畜牧業(yè)畢業(yè)論文精選(九篇)

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第1篇：畜牧業(yè)畢業(yè)論文范文

專業(yè)實(shí)踐層次主要結(jié)合學(xué)生專業(yè)課程學(xué)習(xí)安排，進(jìn)行教學(xué)實(shí)習(xí)、生產(chǎn)勞動、科研訓(xùn)練、社會實(shí)踐、生產(chǎn)實(shí)習(xí)5個環(huán)節(jié)技能訓(xùn)練，強(qiáng)化知識與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識。生產(chǎn)勞動和科研訓(xùn)練兩環(huán)節(jié)是專業(yè)實(shí)踐活動的初級階段，放在一、二年級進(jìn)行，活動的場所主要是校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地。其功能在于幫助學(xué)生了解本專業(yè)主要畜禽生產(chǎn)過程、工藝要求與技術(shù)操作規(guī)程等，從而有針對性地開展專業(yè)技能的基本訓(xùn)練。社會實(shí)踐環(huán)節(jié)是內(nèi)容更為豐富多彩、形式更加多種多樣的高層次專業(yè)實(shí)踐活動，一般在二、三年級掌握了一般專業(yè)技能的情況下進(jìn)行。當(dāng)前多將社會實(shí)踐安排在假期，以小組或分區(qū)域活動的方式進(jìn)行。其主要功能重在拓寬學(xué)生的知識面，培養(yǎng)學(xué)生的自理、自立、自學(xué)等獨(dú)立工作能力和獨(dú)自分析、解決實(shí)際問題的能力，是學(xué)生接觸實(shí)際、認(rèn)識社會、了解國情民情、培養(yǎng)勞動觀念的重要形式。生產(chǎn)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)承接專業(yè)實(shí)踐和生產(chǎn)實(shí)踐，學(xué)生在生產(chǎn)實(shí)習(xí)中既要完成生產(chǎn)實(shí)習(xí)任務(wù)，又要完成畢業(yè)論文的設(shè)計并付諸實(shí)施，實(shí)現(xiàn)了從專業(yè)技能向綜合生產(chǎn)技能的遞進(jìn)。

生產(chǎn)實(shí)踐層次包括生產(chǎn)實(shí)習(xí)、專題調(diào)查和畢業(yè)論文3個環(huán)節(jié)。這是學(xué)生走向工作崗位前的一種實(shí)踐演習(xí)，主要在三、四年級完成。把學(xué)生分散到相關(guān)的科研單位、生產(chǎn)單位及教師的科研點(diǎn)上，參與相關(guān)的科研、生產(chǎn)、經(jīng)營管理及推廣工作。生產(chǎn)實(shí)習(xí)是綜合技能訓(xùn)練中的關(guān)鍵階段，學(xué)生可運(yùn)用學(xué)過的理論以及所掌握的基本技能參加畜牧生產(chǎn)的全過程以及各種疫病的診治。以學(xué)生獨(dú)立操作為主，在專業(yè)教師的指導(dǎo)下，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的問題，并加以分析、觀察和解決。其功能是使學(xué)生得到全方位的鍛煉，基本掌握專業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)、工藝、技能。通過專題調(diào)查和畢業(yè)論文的寫作，不僅能使學(xué)生對所學(xué)知識和技能進(jìn)行一次綜合運(yùn)用，而且又能使學(xué)生進(jìn)一步獲得從事各項(xiàng)工作和科學(xué)研究的基本方法的訓(xùn)練，可有效地促進(jìn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高，這也是對學(xué)生實(shí)踐能力的綜合反映。上述2個層次的實(shí)踐、10大環(huán)節(jié)的訓(xùn)練、3個階段技能的遞進(jìn)構(gòu)成了一個完整的實(shí)踐教學(xué)體系。該體系的構(gòu)建既遵循了教育要循序漸進(jìn)的科學(xué)規(guī)律，又涵蓋了從基礎(chǔ)到專業(yè)進(jìn)而開展綜合實(shí)踐的全面實(shí)踐能力的培養(yǎng)。

從多方面學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)，補(bǔ)充和完善各種管理制度，如實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的管理、安全管理、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)耗材的管理、實(shí)驗(yàn)室環(huán)保工作、信息和檔案管理等方面的管理方法。根據(jù)畜牧獸醫(yī)學(xué)院的實(shí)際情況，建立以崗位責(zé)任制為核心的各項(xiàng)規(guī)章制度，確定不同實(shí)驗(yàn)管理崗位職責(zé)和管理工作量。針對不同類型的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室，建立對應(yīng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)備管理?xiàng)l例。例如畜牧專業(yè)主要有遺傳實(shí)驗(yàn)室、畜牧工程實(shí)驗(yàn)室、營養(yǎng)與飼料實(shí)訓(xùn)中心等類型。根據(jù)不同類型的實(shí)驗(yàn)設(shè)備狀況和實(shí)驗(yàn)性質(zhì)，筆者制定了相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)管理?xiàng)l例。畜牧學(xué)院先后出臺了《關(guān)于加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)工作的管理辦法》、《校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》、《關(guān)于實(shí)驗(yàn)室裝備與投資的管理辦法》等多項(xiàng)規(guī)章制度；并先后對教學(xué)實(shí)綱、畢業(yè)生產(chǎn)實(shí)綱進(jìn)行了修訂，使其功能不斷得到完善和加強(qiáng)，同時對實(shí)踐教學(xué)各環(huán)節(jié)的組織、管理、考核也進(jìn)行了明確規(guī)定，保證了實(shí)踐教學(xué)工作的制度化與規(guī)范化。各個教學(xué)環(huán)節(jié)采用不同的計分方法，分別進(jìn)行考核。實(shí)驗(yàn)課可單獨(dú)設(shè)課，單獨(dú)考核，考核辦法應(yīng)以實(shí)際操作和筆試相結(jié)合的方法，實(shí)際操作部分占考核總分值的50％，不及格者應(yīng)重修。教學(xué)實(shí)習(xí)按學(xué)習(xí)態(tài)度、技能掌握程度、獨(dú)立操作能力等項(xiàng)目進(jìn)行考核，畢業(yè)實(shí)習(xí)采用分項(xiàng)達(dá)標(biāo)積分法，按方案設(shè)計、實(shí)習(xí)態(tài)度、實(shí)習(xí)任務(wù)完成情況、實(shí)習(xí)單位鑒定意見、生產(chǎn)實(shí)習(xí)筆記和專題報告或畢業(yè)論文答辯等項(xiàng)評定成績，分為優(yōu)秀、良好、及格、不及格4個等級，裝入個人檔案，畢業(yè)實(shí)習(xí)不及格者，不予畢業(yè)。優(yōu)秀者給予表揚(yáng)和獎勵。實(shí)踐表明，這種考核辦法不僅能準(zhǔn)確地反映學(xué)生的真實(shí)成績，而且也可較準(zhǔn)確地反映出學(xué)生的綜合技能與素質(zhì)的高低。

專業(yè)平臺是為學(xué)生提供專業(yè)知識、專業(yè)能力、形成專業(yè)素養(yǎng)的基礎(chǔ)平臺。畜牧獸醫(yī)學(xué)院依據(jù)行業(yè)發(fā)展的要求，堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合、課內(nèi)與課外相結(jié)合、校內(nèi)與校外相結(jié)合的教學(xué)理念，構(gòu)建起了基本滿足畜牧獸醫(yī)行業(yè)需求的、較為完整的、實(shí)訓(xùn)突出的專業(yè)體系和課程體系，為學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提高奠定了基礎(chǔ)。專業(yè)平臺的建設(shè)包括專業(yè)設(shè)置，教學(xué)計劃、大綱的制定，理論與實(shí)踐課程的改革，師資與設(shè)施條件的保障等等。實(shí)踐教學(xué)基地是為學(xué)生提供專業(yè)能力向職業(yè)能力轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵平臺。畜牧獸醫(yī)學(xué)院以校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為基礎(chǔ)，以校外實(shí)訓(xùn)基地為重要補(bǔ)充，構(gòu)建了全方位的實(shí)踐教學(xué)平臺。在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)中，強(qiáng)調(diào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的應(yīng)用性和操作的規(guī)范性，鼓勵創(chuàng)作，提高實(shí)訓(xùn)過程的知識含量，形成較為完整的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)體系。在建設(shè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的同時，為了加強(qiáng)對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的補(bǔ)充，畜牧學(xué)院還積極地與校外幾十家條件好的“教學(xué)實(shí)習(xí)基地”和“實(shí)踐教學(xué)基地”相合作，在保證學(xué)生實(shí)踐的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)、科研和生產(chǎn)的同步進(jìn)行。踐行畜牧獸醫(yī)學(xué)院倡導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研合作模式，逐步形成適合自身發(fā)展、具有本專業(yè)特色的科研道路。畜牧獸醫(yī)學(xué)院的科研基本定位在于通過解決生產(chǎn)實(shí)際問題進(jìn)行應(yīng)用基礎(chǔ)研究，達(dá)到技術(shù)開發(fā)、技術(shù)配套、技術(shù)改造、技術(shù)服務(wù)等目的。

針對畜牧獸醫(yī)學(xué)院教師解決實(shí)踐問題能力強(qiáng)的特點(diǎn)，畜牧獸醫(yī)學(xué)院大力引進(jìn)了企業(yè)項(xiàng)目，以項(xiàng)目作為引導(dǎo)和推動教學(xué)和科研發(fā)展。通過承接企業(yè)的項(xiàng)目，讓部分師生參與項(xiàng)目活動，使學(xué)生在學(xué)習(xí)期間就能接觸到本行業(yè)的新技術(shù)、新技能，鍛煉其處理生產(chǎn)現(xiàn)場實(shí)際問題的能力，提高質(zhì)量意識和品質(zhì)意識，培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用能力。對教師而言，通過項(xiàng)目的開發(fā)，實(shí)踐技能得到了極大的提高，對理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)有很好的促進(jìn)作用。實(shí)踐教師是學(xué)院教師隊(duì)伍的重要組成部分，主要包括擔(dān)任各實(shí)踐教學(xué)管理教師、指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的教師。應(yīng)加大力度對實(shí)踐教師的培養(yǎng)和引進(jìn)，主要是指導(dǎo)實(shí)踐教學(xué)的“雙師型”教師和指導(dǎo)生產(chǎn)教學(xué)的“生產(chǎn)型”教師隊(duì)伍的建設(shè)，逐步形成初、中、高級人員的合理師資結(jié)構(gòu)。在實(shí)踐教學(xué)過程中實(shí)現(xiàn)教師、學(xué)生、行業(yè)專家三結(jié)合。在校內(nèi)的教學(xué)過程中，教師在傳授專業(yè)基本理論知識的同時，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行校內(nèi)實(shí)訓(xùn)。在校外實(shí)訓(xùn)基地，教師與行業(yè)一線的專家共同指導(dǎo)學(xué)生，促使學(xué)生將所學(xué)的專業(yè)知識有效地應(yīng)用于實(shí)踐，提高學(xué)生的動手能力。#p#分頁標(biāo)題#e#

第2篇：畜牧業(yè)畢業(yè)論文范文

關(guān)鍵詞：應(yīng)用型地方院校，產(chǎn)學(xué)研，動物醫(yī)學(xué)

 

產(chǎn)學(xué)研合作是當(dāng)今大學(xué)建設(shè)和發(fā)展的應(yīng)有之義和必由之路。政府的政策傾斜力度不斷加大，企業(yè)也越來越感興趣。我校地處國內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展最為迅猛和活躍的長三角地區(qū)，以服務(wù)社會為宗旨，加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作，建立學(xué)校自身發(fā)展與地方發(fā)展的良性互動是應(yīng)用型地方高校的內(nèi)在要求。

高校的根本任務(wù)就是培養(yǎng)人才，人才培養(yǎng)模式的改革正在不斷涌現(xiàn)。論文大全。培養(yǎng)應(yīng)用性人才也是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求，正在由以前的精英教育逐漸向大眾化教育轉(zhuǎn)變。本文將以動物醫(yī)學(xué)專業(yè)為例，嘗試研究應(yīng)用型地方高校產(chǎn)學(xué)研合作的新模式。

動物醫(yī)學(xué)是一門實(shí)踐應(yīng)用性比較強(qiáng)的學(xué)科，要求動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的本科生不僅要掌握一定的動物疾病的防治知識，而且要了解本學(xué)科前沿學(xué)術(shù)動態(tài)。為此，動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的人才培養(yǎng)必然要建立產(chǎn)學(xué)研三位一體的培養(yǎng)模式。產(chǎn)學(xué)研結(jié)合不僅是地方高校創(chuàng)建特色教育的有效途徑，也是創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)的有效途徑[1，2]。多年來，老套的知識灌輸型教學(xué)模式越來越不適應(yīng)當(dāng)前社會日新月異發(fā)展的需要，生產(chǎn)、教學(xué)、科研三位一體的學(xué)生實(shí)踐教學(xué)模式研究的繼續(xù)深入，對于提高學(xué)生綜合素質(zhì)和緩解當(dāng)前地方應(yīng)用型本科院校的就業(yè)壓力等具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1.國內(nèi)動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在一定不足

實(shí)踐教學(xué)是大學(xué)生在校學(xué)習(xí)的重要部分，一般指根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的要求，有計劃地組織學(xué)生以獲取感性知識、進(jìn)行基本技能訓(xùn)練、培養(yǎng)實(shí)踐能力為基本目的的各種教學(xué)形式的統(tǒng)稱，通常包括生產(chǎn)勞動、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、課程論文（設(shè)計）、畢業(yè)論文（設(shè)計）、參觀、調(diào)查和其它社會實(shí)踐等。這一環(huán)節(jié)的教學(xué)目的主要是解決學(xué)生“怎么做”的問題。但是，長期以來，我國高等農(nóng)業(yè)專業(yè)教育普遍比較重視理論知識的學(xué)習(xí)，另外，受舊有思想的束縛，對書面成績的高低也相當(dāng)看重，這就忽略了動手實(shí)踐能力的提高，造就了一大批只會“紙上談兵”的所謂高分“人才”，可見傳統(tǒng)教育觀念和教學(xué)模式已經(jīng)嚴(yán)重制約了當(dāng)前高等農(nóng)業(yè)教育的發(fā)展?，F(xiàn)如今動物疫病發(fā)病情況日趨復(fù)雜多樣化、發(fā)病范圍廣，嚴(yán)重威脅著不斷發(fā)展的畜牧業(yè)貿(mào)易，也嚴(yán)重威脅人類的健康和生活，我國急需大批的真正具有實(shí)踐能力的動物醫(yī)學(xué)高級技術(shù)應(yīng)用型人才?？v觀我國動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)體系，幾十年來為了適應(yīng)新形勢的需要，雖然經(jīng)過了不斷的調(diào)整和改革，但總的框架并沒有取得重大突破，并主要存在以下幾方面的問題：①實(shí)踐教學(xué)模式簡單，實(shí)驗(yàn)方法和手段過于陳舊，不能反應(yīng)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展和進(jìn)步的真實(shí)現(xiàn)狀，導(dǎo)致同學(xué)們在專業(yè)實(shí)踐中的求知欲望和動手操作的積極性不高；②實(shí)驗(yàn)內(nèi)容安排不合理，內(nèi)容重復(fù)，課程之間往往缺乏關(guān)聯(lián)性，以獨(dú)立進(jìn)行實(shí)驗(yàn)為主，簡單孤立，沒有形成系統(tǒng)的專業(yè)層面上的體系，缺乏形態(tài)和機(jī)能、局部與整體、正常和異常有機(jī)統(tǒng)一的多學(xué)科、綜合性實(shí)驗(yàn)；③學(xué)生缺少真正動腦動手的機(jī)會，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與生產(chǎn)脫離，絕大部分實(shí)驗(yàn)課屬重復(fù)驗(yàn)證課程教學(xué)內(nèi)容的項(xiàng)目，即驗(yàn)證性的實(shí)驗(yàn)，缺乏創(chuàng)新性的設(shè)計實(shí)驗(yàn)；④實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)未能融入產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的真正內(nèi)涵，流于形式，管理不規(guī)范，沒有引起足夠的重視。

2.動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)施產(chǎn)學(xué)研合作的必要性

探求解決動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在問題的途徑一直是動物醫(yī)學(xué)教育工作者致力解決的問題之一，而建立教學(xué)、科研、生產(chǎn)三位一體實(shí)習(xí)教學(xué)模式是解決動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在問題的重要途徑。

2.1產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是知識經(jīng)濟(jì)時代現(xiàn)代高等教育的發(fā)展趨勢。知識經(jīng)濟(jì)的到來，為發(fā)展中國家實(shí)現(xiàn)歷史性跨越提供了難得的機(jī)遇，而要抓住這種機(jī)遇，需要加強(qiáng)高校和企業(yè)的合作，全面推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深入合作。產(chǎn)學(xué)研合作為高等農(nóng)業(yè)教育在知識經(jīng)濟(jì)時代謀求大發(fā)展提供了新的著力點(diǎn)，符合時展的規(guī)律，是高等農(nóng)業(yè)專業(yè)教育全面貫徹黨的教育方針，適應(yīng)現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力高素質(zhì)人才的有效教育模式，也是高等教育面向社會、服務(wù)社會、推動社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑，因而它正在成為高等教育改革的一種基本趨勢，所以產(chǎn)學(xué)研合作在當(dāng)前越來越被人們關(guān)注。[3]

2.2產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是學(xué)校培養(yǎng)全面素質(zhì)人才，提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)學(xué)生動手能力和創(chuàng)新技能的重要途徑。與企業(yè)聯(lián)合開展實(shí)習(xí)教學(xué)過程中，能夠?qū)?shí)習(xí)內(nèi)容與生產(chǎn)實(shí)際或科研相結(jié)合，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，在解決實(shí)際問題的過程中，又能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際科研生產(chǎn)環(huán)境中分析問題與解決問題的能力，使實(shí)習(xí)具有趣味性、創(chuàng)造性的特點(diǎn)。

2.3產(chǎn)學(xué)研結(jié)合是地方高校為自身的生存和發(fā)展，創(chuàng)建特色的有效途徑。論文大全。通過產(chǎn)學(xué)研結(jié)合將創(chuàng)建特色與地方社會經(jīng)濟(jì)文化發(fā)展相融合，容易形成特色；而產(chǎn)學(xué)研結(jié)合創(chuàng)建特色也能夠滿足地方社會發(fā)展對高校的要求，從而使高校獲得更加有力的支持。

3.動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)施產(chǎn)學(xué)研合作模式探討

3.1實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的總體目標(biāo)

實(shí)踐教學(xué)基地的建設(shè)應(yīng)該是集生產(chǎn)、教學(xué)和科研于一體的多功能的畜牧科技園區(qū)，園區(qū)應(yīng)該包括現(xiàn)代化的畜牧養(yǎng)殖示范區(qū)，畜產(chǎn)品配套加工區(qū)，動物保健醫(yī)院或畜禽疫病防控與監(jiān)測中心等。同時也是高新技術(shù)示范園區(qū)和動物示范醫(yī)院，能為教學(xué)、科研提供各種服務(wù)，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)和動物保健的資源高效利用，為建成比較完備的多功能的畜牧業(yè)科技園區(qū)、現(xiàn)代化的動物保健醫(yī)院或畜禽疫病防控與監(jiān)測中心等做出示范，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)和動物保健與疫病防控等可持續(xù)發(fā)展。學(xué)校應(yīng)與相關(guān)的企業(yè)集團(tuán)或公司等共同制定實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)的總體目標(biāo)與規(guī)劃，同時可適當(dāng)給予資金支持企業(yè)集團(tuán)或公司共同建設(shè)基地。

3.2實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容

3.2.1校外實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)

為改變以往部分校外實(shí)踐教學(xué)基地名存實(shí)亡，經(jīng)濟(jì)狀況不佳甚至倒閉、缺乏科研等現(xiàn)狀，我們本著“在建設(shè)中謀發(fā)展、在調(diào)整中促提高”的原則，近年來，學(xué)院相繼對省內(nèi)企業(yè)和科研單位實(shí)地考察，與企業(yè)單位聯(lián)合、結(jié)合科研項(xiàng)目為動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的教學(xué)建立實(shí)習(xí)基地，是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的平臺，也是學(xué)生與企業(yè)合作、參與科研，提高動手能力和創(chuàng)新技能的教學(xué)平臺。校外實(shí)習(xí)基地的選擇應(yīng)當(dāng)為產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合緊密且在省內(nèi)外知名度較高的企業(yè)或科研單位，這樣不僅能夠滿足學(xué)生接觸生產(chǎn)實(shí)際的需要，同時實(shí)習(xí)基地具有一定的科研水平，與學(xué)校有密切的科研合作計劃。

3.2.2校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地建設(shè)

校內(nèi)實(shí)習(xí)基地可設(shè)立金陵科技學(xué)院動物醫(yī)院、寵物醫(yī)院或畜禽疫病防控與監(jiān)測中心等。設(shè)置獸醫(yī)門診、臨床化驗(yàn)室和臨床綜合研究室，在動物醫(yī)院開設(shè)現(xiàn)場實(shí)驗(yàn)課，而且每年還可接受動物醫(yī)學(xué)專業(yè)實(shí)習(xí)學(xué)生50余人，能基本滿足動物醫(yī)學(xué)專業(yè)臨床教學(xué)、科研和對外科技服務(wù)的需要。論文大全。

3.2.3完善和規(guī)范管理制度

實(shí)踐教學(xué)基地實(shí)行事業(yè)單位、企業(yè)或半企業(yè)化管理，為獨(dú)立核算單位實(shí)行自負(fù)盈虧。校外實(shí)踐教學(xué)基地的改革和發(fā)展應(yīng)有利于為教學(xué)和科研服務(wù)，要保證動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)的教學(xué)、科研、實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)等任務(wù)的完成。基地要有強(qiáng)實(shí)的領(lǐng)導(dǎo)班子，較強(qiáng)的師資隊(duì)伍，管理人員要有具體標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)量限制，對師資隊(duì)伍的人數(shù)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)，要有明確的要求，相關(guān)企業(yè)集團(tuán)或公司可以選派部分技術(shù)骨干人員參與指導(dǎo)；要有良好的運(yùn)行機(jī)制，各種實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)要統(tǒng)籌考慮，合理安排，要制定詳細(xì)的實(shí)踐教學(xué)大綱和技能規(guī)范，要建立實(shí)踐教學(xué)評估、考核等指標(biāo)體系，制定考核標(biāo)準(zhǔn)和辦法。讓學(xué)校和相關(guān)企業(yè)集團(tuán)或公司的管理者也參與到學(xué)生的管理中去，提高管理的效益。

實(shí)踐證明，建立相對穩(wěn)定的校內(nèi)外實(shí)踐教學(xué)基地，不僅可以為專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供必要的場所，而且也是學(xué)校與社會保持緊密聯(lián)系的重要渠道。本著“互惠互利、雙向受益”的原則，近幾年來，學(xué)院與實(shí)習(xí)基地之間開展多種形式的協(xié)作，做到“兩受益、兩促進(jìn)”，即學(xué)校和基地雙向受益；促進(jìn)教學(xué)、科研和生產(chǎn)緊密結(jié)合，促進(jìn)基地的鞏固與發(fā)展。

4.結(jié)束語

深化產(chǎn)學(xué)研合作是一項(xiàng)共贏的事業(yè)，需要各方面群策群力，共同推進(jìn)。地方高校產(chǎn)學(xué)研合作是一個比較復(fù)雜的問題，也是地方高校改革與發(fā)展過程中亟待加強(qiáng)的問題。學(xué)院要統(tǒng)籌謀劃、合理布局，建立相應(yīng)的理論與實(shí)踐一體化機(jī)制，加強(qiáng)校企合作，建立穩(wěn)定而有效的“產(chǎn)、學(xué)、研”學(xué)習(xí)實(shí)踐基地，為動物醫(yī)學(xué)專業(yè)全體學(xué)生提供實(shí)習(xí)場地，為師生提供良好的教學(xué)環(huán)境，使學(xué)在學(xué)練中理解理論知識，掌握技能，以提升實(shí)踐教學(xué)的水平，促進(jìn)學(xué)校和專業(yè)的不斷發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

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第3篇：畜牧業(yè)畢業(yè)論文范文

關(guān)鍵詞：高職院校 畜牧獸醫(yī) 實(shí)踐教學(xué)體系 構(gòu)建與實(shí)踐

1、構(gòu)建高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的意義

1.1是高職教育對人才培養(yǎng)目標(biāo)的需要

高職高專與其它類型學(xué)校本質(zhì)的區(qū)別主要在于培養(yǎng)出“高技能型人才”，因此高職院校在培養(yǎng)人才的設(shè)計上，對培養(yǎng)的人才規(guī)格要找準(zhǔn)的定位，與其它教育相比，要突出自已的優(yōu)勢。要培養(yǎng)出“高技能型人才”，就必需要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)。因此構(gòu)建高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系是高職農(nóng)林畜牧院校教學(xué)的需要，是提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的需要。

1.2是行業(yè)、企業(yè)對高職畢業(yè)生人才規(guī)格的需要

近年來隨著我國經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展，我國畜牧業(yè)也保持著良好發(fā)展的勢頭。在我區(qū)，原來許多小型的雞場、豬場、牛場，現(xiàn)也發(fā)展成了具有幾十萬甚至上百萬的種雞場、千頭種豬場與千頭奶牛場。在這些大規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)中，有著大量的就業(yè)缺口。但現(xiàn)企業(yè)對人才的需求，已不象以前小規(guī)模的家庭式養(yǎng)殖，簡單局限于“會做”就行，現(xiàn)大型養(yǎng)殖場更多需要的是具有熟練的操作技能、能參與及有效組織、管理一線生產(chǎn)的高技能型人才。因此，加快畜牧獸醫(yī)專業(yè)高級技能人才的培養(yǎng)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的服務(wù)成了我們農(nóng)業(yè)職業(yè)教師的歷史使命。構(gòu)建畜牧獸醫(yī)實(shí)踐教學(xué)體系，按行業(yè)崗位能力去強(qiáng)化實(shí)踐技能操作，確保人才培養(yǎng)質(zhì)量，也是順應(yīng)行業(yè)、企業(yè)對高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才規(guī)格的需要。

2、構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的關(guān)鍵問題

2.1明確實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)涵

實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)，以服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能應(yīng)用型人才為原則。根據(jù)我區(qū)畜牧業(yè)主要以豬、禽、牛三大塊為主的特點(diǎn)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)容應(yīng)包括課堂實(shí)驗(yàn)、養(yǎng)牛生產(chǎn)實(shí)習(xí)、養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)習(xí)、養(yǎng)禽生產(chǎn)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文設(shè)計、參觀調(diào)查、(豬、雞、牛)方向技術(shù)強(qiáng)化班、試驗(yàn)研究等環(huán)節(jié)。實(shí)踐教學(xué)各內(nèi)容的實(shí)施順序、時間應(yīng)與教學(xué)計劃相銜接，合理有序地安排各實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)。

2.2確立實(shí)踐教學(xué)在整個教學(xué)過程中的地位

實(shí)踐教學(xué)應(yīng)是整個教學(xué)過程的“重頭戲”，實(shí)踐性教學(xué)要改變過分依附于理論教學(xué)的狀況。在教學(xué)計劃中，實(shí)踐性教學(xué)學(xué)時所占的比例要超過40％，甚至在達(dá)到50％左右。并且實(shí)踐教學(xué)考核的成績要按一定的比例計入課程考核成績的總評中，或單列作一門課程，作為學(xué)生能否畢業(yè)的必需條件，以確保實(shí)踐教學(xué)不只是流于形式。

3、構(gòu)建高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的思路與方案

3.1根據(jù)行業(yè)崗位的需要制定教學(xué)計劃與實(shí)訓(xùn)大綱教學(xué)計劃是開展實(shí)踐教學(xué)的依據(jù)，而實(shí)訓(xùn)大綱則是開展技能訓(xùn)練的依據(jù)。

3.1.1教學(xué)計劃與實(shí)訓(xùn)大綱制定的原則

在制定教學(xué)計劃與實(shí)訓(xùn)大綱過程中，我們廣泛深入企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，對職業(yè)崗位需求進(jìn)行調(diào)查，確認(rèn)崗位所需求的相關(guān)學(xué)科知識體系及技能結(jié)構(gòu)，理論以“必須”、“夠用”為原則，著重根據(jù)畜牧獸醫(yī)崗位對知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)的要求，以崗位能力應(yīng)用為主線，以技能為單元?；A(chǔ)課強(qiáng)調(diào)應(yīng)用性，專業(yè)課突出實(shí)用性，打破傳統(tǒng)的學(xué)科體系，將基礎(chǔ)課與專業(yè)課內(nèi)容進(jìn)行融合，按照工作過程系統(tǒng)化的理念進(jìn)行課程設(shè)置，設(shè)置好課程的內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，力求做到教學(xué)與生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)零距離對接。

3.1.2教學(xué)計劃的制定

教學(xué)計劃的制定，就是要解決畜牧獸醫(yī)專業(yè)應(yīng)開設(shè)哪些專業(yè)基礎(chǔ)課，開設(shè)哪些專業(yè)課，每門課的教學(xué)內(nèi)容有哪些，應(yīng)開設(shè)哪些實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，應(yīng)達(dá)到什么效果，學(xué)時數(shù)是多少，對必需的專業(yè)技能，要達(dá)到什么效果，怎樣進(jìn)行考核等等。在教學(xué)計劃的的制訂中，要構(gòu)建有相對獨(dú)立的實(shí)踐性教學(xué)體系，突出實(shí)踐教學(xué)的地位。

3.2建設(shè)一支技術(shù)過硬的“雙師型”教師隊(duì)伍

這里所指的“雙師型”教師，不單是有“雙師”的資格證書，更重要的是在生產(chǎn)實(shí)踐、專業(yè)技能操作等方面更要有過硬的技術(shù)?！半p師型”教師隊(duì)伍建設(shè)是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的基礎(chǔ)。沒有一支優(yōu)秀的教師隊(duì)伍，就不可能培養(yǎng)出高技能型人才。俗話說“名師出高徒”，要培養(yǎng)較強(qiáng)動手能力的應(yīng)用型人才，對教師的業(yè)務(wù)要求更高，尤其是專業(yè)課教師不單要有足夠的專業(yè)理論知識，而且要有豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和很強(qiáng)的實(shí)踐動手能力。在師資隊(duì)伍建設(shè)上，應(yīng)通過“專、兼、聘”結(jié)合，采取“走出去，請進(jìn)來”的辦法來解決。所謂“走出去”，就是學(xué)校出臺激勵政策，鼓勵教師進(jìn)修學(xué)習(xí)，提高學(xué)歷、學(xué)位、學(xué)識，同時鼓勵教師到企業(yè)掛職鍛煉，頂崗鍛煉等?！罢堖M(jìn)來”就是通過吸收行業(yè)技術(shù)人才到學(xué)校任教，或聘用兼職教師、引進(jìn)客座教授等方式，打造一支技術(shù)過硬的教學(xué)教師隊(duì)伍。

3.3 建立配套完善的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)基地

俗話說：“巧婦難為無米之炊”，實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)是構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)體系的物質(zhì)基礎(chǔ)。要提高學(xué)生的動手操作能力，必需要依托于實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地這個演練平臺。為此，學(xué)院積極打造優(yōu)質(zhì)的校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地。首先是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，我們配套有各專業(yè)技能訓(xùn)練的實(shí)訓(xùn)場所、儀器與設(shè)備設(shè)施等，如我們有動物營養(yǎng)、病理藥理、解剖、獸醫(yī)等方面先進(jìn)的化驗(yàn)、檢測儀器設(shè)備，同時還有牛生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)的飼養(yǎng)實(shí)戰(zhàn)演練基地，完全可以滿足學(xué)生校內(nèi)課堂的實(shí)訓(xùn)操作演練。我校畜牧獸醫(yī)實(shí)訓(xùn)室還獲得了區(qū)優(yōu)質(zhì)實(shí)訓(xùn)基地的稱號。其次是校外實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，我們與區(qū)內(nèi)外多家大型的養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場、養(yǎng)牛場奶簽訂了生產(chǎn)實(shí)習(xí)協(xié)議，為學(xué)生的校外實(shí)習(xí)提供了很好的平臺。校外實(shí)訓(xùn)基地主要是安排學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)等。

校內(nèi)外優(yōu)質(zhì)的實(shí)訓(xùn)基地為畜牧獸醫(yī)實(shí)踐技能體系提供了有效的保障，為培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)高技能人才提供了良好的平臺。

4、實(shí)踐教學(xué)體系實(shí)施過程中注意問題

在建立了較為完整的實(shí)踐教學(xué)體系后，只有把實(shí)踐教學(xué)體系真正貫穿于整個教學(xué)過程中，并落到實(shí)處，才能培養(yǎng)出畜牧獸醫(yī)專業(yè)高技能應(yīng)用型的人才。為此，必需注意以下二個問題：一是考核必需要嚴(yán)格執(zhí)行，不準(zhǔn)走過場、流于形式。二是教學(xué)過程中必需認(rèn)真貫徹教學(xué)大綱，執(zhí)行教學(xué)計劃，在保證實(shí)踐教學(xué)的同時，不能忽視理論知識的學(xué)習(xí)。離開了理論知識的技撐，實(shí)踐教學(xué)就會顯行很空洞的，沒有一定的理論知識，學(xué)生的后勁就會不足，今后的發(fā)展就沒有空間。我校多年來一直堅(jiān)持貫切培養(yǎng)“高技能應(yīng)用型人才”的目標(biāo)，在辦學(xué)的過程中，加大了實(shí)踐教學(xué)的份量，實(shí)踐教學(xué)時數(shù)與理論教學(xué)時數(shù)在1：1以上，通過采取“工學(xué)結(jié)合”、“校企合作”等教學(xué)模式，為我區(qū)乃至區(qū)外培養(yǎng)出了一批又一批畜牧獸醫(yī)高技能型人才，這些學(xué)生就業(yè)的崗位遍及區(qū)內(nèi)外許多大型養(yǎng)殖場。如奶牛養(yǎng)殖方面，區(qū)內(nèi)有名的幾個大型奶牛養(yǎng)殖場中，場里的技術(shù)骨干80％以上都是我校畢業(yè)生，他們在企業(yè)中擔(dān)任技術(shù)骨干、技術(shù)主管、甚至副廠長、廠長、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理等重要崗位的工作，他們基礎(chǔ)理論扎實(shí)，動手能力強(qiáng)，踏實(shí)肯干，能吃苦耐勞，深受企業(yè)好評。目前我校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生處于供不應(yīng)求的局面。

參考文獻(xiàn):

第4篇：畜牧業(yè)畢業(yè)論文范文

[關(guān)鍵詞]實(shí)踐教學(xué)；獸醫(yī)學(xué)；教學(xué)質(zhì)量

[中圖分類號] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 2095-3437（2016）06-0108-02

近年來的研究生復(fù)試面試（動物醫(yī)學(xué)專業(yè)）給面試教師留下了深刻的印象，相當(dāng)一部分學(xué)生回答問題時只了解個別知識點(diǎn)，缺乏對問題的系統(tǒng)理解和宏觀把握。進(jìn)一步了解發(fā)現(xiàn)，這些學(xué)校臨床主干課程的實(shí)踐操作部分通常是以觀看教學(xué)視頻完成的，學(xué)生幾乎沒有動手機(jī)會，這是問題的關(guān)鍵。由此可知，有不少農(nóng)業(yè)院校的獸醫(yī)學(xué)臨床實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)還比較薄弱，學(xué)生的臨床操作和臨床思維能力未能得到充分鍛煉，學(xué)生未能將理論知識與實(shí)踐相結(jié)合。

獸醫(yī)學(xué)是一門實(shí)踐性及應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)。臨床實(shí)踐教學(xué)是專業(yè)基礎(chǔ)理論與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的融合點(diǎn)，是鍛煉學(xué)生動手能力，提高專業(yè)水平的重要教學(xué)環(huán)節(jié)。因此，根據(jù)社會行業(yè)需要和有效保證人才培養(yǎng)質(zhì)量等基本要求調(diào)整專業(yè)及相關(guān)課程的內(nèi)容和比重，構(gòu)建應(yīng)用型實(shí)踐教學(xué)體系是我國動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育今后必須要走的路。合理的實(shí)踐教學(xué)體系必須在以下幾個方面予以重點(diǎn)建設(shè)和不斷優(yōu)化，現(xiàn)將各環(huán)節(jié)具體介紹如下。

一、調(diào)整課程設(shè)置，加大實(shí)踐教學(xué)比重

長期以來，在“高等學(xué)校應(yīng)以理論教學(xué)為主，實(shí)踐教學(xué)為輔；理論教學(xué)體現(xiàn)了學(xué)術(shù)性，實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的一個環(huán)節(jié)、一個補(bǔ)充”等思想觀念的指導(dǎo)下，實(shí)踐教學(xué)未能擺到應(yīng)有的位置。在本科教學(xué)計劃中的實(shí)踐教學(xué)，具體指實(shí)驗(yàn)課、課程設(shè)計、教學(xué)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文（設(shè)計）等。其特點(diǎn)是每個實(shí)踐教學(xué)單元與理論課緊密銜接，但每個實(shí)踐單元的內(nèi)容簡單，時間短，基本沒有創(chuàng)新能力培養(yǎng)的內(nèi)容，這就造成實(shí)驗(yàn)課完全依附于理論課[1]，而且課程間的有效聯(lián)系較少，學(xué)生只能接受單一、分散的臨床課程知識而不能將知識進(jìn)行有效貫通和靈活應(yīng)用。

目前這種狀況在很多高校仍沒有明顯改善，很多動物醫(yī)學(xué)專業(yè)畢業(yè)生臨床實(shí)踐能力較差，無法直接勝任相應(yīng)的崗位工作，需要相應(yīng)機(jī)構(gòu)或單位的再次培訓(xùn)。以我國推行的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)制度來說，我國原計劃于2014年全面實(shí)施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度，規(guī)定動物診療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場等必須配備執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師。2012年，我國約有五萬人已通過執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師考試并獲得獸醫(yī)師執(zhí)業(yè)資格證，但由于獲得執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格的人數(shù)較少，全面實(shí)施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度的時間推遲到2017年，但2017年能否全面實(shí)施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度仍沒有充足把握。[2]其原因是獲得資格證的人數(shù)不夠，而且相當(dāng)數(shù)量的在校學(xué)生雖然通過筆試獲得了資格證書，但他們大部分缺少臨床診療實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，雖有執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師資格但仍不能“執(zhí)業(yè)”，于是出現(xiàn)了“租證”等違規(guī)現(xiàn)象。此外，還有相當(dāng)一部分教師雖獲得了該證書，但他們大部分是從事教學(xué)和科研工作，很少到診療機(jī)構(gòu)、養(yǎng)殖場等開展工作。這同時反映了執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證屬于行業(yè)準(zhǔn)入資格證，而不是“技術(shù)專業(yè)資格證”?？梢?，專業(yè)實(shí)踐對獸醫(yī)師的培養(yǎng)具有無法替代的作用。

多數(shù)畢業(yè)生反饋大部分課堂教學(xué)特別是基礎(chǔ)理論知識，考試后就忘了，并沒有留下多少印象。要改變這種現(xiàn)狀，需重新規(guī)劃課程設(shè)置，減少與本專業(yè)相關(guān)性較小的課程，或?qū)⑵淞袨檫x修課而不是必修課；加大實(shí)踐教學(xué)比重，提高實(shí)踐環(huán)節(jié)的考核要求，一些與臨床實(shí)踐聯(lián)系緊密的理論知識可在實(shí)踐教學(xué)中加以闡述，便于學(xué)生理解、掌握。合理編排實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容及呈現(xiàn)形式，除了教材內(nèi)容，教師還應(yīng)根據(jù)新形勢下就業(yè)方向和生產(chǎn)一線的新需求，設(shè)置與生產(chǎn)實(shí)踐密切相關(guān)的實(shí)踐內(nèi)容，以此提高學(xué)生參與、學(xué)習(xí)的積極性。

二、變課堂教學(xué)為實(shí)地教學(xué)

現(xiàn)場教學(xué)不僅是課堂教學(xué)的必要補(bǔ)充，而且是課堂教學(xué)的繼續(xù)和發(fā)展，也是專業(yè)教學(xué)最有效的一種教學(xué)組織形式。[3]從研究生面試所反映的情況看，學(xué)生往往對自己曾經(jīng)參與的教學(xué)實(shí)驗(yàn)或在動物醫(yī)院見習(xí)內(nèi)容中的關(guān)鍵知識點(diǎn)較為清楚。鮮活的實(shí)例有助于從多方面吸引學(xué)生的注意力并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如患病動物經(jīng)治療后臨床癥狀的變化給學(xué)生留下深刻的印象，尤其是不少急性病如犬產(chǎn)后缺鈣引起的抽搐、高熱等癥狀在用藥后迅速消失會給學(xué)生帶來強(qiáng)烈的認(rèn)知體驗(yàn)。此外，現(xiàn)場教學(xué)還容易建立職業(yè)認(rèn)同感。在診療現(xiàn)場，學(xué)生除了直接參與疾病的診療過程外，還能感受到動物主人對治療手段和療效的肯定，以及診療前后的情緒變化，這些知識或技術(shù)之外的體驗(yàn)更容易引起學(xué)生的職業(yè)認(rèn)同感和成就感，從而激發(fā)自主學(xué)習(xí)的興趣。

現(xiàn)場教學(xué)不僅是讓學(xué)生觀察或者參與診療過程，教師應(yīng)該注意及時對不同疾病的診療要點(diǎn)進(jìn)行分類總結(jié)。教師應(yīng)在某類疾病治療或搶救成功后的間隙或抽出專門時間，將現(xiàn)場觀察到的現(xiàn)象與現(xiàn)象背后的理論支撐體系串聯(lián)起來解說，從而使學(xué)生對各環(huán)節(jié)的知識點(diǎn)能夠融會貫通。目前我校動物醫(yī)院每天下午安排值班教師在固定時間為見習(xí)學(xué)生進(jìn)行病例總結(jié)，并對學(xué)生所提問題進(jìn)行一一解答。以當(dāng)天自己參與的病例為素材與教師進(jìn)行直接互動，能夠督促學(xué)生積極回顧專業(yè)知識，積累臨床經(jīng)驗(yàn)。

現(xiàn)場教學(xué)還有助于學(xué)生體驗(yàn)醫(yī)患間的溝通藝術(shù)。在現(xiàn)場診療過程中，除了望診、切診或觸診、儀器設(shè)備的輔助診斷外，還有一個重要環(huán)節(jié)就是與寵物及其主人的溝通交流。這些交流對疾病病因、性質(zhì)、甚至預(yù)后等的判斷往往具有重要的參考價值。此外，對寵物主人平時飼養(yǎng)管理、護(hù)理等方面的適當(dāng)建議也是在恰當(dāng)?shù)臏贤ㄖ型瓿傻?。這種溝通不僅會影響到藥物療效，還會影響到寵物主人對診療的滿意程度，增進(jìn)相互理解，從而有助于減少醫(yī)療糾紛的發(fā)生。

三、加強(qiáng)學(xué)校與社會之間的交流

學(xué)校教育培養(yǎng)各類人才的最終目的是為社會服務(wù)，因此定期安排本專業(yè)學(xué)生到基層相關(guān)單位進(jìn)行生產(chǎn)實(shí)踐學(xué)習(xí)是非常必要的?；鶎由a(chǎn)實(shí)習(xí)的多元化、復(fù)雜性，并不是校內(nèi)單一、程序化的實(shí)踐教學(xué)基地或單純課堂教育所能比擬的。因此，要將經(jīng)常性的“走出去”與“請進(jìn)來”相結(jié)合的合作交流融入實(shí)踐教學(xué)，并形成工作常態(tài)。

堅(jiān)持“走出去”了解現(xiàn)狀。例如我院為加強(qiáng)2014級新生的專業(yè)思想教育，先后安排他們參觀了三家知名實(shí)驗(yàn)動物企業(yè)，經(jīng)過現(xiàn)場觀察和講解，學(xué)生們對現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)動物發(fā)展的前景和醫(yī)學(xué)意義有了更清晰、直觀的認(rèn)識。另外，對光明奶牛場和天成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園的參觀學(xué)習(xí)也讓學(xué)生們對獸醫(yī)專業(yè)的認(rèn)識更充分、更全面。學(xué)生們的驚嘆足以說明去相關(guān)企業(yè)參觀學(xué)習(xí)比課堂說教要強(qiáng)得多，而這種與生產(chǎn)一線企業(yè)或相關(guān)基層單位間的交流與合作，應(yīng)有側(cè)重主題且分批次的貫穿于動物醫(yī)學(xué)專業(yè)教育的全過程。這對激發(fā)自主學(xué)習(xí)熱情，提高專業(yè)水平及素養(yǎng)具有重要意義，同時還能加強(qiáng)教師與基層單位的合作與交流?！白叱鋈ァ边€應(yīng)考慮國外相同專業(yè)和行業(yè)的實(shí)踐。近年來揚(yáng)大獸醫(yī)學(xué)院開始每年選派部分綜合素質(zhì)優(yōu)秀的學(xué)生到國外知名大學(xué)參觀訪問學(xué)習(xí)，極大地激發(fā)了學(xué)生對動物醫(yī)學(xué)專業(yè)的認(rèn)同、學(xué)習(xí)熱情和科研積極性。

經(jīng)?！罢堖M(jìn)來”進(jìn)行現(xiàn)身說法。學(xué)院經(jīng)常性地邀請國內(nèi)外獸醫(yī)相關(guān)行業(yè)的管理者、技術(shù)負(fù)責(zé)人等來學(xué)院開展主題講座，為學(xué)生帶來行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展動向以及理論知識與實(shí)踐相結(jié)合的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)等信息。這種主題講座更貼近實(shí)際，更容易激發(fā)學(xué)生的求知欲。

四、實(shí)施并規(guī)范大學(xué)生科技創(chuàng)新活動

培養(yǎng)學(xué)生的科研創(chuàng)新能力是提高學(xué)生綜合素質(zhì)的一個重要環(huán)節(jié)，學(xué)?；蛘邔W(xué)院應(yīng)設(shè)立大學(xué)生科技創(chuàng)新基金、建立多樣化的科技創(chuàng)新社會實(shí)踐活動，調(diào)動學(xué)生參與科研實(shí)踐的積極性；應(yīng)積極建設(shè)公共實(shí)驗(yàn)平臺或加大實(shí)驗(yàn)室開放力度，為學(xué)生提供參與平臺。實(shí)施大學(xué)生科技創(chuàng)新的導(dǎo)師制，可以讓學(xué)生適當(dāng)參與科學(xué)研究過程，鍛煉學(xué)生的動手實(shí)踐能力、協(xié)作能力、思考及表達(dá)能力等科研素養(yǎng)。鼓勵學(xué)生在“導(dǎo)師”的引導(dǎo)下積極獨(dú)立申報各級創(chuàng)新課題，并獨(dú)立實(shí)施試驗(yàn)、得出結(jié)論并結(jié)題，以此鍛煉學(xué)生的科研“自理”能力，但在實(shí)施過程中要加強(qiáng)監(jiān)督考核力度，避免“只掛名不做事”等不良現(xiàn)象的發(fā)生。

加強(qiáng)學(xué)校與學(xué)校之間的交流，積極邀請國內(nèi)外知名專家進(jìn)行主題報告或校內(nèi)授課，能夠拓寬學(xué)生視野，激發(fā)學(xué)生科研興趣。大學(xué)生參與科研活動的過程對其創(chuàng)新思維的形成，綜合素質(zhì)的提高有極大的幫助，是學(xué)校培養(yǎng)創(chuàng)新人才的重要舉措。經(jīng)過一段時間的科研訓(xùn)練，學(xué)生的畢業(yè)論文設(shè)計水平及完成質(zhì)量均會有明顯提高。

總之，實(shí)踐不僅是獸醫(yī)學(xué)專業(yè)，也理應(yīng)成為大部分農(nóng)科專業(yè)教學(xué)的特色和亮點(diǎn)。為了國家能夠盡快全面實(shí)施執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師制度，保障畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展以及肉、蛋、奶食品安全，提高獸醫(yī)學(xué)專業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量是當(dāng)務(wù)之急，而構(gòu)建并規(guī)范實(shí)踐教學(xué)體系勢在必行。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 司淑梅. 應(yīng)用型本科教育實(shí)踐教學(xué)體系研究[D].東北師范大學(xué)， 2006.

第5篇：畜牧業(yè)畢業(yè)論文范文

關(guān)鍵詞：安溪茶業(yè)；產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營；成效；啟示；

福建省安溪縣產(chǎn)茶歷史悠久，是名茶鐵觀音、黃金桂的發(fā)源地，被譽(yù)為“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”。改革開放以來，安溪縣各級政府立足得見獨(dú)厚的資源優(yōu)勢，圍繞加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定的目標(biāo)，制定了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略，走出了一條極富特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路。為此，福建師范大學(xué)經(jīng)濟(jì)法律學(xué)院99級國家經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)人才培養(yǎng)基地暑期社會實(shí)踐隊(duì)在李建建和何榮天兩位老師的帶領(lǐng)下于2000年7月3日至7月10日前往安溪縣進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查。在調(diào)查過程中同學(xué)們聽取了安溪縣茶果局局長蔡健明，祥華、長坑、大坪、西坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)的報告和情況介紹，走訪了12位當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)、茶商，5家當(dāng)?shù)剌^有規(guī)模的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，召開數(shù)次小型座談會，較為深入地了解了安溪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的做法與成效，掌握了安溪茶業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的第一手材料。本文是對這次調(diào)查情況和我們的思考做的初步總結(jié)。

一、安溪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的做法和經(jīng)驗(yàn)

安溪縣地處閩中戴云山脈東南延伸部分，地形以丘陵山地為主，多數(shù)為粉砂性的紅壤、黃壤，土層深厚酸性強(qiáng)，屬于亞熱性氣候帶，太陽輻射強(qiáng)，熱量充足。山高霧多，泉甘土赤，得天獨(dú)厚的茶葉生產(chǎn)條件加之悠久的種茶歷史，精湛的制茶工藝，優(yōu)良的茶葉品種，孕育了茶業(yè)王國的“天之驕子“，使安溪成為“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”。

改革開放以后，在泉州市委市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)部門指導(dǎo)下，安溪縣委縣政府貫徹中央、省、市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作會議精神，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化步伐，加大農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整力度，加強(qiáng)對茶葉生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)的宏觀調(diào)控，努力實(shí)現(xiàn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，主要做法與經(jīng)驗(yàn)有4個方面：

1．以市場為導(dǎo)向采用多種生產(chǎn)經(jīng)營組織形式

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化必須依托一定的載體——生產(chǎn)經(jīng)營組織形式。適宜的組織形式是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化順利發(fā)展的基本保證。安溪縣逐步打破傳統(tǒng)的生產(chǎn)經(jīng)營方式，形成了多元化的組織形式：

①科技型企業(yè)十基地十農(nóng)戶型：大坪綠色食品工程有限公司是福建省首家集研究、生產(chǎn)、加工、銷售高山綠色食品富硒烏龍茶為一體的股份合作有限公司。公司與所在地安溪大坪鄉(xiāng)政府協(xié)作，與當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)合作，在千米海拔高山上建立了萬畝綠色食品茶園基地，既是公司原料基地又是國家教育部食品工程研究中心的一個原料生產(chǎn)基地。

②同業(yè)工會十農(nóng)戶型：同業(yè)工會在政府部門的協(xié)助下，聯(lián)合農(nóng)戶建設(shè)10萬畝成片的鐵觀音基地和6萬畝烏龍茶“綠色食品”基地，并指導(dǎo)茶農(nóng)統(tǒng)一管理茶園，舉辦各種形式的茶葉促銷宣傳活動。

③收購站十農(nóng)戶型。安溪縣和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有茶葉收購站或農(nóng)貿(mào)市場，每逢“墟日“或茶季，茶農(nóng)都會將毛茶運(yùn)往收購站，直接與茶商進(jìn)行買賣交易。隨著農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，1990年西坪鎮(zhèn)已建成全省最大的烏龍茶交易市場——茶葉中心市場，長坑鄉(xiāng)正在積極建設(shè)長坑茶葉市場，中國烏龍茶都——安溪全國茶葉批發(fā)市場也已竣工。收購站十農(nóng)戶型正在向?qū)I(yè)市場十農(nóng)戶型轉(zhuǎn)變。

2．圍繞茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化，培育龍頭企業(yè)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營所依托的組織形式可以多種多樣，但在其組織體內(nèi)，必須建立起一個核心部門——龍頭企業(yè)，以發(fā)揮其對生產(chǎn)、流通的組織管理與利益協(xié)調(diào)作用。龍頭企業(yè)一頭聯(lián)系農(nóng)戶、生產(chǎn)，一頭聯(lián)系市場，處于承上啟下的關(guān)鍵位置。能否發(fā)揮龍頭企業(yè)的組織協(xié)調(diào)功能，能否保證龍頭企業(yè)在市場競爭中不斷發(fā)展壯大，是理順產(chǎn)業(yè)化組織體內(nèi)經(jīng)濟(jì)利益關(guān)系，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深度和廣度發(fā)展的關(guān)鍵所在。安溪縣現(xiàn)有茶葉精制加工企業(yè)400多家，國有、集體、三資、個體等經(jīng)濟(jì)成分并存，其中年產(chǎn)值在100萬元以上的已達(dá)50～60家。國有企業(yè)安溪茶廠在全縣設(shè)立22個茶葉收購站，年收購毛茶5000多噸，加工銷售帶動農(nóng)戶2萬多戶。①眾多不同規(guī)模的茶廠有效地調(diào)動了茶農(nóng)的生產(chǎn)積極性，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效，茶農(nóng)增收。

3．通過科技興茶，促進(jìn)了茶葉產(chǎn)業(yè)化

科技是第一生產(chǎn)力，隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)育成熟，產(chǎn)品的競爭最終取決于它的科技含量，加大產(chǎn)品的科技含量，用先進(jìn)的科技來培壯扶持主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的關(guān)鍵。安溪縣提出“科技興茶“的戰(zhàn)略口號，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都開展了各種形式的科技培訓(xùn)班。如西坪鎮(zhèn)邀請農(nóng)科院和農(nóng)學(xué)院以及縣茶果局有關(guān)專家、教授、農(nóng)藝師授課45場次，舉辦實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)班88期，參加聽課人數(shù)達(dá)到12350人次。安溪茶廠針對原有設(shè)備老化，不能適應(yīng)新的生產(chǎn)要求的情況，投入大量資金，分期分批進(jìn)行技術(shù)改造，引進(jìn)高科技含量的設(shè)備、技術(shù)。如引進(jìn)國內(nèi)最先進(jìn)的揀梗設(shè)備——電腦茶葉揀梗機(jī)來揀剔茶梗；斥資30多萬元建立茶葉農(nóng)殘檢驗(yàn)室和理化審評室；與廈門大學(xué)聯(lián)手開發(fā)“烏龍茶水分自控系統(tǒng)”等。縣政府與科研單位聯(lián)合建立三大基地：與國家教育部食品工程研究中心（中山大學(xué)）合作的國家產(chǎn)學(xué)研工程高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目——高山無公害優(yōu)質(zhì)茶園；與省市縣各級科研機(jī)構(gòu)合作的可持續(xù)發(fā)展高優(yōu)茶業(yè)系統(tǒng)調(diào)控應(yīng)用技術(shù)及良種示范基地；與南京林業(yè)大學(xué)合作的富硒茶研究生產(chǎn)示范基地。

4．宏揚(yáng)茶文化，健全市場流通服務(wù)體系。

占領(lǐng)市場是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營的命脈，農(nóng)產(chǎn)品順暢及時地進(jìn)入市場成為商品并實(shí)現(xiàn)其價值是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。安溪縣做足茶文章，宏揚(yáng)茶文化，大力提高安溪茶的知名度并積極拓寬銷售渠道。由茶葉行業(yè)工會協(xié)調(diào)，組織全縣茶葉企業(yè)到國內(nèi)外大中城市舉辦“茶王賽”，茶藝表演和茶葉產(chǎn)品展銷會，開辦茶藝館，建立連鎖店，并以舉辦“中國茶都（安溪）茶文化旅游節(jié)首屆安溪鐵觀音”等活動形式來擴(kuò)大品牌影響和市場。

二、安溪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的成效與不足

安溪縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營已取得了顯著成績。安溪縣已連續(xù)三年被評為福建經(jīng)濟(jì)“十佳”縣市。1999年，該縣國內(nèi)生產(chǎn)總值。工農(nóng)業(yè)總值、財政收入分別比1990年增長6.63倍，7.3倍和6.34倍，年均遞增率25.34％，26.51％和24.73％。②全縣農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)得到加強(qiáng)，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)全面發(fā)展，2000年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到16.6億元，比上年增長6.1％。③

從安溪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實(shí)踐來看，實(shí)施茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營是鞏固與發(fā)展茶業(yè)的可靠措施，也是提高茶業(yè)比較利益，實(shí)現(xiàn)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式根本性轉(zhuǎn)變的有效途徑。它實(shí)現(xiàn)了茶業(yè)生產(chǎn)市場化，專業(yè)化，經(jīng)營一體化，服務(wù)社會化，管理企業(yè)化，加快了全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)躍上了新臺階。

1．解決了市場與農(nóng)戶的銜接問題

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化通過農(nóng)工貿(mào)一體化、產(chǎn)供銷一條龍，可把分散的小農(nóng)戶有效有機(jī)地組織到主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、基地建設(shè)的整體系統(tǒng)之中。安溪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營以市場為導(dǎo)向采取多種生產(chǎn)經(jīng)營組織形式，使企業(yè)與農(nóng)戶，生產(chǎn)與市場緊密聯(lián)系在一起，不僅提高了農(nóng)戶生產(chǎn)的專業(yè)化程度，而且使農(nóng)民產(chǎn)前計劃有指導(dǎo)，產(chǎn)中服務(wù)有保障，產(chǎn)后銷售有渠道。通過一體化經(jīng)營，降低了交易成本，提高了農(nóng)產(chǎn)品的比較利益，既滿足了市場需求又增強(qiáng)了抵災(zāi)抗險的能力。

2．立足地方優(yōu)勢，促進(jìn)縣域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成地方特色產(chǎn)業(yè)

安溪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營促進(jìn)了全縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的合理化、高級化，具體表現(xiàn)為：①立足本地優(yōu)勢，形成了以茶業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。安溪茶業(yè)發(fā)展規(guī)模居于全省首位并在全國產(chǎn)茶縣中居于前列，被省政府定為全省三個外貿(mào)茶葉出口基地縣之一?，F(xiàn)已有茶園25萬畝，年產(chǎn)量1.35萬噸,產(chǎn)值3億元，加工、銷售附加值6億元,從事與茶相關(guān)行業(yè)人員60萬左右,占全縣人口的60%，④②主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動型的產(chǎn)業(yè)化模式使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)格局逐步形成區(qū)域性產(chǎn)業(yè)群體。安溪從特色產(chǎn)業(yè)茶業(yè)入手帶動了印刷業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)、加工業(yè)、機(jī)械工業(yè)、服務(wù)業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，形成生產(chǎn)、加工、銷售一體化經(jīng)營的產(chǎn)業(yè)群、產(chǎn)業(yè)鏈。③拓寬了農(nóng)業(yè)的原有結(jié)構(gòu)。安溪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營實(shí)踐證明：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營使得農(nóng)業(yè)超出了初級生產(chǎn)范圍，拓展了其與非農(nóng)產(chǎn)業(yè)的縱向和橫向聯(lián)系。橫向上，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營促進(jìn)不同生產(chǎn)者和經(jīng)營者之間建立新型伙伴和聯(lián)盟關(guān)系，將商業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合起來，形成產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營?？v向上，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展，將農(nóng)業(yè)與工業(yè)結(jié)合起來，可延長產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值，提高農(nóng)業(yè)效益。

3．建立了農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，拓展了農(nóng)產(chǎn)品市場

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的產(chǎn)加銷一體化經(jīng)營，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品銷售的專業(yè)化，起到了農(nóng)戶與市場的銜接作用，對于農(nóng)產(chǎn)品市場的開拓有顯著功效。安溪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營使得其茶業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)在90年代初步形成并日益擴(kuò)大。安溪茶葉主要內(nèi)銷往本省的漳州、廈門、泉州地區(qū)，廣東的潮汕地區(qū)，以及臺灣、香港地區(qū)。外銷集中在東南亞國家新加坡、馬來西亞、泰國等和東亞的日本，每年為國家創(chuàng)匯2000多萬美元。目前，正在進(jìn)一步開拓美國、歐洲、南美、澳大利亞和非洲市場。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是在農(nóng)業(yè)專業(yè)化高度發(fā)展，農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)高度分工協(xié)作的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的。而當(dāng)前我國農(nóng)業(yè)專業(yè)化總體水平不高，市場體制和市場機(jī)制還不完善，各種經(jīng)濟(jì)成份和社會組織形式的利益關(guān)系還不協(xié)調(diào)，真正嚴(yán)格意義上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)經(jīng)營形式還較為少見。安溪茶業(yè)是1985年茶葉經(jīng)營體制改革后才真正迅速發(fā)展起來的，產(chǎn)業(yè)化的提出更是才短短幾年時間，所以幾年來雖取得很好的成績，但也存在著諸如龍頭企業(yè)實(shí)力不夠強(qiáng)，名牌戰(zhàn)略實(shí)施不力等不少困難與問題。仍需當(dāng)?shù)卣?、農(nóng)戶、企業(yè)團(tuán)結(jié)協(xié)作不斷努力。

三、安溪茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)踐的啟示

隨著我國社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的初步建立和不斷完善，各項(xiàng)政策、制度及環(huán)境的巨大變革，加上信息科學(xué)技術(shù)的普及，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程無疑會加快。安溪縣以其特色產(chǎn)業(yè)——茶業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，經(jīng)過幾年的努力，已形成自己的特色經(jīng)濟(jì)。此次的安溪之行，引起了同學(xué)們對于如何實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的思考，也從中得到了一些啟示：

1．農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須選擇合適的組織形式

在當(dāng)前我國農(nóng)村基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營需要通過合適的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織形式吸引分散的農(nóng)戶參與到農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工和農(nóng)產(chǎn)品流通等部門結(jié)合起來，形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷、產(chǎn)加銷的一體化經(jīng)營利益共同體。根據(jù)農(nóng)業(yè)各產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，不同地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，因地制宜，因產(chǎn)業(yè)制宜，選擇恰當(dāng)?shù)纳a(chǎn)經(jīng)營組織形式。可以采取相對松散型的聯(lián)結(jié)方式，如“公司十農(nóng)戶”、“工廠十農(nóng)戶”型，這種模式比較適應(yīng)經(jīng)濟(jì)相對落后地區(qū)。在這種形式中，公司與農(nóng)戶之間僅是一種簡單的契約性商品買賣關(guān)系?？刹捎镁o密型聯(lián)結(jié)方式，這種方式往往帶有專業(yè)合作性質(zhì)，通過利潤紐帶或產(chǎn)權(quán)紐帶（如股份制）等形式把企業(yè)和農(nóng)戶，把產(chǎn)供銷、農(nóng)工貿(mào)聯(lián)結(jié)成一個利益共同體。企業(yè)是生產(chǎn)經(jīng)營的決策者、實(shí)施者，負(fù)責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營計劃的制定和組織實(shí)施，并向農(nóng)戶提供農(nóng)用生產(chǎn)資料和負(fù)責(zé)產(chǎn)品的加工銷售，農(nóng)戶則按企業(yè)的要求生產(chǎn)，成為產(chǎn)業(yè)化中的“原料車間”，參與企業(yè)的最后利潤分配。在發(fā)達(dá)地區(qū)，及有較大規(guī)模的龍頭企業(yè)的地方往往采用這種形式。這樣做可有效增加農(nóng)民收入，縮小工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價格“剪刀差”。也可采用半松散半緊密型的聯(lián)結(jié)方式，由企業(yè)與農(nóng)戶共同建立生產(chǎn)基地，企業(yè)負(fù)責(zé)提供種苗、技術(shù)、銷售等服務(wù)，農(nóng)民負(fù)責(zé)基地的生產(chǎn)管理，雙方一般簽有協(xié)議成合同，企業(yè)按保護(hù)價收購，使農(nóng)戶利潤得到一定程度的保障。這種形式比較適合我國目前的農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，畜牧業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)、部分經(jīng)濟(jì)作物種植業(yè)都可采用此形式。

2．農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營必須十分重視對龍頭企業(yè)的培育和扶持

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的過程中，龍頭企業(yè)是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。那些大（規(guī)模大、帶動面大）、高（技術(shù)水平高、附加值高）、多（多種所有制、多種形式），基礎(chǔ)雄厚、輻射面廣、勞動生產(chǎn)率高的農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售和科技開發(fā)等企業(yè)，往往能帶動一種或幾種農(nóng)產(chǎn)品的綜合開發(fā)。龍頭企業(yè)的強(qiáng)弱和牽動能力大小，直接影響產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的規(guī)模與成效。要大力扶持龍頭企業(yè)，必須加快金融體制改革，特別是農(nóng)村金融體制的改革，形成合作金融、商業(yè)金融和政策金融，互相配合、分工合作的新型農(nóng)村金融體制，增強(qiáng)農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)服務(wù)的功能。要切實(shí)采取措施鼓勵農(nóng)村金融機(jī)構(gòu)為龍頭企業(yè)提供貸款，建立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化貸款擔(dān)?；?，為龍頭企業(yè)的貸款提供擔(dān)保；可以利用證券市場融資功能，將現(xiàn)有的一批已形成一定規(guī)模，效益良好、具有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)企業(yè)推向股票市場，利用股票上市所募集的巨額資金，進(jìn)行多種樣式的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。政府應(yīng)當(dāng)在稅收、土地使用、市場準(zhǔn)入、財政貼息貸款等方面實(shí)行優(yōu)惠政策，扶持龍頭企業(yè)發(fā)展。

3．農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營應(yīng)當(dāng)重視品牌戰(zhàn)略，積極擴(kuò)大出口

隨著加入世界貿(mào)易組織的日益臨近，中國農(nóng)產(chǎn)品將面臨國際市場上的激烈競爭，同時也面臨著一次難得的機(jī)遇。要把握好機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，必須在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中十分重視品牌戰(zhàn)略的實(shí)施。當(dāng)今世界商品消費(fèi)已進(jìn)入品牌消費(fèi)階段，品牌是致勝之本。培育品牌，實(shí)施名牌戰(zhàn)略是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的迫切任務(wù)。實(shí)施名牌戰(zhàn)略必須堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、有特色、杜絕以次充好，樹立良好的質(zhì)量形象，它既是保證產(chǎn)品質(zhì)量，建立企業(yè)信譽(yù)的一種措施，又是拓展市場，推動企業(yè)發(fā)展的一種手段，也是帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的一種辦法。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營企業(yè)，只有樹立具有特色的名牌，加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，才能成為左右國內(nèi)市場和占領(lǐng)國際市場的巨頭。

4．農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營應(yīng)當(dāng)重視科技進(jìn)步

科學(xué)技術(shù)進(jìn)步，對我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營起著重要作用。首先，只有依靠科技進(jìn)步，才能提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，為農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提供符合要求的原材料；其次，只有依靠科技進(jìn)步，才能提高農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)能力，推動農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷升級換代，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供持續(xù)的發(fā)展動力；再次，只有依靠科技進(jìn)步，才能不斷提高農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的生產(chǎn)能力和加工水平，提高勞動生產(chǎn)力、擴(kuò)大加工規(guī)模，帶動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上規(guī)模、上檔次；最后，只有依靠科技進(jìn)步，才能不斷改良農(nóng)業(yè)產(chǎn)品品種，調(diào)整農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，不斷適應(yīng)市場需求變化，提高農(nóng)業(yè)比較利益，提高農(nóng)民參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的積極性。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的科學(xué)技術(shù)進(jìn)步以促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營應(yīng)注意以下四個方面的工作：①加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)的開發(fā)工作，鼓勵上規(guī)模的龍頭企業(yè)與科研院所協(xié)作走產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的路子。②加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)良種開發(fā)推廣工作，與農(nóng)科院所、農(nóng)業(yè)院校建立協(xié)作關(guān)系，引進(jìn)名優(yōu)特水果、蔬菜和糧食品種，建設(shè)糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、畜牧養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、花卉栽培等農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，推動農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步。③健全農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，要通過農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的“有償承包”等形式，調(diào)動農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的積極性，使農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣落到實(shí)處。④加強(qiáng)農(nóng)業(yè)適用技術(shù)開發(fā)推廣工作，適應(yīng)市場細(xì)分化的需要，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品新品種和加工業(yè)的適用技術(shù)開發(fā)推廣，著重發(fā)展市場潛力大、加工增值多的產(chǎn)品、運(yùn)用技術(shù)，并向方便化、工程化、功能化、專用化、綠色化方向發(fā)展。

5．農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營要重視發(fā)揮政府作用

政府在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展中起著十分重要作用，同時，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展過程也是政府職能轉(zhuǎn)化的過程。政府應(yīng)當(dāng)圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的要求，制定完善相關(guān)的扶持政策、搞好基礎(chǔ)設(shè)施，做好產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，維持公平競爭市場秩序，以保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化持續(xù)發(fā)展。其次，政府要站在大市場、大流通的高度，調(diào)動各方面的力量，組建起多渠道、多層次、全方位的市場信息網(wǎng)絡(luò)，及時捕捉復(fù)雜多變的市場信息，為分散的農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)的信息服務(wù)，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供切實(shí)可行的服務(wù)保障。再次，地方政府要做好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的招商引資、產(chǎn)品展銷、技術(shù)引進(jìn)等服務(wù)工作，按照“政府搭臺企業(yè)唱戲”的方式，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營還要正確處理政府行為與農(nóng)戶（企業(yè)）自主經(jīng)營的關(guān)系。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化要真正面向市場，真正做到以市場為導(dǎo)向，根據(jù)市場要求安排生產(chǎn)，保持生產(chǎn)與市場的動態(tài)一致性，就必須避免政府代替農(nóng)民（企業(yè)）進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營決策，避免政府干預(yù)過多，包攬過多。此外，規(guī)范政府行為，切實(shí)制止亂設(shè)卡、亂收費(fèi)、亂罰款等“三亂”行為，真正減輕農(nóng)民（企業(yè)）負(fù)擔(dān)，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的必要條件。

注釋：

①④安溪縣茶果局：《中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)——福建省安溪縣安溪烏龍茶簡介》。

②《2000年福建年鑒》第340頁。

③《2000年福建年鑒》第177頁。

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