高職高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)素質(zhì)創(chuàng)新教育
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摘要:教育改革背景下，多種新型教育理念的涌現(xiàn)，促使著教學(xué)模式的優(yōu)化與完善。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高職高專化學(xué)課程最為核心的教學(xué)內(nèi)容，隨著教育改革的推進(jìn)，其教學(xué)目標(biāo)更加偏向于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)以及拓展學(xué)生的創(chuàng)新思維。現(xiàn)如今，現(xiàn)代市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，對(duì)復(fù)合型人才的需求越來越迫切，要想培養(yǎng)一批又一批優(yōu)質(zhì)人才，必須要將素質(zhì)以及創(chuàng)新教育落實(shí)于教學(xué)中，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。對(duì)高職高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)存問題展開分析，重點(diǎn)從多個(gè)討論了相應(yīng)的教學(xué)策略，以供參考。
關(guān)鍵詞:化學(xué)實(shí)驗(yàn);素質(zhì)教育;創(chuàng)新教育;問題;必要性;策略
化學(xué)是一門理論與實(shí)踐并重的自然學(xué)科，其中包含大量的化學(xué)式、化學(xué)原理等。新課改背景下，學(xué)科教學(xué)目標(biāo)更加偏向于學(xué)生的綜合素質(zhì)以及創(chuàng)新思維，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)，促使學(xué)生展開主動(dòng)分析與探究，掌握更多的知識(shí)，同時(shí)能夠熟練地應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。現(xiàn)如今，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂上，教師應(yīng)及時(shí)更新理念，鼓勵(lì)學(xué)生標(biāo)新立異，從不同的角度出發(fā)分析問題、解決問題，有所收獲、有所創(chuàng)新，基于此實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。
1高職高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)存問題
1.1化學(xué)知識(shí)掌握不全面
高職高?；瘜W(xué)教學(xué)的核心在于實(shí)踐與應(yīng)用，在熟練掌握所學(xué)知識(shí)以及應(yīng)用方式后，促使學(xué)生更加深入地學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，確保學(xué)生能夠從容應(yīng)對(duì)一系列問題［1］。扎實(shí)的化學(xué)基礎(chǔ)是展開高效化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的必要前提，通過實(shí)際調(diào)查可知，大多數(shù)高職高專學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)薄弱，未能全面地掌握化學(xué)知識(shí)，在學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)的過程中很難真正投入，甚至?xí)龀霾徽_的行為。同時(shí)，部分教師的思想過于傳統(tǒng)，習(xí)慣性地以注入式教學(xué)為主，即時(shí)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上，也存在著功利性偏重的問題，只是強(qiáng)調(diào)一些考試必考的內(nèi)容，沒有考慮學(xué)生的個(gè)人學(xué)習(xí)能力以及興趣偏好，長(zhǎng)時(shí)間下去必然會(huì)打擊學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。這種情況下，學(xué)生只能認(rèn)識(shí)并了解一些可直接應(yīng)付考試的內(nèi)容，根本無法實(shí)現(xiàn)知識(shí)遷移，也不利于素質(zhì)教育與創(chuàng)新教育的實(shí)現(xiàn)，甚至?xí)种茖W(xué)生的思維發(fā)散，
1.2化學(xué)實(shí)踐能力較弱
新時(shí)代背景下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)已然成為高職高?；瘜W(xué)課程最為主要的教學(xué)內(nèi)容，是構(gòu)建高效課堂的核心載體。但由于有的教師未能走出思維定式，應(yīng)用的教學(xué)方式過于單一，導(dǎo)致學(xué)生化學(xué)實(shí)踐能力較弱，且難以在較短的時(shí)間內(nèi)提升。與本科大學(xué)生相比，高職高專學(xué)生就業(yè)優(yōu)勢(shì)往往集中在專業(yè)實(shí)踐方面，若是未能進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)實(shí)踐教學(xué)，逐步增強(qiáng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力，必然會(huì)直接影響到學(xué)生的職業(yè)生涯，不利于學(xué)生的個(gè)人發(fā)展。經(jīng)過分析，可知造成這一問題的主要因素有實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)施不足，容易流于形式，課堂上缺乏針對(duì)性的引導(dǎo)，學(xué)生很難將基礎(chǔ)知識(shí)轉(zhuǎn)換為實(shí)踐技能。因此，新形勢(shì)下必須要實(shí)現(xiàn)素質(zhì)及創(chuàng)新教育，這樣才能從根本上有效解決實(shí)際問題。
1.3忽略了心理素質(zhì)教育
心理素質(zhì)教育也是素質(zhì)教育的一部分，與本科生相比，高職高專學(xué)生存在的心理問題偏多，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂上的體現(xiàn)為:第一，缺乏足夠的探究欲望，積極性不強(qiáng);第二，實(shí)驗(yàn)操作時(shí)不夠細(xì)心，往往會(huì)操作失誤;第三，只是簡(jiǎn)單地重復(fù)教師或者其他學(xué)生所做的實(shí)驗(yàn)，缺乏自主思考與探究，遇到問題不能直面應(yīng)對(duì)，極易走入認(rèn)知誤區(qū)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)果受到多個(gè)因素的直接影響，包括使用材料、實(shí)驗(yàn)環(huán)境等等，有的學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)沒有明確的目標(biāo)，只是形式化地按照實(shí)驗(yàn)步驟一一操作，未能從多個(gè)方面來考慮。教師也沒有重視心理素質(zhì)教育，當(dāng)學(xué)生出現(xiàn)問題時(shí)，嚴(yán)格批評(píng)。在這樣的環(huán)境下，學(xué)生學(xué)習(xí)壓力更大，心理素質(zhì)更加脆弱，根本不能提升個(gè)人實(shí)踐能力。此外，有的學(xué)生過于慌亂、緊張，做出添加錯(cuò)誤試劑等行為，不能得到正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，更為嚴(yán)重的情況下甚至?xí)斐梢欢ǖ陌踩鹿剩?］。
2落實(shí)素質(zhì)及創(chuàng)新教育的必要性
“創(chuàng)新是國(guó)家興旺發(fā)達(dá)的不竭動(dòng)力”，社會(huì)發(fā)展、時(shí)代進(jìn)步的今天，新的技術(shù)、新的理念充斥在整個(gè)社會(huì)環(huán)境中，知識(shí)更新的速度越來越快。素質(zhì)教育是所有教育的基礎(chǔ)，而創(chuàng)新教育又是素質(zhì)教育的核心要點(diǎn)，為了推動(dòng)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展，現(xiàn)如今培養(yǎng)人才綜合素質(zhì)以及創(chuàng)新能力成為教育教學(xué)的首要目標(biāo)以及關(guān)鍵人物。素質(zhì)教育強(qiáng)調(diào)道德、品質(zhì)、行為、思想等等，創(chuàng)新教育強(qiáng)調(diào)創(chuàng)造性、思維性、開拓性等等，不管是哪一種教育，其最終目的都是為現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)科技創(chuàng)新型人才。目前，高等院校教育教學(xué)必須要在落實(shí)素質(zhì)教學(xué)的過程中，加強(qiáng)創(chuàng)新教育，設(shè)置更多研究型課程，激發(fā)學(xué)生、鍛煉學(xué)生，使學(xué)生始終保持探索精神主動(dòng)學(xué)習(xí)，豐富知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，構(gòu)建完整的認(rèn)知模式，只有這樣才能真正地得以全面發(fā)展。
3新形勢(shì)下落實(shí)素質(zhì)教育與創(chuàng)新教育的有效策略
3.1強(qiáng)化教書育人，培養(yǎng)學(xué)生道德素質(zhì)
要想進(jìn)一步落實(shí)素質(zhì)及創(chuàng)新教育，應(yīng)立足于教學(xué)根本，強(qiáng)化教書育人，將素質(zhì)教育視為基礎(chǔ)，調(diào)動(dòng)一切可以利用的資源，改進(jìn)現(xiàn)有的教學(xué)手段，打造更為適宜、更為全面的化學(xué)實(shí)驗(yàn)課堂，只有這樣才能使創(chuàng)新教育結(jié)出豐碩的果實(shí)。首先，教師應(yīng)當(dāng)把握課程的本質(zhì)特點(diǎn)，從辯證唯物主義的角度出發(fā)，將與之相關(guān)的定律、原理等標(biāo)記出來。例如，可利用氧化還原反應(yīng)來引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)知對(duì)立與統(tǒng)一，可利用元素周期表來引導(dǎo)學(xué)生正確認(rèn)知量變與質(zhì)變，等等。以這樣的教學(xué)思想來展開化學(xué)教學(xué)，不僅有利于端正學(xué)生的價(jià)值觀念，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，而且有利于實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教育，并將其優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮出來［3］。其次，教師應(yīng)運(yùn)用好化學(xué)教材，以具體的教學(xué)內(nèi)容為基準(zhǔn)，將愛國(guó)教育與課堂教學(xué)有機(jī)整合，例如可向?qū)W生介紹“侯氏制堿法”、“結(jié)晶牛胰島素”等等，激發(fā)學(xué)生內(nèi)心的民族自豪感，促使學(xué)生始終保持積極向上的心態(tài)去學(xué)習(xí)、去思考、去實(shí)踐，繼而培養(yǎng)學(xué)生的思想道德素質(zhì)。
3.2優(yōu)化教學(xué)模式，誘發(fā)學(xué)生探究動(dòng)機(jī)
為了促使學(xué)生展開自主探究，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂上，教師應(yīng)當(dāng)以啟發(fā)式教學(xué)為主，激活學(xué)生的個(gè)性思維，誘發(fā)學(xué)生的探究動(dòng)機(jī)。以《金屬的活動(dòng)性》教學(xué)為例，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容組織相應(yīng)的課堂實(shí)踐，設(shè)置適當(dāng)?shù)膯栴}，要求學(xué)生以組為單位，合理分配，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)結(jié)果一一記錄下來，最后再通過認(rèn)真分析，掌握其中規(guī)律，打破思維定式?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)強(qiáng)調(diào)假設(shè)與驗(yàn)證猜想的過程，課堂上教師也要及時(shí)優(yōu)化教學(xué)模式，加深學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，確保學(xué)生能夠真正地學(xué)習(xí)到新的化學(xué)知識(shí)，并學(xué)會(huì)應(yīng)用。化學(xué)與社會(huì)生活也有著密切的關(guān)聯(lián)，素質(zhì)教育背景下可適當(dāng)?shù)厣钤厝谌氲秸n堂教學(xué)中，如白色污染、淡水資源危機(jī)、溫室效應(yīng)等等，引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)來回答相應(yīng)的問題，幫助學(xué)生鞏固知識(shí)，同時(shí)強(qiáng)化學(xué)生保護(hù)生態(tài)環(huán)境、節(jié)約資源的意識(shí)。除此以外，對(duì)高職高專學(xué)生來說，帶著興趣去學(xué)習(xí)才能更好地吸收知識(shí)，因此化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂上，應(yīng)采取適宜的教學(xué)手段，遷移學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生可展開更加深入的分析與探究。例如，《硬水的軟化》實(shí)驗(yàn)課上，教師提出問題“同學(xué)們，什么是硬水?它會(huì)產(chǎn)生怎樣的危害?”學(xué)生查閱資料，回答問題，繼續(xù)提問“那么應(yīng)當(dāng)怎樣將硬水軟化呢?”以問題來調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性，促使學(xué)生帶著問題動(dòng)手實(shí)踐，在實(shí)踐中獲得直觀的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
3.3突出素質(zhì)教育，拓展學(xué)生化學(xué)思維
與傳統(tǒng)教育教學(xué)相比，素質(zhì)以創(chuàng)新教育側(cè)重于培養(yǎng)全面發(fā)展的人才?，F(xiàn)如今，高職高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂上，應(yīng)突出素質(zhì)教育，以多元化的教學(xué)手段來實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新，不斷拓展學(xué)生的化學(xué)思維。從本質(zhì)上分析，可將新時(shí)期化學(xué)思維劃分為求同思維與靈感思維，也包含著一定的問題意識(shí)，求同思維主要是指在基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的前提下，采用模式教學(xué)法，強(qiáng)化學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生展開有序的自學(xué)，走出單一思維定式的限制，與變式教學(xué)有機(jī)融合，發(fā)揮出兩者的優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)共同提高。對(duì)學(xué)生來說，具有靈感思維是提出創(chuàng)新型設(shè)想與見解的必要前提，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂上，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生從不同的角度出發(fā)，通過對(duì)比、分析與思考，逐漸熟悉基本定理、化學(xué)反應(yīng)式等，在此基礎(chǔ)上發(fā)散聯(lián)想，得出更加多樣化的結(jié)論。問題是思維的起始，可以啟發(fā)思維、延伸思維，并拓展創(chuàng)新思維。新形勢(shì)下，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師需針對(duì)性地培養(yǎng)學(xué)生問題意識(shí)，具體做法如下:第一，以情境教學(xué)法為主，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)適宜情境，激活學(xué)生的思維，使學(xué)生可主動(dòng)提出問題;第二，關(guān)注學(xué)生思考問題的過程，在不打斷學(xué)生思路的前提下給予適當(dāng)指導(dǎo)，幫助學(xué)生梳理思路，得到正確答案。課堂提問、互動(dòng)中，每一位學(xué)生積極參與，通過課堂自主實(shí)驗(yàn)加深理解與認(rèn)知［4］。
3.4轉(zhuǎn)換師生角色，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新
在種種因素的影響，高職高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生難免會(huì)出現(xiàn)一些負(fù)面的情緒，導(dǎo)致這些負(fù)面情緒的主要因素有化學(xué)基礎(chǔ)不扎實(shí)、欠缺學(xué)習(xí)自信，實(shí)驗(yàn)操作不熟練，抵觸動(dòng)手實(shí)踐等。若是未能消除學(xué)生的負(fù)面情緒，必然難以提升教學(xué)質(zhì)量，也不利于落實(shí)素質(zhì)教育與創(chuàng)新教育。因此，新形勢(shì)下教師應(yīng)注重學(xué)生的課前自主預(yù)習(xí)，正式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)之前，可適當(dāng)布置學(xué)習(xí)任務(wù)，提供微課學(xué)習(xí)資源，使學(xué)生可充分掌握實(shí)驗(yàn)要素以及實(shí)驗(yàn)步驟，這樣在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候就能夠大大減少不必要的干擾因素。課堂實(shí)驗(yàn)以小組合作的方式為主，組內(nèi)互幫互助、互相監(jiān)督，共同探究實(shí)驗(yàn)方法，把握每一個(gè)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)，避免出現(xiàn)操作失誤等問題，教師則扮演好指導(dǎo)者的角色，解決學(xué)生的疑難問題。最后，各小組指派一名代表，上臺(tái)展示本組實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分享實(shí)驗(yàn)活過程，教師認(rèn)真觀察、傾聽，做好記錄，找出學(xué)生存在的問題，將每小組的問題整合起來，統(tǒng)一講解，進(jìn)一步提高教學(xué)效率，同時(shí)實(shí)現(xiàn)教學(xué)創(chuàng)新。此外，還應(yīng)落實(shí)素質(zhì)教育，完成實(shí)驗(yàn)之后要求學(xué)生整理實(shí)驗(yàn)器材，放回原處，檢查是否有損壞，逐漸養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣。
3.5依托校企合作，培養(yǎng)創(chuàng)新就業(yè)能力
教育改革背景下，“校企合作共育”已然成為高職高專院校最為典型的教學(xué)模式之一。對(duì)高職高專學(xué)生來說，除了掌握基本的知識(shí)以外，更要具備一定的專業(yè)技能，但因相當(dāng)一部分學(xué)生基礎(chǔ)較為薄弱，對(duì)化學(xué)課程的認(rèn)知過于片面，學(xué)習(xí)態(tài)度不太端正，嚴(yán)重缺乏良好的學(xué)習(xí)素質(zhì)。新形勢(shì)下，化學(xué)教師可依托校企合作，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的學(xué)科素質(zhì)，創(chuàng)新教學(xué)手段，將新型教學(xué)模式的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來，強(qiáng)化學(xué)生的思想認(rèn)知，幫助學(xué)生豐富化學(xué)知識(shí)、鞏固化學(xué)積累。例如，教師可聯(lián)合企業(yè)，組織針對(duì)性的參觀活動(dòng)，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入到職業(yè)領(lǐng)域，了解化學(xué)此門課程的應(yīng)用領(lǐng)域以及就業(yè)方向，使學(xué)生能夠真正地認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)化學(xué)的必要性以及重要性。同時(shí)，可建立相應(yīng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基地，打造更加廣闊的實(shí)踐平臺(tái)，不斷提升學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使學(xué)生可在實(shí)驗(yàn)中內(nèi)化理論知識(shí)，學(xué)會(huì)如何應(yīng)用。除此以外，互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，信息技術(shù)深入到各個(gè)領(lǐng)域，為了落實(shí)素質(zhì)教育與創(chuàng)新教育，教師可利用好學(xué)生信息素養(yǎng)良好這一優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)學(xué)生借助信息技術(shù)與線上平臺(tái)來進(jìn)行“化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)業(yè)”［5］。例如，學(xué)生可申請(qǐng)自主實(shí)驗(yàn)，在保證安全的前提下將實(shí)驗(yàn)過程錄制下來，剪輯成小視頻，上傳至抖音、快手等APP，逐漸形成一個(gè)線上學(xué)習(xí)平臺(tái)，在傳播化學(xué)知識(shí)的同時(shí)獲得一定的收益，并進(jìn)一步鞏固個(gè)人綜合能力。通過這樣的方式，一方面可強(qiáng)化學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)，保持學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，另一方面可潛移默化地展開素質(zhì)教育，端正學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)觀念，且有利于學(xué)生的全面發(fā)展。
4結(jié)語
綜上所述，新形勢(shì)下落實(shí)素質(zhì)教育與創(chuàng)新教育已然成為高職高?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革最為主要的任務(wù)之一，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)、拓展學(xué)生創(chuàng)新思維都有著極為重要的意義。因此，作為新時(shí)期教師，應(yīng)當(dāng)充分把握教學(xué)現(xiàn)存問題，并從強(qiáng)化教書育人、優(yōu)化教學(xué)模式，突出素質(zhì)教育、轉(zhuǎn)換師生角色、依托校企合作等多個(gè)方面做起，探索行之有效的教學(xué)策略，為學(xué)生打造一個(gè)更加多元化的自主學(xué)習(xí)空間，促使學(xué)生展開高效學(xué)習(xí)，從而進(jìn)一步培養(yǎng)出一批又一批復(fù)合型優(yōu)質(zhì)人才。
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作者：鄭瑞鳳 單位：陽泉師范高等?？茖W(xué)校