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旅游管理專業(yè)課程體系改革研究

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旅游管理專業(yè)課程體系改革研究

摘要:為了順應智慧旅游的發(fā)展形勢,這篇文章講述了如何改革高職院校旅游管理專業(yè)課程體系,并對其中存在的問題展開了相關的分析。對于高職院校旅游管理專業(yè)來講,在這些問題的影響下,專業(yè)課程的教學無法順應智慧旅游發(fā)展的需求,進而導致學生們無法滿足旅游行業(yè)對人才的要求。因此,文章還講述了如何在智慧旅游視角下改革高職院校旅游管理專業(yè)課程體系,提出了相關的改革意見,希望能夠為高職院校旅游管理專業(yè)的發(fā)展提供推動力,并讓高職院校培養(yǎng)出更加優(yōu)秀的旅游管理人才。

關鍵詞:智慧旅游;高職;旅游管理專業(yè);課程體系改革

前言

當前情況下,世界各國的旅游業(yè)都十分關注智慧旅游這一新興的旅游形態(tài)。具體來講,智慧旅游其實依賴于物聯(lián)網(wǎng)、智能數(shù)據(jù)等的科技成果,在此基礎之上,它致力于讓游客進行自主的旅游體驗。在智慧旅游中,游客可以通過智能設備等接受到旅游企業(yè)所提供的全面的旅游信息管理和服務。這樣一來,對于游客而言,在他們旅游的過程中,有關信息搜索、購買等方面的問題,都可以受到全面的智能化服務,由此可見,智慧旅游與傳統(tǒng)的旅游方式存在明顯區(qū)別,前者更具現(xiàn)代化,非常符合當前的社會發(fā)展趨勢。

一、旅游管理課程體系中存在的問題

在構建課程體系時,需要得到教育價值理念的指導,因為只有這樣才能夠有效整合課程要素從而形成課程體系。這樣一來,在動態(tài)過程中,每個課程要素都能夠致力于實現(xiàn)課程體系的目標,并實現(xiàn)對學生們的專業(yè)培養(yǎng)。從廣義的角度上來看,一般的課程都分為專業(yè)設置、課程體系、教材體系這三個層次,其中專業(yè)設置中包含高等教育的學科和專業(yè),而課程體系中則有專業(yè)課程內(nèi)部體系的問題,最后教材體系則是關于專業(yè)課程的教學內(nèi)容。文章中主要針對課程體系進行了研究。通過研究可以發(fā)現(xiàn),大多數(shù)高職院校旅游管理專業(yè)在課程體系設計方向,主要存在以下四個方面的問題:(一)課程設置不適應時代要求在旅游管理專業(yè)中,實踐性是技能技術課程的明顯特征,這一特征意味著旅游管理專業(yè)的課程計劃不同于其他專業(yè)課程。就旅游專業(yè)來講,其專業(yè)教師不僅需要有靈活運用先進教學設備的能力,還需要學會應用多媒體網(wǎng)絡技術。還要求教師順應時展需求,有效結(jié)合旅游行業(yè)發(fā)展新形勢,在此基礎上對課程體系進行合理的設計。但是就當前的旅游管理專業(yè)課程來講,傳統(tǒng)基礎課程占據(jù)大部分內(nèi)容,而且,也并沒有滿足智慧旅游的需求,為學生們設置結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)技術和旅游知識的相關課程。(二)課程內(nèi)容重復就旅游管理專業(yè)的課程體系來看,其中包含著大量的內(nèi)容,而且這些內(nèi)容涉及到多個方面的知識。在這種情況下,很容易出現(xiàn)重復的課程教學內(nèi)容。首先,基礎理論課程包含內(nèi)容多且十分全面,其中涉及到經(jīng)濟學、市場營銷等多個方面的課程知識,但是在旅游專業(yè)課程中,學生們也需要學習關于旅游的市場營銷和經(jīng)濟知識。其次,在專業(yè)課程上,具有范圍小但是內(nèi)容全面的特點,其中涉及到酒店管理、旅行社管理和景區(qū)管理這三個方向的內(nèi)容。在旅行社管理中,旅行社經(jīng)營管理和旅行社市場營銷都是其中所包含的內(nèi)容,但是,這些內(nèi)容在景區(qū)管理中也有出現(xiàn),從這一點我們可以看出,旅游管理專業(yè)雖然在方向上有分化,但是卻沒有進行有效的結(jié)合。不僅如此,旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容重復的問題還存在于專業(yè)內(nèi)部知識中。(三)理論課程比例大于實踐課程比例,實踐環(huán)節(jié)質(zhì)量不高實踐性是旅游管理專業(yè)非常鮮明的特點。當前情況下,我國有很多旅游管理專業(yè)的學生,無法在一畢業(yè)后就從事于旅游領域。之所以出現(xiàn)這一問題,這要是因為學生們的實踐能力薄弱。在大多數(shù)本科院校中,旅游管理專業(yè)課程主要圍繞理論知識的教學,并沒有重視培養(yǎng)學生們的實踐能力,而且,學生們也沒有太多機會參與到酒店管理、導游管理的實踐活動中去。

二、“智慧旅游”對高職院校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的新要求

首先,高職院校應該致力于將學生們培養(yǎng)成為智慧型的旅游人才。面對智慧旅游的盛行,傳統(tǒng)的旅游人才培養(yǎng)方式已經(jīng)無法滿足時展的需求,因此,在設置旅游專業(yè)課程時,高職院校應該充分了解信息化背景下的新知識,并將這些知識融入到旅游專業(yè)課程中去,以此來讓學生們跟上旅游業(yè)發(fā)展的腳步。其次,高職院校應該強化自身與相關旅游企業(yè)之間的合作,為學生們成為智慧型人才提供良好的條件。在培養(yǎng)高職院校旅游管理人才的過程中,高職院校應該充分發(fā)揮自身的優(yōu)點,強化與智慧旅游企業(yè)的合作,以此來為學生們提供實踐的平臺。與此同時,學校還可以積極聯(lián)系相關企業(yè),與企業(yè)一同研究旅游管理專業(yè)課程應該如何設置,這樣一來,便可以有效避免人才的培養(yǎng)脫離現(xiàn)實軌道,而且,這也能夠讓人才的培養(yǎng)更加符合企業(yè)的需求。除此之外,高職院校還應該重視應用現(xiàn)代化的教學手段。就“智慧型”旅游人才來講,其具有一定的特殊性,因為需要聯(lián)系到多個領域的內(nèi)容,特別要求掌握信息領域的內(nèi)容。因此,高職院校在設置課程時,應該充分利用現(xiàn)代化教學手段,發(fā)揮云計算、多媒體等現(xiàn)代化教學手段的作用,使得“智慧旅游”的理論知識和現(xiàn)代信息技術充分聯(lián)合。目前,就國內(nèi)外旅游業(yè)情況來看,他們都十分認可“智慧旅游”理念。為此,高職院校也應該清楚地認識到“智慧旅游”的重要性,同時,也要在此基礎上合理的設置旅游管理專業(yè),致力于將學生們培養(yǎng)成為旅游管理專業(yè)的優(yōu)秀人才。

三、基于智慧旅游視角旅游管理專業(yè)課程體系改革

(一)整合優(yōu)化教學內(nèi)容

要想有效培養(yǎng)人才,首先應該優(yōu)化教學內(nèi)容,因為教學內(nèi)容是讓學生們受到有效培養(yǎng)的基礎,而且影響著學生們的能力。當前情況下,高職院校旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)和教學內(nèi)容中存在的問題出現(xiàn)體現(xiàn)在:沒有確立培養(yǎng)人才的方向,學科定位不準確,課程設置不清晰等方面。

(二)利用網(wǎng)絡學習資源實現(xiàn)

“線上+線下”體驗式學習教師是實施體驗式教學的關鍵人員,因此,旅游管理專業(yè)的教師應該改變自身傳統(tǒng)的教學觀念,充分發(fā)揮微課、翻轉(zhuǎn)課堂等的有效作用,重新整合教學資源,讓學生們能夠進行良好的體驗學習,從而在學習過程中促使自身實踐能力的提升。同時,旅游管理專業(yè)還可以建設云平臺,為教學活動提供服務,在這一平臺上,教師和學生們可以展開活動,實現(xiàn)學習交流和共享資源,這樣一來,便也有利于師生全面提升自我能力除此之外,通過這一方式,也能夠?qū)W習活動延伸到課堂之外,讓學生們提高自己的課后自主學習能力。而且,教師通過觀看學生們的網(wǎng)上學習痕跡,可以總和出大數(shù)據(jù),以此來了解學生們的學習弱點,這樣一來,便可以在課堂教學中完善這部分的教學,讓學生們更好的學習相關內(nèi)容。

(三)利用校企合作豐富課程教學,實現(xiàn)工學耦合

由于企業(yè)的經(jīng)驗主義,導致專業(yè)知識難以朝著教育資源方向進行轉(zhuǎn)變。當前高職院校旅游管理專業(yè)的課程設置不符合企業(yè)對人才的需求,為此,這就必須要強化學校和企業(yè)之間的聯(lián)系,實現(xiàn)校企合作。這樣一來,在建設課程體系的過程中,便可以充分發(fā)揮學校和企業(yè)兩大優(yōu)勢。

(四)課程設置融入地域特色文化元素

在各個地方中,高職院校是本地區(qū)的高校。為此,高職院校的辦學應該立足于當?shù)?,從當?shù)赝卣沟街苓叀6?,高職院校還有一個重要的職責,那就是為地方經(jīng)濟的發(fā)展做出服務。所以說,地方文化特色應該成為高職院校旅游管理專業(yè)中的課程教學內(nèi)容,并對其內(nèi)涵進行深入的挖掘,以此來強化當?shù)匚幕厣⒂行г鰪姰數(shù)芈糜纹放频挠绊懥Α?/p>

(五)設置實訓室,加強學生們的實踐操作能力

實訓課程是高職院校中的重要教學內(nèi)容之一,對于學生而言,這類課程有利于他們通過動手實踐來消化所學習的理論知識。所以,在高職院校的旅游管理專業(yè)中,實訓課程也同等重要。因此,作為高職院校,就必須要為學生們設置實訓室,以此來讓學生們在良好的環(huán)境中學習。但是很多高職院校卻忽視了實訓室的設置,它們要么不設置實訓室,要么就是不充分利用實訓室,在這種情況下,實訓室并不能夠發(fā)揮自身的真實價值。所以,在“智慧旅游”背景下,高職院校要想讓學生們成長為優(yōu)秀的旅游管理人才,就必須要重視實訓室的設置,并重視發(fā)揮其有效作用。

總結(jié)

總而言之,在智慧旅游背景下,當前高職旅游管理專業(yè)的課程體系中還存在著很多的問題,這些問題都導致高職旅游管理專業(yè)無法順應智慧旅游發(fā)展的腳步,使學生們難以在旅游行業(yè)中順利就業(yè),自身的能力和水平也無法達到旅游行業(yè)的工作崗位標準。因此,高職旅游管理專業(yè)就應該滿足智慧旅游發(fā)展要求,對自身的專業(yè)課程體系進行改革和完善,讓學生們接受到良好的教育,充分提高自身的各項專業(yè)能力和水平,進而成長為旅游行業(yè)所需要的人才。

參考文獻:

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[3]王麗萍.面向21世紀旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)及課程體系的研究[J].長春大學學報,2003,(5).

作者:尋益人 單位:長沙職業(yè)技術學院