生物工程專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)
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摘要：對于高等院校來說，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)是當(dāng)前的重要任務(wù)。特別是高校生物工程專業(yè)，因其涉及領(lǐng)域廣泛，技術(shù)發(fā)展迅猛，因此，對于該專業(yè)人才的培養(yǎng)才顯得更為重要和困難，特別是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)，要求高校具備更專業(yè)的師資隊伍和軟、硬件條件。基于此，這里以吉林化工學(xué)院為例，從加強跨學(xué)科教育、開展多種方式的專業(yè)實踐教育、多方面多層次加強實操性教育、營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)文化氛圍、加強教師培訓(xùn)等幾個方面探討了生物工程專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)。
關(guān)鍵詞：生物工程創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)；人才培養(yǎng)
一、加強跨學(xué)科知識的教育和融會貫通
首先是對生物工程專業(yè)進行調(diào)查，根據(jù)調(diào)查結(jié)果來設(shè)計該專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)模式和目標(biāo)，并制定合理的人才培養(yǎng)方案。根據(jù)我校的實際情況，可以從本科第一學(xué)年、第二學(xué)年開始一方面對于創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識、知識和精神的教育可以通過開設(shè)經(jīng)典的通識教育課程來完成，一方面對于學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能方面的教育要結(jié)合我校該專業(yè)特點和社會對該專業(yè)的需求。對于具體的教學(xué)工作，不是可以在本學(xué)科、本院系獨立完成的，而是要通過跨學(xué)科、跨院系，甚于要聯(lián)合其他學(xué)科來完成。這樣就可以打破專業(yè)限制，拓寬基礎(chǔ)知識面，從而實現(xiàn)多學(xué)科知識之間的滲透與融合。例如，我?？梢氡贝笫逄脛?chuàng)業(yè)課、制造業(yè)管理、小企業(yè)管理等課程，然后再系統(tǒng)加入其他專業(yè)知識的創(chuàng)業(yè)課程，如法律、組織架構(gòu)、金融和營銷等。創(chuàng)業(yè)案例的選擇要具有專業(yè)特色，可以激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識和熱情。通過案例分析使學(xué)生正確認(rèn)識創(chuàng)業(yè)過程中存在的風(fēng)險和困難，從而樹立正確的創(chuàng)業(yè)觀，為將來的創(chuàng)業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。
二、積極開展專業(yè)實踐教育
我校生物工程專業(yè)在開展專業(yè)基礎(chǔ)理論教育和創(chuàng)業(yè)通識教育的同時，要采取多種方式來加強專業(yè)實踐教育。生物工程專業(yè)基礎(chǔ)理論課程有釀造酒工藝學(xué)、發(fā)酵工藝學(xué)、代謝調(diào)控、酶工程等。在開設(shè)這些專業(yè)基礎(chǔ)理論課程的同時，要積極拓展實踐基地，充分利用校內(nèi)的小型車間和實驗室，開展小規(guī)模的情景演練和專業(yè)實訓(xùn)。例如，生產(chǎn)某種生物工程產(chǎn)品，如酶或啤酒，這時就可以將涉及到的相關(guān)課程（發(fā)酵分析課、發(fā)酵設(shè)備課、車間設(shè)計課、HACCP關(guān)鍵控制點及GMP認(rèn)證課等）的教學(xué)都搬到這個環(huán)境下進行，這種情況下，學(xué)生可以親身體驗和親自進行操作，加強實際動手能力，從而對理論知識要點有更充分和深刻的理解。我校除了充分利用本身的校內(nèi)資源，還要積極與相關(guān)的研究院所、生物技術(shù)公司建立聯(lián)系并保持長期合作。通過與他們的合作，學(xué)生可以有更多渠道和機會來實習(xí)、鍛煉。對于專業(yè)理論與實操的教學(xué)，可以采取“半自助式的教學(xué)模式”，教學(xué)活動的開展要以學(xué)生為主導(dǎo)，教師和企業(yè)人員可以從旁指導(dǎo)。對于有些實操我?？赡茉谟布矫娌煌晟?，這種情況可以通過進入具備完善硬件條件的合作企業(yè)來完成這個實操過程，這樣不但可以解決學(xué)校硬件不完善的問題，使學(xué)生完整地完成實操，還可以使他們更好地掌握相關(guān)的專業(yè)技能。
三、加強創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的實操性教育
在對于學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的實操性教育方面，可以從多方面多層次進行。我?？梢詮男Ｍ庋埳锕こ虒I(yè)領(lǐng)域企業(yè)的專業(yè)人士、該領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)孵化平臺的專業(yè)人士或有該領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的校友，然后針對生物工程專業(yè)的學(xué)生開設(shè)有關(guān)該專業(yè)的發(fā)展和人才需求的講座、企業(yè)生產(chǎn)運營講座和相關(guān)創(chuàng)業(yè)講座。通過這些學(xué)生可以將生物工程專業(yè)所學(xué)的理論知識與就業(yè)、創(chuàng)業(yè)等有機聯(lián)系和結(jié)合起來，不但可以使學(xué)生及早了解就業(yè)需求，提高學(xué)習(xí)專業(yè)知識的興趣和熱情；還能提高學(xué)生的專業(yè)認(rèn)知，了解更多生物工程領(lǐng)域企業(yè)的最新的技術(shù)和發(fā)展動向，正確認(rèn)識該專業(yè)的發(fā)展前景，提高學(xué)習(xí)的信息，為將來的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)做好心理準(zhǔn)備并打下良好的基礎(chǔ)。在邀請該領(lǐng)域的專業(yè)人士開展講座的同時，還要加強學(xué)生與專業(yè)人士之間的面對面交流和討論，充分激發(fā)學(xué)生的潛能。對于進入高年級的學(xué)生，邀請專業(yè)人士從全方位開展創(chuàng)業(yè)實操講座，使學(xué)生充分了解與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的所有流程和相關(guān)知識。帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園等參觀、實習(xí)和培訓(xùn)，從而使學(xué)生更好地了解企業(yè)是如何運作和創(chuàng)業(yè)是如何運作的。指導(dǎo)學(xué)生撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書，組織學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽，教師要全程參與指導(dǎo)和提供幫助。
四、積極營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)校園文化氛圍
高校要做好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)工作，還要積極營造創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)校園文化氛圍。好的文化氛圍可以大大提高學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和動力。高校應(yīng)該摒棄務(wù)虛的作風(fēng)，成立技術(shù)許可辦公室，為學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)提供服務(wù)。校內(nèi)引入生物工程領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)孵化平臺，這對于有創(chuàng)業(yè)想法的學(xué)生來說，就可以有更多的機會通過創(chuàng)業(yè)孵化平臺來將自身的創(chuàng)業(yè)想法變成現(xiàn)實。
五、加強教師培訓(xùn)
要做好生物工程專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)工作，就要加強對教師的培養(yǎng)，提高教師自身的專業(yè)知識和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，這樣才能為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)更強大的保障。目前，很多高校教師都缺少企業(yè)工作經(jīng)驗，還在采用枯燥、單一的填鴨式教學(xué)模式，由這樣的教師來開展創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)人才的培養(yǎng)工作很多情況下是紙上談兵，很難培養(yǎng)出真正的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才。這種情況下，高校要積極培養(yǎng)雙師型教師，通過校企合作，派教師深入企業(yè)參加實訓(xùn)來加強對教師的培訓(xùn)，增強教師的對企業(yè)和創(chuàng)業(yè)的認(rèn)知，提高教師的實踐能力。只有教師自身具備了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識和實踐能力，才能在對學(xué)生進行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)時，做到理論與實踐相結(jié)合，更好地做好創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作。
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作者：任重遠 單位：吉林化工學(xué)院
