畜牧獸醫(yī)法規(guī)論文精選(九篇)

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第1篇：畜牧獸醫(yī)法規(guī)論文范文

關(guān)鍵詞：動(dòng)物食品；獸藥殘留；來(lái)源；危害；防控對(duì)策

動(dòng)物保健品市場(chǎng)的銷(xiāo)售總額己達(dá)148.5億美元。在不到20年的時(shí)間，全世界獸藥銷(xiāo)售總額增加了2.65倍。在獸藥應(yīng)用品種構(gòu)成中，治療藥品的比重在下降。近年來(lái)美國(guó)在獸用藥品應(yīng)用方面，飼料添加劑占46%，治療藥品43%，疫苗等生物藥品占11%。在飼料添加劑中抗生素用量占有相當(dāng)大的比重。1996年全球抗生素飼料添加劑用量己占全部飼料添加劑用量的45.8%。我國(guó)近年獸藥業(yè)發(fā)展亦很快，1987 -1998年共研制247種新獸藥，平均每年有22.5種新獸藥（含生物制品）。獸藥的廣泛運(yùn)用，帶來(lái)的不僅是畜牧業(yè)的增產(chǎn)，同時(shí)也帶來(lái)了獸藥的殘留。[1]自我國(guó)加入WTO后，與各國(guó)間的貿(mào)易往來(lái)日益增多，食品安全己經(jīng)成為影響我國(guó)農(nóng)業(yè)和食品工業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素，并在某種程度上制約了我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整。雖然農(nóng)業(yè)部已頒布《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》，但由于濫用獸藥所導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題仍不斷發(fā)生。[2]2008年轟動(dòng)全國(guó)的三聚氰胺奶粉事件，2011年河南瘦肉精事件，不僅對(duì)畜牧業(yè)發(fā)展帶來(lái)嚴(yán)重的沖擊，更是對(duì)我國(guó)人民的生命安全帶來(lái)致命的威脅。對(duì)于信奉“民以食為天”的中國(guó)人來(lái)說(shuō)，食品安全乃是民生之本，更是構(gòu)建和諧社會(huì)的頭等大事。

一、動(dòng)物食品中獸藥殘留的來(lái)源

獸藥殘留是指對(duì)食品動(dòng)物用藥后，動(dòng)物產(chǎn)品的任何可食用部分中的原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。殘留量以每千克或每升食品中的藥物及其衍生物殘留的質(zhì)量表示。農(nóng)業(yè)部第235號(hào)公告《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》，分別對(duì)4類(lèi)藥物在動(dòng)物性食品中的最高殘留限量作出了明確規(guī)定。[3]其殘留的主要來(lái)源具體通過(guò)以下途徑：

（一）養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥不當(dāng)

養(yǎng)殖戶(hù)為追求經(jīng)濟(jì)利益，使用違禁藥物、激素或過(guò)量使用添加劑促使動(dòng)物高產(chǎn)以及生長(zhǎng)，濫用驅(qū)蟲(chóng)藥，不遵守休藥期，甚至偷偷銷(xiāo)售病死畜產(chǎn)品。落后的飼養(yǎng)管理，不科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)，大量沒(méi)有道德的獸藥銷(xiāo)售人員和商業(yè)化獸醫(yī)泛濫的養(yǎng)殖環(huán)境，濫用抗菌素，以及過(guò)量使用獸藥，甚至人藥，不按照標(biāo)簽使用藥物，給藥途徑錯(cuò)誤等都是導(dǎo)致藥物殘留的主要原因。

（二）使用劣質(zhì)飼料以及被污染的飼料

動(dòng)物飼料在加工和運(yùn)輸過(guò)程中被獸藥污染。例如使用盛裝過(guò)獸藥的設(shè)備或容器直接加工或貯存飼料，造成飼料被獸藥污染?；蛘呤褂靡恍樽非罄娣欠ㄌ砑铀幬锾砑觿┑娘暳蠌S(chǎng)家的飼料，或者使用標(biāo)簽沒(méi)有明確標(biāo)明藥物添加劑含量的飼料。

（三）環(huán)境中藥物殘留污染

動(dòng)物會(huì)被殘留在環(huán)境中的藥物殘留所污染，例如含有獸藥殘留的動(dòng)物的排泄物，糞池，畜舍，抗生素等藥物污染的廢水等，工業(yè)排放的“三廢”、農(nóng)藥、重金屬以及有害的城市生活垃圾等，通過(guò)土壤污染種植業(yè)，繼而被動(dòng)物食入造成動(dòng)物性食品的污染。

（四）食品加工及流通過(guò)程中濫用藥物以及被污染

動(dòng)物性食品在保鮮過(guò)程中添加藥物。為了食品保鮮，加入某些抗生素等藥物來(lái)抑制微生物的生長(zhǎng)、繁殖這樣不可避免地造成食品不同程度的藥物污染。甚至有些不法商人在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下，在食品加工的過(guò)程中加入或過(guò)量加入食品添加劑或藥物造成食品的污染。

二、動(dòng)物食品中獸藥殘留的危害

（一）對(duì)人身體健康的危害

人們食用殘留的動(dòng)物性食品后，雖不表現(xiàn)為急性毒性作用，但人如果經(jīng)常攝入低劑量的獸藥殘留物，在經(jīng)過(guò)了一定時(shí)間后，殘留物可在人體內(nèi)緩慢蓄積而導(dǎo)致各種器官的病變，對(duì)人體產(chǎn)生一些不良反應(yīng)。[4]

1.毒性作用

是藥三分毒，當(dāng)人們食用一定量的有藥物殘留的食品后，藥物會(huì)在體內(nèi)累積，達(dá)到一定的量，就會(huì)對(duì)人體造成毒性作用。例如瘦肉精殘留會(huì)聚積在動(dòng)物可食組織，如果違法使用這類(lèi)化合物就會(huì)給人體帶來(lái)許多不良副作用，甚至危及生命。人食用了有較高濃度瘦肉精殘留的動(dòng)物組織會(huì)出現(xiàn)心跳加快、心悸、心痛、手震、頭痛、惡心、嘔吐、暈眩等癥狀，特別是對(duì)高血壓、心臟病、甲亢、前列腺肥大等疾病患者危險(xiǎn)更大。一般食后15min至6h出現(xiàn)癥狀，癥狀持續(xù)90min至6d。[5]再如一些含有檳榔堿的打蟲(chóng)藥物，如氫溴酸檳榔堿在大劑量、長(zhǎng)期服用時(shí)具有毒性和“三致”作用。[6]

2.激素樣作用

在畜牧生a上，經(jīng)常使用激素類(lèi)藥物來(lái)治療動(dòng)物疾病，以及同期，超數(shù)排卵等養(yǎng)殖技術(shù)都需要用到激素類(lèi)藥物，使用不當(dāng)就會(huì)造成激素殘留。有學(xué)者研究表明，性激素對(duì)人體生殖系統(tǒng)和生殖功能造成嚴(yán)重影響，如雌性激素能引起女性早熟、男性女性化，雄性激素化合物能導(dǎo)致男性早熟，第二性征提前出現(xiàn)，女性男性化；對(duì)成年男性會(huì)造成辜丸縮小萎縮，的成長(zhǎng)及其功能障礙、雞胸、早禿等；對(duì)于兒童來(lái)說(shuō)，除了影響他們身體發(fā)育外，還會(huì)對(duì)他們的心理造成嚴(yán)重的影響，產(chǎn)生悲觀、厭學(xué)、心理障礙、抑郁情緒等，不利于孩子健康成長(zhǎng)。長(zhǎng)期通過(guò)食物攝入過(guò)多的雌激素可引起子宮癌、乳腺癌、卵巢癌、翠丸腫瘤、白血病等。[7]

3.破壞有益菌群平衡作用

有抗生素殘留的食品可以經(jīng)食物鏈進(jìn)入人體，由于在腸道不完全吸收或者經(jīng)吸收、循環(huán)、膽汁排泄及腸道粘膜分泌而到達(dá)結(jié)腸，從而潛在改變?nèi)梭w腸道菌群的微生態(tài)環(huán)境。[8]長(zhǎng)期或過(guò)量攝入動(dòng)物性食品中的殘留獸藥，會(huì)使有益菌群遭到破壞，有害菌大量繁殖，造成消化道微生態(tài)環(huán)境紊亂，從而導(dǎo)致長(zhǎng)期腹瀉或引起維生素缺乏，造成人體危害。[9]

4.誘發(fā)耐藥性以及過(guò)敏反應(yīng)

抗生素作為預(yù)防、治療以及生長(zhǎng)促進(jìn)劑廣泛地用在畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖和農(nóng)作物栽培方面，并且囊括了人類(lèi)自身使用抗生素的全部種類(lèi)，包括氟喹諾酮類(lèi)、三代頭孢菌素等?？股卦趧?dòng)物食品中殘留，使消費(fèi)者產(chǎn)生耐藥菌造成食品安全問(wèn)題。1969年英國(guó)首次發(fā)現(xiàn)人的沙門(mén)氏菌病暴發(fā)與患病犢牛使用抗生素治療有關(guān)。[10]牛奶中青霉素殘留的問(wèn)題已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)全球性問(wèn)題，牛奶中青霉素殘留對(duì)消費(fèi)者健康的危害不僅是青霉素耐藥性菌株的產(chǎn)生，還會(huì)造成一些對(duì)青霉素過(guò)敏人群的過(guò)敏性反應(yīng)如特殊皮疹，有時(shí)會(huì)發(fā)生胃腸道紊亂，包括腹瀉、反胃和嘔吐，給消費(fèi)者身體健康帶來(lái)威脅。[11]

（二）對(duì)生態(tài)環(huán)境的危害

動(dòng)物在使用藥物以后，藥物將以原形化合物或代謝產(chǎn)物的方式從糞、尿等排泄物進(jìn)入外界環(huán)境，造成環(huán)境土壤、表層水體、植物和動(dòng)物等的獸藥蓄積或殘留。近年來(lái)，世界范圍內(nèi)的土壤、地表水及地下水中都有低濃度的獸藥檢出，抗生素及驅(qū)蟲(chóng)藥物對(duì)生態(tài)環(huán)境的潛在危害尤為突出。[12]

（三）對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的危害

自從“三聚氰胺”、“瘦肉精”等畜產(chǎn)品安全問(wèn)題遭曝光后，引起消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，給畜產(chǎn)品市場(chǎng)帶來(lái)了嚴(yán)重的負(fù)面影響，很多消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)畜產(chǎn)品失去信心，熱衷購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口產(chǎn)品。部分消費(fèi)者只認(rèn)洋牌子，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)畜產(chǎn)品消費(fèi)量直線(xiàn)下降，畜產(chǎn)品市場(chǎng)也進(jìn)一步萎縮。不僅國(guó)內(nèi)畜產(chǎn)品市場(chǎng)受到影響，由于畜產(chǎn)品獸藥殘留的問(wèn)題，歐、美、日、韓等國(guó)家或地區(qū)相繼出臺(tái)了限制或禁止中國(guó)畜產(chǎn)品進(jìn)口的政策，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)畜產(chǎn)品出口受阻，可供選擇的出口市場(chǎng)不斷減少，致使出口創(chuàng)匯效益逐年下降。[13]

三、動(dòng)物食品中獸藥殘留的防控對(duì)策

（一）建立健全的法律法規(guī)和責(zé)任追究制度

加快動(dòng)物食品安全立法步伐，建立健全一整套的法律法規(guī)和責(zé)任追究制度，為監(jiān)控工作提供法律基礎(chǔ)。及時(shí)清理和修訂過(guò)時(shí)的有關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。建立畜產(chǎn)品認(rèn)證和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，養(yǎng)殖業(yè)必須通過(guò)國(guó)家無(wú)公害認(rèn)證，畜產(chǎn)品市場(chǎng)最低準(zhǔn)入門(mén)檻要求為無(wú)公害。屠宰、加工企業(yè)必須取得由省畜牧獸醫(yī)行政主管部門(mén)核發(fā)的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。否則不允許上市銷(xiāo)售。此外，還要加大對(duì)不法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為的懲罰力度，嚴(yán)厲打擊違法行為。對(duì)不合格產(chǎn)品嚴(yán)格按《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)進(jìn)行查處。[14]

（二）加強(qiáng)對(duì)畜牧行業(yè)的監(jiān)管教育以及檢查力度

通過(guò)科普知識(shí)宣傳、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)等方式，向動(dòng)物防治人員和養(yǎng)殖戶(hù)宣傳、介紹科學(xué)合理使用獸藥知識(shí)，使獸藥生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)企業(yè)提高認(rèn)識(shí)，不制售違禁、假冒偽劣獸藥。向廣大群眾廣泛宣傳動(dòng)物性食品安全知識(shí)，提高人們的防范意識(shí)，迫使生產(chǎn)者生產(chǎn)合格的動(dòng)物性食品。[15]同時(shí)加大對(duì)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對(duì)上市畜產(chǎn)品及時(shí)檢測(cè)，若發(fā)現(xiàn)獸藥殘留超標(biāo)的產(chǎn)品，要立即禁止上市，并給予責(zé)任者以處罰。

（三）重視新型獸藥的研發(fā)以及提高獸藥殘留的檢測(cè)方法

研發(fā)低殘留、安全環(huán)保新型獸藥，重視中獸藥以及酶制劑，多功能寡糖等無(wú)公害獸藥添加劑等。提高獸藥殘留的檢測(cè)手段，在對(duì)市場(chǎng)檢測(cè)時(shí)，可以高效、準(zhǔn)確、低成本的檢測(cè)出獸藥殘留，為檢測(cè)人員提供方便，給消費(fèi)者帶來(lái)放心。

四、展望

近年來(lái)，人們對(duì)食品安全越來(lái)越重視，獸藥殘留不但影響人們的身體健康，而且不利于畜牧業(yè)的健康發(fā)展以及國(guó)際化發(fā)展。目前我國(guó)畜牧業(yè)還相對(duì)落后，但是隨著我國(guó)對(duì)食品安全的重視，獸藥殘留監(jiān)控工作也會(huì)日趨完善，畜牧事業(yè)也會(huì)越來(lái)越規(guī)范，越來(lái)越科學(xué)，消費(fèi)者也將越來(lái)越放心。

參考文獻(xiàn)：

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第2篇：畜牧獸醫(yī)法規(guī)論文范文

【論文關(guān)鍵詞】動(dòng)物免疫;失敗;原因;對(duì)策

對(duì)動(dòng)物按科學(xué)的免疫程序進(jìn)行免疫接種是諸多預(yù)防動(dòng)物傳染病手段中最經(jīng)濟(jì)、最方便、最有效的方法之一,也是最關(guān)鍵的。近年來(lái),隨著畜牧業(yè)的快速發(fā)展,由于多方面的原因,動(dòng)物疫情又有上升的趨勢(shì)。究其原因,主要是易感動(dòng)物沒(méi)有獲得堅(jiān)強(qiáng)的免疫力,抗體沒(méi)達(dá)到應(yīng)有的水平,抵御病原體的侵襲能力大大降低。

免疫接種的成功或失敗,不但取決于獸用生物制品的質(zhì)量、接種途徑和免疫程序等外部條件,也取決于機(jī)體免疫應(yīng)答這一內(nèi)部因素。接種生物制品后的機(jī)體免疫應(yīng)答是一個(gè)極其復(fù)雜的生物學(xué)過(guò)程,許多內(nèi)外環(huán)境因素都影響機(jī)體免疫力的產(chǎn)生、維持和終止。因此,免疫失敗的原因,歸納起來(lái)可分為生物制品因素和非生物制品因素2個(gè)方面。

1動(dòng)物免疫失敗原因

1.1生物制品方面因素

一是目前生物制品生產(chǎn)廠(chǎng)家眾多,設(shè)備水平參差不齊,品種繁多[1]。從產(chǎn)品上看,有的是國(guó)家主管部門(mén)正式批準(zhǔn)生產(chǎn)的,有的是省市主管部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)的,有的則是中試產(chǎn)品。銷(xiāo)售人員以低廉的價(jià)格將產(chǎn)品推銷(xiāo)到縣、市、區(qū)畜牧主管部門(mén),深入到鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村甚至養(yǎng)殖戶(hù)。但這些生物制品在什么條件下運(yùn)輸保存,養(yǎng)殖戶(hù)不得而知。二是生物制品是特殊的產(chǎn)品,必須按照它的類(lèi)別和性質(zhì),在低溫或超低溫的環(huán)境運(yùn)輸和保存。目前,許多生物制品的儲(chǔ)存與運(yùn)輸不符合要求,有人用保溫箱運(yùn)輸,有人則干脆放在長(zhǎng)途汽車(chē)上進(jìn)行長(zhǎng)途運(yùn)輸,由于存儲(chǔ)條件不合格,勢(shì)必影響生物制品的效力。在生物制品的保管過(guò)程中,一部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)保管意識(shí)相當(dāng)?shù)?將生物制品隨意堆放,銷(xiāo)售之前放入冰箱中凍一下;有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)則為省電,往往是白天將冰箱通電,夜晚將冰箱斷電,使生物制品反復(fù)凍融。由于生物制品效力的不可逆性,必然會(huì)影響生物制品的質(zhì)量,從而影響免疫的質(zhì)量。三是在免疫注射方面,有的防疫人員未能認(rèn)真負(fù)責(zé),未對(duì)生物制品的外包裝、標(biāo)簽、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)、出廠(chǎng)日期、失效期、是否破損等進(jìn)行檢查登記,沒(méi)有仔細(xì)閱讀生物制品的使用說(shuō)明、注意事項(xiàng)等[2]。四是注射之前不按要求對(duì)畜禽進(jìn)行健康檢查,不了解動(dòng)物的免疫史及病史等,被注射動(dòng)物由于本身處于病態(tài)或瘦弱、臨產(chǎn),致使發(fā)生不良反應(yīng)。因此,對(duì)易感動(dòng)物免疫前的健康檢查也是保證有效免疫的關(guān)鍵措施之一。五是注射器械及注射局部消毒不嚴(yán)。在動(dòng)物免疫接種過(guò)程中,有許多防疫人員不能很好地按規(guī)范操作。對(duì)器械、注射部位極少進(jìn)行消毒,有的不是一畜一針,而是一個(gè)針頭注多頭動(dòng)物。六是免疫注射的劑量不準(zhǔn),注射后不認(rèn)真觀察,也不作任何記錄[3]。在免疫注射過(guò)程中有的隨意加大注射劑量,有的怕反應(yīng)而減少劑量,如注射口蹄疫生物制品,許多防疫人員就不根據(jù)動(dòng)物的大小和說(shuō)明書(shū)注射相應(yīng)劑量。生物制品對(duì)動(dòng)物是一種應(yīng)激性刺激,根據(jù)個(gè)體狀況可能出現(xiàn)的應(yīng)激反應(yīng),如果加強(qiáng)觀察,及時(shí)發(fā)現(xiàn)治療,完全可以挽回?fù)p失。

1.2非生物制品方面因素

一是如果雞舍環(huán)境因素或豬舍飼養(yǎng)密度大、通風(fēng)不良,就會(huì)聚集大量的有害氣體如氨氣、二氧化硫、硫化氫等,造成畜群應(yīng)激。應(yīng)激反應(yīng)能抑制免疫反應(yīng),降低免疫效果,增強(qiáng)對(duì)疾病的易感性。二是營(yíng)養(yǎng)因素。營(yíng)養(yǎng)是機(jī)體正常生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ),飼料中蛋白質(zhì)等的供給及機(jī)體內(nèi)蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及微量元素等的正常代謝,對(duì)機(jī)體內(nèi)抗體的產(chǎn)生起著重要的作用,營(yíng)養(yǎng)的缺乏特別強(qiáng)調(diào)維生素e缺乏引起的免疫抑制(維生素e是一種天然的抗氧化劑,是生物膜的組成部分之一,能保護(hù)生物膜,防止膜中的脂肪酸氧化,使細(xì)胞免受損傷)。三是早期感染和患有傳染病。接種時(shí),畜禽已感染現(xiàn)場(chǎng)病原微生物,或接種后尚未產(chǎn)生堅(jiān)強(qiáng)的免疫保護(hù)力之前感染了現(xiàn)場(chǎng)的病原微生物,機(jī)體對(duì)現(xiàn)場(chǎng)病原微生物不產(chǎn)生反應(yīng),往往引起畜禽發(fā)病死亡,而且這時(shí)的發(fā)病情況有可能比不接種疫苗時(shí)還要嚴(yán)重?；疾⌒笄莺筒∮痪玫男笄葑陨砻庖吣芰Σ?接種疫苗后不會(huì)產(chǎn)生免疫應(yīng)答。四是藥物的使用。有許多藥物能夠干擾免疫應(yīng)答,如腎上腺皮質(zhì)激素、某些抗生素、消毒藥等?？股?、消毒藥可使活疫苗的細(xì)菌或病毒滅活,改變活疫苗的抗原成分,破壞滅活疫苗的抗原性,使生物制品接種失敗。五是免疫程序不科學(xué)合理。由于近年來(lái)養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,養(yǎng)殖規(guī)模化,必須制訂一個(gè)科學(xué)合理的免疫程序。它必須建立在當(dāng)?shù)匾咔榍闆r的了解,以及母源抗體監(jiān)測(cè)工作的基礎(chǔ)上。而現(xiàn)在很多養(yǎng)殖場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)戶(hù)機(jī)械地照搬別人的免疫程序,或借用多個(gè)免疫程序重組一個(gè)程序,或者不按任何免疫程序。

2對(duì)策

根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等有關(guān)法律法規(guī),對(duì)生物制品生產(chǎn)廠(chǎng)家規(guī)范認(rèn)證,從源頭上確保生物制品的安全合格。加大市場(chǎng)監(jiān)管整治力度,嚴(yán)厲打擊制售假劣不合格生物制品的行為,確保動(dòng)物預(yù)防用生物制品主渠道供應(yīng)。

在儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中必須嚴(yán)格按生物制品的類(lèi)別和性質(zhì),儲(chǔ)放在低溫或超低溫環(huán)境下進(jìn)行運(yùn)輸和保存。培養(yǎng)一支能吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)、技術(shù)水平較高的動(dòng)物防疫員隊(duì)伍。加強(qiáng)對(duì)防疫員的技術(shù)培訓(xùn),提高防疫技術(shù)水平,做到任務(wù)明確,責(zé)任到人,同時(shí)加強(qiáng)抗體檢測(cè),對(duì)檢測(cè)中不合格的要及時(shí)補(bǔ)免是很有必要的[4]。對(duì)發(fā)生傳染病要采取隔離、封鎖、消毒、緊急預(yù)防接種等措施,對(duì)病死畜禽及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理,只要正確掌握動(dòng)物防控措施,才能從根本上杜絕傳染病發(fā)生。定期對(duì)畜禽欄舍消毒措施,隨著畜禽規(guī)?；鸵?guī)范化的發(fā)展,在畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)門(mén)口設(shè)置消毒室和消毒池至關(guān)重要,能夠很好地控制傳染源。加強(qiáng)動(dòng)物飼養(yǎng)管理,科學(xué)配給營(yíng)養(yǎng),建立科學(xué)的免疫程序。[整理]

3參考文獻(xiàn)

[1] 甄春來(lái),唐守營(yíng).動(dòng)物免疫接種失敗的原因[j].畜牧獸醫(yī)科技信息,2008(12):46.

[2] 賈伍有,黃翠萍,趙如清,等.動(dòng)物免疫接種挫敗的原因[j].畜牧與飼料科學(xué),2006,27(4):21.

第3篇：畜牧獸醫(yī)法規(guī)論文范文

一、狠抓養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量，大面生產(chǎn)樹(shù)立新的支點(diǎn)。

近幾年，在省市的重視支持下，我們淘汰了全市的所有劣種公豬，絕大部份劣種母豬也被淘汰，全市生豬品質(zhì)躍上一個(gè)新臺(tái)階。據(jù)調(diào)查，×××年的出欄生豬中二元雜交豬和三元雜交豬分別達(dá)××%和××0%，瘦肉型豬比重超過(guò)70%，生豬品改效應(yīng)明顯體現(xiàn)。去年，我們著重加強(qiáng)了牛、羊的品改工作，全市建設(shè)了××多個(gè)基層品改站，先后培訓(xùn)技術(shù)人員×××多人，牛羊冷配達(dá)××萬(wàn)頭次以上，大大提高了牛羊的品質(zhì)。此外，我們依照《種畜禽管理?xiàng)l例》規(guī)范全市種畜禽場(chǎng)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)秩序。由省統(tǒng)一部署，全面完成了全市××個(gè)種畜禽場(chǎng)的驗(yàn)收換證工作，從源頭環(huán)節(jié)確保了主要畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)與市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

二、狠抓養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整，種草養(yǎng)畜成為富農(nóng)產(chǎn)業(yè)。

發(fā)展草食牲畜是市委、市政府發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要戰(zhàn)略舉措，但具體工作是由我們承辦的。××年，我們依托“雙百萬(wàn)”工程的實(shí)施。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下，借助資金政策優(yōu)勢(shì)，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，實(shí)行人工種草、秸桿氨化等科學(xué)飼養(yǎng)方法，全年發(fā)展牛羊大戶(hù)達(dá)×××戶(hù)，促進(jìn)了草食牲畜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大和農(nóng)民致富。市發(fā)展草食動(dòng)物領(lǐng)導(dǎo)小組甘當(dāng)“服務(wù)員”，積極幫助以×××為代表的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展。先后成功爭(zhēng)取到×××二期利用西班牙政府貸款建設(shè)×××萬(wàn)頭肉牛加工生產(chǎn)線(xiàn)、優(yōu)質(zhì)牧草栽培等一批國(guó)家和省重點(diǎn)支持的項(xiàng)目。目前，×××投資1.98億的一期工程已全部投產(chǎn)，必將繼續(xù)影響、帶動(dòng)全市乃至全省種草養(yǎng)畜產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。

三、狠抓名特水產(chǎn)開(kāi)發(fā)，漁業(yè)生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)。

××年，全市各項(xiàng)漁業(yè)生產(chǎn)指標(biāo)穩(wěn)步增長(zhǎng)。在做好大面常規(guī)漁業(yè)品種養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，我們突出抓了名優(yōu)、特、奇、新品種的開(kāi)發(fā)，積極推動(dòng)漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，成效顯著。全年名特水產(chǎn)養(yǎng)殖面積超過(guò)80萬(wàn)畝，其中河蟹放養(yǎng)面積20萬(wàn)畝，湘云鯽（鯉）放養(yǎng)面積超15萬(wàn)畝，網(wǎng)箱養(yǎng)鱔超過(guò)×××萬(wàn)口網(wǎng)箱，珍珠放養(yǎng)超過(guò)8萬(wàn)畝，名特水產(chǎn)產(chǎn)值已占漁業(yè)總產(chǎn)值的××%以上。另外，繼成立漁業(yè)檢測(cè)中心后，作為全年養(yǎng)殖業(yè)工作的重頭戲，我們?nèi)鎸?shí)施了水域?yàn)┩筐B(yǎng)殖使用證制度。至年底，我們共發(fā)證××萬(wàn)畝，占應(yīng)發(fā)面積80%，以較快的進(jìn)度出色完成了省定任務(wù)，漁業(yè)生產(chǎn)的行業(yè)管理逐步邁入正軌，為全市漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

四、狠抓產(chǎn)品質(zhì)量安全，省市實(shí)事任務(wù)圓滿(mǎn)完成。

民以食為天，食以安為先。當(dāng)前，食品安全已日益受社會(huì)關(guān)注?！痢聊隉o(wú)公害畜禽水產(chǎn)品認(rèn)定認(rèn)證工作也首次被納入年度省市實(shí)事考核范疇，要求我市分別認(rèn)定認(rèn)證×××萬(wàn)頭無(wú)公害生豬，×××萬(wàn)畝無(wú)公害養(yǎng)殖水面。作為全市養(yǎng)殖業(yè)主管部門(mén)，我們義不容辭地承擔(dān)了這一重任，并將其作為“關(guān)系民生，順乎民意”的大事來(lái)抓，成立了專(zhuān)門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)小組，在沒(méi)有現(xiàn)成經(jīng)驗(yàn)可以借鑒的情況下，認(rèn)真做好基礎(chǔ)工作，克服困難、多方協(xié)調(diào)，全力推進(jìn)認(rèn)定認(rèn)證工作。全年共認(rèn)定出欄無(wú)公害生豬×××萬(wàn)頭，認(rèn)證無(wú)公害養(yǎng)殖水面×××萬(wàn)畝，分別超過(guò)省定任務(wù)的18%和×××%，有效提升了全市畜禽水產(chǎn)品品質(zhì)，也為我們今后推動(dòng)無(wú)公害化養(yǎng)殖積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，市場(chǎng)“瘦肉精”檢出率一直低于省控2%標(biāo)準(zhǔn)，肉品的安全優(yōu)質(zhì)得到了保證，維護(hù)了廣大群眾的身體健康。

五、狠抓動(dòng)物防疫保安，體系建設(shè)獲歷史性突破。

動(dòng)物防疫歷來(lái)是養(yǎng)殖業(yè)工作的重中之重。去年，我們以落實(shí)責(zé)任制為手段，加強(qiáng)查毒滅源和疫情管理，做到有序撲疫，全面奪取了禽流感阻擊戰(zhàn)的勝利，確保了全市養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。堅(jiān)持“防重于治”的方針，全面落實(shí)基礎(chǔ)免疫工作，全年共免疫豬牛羊×××多萬(wàn)頭，禽類(lèi)3337萬(wàn)羽，犬只×××萬(wàn)只，免疫密度達(dá)×××0%，防范了全市重大動(dòng)物疫病的流行。并強(qiáng)化動(dòng)物檢疫，全年共檢豬牛羊近×××萬(wàn)頭，城區(qū)定點(diǎn)屠宰率和肉品鮮銷(xiāo)合格率達(dá)99%以上，保證了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。在加強(qiáng)防檢工作的同時(shí)，動(dòng)物防疫長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)被提上議事議程。我們按省市要求，積極組建鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站。目前，全市×××個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)動(dòng)物疫站的人員編制、工作經(jīng)費(fèi)、基礎(chǔ)設(shè)施、養(yǎng)老保險(xiǎn)等問(wèn)題都得到了較好解決，市、縣兩級(jí)站的工作環(huán)境和狀況也在逐步改善。大部分縣級(jí)站由財(cái)政差額撥款改為全額撥款事業(yè)單位，力量也得到了進(jìn)一步加強(qiáng)。動(dòng)物防疫長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)體現(xiàn)了黨和政府以人為本的重要思想，為我們發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)提供了堅(jiān)強(qiáng)保障。

六、狠抓漁政執(zhí)法為民，漁業(yè)資源保護(hù)得到加強(qiáng)。

×××水域面積大，水情復(fù)雜，漁政管理難度大。去年我們以行政執(zhí)法為手段，加強(qiáng)漁業(yè)安全生產(chǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)了漁業(yè)資源保護(hù)與合理開(kāi)發(fā)利用。一是舉全力搞好春禁工作?！痢痢痢痢痢聊晔情L(zhǎng)江流域?qū)嵤┐航牡诙辏覀冊(cè)谑形?、市政府直接領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)一指揮下，抓組織健全、措施落實(shí)、責(zé)任到位，春禁收到了預(yù)期效果。同時(shí)，全年不間斷地重點(diǎn)打擊害業(yè)捕撈和超強(qiáng)度亂捕濫撈，查處污染漁業(yè)水域案件，起到了保護(hù)資源、促進(jìn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要作用。二是最大限度地維護(hù)漁民利益，切實(shí)做好漁民禁漁期間的基本生活保障，爭(zhēng)取將符合條件的漁民納入“低?！?，不合條件的予以救濟(jì)，減輕了漁民生活負(fù)擔(dān)，確保了漁區(qū)一方平安。三是不斷完善漁業(yè)資源保護(hù)裝備和基礎(chǔ)設(shè)施。去年×××月，一艘×××噸位的公務(wù)執(zhí)法船下水，充實(shí)了我市漁政管理服務(wù)力量。漁港完成了2個(gè)碼頭建設(shè)，配備了一艘躉船和鋼質(zhì)浮橋等救生設(shè)施，有力地保障了漁業(yè)生產(chǎn)安全，全年無(wú)重大事故發(fā)生。8月份，船檢辦證中心投入使用，極大便利了漁民生產(chǎn)生活。此外，我們還努力加強(qiáng)對(duì)各類(lèi)珍稀水生野生動(dòng)物救護(hù)，×××江豚保護(hù)區(qū)項(xiàng)目已上報(bào)農(nóng)業(yè)部爭(zhēng)取立項(xiàng)。項(xiàng)目一旦實(shí)施，必將對(duì)×××的生態(tài)保護(hù)產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

七、狠抓飼料獸藥監(jiān)管，市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)井然有序。

飼料、獸藥作為主要的養(yǎng)殖投入品，安全與否、質(zhì)量?jī)?yōu)劣都關(guān)系重大。去年，我們以接管飼料管理職能和新的《獸藥管理?xiàng)l例》頒布為契機(jī)，加強(qiáng)對(duì)飼料、獸藥行業(yè)監(jiān)管，市場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)更加規(guī)范有序。

從飼料方面看，×年×月5日，飼料工業(yè)辦掛牌辦公后，我們迅速行動(dòng)，很快摸清了全市飼料業(yè)的基本情況，為企業(yè)辦理了相關(guān)手續(xù)，創(chuàng)造了履行管理職能的必要條件。7月份開(kāi)始，開(kāi)展了為期兩個(gè)月的全市飼料生產(chǎn)質(zhì)量安全執(zhí)法大檢查，依法查處了39家企業(yè)的違法違規(guī)行為，取得很好的成效。在抓監(jiān)管同時(shí)，我們堅(jiān)持為企業(yè)服務(wù)，先后召開(kāi)了全市飼料全安全監(jiān)管會(huì)議，舉辦了飼料業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)班，幫助管理者和生產(chǎn)者提高了法律意識(shí)、執(zhí)法水平和業(yè)務(wù)能力。×××年，我們還為×××余家飼料企業(yè)辦理了免征增值稅的手續(xù)，預(yù)計(jì)將為全市飼料企業(yè)節(jié)支9億元，有效支持了企業(yè)發(fā)展。

獸藥藥政方面?！痢痢聊辍痢猎?，新的《獸藥管理?xiàng)l例》生效后，我們積極組織學(xué)習(xí)、廣泛宣傳新《條例》，基本上做到執(zhí)法者、生產(chǎn)者、經(jīng)銷(xiāo)者、養(yǎng)殖者、服務(wù)者人手一冊(cè)，在社會(huì)上形成了知法、守法、執(zhí)法的濃郁氛圍，并依法依規(guī)在全市集中開(kāi)展了2次獸藥大檢查，加大獸藥打假力度，整肅了市場(chǎng)，維護(hù)了養(yǎng)殖戶(hù)的根本權(quán)益。

八、狠抓培訓(xùn)服務(wù)工作，科教管理水平上新臺(tái)階。

××年，養(yǎng)殖業(yè)科教管理服從服務(wù)于全局中心任務(wù)，主要抓了以下幾項(xiàng)工作：一是加強(qiáng)畜牧水產(chǎn)科研項(xiàng)目的管理。完成編制了《×××畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心》等項(xiàng)目書(shū)，成功申報(bào)了《×××黃顙魚(yú)人繁及養(yǎng)殖技術(shù)推廣》、《×××野豬養(yǎng)殖技術(shù)研究》及《×××名貴魚(yú)類(lèi)系列開(kāi)發(fā)》等項(xiàng)目，爭(zhēng)取經(jīng)費(fèi)×××萬(wàn)元，并完成省地方標(biāo)準(zhǔn)制定一個(gè)。二是積極組織開(kāi)展畜牧獸醫(yī)職業(yè)技能鑒定。去年，我們?cè)谄呖h（市）區(qū)完成了×××人的技能鑒定，超額完成省任務(wù)，受省局好評(píng)。三是開(kāi)展各種科技活動(dòng)。我們充分發(fā)揮畜牧水產(chǎn)學(xué)會(huì)的功能，組織開(kāi)展優(yōu)秀論文評(píng)選、技術(shù)咨詢(xún)、科技交流、科技下鄉(xiāng)等活動(dòng)，先后舉辦各種培訓(xùn)班近百期，受訓(xùn)上萬(wàn)人次，其中局科技科與各部門(mén)合作舉辦培訓(xùn)班7次，培訓(xùn)達(dá)×××多人次，發(fā)放宣傳資源×××余份。通過(guò)培訓(xùn)宣傳，增長(zhǎng)了農(nóng)民的科學(xué)知識(shí)，為科技興養(yǎng)，加快農(nóng)村致富奔小康起到了良好作用。

九、狠抓各項(xiàng)保障措施，工作氛圍更加和諧奮發(fā)。

××年，我們緊貼時(shí)代脈搏，堅(jiān)持機(jī)關(guān)工作服務(wù)大面生產(chǎn)，保障總體工作的原則，按《機(jī)關(guān)管理制度》認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施，機(jī)關(guān)工作呈現(xiàn)穩(wěn)定和諧局面。我們堅(jiān)決響應(yīng)市委、市政府號(hào)召，打擊取締地下“”賭博活動(dòng)，局直系統(tǒng)沒(méi)有因參與地下“”而被捕、刑拘、勞教判刑人員，辦公場(chǎng)所基本杜絕了議碼、買(mǎi)碼現(xiàn)象。局代管×××因×××二期建設(shè)受損而求賠償?shù)膯?wèn)題，在局領(lǐng)導(dǎo)親自出面斡旋下，雙方達(dá)成調(diào)解協(xié)議，沒(méi)有發(fā)生職工集體鬧事或越級(jí)上訪(fǎng)現(xiàn)象，漁場(chǎng)生產(chǎn)正常進(jìn)行，去年又奪得高產(chǎn)。財(cái)務(wù)管理上積極開(kāi)源節(jié)流，努力爭(zhēng)取項(xiàng)目投資和扶助資金，全年立項(xiàng)×××余個(gè)，爭(zhēng)取資金×××多萬(wàn)元，有力地促進(jìn)了全市畜牧水產(chǎn)工作。后勤服務(wù)優(yōu)質(zhì)高效，較好地解決了機(jī)關(guān)辦公區(qū)和生活區(qū)水電路等方面一些難題，干部職工稱(chēng)之為“民心工程”。通過(guò)充分準(zhǔn)備、周密部署，我們安全順利、銜接流暢地實(shí)現(xiàn)了局機(jī)關(guān)及下屬三個(gè)單位辦公場(chǎng)所搬遷，沒(méi)有對(duì)全局工作造成不利影響。局領(lǐng)導(dǎo)情系群眾，購(gòu)置了上下班專(zhuān)車(chē)，大大激發(fā)了全局人員求×××、干事業(yè)、謀發(fā)展的積極性。

十、黨政工衛(wèi)齊抓共管，精神文明建設(shè)成果豐碩。

××年，我們從黨風(fēng)廉政建設(shè)入手，抓教育防范，抓制度約束和行為監(jiān)督，努力搞好作風(fēng)建設(shè)與機(jī)關(guān)黨建工作。組織了對(duì)兩個(gè)《條例》和向先進(jìn)典型的學(xué)習(xí)，保證了隊(duì)伍的純潔性。全年共培訓(xùn)入黨積極分子11名，發(fā)展新黨員×××名。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)工會(huì)工作的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)“雙聯(lián)”工作責(zé)任制和各項(xiàng)社會(huì)保障制度，局領(lǐng)導(dǎo)主動(dòng)聯(lián)系困難家庭8戶(hù)，干部共捐款××多元，為企業(yè)提供解困資金2萬(wàn)余元。加大對(duì)×××村建整扶貧力度，全年局領(lǐng)導(dǎo)下扶貧點(diǎn)8次，投資20余萬(wàn)元，為村里興建沼氣池×××余口，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。結(jié)合“四五”普法教育和《行政許可法》的實(shí)施，積極開(kāi)展普法教育和依法行政的教育，明顯提高了全體工作人員的法制意識(shí)和綜合素質(zhì)。人事、編制、勞資、機(jī)關(guān)事業(yè)單位改革嚴(yán)格按上級(jí)要求有條不紊地開(kāi)展，免除了大多數(shù)職工的后顧之憂(yōu)。切實(shí)落實(shí)老干部各項(xiàng)待遇，使離退休人員晚年生活順心、舒心、開(kāi)心。狠抓計(jì)劃生育工作，全年局機(jī)關(guān)沒(méi)有違反計(jì)生政策的現(xiàn)象。全面迎接了全省衛(wèi)生城市復(fù)檢工作，局機(jī)關(guān)、宿舍區(qū)及漁政、防檢等窗口單位因措施得力，干部職工積極參與，受到上級(jí)充分肯定，為我們做好×××年工作奠定了良好基礎(chǔ)。

總之，去年的生產(chǎn)和工作是發(fā)展前進(jìn)的，這主要是各級(jí)黨委政府高度重視，各級(jí)畜牧水產(chǎn)行政管理部門(mén)切實(shí)轉(zhuǎn)變干部作風(fēng)，同志們共同努力的結(jié)果。當(dāng)然，我們也應(yīng)清醒地看到我們的工作還有一些不盡人意的地方。

從生產(chǎn)角度看，真正把養(yǎng)殖業(yè)作為解決“三農(nóng)問(wèn)題”，致富農(nóng)民的大產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，部份領(lǐng)導(dǎo)、群眾，甚至是我們自己一些人，都認(rèn)識(shí)不夠。有的地方?jīng)]有認(rèn)真規(guī)劃養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，生產(chǎn)性資金來(lái)源渠道狹窄，主要是由個(gè)人投資、社會(huì)融資、招商引資來(lái)解決。

但是我們還應(yīng)該看到:

1、動(dòng)物防疫和產(chǎn)品質(zhì)量安全還須加強(qiáng)，非法使用“瘦肉精”等違禁藥物的情況未完全控制，少數(shù)地方因經(jīng)費(fèi)不足，執(zhí)法難度大，整治乏力。

第4篇：畜牧獸醫(yī)法規(guī)論文范文

關(guān)鍵詞：食品科學(xué)與工程；人才培養(yǎng)；模式；改革；創(chuàng)新

銅仁學(xué)院食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是2012年新增本科專(zhuān)業(yè)，在學(xué)校走應(yīng)用轉(zhuǎn)型的背景之下，該專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)方面的改革創(chuàng)新進(jìn)行了積極探索，并在有利于學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)的前提下，以“理論與實(shí)踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、學(xué)校與企業(yè)相結(jié)合、學(xué)業(yè)導(dǎo)師與企業(yè)導(dǎo)師相結(jié)合”的原則［1-2］，進(jìn)行了如下幾個(gè)方面的人才培養(yǎng)模式改革與創(chuàng)新。

1不斷完善人才培養(yǎng)方案，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

根據(jù)相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)需求分析、食品科學(xué)與工程學(xué)科特點(diǎn)及專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)律，結(jié)合學(xué)校、本專(zhuān)業(yè)定位，不斷完善人才培養(yǎng)方案，對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程體系設(shè)置等進(jìn)行了調(diào)整，引入了創(chuàng)業(yè)教育理念和課程，人才培養(yǎng)方案更加體現(xiàn)本專(zhuān)業(yè)“重能力、重實(shí)踐、重應(yīng)用”的特色，側(cè)重應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)。具體調(diào)整情況：人才培養(yǎng)目標(biāo)由培養(yǎng)“具備食品科學(xué)、食品分析與檢測(cè)、食品加工與保藏、食品企業(yè)管理、綠色食品與有機(jī)農(nóng)業(yè)等方面的基本知識(shí)和基本技能，能夠在食品的生產(chǎn)、加工、流通及與食品科學(xué)與工程相關(guān)的領(lǐng)域從事食品或相關(guān)產(chǎn)品的分析檢測(cè)、科學(xué)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品銷(xiāo)售、檢驗(yàn)檢疫、質(zhì)量管理、教育教學(xué)等方面工作的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才”向培養(yǎng)“培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)及管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員”轉(zhuǎn)變，最后形成了培養(yǎng)“適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要，食品學(xué)科專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)、實(shí)踐能力較強(qiáng)、人格品質(zhì)健全、富有創(chuàng)新精神和社會(huì)責(zé)任感的高素質(zhì)應(yīng)用型人才”，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的“3+1”人才培養(yǎng)模式，“3”為3年基礎(chǔ)學(xué)習(xí)階段以學(xué)校培養(yǎng)為主，“1”為累計(jì)1年在企事業(yè)單位學(xué)習(xí)和各類(lèi)實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)等，著力培養(yǎng)理論與實(shí)踐相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的應(yīng)用型人才。優(yōu)化課程體系，刪減了“茶學(xué)、食品發(fā)酵工藝學(xué)、現(xiàn)代生物技術(shù)概論、食品免疫學(xué)、綠色食品與有機(jī)農(nóng)業(yè)”，保留“食品企業(yè)管理”課程，只是教學(xué)形式由校內(nèi)教師講解改變?yōu)檠?qǐng)企業(yè)專(zhuān)家做講座的形式進(jìn)行，增加了“專(zhuān)業(yè)勞動(dòng)課、食品加工與貯藏實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、工程原理課程設(shè)計(jì)、食品工廠(chǎng)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、學(xué)術(shù)講座”，其中部分為必修課，部分為選修課，縮減了部分課程的學(xué)時(shí)，實(shí)踐課程體系更加側(cè)重實(shí)用性、可操作性、創(chuàng)新性，形成了理論課和實(shí)踐課相結(jié)合、課內(nèi)環(huán)節(jié)和課外環(huán)節(jié)相結(jié)合、專(zhuān)業(yè)教育和創(chuàng)業(yè)教育融合、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)相結(jié)合的課程體系，合理的課程體系將有力地支持應(yīng)用性人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。逐步形成了“3+1”的人才培養(yǎng)模式，即緊緊圍繞培養(yǎng)高素質(zhì)的食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)應(yīng)用型人才這一培養(yǎng)目標(biāo)，理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)方面并重，抓住課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)兩個(gè)環(huán)節(jié)，創(chuàng)業(yè)教育與專(zhuān)業(yè)教育融合，鍛煉學(xué)生多種能力［3］。通過(guò)人才培養(yǎng)模式的改革、創(chuàng)新，一方面，學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、綜合能力顯著提高，表現(xiàn)為學(xué)習(xí)成績(jī)提高、考證率提高、就業(yè)效果較好，另一方面，教師的各種能力得到提高，表現(xiàn)為課堂授課效果趨于更好、教學(xué)科研項(xiàng)目和發(fā)表的論文增多。

2改革教學(xué)內(nèi)容和方法，推動(dòng)課程建設(shè)

根據(jù)該專(zhuān)業(yè)的發(fā)展，不斷深化教育教學(xué)改革，引導(dǎo)教師及時(shí)更新教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法、改進(jìn)教學(xué)手段，提升課程建設(shè)。該專(zhuān)業(yè)首先及時(shí)了解地方食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)需求及取得的新成果，將新知識(shí)、新理論、新技術(shù)和新方法充實(shí)到教學(xué)內(nèi)容中，剔除無(wú)用知識(shí)，使教學(xué)內(nèi)容與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求相適應(yīng)。其次，注重改善傳統(tǒng)“填鴨”式教學(xué)方式，提倡啟發(fā)式、討論式、體驗(yàn)式、案例式等多種教學(xué)方法，特別在應(yīng)用性、工程性以及綜合性較強(qiáng)的課程積極推進(jìn)“項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)型”和“任務(wù)型驅(qū)動(dòng)”的實(shí)施［4］。在專(zhuān)業(yè)課中，以項(xiàng)目實(shí)踐作為整個(gè)課程主線(xiàn)，通過(guò)項(xiàng)目實(shí)踐使學(xué)生既掌握理論知識(shí)，還提高應(yīng)用能力。“任務(wù)驅(qū)動(dòng)型”讓學(xué)生帶著任務(wù)對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，并通過(guò)匯報(bào)總結(jié)作為任務(wù)的考核，以達(dá)到最佳的授課效果［5］。再次，在課程體系的優(yōu)化過(guò)程中，該專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)有效利用地方資源，把企業(yè)案例帶到課堂上來(lái)，把課堂放到企業(yè)中去，將產(chǎn)教結(jié)合落到實(shí)處，有效搭建課程體系的外部環(huán)境。該專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)以人才培養(yǎng)目標(biāo)為基礎(chǔ)，教師和學(xué)生都可以通過(guò)深入企業(yè)、基地學(xué)習(xí)鍛煉，形成系統(tǒng)的實(shí)踐鍛煉體系，有效地完善了理論課程體系。在此基礎(chǔ)上，鞏固專(zhuān)業(yè)課程內(nèi)部結(jié)構(gòu)，與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，建立以《食品工藝學(xué)》《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生學(xué)》《食品工廠(chǎng)設(shè)計(jì)》為主干的課程體系。此外，在設(shè)置合理課程體系的同時(shí)，積極開(kāi)展教學(xué)研究和校內(nèi)工程實(shí)訓(xùn)，通過(guò)兩個(gè)人合作完成產(chǎn)品生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)，從前期調(diào)研到生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)計(jì)，物料衡算，設(shè)備選型等知識(shí)的掌握，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，學(xué)生的工程設(shè)計(jì)能力得到明顯提高。

3大力開(kāi)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力得到明顯加強(qiáng)

從2013年開(kāi)始，該專(zhuān)業(yè)以結(jié)合學(xué)校實(shí)施的學(xué)生科研課題為契機(jī)，大力開(kāi)展大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)。重點(diǎn)以課外教學(xué)環(huán)節(jié)為突破口，不斷推進(jìn)學(xué)生課外實(shí)踐教育專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，將課內(nèi)教學(xué)與課外教學(xué)相結(jié)合、創(chuàng)業(yè)教育與專(zhuān)業(yè)教育相融合，促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，鍛煉學(xué)生綜合能力，將大學(xué)生創(chuàng)業(yè)活動(dòng)作為課外專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的延伸，逐步滲透創(chuàng)業(yè)教育理念，探索創(chuàng)業(yè)教育的有效形式，研究創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專(zhuān)業(yè)教育融合的最佳模式，全面提升學(xué)生綜合能力，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)目標(biāo)，效果顯著。2013年以來(lái)，食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)校級(jí)學(xué)生科研課題數(shù)由2項(xiàng)增加至4項(xiàng)，國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目立項(xiàng)并結(jié)題1項(xiàng)，省級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目5項(xiàng)，學(xué)生參與數(shù)累計(jì)不少于80人次。此外，積極參與教師課題，提升實(shí)踐能力。截至2016年7月，學(xué)生參加科研課題、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，目前已開(kāi)發(fā)出10多種新產(chǎn)品，如灰豆腐、刺葡萄酒、薇菜干、即食薇菜、天麻片等，學(xué)生發(fā)表科研論文達(dá)7篇，獲得實(shí)用新型專(zhuān)利授權(quán)9項(xiàng)，發(fā)明專(zhuān)利公開(kāi)10項(xiàng)。參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的學(xué)生普遍反映大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)能夠鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力、文筆能力、運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)能力、理論聯(lián)系實(shí)際能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作能力、語(yǔ)言表達(dá)能力、論文撰寫(xiě)能力等，是鍛煉、提高學(xué)生綜合能力的有效途徑，學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力得到明顯加強(qiáng)。

4開(kāi)展食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)特色展覽會(huì)，提升學(xué)生專(zhuān)業(yè)認(rèn)知度

為響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才的號(hào)召，展示食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)魅力，普及食品安全方面的法律法規(guī)，讓更多的人了解食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)；豐富校園文化，培養(yǎng)學(xué)生能力、鍛煉和展示學(xué)生綜合技能；培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作精神、人際溝通技巧和處事應(yīng)變能力等職業(yè)素養(yǎng)，將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與校園文化活動(dòng)融為一體。2014年5月和2015年9月，舉辦了首屆和第二屆食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)特色展覽會(huì)，活動(dòng)期間分發(fā)食品安全相關(guān)知識(shí)法規(guī)500冊(cè)，野生香菇有關(guān)知識(shí)600冊(cè)，安全飲食注意事項(xiàng)500冊(cè)，新食品安全法宣傳300冊(cè)，進(jìn)行啤酒品鑒和營(yíng)養(yǎng)配餐大賽等活動(dòng)、展示了家鄉(xiāng)特色食品以及在實(shí)驗(yàn)室制作的面包、葡萄酒、餅干、蛋糕、灰豆腐、酸奶等產(chǎn)品，活動(dòng)影響覆蓋銅仁學(xué)院、銅仁市食品藥品監(jiān)督管理局、銅仁市工業(yè)園區(qū)的碧美園食品有限公司等。通過(guò)此次活動(dòng)的開(kāi)展，展示了食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)能力、組織能力，提升了學(xué)生對(duì)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)知度。通過(guò)開(kāi)展一年一度的食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)特色展覽會(huì)，不斷完善活動(dòng)內(nèi)容，以自主開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品為特色，不斷激發(fā)活動(dòng)參與的積極性。通過(guò)組織和參與活動(dòng)，產(chǎn)生“需求學(xué)習(xí)”及“需求能力鍛煉”的動(dòng)力，提高了積極性和主動(dòng)性，在一定程度上改變了學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，被動(dòng)鍛煉的狀態(tài)。近幾年，學(xué)生參與一年一度食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)特色展覽會(huì)的熱情十分高漲，學(xué)生參與率達(dá)應(yīng)屆人數(shù)的95%以上。一年一度食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)特色展覽會(huì)的舉辦，為學(xué)生成果展示搭建了一個(gè)展示自我平臺(tái)，讓學(xué)生通過(guò)活動(dòng)的籌備與開(kāi)展，全程參與其中，將所學(xué)的專(zhuān)業(yè)應(yīng)用于活動(dòng)中，充分展示了食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)所學(xué)知識(shí)的重要性以及意義所在。

5密切校企合作，建立校企合作、內(nèi)外結(jié)合的創(chuàng)新與實(shí)踐教學(xué)模式

為緊密對(duì)接食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)及其需求，建立校企合作、內(nèi)外結(jié)合的創(chuàng)新與實(shí)踐教學(xué)模式。該專(zhuān)業(yè)與銅仁市食品藥品檢驗(yàn)所、農(nóng)夫山泉（貴州）武陵山飲料有限公司、遵義金紫陽(yáng)食品有限公司等開(kāi)展產(chǎn)學(xué)合作。學(xué)校為企業(yè)提供專(zhuān)業(yè)性人才和專(zhuān)業(yè)技術(shù)，提升企業(yè)技術(shù)水平和創(chuàng)新能力，針對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中遇到的問(wèn)題和困難，有針對(duì)性的提供技術(shù)支撐和服務(wù)；企業(yè)為學(xué)校提供創(chuàng)新課題和學(xué)生崗位需求，為學(xué)生見(jiàn)習(xí)實(shí)習(xí)提供保障。通過(guò)與企業(yè)合作，引進(jìn)企業(yè)需要開(kāi)展的研發(fā)項(xiàng)目與所要開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品的案例，將食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)的傳統(tǒng)的教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)改革為理論與實(shí)踐相結(jié)合的模式，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐與基本教學(xué)環(huán)節(jié)無(wú)縫結(jié)合［6］。企業(yè)參與了該專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂與討論，企業(yè)負(fù)責(zé)人提出要增設(shè)“食品營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”“食品加工企業(yè)管理”“公文寫(xiě)作”等課程，從企業(yè)人才需求、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀等方面給專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案的修訂與制定提供了建議。

6實(shí)施實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控模式，積極推動(dòng)學(xué)生就業(yè)

結(jié)合該專(zhuān)業(yè)“3+1”的人才培養(yǎng)模式，學(xué)生在大四即將進(jìn)行為期至少半年的企事業(yè)單位實(shí)習(xí)。為了更好的保證學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量，確保學(xué)生更好就業(yè)，本專(zhuān)業(yè)實(shí)施了實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控模式。學(xué)生的實(shí)習(xí)由校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師共同指導(dǎo)，學(xué)生首先要了解實(shí)習(xí)單位情況、實(shí)習(xí)目的意義以及實(shí)習(xí)的目標(biāo)［7］。此外，學(xué)生每周需要定期向校內(nèi)導(dǎo)師以實(shí)習(xí)周志的形式從實(shí)習(xí)部門(mén)、實(shí)習(xí)崗位、實(shí)習(xí)內(nèi)容、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)、下一周計(jì)劃等方面匯報(bào)實(shí)習(xí)情況。校內(nèi)導(dǎo)師通過(guò)學(xué)生的實(shí)習(xí)周志，根據(jù)實(shí)習(xí)的具體情況，及時(shí)與學(xué)生溝通，給學(xué)生進(jìn)一步實(shí)習(xí)提建議與方向，讓學(xué)生更好地適應(yīng)實(shí)習(xí)崗位的要求，更好地解決實(shí)際遇到的問(wèn)題，以期提升學(xué)生就業(yè)實(shí)力。通過(guò)實(shí)施學(xué)生實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)督制度，首先在校內(nèi)導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師的雙導(dǎo)師指導(dǎo)下進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)習(xí)等，學(xué)生實(shí)習(xí)效果顯著。例如，學(xué)生在金紫陽(yáng)食品有限公司實(shí)習(xí)，通過(guò)與企業(yè)導(dǎo)師、學(xué)校導(dǎo)師溝通，對(duì)方便面出廠(chǎng)指標(biāo)的測(cè)定方法的確定、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品配方等方面進(jìn)行了規(guī)范，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及管理人員等多次反映本專(zhuān)業(yè)學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)扎實(shí)，特別愿意接收本專(zhuān)業(yè)學(xué)生成為他們企業(yè)的員工；其次，在貴州龍膳食坊食品有限公司實(shí)習(xí)的學(xué)生，連夜加班制作擬創(chuàng)造“吉尼斯世界紀(jì)錄”月餅，任勞任怨，肯吃苦，甚至有的學(xué)生連續(xù)兩天沒(méi)有休息，通過(guò)不斷努力，和公司其他成員一起完成了公司任務(wù)，并獲得了“企業(yè)特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”；再次，在六盤(pán)水美味園食品有限公司的學(xué)生在實(shí)習(xí)期間得到連續(xù)3次加薪，現(xiàn)已成為該企業(yè)的技術(shù)骨干。

7結(jié)語(yǔ)

食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)是應(yīng)用性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，本文從人才培養(yǎng)方案、教學(xué)內(nèi)容和方法、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、專(zhuān)業(yè)特色活動(dòng)、校企合作、實(shí)習(xí)質(zhì)量監(jiān)控模式等方面探討了食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新，以期尋求適應(yīng)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的重要舉措。

參考文獻(xiàn)

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第5篇：畜牧獸醫(yī)法規(guī)論文范文

大家好！

我首先感謝在場(chǎng)的各位同志，給我這個(gè)演講的舞臺(tái)，給我參與公平競(jìng)爭(zhēng)校長(zhǎng)職位的機(jī)會(huì)。曾記得2003年，領(lǐng)導(dǎo)讓我當(dāng)二職校的校長(zhǎng)，第一次談話(huà)我不同意，后來(lái)多次談話(huà)，讓我對(duì)“當(dāng)校長(zhǎng)為什么？為什么當(dāng)校長(zhǎng)？”做了認(rèn)真的思考，得出了我自己的認(rèn)識(shí)：在人的一生中任何物欲享受皆過(guò)眼云煙，但做一名優(yōu)秀的校長(zhǎng)，管理好一個(gè)學(xué)校，培養(yǎng)出一批又一批有作為的學(xué)生，是一件利國(guó)、利民、利己的大好事。做人要有社會(huì)責(zé)任感，當(dāng)一名優(yōu)秀的校長(zhǎng)可以更好地實(shí)現(xiàn)我生命的價(jià)值，體現(xiàn)我生命的意義，尤其職業(yè)教育更是一項(xiàng)功德無(wú)量的大事業(yè)?；谶@個(gè)認(rèn)識(shí)，讓我有了堅(jiān)定的信念和動(dòng)力來(lái)競(jìng)聘一職校的校長(zhǎng)，因?yàn)樗奈枧_(tái)更大，能帶動(dòng)全縣的職教發(fā)展，能讓學(xué)校從優(yōu)秀到卓越。我要認(rèn)真當(dāng)好一職校校長(zhǎng)。下面我將從我的簡(jiǎn)歷、競(jìng)選條件和治校思考三個(gè)方面進(jìn)行介紹，請(qǐng)大家批評(píng)指正。

一、我的簡(jiǎn)歷

我叫寸德宏，現(xiàn)任騰沖二職校校長(zhǎng)、支書(shū)，現(xiàn)年38歲，身體健康，中學(xué)高級(jí)教師。**年7月畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧職教專(zhuān)科，同年分配到騰沖二職校任教至今。20*年畢業(yè)于云師大生物函授本科。18年來(lái)我在職校擔(dān)任過(guò)班主任、校團(tuán)委書(shū)記、教務(wù)主任等工作，20*年至今擔(dān)任校長(zhǎng)、支書(shū)。年終考評(píng)連續(xù)四年為優(yōu)秀。多次被評(píng)為縣級(jí)、市級(jí)優(yōu)秀教育教學(xué)工作者，20*年還被評(píng)為“云南省首屆創(chuàng)業(yè)之星”。多次被選派到上海、北京、蘇杭、湖南等地學(xué)習(xí)培訓(xùn)。20*年專(zhuān)門(mén)到上海參加職業(yè)學(xué)校骨干校長(zhǎng)進(jìn)修班進(jìn)行德國(guó)雙元制職業(yè)培訓(xùn)及職業(yè)培訓(xùn)的全新環(huán)節(jié)、職業(yè)學(xué)校發(fā)展和質(zhì)量管理等內(nèi)容學(xué)習(xí)和參觀，并獲得了結(jié)業(yè)證書(shū)。還參加了云南省完中校長(zhǎng)培訓(xùn)，獲得云南省教育干部培訓(xùn)合格證。通過(guò)了職業(yè)高級(jí)教務(wù)理論與實(shí)踐培訓(xùn)考核。多次到省內(nèi)外一些企業(yè)參加培訓(xùn)，并被云南華曦集團(tuán)聘為董事長(zhǎng)助理一職。幾年來(lái)，為專(zhuān)心從事職業(yè)教育，我多次拒聘神農(nóng)等著名企業(yè)的總經(jīng)理一職。

作為二職校畜牧獸醫(yī)這個(gè)骨干專(zhuān)業(yè)的骨干教師，我具備豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)實(shí)踐能力。在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行孵化時(shí)，我根據(jù)農(nóng)村實(shí)際，發(fā)明創(chuàng)造了烤窯孵化。根據(jù)多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，主編了《農(nóng)村實(shí)用養(yǎng)豬技術(shù)》、《農(nóng)村實(shí)用養(yǎng)禽技術(shù)》兩本農(nóng)村科普教材，為將教學(xué)成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)推廣，我撰寫(xiě)了許多學(xué)術(shù)論文，多篇論文曾在國(guó)家級(jí)、省級(jí)刊物上發(fā)表，特別是《雞傳染性鼻炎的綜合防治》一文，20*年在國(guó)家級(jí)刊物《中國(guó)家禽》21期上發(fā)表后，受到有關(guān)專(zhuān)家的關(guān)注和肯定，被認(rèn)為有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值。

我從最基層的工作做起，不怕困難、積極進(jìn)取、努力拼搏，廉潔自律，服從領(lǐng)導(dǎo)，忠誠(chéng)于黨的教育事業(yè)，教書(shū)育人，為人師表，不計(jì)個(gè)人得失，嚴(yán)于律己，寬以待人，樂(lè)于奉獻(xiàn)，懂得職業(yè)教育規(guī)律，促進(jìn)了學(xué)校和諧發(fā)展。

二、我的競(jìng)選條件

（一）具有良好的職業(yè)操守

俗話(huà)說(shuō)：有才無(wú)德是危險(xiǎn)品。我多年來(lái)始終堅(jiān)持以下職業(yè)操守：具有強(qiáng)烈的使命感和高度的事業(yè)心，有自己的辦學(xué)理念、時(shí)代意識(shí)和開(kāi)拓進(jìn)取精神。同時(shí)具備艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。具有良好的習(xí)慣約束，能節(jié)制私欲。不貪求金錢(qián)，不貪求權(quán)力，不貪求享樂(lè)，不該得到的給也不要。一身正氣做人，廉潔奉公處事，模范遵守國(guó)家法律法規(guī)，決不存僥幸心理和麻痹思想。能認(rèn)真主動(dòng)做事。做事要認(rèn)真，這似乎是個(gè)老生常談的話(huà)題，但是這又是一個(gè)常談常新的話(huà)題。我對(duì)待工作一絲不茍，不偷懶，不?；?，不拖沓，主動(dòng)帶頭把工作做在前，不計(jì)較份內(nèi)份外，始終保持高度負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。嚴(yán)格守信，保守秘密。對(duì)上級(jí)、對(duì)同事，能坦誠(chéng)相待，不說(shuō)大話(huà)，不說(shuō)謊話(huà)。團(tuán)結(jié)同志，禮貌待人。會(huì)尊重別人，會(huì)設(shè)身處地的為別人著想，真心實(shí)意為別人辦事，虛心接受別人的批評(píng)。團(tuán)結(jié)就是力量，聯(lián)合才會(huì)強(qiáng)大。

（二）具備做職校校長(zhǎng)的業(yè)務(wù)本領(lǐng)

1、工作實(shí)績(jī)

我自2003年8月?lián)味毿｜h政負(fù)責(zé)人來(lái)，在上級(jí)部門(mén)的關(guān)心支持下，在全體教職工的努力工作下，團(tuán)結(jié)一心，克服重重困難，使二職校從困境中走了出來(lái)，在二職校的發(fā)展上留下了探索的足跡。20*年7月，二職校被驗(yàn)收為“云南省合格職業(yè)高級(jí)中學(xué)”，實(shí)現(xiàn)了幾任校長(zhǎng)和教師們20多年來(lái)的心愿。學(xué)校連續(xù)幾年都被市委、市政府、縣委、縣政府評(píng)為“先進(jìn)單位”。20*年6月學(xué)校被評(píng)為“云南省農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)創(chuàng)業(yè)先進(jìn)單位”。學(xué)校的辦學(xué)特色及經(jīng)驗(yàn)多次在縣、市新聞中報(bào)道，20*年1月還上了中央電視臺(tái)新聞聯(lián)播。學(xué)校在探索中壯大和發(fā)展，在校生由我上任時(shí)的122人發(fā)展到今天的862人，教師也由十多人到四十多人，學(xué)校負(fù)債由100多萬(wàn)元下降到40多萬(wàn)元，固定資產(chǎn)增值50萬(wàn)元；學(xué)生就業(yè)率在98%以上，三年多來(lái)二職校成功安置了2000多名學(xué)員，在上海、蘇杭、深圳、廣州、中山、昆明等地就業(yè)。為了使二職校有更大發(fā)展，我多方奔走，先后為學(xué)校爭(zhēng)取到陽(yáng)光工程基地、勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)基地、青少年科技培訓(xùn)基地、溫暖工程李兆基基金百萬(wàn)農(nóng)民培訓(xùn)基地等項(xiàng)目。學(xué)校獲得市縣“青年文明號(hào)”的稱(chēng)譽(yù)。為增強(qiáng)學(xué)校的生存力和競(jìng)爭(zhēng)力，二職校先后與上海旭寶、廣州溫氏集團(tuán)、云南力帆駿馬車(chē)輛有限公司、四川德勝鋼鐵有限公司、統(tǒng)一集團(tuán)等30多家著名企業(yè)開(kāi)展聯(lián)合辦學(xué)，做到校企雙贏。

2、職校的校長(zhǎng)必須是教育家，企業(yè)家，社會(huì)活動(dòng)家。我還達(dá)不到這個(gè)層次，但這是我努力的方向。

3、善于學(xué)習(xí)，勇于創(chuàng)新。我在學(xué)校管理中引入企業(yè)管理，引用新的A管理模式：如一個(gè)上級(jí)的原則、逐級(jí)指揮報(bào)告原則、既無(wú)重疊又無(wú)空白的分工原則、校長(zhǎng)是教練員不是裁判員、推行受監(jiān)督的個(gè)人負(fù)責(zé)制、成功的態(tài)度決定一切、細(xì)節(jié)決定成敗、要成功就不要找借口等新觀念，得到全體師生、員工的一致?lián)泶鳎艿缴鐣?huì)各界的好評(píng)，得到上級(jí)的認(rèn)可。這也讓二職校的管理步入正軌，是學(xué)校持續(xù)、穩(wěn)步、健康發(fā)展。

三、我的治校思考

“沒(méi)有不好的學(xué)校，只有不好的校長(zhǎng)”，是我當(dāng)校長(zhǎng)的一種信念。面對(duì)國(guó)家級(jí)的一職校，我深知肩上的重?fù)?dān)和壓力。一職校在前幾任校長(zhǎng)和教職工的努力下已經(jīng)是滇西職教的驕傲，我會(huì)繼承好一職校多年來(lái)的辦學(xué)思路，辦學(xué)方法，治校傳統(tǒng)，更加團(tuán)結(jié)全校140多名教職工，以人為本，熔煉好團(tuán)隊(duì)，解放思想，堅(jiān)定信心，在上級(jí)部門(mén)和社會(huì)各界的大力支持下，依靠全體教職工，抓住當(dāng)前發(fā)展職教的機(jī)遇，樹(shù)立辦大職業(yè)教育全局觀，讓我縣職業(yè)教育更上一層樓。具體地講就是以一職校為龍頭，把一職校辦好，辦成云南省職業(yè)教育的優(yōu)秀品牌。廣泛聯(lián)合二職校、師范、農(nóng)業(yè)部門(mén)、勞動(dòng)和社會(huì)保障部門(mén)及其他兄弟學(xué)校等舉辦職業(yè)培訓(xùn)，使我縣的職高和普高的比例逐漸向0.8:1發(fā)展。同時(shí)在上級(jí)部門(mén)的指導(dǎo)下，我還將在一職校內(nèi)成立專(zhuān)門(mén)的職業(yè)教育研究機(jī)構(gòu)，定期組織有關(guān)部門(mén)、學(xué)校研究解決我縣的職業(yè)教育問(wèn)題，避免重復(fù)專(zhuān)業(yè)，重復(fù)投資，無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)，起到資源整合，優(yōu)化組合，形成合力，有利于擴(kuò)大規(guī)模，提升質(zhì)量。

要做大做強(qiáng)一職校，我必須用務(wù)實(shí)的作風(fēng)抓好“六個(gè)建設(shè)”，用發(fā)展的觀念搭建“五個(gè)平臺(tái)”，用創(chuàng)新的機(jī)制實(shí)現(xiàn)“四個(gè)突破”，用全部的力量追求“一個(gè)目標(biāo)”。

（一）用務(wù)實(shí)的作風(fēng)抓好“六個(gè)建設(shè)”

“六個(gè)建設(shè)”是指：學(xué)校的規(guī)章制度建設(shè)，學(xué)校的教師隊(duì)伍建設(shè)，學(xué)校的招生、培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，學(xué)校的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，學(xué)校的校園文化建設(shè)，學(xué)校的專(zhuān)業(yè)建設(shè)六個(gè)方面。我認(rèn)為這六個(gè)方面的建設(shè)構(gòu)成了職業(yè)中學(xué)工作的主體框架，只要把這六個(gè)方面的工作抓牢抓實(shí)，就抓住了整個(gè)職業(yè)中學(xué)管理工作的脈搏，整個(gè)學(xué)校管理就有了基礎(chǔ)和保障。

1、抓制度建設(shè)，規(guī)范學(xué)校的各項(xiàng)工作管理?？茖W(xué)、合理、健全學(xué)校規(guī)章制度，使工作有章可循，有法可依，這樣就可避免工作的隨意性、人為性、不穩(wěn)定性、不連續(xù)性和不客觀公正性。特別要制訂安全措施、安全制度，加強(qiáng)安全督查，確保學(xué)校不發(fā)生安全事故。重視資金使用制度建設(shè)，確保資金收、支過(guò)程不違法、違規(guī)、違紀(jì)。

2、抓教師隊(duì)伍建設(shè)，提高職校教師的整體素質(zhì)，加強(qiáng)整體教學(xué)力量建設(shè)。目前一職校教師隊(duì)伍建設(shè)中存在著兩個(gè)急待解決的問(wèn)題，一是職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)教師嚴(yán)重不足的問(wèn)題，二是把原有的普通高中教師轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)為“雙師型”的職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)教師問(wèn)題，這兩個(gè)問(wèn)題必須下大力氣著力解決好，只有把這兩個(gè)問(wèn)題解決好了，一職校的教師隊(duì)伍建設(shè)才會(huì)有新的突破和提高。一方面，采取多種形式加強(qiáng)培訓(xùn)，突出針對(duì)性、實(shí)用性、技能性。同時(shí)安排教師到企業(yè)頂崗實(shí)踐培訓(xùn)。另一方面積極主動(dòng)地引進(jìn)優(yōu)秀職校教師，外聘行業(yè)精英做兼職教師。

3、抓職業(yè)教育招生培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，著力解決多年來(lái)制約職業(yè)教育發(fā)展的招生工作瓶頸，努力擴(kuò)大全縣職業(yè)教育的招生和辦學(xué)規(guī)模。招生工作一直是我縣職業(yè)教育發(fā)展老大難問(wèn)題，如何把這個(gè)問(wèn)題解決好，是擴(kuò)大全縣職業(yè)教育辦學(xué)規(guī)模的關(guān)鍵所在。要解決好這個(gè)問(wèn)題，我們必須努力建設(shè)和完善全縣職業(yè)教育的招生培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)體系。具體做法是在全縣各中學(xué)建立職業(yè)教育招生培訓(xùn)工作站，做好初中和高中分流工作，特別是做好農(nóng)村綜合初中班的分流工作和教學(xué)工作，積極培植職業(yè)教育的生源質(zhì)量和生源規(guī)模。

4、抓好就業(yè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，促進(jìn)職業(yè)教育的就業(yè)規(guī)模和教育質(zhì)量。職業(yè)教育要樹(shù)立“就業(yè)是民生之本”、“職業(yè)教育就是就業(yè)教育”、“職業(yè)教育只有出口暢，才能入口旺”的觀念，把提高職業(yè)教育的辦學(xué)質(zhì)量和努力開(kāi)發(fā)職業(yè)教育的就業(yè)市場(chǎng)有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，通過(guò)就業(yè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，切實(shí)做好畢業(yè)生的就業(yè)安置工作和就業(yè)后的跟蹤服務(wù)工作。

5、抓職業(yè)教育專(zhuān)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)職業(yè)教育的辦學(xué)水平。目前，我縣職業(yè)教育在專(zhuān)業(yè)建設(shè)方面存在著骨干專(zhuān)業(yè)單一和水平相對(duì)滯后的兩個(gè)問(wèn)題，針對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題，在專(zhuān)業(yè)建設(shè)上我們必須以就業(yè)市場(chǎng)為導(dǎo)向，努力開(kāi)發(fā)有就業(yè)前景的新骨干專(zhuān)業(yè)和提升現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)的辦學(xué)專(zhuān)業(yè)水平，真正做到用職業(yè)教育的專(zhuān)業(yè)化來(lái)提高就業(yè)水平質(zhì)量。

6、抓校園文化建設(shè)，構(gòu)建積極向上、和諧健康的校園文化。我的做法是以和諧校園建設(shè)為突破口，以學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子，特別是校長(zhǎng)的廉政、勤政、民主、公開(kāi)、公正為表率，以校園的綠化美化、學(xué)校的養(yǎng)成教育、全校教職工的凝聚力和向心力的培養(yǎng)為動(dòng)力，讓教職工人人負(fù)其責(zé)，事事有人做，時(shí)時(shí)見(jiàn)效率。守紀(jì)律，講原則，談奉獻(xiàn)，通過(guò)一項(xiàng)一項(xiàng)的認(rèn)真落實(shí)，來(lái)充分體現(xiàn)校園文化建設(shè)的內(nèi)涵。

（二）用發(fā)展的觀念搭建“五個(gè)平臺(tái)”

任何事物的發(fā)展都必須具備相應(yīng)的基礎(chǔ)和平臺(tái)，作為我縣職業(yè)教育主陣地的一職校，校長(zhǎng)必須考慮從發(fā)展職業(yè)教育的高度，用發(fā)展的觀念為我們的學(xué)生發(fā)展搭建平臺(tái)，為教師的發(fā)展搭建平臺(tái)，為學(xué)校的發(fā)展搭建平臺(tái)，為家庭的發(fā)展搭建平臺(tái)，為整個(gè)騰沖縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展搭建平臺(tái)。為學(xué)生的發(fā)展搭建平臺(tái)，就是要實(shí)實(shí)在在的使學(xué)生學(xué)到知識(shí)與技能，讓學(xué)生用知識(shí)豐富自己，用技能把握未來(lái)，真正擁有一技之長(zhǎng)，服務(wù)社會(huì)。為教師的發(fā)展搭建平臺(tái)，就是要切實(shí)了解每位教師，尊重每位教師，合理使用績(jī)效政策，努力改善教職工的福利待遇，把每位教師安排到適合他自己的工作崗位上，做到知人善任，用其所長(zhǎng)，避其所短，使每位教師努力做到人盡其才，人人重要，充分發(fā)展，讓每位教師的聰明才智得到最大的發(fā)揮和展示，人生的價(jià)值得到充分體現(xiàn)。為家庭的發(fā)展搭建平臺(tái)，就必須用責(zé)任與愛(ài)努力把家長(zhǎng)的子女教育成才，讓學(xué)生的發(fā)展，促進(jìn)家長(zhǎng)和家庭的發(fā)展。為學(xué)校發(fā)展搭建平臺(tái)，就必須積極努力地挖掘整合全縣職業(yè)教育資源，使全縣職業(yè)教育的辦學(xué)水平得到更好的推進(jìn)，實(shí)現(xiàn)滇西職業(yè)教育強(qiáng)校戰(zhàn)略，為我縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展搭建平臺(tái)，就必須通過(guò)培養(yǎng)一批又一批合格的適用型技術(shù)人才，讓這些職校畢業(yè)生個(gè)個(gè)都是財(cái)富創(chuàng)造和自我發(fā)展的優(yōu)秀者，使全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的智力支持和人才保證得到充分的落實(shí)。

（三）用創(chuàng)新的機(jī)制實(shí)現(xiàn)“四個(gè)突破”

以育人為本，以教學(xué)為中心是學(xué)校工作的客觀要求。為了更好的體現(xiàn)職校工作的客觀要求，一職校的校長(zhǎng)必須具有從本校的實(shí)際出發(fā)，用創(chuàng)新的機(jī)制，制定出科學(xué)可行的工作目標(biāo)，并能充分調(diào)動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)班子和全體教職工的力量，實(shí)現(xiàn)工作的不斷創(chuàng)新。校長(zhǎng)必須要具有帶領(lǐng)全校教職工實(shí)現(xiàn)工作的重大突破的決心和信心。聯(lián)系我縣職業(yè)教育工作實(shí)際，未來(lái)三年必須實(shí)現(xiàn)“四大突破”，即整合全縣職業(yè)教育資源上有突破，學(xué)校在辦學(xué)規(guī)模上有突破，學(xué)校在辦學(xué)模式上有突破，學(xué)校在辦學(xué)水平上有突破。整合職業(yè)教育資源對(duì)職業(yè)教育的發(fā)展至關(guān)重要。作為一職校的校長(zhǎng)，必須努力有效的把全縣職業(yè)教育的學(xué)生、教師、基本辦學(xué)條件和各種社會(huì)資源有機(jī)的整合起來(lái)，形成職業(yè)教育的資源合力，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育資源整合的大突破，有效地實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育發(fā)展的大突破。我縣目前教育發(fā)展的規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)目前經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展對(duì)職業(yè)教育的要求。要發(fā)展我縣職業(yè)教育，首先必須解決職業(yè)教育規(guī)模小的問(wèn)題，努力突破職業(yè)教育的規(guī)模瓶頸。職業(yè)教育的辦學(xué)模式，應(yīng)該隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的要求不斷有所創(chuàng)新和突破，如果辦學(xué)模式過(guò)分單一和呆板，職業(yè)教育就難于注入活力，缺乏活力，就難以激活職業(yè)教育的發(fā)展。一職校在辦學(xué)模式上近幾年來(lái)做了很多有效的探索，積累了很多有益的經(jīng)驗(yàn)，今后作為一職校的校長(zhǎng)，在學(xué)校辦學(xué)模式的探索上，必須咬定青山不放松，把“聯(lián)合辦學(xué)”、“以工養(yǎng)學(xué)”、“工學(xué)結(jié)合”等辦學(xué)模式實(shí)施好，總結(jié)好，在農(nóng)村職業(yè)教育開(kāi)發(fā)的辦學(xué)模式上實(shí)現(xiàn)新的突破。學(xué)校的辦學(xué)水平是學(xué)校辦學(xué)實(shí)力的直接體現(xiàn)，是學(xué)校教學(xué)質(zhì)量的基礎(chǔ)和保證，要通過(guò)三年的艱苦努力，積極爭(zhēng)取各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界對(duì)一職校的支持、理解，千方百計(jì)加大投入，完善學(xué)校的辦學(xué)條件，實(shí)現(xiàn)一職校辦學(xué)水平的再次突破。

一個(gè)成功的校長(zhǎng)，必須要經(jīng)過(guò)多年的實(shí)際工作鍛煉和培養(yǎng)，努力使自己具備團(tuán)結(jié)、凝聚、感召全校師生的魅力，充分體現(xiàn)管理和公正力量，使你領(lǐng)導(dǎo)的學(xué)校以一種整體的力量出現(xiàn)，用事業(yè)、情感和合理的待遇激勵(lì)廣大教職工。一個(gè)成功的校長(zhǎng)，同時(shí)還必須要有明確的奮斗目標(biāo)。今后三年的職中校長(zhǎng)崗位，我的奮斗目標(biāo)是把一職校建設(shè)成為全縣管理最規(guī)范，辦學(xué)效益最好，發(fā)展速度最快，校園建設(shè)最美的學(xué)校，實(shí)現(xiàn)從優(yōu)秀到卓越的強(qiáng)校之夢(mèng)。