服裝設(shè)計項目教學(xué)的認(rèn)知特點
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據(jù)統(tǒng)計，有百分之七十左右的服裝設(shè)計專業(yè)學(xué)生沒有從事與服裝設(shè)計相關(guān)的工作，即使是從事與服裝設(shè)計相關(guān)職業(yè)的畢業(yè)生也普遍反映在校所學(xué)大部分知識無法應(yīng)用到具體的工作中。這充分說明了目前的教學(xué)內(nèi)容與市場需求嚴(yán)重脫節(jié)。以服裝專業(yè)課程名稱和設(shè)置為例，如服裝設(shè)計課、服裝結(jié)構(gòu)制圖課、服裝縫制工藝課等，這些稱謂原本是為了區(qū)別課程的性質(zhì)和內(nèi)容，可是造成的結(jié)果卻往往是各門課程在教學(xué)過程中僅僅圍繞服裝的款式、造型、色彩、材料所進(jìn)行的理論性的認(rèn)知活動。特別是目前大多數(shù)職業(yè)學(xué)校服裝設(shè)計課的教材內(nèi)容基本上僅限于此，使得學(xué)生對服裝設(shè)計概念形成了較為片面地理解甚至是曲解。例如，有相當(dāng)一部分學(xué)生認(rèn)為服裝設(shè)計只限于對設(shè)計的各個要素地整合和重組，并就輔助效果圖的繪制進(jìn)行單個項目的、思維形式的創(chuàng)造性活動。另外，大多數(shù)職業(yè)學(xué)校的教學(xué)內(nèi)容與國內(nèi)流行元素脫節(jié)，更不要說和國際社會的流行元素相聯(lián)系了。服裝設(shè)計除了具有極強(qiáng)的實踐性外，也是一門與當(dāng)下社會流行元素密切相關(guān)的專業(yè)。這樣的脫節(jié)容易導(dǎo)致教師在長期的教學(xué)中固步自封，無法更新知識，更不利于對學(xué)生的教育，造成學(xué)生畢業(yè)之后，面對服裝設(shè)計工作茫然無措，一頭霧水。狹隘觀念的形成，主要是由于傳統(tǒng)的理論教學(xué)和實踐教學(xué)互相分離所致。二者在“教”和“學(xué)”這兩個方面各自為營，各有各的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)任務(wù)和教學(xué)方法，彼此之間缺乏應(yīng)有地聯(lián)絡(luò)。再加上不同的教師基于不同的角度和不同的教學(xué)理念，又分別在不同的時間、不同的地點實施教學(xué)。可想而知，這些必然造成學(xué)生對服裝設(shè)計的認(rèn)識和理解是零散甚至是破碎的。所以，這種教學(xué)模式必然導(dǎo)致學(xué)生對服裝設(shè)計的整體認(rèn)識不清楚，理解不透徹，學(xué)習(xí)無法深入，幾乎不可能使認(rèn)知和理解趨于連貫和拓展，更說不上觸類旁通并進(jìn)行創(chuàng)新。
擴(kuò)展服裝設(shè)計的基本概念與內(nèi)涵，推行理實一體化教學(xué)
對服裝設(shè)計的課堂教學(xué)進(jìn)行改革，必須厘清和明晰它的基本概念和內(nèi)涵。就比較完整的概念而言，服裝設(shè)計是指遵循一定的設(shè)計程序，運用造型這一手段，根據(jù)形式美的法則，通過多個環(huán)節(jié)或類別的再次設(shè)計，賦予抽象的設(shè)計構(gòu)思以材料、形態(tài)、色彩、節(jié)奏和韻律感，使之以實物的形式與人體進(jìn)行優(yōu)化組合的活動，并且通過其外形在某種程度上展現(xiàn)其內(nèi)在的精神氣質(zhì)以及時代感。因此，服裝設(shè)計是多個環(huán)節(jié)的、有目的的、需要多種手段的行為和創(chuàng)意的總稱。根據(jù)不同的工作內(nèi)容和工作性質(zhì)，可以將其劃分為服裝的造型設(shè)計、結(jié)構(gòu)設(shè)計、工藝設(shè)計三個主要環(huán)節(jié)。所以，教師必須將三個環(huán)節(jié)的教學(xué)內(nèi)容融合貫通，使學(xué)生在大局觀上有整體性地把握。服裝設(shè)計實踐教學(xué)的重要性絲毫不亞于課堂上的理論教學(xué)，目前大多數(shù)職業(yè)學(xué)校不同程度地存在著學(xué)生缺乏實踐機(jī)會，教師缺乏實踐經(jīng)驗，以及實踐空間和環(huán)境有限等困境，這往往導(dǎo)致很多職業(yè)學(xué)校在服裝設(shè)計教學(xué)過程中存在重理論輕實踐的問題，并相沿成習(xí)。基于此，很多服裝設(shè)計專業(yè)的教師都認(rèn)為，除了相應(yīng)的提高教師本身的實踐經(jīng)驗和能力，完善學(xué)校的實踐場地，加強(qiáng)校企合作以給學(xué)生提供實踐機(jī)會外，學(xué)校更應(yīng)該鼓勵教師和學(xué)生廣泛參與全國乃至全球的各類服裝設(shè)計大賽，提升教師和學(xué)生的設(shè)計素質(zhì)。所謂“觀千劍而后識器，操千曲而后知音”，一旦有了良好的參與意識，不但使本校師生在比較中知道自我的優(yōu)劣，也自然培養(yǎng)了本校師生的見識和辨別能力，這些都是教師在平常的教學(xué)工作中無法獲得的。
根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知特點，將典型工作轉(zhuǎn)化為一體化課程
職業(yè)學(xué)校的學(xué)生一般對學(xué)習(xí)邏輯性、抽象性較強(qiáng)的理論知識存在心理上的畏懼。時間一長，勢必引發(fā)他們對專業(yè)理論學(xué)習(xí)興趣的下降，最后還可能產(chǎn)生厭學(xué)情緒。例如，在上服裝設(shè)計課時，怎樣確定主題、強(qiáng)調(diào)款式與造型、注重色彩與材料、凸顯風(fēng)格與個性等，這些抽象的理論對職業(yè)學(xué)校的學(xué)生而言，既缺乏實物的生動展示，又沒有具體事物如主題、造型、風(fēng)格等情景的豐富體驗，往往使學(xué)生有置身于云里霧里的感覺，即便有所認(rèn)知，也難免是模糊的。顯然，對這些學(xué)生來說，他們更適合形象思維的認(rèn)知特點。理實一體化教學(xué)實實在在地順應(yīng)了這一特點，“在做中學(xué)，邊做邊學(xué)，工學(xué)結(jié)合”，使理論的東西在同一時間、同一地點的具體實踐中加以消化吸收，并逐漸轉(zhuǎn)化為可持續(xù)發(fā)展的實踐能力。為此，必須將服裝設(shè)計的三個環(huán)節(jié)有效結(jié)合，在理論與實踐教學(xué)中精心挑選出具有代表性的、典型的工作和任務(wù)，給學(xué)生以直觀感性的認(rèn)識，在此基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和興趣。理實一體化教學(xué)可根據(jù)學(xué)生的認(rèn)知程度將其設(shè)計為三個層次（面），按知識層面、技術(shù)等級、技能標(biāo)準(zhǔn)等，分別歸合、附屬三個主要階段。第一個層次是通過教師從企業(yè)項目中分解出來的單個任務(wù)的完成，讓學(xué)生了解成衣設(shè)計的基本概念和各種零部件的制作工藝，側(cè)重解決成衣技術(shù)的基本技能，故將此培養(yǎng)過程設(shè)定為第一階段———即基本實踐能力培養(yǎng)。第二個層次是讓學(xué)生完成典型的單個服裝品種（服種）的設(shè)計與制作，讓學(xué)生熟悉各種產(chǎn)品的生產(chǎn)工作過程和各種服裝的制作工藝，重點解決成衣技術(shù)的專項技能，并從中了解企業(yè)產(chǎn)品項目的開發(fā)與設(shè)計過程與制作步驟，此過程為第二階段———即設(shè)計構(gòu)思與技術(shù)應(yīng)用能力培養(yǎng)。第三個層次以企業(yè)真實案例的企劃與實現(xiàn)，借以培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生完成一個完整項目的綜合能力。啟動與企業(yè)運作相對應(yīng)的實訓(xùn)系統(tǒng)，直接使用企業(yè)實際項目訓(xùn)練學(xué)生，提高學(xué)生運用所學(xué)知識技能分析問題、解決問題的能力，要求學(xué)生掌握和完成產(chǎn)品設(shè)計及生產(chǎn)工序分解、分析、編排、分派及工藝文件地編制，將學(xué)生的專業(yè)知識、專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)通過實際項目的生產(chǎn)過程加以固化、延展。此為第三階段—即綜合實踐能力培養(yǎng)。顯然，三個層次（面）、三個階段以及培養(yǎng)目標(biāo)、實施計劃、實施過程作技術(shù)上的細(xì)化、量化與歸合是確保實施理實教學(xué)的重點。服裝設(shè)計課典型任務(wù)的確定，要講求時效（時裝）、實效（流行成衣），剔除過時的、重疊的課程內(nèi)容，注重改造重組，適當(dāng)?shù)臏p少抽象理論的灌輸，盡可能做到造型設(shè)計與結(jié)構(gòu)設(shè)計相互滲透，結(jié)構(gòu)設(shè)計與工藝設(shè)計學(xué)做合一。教師要深刻領(lǐng)會組合形式的目的是使學(xué)生在結(jié)構(gòu)設(shè)計過程中加深對造型設(shè)計的認(rèn)識，在造型設(shè)計過程中增強(qiáng)對結(jié)構(gòu)設(shè)計的理解，在工藝設(shè)計過程中強(qiáng)化對前兩個環(huán)節(jié)的認(rèn)識。一般來說，服裝設(shè)計課的典型工作任務(wù)以設(shè)定14至17個為宜。再根據(jù)不同款式和造型以及工藝的精簡和難易程度，有針對性地挑選出8至10個定向款式實施重點教學(xué)。
推行項目法，將服裝結(jié)構(gòu)構(gòu)件教學(xué)技術(shù)分解，化整為零實施教學(xué)
所謂項目式教學(xué)，是指將服裝局部造型變化較多的幾個主要構(gòu)件分解開來，進(jìn)行單個項目的結(jié)構(gòu)設(shè)計教學(xué)。如領(lǐng)子結(jié)構(gòu)、袖子結(jié)構(gòu)、前后衣片省道和分割線等等，把它們分解為單個項目后再做處理。具有特定含義的技術(shù)處理，是指依據(jù)項目的附屬關(guān)系、結(jié)構(gòu)變化、技術(shù)等級、技術(shù)要求等教學(xué)歸類，并將其串聯(lián)起來，使之成為“理實合一”、“知行合一”的環(huán)環(huán)相扣的課程安排。在確定典型工作任務(wù)的同時，需要將課程中的知識和技能內(nèi)容轉(zhuǎn)化為若干個教學(xué)項目，并圍繞具體的教學(xué)項目組織相關(guān)人員編寫教材和開展專項教學(xué)。教師在教學(xué)過程中，要引導(dǎo)學(xué)生逐步了解服裝設(shè)計的各個環(huán)節(jié)。并且讓學(xué)生在每個單個項目中直接參與，以使學(xué)生在參與項目的全過程中重新組織概念，以獲得思維過程的連續(xù)性、多向性、跨越性和綜合性，并最終形成完整的新概念。在服裝設(shè)計課程中實施項目教學(xué)法，是為了更加有效地適應(yīng)職業(yè)學(xué)校學(xué)生形象思維的特點。這些相對集中的具體的教學(xué)項目，通過教師的傳、幫、帶，可以有效彌補(bǔ)學(xué)生操作技能上的不足。而由局部結(jié)構(gòu)設(shè)計到主題結(jié)構(gòu)組合設(shè)計的項目教學(xué)，又能夠促使學(xué)生在各個環(huán)節(jié)中就單個細(xì)化項目展開分析和討論，提出解決問題的方法后迅速動手解決問題。
保持教學(xué)內(nèi)容的新穎性、及時性和前瞻性
服裝設(shè)計具有流行趨勢變化快速的特點，特別是日新月異的今天，一些流行元素常常以令人目不暇接的速度紛至沓來。服裝設(shè)計教學(xué)的內(nèi)容必須與當(dāng)前的流行大潮緊密相聯(lián)，唯有如此，才能體現(xiàn)設(shè)計的價值。因此，教授服裝設(shè)計的教師在保證自身理論教學(xué)的基本素養(yǎng)的基礎(chǔ)上，也應(yīng)當(dāng)時時注意新的服裝流行元素，在新的流行元素的基礎(chǔ)上及時更新自己的教學(xué)內(nèi)容，以保證教學(xué)內(nèi)容的新穎性和及時性。除此之外，一個優(yōu)秀的教師還應(yīng)當(dāng)對不遠(yuǎn)的將來可能出現(xiàn)的流行潮流進(jìn)行理智的判斷信息，以啟發(fā)學(xué)生的分析判斷能力。要想使教學(xué)內(nèi)容具有上述的三性，一方面要求教師充分利用互聯(lián)網(wǎng)，跟進(jìn)和了解國內(nèi)外最新的服裝設(shè)計信息和知識，把握服裝設(shè)計的潮流和動態(tài)。另一方面則要求教師在課后多到一些知名的服裝企業(yè)考察，獲得直觀的、時尚的服裝潮流。當(dāng)然，如果有條件學(xué)校還可以安排一些教師定期進(jìn)修和參加服飾博覽會，以使教師“茍日新、日日新、又日新”。當(dāng)然，教師在教學(xué)過程中也應(yīng)當(dāng)時時對學(xué)生提出這樣的要求，以使學(xué)生在潛移默化之中具備應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)獲取最新服裝設(shè)計知識的能力，并養(yǎng)成良好的習(xí)慣。在合適的時機(jī)，教師也應(yīng)當(dāng)鼓勵學(xué)生在實踐中留心觀察和感悟市場最新的服裝設(shè)計動態(tài)，并在時間允許的前提下多多參與一些服飾博覽會。（本文作者：李大力 單位：江西工業(yè)技工學(xué)校）
