特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)策劃探析

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摘要：品牌形象兼具品牌的文化、品質(zhì)，獨(dú)具個(gè)性魅力，是產(chǎn)品綜合競(jìng)爭(zhēng)力的象征。優(yōu)秀的貴州特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)能夠促農(nóng)促銷(xiāo)，贏得消費(fèi)人群青睞，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、科技化的進(jìn)程，也能夠促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)繁榮。文章從農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)出發(fā)，著力打造貴州地域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，堅(jiān)持符合地方特色文化的品牌形象設(shè)計(jì)原則，以助力地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展。

關(guān)鍵詞：貴州；農(nóng)產(chǎn)品；品牌形象

一、品牌形象

品牌一詞出自古挪威，原意指“烙印”，當(dāng)時(shí)當(dāng)?shù)赜文敛柯淞?xí)慣在馬背上打上烙印，用來(lái)區(qū)分和管理自己的財(cái)物。而今的品牌是指消費(fèi)人群對(duì)產(chǎn)品及產(chǎn)品系列的認(rèn)知程度，其中仍然包括具有唯一性并區(qū)別于其他的印記和符號(hào)，但承載著更多的屬性和內(nèi)涵。品牌是制造商和經(jīng)銷(xiāo)商附屬在產(chǎn)品上的標(biāo)志“印記”，是區(qū)別于其他產(chǎn)品的“藝術(shù)”展現(xiàn)。品牌形象包括品牌理念、歷史、文化符號(hào)、視覺(jué)形象等，通過(guò)特定視覺(jué)符號(hào)的心理交流，協(xié)助消費(fèi)人群積存和提取品牌記憶。消費(fèi)人群采買(mǎi)商品的心理活動(dòng)都是從商品的認(rèn)知開(kāi)始的，在存有淘汰機(jī)制的商品市場(chǎng)中，品牌形象就成為人們選擇商品的重要依托。

二、貴州地域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)策劃

黨的四中全會(huì)和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出要?jiǎng)?chuàng)新發(fā)展理念，全面推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)提供有力支撐。貴州作為全國(guó)脫貧攻堅(jiān)的主戰(zhàn)場(chǎng)，施行的大扶貧、大數(shù)據(jù)和大生態(tài)三大戰(zhàn)略都取得了相應(yīng)的成果，切實(shí)加快了貴州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐。例如深入推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)革命，提出“黔貨出山”的口號(hào)，大量綠色、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品由常規(guī)街邊售賣(mài)逐漸流入商品市場(chǎng)。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的快速推進(jìn)和消費(fèi)人群消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)壓力逐漸增大，如何使貴州農(nóng)產(chǎn)品品牌形象在琳瑯滿(mǎn)目的品牌中嶄露頭角，建立貴州特色農(nóng)產(chǎn)品品牌推廣體系就顯得尤其關(guān)鍵。俗話說(shuō)，一方水土育一方作物，貴州地處云貴高原，自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，有著氣候宜人、土壤肥沃、空氣清新、水質(zhì)優(yōu)良等優(yōu)勢(shì)，在這樣的環(huán)境中生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品都是綠色優(yōu)質(zhì)且無(wú)公害的。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)劣程度，于農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造和推廣上有著非常關(guān)鍵的影響。在保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，貴州農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)應(yīng)從貴州獨(dú)具特色的地理環(huán)境、歷史文化與民族風(fēng)情等方面進(jìn)行思考定位，深度挖掘貴州概念元素，以此來(lái)構(gòu)建與定位貴州地域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。

三、貴州地域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)原則

貴州特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)應(yīng)遵循貴州地域特色，從人文特征、地理特征、產(chǎn)業(yè)特征等進(jìn)行思考定位，在遵循地域化、符號(hào)化、個(gè)性化、時(shí)代化的原則下進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。

（一）地域化原則

品牌形象設(shè)計(jì)中品牌的建設(shè)與地域特色是分不開(kāi)的，要展現(xiàn)貴州地域化特征就應(yīng)從當(dāng)?shù)氐乩?、文化、民族性等角度去探索挖掘農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)元素，運(yùn)用貴州文化、地域特色與藝術(shù)設(shè)計(jì)相結(jié)合的方式去設(shè)計(jì)、推敲，以打造出具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的貴州特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象。貴州歷史悠久，文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，作為古人類(lèi)發(fā)祥地之一，有著深厚的歷史文化底蘊(yùn)。不僅如此，它還是一個(gè)民族聚居大省，具有民族多、分布廣之特性，并且擁有著獨(dú)具特色的民族文化風(fēng)貌。貴州地域文化特征鮮明，有大量民族文化元素，這為貴州農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)提供了養(yǎng)分。通過(guò)對(duì)貴州民族文化、民俗風(fēng)情、民族服飾、飲食文化、民族信仰等元素進(jìn)行搜集和提取，能夠?yàn)楫?dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)獲取更多視覺(jué)文化資源（圖1）。例如貴州蠟染工藝，它是一種傳統(tǒng)染織的手工技藝，主要流行于少數(shù)民族地區(qū)，是在布上先用蠟繪制出圖案然后再用從天然植物中提取的藍(lán)靛色進(jìn)行浸染，除去蠟質(zhì)后織布展現(xiàn)出藍(lán)白色調(diào)，且豐富精美的圖樣。貴州蠟染工藝具備獨(dú)特的民族藝術(shù)特質(zhì)，展示著貴州地域的藝術(shù)文化，且風(fēng)格迥異，樸實(shí)大方。將貴州蠟染元素進(jìn)行提取并用在貴州農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)中，不僅使農(nóng)產(chǎn)品品牌形象更具地域代表性、視覺(jué)藝術(shù)感，同時(shí)也賦予了農(nóng)產(chǎn)品品牌文化內(nèi)涵，使其更具價(jià)值。貴州少數(shù)民族文化元素的融入，可以讓消費(fèi)人群在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品階段就加深對(duì)貴州及對(duì)當(dāng)?shù)孛褡逦幕恼J(rèn)同。

（二）符號(hào)化原則

品牌形象設(shè)計(jì)符號(hào)化是提升品牌認(rèn)知度和社會(huì)認(rèn)同感的一種方式。貴州農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)可通過(guò)對(duì)貴州地理、民族、歷史等多種文化元素進(jìn)行提取，經(jīng)高度概括和提煉后呈現(xiàn)出具有簡(jiǎn)潔、易記等特征的符號(hào)化視覺(jué)形象。品牌形象設(shè)計(jì)是指通過(guò)品牌名、文字、標(biāo)志、顏色及其他物質(zhì)形態(tài)等視覺(jué)符號(hào)來(lái)展現(xiàn)一個(gè)品牌的價(jià)值理念、設(shè)計(jì)理念和品牌文化的過(guò)程。品牌形象設(shè)計(jì)需要考慮消費(fèi)人群的實(shí)際與心理訴求，力圖與品牌達(dá)到統(tǒng)一，可運(yùn)用簡(jiǎn)約、清晰、生動(dòng)的視覺(jué)語(yǔ)言符號(hào)去傳達(dá)產(chǎn)品品牌文化理念及屬性，并通過(guò)具象或抽象的視覺(jué)符號(hào)進(jìn)行簡(jiǎn)易、直觀的交流與表達(dá)，以得到消費(fèi)人群的情感共鳴和認(rèn)可，加深消費(fèi)人群的品牌記憶。

（三）個(gè)性化原則

農(nóng)產(chǎn)品品牌形象個(gè)性化設(shè)計(jì)可以讓農(nóng)產(chǎn)品品牌形象更加獨(dú)特、鮮明，更具識(shí)別性，在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出，在商品市場(chǎng)上更具感召力和吸引力，并產(chǎn)生積極的消費(fèi)影響。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的商品市場(chǎng)中，產(chǎn)品眾多，大量具有相似名稱(chēng)、圖形的視覺(jué)形象充斥著人們的眼球，當(dāng)許多產(chǎn)品都具有視覺(jué)形象上的共性的時(shí)候，便很難再吸引消費(fèi)人群的關(guān)注和興趣，所以品牌形象個(gè)性化的突出顯得尤其關(guān)鍵。貴州農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)可以根據(jù)貴州區(qū)域地理特征、民族文化設(shè)計(jì)，通過(guò)對(duì)貴州代表性文化或圖形元素進(jìn)行整理和提取，使不同農(nóng)產(chǎn)品品牌形象個(gè)性化，也可以將主導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品的象征性符號(hào)元素融入農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)當(dāng)中進(jìn)行設(shè)計(jì)展現(xiàn)，既避免品牌視覺(jué)形象上的泛濫，脫離品牌產(chǎn)品的特征，又能凸顯貴州風(fēng)情，給消費(fèi)者一種新穎的視覺(jué)體驗(yàn)。在視覺(jué)形象上，個(gè)性化設(shè)計(jì)激發(fā)了消費(fèi)人群的情感消費(fèi)和購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)，同時(shí)強(qiáng)化品牌形象設(shè)計(jì)的個(gè)性化也對(duì)宣傳和推銷(xiāo)產(chǎn)品起到了推動(dòng)作用。

（四）時(shí)代化原則

隨著時(shí)代的發(fā)展，人們的生活習(xí)慣、消費(fèi)觀念及審美情趣在發(fā)生著變化，為了順應(yīng)消費(fèi)者當(dāng)下的消費(fèi)需求，農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)一定要具備創(chuàng)新意識(shí)，遵守時(shí)代化原則，與時(shí)代特征同步。貴州特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)應(yīng)在符合農(nóng)產(chǎn)品品牌定位的基礎(chǔ)上融入地域文化特征及時(shí)代元素。其中，地域文化特征的部分體現(xiàn)了貴州農(nóng)產(chǎn)品的地域特色、民族特色，使農(nóng)產(chǎn)品品牌形象的視覺(jué)意象構(gòu)成可感可識(shí)，同時(shí)使農(nóng)產(chǎn)品品牌具有代表貴州地域特色的形象特征及文化內(nèi)涵，能夠深層次喚起人們的心理認(rèn)同感。總之，在確保農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)具有貴州地域特色的同時(shí)也應(yīng)該保持其先進(jìn)性和時(shí)代性，打破人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品品牌的歷史認(rèn)知，提升農(nóng)產(chǎn)品品牌識(shí)別性和競(jìng)爭(zhēng)力，使其與時(shí)俱進(jìn)，并最終贏得廣大消費(fèi)人群的認(rèn)可，提升農(nóng)產(chǎn)品在商品市場(chǎng)中的生命力。

四、結(jié)語(yǔ)

貴州地域特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)理念應(yīng)隨著時(shí)代的發(fā)展而更新，在結(jié)合貴州地域人文、地理、民族文化的基礎(chǔ)上，準(zhǔn)確定位，并遵循品牌形象設(shè)計(jì)原則進(jìn)行設(shè)計(jì)，這樣才能形成具有貴州特色的農(nóng)產(chǎn)品品牌形象，才能以品牌為引領(lǐng)，提升貴州農(nóng)產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，從而助力地方特色農(nóng)產(chǎn)品品牌的發(fā)展，推動(dòng)貴州地域特色品牌文化形象深入人心，讓貴州特色農(nóng)產(chǎn)品品牌形象設(shè)計(jì)得更加飽滿(mǎn)，進(jìn)而促使貴州農(nóng)產(chǎn)品走向全國(guó)乃至更大的市場(chǎng)。

參考文獻(xiàn)：

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[2]張維軍.淺談品牌形象設(shè)計(jì)中的個(gè)性化設(shè)計(jì)[J].東方教育,2015(4):511．

作者:盧芮嬌 胡洪娟 單位:貴州食品工程職業(yè)學(xué)院