英語專業(yè)文化的顯性和隱性教學探究

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摘要:英語國家文化教學對于英語專業(yè)培養(yǎng)具有跨文化交際能力的人才非常重要。然而，相關課程在傳統(tǒng)的顯性教學和利用網(wǎng)絡平臺等方式的隱性教學方面均出現(xiàn)效果不理想的情況。針對教學問題、結(jié)合課程的目標和特點，提出網(wǎng)絡平臺輔助下英語專業(yè)英語國家文化的顯性和隱性教學的策略。

關鍵詞:網(wǎng)絡平臺;英語國家文化教學;顯性教學;隱性教學

一、英語國家文化教學對于英語專業(yè)人才培養(yǎng)的重要性

本科院校培養(yǎng)英語專業(yè)人才主要是通過讓學生學習英語語言、英美等國家歷史、政治、經(jīng)濟、外交、社會文化、文學等方面的基本理論和基本知識，接受英語聽、說、讀、寫、譯等方面良好的技巧訓練，掌握一定的科研方法，最終使學生具有從事翻譯、研究、教學、管理工作的業(yè)務水平及較好的素質(zhì)與能力。因此，英語本科專業(yè)的實際教學過程在英語語言內(nèi)部知識和技能傳授的基礎上，需要多方位廣泛涉及關于英語國家文化知識方面的內(nèi)容。畢竟，“學外語不僅要懂得語音、語法、詞匯等語言方面的知識，還要知道操這門語言的人如何用他們的語言反映思想、習慣和行為，要懂得他們的心靈之語言，即了解他們社會的文化”，［1］讓學生認識到中西方文化的差異，在讀取英文第一手資料時有更透徹理解力，在生活和工作中能掌握交際禮儀和禁忌，從而有效地提高跨文化交際的能力。

二、英語國家文化相關課程的教學現(xiàn)狀

為了培養(yǎng)和提高英語專業(yè)學生的文化素質(zhì)，樹立正確的社會歷史觀和人生價值觀，對中外優(yōu)秀的文化與思想有一定的了解，兼?zhèn)淙宋?、藝術修養(yǎng)、審美情趣等方面的修養(yǎng)，專門開設了包括《英語國家社會與文化》及同類相關的課程，其它的如《英語國家概況》、《歐洲文化》、《英美文學》等。這些以文化本體為教學內(nèi)容的傳授途徑屬于一種“顯性”的教學。與之相對應的是“隱性”的教學途徑，即在其它英語語言知識和技能、各種課內(nèi)外的教學和學術活動中對英語國家文化加以滲透式傳播，還有通過安排布置學生通過查閱資料、利用和搜索網(wǎng)絡等方式獲取相關資源進行自主學習。在傳統(tǒng)的顯性教學中，雖然開設有文化課程，但是教學效果并不理想。其表現(xiàn)有:其一，由于英語知識和應用技能方面的課程逐年增多，文化文學類課程的學時逐漸壓縮。這與該類課程信息量的傳授任務相沖突，因此，相對于既寬泛又繁雜教學內(nèi)容來說，所安排的學時大大不足。其二，由于一些教學內(nèi)容的難度較大、學生的語言基礎欠缺等原因，有些課堂還把精力和時間花在生詞學習和語法結(jié)構(gòu)分析上，造成學生沒有充裕的時間消化和吸收知識，師生之間很難通過互動交流進行信息反饋和解疑，因此也較難調(diào)動課堂氣氛。其三，由于真正用于對教學內(nèi)容進行梳理和理解的時間不足，造成學生所接觸東西大都是粗淺的，因此不管是在授課還是學習方面，都很難達到英語專業(yè)對于英語國家社會與文化的掌握所要求的層次感。文化分為三個層次:“表層文化、中層文化和深層文化。表層文化又稱器物文化，多指有形的，可以感知的物質(zhì)及精神產(chǎn)品。主要指食品、服裝、器物、煙、酒、茶等的文化。中層文化又叫制度文化，多指人際關系中的禮俗文化，行為方式等。深層文化又稱觀念文化，如人的價值觀念、思維方式、社會心態(tài)、審美觀念等?！保?］平時的教學大多情況下包括介紹和學習英語國家的名勝特產(chǎn)、風土人情等豐富多彩的內(nèi)容，表面上琳瑯滿目，體驗新奇，實則走馬觀花，因為這些只涉及到文化的表層和中層，解決“看到了什么”“學到怎么做”等關于英語國家社會與文化的感性認知和行為規(guī)范的層面，而對“為什么是這樣”的社會歷史根源和文化心理意識的深層維度無暇顧及，或者存在缺漏。而只滿足于表層和中層文化的了解，欠缺對深層文化理解，會造成學生停留在知其然卻不知其所以然的水平上，不利于培養(yǎng)專業(yè)的跨文化交際人才的目的。在隱性的教學維度上，對英語國家文化的滲透和習得也有疏忽的方面。首先，網(wǎng)絡自主學習的優(yōu)勢得不到充分發(fā)揮。有些教師沒有緊密追蹤學生在網(wǎng)絡上學習的系統(tǒng)性和連貫性，造成學生不能明確從網(wǎng)絡上學習的目標和方法，并且缺乏學習計劃;有些學生自律性差，在網(wǎng)絡上學習時容易分心，做其他方面的事情，達不到預期的學習效果。其次，面向?qū)W生開設的有關英語國家文化的講座等學術活動所設計的內(nèi)容較為粗淺單一，學生多是被動接受，對知識的吸收理解不夠透徹。而且，在舉辦這些本來就為數(shù)不多的講座等交流活動時，部分學生因為忙于其他活動或考證而錯過參加到場觀摩，造成此方式的滲透學習不足。再次，自主學習偏于盲抓知識點，實踐的機會少。盡管學生可以行使網(wǎng)絡學習的自主權(quán)，通過各種渠道獲取英語國家社會與文化的知識，了解中西方各國的文化差異等知識，“但是對于外語學習者而言，了解不同文化間差異的客觀存在，只是從認知維度理解文化多樣性，這容易忽視跨文化交際者在情感和行為方面的訴求”，［3］造成學生能發(fā)揮跨文化交際主體性的實踐體驗機會不多，并且因為缺乏老師的關注，感受不到老師和同學對自己的學習做出及時點評和指導等情感反應。

三、利用網(wǎng)絡平臺優(yōu)化顯性與隱性教學

針對現(xiàn)階段英語國家社會與文化相關課程在顯性和隱性教學方面的現(xiàn)狀與問題，結(jié)合該類課程的目標和特點，在當下網(wǎng)絡技術優(yōu)勢支撐的時代背景下，在教學中應該利用好網(wǎng)絡平臺的輔助功能和作用，既體現(xiàn)學生自主式學習的個性化，又能保持傳統(tǒng)課堂教學的親臨體驗性，使顯性與隱性教學模式得以優(yōu)化。

(一)充分利用網(wǎng)絡資源，提高傳統(tǒng)課堂教學效果

一方面，網(wǎng)絡平臺提供的大量豐富的互聯(lián)網(wǎng)資源可作為有限容量的教材內(nèi)容之補充，滿足師生備課和學習的需要。英語國家社會與文化方面的知識涉及面很廣，時間和空間的跨度很大，利用網(wǎng)絡資源正好發(fā)揮網(wǎng)絡輔助的優(yōu)越性，使教學需傳遞的信息量得以保證。另一方面，網(wǎng)絡資源以各式各樣的信息載體出現(xiàn)，如文字、聲音、圖像、視頻等，以生動的多樣態(tài)方式呈現(xiàn)知識，使教學更為直觀具體，學生更易接受和理解。另外，應注意的還有，要利用網(wǎng)絡平臺的便利性，編排好教學內(nèi)容和步驟，有效地突出教學的重點和連貫性，解決教學內(nèi)容紛雜的問題、改變走馬觀花的局面，提高教學效果。

(二)利用網(wǎng)絡平臺加強課內(nèi)外教學的互動性

在當下教育信息化的趨勢下，借鑒并實施近年來興起的翻轉(zhuǎn)課堂模式是優(yōu)化顯性和隱性文化教學的一種有效方法。這種模式打破學生處于被動接受地位、依賴教師主宰整個教學活動的傳統(tǒng)，利用網(wǎng)絡平臺為學生提供學習資料，讓學生在上課前先完成對知識傳授的過程，在課堂上與老師通過協(xié)作探究和互動交流，一起完成對知識的內(nèi)化。這樣既節(jié)省時間和精力，又體現(xiàn)學生的自主性，活躍課堂氣氛，還加大了教學密度，從而解決之前難以達到深層文化教學的問題。

(三)利用網(wǎng)絡平臺完成課后主題性拓展任務

經(jīng)過課堂交流討論后，根據(jù)教學情況和學習效果的歸納和總結(jié)，師生共同明確課后的主題性拓展任務，借助網(wǎng)絡平臺拓寬學生的視野，通過在網(wǎng)絡上個體學習或者小組合作的方式來完成任務，擴大知識面，充分發(fā)揮主體能動性，提高學習的積極性，這樣帶著明確的目標對英語國家社會與文化課堂教學加以延伸的方式，很好地解決了學生在網(wǎng)上查閱時出現(xiàn)的那種漫無邊際、茫然失措的狀態(tài)問題。

(四)結(jié)合網(wǎng)絡平臺的使用對教學作顯性和隱性檢驗

一個完整的教學流程應該包含對教學作出及時的總結(jié)和評價，因為這反映教學步驟的順利完成，也體現(xiàn)對教學質(zhì)量和水平的檢驗。顯性的教學檢驗或評價也就是對教學正式地作出書面或口頭的意見或建議反饋。隱性的教學檢驗或評價就是對完成教學過程的成就感和滿意度的心理和神態(tài)的體察。對于顯性評價，教師要及時對教學的問題、作業(yè)情況、教學效果等進行總結(jié)和歸納，給學生作出指導，指出改進的方法;學生要總結(jié)和反思自己的學習完成情況，并且參加小組之間的互評，既認識自己的不足，又促進團隊共同進步。這些評價可通過網(wǎng)絡交流的形式上傳給對方或共享，便于積累、收藏和查證。對于隱性的教學檢驗，要多提供給學生實踐的機會，在模擬跨文化交際的實踐中觀測他們對英語國家文化知識的掌握和運用水平程度。師生共同參與課堂活動，進行面對面互動，同時密切關注對方的反應做出提示、進行交流和改進，無需顯性評判，盡情發(fā)揮，樂在其中。這樣輕松自然的實踐過程既可成為引導學生培養(yǎng)思辨能力很好的機會，又能滿足他們作為跨文化交際主體的情感訴求。對于這樣實踐活動的心身體會，可以鼓勵學生在課堂微助教等網(wǎng)絡平臺上表達，如用彈幕形式出來，既委婉間接又增添網(wǎng)絡技術的趣味?？傊?，網(wǎng)絡平臺作為一條便利的渠道，可以有效地輔助英語專業(yè)英語國家文化方面的教學，促進相關課程的顯性和隱性教學效果。

參考文獻:

［1］鄧炎昌，劉潤清．語言與文化:英漢語言文化對比［M］．北京:外語教學與研究出版社，1989:160．

［2］楊藻鏡．從第二語言教學看語言與文化———論語言文化教學原則在中國俄語教學中的貫徹［J］．解放軍外語學院學報，1991(05):5-6．

［3］劉丹．跨文化交際能力構(gòu)念與培養(yǎng)研究———跨文化、跨文本、跨主體視角［J］．外語學刊，2015(06):128．

作者:肖立青 單位：廣西科技師范學院外國語學院