旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程構建

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引言

根據國務院辦公廳2015年36號印發(fā)的《關于深化高等學校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的實施意見》，各省紛紛出臺了關于深化和推進高等院校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革的系列文件，這些文件的核心精神是——要把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程。

一、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)的重要性

（一）順應時代需求，提升綜合能力

在這個“萬眾創(chuàng)新大眾創(chuàng)業(yè)”，社會科技快速發(fā)展的時代，人才競爭愈發(fā)激烈，對其應具備的能力要求越來越高。作為高校畢業(yè)生，如果沒有相應的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識和技能，必然不能適應時展和市場需求。將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)全過程是時展的趨勢，是教育教學改革的要求。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育重視學生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，注重實踐能力的鍛煉，鼓勵學生參與到各種形式的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動中，在實踐中鍛煉，在實踐中進步，從而達到提升綜合能力的目的。

（二）培養(yǎng)創(chuàng)新精神，提高創(chuàng)業(yè)意識

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育是對傳統(tǒng)教育的改革，符合大學生成長成才的需求。通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，幫助學生改變原有的思維模式，用創(chuàng)新思維思考問題、處理問題，培養(yǎng)學生良好的創(chuàng)新精神。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育中，學生將更早的了解社會和市場，有機會參與更多的創(chuàng)業(yè)實踐，在這樣的環(huán)境中激發(fā)創(chuàng)業(yè)意識，提高創(chuàng)業(yè)能力。

（三）促進教師成才，拓寬就業(yè)渠道

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育要求教師首先發(fā)生改變，加強學習，創(chuàng)新思維，提高對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的認識和實踐水平，構建創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的新模式。就學生而言，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育可以改變學生的就業(yè)思路和觀念，幫助學生掌握創(chuàng)業(yè)技巧，樹立正確的就業(yè)觀，從而緩解就業(yè)壓力，拓寬就業(yè)渠道。

二、旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系現狀

國家大力倡導發(fā)展旅游業(yè)，旅游業(yè)已經成為我國經濟發(fā)展戰(zhàn)略的支柱性產業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展需要大批具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的創(chuàng)新型高素質人才。目前，我國大多高職院校旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系構建仍處于起步、探索階段，雖然取得了一定成績，但是仍然存在很多問題。

（一）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育定位不準確、思路不清晰

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念的提出，使得部分高職院校在還沒有明白其內涵、意義的情況下，就盲目開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，導致定位不準確，思路不清晰，方法簡單，形式單一，只是一味鼓勵學生多創(chuàng)業(yè)，追求數量最大化，根本沒有質量可言。

（二）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)融合度低

各高職院校開設了相關的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)通識課，但任教該課程的老師大部分都是從思政崗位轉入，不了解旅游業(yè)及旅游管理專業(yè)人才的培養(yǎng)方法，在教學過程中很難將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)與專業(yè)相融合。此外，專業(yè)教師大多缺乏創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)知識和技能，不能給予學生更多的啟示和引領。

（三）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育重理論輕實踐

各高職院校旅游管理專業(yè)由于受到實踐平臺、實訓條件、師資水平等因素的影響，在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育過程中，理論教學占據了較大比重，只有少數學生有條件和機會參與實踐，久而久之，學生即便是有想法，也不會付出行動。

三、旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系構建

如果要把創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入人才培養(yǎng)，那么構建科學合理、行之有效的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系至關重要。筆者將旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育劃分為精神品質、基礎知識、專業(yè)能力、實踐技能以及互聯網知識五大模塊。

（一）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神品質模塊

精神品質是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的精髓與核心，不管學生將來是否創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)新的思維和精神不能缺少。要培養(yǎng)學生良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神品質，就要研究創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程需要教什么？怎么教？創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程的重點是培養(yǎng)創(chuàng)新思維，學生中只有20%的人會選擇創(chuàng)業(yè)，80%的學生畢業(yè)后會選擇相對穩(wěn)定的工作就業(yè)。因此，培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維和精神有益于每一個學生。學生具備了良好的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神品質，無論是創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)，他們都會用科學的思維思考和處理問題，在條件成熟的情況下，會自然而然的選擇創(chuàng)業(yè)，這種學習方式終身受用?？梢酝ㄟ^開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識類課程、專家講座和模擬實踐課程，改變學生的傳統(tǒng)思維，挖掘潛能，激發(fā)動力。

（二）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基礎知識模塊

此模塊要求學生掌握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基本理論、基本知識和基本技能。學習的主要內容包括創(chuàng)辦企業(yè)條件、流程、市場評估、團隊創(chuàng)建、資金、利潤分配以及相關法律法規(guī)等知識。這些課程一般在大學一年級開設，即創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)通識課、相關基礎課及案例分享等。教學中應注意學生知識的積累和運用，可開展市場調研、產品設計與開發(fā)、用戶體驗和產品迭代等創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)初期的活動項目，讓學生體驗創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的樂趣和活力，提高創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的興趣。

（三）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專業(yè)能力模塊

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)培養(yǎng)相結合，是創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)長久發(fā)展的有利保障。開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動，對學生具有一定優(yōu)勢；同時有利于專業(yè)的發(fā)展，提升專業(yè)競爭力。旅游管理專業(yè)的學生應掌握導游服務技能、模擬導游和旅行社計調等課程的相關知識。導游服務技能主要通過模擬實踐，讓學生掌握導游服務過程中導游的工作內容；模擬導游側重培養(yǎng)學生講解和處理問題的能力，通過自我訓練、小組訓練、模擬訓練、實地訓練和見習幾個階段提高學生的實踐能力；旅行社計調要求學生能協調和處理旅游線路的設計、旅游產品的組合、旅游六要素。

（四）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐技能模塊

本模塊可貫穿創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教學活動的始終，從最初的模擬訓練到產品設計開發(fā)再到模擬企業(yè)創(chuàng)辦的整個流程，最終進入創(chuàng)業(yè)實際階段。在這個過程中，可通過參加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)馬拉松訓練營、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)興趣小組等培訓創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐技能；同時積極參加校、市、省各級的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽與活動，與各學院創(chuàng)業(yè)園企業(yè)合作進入孵化基地。

（五）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)互聯網技術模塊

目前，人們已經進入了一個科技、信息高速發(fā)展的時代，將旅游與互聯網相結合是旅游業(yè)發(fā)展的必然趨勢。為了讓學生更好的進行創(chuàng)業(yè)實踐，針對此模塊可開設旅游電子商務、互聯網產品運營和旅游網站管理等課程。通過以上五個模塊的教育，將激發(fā)旅游管理專業(yè)學生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思維，培養(yǎng)學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，順應時展，為學生成功創(chuàng)業(yè)提供扎實基礎和良好條件。

作者：祝思華 張佳 單位：上饒職業(yè)技術學院