轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文精選(九篇)

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第1篇：轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文

【關(guān)鍵詞】轉(zhuǎn)基因技術(shù) 倫理問題 倫理原則

一、轉(zhuǎn)基因技術(shù)概述

基因是具有遺傳效應(yīng)的脫氧核糖核酸（DNA）片段，它是生物體遺傳和變異的單位體，它可以通過控制酶或結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的合成來控制生物的性狀，轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w的基因組中，由于導(dǎo)入基因的表達(dá)引起生物體的性狀可遺傳性的修飾，這樣就實(shí)現(xiàn)了人們根據(jù)自己的意愿對(duì)基因進(jìn)行修飾、改造，從而定向地改變生物遺傳性狀的操作。隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，這項(xiàng)技術(shù)已經(jīng)逐漸滲透到農(nóng)業(yè)、工業(yè)、醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域，由此也出現(xiàn)了轉(zhuǎn)基因植物、轉(zhuǎn)基因動(dòng)物、轉(zhuǎn)基因微生物。

然而，任何事物的發(fā)展都是具有雙面性的，我們?cè)诳吹睫D(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用給人類社會(huì)發(fā)展帶來巨大利益的同時(shí)也應(yīng)看到轉(zhuǎn)基因技術(shù)也可能會(huì)給人類社會(huì)和環(huán)境的發(fā)展帶來負(fù)面影響，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展打破了自然發(fā)展的規(guī)律，或多或少的破壞了生物界領(lǐng)域的和諧，同時(shí)，由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的科技含量很高，不能普遍被社會(huì)各界所接受和理解，甚至一部分人對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品充滿恐懼和排斥，或者是盲目崇拜轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。這些都要求我們對(duì)基因技術(shù)的影響高度重視，盡快地找到合理的管理和研發(fā)技術(shù)，使轉(zhuǎn)基因技術(shù)更好地為人類服務(wù)。

二、轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用引發(fā)的倫理問題

第一，轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)食品安全的威脅

任何一種食物，無論是傳統(tǒng)的還是轉(zhuǎn)基因的，安全健康一直是人們關(guān)注的首要問題。自從1996年美國(guó)第一批轉(zhuǎn)基因西紅柿推入市場(chǎng)以來，全球約有2億多的人吃過幾千種的轉(zhuǎn)基因食品，但是這些轉(zhuǎn)基因食品的安全性一直成為人們擔(dān)憂的問題，轉(zhuǎn)基因作物的毒性含量是否會(huì)增多也是令人擔(dān)憂的問題，而對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品，有人可能會(huì)對(duì)以前從不過敏的食物發(fā)生過敏反應(yīng)，因?yàn)榭赡苁菍?duì)食品中插入的新的基因發(fā)生了過敏反應(yīng)。在進(jìn)行轉(zhuǎn)基因的過程中，生物的新陳代謝會(huì)發(fā)生一些意料之外的事情，因此就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)生一些可能有毒的成分。

第二，轉(zhuǎn)基因技術(shù)對(duì)自然環(huán)境的影響

按照生物進(jìn)化論，自然界物種之間的基因交換都經(jīng)過了上億年的進(jìn)化，而轉(zhuǎn)基因技術(shù)則擯棄了物種之間的界限，由于轉(zhuǎn)基因作物在性狀和品質(zhì)上優(yōu)越于其他自然生物體，按照競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，這將會(huì)消除生物群落中的野生種，并通過食物鏈間接影響生物群落的結(jié)構(gòu)，威脅生物多樣性。就環(huán)境而言，最嚴(yán)重的風(fēng)險(xiǎn)是來自轉(zhuǎn)基因作物和野生親緣植物之間的自然的基因流動(dòng)，更重要的是轉(zhuǎn)基因作物通過和野生的親緣植物發(fā)生自然的雜交，從而產(chǎn)生基因的交換。這樣，其他的基因就會(huì)在雜交的下一代表現(xiàn)出來；就動(dòng)物而言，也有可能會(huì)有動(dòng)物的基因被引入到其他植物中，這些雜交行為會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，對(duì)環(huán)境和生物的多樣性都會(huì)有很大的影響。如，除草劑基因作物可能和周圍的野草進(jìn)行雜交，從而形成更加難以對(duì)付的“超級(jí)雜草”，而抗蟲基因的引入會(huì)對(duì)周圍的昆蟲產(chǎn)生影響，這樣會(huì)干擾到昆蟲之間的生態(tài)平衡。

第三，轉(zhuǎn)基因技術(shù)因知識(shí)產(chǎn)權(quán)問題而造成的不公平問題

轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展使得人們開始重視對(duì)于經(jīng)過人工修飾的基因和生命的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。發(fā)達(dá)國(guó)家的生物科技公司憑借資金和技術(shù)上的優(yōu)勢(shì)控制和壟斷了大部分的轉(zhuǎn)基因技術(shù)和產(chǎn)品的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。然而轉(zhuǎn)基因技術(shù)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的壟斷卻導(dǎo)致了許多有失公平的情況的出現(xiàn)，首先，生物公司利用知識(shí)產(chǎn)權(quán)來防止農(nóng)民預(yù)留作物種子以保證其經(jīng)濟(jì)利益，生物公司獲取了大量經(jīng)濟(jì)利益，而農(nóng)民在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中自留作物種子的權(quán)利卻被剝奪。其次，發(fā)達(dá)國(guó)家憑借對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)專利權(quán)的控制和壟斷在發(fā)展中國(guó)家獲取大量的經(jīng)濟(jì)利益，而發(fā)展中國(guó)國(guó)家卻因此背負(fù)了巨額的債務(wù)。

第四，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)問題引發(fā)的對(duì)消費(fèi)者知情選擇權(quán)的爭(zhēng)論

目前，許多國(guó)家對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品應(yīng)該進(jìn)行標(biāo)識(shí)已基本上打成統(tǒng)一的共識(shí)，但是由于生產(chǎn)商家對(duì)相關(guān)規(guī)定的不重視及相關(guān)管理部門的監(jiān)管不嚴(yán)等原因，市場(chǎng)上還大量存在著未按規(guī)定添加轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品標(biāo)識(shí)的轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。但是，消費(fèi)者有權(quán)獲得轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的相關(guān)信息，并且對(duì)于是否購(gòu)買轉(zhuǎn)基因食品做出自主的選擇，而轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的生產(chǎn)商應(yīng)該充分尊重消費(fèi)者的知情選擇權(quán)。

三、轉(zhuǎn)基因技術(shù)發(fā)展中應(yīng)遵守的倫理原則

（一）尊重原則

尊重病人或受試者的自主性，即尊重他們?cè)谟嘘P(guān)他們自己的事情上的自我決定權(quán)。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在發(fā)展和應(yīng)用的過程中，要尊重他人的權(quán)利，不同的國(guó)家、不同的民族和不同的宗教的文化背景都不一樣。在當(dāng)今文明社會(huì)，每一個(gè)人都被賦予了很多權(quán)利，這是生活在世界上的公眾理應(yīng)獲得的權(quán)利。消費(fèi)者能夠擁有知情權(quán)和選擇權(quán)，這樣才能方便消費(fèi)者理解轉(zhuǎn)基因食品是經(jīng)過哪種轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行加工的或者是動(dòng)物食用的飼料是否是轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品等。明確的標(biāo)識(shí)是對(duì)消費(fèi)者的一種尊重，技術(shù)的發(fā)展要以人為本，這樣才有助于社會(huì)的穩(wěn)定。尊重不僅包含對(duì)人自身的尊重，也包含了對(duì)動(dòng)物的尊重。動(dòng)物都有著自己的生命，現(xiàn)在的轉(zhuǎn)基因技術(shù)實(shí)驗(yàn)都是在動(dòng)物身上進(jìn)行試驗(yàn)的。很多動(dòng)物保護(hù)組織都反對(duì)利用動(dòng)物做實(shí)驗(yàn)，我們要尊重動(dòng)物應(yīng)有的權(quán)利。

（二）無傷害原則

無傷害原則是生命倫理中最普遍的原則，就是要求首先考慮到和最大限度地降低對(duì)病人或研究對(duì)象的傷害。轉(zhuǎn)基因技術(shù)在發(fā)展的過程中不能夠傷害到人、活著其他生命，這就牽涉轉(zhuǎn)基因技術(shù)在發(fā)展和應(yīng)用過程中的安全問題，只有安全才能夠保證不受傷害，生命安全是不傷害的最基本的原則，這樣生命才能得以延續(xù)。而通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)生產(chǎn)的食品可能會(huì)對(duì)人類的健康構(gòu)成威脅。轉(zhuǎn)基因治療雖然能夠?yàn)榛颊邘砀Ｒ?，但是，基因的隱私若是遭到了泄露，相反則是傷害了患者。

（三）公正原則

一直以來，公正問題都是人類社會(huì)關(guān)注的主題之一，也是倫理學(xué)家、經(jīng)濟(jì)學(xué)家和社會(huì)學(xué)家等探討的經(jīng)典話題。公正原則是最重要的倫理道德原則。中國(guó)在春秋時(shí)代時(shí)已經(jīng)將公正寫入了道德法典中，它關(guān)注的是如何平衡相互沖突的各種權(quán)利，并確保不同利益主體的合理利益得到滿足。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的專利是由發(fā)達(dá)國(guó)家掌握著，主要的是美國(guó)的孟山都、杜邦、瑞士的諾華等，這些公司壟斷了轉(zhuǎn)基因技術(shù)。這樣會(huì)造成技術(shù)的壟斷，貧富差距越來越大。此外，任何生命都有存在的權(quán)利和價(jià)值，人類對(duì)其他轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)用的倫理思考和對(duì)生命的關(guān)懷根本上是對(duì)自己的關(guān)懷，人對(duì)一切生命負(fù)責(zé)的根本理由是對(duì)自己負(fù)責(zé)，生命神圣性是人類的永恒追求，所以，我們也要維護(hù)生物公平。

（三）生態(tài)原則

人類是大自然長(zhǎng)期發(fā)展的產(chǎn)物，人類的發(fā)展離不開地球這個(gè)獨(dú)特的自然環(huán)境。強(qiáng)調(diào)人類的目的性，重視人類的自主能動(dòng)性和積極創(chuàng)造性，并不是把自然當(dāng)做征服、支配、占有和利用的對(duì)象，而是要在改造自然時(shí)努力保護(hù)自然。自然界是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，人與自然的和諧相處才能保證可持續(xù)發(fā)展。人類文明只有實(shí)現(xiàn)從工業(yè)文明到生態(tài)文明的轉(zhuǎn)型，把對(duì)環(huán)境危機(jī)的思考提高到文明批判的高度，才能真正找到解決和克服目前嚴(yán)重的環(huán)境危機(jī)的方法。只有把尊重自然作為調(diào)整人與自然關(guān)系的基本準(zhǔn)則，人類才能實(shí)現(xiàn)文明與自然的和解。這是人類生存和發(fā)展下去的倫理需要，也是轉(zhuǎn)基因技術(shù)應(yīng)有的基本道德準(zhǔn)則。

（四）保護(hù)物種多樣性原則

生態(tài)倫理學(xué)認(rèn)為，我們必須維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)，保持整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的整體性，維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡。生物多樣性有助于維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定、平衡。自然界有著“適者生存”的規(guī)律，都存在著生物鏈，形成了整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)，地球上的生物都是平等的，都有著生存和繁衍的權(quán)利，不能為了滿足人類對(duì)自然界的征服而進(jìn)行破壞。轉(zhuǎn)基因作物中的外源性基因主要是抗除草劑、抗病和抗蟲基因，可能隨著花粉轉(zhuǎn)移到臨近野生作物中，使自然界出現(xiàn)抗逆性較強(qiáng)的雜草；而抗蟲轉(zhuǎn)基因不僅可能殺滅益蟲，還會(huì)使害蟲的抗藥性更強(qiáng)，變得更加難以殺滅。轉(zhuǎn)基因技術(shù)能夠減少害蟲對(duì)植物的破壞，但是應(yīng)用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致物種之間生物鏈被破壞，物種之間缺少了競(jìng)爭(zhēng)，加快了物種滅絕的速度。人類研究和應(yīng)用轉(zhuǎn)基因植物的同時(shí)要考慮對(duì)物種多樣性的破壞。

【參考文獻(xiàn)】

［1］楊通進(jìn). 預(yù)防原則：制定轉(zhuǎn)基因技術(shù)政策的倫理原則. 南京林業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2009（1）.

第2篇：轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文

近年來，以SARS病毒感染為代表的生物實(shí)驗(yàn)室獲得性感染的例子時(shí)有發(fā)生，使得病原微生物實(shí)驗(yàn)室的生物安全問題受到重視［1－2］，同時(shí)也反映出生物實(shí)驗(yàn)室風(fēng)險(xiǎn)是生物安全研究中不容忽視的內(nèi)容。早在2004年4月，我國(guó)就了《實(shí)驗(yàn)室生物安全通用要求GB19489-2004》強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這一標(biāo)準(zhǔn)是在2003年5月非典流行期間提出并制定的，對(duì)保障實(shí)驗(yàn)室生物安全和依法管理病原微生物實(shí)驗(yàn)室發(fā)揮了重大作用。2009年7月1日，在此基礎(chǔ)上修訂的《實(shí)驗(yàn)室生物安全通用要求GB19489-2008》正式實(shí)施，進(jìn)一步規(guī)范了生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室(尤其是病原微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室)的基本生物安全管理要求，但其中對(duì)于轉(zhuǎn)基因作物實(shí)驗(yàn)室的生物安全問題并未特別涉及。由于國(guó)家在對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)調(diào)控中，研究階段的風(fēng)險(xiǎn)控制是處于“自檢自查”的水平，相關(guān)研究機(jī)構(gòu)的監(jiān)管缺位，將使轉(zhuǎn)基因作物研究因缺乏有效的監(jiān)管和約束而在研究之初就可能產(chǎn)生一系列生物風(fēng)險(xiǎn)。

1轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)室生物安全研究現(xiàn)狀

轉(zhuǎn)基因作物從研究到商業(yè)化釋放一般需要經(jīng)歷較長(zhǎng)時(shí)間。獲準(zhǔn)進(jìn)入商業(yè)化釋放的轉(zhuǎn)基因作物品種需要經(jīng)過較為嚴(yán)格的申報(bào)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估過程。但大多數(shù)轉(zhuǎn)基因作物的研究，及相應(yīng)開展的小規(guī)模生產(chǎn)性試驗(yàn)(如溫室或田間小試)，往往取決于研究人員或者研究團(tuán)隊(duì)的興趣和條件，并不必須通過申報(bào)和相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序，從而出現(xiàn)生物風(fēng)險(xiǎn)管理的空白，并可能由此產(chǎn)生一系列生物風(fēng)險(xiǎn)。

以“轉(zhuǎn)基因AND作物”為檢索表達(dá)式，在中國(guó)全文期刊數(shù)據(jù)庫(CNKI)中進(jìn)行文獻(xiàn)檢索分析發(fā)現(xiàn)，我國(guó)轉(zhuǎn)基因作物研究論文起步于1988年，至2009年共收錄相關(guān)文獻(xiàn)4289篇，2001年后進(jìn)入較快增長(zhǎng)時(shí)期，近年來年均數(shù)近600篇(圖1)。進(jìn)一步分析的研究單位發(fā)現(xiàn)，數(shù)量前60位的研究單位共2665篇，占總數(shù)的62．1%，其中發(fā)文數(shù)量超過50篇的研究單位有17家(圖2)。在這60家研究單位中，發(fā)文數(shù)量最多的是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，為200篇;最少的是廈門大學(xué)，為13篇。其余1600余篇論文涉及發(fā)文數(shù)量不超過10篇的幾百家研究機(jī)構(gòu)。由此可見，我國(guó)開展農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因相關(guān)研究工作的單位涉及面廣，分布廣泛，研究的轉(zhuǎn)基因作物對(duì)象多樣，研究水平和條件能力參差不齊。隨著國(guó)家轉(zhuǎn)基因?qū)ｍ?xiàng)的逐步啟動(dòng)和深入，相信將有更多的研究機(jī)構(gòu)參與進(jìn)來，這種局面將進(jìn)一步復(fù)雜化。

由于我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因安全管理采取的是前審后批的原則，根據(jù)《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》(第6條)和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》(第11條)的規(guī)定，審批前的安全管理應(yīng)由從事農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究與試驗(yàn)的單位負(fù)責(zé)。通過文獻(xiàn)調(diào)研和網(wǎng)絡(luò)查詢，到目前為止雖然各地各級(jí)農(nóng)業(yè)管理部門都有制定相應(yīng)的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理方法，但具體到研究單位，目前僅有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等少數(shù)研究機(jī)構(gòu)制定了相應(yīng)的管理措施。2009年10月，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)成立了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全領(lǐng)導(dǎo)小組和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會(huì)，并起草了《中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理辦法》，就學(xué)校農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全組織管理、安全評(píng)價(jià)的申報(bào)、安全管理、違規(guī)處理和處罰等內(nèi)容作了明確規(guī)定;安全委員會(huì)還將定期對(duì)學(xué)校內(nèi)開展的轉(zhuǎn)基因中間試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)進(jìn)行校內(nèi)安全評(píng)價(jià)審核。

一方面，轉(zhuǎn)基因作物研究方興未艾，而另一方面，關(guān)于轉(zhuǎn)基因作物試驗(yàn)研究階段中的風(fēng)險(xiǎn)問題卻并未得到足夠重視，相關(guān)研究還很缺乏。通過分別以“實(shí)驗(yàn)室AND生物安全”“轉(zhuǎn)基因AND生物安全”和“實(shí)驗(yàn)室AND實(shí)驗(yàn)室安全”為檢索表達(dá)式，在中國(guó)全文期刊數(shù)據(jù)庫(CNKI)中進(jìn)行文獻(xiàn)檢索分析發(fā)現(xiàn)(圖3)，我國(guó)的轉(zhuǎn)基因生物安全研究起步于1999年，晚于轉(zhuǎn)基因作物研究近10年的時(shí)間，在2002年達(dá)到高峰，之后回落至年均70篇論文左右水平。1999～2001年是國(guó)際上提出轉(zhuǎn)基因作物安全性問題并爆發(fā)爭(zhēng)議最為突出的一年，我國(guó)轉(zhuǎn)基因生物安全研究的發(fā)展趨勢(shì)符合這一時(shí)期的特殊性。通過關(guān)鍵詞分析也發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)階段我國(guó)轉(zhuǎn)基因生物安全性研究還處于初級(jí)階段，尚以宏觀背景研究為主(圖4)，對(duì)病原微生物和疾病防控略有側(cè)重(圖5)。

此外，我國(guó)的實(shí)驗(yàn)室生物安全研究在2003年之后逐漸受到重視(圖3)，這與2003年以來，我國(guó)以SARS病毒感染為代表的生物實(shí)驗(yàn)室獲得性感染事件的時(shí)有發(fā)生有關(guān)。綜上所述，目前我國(guó)關(guān)于轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)室生物安全的研究仍十分缺乏。由于現(xiàn)階段國(guó)家在對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)調(diào)控中，研究階段的風(fēng)險(xiǎn)控制是處于“自檢自查”水平，相關(guān)研究的缺乏及研究機(jī)構(gòu)的監(jiān)管缺位，都可能使農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因研究在實(shí)驗(yàn)室階段就因缺乏足夠的重視和有效的監(jiān)管與約束，而產(chǎn)生一系列生物風(fēng)險(xiǎn)。

圖4我國(guó)轉(zhuǎn)基因生物安全研究的關(guān)鍵詞分析

Fig．4KeywordsanalysisonGMbio-safetyresearch

2轉(zhuǎn)基因作物實(shí)驗(yàn)室的風(fēng)險(xiǎn)問題轉(zhuǎn)基因生物實(shí)驗(yàn)室的生物風(fēng)險(xiǎn)既包含生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室的一般風(fēng)險(xiǎn)，又因其研究對(duì)象和研究方法的特殊性，而存在其特有的風(fēng)險(xiǎn)?？傮w來說，轉(zhuǎn)基因生物實(shí)驗(yàn)室的潛在風(fēng)險(xiǎn)源包括以下4個(gè)方面:生物學(xué)試驗(yàn)材料與對(duì)象;生物學(xué)試驗(yàn)操作;生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室廢棄物;生產(chǎn)性試驗(yàn)。

2．1生物材料、試劑風(fēng)險(xiǎn)在轉(zhuǎn)基因作物研究中，涉及的試驗(yàn)材料與試劑包括:分子生物學(xué)和生物化學(xué)操作所必需的生物活性材料，包括組織、細(xì)胞和微生物菌種、質(zhì)粒、載體以及病毒等;各種化學(xué)試劑，其中包括有毒、有腐蝕性的生化試劑，如氯仿等有機(jī)溶劑、溴化乙錠(EB)、丙烯酰氨及其結(jié)合物、各種酸堿溶液、染料、抗生素、細(xì)胞培養(yǎng)基(液)、洗脫液、抗體、放射性同位素等。轉(zhuǎn)基因作物的試驗(yàn)對(duì)象主要包括煙草、擬南芥等模式植物以及玉米、大豆、棉花等經(jīng)濟(jì)作物。

2．2試驗(yàn)操作風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)基因生物試驗(yàn)中涉及的試驗(yàn)操作風(fēng)險(xiǎn)來自研究人員的操作失誤和器材設(shè)備風(fēng)險(xiǎn)2個(gè)方面。其中，試驗(yàn)器械與耗材主要包括塑料制品，如各種吸頭、吸管、離心管、注射器、手套、培養(yǎng)皿等一次性耗材;玻璃制品，如各種培養(yǎng)皿、試管、吸管、玻片、蓋片、常用容器、過濾器皿等易損易碎材料;金屬物品，如注射針頭、刀片等器具;以及常用設(shè)備，如離心機(jī)、水浴鍋、烘箱、滅菌鍋、超凈臺(tái)、電轉(zhuǎn)儀、電泳儀、擴(kuò)增儀等，及其所涉及用電、用水及設(shè)備使用風(fēng)險(xiǎn)。

2．3廢棄物風(fēng)險(xiǎn)由轉(zhuǎn)基因生物試驗(yàn)產(chǎn)生的廢棄物主要包括:①生物活性材料類，如組織、細(xì)胞和微生物(細(xì)菌、真菌和病毒等)及其培養(yǎng)物(如含有篩選藥物、抗生素、有毒代謝物、外源基因殘留物等)。②試驗(yàn)對(duì)象類，如轉(zhuǎn)基因植物植株、花粉、果實(shí)、種子等。③生化試劑類，如有毒物品及其他試驗(yàn)廢棄物，如重金屬、氰化物、溴化乙錠(EB)、丙烯酰氨、甲酰氨及其結(jié)合物、酸堿溶液、有機(jī)溶劑、染料、抗生素、同位素、凝膠電泳、培養(yǎng)基(液)、洗脫液等;以及轉(zhuǎn)基因操作中的殘液、緩沖液等。④試驗(yàn)耗材類，如各種吸頭、吸管、離心管、注射器、手套、培養(yǎng)皿等塑料用品;各種培養(yǎng)皿、試管、吸管、載玻片、蓋玻片、常用容器、過濾器皿玻璃制品;注射針頭及刀片等金屬物品等。

2．4生產(chǎn)性試驗(yàn)意外釋放風(fēng)險(xiǎn)在轉(zhuǎn)基因植物研究過程中，處于目的基因克隆與功能研究、表達(dá)載體建立與功能鑒定、突變體構(gòu)建等目標(biāo)所進(jìn)行小規(guī)模種植，及由此而產(chǎn)生的潛在釋放風(fēng)險(xiǎn)，如實(shí)驗(yàn)室盆栽、溫室種植，或田間小試過程中可能發(fā)生的基因逃逸、水平基因轉(zhuǎn)移、以及種子散落或遺失等。例如，2005～2008年在我國(guó)湖北、湖南發(fā)生的轉(zhuǎn)基因水稻非法種植事件［3－4］，據(jù)估算約有950～1200t未經(jīng)國(guó)家商業(yè)化種植批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因水稻種子和大米流入市場(chǎng)，而非法流入農(nóng)田的轉(zhuǎn)基因種子源頭則來自轉(zhuǎn)基因作物實(shí)驗(yàn)室。

3農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)室安全管理建議

轉(zhuǎn)基因作物的實(shí)驗(yàn)室研究階段，在多個(gè)環(huán)節(jié)上可能產(chǎn)生生物風(fēng)險(xiǎn)。其中，生物試劑風(fēng)險(xiǎn)和試驗(yàn)操作風(fēng)險(xiǎn)屬于生物技術(shù)操作的一般風(fēng)險(xiǎn);而轉(zhuǎn)基因研究的生物材料、廢棄物和生產(chǎn)性試驗(yàn)的意外釋放風(fēng)險(xiǎn)則是轉(zhuǎn)基因作物實(shí)驗(yàn)室研究階段的特殊風(fēng)險(xiǎn)，需特別關(guān)注。根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)室的生物風(fēng)險(xiǎn)因素，提出以下管理建議:

(1)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)室風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)，重視源頭管理。國(guó)家、地方和研究機(jī)構(gòu)的生物安全管理部門應(yīng)加大對(duì)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)室生物安全問題的重視和研究，在轉(zhuǎn)基因作物實(shí)驗(yàn)室研究之初即介入管理和風(fēng)險(xiǎn)控制。增加經(jīng)費(fèi)投入，加強(qiáng)法規(guī)法制建設(shè)和人員隊(duì)伍的培訓(xùn)與儲(chǔ)備，強(qiáng)化全社會(huì)范圍內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)交流和教育，在全過程實(shí)施有效監(jiān)管，對(duì)轉(zhuǎn)基因作物實(shí)驗(yàn)室研究過程實(shí)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，及時(shí)反饋和調(diào)控，可以做到對(duì)轉(zhuǎn)基因生物實(shí)驗(yàn)室安全事故的及時(shí)發(fā)現(xiàn)和及時(shí)處理。高校、農(nóng)科院、研究所以及農(nóng)業(yè)生物技術(shù)公司的研發(fā)中心等轉(zhuǎn)基因作物研究機(jī)構(gòu)必須擔(dān)負(fù)生物安全管理的責(zé)任，建立轉(zhuǎn)基因作物研究申請(qǐng)申報(bào)制度，從源頭上控制轉(zhuǎn)基因作物生物風(fēng)險(xiǎn)因素。

第3篇：轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因 案例 教學(xué) 改革

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2014）10（b）-0183-03

1 轉(zhuǎn)基因食品安全課程概述

20世紀(jì)60年代末，美國(guó)斯坦福大學(xué)的Paul Berg教授首次成功將外源基因?qū)胝婧思?xì)胞，獲得首例重組DNA，自此拉開了轉(zhuǎn)基因技術(shù)在人類史上的發(fā)展序幕[1]。20世紀(jì)90年代，第一例利用重組DNA基因工程菌生產(chǎn)的凝乳酶在奶酪工業(yè)中的使用，標(biāo)志著轉(zhuǎn)基因技術(shù)在食品工業(yè)中得以應(yīng)用[1]。1993年，美國(guó)批準(zhǔn)Calgene公司轉(zhuǎn)反義Pg基因的延熟番茄Flavr-Savr上市，這使得轉(zhuǎn)基因食品正式進(jìn)入了民眾的消費(fèi)生活中，成為傳統(tǒng)生物技術(shù)食品的延續(xù)和豐富 [2]。此后，轉(zhuǎn)基因植物源食品原料的種植面積迅速增加，被寄予厚望的轉(zhuǎn)基因食品被譽(yù)為未來“糧食咽喉”，但是隨之其安全性也開始備受關(guān)注[3]?？v觀我國(guó)近幾年的轉(zhuǎn)基因食品研究發(fā)展?fàn)顩r，2008年，我國(guó)啟動(dòng)了計(jì)劃投入資金約200億元的轉(zhuǎn)基因生物新品種培育科技重大專項(xiàng)，根據(jù)該計(jì)劃我國(guó)將于2020年就轉(zhuǎn)基因動(dòng)植物新品種培育、功能基因克隆驗(yàn)證與規(guī)?；D(zhuǎn)基因操作技術(shù)、轉(zhuǎn)基因生物安全技術(shù)、轉(zhuǎn)基因生物新品種推廣及產(chǎn)業(yè)化和條件能力建設(shè)等五大優(yōu)先領(lǐng)域這些重點(diǎn)問題及動(dòng)植物轉(zhuǎn)基因研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中急需解決的關(guān)鍵問題實(shí)現(xiàn)突破[4]。引人注目的是，2013年美國(guó)轉(zhuǎn)基因巨頭孟山都首席技術(shù)官Robert T. Fraley和另兩名在作物中插入外來基因技術(shù)的科學(xué)家獲得了國(guó)際農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的最高榮譽(yù)“世界糧食獎(jiǎng)”，這是擁有27年歷史的“世界糧食獎(jiǎng)”首次頒獎(jiǎng)給研究轉(zhuǎn)基因的科學(xué)家[5]。多年以來，轉(zhuǎn)基因食品在世界范圍內(nèi)引起了巨大的反響，對(duì)其安全性的關(guān)注已經(jīng)不僅僅局限于科學(xué)家，同時(shí)也款款走入了尋常百姓家。

就我國(guó)情況而言，社會(huì)各界對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性的了解程度不一[6]。高層次的學(xué)術(shù)界和科研人員對(duì)其安全性的信息掌握較多，而普通民眾的知曉程度較差，很多人只是聽說有轉(zhuǎn)基因食品的存在，談不上科學(xué)理性的認(rèn)知，更沒有自己的態(tài)度和立場(chǎng)，而是人云亦云，甚至是盲目的談“轉(zhuǎn)”色變，可見轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)的推廣勢(shì)在必行。而轉(zhuǎn)基因食品安全課程教學(xué)與轉(zhuǎn)基因安全知識(shí)的推廣是相輔相成的，作為經(jīng)由高等教育的食品專業(yè)人才，更加需要扎實(shí)的掌握轉(zhuǎn)基因食品的基本原理和安全性評(píng)價(jià)常識(shí)，做到能夠客觀、理性的認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因食品及其安全性，進(jìn)而擁有認(rèn)知新科學(xué)技術(shù)的積極態(tài)度，才能讓科學(xué)之風(fēng)吹開發(fā)展之路。

自2001年起，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)在本科生和研究生的教學(xué)中開設(shè)了《轉(zhuǎn)基因食品安全》相關(guān)的6門課程，其他各大高校的食品學(xué)院也開設(shè)了食品生物技術(shù)、轉(zhuǎn)基因食品等課程，其教學(xué)都不可避免會(huì)涉及到轉(zhuǎn)基因食品的安全問題。這些課程的開設(shè)，旨在培養(yǎng)學(xué)生正確認(rèn)識(shí)、分析和對(duì)待新技術(shù)、新問題和新生產(chǎn)力的能力，希望學(xué)生能夠舉一反三、觸類旁通，為日后從事食品安全、轉(zhuǎn)基因生物、食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等工作打下基礎(chǔ)。而《轉(zhuǎn)基因食品安全》作為一門快速發(fā)展的學(xué)科，其課程內(nèi)容不斷發(fā)展變化、原理概念相對(duì)晦澀難懂，教學(xué)發(fā)展仍處于起步階段，對(duì)其進(jìn)行教學(xué)改革與創(chuàng)新的探討具有非常重要的意義。

2 案例法應(yīng)用在轉(zhuǎn)基因食品安全課程中的必要性

哈佛大學(xué)于20世紀(jì)初創(chuàng)造了案例教學(xué)法，是指在課堂教學(xué)中，教師將現(xiàn)實(shí)世界中的真實(shí)場(chǎng)景進(jìn)行典型化處理之后，有步驟地組織學(xué)生進(jìn)行針對(duì)性的研究與討論，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入具體實(shí)際的分析中，而不是學(xué)習(xí)晦澀的抽象理論，進(jìn)而提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，實(shí)現(xiàn)既定的教學(xué)目標(biāo)[7]。轉(zhuǎn)基因食品安全課程的基礎(chǔ)理論比較抽象難懂，轉(zhuǎn)基因食品相關(guān)的經(jīng)典故事也不勝枚舉，非常適合案例法教學(xué)。因此，將教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的知識(shí)點(diǎn)融合到案例中，引導(dǎo)學(xué)生開展討論和辯論，進(jìn)一步向?qū)W生傳授正確、客觀地看待科學(xué)問題的思路和方法是十分必要的。

案例法應(yīng)用在轉(zhuǎn)基因食品安全課程中是貫徹啟發(fā)式教學(xué)的需要。通過案例引發(fā)討論，讓學(xué)生踴躍參與其中，不僅可以加強(qiáng)師生互動(dòng)，形成活躍的課堂氛圍，避免教學(xué)課程枯燥無味；還可以逐步使學(xué)生轉(zhuǎn)換為教學(xué)過程中的主體，引導(dǎo)學(xué)生由被動(dòng)的學(xué)習(xí)過程變?yōu)橹鲃?dòng)的學(xué)習(xí)過程，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，啟發(fā)學(xué)生的求知欲和創(chuàng)造力[8]。

案例法應(yīng)用在轉(zhuǎn)基因食品安全課程中是激發(fā)高科技興趣的需要。興趣是最好的老師，用案例引導(dǎo)學(xué)生了解轉(zhuǎn)基因科學(xué)技術(shù)中的深刻學(xué)說，體會(huì)蘊(yùn)藏其中的科學(xué)思想，進(jìn)而激發(fā)更深層次的思考。學(xué)生可以學(xué)在其中、樂在其中，老師也避免了填塞式的教學(xué)方法，以及就原理概念而講原理概念的老調(diào)重彈，更能激發(fā)學(xué)生對(duì)于高新科技的興趣[9]。

案例法應(yīng)用在轉(zhuǎn)基因食品安全課程中是培養(yǎng)批判性思維的需要?？茖W(xué)的發(fā)展不可能一帆風(fēng)順，而是在批判、繼承、發(fā)展之中曲折前行[10]。能夠?qū)Π咐M(jìn)行深入的分析和解讀，讓學(xué)生從不同的視角出發(fā)憑借邏輯和證據(jù)進(jìn)行辯論及反思，培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維，提升學(xué)生獨(dú)立的判斷能力，從而科學(xué)、客觀地看待轉(zhuǎn)基因食品，并推動(dòng)這一先進(jìn)技術(shù)的發(fā)展。

3 轉(zhuǎn)基因食品安全課程案例法教學(xué)改革的主要措施

3.1 轉(zhuǎn)基因食品安全課程案例法教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容

本課程根據(jù)轉(zhuǎn)基因食品安全的案例設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，首先以目前應(yīng)用比較廣泛的“抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆、抗蟲轉(zhuǎn)基因棉花、抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻、抗病毒轉(zhuǎn)基因番木瓜和抗病毒轉(zhuǎn)基因甜椒”為例來認(rèn)識(shí)具有特定抗性的轉(zhuǎn)基因食品；以“耐儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)基因番茄和耐儲(chǔ)存轉(zhuǎn)基因河套蜜瓜”為例來認(rèn)識(shí)延長(zhǎng)果實(shí)儲(chǔ)藏期的轉(zhuǎn)基因食品；以“富含β-胡蘿卜素的金大米、含多不飽和脂肪酸的轉(zhuǎn)基因亞麻和降低過敏原的轉(zhuǎn)基因花生”為例來認(rèn)識(shí)改良品質(zhì)的轉(zhuǎn)基因食品；以“抗乙肝轉(zhuǎn)基因番茄”為例來認(rèn)識(shí)藥用功能的轉(zhuǎn)基因食品；以“吸收有毒重金屬硒的轉(zhuǎn)基因印度芥屬”來認(rèn)識(shí)可以改良環(huán)境的轉(zhuǎn)基因植物。讓學(xué)生更好地了解目前轉(zhuǎn)基因食品在世界范圍內(nèi)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)情況，更清晰地認(rèn)識(shí)為什么要進(jìn)行轉(zhuǎn)基因研究，以及我國(guó)在轉(zhuǎn)基因研究領(lǐng)域所處的位置。

另外，針對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性問題圍繞歷史上引發(fā)轉(zhuǎn)基因食品物安全爭(zhēng)論的典型案例，如“巴西堅(jiān)果與轉(zhuǎn)基因大豆事件”、“普斯泰事件”、“孟山都轉(zhuǎn)基因玉米事件”、“俄羅斯之聲轉(zhuǎn)基因食品事件”、“中國(guó)廣西迪卡007/008玉米事件”、“黃金大米事件”、“帝王蝶事件”以及“墨西哥玉米事件”等展開轉(zhuǎn)基因食品食用安全與生態(tài)安全的教學(xué)，使學(xué)生掌握轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)的原則和內(nèi)容，以及獲準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)的程序。進(jìn)而，將轉(zhuǎn)基因技術(shù)以及轉(zhuǎn)基因生物安全方面的最新研究新進(jìn)展及時(shí)反饋到課堂教學(xué)中，使課程內(nèi)容不斷豐富和更新。

3.2 轉(zhuǎn)基因食品安全課程案例法教學(xué)的教學(xué)過程

課堂上，結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，選擇最合適的時(shí)機(jī)導(dǎo)入案例，教學(xué)過程可分為“案例呈現(xiàn)-問題提煉-角色模擬-教學(xué)實(shí)施”四個(gè)步驟，下面以迄今唯一因過敏而未被商業(yè)化的轉(zhuǎn)基因食品案例―― “巴西堅(jiān)果與轉(zhuǎn)基因大豆”事件為例進(jìn)行解讀。

首先通過“案例呈現(xiàn)”將發(fā)生在1994年的“巴西堅(jiān)果與轉(zhuǎn)基因大豆”事件娓娓道來，然后向?qū)W習(xí)拋出“為什么要向大豆中轉(zhuǎn)乳巴西堅(jiān)果中編碼蛋白質(zhì)2S albumin的基因”、“如何確定轉(zhuǎn)基因大豆的安全性”以及“如何處理不安全的轉(zhuǎn)基因食品”等問題，積極引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)問題掌握知識(shí)、搜集資料、查閱文獻(xiàn)。然后把課堂的部分時(shí)間交給學(xué)生，通過“角色模擬”環(huán)節(jié)請(qǐng)學(xué)生分飾大豆種植者、科學(xué)家、政府官員、消費(fèi)者、媒體等角色，進(jìn)行激烈的討論或者辯論，其間由教師把轉(zhuǎn)基因大豆的背景、轉(zhuǎn)基因食品涉及的主要安全問題、轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)的內(nèi)容和原則以及管理策略等知識(shí)點(diǎn)融入此案例教學(xué)中，并對(duì)學(xué)生在分析討論中存在分歧和疑問的內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)地講解，完成“教學(xué)實(shí)施”的過程。繼而引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到轉(zhuǎn)基因植物的安全管理和生物技術(shù)育種技術(shù)體系具有自我檢查和自我調(diào)控的能力，能有效地保障轉(zhuǎn)基因食品的食用安全。再讓學(xué)生進(jìn)一步提出完善轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)體系及管理制度的一些建議，從而更易切中預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。

此案例法教學(xué)將學(xué)生放到不同的角色飾演之中，將理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)際緊密結(jié)合，使學(xué)生真正獲得自主學(xué)習(xí)的樂趣，順利地實(shí)現(xiàn)由“學(xué)會(huì)”向“會(huì)學(xué)”的轉(zhuǎn)化，有助于引導(dǎo)食品專業(yè)人才用科學(xué)的態(tài)度參與到社會(huì)熱點(diǎn)話題和公眾事務(wù)的討論之中。

3.3 轉(zhuǎn)基因食品安全課程的教師隊(duì)伍

轉(zhuǎn)基因食品安全作為一門新興課程，教師資源相對(duì)比較緊張，針對(duì)這一問題采取“本校教師+客座教師”的模式開展教師隊(duì)伍建設(shè)的改革。以本校的師資力量為主，尤其是中青年骨干教師，經(jīng)常開展的教研活動(dòng)，堅(jiān)持輪流聽課，分析研究本課程的教學(xué)內(nèi)容，探討適應(yīng)時(shí)展的教學(xué)方法與手段，著力提高本課程教師隊(duì)伍整體的教學(xué)水平[11]。另外，分析發(fā)生在我國(guó)或者涉及到我國(guó)的重要轉(zhuǎn)基因安全案例可以從社會(huì)引入教師資源，以曾經(jīng)參與處理過轉(zhuǎn)基因重要安全事件的轉(zhuǎn)基因食品安全專家、學(xué)者或公職人員為客座教授，有請(qǐng)他們參照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)程序來解讀如何處理的相關(guān)事件，形成生動(dòng)的課程教學(xué)典型案例，如“湖南黃金大米事件”、“湖北非法種植Bt轉(zhuǎn)基因水稻事件”、“廣西大學(xué)生異常事件”和“山西老鼠絕跡事件”等。本校教師與客座教師的結(jié)合，可以說是理論與實(shí)踐的結(jié)合，是推動(dòng)先進(jìn)生產(chǎn)力發(fā)展與社會(huì)進(jìn)步的碰撞。

3.4 轉(zhuǎn)基因食品安全課程的教材建設(shè)

目前在整個(gè)轉(zhuǎn)基因食品安全的教學(xué)中尚無一本合適的教材，本課程的案例法教學(xué)尤其需要一本精編的案例集錦教材，因此需自主編纂首冊(cè)轉(zhuǎn)基因食品安全課程案例集錦。該教材圍繞五個(gè)原則進(jìn)行編寫，一是“秉承事實(shí)”的原則，以實(shí)事求是的態(tài)度還原案例的來龍去脈，沒有任何感彩的傾斜和結(jié)論性引導(dǎo)，保持科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募兇鈶B(tài)度；二是“百家爭(zhēng)鳴”的原則，針對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全事件的分析歷來存在許多爭(zhēng)議，從客觀的角度描述不一樣的聲音，讓學(xué)生擁有全方位信息的知情權(quán)；三是“科學(xué)規(guī)范”的原則，以科學(xué)原理為基礎(chǔ)，用理性、客觀、辯證的科學(xué)思想分析案例，讓學(xué)生掌握用科學(xué)思考問題、用科學(xué)分析案例以及用科學(xué)處理問題的能力；四是“深入淺出”的原則，全書使用科普性的語言和生活化的描述，繼深入挖掘案例之后，注重強(qiáng)調(diào)轉(zhuǎn)基因食品與我們的生活，從而讓學(xué)生更容易的掌握轉(zhuǎn)基因食品安全性的相關(guān)知識(shí)；四是“網(wǎng)絡(luò)同步”的原則，在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)越來越重要的年代，青年人更愿意利用網(wǎng)絡(luò)獲取知識(shí)，因此將轉(zhuǎn)基因食品安全課程的電子教材、教案、大綱、課件和參考資料等教學(xué)資源全部實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上同步開放，便于學(xué)生隨時(shí)隨地進(jìn)行資料查閱和自主學(xué)習(xí)。

3.5 轉(zhuǎn)基因食品安全課程的考核機(jī)制

在傳統(tǒng)的考核方式中，僅僅從一張期末試卷來判斷學(xué)生對(duì)該課程的掌握程度是存在很大缺陷的，因此對(duì)于考核機(jī)制的改革是教學(xué)實(shí)踐過程中非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。結(jié)合本課程的實(shí)際情況和教學(xué)宗旨，將考核機(jī)制加以改革后分為三部分：第一部分“隨堂考核”，涉及出勤率、課堂表現(xiàn)等內(nèi)容，主要考核學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和課程參與度，此部分占總成績(jī)的10%；第二部分“討論及辯論”，理不辨不明，由學(xué)生分飾食品生產(chǎn)者、科學(xué)家、政府官員、消費(fèi)者、媒體等不同的角色，只有身臨其境才能體會(huì)其中乾坤，讓學(xué)生針對(duì)典型的轉(zhuǎn)基因食品安全事件進(jìn)行不同角度的討論和辯論，主要考核學(xué)生綜合分析的能力、辯證思考問題的能力以及學(xué)以致用的能力，此部分占總成績(jī)的45%；第三部分“期末考試”，從教師傳授的知識(shí)和案例集錦教材上涉及的內(nèi)容中選擇3～5個(gè)典型案例，由學(xué)生進(jìn)行獨(dú)立的案例分析并形成小論文，綜合考核學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的掌握情況、搜集和處理科學(xué)信息的能力，同時(shí)老師也可以通過學(xué)生的論文更加直觀的得到教學(xué)質(zhì)量的反饋，此部分占總成績(jī)的45%。通過考核機(jī)制的改革，充分體現(xiàn)出“傳道、授業(yè)、解惑”的思想，更加注重于辯證思考問題的能力、綜合實(shí)踐能力和理論聯(lián)系實(shí)際的能力培養(yǎng)，使考核機(jī)制更好的服務(wù)于塑造學(xué)生的科學(xué)觀。

4 結(jié)語

轉(zhuǎn)基因食品安全課程的目的是培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)觀念，同時(shí)掌握并熟練運(yùn)用新生產(chǎn)力解決實(shí)際問題的基本技能，進(jìn)一步使得學(xué)生了解我國(guó)食品安全的發(fā)展?fàn)顩r，并且為學(xué)習(xí)其他的相關(guān)課程及從事食品安全領(lǐng)域相關(guān)工作打下基礎(chǔ)。近幾年，轉(zhuǎn)基因食品的快速發(fā)展要求我們對(duì)傳統(tǒng)單一教學(xué)模式進(jìn)行不斷的探索和完善，以適應(yīng)轉(zhuǎn)基因食品安全領(lǐng)域發(fā)展的模式，力求為培養(yǎng)具有辯證思維和科學(xué)理念的高素質(zhì)人才提供一個(gè)理想的教學(xué)環(huán)境和成長(zhǎng)平臺(tái)。

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第4篇：轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因大豆；食用油；產(chǎn)業(yè)鏈

中圖分類號(hào)：F303文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：0439－8114（2012）04－0649-03

伴隨著人類進(jìn)入21世紀(jì)的腳步，作為生物技術(shù)革命前沿的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物日益成為全球化進(jìn)程中的熱點(diǎn)與焦點(diǎn)問題。圍繞著轉(zhuǎn)基因技術(shù)及產(chǎn)品的討論與爭(zhēng)端，諸如進(jìn)出口貿(mào)易、生物安全、食品安全、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等一系列問題，不僅頻頻出現(xiàn)在科技、經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，也成為政治、社會(huì)學(xué)術(shù)領(lǐng)域中紛爭(zhēng)不斷的話題。轉(zhuǎn)基因技術(shù)被視為一種全球化的生物技術(shù)革命，而它在不同的國(guó)家，因各自不同的政治體制、社會(huì)構(gòu)成與文化傳統(tǒng)，又遭遇不同的市場(chǎng)反映，有著不同的命運(yùn)。因此，轉(zhuǎn)基因技術(shù)與產(chǎn)品可以成為全球化背景下透視與分析不同社會(huì)與文化及其變遷、融合的重要切入點(diǎn)。

在諸多轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中，轉(zhuǎn)基因大豆是值得特別關(guān)注的一種?？此撇黄鹧鄣拇蠖古c人們的日常生活密切相關(guān)，又能從中透視出社會(huì)制度、文化傳統(tǒng)、全球化與地方化的演變過程與特性，正因如此，它當(dāng)然應(yīng)成為社會(huì)人類學(xué)關(guān)注與探討的對(duì)象。

1轉(zhuǎn)基因大豆的優(yōu)缺點(diǎn)

轉(zhuǎn)基因大豆是大豆育種和生產(chǎn)領(lǐng)域重大的技術(shù)突破。目前，盡管國(guó)際社會(huì)對(duì)種植抗除草劑大豆仍有爭(zhēng)議，但與傳統(tǒng)大豆相比，轉(zhuǎn)基因大豆的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)已在多方面得到證實(shí)，如它能簡(jiǎn)便、高效地控制雜草，保護(hù)土壤以及減少除草劑活性成分從而利于改善環(huán)境等。

1．1轉(zhuǎn)基因大豆的優(yōu)點(diǎn)

1．1．1控制雜草簡(jiǎn)便、高效控制雜草簡(jiǎn)便、高效是抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆最突出的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。目前在全球種植最為普及的轉(zhuǎn)基因大豆是抗草甘膦除草劑大豆，其改良功能在于能抵抗草甘膦除草劑［1］?！安莞熟ⅰ背輨┎粌H可以有效去除多種雜草，還可將以前所使用的多種除草劑減少至“草甘膦”這一種。因?yàn)檗r(nóng)戶在種植這種轉(zhuǎn)基因大豆之后，只需噴灑1～2次草甘膦除草劑即可控制雜草生長(zhǎng)，而大豆生長(zhǎng)卻不受影響?？钩輨┐蠖沟耐茝V，逐漸改變了除草劑使用的格局。

1．1．2保護(hù)土壤的技術(shù)優(yōu)勢(shì)與傳統(tǒng)大豆耕作相比，轉(zhuǎn)基因大豆的種植還有保護(hù)土壤、防止水土流失的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。因?yàn)閷?duì)于抗草甘膦轉(zhuǎn)基因作物而言，使用草甘膦這種非選擇性除草劑，可以不受土壤條件及施藥時(shí)間限制而都能達(dá)到穩(wěn)定的除草效果。于是這鼓勵(lì)了許多大豆農(nóng)戶紛紛采用少耕或免耕的耕作方法。在作物耕作中免耕或少耕法的長(zhǎng)處有：一是免耕法因不再耕作土地，可以減少水土流失；二對(duì)于少耕法而言，由于耕作次數(shù)減少了，從而也減少了農(nóng)用機(jī)械的使用，進(jìn)而降低了燃料的使用，也就減少了二氧化碳的排放；三是抗除草劑作物（包括轉(zhuǎn)基因大豆作物在內(nèi)）采用免耕或少耕的保護(hù)性耕作方法可以提高土壤固碳量。比如2007年，此法的使用使“二氧化碳固存達(dá)131億kg，相當(dāng)于減少了580萬輛汽車的排放。”這對(duì)減輕全球氣候變暖、減少溫室氣體排放都起了積極作用［2］。

1．2轉(zhuǎn)基因大豆的缺點(diǎn)

1．2．1轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能會(huì)損害人體的內(nèi)部系統(tǒng)轉(zhuǎn)基因大豆的組成物質(zhì)與非轉(zhuǎn)基因大豆相比有較大的變化，如植物凝血素提高了約1倍、蛋白酶抑制劑高了26．7％，而蛋白質(zhì)和苯丙氨酸有明顯下降，維生素B2復(fù)合體膽堿的含量低了29％等，這些組成物質(zhì)的變化可能會(huì)使長(zhǎng)期食用其的人身體生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，致身材矮小；轉(zhuǎn)基因大豆中還含有一種類似雌性激素的化學(xué)物質(zhì)，它會(huì)破壞人體荷爾蒙，導(dǎo)致生殖器官異常，并損害免疫系統(tǒng)。此外，有證據(jù)表明，食用轉(zhuǎn)基因大豆食品與非霍奇淋巴瘤發(fā)病率的提高具有一定的相關(guān)性。

1．2．2轉(zhuǎn)基因大豆及其產(chǎn)品可能對(duì)人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)全世界有近2％的成年人和4％～6％的兒童發(fā)生過食品過敏，而90％的過敏是由蛋、魚、貝殼、奶、花生、大豆、堅(jiān)果和小麥等8種食物引起的。轉(zhuǎn)基因大豆由于其引入外部基因所以可能對(duì)人體更容易產(chǎn)生過敏反應(yīng)。世界上一些國(guó)家的事實(shí)也證實(shí)了轉(zhuǎn)基因大豆存在一定的過敏性［3］。

2我國(guó)的轉(zhuǎn)基因大豆油市場(chǎng)現(xiàn)狀

2．1轉(zhuǎn)基因大豆油的利用情況

中國(guó)是食用油消費(fèi)大國(guó)，又是一個(gè)食用油缺乏的大國(guó)，每年需從國(guó)外進(jìn)口食用油約占總量的2／3。我國(guó)本土傳統(tǒng)生產(chǎn)的大豆、花生、菜子、葵花子等農(nóng)作物均屬于高油脂作物，可以直接用來榨取油脂。而由于轉(zhuǎn)基因大豆的“侵入”，這些農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值沒有得到充分的體現(xiàn)和培育，致使轉(zhuǎn)基因大豆油不斷侵占我國(guó)的食用油市場(chǎng)，使中國(guó)消費(fèi)者成為了國(guó)外轉(zhuǎn)基因大豆的“試驗(yàn)品”，而對(duì)中國(guó)的農(nóng)業(yè)造成了巨大的傷害。

由于受到國(guó)外轉(zhuǎn)基因大豆的沖擊，近幾年來，我國(guó)農(nóng)民相繼出現(xiàn)了賣大豆難、賣油菜子難、賣花生難、賣葵花子難等“多難”現(xiàn)象。我國(guó)的大豆種植規(guī)模較小，即使是在土地資源豐富的黑龍江，專業(yè)農(nóng)戶的土地規(guī)模也只有10 hm2左右。相比之下，美國(guó)、巴西和阿根廷的農(nóng)場(chǎng)大豆生產(chǎn)規(guī)模遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我國(guó)，大豆的種植成本大大低于我國(guó)。按完全的種植成本比較，我國(guó)的大豆種植成本比美國(guó)高出33％。美國(guó)所種植的大豆基本上都是轉(zhuǎn)基因大豆，其中大部分出口到中國(guó)，主要用于生產(chǎn)大豆色拉油，其次是用于做豆?jié){、豆粉等。研究表明，轉(zhuǎn)基因大豆的出油率一般在19％～22％，比國(guó)產(chǎn)大豆16％～17％的出油率高出2～5個(gè)百分點(diǎn)。大豆的出油率每相差1個(gè)百分點(diǎn)，加工10萬t大豆，其效益就會(huì)相差1 500萬元。受效益影響的沖擊，使中國(guó)傳統(tǒng)的大豆這曾經(jīng)的“金豆子”變成了“愁豆子”［4，5］。

我國(guó)是世界上的大豆、花生、菜子、葵花子主產(chǎn)國(guó)之一，大豆主要產(chǎn)于東北三省和華北地區(qū)，花生主要產(chǎn)于山東、河南、河北、安徽、遼寧、新疆等地區(qū)；菜子主要產(chǎn)自以湖北、湖南、四川、貴州等產(chǎn)區(qū)；葵花子是以華北為主產(chǎn)區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)種植油料作物的農(nóng)民達(dá)2億以上，播種面積占我國(guó)耕地總面積的1／4以上，是一個(gè)油料作物的生產(chǎn)大國(guó)。同時(shí)，由于我國(guó)人口眾多，又是一個(gè)油脂需求大國(guó)，但是卻出現(xiàn)一種怪異現(xiàn)象：一方面我國(guó)大量生產(chǎn)油料作物，另一方面卻又大量進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆作為油脂原料，致使本土的油料產(chǎn)業(yè)逐步萎縮，農(nóng)民賣油料難的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重。

2．2轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)中國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)鏈的影響

轉(zhuǎn)基因大豆進(jìn)入我國(guó)后，大部分進(jìn)入了以外資為背景的食用油加工企業(yè)，形成小包裝的色拉油后進(jìn)入市場(chǎng)。這種油品雖然有汽油殘留，但由于價(jià)格低廉，很能吸引一些消費(fèi)者的眼球。而我國(guó)本土的一些食用油加工企業(yè)，例如黑龍江九三油脂公司、貴州長(zhǎng)城油脂公司和以山東魯花為代表的花生油加工企業(yè)等，他們使用的是國(guó)內(nèi)農(nóng)民生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆、菜子、花生，采用的是傳統(tǒng)的壓榨工藝，其油品具有安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的優(yōu)勢(shì)；但同時(shí)他們又具有成本高、價(jià)格貴的劣勢(shì)。在這種情況下，轉(zhuǎn)基因油品經(jīng)營(yíng)者斥巨資大力宣傳油品品牌，而模糊轉(zhuǎn)基因的可能危害，以改變轉(zhuǎn)基因食品的劣勢(shì)狀態(tài)。由于我國(guó)對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆的警惕性不高，有針對(duì)性的宣傳不夠，如此背景下，國(guó)外轉(zhuǎn)基因油品在我國(guó)銷售勢(shì)頭良好，而國(guó)內(nèi)食用油制造企業(yè)的經(jīng)營(yíng)舉步維艱。如貴州省有3家稍具規(guī)模的食用油企業(yè)，其中兩家常年遭遇行業(yè)性虧損。僅一家長(zhǎng)城油脂公司由于2010年未開展生產(chǎn)而躲過一劫，2011年被迫將規(guī)模擴(kuò)大至年處理300 t。2010年上漲的油菜子收購(gòu)價(jià)格完全背離了市場(chǎng)規(guī)律，以2．80元／kg計(jì)，每噸成品油成本達(dá)6 600～6 800元左右，而當(dāng)年的成品油價(jià)格最高為6 400元／t，因此生產(chǎn)得越多虧得也越多［6］。在轉(zhuǎn)基因大豆油的價(jià)格支配下，我國(guó)油脂企業(yè)效益急劇下滑，經(jīng)營(yíng)陷入困境。目前只有山東魯花等企業(yè)因?qū)崿F(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營(yíng)，加上千方百計(jì)降低生產(chǎn)成本和銷售成本，才有著較好的效益，使黃河流域的花生價(jià)格3年翻了一番。但這只能算作我們民族食用油加工企業(yè)的一個(gè)特例。

3我國(guó)大豆生產(chǎn)與加工的出路

3．1限制轉(zhuǎn)基因大豆的進(jìn)口

從保護(hù)國(guó)民健康的目的出發(fā)，我國(guó)應(yīng)抑制轉(zhuǎn)基因大豆大量進(jìn)口的現(xiàn)狀。由于轉(zhuǎn)基因食品的安全性在國(guó)際上尚沒有得到科學(xué)的確認(rèn)，我國(guó)政府也相繼出臺(tái)了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理辦法》等一系列政策法規(guī)，這些措施對(duì)抑制轉(zhuǎn)基因食品的大量進(jìn)口起到了一定的作用。但從我國(guó)的實(shí)際情況來看，光有這些政策法規(guī)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。我國(guó)已是WTO成員國(guó)，WTO農(nóng)業(yè)協(xié)議允許成員國(guó)政府采取正當(dāng)?shù)囊员Ｗo(hù)人類健康、動(dòng)植物生命安全為目的的貿(mào)易限制措施。由此可以靈活運(yùn)用《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理?xiàng)l例》，對(duì)以國(guó)產(chǎn)油料為原料的內(nèi)資企業(yè)實(shí)行稅收、科技等扶持政策，促其提高生存與發(fā)展能力，有能力反哺國(guó)內(nèi)農(nóng)民，進(jìn)一步提高中國(guó)農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。而對(duì)于主要以進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆為加工原料的企業(yè)，可以考慮嚴(yán)格進(jìn)口程序的審批，使這些企業(yè)的進(jìn)口成本上升，拉大進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆成品油料與國(guó)產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因作物油料的價(jià)差，擴(kuò)大我國(guó)非轉(zhuǎn)基因油料的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，對(duì)非轉(zhuǎn)基因原料產(chǎn)地進(jìn)行保護(hù)，提高我國(guó)非轉(zhuǎn)基因油料的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。并對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)流通的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全國(guó)統(tǒng)一的強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)制度。從歐盟、日本和韓國(guó)的情況看，此舉可從很大程度上抑制轉(zhuǎn)基因大豆的市場(chǎng)需求，進(jìn)而影響轉(zhuǎn)基因大豆的生產(chǎn)、加工、進(jìn)口及銷售［7］。

3．2加大宣傳，發(fā)揮輿論導(dǎo)向作用，推動(dòng)我國(guó)非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的發(fā)展

根據(jù)我國(guó)的現(xiàn)有國(guó)情，有必要開展一場(chǎng)全民的食用油安全食用方面的宣傳教育運(yùn)動(dòng)。應(yīng)大力公告轉(zhuǎn)基因油脂可能存在的安全風(fēng)險(xiǎn)，宣傳非轉(zhuǎn)基因油脂的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，強(qiáng)調(diào)轉(zhuǎn)基因油脂與非轉(zhuǎn)基因油脂的本質(zhì)區(qū)別。我國(guó)長(zhǎng)期以來的輿論對(duì)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的報(bào)道，只注重了關(guān)于標(biāo)識(shí)的問題，而對(duì)轉(zhuǎn)基因油脂對(duì)國(guó)內(nèi)各領(lǐng)域產(chǎn)業(yè)構(gòu)成的潛在威脅，以及對(duì)人類未來生存的可能不安全隱患并沒有給予更多的關(guān)注，這種狀況必須改變。建議我國(guó)輿論應(yīng)深入、客觀地報(bào)道“轉(zhuǎn)基因”問題，將轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的知識(shí)逐步灌輸?shù)较M(fèi)者的思想意識(shí)中去。站在民族利益和道德的高度大力宣傳國(guó)內(nèi)非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的高價(jià)值和安全性，全面剖析轉(zhuǎn)基因與非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品之間的價(jià)值差別，讓廣大消費(fèi)者樹立健康的綠色消費(fèi)意識(shí)，倡導(dǎo)安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的消費(fèi)理念，改變消費(fèi)者的消費(fèi)行為和習(xí)慣。只有這樣，才能從根本上保護(hù)中國(guó)農(nóng)民的利益［8］。

3．3實(shí)行政策支持，保護(hù)本土非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)

長(zhǎng)期以來，由于國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因食品沒有引起足夠的重視，同時(shí)對(duì)非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)政策支持力度也不夠，導(dǎo)致我國(guó)的油料產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期處于弱勢(shì)地位。甚至還有幾個(gè)轉(zhuǎn)基因食用油品牌被評(píng)為了中國(guó)名牌產(chǎn)品，讓消費(fèi)者更加無所適從，致使國(guó)內(nèi)的非轉(zhuǎn)基因作物油料產(chǎn)業(yè)“雪上加霜”。鑒于此，呼吁我國(guó)制定相關(guān)政策時(shí)，應(yīng)從國(guó)家和民族利益出發(fā)，用政策法規(guī)來大力扶持國(guó)內(nèi)非轉(zhuǎn)基因油脂產(chǎn)業(yè)，使其不斷發(fā)展壯大，使我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)民在安全健康的環(huán)境中生存與發(fā)展。

4展望

轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品是現(xiàn)代生物技術(shù)和基因工程技術(shù)的產(chǎn)物，是當(dāng)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步成果，但它也與科學(xué)技術(shù)一樣，對(duì)人類的發(fā)展來說是柄“雙刃劍”，福禍相倚。如何趨利避害、化險(xiǎn)為夷，在于對(duì)其正反兩方面的關(guān)系和機(jī)制有充分的認(rèn)識(shí)，要掌握得法、監(jiān)管適宜、運(yùn)用恰當(dāng)，擺脫轉(zhuǎn)基因大豆對(duì)我國(guó)食用油產(chǎn)業(yè)鏈的影響。尋求我國(guó)非轉(zhuǎn)基因大豆生產(chǎn)與加工的出路，有針對(duì)性地采取措施以化解當(dāng)前的危機(jī)。建立我國(guó)獨(dú)立的食用油原料基地，培育壯大本土食用油加工企業(yè)，進(jìn)一步提高轉(zhuǎn)基因原料進(jìn)口的門坎，以造福我國(guó)廣大農(nóng)民。同時(shí)加大宣傳，發(fā)揮輿論導(dǎo)向作用，將轉(zhuǎn)基因油脂可能存在的安全風(fēng)險(xiǎn)、非轉(zhuǎn)基因油脂的安全性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、轉(zhuǎn)基因油脂與非轉(zhuǎn)基因油脂的本質(zhì)差別等信息告之公眾。讓廣大消費(fèi)者深刻了解非轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的天然品質(zhì)才是值得選擇的綠色健康消費(fèi)，倡導(dǎo)安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的消費(fèi)理念，從根本上改變消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和行為。實(shí)行政策支持，保護(hù)和扶持本土非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)，使中國(guó)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)民在安全健康的環(huán)境中生存發(fā)展，使中國(guó)的食用油產(chǎn)業(yè)鏈更加安全健康。

參考文獻(xiàn)：

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第5篇：轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞：轉(zhuǎn)基因食品；法律規(guī)制；存在問題；完善措施

轉(zhuǎn)基因食品與人類健康有著密切的關(guān)聯(lián)，作為高新科技，它有著一定的危險(xiǎn)性，但是不能因此就否定了轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)勢(shì)，而應(yīng)該在控制風(fēng)險(xiǎn)的前提下利用轉(zhuǎn)基因食品為人類造福。我國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)正在迅速發(fā)展，因此對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全行進(jìn)行法律規(guī)制就是眼下的迫切要求。

一、轉(zhuǎn)基因食品安全概述

轉(zhuǎn)基因食品，又稱基因修飾食品，是指利用由轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的含有外源基因的動(dòng)植物和微生物及其衍生物生產(chǎn)的食品。[1]在人口膨脹、資源匱乏的今天，轉(zhuǎn)基因技術(shù)的出現(xiàn)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工等領(lǐng)域無疑將是一個(gè)巨大的契機(jī)，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人們的生活正產(chǎn)生著越來越重要的影響。當(dāng)然，轉(zhuǎn)基因食品作為試驗(yàn)中的新型食品同樣也存在很多安全隱患，主要表現(xiàn)在：第一，危害的潛在性。與一般食品安全產(chǎn)生的危害問題的直觀性、確定性不同，轉(zhuǎn)基因食品安全涉及的危害，由于人類對(duì)之認(rèn)識(shí)并不充分，難以清晰把握其有無危害，因此，轉(zhuǎn)基因食品安全涉及的危害將是潛在的、不確定的。第二，致害一旦發(fā)生，其危害可能影響深遠(yuǎn)、后果嚴(yán)重。由于轉(zhuǎn)基因食品的特有的優(yōu)勢(shì)，轉(zhuǎn)基因作物已經(jīng)、還將進(jìn)一步在全世界廣泛種植，加之，人類認(rèn)識(shí)的局限，如果轉(zhuǎn)基因食品潛在的危害一旦爆發(fā)，其影響恐怕難以預(yù)料。因此，為防患于未然，我國(guó)法律應(yīng)該未雨綢繆，要加強(qiáng)注重風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防，完善監(jiān)控的法制供給，確保轉(zhuǎn)基因食品的安全

二、我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全性的法律規(guī)制

（一）我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品的相關(guān)法規(guī)。

2009年6月1日，《中華人民共和國(guó)食品安全法》正式施行。其中第一百零一條關(guān)于法律適用的規(guī)定中，涵蓋了轉(zhuǎn)基因食品，自此，結(jié)束了我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全立法層次不高、只有行政法規(guī)和部門規(guī)章對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全進(jìn)行規(guī)制的局面。[3]可以說，食品安全法是我國(guó)第一部較為全面的、可以用來對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性進(jìn)行規(guī)制的法律，對(duì)于從前的轉(zhuǎn)基因食品安全立法中存在的不足進(jìn)行了一定程度上的完善，代表著我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全立法的長(zhǎng)足的進(jìn)步。但是，正如我國(guó)轉(zhuǎn)基因技術(shù)本身一樣，我國(guó)的轉(zhuǎn)基因食品立法還不夠成熟，還存在著必須解決的問題。

（二）我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全保障制度的不足

（1）立法內(nèi)容上的不足——立法過于簡(jiǎn)單、模糊。

《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》、《轉(zhuǎn)基因食品安全與營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)指南》就轉(zhuǎn)基因食品安全的評(píng)價(jià)原則、評(píng)價(jià)制度、標(biāo)識(shí)制度、監(jiān)督制度、責(zé)任制度等基因食品衛(wèi)生管理制度作了一些規(guī)定，但總共25 條的“管理辦法”，無法真正將這些制度一一明確，以致存在立法過于簡(jiǎn)單、模糊等諸多問題。[7]例如，在轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理的原則問題上，我國(guó)采用危險(xiǎn)性評(píng)價(jià)、實(shí)質(zhì)等同、個(gè)案處理等原則。就實(shí)質(zhì)等同原則而言，實(shí)質(zhì)等同概念的反科學(xué)性、不公正性非常明顯。在基因標(biāo)識(shí)制度的規(guī)定方面也不完善。因?yàn)椋覈?guó)在規(guī)定未標(biāo)識(shí)和不按規(guī)定標(biāo)識(shí)的轉(zhuǎn)基因食品、不允許進(jìn)口和銷售的同時(shí)，又規(guī)定了必須標(biāo)識(shí)的列舉范圍，即只有列入標(biāo)識(shí)管理目錄并用于銷售的五大類十七種轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，才須標(biāo)識(shí)。 在評(píng)價(jià)制度方面，《轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法》第二章第4～10 條一共有四條，就質(zhì)量評(píng)價(jià)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、主體等做了極其簡(jiǎn)單的規(guī)定。如其第七條是這樣規(guī)定的：衛(wèi)生部建立轉(zhuǎn)基因食品食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)制度。衛(wèi)生部制定和頒布轉(zhuǎn)基因食品食用安全性和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量評(píng)價(jià)規(guī)程及有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。換言之，質(zhì)量評(píng)價(jià)方面以規(guī)章以下規(guī)范性文件出現(xiàn)，基本的原則與制度均不出現(xiàn)在該規(guī)章中。這賦予了衛(wèi)生部過多的自由裁量權(quán)，于依法治理轉(zhuǎn)基因食品市場(chǎng)不利。

（2）安全評(píng)價(jià)體系未建立。

轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)是我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全立法體系中一個(gè)獨(dú)立重要的組成部分。目前我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全標(biāo)準(zhǔn)方面的規(guī)定仍然比較模糊，即使新出臺(tái)的《食品安全法》也沒有對(duì)轉(zhuǎn)基因食品到底應(yīng)該達(dá)到什么樣的安全標(biāo)準(zhǔn)作出明確說明，應(yīng)該由哪些機(jī)構(gòu)來進(jìn)行安全評(píng)價(jià)，這就使得實(shí)際操作中沒有標(biāo)準(zhǔn)可以參考。

（3）標(biāo)識(shí)制度不健全。

我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)識(shí)制度還很不健全，在具體操作中還存在很多問題。標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)不具體，許多轉(zhuǎn)基因食品生產(chǎn)商之所以不進(jìn)行標(biāo)識(shí)的原因就是有關(guān)法規(guī)中并沒有明確規(guī)定轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該如何標(biāo)識(shí)，缺少相應(yīng)的具體標(biāo)準(zhǔn)，這就限制了實(shí)際的操作，而監(jiān)督部門也沒有依據(jù)來對(duì)此進(jìn)行監(jiān)督管理。[4]不對(duì)轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，就相當(dāng)于侵害了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)，使得消費(fèi)者很可能在不知情的狀況下食用了轉(zhuǎn)基因食品，產(chǎn)生過敏反應(yīng)等不良癥狀；許多消費(fèi)者有特殊的民族信仰，而食用轉(zhuǎn)基因食品很可能就與其民族信仰相沖突，這是不符合倫理道德的，與轉(zhuǎn)基因食品是為了更好地造福人類的初衷是相違背的。

（4）行政監(jiān)管不到位。

現(xiàn)行法律制度賦予多個(gè)行政管理部門負(fù)責(zé)食品安全的監(jiān)督管理，而且互不隸屬，多頭管理，容易形成扯皮想象與“三不管”局面。例如，農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部與衛(wèi)生、質(zhì)檢、工商、環(huán)保等國(guó)務(wù)院直屬局或署，都對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全問題有一定的管理權(quán)限，但各自獨(dú)立，執(zhí)法不銜接，容易導(dǎo)致部門之間沖突、造成監(jiān)管環(huán)節(jié)的重疊或空白。[5]另外，政出多門，各自尋租，標(biāo)準(zhǔn)不一，難以形成良好的管理秩序。事實(shí)上，監(jiān)管機(jī)構(gòu)在監(jiān)管時(shí)本末倒置，普遍存在著“監(jiān)管就是罰款、管理就是收費(fèi)”的“以罰代管、以罰代刑”現(xiàn)象。這種罰款現(xiàn)象不足以制止違法，并且給市場(chǎng)主體一個(gè)錯(cuò)誤的信號(hào)：交錢可以繼續(xù)違法，侵害消費(fèi)者利益

三、我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全保障制度的完善

（一）健全轉(zhuǎn)基因食品安全保障法律制度。

首先，制定一部效力層次較高的《中華人民共和國(guó)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全法》。[2]我們應(yīng)借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)，采取轉(zhuǎn)基因食品安全專門立法與其它相關(guān)法律專門條款相結(jié)合的立法體例，分別對(duì)轉(zhuǎn)基因食品及其相關(guān)環(huán)節(jié)予以規(guī)范。要進(jìn)一步明確轉(zhuǎn)基因食品保障人體健康，保護(hù)生態(tài)環(huán)境的目的和宗旨。其次，完善評(píng)價(jià)、監(jiān)督等制度內(nèi)容。即在我國(guó)擁有的轉(zhuǎn)基因食品許可證制度、轉(zhuǎn)基因食品表示制度、轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)估制度、轉(zhuǎn)基因食品監(jiān)測(cè)制度和轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)準(zhǔn)制度上進(jìn)一步完善安全控制制度

（二）健全安全評(píng)價(jià)體系。

與急速發(fā)展的基因技術(shù)相比，我國(guó)目前的轉(zhuǎn)基因食品安全監(jiān)管法規(guī)仍顯滯后，其安全性評(píng)價(jià)和管理體制還處在起步階段，首先應(yīng)建立和完善轉(zhuǎn)基因食品的安全管理機(jī)構(gòu)體系。[6]轉(zhuǎn)基因食品的推廣應(yīng)用將帶來可觀的經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，因此我們必須轉(zhuǎn)基因食品的安全性進(jìn)行嚴(yán)格評(píng)估和監(jiān)管。[8]我國(guó)應(yīng)加強(qiáng)轉(zhuǎn)基因食品的檢測(cè)工作，加快轉(zhuǎn)基因食品安全性研究和評(píng)價(jià)技術(shù)的步伐，就需要法律法規(guī)制定可行的依據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)，包括轉(zhuǎn)基因食品安全檢測(cè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以及轉(zhuǎn)基因食品的安全系數(shù)等內(nèi)容。還要統(tǒng)一檢測(cè)機(jī)構(gòu)，保證轉(zhuǎn)基因食品安全評(píng)價(jià)的結(jié)果唯一確定。

（三）完善標(biāo)識(shí)制度。

如前所述，轉(zhuǎn)基因食品優(yōu)點(diǎn)多，但也存在著安全方面的憂慮。對(duì)消費(fèi)者來說，他們享有知情權(quán)和選擇權(quán)。[6]而權(quán)利的現(xiàn)實(shí)享有，則首先必須讓消費(fèi)者知道，貨架上陳列的食品哪些是轉(zhuǎn)基因食品，哪些是含有轉(zhuǎn)基因成份的食品，食品中轉(zhuǎn)基因成分所占的比例有多大。解決這一問題的最直接辦法就是

在轉(zhuǎn)基因食品或含有轉(zhuǎn)基因成分的食品包裝上加貼特殊標(biāo)簽，向消費(fèi)者明確標(biāo)明“自己的身份”，以保證消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

（四）行政監(jiān)管體制的完善。

我國(guó)要建立健全科學(xué)的管理機(jī)制，強(qiáng)化對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全的監(jiān)督管理，改變目前我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全管理部門眾多，政出多門的現(xiàn)象。當(dāng)前各國(guó)食品安全監(jiān)管的模式主要有二種：一是“齊抓共管”型，即多機(jī)構(gòu)聯(lián)合監(jiān)管、共同負(fù)責(zé)食品安全的體系。二是單一機(jī)構(gòu)型，即有一個(gè)單獨(dú)的、統(tǒng)一的食品安全管理機(jī)構(gòu)進(jìn)行管理的體系。從歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)來看，由于食品安全事件不斷出現(xiàn)，食品安全監(jiān)管體制逐步趨于統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、高效運(yùn)作的架構(gòu)。結(jié)合我國(guó)行政管理中常出現(xiàn)的扯皮等負(fù)面現(xiàn)象，我國(guó)應(yīng)該成立一個(gè)類似于歐洲食品安全局或美國(guó)的食品安全與藥物管理局這樣的機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一協(xié)調(diào)、管理轉(zhuǎn)基因食品安全有關(guān)事宜，減少監(jiān)管部門數(shù)量，全程監(jiān)控與協(xié)調(diào)。當(dāng)然，政府要加強(qiáng)監(jiān)管信息的透明和公開，確立全民參與制度。

四、結(jié)語

轉(zhuǎn)基因食品越來越走近人們的生活，以它高產(chǎn)量、高品質(zhì)的性能，將對(duì)人們的生活產(chǎn)生越來越重要的影響。現(xiàn)如今，人口過多、糧食不夠、土地資源不足成為阻礙人類發(fā)展的重大因素，轉(zhuǎn)基因食品將解決這些問題。然而，轉(zhuǎn)基因食品畢竟是供人類食用的，因此其安全性密切關(guān)系著每一位消費(fèi)者的身體健康。這種能造福人類的高新科技，同時(shí)也面臨著巨大的風(fēng)險(xiǎn)。一直以來，學(xué)者們就在不斷地討論轉(zhuǎn)基因食品的安全性，至今仍然沒有準(zhǔn)確的科學(xué)證明表明轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境不存在威脅。但是不能因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品存在風(fēng)險(xiǎn)，我們就放棄它將為造福人類發(fā)揮無可比擬的作用。對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性進(jìn)行法律規(guī)制是當(dāng)務(wù)之急。本文通過分析我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品安全性立法中存在的問題，針對(duì)有關(guān)問題，提出相應(yīng)的建議，旨在促進(jìn)我國(guó)盡快建立完整的轉(zhuǎn)基因食品安全法律規(guī)制體系。

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第6篇：轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞：基因轉(zhuǎn)移；體育；興奮劑；倫理

1 前言

基因技術(shù)的研究與應(yīng)用在21世紀(jì)的今天越來越成熟，這是非常前沿的科技范疇。基因技術(shù)有可能會(huì)極大的改變生物進(jìn)化過程的周期，結(jié)合了不同物種優(yōu)點(diǎn)的新物種在人類的主觀操縱下不斷的涌現(xiàn)出來。從轉(zhuǎn)基因的水稻、大豆一點(diǎn)點(diǎn)開始，基因技術(shù)經(jīng)過不斷的發(fā)展創(chuàng)新終于還是會(huì)作用到人類自身上來。

2 研究對(duì)象和方法

2.1 研究對(duì)象

本文研究的對(duì)象為當(dāng)競(jìng)技體育運(yùn)動(dòng)中基因技術(shù)的應(yīng)用，如基因興奮劑、基因選材、轉(zhuǎn)基因營(yíng)養(yǎng)品、基因治療等。技術(shù)在競(jìng)技體育當(dāng)中的應(yīng)用會(huì)使得競(jìng)技體育從運(yùn)動(dòng)員的力量、耐力、靈敏、柔韌、訓(xùn)練刻苦程度的比拼變成科學(xué)家們實(shí)驗(yàn)成果的比拼。2.2研究方法

2.2.1文獻(xiàn)資料法

文獻(xiàn)資料法是作者首先收集相關(guān)資料，再對(duì)收集來的資料圍繞研究對(duì)象進(jìn)行整理，最后對(duì)這些資料進(jìn)行分析研究得出科學(xué)認(rèn)識(shí)和結(jié)果的方法。文獻(xiàn)法是一種歷史悠久并且普遍高效的研究方法，因?yàn)槲覀兌际钦驹诰奕说募绨蛏峡创澜?，文獻(xiàn)資料法就是我們攀登上巨人肩膀的階梯。本研究應(yīng)用最多的就是文獻(xiàn)資料法，通過知網(wǎng)搜索與圖書館圖書查閱有關(guān)興奮劑，基因轉(zhuǎn)移，體育倫理，競(jìng)技體育等相關(guān)文獻(xiàn)和專著，對(duì)《基因工程與體育運(yùn)動(dòng)》、《奧林匹克運(yùn)動(dòng)面臨的挑戰(zhàn)》、《西方功利主義倫理學(xué)》、《體育哲學(xué)研究》等書籍和論文進(jìn)行了整理和分析，全面的了解了本研究專題的研究現(xiàn)狀及前沿動(dòng)態(tài)、發(fā)展趨勢(shì)。

2.2.2 訪談法

訪談法是對(duì)相關(guān)專家或權(quán)威人士進(jìn)行采訪，通過與其交流了解他們對(duì)本研究相關(guān)問題的看法與意見。本文用了訪談法來確定研究方向與相關(guān)問題，與論文的可行性。咨詢了相關(guān)的學(xué)者和專家，聽取他們對(duì)本課題的意見和見解，并以此為參照對(duì)文章進(jìn)行了撰寫與修改，保證論文的質(zhì)量。

3 研究現(xiàn)狀及分析

3.1 基因工程技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀

20世紀(jì)中葉，隨著分子生物學(xué)的發(fā)展，揭開了基因的神秘面紗。人們發(fā)現(xiàn)基因的DNA分子片斷是決定生物性狀的主要因素?？茖W(xué)家先分離、剪接和重組基因，然后將其轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞中加以復(fù)制和繁殖，就可以達(dá)到改變生物基因的目的，進(jìn)而改變生物的外在表現(xiàn)性狀，最終改變“物種”本身。

3.2 基因選材技術(shù)的應(yīng)用

\動(dòng)員科學(xué)選材，是根據(jù)不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的規(guī)律，用科學(xué)先進(jìn)的測(cè)試手段，通過客觀的指標(biāo)，全面綜合評(píng)價(jià)和預(yù)測(cè)，把條件優(yōu)越、符合運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目特點(diǎn)的人從小選，進(jìn)行系統(tǒng)培養(yǎng)，并且在培養(yǎng)過程中不斷測(cè)試和調(diào)整。二十世紀(jì)九十年代以來，分子遺傳學(xué)的進(jìn)步有效的推動(dòng)了運(yùn)動(dòng)員選材的研究。基因的表達(dá)類型、分布特征、遺傳規(guī)律能夠在一定程度上反應(yīng)出運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力與對(duì)運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練的適應(yīng)性等問題。人體運(yùn)動(dòng)能力的遺傳性隨著競(jìng)技運(yùn)動(dòng)水平的不斷提高越來越受到重視。

3.3 基因興奮劑

進(jìn)入21 世紀(jì)，隨著基因轉(zhuǎn)移技術(shù)的不斷進(jìn)步，我們迎來了基因興奮劑的挑戰(zhàn)，這是興奮劑使用的第四個(gè)階段。世界反興奮劑機(jī)構(gòu)（WADA）對(duì)基因興奮劑定義是“以非治療目的， 用于提高運(yùn)動(dòng)員運(yùn)動(dòng)能力的基因、遺傳元件和（或）細(xì)胞”。 早在上世紀(jì)八十年代初，科學(xué)家就掌握了人工合成人體正常分泌物的技術(shù)，如人體生長(zhǎng)激素、紅細(xì)胞生成素等。不同于人體自身分泌的仍次鎦剩他們運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，以動(dòng)物細(xì)胞為生產(chǎn)車間，將控制分泌所需人體激素的基因片段注入到動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)，之后這種經(jīng)改造過的細(xì)胞就會(huì)分泌科學(xué)家定制的激素，屬外源物質(zhì)。但是此類激素在結(jié)構(gòu)上與人體自身分泌的仍次鎦視斜局實(shí)牟畋穡所以檢測(cè)這類興奮劑的技術(shù)比較容易。而通過基因改造，使人體自身異常分泌的激素卻很難被檢測(cè)出來，因?yàn)樗麄兺瑢賰?nèi)源性物質(zhì)，而且和人體自然分泌的激素在結(jié)構(gòu)上極其相似。目前尚沒有找到可靠技術(shù)能夠?qū)ζ鋵?shí)施檢測(cè)。

4 結(jié)語

1968年國(guó)際奧委會(huì)頒布了第一份興奮劑禁用清單，到今天國(guó)際反興奮劑機(jī)構(gòu)（WADA）全面接管世界范圍內(nèi)的反興奮劑工作。人類為對(duì)抗興奮劑設(shè)立了各個(gè)級(jí)別的機(jī)構(gòu)、興奮劑監(jiān)測(cè)站，發(fā)明了各種檢測(cè)方法，宣傳了無數(shù)次的反興奮劑教育。追其人類對(duì)抗興奮劑最根本的原因，是興奮劑會(huì)給使用者的身體帶來傷害。基因轉(zhuǎn)移技術(shù)作為一種劃時(shí)代的科技手段，目前尚處在初級(jí)階段，各種技術(shù)存在許多弊端。

利用競(jìng)技體育進(jìn)行社會(huì)和政治整合是國(guó)際社會(huì)和各級(jí)組織的共同目標(biāo)。競(jìng)技體育被認(rèn)為是“隨著人類文化的進(jìn)步而發(fā)展起來的一種特殊的禮儀化的戰(zhàn)爭(zhēng)”[1]二戰(zhàn)結(jié)束后，競(jìng)技體育以其特有的競(jìng)爭(zhēng)性，成為各國(guó)在和平時(shí)期凸顯本國(guó)制度的優(yōu)越性與國(guó)力的強(qiáng)盛的重要平臺(tái)。

二十世紀(jì)的今天，體育更是被賦予了太多其他的意義，國(guó)家的榮譽(yù)、個(gè)人的利益、民族的矛盾等等。從社會(huì)的視角來看，體育更多的是作為一種教育大眾、國(guó)家斗爭(zhēng)工具，很少有人去關(guān)心體育內(nèi)部，探討體育追求的是什么精神。“體育內(nèi)在的善并不關(guān)注獲勝，更是與金錢和聲譽(yù)無關(guān)。相反他們是一些與運(yùn)動(dòng)競(jìng)賽理想相關(guān)的美德?！盵2]體育真正的理想，是通過體育來發(fā)展人類的美德、追求卓越。只有當(dāng)人們共同克服障礙、追求卓越時(shí)，體育競(jìng)賽在道德方面才是值得稱贊和珍惜的。

而使用興奮劑的做法，明顯不是為了追求真正的體育理想，而是錯(cuò)誤的將勝利與榮譽(yù)作為他的第一目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

第7篇：轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞：基因；轉(zhuǎn)基因生物材料；經(jīng)濟(jì)特性；成本結(jié)構(gòu)；市場(chǎng)結(jié)構(gòu)；用戶需求特征

中圖分類號(hào)：F014.36

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1672-3198(2009)09-0037-02

1　轉(zhuǎn)基因生物材料的定義

應(yīng)用轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究和開發(fā)而獲得的帶有特異生物遺傳信息的基因、重組載體、轉(zhuǎn)化體、融合細(xì)胞和組織，以及用這些生物材料制備的活性制劑。它們主要是用于進(jìn)一步的轉(zhuǎn)基因生物新品種、藥品等的研究。作為一種特殊的商品，轉(zhuǎn)基因生物材料的交易是伴隨著生物技術(shù)的發(fā)展逐漸興起的，大多數(shù)是以科研機(jī)構(gòu)以及具有生物技術(shù)研發(fā)能力的生物及制藥公司為目標(biāo)客戶。

2　轉(zhuǎn)基因生物材料的經(jīng)濟(jì)特性

2.1 轉(zhuǎn)基因生物材料的可復(fù)制性

生物之所以能夠?qū)⑵涮囟ǖ男誀畲鄠鞫话l(fā)生改變，正是得益于帶有其遺傳信息的基因以及與之相關(guān)的各類遺傳物質(zhì)能夠通過一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)而進(jìn)行復(fù)制，從某種意義上說，轉(zhuǎn)基因生物材料最大的價(jià)值正是在于其能夠在合適的生化條件下產(chǎn)生復(fù)制，并且從經(jīng)濟(jì)學(xué)上來講，生產(chǎn)這類轉(zhuǎn)拱因生物材料每單位所增加的邊際成本都非常小，甚至趨近于零，盡管前期研發(fā)投入的資金都非常巨大。轉(zhuǎn)叢因生物材料的可復(fù)制性一方面為轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的發(fā)展和廣泛應(yīng)用提供了必要的條件，但同時(shí)也帶來了一系列與之相關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)問題，這類產(chǎn)品的提供商必須在不正當(dāng)復(fù)制的情況具有很大不確定性的條件下，開展利潤(rùn)最大化的交易和定價(jià)決策。

2.2　轉(zhuǎn)基因生物材料使用效用的滯后性

轉(zhuǎn)基因生物材料的需求方多為大學(xué)、轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)研究機(jī)構(gòu)以及具有轉(zhuǎn)基因分子生物技術(shù)研究實(shí)力的生物和制藥公司，他們應(yīng)用這些轉(zhuǎn)基因生物材料可以作進(jìn)一步的遺傳轉(zhuǎn)化研究。由于科學(xué)研究的巨大風(fēng)險(xiǎn)和不確定性，應(yīng)用這些轉(zhuǎn)基因生物材料能否達(dá)到預(yù)期的科研目的，得山預(yù)期的科研成果，不僅僅取決于轉(zhuǎn)基因生物材料本身，它與科研人員的科研能力，科研設(shè)備和輔助材料的選用，甚至實(shí)驗(yàn)室的氣溫、光照等自然環(huán)境都密切相關(guān)。

2.3　轉(zhuǎn)基因生物材料的易變性

正如轉(zhuǎn)基因生物材料的定義中所描述的，基因、載體等材料都是以分子計(jì)的微小物質(zhì)單位，將它們從自然界中分離出來本身并不容易，但是一旦分離出來，它們又很容易被研究人員修改或是重新組合，現(xiàn)代分子生物學(xué)中的酶切技術(shù)便是專門針對(duì)修改或是重組DNA而開發(fā)出來的專門技術(shù)。對(duì)轉(zhuǎn)基因生物材料的修改或是重組是進(jìn)行轉(zhuǎn)基因研究的需要本身無可厚非，但是這同樣會(huì)帶來相關(guān)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)問題，畢竟僅僅一兩個(gè)堿基對(duì)的改變就將前期科研人員的大量工作形成的權(quán)益予以否定實(shí)在是一件令人難以接受事情。

3　轉(zhuǎn)基因生物材料的成本結(jié)構(gòu)

3.1　研制開發(fā)成本高，生產(chǎn)制造成本低

轉(zhuǎn)基因生物材料生產(chǎn)的一個(gè)重要的特征是研發(fā)成本極高但此后的復(fù)制生產(chǎn)成本很低，以至于相對(duì)于其母本的研發(fā)成本，再增加一個(gè)副本的成本幾乎可以忽略不計(jì)。一種轉(zhuǎn)基因生物材料的研發(fā)通常需要投入大量的人力物力，其費(fèi)用極為高昂，而且這些成本大部分是沉淀成本，即一旦這種材料研究終止或是失敗，成本就不能收回。一個(gè)基因從分離、測(cè)序直到功能鑒定取得成功，研究費(fèi)用通常需要數(shù)百萬甚至數(shù)千萬美元。但是，一旦這個(gè)基因成為穩(wěn)定的材料，則復(fù)制它的一個(gè)副本就只需要提供特定的生化反應(yīng)環(huán)境進(jìn)行培養(yǎng)，成本不過數(shù)美元而已。

3.2　生產(chǎn)過程中固定成本商，可變成本低

相對(duì)于傳統(tǒng)產(chǎn)品，轉(zhuǎn)基因生物材料類產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中表現(xiàn)出了高固定成本，低邊際成本的特點(diǎn)。由于

轉(zhuǎn)基因生物材料的生產(chǎn)一般是在嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)室環(huán)境中進(jìn)行，需要先進(jìn)的生化反應(yīng)儀器設(shè)備以及配套的生化試劑，在正式復(fù)制母本之前需要完成很多前期工作，這些都是作為生產(chǎn)的固定成本投入，往往耗資巨大，而一旦有了轉(zhuǎn)基因生物材料的母本，多生產(chǎn)一個(gè)副本的成本便幾乎為零，增加的變動(dòng)成本幾乎可以忽略不計(jì)，與產(chǎn)量水平無關(guān)，這樣的成本結(jié)構(gòu)自然而然形成了巨大的規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益，轉(zhuǎn)基因生物材料供應(yīng)商生產(chǎn)得越多，平均成本就越低，如圖：

其成本函數(shù)可以表示為C＝C0+cQ(其中Q表示轉(zhuǎn)基因生物材料的產(chǎn)量，c表示產(chǎn)量為Q時(shí)轉(zhuǎn)基因生物材料的總成本，C0為轉(zhuǎn)基因生物材料生產(chǎn)的固定成本，c為轉(zhuǎn)基因生物材料的邊際成本，根據(jù)轉(zhuǎn)基因生物材料的特點(diǎn)，我們可以得出，這里c很小。

4　轉(zhuǎn)基因生物材料的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

由于轉(zhuǎn)基因生物材料的生產(chǎn)具有唯一性、獨(dú)創(chuàng)性以及特殊的成本結(jié)構(gòu)，因此很容易導(dǎo)致生產(chǎn)者壟斷。一方面，市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大幾乎不會(huì)受到邊際成本MC和平均成本AC遞增的限制，產(chǎn)量很容易擴(kuò)大到足夠壟斷整個(gè)市場(chǎng)；另外由于屬于生物技術(shù)研究中上游的產(chǎn)品，轉(zhuǎn)基因生物材料供應(yīng)商之間的競(jìng)爭(zhēng)往往表現(xiàn)為資金、技術(shù)及科研實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，行業(yè)壁壘很高，加上生物材料通常被作為知識(shí)產(chǎn)權(quán)來保護(hù)，市場(chǎng)先人者具有很大的優(yōu)勢(shì)，后入者只能被動(dòng)跟隨。由于壟斷程度的不同，轉(zhuǎn)基因生物材料的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)一般情況下分為寡頭壟斷市場(chǎng)和壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。

(1)寡頭壟斷市場(chǎng)。

在寡頭壟斷市場(chǎng)上存在這樣的龍頭企業(yè)，它們的產(chǎn)品不一定是最好的，但憑借規(guī)模經(jīng)濟(jì)享受對(duì)較小的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。處于這種壟斷地位的廠家在生物材料投入市場(chǎng)初期，可以利用該產(chǎn)品需求彈性小的特點(diǎn)進(jìn)行“高價(jià)定價(jià)策略”。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看為維持寡頭壟斷地位，廠家一般一方面采取“限制定價(jià)”，即防止其他競(jìng)爭(zhēng)者受高額利潤(rùn)引誘而進(jìn)入該市場(chǎng)，分割市場(chǎng)份額；另一方面，他們會(huì)緊跟技術(shù)發(fā)展前沿，對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行更新?lián)Q代，以保持技術(shù)的領(lǐng)先性；同時(shí)他們會(huì)增加產(chǎn)品的“轉(zhuǎn)移成本”，鎖定客戶，防止客戶的流失。

(2)壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。

由于生物技術(shù)的變革速度，長(zhǎng)期在市場(chǎng)中占據(jù)壟斷地位的廠家并不存在，許多潛在的進(jìn)入者對(duì)自己的產(chǎn)品進(jìn)行差異化，從而使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也發(fā)生了改變，從同質(zhì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變?yōu)橐粋€(gè)差異產(chǎn)品的行業(yè)，即形成了壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，在這個(gè)市場(chǎng)中，一個(gè)企業(yè)處于有著眾多差別產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)必須為自己的產(chǎn)品增加價(jià)值，使自己的轉(zhuǎn)基因生物材料和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有所區(qū)別，即要實(shí)施產(chǎn)品差別化戰(zhàn)略。為了給自己的產(chǎn)品制定合適的價(jià)格，他們多采取“多重價(jià)格定價(jià)”策略，即根據(jù)不同用戶的對(duì)產(chǎn)品的偏好不同，以至于最大支付意愿的不同來對(duì)同一產(chǎn)品進(jìn)行不同的定價(jià)策略，從而獲得利潤(rùn)的最大化。在生物技術(shù)領(lǐng)域存在大量這樣的公司，盡管有的規(guī)模并不大，但是其提供的轉(zhuǎn)基因生物材料在特定的科研領(lǐng)域內(nèi)都具有很強(qiáng)的壟斷力量，以此來獲取超

額利潤(rùn)。

5　轉(zhuǎn)基因生物材料的用戶需求特征

(1)轉(zhuǎn)基因生物材料的交易多在特定的生物技術(shù)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)中進(jìn)行，產(chǎn)品價(jià)格彈性較小。

對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物材料的用戶來說，這類產(chǎn)品是屬于他們進(jìn)行科學(xué)研究的“原材料”，應(yīng)用這些材料進(jìn)行后續(xù)的轉(zhuǎn)基因研究對(duì)科研人員的專業(yè)知識(shí)，科研條件及研究經(jīng)費(fèi)等都有較高的要求。也就是說，對(duì)這些生物材料有需求的人都是處在特定的生物技術(shù)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)之中，他們的研究領(lǐng)域相對(duì)固定，因此需求具有一定程度的剛性，再加上這類轉(zhuǎn)基因生物材料大都是針對(duì)某一特定的轉(zhuǎn)基因技術(shù)研究領(lǐng)域，相互替代的可能性很小，故其價(jià)格對(duì)需求量的影響不像傳統(tǒng)商品那樣明顯，呈現(xiàn)出產(chǎn)品價(jià)格彈性較小的特征。

(2)用戶需求偏好具有很大不確定性。

轉(zhuǎn)基因生物材料特殊的經(jīng)濟(jì)特性和成本結(jié)構(gòu)使得傳統(tǒng)的定價(jià)策略無法為這類產(chǎn)品確定一個(gè)最優(yōu)的價(jià)格。最理想的方法是根據(jù)這類材料對(duì)不同客戶的價(jià)值來定價(jià)，因?yàn)榭蒲袡C(jī)構(gòu)的實(shí)力，科研項(xiàng)目的進(jìn)度、目標(biāo)以及項(xiàng)目預(yù)算大小、來源，甚至科研人員的學(xué)術(shù)網(wǎng)絡(luò)等等對(duì)這些“原材料”的采購(gòu)決定都有著很大的影響，同樣的轉(zhuǎn)基因生物材料，對(duì)于上述特征不同的客戶來說所具備的價(jià)值可能相去甚遠(yuǎn)。轉(zhuǎn)基因生物材料的供應(yīng)商能做的就是更多地依賴客戶信息以便根據(jù)偏好來對(duì)客戶進(jìn)行分類，因此，廠商有必要根據(jù)客戶類型進(jìn)行產(chǎn)品定制和差別定價(jià)，因?yàn)樗鼈兊挠猛竞蛢r(jià)值是相對(duì)不同的。此時(shí)，對(duì)于差異化的轉(zhuǎn)基因生物材料，定價(jià)策略是以客戶評(píng)價(jià)或他們的邊際支付意愿為基礎(chǔ)，而不是生產(chǎn)的邊際成本。

(3)轉(zhuǎn)基因生物材料用戶具有鎖定效應(yīng)。

使用特定轉(zhuǎn)基因生物材料對(duì)用戶來說還具有較強(qiáng)的成本鎖定效應(yīng)。對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品來說，一個(gè)產(chǎn)品往往是獨(dú)立使用的，采用另外的產(chǎn)品對(duì)它進(jìn)行替代并不需要額外的成本。而由于轉(zhuǎn)基因生物材料本身的技術(shù)特性以及用戶需求的特殊性，從這種材料的開發(fā)伊始，到它供給客戶用作下游的基因轉(zhuǎn)化研究，都是一項(xiàng)系統(tǒng)的生物技術(shù)工程，其中涉及的基因工程、酶工程、試劑配制、設(shè)備檢測(cè)等等環(huán)節(jié)都可能因?yàn)椴牧系牟煌a(chǎn)生巨大變化。

第8篇：轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞：國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策；模式；風(fēng)險(xiǎn)；收益；合理性

Abstract: This paper generalizes the characters of promotional， preventive， permissive and precautionary safety policies of agriculture genetically modified organisms. Basing on this and integrating the risk and income assessment of genetically modified crops， this paper discusses the rationality of policies of various patterns. Through the analysis， we came to the conclusion that promotional safety policy of agriculture genetically modified organisms has some risk， which only considers the income of genetically modified crops while ignores their environmental risks; preventive safety policy of agriculture genetically modified organisms is “going too far is as bad as not going far enough”， for it abandons all income while keeping away the risks of genetically modified crops; permissive safety policy of agriculture genetically modified organisms doesn’t recognize the specialties of environment risks of genetically modified crops， so remediation afterwards is impossible; precautionary safety policy of agriculture genetically modified organisms can give attentions to risks and income， because when it deals with the risks of genetically modified crops， it can catch hold of their income. Therefore， promotional， preventive and permissive safety policies of agriculture genetically modified organisms are irrational， while precautionary safety policy of agriculture genetically modified organisms is rational.

Key words：National safety policy of agriculture genetically modified organisms; Pattern; Risk; Income; Rationality

Robert L.Paarlberg對(duì)美國(guó)、歐盟、中國(guó)等1999年-2000年的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策進(jìn)行了分析，認(rèn)為可分為四種政策模式：鼓勵(lì)式的（promotional）、禁止式的(preventive)、允許式的(permissive)、預(yù)警式的（precautionary）。[1]p9-10這四種模式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策的合理性如何，本文對(duì)此進(jìn)行探討，目的是為國(guó)家制定恰當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策提供理論依據(jù)。

一、鼓勵(lì)式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策：潛存較大的風(fēng)險(xiǎn)

這種政策的制定主要是為了加速轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)在一國(guó)范圍內(nèi)的應(yīng)用。它建立了比較低的生物安全標(biāo)準(zhǔn)，甚至沒有生物安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的種植不進(jìn)行生物安全檢查或者僅僅采取象征性的檢查。所謂象征性的檢查就是對(duì)那些已在其它國(guó)家得到認(rèn)可的作物都給予生物安全認(rèn)可。

這種模式的政策合理性關(guān)鍵在于：如果轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植不產(chǎn)生風(fēng)險(xiǎn)或只產(chǎn)生少量的、微弱的風(fēng)險(xiǎn)，如果在其它國(guó)家得到安全性檢驗(yàn)而被認(rèn)可的轉(zhuǎn)基因作物的安全性能得到保證，則該政策就是合理的；否則，就是不合理的。

事實(shí)上，轉(zhuǎn)基因作物的田間釋放是可能存在一定環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的：“轉(zhuǎn)基因逃逸”（花粉的傳播）引起的“基因污染”，會(huì)誘發(fā)害蟲和野草的抗性問題，誘發(fā)基因轉(zhuǎn)移跨越物種屏障而造成自然生物種群的改變以及食物鏈的破壞；轉(zhuǎn)基因作物作為外來品種進(jìn)入自然生態(tài)系統(tǒng)，往往具有較強(qiáng)的“選擇優(yōu)勢(shì)”，其本身可能會(huì)演化為“超級(jí)雜草”，淘汰原來?xiàng)⒌厣系奈锓N，影響植物基因庫的遺傳結(jié)構(gòu)，致使物種呈現(xiàn)單一化趨勢(shì)，造成生物物種數(shù)量劇減， 甚至?xí)乖幸恍┪锓N滅絕，導(dǎo)致生物多樣性的喪失 。對(duì)此，中科院院士朱作言指出：“缺乏生物多樣性的話，單一的品種抵御病害和惡劣環(huán)境的能力是非常脆弱的，病害一旦發(fā)作起來往往是全軍覆沒。”[2]

不僅如此，轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體也可能存在著潛在的風(fēng)險(xiǎn)：導(dǎo)入的基因并非原來親本動(dòng)植物所有，該外源基因及其表達(dá)產(chǎn)物是否具有毒性？如果有，則可能使轉(zhuǎn)基因食品含有已知或未知的毒素，對(duì)人體產(chǎn)生毒害作用；導(dǎo)入基因的來源及其表達(dá)的蛋白氨基酸序列與已知的致敏原是否具有同源性甚至是否產(chǎn)生新的致敏原？如果具有，則可能使轉(zhuǎn)基因食品含有已知或未知的過敏原，引起人體的過敏反應(yīng)。目前在基因工程中選用的載體大多數(shù)為抗生素抗性標(biāo)記?？股乜剐酝ㄟ^轉(zhuǎn)移或遺留轉(zhuǎn)入食品而進(jìn)入食物鏈，是否可能使進(jìn)入人和動(dòng)物體內(nèi)外的微生物，產(chǎn)生耐藥性的細(xì)菌或病毒？如果可能，則使人體產(chǎn)生對(duì)抗生素的抗性。轉(zhuǎn)基因食品中的主要營(yíng)養(yǎng)成分、微量營(yíng)養(yǎng)素及抗?fàn)I養(yǎng)因子的變化，是否會(huì)降低食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使其營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡？轉(zhuǎn)基因生物所引入的外源基因往往可以表達(dá)出蛋白質(zhì)，是否可能會(huì)引起生物的代謝發(fā)生變化，造成該生物營(yíng)養(yǎng)成分的改變？如果這些是可能的，則會(huì)導(dǎo)致食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降或造成體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)素紊亂。

不可否認(rèn)，以上概括的轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)只是理論上的論述，是一種理論上的可能性，而且當(dāng)前的科學(xué)研究還沒有足夠的和充分的證據(jù)表明轉(zhuǎn)基因作物是否會(huì)產(chǎn)生這樣的風(fēng)險(xiǎn)，但是已有跡象表明，這些風(fēng)險(xiǎn)存在著由潛在的轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的可能性。比如，在轉(zhuǎn)基因作物雜草化問題上，國(guó)外已有相關(guān)的報(bào)道：“近幾年，在美國(guó)中北部地區(qū)，隨著轉(zhuǎn)基因抗性作物的大面積種植，自生的轉(zhuǎn)基因抗性向日葵、玉米和油菜已成為后茬作物大豆田的主要雜草；在加拿大西部，自生的轉(zhuǎn)基因抗性油菜發(fā)生率已達(dá)11%，轉(zhuǎn)基因抗性春小麥種子在土壤中至少可以存活5年，在后茬作物田平均密度可達(dá)5.2株/m2，這是始料未及的問題?！盵3]。在轉(zhuǎn)基因作物影響生物多樣性上，“墨西哥是玉米的起源國(guó)和品種資源的中心，2001年9月18日墨西哥政府公布了墨西哥玉米已受基因污染的研究報(bào)告，2002年1月23日墨西哥政府提供了新的信息，完善了2001年9月的研究數(shù)據(jù)，確認(rèn)墨西哥玉米受轉(zhuǎn)基因污染的事實(shí)，2003年4月23日墨西哥政府再次確認(rèn)了本土玉米品種受轉(zhuǎn)基因污染這一事實(shí)。其國(guó)家生態(tài)研究所所長(zhǎng)Ezcurra指出，污染率平均是8％，有的地方甚至超過10％?！盵4]在我國(guó)，也有一些轉(zhuǎn)基因抗蟲棉破壞當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的相關(guān)報(bào)道。同樣地，轉(zhuǎn)基因作物的健康風(fēng)險(xiǎn)也存在著現(xiàn)實(shí)化的可能性。比如有報(bào)道稱，美國(guó)孟三都公司生產(chǎn)的抗除草劑大豆含有一種類似雌激素的化學(xué)物質(zhì)，人食用后會(huì)對(duì)人體荷爾蒙有一定影響，導(dǎo)致生殖器官異常和免疫系統(tǒng)障礙；菲律賓的兒童食品中含有轉(zhuǎn)基因大豆成分，部分嬰兒對(duì)其中的一些蛋白質(zhì)產(chǎn)生了不良反應(yīng)[5]。

至于對(duì)那些已在其它國(guó)家得到認(rèn)可的作物都給予生物安全認(rèn)可，作象征性的檢查，也是不可行的。主要原因在于：

（1）科學(xué)認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)存在局限性

從目前對(duì)轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的主題看，涉及基因工程，“畢竟基因工程研究是新領(lǐng)域，對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物出現(xiàn)的新組合、新性狀及潛在的危險(xiǎn)性缺乏足夠的預(yù)見性?！盵6]而且轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)很復(fù)雜，存在知識(shí)差異和數(shù)據(jù)缺乏，“知識(shí)差異和缺失的數(shù)據(jù)（質(zhì)化和量化）就像是硬幣的兩個(gè)方面。一些缺失的數(shù)據(jù)可以通過研究產(chǎn)生，其他的可能會(huì)因?yàn)樯鷳B(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性、出現(xiàn)潛在負(fù)面影響的時(shí)間框架或者這些影響的間接特性等而很難獲得。”[7]

從對(duì)轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)價(jià)方法看，有關(guān)評(píng)價(jià)的原則和一般模式在生物安全領(lǐng)域內(nèi)已經(jīng)取得一致，而有關(guān)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的具體方法尚處于初級(jí)階段，評(píng)估手段多為定性描述，很難進(jìn)行定量衡量?！坝捎谌鄙龠m當(dāng)?shù)姆椒▽W(xué)、基本的知識(shí)及關(guān)于效果的清晰的基本資料，環(huán)境的研究通常很難進(jìn)行。”[8]

從評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的水平看，“21世紀(jì)之初，世界科學(xué)的水平還不可能完全精確地預(yù)測(cè)一個(gè)基因在一定的新遺傳背景中會(huì)發(fā)生什么樣的相互作用。而且轉(zhuǎn)基因生物是過去人類歷史上從未經(jīng)歷和遇到過的新鮮事物，其對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響存在著很多不確定性和模糊性，轉(zhuǎn)基因作物在環(huán)境中的行為、邊界條件、影響過程和機(jī)制、各種因果關(guān)系等都是很不清楚或難以界定的?！盵9]p.128，148“由于科學(xué)發(fā)展水平的限制，對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的環(huán)境安全性還沒有一致的結(jié)論，特別是缺乏田間試驗(yàn)結(jié)果，尚不能作出精確的評(píng)價(jià)?！盵10]

從對(duì)轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)的結(jié)果看，學(xué)者們已經(jīng)對(duì)第一代轉(zhuǎn)基因生物的一些未知風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了詳細(xì)討論，但是，還有更多的風(fēng)險(xiǎn)沒有討論，其中包括基因水平轉(zhuǎn)移（horizontal gene transfer， HGT） [11]。而且，當(dāng)前使用的抽樣和探測(cè)方法可能無法探測(cè)食品和飼料中的轉(zhuǎn)基因材料[12]，這可能會(huì)帶來很嚴(yán)重的公共衛(wèi)生后果，如能及時(shí)地被探測(cè)到，便于采取有意義的預(yù)防行動(dòng)。[13]

所有這些表明，對(duì)于轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，有很多領(lǐng)域的研究被遺漏，并且還缺乏足夠的資料對(duì)轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)價(jià)，有些潛在的影響還無法預(yù)測(cè)。轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)既不是直接可感知的風(fēng)險(xiǎn)，也不是能夠被科學(xué)完全認(rèn)識(shí)到的風(fēng)險(xiǎn)，而是科學(xué)不知道的或科學(xué)不能完全知道的，從而在很大程度上不能確定和達(dá)成一致認(rèn)識(shí)的風(fēng)險(xiǎn)。也就是說，科學(xué)在認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因生物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)上具有不確定性。那些在目前還沒有鑒定為產(chǎn)生環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的轉(zhuǎn)基因生物，可能在今后的商業(yè)化應(yīng)用過程中產(chǎn)生環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。鑒此，被他國(guó)經(jīng)過轉(zhuǎn)基因生物安全鑒定而被認(rèn)可的轉(zhuǎn)基因作物，其安全性并不能得到保證，仍然應(yīng)該保持警惕，而不應(yīng)該像鼓勵(lì)式的轉(zhuǎn)基因生物安全政策那樣，對(duì)此失去警惕，加以認(rèn)定，僅作象征性的檢查。

（2）別國(guó)的轉(zhuǎn)基因食品安全檢測(cè)并非完全可靠

現(xiàn)在對(duì)轉(zhuǎn)基因食品是否安全的檢驗(yàn)普遍采用的是“實(shí)質(zhì)等同性原則”，即“如果一種新的食品或成分與一種傳統(tǒng)的食品或成分‘實(shí)質(zhì)等同’，即它們的分子、成分與營(yíng)養(yǎng)等數(shù)據(jù)經(jīng)過比照而認(rèn)為實(shí)質(zhì)相等的，則該種食品或成分就可以視為與傳統(tǒng)品種同樣安全?！盵14]而現(xiàn)實(shí)的情況是“由于現(xiàn)有科學(xué)研究和知識(shí)的限制以及時(shí)間的限制，轉(zhuǎn)基因作物對(duì)人類健康是否有危害呢？一時(shí)還難以斷定，需要充分的科學(xué)依據(jù)和長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)踐檢驗(yàn)，需要時(shí)間來檢驗(yàn)。”[15]

就拿轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)公司或檢測(cè)機(jī)構(gòu)來說，一是很難收集、建立適用于所有可能的基因改造作物的數(shù)據(jù)庫，因此也就很難把需要檢測(cè)的作物的基因成分檢測(cè)出來；二是還未能給出精確的檢測(cè)手段，這就使得這一檢測(cè)原則實(shí)際上成為一種模糊性原則，對(duì)不斷出現(xiàn)的新的轉(zhuǎn)基因作物品種的檢測(cè)是無能為力的；三是沒有大量的經(jīng)費(fèi)來建立作物安全認(rèn)證和安全追蹤體系，不能進(jìn)行全面、深入、長(zhǎng)期、復(fù)雜的檢測(cè)操作。在這種情況下，某些轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)公司或檢測(cè)機(jī)構(gòu)所謂的“轉(zhuǎn)基因作物與傳統(tǒng)作物‘并無不同’，轉(zhuǎn)基因作物是安全的，實(shí)際上它比常規(guī)作物經(jīng)過更加全面的科學(xué)測(cè)試，因此應(yīng)當(dāng)更加安全，”只是在有限的經(jīng)費(fèi)支撐下和一種局部的、短期的、表面的、不確定的操作下認(rèn)定的，是有很多漏洞的，是沒有科學(xué)根據(jù)的，其目的一是利用這種貌似正確實(shí)則錯(cuò)誤的原則，避免進(jìn)行昂貴、耗時(shí)的長(zhǎng)期檢驗(yàn)，節(jié)約成本；二是為在短時(shí)間內(nèi)取信于人，推銷他們的轉(zhuǎn)基因作物以獲取利益。

從邏輯上看，只有當(dāng)一種轉(zhuǎn)基因食品與另外一種傳統(tǒng)的食品所含有的所有分子、成分與營(yíng)養(yǎng)等數(shù)據(jù)都實(shí)質(zhì)等同時(shí)，才能將該種食品或成分視為與傳統(tǒng)品種同樣安全。目前世界上的任何國(guó)家或生物技術(shù)公司都不可能達(dá)到這一點(diǎn)。因此，對(duì)別的國(guó)家或生物技術(shù)公司根據(jù)這樣的安全檢測(cè)原則而給予生物安全認(rèn)可的轉(zhuǎn)基因作物，是不能不加懷疑地給予相應(yīng)的生物安全認(rèn)可的。

（3）作物安全與否是相對(duì)于具體的生態(tài)環(huán)境而言的

即使不考慮轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)的局限性，而認(rèn)定某些生物技術(shù)公司或檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)某種轉(zhuǎn)基因生物安全性的認(rèn)定是確定的，即某種轉(zhuǎn)基因生物是安全的，我們?nèi)匀徊荒芫驼J(rèn)定它是安全的。因?yàn)?，轉(zhuǎn)基因作物的安全與否是相對(duì)于具體的生態(tài)環(huán)境而言的，“一些植物物種在一個(gè)環(huán)境中（特殊的生活環(huán)境、氣候帶或者地理區(qū)域）可能被看作是嚴(yán)重的雜草，而在另一個(gè)環(huán)境中則被認(rèn)為是一個(gè)幾乎沒有生態(tài)學(xué)和經(jīng)濟(jì)上的重要性的物種、一種令人喜歡的‘野花’或者生物多樣性的一個(gè)重要組成部分”[16]。鑒于此，一種作物在某個(gè)國(guó)家獲得了生物安全認(rèn)可，這只是表明它們?cè)谶@個(gè)國(guó)家的生態(tài)環(huán)境中是安全的，而這樣的作物在別的國(guó)家的生態(tài)環(huán)境中也許就成了富有侵略性的和破壞性的外來物種，是不安全的。就此而言，對(duì)別國(guó)所給予的生物安全認(rèn)可的作物也給予同樣的生物安全認(rèn)可，是不可行的。

總之，轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)存在著由潛在的轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的可能性，而一旦這樣的風(fēng)險(xiǎn)成為現(xiàn)實(shí)，那么將會(huì)給生態(tài)環(huán)境帶來極大的破壞性影響。鼓勵(lì)式的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策無視這些方面，盲目地引進(jìn)并種植轉(zhuǎn)基因作物，其結(jié)果很可能招致巨大的環(huán)境代價(jià)，使其所獲得的收益失去意義。因此，鼓勵(lì)式的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策只關(guān)注收益不關(guān)注風(fēng)險(xiǎn)，潛存著較大的風(fēng)險(xiǎn)，是不合理的。

二、禁止式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策：過猶不及

這種模式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策的導(dǎo)向是，政府可能完全阻塞和禁止轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物技術(shù)在一國(guó)范圍內(nèi)的應(yīng)用。在這種政策下，要么是由于可證實(shí)的風(fēng)險(xiǎn)，要么是由于尚待證實(shí)的各種不確定性風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)新的轉(zhuǎn)基因作物品種不進(jìn)行生物安全檢查，而僅僅基于轉(zhuǎn)基因作物的新穎性，就簡(jiǎn)單地拒絕轉(zhuǎn)基因作物的種植和進(jìn)入市場(chǎng)。[1]p.24這種政策是另一種極端，僅僅為了保障生物安全而完全放棄發(fā)展轉(zhuǎn)基因作物技術(shù)的應(yīng)用。

這種模式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策是存在欠缺的。表現(xiàn)之一是它沒有區(qū)分各種轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)水平，雖然從目前科學(xué)研究領(lǐng)域?qū)D(zhuǎn)基因作物認(rèn)識(shí)水平來看，還很難定量地評(píng)估轉(zhuǎn)基因作物的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，但是，在評(píng)估轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，可以依據(jù)評(píng)估程序，在遵循科學(xué)性（Science-based）原則、熟悉性（Familiarity）原則、逐步評(píng)估（Step by Step）原則和個(gè)案評(píng)估（Case- by -Case）原則的基礎(chǔ)上，最大限度地確保風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，以識(shí)別風(fēng)險(xiǎn)的種類，推斷風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率、所產(chǎn)生的潛在危害程度和風(fēng)險(xiǎn)水平（限于篇幅，具體內(nèi)容不再詳述）。各種轉(zhuǎn)基因作物釋放所引致的風(fēng)險(xiǎn)情況是不同的，我們應(yīng)該在進(jìn)行堅(jiān)實(shí)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估基礎(chǔ)上，確定相應(yīng)的對(duì)策，決定是否禁止某種轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植或使用，而不應(yīng)該像禁止式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策那樣，僅僅基于轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的新穎性就簡(jiǎn)單地拒絕所有轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的種植和進(jìn)入市場(chǎng)。因?yàn)?，轉(zhuǎn)基因作物的種植是有一定收益的，具體體現(xiàn)在以下幾方面：

（1）較大的經(jīng)濟(jì)效益

由于通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)把優(yōu)良的基因轉(zhuǎn)入到了轉(zhuǎn)基因作物中，一定程度上改善了其品性，提高了其產(chǎn)量，減少了生產(chǎn)成本，所以轉(zhuǎn)基因作物具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)ISAAA的統(tǒng)計(jì)，2005年全球共種植轉(zhuǎn)基因作物9000萬公頃，直接的農(nóng)業(yè)收益大約是50億美元，如果再加上阿根廷種植的第二熟大豆所產(chǎn)生的收益，那么收益將增加到56億美元。

（2）具有一定的環(huán)境效益

在過去，種植傳統(tǒng)的作物，需要噴灑大量的化學(xué)農(nóng)藥，這就給生態(tài)環(huán)境造成了較大的壓力，嚴(yán)重影響到生態(tài)系統(tǒng)的健康發(fā)展。而抗蟲、耐除草劑轉(zhuǎn)基因作物的種植，減少了農(nóng)藥的使用，降低了環(huán)境影響指數(shù) ，從而減輕了對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞。

據(jù)ISAAA的統(tǒng)計(jì)，從1996年開始，種植轉(zhuǎn)基因作物的那些耕地用于農(nóng)作物的農(nóng)藥總量減少了7％，環(huán)境影響凈減少了15.3％。自1996年開始，由于轉(zhuǎn)基因耐除草劑大豆的種植，相比于種植傳統(tǒng)的栽培植物，除草劑的使用量減少了4.1％，環(huán)境影響減少了20％。從1996年開始，轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的種植，相比于種植傳統(tǒng)的棉花，殺蟲劑的使用量減少了19％，環(huán)境影響減少了24％。[18]p.xi-xii

因此，轉(zhuǎn)基因作物的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益是很明顯的，如果一國(guó)放棄了轉(zhuǎn)基因作物的種植及其產(chǎn)生的效益，將是一個(gè)重大的損失。

（3）有利于維護(hù)消費(fèi)者和生產(chǎn)者的健康

以改善作物的營(yíng)養(yǎng)成分、消除過敏原和抗?fàn)I養(yǎng)因子的轉(zhuǎn)基因作物為代表的第二代轉(zhuǎn)基因作物將提高民眾的健康水平，使消費(fèi)者直接受益。比如，人體無法自己合成色氨酸，而植物性食品中的色氨酸含量少，人們只能從動(dòng)物性食品中獲得，而美國(guó)培育的轉(zhuǎn)基因玉米，其色氨酸——人體必須的營(yíng)養(yǎng)素之一的含量比普通玉米多20%。這種轉(zhuǎn)基因玉米可以大大提高現(xiàn)代人的飲食質(zhì)量，而且也給素食主義者帶來福音。 [19]再比如，世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)表明，每年全球大約有50萬兒童因?yàn)槿狈S生素A而失明，英國(guó)科學(xué)家新開發(fā)出的一種富含貝塔胡蘿卜素的轉(zhuǎn)基因稻米有助于改善兒童維生素A缺乏和因此導(dǎo)致的失明等情況。因?yàn)槿梭w能夠?qū)⒇愃}卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，所以長(zhǎng)期食用這種新型轉(zhuǎn)基因稻米可以使兒童避免維生素A缺乏和因此導(dǎo)致的失明。[20]

轉(zhuǎn)基因作物不僅對(duì)消費(fèi)者的健康有益，而且也可以維護(hù)生產(chǎn)者的健康。轉(zhuǎn)基因作物的種植可以減少農(nóng)藥的噴灑量，這就可以減少農(nóng)民在噴藥過程中的中毒現(xiàn)象。中國(guó)科學(xué)院農(nóng)業(yè)政策研究中心主任黃季焜博士在1999年至2001年對(duì)中國(guó)華北和長(zhǎng)江流域棉區(qū)農(nóng)戶進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查，其中1999年對(duì)283戶棉農(nóng)的調(diào)查表明，種植Bt轉(zhuǎn)基因棉花的棉農(nóng)農(nóng)藥中毒現(xiàn)象比例為5％，而種植常規(guī)棉花的農(nóng)戶農(nóng)藥中毒比例高達(dá)22％，2000年所調(diào)查的407戶棉農(nóng)中，種植Bt轉(zhuǎn)基因棉花農(nóng)戶農(nóng)藥中毒比例僅7％，而種植常規(guī)棉花的農(nóng)戶農(nóng)藥中毒比例達(dá)29％。[21]

（4）為保障糧食安全作貢獻(xiàn)

要解決糧食問題，就必須提高糧食產(chǎn)量。而提高糧食產(chǎn)量只有兩種途徑：一是擴(kuò)大耕地，二是提高單產(chǎn)。對(duì)于第一條途徑，是行不通的，因?yàn)楦鲊?guó)的城市化、工業(yè)化占用了大量的耕地，荒漠化、水土流失等生態(tài)破壞減少了大量耕地，這使得各國(guó)未來耕地面積不可能增加，最多和現(xiàn)在持平（通過努力開墾更多新的耕地）。對(duì)于第二條途徑，即通過使用大量的肥料、農(nóng)藥和運(yùn)用傳統(tǒng)的植物培育技術(shù)（比如通過雜交來培育新的優(yōu)良品種）提高單產(chǎn)，這在“綠色革命”中確實(shí)發(fā)揮了很大的功效，解決了幾億人的吃飯問題，但發(fā)展到現(xiàn)在，出現(xiàn)了很大的“瓶頸”，很難再有大的突破。[22]

在這樣的情況下，糧食問題的解決需要訴諸新的現(xiàn)代科技力量。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用和轉(zhuǎn)基因作物的種植似乎讓我們看到了一縷曙光，因?yàn)樗谔岣呒Z食單產(chǎn)上很有潛力。

綜合上面的論述，禁止式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策實(shí)際上抹殺了各種轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)的多樣性和差別，而將之統(tǒng)一認(rèn)定為具有高風(fēng)險(xiǎn)水平的、高發(fā)生概率的和嚴(yán)重危害程度的，這是不科學(xué)的。而且，如果一旦實(shí)行了禁止式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策，就會(huì)僅僅因?yàn)檗D(zhuǎn)基因作物可能存在的風(fēng)險(xiǎn)而不進(jìn)行轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化推廣應(yīng)用，雖然這可以將風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)降到了零，但同時(shí)其各種收益也被完全放棄了，顯然這是不恰當(dāng)?shù)摹Ｒ虼?，?shí)行禁止式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策，是顧此失彼的，過猶不及的，不合理的。

三、允許式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策：事后補(bǔ)救不可行

這種應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的生物安全政策的取向是中立的，既不打算加速也不打算放慢其在一國(guó)范圍內(nèi)的應(yīng)用。這種模式的政策，第一，建立了比較高的生物安全標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化的試驗(yàn)進(jìn)行個(gè)案分析(case-by-case)、檢測(cè)新的品種的轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)；第二，對(duì)轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)的檢測(cè)只是基于產(chǎn)品本身（product-based）或產(chǎn)品的預(yù)期用處，而沒有考慮到產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，即轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物技術(shù)的新穎性。所以不會(huì)認(rèn)為轉(zhuǎn)基因作物由于其獨(dú)特的特性而比傳統(tǒng)農(nóng)作物具有更多的、固有的、新類型的風(fēng)險(xiǎn)；第三，對(duì)轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)的認(rèn)定采取“可靠科學(xué)”(sound science)原則[23]，即認(rèn)為在當(dāng)前的科學(xué)水平下，沒有發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)就是不存在風(fēng)險(xiǎn)，而不會(huì)考慮那些推測(cè)性的、不確定的風(fēng)險(xiǎn)；第四，沒有專門針對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的法規(guī)和管理機(jī)構(gòu)，而是把轉(zhuǎn)基因作物同傳統(tǒng)作物一樣看待，用傳統(tǒng)的方法加以管制。采取允許式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策的國(guó)家，比較典型的是美國(guó)。因此，有些學(xué)者也把這種政策模式稱為美國(guó)模式。

根據(jù)允許式的國(guó)家轉(zhuǎn)基因生物安全政策的內(nèi)涵，這種模式的政策依據(jù)有三點(diǎn)：一是轉(zhuǎn)基因技術(shù)無新穎性；二是轉(zhuǎn)基因作物沒有特殊的風(fēng)險(xiǎn)；三是沒有發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)就是不存在風(fēng)險(xiǎn)。

深入考察，以上三點(diǎn)依據(jù)都是不牢靠的。

（1）轉(zhuǎn)基因技術(shù)具有新穎性

轉(zhuǎn)基因技術(shù)是“在分子水平上，提?。ɑ蚝铣桑┎煌锏倪z傳物質(zhì)，在體外切割，再和一定的載體拼接重組，然后把重組的DNA分子引入細(xì)胞或生物體內(nèi)，使這種外源DNA（基因）在受體細(xì)胞中進(jìn)行復(fù)制與表達(dá)，按人們的需要繁殖擴(kuò)增基因或生產(chǎn)不同的產(chǎn)物或定向地創(chuàng)造生物的新性狀，并能穩(wěn)定地遺傳給下代。”[24]據(jù)此，轉(zhuǎn)基因技術(shù)與傳統(tǒng)育種技術(shù)是不同的，雖然它們都是進(jìn)行基因重組或轉(zhuǎn)基因，但是，后者所進(jìn)行的基因重組一般在自然界中也可以發(fā)生，即使在某些情況下不能自然發(fā)生，但這樣的基因轉(zhuǎn)移仍局限于近緣種屬?！岸D(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，使基因可以在動(dòng)物、植物、微生物之間跨界相互轉(zhuǎn)移，甚至可以將人工設(shè)計(jì)合成的基因?qū)胫参矬w中實(shí)現(xiàn)表達(dá)?！盵9]p.128如此打破了物種界限，擴(kuò)大了作物基因的來源，產(chǎn)生了在自然狀態(tài)下完全不可能產(chǎn)生出來的轉(zhuǎn)基因作物。正是由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的這種新穎性，可能致使轉(zhuǎn)基因作物產(chǎn)生不同于傳統(tǒng)農(nóng)作物的特殊性風(fēng)險(xiǎn)。在這樣的情況下，用于傳統(tǒng)農(nóng)作物的風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)技術(shù)、方法以及相關(guān)法規(guī)和管制機(jī)構(gòu)都已經(jīng)不適合轉(zhuǎn)基因作物的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)和管理了。

（2）轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)具有特殊性

這種特殊性典型地體現(xiàn)在其環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的級(jí)聯(lián)性、擴(kuò)張?jiān)鲋承陨稀?/p>

轉(zhuǎn)基因作物具有活性，隨著時(shí)間的推移，它能夠在生態(tài)環(huán)境中定居、建群和繁衍，這就致使其對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的影響不斷地積累，從而發(fā)生級(jí)聯(lián)效應(yīng)，即前一次影響可能會(huì)引發(fā)一系列的反應(yīng)，而后者又將前者的影響進(jìn)一步擴(kuò)大。轉(zhuǎn)基因作物能夠侵入非農(nóng)作物棲息地上的物種，最終可能會(huì)導(dǎo)致區(qū)域植物組成的改變，生物多樣性的降低，甚至使原來的物種遭到滅絕，這種現(xiàn)象產(chǎn)生的結(jié)果是一些物種種群數(shù)目下降，繼而可能會(huì)引發(fā)一系列的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，還會(huì)影響到原先以植物為食物的昆蟲，以這些昆蟲為食物的鳥類或其它食物，以及那些依賴于被取代植物的微生物分布。[25] 也就是說，“轉(zhuǎn)基因作物除了本身直接的生態(tài)學(xué)效應(yīng)外，還會(huì)引起間接生態(tài)學(xué)效應(yīng)，即它們進(jìn)入自然界（如農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)）后可能會(huì)導(dǎo)致‘小環(huán)境’的變化（田間管理，如除草劑和殺蟲劑使用措施的改變），環(huán)境的變化也可能會(huì)影響到生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)的生物多樣性及其他生物的種群動(dòng)態(tài)?！盵26]

而且，轉(zhuǎn)基因作物對(duì)環(huán)境的影響還具有擴(kuò)張?jiān)鲋承??！吧锓敝车谋举|(zhì)就是基因復(fù)制。天然生物種中被強(qiáng)制摻入的人工重組的基因，可隨被污染生物的繁殖而得到增殖，再隨被污染生物的傳播而發(fā)生擴(kuò)散。因此，基因污染是一種非常特殊又非常危險(xiǎn)的環(huán)境污染。”[27]正是由于轉(zhuǎn)基因作物的這種擴(kuò)張?jiān)鲋承?，使之產(chǎn)生的危險(xiǎn)性不易控制。Paul Lycett在《生活在地獄的邊緣》一文中比較了核裂變和基因工程的危險(xiǎn)性，指出“人類可以直接控制核裂變副產(chǎn)品（放射性廢物）的產(chǎn)生，甚至一些所謂的核事故也處于我們的控制之中。拆掉核設(shè)施，不再使用核材料就會(huì)使核污染的影響逐漸消失。但基因工程不同于核裂變，因?yàn)橐坏┗虮粚?dǎo)入生物體內(nèi)就會(huì)自我復(fù)制，我們又無法對(duì)其加以控制，而且這個(gè)基因還會(huì)從 ‘工程’生物體自由地轉(zhuǎn)移到親緣關(guān)系相近的物種中（比如有機(jī)的非基因工程農(nóng)作物）。”[28]

（3）沒有發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)仍然可能存在

如前所述，從目前科學(xué)發(fā)展的水平看，即使存在某些轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，科學(xué)認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)是有限的和不確定的，這給轉(zhuǎn)基因作物的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的增大和擴(kuò)張創(chuàng)造了條件。而且從轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)本身的表現(xiàn)看，它又具有時(shí)滯性。所謂時(shí)滯性，就是轉(zhuǎn)基因作物一開始往往沒有任何跡象，也沒有任何預(yù)兆表明其對(duì)環(huán)境產(chǎn)生了不良影響，所以在短期內(nèi)很難監(jiān)測(cè)到轉(zhuǎn)基因作物所引起的生態(tài)系統(tǒng)問題。但隨著時(shí)間的推移，轉(zhuǎn)基因作物潛在的安全性問題就會(huì)逐漸暴露出來?！稗D(zhuǎn)基因作物的要害就是，它會(huì)引起生態(tài)環(huán)境的蠕變，即自然生態(tài)環(huán)境受到人為干擾和脅迫之后，會(huì)在不知不覺中發(fā)生緩慢的悄悄變化；當(dāng)人們察覺和認(rèn)知之時(shí)，自然生態(tài)環(huán)境已在組成、結(jié)構(gòu)、機(jī)制和功能上變得無法或很難修復(fù)，已成為不可逆的演化和變異?！盵9]p.113

正是由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的新穎性、轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的時(shí)滯性、級(jí)聯(lián)性、擴(kuò)張?jiān)鲋承?，以及科學(xué)研究領(lǐng)域認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的不確定性和有限性，需要我們將轉(zhuǎn)基因作物及其風(fēng)險(xiǎn)與傳統(tǒng)作物及其風(fēng)險(xiǎn)加以區(qū)別對(duì)待，制定相應(yīng)的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策，以防止嚴(yán)重的甚至是不可逆的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。但是，允許式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策的制定沒有考慮到這些，堅(jiān)持在科學(xué)證明轉(zhuǎn)基因作物及其釋放有害物之前，其就是安全的，從而不采取特殊措施加以防范，而要等到有害的事件發(fā)生了，或有了確定性的證據(jù)表明有害事件即將發(fā)生之后，才會(huì)采取保護(hù)行動(dòng)，予以干預(yù)、調(diào)整。這是事后補(bǔ)救式的，有可能導(dǎo)致劇烈、廣大、不可逆的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。而一旦這樣的風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)實(shí)化了，就當(dāng)前的科學(xué)水平來說，是很難尋找到有效措施來應(yīng)對(duì)的，要想減弱、消除這些風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)困難重重，甚至不能實(shí)現(xiàn)。因此，在轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的處理上，允許式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策存在著很大的局限性，是不合理的。

四、預(yù)警式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策：兼顧風(fēng)險(xiǎn)與收益

考慮到轉(zhuǎn)基因的生物安全，該模式政策的制定是打算放慢轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物技術(shù)的發(fā)展，但并沒有完全禁止這種技術(shù)的應(yīng)用?，F(xiàn)在很多國(guó)家，尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家，在轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用問題上，都持謹(jǐn)慎態(tài)度，采取了這種預(yù)警式的政策。其中最典型的是歐盟，因此也有學(xué)者把這種政策模式稱為歐盟模式。從這種政策的內(nèi)涵看，是合理的。

1、該模式的政策能有效應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)

（1）突破了傳統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的局限性

傳統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估主要依靠科學(xué)方法來分析風(fēng)險(xiǎn)問題，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)問題進(jìn)行量化。它主要關(guān)注的是這些問題：多大的危害是我們?cè)敢饨邮艿模吭鯓拥陌踩闶亲銐虻陌踩?？[29]p.9傳統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是存在欠缺的，沒有采取積極的措施來徹底解決風(fēng)險(xiǎn)問題。首先，在“可接受的風(fēng)險(xiǎn)”掩蓋下允許危險(xiǎn)的行動(dòng)繼續(xù)進(jìn)行，風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)在安全或可以接受的假定之下，允許引起更多污染和危害健康的行為繼續(xù)進(jìn)行；其次，以不確定和不充足的證據(jù)為理由，風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)事實(shí)上延遲了采取約束的措施和行為。[30]而預(yù)警式的轉(zhuǎn)基因生物安全政策在對(duì)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行評(píng)價(jià)時(shí)不是這樣，在面對(duì)不確定性時(shí)，將其看作是一種潛在的威脅，而傳統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估僅將其當(dāng)作可懷疑的理由?！皞鹘y(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估范例常常把證據(jù)的缺失看作是缺失（傷害）的證據(jù)，而預(yù)警式的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估把證據(jù)的缺失看作是不存在缺失（傷害）的證據(jù)?！盵31]在這種認(rèn)識(shí)的指導(dǎo)下，它主要關(guān)注以下問題：基因工程使我們失去了什么？轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物是否在農(nóng)業(yè)中扮演著一個(gè)獨(dú)一無二以及必須的角色？基因工程聲稱將解決什么趨勢(shì)或問題，基因工程將可能使得什么問題永遠(yuǎn)存在？[29]p.9由此，該模式的政策一改傳統(tǒng)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估在面對(duì)不確定性時(shí)常常不作為、不采取針對(duì)性措施，而主張用實(shí)際行動(dòng)積極地應(yīng)對(duì)不確定性。與其說它考查的是環(huán)境問題在多大程度上安全或最經(jīng)濟(jì)，還不如說它是為了減少或徹底地消除風(fēng)險(xiǎn)，并且為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，而尋找各種可能的方法，包括放棄原先計(jì)劃進(jìn)行的轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化行為。

同時(shí)，在面對(duì)復(fù)雜的或難處理的不確定性形式的情況下，預(yù)警式的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序不只是允許科學(xué)家和管理專家的觀點(diǎn)影響環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)（與一項(xiàng)具體技術(shù)的使用有關(guān)）的鑒定和評(píng)估，它還允許公眾廣泛地參與。這種開放性的決策程序是很有積極意義的。“因?yàn)榕c轉(zhuǎn)基因生物釋放的決策制定有關(guān)的許多不確定性在本質(zhì)上是復(fù)雜的或難處理的，所以一個(gè)更加‘開放’(open)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估程序，對(duì)于確保這樣的不確定性能被‘充分地’和‘有意義地’考慮，是至關(guān)重要的?！盵32]

（2）能夠應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的特殊性風(fēng)險(xiǎn)

預(yù)警式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策考慮到了轉(zhuǎn)基因技術(shù)的新穎性和轉(zhuǎn)基因作物及其風(fēng)險(xiǎn)的特殊性，把轉(zhuǎn)基因作物同傳統(tǒng)作物區(qū)別對(duì)待，認(rèn)為由于轉(zhuǎn)基因過程的新穎性，轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)是不同尋常的，傳統(tǒng)的檢查程序可能會(huì)捕捉不到轉(zhuǎn)基因作物的所有風(fēng)險(xiǎn)，所以不僅建立了較高的生物安全標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)新的種類的轉(zhuǎn)基因作物要進(jìn)行個(gè)案檢查，而且建立了特別的管理機(jī)構(gòu)和評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，制定了一整套專門針對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的法規(guī)、安全評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)、方法以及規(guī)則，基于轉(zhuǎn)基因過程(process-based) 而非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品本身，來對(duì)其安全性進(jìn)行評(píng)價(jià)，目的是通過轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)的檢測(cè)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行針對(duì)性的管制，所以，預(yù)警式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策能夠有效應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的特殊性風(fēng)險(xiǎn)。

（3）能夠應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物不確定的潛在的風(fēng)險(xiǎn)

風(fēng)險(xiǎn)可分為確定性風(fēng)險(xiǎn)和不確定性風(fēng)險(xiǎn)。確定性風(fēng)險(xiǎn)是指，通過科學(xué)研究能認(rèn)識(shí)到某件有害事件發(fā)生的概率、范圍和嚴(yán)重程度。不確定性風(fēng)險(xiǎn)是指，通過科學(xué)研究并不知道某些有害事件發(fā)生的概率、范圍和嚴(yán)重程度，但通過種種跡象已經(jīng)知道存在這樣種類的風(fēng)險(xiǎn)以及知道可能會(huì)發(fā)生如此的風(fēng)險(xiǎn)。轉(zhuǎn)基因生物風(fēng)險(xiǎn)就是這類風(fēng)險(xiǎn)。為了應(yīng)對(duì)這類風(fēng)險(xiǎn)，預(yù)警式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策遵循的是預(yù)警原則：①保護(hù)公眾健康和環(huán)境，這是預(yù)警原則的首要目標(biāo)。②鑒定潛在的風(fēng)險(xiǎn)。③承認(rèn)科學(xué)的不確定性。④盡管存在科學(xué)的不確定性，但要采取預(yù)防性的行動(dòng)，這是預(yù)警原則的核心準(zhǔn)則。⑤轉(zhuǎn)移舉證責(zé)任，即要求有著潛在危險(xiǎn)的技術(shù)的開發(fā)者去證明要采取的這項(xiàng)活動(dòng)是必須的以及不存在更加安全的替代性技術(shù)。[29]p.1-2由此，該模式的政策既考查確定的、具體可證明的風(fēng)險(xiǎn)，更要考查推測(cè)性的、潛在的風(fēng)險(xiǎn)，能夠應(yīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因作物不確定的、潛在的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)。

（4）能夠“未雨綢繆”“防患于未然”

在轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的處理上，預(yù)警式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策以最大限度的“保證安全防后患”的理念為基礎(chǔ)，改變了過去那種未被證明不安全就是安全或相對(duì)安全的，未被證明有害就是無害或相對(duì)無害的思維觀點(diǎn)。[33]強(qiáng)調(diào)的是，當(dāng)存在嚴(yán)重的威脅和不可逆的傷害的情況，以及確定性的缺失，即對(duì)所可能產(chǎn)生的潛在不利影響的程度未掌握充分的相關(guān)科學(xué)資料和知識(shí)，因而缺乏科學(xué)定論，不能成為拒絕采取預(yù)防性行動(dòng)的理由。因此，在某項(xiàng)行為做出之前，就要對(duì)其可能的影響做出評(píng)價(jià)，并制定應(yīng)對(duì)策略，采取預(yù)防性的行動(dòng)，對(duì)有關(guān)的問題要有所防范。這不是為了解決那些可識(shí)別的、已為人所知的風(fēng)險(xiǎn)，而是為了應(yīng)對(duì)那些推測(cè)性的、還未被科學(xué)證實(shí)的風(fēng)險(xiǎn)。它的決策程序是這樣的：①識(shí)別可能的威脅和描述問題的特征；②關(guān)于威脅的確定，什么是可知的，什么是不可知的；③對(duì)問題進(jìn)行再組織從而描述出需要做什么；④評(píng)估替代性方案；⑤決定策略；⑥監(jiān)控和采取進(jìn)一步的行動(dòng)。[34]而采取的進(jìn)一步預(yù)防性行動(dòng)包括：有條件的批準(zhǔn)（要監(jiān)控）、暫停（Moratoria）、逐步停止和禁止使用某項(xiàng)技術(shù)[29]p.17-19?？梢哉f，預(yù)警式的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策在獲得確鑿的證據(jù)之前就充分評(píng)價(jià)，制定預(yù)警方案，處理突發(fā)性的環(huán)境問題，以避免重大的或不可逆轉(zhuǎn)的環(huán)境災(zāi)難，它避免了鼓勵(lì)式的、允許式的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策的局限性。

2、該模式的政策能夠獲得轉(zhuǎn)基因作物收益

在處理轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)與收益方面，預(yù)警式的轉(zhuǎn)基因生物安全政策是具有一定張力的。在轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化種植前，它要求對(duì)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行特殊的安全評(píng)價(jià)，并要求采取針對(duì)性的預(yù)防性措施來應(yīng)對(duì)那些推測(cè)性的、不確定的風(fēng)險(xiǎn)。當(dāng)安全評(píng)價(jià)或者這些預(yù)防性的措施沒有完全落實(shí)之前，它會(huì)要求暫停或有限度地進(jìn)行該種轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植，但一旦其通過了安全評(píng)價(jià)并對(duì)可能的風(fēng)險(xiǎn)采取了相應(yīng)的預(yù)防性措施后，它又會(huì)批準(zhǔn)其商業(yè)化種植。因此，這種模式的政策不會(huì)由于一些推測(cè)性的、不確定的風(fēng)險(xiǎn)而完全禁止轉(zhuǎn)基因作物的商業(yè)化種植，而只是考慮到其風(fēng)險(xiǎn)的新穎性、特殊性以及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)、防范上的一些技術(shù)性問題，適當(dāng)?shù)胤怕D(zhuǎn)基因作物的發(fā)展。預(yù)警式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策能夠有效應(yīng)對(duì)和防范轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)，但與此同時(shí)，它并沒有完全放棄轉(zhuǎn)基因作物收益，相反，而是在風(fēng)險(xiǎn)的防范中積極地抓住收益。

由此可見，預(yù)警式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策不是基于可靠科學(xué)（sound science），而是為了有效地應(yīng)對(duì)科學(xué)認(rèn)識(shí)的不確定性，克服科學(xué)的局限性和缺陷，減少乃至杜絕難以修復(fù)的、不可逆轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)基因作物環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)的出現(xiàn)。同時(shí)，這種模式的政策能夠抓住轉(zhuǎn)基因作物的收益，比較恰當(dāng)?shù)靥幚砹宿D(zhuǎn)基因作物不確定性的風(fēng)險(xiǎn)與確定性的收益之間的關(guān)系，在保證轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物技術(shù)快速發(fā)展的同時(shí)，能夠保障公眾健康和環(huán)境安全，避免了另外三種模式政策的局限性，因而是合理的。

五、簡(jiǎn)短的結(jié)論及需要進(jìn)一步思考的問題

通過上面的論述，可以得出這樣的結(jié)論：鼓勵(lì)式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策雖然可以加快轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，在短期內(nèi)能產(chǎn)生明顯的效益，能解決一些燃眉之急，比如饑餓問題、貧困問題，但這不是明智之舉，因?yàn)樗雎粤谁h(huán)境風(fēng)險(xiǎn)、不顧生物安全、不采取防范措施，一旦發(fā)生了環(huán)境問題，就會(huì)造成嚴(yán)重的代際不平等，這不是一種能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的政策模式；禁止式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策，雖然可以保障生物安全，但同時(shí)也喪失了發(fā)展現(xiàn)代生物技術(shù)的機(jī)會(huì)，這是一種顧此失彼的政策，對(duì)建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，保障糧食安全是不利的；允許式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策，沒有考慮到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的新穎性，忽視了轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)的不確定性、潛在性、級(jí)聯(lián)性、擴(kuò)張?jiān)鲋承缘?，顯然很難保障生物安全；預(yù)警式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)有科學(xué)的認(rèn)識(shí)，既認(rèn)識(shí)到了確定性的風(fēng)險(xiǎn)，又認(rèn)識(shí)到了潛在的、不確定的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)做好了應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備，能協(xié)調(diào)好轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展、轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的商業(yè)化種植、生物安全三者之間的關(guān)系，也就是說能兼顧經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益，應(yīng)該是最合理的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策。

不過，應(yīng)該指出的是，上面僅僅是一般性的論述，沒有就某國(guó)的具體情況進(jìn)行分析，一旦涉及到這一點(diǎn)，問題將會(huì)變得更加復(fù)雜。如在政策實(shí)踐中，一些以農(nóng)產(chǎn)品出口為主的發(fā)展中國(guó)家之所以采取禁止式的國(guó)家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策，可能是由于它們受技術(shù)水平的限制，自身沒有能力對(duì)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行生物安全檢查，而且一旦發(fā)生轉(zhuǎn)基因作物風(fēng)險(xiǎn)事件，它們也沒有能力去應(yīng)對(duì)；也可能由于這些國(guó)家對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)有一種先天性的恐懼，認(rèn)為轉(zhuǎn)基因技術(shù)是魔鬼，它會(huì)破壞歷經(jīng)千載歲月發(fā)展起來的可持續(xù)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，所以，為了確保國(guó)家的生物安全，它們排斥轉(zhuǎn)基因技術(shù)，寧愿完全放棄發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)的機(jī)會(huì)及其產(chǎn)生的收益；還可能由于它們是以農(nóng)作物出口為主的國(guó)家，為了使得農(nóng)產(chǎn)品能順利出口到一些反對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的國(guó)家，所以就拒絕轉(zhuǎn)基因作物，以便保持國(guó)家的無轉(zhuǎn)基因化(non-GM)……這告訴我們，某一主權(quán)國(guó)家在選擇并制定什么模式的農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全政策這一問題上的考量是異常復(fù)雜的，涉及到技術(shù)力量、糧食安全、政治穩(wěn)定、國(guó)際貿(mào)易等多個(gè)方面，需要我們深入細(xì)致地加以分析。

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第9篇：轉(zhuǎn)基因技術(shù)論文范文

關(guān)鍵詞：動(dòng)物育種方法；現(xiàn)代生物技術(shù)；研究進(jìn)展

隨著遺傳學(xué)理論的不斷發(fā)展，動(dòng)物遺傳育種技術(shù)經(jīng)歷了表型和表型值選種技術(shù)育種、DNA重組技術(shù)育種、分子技術(shù)育種3個(gè)階段。其中，在20世紀(jì)80年代國(guó)際上動(dòng)物育種已進(jìn)入分子水平，朝著快速改變動(dòng)物基因型的方向發(fā)展，即開始分子育種技術(shù)階段。國(guó)內(nèi)也緊跟國(guó)際步伐，主要研究畜禽遺傳育種的分子生物學(xué)基礎(chǔ)，為我國(guó)21世紀(jì)畜牧業(yè)的發(fā)展提供理論基礎(chǔ)和先進(jìn)技術(shù)。現(xiàn)在，動(dòng)物分子育種仍占據(jù)著動(dòng)物育種大部分的領(lǐng)地，并將主導(dǎo)21世紀(jì)動(dòng)物遺傳育種的發(fā)展趨勢(shì)。

一、數(shù)量遺傳學(xué)與動(dòng)物育種

數(shù)量遺傳學(xué)是遺傳學(xué)原理與統(tǒng)計(jì)學(xué)方法相結(jié)合，研究群體數(shù)量性狀的一門科學(xué)，在動(dòng)物育種實(shí)踐中起著主導(dǎo)作用。數(shù)量遺傳學(xué)原理應(yīng)用于育種實(shí)踐，是在選擇時(shí)通過提高群體中有利基因的頻率，降低不利或有害基因的頻率，進(jìn)而使群體的生產(chǎn)性能得到大幅度提高。它通過提高在遺傳參數(shù)和育種值估計(jì)準(zhǔn)確性上來提高畜禽整體生產(chǎn)性能。重復(fù)率、遺傳力和遺傳相關(guān)構(gòu)成了數(shù)量遺傳學(xué)的三個(gè)基本參數(shù)，是數(shù)量遺傳學(xué)的核心。三個(gè)遺傳參數(shù)對(duì)于實(shí)際育種工作的重要性在于借助遺傳參數(shù)可以從表型值估計(jì)推斷育種值，從而定量化地作出育種決。因此，估計(jì)遺傳參數(shù)便成了動(dòng)物育種中最基本的一項(xiàng)工作。

二、現(xiàn)代生物技術(shù)與動(dòng)物育種

現(xiàn)代分子生物技術(shù)的發(fā)展，給動(dòng)物育種帶來了新的活力。通過各種現(xiàn)代生物技術(shù)的綜合應(yīng)用，結(jié)合傳統(tǒng)的育種方法，可大大加快育種進(jìn)展。

（一）基因芯片技術(shù)與動(dòng)物育種

基因芯片技術(shù)是2O世紀(jì)90年代初發(fā)展起來的一門新興技術(shù)，已被美國(guó)科學(xué)促進(jìn)會(huì)列1998年自然科學(xué)領(lǐng)域十大進(jìn)展之一。目前基因芯片技術(shù)在動(dòng)植物的遺傳育種中發(fā)揮著重大的作用。

1、基因的表達(dá)水平的檢測(cè)。由于基因芯片可以固定成千上萬個(gè)探針，使眾多基因同時(shí)檢測(cè)成為可能，不僅可以比較一個(gè)基因組在不同條件下的轉(zhuǎn)錄水平差異，也可以比較不同基因組中對(duì)應(yīng)的基因的轉(zhuǎn)錄水平差異。如果將基因芯片技術(shù)應(yīng)用于畜禽基因組研究，將大大加快其研究進(jìn)程，為畜禽經(jīng)濟(jì)性狀基因定位提供一個(gè)基礎(chǔ)技術(shù)平臺(tái)，為新品種的育成提供基因水平的依據(jù)。如它可識(shí)別動(dòng)物的脂肪基因，通過人為引人突變使之發(fā)生變異，來減少肌肉中脂肪的含量。

2、基因多態(tài)性的檢測(cè)。基因芯片用于基因再測(cè)序?qū)⒓涌霥NA多態(tài)性鑒定，促進(jìn)新品種的產(chǎn)生。雖然PCR技術(shù)進(jìn)展使得有用的目標(biāo)序列加速簡(jiǎn)單的擴(kuò)增成為可能，但用全手工操作的凝膠方法來分析PCR結(jié)果就限制了多態(tài)性分析；而基因芯片能平行分析數(shù)百個(gè)或數(shù)千個(gè)多態(tài)性問題，可用于快速、定量、非放射性獲得所期望的基因信息。這對(duì)于通過各種技術(shù)選出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗不利環(huán)境的畜禽得到了有效而不可缺少的信息支持。這將轉(zhuǎn)而促進(jìn)動(dòng)物育種和高產(chǎn)種群的選育、剖析和保持。

（二）遺傳標(biāo)記輔助選擇與動(dòng)物育種

遺傳評(píng)定的準(zhǔn)確性直接影響選種的準(zhǔn)確性和育種效率。表型選擇和指數(shù)選擇都只是利用表型和系譜信息來推斷個(gè)體育種價(jià)值，對(duì)控制該性狀基因的作用效應(yīng)和傳遞行為，以及在染色體上的位置都不了解。分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展，使控制數(shù)量性狀基因的結(jié)構(gòu)、作用效應(yīng)、傳遞行為以及在染色體上的位置的研究成為可能。人們可以同時(shí)利用表型信息、系譜信息和分子標(biāo)記信息來進(jìn)行更為準(zhǔn)確的遺傳評(píng)定，實(shí)施標(biāo)記輔助選擇，加快動(dòng)物育種進(jìn)程。

（三）轉(zhuǎn)基因技術(shù)與動(dòng)物育種

轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是將外源基因轉(zhuǎn)移到動(dòng)物受精卵內(nèi)組成一個(gè)新的融合基因，使其在動(dòng)物體內(nèi)融合和表達(dá)，產(chǎn)生具有新的遺傳特性的動(dòng)物。

1、抗病育種。用DNA重組技術(shù)，在體外構(gòu)建編碼期望的有疾病抗性的嵌合基因，導(dǎo)入受精卵，使之在染色體上正確整合，在組織細(xì)胞中適當(dāng)表達(dá)，培養(yǎng)出具有期望性狀表型的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物新品系。2、生產(chǎn)性能的改良我們可以通過轉(zhuǎn)基因給畜禽引入新的生產(chǎn)途徑或通過轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物調(diào)整動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育，以改良動(dòng)物的生產(chǎn)性能。對(duì)于奶牛產(chǎn)奶來說，目前轉(zhuǎn)基因的主要途徑是改變?nèi)榈闹饕煞?、提高產(chǎn)乳量和生長(zhǎng)速度。

（四）生物信息學(xué)與遺傳育種

1、建立與動(dòng)物良種繁育相關(guān)的基因組數(shù)據(jù)庫。可根據(jù)不同物質(zhì)間的進(jìn)化距離和功能基因的同源性，比較容易地找到與畜禽經(jīng)濟(jì)性狀相關(guān)的基因，在此基礎(chǔ)上利用相關(guān)的DNA標(biāo)記，開展分子育種，從而加快育種的進(jìn)程和速度，按照人們的愿望加以改造。由于畜禽的經(jīng)濟(jì)性狀大多都是由微效多基因控制的，在此基礎(chǔ)上又存在著主效基因，所以，我們可以利用序列的對(duì)比和同源分析，在已有的生物數(shù)據(jù)庫中尋找與畜禽經(jīng)濟(jì)性狀相關(guān)的主效基因的同源序列區(qū)和同源基因，并對(duì)其進(jìn)行定位，從而建立起與動(dòng)物良種繁育相關(guān)的基因組數(shù)據(jù)庫，并以此來改良畜禽品種。

2、比較基因組學(xué)的應(yīng)用。因?yàn)镈NA序列上的差異反映了物種親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近程度，所以完整基因組間的比較研究可在動(dòng)物性狀的選擇、篩選雜交組合以及預(yù)測(cè)雜種優(yōu)勢(shì)等方面得到應(yīng)用。另外，通過比較不同物種基因中DNA或氨基酸序列的異同可以研究生物的分子進(jìn)化，同時(shí)也可對(duì)處于不同進(jìn)化階段動(dòng)物物種的基因組結(jié)構(gòu)和功能進(jìn)行比較分析，從而弄清動(dòng)物基因的起源和進(jìn)化、結(jié)構(gòu)和功能的演變，發(fā)現(xiàn)其間的親緣關(guān)系，為動(dòng)物育種提供科學(xué)的參考依據(jù)。

三、結(jié)語

在未來的動(dòng)物育種中，不同學(xué)科技術(shù)間的交叉和聯(lián)系將更加緊密，動(dòng)物育種將是遺傳學(xué)理論、生物理論、計(jì)算機(jī)技術(shù)和育種學(xué)家實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的集合。利用分子生物技術(shù)，依據(jù)分子數(shù)量遺傳學(xué)理論來改良畜禽品種，這樣就產(chǎn)生了動(dòng)物分子育種。它是傳統(tǒng)的動(dòng)物育種理論和方法的新發(fā)展，動(dòng)物分子育種將是未來動(dòng)物育種的一重要方法。

參考文獻(xiàn)：

[1]王東勁，侯冠.動(dòng)物育種方法的研究進(jìn)展[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2006，12（8）：123―124.