茶文化在高職思想政治案例教學(xué)中的應(yīng)用

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摘要：茶從古代就受到國(guó)人的推崇，茶對(duì)于中國(guó)人來(lái)講，不僅僅是一種能解渴的飲品，其深層的含義也很多，從五千年前茶就已經(jīng)進(jìn)入中國(guó)人的視線，并形成了有關(guān)茶的哲學(xué)文化。案例教學(xué)法針對(duì)思想政治理論課傳統(tǒng)教學(xué)存在的問(wèn)題，從各方面分析了目前高職教育的現(xiàn)狀，并在此基礎(chǔ)上，融入了茶文化，提出了在教育領(lǐng)域茶文化的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：茶文化；案例教學(xué)法；高職院校；思想政治理論課

談起茶文化，那么就要四千多年前談起了，茶不是近代歷史的產(chǎn)物，在數(shù)千年的中華文化中，茶始終占有很重要的地位，對(duì)人們有很大的影響，飲茶也隨著時(shí)間的推移，逐漸從一種生活習(xí)慣演變成文化習(xí)俗。直至今日，在我國(guó)，茶已經(jīng)超越了飲品的地位，茶所包含的禮儀內(nèi)涵和文化深意，已經(jīng)上升到精神層面的高度，國(guó)人將飲茶與一個(gè)人的修養(yǎng)和內(nèi)涵掛鉤，甚至演變出很多哲學(xué)思想。茶文化中包含的茶道、茶德等思想，經(jīng)過(guò)歷史和哲學(xué)的糅合，現(xiàn)如今不僅影響人們的日常生活和行為習(xí)慣，也已經(jīng)搬進(jìn)了高校課堂。

1高職院校思想政治理論課教學(xué)現(xiàn)狀分析

1.1課程設(shè)計(jì)枯燥，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高

教育問(wèn)題一直是中國(guó)長(zhǎng)久以來(lái)備受關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，現(xiàn)代的教育教學(xué)，不僅僅局限于固有的基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而是更加注重對(duì)學(xué)生文化素養(yǎng)和綜合素質(zhì)的培育，因此，開(kāi)展的思想政治課越來(lái)越受到重視和關(guān)注。在思想政治課的教育教學(xué)之中，老師們?cè)O(shè)計(jì)的問(wèn)題大都拘泥于形式，很難切合實(shí)際生活，對(duì)學(xué)生也沒(méi)有什么啟發(fā)。雖然教材編寫(xiě)質(zhì)量非常高，但是仍存在一些突出的問(wèn)題：教材理論聯(lián)系實(shí)際不夠，教材內(nèi)容與高職院校學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活實(shí)際嚴(yán)重脫節(jié)，學(xué)生普遍認(rèn)為教材內(nèi)容跟自己的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)無(wú)關(guān)，跟自己的實(shí)際生活聯(lián)系不緊密，宛如“空中樓閣”，不接地氣。更為突出的是，教材自始至終沒(méi)有一篇完整的教學(xué)案例，教材的可讀性、生動(dòng)性，以及內(nèi)容的感染力不強(qiáng)，很難引起高職院校學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和熱情。

1.2應(yīng)試教育大行其道，教學(xué)模式落后

中國(guó)傳統(tǒng)課堂，千百年來(lái)始終難以擺脫灌溉式教學(xué)和填鴨式授課方式的束縛，學(xué)生們也深受應(yīng)試教育的危害，很多課程都是掌握了知識(shí)點(diǎn)，具備了一定的理論能力，但是真正到應(yīng)用的時(shí)候卻手足無(wú)措，無(wú)法調(diào)動(dòng)已經(jīng)學(xué)到的知識(shí)內(nèi)容。這種教學(xué)方法，老師只是為了完成教學(xué)任務(wù)而教，學(xué)生只是為了上課而被動(dòng)地學(xué)，師生之間、生生之間缺乏交流、互動(dòng)。現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了什么情況呢，就是說(shuō)，教師在講臺(tái)上滔滔不絕，學(xué)生在講臺(tái)下糊里糊涂，缺乏交流使得學(xué)生無(wú)法及時(shí)得到老師的“解惑”。如果任由這種教學(xué)方法大行其道，勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)課堂上老師你講你的、學(xué)生各忙各的教學(xué)困境，最終結(jié)果將導(dǎo)致老師厭教，學(xué)生厭學(xué)。

1.3思想政治課理論教學(xué)沒(méi)有結(jié)合文化教育

在傳統(tǒng)的理論課堂上，教師只講解與本教材直接相關(guān)的知識(shí)，沒(méi)有與現(xiàn)實(shí)中思想政治理論相關(guān)的知識(shí)相結(jié)合，政治、經(jīng)濟(jì)、文化三者本來(lái)就是不分家的。就我們研究的茶文化而言，其本質(zhì)和內(nèi)涵看似和思想政治理論毫不相關(guān)，實(shí)則不然，文化對(duì)政治的推動(dòng)力本身就很重要，與文化教育脫節(jié)的思想政治課是不完善的。

2茶文化與課案例教學(xué)法相交融的必要性

2.1傳統(tǒng)的高職院校思想政治理論課教學(xué)弊端明顯

2.1.1傳統(tǒng)教育固有的弊端在實(shí)際的高職思想政治教學(xué)中，硬板式教育、填鴨式教學(xué)問(wèn)題十分突出，而高職院校的學(xué)生，很大一部分都是文化課基礎(chǔ)差，尚未養(yǎng)成較好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，加之傳統(tǒng)授課方式的弊端，學(xué)生們已經(jīng)失去了對(duì)傳統(tǒng)課堂的興趣和耐心，至于課堂效果，那更是無(wú)從談起，更不用說(shuō)高質(zhì)量地達(dá)到教學(xué)目標(biāo)了。

2.1.2學(xué)生態(tài)度不端正，消極對(duì)待九年義務(wù)教育甚至更長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)生涯，由于方方面面的原因，造成學(xué)生知識(shí)面狹小，課外知識(shí)涉獵較少，高職學(xué)生認(rèn)為自己只要能順利畢業(yè)就行，不用掌握太多的政治課知識(shí)。

2.1.3教師懈怠，不求上進(jìn)高校對(duì)教師的錄用，有一個(gè)很明顯的弊端就是進(jìn)入較難，但是一旦進(jìn)入學(xué)校工作仿佛就成了鐵飯碗，這種沒(méi)有嚴(yán)格的考核制度的教師評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使得教師不求上進(jìn)，學(xué)生也越來(lái)越提不起精神來(lái)，形成了惡性循環(huán)。

2.2茶文化融入案例教學(xué)法具有優(yōu)越性

2.2.1將抽象枯燥的理論知識(shí)轉(zhuǎn)變成具體生動(dòng)的生活事例，真正做到理論聯(lián)系實(shí)際，不再讓學(xué)生感覺(jué)到思想政治理論課是“空中樓閣”、“高大上”的代名詞。再者，讓思想理論為現(xiàn)實(shí)生活服務(wù)是政治理論學(xué)習(xí)的最終目的，只有把理論教學(xué)與生活結(jié)合起來(lái)，才能讓學(xué)生真正感受到學(xué)習(xí)這門(mén)課程的現(xiàn)實(shí)意義所在。我們還是以茶文化為例，雖然并不是每一個(gè)同學(xué)生活中都有飲茶的習(xí)慣，但是飲茶對(duì)每個(gè)中國(guó)人來(lái)講都是耳熟能詳?shù)氖虑椤２栉幕?，不僅包含茶道、茶德等，還包含很多禮儀文化，以飲茶為案例進(jìn)行教學(xué)，學(xué)生能對(duì)里面包含的政治思想有一個(gè)透徹的理解，還能很好地弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化。

2.2.2茶不僅是我們生活中常見(jiàn)的，而且其品質(zhì)和內(nèi)涵從神農(nóng)時(shí)代就開(kāi)始影響著國(guó)人的思想。案例教學(xué)法，是在新的的教育背景和教育模式下產(chǎn)生的新型的、更有利于同學(xué)們掌握理論知識(shí)，也更有利于學(xué)生將理論應(yīng)用于實(shí)踐的一種方法。職業(yè)院校和一般意義上的普通院校在對(duì)理論知識(shí)的掌握程度上還是有區(qū)別的，可能相對(duì)而言，高職院校更注重學(xué)生的技能培養(yǎng)，學(xué)生自己容易忽視政治理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，而案例教學(xué)法能夠彌補(bǔ)這一點(diǎn)不足。在案例教學(xué)過(guò)程中，老師將茶以影視播放或PPT的方式呈現(xiàn)給學(xué)生，讓學(xué)生身臨其境感受到茶就在自己身邊，啟發(fā)學(xué)生去思考、去分析，學(xué)生做到運(yùn)用自己所學(xué)的理論知識(shí)結(jié)合茶文化去尋找問(wèn)題的答案，案例的答案不唯書(shū)、不唯一。

2.3茶文化融入思想政治理論課案例教學(xué)法的策略

2.3.1結(jié)合授課學(xué)生的專(zhuān)業(yè)進(jìn)行相關(guān)授課茶文化在中國(guó)的影響之深遠(yuǎn)，已經(jīng)不是用語(yǔ)言文字可以描摹概括的了，眾多的高等院校也已經(jīng)深刻體會(huì)到茶文化所具備的德育思想和德育功能在教學(xué)中帶來(lái)的諸多好處。但是，僅僅把茶文化的德育教育停留在說(shuō)教的層面上是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。高職院校，開(kāi)設(shè)的專(zhuān)業(yè)眾多，專(zhuān)業(yè)之間的差異性以及學(xué)生個(gè)體之間的差異性，決定了學(xué)生對(duì)茶的了解程度大不相同，從而導(dǎo)致了很多的茶文化思想教育和案例教學(xué)的融合，都被形式主義所束縛，成了學(xué)生獲得學(xué)分順利畢業(yè)的工具，失去了茶文化教學(xué)的價(jià)值。

2.3.2了解學(xué)生的實(shí)際情況和基本能力作為教師無(wú)論教授的是哪一門(mén)學(xué)科，要是想得到預(yù)期的教學(xué)效果，最不能忽視的是學(xué)生的感受，從學(xué)生入手，從了解每一個(gè)學(xué)生在認(rèn)知上的差異性開(kāi)始，甚至了解每一個(gè)學(xué)生的生活和對(duì)問(wèn)題的看法，這對(duì)任課教師在上課時(shí)有很大的幫助，是一舉數(shù)得的舉措。茶，可以每一個(gè)同學(xué)都不陌生，但是真正了解茶文化的同學(xué)多嗎？這是個(gè)值得思考的問(wèn)題，在使用案例教學(xué)法進(jìn)行現(xiàn)實(shí)授課和教學(xué)之前，教師應(yīng)該先了解學(xué)生對(duì)茶文化的了解程度，然后決定是否需要普及一下與茶文化相關(guān)的知識(shí)，這樣才能更好地做到茶文化與案例教學(xué)相結(jié)合。在此基礎(chǔ)上，還要不定時(shí)地根據(jù)學(xué)生的情況組織案例討論，在組織案例討論時(shí)，要充分考慮高職院校學(xué)生的生源結(jié)構(gòu)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，降低問(wèn)題設(shè)計(jì)的難度，做到“因材施教”，這樣才能更好地鼓勵(lì)學(xué)生積極參與案例討論。

2.4案例教學(xué)時(shí)講究問(wèn)題設(shè)計(jì)的技巧與方法

2.4.1設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)在語(yǔ)言的運(yùn)用上盡可能的運(yùn)用詼諧幽默但又不失嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑~句，比如“茶文化和茶馬古道有什么關(guān)系”這類(lèi)，問(wèn)題還是原來(lái)教學(xué)目標(biāo)需要提出的問(wèn)題，但是在表述上可以盡量的生動(dòng)活潑，讓學(xué)生對(duì)思想政治課感興趣，從而使學(xué)生達(dá)到想聽(tīng)想學(xué)想回答想思考的狀態(tài)。

2.4.2設(shè)計(jì)問(wèn)題的時(shí)候盡可能發(fā)散一下思維，不要太局限。避免設(shè)計(jì)一些學(xué)生們只需要回答是或者不是的問(wèn)題，而是要多設(shè)計(jì)一些能夠思考、能夠表達(dá)觀點(diǎn)的問(wèn)題。思想政治課就需要學(xué)生們多表達(dá)自己獨(dú)特的觀點(diǎn)，這門(mén)課與數(shù)學(xué)之類(lèi)的學(xué)術(shù)課不同，有時(shí)候很多問(wèn)題的答案并不是唯一的，每個(gè)人的思想不同，看問(wèn)題的方式不同，那么針對(duì)思想政治問(wèn)題給出的答案就可能不同，而不同不代表不對(duì)，教師應(yīng)該正確把握這一點(diǎn)。

2.4.3設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)還要把握好“度”，這個(gè)度就是不要一直糾結(jié)一個(gè)問(wèn)題一個(gè)勁兒探討，也不要僅僅表面的提出這個(gè)問(wèn)題作出淺顯的回答。教師在設(shè)計(jì)問(wèn)題時(shí)，要緊扣這堂課的知識(shí)內(nèi)容，把基礎(chǔ)知識(shí)和拓展知識(shí)所占問(wèn)題的比例提前整理好，超出教學(xué)范圍的問(wèn)題盡量不做設(shè)計(jì)。

2.4.4多組織思想政治課的教研活動(dòng)，與專(zhuān)家探討，邀請(qǐng)茶文化的相關(guān)專(zhuān)家開(kāi)展講座，教師聯(lián)合制備課件，設(shè)計(jì)問(wèn)題，多位老師共同設(shè)計(jì)課堂上要提出的問(wèn)題，多種思想相互交流，會(huì)使得課堂中提出的問(wèn)題不再局限于書(shū)本或者某一種觀點(diǎn)，更加多元化，更加具體化。

2.4.5學(xué)校定期對(duì)學(xué)生做課堂反饋，可以通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查的形式，也可以通過(guò)投遞郵件的形式來(lái)定期的反映老師課堂的教學(xué)情況，把學(xué)生的想法用委婉的方式傳達(dá)給老師，老師和學(xué)生雙方共同努力，從而提升教學(xué)質(zhì)量水平。

3結(jié)束語(yǔ)

經(jīng)過(guò)理論探索和現(xiàn)實(shí)授課的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，我們不難看出茶文化對(duì)高職院校思想政治課有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義和指導(dǎo)作用，而且茶文化與案例教學(xué)法的相互交融也從另一個(gè)層面開(kāi)辟了高職學(xué)生學(xué)習(xí)思想政治課的新天地。千百年來(lái)，中國(guó)人深受茶文化的影響，人們對(duì)茶的喜愛(ài)已經(jīng)超越了對(duì)一般飲品的喜愛(ài)程度。案例教學(xué)法是讓人耳目一新的新型教學(xué)模式，它帶給學(xué)生和教師的課堂感受也是溢于言表的，融入了茶文化的案例教學(xué)，又在此基礎(chǔ)上為思想政治課添了一把新火，為培養(yǎng)素質(zhì)更高的高職人才開(kāi)辟出了一條新途經(jīng)。

參考文獻(xiàn)

[1]孫軍業(yè).案例教學(xué)［M］.天津：天津教育出版社，2004，第17頁(yè).

[2]教育部關(guān)于印發(fā)《教育部關(guān)于加強(qiáng)高職高專(zhuān)教育人才培養(yǎng)工作的意見(jiàn)》的通知(教高[2000]2號(hào))[Z]2000.

[3]、教育部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)高等學(xué)校思想政治理論課的意見(jiàn)》（教社政[2005]5號(hào)）[Z]2005.

作者：周慶 羅孝友 李菊順 單位：海南軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院