌，為企業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程奠定了良好基礎(chǔ)。
（二）經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
我國(guó)的旅游飯店業(yè)多為中小型企業(yè)，實(shí)力不強(qiáng)，在國(guó)際上并不具備絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。但是，在這一點(diǎn)上，我們可以借鑒香港、臺(tái)灣的經(jīng)驗(yàn)，它們的紡織、服裝、電子加工類(lèi)企業(yè)也多為中小規(guī)模，這些企業(yè)將它們相對(duì)來(lái)說(shuō)更先進(jìn)或更適宜的技術(shù)、產(chǎn)品或管理技能轉(zhuǎn)移到作為東道國(guó)的發(fā)展中國(guó)家，利用相對(duì)優(yōu)勢(shì)，在這些低技術(shù)構(gòu)成的行業(yè)中進(jìn)行對(duì)外直接投資，并獲得了成功。如果將這種思路運(yùn)用到我國(guó)的旅游飯店業(yè)中，便會(huì)發(fā)現(xiàn)我國(guó)飯店業(yè)對(duì)外直接投資的新天地。
1、管理優(yōu)勢(shì)
中國(guó)的現(xiàn)代飯店科學(xué)化管理，雖起步晚，但已經(jīng)以一些優(yōu)秀飯店和飯店管理企業(yè)為代表，迅速接近了國(guó)際水平，相對(duì)于亞太地區(qū)、非洲、拉丁美洲、東歐的一些旅游業(yè)不太發(fā)達(dá)、經(jīng)濟(jì)不夠繁榮、觀念較為閉塞的發(fā)展中國(guó)家和地區(qū)，已具備了相對(duì)的管理優(yōu)勢(shì)。
自1988年國(guó)務(wù)院辦公廳下文批準(zhǔn)建立飯店管理公司以來(lái)，我國(guó)現(xiàn)有飯店管理公司十余家，其中上海錦江飯店管理公司在我國(guó)影響最大，管理著十幾家飯店，并形成了具有中國(guó)飯店管理特色的錦江模式，充分體現(xiàn)當(dāng)今世界大飯店先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)的嚴(yán)肅性、規(guī)范性和中國(guó)作為禮儀之邦濃郁的東方情調(diào)和人情味，在同國(guó)際著名飯店管理集團(tuán)的較量中站穩(wěn)了腳，躋身為世界上第75大著名飯店管理公司（《Hotels》，1993）。總體看來(lái)，我國(guó)的飯店管理相對(duì)優(yōu)勢(shì)，概括起來(lái)可為：“堅(jiān)持國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，博采眾長(zhǎng)，自成體系”。表現(xiàn)為：（1）信息優(yōu)勢(shì)：在市場(chǎng)調(diào)查上，廣泛收集信息，掌握國(guó)際旅游市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)、特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)，以及國(guó)際上著名飯店集團(tuán)化管理的新思想、新觀念、新方法；（2）凝聚力：充分利用東方式管理的人情因素，建立和發(fā)展企業(yè)內(nèi)部和諧的人際關(guān)系；（3）人才優(yōu)勢(shì)：以飯店管理的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)訓(xùn)練、培養(yǎng)大批中高級(jí)管理人才、技術(shù)人才、特種專(zhuān)業(yè)人才，并聘請(qǐng)外籍管理專(zhuān)家。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
旅游飯店所提供的產(chǎn)品是飲食、住宿及盡可能滿(mǎn)足顧客需求的各類(lèi)服務(wù)。中國(guó)的飯店業(yè)至少可以在以下三個(gè)方面具有優(yōu)勢(shì)（在一定程度上也可以稱(chēng)為絕對(duì)優(yōu)勢(shì)）。
（1）無(wú)與倫比的東方美食
膳食供應(yīng)不僅是飯店招徠顧客的一大法寶，更是營(yíng)業(yè)收入的主要來(lái)源。中國(guó)豐富的飲食文化，不僅讓海內(nèi)外炎黃子孫念茲在茲，更令洋人垂涎三尺。大大小小的中國(guó)餐館遍布世界各地，雖然提供的食品已遠(yuǎn)非正宗，仍然顧客盈門(mén)，可見(jiàn)中國(guó)菜肴吸引力之強(qiáng)。我國(guó)古代的逆旅客舍就十分注重酒菜質(zhì)量，現(xiàn)在的飯店更是在開(kāi)發(fā)特色菜肴上狠下功夫，同時(shí)注重西式菜肴的供應(yīng)。膳食供應(yīng)成為中國(guó)飯店業(yè)的一大優(yōu)勢(shì)。
（2）具有東方文化底蘊(yùn)的情調(diào)服務(wù)
中國(guó)飯店的服務(wù)優(yōu)勢(shì)在于以深厚神秘的東方文化為背景的情調(diào)服務(wù)。這種服務(wù)的涵蓋面很廣，形式多樣，強(qiáng)調(diào)東方文化與西方文化、東洋文化的差異，將中國(guó)的歷史文化、民族風(fēng)俗、生活習(xí)慣、服飾藝術(shù)、民族節(jié)慶等，融入到服務(wù)之中，開(kāi)發(fā)新的服務(wù)項(xiàng)目，滿(mǎn)足顧客求新求奇的消費(fèi)需求（如西安唐樂(lè)宮大酒店推出的唐代歌舞）。令人遺憾的是，目前我國(guó)的大多數(shù)飯店都盲目模仿美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化的飯店服務(wù)模式，丟掉了自己的特色。但是，只要飯店經(jīng)營(yíng)者善于發(fā)掘中國(guó)文化中的精粹部分，大膽地與服務(wù)相結(jié)合，就能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的飯店服務(wù)業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。
（3）中國(guó)傳統(tǒng)建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格與現(xiàn)代設(shè)施設(shè)備的完美結(jié)合
與高大華麗、規(guī)模宏大的美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化大飯店相比，中國(guó)飯店的園林庭院、小橋流水、宮闕樓閣、雕梁畫(huà)棟，往往給人以耳目一新的感覺(jué)，加之內(nèi)部完善的現(xiàn)代化設(shè)施，使得眾多迷戀東方文化的旅游者能夠同時(shí)享受古代文明與現(xiàn)代文明。
3、網(wǎng)路優(yōu)勢(shì)
企業(yè)的國(guó)際化與其網(wǎng)路優(yōu)勢(shì)有相當(dāng)大的關(guān)系，我國(guó)的旅游飯店業(yè)在十幾年的蓬勃發(fā)展中，已具備了一定的網(wǎng)路優(yōu)勢(shì)，表現(xiàn)為：
（1）中國(guó)旅游飯店業(yè)在大力吸引外資的同時(shí)，與眾多國(guó)際著名飯店集團(tuán)建立了良好的合作關(guān)系，其中有美國(guó)的假日、喜來(lái)登、凱悅、華美達(dá)、希爾頓、南德?tīng)柤瘓F(tuán)，日本的日航、野村、新大谷、東急、第一飯店、朝日、大倉(cāng)、威斯汀集團(tuán)，法國(guó)的雅高、子午集團(tuán)，瑞士的瑞雅、茂盛賓、瑞士飯店集團(tuán)，新加坡的聯(lián)營(yíng)國(guó)際灑店管理集團(tuán)和長(zhǎng)城公司，英國(guó)的豐嘉美集團(tuán)，香港的新世界、半島、景星、美麗華、王朝、太平洋、香格里拉集團(tuán)等（《中國(guó)旅游年鑒》，1993）。由于這些集團(tuán)在世界上許多國(guó)家和地區(qū)的網(wǎng)路中已建立了相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)地位，我們的旅游飯店（特別是合資、合作飯店）可以與這些集團(tuán)在市場(chǎng)和行銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)的交換等方面締結(jié)戰(zhàn)略聯(lián)盟，借助這些集團(tuán)在東道國(guó)中的網(wǎng)路關(guān)系，來(lái)建立新的網(wǎng)路，其中較為可行的方案是與其聯(lián)合投資，在當(dāng)?shù)嘏d建飯店，也可維持一較為松散的合作形態(tài)。
（2）中國(guó)旅游飯店業(yè)的上游企業(yè)——旅行社，已在海外建立了較廣泛較良好的關(guān)系。1993年，中國(guó)國(guó)際旅行社實(shí)現(xiàn)了世界電腦預(yù)訂網(wǎng)的聯(lián)網(wǎng)，使它與全球主要國(guó)家與地區(qū)的35萬(wàn)個(gè)零售商之間建立起更直接更牢固的關(guān)系（《中國(guó)旅游年鑒》，1993）。
（3）中國(guó)餐館業(yè)作為海外投資的先行軍，積累了許多跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)，在當(dāng)?shù)匾呀⒘司W(wǎng)路關(guān)系，為中國(guó)旅游飯店業(yè)的進(jìn)入奠定了一定的基礎(chǔ)。
（三）所有制性質(zhì)
在當(dāng)今許多國(guó)際企業(yè)中，國(guó)有企業(yè)在國(guó)家和國(guó)際經(jīng)濟(jì)關(guān)系中的相對(duì)重要性正在悄悄增長(zhǎng)，全民所有制企業(yè)在國(guó)際化進(jìn)程中可能具有的優(yōu)勢(shì)已不容忽視。我國(guó)的大中型飯店基本上都是國(guó)有企業(yè)，雖然在經(jīng)營(yíng)機(jī)制等方面存在相當(dāng)多的弊端，然而從另一個(gè)角度看，這也有利于政府有計(jì)劃地組建國(guó)際飯店集團(tuán)，集一地甚至一國(guó)之力，將企業(yè)推向變化莫測(cè)的國(guó)際市場(chǎng)。
（四）市場(chǎng)機(jī)遇
90年代及下個(gè)世紀(jì)初的世界旅游業(yè)市場(chǎng)的新動(dòng)態(tài)，將有利于中國(guó)旅游飯店業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程，概括起來(lái)，至少有以下幾點(diǎn)：
1、據(jù)歐洲旅游署預(yù)計(jì)，未來(lái)十幾年中，將出現(xiàn)以來(lái)自巴西、墨西哥、阿根廷、委內(nèi)瑞拉和中東很多發(fā)展中國(guó)家游客為主體的市場(chǎng)，這類(lèi)客源還沒(méi)有來(lái)得及被國(guó)際著名聯(lián)鎖飯店集團(tuán)壟斷，而且他們的消費(fèi)檔次不高，消費(fèi)習(xí)慣特異，較傾向于選擇價(jià)格適中、提供實(shí)惠、氣氛協(xié)調(diào)、經(jīng)營(yíng)靈活的中小型飯店。
2、世界旅游組織于1993年宣布，未來(lái)20年中，東亞太旅游業(yè)的增長(zhǎng)速度將領(lǐng)先于其它地區(qū)，該地區(qū)外來(lái)的國(guó)際旅游者的年均增長(zhǎng)速度將超過(guò)7％，中國(guó)、日本、新加坡、泰國(guó)、澳大利亞均屬于建設(shè)較好的目的地，而印度尼西亞、馬來(lái)西亞、菲律賓等國(guó)仍屬于旅游業(yè)欠發(fā)達(dá)的目的地國(guó)家，但它們目前正處于快速建設(shè)或恢復(fù)時(shí)期，中國(guó)旅游飯店業(yè)在這些國(guó)家具有較多的相對(duì)優(yōu)勢(shì)。
第8篇：旅店管理范文
關(guān)鍵詞：園林綠化施工質(zhì)量管理措施
中圖分類(lèi)號(hào)：K928.73文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：
目前，隨著我國(guó)城市化建設(shè)的快速發(fā)展，園林綠化產(chǎn)業(yè)逐漸被提上日程，成為建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要組成部分。因此，如何有效加強(qiáng)對(duì)園林綠化工程施工質(zhì)量的管理，成為園林綠化業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵性問(wèn)題。多年的實(shí)踐證明，園林綠化工程中的施工質(zhì)量管理是一項(xiàng)較為復(fù)雜的程序，需要從施工中的每個(gè)環(huán)節(jié)做起，即有效管理并控制施工準(zhǔn)備工作的質(zhì)量和施工進(jìn)行時(shí)的質(zhì)量，同時(shí)加強(qiáng)對(duì)施工相關(guān)人員的任務(wù)分配及施工材料的管理工作，最終通過(guò)綠化后的養(yǎng)護(hù)工作最大程度地確保優(yōu)質(zhì)的施工質(zhì)量。
1 園林綠化施工質(zhì)量管理的特點(diǎn)
園林綠化工程施工是一個(gè)涉及面廣，項(xiàng)目位置固定、生產(chǎn)流動(dòng)、建筑小品類(lèi)型多樣、植物花卉品種繁多，規(guī)格不一，施工方法不一、體型大、整體性強(qiáng)、受自然條件影響大等特點(diǎn)。因此，施工項(xiàng)目的質(zhì)量較一般工業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量更難以控制，主要表現(xiàn)在：（1）影響質(zhì)量的因素多；（2）質(zhì)量容易變化；（3）容易判斷錯(cuò)誤；（4）質(zhì)量受投資、進(jìn)度的制約。
2 園林綠化施工質(zhì)量管理要點(diǎn)分析
2.1做好施工管理準(zhǔn)備工作
由于施工質(zhì)量對(duì)整個(gè)園林綠化工程有著較大的影響，所以在進(jìn)行正式施工前，應(yīng)做好與之相關(guān)的準(zhǔn)備工作?；\統(tǒng)地講準(zhǔn)備工作可分為以下兩個(gè)方面：一方面，施工前施工負(fù)責(zé)人員應(yīng)充分熟悉圖紙，準(zhǔn)確掌握?qǐng)D紙的設(shè)計(jì)意圖并對(duì)其進(jìn)行反復(fù)核對(duì)，根據(jù)施工的實(shí)際情況，對(duì)工程的施工人員、管理及制度進(jìn)行組織設(shè)計(jì)。另一方面，要根據(jù)工程的特點(diǎn)組織施工管理隊(duì)伍，并對(duì)其進(jìn)行合理的隊(duì)伍人員配置，同時(shí)明確各施工相關(guān)負(fù)責(zé)人的自身責(zé)任，確保園林綠化施工質(zhì)量管理和控制的規(guī)范性。一般園林綠化施工人員配置，上設(shè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、經(jīng)理，下設(shè)技術(shù)負(fù)責(zé)人、施工主管及財(cái)務(wù)人員，而后是各部門(mén)的技術(shù)員、相關(guān)的資料員，以此來(lái)實(shí)現(xiàn)施工人員的合理配置，使之分工明確、責(zé)任明確，這有利于施工質(zhì)量的管理與控制。
2.2加強(qiáng)施工中的質(zhì)量管理措施
園林綠化工程施工的質(zhì)量管理措施，從大方面講主要包括質(zhì)量目標(biāo)、施工組織與計(jì)劃、施工現(xiàn)場(chǎng)管理和控制。以下將對(duì)其進(jìn)行詳細(xì)的分析。
2.2.1明確綠化施工的質(zhì)量目標(biāo)
園林綠化工程施工的質(zhì)量目標(biāo)，即施工單位與業(yè)主間所擬訂的合同要求。通常情況下綠化施工質(zhì)量目標(biāo)包括對(duì)工程質(zhì)量等級(jí)、一次性驗(yàn)收合格率以及綠化植物的成活率等具體要求。綠化施工開(kāi)始前，應(yīng)保證相關(guān)負(fù)責(zé)人都能明確質(zhì)量目標(biāo)，從而使其深刻認(rèn)識(shí)到自己身上的任務(wù)與責(zé)任，最終促進(jìn)施工達(dá)標(biāo)。
2.2.2做好施工組織計(jì)劃工作
（1）施工方法。施工方法的合理選擇將為實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的施工質(zhì)量奠定良好的基礎(chǔ)，同時(shí)施工方法也是施工組織計(jì)劃的重要組成部分。通常情況下，園林綠化施工應(yīng)遵循“先暗后明”、“自下至上”、“由高到低”的施工順序，“先暗后明”即施工時(shí)首先完成綠化地基墊底而后進(jìn)行相關(guān)設(shè)施、物質(zhì)等的安裝?！白韵轮辽稀奔聪冗M(jìn)行地下管線等的鋪設(shè)然后再到地表的施工?！坝筛叩降汀奔催M(jìn)行栽植綠化植物時(shí)，應(yīng)遵循先栽植較為高大的植物如喬木、灌木等，而后再進(jìn)行地表植物的栽種。
（2）做好各環(huán)節(jié)的交接工作。園林綠化施工的相關(guān)組織計(jì)劃中應(yīng)做好施工中各環(huán)節(jié)的交接工作，以避免出現(xiàn)差錯(cuò)，從而影響施工質(zhì)量。施工相關(guān)的組織計(jì)劃中主要包含技術(shù)交接和工序交接，其中技術(shù)交接即按照先前的施工隊(duì)伍人員的配置，實(shí)現(xiàn)施工技術(shù)的逐級(jí)交接工作，以此來(lái)確保工程中施工相關(guān)人員都能明確并熟悉本次所使用的施工技術(shù)。做好各環(huán)節(jié)的交接工作，保證工程的施工質(zhì)量。
2.2.3 強(qiáng)化施工現(xiàn)場(chǎng)質(zhì)量管理
施工質(zhì)量的管理不但包含了上述對(duì)施工組織及制度的管理，還在一定程度上涵蓋了對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)客觀事物的管理與控制。施工現(xiàn)場(chǎng)的客觀事物主要包括場(chǎng)地土壤、綠化植物及相關(guān)設(shè)備等，以下將對(duì)其進(jìn)行有效分析。
（1）規(guī)范綠化場(chǎng)地，加強(qiáng)土壤管理。保證場(chǎng)地的規(guī)范化，做好土壤的管理工作是園林綠化施工的基礎(chǔ)工作，是確保施工質(zhì)量的元素之一。使綠化場(chǎng)地規(guī)范化不僅是對(duì)場(chǎng)地的清理，更重要是做好整個(gè)場(chǎng)地的排水系統(tǒng)，并有效確保水流的正確流向和暢通，從而最大程度地避免場(chǎng)地積水的現(xiàn)象。要進(jìn)行綠化的場(chǎng)地土壤，也是影響綠化植物成活率的主要因素。目前多數(shù)園林綠化均使用肥沃、疏松且排水良好的種植土，并且在綠化植物之前對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)土壤進(jìn)行化驗(yàn)，以驗(yàn)明其PH值及鹽溶量等，在確定這些數(shù)值都滿(mǎn)足綠化植物要求后方可投入使用，同時(shí)為確保綠化植物的充足營(yíng)養(yǎng)，也會(huì)在栽植穴內(nèi)施適量的有機(jī)肥作為基肥。另外對(duì)長(zhǎng)時(shí)間未使用的綠化場(chǎng)地，應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行有效防治白蟻的措施，以避免綠化植物遭受白蟻破壞。
（2）合理選擇綠化植物，確保成活率。綠化工程施工以綠化植物為核心，不同的綠化場(chǎng)地應(yīng)選擇與其相適應(yīng)的植物種類(lèi)，并保證苗木的健康度。首先要根據(jù)施工計(jì)劃選擇植物類(lèi)別，盡量選擇根系較為發(fā)達(dá)、株型端正且生長(zhǎng)健壯的苗木，來(lái)確保植物的高效成活（某些施工單位為了有效控制苗木的質(zhì)量，經(jīng)常對(duì)苗木的進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行四種檢查：即防疫證、樹(shù)種、尺寸和外觀）。其次注意苗木栽植的時(shí)令、方法及密度等相關(guān)問(wèn)題，以確保苗木
栽植后的高效成活。
（3）加強(qiáng)對(duì)施工所需設(shè)備及材料的質(zhì)量管理。園林綠化施工中所需用到的設(shè)備及材料的種類(lèi)較為繁多，其中包括割草機(jī)、挖掘機(jī)、土方、綠化苗木、管線、鋪裝及肥料等。從綠化施工的原料組成講，做好相關(guān)設(shè)備及材料的質(zhì)量管理是確保整個(gè)綠化施工質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的前提條件。通常情況下要求這些設(shè)備及材料出自正規(guī)的廠家，并且要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的進(jìn)場(chǎng)物資驗(yàn)證，方可投入使用。
2.3 加強(qiáng)園林綠化施工后的養(yǎng)護(hù)工作
加強(qiáng)園林綠化后的養(yǎng)護(hù)工作，是維持優(yōu)質(zhì)園林綠化施工質(zhì)量的主要途徑。就目前講，一般園林綠化單位與業(yè)主間是存在工程合同的，合同期大都為2～3年，即業(yè)主對(duì)綠化植物的成活率進(jìn)行驗(yàn)證。因此應(yīng)充分重視園林綠化的養(yǎng)護(hù)工作，況且綠化植物的成活率三分靠栽培、七分靠養(yǎng)護(hù)，以免由于后期養(yǎng)護(hù)不周而對(duì)施工質(zhì)量造成不良影響。
3 結(jié)束語(yǔ)
園林綠化工程建設(shè)的質(zhì)量是項(xiàng)目建設(shè)的核心，是決定園林綠化工程建設(shè)成敗的關(guān)鍵。它對(duì)提高工程項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益均具有重大意義?？傊?，要切實(shí)做好園林綠工程施工質(zhì)量的管理與控制，就要對(duì)綠化施工中每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān)。同時(shí)隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，園林的綠化工程將受到社會(huì)各界的關(guān)注與監(jiān)督，不斷加強(qiáng)園林綠化施工質(zhì)量的管理與控制，有利于促進(jìn)我國(guó)園林綠化業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
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[2]李福仙.淺談園林綠化工程的施工質(zhì)量管理[J].綠色東方，2010（02）.
第9篇：旅店管理范文
摘要:本文討論的是電磁感應(yīng)中導(dǎo)體棒切割磁感線時(shí)，應(yīng)以什么為參考系。利用法拉第電磁感應(yīng)定律、電動(dòng)勢(shì)產(chǎn)生機(jī)制，對(duì)切割現(xiàn)象進(jìn)行宏觀和微觀的分析，及舉例演算，得出用切割公式求感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)及利用安培力功率求電功率時(shí)必須以被切割的磁場(chǎng)為參考系，進(jìn)而提出一個(gè)利用安培力功率求電功率的無(wú)需考慮參考系的新算法。
關(guān)鍵詞:切割磁感線; 電功率; 克服安培力的功率; 參考系
1 切割速度
當(dāng)導(dǎo)體棒在相對(duì)于地面靜止的勻強(qiáng)磁場(chǎng)中做切割磁感線時(shí)，產(chǎn)生的感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)為E=BLv。若其它條件相同，而磁場(chǎng)以速度v0發(fā)生運(yùn)動(dòng)呢？（只有導(dǎo)體棒附近存在區(qū)域磁場(chǎng)，回路的其它部分處沒(méi)有磁場(chǎng)；且運(yùn)動(dòng)過(guò)程中導(dǎo)體棒始終在磁場(chǎng)中）
如圖所示，導(dǎo)體棒向左切割的同時(shí)區(qū)域磁場(chǎng)以速度v0向右運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)體棒始終處于磁場(chǎng)中，求產(chǎn)生的感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)？
根據(jù)法拉第電磁感應(yīng)定律，設(shè)經(jīng)過(guò)時(shí)間Δt，則感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)應(yīng)為：
上式中的(v+v0)即導(dǎo)體棒相對(duì)于磁場(chǎng)的相對(duì)切割速度，可見(jiàn)切割公式E=BLv中的速度是以磁場(chǎng)為參考系的。若從微觀角度考察，導(dǎo)體棒向左運(yùn)動(dòng)，導(dǎo)體棒中的自由電子也具有向左的速度，每個(gè)自由電子都受到沿導(dǎo)體棒向上的洛倫茲力，該洛倫茲力就起到“非靜電力”的作用，在這個(gè)非靜電力的作用下導(dǎo)體棒產(chǎn)生了感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)。當(dāng)區(qū)域磁場(chǎng)同時(shí)以速度v0向右運(yùn)動(dòng)時(shí)，自由電子相對(duì)磁場(chǎng)的速度增加，受到的洛倫茲力增大，即“非靜電力”搬運(yùn)電荷的本領(lǐng)增大，感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)增大，亦可知此時(shí)求感應(yīng)電動(dòng)勢(shì)大小需以運(yùn)動(dòng)的磁場(chǎng)作為參考系。
2 安培力功率與電功率
如上圖，要使導(dǎo)體棒向左勻速運(yùn)動(dòng)，必須施以一個(gè)向左的力F。F力做功使導(dǎo)體棒獲得向左的速度，即其中的自由電子獲得向左的相對(duì)于磁場(chǎng)的定向速度，該速度的大小決定了自由電子所受的沿導(dǎo)體棒向上洛倫茲力的大小，該洛倫茲力的大小決定了“非靜電力”搬運(yùn)電荷本領(lǐng)的強(qiáng)弱，即回路電能的產(chǎn)生。而導(dǎo)體棒勻速運(yùn)動(dòng)時(shí)，F(xiàn)力的功率即克服安培力的功率。說(shuō)明克服安培力的功率與回路電功率必存在一定關(guān)系，或安培力做功大小與回路電功率必存在一定關(guān)系。
如上圖，磁場(chǎng)靜止，導(dǎo)體棒以速度v切割磁感線，切割過(guò)程中導(dǎo)體棒受的安培力，安培力功率；這時(shí)回路中的電功率為P電。即切割磁感線時(shí)，“克服安培力功率”與回路中“電功率”大小相等，可見(jiàn)我們可以通過(guò)計(jì)算安培力的功率來(lái)獲得回路中的電功率大小。
若同時(shí)區(qū)域磁場(chǎng)以速度v0向右運(yùn)動(dòng)，則，回路電功率P電；此時(shí)導(dǎo)體棒受安培力，安培力功率，克服安培力功率小于回路電功率。但這是以大地為參考系，若以磁場(chǎng)為參考系，則有安培力功率，“克服安培力功率”與回路中“電功率”大小相等，還是可以通過(guò)計(jì)算安培力的功率來(lái)獲得回路中的電功率大小。要以磁場(chǎng)為參考系的原因是，磁場(chǎng)以v0向右運(yùn)動(dòng)時(shí)，自由電子對(duì)于磁場(chǎng)的相對(duì)速度增加，受到沿棒向下的洛倫茲力即“非靜電力”增大，產(chǎn)生電能的本領(lǐng)增強(qiáng)了；切割產(chǎn)生電能的根本原因是洛倫茲力，而洛倫茲力大小跟帶電粒子與磁場(chǎng)的相對(duì)速度成正比。
同理可證，v0與v同向時(shí)，相對(duì)于磁場(chǎng)安培力功率大小等于回路中電功率。
由此可見(jiàn)，利用安培力功率求回路電功率時(shí)必須選擇磁場(chǎng)作為參考系。
3 綜論舉例
由以上兩點(diǎn)的闡述可知：研究導(dǎo)體棒在勻強(qiáng)磁場(chǎng)中切割磁感線時(shí)，應(yīng)以被切割的磁場(chǎng)作為參考系。如果不注意參考系的選擇，當(dāng)磁場(chǎng)不動(dòng)時(shí)還則罷了，若磁場(chǎng)也在運(yùn)動(dòng)就可能出錯(cuò)。
2007上海卷如圖（a）所示，光滑的平行長(zhǎng)直金屬導(dǎo)軌置于水平面內(nèi)，間距為L(zhǎng)、導(dǎo)軌左端接有阻值為R的電阻，質(zhì)量為m的導(dǎo)體棒垂直跨接在導(dǎo)軌上。導(dǎo)軌和導(dǎo)體棒的電阻均不計(jì)，且接觸良好。在導(dǎo)軌平面上有一矩形區(qū)域內(nèi)存在著豎直向下的勻強(qiáng)磁場(chǎng)，磁感應(yīng)強(qiáng)度大小為B。開(kāi)始時(shí)，導(dǎo)體棒靜止于磁場(chǎng)區(qū)域的右端，當(dāng)磁場(chǎng)以速度v1勻速向右移動(dòng)時(shí)，導(dǎo)體棒隨之開(kāi)始運(yùn)動(dòng)，同時(shí)受到水平向左、大小為f的恒定阻力，并很快達(dá)到恒定速度，此時(shí)導(dǎo)體棒仍處于磁場(chǎng)區(qū)域內(nèi)。
（1）求導(dǎo)體棒所達(dá)到的恒定速度v2；
（3）導(dǎo)體棒以恒定速度運(yùn)動(dòng)時(shí)，單位時(shí)間內(nèi)克服阻力所做的功和電路中消耗的電功率各為多大？（其它小題略去）
（1）誤解：導(dǎo)體棒受到向左的安培力，導(dǎo)體棒又受向左的摩擦力，無(wú)從入手，思維停滯；甚至列出等式，。
正解：以磁場(chǎng)為參考系，導(dǎo)體棒以大小為（v1－v2）的相對(duì)速度向左切割，E＝BL（v1－v2），I=ER，導(dǎo)體棒受到向右的安培力，導(dǎo)體棒速度恒定時(shí)有：，可得：導(dǎo)體棒速度。
（3）誤解：此時(shí)電路中的電功率為。
而由電功率公式可得：，與以上解法產(chǎn)生矛盾。而且此時(shí)導(dǎo)體棒受安培力向右，導(dǎo)體棒的速度方向也是向右，安培力功率竟為正，故“通過(guò)計(jì)算安培力的功率來(lái)獲得回路中的電功率大小”似乎遇到難題。
正解：以磁場(chǎng)為參考系，安培力向右，相對(duì)速度向左，安培力功率仍為負(fù)，仍有克服安培力功率等于電功率。
但在大多數(shù)的情況下我們都是以大地為參考系，思維容易形成慣性，有時(shí)甚至無(wú)需文字說(shuō)明。又，平時(shí)所接觸的磁場(chǎng)較少是處于運(yùn)動(dòng)狀態(tài)的，于是倉(cāng)促之下直接拿安培力的大小乘以導(dǎo)體棒的運(yùn)動(dòng)速度當(dāng)成是電功率的大小。能否另有一種思維方式，能正確處理回路電功率與安培力功率間的關(guān)系，而無(wú)需考慮參考系的選擇？
電磁感應(yīng)切割系統(tǒng)由導(dǎo)體棒回路與磁場(chǎng)組成，磁場(chǎng)是客觀存在的特殊物質(zhì)，可以把它看作一個(gè)特殊的物體。切割磁感線的過(guò)程就是導(dǎo)體棒與磁場(chǎng)這兩個(gè)物體的相互作用過(guò)程，若磁場(chǎng)對(duì)導(dǎo)體棒有向右的安培力作用，則磁場(chǎng)就受到一個(gè)向左的反作用力，大小等于導(dǎo)體棒受到的安培力。
安培力可以對(duì)導(dǎo)體棒做功，同時(shí)也可以對(duì)磁場(chǎng)做功；安培力對(duì)導(dǎo)體棒做的功與安培力對(duì)磁場(chǎng)做的功的代數(shù)和就是切割過(guò)程中安培力對(duì)電磁感應(yīng)系統(tǒng)做的總功。
對(duì)上文中的上海卷考題可作如下解：
安培力對(duì)導(dǎo)體棒的功率：大于零；
安培力反作用力對(duì)磁場(chǎng)的功率：，小于零；
安培力對(duì)該切割系統(tǒng)的功率：，小于零。
即整個(gè)系統(tǒng)共克服安培力做功為，等于回路中的電功率。
4 結(jié)論
綜上所述，得出如下結(jié)論：
4.1 研究導(dǎo)體棒切割磁感線現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)以磁場(chǎng)為參考系，則回路中的電功率等于導(dǎo)體棒克服安培力的功率。
4.2 若不考慮參考系，則回路中的電功率等于該系統(tǒng)克服安培力的總功率，即安培力對(duì)該系統(tǒng)（包括導(dǎo)體棒和磁場(chǎng)）做了多少負(fù)功，回路中就產(chǎn)生多少的電能。