中國生物工程技術(shù)的進展探析
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摘要：為了生物學(xué)、遺傳學(xué)等學(xué)科的綜合體現(xiàn)，生物工程對人類有著極其重要的影響。生物工程主要依靠計算機技術(shù)對遺傳物質(zhì)進行分析和處理，從而使生物的性狀發(fā)生轉(zhuǎn)變，讓生物更加符合人類的需要。目前，生物工程已經(jīng)得到了推廣和普及，在例如食品、藥品、軍事等多個領(lǐng)域都有所應(yīng)用，是解決環(huán)境污染、資源短缺等問題的重要途徑，也是維護人類健康的關(guān)鍵。
1農(nóng)學(xué)領(lǐng)域
1.1提高農(nóng)作物的蛋白含量
現(xiàn)如今，生物工程技術(shù)得到了迅猛的發(fā)展，在農(nóng)學(xué)領(lǐng)域也有了廣泛的應(yīng)用。生物工程技術(shù)新進展應(yīng)用在農(nóng)學(xué)領(lǐng)域中，可以使農(nóng)作物的蛋白含量得到提升，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益和社會效益。
1.2提高植物的存活幾率
一般植物要想繁殖，就必須通過傳粉受精的過程，但是這個過程需要耗費大量的時間，而且極易受到外界環(huán)境的影響，出現(xiàn)了植物存活幾率較低的問題。利用生物工程技術(shù)，可以將植物不同部位的組織細胞進行培養(yǎng)，從而加快了植物的繁殖速度，這點尤其適應(yīng)于一些較為名貴和稀有的植物中。例如，一品紅、南洋金花等花卉的繁殖中，生物工程技術(shù)的應(yīng)用可以在提高花卉成活率的基礎(chǔ)上，減少對花卉的培育投入，從而產(chǎn)生一舉兩得的種植效果[1]。生物工程技術(shù)的應(yīng)用，還可以通過對生物載體細胞的注射，將抗病毒基因添加進生物載體細胞中，實現(xiàn)基因的改良，為生物帶來頑強的生命力，從而在一定程度上提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)量，增加了農(nóng)民的經(jīng)濟收益，對我國經(jīng)濟的發(fā)展起到了強有力的推動作用。
1.3提高果蔬的儲存能力
由于果蔬在成熟后較為脆弱，常常會在運輸中出現(xiàn)腐爛、蟲咬等問題，造成了不必要的浪費，對果蔬的儲存工作帶來了極大的難度。將生物工程技術(shù)應(yīng)用到果蔬儲存中，可以有效緩解果蔬成熟后的變軟情況，從而將果蔬的腐爛情況推遲，讓果蔬具備更高的儲存能力，從而避免出現(xiàn)較大的經(jīng)濟損失。
2食品領(lǐng)域
2.1提供更多的可食用資源
目前，食物短缺已經(jīng)成為了制約人類生活和發(fā)展的重要問題，食物不足也成為了當(dāng)今時代的熱點話題。生物工程技術(shù)的應(yīng)用，可以使更多的可食用資源得到開發(fā)和利用。例如，在微生物食品的研究方面，生物工程技術(shù)可以深入剖析螺旋藻中的營養(yǎng)成分，從而發(fā)現(xiàn)其具備高蛋白質(zhì)含量、豐富的碳水化合物、低脂肪膽固醇含量等特點，從而為人類食用螺旋藻提供了更多的可能[2]。
2.2增強食品的口感和營養(yǎng)
食品是人類賴以生存的根本，將生物工程技術(shù)應(yīng)用在食品生產(chǎn)中，可以對食品中的淀粉合成過程進行調(diào)節(jié)，從而改變食品中酶的比例，產(chǎn)生出更加優(yōu)質(zhì)的淀粉。這主要是應(yīng)用到了生物工程技術(shù)中的酶工程，將原材料變?yōu)檫m應(yīng)食品生產(chǎn)的物質(zhì)，增強食品的口感和營養(yǎng)。
3醫(yī)藥領(lǐng)域
3.1增強了藥物的純度
在醫(yī)藥領(lǐng)域，主要應(yīng)用的是生物工程技術(shù)中的基因工程。通過對微生物和微量元素的處理，從而突破傳統(tǒng)制藥模式的束縛，在增強了藥物純度的同時，降低了制藥的投入，使藥物可以得到廣泛的使用。使用生物工程技術(shù)中的細胞工程，還可以實現(xiàn)對細胞的組織培養(yǎng)，從而研制出更多具有針對性的藥物，為人類的健康保駕護航[3]。
3.2實現(xiàn)了疾病的精準(zhǔn)診斷
人類的基因容易受到外源基因和基因突變的影響，而產(chǎn)生各種疾病。應(yīng)用生物工程技術(shù)，可以對人類的基因進行分析，實現(xiàn)對疾病的精準(zhǔn)診斷。目前，生物工程技術(shù)在疾病診斷方面的應(yīng)用主要包括DNA探針技術(shù)、合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)、生物芯片技術(shù)等，使疾病的病原性物質(zhì)得到及時的發(fā)現(xiàn)，從而提高疾病治療的針對性。
3.3提高了疾病的治療和預(yù)診幾率
腫瘤是威脅人類健康的重要疾病，應(yīng)用生物工程技術(shù)中的基因工程，可以采取干細胞移植的方式，提高腫瘤的治愈率，實現(xiàn)對腫瘤和自身免疫系統(tǒng)病變的治療。還可以在患者在進行器官移植后應(yīng)用生物工程技術(shù)，從而降低排異反應(yīng)出現(xiàn)的幾率，使移植的器官更好的符合人類的器官需要，提高了移植器官的克隆性。生物工程技術(shù)還可以實現(xiàn)對疾病的預(yù)診，例如乙肝疫苗的研制和應(yīng)用，可以降低乙肝出現(xiàn)的幾率，使疾病的預(yù)診變?yōu)榱丝赡?，實現(xiàn)了社會效益的提升，促進了人類的健康發(fā)展。
4結(jié)束語
作為推動社會發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)，生物工程技術(shù)的應(yīng)用對我國的眾多領(lǐng)域都有著深遠的影響，在農(nóng)學(xué)領(lǐng)域、食品領(lǐng)域、醫(yī)藥領(lǐng)域等都有所應(yīng)用，對社會經(jīng)濟的發(fā)展起到了一定的促進作用。但是在生物工程技術(shù)中還存在一些問題，使得生物工程技術(shù)的優(yōu)勢得不到完全的發(fā)揮。為此必須對生物工程技術(shù)進行不斷的研究，從而提高生物工程技術(shù)的應(yīng)用水平，促進生物工程技術(shù)的全面發(fā)展。
參考文獻：
[1]姜加良.中國生物工程技術(shù)新進展[J].黑龍江科學(xué),2016,7(3):24+27.
[2]金銀根,高紅明,吳曉霞,等.生物工程技術(shù)在雜草治理中的應(yīng)用[J].雜草科學(xué),1999(3):2-4.
[3]吳志純.生物工程的現(xiàn)狀、趨勢及其發(fā)展對策[J].生物學(xué)雜志,1986(2):1-9.
作者:孫墨可 辛宇 孫曉文 單位:白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 天津市靜海區(qū)林業(yè)發(fā)展服務(wù)中心 吉林省鎮(zhèn)賚縣蘆葦濕地管理局
