桑葉的功效與作用精選(九篇)

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第1篇：桑葉的功效與作用范文

關鍵詞：桑葉；食用；營養(yǎng)

1 桑葉的研究發(fā)現(xiàn)

通過顯微鏡及分子技術的研究發(fā)現(xiàn)，桑葉中含有很高的營養(yǎng)價值。據(jù)測定，桑葉中的營養(yǎng)成分就包含了豐富的糖類、脂肪、氨基酸、膽堿、有機酸、異懈皮甙、胡蘿b素、維生素B、維生素C、葉酸和鈣、磷、鐵、錳等。而在這其中，鈣的成分最豐富，通過測定顯示，桑葉中所包含的鈣是菠菜的50倍，是牛奶的27倍。其次是氨基酸的含量，桑葉的氨基酸含量與油菜花粉類似。雖然說這種氨基酸所含的蛋白質含量比雞蛋和肉類少，但是它包含了人體所必須的8種氨基酸，差不多占了總氨基酸的一半，這種氨基酸的組合方式非常合理，有利于人體的吸收。

桑葉不僅包含了豐富的鈣和氨基酸以及各種維生素、脂肪纖維等等，還包含了5大功能活性物質，黃酮類、植物甾醇、氨基丁酸、1-脫氧野尻霉素（DNJ）、有益有機酸。經(jīng)過近幾年國內外的眾多專家研究發(fā)現(xiàn)，桑葉中包含有可以抗動脈硬化功能的成分槲皮素-3（6-丙二酰葡萄糖）苷（Q3MG）豐富；桑葉中含有降血壓物質――一氨基丁酸（GABA）226mg/100g，這些物質不但可以抗病，還能起到輔助調理身體的作用，可以強化毛細血管，還可以減肥，且功效比綠茶還要好幾倍。桑葉的研究中，最引人感興趣的是桑葉所含的一種活性物質――脫氧野尻霉素（DNJ），這種物質可以有效抑制血糖升高，增加血液中的胰島素濃度。在目前發(fā)現(xiàn)的所有含DNJ的植物中，桑葉的含量最高。DNJ對不同動物體內的儀一葡萄糖苷酶的抑制作用不同，對α-葡萄糖苷酶表現(xiàn)為競爭性抑制，它常作用于底物結合位點或其附近，與底物競相與酶結合。桑葉中的DNJ除了可以抑制血糖增高，另一個重要作用就是抑制人類免疫缺陷病毒（HIV），此外，還可以治療便秘、抑制腫瘤的轉移以及肥胖等。

桑葉的抗氧化能力也非常強，桑葉中的類黃酮可提高機體清除自由基酶的能力，降低組織中的褐質變，延緩衰老。桑葉中的超氧化物歧化酶（Cu/zn-―SOD）能催化超氧陰離子自由基發(fā)生歧化而生成分子氧和過氧化氫，能及時清除自由基，從而保護機體不受自由基的傷害，在人體抗衰老中起著非常重要的作用。

2 桑葉的研究現(xiàn)狀

世界上最早將桑葉作為保健食品研究和開發(fā)的國家是日本，日本也是桑葉保健食品研究最成功的國家，早在20世紀90年代初期就已經(jīng)有了相應的產(chǎn)品上市。如今在日本，關于桑葉類的保健食品就有十幾種。主要有桑葉茶、桑葉-薏米茶、桑葉-柿葉茶、桑葉青汁、桑葉冰激凌、桑葉面條、桑葉壽司、桑葉餅干，桑葉糕餅等各種營養(yǎng)保健食品。日本每年需要約20萬t左右的飼料級桑葉，藥用、保健食品用途桑葉占據(jù)其中的1/4。美國對桑葉保健食品的研究也開始于20世紀90年代，如今最主要的產(chǎn)品是桑葉保健茶和桑椹保健果汁類產(chǎn)品，這些產(chǎn)品在美國和歐洲市場銷量也逐步增加，如今的年銷售額已突破了數(shù)百萬美元。

隨著國際市場桑葉類的保健食品的熱銷，我國也開始把目光聚集到桑葉食品產(chǎn)業(yè)，我國是世界上桑葉擁有量最大的國家，在桑葉保健產(chǎn)品的發(fā)展上有著巨大的空間。但是由于宣傳力度不夠，我國的桑葉保健食品產(chǎn)業(yè)并未取得很大的成就。目前我國的桑葉類保健產(chǎn)品主要是桑葉茶、桑葉咀嚼片、桑葉干粉、桑葉營養(yǎng)素等。

3 桑葉食用品的開發(fā)策略

3.1 加大桑葉保健品的宣傳力度

首先是要改變人們的觀念，從養(yǎng)蠶的用處提升到藥用價值，只要人們意識到桑葉的食用價值和藥用價值，必然會積極支持桑葉保健品。

3.2 規(guī)范桑葉的種植管理

針對桑葉食用化及人們對綠色健康食品需求，傳統(tǒng)的桑園管理已不能滿足要求，應從桑葉作為食用化方面，探索桑園的生態(tài)化管理模式和規(guī)程，生產(chǎn)出綠色健康的桑葉產(chǎn)品。

3.3 發(fā)展桑葉食用化產(chǎn)業(yè)規(guī)模

目前桑葉食用化開發(fā)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模小，配套設備也不夠完善，桑葉的采收及除臭脫澀等流程控制不夠規(guī)范，產(chǎn)品質量不夠高，不能適應市場的需要，急需解決桑葉采收、除臭脫澀的機械化操作攻關及推廣。我國桑種質資源豐富，可通過科研選育篩選出適合食用及富含功能活性成分的桑品種。

3.4 研究桑葉保健品新產(chǎn)品，實現(xiàn)產(chǎn)品的多元化

目前桑葉產(chǎn)品主要是桑葉茶系列、超微粉系列，產(chǎn)品類型很少，技術含量也不夠高。因此，在發(fā)展桑葉保健品的策略上要從這些根本問題入手，利用科學技術知識，創(chuàng)新產(chǎn)品產(chǎn)品，促進桑葉產(chǎn)品多元化及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

參考文獻

第2篇：桑葉的功效與作用范文

綠豆茶

原料：茶葉5克，綠豆30克，紅糖適量。

制法：茶葉裝在紗布袋中，綠豆洗凈搗碎，加清水300毫升，煎至150毫升，去茶葉袋，加入紅糖，煎至溶化。分1～2次食豆喝湯。

功效：清熱解毒。適用于流行性感冒。

柿茶

原料：柿餅6個，冰糖15克，茶葉5克。

制法：將柿餅與冰糖加入少量水，置罐內燉爛。將茶葉以沸水沖泡5分鐘后取汁，和入柿餅內即可，不拘時飲服，飲茶吃餅。

功效：潤肺止咳，滋陰止血。適用于感冒引起的咳嗽，痰多，肺結核痰中帶血等癥。

蔥姜蜂蜜茶

原料：蔥白7根，生姜6片，陳茶葉6克，蜂蜜30克。

制法：先將前三味加水煎汁，去渣取液。蜂蜜放入杯中，以汁液沖入，攪勻頓服，以出微汗為佳。

功效：發(fā)汗解表。適用于風寒感冒伴有胸膈飽悶、腹部疼痛等。

蔥白五合茶

原料：茶葉適量，連須蔥白3根，生姜5克，核桃仁15克，紅糖適量。

制法：將連須蔥白、生姜、核桃仁洗凈搗爛，裝入大茶杯中，加入適量茶葉和紅糖，沖入滾開水250毫升，蓋好蓋，溫浸5分鐘，分2～3次趁熱服，至出微汗。

功效：發(fā)汗解表。適用于外感風寒，頭痛鼻塞，身體困倦。

太子參薄荷茶

原料：太子參6克，綠茶6克，姜片、薄荷葉各3克。

制法：沙鍋加入250毫升清水及太子參，燒開后倒入大茶盅中，加入綠茶、姜片、薄荷，蓋好悶浸15分鐘，當茶飲。

功效：適用于風熱感冒。

柿桑茶

原料：干柿葉、桑葉各20克，10克。

制法：干柿葉(切碎)、桑葉、分別洗凈，注入300毫升滾開水，溫浸15分鐘，當茶飲，飲完再浸泡1～2次。

功效：疏風清熱，辛涼解表。適用于風熱感冒，咳嗽等。

板藍根雙花茶

原料：板藍根、大青葉各50克，野、金銀花各30克。

制法：將上四味藥同放入大茶缸用沸水沖泡，片刻后飲用，代茶頻服。

功效：清熱解毒。適用于流行性感冒初期，同時對于流行性腦炎、流行性肝炎及流行性呼吸道感染(尤其是病毒性感染)，都有較好的預防作用。

山楂桑菊茶

原料：山楂20克，桑葉、、決明子各10克。

制法：將山楂、桑葉、、決明子分別洗凈，放入沙鍋加水煎2次，每次用水400毫升，煎半小時，兩次混合，分2次服。

功效：適用于風熱感冒、高血壓、高脂血癥及頭暈目眩等。

蘿卜甘蔗茶

原料：蘿卜、甘蔗各500克，金銀花10克，竹葉5克，白糖50克。

制法：蘿卜洗凈、切塊，甘蔗去皮，切小段，加金銀花、竹葉，同入沙鍋內，加水煎汁、去渣，放入白糖調味飲用，每日1劑。

功效：消積化熱，潤燥止痛。適于風寒感冒發(fā)熱、咽喉痛。

橘皮紅糖茶

原料：鮮橘皮30克(干品15克)，紅糖適量。

第3篇：桑葉的功效與作用范文

營養(yǎng)型功能食品盈森牌澤芪膠囊“調節(jié)血脂，調節(jié)血糖”，對防治2型糖尿病有安全有效的積極作用。信息在本刊后，引起讀者廣泛關注。記者特此采訪世界自然醫(yī)學基金會副主席、北京盈森科技內分泌研究院院長營養(yǎng)學專家周湘平博士，請他談談盈森牌澤芪膠囊“調節(jié)血脂，調節(jié)血糖”的科學機理。

盈森牌澤芪膠囊的化學成分

盈森牌澤芪膠囊是以桑葉、南瓜粉、黃芪、澤瀉、山楂為主要原料制成的營養(yǎng)型功能食品，經(jīng)功能實驗證明具有調節(jié)血脂和血糖的功能。周湘平博士介紹說：“當然，盈森牌澤芪膠囊的有效之處不僅僅是上述配方的簡單組合，在組合后，又產(chǎn)生了一些新的有效成分，”他笑了笑，說：“只是由于專利和商業(yè)保密原則，配方細節(jié)與方法不便公開，還望讀者諒解?！?/p>

選料嚴謹

選料講究道地和時令，盈森牌澤芪膠囊選料全部綠色天然。澤瀉為建澤瀉，來自福建武夷山清清溪流旁；黃芪為蒙古黃芪，來自綠色無污染的內蒙古大草原；南瓜來自天山南麓，超長日光照射，使南瓜有效成份倍增；桑葉來自北京燕山腳下古桑園，自然生長，所產(chǎn)桑椹歷史上曾為明清皇家宮廷食品；野生山楂來自素有天然藥庫之稱的安徽大別山，自李時珍時代就開始用于各種中藥配方中。

澤瀉調節(jié)血糖

澤瀉為澤瀉科植物，多年生沼生草本。葉基生，長橢圓形至廣卵形，長3～8cm，寬1～9cm，先端短尖，基部楔形或心形。花莖高達1m，花集成輪生狀圓錐花序。塊莖類球形、橢圓形或卵圓形，長2～7cm，直徑2～6cm。表面黃白色或淡黃棕色，有不規(guī)則的橫向環(huán)狀淺溝紋及多數(shù)細小突起的須根痕，質堅實。氣微，味微苦。生于沼澤、淺水池沼或稻田內。主產(chǎn)福建、四川、江西。

成分：含三萜類化合物：澤瀉醇A、澤瀉醇B、乙酸澤瀉醇A酯、B酯和表澤瀉醇A；另含有揮發(fā)油、生物堿、豆甾醇、蛋白質、有機酸等。

功效：利尿、清濕熱，可增加尿量、尿素與氯化物的排泄；另有降壓、降膽固醇、降血糖及抗脂肪肝的作用；并對部分細菌有抑制作用。澤瀉中的三萜類化合物，如澤瀉醇A，具有降低血清中膽固醇濃度、抗肝毒、促進血管擴張、促進毒素排出的功效。

黃芪調節(jié)血脂

黃芪又稱膜莢黃芪、綿芪。多年生豆科草本雙子葉植物。主根直而長，圓柱形。奇數(shù)羽狀復葉，小葉卵狀披針形或橢圓形，背面散生白毛。總狀花序腋生，花萼筒狀，花冠蝶形，淺黃色。莢果膜質，膨脹，有長柄。生長于山坡陽處、灌叢中及旱坡砂質壤土地區(qū)。分布于我國東北、華北、甘肅、四川、等省區(qū)。

成分：含蔗糖、葡萄糖醛酸、黏液質、黃芪甲甙、多種氨基酸、苦味素、膽堿、甜菜咸等。

功效：根入藥，味甘性平。有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、利尿托毒、祛痰排膿、斂瘡生肌之功效。常用于治療氣虛乏力、脾胃虛腸、自汗盜汗、充氣不足、癰疽不潰、退腫排毒等。心血管系統(tǒng)實驗證明，黃芪有擴張血管作用，尤對冠脈擴張作用明顯，并有降壓作用。黃芪在體外對志賀痢疾桿菌、炭疽桿菌、白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、枯草桿菌等有抗菌作用。黃芪多糖有廣泛的生物活性，體內實驗表明有促進機體免疫力的功效和抗癌作用，并可明顯降低血漿中過氧化脂質的含量。

山楂調節(jié)血脂

山楂為薔薇科植物，主產(chǎn)于山東、河南、江蘇、浙江等地。

成分：含糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋果酸、枸櫞酸、牡荊素（山楂黃酮）、鈣和鐵等物質。

功效：山楂味酸、甘，性微溫。有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣、降血脂、血壓、強心和抗心律不齊等功能。山楂內的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強的藥物，對癌細胞體內生長、增殖和浸潤轉移均有一定的抑制作用；枸櫞酸能顯著降低血清總膽固醇，增加膽固醇的排出，具有調節(jié)血脂的功效。臨床常用于治療消化不良、高血脂、高血壓、冠心病、肝火頭痛、暑熱口渴、細菌性痢疾、血瘀經(jīng)閉等癥。

南瓜調節(jié)血脂

南瓜為葫蘆科植物。

成分：含蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鋅、鐵、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、瓜氨素、精氨酸、天門冬素、葫蘆巴堿、腺瞟吟、葡萄糖、甘露醇、戊聚糖、果膠等。

功效：南瓜味甘，性溫。補中益氣，解毒殺蟲，降血脂、降血糖。

南瓜中的維生素和果膠能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，并可保護胃腸道粘膜，促進潰瘍面愈合，幫助食物消化；果膠和體內過剩的膽固醇粘結，從而降低血液膽固醇的含量，起到防止動脈硬化的作用；南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效；豐富的鋅元素是人體生長發(fā)育的重要物質；纖維素具有良好的降脂減脂效果和通便作用。南瓜入藥主治久病氣虛，脾胃虛弱，氣短倦怠，便秘，糖尿病，蛔蟲等病癥。

桑葉調節(jié)血糖

桑葉為?？坡淙~喬木植物?；ㄐ。G色，常密集成穗狀花序。瘦果外包肉質花被，初綠色，成熟后變?yōu)槿赓|，黑紫色，也有白色。分布于我國南北各省，經(jīng)霜后采收。

成分：含有黃酮及其苷類、甾體及三萜類化合物、香豆精及其苷類、揮發(fā)油、1-脫氧野尻霉素、氨基酸、有機酸等。

功效：桑葉味甘、苦，性寒。有疏散風熱、清肺潤燥，清肝明目的功效。其對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉桿菌、炭疽桿菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌和綠膿桿菌均有一定的抗菌作用。桑葉中的蛻皮甾酮對四氧嘧啶引起的糖尿病或腎上腺素、胰島血糖素、抗胰島素血清引起的高血糖癥均有降血糖作用，提取液靜脈注射后能出現(xiàn)短暫的降血壓作用。1-脫氧野尻霉素是一種生物堿，在植物中僅存在于桑葉中，是一種α-糖苷酸抑制劑。臨床常用于治療風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花、肺膿腫、結膜炎、角膜炎、化膿性中耳炎、下肢象皮腫等癥。

實踐是檢驗品質的唯一標準

藥物治療糖尿病，總是會產(chǎn)生耐藥性，一種藥用一段時間后就失效，需要換一種或加一種藥，才能控制血糖，且用藥量越來越大，直至終身用藥或使用胰島素。周湘平博士介紹說，目前國際上治療糖尿病，普遍采用的方法，可以概括為表象緩釋法，就是表面上血糖下降了，實際上沒有治到根本，不能停藥，停藥后立即反復。這就是實踐后證明目前藥物治療只是表面緩釋，對2型糖尿病很無奈的例證。

營養(yǎng)型功能食品盈森牌澤芪膠囊，對于2型糖尿病患者食用，為什么食療量可以越用越少，直至完全不用？這就是盈森科技專家團隊通過幾十年的研究、實踐，反復探索，依據(jù)糖尿病病因，透過表象查本質，終于發(fā)現(xiàn)：①現(xiàn)代人因長期生活工作壓力大、節(jié)奏快、體能透支營養(yǎng)不良或失衡而引起的內分泌紊亂，并造成血脂血糖異常，是引發(fā)2型糖尿病的真正原因。②歷代名家一致認為：體質虛弱、飲食不節(jié)、情緒失調及淤血阻滯等是糖尿病發(fā)病的重要原因。發(fā)病后導致體內陰陽失去平衡，陰液虧虛，燥熱內生，臟腑失調，從而諸證疊生，血脂、血糖表象出現(xiàn)異常。

根據(jù)這一實證表象，研究發(fā)現(xiàn)引起血糖異常的病因點在哪里，然后研究尋找調節(jié)控制血脂、血糖異常的物質基礎及其有效成份，最終發(fā)明了營養(yǎng)型功能食品“盈森牌澤芪膠囊”這一科技成果。

第4篇：桑葉的功效與作用范文

足底被稱為“人的第二心臟”，有著豐富的神經(jīng)、血管及穴位。中醫(yī)采用足浴療法防治高血壓，可起到明顯的降壓效果。下面就介紹幾款足浴良方供高血壓患者選用：

1。磁石降壓方：取磁石、石決明、．黨參、黃芪、當歸、桑枝、枳殼、烏藥、蔓荊子、白蒺藜、白芍、炒杜仲、牛膝各6克，獨活18克。將諸藥一同放入鍋中，加入適量的清水，先浸泡5―10分鐘，然后進行煎煮，煎好后去渣取汁，將藥汁倒入浴盆中，待溫度適宜時用此藥汁泡腳。每日可泡1次，每次泡10-30分鐘，1劑藥可用2-3次，～般用藥1～3次即可使血壓降至正常。血壓正常后即可停藥。此方可起到平肝潛陽的功效。

2．桑枝桑葉湯：取桑枝、桑葉、茺蔚子各10-15克，將諸藥摘凈，一同放入鍋中，加水1000毫升，先浸泡5―10分鐘，然后進行煎煮，煎至藥液剩600毫升時為止。再將此藥液倒入浴盆中，待藥液的溫度降至40-50攝氏度時可用此藥液泡腳，每次泡30-40分鐘，每晚泡1次，一般泡腳30分鐘后血壓便開始下降，泡腳1個小時后作用最為明顯，每次泡腳的藥效可維持4-6個小時。若8小時后患者的血壓有所回升，可重新煎藥，再用此藥液泡腳，一般經(jīng)1―2次的治療可使血壓恢復到正常水平。此方可起到清熱平肝的功效，適合肝陽上亢型的高血壓病人使用。

3．鉤藤降壓湯：取鉤藤20克，將其放入鍋中，加入適量的清水，并將其煎碎，然后用布將其包好(可加入少量的冰片)備用；于每日晨起和晚上臨睡前將該藥包放入裝有溫水的浴盆內，用此溫藥水泡腳，每次泡30-45分鐘，若水變涼，可加入適量的熱水，以保持水溫，每包藥可用1天，用藥10天為1個療程。可在用此法治療的前一天停用降壓藥。此方可起到清熱平肝的功效，適合肝陽上亢型的高血壓病人使用。

4．牛膝鉤藤湯：取牛膝、鉤藤各30克，將二藥一同放入鍋中，加入適量的清水，先浸泡5-10分鐘，然后進行煎煮。煎好后去渣取汁，再將該藥汁倒入浴盆中，待溫度適宜時用此藥汁泡腳，每次泡30-40分鐘，若藥汁變涼，可加入適量的熱水以保持水溫。每日晨起時和晚上臨睡前各泡腳一次，以自覺癥狀減輕或消失為1個療程，可連續(xù)用藥1―2個療程。此方可起到平肝潛陽、引熱下行的功效，適合肝陽上亢型的高血壓病人使用。

5．決明降壓湯：取石決明24克，黃芪、當歸、牛膝、生牡蠣、白芍、玄參、桑枝、磁石、破故紙、丹皮、烏藥、獨活各6克。先將石決明、牡蠣、磁石三種藥物煎煮30-60分鐘，然后再放入其他藥物繼續(xù)煎煮，煎好后將該藥液放入浴盆中，再加入適量的溫水即可泡腳，每次可泡1個小時，每日泡1次，每次用藥1劑，可連續(xù)用藥7～10劑。此方可起到平肝潛陽的功效，適合高血壓伴有頭暈頭痛、小便短少、肢體水腫麻木等癥狀的高血壓患者使用。

6．羅布麻降壓湯：取羅布麻葉、牡蠣各15克，稀薟草、夜交藤、吳茱萸各10克。將諸藥一同放入藥罐中，加入適量的清水，先浸泡5-10分鐘，然后進行煎煮。煎好后去渣取汁，再將該藥汁倒入浴盆中，待溫度適宜時用此藥汁泡腳。每日泡1―2次，每次泡10―15分鐘，每日用藥1劑，可連續(xù)用藥7―10劑。此方可起到平肝潛陽、清熱安神的功效，適合血壓上升，同時伴有頭目昏花、肢體麻木水腫、心悸、失眠多夢、小便短少等癥狀的患者使用。

第5篇：桑葉的功效與作用范文

近來，非常流行在家里用各式各樣的材料來泡澡，以達到舒展郁抑的心情，或尋求改善身體循環(huán)、美膚瘦身的目的。以下提供一些簡便經(jīng)濟省錢的中草藥材，讀者們可善加運用，有益身心。

桑葉泡澡

用法：至中藥房購買干桑葉1斤，研磨成細粉末，每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。

原理：桑葉，為桑科植物桑樹的葉，性寒，味苦、甘，入肺、肝經(jīng)作用，功效為疏散風熱，清肝明目。用桑葉來泡澡，可清除肝火，對肝火上炎的目赤腫痛、眼睛酸澀或視力變差等問題都有幫助。此外，桑葉澡又可滋潤頭發(fā)，使烏黑發(fā)亮。

艾葉泡澡

用法：至中藥房購買干艾葉1斤，研磨成細粉末，每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。

原理：艾葉，為菊科植物艾（栽培品）的葉。（少數(shù)帶莖），性溫，味苦、辛，入肝、脾、腎經(jīng)。能溫經(jīng)止血，散寒止痛。用艾葉來泡澡，可疏通全身12條經(jīng)絡、逐寒、除濕、溫暖子宮、開郁化悶、調和月經(jīng)及安胎作用。

泡澡

用法：至中藥房購買干1斤，研磨成細粉末，每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。

原理：為菊科植物菊及其變種的頭狀花序，性微寒，味甘、苦，入肺、肝經(jīng)作用。功效為疏散風熱，明目，清熱解毒，平肝陽。用來泡澡，可幫助(1)因熱感冒引起的癥狀，如發(fā)熱、惡寒、頭痛等癥。(2)對眼睛的紅腫熱痛亦可應用。(3)清熱解毒之功甚佳，為外科要藥，對于皮膚問題所引發(fā)的瘡瘍腫痛尤有良好療效。(4)能平降肝陽，對肝陽上亢引起的高血壓之頭目眩暈，亦可助于調節(jié)。

紫蘇泡澡

用法：至中藥房購買干紫蘇1斤，研磨成細粉末，每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。

原理：紫蘇為唇形科植物紫蘇的莖葉，性溫，味辛、入肺、脾經(jīng)。功效為發(fā)汗解表，行氣寬中，解魚蟹毒。用紫蘇來泡澡，可幫助(1)能散表寒，發(fā)汗力較強，有助于惡寒、發(fā)熱、無汗的風寒表癥。(2)能行氣寬中，有助于脾胃氣滯、胸悶、惡心等癥。(3)能行氣安胎，有助于妊娠惡阻、胎動不安。(4)辛溫，能解魚蟹毒，有助于食魚蟹后引起的吐瀉腹痛。

浮萍泡澡

用法：至中藥房購買干浮萍1斤，研磨成細粉末，每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。

原理：浮萍為浮萍科植物紫浮萍的全草，性寒，味辛，入肺經(jīng)作用。功效為發(fā)汗解表，利水。其性輕浮升散，善開毛竅，入肺經(jīng)過皮膚，有發(fā)汗解表、透疹等功效。用浮萍來泡澡，可幫助(1)熱感冒，發(fā)熱無汗。(2)麻疹隱隱不出，或疹出不透等。(3)風熱癮疹、各種皮膚病。(4)能泄熱利水，故對于水腫而有表熱者可用之。

桂枝泡澡

用法：至中藥房購買桂枝1斤，研磨成細粉末，每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。

原理：桂枝為樟科植物菌桂的細枝，性溫，味辛、甘，入心、肺、膀胱經(jīng)。功效為發(fā)汗解表，溫通經(jīng)脈，通陽化氣。用桂枝來泡澡，可(1)善祛風寒，用于感冒風寒、發(fā)熱惡寒，有協(xié)調營衛(wèi)的作用。(2)能溫通經(jīng)脈，可用于寒濕引起的麻痹疼痛與經(jīng)閉腹痛。(3)性溫，善通陽氣，能化陰寒，用于水濕停滯所致的痰飲喘咳，以及小便不利等都有幫助。

芫荽泡澡

用法：當胃口不佳，或是鼻塞時，至超市或菜市場購買一把香菜，洗凈，在泡澡時加入熱水中，自然就會散發(fā)天然香氣來開通鼻竅，促進食欲。

原理：芫荽為傘形科植物胡荽的全草，性溫，味辛，入肺、胃經(jīng)，能發(fā)表透疹、芳香開胃。

荷葉泡澡

用法：當心情煩躁，頭重重的，身體覺得不清爽時，至中藥房購買干荷葉1斤，研磨成細粉末，每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。

原理：荷葉為睡蓮科植物蓮的葉片，性平，味苦，入肝、脾、胃經(jīng)。能解暑清熱，升發(fā)清陽、通氣寬胸。

綠豆粉泡澡

用法：倘若您的皮膚粗糙，又常常這兒抓那兒癢的話，可到超市或南北貨商店購買一包綠豆粉，每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。

原理：綠豆為豆科植物綠豆的種子，性寒，味甘，入心、胃經(jīng)。能清熱、除煩、解毒，消暑。常用于暑熱煩渴，瘡毒癰腫等癥。

豬膽汁泡澡

用法：豬的膽汁性寒，味苦，入心、肝、膽經(jīng)，清熱解毒作用顯著。常用于肝火上炎、目赤腫痛、肺熱咳嗽、老年慢性支氣管炎、百日咳、濕熱黃疸、傳染性肝炎等癥。豬膽剛拿到的時候腥味很重，會令人受不了，但里面的豬膽汁其實是能殺菌清熱解毒的。

原理：古早時候，當嬰兒剛出生，老人家會到豬販處，去要新鮮的豬膽2個，回家后洗凈外表，剪破倒在浴盆中，加入剛好溫度的熱水，給小寶貝全身上下每一寸都洗到，如此在滿月之內有做過這樣的處理，寶貝的皮膚就會有很好的抵抗力，長大以后少有皮膚病的發(fā)生。

苦參泡澡

用法：至中藥房購買干苦參1斤，研磨成細粉末，每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。

原理：苦參為豆科植物苦參的根，性寒，味苦，入心、肝、小腸、大腸、胃經(jīng)。其特長清熱燥濕，能導下焦?jié)駸釢B于下竅，祛風殺蟲而止癢。常用于周身風癢，疥瘡頑癬，麻風，濕熱下痢，黃疸，赤白帶下，瘙癢，小便不利等癥。苦參清化濕熱，用它來泡澡，可用于對付皮膚濕疹、瘙癢等癥，都有幫助。

枸杞葉泡澡

第6篇：桑葉的功效與作用范文

老年常見病多發(fā)病的防治

第十三節(jié) 胃脘痛

胃脘痛又稱“胃痛”、“心下痛”、“胃心痛”等,俗稱“心口窩痛”,是指上腹部近心窩處發(fā)生疼痛的病癥。急慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、胃痙攣、胃下垂、胃神經(jīng)官能癥等都可出現(xiàn)胃脘痛。

【病因病理】

中醫(yī)認為,由于飲食不調,過食生冷,寒積于中;嗜食辛辣,熱郁于胃;饑飽失常,脾胃受傷;或情志刺激,惱怒傷肝;或脾陽素虛,寒從內生,復感外寒等,均可導致脾胃功能失調,氣機阻滯而引起胃痛。

現(xiàn)代醫(yī)學認為,急性胃炎多由于食用含有細菌或不潔食物,或由于物理、化學品刺激胃粘膜而引起。慢性胃炎除少數(shù)由急性胃炎演變而來外,可能與長期進食刺激性食物、藥物,口咽部慢性炎癥,膽汁返流,中樞神經(jīng)功能失調,免疫功能下降等有關。

【臨床表現(xiàn)】

慢性胃炎常常上腹部疼痛,多在進食后加重,空腹時反覺舒適,上腹部脹滿時,反酸、惡心、嘔吐,食欲減退。

潰瘍病病程一般較長,有的甚至可達幾十年。周期性發(fā)作,疼痛與緩解交替出現(xiàn),疼痛有其節(jié)律性。

胃潰瘍疼痛多出現(xiàn)在食后半小時至2小時之間,空腹時疼痛消失,其痛多在劍突下正中或偏左,范圍較大。

十二指腸潰瘍疼痛多出現(xiàn)在食后2～4小時之間,進食后疼痛減輕,痛處多在上腹正中或偏右,范圍較小,伴有噯氣、反酸、惡心、嘔吐等。

胃下垂疼痛多在食后發(fā)生,與進食量的多少有關,進食多則疼痛時間較長且癥狀較重,食少則腹脹。

中醫(yī)將其臨床表現(xiàn)分為以下幾型:

氣滯型胃痛且脹,時牽引肋背,情緒波動時加重,噯氣或反酸,納少,苔薄白,脈弦。

血瘀型胃疼痛反復發(fā)作,疼痛持續(xù)時間較長,痛有定處而拒按,痛如針刺,或見黑便,或見嘔吐黑血,舌暗,苔薄,脈弦。

虛寒型胃疼痛綿綿,得食痛減,多食則脹,饑餓勞累后痛增,胃部發(fā)涼,喜溫喜按,嘔吐清水,四肢不溫,疲倦乏力,大便溏薄,舌淡,苔白,脈細弱。

陰虛型胃脘灼痛,口干口渴,食欲不振,嘈雜似饑,大便干結,舌紅,苔少或剝脫,脈細弦。

【防治方法】

治則:健脾和胃,理氣止痛。

一、自我推拿

1、點中脘。方法:用中指點按中脘,由輕到重,向里加壓,然后快速將手松開,反復2～3次,其后摩中脘50～100次。

2、按梁丘。方法:用雙手大拇指按揉梁丘穴50～100次。

3、揉足三里50～100次。

4、掐按內關穴50～100次。

5、分推腹部。方法:用除大拇指外其余四指的羅紋面自劍突沿肋弓邊緣兩側分推,或自中脘至臍向兩旁分推50～100次。

6、隨癥加減:

氣滯型加擦肋50次(掌面自上而下斜擦兩肋),按陽陵泉50次。

血瘀型加按血海穴50～100次。

虛寒型加揉按合谷穴30次,解溪穴50次。

陰虛型加按三陰、太沖各50次。

傷食加摩腹50次,按足三里30次。

胃脹、胃下垂加按百會50次。托胃法:雙手疊用小魚際托于胃底部自下向上托3次。

二、藥療

西藥:胃得樂或嗎丁啉。

中藥:

①補中益氣丸、香砂六君丸、良附丸、越鞠丸、氣滯胃痛沖劑(均可用于氣滯型)。②木香順氣丸6克/次,3次/日。③健胃消食片3片/次,3次/日,含服。

三、食療

1、生姜粥。生姜6～9克切細,糯米100克,紅棗10粒,共煮為粥,冬季早餐食用。可療胃病,散風寒。

2、大棗、玫瑰花適量,煎水代茶或去棗核裝入玫瑰花后放碗中蒸爛。每日3次,每次約5個棗。

3、香蕉或生梨100克,去皮,切細加淀粉適量,燒羹一碗,日服兩次。

4、包頭菜,洗凈搗汁,每日半杯?？芍挝讣笆改c潰瘍。

四、預防

1、注意飲食衛(wèi)生,不暴飲暴食。

2、少食或不食對胃有刺激的藥物和食物,不吃過硬的食物。

保健專業(yè)(選修課)

應季養(yǎng)生

吃桑葉,夏天不感冒

感冒不是冬天的專利,防感冒也不是入冬才要做的事。有時候,夏季感冒更讓人頭痛。

中醫(yī)認為,夏季感冒多由燥邪所致,會伴隨出現(xiàn)頭痛、口鼻發(fā)干、咽喉燥痛、咳嗽無痰或痰少而黏等癥狀,因而治療的關鍵在于以清散火、以潤治燥。桑葉性味苦甘、寒,甘寒相合,故下氣而益陰,能止咳,有補氣之功,兼有清、潤兩種功效,是中醫(yī)清熱解毒之要藥。所以,在眾多治療感冒的成方中均有桑葉。

在國家中醫(yī)藥管理局印發(fā)的《甲型H1N1流感中醫(yī)藥預防方案(2009版)》中,桑葉水就是推薦的預防方劑之一。桑葉3克、3克、蘆根10克,沸水浸泡代茶飲服?；蛴蒙Ｈ~10克、白茅根15克、金銀花12克,每日1付,清水煎。早晚各一次,3～5付為宜。凡面色偏紅,口咽、鼻時有干燥,喜涼,大便略干,小便黃的人都可以飲用。

桑杏飲則主治外感溫燥傷肺、頭痛身熱、口渴、干咳無痰、舌紅苔薄白而燥。由桑葉、杏仁、沙參、梔子皮、梨皮、貝母、豆豉加水煎煮即成?？纱栾?有預防感冒的功用。

如果感冒剛開始有咳嗽、口干、鼻干咽燥、喉嚨癢等癥狀,可用桑葉10克、麥冬10克、白茅根10克,加少量生姜(連皮)、帶須的蔥白、醋煲粥,也有預防作用。

第7篇：桑葉的功效與作用范文

原料：桑葉20克，5克，大蒜10瓣。

做法：將桑葉、、大蒜一同放入砂鍋內煎水，濾取汁液即可。

功效：清熱解毒，預防感冒。

提示：本品有一定的抗菌、抗病毒、抗癌和增強免疫力的作用，且藥性平和。感冒初發(fā)熱者，可選用本飲品。

茭白芹菜飲

原料：茭白50克，芹菜50克，冰糖少許。

做法：①將茭白、芹菜洗凈，榨汁，裝入碗中。②將清水燒沸，沖入裝有茭白與芹菜汁的碗中，加入冰糖，攪勻，溫熱后當茶飲。

功效：清熱解毒，降壓除煩。

提示：茭白味道鮮美，性寒，味甘，能解熱毒、除煩渴、通利二便，又能止痢、催乳；芹菜有明顯的降壓作用，并能鎮(zhèn)靜和抗驚厥。

橄欖飲

原料：橄欖5個，冰糖10克。

做法：將橄欖粉碎，加入冰糖，水煎服。

功效：清熱生津，解毒利咽，護膚美容。

提示：本品常用于咽喉腫痛、咳嗽吐血等癥。凡飲酒過度者，可服此飲品促其加速康復。

柿帶飲

原料：柿子100克，胡蘿卜100克，海帶10克，蜂蜜10克。

做法：①柿子洗凈去除柿核，胡蘿卜洗凈，與柿子同切成小塊，酌加冷開水，榨汁。②海帶洗凈、烤脆，研成粉末狀，撒入制成的果汁中，加入蜂蜜即可飲用。

功效：清熱解毒，護膚美容。

提示：本品對甲狀腺腫、淋巴結核等病也有一定的效果。

黃瓜汁

原料：黃瓜500克。

做法：將黃瓜洗凈，搗爛取汁即可服用(渣可敷面上)。

功效：清熱除煩，護膚美容。

提示：本品不但味道鮮美，而且還能清熱解毒、利水祛濕，對內熱煩渴、咽喉腫痛、皮膚粗糙或黃褐斑等癥均有很好的預防和治療作用。

雙瓜汁

原料：西瓜500克，冬瓜500克。

做法：①將西瓜、冬瓜(帶皮)洗凈，切成小塊。②西瓜、冬瓜同放入攪拌機中榨汁，取汁飲用。

功效：清熱生津，利水消腫，護膚美容。

提示：久瀉不止、體虛消瘦及營養(yǎng)不良者慎飲。

無花果飲

原料：無花果100克，胡蘿卜50克，蘋果100克。

做法：將無花果、蘋果、胡蘿卜洗凈，切塊，一同放入榨汁機中榨汁；將汁兌適量的溫開水，即可飲用。

功效：健脾清腸，消腫解毒，護膚美容。

提示：常飲用此飲品能提高細胞免疫系統(tǒng)的防御功能，強健體質，抗癌防癌，還能減輕癌癥患者的疼痛和癌癥患者化療和放療后的副作用。

山豆飲

原料：山楂15克，黃瓜100克，赤小豆200克，金銀花5克，冰糖適量。

做法：①黃瓜搗爛取汁備用。②將山楂、金銀花放入鍋內加水適量，煮20分鐘后，濾去渣，然后放入赤小豆同煮。③至赤小豆爛熟后，再加入黃瓜汁混勻，放適量冰糖調味即可食用。

第8篇：桑葉的功效與作用范文

胃腸型感冒

胃腸型感冒，中醫(yī)稱為感冒夾滯，除了感冒的常見癥狀以外，寶寶腹脹，不思飲食，有的嘴里還可以聞到一種酸臭的氣味。嚴重者會嘔吐出胃里還沒有消化或隔夜的食物，大便酸臭或腹痛、腹瀉，或大便干燥，伴尿量少顏色發(fā)黃，舌苔又黃又厚。

食療小妙方

材料：生姜

做法：

取生姜一塊洗凈，切成蒜頭大小塊。

用壓蒜器壓出汁再加少量的溫熱水隨服。

功效：對于嘔吐的寶寶，有止吐效果。

薏米橘皮粥

材料：新鮮橘皮30克、薏米100克

做法：

先將橘皮洗凈切成細絲，然后加水煮沸后將橘皮絲撈出。

在橘皮水中加入大米煮粥食用。

功效：可起到止吐、消食的作用。

三根姜糖果飲

材料：香菜根1 0克、蔥根1 O克、鮮蘆根50克、生姜2片、紅糖適量

做法：

1　將以上材料加水200毫升煮沸10分鐘。

2　晾溫后少量頻頻服用，

功效：可緩解嘔吐癥狀。

風熱感冒

寶寶發(fā)熱較高，十白風有汗，鼻子不通氣，流黃濃鼻涕，咳嗽有黃痰，咽部紅腫疼痛，口渴多飲，舌上有一層黃色舌苔。

食療小妙方

生姜桑葉湯

材料：生姜3片、冬桑葉9克、西河柳1 5克做法：

1　將上3味水煎到開。

2　晾溫后當水飲。

功效：疏風散熱。適用于寶寶風熱感冒引起的發(fā)熱較高，鼻塞無涕，咽喉腫痛等癥。

三花茶

材料：金銀花15克、10克、茉莉花3克、冰糖少量

做法：

1　將金銀花、、茉莉花放入茶杯中，用沸水沖泡，燜泡10～15分鐘即可。

2　加冰糖代水飲用。

功效：清熱解毒。適用于防治熱毒所致的風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等。三花茶除用于治療外，平素對于“火氣”寶寶，常服有降“火”的作用。

風寒型感冒

這種類型多見于寶寶不小心著涼，感受風寒，出現(xiàn)發(fā)熱、怕冷，但不出汗，鼻流清涕并伴有咳嗽、咽喉干紅、舌頭上有一層薄薄的白苔。

食療小妙方

蘿卜姜棗湯

材料：白蘿卜1個、姜1塊、紅棗3個、蜂蜜30克

做法：1　將白蘿卜、姜分別洗凈，晾干，切成薄片待用。

2　取白蘿卜5片、姜3片、紅棗3個置鍋內，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。

3　最后加入蜂蜜，再煮1沸即可。趁熱代茶頻飲。

功效：辛溫解表，止咳化痰。適用于寶寶風寒感冒、咳嗽、鼻流清涕等癥。

紫蘇葉茶

材料：紫蘇葉16克、紅糖適量

做法：1　將上藥曬干揉成粗末，沸水沖泡，放入紅糖。2，用濾網(wǎng)過濾，代水頻飲。

功效：發(fā)散風寒。適用于感冒風寒初期，鼻塞流涕等癥。

蔥白香菜湯

材料：蔥白、香菜各15克。

做法：1　將蔥白、香菜洗凈。

2　將2味切成1寸長的段，加水煮開為湯，取湯趁熱服一天3次。

功效：解表散寒。適用于外感風寒等癥。

姜糖茶

材料：生姜3片、紅糖適量。

做法：1　把姜洗凈，切成片。

2　把姜片和紅糖放入杯中，用沸水沖開，晾溫后服用，每日2次。功效：發(fā)汗解表，溫中和胃。適用于風寒感冒引起的發(fā)熱、頭痛、咳嗽或惡心、嘔吐、腹脹等癥。

蔥頭姜片茶

材料：蔥頭1 0克、生姜3克、紅糖適量

做法：1　將蔥頭、生姜洗凈切片。

第9篇：桑葉的功效與作用范文

兩個月前瀏覽網(wǎng)頁時，偶然看到一則妙方，說芹菜煎水泡腳也能降血壓。方法很簡單：桑葉、桑枝各30克，芹菜50克。加4升水煎煮取水，先熏后浸足，每天一次。血壓偏高時每天2次，1劑可用2～3次，10天為1療程。無論原發(fā)性或繼發(fā)性高血壓都適合用。

有趣有趣！第二天我便去藥店買來桑葉、桑枝，去超市買來手稱和容量為1升的水杯，去市場買來芹菜。晚飯后，我認真地將三種材料進行稱量，加入四水杯水煎煮后，便迫不及待地將這洗腳水端給媽媽。

從此之后，我和媽媽都喜歡上了這煮汁、熏洗的時光。媽媽說，自從芹菜“雙管齊下”后，感覺自己的血壓趨于正常，已經(jīng)感覺不出什么癥狀了。我看著媽媽神采奕奕的模樣，想到自己可以為媽媽的健康做點有益的事情，就開心得想跳起來。

專家點評

任琴琴介紹的芹菜泡腳降血壓之方是可信的，而且是安全的，可以放心使用。

據(jù)李時珍《本草綱目》記載，芹菜性涼，功能清熱利尿、解毒消腫、消渴潤腸?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，食用足夠量的芹菜有很好的降血壓、降血糖、降血脂、清腸通便和消除自由基、抑制細菌、防癌抑癌等功能。其降壓有效成分主要是芹菜中飽含的丁基苯酞類物質，能鎮(zhèn)靜，舒張血管平滑肌，調節(jié)體內心腦腎等臟器供血量與周圍動脈間阻力平衡，防治毛細血管硬腫，溶解沉積于動脈上的膽固醇、甘油三酯，恢復血管彈性，緩解小動脈痙攣，減少組織對小動脈的壓力，改善微循環(huán)，從而降低血壓。

桑葉性味甘、寒，具有滋陰補血、疏風散熱、益肝通氣、降壓利尿、清肝明目等功效?，F(xiàn)代研究證明，桑葉具有抗應激、增強機體耐力、降血糖、降血壓與膽固醇、抗癌等功能。

桑枝味苦，性平，功能祛風通絡，利關節(jié)，行水氣。主治風濕痹痛、四肢拘攣、腳氣浮腫等病癥。現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，桑枝有顯著降壓作用。

內服、泡腳皆可

中醫(yī)辨證認為，多數(shù)中老年高血壓是肝腎不足、虛陽上亢所致，前述藥物平肝熄風，活血通絡，能起到很好的降壓作用，而且已經(jīng)得到普遍認同。

煎水泡腳不僅使藥物通過足踝部毛細血管網(wǎng)吸收入血，而且能擴張下肢循環(huán)，引血下行，減輕腦血管痙攣和腦部充血，從而降低血壓。

適應人群、禁忌

本方對中醫(yī)辨證屬肝腎不足、虛陽上亢的高血壓患者最為適合。輕癥患者可以在每日3次血壓檢測的前提下，以本方代替藥物治療；若血壓上升仍要配合藥物治療。假如患者本身存在脾胃虛寒、腎陽虛衰、久瀉不愈等情況，應列為禁忌。

青海省中醫(yī)院

主任醫(yī)師伏新順

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降壓非獨芹菜

除了芹菜之外，食用黑木耳、蒜、蔥、大棗、核桃、香菇、蜂蜜、白薯、玉米、番茄、茄子等也有軟化血管、防治動脈硬化、解除冠狀動脈痙攣、降低血壓的作用。這些食物交替或聯(lián)合兩種或兩種以上食用效果會更好。

特別推薦

鉤藤冰片浴足降壓方