茶文化產(chǎn)業(yè)論文精選(九篇)

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第1篇：茶文化產(chǎn)業(yè)論文范文

積極發(fā)掘我國傳統(tǒng)文化中的茶文化部分、并與茶園經(jīng)濟(jì)相鏈接而發(fā)展起來的茶園觀光旅游業(yè)作為旅游業(yè)中的新興分支，隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展而逐漸得到發(fā)展與完善。為更好地發(fā)掘茶園觀光旅游的潛力、創(chuàng)造更佳的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益，相關(guān)部門與茶園運營方應(yīng)積極加強(qiáng)對茶園觀光旅游業(yè)方面的文化產(chǎn)業(yè)管理。

一、茶園觀光旅游業(yè)在文化產(chǎn)業(yè)管理方面的問題

目前茶園觀光旅游在文化產(chǎn)業(yè)管理方面依舊存在一定問題，具體表現(xiàn)在茶園景觀安排與設(shè)計不盡合理，影響游客的觀光體驗；茶園相關(guān)的資源配置不合理、?a業(yè)體系建設(shè)不夠健全，經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化程度較低，基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)亦不盡到位，從而限制了旅游觀光業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。同時，相應(yīng)的行業(yè)監(jiān)管工作不到位、相關(guān)規(guī)范建設(shè)力度不足、業(yè)內(nèi)整頓力度不足等問題，也導(dǎo)致業(yè)內(nèi)不規(guī)范經(jīng)營現(xiàn)象與侵害游客權(quán)益的事件頻發(fā)，嚴(yán)重影響了茶園觀光旅游業(yè)的社會聲譽(yù)，從而對旅游業(yè)的發(fā)展造成了不良影響。

二、加強(qiáng)茶園觀光旅游文化產(chǎn)業(yè)管理的措施

為解決茶園觀光旅游業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的一系列問題，進(jìn)一步加強(qiáng)茶園觀光旅游文化產(chǎn)業(yè)管理，相關(guān)部門和茶園運營方應(yīng)積極加強(qiáng)合作、采取相關(guān)措施，對茶園景觀進(jìn)行合理的規(guī)劃與設(shè)計，并積極完善茶園的整體產(chǎn)業(yè)體系，同時加強(qiáng)業(yè)內(nèi)監(jiān)管與規(guī)范，保護(hù)游客合法權(quán)益，從而進(jìn)一步促進(jìn)茶園觀光旅游業(yè)的發(fā)展。具體將在下文詳述。

（一）對茶園景觀進(jìn)行合理的規(guī)劃與設(shè)計

茶園景觀的建設(shè)使茶園觀光旅游的基礎(chǔ)，因此在發(fā)展出茶園觀光旅游的過程中，應(yīng)積極重視茶園的規(guī)劃、設(shè)計與建設(shè)，積極提升茶園建設(shè)的質(zhì)量。在規(guī)劃、設(shè)計與建設(shè)茶園的過程中，應(yīng)立足于實際情況，根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡匦螚l件、氣候狀況、土壤狀況，選取合適的茶葉進(jìn)行種植，積極借鑒歷史經(jīng)驗，有選擇地選取合適的茶葉品種進(jìn)行種植。在加強(qiáng)茶園整體景觀的建設(shè)的同時，也應(yīng)積極提升茶農(nóng)與茶園運營、管理人員的綜合素質(zhì)，加強(qiáng)對于工作人員的有效考核，從而保證茶葉種植過程的科學(xué)性與合理性，保證、并提升茶葉的整體質(zhì)量。在進(jìn)行茶園建設(shè)的過程中，應(yīng)始終堅持建設(shè)措施的科學(xué)性，保證景觀整體的自然與美感[1]。

（二）完善茶園的整體產(chǎn)業(yè)體系

發(fā)展茶園觀光旅游業(yè)的實質(zhì)是將茶葉種植業(yè)和市場經(jīng)濟(jì)相結(jié)合，這要求進(jìn)行茶園建設(shè)的過程中，必須要充分考慮各類建設(shè)措施可帶來的經(jīng)濟(jì)效益與社會效益。目前茶園建設(shè)的現(xiàn)狀已難以有效滿足社會各界人士的各類需要，在此背景下，為保證茶園觀光旅游的健康、持續(xù)發(fā)展，茶園更應(yīng)以出色的茶葉質(zhì)量、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、細(xì)致周到的服務(wù)、和豐富的文化積淀，為游客提供美感體驗和優(yōu)秀的旅游體驗。

對此，在設(shè)計、規(guī)劃、建設(shè)茶園的過程中，運營者應(yīng)充分考慮到不同客戶群體的實際需求與期望，滿足不同年齡段、文化背景與層次、以及社會背景的游客群體的消費需求，從而充分發(fā)掘茶園的經(jīng)濟(jì)價值。此外，運營方也應(yīng)積極注重茶園旅游相關(guān)的產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，完善茶園的整體產(chǎn)業(yè)體系，將茶園發(fā)展與相關(guān)設(shè)施、產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與發(fā)展有機(jī)結(jié)合，統(tǒng)一進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計與開發(fā)，有效形成集聚效應(yīng)，從而進(jìn)一步推動茶園觀光旅游業(yè)的發(fā)展。

在建設(shè)產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系的同時，各地在進(jìn)行茶園建設(shè)的過程中，應(yīng)充分注意各自發(fā)展的差異性與各地茶文化的獨特性，重視茶文化的地域特色。我國茶文化作為統(tǒng)稱，概括了相關(guān)文化內(nèi)容的整體框架與主要內(nèi)容，然而由于地域因素的影響，各地的茶文化在具備共性的同時，也保有了各自的地域特色，表現(xiàn)出具有地域特點的差異。因此，茶園觀光旅游業(yè)也應(yīng)當(dāng)充分發(fā)掘當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，積極將茶園文化與當(dāng)?shù)靥厣幕袡C(jī)結(jié)合，從而樹立、推動、發(fā)展具備當(dāng)?shù)靥厣牟鑸@觀光旅游品牌，將茶葉經(jīng)濟(jì)與觀光旅游相結(jié)合，積極推動二者的協(xié)同發(fā)展，有效實現(xiàn)二者的互利與共贏，將經(jīng)濟(jì)效益與社會效益最大化，盡可能地創(chuàng)造其應(yīng)有的價值。

（三）加強(qiáng)業(yè)內(nèi)監(jiān)管與規(guī)范，保護(hù)游客合法權(quán)益

在積極對茶園景觀進(jìn)行合理的規(guī)劃與設(shè)計、完善茶園整體產(chǎn)業(yè)體系的同時，茶園運營方和相關(guān)部門也應(yīng)積極加強(qiáng)加強(qiáng)業(yè)內(nèi)監(jiān)管與規(guī)范，對侵害游客權(quán)益的行為進(jìn)行堅決打擊，從而有效保護(hù)游客的合法權(quán)益。這需要當(dāng)?shù)卣e極出臺相關(guān)的法規(guī)與制度，對茶園旅游與茶園經(jīng)濟(jì)進(jìn)行有效規(guī)范，也需要茶園運營者對自身的行為進(jìn)行規(guī)范，對游客的權(quán)益進(jìn)行有效保護(hù)[2]。

第2篇：茶文化產(chǎn)業(yè)論文范文

一、論文一般格式：

1、題目。應(yīng)能概括整個論文最重要的內(nèi)容，言簡意賅，引人注目，一般不宜超過20個字。

論文摘要和關(guān)鍵詞。

2、論文摘要應(yīng)闡述學(xué)位論文的主要觀點。說明本論文的目的、研究方法、成果和結(jié)論。盡可能保留原論文的基本信息，突出論文的創(chuàng)造性成果和新見解。而不應(yīng)是各章節(jié)標(biāo)題的簡單羅列。摘要以500字左右為宜。

關(guān)鍵詞是能反映論文主旨最關(guān)鍵的詞句，一般3-5個。

3、目錄。既是論文的提綱，也是論文組成部分的小標(biāo)題，應(yīng)標(biāo)注相應(yīng)頁碼。

4、引言(或序言)。內(nèi)容應(yīng)包括本研究領(lǐng)域的國內(nèi)外現(xiàn)狀，本論文所要解決的問題及這項研究工作在經(jīng)濟(jì)建設(shè)、科技進(jìn)步和社會發(fā)展等方面的理論意義與實用價值。

5、正文。是畢業(yè)論文的主體。

6、結(jié)論。論文結(jié)論要求明確、精煉、完整，應(yīng)闡明自己的創(chuàng)造性成果或新見解，以及在本領(lǐng)域的意義。

7、參考文獻(xiàn)和注釋。按論文中所引用文獻(xiàn)或注釋編號的順序列在論文正文之后，參考文獻(xiàn)之前。圖表或數(shù)據(jù)必須注明來源和出處。

(參考文獻(xiàn)是期刊時，書寫格式為：

[編號]、作者、文章題目、期刊名(外文可縮寫)、年份、卷號、期數(shù)、頁碼。

參考文獻(xiàn)是圖書時，書寫格式為：

[編號]、作者、書名、出版單位、年份、版次、頁碼。)

8、附錄。包括放在正文內(nèi)過份冗長的公式推導(dǎo)，以備他人閱讀方便所需的輔數(shù)學(xué)工具、重復(fù)性數(shù)據(jù)圖表、論文使用的符號意義、單位縮寫、程序全文及有關(guān)說明等。

二：論文格式要求：

1、裝訂順序：目錄--內(nèi)容提要--正文--參考文獻(xiàn)--寫作過程情況表--指導(dǎo)教師評議表

參考文獻(xiàn)應(yīng)另起一頁。

紙張型號：A4紙。A4210×297毫米

論文份數(shù)：一式三份。

其他(調(diào)查報告、學(xué)習(xí)心得)：一律要求打印。

2、論文的封面由學(xué)校統(tǒng)一提供。(或聽老師的安排)

3、論文格式的字體：各類標(biāo)題(包括“參考文獻(xiàn)”標(biāo)題)用粗宋體；作者姓名、指導(dǎo)教師姓名、摘要、關(guān)鍵詞、圖表名、參考文獻(xiàn)內(nèi)容用楷體；正文、圖表、頁眉、頁腳中的文字用宋體；英文用TimesNewRoman字體。

4、字體要求：

(1)論文標(biāo)題2號黑體加粗、居中。

(2)論文副標(biāo)題小2號字，緊挨正標(biāo)題下居中，文字前加破折號。

(3)填寫姓名、專業(yè)、學(xué)號等項目時用3號楷體。

(4)內(nèi)容提要3號黑體，居中上下各空一行，內(nèi)容為小4號楷體。

(5)關(guān)鍵詞4號黑體，內(nèi)容為小4號黑體。

(6)目錄另起頁，3號黑體，內(nèi)容為小4號仿宋，并列出頁碼。

(7)正文文字另起頁，論文標(biāo)題用3號黑體，正文文字一般用小4號宋體，每段首起空兩個格，單倍行距。

(8)正文文中標(biāo)題

一級標(biāo)題：標(biāo)題序號為“一、”，4號黑體，獨占行，末尾不加標(biāo)點符號。

二級標(biāo)題：標(biāo)題序號為“(一)”與正文字號相同，獨占行，末尾不加標(biāo)點符號。

三級標(biāo)題：標(biāo)題序號為“1.”與正文字號、字體相同。

四級標(biāo)題：標(biāo)題序號為“(1)”與正文字號、字體相同。

五級標(biāo)題：標(biāo)題序號為“①”與正文字號、字體相同。

(9)注釋：4號黑體，內(nèi)容為5號宋體。

(10)附錄：4號黑體，內(nèi)容為5號宋體。

(11)參考文獻(xiàn)：另起頁，4號黑體，內(nèi)容為5號宋體。

(12)頁眉用小五號字體打印“上海復(fù)旦大學(xué)XX學(xué)院2007級XX專業(yè)學(xué)年論文”字樣，并左對齊。

5、紙型及頁邊距：A4紙(297mm×210mm)。

6、頁邊距：天頭(上)20mm，地角(下)15mm，訂口(左)25mm，翻口(右)20mm。

7、裝訂要求：先將目錄、內(nèi)容摘要、正文、參考文獻(xiàn)、寫作過程情況表、指導(dǎo)教師評議表等裝訂好，然后套裝在學(xué)校統(tǒng)一印制的論文封面之內(nèi)(用膠水粘貼，訂書釘不能露在封面外)。

1.紙張與頁面設(shè)置

(1)A4，縱向；

(2)頁邊距：上1.0cm，下2cm，左側(cè)2.5cm，右側(cè)2cm

2.頁眉

(1)設(shè)置：1.4cm

(2)字體：統(tǒng)一使用漢語：小五號宋體。

(3)分割線：3磅雙線；

(4)內(nèi)容：××學(xué)院本科期末論文，居中。

3.頁腳

內(nèi)容：頁碼，居中。

4.論文基本內(nèi)容與要求

(1)論文題目：單獨成行，居中，日語：小2號黑體；英語：TimesNewRoman18號；

(2)作者姓名：另起一行，居中，日語：小4號宋體；英語：TimesNewRoman12號；

(3)內(nèi)容提要：另起一行，日語：4號黑體，內(nèi)容為小4號黑體，長度要求150字以上；英語：TimesNewRoman12號，長度要求在100字左右；

(4)關(guān)鍵詞：另起一行，日語：4號黑體，3-5個關(guān)鍵詞，每個關(guān)鍵詞之間用“；”分割，內(nèi)容為小4號黑體；英語TimesNewRoman12號；

(5)正文

正文部分的要求如下：①正文部分與“關(guān)鍵詞”行間空兩行；②日語正文文字采用小四號宋體；英語正文文字采用TimesNewRoman12號，標(biāo)題日語采用四號黑體，英語采用TimesNewRoman14號，每段首起空兩格，1.25倍行距；③段落間層次要分明，題號使用要規(guī)范。理工類專業(yè)畢業(yè)設(shè)計，可以結(jié)合實際情況確定具體的序號與層次要求；④文字要求：文字通順，語言流暢，無錯別字，無違反政治上的原則問題與言論，要采用計算機(jī)打印文稿；⑤圖表要求：所有圖表、線路圖、流程圖、程序框圖、示意圖等不準(zhǔn)用徒手圖，必須按國家規(guī)定的工作要求采用計算機(jī)或手工繪圖，圖表中的文字日語用小五號宋體；英語采用TimesNewRoman10.5號；圖表編號要連續(xù)，如圖1、圖2等，表1、表2等；圖的編號放在圖的下方，表的編號放在表的上方，表的左右兩邊不能有邊；⑥字?jǐn)?shù)要求：一般不少于1500(按老師要求)；⑦學(xué)年論文引用的觀點、數(shù)據(jù)等要注明出處，一律采用尾注。

(6)注釋

注釋部分的要求如下：①與正文部分空出兩行；②按照文中的索引編號分別或合并注釋；③“注釋”采用五號黑體，注釋內(nèi)容日語采用小五號宋體，英語采用TimesNewRoman9號。

英語注釋具體要求如下：

①在文中要有引用標(biāo)注，如×××[1]；②如果重復(fù)出現(xiàn)同一作者的同一作品時，只注明作者的姓和引文所在頁碼(姓和頁碼之間加逗號)；格式要求如下：

[1](空兩格)作者名(名在前，姓在后，后加英文句號)，書名(用斜體，后加英文句號)，出版地(后加冒號)，出版社或出版商(后加逗號)，出版日期(后加逗號)，頁碼(后加英文句號)。

[2](空兩格)作者名(名在前，姓在后，后加英文句號)，文章題目(文章題目用“”引起來)(空一格)緊接雜志名(用斜體，后加逗號)，卷號(期號)，出版年，起止頁碼，英文句號。

(7)參考文獻(xiàn)

參考文獻(xiàn)部分的要求如下：①與注釋部分間空兩行；②應(yīng)列明期末論文參考的主要文獻(xiàn)資料，“參考文獻(xiàn)”采用五號黑體，參考文獻(xiàn)內(nèi)容日語、漢語采用小五號宋體，英語TimesNewRoman10.5號。參考文獻(xiàn)的著錄，按著錄、題目、出版事項順序排列，其格式為：

期刊類：著者.題名[J].雜志名，年份，(期號)。

書籍類：著者.書名[M].城市名：出版社，年份，頁數(shù)。

網(wǎng)絡(luò)類：著者.題名[EB/OL].***.com.年-月-日。

③英文作者超過3人寫“etal”(斜體)。

英文參考文獻(xiàn)格式要求如下：

[1](空兩格)作者名(姓在前，名在后，姓與名之間用逗號分開，后加英文句號)，書名(用斜體，后加英文句號)，出版地(后加冒號)，出版社或出版商(后加逗號)，出版日期(后加英文句號)。

[2](空兩格)作者名(姓在前，名在后，姓與名之間用逗號分開，后加英文句號)，文章題目(文章題目用“”引起來)(空一格)緊接雜志名(用斜體，后加逗號)，卷號(期號)，出版年，英文句號。

科學(xué)技術(shù)報告

是描述一項科學(xué)技術(shù)研究結(jié)果或進(jìn)展或一項技術(shù)研制試驗和評價的結(jié)果；是論述某項科學(xué)技術(shù)問題的現(xiàn)狀的文件。科學(xué)技術(shù)報告中一般應(yīng)該提供系統(tǒng)的或按工作進(jìn)程的充分信息，可以包括正反兩方面的結(jié)果和經(jīng)驗。

學(xué)術(shù)論文

是某一學(xué)術(shù)課題在實驗性、理論性或觀測性上具有新的科學(xué)研究成果或創(chuàng)新見解和知識的科學(xué)記錄；是某種已知原理應(yīng)用于實際中取得新進(jìn)展的科學(xué)總結(jié)，用以提供學(xué)術(shù)會議上宣讀、交流和討論；是在學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表；有其他用途的書面文件。它應(yīng)提供新的科學(xué)技術(shù)信息，其內(nèi)容應(yīng)有所發(fā)現(xiàn)、有所發(fā)明、有所創(chuàng)造、有所前進(jìn)，絕對不允許重復(fù)、模仿、抄襲別人的工作。

范文賞析：

廣西茶文化生態(tài)旅游的開發(fā)與建設(shè)研究

【摘要】隨著廣西茶文化的發(fā)展，國家已經(jīng)開始重視廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)，并且逐漸加大茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)力度，然而，在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)過程中還存在較多不足之處，影響著廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展，難以形成良好的發(fā)展體系，這就需要相關(guān)部門可以制定完善的管理制度，并且根據(jù)其發(fā)展需求創(chuàng)新開發(fā)與建設(shè)方式，為其后續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

【關(guān)鍵詞】廣西茶文化；生態(tài)旅游開發(fā)；建設(shè)策略

在對廣西茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開發(fā)與建設(shè)的過程中，相關(guān)部門必須要樹立正確的開發(fā)建設(shè)理念，根據(jù)廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)情況創(chuàng)新管理方式，保證可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)效率與質(zhì)量，在提高廣西茶文化生態(tài)旅游行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上，增強(qiáng)廣西茶文化生態(tài)旅游行業(yè)的競爭能力，使其向著更好的方向發(fā)展。

一、茶文化和茶文化旅游

（一）茶文化的內(nèi)涵

茶文化具體來說就是將茶物象作為載體，并借助這一載體的傳播而實現(xiàn)文化傳播的一種特殊文化形式，使茶這種實物與文化藝術(shù)的有機(jī)融合，在一定程度上展現(xiàn)出特定歷史時期物質(zhì)和精神文明的協(xié)同發(fā)展。在中國，茶文化具有悠久的歷史，并且包含豐富的內(nèi)容，具體涉及到文化藝術(shù)、歷史考古、科學(xué)技術(shù)以及經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等多個方面，學(xué)術(shù)界對茶文化的研究也相對較多，在長時間的研究歷程中撰寫了大量的茶葉文著作、譜寫了眾多文辭優(yōu)美的詩歌，并且基于茶文化的特殊性，對茶文化與祭祀文化、婚禮文化、釋家文化等之間的關(guān)系進(jìn)行了研究，對茶文化進(jìn)行了更深層次的闡釋。換言之，中國的茶文化已經(jīng)不僅僅是茶葉的文化，更是茶、飲茶之人、產(chǎn)茶之地、傳茶之路等多種文化的融合體，具有豐富的文化內(nèi)涵。

（二）茶文化旅游的定義

受到茶文化的豐富內(nèi)涵的影響，茶文化旅游受到茶文化的影響同樣包含豐富的內(nèi)容，如茗茶產(chǎn)地的自然和人文景觀、茶文化所構(gòu)成的歷史遺跡和文學(xué)藝術(shù)韻跡、茶樹地方特色文化等等，多種茶文化相關(guān)的旅游產(chǎn)品共同構(gòu)成了茶文化旅游?；诖?，在開展茶文化旅游的過程中應(yīng)該注意將旅游路線、經(jīng)典遺跡茶文化代表物品的購買和餐飲、娛樂有機(jī)結(jié)合在一起，共同構(gòu)成以茶文化為良好的茶文化消費，切實滿足茶文化旅游者的旅游文化需求。

二、廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)意義

首先，開發(fā)茶文化生態(tài)旅游可以促進(jìn)茶文化與茶葉經(jīng)濟(jì)效益的共同進(jìn)步。在對廣西茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開發(fā)與建設(shè)的過程中，會利用廣西鐘山縣與三江縣等的茶葉進(jìn)行生態(tài)性開發(fā)，并且對茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行建設(shè)，在促進(jìn)茶文化發(fā)展的過程中，還可以提高生態(tài)旅游的經(jīng)濟(jì)效益，帶領(lǐng)廣西茶文化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步，這樣，不僅可以起到帶頭作用，還能使一些與茶文化相互關(guān)聯(lián)的景點景觀、茶品購物等經(jīng)濟(jì)體系有所完善，促進(jìn)以文化旅游為核心的茶文化消費。因此，在對茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開發(fā)與建設(shè)的過程中，可以促進(jìn)茶文化與旅游事業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

其次，對茶文化生態(tài)旅游事業(yè)進(jìn)行開發(fā)與建設(shè)可以促進(jìn)種茶事業(yè)的發(fā)展。在山西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)過程中，可以通過茶文化的介紹，挖掘出茶文化的歷史內(nèi)涵，并且不斷建設(shè)茶文化旅游經(jīng)典，發(fā)展茶文化旅游事業(yè)。這樣，就可以引導(dǎo)種植人員樹立正確的意識，科學(xué)、合理的開展相關(guān)工作，并且引進(jìn)合適的品種，保證可以塑造出茶文化生態(tài)旅游品牌，在提高茶文化生態(tài)旅游吸引力的情況下，改善種植業(yè)的銷售模式，帶動種植業(yè)的發(fā)展，提高茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)水平，達(dá)到良好的發(fā)展效果。

再次，對廣西茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開發(fā)與建設(shè)，可以培養(yǎng)出專業(yè)化與知識化的復(fù)合型人才。在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)期間，游客在精神與物質(zhì)享受之外，還需要導(dǎo)游人員的引導(dǎo)與講解，然而，當(dāng)前我國關(guān)于茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的專業(yè)人才較少，由此引發(fā)了教育人員對專業(yè)人才的重視，并且不斷培養(yǎng)出復(fù)合性與專業(yè)性的人才，進(jìn)而提高廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)效果，達(dá)到預(yù)期的發(fā)展目的。

最后，在對廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)進(jìn)行開發(fā)與建設(shè)期間，可以有效豐富廣西茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品。由于人們的旅游目的不同，對于茶文化的探索與體驗需求也不同，豐富茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品成為首要任務(wù)。在這一觀念的引導(dǎo)之下，廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)部門已經(jīng)開始研究新的旅游產(chǎn)品，并且鼓勵茶文化農(nóng)戶創(chuàng)新茶文化旅游產(chǎn)品，在增加廣西茶文化生態(tài)旅游內(nèi)容的基礎(chǔ)上，吸引更多的游客，保證可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展效率。

三、廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)優(yōu)勢

在對廣西茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開發(fā)與建設(shè)期間，其存在較多的優(yōu)勢，有利于提高廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提升。具體優(yōu)勢表現(xiàn)為以下幾點：

第一，廣西茶葉資源較為豐富，并且茶葉特色突出。在廣西地區(qū)，茶葉資源較為豐富，主要因為廣西的茶葉歷史悠久，在唐代的時候就開始生產(chǎn)呂仙茶與象州茶等，迄今為止，中國傳統(tǒng)茗茶與新創(chuàng)茶葉品種中，廣西地區(qū)有三十多種。其中注明的紅茶有：廣西紅碎茶。黑茶有：蒼悟六堡茶。綠茶有：桂平西山茶等?；ú栌校簷M縣茉莉花茶與桂花茶等。另外，廣西地區(qū)的早春茶葉采摘的時間較早，受到各類茶葉經(jīng)營商的喜愛。由此可見，廣西地區(qū)茶葉資源可以促進(jìn)廣西茶文化生態(tài)旅游的長遠(yuǎn)發(fā)展，是其優(yōu)勢條件之一。

第二，廣西茶葉發(fā)展環(huán)境較為良好，可以促進(jìn)茶文化生態(tài)旅游的開發(fā)與建設(shè)。廣西省的山區(qū)較多，對于茶葉種植而言，具有較為良好的促進(jìn)作用。廣西山區(qū)的日照時間較長，除了掛北等地區(qū)之外，其他山區(qū)的年平均溫度都在22℃左右，最低的溫度也不會低于7℃，可以為茶葉生產(chǎn)提供良好的環(huán)境。主要因為茶葉生長時間為十個月或是十個月以上，如果溫度過低，就會影響茶葉質(zhì)量。由此可見，廣西地區(qū)的茶葉生長環(huán)境較為優(yōu)越，適合茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)。

第三，廣西省政府對茶文化較為重視。近年來，廣西省政府制定了茶產(chǎn)業(yè)規(guī)劃制度，并且全面關(guān)注茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)工作，在為其提供政策支持的基礎(chǔ)上，加大了資金的投入，可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游使用的開發(fā)與建設(shè)質(zhì)量。

四、廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)的制約因素

當(dāng)前，廣西茶文化生態(tài)旅游在開發(fā)與建設(shè)過程中，還存在較多制約因素，難以提高其開發(fā)與建設(shè)效率，不能達(dá)到預(yù)期的工作目的。具體表現(xiàn)為以下幾點：

首先，茶文化挖掘力度較差。當(dāng)前，廣西省茶文化的挖掘力度較差，不能更深層次的對茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行開發(fā)與建設(shè)，導(dǎo)致廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)受到抑制性影響。同時，廣西茶文化的專門研究機(jī)構(gòu)較少，無法為生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)提供有力的數(shù)據(jù)支持。

其次，廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)特色不夠鮮明。主要因為在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)期間，相關(guān)管理部門還沒有制定完善的開發(fā)建設(shè)制度，不能明確開發(fā)特色，導(dǎo)致出現(xiàn)影響其開發(fā)與建設(shè)效率的問題。

最后，廣西茶文化宣傳力度不足。在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)期間，相關(guān)部門不能根據(jù)其需求開展宣傳工作，導(dǎo)致廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)效率降低。同時，相關(guān)部門沒有對廣西茶文化生態(tài)旅游進(jìn)行形象定位，缺乏一定的吸引力，不能吸引更多的游客參觀，影響著廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)效果。

五、廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)措施

（一）制定完善的開發(fā)建設(shè)規(guī)劃

廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)部門與政府部門必須要制定完善的規(guī)劃方案，保證可以提高其開發(fā)建設(shè)效率。例如：重點關(guān)注廣西紅碎茶與早春名優(yōu)茶的開發(fā)，發(fā)揮其在國家茶品牌中的優(yōu)勢，凸顯廣西茶文化生態(tài)旅游特色，保證可以促進(jìn)旅游事業(yè)的發(fā)展。

（二）建立專門的茶文化研究機(jī)構(gòu)

在廣西茶文化生態(tài)旅游建設(shè)開發(fā)期間，必須要建立專門的茶文化研究機(jī)構(gòu)，保證可以為生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)提供有力依據(jù)。首先，要求相關(guān)機(jī)構(gòu)借鑒國外茶文化生態(tài)旅游開發(fā)經(jīng)驗，制定出完善的工作方案。其次，要充分挖掘茶文化資源，保證可以提高其發(fā)展質(zhì)量。最后，要逐漸提高廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)方案的可靠性，保證可以增強(qiáng)其核心競爭能力。

（三）廣西茶文化生態(tài)旅游形象設(shè)計

廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)部門必須要重點關(guān)注形象設(shè)計工作，保證可以為廣西茶文化生態(tài)旅游樹立良好的形象，使得人們對其產(chǎn)生認(rèn)同感。同時，相關(guān)部門還要重視宣傳工作，保證可以積極開展茶文化宣傳活動，例如：茶葉博覽會、茶葉展銷會等，或是通過報紙、電視等媒介進(jìn)行宣傳，這樣，就可以提高廣西茶文化生態(tài)旅游的知名度，吸引更多的茶文化愛好者參觀。

（四）豐富茶文化生態(tài)旅游產(chǎn)品

廣西茶文化生態(tài)旅游建設(shè)開發(fā)部門必須要豐富茶文化旅游產(chǎn)品，促進(jìn)旅游事業(yè)的發(fā)展。此時，可以借鑒國外的豐富經(jīng)驗，設(shè)計茶文化旅游指南、設(shè)定茶文化生態(tài)旅游主題，例如：民族茶禮區(qū)、民族風(fēng)情表演區(qū)等，這樣，就可以豐富茶文化產(chǎn)品，為游客提供良好的服務(wù)。

（五）培養(yǎng)茶文化生態(tài)旅游專業(yè)人才

在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)期間，相關(guān)部門必須要重視生態(tài)旅游專業(yè)人才的培養(yǎng)，制定完善的人才培養(yǎng)策略，為廣西茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的發(fā)展提供有力支持。首先，可以要求旅游職業(yè)技術(shù)學(xué)院開設(shè)茶文化課程，培養(yǎng)專業(yè)能力與技術(shù)能力較強(qiáng)的茶文化人才，使得旅游人才在全面掌握茶文化歷史與基礎(chǔ)知識的情況下，參與到廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)工作中。其次，要配置完善的人才培養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，增強(qiáng)人才培養(yǎng)效果。

六、結(jié)語

在廣西茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與建設(shè)期間，相關(guān)管理部門與政府部門必須要制定完善的工作方案，并且加大投資力度，完善相關(guān)政策，為茶文化生態(tài)旅游開發(fā)建設(shè)提供支持。同時，還要重視人才的培養(yǎng)，促進(jìn)茶文化生態(tài)旅游事業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]覃燕玲.廣西梧州茶產(chǎn)地茶文化生態(tài)旅游開發(fā)與生態(tài)保護(hù)的發(fā)展策略[J].福建茶葉，2016，38（04）：157～158.

第3篇：茶文化產(chǎn)業(yè)論文范文

論文關(guān)鍵詞：云南文化；文化產(chǎn)業(yè)；視覺文化傳播

自1996年云南省在全國較早提出建設(shè)民族文化大省目標(biāo)以來，在促進(jìn)文藝繁榮，發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，培養(yǎng)文化人才等方面進(jìn)行大膽創(chuàng)新改革，云南省的文化知名度、影響力、競爭力和整體綜合實力顯著增強(qiáng)，在文化建設(shè)方面，形成了令人矚目的的“云南現(xiàn)象”、“云南模式”。目前廣播影視、新聞出版、電子音像、文藝娛樂、網(wǎng)絡(luò)、體育、會展和鄉(xiāng)村特色文化等主導(dǎo)性文化產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為云南最具有發(fā)展?jié)摿Φ男屡d產(chǎn)業(yè)之一。

一、視覺文化及視覺文化傳播

隨著社會發(fā)展、科技進(jìn)步和傳播技術(shù)迅速變革，視覺文化時代早已悄然而至，人們被各種各樣的視覺刺激包圍著——電影、電視、招貼海報、商品包裝、雜志插圖、書籍封面等，已經(jīng)身處視覺文化的包圍之中。視覺文化是影像和形象占主導(dǎo)地位的文化形態(tài)，“也就是文化脫離了以語言為中心的理性主義形態(tài)，日益轉(zhuǎn)向以形象為中心，特別是以影像為中心的感性主義形態(tài)。視覺文化，不但標(biāo)志著一種文化形態(tài)的轉(zhuǎn)變和形成，而且標(biāo)志著人類思維方式的一種轉(zhuǎn)換”。而與之密切聯(lián)系的“視覺文化傳播”是“指經(jīng)由形象媒介，特別是影像媒介對廣義的可視形象實施傳播而形成的一種文化現(xiàn)象和傳播形態(tài)”

在視覺文化時代，圖像化的事物和信息能得到更為廣泛和更為自由的傳播，而其他非圖像化的事物和信息也可以借助圖像、形象等視覺符號進(jìn)行傳播。視覺文化時代的到來，使得信息傳播更為快捷，更為自由。在這樣的發(fā)展機(jī)遇中，云南的文化產(chǎn)業(yè)可以借助視覺化傳播的優(yōu)勢，加大產(chǎn)業(yè)發(fā)展，使云南文化更加深入人心，擴(kuò)大其在國內(nèi)外的影響力和號召力。

二、云南視覺文化傳播的現(xiàn)狀

云南省歷史悠久，民族眾多，人文資源豐富和神奇，自然資源瑰麗和多樣，被譽(yù)為音樂舞蹈的海洋、美術(shù)攝影的殿堂、影視攝影的基地、文學(xué)創(chuàng)作的富礦、民族文化的金礦，為云南省發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)提供了優(yōu)越的條件。從總體上看，目前云南省的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展形成了一定的實力，呈現(xiàn)較好的前景，文化云南的形象日益顯現(xiàn)，正在實現(xiàn)從民族文化大省向民族文化強(qiáng)省邁進(jìn)。

首先民族歌舞文化在這一方面表現(xiàn)突出。“云南是中國世居少數(shù)民族最多的一個省份，是一個世界上少有的多民族群體，多文化形態(tài)共生帶”，民族歌舞資源豐富。民族歌舞文化利用影視、廣播、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代傳媒手段，不斷擴(kuò)大自己的影響，走向京城，走出國門，打造成為云南省的文化品牌之一。大型原生態(tài)歌舞《云南印象》巧妙地將濃郁的民族風(fēng)情和質(zhì)樸的藝術(shù)魅力結(jié)合起來，“并采用當(dāng)代最先進(jìn)的電子音、視頻和多媒體舞臺設(shè)備，最大程度地再現(xiàn)了民間舞蹈的感觀氛圍，給觀眾帶來強(qiáng)烈的試聽刺激和心靈沖擊，形成了一道與流行文化、時尚文化迥異的文化奇觀”，不僅成為云南省一張響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?，而且也成為中國的一張文化名片。大型民族風(fēng)情歌舞《麗水金沙》以舞蹈詩畫的形式，薈萃了麗江奇山異水孕育的獨特的滇西北高原民族文化氣候i亙古絕麗的古納西王國的文化寶藏，通過優(yōu)美多姿的舞蹈、扣人心弦的音樂、豐富多彩的民族服飾、立體恢宏的舞蹈場面、出神人化的燈光效果，全方位地展現(xiàn)了麗江獨特而博大的民族文化和民族精神。此后相繼出現(xiàn)了《七彩情》、《舞彩云》、《貝葉之光》等一系列的大型民族歌舞，讓觀眾在如詩如畫、亦真亦幻的七彩云南的藝術(shù)景觀中，深深感受到豐富多彩、充滿魅力的云南以及云南民族藝術(shù)的巨大藝術(shù)感染力和震撼力。

其次，像麗水金沙演藝有限責(zé)任公司、云南映象文化產(chǎn)業(yè)有限公司等影視、演藝幾大龍頭企業(yè)，培養(yǎng)出一批本土文藝人才，并推出一批云南品牌的影視精品。以《諾瑪?shù)氖邭q》、《花腰新娘》等為代表的電影作品，表現(xiàn)了少數(shù)民族人們的特有日常生活、情感世界、精神風(fēng)貌等，具有深厚的人文內(nèi)涵，拓寬了民族電影的創(chuàng)作類型和表現(xiàn)領(lǐng)域。2005年9月，由中國云南省委宣傳部、云南省影視創(chuàng)作指導(dǎo)小組具體策劃組織實施了“云南影響”新電影系列，該系列預(yù)計在云南的l0個地域拍攝10部電影，“云南影響”新電影旨在通過電影營銷云南、輸出云南，讓“云南影響”影響世界。目前，云南省充分利用了云南香格里拉、三江并流、石林、大理、西雙版納、騰沖火山熱海、紅河元陽的梯田打造“天然大攝影棚”，依托曲靖翠山影視文化城、大理天龍八部影視城、玉龍灣東南亞影視城、麗江束河茶馬古道影視城等建設(shè)了一批適宜電影電視劇拍攝的人工景點及景區(qū)，并創(chuàng)造了影視制作的相關(guān)條件，已經(jīng)取得了很好的效果。

再次是與旅游項目相結(jié)合的各地地方文化節(jié)的開展?！耙曈X符號是事物和知覺之間的中介，是地域文化觀念的物化形式和傳播載體”。地方文化節(jié)是以區(qū)域文化特征為基礎(chǔ)，緊緊圍繞特色文化而開展。

云南各少數(shù)民族幾乎都有自己獨特的民族節(jié)日，如傣族的“潑水節(jié)”、白族的“三月街”、彝族白族的“火把節(jié)”、傈僳族的“刀桿節(jié)”、瑤族的“盤王節(jié)”、景頗族“目腦縱歌”、獨龍族的“卡雀哇”、佤族的“新米節(jié)”等。有些地區(qū)結(jié)合自身的優(yōu)勢，舉辦了一系列有特色的文化節(jié)，元陽梯田文化節(jié)、德宏葫蘆絲文化節(jié)、羅平油菜花文化節(jié)、騰沖火山熱海旅游文化節(jié)、晉寧古滇文化節(jié)、臨滄茶文化節(jié)、揚武煙盒舞文化節(jié)等節(jié)日，著重突出“民族特色”、“地方特色”和“文化內(nèi)涵”，充分挖掘民俗資源和區(qū)域文化內(nèi)涵，提高了旅游的文化內(nèi)涵。而每兩年舉行一次的昆明國際旅游文化節(jié)更是擴(kuò)大了云南的影響力。

最后，云南省利用自身優(yōu)勢，打造香格里拉、石林、三江并流、茶馬古道等等一批云南特有的文化品牌；大力扶持新聞出版行業(yè)，在激烈的市場競爭中云南出版業(yè)打“特色”牌，使滇版圖書不僅內(nèi)容豐富、品種齊全，更具有濃郁的地方特色和民族特色，先后出了一系列的精品書籍，并編輯出版了《文化云南》、《祥瑞云南》兩本高質(zhì)量的郵冊；云南本土的各影視動畫公司創(chuàng)作了具有中國民族文化特色、云南本土氣息、有自己原創(chuàng)品牌的動漫產(chǎn)品，充分展現(xiàn)了云南在本土動漫創(chuàng)作上的巨大潛力；通過文化交流和國外演出表演，有時還搭載“中國文化年”的東風(fēng)，使海內(nèi)外的朋友領(lǐng)略到與眾不同的云南民族文化，擴(kuò)大了在海外的影響。

云南省在以上項目中充分發(fā)揮了媒體的傳播優(yōu)勢，使人們能夠近距離地欣賞豐富而神奇的滇文化，并引領(lǐng)人們參與其中，親身感受滇文化的無窮魅力，這就是云南文化的視覺化傳播效應(yīng)。

三、加強(qiáng)云南省文化的視覺文化傳播

近年來，云南省文化在視覺化傳播方面取得了不俗的成績，但是和北京、上海等地相比較，仍有較大的差距，仍需調(diào)整思路，拓寬領(lǐng)域。

(一)借鑒原有經(jīng)驗整合云南文化資源，打造視覺傳播平臺。

云南省是一個“最美、最大的天然攝影棚”，《無極》、《千里走單騎》等大片相繼來滇取景。通過影片眾多的觀眾領(lǐng)略了云南神奇美麗的自然風(fēng)光和迥異的古滇文化，同時對云南心馳神往。在此影響下，應(yīng)利用視覺化傳播擴(kuò)大號召力；同時加大對云南本土電視節(jié)目進(jìn)行整合和市場化運作，打造出在全國叫得響的電視欄目；對各個地方的特色文化進(jìn)行整合包裝，充分發(fā)揮文化藝術(shù)、新聞出版、音像電子等領(lǐng)域的優(yōu)勢，將它們聯(lián)合起來，打造成符合本土特色的視覺傳播平臺。

(二)多渠道塑造視覺效應(yīng)。

隨著社會和科技的發(fā)展，視覺媒介的發(fā)展可謂日新月異，其種類也日漸多樣化。圖片、博客、播客、廣告、動漫、創(chuàng)意概念、dv個人作品等都可以作為傳播云南文化的渠道，并聯(lián)合相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)，形成雙贏的文化產(chǎn)業(yè)鏈。以網(wǎng)絡(luò)為例，網(wǎng)絡(luò)有的視覺元素可以成為宣傳民族文化、民俗風(fēng)情、環(huán)境人文的最直接、最便捷、最有感召力的傳播方式；就動漫產(chǎn)業(yè)而言，動漫是一種喜聞樂見的文化形式，以鮮明動感的形象，時尚的流行元素等吸引著人們。但目前云南省的動漫產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段，迫切需要提高動漫產(chǎn)品的水平，拉動衍生周邊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著新媒體的發(fā)展，手機(jī)動漫、影視正處于蓬勃發(fā)展中，云南省文化借助這種新媒體可大有作為。

第4篇：茶文化產(chǎn)業(yè)論文范文

關(guān)鍵詞：湘西州；農(nóng)業(yè)；扶貧

中圖分類號：F127 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1673-291X（2013）31-0093-02

一、湘西州農(nóng)業(yè)扶貧主要模式

1.特色文化主導(dǎo)型的發(fā)展模式。湘西創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的民俗文化植入的模式，就是通過創(chuàng)意的手段將蘊含在湘西農(nóng)村的優(yōu)秀的民俗文化與農(nóng)業(yè)相結(jié)合，形成以民俗文化為特色的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。如上所知，湘西具有豐富的歷史文化資源，民族歌舞文化資源，民族體育文化資源，因此在發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是，要充分的運用這些資源。如湘西茶文化產(chǎn)業(yè)模式湘西風(fēng)俗豐富多彩，要善于利用當(dāng)?shù)氐奈幕Y源如當(dāng)?shù)氐拿缱逦幕?，土家族文化就在旅游業(yè)的帶動下走向世界，在國內(nèi)外有很大的知名度。湘西古丈縣可以運用當(dāng)?shù)孛怂巫嬗⑿麄鞴耪傻拿缱逦幕?，開展古丈的茶文化，并結(jié)合古丈的茶資源，開展自己的茶文化特色，形成知名度和產(chǎn)業(yè)化，以此促進(jìn)當(dāng)?shù)氐牟枋聵I(yè)的發(fā)展。

2.特色產(chǎn)業(yè)為依托的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。湘西景色優(yōu)美，森林覆蓋率高，有豐富的物種，并且在政府的倡導(dǎo)下合理利用當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源，氣候資源，大量的種植柑橘和獼猴桃，在當(dāng)?shù)爻闪⒘撕侠系r(nóng)業(yè)科技開發(fā)股份有限公司，該公司實行“公司+大學(xué)+協(xié)會+農(nóng)戶”的運行模式，在湘西建設(shè)優(yōu)質(zhì)獼猴桃生產(chǎn)基地達(dá)5萬畝，以優(yōu)質(zhì)獼猴桃為原料，生產(chǎn)加工成老爹獼猴桃飲料、獼猴桃果汁、獼猴桃果王素等品種達(dá)10余種，特別是依靠吉首大學(xué)的科研成果對獼猴桃果王素提煉成功，不僅填補(bǔ)了國內(nèi)空白，在全球也是獨一無二的新產(chǎn)品，是中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的龍頭企業(yè)。湘西也可以與農(nóng)業(yè)科技合作，培育獼猴桃和椪柑新品種，比如可以培育出保鮮時間更長，味道更鮮美的品種，或者是可以培育出在每個季節(jié)都能生產(chǎn)的品種，這樣人們就能在一年四季都能吃到湘西生產(chǎn)的獼猴桃和椪柑。

3.低碳生態(tài)強(qiáng)化模式。如今經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，生態(tài)環(huán)境特別是氣候變暖問題越來越受到人們的關(guān)注。湘西山區(qū)面積廣闊，森林覆蓋面積也很高，因此湘西創(chuàng)意農(nóng)業(yè)可以以生態(tài)涵養(yǎng)為前提，在市場的導(dǎo)向下運用科技手段發(fā)展綠色生態(tài)休閑于一體的創(chuàng)意服務(wù)業(yè)體系。如觀光牧業(yè)，即興建觀光性的牧場、養(yǎng)殖場、打獵場、森林動物園等，養(yǎng)殖各種獸、鳥、畜等，讓游人觀光和參與喂養(yǎng)等。湘西地屬丘陵地帶，林地寬廣，所以適合發(fā)展山間養(yǎng)殖廠如現(xiàn)在流行的柴雞蛋、綠雞蛋就是把雞放到山間自然喂養(yǎng)，以滿足都市人們自然健康的需求

4.特色服務(wù)創(chuàng)意式。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)蘊含以人為本的精神，是一種人本化現(xiàn)代知識服務(wù)業(yè)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要為人們提供精神服務(wù)和精神享受，而不僅僅是為了向人們提供衣食住行等物質(zhì)性的服務(wù)。服務(wù)特色發(fā)展模式主要是針對當(dāng)?shù)氐南M群體，湘西經(jīng)濟(jì)比較落后，因此娛樂活動和娛樂方式也受到限制，所以具有特色和創(chuàng)意的娛樂模式具有很大的發(fā)展?jié)摿Α０l(fā)展特色的服務(wù)模式，一定要結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源優(yōu)勢，降低成本和風(fēng)險。

二、湘西州農(nóng)業(yè)扶貧存在的問題

1.傳統(tǒng)的耕作方式和無保護(hù)使用土地。近年來，湘西州地區(qū)自然資源和森林植被，一直處于一種過度的開發(fā)現(xiàn)狀，主要體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)、礦業(yè)和林業(yè)等方面，使得這些資源和植被遭到嚴(yán)重破壞，引起嚴(yán)重的水土流失和土地石漠化加速。資料顯示：湘西州境內(nèi)的土壤侵蝕量為年3 150噸/平方公里，河流含沙量呈逐年增多態(tài)勢，水土流失面積和石漠化面積都比較多。據(jù)調(diào)查，因為無保護(hù)使用土地以及過度施用無機(jī)化肥，湘西州土壤有機(jī)質(zhì)每年以1%的速度下降，據(jù)農(nóng)業(yè)、國土部門2005年對耕地勘測表明：全州中低產(chǎn)田比重高達(dá)85%，且比重呈逐年上升態(tài)勢。據(jù)歷史資料顯示：2007年湘西州耕地資源利用率（農(nóng)作物復(fù)種指數(shù)）僅為198%，比全省平均水平低4%。湘西是長江下游、包括洞庭湖區(qū)域的生態(tài)屏障，湘西生態(tài)環(huán)境對整個湖南利害攸關(guān)，其生態(tài)環(huán)境好壞直接影響到自身的生存和下游地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，改善生態(tài)環(huán)境、減少水土流失、提高土地肥力、降低土地石漠化速度、退耕還林、退耕還草已經(jīng)到了刻不容緩的地步。

2.工業(yè)污染破壞自然生態(tài)環(huán)境。礦產(chǎn)品加工企業(yè)作為全州的支柱產(chǎn)業(yè)，除極個別企業(yè)外，絕大部分企業(yè)都是小規(guī)模運作，根本達(dá)不到國家特殊行業(yè)的基本準(zhǔn)入條件。目前湘西州采礦企業(yè)礦產(chǎn)資源開采回收率不到50%，廢渣回收率只達(dá)到15%，工業(yè)廢水、廢氣得不到有效治理，使生態(tài)環(huán)境由點污染向面污染轉(zhuǎn)變，嚴(yán)重破壞了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，致使工業(yè)區(qū)周圍的農(nóng)田失去了農(nóng)用價值，直接影響著農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。而排放工業(yè)廢氣形成的酸雨，影響地區(qū)更為廣闊，危害則更深遠(yuǎn)。

3.農(nóng)業(yè)投入相對不足。農(nóng)業(yè)投入不足的最重要的原因是農(nóng)業(yè)的比較利益相對較低，據(jù)資料顯示，每元資金投資于農(nóng)業(yè)、工業(yè)和服務(wù)業(yè)，其收益比例大概是1∶2.5∶2，而在市場經(jīng)濟(jì)條件下受比較收益原理支配，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)諸要素如資源、人力、土地向比較利益高，機(jī)會成本低的非農(nóng)產(chǎn)業(yè)流動，從而導(dǎo)致農(nóng)業(yè)投入不足。由于投入不足，湘西州農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)脆弱，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施體系不完善，發(fā)展后勁不足，抵御自然災(zāi)害的能力較弱。并且，也由于教育和技術(shù)投入的不足，政府對持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的教育宣傳力度不夠，農(nóng)民保護(hù)資源與環(huán)境的意識不強(qiáng)。在這樣的條件下，談發(fā)展持續(xù)農(nóng)業(yè)，保護(hù)資源與環(huán)境，就是一句空話。

4.農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平低下。湘西州的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式經(jīng)過幾年的發(fā)展已初具規(guī)模，成效比較顯著。產(chǎn)業(yè)基地已形成一定規(guī)模，農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的帶動作用初現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)鏈條利益連接機(jī)制初建。但湘西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中的矛盾仍然比較突出，產(chǎn)業(yè)基地與龍頭企業(yè)發(fā)展不平衡，由于湘西州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化沒有一個完善統(tǒng)一的科學(xué)規(guī)劃，產(chǎn)業(yè)基地和龍頭企業(yè)自發(fā)發(fā)展?fàn)顟B(tài)比較突出，具體表現(xiàn)在：產(chǎn)業(yè)基地發(fā)展不均衡，多的柑桔近80萬畝，少的秦簡茶、花椒只有2～3萬畝；龍頭企業(yè)發(fā)展不均衡，產(chǎn)業(yè)分布不合理，偌大的柑桔和蔬菜產(chǎn)業(yè)沒有一家?guī)幽芰?qiáng)的龍頭企業(yè)，而中藥材、畜牧業(yè)等產(chǎn)業(yè)都集起多家龍頭企業(yè)；產(chǎn)業(yè)基地與龍頭企業(yè)發(fā)展不匹配，相當(dāng)部分龍頭企業(yè)沒有足夠的原材料，生產(chǎn)不足，不能滿足運轉(zhuǎn)，如萬發(fā)薯業(yè)一年生產(chǎn)時間只有3個月，秦簡茶業(yè)也只有4個月；金鳳凰公司也因目前只有5 000噸產(chǎn)量的叉尾鲴原料，只能滿足企業(yè)第一期加工車間1/3的加工量，這就造成設(shè)備閑置。目前，從總體上看，我州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，形成比較穩(wěn)固鏈條的還只有獼猴桃產(chǎn)業(yè)，“老爹”公司一年可持續(xù)生產(chǎn)9個多月的時間。

推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，為農(nóng)產(chǎn)業(yè)建立完善的市場體系，這是發(fā)展持續(xù)農(nóng)業(yè)的前提條件；市場或流通是農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展有賴于由穩(wěn)定的銷售渠道、健全的流通網(wǎng)絡(luò)構(gòu)成的各類市場，發(fā)揮正確的市場導(dǎo)向，充分地占有市場信息和積極有效地參與市場是持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本條件。同時，只有將農(nóng)業(yè)納入市場體系，利用市場機(jī)制來促進(jìn)、引導(dǎo)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，才能更為有效地利用資源和保護(hù)環(huán)境。

三、湘西州農(nóng)業(yè)科技扶貧對策研究

1.加大農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，推廣科研成果，用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，必須重視科技在農(nóng)業(yè)中的推廣和應(yīng)用。湘西州農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)落后于全國其他省市和地區(qū)，要想實現(xiàn)跳躍性的發(fā)展，趕上或超過其他省市和地區(qū)，第一，必須加強(qiáng)技術(shù)的投入力度，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，資金投入是關(guān)鍵，投入過低，顯然會對農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化帶來不利影響。第二，完善農(nóng)業(yè)科技推廣體系，加強(qiáng)與高等院校合作以及其他各部門的合作，獲得高等院校的人才支持，指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，把科研成果直接轉(zhuǎn)化為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，同時政府還應(yīng)該大力支持建設(shè)一個技術(shù)推廣平臺，農(nóng)民可以及時和農(nóng)業(yè)專家溝通農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的問題，指導(dǎo)農(nóng)民提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力；建立一支較大規(guī)模和具較高水平的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊伍，用科學(xué)技術(shù)來武裝農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)湘西州農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的技術(shù)目標(biāo)。

2.完善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。湘西農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化很大的一個障礙就是基礎(chǔ)設(shè)施不夠完善，據(jù)2009年數(shù)據(jù)統(tǒng)計，湖南省平均通汽車村比重為90%，通電話村比重為89.2%，而湘西分別為83.5%和82.6%；湘西人均用電量為46千瓦時/人，低于全省平均水平99.2千瓦時/人。再加上公路通暢率不高，全州縣鄉(xiāng)公路、鄉(xiāng)村公路硬化率不到5%，因此，政府應(yīng)加大投入力度，加快實現(xiàn)湘西農(nóng)村公路硬化，保障公路通暢，繼續(xù)加快電網(wǎng)建設(shè)，使農(nóng)村用電得以保障，才能進(jìn)一步保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的實現(xiàn)。

3.以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，注重環(huán)境效益。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不能以犧牲環(huán)境為代價，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須注重環(huán)境保護(hù)和環(huán)境效益。基于湘西自然環(huán)境比較脆弱，要實現(xiàn)湘西農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展就必須以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，著力于生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，減少生產(chǎn)污染，維護(hù)退耕還林、還草的成果。發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)使用潔凈能源和生態(tài)肥料。由于湘西旅游資源比較豐富，湘西已經(jīng)在籌劃建立一個以張家界、鳳凰為中心的旅游圈，因此，湘西應(yīng)大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)如觀光農(nóng)業(yè)，根據(jù)湘西的特色產(chǎn)品桐油、獼猴桃、古丈毛尖、保靖嵐尖、瀘溪柑桔等建立相關(guān)的旅游紀(jì)念產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，在改良湘西旅游資源的集群狀況的同時，增加農(nóng)業(yè)附加值，提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入。

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收稿日期：2013-06-19

第5篇：茶文化產(chǎn)業(yè)論文范文

【關(guān)鍵詞】百色 民俗旅游 品牌建設(shè) 資源

百色市已不像以往被認(rèn)為的那樣——旅游資源匾乏、是缺少典型的旅游地。百色具有豐富的民俗旅游資源，并已開發(fā)成具有一定特色的旅游線路。而面對旅游市場日趨激烈的今天，積極地、盡快地培植自己的品牌旅游資源是百色市旅游業(yè)發(fā)展的唯一出路。

旅游資源是旅游項目重要的組成部分，品牌旅游資源則是旅游品牌建設(shè)必不可少的組成部分，甚至可以說是決定性因素。品牌旅游資源本身各方面的因素也將直接影響旅游品牌建設(shè)。百色民俗旅游品牌建設(shè)也需要形成自己的品牌旅游資源。

一、資源基礎(chǔ)分析

品牌的構(gòu)成包括品牌物質(zhì)、品牌精神、品牌行為，三者缺一不可。物質(zhì)就是我們豐富的民俗文化資源，百色具有豐富而典型的民俗文化資源，大部分的民俗文化資源都具有較高的知名度，且得到了國家權(quán)威部門、專家學(xué)者或廣大群眾的批準(zhǔn)或認(rèn)同，如下表：

以上這些都是百色民俗旅游品牌建設(shè)的物質(zhì)資源基礎(chǔ)，這些資源目前已經(jīng)形成了百色旅游的品牌資源。如田陽縣的布洛陀文化；那坡縣的黑衣壯文化、彝族跳弓節(jié)；靖西壯族技藝文化、末倫民間曲藝文化、端午藥市文化節(jié)；平果嘹歌文化；凌云壯族“七十二巫調(diào)”民間音樂、茶文化、瑤族文化；隆林彝族火把節(jié)、苗族跳坡節(jié)；田林的北路壯劇；樂業(yè)的火賣村壯族風(fēng)情、高山漢傳統(tǒng)文化等等。這些民俗資源絕大部分已是國家級、省級、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)對象，并都已經(jīng)被開發(fā)或正在開發(fā)中，當(dāng)中有些已成為百色知名旅游名片。

由此看來，百色現(xiàn)有豐富的品牌資源具有很高的資源豐度和觀賞時的量度，以及很高的知名度。

二、資源環(huán)境分析

旅游資源是構(gòu)成旅游產(chǎn)品的決定性因素，而旅游地本身的價值往往要由周圍環(huán)境襯托才能產(chǎn)生預(yù)期的效果和價值，而且該環(huán)境與客源地自身環(huán)境差異越大，其對旅游者的吸引力就越大。因此，資源所處的環(huán)境就顯得尤其重要。

百色是一個民族文化保護(hù)對較完整的地區(qū)，民族文化突出，民俗旅游資源在這樣的環(huán)境中容易形成特色，且在這樣的環(huán)境中較能吸引和滿足游客的好奇心。百色各民族人民熱情好客，生活純樸，有著和諧的社會氛圍。百色是一個工業(yè)相對較少的城市，各縣區(qū)的生態(tài)環(huán)境保護(hù)良好，原始森林面積較大，且保護(hù)完整。

人文環(huán)境和生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢較突出，但是社會經(jīng)濟(jì)環(huán)境相對較差，這是百色資源環(huán)境突出的特點。百色民俗旅游資源所處的地區(qū)都是百色較偏遠(yuǎn)且經(jīng)濟(jì)發(fā)展一般，甚至較差落后。這使得其民俗旅游建設(shè)受到一定阻力。

三、資源配套設(shè)施條件分析

設(shè)施條件包括基礎(chǔ)設(shè)施和旅游設(shè)施?；A(chǔ)設(shè)施是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)物，也是社會經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的根本保障。百色民俗旅游需要良好的交通和通信等公共設(shè)施來保障，才能使得其得以生存和發(fā)展，其中交通尤為重要，發(fā)達(dá)的旅游交通可以改善百色偏遠(yuǎn)山區(qū)的不利區(qū)位條件，增強(qiáng)百色民俗旅游的可進(jìn)入性和吸引力，從而但到擴(kuò)大客源市場規(guī)模，優(yōu)化客源市場結(jié)構(gòu)。

目前，百色各民俗旅游地的接待能力還相對較差，許多的民俗旅游地還未設(shè)有旅館和餐飲服務(wù)，相關(guān)的配套設(shè)施都設(shè)在距離十幾二十公里以外的縣城或市區(qū)，游客往返非常不方便。如田陽縣的布洛陀文化——敢壯山圣地，景點周圍只設(shè)有臨時的餐飲服務(wù)，還未有住宿服務(wù)，相關(guān)的商品購買及衛(wèi)生設(shè)備也都是臨時的；靖西的舊州繡球之鄉(xiāng)內(nèi)雖設(shè)有專門的旅館，卻長期處于無人管理狀態(tài)。交通方面近幾年雖有很大的改善，但部分較分散的民俗旅游地還存在可進(jìn)入度較差的情況，因為許旅游地都是遠(yuǎn)離縣城的，從縣城到旅游地的交通始終未得到很好的改善，基本上都是單行的三級公路，甚至還有泥土路。

四、綜合評價

品牌民俗旅游的旅游產(chǎn)品質(zhì)量，旅游的品牌服務(wù)質(zhì)量，加上旅游的品牌宣傳效果，才能使旅游品牌整體形象樹立起來，才能夠成為區(qū)域的代名詞，從而向更高級別的品牌跨越，百色民俗旅游品牌也不例外。

品牌旅游資源的價值與旅游地的經(jīng)濟(jì)條件是分不開的，百色雖然具有豐富的民俗旅游資源，但是大部分的民俗旅游資源所處地區(qū)較偏遠(yuǎn)，且開發(fā)所需的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較差，品牌意識較差，未形成真正的品牌意識，還處于概念化品牌建設(shè)階段，旅游資源沒有能夠很好的整合包裝成品牌旅游資源，這使得百色民俗旅游資源的吸引力大大降低，且旅游者的缺乏又使得當(dāng)?shù)亻_發(fā)者缺少資源加工的動力，這使得整個百色民俗旅游開發(fā)陷入一個惡性循環(huán)之中。

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