設施農(nóng)業(yè)秸稈還田新技術研究應用
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關鍵詞：秸稈還田；有機物腐熟劑；新技術
遼寧省設施蔬菜產(chǎn)業(yè)已逐步成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，在蔬菜產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的同時，每到換茬季，蔬菜大棚產(chǎn)生的大量蔬菜秸稈垃圾，既污染環(huán)境又為下一年的蟲害病害的傳播創(chuàng)造有利條件，成為困擾農(nóng)民生產(chǎn)的一大難題。解決農(nóng)村種植、養(yǎng)殖及生活過程中產(chǎn)生的廢棄物，實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟，減少對環(huán)境產(chǎn)生的污染，是鄉(xiāng)村振興過程中必須要解決的問題。應用微生物菌腐熟有機物是近年來興起的新學科，是通過微生物的作用來分解有機質(zhì)、發(fā)酵有機質(zhì)，控制病蟲害，降解各種有機物，轉(zhuǎn)換重金屬價態(tài)，從而實現(xiàn)有機物還田，控制病蟲害、提高產(chǎn)量的目的。筆者通過應用微生物的作用，腐熟、分解秸稈，進行無害化處理后，還田，提高土壤有機質(zhì)，從而實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的閉環(huán)經(jīng)營，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和青山綠水共生。目前，遼寧省農(nóng)業(yè)設施內(nèi)的秸稈還田新技術已試驗推廣3年，主要推廣作物是設施內(nèi)的茄果類蔬菜（黃瓜、茄子、辣椒、番茄、西甜瓜），主要的推廣模式是秸稈直接粉碎+綠肥+玉米（大豆）青稞還田模式。
1技術方法與操作步驟
秸稈直接粉碎+綠肥+玉米（大豆）青稞還田技術是指在上季作物結束前播種作物青稞作為綠肥，一同粉碎還田，并增鋪一層玉米干秸稈或其他農(nóng)作物廢棄物；應用秸稈快速腐熟技術，及時將秸稈還田腐熟進行下季種植。通過實施稻田秸稈還田腐熟技術，可以增加土壤有機質(zhì)含量，提高作物單產(chǎn)，并避免焚燒秸稈污染環(huán)境。
1.1播種綠肥
設施內(nèi)上季作物結束前1個月，在壟臺上播種玉米或者大豆，玉米播種750~1500kg/hm2，大豆播種1500~2250kg/hm2，棚內(nèi)正常栽培管理，待上季作物采收結束后一起滅茬。
1.2上季作物采收處理
設施內(nèi)上季作物采收結束后，首先撤掉地膜、滴灌等，然后解繩，并卷起。注意線繩一定高挽，以免對操作人員產(chǎn)生危險。將前底角秧棵向后放倒，將后面秧棵向前放倒，新播種的玉米或大豆青稞也可以一起放倒，等待粉碎。
1.3粉碎秸稈并平鋪
首先，用滅茬機沿設施內(nèi)地平將上茬植株根、莖、葉和果和玉米或大豆青稞一起全面粉碎，滅茬機在設施內(nèi)來回多次滅茬，并鋪一層玉米干秸稈或有機物廢棄物，如麥、稻、玉米、油菜、薯、豆秸稈、菜桿、樹葉以及谷殼等，長秸稈需粉碎成3cm左右小段；然后，再用旋地機深翻土壤，如遇遺漏較大的植株殘體無需特意撿出；最后，等待腐熟處理。
1.4施用秸稈腐熟劑
秸稈腐熟劑（源動利）的用量標準為67.5kg/hm2，并配合尿素75kg/hm2施用。每150g秸稈腐熟劑（源動利）配合100g尿素可腐熟廢棄有機物1~2m3（約150kg）。設施內(nèi)上季作物秸稈150~300m3/hm2。50kg玉米種子（或100kg大豆種子）種植1個月可生成20m3左右的綠肥。玉米干秸稈的重量約100kg/m2?？筛鶕?jù)設施內(nèi)有機廢棄物的體積投放秸稈腐熟劑（源動利），投放量不足會增加腐熟時間。秸稈腐熟劑可用大桶稀釋，并隨水噴灌到設施內(nèi)的土壤中，一般認為土壤含水量在田間持水量的60%~70%時，最適于秸稈的分解。低于40%的水分含量就不能滿足微生物正常生長繁殖的需求，進而會影響微生物對秸稈等有機物的利用；如果低于10%，微生物的代謝活動就幾乎停滯，但是水分過多，會降低通風透氧的效果，氧傳遞受阻，影響微生物的生長活動，并且產(chǎn)生厭氧發(fā)酵，使腐熟時間大大延長、產(chǎn)生惡臭。也可按照67.5kg/hm2秸稈腐熟劑（源動利），拌稻糠，均勻撒施，旋地噴水。
1.5鋪膜悶棚
噴水后，覆膜壓嚴四周，關閉放風口，高溫密閉，發(fā)酵腐熟?？捎脺囟扔嬘^察記錄溫度變化。夏季20d，冬季25d，即可完成秸稈腐熟過程，隨著腐熟時間的推移，秸稈表面和土壤顏色會從微黃，變?yōu)楹贮S，再轉(zhuǎn)為黑黃，最后變?yōu)楹谏▓D1）。
1.6撤膜晾地
完成秸稈腐熟后，土壤底層較為濕潤，需要打開風口，通風自然晾曬，設施內(nèi)土壤晾至可旋地作壟即可。
1.7旋地作壟
深翻旋地，將地表土和土層下的土充分混合均勻，有利于定植后緩苗更整齊。旋地前也可根據(jù)需要，撒施土壤改良劑、有機肥和無機緩釋肥。
1.8定植
穴盤苗可在定植前做浸根處理，浸根溶液可選擇通融50mL+豐地素50mL+噻蟲嗪5g兌清水15kg，有利于穴盤苗根系的生長和預防病蟲害的發(fā)生。對于已定植的棚室或未采用秸稈還田模式的棚室，可以采用漫灌和滴灌的方式補充秸稈腐熟劑，指導施用量為45kg/hm2。
2推廣價值及問題突破
經(jīng)加權統(tǒng)計，項目區(qū)茄子平均產(chǎn)量為519.585t/hm2，平均售價為2.5元/kg，總產(chǎn)值為129.8955萬元/hm2；對照區(qū)茄子平均產(chǎn)量為493.38t/hm2，平均售價為2.5元/kg，總產(chǎn)值123.3480萬元/hm2。項目區(qū)增加效益6.5475萬元/hm2。扣除試驗示范增加投入1.4295萬元/hm2（其中有機物腐熟劑、白地膜等物質(zhì)投入1.2045萬元/hm2，租用滅茬機和旋耕機2250元/hm2），平均增收4.0944萬元/hm2。本項推廣成果投資年均純收益率為20.35%，即投入1元錢可收回20.35元?？梢娨揽拷斩掃€田技術進行蔬菜生產(chǎn)，是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的有力措施。該技術模式以緩解土壤連作障礙為目標，省去了清理上茬秸稈的工作，直接減少有機底肥和糞肥的投入1000元，減少土壤消毒投入200元，同時，還能增加土壤有機質(zhì)，減少土傳病害的發(fā)生幾率，增加產(chǎn)量10%以上。在技術模式推廣方面，需對秸稈還田新技術進行更有效的宣傳工作，讓更多的農(nóng)民不再燃燒秸稈，而是將秸稈變廢為寶，真正利用起來，同時，需要對技術模式應用進行集成，讓這一科學的技術模式真正推廣到遼寧省設施農(nóng)業(yè)的田間地頭。通過技術上的突破與集成，加速解決連作障礙和秸稈無害化處理的進程，給更多的農(nóng)民提供先進技術和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
3展望
該項技術既符合解決遼寧省設施蔬菜連作障礙的需要，又符合當?shù)丨h(huán)境可持續(xù)發(fā)展有關政策。資源優(yōu)勢突出，區(qū)域特色明顯，原材料供應有保障，工藝技術成熟，生產(chǎn)技術先進，節(jié)能方案可靠，投資規(guī)模合理，以小商品做大文章，市場潛力巨大，帶動農(nóng)戶數(shù)量較多，延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，提高農(nóng)民收入，對推動本地區(qū)新農(nóng)村建設，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，提升當?shù)亟?jīng)濟具有重要作用。
參考文獻
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作者：姜闖 張青 須暉 王曉峰 鄒春蕾 李慶濤 單位：遼寧省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所
