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幼兒食堂廚師工作計劃精選(九篇)

前言:一篇好文章的誕生,需要你不斷地搜集資料、整理思路,本站小編為你收集了豐富的幼兒食堂廚師工作計劃主題范文,僅供參考,歡迎閱讀并收藏。

幼兒食堂廚師工作計劃

第1篇:幼兒食堂廚師工作計劃范文

計劃應(yīng)規(guī)定出在一定時間內(nèi)所完成的目標(biāo)、任務(wù)和應(yīng)達(dá)到要求。任務(wù)和要求應(yīng)該具體明確,有的還要定出數(shù)量、質(zhì)量和時間要求。制定計劃前,要分析研究工作現(xiàn)狀,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進(jìn)行的,是依據(jù)什么來制定這個計劃。下面小編就和大家分享后勤部門工作計劃模板3篇,來欣賞一下吧,希望能夠幫到你們!

后勤部門工作計劃模板1

一、個人定位

根據(jù)自身條件及公司發(fā)展需要,本人定位于后勤部門。

1、自身條件:

我借_提出的唐僧團(tuán)隊的概念,定位自身。本人擁有唐僧的意志堅定,擁有八戒和沙僧的忠心耿耿,卻缺少孫悟空的業(yè)務(wù)本領(lǐng),所以歸屬行政部門。

2、公司發(fā)展要求:

公司前期運作為構(gòu)建商務(wù)團(tuán)隊、招聘加盟商及公司人員的補(bǔ)充。根據(jù)需求,前期工作則為招聘。因本人親自并獨立參與過招聘工作,熟悉招聘工作的整個流程。具體如下:

(1)參與網(wǎng)上招聘工作的整個流程。

(2)招聘前期工作:與人才市場聯(lián)系,預(yù)約展位及招聘時間,招聘內(nèi)容電子版的轉(zhuǎn)發(fā),招聘費用的申請,交納。

(3)招聘現(xiàn)場工作。

(4)招聘后期工作:個人簡歷電子檔案存根,人才庫的建立,電話通知通過初試人員其復(fù)試時間等程序。招聘費用收據(jù)報出納處。

二、目標(biāo)

在快樂的工作和不斷的學(xué)習(xí)中,提高自身能力及時順應(yīng)公司發(fā)展需求,做好行政工作。

1、從個人目標(biāo)來說,全面熟悉并著手行政工作,具備擔(dān)任行政總裁助理的資格;

2、從公司角度來說,與公司成長與發(fā)展,出一份微薄之力,實現(xiàn)招聘招商工作計劃和會館的建立,共同打造_x世界。

三、工作內(nèi)容(職責(zé))

結(jié)合以上兩點,定位職責(zé)為三點:

(1)配合市場部門進(jìn)行初步招聘招商工作及后勤人員(前臺、財務(wù)、文化)的補(bǔ)充;

(2)繼續(xù)日常后勤工作,培訓(xùn)前臺接待員一名;

(3)熟悉后勤工作的整個運程:

1、日??记?/p>

2、接待工作

3、電話轉(zhuǎn)接、記錄

4、辦公設(shè)備的使用與維護(hù)

5、文件的歸檔工作(公司書籍、專業(yè)資料、客戶檔案)

6、物業(yè):辦公室的各項業(yè)務(wù)管理,與物業(yè)公司協(xié)調(diào)水、電、信函,辦公室的照明、植物、家具、鑰匙等管理等)

7、學(xué)習(xí)人力資源規(guī)劃

8、學(xué)習(xí)金融知識和財務(wù)方面知識。

四、權(quán)利

擁有對公司全體員工禮儀、辦公紀(jì)律、出勤、外出等事項的全面監(jiān)督。

五、方法

后勤人員本著多做事,勤做事,做實事,服務(wù)與市場部門和總裁辦的基本原則,以遵循日常工作程序和靈活對待突發(fā)工作為機(jī)動的方法進(jìn)行工作。如果公司有需求,服從安排和調(diào)動。

我可以在公司中很好的工作,可是自己卻始終平淡無奇,我也想在公司中有更大的作為,可是競爭的激烈,以及公司中有很多優(yōu)秀人才,讓我覺得很壓抑,而我不知道如何才能讓領(lǐng)導(dǎo)更好的認(rèn)識到自己的能力,只能在不斷的進(jìn)步中找到心理的安慰!

相信很多人有和我一樣的情況,自己的才華完全的被埋沒在人海之中,我只能說,自己的不善表達(dá)和遇不到伯樂,之恩那個感嘆命運的不濟(jì)了。不過我相信是金子總會發(fā)光,我遲早會在公司中脫穎而出,實現(xiàn)自己的夢想的!

后勤部門工作計劃模板2

根據(jù)幼兒園園務(wù)工作要求,結(jié)合幼兒園實際現(xiàn)狀,本學(xué)期幼兒園總務(wù)后勤各項工作在努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)上,牢固樹立科學(xué)發(fā)展觀和服務(wù)意識,求真務(wù)實,開拓創(chuàng)新,科學(xué)合理安排后勤各項工作。

一、工作思路

全面加強(qiáng)教職工的思想教育,不斷提高業(yè)務(wù)水平,努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真落實各項措施,主動、熱情、有效地開展工作,牢固樹立總務(wù)工作服務(wù)于教學(xué),服務(wù)與師生,服務(wù)與幼兒園發(fā)展的思想。堅持勤儉節(jié)約、勤儉辦園的原則,根據(jù)幼兒園本期實際情況從經(jīng)濟(jì)上、物質(zhì)上保證教育教學(xué)工作的順利開展,根據(jù)幼兒園發(fā)展和建設(shè)規(guī)劃有計劃地逐步組織實施。抓好校園環(huán)境衛(wèi)生,認(rèn)真做好美化、綠化的補(bǔ)點及日常的養(yǎng)護(hù)管理工作,做好園舍教育教學(xué)設(shè)備設(shè)施的維修添置。努力辦好令師生、家長滿意的伙食,進(jìn)一步加強(qiáng)管理,嚴(yán)格規(guī)范教育收費行為和執(zhí)行收費標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)財務(wù)管理,提高使用效益,嚴(yán)格執(zhí)行采購審批制度。定期對園舍設(shè)施進(jìn)行安全檢查,消除事故隱患,確保幼兒園的每項教育教學(xué)活動能夠順利進(jìn)行,為幼兒園全體師生生活、工作和學(xué)習(xí)創(chuàng)設(shè)優(yōu)質(zhì)的校園環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)。

二、工作目標(biāo)

1、全體總務(wù)后勤人員必須確立為幼兒園教育教學(xué)服務(wù)的宗旨,嚴(yán)格遵守幼兒園各項規(guī)章制度,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

2、落實工作任務(wù),明確各崗位職責(zé),進(jìn)一步增強(qiáng)總務(wù)后勤人員的憂患意識和緊迫感,激勵后勤人員愛園、愛崗、敬業(yè)、奉獻(xiàn)。

3、圍繞幼兒園工作中心開展總務(wù)工作,抓好常規(guī)保障全局,努力提高工作到位率、師生滿意率。

(1)加強(qiáng)對園舍設(shè)施的安全檢查、提高防范意識。始終把師生的安全放在一切工作的首位,加強(qiáng)門衛(wèi)人員的思想教育,提高認(rèn)識,嚴(yán)格崗位職責(zé),嚴(yán)格實行外勞人員進(jìn)出園登記,排除各種不安全隱患。

(2)加強(qiáng)食堂管理,科學(xué)合理安排伙食,把飲食衛(wèi)生放在工作首位,認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,定期對炊事員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高應(yīng)知應(yīng)會率。嚴(yán)格消毒制度、消毒過程、操作過程,嚴(yán)把采購關(guān),嚴(yán)防食物污染、食品中毒的發(fā)生。

(3)加強(qiáng)財物管理,不斷提高管理人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度,遵守財務(wù)紀(jì)律,認(rèn)真執(zhí)行上級有關(guān)收費制度,加強(qiáng)庫房物品保管,嚴(yán)格履行采購、領(lǐng)物、審批手續(xù)。

(4)加強(qiáng)衛(wèi)生保健的管理,預(yù)防各種疾病的傳染和食品中毒的發(fā)生。

(5)做好本期和下期的設(shè)施設(shè)備維修、設(shè)備添置計劃。

三、具體工作逐月安排

八月:

1、加強(qiáng)暑期間的值班、門衛(wèi)管理和園舍安全檢查等工作。

2、做好暑期2、3教學(xué)樓裝飾及衛(wèi)生監(jiān)理工作。

3、計劃購買開學(xué)辦公用品、衛(wèi)生清潔用品等。

4、水、電設(shè)施設(shè)備安全排查、維修,檢查新學(xué)期開學(xué)各項準(zhǔn)備工作,確保開學(xué)一切工作順利進(jìn)展。

九月:

1、教學(xué)、辦公生活、清潔衛(wèi)生用品的添置、發(fā)放。

2、校園環(huán)境衛(wèi)生的整治工作。

3、按上級要求對相關(guān)收費項目、收費標(biāo)準(zhǔn)的公示,做好開學(xué)報名的收費工作。

4、做好小班推遲開學(xué)的收費及教學(xué)設(shè)備添置的準(zhǔn)備工作。

5、召開后勤人員工作會議,明確工作任務(wù),進(jìn)一步落實崗位職責(zé),提高后勤服務(wù)意識。加強(qiáng)后勤工作宣傳,更新后勤網(wǎng)站內(nèi)容。

6、加強(qiáng)幼兒伙食的質(zhì)量提高和營養(yǎng)搭配。

7、加強(qiáng)幼兒園資產(chǎn)的管理。

8、慶祝“中秋、國慶”雙節(jié),做好“雙節(jié)”前的安全、衛(wèi)生大檢查工作。

9、暑期裝飾工程結(jié)算工作。

十月:

1、九月伙食費的月結(jié)及公布。

2、加強(qiáng)食堂教師用餐的管理,重點針對飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。

3、召開后勤人員例會。組織后勤人員根據(jù)分工和崗位職責(zé)檢查和反思工作完成情況及思想動態(tài)。

4、做好校園環(huán)境整治和綠化、美化工作。

5、迎省級示范園復(fù)驗的相關(guān)準(zhǔn)備工作。

6、做好本月伙食費的月結(jié)工作。

7、做好臨時性的事務(wù)工作。

十一月:

1、對十月幼兒伙食費的月結(jié)公布。

2、對園內(nèi)入冬前各類設(shè)備、電、誰等安全運作、消除隱患的一次全面排查。

3、加強(qiáng)冬季各班、室空調(diào)和取暖器等節(jié)約用電的管理。

4、召開后勤人員工作例會。

5、加強(qiáng)飲食操作程序的各環(huán)節(jié)管理,做好預(yù)防疾病及食物中毒的宣傳工作。

6、本月伙食費的月結(jié)工作。

7、做好臨時性的事務(wù)工作。

十二月至20_年元月;:

1、十二月伙食費的月結(jié)公布。

2、召開后勤部門工作會。

3、總務(wù)人員工作總結(jié)、績效考核,第二學(xué)期工作計劃的擬定。

4、各班教玩具、戶外大型玩具的檢查與維修。

5、環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生大檢查。

6、各班室財物的借還收繳、歸整工作。

7、財務(wù)和財物保管對園產(chǎn)盤點核對,擬定第二學(xué)期購買物品清單,做好物品購置的準(zhǔn)備工作。

8、元月伙食費的月結(jié)公布及期末結(jié)算公布。

9、做好寒假前校園安保和物器設(shè)備維修工作。

10、做好臨時性的事務(wù)工作。

后勤部門工作計劃模板3

人事行政部年度行政、后勤工作目標(biāo)是:狠抓服務(wù)意識,提高服務(wù)水平和能力,降低成本。建立一支高素質(zhì)的后勤保障隊伍,為提高市場管理水平,創(chuàng)造良好條件及強(qiáng)有力的保證,以下就具體工作計劃如下:

一、餐飲服務(wù)改善

1、費用精打細(xì)算

從原材料采購入手,督促食堂采購員,以最低的價格購買質(zhì)的原料,確保有限的經(jīng)費,限度的用到每個員工的餐飲上,在采購中,人事行政部隨時抽查菜金的使用情況及原材料物價,及時調(diào)整采購策略,降低原材料采購成本,防止各種貪污腐化的現(xiàn)象發(fā)生。

2、供應(yīng)品種花樣翻新

在食物供應(yīng)方面,要制定科學(xué)合理的食譜,食譜予以公示,營養(yǎng)兼顧均衡、健康,口味以川、粵、湘菜為主,加強(qiáng)早餐的花樣翻新。

3、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理

在原材料采購中,嚴(yán)格把握好原材料的質(zhì)量關(guān),決不能采購不新鮮的、變質(zhì)的、腐爛的原材料,在采購文員驗收的時候,對原材料進(jìn)行第二次檢查,對不合格的原材料及時退換,確保原材料的新鮮,在操作過程中要求廚師做到生、熟分開,冷、熱分開,各種原材料要嚴(yán)格清洗并消毒。嚴(yán)禁將變質(zhì)、變味的剩飯剩菜提供給員工食用。食堂人員要定期體檢,確保健康。

4、加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理

加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理,每周對食堂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,重點部位要隨時抽查,操作中嚴(yán)格要求做到:“一洗、二清、三消毒”,對烹飪用的器具及時清洗、消毒,確保器具無霉變、生銹。每日對食堂地板進(jìn)行清洗,做到地板無積水,桌面無油漬。無鼠患、無蟑螂、無蚊蠅等。

5、做好防暑降溫工作

公司市場服務(wù)部員工工作條件較為艱苦,為了體現(xiàn)公司的人文關(guān)懷,在高溫季節(jié),重點對市場服務(wù)隊員提供防暑降溫的食物,如涼茶、綠豆湯等清暑類的湯類,每周不得少于兩次。

二、宿舍管理加強(qiáng)

1、從制度上完善對宿舍的管理

對宿舍管理制度及宿舍公約進(jìn)行檢討,對不適合的部分及時修訂,對一些個別的現(xiàn)象,具體要求,讓每一位入住公司宿舍的員工遵守公司的宿舍管理制度,絕對禁止各種黃、賭、毒的現(xiàn)象發(fā)生。

2、加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

在經(jīng)過公司批準(zhǔn)后,對公司宿舍的硬件設(shè)施進(jìn)行改善,增加一些必要的設(shè)施,確保員工住得舒心、愉快。

3、倡導(dǎo)節(jié)約

節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德倡導(dǎo)節(jié)約的風(fēng)尚,教育員工節(jié)約使用水、電、氣,減少鋪張浪費。

三、加強(qiáng)資產(chǎn)管理

1、對固定資產(chǎn)管理

人事行政部將積極配合好財務(wù)部資產(chǎn)管理員做好固定資產(chǎn)管理、轉(zhuǎn)移、調(diào)撥、報廢等工作。

2、辦公用品管理

辦公用品要嚴(yán)格要求交舊領(lǐng)新制度,控制采購量,對在使用中不慎丟失的辦公文具,自行負(fù)責(zé)購買,所有耗材使用要得當(dāng),合理,消耗有異常時,人事行政部要查明原因,并采取相應(yīng)措施。

3、其它物資管理

第2篇:幼兒食堂廚師工作計劃范文

尊敬的家長、各位來賓:大家下午好!

送走金色的五月,我們將迎來“六一”國際兒童節(jié),今天我們懷著喜悅的心情歡聚在這里。共同慶祝孩子們盛大的節(jié)日。在此,我衷心地祝福小朋友們節(jié)日快樂!同時請允許我代表新星幼兒園董事會、全體教職員工向各位的到來表示衷心的感謝!感謝你們對幼教事業(yè)的關(guān)心和支持!感謝你們選擇了新星幼兒園,把孩子托付給我們是對我園極大的支持和厚愛!孩子們的成長離不開家長的教養(yǎng),更離不開教師的教養(yǎng)與培養(yǎng)!我園教師為了孩子們的健康成長,知識的豐富,在教育教學(xué)的質(zhì)量提升做了應(yīng)有的貢獻(xiàn),贏得了家長的贊譽,在此我向全體教師說聲:親愛的老師你們辛苦了!今天是新星幼兒園的第二個“六一”兒童節(jié),寶貝們,你們是幸福的,因為有這么多人一直在關(guān)心著你們的健康成長,今天的你們是天真燦爛的兒童,明天的你們將成為建設(shè)祖國的棟梁。

接下來我借這個寶貴的機(jī)會向大家簡單匯報本學(xué)期的工作情況:

一、本園基本情況介紹:本學(xué)期共有幼兒260名,設(shè)七個教學(xué)班,教職員工20人。

二、安全保育工作方面:1、校車的管理:本園有兩輛園車,園車接送的幼兒共有116人。我們的司機(jī)都是本新星村人,都是A牌的老司機(jī),他們的技術(shù)非常過關(guān),而且我在聘請司機(jī)時都有調(diào)查他們的情況,對于有不良習(xí)好的我都不會聘請。聘請后都要經(jīng)過博羅縣教育局培訓(xùn)領(lǐng)有準(zhǔn)駕校車證才能上崗。我對校車的管理著重之重,每周召開一次司機(jī)及接送老師的安全會議,每天要求司機(jī)出車前檢查車況,回來后做好保養(yǎng)工作。園車都裝有JPS監(jiān)控的,能看到司機(jī)、老師、幼兒及家長在車門前接送幼兒的情況。我們的司機(jī)非常熟識作為一名校車司機(jī)的職責(zé):如:車速不能超過40公里,行車時不能接打電話、不能闖紅燈、不能超車、停車時要亮警示燈等。每天接完幼兒下車后司機(jī)和接送的老師都要再次的檢查車內(nèi)是否有沒下車的幼兒。園長每天早、晚園車回園后都必須要到車上巡查,并做好記錄,做到萬無一失。家長們對我們司機(jī)和接送車?yán)蠋煹脑u價很好。希望今后在家長的配合下,園車的服務(wù)越來越好。2、食堂的安全管理:食堂的安全工作都是園長親手抓,從采購到蒸煮都要求的非常嚴(yán)格,如:定點采購,采購要索證索票,杜絕變質(zhì)的菜及馬鈴薯、四季豆進(jìn)入廚房,豆?jié){要煮透,自己做饅頭包子,杜絕外買熟食回園給幼兒吃。對生品到制作成熟食的流程要求嚴(yán)格,切菜板生熟分開。洗青菜、洗肉的池分開,廚房用具每天按時消毒。如:青菜的處理,一定要經(jīng)過一洗二泡三用開水過水之后才煮。而且我規(guī)定了煮好后由廚師、保安人員園長先試吃20分鐘后再給幼兒吃,因為如果有問題的話我們先吃的人會先出現(xiàn)癥狀的,這樣不但確保了幼兒的安全,也監(jiān)管了采購員與廚師的工作不敢馬虎。

三、教育教學(xué)和文明禮儀方面:本學(xué)期我園根據(jù)教育局部最新頒發(fā)的《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》編寫的教材,本套書貼近幼兒的生活擴(kuò)展幼兒的視野,激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣,尊重幼兒在學(xué)習(xí)活動中的主體地位,引導(dǎo)幼兒在愉快的學(xué)習(xí)中發(fā)揮創(chuàng)造性,學(xué)會獨立思考和解決問題。本園教研組與老師們根據(jù)課程結(jié)合本園本班幼兒實際情況而進(jìn)行制定本學(xué)期的教育教學(xué)計劃、月計劃、及每周的周計劃。開學(xué)初教育幼兒從常規(guī)開始學(xué)起,讓幼兒熟識習(xí)慣了幼兒園的常規(guī)生活以及環(huán)境后再進(jìn)入各項啟蒙的教育教學(xué),按年齡的特點與要求做好每個階段的教育教學(xué)。在日常的教育中,我們加于文明禮儀教育,加于兒童中文經(jīng)典誦讀、三字經(jīng)及弟子規(guī)等。如:每天早晨教師熱情禮貌的接待幼兒,做好每天的晨檢工作、午檢、及放學(xué)前的檢查工作。在早餐前利用10多分鐘的時間教幼兒經(jīng)典誦讀等。

四、本學(xué)期在培養(yǎng)幼兒的興趣愛好特長方面:如:舞蹈興趣班、手指快算班、英語班、美術(shù)班等我們都是免費教育培養(yǎng)幼兒的,并沒有向家長索取任何費用。

五、本學(xué)期在家長朋友的協(xié)助配合舉行了些有意義的活動如:1、3月底本園邀請了中國幼教協(xié)會的專家來院舉行了一次家長啟蒙教育專題講座,家長們都很重視此次活動,參加會議的家長達(dá)96%,此次的講座家長們都很滿意,也受益非淺。2、本園在3月分就開啟試用了校訊通,4月份正式使用,本園校訓(xùn)通開通后更讓家園的聯(lián)系親近了一步,讓家長與老師能在最短的時間里掌握了幼兒在園在家情況。4月中旬本園組織了幼兒外出踏青活動,開闊了幼兒的視野,讓幼兒親臨大自然、觀察殘冬余留的景色及初春萬物的蘇醒。另外,在4月底我園舉行了家長半日開放日,目的讓家長深入一步了解寶貝們在幼兒園的日常生活,從送幼兒來園到吃中午飯后家長才離開,家長在園與孩子們一起游戲,一起上課等,經(jīng)過此次的活動后家長基本都清楚和了解幼兒在園的生活與學(xué)習(xí)了,為我們今后家園共育幼兒工作搭建了共識的平臺。

第3篇:幼兒食堂廚師工作計劃范文

【關(guān)鍵詞】 幼兒膳食;營養(yǎng)師;營養(yǎng)教育

doi:10.3969/j.issn.1004-7484(s).2013.09.792 文章編號:1004-7484(2013)-09-5436-01

長期以來,我國絕大部分幼兒園都沒有專業(yè)營養(yǎng)師,幼兒園膳食工作一直存在著缺乏科學(xué)指導(dǎo)、監(jiān)督和管理,膳食營養(yǎng)搭配不合理等問題。而幼兒家長對營養(yǎng)知識的一知半解,也使兒童在家庭的膳食不能很好滿足兒童的營養(yǎng)需求,從而影響到生長發(fā)育。作者曾對銅仁市幼兒園內(nèi)兒童作過調(diào)查,結(jié)果發(fā)現(xiàn)幼兒家長對營養(yǎng)知識的掌握程度普遍不高,而在全市的幼兒園內(nèi)幾乎沒有專業(yè)的營養(yǎng)師,說明幼兒們不管是在家還是在幼兒園都沒有得到很好的營養(yǎng),另外調(diào)查也發(fā)現(xiàn)幼兒們的用餐習(xí)慣等也不是很好,因此作者認(rèn)為在銅仁市提高幼兒園兒童的營養(yǎng)狀況很有必要。

1 配備專職營養(yǎng)師

我國2005年《國民營養(yǎng)條例(草案)》中規(guī)定托幼機(jī)構(gòu)、學(xué)校、醫(yī)院、養(yǎng)老院、運動隊所等集體供餐單位和食品企業(yè)應(yīng)配備相應(yīng)比例的專職、兼職營養(yǎng)師。雖然此條例至今仍未正式出臺,現(xiàn)有法規(guī)遠(yuǎn)不能使我國幼兒園的營養(yǎng)師配備達(dá)到應(yīng)有的規(guī)范要求和科學(xué)水平。但2010年出臺的《營養(yǎng)改善工作管理辦法》中規(guī)定“縣級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)全國營養(yǎng)改善工作計劃,結(jié)合本行政區(qū)域的實際情況,制訂相關(guān)營養(yǎng)改善工作方案并組織實施?!币虼讼嚓P(guān)部門可以根據(jù)我市兒童的營養(yǎng)狀況制定一定的規(guī)章制度,從部分較大的幼兒園開始試點,引進(jìn)專職營養(yǎng)師,而其它幼兒園可定期從衛(wèi)生部門或醫(yī)學(xué)院校邀請營養(yǎng)專家到幼兒園指導(dǎo)膳食營養(yǎng)工作,另外定期對幼兒園保健醫(yī)生、食堂廚師等進(jìn)行營養(yǎng)培訓(xùn),切實保障幼兒園膳食營養(yǎng)工作的科學(xué)性、規(guī)范性。

2 對家長進(jìn)行營養(yǎng)教育

家長的營養(yǎng)觀念可以影響幼兒園的膳食營養(yǎng)工作,同時家長的營養(yǎng)知識也決定了兒童在家膳食制定的科學(xué)性及合理性。一項對生活條件相似的人群實施營養(yǎng)教育的對照實驗表明,通過營養(yǎng)知識培訓(xùn),可使根本不懂營養(yǎng)的農(nóng)民的營養(yǎng)知識知曉率達(dá)到80%以上,其中75%的人能應(yīng)用所學(xué)的營養(yǎng)知識喂養(yǎng)嬰兒,科學(xué)地選擇和搭配食物來保證所需營養(yǎng)素的攝入[1]。因此幼兒園及衛(wèi)生行政部門應(yīng)聯(lián)合起來,通過講座、電教、刊物、宣傳單等方式共同對幼兒家長進(jìn)行營養(yǎng)教育,另外要開辟出家長與營養(yǎng)專家的溝通渠道,加強(qiáng)互動,以便家長能夠方便的提出疑惑并及時得到解答。

家長營養(yǎng)知識水平甚至觀念的改變,可以使兒童的膳食得以均衡,減少豆芽菜及小胖墩的出現(xiàn),另外也可對幼兒園營養(yǎng)狀況進(jìn)行監(jiān)督,促使幼兒園的膳食制度更好發(fā)展。

3 對幼兒進(jìn)行營養(yǎng)及就餐教育

營養(yǎng)教育應(yīng)該從兒童很小時就開始并成為貫穿幼兒一生的課程。幼兒園作為兒童最早的集體教育機(jī)構(gòu),適時開始營養(yǎng)教育活動將使兒童終生受益。在日本,學(xué)校營養(yǎng)師不僅要參與制訂食譜、指導(dǎo)烹調(diào),在學(xué)生吃飯時還要給學(xué)生講解營養(yǎng)知識,甚至要強(qiáng)迫孩子們吃下不愿吃的菠菜胡蘿卜、豆制品,監(jiān)督其不偏食[2]。以我們目前的現(xiàn)狀,不可能把所有營養(yǎng)教育的責(zé)任放到少數(shù)營養(yǎng)專家身上,因此我們應(yīng)對幼兒園教師進(jìn)行相關(guān)知識的培訓(xùn),借助兒歌、故事、圖片、實物、游戲、討論、實踐等方法[3],進(jìn)行具體形象的營養(yǎng)知識介紹,改善幼兒偏食、挑食的壞習(xí)慣,而愿意主動食用一些以往不喜歡的食物。

另外一些幼兒平時不愛吃飯,在家時家長會逼他吃完,而在學(xué)校常常因為教師疏忽而沒注意到幼兒攝入量的問題,導(dǎo)致部分幼兒往往在學(xué)校吃不飽飯。針對這種情況要求保育員要對幼兒的生活習(xí)慣分別進(jìn)行了解,及時糾正幼兒吃飯過程中的壞習(xí)慣,通過改善食物色香味、調(diào)動幼兒積極性等方法促使幼兒定時定量吃完,養(yǎng)成良好的飲食行為習(xí)慣。同時在進(jìn)餐過程中教育幼兒養(yǎng)成健康文明的飲食禮儀行為,民間飲食文化及風(fēng)俗習(xí)慣,培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣等等。使幼兒從小樹立健康的飲食態(tài)度,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

4 幼兒膳食及生長發(fā)育監(jiān)測

衛(wèi)生部門定期對幼兒園膳食供應(yīng)情況進(jìn)行監(jiān)測,保證幼兒能夠攝入安全、均衡的合理膳食。另外定期對幼兒進(jìn)行健康監(jiān)測,通過生長發(fā)育的各項指標(biāo)判斷幼兒的膳食攝入情況是否正常,找出是幼兒個體的問題還是整個幼兒園的供餐問題,有針對性的解決問題,同時把數(shù)據(jù)提供給家長,作為幼兒在家膳食供給狀況的指導(dǎo)。

參考文獻(xiàn)

[1] 胡福貞.胡靜.試論當(dāng)前我國幼兒園營養(yǎng)師的配備及其條件[J].當(dāng)代學(xué)前教育,2009,(04):35-39.

第4篇:幼兒食堂廚師工作計劃范文

一、強(qiáng)化內(nèi)部管理,優(yōu)化職能組合,充實農(nóng)村衛(wèi)生監(jiān)督力量。

今年以來,我們將區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生監(jiān)督職能由原監(jiān)督現(xiàn)場科室實行區(qū)域?qū)φ{(diào),擴(kuò)展了相對科室的工作積極性,有效地推動了各項監(jiān)督活動的開展,工作質(zhì)量和年度目標(biāo)都較去年同期有明顯提高。

二、強(qiáng)化宣傳,增強(qiáng)衛(wèi)生法律意識

深化法治宣傳教育是依法行政的基礎(chǔ),為保證衛(wèi)生法制宣傳效果,我們分三個層次進(jìn)行衛(wèi)生法律、法規(guī)的宣傳教育。一是加強(qiáng)對衛(wèi)生執(zhí)法人員的教育培訓(xùn),將衛(wèi)生法規(guī)與創(chuàng)建學(xué)習(xí)型單位結(jié)合起來,每月組織一次講座,由各科室負(fù)責(zé)人主講,提高衛(wèi)生執(zhí)法人員的綜合素質(zhì)。二是結(jié)合行業(yè)特點,先后舉辦了兩期培訓(xùn)班,加強(qiáng)對餐飲單位及集體食堂負(fù)責(zé)人和廚師長的法律法規(guī)知識培訓(xùn),通過學(xué)習(xí),認(rèn)清合法和違法、遵紀(jì)和違紀(jì)的界限,進(jìn)一步提高依法營業(yè)的意識。三是加大對社會各界的衛(wèi)生法律法規(guī)宣傳力度。我們還利用廣播電視金話筒、信息、**衛(wèi)生工作情況、衛(wèi)生監(jiān)督情況等渠道,廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)以及我市衛(wèi)生行政執(zhí)法情況,先后發(fā)表衛(wèi)生監(jiān)督信息20余條,并建立了信息臺賬,提高了宣傳教育的效果。

三、依法行政,提高衛(wèi)生行業(yè)管理水平

今年以來,我們把群眾反映強(qiáng)烈的問題作為工作重點,先后開展食品衛(wèi)生、化妝品衛(wèi)生、職業(yè)衛(wèi)生、非法行醫(yī)等專項整治。

1、食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作力度不斷加大。一是嚴(yán)格執(zhí)行健康體檢和行政許可。二是根據(jù)市政府“三創(chuàng)”和“創(chuàng)省食品安全示范市”工作要求,強(qiáng)化食品衛(wèi)生管理。開展餐飲業(yè)巡回檢查工作,做到2月1次以上的檢查。先后開展了“五小店”、餐飲業(yè)和學(xué)校食堂及周邊小飲食店、化妝品等專項執(zhí)法檢查,有效凈化全市食品市場,維護(hù)了廣大人民群眾的飲食安全。三是積極開展省食品安全示范市創(chuàng)建活動。根據(jù)市食安委的統(tǒng)一部署,積極準(zhǔn)備迎查材料,并將每次專項整治和衛(wèi)生保障工作情況做到一次一檔,在接受省食品安全示范市評估驗收中,受到了評估組的好評。四是積極做好綠揚春早茶文化節(jié)、高考、高二年級水平測試和中考以及奧運、中秋等重大活動和節(jié)日的衛(wèi)生安全保障工作。五是積極開展夏季食物中毒的防治工作,年初制定了食物中毒防治計劃,加強(qiáng)正常的衛(wèi)生監(jiān)督力量,近期又下發(fā)了關(guān)于切實加強(qiáng)食物中毒防制工作的通知,提高食品經(jīng)營戶食品安全的意識,進(jìn)一步消除一切可能的食品安全的隱患,切實保障人民群眾的飲食安全。五是全力投入問題奶制品的監(jiān)督檢查工作中。六是制定食品衛(wèi)生、公共場所監(jiān)測計劃,每季度開展一次抽樣檢測工作。七是切實做好食物中毒防制工作。為有效預(yù)防、及時控制和消除食物中毒事件及其危害,規(guī)范和做好食物中毒事件的應(yīng)急處理工作,保障廣大人民群眾的飲食衛(wèi)生安全和身體健康,我局制定了《儀征市食物中毒事件應(yīng)急處理預(yù)案》,今年來相繼發(fā)出了《做好食物中毒防制工作的通知》和《關(guān)于認(rèn)真做好當(dāng)前食物中毒防制工作的緊急通知》,要求強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生監(jiān)督管理,依法查處違法行為,切實做好食物中毒的應(yīng)急處置和信息報告工作。八是積極配合鹽務(wù)部門開展碘缺乏病的宣傳,認(rèn)真開展碘鹽的檢測工作。九是進(jìn)一步推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。近年來,我局先后啟動了學(xué)校食堂和大、中型餐飲單位食品衛(wèi)生量化分級管理工作,并取得了一定的成效。今年來先后兩次對全市學(xué)校(幼兒園)食堂進(jìn)行了拉網(wǎng)式衛(wèi)生監(jiān)督檢查。十是認(rèn)真做好職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督和生活飲用水監(jiān)測工作。開展企業(yè)負(fù)責(zé)人和相關(guān)職業(yè)人員的職業(yè)病防治法律、法規(guī)和職業(yè)病防治知識的宣傳、培訓(xùn)。每年對職業(yè)危害人員進(jìn)行一次職業(yè)健康體檢,建立企業(yè)職業(yè)衛(wèi)生管理檔案,體檢培訓(xùn)率達(dá)100%。

2、醫(yī)療市場秩序整治工作高質(zhì)量地開展,開展以“藍(lán)盾二號”為主題的醫(yī)療機(jī)構(gòu)專項監(jiān)督檢查,嚴(yán)厲打擊非法行醫(yī)等違法行為。

四、嚴(yán)把衛(wèi)生許可質(zhì)量,提高整體許可水平

我們在做好日常行政受理的同時,認(rèn)真、細(xì)致地講解申請衛(wèi)生許可所需提供的材料,并編制了材料目錄,

五、發(fā)揮職能作用,積極開展稽查

我們根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督稽查工作制度規(guī)定,制定了年度衛(wèi)生監(jiān)督工作計劃,并按計劃要求組織開展了衛(wèi)生監(jiān)督行政許可質(zhì)量稽查工作,對在稽查中發(fā)現(xiàn)的存在問題及時以稽查通報或督辦通知形式反饋給相關(guān)科室,有效地推動了衛(wèi)生監(jiān)督工作的質(zhì)量。

六、積極推行說理式衛(wèi)生行政執(zhí)法和“一案一評”工作

根據(jù)省衛(wèi)生廳《2009年江蘇省衛(wèi)生系統(tǒng)依法行政工作要點》和**市衛(wèi)生監(jiān)督所關(guān)于《全市衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)推行說理式行政執(zhí)法活動實施方案》和市政府《關(guān)于推行“一案一評”工作機(jī)制和建立行政執(zhí)法人員執(zhí)法檔案的實施意見》精神,結(jié)合衛(wèi)生部門實際,及時制定了我市《推行說理式衛(wèi)生行政執(zhí)法活動實施方案》和《推行“一案一評”工作機(jī)制實施方案》下發(fā)至各相關(guān)科室,確保工作落到實處共2頁,當(dāng)前第1頁1

七、落實扶持優(yōu)惠政策,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)

為進(jìn)一步改善投資環(huán)境,減輕企業(yè)負(fù)擔(dān),增強(qiáng)服務(wù)功能,根據(jù)**《關(guān)于開展2009年全市企業(yè)治亂減負(fù)工作檢查的通知》精神,開展了此項工作的專項檢查。

第5篇:幼兒食堂廚師工作計劃范文

學(xué)校后勤在工作中認(rèn)真對待每一件事,那學(xué)校后勤工作總結(jié)怎么寫呢?親愛的讀者,小編為您準(zhǔn)備了一些學(xué)校后勤工作總結(jié),請笑納!

學(xué)校后勤工作總結(jié)1本學(xué)期,學(xué)校內(nèi)勤工作以“爭先創(chuàng)優(yōu)”為思想指導(dǎo),以深入實施素質(zhì)教育為目標(biāo),以為進(jìn)一步提高學(xué)校辦學(xué)水平和教育質(zhì)量服務(wù)為宗旨,不斷優(yōu)化學(xué)校內(nèi)勤管理,

學(xué)校后勤工作總結(jié)。現(xiàn)將一學(xué)期以來的工作總結(jié)如下:

一、學(xué)生食堂改革

1、期初通過召開住宿生家長會,解決了住宿生配餐制問題。

2、與雇用人員簽定協(xié)議書,進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)生食堂、單身教工食堂的管理。

3、與“日輝包子店”簽定了協(xié)議書,解決了學(xué)生早餐問題。

4、擬定了生管職責(zé),與生管人員對住宿生伙食開支情況進(jìn)行階段性小結(jié)。

合理安排學(xué)生配餐。

二、學(xué)校環(huán)境改善

1、安排人員清除校園雜草、修剪花木。

2、安排人員對校園垃圾進(jìn)行了不定時的清除與焚燒。

三、辦公用品及財產(chǎn)添置

1、為“三支一扶”教師添置了生活必需品。

2、添置了學(xué)生食堂窗簾和辦公室窗簾。

3、為辦公室添置辦公桌7張,辦公電腦5臺,打印機(jī)3臺。

四、工程改造,科室搬遷

1、完成一樓辦公室改造、學(xué)生食堂鍋灶、煙囪改造。

2、完成了教師辦公室、資料室的搬遷。

3、成功合理轉(zhuǎn)移旗桿,

4、對一樓辦公室、體育室窗戶安全進(jìn)行鋼筋加固。

5、建設(shè)垃圾池2個,改造單身澡房1間。

新建門衛(wèi)廚房1間。

6、制作德育宣傳欄1個。

五、后勤保障工作

1、下校了解農(nóng)遠(yuǎn)工程使用情況并對部分設(shè)備進(jìn)行了維修。

2、協(xié)調(diào)水、電、廣電、電信等有關(guān)部門關(guān)系,聯(lián)系督促技術(shù)人員對學(xué)生食堂電冰箱、保鮮柜、辦公室辦公電腦及網(wǎng)絡(luò)、教學(xué)樓電路、窗戶玻璃、門衛(wèi)電路、監(jiān)控攝像頭、投影機(jī)等硬件設(shè)施的維修。

3、組織師生對操場活動的石頭進(jìn)行了初步的整平,努力排除安全隱患。

4、組織了教師對各樓層的樓梯進(jìn)行油膝劃線。

5、組織人員對全校自來水因冰裂損壞進(jìn)行不定時的修護(hù),確保校園廣大師生日常用水得到供應(yīng)。

6、重新布置小會議室,學(xué)校榮譽牌匾上墻。

定釘各處室牌、班牌。

7、組織人員對辦公室一樓走道邊及教室玻璃進(jìn)行更換和修補(bǔ)。

8、聯(lián)系人員對學(xué)校門前路段路肩和學(xué)校水泥場地邊進(jìn)行泥土填補(bǔ),為春季綠化做準(zhǔn)備。

9、組織人員對上期因突發(fā)水災(zāi)放假造成的未歸還圖書、免費循環(huán)使用教科書的回收。

10、組織人員對多媒體教室部少損壞的座椅進(jìn)行修理和調(diào)整。

11、組織人員對對單元試卷、學(xué)習(xí)資料等材料的發(fā)放。

12、組織安排后勤人員做好其它保障服務(wù)工作,確保了學(xué)生家長會、教代會、學(xué)生運動會、教研開放周、慶元旦、期末會考等系列活動的順利舉行。

13、對學(xué)校各處室財產(chǎn)進(jìn)行了登記造冊和外流財產(chǎn)的回收,進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校財產(chǎn)的管理與合理使用。

六、其它工作

1、組織“人普”編碼員及部分教師完成了上級下達(dá)的對全鎮(zhèn)7305戶、30252人口的“人普編碼任務(wù)。

2、組織教師完成了對全鎮(zhèn)最后一批“文盲”的測試材料及成績登記造冊材料的收集、歸檔。

3、組織學(xué)生參加縣運動會。

七、存在問題

1、學(xué)校水、電浪費現(xiàn)象較為嚴(yán)重。

2、免費循環(huán)使用教材回收率不夠。

后勤工作千頭萬緒,很多工作都要有超前的服務(wù)意識,作為后勤管理人員,我們只能以“勤快、勤儉、務(wù)實”的工作作風(fēng),通過有效的后勤管理,以最小的投入、最低的物質(zhì)消耗,取得最大的效益,實現(xiàn)后勤管理中“人盡其才,財盡其力,物盡其用”,最終促成學(xué)校后勤管理的規(guī)范化,形成的后勤管理模式。

學(xué)校后勤工作總結(jié)2在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,我校后勤工作遵循學(xué)校總體工作思路和后勤工作計劃,以“學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀”為指針,樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀,發(fā)揚與時俱進(jìn)的精神。在堅持以“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,服務(wù)教學(xué),文明高效”的服務(wù)原則下,以“后勤不后,服務(wù)為本,開拓創(chuàng)新,勤儉節(jié)約”為宗旨,轉(zhuǎn)變思想觀念,銳意改革創(chuàng)新,加強(qiáng)后勤管理,強(qiáng)化服務(wù)意識,堅決做好后勤保障,盡力謀取綜合效益,扎實穩(wěn)妥地推進(jìn)了各項工作的進(jìn)程,取得了較為突出的成績。為來年更好的做好服務(wù),現(xiàn)做出總結(jié)如下:

一、樹立服務(wù)意識,加強(qiáng)自身建設(shè)

一期來,后勤人員樹立了良好的后勤服務(wù)意識,不斷加強(qiáng)了自身的素質(zhì)建設(shè),做好了服務(wù)育人工作,認(rèn)真執(zhí)行了學(xué)校制定的有關(guān)后勤工作制度,努力提高了后勤人員的服務(wù)水平;讓全體后勤人員認(rèn)識到學(xué)校后勤工作的重要性,做好了后勤保障工作,堅持了后勤會議,不斷地總結(jié)了前段經(jīng)驗,擬定了下步工作計劃,更好地服務(wù)了師生員工。

二、堅持服務(wù)宗旨,做好常規(guī)工作

1、開學(xué)初,為新學(xué)期的正常開學(xué)上課,配合教務(wù)處調(diào)整年級教室、配齊課桌凳、辦公桌、辦公用品,確保學(xué)校開學(xué)有序,確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時發(fā)放到位,教師教學(xué)辦公用品到位,使教學(xué)工作正常開展。

學(xué)期中認(rèn)真做好總務(wù)處的日常事務(wù),如物品添置、維修以及各項活動的后勤保障等,協(xié)同各處室做好了各項工作。

2、堅持每周星期五組織后勤等有關(guān)人員對校園校舍設(shè)施進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理解決。

及時為學(xué)生損壞的課桌椅、門、鎖、窗、水電進(jìn)行維修,保證學(xué)生正常上課。

3、及時進(jìn)行物資采購工作,認(rèn)真完成了開學(xué)前后辦公用品、電腦耗材、實驗儀器、教學(xué)用具和清潔衛(wèi)生用具等各項物資保障工作。

后勤物品的保管與發(fā)放,結(jié)合我校的特殊情況,做到了定人定崗?fù)瓿山虒W(xué)物品的借用和發(fā)放工作,物品的發(fā)放做到了“及時、到位”,有效地服務(wù)了學(xué)校教育和學(xué)校的正常運行。

4、認(rèn)真落實了建立節(jié)約型組織的各項措施,加強(qiáng)水電流失管理,定時開關(guān)供應(yīng)教學(xué)樓、學(xué)生宿舍的用電和各班教室用電,盡量減少和避免水電損失。

5、在我校教室資源緊缺的情況下,精心準(zhǔn)備,提前部署,確保了學(xué)校、中心學(xué)校、教育局組織的各項考試以及學(xué)校各項活動的順利進(jìn)行。

6、配備了各功能室,完成了多媒體教室、理化生實驗室的新建等工作。

7、干旱嚴(yán)重的五月,連鄱陽湖湖底也成了草地的五月,后勤人員在學(xué)校行政的大力支持下,通力合作,購買好抽水機(jī),從五月二十七日至端午,每天抽水一次,戰(zhàn)勝了旱魔,度過了難關(guān),保證了學(xué)校各項工作的正常運轉(zhuǎn)。

8、為了更好地服務(wù)于中考這項中心工作,后勤處人員與初三教師一起,共管初三工作,確保各項后勤保障落到實處。

9、完成好了學(xué)校的綠化工作,后勤人員親自為花草樹木治蟲,整形等,使學(xué)校環(huán)境優(yōu)雅舒適。

10、完成好了校園文化建設(shè),把我校打造成了“書香、底蘊、精致”的校園。

三、規(guī)范后勤操作 優(yōu)化后勤管理

1、臨請人員管理實行合同制,我校后勤臨請人員實行一期一招聘,一期一合同,上年共簽訂從業(yè)人員管理合同6個,用合同管理人,用制度約束人,用正確的思想武裝人,用先進(jìn)典型帶動人。

2、財務(wù)管理實行審查制。

學(xué)校成立財務(wù)審查小組對學(xué)校財務(wù)賬目收支情況進(jìn)行審計,一期一審,一期一公開。

3、財物管理實行責(zé)任追究制。

為防止學(xué)校財產(chǎn)流失與損壞,每學(xué)期初對學(xué)校各處室、教室、寢室、勤工儉學(xué)基地,、食堂以及電教設(shè)備、圖書設(shè)備、炊具設(shè)備、辦公設(shè)施、體育器材、化學(xué)實驗藥品、美術(shù)模型、音樂器材、課桌椅、金屬床鋪等公共設(shè)施,期初逐一登記,并指定各處室負(fù)責(zé)人簽名,遺失則照價賠償。損壞則報后勤處修理好,被盜則受罰。

4、衛(wèi)生管理實行督促整治制。

堅持了一周一次的食堂衛(wèi)生大整治,認(rèn)真督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌工作,強(qiáng)化了食堂工作人員的著裝和規(guī)范操作,保證了食堂食品衛(wèi)生。加強(qiáng)了小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管,定期或不定期抽查,發(fā)現(xiàn)問題,立即落實整改,杜絕了過期變質(zhì)及三無食品進(jìn)入校園,有力的保障了師生身心健康。

四、健全規(guī)章制度,建立安全預(yù)案

1、開學(xué)初,后勤處就制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報管理制度、衛(wèi)生管理制度、學(xué)校小賣部管理制度、公物損壞維修等制度以及后勤各崗位的崗位職責(zé)。

2、為貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針,為切實保障廣大師生和學(xué)校財產(chǎn)的安全,提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時的應(yīng)對能力,我們制定了食品安全應(yīng)急預(yù)案,還配合德育處制定了教學(xué)樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生宿舍安全應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案、,并進(jìn)行了相應(yīng)的演練,提高了認(rèn)識、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。

五、抓好綜合管理,做好后勤保障

后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項教育教學(xué)中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā),認(rèn)真傾聽每條合理化建議,主動配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞,反映在校產(chǎn)管理、食堂、小賣部、學(xué)生宿舍諸多方面。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項工作順利進(jìn)行。

財會管理方面:嚴(yán)把財務(wù)制度關(guān),從學(xué)校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品貨比三家,為學(xué)校節(jié)約每一分錢。

在校產(chǎn)管理上,做到工作細(xì)心,認(rèn)真負(fù)責(zé)。為了減輕一線教師的工作強(qiáng)度,開學(xué)初克服人員少事務(wù)多的問題,精心策劃,合理安排工作,從辦公室、教室的安排,到辦公桌、學(xué)生課桌的排放,及辦公用品的分發(fā),學(xué)生床位的安排和安裝,加班加點做好,為按時開學(xué)提供了保障。

我們后勤人員,雖然是年齡較大,但工作上從不怕臟怕累,各種維修、物資搬運到分發(fā),這些活兒,全是我們后勤人員共同努力去完成的,后勤人員的敬業(yè)精神和不求索取精神是有目共睹的。

六、感悟后勤工作,明確努力方向

后勤工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障,涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作,對學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。后勤人員在看到成績的同時,也清醒地看到了很多不足之處。

1、各類財產(chǎn)管理還需進(jìn)一步規(guī)范,常用物品損壞現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

下學(xué)年,以文印室為例,我們將進(jìn)一步強(qiáng)化財產(chǎn)管理,實行財產(chǎn)管理承包制,管好用好物資,各部門的設(shè)備,儀器設(shè)施實行“日日管理,分室保管”專人使用,專人負(fù)責(zé),專人保管的管理體制,落實責(zé)任到人。其次,結(jié)合校產(chǎn)管理,進(jìn)一步完善物資的采購,領(lǐng)用,借用管理程序,凡各部門采購的物品一律先經(jīng)驗收入庫后發(fā)放。

2、后勤服務(wù)工作創(chuàng)新不夠,思想不夠解放,觀念不夠新。

思路決定出路。我們要不斷更新觀念,提前及時收集各類信息,努力開創(chuàng)新服務(wù)項目,擴(kuò)大服務(wù)規(guī)模,做好挖潛增效工作。

3、努力提高后勤人員的素質(zhì)。

4、后勤服務(wù)的規(guī)范建賬尚未落實到位。

將花大力氣啟動這項工作,以此來規(guī)范后勤管理,給教職工一個明白,還經(jīng)辦者一個清白。

5、進(jìn)一步規(guī)范物資的采購、保管與使用,以固定資產(chǎn)管理的清理為契機(jī),切實加強(qiáng)物資管理工作。

6、大力倡導(dǎo)節(jié)約,進(jìn)一步服務(wù)教學(xué)。

7、加強(qiáng)內(nèi)部管理,合理分工,明確職責(zé),特別是做好與其他部門的協(xié)調(diào)工作。

8、加強(qiáng)校內(nèi)住戶水電管理,尤其是用電方面,我們需加大改革力度,把各項工作做實、做細(xì)、做到位,強(qiáng)化節(jié)約意識。

9、加強(qiáng)食堂管理,加快小賣部的改革,充分調(diào)動員工的工作積極性,為學(xué)生服務(wù),為學(xué)校增收。

10、增強(qiáng)后勤服務(wù)保障意識,切實改善服務(wù)態(tài)度、努力提高服務(wù)質(zhì)量。

一句話,后勤工作是學(xué)校其他工作得以正常開展的前提,做好它事關(guān)重大,在本學(xué)期的工作中,后勤處出色地完成了學(xué)校后勤的各項工作,保證了學(xué)校工作正常運行。

在此,后勤處有信心繼續(xù)做好為學(xué)校后勤保障工作。當(dāng)然,成績的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),全體同事的積極協(xié)助、通力合作。在取得成績的同時,我們也認(rèn)識到工作中還存在著不足之處,對這些不足之處,我們將在今后的工作中加以克服。

總之,一份耕耘,就有一份收獲;付出汗水,就有辛勤的回報,我校后勤工作在學(xué)校行政的高度重視下,后勤工作微有起色,不負(fù)重托,努力工作再創(chuàng)佳績。“不求,只求更好”,爭取使我校的后勤工作再上一個新臺階。

學(xué)校后勤工作總結(jié)3本學(xué)年的工作很快結(jié)束了,在區(qū)教委、生產(chǎn)教育辦的大力支持下,我校后勤積極努力,不斷提高辦學(xué)效益,研究新情況,優(yōu)化進(jìn)行機(jī)制,提高管理水平,改善辦學(xué)條件,增強(qiáng)保障能力,促進(jìn)學(xué)校健康良好的發(fā)展。現(xiàn)把這學(xué)年工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)整體規(guī)劃和建設(shè),努力探索后勤改革新路子

我校的環(huán)境和基礎(chǔ)建設(shè)在隨則著學(xué)校管理和發(fā)展的需要不斷發(fā)生變化。目的是為全校師生員工創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)、生活工作條件。因為學(xué)校是全體師生的又一個家,美好的家園會讓孩子門愉快安逸,精神本振奮。本學(xué)年我們采用“整體規(guī)劃,分步實施”的原則加強(qiáng)基礎(chǔ)建設(shè)。

今年春天我們在校園文化墻前邊鋪了一百多平米草坪,操場東側(cè)及教學(xué)樓前栽滿了紅花麥里,同時教育師生做好平時的愛綠、護(hù)綠工作。五月份,我們改建了領(lǐng)操臺、升旗臺,安裝了新的白鋼旗桿。在校園內(nèi)拆掉舊式花池,修建了自動控制的噴泉及養(yǎng)魚池。雖然我校新修的噴泉規(guī)模不大,但是每當(dāng)下課噴泉自動噴出清涼的水霧,校園內(nèi)干燥的空氣立刻變得濕潤。

另外,我們按照美術(shù)張揚老師的設(shè)計把教學(xué)樓的正墻面彩繪以“飛翔”為組主題的壁畫,墻面文化簡潔大方,意義深刻。為了解決教學(xué)樓前積水和車庫門前灌水問題,六月初,我們把操場南側(cè)教學(xué)樓前加高,鋪了四百多平米瀝青路面,從而解決了校門前汪水和車庫門灌水問題。修噴泉、加高瀝青路面,這兩項工程都是由五年二班朱厚達(dá)同學(xué)的家長主動贊助的,總共為學(xué)校節(jié)約五萬多元。為了使教師網(wǎng)上備課、交流方便,我們給每個年組的班主任配備了新電腦。根據(jù)一年教學(xué)改革特點,我們買了四臺多功能投影儀,實物投影效果非常好。為了配備學(xué)校讀書活動,我們給每個班級訂做了統(tǒng)一尺寸的書柜,這樣學(xué)生獻(xiàn)的書不到處亂放,教室和辦公室也更加整潔美觀。

二、抓好綜合管理,為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障

后勤工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項教育教學(xué)中心工作,因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā),聽取每條合理化建議,主動配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞,反映在學(xué)校財務(wù)工作,校產(chǎn)管理、食堂、校車安全管理等褚多方面。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項工作順利進(jìn)行。財會管理方面:嚴(yán)把財務(wù)制度關(guān),從學(xué)校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)資,避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,采購物品要貨比三家,為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上,做到工作細(xì)心,兢兢業(yè)業(yè)。為了減輕一線教師的工作強(qiáng)度,盡量不去拖累前線教師。今年拆舊式花壇,種草坪、栽紅花麥里,從翻土施肥到栽種花草以及給校園內(nèi)體育器材、院內(nèi)柵欄墻刷油,這些活兒,全是我們后勤的司機(jī),廚師、打更大叔利用休息時間共同努力去完成的。他們雖然是我校的臨時工,但是工作的敬業(yè)精神和不求索取的崇高境界非常值得我們學(xué)習(xí)。

另外,我們把安全教育工作作為后勤工作重點內(nèi)容之一。平時的常規(guī)檢查做到了食堂管理天天查,學(xué)生安全天天查,“三室”及各教室、辦公室安全日日查,學(xué)校常規(guī)管理經(jīng)常查,這些檢查不是流于形式,檢查做到細(xì)致到位并重點做好記錄。我們積極配合鐵嶺市衛(wèi)生局、區(qū)教育局生產(chǎn)教育辦對后勤工作的檢查指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

這學(xué)年我們更重視校車的安全管理。把坐第二趟校車的同學(xué)在等車期間全集中到幼兒三班教室,由杜老師負(fù)責(zé)學(xué)生安全。校車管理的好,學(xué)生安全上學(xué),安全回家,家長放心,學(xué)校聲譽也會相對提高。

在食堂管理方面,我們除了抓好衛(wèi)生防疫外,更重視提高服務(wù)質(zhì)量。由于吃飯的人數(shù)多,眾口難調(diào)。家長對食堂的要求高,家長的想法也是五花八門,有時很難達(dá)到個別家長的滿意,比如為了營養(yǎng)豐富,我們在熘肉段這道菜里放了胡蘿卜,有位家長在網(wǎng)上留言:__實驗小學(xué),為什么在熘肉段里放胡蘿卜,請把菜譜改成熘胡蘿卜吧!多數(shù)家長對學(xué)校食堂的服務(wù)還是滿意的,比如今年區(qū)教育系統(tǒng)運動會的兩天,我們后勤提前一周反復(fù)研究這兩天吃什么?為了讓運動場上的全體師生吃得可口,食堂的員工和幫忙的所有老師早上五點多鐘就來到學(xué)校絞餡,和面、包餃子,還給不吃肉的同學(xué)包素餡的??紤]到天熱師生們特別渴,另外配上綠豆粥,玉米粥、香腸、茶蛋。只要師生們吃得好,喝得好,我們就很高興,心思就沒白費。

總之,后勤工作還有很多不足,我們要不斷努力,使我們實驗小學(xué)的后勤工作更上一層樓。

學(xué)校后勤工作總結(jié)4學(xué)??倓?wù)后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,為學(xué)校順利開展教育教學(xué)活動提供有力的保障,總務(wù)工作堅持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則。一學(xué)年來,總務(wù)處在學(xué)校的直接領(lǐng)導(dǎo)下,按照學(xué)期初制定的工作計劃和總體要求,團(tuán)結(jié)廣大師生員工,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作?,F(xiàn)將這學(xué)年的主要工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)員工思想建設(shè)強(qiáng)化責(zé)任意識

我們奉行“師生就是上帝”的人本理念,開好學(xué)年會,進(jìn)一步明確各自職責(zé),強(qiáng)化思想素質(zhì),牢固樹立服務(wù)意識,確保服務(wù)形象,努力提高職工思想道德水平,以高度的責(zé)任感和主人翁意識投入到后勤工作中,極大限度地調(diào)動后勤員工的工作積極性。

二、遵守財務(wù)規(guī)章制度規(guī)范收費行為

認(rèn)真組織財會人員學(xué)習(xí)財務(wù)規(guī)章制度,規(guī)范收支兩條線,做到帳目清楚,程序合法,財會人員實行辦公無紙化。為加強(qiáng)收費的透明化管理,嚴(yán)格按照上級主管部門的要求,設(shè)立“價格服務(wù)進(jìn)校園”收費公示制,按章收費,禁止亂收費,實行財務(wù)公開,使學(xué)校的收費工作置于學(xué)生、家長、社會的監(jiān)督之下。

三、做好后勤服務(wù)常規(guī)工作有條不紊

1、開學(xué)初,確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時發(fā)放到位,保證教學(xué)工作正常開展。

開學(xué)的前一天,總務(wù)處將各班的清潔工具、掃帚、鐵鍬、拖把、抬簍、水桶、頂叉、撮箕等,一次性采購回來,在開學(xué)的這一天按標(biāo)準(zhǔn)一次性的發(fā)放到位,確保開學(xué)工作順利進(jìn)行。

2、嚴(yán)格購物制度,教學(xué)辦公物資的的采購工作,本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則,“統(tǒng)一采購,統(tǒng)一供應(yīng),統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度,保證教學(xué)正常需求。

3、關(guān)愛師生,后勤服務(wù)有保障。

開學(xué)的前一周,學(xué)校及時對教室內(nèi)的玻璃、門窗,宿舍水電、床鋪、床架等進(jìn)行維修,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,保證師生正常工作和學(xué)習(xí)。

4、開源節(jié)流,為學(xué)校當(dāng)家理財,做學(xué)校的主人。

本著花錢辦實事辦好事之目的,一方面為學(xué)校算經(jīng)濟(jì)帳、真正做到當(dāng)家理財;另一方面,千方百計解決教師、學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)及生活所需。

5、警鐘長鳴,狠抓安全不放松。

開學(xué)不久,根據(jù)市教育局的有關(guān)布置,對學(xué)校校舍,教學(xué)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行了安全檢查,特別是食品安全,嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),進(jìn)貨時將合格的檢驗報告收齊、裝訂成冊,把問題解決在萌芽狀態(tài),使之安全運行。

6、加強(qiáng)水電管理。

制定工作人員巡視制度,規(guī)范水電管理秩序,加強(qiáng)財產(chǎn)的警示教育,引領(lǐng)良好道德風(fēng)尚的形成。

四、校園綠化美化開展井然有序

1、加強(qiáng)對校園已有花木、草坪的管理。

抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲等關(guān)鍵環(huán)節(jié),鞏固已有的綠化成果。

2、做好綠化長期目標(biāo)規(guī)劃,營造良好氛圍。

抓住每年植樹綠化的好時機(jī),努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。

3、協(xié)助政教處進(jìn)一步加強(qiáng)人文建設(shè),塑造美好心靈。

在不同時間、以不同形式進(jìn)行學(xué)生思想道德建設(shè)警示,成為學(xué)校環(huán)境建設(shè)的一項重要內(nèi)容。

4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。

在種花卉來臨之際,學(xué)校在財力緊張的情況下,投入必要資金,對校園進(jìn)行了必要的綠化,校園綠樹成蔭。

五、進(jìn)一步加強(qiáng)財產(chǎn)管理,積極打造規(guī)范化學(xué)校

1、強(qiáng)化班級財產(chǎn)管理,使財產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化,明細(xì)化,嚴(yán)格班級財產(chǎn)考核制度,做到獎優(yōu)罰劣。

2、做好對固定資產(chǎn)增減工作的登記,定期定時進(jìn)行固定資產(chǎn)的核對工作,做到帳、物相符,嚴(yán)防學(xué)校財產(chǎn)的流失。

3、加強(qiáng)學(xué)生宿舍財產(chǎn)管理。

制訂了宿舍財產(chǎn)管理條理,做到損壞賠償,培養(yǎng)學(xué)生的公共財產(chǎn)愛護(hù)意識。

4、規(guī)范公共財產(chǎn)、公共設(shè)施的管理。

對低值易耗物品的管理工作,從嚴(yán)要求,嚴(yán)格執(zhí)行審批、發(fā)放手續(xù)。

六、進(jìn)一步增大學(xué)生生活投入,不斷提高學(xué)生的生活質(zhì)量

開學(xué)初總務(wù)處按照上級的要求,積極改善學(xué)生的生活質(zhì)量,真正做到服務(wù)第一的宗旨,重點在提高生活質(zhì)量上動腦筋,下功夫,將肉類增大到350-400斤,葷素菜科學(xué)合理搭配,讓學(xué)生在校真心吃得舒服,學(xué)得踏實讓家長滿意,社會放心。

七、加快硬件建設(shè),改善辦學(xué)條件

今年署假期間,學(xué)校投入大量資金,對原有的陳舊食堂進(jìn)行了全面改造和擴(kuò)建,告別了燒柴的時代,改用電蒸飯,用生物油做菜的好辦法,既省錢又干凈,多次得到上級領(lǐng)導(dǎo)來我校食堂檢查的一致好評。

總之,本學(xué)年的總務(wù)工作由于上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo),全體教職工的大力配合,后勤人員的齊心協(xié)力,各項措施落實有序,工作取得顯著成績。但工作中仍然存在不少問題和不足,有待進(jìn)一步強(qiáng)化管理。

學(xué)校后勤工作總結(jié)5繁忙而緊張的一年即將過去,回顧一年來,我按照學(xué)校確定的工作思路,以師生滿意為宗旨,立足本職,在平凡的后勤崗位上默默無聞的工作著。

我在學(xué)校后勤工作中能夠廉潔自律,物資采購堅持申請,權(quán)限審批,規(guī)范操作行為。嚴(yán)格履行職責(zé),經(jīng)常深入食堂、學(xué)生寢室,了解和解決問題,工作不推不拖,遇事辦事。貫徹“以人為本”的理念,遵循“安全第一,預(yù)防為主”的基本方針,切實保障廣大師生和校園財產(chǎn)的安全。深入教學(xué)一線,勇挑重?fù)?dān),承擔(dān)畢業(yè)班的教學(xué)任務(wù),盡管自己是一名后勤工作者,更沒有忘記學(xué)習(xí)和提高自身的業(yè)務(wù)能力,與教師們一道共同探討教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量。

作為后勤人員,我始終堅持“把簡單的事情做好就是不簡單”。工作中認(rèn)真對待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;全身心的投入到工作中去,為了能積極貫徹學(xué)校提出的“服務(wù)周到,保障有力”服務(wù)宗旨,為了使自己更好地為師生服務(wù),我一邊向老同志虛心請教,努力學(xué)習(xí)和借鑒他們的工作經(jīng)驗,一邊嚴(yán)格要求自己,對出現(xiàn)的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向?qū)W校如實反映,爭取盡快的解決。

學(xué)校的后勤工作千頭萬緒,我注重學(xué)校的實際,從一點一滴做起,樹立全面、協(xié)調(diào)、高效、可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀。堅持“后勤保障,物盡其用,杜絕浪費,教學(xué)所需,文明高效”的服務(wù)原則,加強(qiáng)后勤管理,強(qiáng)化服務(wù)意識,堅持做好后勤保障。從學(xué)校大局出發(fā),千方百計增收節(jié)支,避免浪費。在資金問題上,可花可不花的錢堅決不花,非花不可的錢盡量少花,許多事盡量帶頭親自干,經(jīng)常利用休息時間與后勤人員共同干一些維修工作,給學(xué)校節(jié)約開支,像學(xué)校食堂的炊具、教室的門窗維修,能自己干的就自己干。我校樹林中有一大堆建筑垃圾,磚渣等雜物,為了改善校園環(huán)境,我們組織一班人利用近一周的業(yè)余時間,進(jìn)行了徹底清除,共消除垃圾90多車,未計分文報酬。工作不怕臟不怕累,從下水道疏通到各種維修,物資搬運到分發(fā),犧牲了大量的休息時間,隨叫隨到,沒有叫累也沒有等靠,經(jīng)常在有事的時候,丟下手中的飯碗,趕到現(xiàn)場去把事辦好。自己克服工作的復(fù)雜性和零碎性,有力的保障了學(xué)校工作的順利進(jìn)行,也改善了學(xué)校的辦學(xué)條件。

在一年的后勤工作中,我雖然取得了點滴成績,但與學(xué)校的要求和期望還有一定的距離,對存在的不足我將會在今后的工作中加以克服。

本學(xué)期本人除了繼續(xù)做好后勤服務(wù)工作外,還擔(dān)任了一年級組的年級組長。平時與年級組的老師搞好團(tuán)結(jié),及時將學(xué)校有關(guān)通知、工作安排傳達(dá)給老師,同時也將老師對學(xué)校的意見和建議反映給校長聽,起好橋梁作用。在教師考核方面我堅持做到公平、公正、公開,每個月都比較全面地對本年級組的老師進(jìn)行評分。