養(yǎng)豬的技術(shù)與管理精選(九篇)

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第1篇：養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

因此，我針對(duì)學(xué)困生的這些不良表現(xiàn)，進(jìn)行了以下的嘗試。

一、創(chuàng)設(shè)有趣的情景，激發(fā)學(xué)生探究知識(shí)的欲望

早在2000多年以前，我們中國(guó)偉大的教育學(xué)家孔子曾說過“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。因此學(xué)習(xí)興趣在學(xué)生的學(xué)習(xí)中具有重要的作用，它是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要條件。從之前的實(shí)驗(yàn)中我發(fā)現(xiàn)，學(xué)困生會(huì)對(duì)密切聯(lián)系他們生活實(shí)際、或是很感興趣的事物倍感親切，并會(huì)表現(xiàn)出極大的興趣。這是激發(fā)和調(diào)動(dòng)學(xué)困生學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性的規(guī)律之一。這就要求教師在教學(xué)中盡其所能地選擇學(xué)生感興趣的事物啟發(fā)、調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，創(chuàng)設(shè)某種情境引導(dǎo)學(xué)困生去體驗(yàn)。

二、要求具體、分工細(xì)化、責(zé)任到位

對(duì)于學(xué)困生存在的這些不良表現(xiàn)，我們認(rèn)為并不僅僅是因?yàn)閷W(xué)習(xí)的興趣問題，更主要的是完成學(xué)習(xí)任務(wù)的責(zé)任不夠明確造成的。如要求小組合作完成某個(gè)實(shí)驗(yàn)，或是小組間進(jìn)行適當(dāng)?shù)挠懻?，這些活動(dòng)優(yōu)秀生都很積極主動(dòng)地參與，而且能以較快、較準(zhǔn)確地完成，而這時(shí)教師往往提問的也是優(yōu)秀生，學(xué)困生少有機(jī)會(huì)，他們就會(huì)認(rèn)為課堂教學(xué)活動(dòng)我參與不進(jìn)去，長(zhǎng)此以往，學(xué)困生就會(huì)認(rèn)為學(xué)習(xí)任務(wù)與我無(wú)關(guān)，責(zé)任意識(shí)漸趨淡薄。故我們首先需要讓學(xué)生明確，每個(gè)學(xué)生都是課堂學(xué)習(xí)的主人，每個(gè)人都有參與學(xué)習(xí)的責(zé)任，需要大家的配合來(lái)共同完成探索性學(xué)習(xí)任務(wù)。

三、對(duì)學(xué)困生進(jìn)行適當(dāng)?shù)膫€(gè)別“導(dǎo)學(xué)”

這里的“導(dǎo)學(xué)”主要包括課前導(dǎo)學(xué)和課堂個(gè)別導(dǎo)學(xué)。

大部分的學(xué)困生知識(shí)基礎(chǔ)、智力水平相對(duì)落后，其對(duì)問題的思考能力較其他同學(xué)落后，用時(shí)也比較長(zhǎng)。而課堂上的學(xué)習(xí)時(shí)間是緊湊的，這樣的高效課堂，對(duì)于學(xué)困生來(lái)說是不可能有充足的探索學(xué)習(xí)時(shí)間與空間的。學(xué)困生沒有探索、沒有實(shí)踐操作、沒有思考，當(dāng)然也就不可能有發(fā)言權(quán)，自然也不可能有效參與合作交流學(xué)習(xí)活動(dòng)。故我對(duì)學(xué)困生設(shè)置課前導(dǎo)學(xué)，讓學(xué)生提前一天明確學(xué)習(xí)的課題——課堂要探究的問題，如以家庭作業(yè)的形式布置探究學(xué)習(xí)的任務(wù)，讓學(xué)生嘗試解決問題。

如在教學(xué)《三角形的內(nèi)角和》這一課時(shí)，可以在上課前，先布置學(xué)困生回去嘗試用剪拼等方式來(lái)證明三角形的內(nèi)角和是180度。由于是在課外，探究的時(shí)間與空間相對(duì)比較寬裕，學(xué)生自主收集資料、處理信息、操作實(shí)踐、獨(dú)立思考等在時(shí)空上都有了一定的保證。但是，考慮到學(xué)困生在探究的方法和能力上的欠缺，故可在第二天上課前，再對(duì)他們的探究結(jié)果進(jìn)行一定的指導(dǎo)、點(diǎn)到為止。這樣可以有效地解決學(xué)困生在課堂上時(shí)間不足的問題，使其思維盡量跟上別人，從而積極主動(dòng)地參與到其中來(lái)。讓學(xué)困生提前一天明確學(xué)習(xí)任務(wù)，還可以解決課堂上大部分學(xué)生存在的淺嘗輒止現(xiàn)象，有效解決探索學(xué)習(xí)的不深入、合作學(xué)習(xí)流于表層等問題。

雖然課前“導(dǎo)學(xué)”有助于學(xué)困生參與課堂學(xué)習(xí)活動(dòng)，但是學(xué)困生由于思維遲鈍、學(xué)習(xí)行為和習(xí)慣差，他們往往在課堂合作和交流過程中還會(huì)碰到這樣那樣的學(xué)習(xí)障礙，這時(shí)就需要教師的特別關(guān)注，進(jìn)行個(gè)別“導(dǎo)學(xué)”。每節(jié)課教師都要合理地規(guī)劃安排好時(shí)間，巧妙調(diào)控，留幾分鐘的個(gè)別導(dǎo)學(xué)時(shí)間。例如在教學(xué)《三角形三邊關(guān)系》時(shí)，在操作環(huán)節(jié)教師有2、3分鐘時(shí)間，這時(shí)教師應(yīng)該離開講臺(tái)，走近學(xué)困生身邊，蹲下身子，與他們進(jìn)行交流，針對(duì)他們的困難進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和幫助。

四、要幫助學(xué)困生樹立自信心，讓其體驗(yàn)到成功的喜悅

第2篇：養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)水平低，一個(gè)重要原因就是，養(yǎng)豬人才的緊缺。人才斷檔是影響?zhàn)B豬業(yè)發(fā)展的很重要的因素。

大企業(yè)養(yǎng)豬，社會(huì)監(jiān)督的強(qiáng)度更大，更有利于提高我國(guó)生豬市場(chǎng)的保證量，穩(wěn)定我們的豬肉消費(fèi)。

今年以來(lái)，我國(guó)豬肉價(jià)格一直處于持續(xù)低迷狀態(tài)，養(yǎng)豬業(yè)中大批的散戶撤出，社會(huì)資本進(jìn)入，有人說，養(yǎng)豬已變成富人的事情。越來(lái)越多的社會(huì)資本開始投入養(yǎng)豬業(yè)，到底是什么樣的原因促使資本轉(zhuǎn)身投入養(yǎng)豬業(yè)，跨行業(yè)養(yǎng)豬真能賺錢嗎？這種趨勢(shì)對(duì)這個(gè)行業(yè)好還是不好？對(duì)此，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授、博導(dǎo)王楚端博士有其獨(dú)到的看法。

資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)利于行業(yè)發(fā)展

近兩年，養(yǎng)豬業(yè)成為資本投資的熱門項(xiàng)目。從2008年傳出高盛集團(tuán)斥資2億—3億美元在中國(guó)收購(gòu)十余家養(yǎng)豬企業(yè)起，隨后的2009年，網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊也開始養(yǎng)豬，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)及養(yǎng)豬企業(yè)也紛紛大張旗鼓地加入或擴(kuò)大養(yǎng)豬。除中糧集團(tuán)投入巨資養(yǎng)豬外，包括武鋼集團(tuán)、復(fù)星集團(tuán)、北京中實(shí)集團(tuán)、廣東德美化工等原本與養(yǎng)豬行業(yè)無(wú)關(guān)的業(yè)外資本也紛紛涉足其中，掀起了一股“養(yǎng)豬熱潮”。

王楚端認(rèn)為，跨行業(yè)養(yǎng)豬是近兩年比較敏感的一個(gè)話題，資本進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)是一種趨勢(shì)。從上市企業(yè)規(guī)模看，近幾年我國(guó)出現(xiàn)了不少以養(yǎng)豬為主業(yè)的上市企業(yè)，數(shù)量已經(jīng)超過10家。近二三十年以來(lái)，我國(guó)豬業(yè)整體發(fā)展很快，但仍處于發(fā)展的初級(jí)階段。不少經(jīng)濟(jì)學(xué)家認(rèn)為，養(yǎng)豬應(yīng)該像美國(guó)一樣，有專門的群體、資本來(lái)經(jīng)營(yíng)，在美國(guó)，有很多上市公司進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)，養(yǎng)豬行業(yè)主要是以社會(huì)化的方式進(jìn)行。

王楚端指出，如今越來(lái)越多的資本樂意并且能夠進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，主要是因?yàn)榭吹搅损B(yǎng)豬業(yè)的商機(jī)，看到了中國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的潛力。除此之外，生豬養(yǎng)殖受到熱捧的原因之一是國(guó)家給予財(cái)政補(bǔ)貼。根據(jù)農(nóng)業(yè)部規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖在3000-1萬(wàn)頭的，國(guó)家給予80萬(wàn)元的財(cái)政補(bǔ)貼。以武鋼養(yǎng)豬為例，一方面資本流動(dòng)具有趨利性，另一方面從企業(yè)發(fā)展角度看，如果企業(yè)在主業(yè)遇到了發(fā)展的瓶頸，那么企業(yè)有可能會(huì)將視線導(dǎo)入新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，以此尋求新的發(fā)展空間。這種情況在過去十年已經(jīng)出現(xiàn)，我國(guó)的很多產(chǎn)業(yè)，如房地產(chǎn)行業(yè)、煤炭行業(yè)都逐步涉入養(yǎng)豬行業(yè)，這是企業(yè)選擇多元經(jīng)營(yíng)、降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的一種方式。

王楚端認(rèn)為，我國(guó)是一個(gè)城市化進(jìn)程非?？斓膰?guó)家，很多農(nóng)民選擇進(jìn)城務(wù)工，養(yǎng)豬的少了，如果外邊的資本不進(jìn)來(lái)，最后將會(huì)出現(xiàn)無(wú)人養(yǎng)豬的問題。資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，正好可以解決無(wú)人養(yǎng)豬的問題。

在過去30-40年里，資本的選擇主要是在工業(yè)、商業(yè)、金融方面，現(xiàn)在應(yīng)該輪到農(nóng)業(yè)的大發(fā)展了，無(wú)論從資本角度還是從整個(gè)社會(huì)發(fā)展的角度看，農(nóng)業(yè)應(yīng)該是未來(lái)的投資重點(diǎn)。這些投資涉及到農(nóng)民、農(nóng)業(yè)、農(nóng)村的發(fā)展，也涉及到廣大消費(fèi)者的生活質(zhì)量和食品安全問題。在農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程中，首先要有大量資本進(jìn)入，其次還需要土地流轉(zhuǎn)等方方面面的條件，并保護(hù)農(nóng)戶利益。

資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，整體上有利于這個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展，這樣不僅可以淘汰一些不合格的或經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)水平低的企業(yè)，而且可以促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大。養(yǎng)豬業(yè)朝向工業(yè)化發(fā)展，向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展，對(duì)整個(gè)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體來(lái)說都是有利的。大企業(yè)養(yǎng)豬，一方面有利于接受公眾的監(jiān)督；另一方面，從管理制度和監(jiān)管角度講，相對(duì)比散戶、個(gè)人企業(yè)上更嚴(yán)格。大企業(yè)對(duì)生豬可以利用統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和制度進(jìn)行管理，對(duì)生豬的質(zhì)量有相應(yīng)保證。大企業(yè)養(yǎng)豬如果查出質(zhì)量問題，一個(gè)禮拜內(nèi)公司的股票就會(huì)有賠跌的風(fēng)險(xiǎn)。所以從企業(yè)自身角度來(lái)講，為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展著想，企業(yè)自身也會(huì)規(guī)范養(yǎng)殖。

資本進(jìn)來(lái)離賺錢還有相當(dāng)長(zhǎng)的路

資本投入養(yǎng)豬業(yè)，就意味著賺錢嗎？王楚端教授認(rèn)為，資本進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)離賺錢還有相當(dāng)長(zhǎng)的路，其中很關(guān)鍵的因素，是企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理水平和技術(shù)水平。

我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)水平低，一個(gè)重要原因就是，養(yǎng)豬人才的緊缺。現(xiàn)在養(yǎng)殖人工成本比較貴，一線勞動(dòng)及勞務(wù)成本工資待遇逐年提高，成本逐年增加；另一方面，這個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)條件受到很多方面的限制，20多年來(lái)勞動(dòng)福利、工資薪水還較低，造成養(yǎng)豬行業(yè)高學(xué)歷、有經(jīng)驗(yàn)的人才外流，包括獸藥、經(jīng)銷服務(wù)，飼料、設(shè)備經(jīng)銷服務(wù)等方面的人才流失。以中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)為例，他說，每年農(nóng)大大概有100多個(gè)相關(guān)專業(yè)的大學(xué)本科畢業(yè)生，但真正到豬場(chǎng)一線工作的就零星的一兩個(gè)。人才斷檔是影響現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的重要因素。

而資本的進(jìn)入則會(huì)改變這種局面。在企業(yè)福利上，大企業(yè)對(duì)養(yǎng)豬技術(shù)人才的要求更高，人才的技術(shù)水平高，養(yǎng)豬的管理水平和技術(shù)水平便相應(yīng)提高，更有利于養(yǎng)豬企業(yè)發(fā)展壯大。另一方面，大企業(yè)對(duì)養(yǎng)豬人員的工資福利待遇更好一些，有利于吸收更多的優(yōu)秀人才進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)。

跨行業(yè)養(yǎng)豬，對(duì)這個(gè)行業(yè)的了解不夠，所以風(fēng)險(xiǎn)比較大些，王楚端教授建議，在提高經(jīng)營(yíng)管理水平和技術(shù)水平上，跨行業(yè)養(yǎng)豬企業(yè)可以通過招聘職業(yè)經(jīng)理人的方式來(lái)做好養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)。

養(yǎng)豬還不只是富人的事情

在豬價(jià)持續(xù)低迷狀態(tài)下，大批的散戶撤出養(yǎng)豬業(yè)，有人說，養(yǎng)豬已經(jīng)變成富人的事情了。針對(duì)這種說法，王楚端教授指出，說養(yǎng)豬是富人的事情，這種說法不夠確切。

他說，即使現(xiàn)在有像武鋼一樣的企業(yè)進(jìn)入養(yǎng)豬業(yè)，產(chǎn)量也只占到中國(guó)生豬總生產(chǎn)量的一小部分，比重很低，所占份額很少。從行業(yè)集中度來(lái)看，目前國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)集中度極低，整個(gè)行業(yè)呈現(xiàn)出一種大行業(yè)小公司的格局。目前，國(guó)內(nèi)養(yǎng)豬業(yè)排名前10位的公司和品牌，市場(chǎng)占有率僅達(dá)1%-2%。整體來(lái)講，我國(guó)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的地理集中度不高，生豬養(yǎng)殖規(guī)?；捷^低，大部分生豬仍以農(nóng)戶散養(yǎng)為主。我國(guó)豬肉市場(chǎng)行情波動(dòng)起伏劇烈，還是與農(nóng)戶小規(guī)模生產(chǎn)占主體地位有關(guān)系。

從整體上看，在我國(guó)，養(yǎng)殖業(yè)單位面積的產(chǎn)出還是比種地要高的，養(yǎng)豬業(yè)目前仍是規(guī)模較大的農(nóng)民增收的一個(gè)重要手段。與養(yǎng)殖?；蚱渌麆?dòng)物相比，養(yǎng)豬的成本較低，例如，養(yǎng)豬成本每頭大概幾百元，但養(yǎng)一頭牛成本就得1-2萬(wàn)元，所以，很多農(nóng)民為維持生活，還是樂意選擇養(yǎng)豬。

王楚端認(rèn)為，雖然養(yǎng)豬不只是富人的事情，但是，假如全國(guó)99%的生豬都由散戶養(yǎng)殖的話，那么，供應(yīng)量肯定不會(huì)很大，所以，對(duì)于我國(guó)這樣一個(gè)豬肉消費(fèi)大國(guó)來(lái)講，工廠化養(yǎng)豬是很需要的。

第3篇：養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

為啥“傻瓜養(yǎng)豬法”還能賺錢？

自今年5月以來(lái)，全國(guó)的豬肉價(jià)格就開始持續(xù)上漲，到7月中旬，全國(guó)豬肉的平均價(jià)格竟然漲到了10元一斤。豬肉價(jià)格瘋長(zhǎng)，但豬肉仍然是供不應(yīng)求，因?yàn)槔习傩盏牟妥郎仙俨涣诉@口，豬肉價(jià)格高了，該吃也得吃。豬肉的漲價(jià)最高興的自然是那些廣大養(yǎng)豬戶了，生豬價(jià)格高不愁賣，腰包也就鼓起來(lái)了，養(yǎng)豬也就成為了當(dāng)前的熱門行業(yè)。但養(yǎng)豬和其他行業(yè)一樣有漲就有跌，2005年下半年和2006年上半年，生豬每斤才三四元，當(dāng)生豬的價(jià)格跌到3.3元1斤時(shí)，一般養(yǎng)殖戶基本上無(wú)利可圖，跌到3元1斤時(shí)，養(yǎng)殖戶全面虧損。但是懷化親親大自然新民高效生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)的張中權(quán)，采用了“傻瓜生態(tài)養(yǎng)豬法”，當(dāng)懷化的生豬價(jià)格跌到2.8元1斤時(shí)，每頭豬還可獲利50元以上，他養(yǎng)的600頭豬純利潤(rùn)3萬(wàn)多元。

在懷化生豬價(jià)格6元1斤的時(shí)候，他養(yǎng)的每頭豬利潤(rùn)600多元?？墒歉沭B(yǎng)殖做生意，要全面考慮市場(chǎng)，漲了賺跌了賠，這里就有了很大的風(fēng)險(xiǎn)。而張中權(quán)養(yǎng)的豬，即使在生豬近幾年最低價(jià)2.8元一斤，仍然賺了3萬(wàn)多元，他的“傻瓜養(yǎng)豬法”有什么獨(dú)到之處？

一是傻瓜養(yǎng)豬法講究營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)性，喂的是自配的營(yíng)養(yǎng)飼料。張中權(quán)多次請(qǐng)教養(yǎng)殖專家，并結(jié)合中醫(yī)藥方，不斷試驗(yàn)改進(jìn)，獨(dú)家研發(fā)了中藥營(yíng)養(yǎng)飼料，營(yíng)養(yǎng)豐富，預(yù)防疾病，成本低廉，沒有任何化學(xué)添加劑，豬肉綠色健康。一頭豬一頓只吃幾兩到一斤多一點(diǎn)，一頭豬平均一天只吃四斤左右。一個(gè)人能同時(shí)養(yǎng)200-300頭豬，30斤的小豬平均100天出欄，年養(yǎng)豬3-4批。效益是農(nóng)村養(yǎng)豬的幾十倍。二是張中權(quán)通過多年試驗(yàn)，總結(jié)出科學(xué)的喂養(yǎng)方法和飼養(yǎng)管理。什么時(shí)候喂食，每次喂多少，每個(gè)階段如何喂食，如何管理都很講究，按照這樣的飼養(yǎng)方法喂養(yǎng)，豬長(zhǎng)得快，肉質(zhì)好。三是對(duì)豬的疾病防治“傻瓜養(yǎng)豬法”有著非常顯著的效果。一般的養(yǎng)豬“重治輕防”，平時(shí)不消毒，甚至不打疫苗。張中權(quán)養(yǎng)豬“以預(yù)防為主”，并有一套嚴(yán)格的預(yù)防消毒措施，可以有效控制豬的疾病。四是“傻瓜養(yǎng)豬法”在豬欄建設(shè)、豬欄改造等方面都很獨(dú)到?！吧倒橡B(yǎng)豬法”100平方米的豬欄建設(shè)費(fèi)用只需18000元，加上其他設(shè)施不到兩萬(wàn)元，100平方米可以養(yǎng)100頭豬，比其他養(yǎng)豬方法能多養(yǎng)一半，建設(shè)費(fèi)用少60%以上。這些都決定了養(yǎng)豬的利潤(rùn)空間。投資少了，即使豬肉價(jià)不漲，傻瓜養(yǎng)豬法也能賺錢。

學(xué)完技術(shù)還可在場(chǎng)里試養(yǎng)

賺了錢都?xì)w自己

為了讓學(xué)員安心踏實(shí)的養(yǎng)豬賺錢，親自體驗(yàn)“傻瓜養(yǎng)豬法”良好效果，新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)在全國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)中首家推出了“試養(yǎng)”方式。張中權(quán)籌建了300多平方米的豬舍提供給廣大學(xué)員“試養(yǎng)”，這樣給一些貧困學(xué)員減少了投資，學(xué)員自己飼養(yǎng)，賺的錢歸學(xué)員所有。張中權(quán)建立了宿舍食堂，給學(xué)員提供食宿，每個(gè)學(xué)員最多只能租一間養(yǎng)10頭豬的欄。每個(gè)月租金200元，為減輕學(xué)員負(fù)擔(dān)，租金可以豬出欄賺了錢再給。新民養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)學(xué)員進(jìn)行全面指導(dǎo)，學(xué)員通過自己的試養(yǎng)實(shí)踐，可以更全面地掌握“傻瓜養(yǎng)豬法”，增強(qiáng)信心，不僅學(xué)會(huì)了技術(shù)，還能小賺一把。扣除飼料、飼養(yǎng)成本約三四千元，10頭豬有4000-6000元的純利潤(rùn)。

2005年，李靜畢業(yè)于南昌一所大學(xué)，2006年上廣州打工。張中權(quán)科學(xué)合理的“傻瓜養(yǎng)豬法”讓她很是心動(dòng)，雖然自己沒養(yǎng)過豬，但出身湘南農(nóng)村的她對(duì)養(yǎng)豬并不陌生，張老師的養(yǎng)豬技術(shù)這么好，父母種地一年也收入不了多少，還不如養(yǎng)豬。可她父母聽說“傻瓜養(yǎng)豬”技術(shù)一個(gè)人可以養(yǎng)二三百頭豬，一頭豬一天只吃三四斤，怎么說也不信。父母不相信不肯去學(xué)，沒辦法，李靜只好辭了工，瞞著父母自己偷偷跑去學(xué)。李靜到新民養(yǎng)殖場(chǎng)學(xué)習(xí)了“傻瓜養(yǎng)豬”的所有技術(shù)。張中權(quán)老師為了讓學(xué)員學(xué)會(huì)科學(xué)養(yǎng)豬，還建豬舍讓學(xué)員在這里試養(yǎng)。李靜就要了一個(gè)豬舍，她要在這里養(yǎng)一批賺了錢再回去。在張老師的幫助下，李靜抓了一批瘦肉豬，按照新民養(yǎng)殖場(chǎng)指導(dǎo)的“傻瓜養(yǎng)豬法”飼養(yǎng)。每天都看著小豬不斷長(zhǎng)大，李靜的心里甭提多高興了。她要回去用事實(shí)來(lái)說服自己的父母，讓父母和自己一起養(yǎng)豬賺錢。

相關(guān)鏈接：傻瓜養(yǎng)豬法利潤(rùn)分析：以今年5月懷化生豬價(jià)6元/斤計(jì)算， 100頭豬毛收入為：200斤×6元/斤×100頭=12萬(wàn)元。純收入為：120000-30000（仔豬錢）-30000（飼料成本、防疫等費(fèi)用）=6萬(wàn)，每頭豬純利600元以上（生豬價(jià)在6元/斤時(shí)，小豬、飼料成本也會(huì)比現(xiàn)在低），年出欄300頭，年純利600元/頭×300=180000元，除人工、水電等費(fèi)用，年純利15萬(wàn)元以上。新民養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)學(xué)員培訓(xùn)的主要內(nèi)容有飼料配方、疾病預(yù)防、飼養(yǎng)管理、飼養(yǎng)方法、豬種選擇、豬欄建造（或改造）及疾病診斷與治療等內(nèi)容。學(xué)期5―7天，學(xué)會(huì)為止。學(xué)“傻瓜養(yǎng)豬”技術(shù)，農(nóng)村、下崗、打工、殘疾人員可享受3800元的特別優(yōu)惠，函授2800元。學(xué)員學(xué)后，新民總部會(huì)長(zhǎng)期提供服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)，學(xué)員隨時(shí)可通過電話、網(wǎng)上和老師交流，解答疑難。新民致力于高效益生態(tài)養(yǎng)殖、種植業(yè)的研究、開發(fā)、推廣和產(chǎn)業(yè)化。新民學(xué)員今后均可免費(fèi)學(xué)習(xí)和養(yǎng)豬相關(guān)的技術(shù)。新民與學(xué)員簽訂協(xié)議，以保證學(xué)員的權(quán)益。

湖南懷化親親大自然新民高效益生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)

地址：418000湖南省中方縣中方鎮(zhèn)荊坪村

辦公地址：湖南懷化市東星步行街廣場(chǎng)2樓書畫市場(chǎng)親親大自然

電話：0745-2564615

2564616（兼?zhèn)髡妫?/p>

15907450351

第4篇：養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

1.養(yǎng)豬品種沒選好

選擇適合本地飼養(yǎng)的優(yōu)良豬種是養(yǎng)豬的基礎(chǔ)和能否獲得經(jīng)濟(jì)效益的前提，品種不同、好壞很大程度上對(duì)豬的產(chǎn)能、飼養(yǎng)周期、飼料消耗量有著影響。

2.飼料搭配不合理

飼料是豬健康成長(zhǎng)的基礎(chǔ)，是養(yǎng)豬成敗的關(guān)鍵因素。通常飼料費(fèi)用占養(yǎng)豬成本的7成左右，如果選擇合適的飼料，降低耗料率，提高稿酬率對(duì)提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益起到了決定性作用。

3.豬病防治不到位

養(yǎng)殖戶在追求利益的時(shí)候，容易忽略因?yàn)樨i的疾病隱患而為其帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，仔豬時(shí)應(yīng)尤其注意健康問題。

4.豬場(chǎng)管理不科學(xué)

飼養(yǎng)管理好的豬場(chǎng)不僅可以節(jié)約飼料，避免飼料浪費(fèi)；豬場(chǎng)管理科學(xué)可以降低豬的生病率，節(jié)省藥物開支。

二、豬的養(yǎng)殖技術(shù)

1.養(yǎng)豬的生產(chǎn)特點(diǎn)

每個(gè)國(guó)家對(duì)養(yǎng)豬的形式、內(nèi)容有不同的要求，且不同國(guó)家的科技水品和農(nóng)業(yè)發(fā)展技術(shù)也不大相同，概括起來(lái)養(yǎng)豬的生產(chǎn)特點(diǎn)有以下幾點(diǎn)：（1）豬群應(yīng)按照生產(chǎn)工藝流程的要求分為不同的生產(chǎn)工藝群：繁殖母豬群、生長(zhǎng)保育豬群、保育仔豬群。（2）建立健全的組織生產(chǎn)體系，明確母豬群的數(shù)量，保證生產(chǎn)工藝過程中不同環(huán)節(jié)對(duì)豬的數(shù)量需求。（3）建立分工不同專用豬舍，以滿足各類豬群生理和生產(chǎn)要求。（4）建立完善的繁育制種體系，以及達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境處理系統(tǒng)。（5）擁有高水平技術(shù)的管理人員隊(duì)伍對(duì)豬群實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。

2.養(yǎng)豬的工藝流程

目前養(yǎng)豬工藝分為具有管理方便，資金少，轉(zhuǎn)群方便的一點(diǎn)一線生產(chǎn)工藝和需要大型養(yǎng)豬場(chǎng)并通過隔離豬群以便達(dá)到控制各種疾病的三點(diǎn)式生產(chǎn)工藝。而根據(jù)商品豬的生長(zhǎng)發(fā)育不同階段飼養(yǎng)管理方式的差異，一點(diǎn)一線生產(chǎn)工藝詳細(xì)分為以下五種工藝：兩段式、三段式、四段式、五段式生產(chǎn)工藝。

3.豬場(chǎng)的選址與布局

豬場(chǎng)對(duì)豬而言就好比人的家，人需要有個(gè)溫暖舒適的家豬也不例外，且豬在出欄前待得最久的地方就是豬場(chǎng)，因此豬場(chǎng)的重要性不可小覷。場(chǎng)址應(yīng)選在土地發(fā)展規(guī)劃的平坦區(qū)域，周圍交通便利，處于生活居住區(qū)的下風(fēng)向，布局緊湊。豬場(chǎng)應(yīng)能隨著季節(jié)的變化而起到保溫隔熱的作用，陽(yáng)光照射充足，通風(fēng)性能好。在能滿足現(xiàn)階段飼養(yǎng)要求的同時(shí)又可為將來(lái)技術(shù)發(fā)展提升預(yù)留空間。定期要對(duì)豬場(chǎng)及其周圍進(jìn)行徹底的內(nèi)外消毒，以保障豬的健康。

4.豬的營(yíng)養(yǎng)與飼料

飼養(yǎng)戶應(yīng)為豬提供各種合理的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以便維持豬的生命與健康，保證豬的正常生長(zhǎng)發(fā)育。所使用的飼料原料和產(chǎn)品都應(yīng)該是未受農(nóng)藥和疫病污染，以保障豬的飲食安全。豬的不同生長(zhǎng)期所需飼料也不相同，飼料中應(yīng)添加適量的生活調(diào)料，可預(yù)防疾病，還應(yīng)該按照營(yíng)養(yǎng)需求，搭配適合的的微生態(tài)制品。

5.豬的飼養(yǎng)管理

飼養(yǎng)豬應(yīng)選擇具有典型品種特點(diǎn)、體格健碩的種豬。體貌具有品種特征，身體健康沒有遺傳隱患。小種豬2-3個(gè)月大時(shí)應(yīng)實(shí)行混群飼養(yǎng)，但長(zhǎng)大4月個(gè)月大時(shí)就需要將公豬與母豬分開到不同豬圈飼養(yǎng)。要想使使后備種豬保持勻稱結(jié)實(shí)的體型，要加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。并定期按月對(duì)豬進(jìn)行測(cè)量根據(jù)變化調(diào)整飼料喂量。在飼養(yǎng)哺乳期的豬仔時(shí)應(yīng)注意保持豬圈保持空氣新鮮，為了豬崽的安全應(yīng)在保溫箱或保溫室并在分娩欄內(nèi)安裝護(hù)崽欄。斷了奶的仔豬轉(zhuǎn)入正常豬舍前，應(yīng)清理圈舍對(duì)其進(jìn)行消毒處理。在飼養(yǎng)上剛剛?cè)胝Ｘi舍的豬仔在一周內(nèi)應(yīng)該控制飲食，兩周后對(duì)其進(jìn)行正常喂食。為了讓仔豬養(yǎng)成在固定位置睡覺、進(jìn)食、飲水、排便的習(xí)慣，這時(shí)候就應(yīng)該對(duì)仔豬進(jìn)行調(diào)教。

6.豬的疫病防治

為了保證豬在不同生理、成長(zhǎng)階段都能正常發(fā)育和健康，應(yīng)該科學(xué)飼養(yǎng)，防治營(yíng)養(yǎng)缺乏。保持環(huán)境干凈，通風(fēng)性能好，夏天能防暑降溫，冬天能御寒保暖。同時(shí)養(yǎng)豬場(chǎng)條件如果允許應(yīng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，以減少疫病的發(fā)生情況，如果要從從外引進(jìn)豬，應(yīng)該對(duì)豬進(jìn)行檢疫檢查，購(gòu)買后先隔離飼養(yǎng)一段期間，確定無(wú)疾病在從其他豬一起飼養(yǎng)。為了消滅病原體，切斷疫病傳播應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的消毒，而且應(yīng)該根據(jù)不同的消毒對(duì)象采用不同的消毒方法，配制不同的濃度消毒藥物。

三、總結(jié)

第5篇：養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

關(guān)鍵詞養(yǎng)豬業(yè);經(jīng)濟(jì)效益;提高措施

經(jīng)濟(jì)效益是養(yǎng)豬專業(yè)戶的最終目標(biāo)，直接關(guān)系各專業(yè)養(yǎng)豬場(chǎng)的規(guī)模、結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定發(fā)展[1]。養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益同豬的品種、飼料價(jià)格、管理水平以及市場(chǎng)信息等方面是分不開的。筆者通過調(diào)查分析，提出以下措施，供同仁和養(yǎng)豬戶參考。

1核算成本，選擇養(yǎng)豬模式

要提高養(yǎng)豬的科技含量，分析市場(chǎng)行情，學(xué)會(huì)成本核算，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)。養(yǎng)豬成本包括仔豬引種費(fèi)、飼料費(fèi)、人工費(fèi)、豬舍折舊費(fèi)、設(shè)備工具費(fèi)、醫(yī)藥消毒費(fèi)、資金利息等。飼料費(fèi)用約占全部費(fèi)用的70%。要降低飼養(yǎng)成本，必須做到心中有數(shù)。選擇適合自己的養(yǎng)豬模式。目前我國(guó)大部分地區(qū)存在2種飼養(yǎng)模式:一是家庭散養(yǎng)模式。適合飼養(yǎng)本地豬。土種豬一般都具有耐粗飼、耐饑餓、對(duì)惡劣環(huán)境忍受力強(qiáng)、適合本地氣候、抗寒耐熱性能好、不易患病等特點(diǎn)。米糠、廢棄的飯菜以及野外生長(zhǎng)的野菜野草等都可用來(lái)飼喂生豬。利用這些物質(zhì)，再適量投入一些玉米、麩皮等，養(yǎng)豬成本還是比較低的。二是規(guī)模化養(yǎng)豬模式。規(guī)模經(jīng)營(yíng)要以適度為宜，一般應(yīng)視人力、財(cái)力、物力條件而定。在條件許可的情況下，盡量擴(kuò)大規(guī)模以降低成本。養(yǎng)豬專業(yè)大戶以年養(yǎng)200~1 000頭生豬為宜，這樣既能較好地解決豬舍、資金、勞力和飼料問題，又能做到精心飼養(yǎng)管理，達(dá)到較好的經(jīng)濟(jì)效益。

2全面抓好經(jīng)營(yíng)管理工作

2.1向品種要效益，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，提高母豬的年生產(chǎn)力

一般好的品種如大約克、長(zhǎng)白豬等可比本地豬種生長(zhǎng)速度快、飼養(yǎng)周期短，可提高經(jīng)濟(jì)效益10%~12%。據(jù)調(diào)查本地品種在一般粗放飼養(yǎng)條件下需10個(gè)月左右出欄，而引進(jìn)的優(yōu)良品種4~6個(gè)月就可出欄，可縮短飼養(yǎng)周期5個(gè)月左右，從而提高了經(jīng)濟(jì)效益。因此，選擇瘦肉型品種，積極推廣優(yōu)良豬種和雜交組合，是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的首要條件，當(dāng)前最優(yōu)良的雜交組合為杜長(zhǎng)本、杜大本、杜大長(zhǎng)和大皮本。豬具有多胎、高產(chǎn)、妊娠期短的特性，可以利用先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，充分發(fā)揮母豬多胎、高產(chǎn)的潛能，提高母豬的年生產(chǎn)力。母豬產(chǎn)后28~35 d斷奶，斷奶母豬10 d內(nèi)配種，1頭母豬可年產(chǎn)2.2~2.5窩仔豬。堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，自己飼養(yǎng)母豬是選擇好仔豬的重要環(huán)節(jié)。并且可以節(jié)約養(yǎng)豬成本和減少?gòu)耐獾刭I回仔豬帶來(lái)疾病傳播的風(fēng)險(xiǎn)。

2.2科學(xué)配制飼料，防止浪費(fèi)

一是多喂配合飼料，不但生長(zhǎng)速度快，而且可節(jié)省精飼料20%左右。二是飼喂生料。用生飼料喂豬，生豬每增重1 kg可節(jié)省精飼料0.2~0.5 kg，生長(zhǎng)也較快[2]。飼養(yǎng)瘦肉型豬要喂干料或濕拌料。實(shí)踐證明，干料或濕拌料比湯料容易被豬消化吸收，符合豬的生理要求，也便于飼喂;濕拌料的料與水的比例為1.00∶(1.25~1.50)，以手握指縫不滴水為宜。日喂次數(shù)，小豬階段4次，體重達(dá)50 kg后3次;飲水不限。三是廣開飼料資源。種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草，養(yǎng)殖蚯蚓、蠅蛆或利用蠶蛹、螺螄作蛋白飼料。也可廣泛利用輔助飼料，利用啤酒糟、雞糞、兔糞經(jīng)過處理對(duì)在混合飼料一起喂豬，可降低成本1%~3%。四是從各個(gè)方面努力，盡量杜絕飼料的浪費(fèi)，如飼槽設(shè)計(jì)要合理，注意飼料的保存，防潮濕、防霉變、防鼠咬等。實(shí)行生料稠喂，避免飼料營(yíng)養(yǎng)被破壞;定量飼喂，少給勤添，先精后粗，供足飲水;堅(jiān)持前敞后限，滿足營(yíng)養(yǎng)需要，縮短育肥周期，提高飼料利用率。

2.3制訂和執(zhí)行科學(xué)的免疫程序

養(yǎng)豬必須堅(jiān)持預(yù)防為主、防重于治的防治方針[3]。采取疾病綜合控制措施，以減少藥費(fèi)支出和提高育成率。豬場(chǎng)疾病控制的基本要素有病原、宿主、環(huán)境。要控制好豬群的疾病，一是建立豬群的安全生產(chǎn)體系。豬場(chǎng)選址應(yīng)在背風(fēng)、向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、通風(fēng)良好、水電充足、水質(zhì)良好、排水方便、遠(yuǎn)離居民區(qū)和污染源且交通方便的沙質(zhì)地帶。全場(chǎng)實(shí)行封閉管理，禁止工作人員兼任其他場(chǎng)的飼養(yǎng)、技術(shù)指導(dǎo)和屠宰販運(yùn)工作，保證生產(chǎn)區(qū)與外界有良好隔離，場(chǎng)大門設(shè)有消毒池和噴灑消毒裝置，人員入口與飼料入口以消毒池分開，外來(lái)車輛、人員和物料嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)場(chǎng)。對(duì)育肥仔豬應(yīng)及時(shí)驅(qū)蟲洗胃，第1天宜用左旋咪唑等驅(qū)蟲，第3天用小蘇打洗胃，第5天用大黃蘇打片清理腸胃，增強(qiáng)消化功能。場(chǎng)內(nèi)生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)分離，不得畜禽混養(yǎng)，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，全進(jìn)全出，建立健康豬群，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，使豬群有一個(gè)舒適、干燥、衛(wèi)生的環(huán)境。二是定期免疫，增強(qiáng)豬只抗病力。豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)本地區(qū)疫病流行情況、氣候條件、豬群的品種和健康狀況，決定免疫接種的疫苗種類，并綜合考慮母源抗體、發(fā)病季節(jié)、發(fā)病日齡等因素，制訂出免疫程序并按時(shí)免疫接種。2.4加強(qiáng)管理，適時(shí)出欄

良好的豬舍條件有利于促進(jìn)豬的快速生長(zhǎng)發(fā)育，可建成單列式半敞棚豬舍或雙列式半敞棚豬舍。要求冬暖夏涼，具有良好的排污條件，空氣流暢，溫度適宜。夏季搞3~5次清圈消毒，飼喂較為涼性的西瓜皮等。實(shí)行保護(hù)性飼養(yǎng)，夏季可在豬舍外栽植葫蘆、大瓜、窩瓜、向日葵等藤蔓植物遮蔭降溫，并定期搞好驅(qū)蟲和免疫注射。冬季以30~40 ℃的溫水給豬拌料和飲水。推行高密度養(yǎng)豬，冬季0.8 m2豬舍養(yǎng)1頭育肥豬，夏季1 m2豬舍養(yǎng)1頭育肥豬。用作育肥的仔豬，應(yīng)在40日齡、體重10 kg左右，適時(shí)去勢(shì);根據(jù)體重和豬源等因素進(jìn)行合理分群，防止強(qiáng)欺弱、大欺小。一般生豬收購(gòu)價(jià)上半年低于下半年，逢年過節(jié)豬價(jià)均會(huì)有不同程度的上揚(yáng)。按照豬的生長(zhǎng)規(guī)律前期增重慢、中期增重快、后期增重又變慢確定出欄時(shí)間，育肥豬以飼養(yǎng)180~200 d為宜。我國(guó)肉豬理想的出欄時(shí)間為:地方早熟品種體重80 kg，培育品種體重90 kg，雜種豬體重100~200 kg。肉豬體重在20~90 kg時(shí)，日增重直線上升，育肥耗料少，瘦肉率高，賣價(jià)高。體重到100 kg以上則明顯變慢，日增重逐步下降，再多養(yǎng)1 d，不但耗料多，而且豬脂肪增多，瘦肉率低、賣價(jià)低、賺錢少。因此，肉豬以體重90~110 kg出欄為宜，可節(jié)省飼料20%左右。

3大搞綜合經(jīng)營(yíng)，注重市場(chǎng)信息

養(yǎng)豬專業(yè)大戶要走綜合經(jīng)營(yíng)之路。如開豆腐坊或粉場(chǎng)等，利用豆腐渣或粉渣等喂豬，豬糞發(fā)酵后再喂魚，即“豆腐坊豬魚”模式;專業(yè)養(yǎng)雞戶可利用雞糞喂豬，豬糞再喂魚的“雞豬魚”模式。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以科技為依托，千方百計(jì)獲取效益[4]。準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)規(guī)律，可大大增加銷售收入。近年來(lái)的生豬波動(dòng)已表明，一般一個(gè)波動(dòng)周期1.5~2.0年，同時(shí)在一年之中也隨市場(chǎng)需求、節(jié)假日等因素而起伏，即每年3—6月為豬價(jià)低潮，7月以后漸漸上升，9月價(jià)格較好，并維持一段較高價(jià)位。據(jù)此確定豬肉營(yíng)銷策略，根據(jù)品種、季節(jié)等因素制訂合適的出欄頭數(shù)，使最佳出欄時(shí)間與市場(chǎng)需求時(shí)間一致。同時(shí)，全面掌握市場(chǎng)信息，及時(shí)了解養(yǎng)豬生產(chǎn)動(dòng)態(tài)和價(jià)格趨勢(shì)，作出科學(xué)預(yù)測(cè)和合理判斷，全年生豬銷售價(jià)處于較高水準(zhǔn)。及時(shí)采取措施，避開市場(chǎng)“低谷”。

4參考文獻(xiàn)

[1] 劉愛武，李衛(wèi)華.重視動(dòng)物福利減少養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)損失[J].畜牧與飼料科學(xué)，2007，28(4):81-83.

[2] 秦菊平，姜海濤.生料養(yǎng)豬技術(shù)要點(diǎn)[J].畜牧與飼料科學(xué)，2007，28(4):88-89.

第6篇：養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

[關(guān)鍵詞] 農(nóng)村養(yǎng)豬 預(yù)防疫病 對(duì)策

[中圖分類號(hào)] S851 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2013）11-0225-02

一、農(nóng)村養(yǎng)豬及疫病防治的現(xiàn)狀

近幾年來(lái)，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模在不斷地?cái)U(kuò)大，推動(dòng)了農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)由家庭式向規(guī)?；?、科學(xué)化、專業(yè)化方面不斷發(fā)展。過去農(nóng)村幾乎是一戶只養(yǎng)一頭豬的局面，而如今大多數(shù)養(yǎng)豬戶飼養(yǎng)量都達(dá)到了兩只或兩只以上。這也足以證明農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，也成了農(nóng)村擺脫貧困努力致富的一條門路?，F(xiàn)在由于各種優(yōu)良品種的引進(jìn)，各種先進(jìn)技術(shù)的不斷發(fā)展，豬病也越來(lái)越復(fù)雜。同時(shí)，由于農(nóng)村養(yǎng)殖場(chǎng)條件較差、管理不善、設(shè)施不齊全，從而造成了農(nóng)村生豬疫病流行難以控制，嚴(yán)重阻礙了村農(nóng)的經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。給農(nóng)村養(yǎng)豬戶造成巨大損失。所以農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)存在的諸多問題亟待解決。

二、農(nóng)村養(yǎng)豬及疫病防治中出現(xiàn)的問題

1.疫病防治所存在的問題

1.1缺乏免疫檔案

如今大部分農(nóng)村養(yǎng)豬場(chǎng)沒有免疫檔案，更沒有制定適合其養(yǎng)豬場(chǎng)的合理的免疫程序，甚至對(duì)于免疫程序方面知之甚少，對(duì)于那些書本上的知識(shí)生搬硬套，別人的做法依葫蘆畫瓢，從而造成不能防治疫病的后果。對(duì)于疫苗的保存、運(yùn)輸、接種不規(guī)范，因此造成免疫效果差或免疫失敗。大致的原因有五個(gè)：（1）大多數(shù)養(yǎng)豬戶沒有專業(yè)的技術(shù)，本身就缺乏專業(yè)的知識(shí)，所以會(huì)不按生物藥品的要求做好疫苗的保存，運(yùn)輸與接種。甚至有些養(yǎng)豬戶用自來(lái)水或溫度較高的水或被污染過的用水稀釋疫苗注射，沒有嚴(yán)格按照規(guī)定途徑接種；（2）養(yǎng)殖戶將幾種疫苗隨意的混合使用；（3）對(duì)于疫苗的保存、運(yùn)輸、和接種過程中使用過的器具沒有清洗干凈、消毒不嚴(yán)格；（4）由于診斷的錯(cuò)誤而導(dǎo)致緊急接種用錯(cuò)疫苗致使疫情變得更嚴(yán)重，甚至誘發(fā)其它一系列疾病；（5）需要接種的豬群正身患疾病，由于技術(shù)員的本身缺乏專業(yè)致使，照樣給身患疾病的豬群接種，最客觀的問題是出現(xiàn)打飛針，不是頭頭免疫，沒有一頭豬換一根針頭，致使造成疫病的爆發(fā)。

1.2缺乏專門場(chǎng)所

目前我縣境內(nèi)還未建造專門焚燒病死畜禽尸體的場(chǎng)所，農(nóng)村大多數(shù)的養(yǎng)豬戶都隨意將那些身患疾病而死的豬丟到小河里、垃圾堆旁、小溪邊或者山坡上，養(yǎng)豬戶從不將病死的豬深埋或銷毀等無(wú)害化處理，在他們的潛意識(shí)里只要認(rèn)為沒有人的地方就可以隨意丟棄。養(yǎng)豬戶們對(duì)消毒概念的認(rèn)識(shí)不足，有些養(yǎng)豬戶甚至為了減小個(gè)人的損失將這些病死的豬賣給違法經(jīng)營(yíng)的商販，造成了疾病的傳播與流行，致使養(yǎng)豬業(yè)造成了很嚴(yán)重的損失。

1.3缺乏防疫知識(shí)

由于大多數(shù)的養(yǎng)豬戶防疫知識(shí)培訓(xùn)不足，缺乏防疫的基礎(chǔ)知識(shí)，僅從其他養(yǎng)豬戶那獲取片面消息，再加上有一些非常必要的政策措施采取不恰當(dāng)，從而不能對(duì)豬病防治缺乏應(yīng)有的了解，更加不能準(zhǔn)確的判斷，只是憑著自己的主觀印象定病，在診治的過程中胡亂用藥，是針就打，從而造成了很多免疫誤區(qū)的出現(xiàn)；有的養(yǎng)豬戶為了能提高豬的養(yǎng)殖率，不斷地?zé)o限制地大量使用抗生素、成長(zhǎng)激素、殺蟲劑來(lái)促使豬的生長(zhǎng)期縮短，從而提高了生產(chǎn)率。

2.農(nóng)村養(yǎng)豬過程中存在的各種誤區(qū)

2.1預(yù)防誤區(qū)

農(nóng)村生豬養(yǎng)殖零散、面廣，管理方式不足，在豬的疫病預(yù)防上，是直接由鄉(xiāng)村防預(yù)社的獸醫(yī)行政部門對(duì)生豬實(shí)行免疫計(jì)劃，因此給農(nóng)村養(yǎng)豬戶塑就了一種依賴、被動(dòng)的思想。大多數(shù)養(yǎng)豬戶根本就不懂得那些豬疫病的防預(yù)章程，更加缺乏防預(yù)病疫的主動(dòng)性和自覺性，沒有對(duì)豬的防預(yù)意識(shí)。在廣大農(nóng)村打著“一鄉(xiāng)靠一站一寸用一員“的防疫旗號(hào)，可農(nóng)村養(yǎng)豬戶基本無(wú)法勝任生豬的防預(yù)工作和衛(wèi)生消毒工作。

2.2診治誤區(qū)

在農(nóng)村，對(duì)于豬的診治方面，還是屬于手段落后，技術(shù)老化的局面，大多數(shù)的鄉(xiāng)村獸醫(yī)站設(shè)施簡(jiǎn)陋，而且一些鄉(xiāng)村獸醫(yī)大都沒有取得相關(guān)的職業(yè)資格。另外，基層獸醫(yī)員臨床檢查隨意性大，在很大程度上將一些癥狀治療看的太膚淺了，或選擇藥物試探性治療，從而造成了種種錯(cuò)誤的診治。有些村獸醫(yī)將有些從未見過的某些傳染病癥狀而誤將應(yīng)該撲殺的傳染病作為普通病多次上門治療，造成了生豬康復(fù)的假象，引發(fā)了疫情的擴(kuò)散。

2.3用藥的誤區(qū)

當(dāng)前農(nóng)村飼養(yǎng)豬控制豬疾病的主要手段之一就是使用藥物防治疾病，但絕大多數(shù)的養(yǎng)豬戶缺乏獸醫(yī)用藥的知識(shí)，在生豬發(fā)病時(shí)用藥著一方面產(chǎn)生較多問題。比如以下三點(diǎn)：一是不按規(guī)定療程用藥。認(rèn)為豬在患病之后只要用過一次藥就會(huì)康復(fù)，否則就是沒有對(duì)癥下藥或無(wú)效，從而盲目的讓村獸醫(yī)換藥或加大藥量，而不是觀察并用其一段時(shí)間，看著期間有沒有達(dá)到治愈的目的；二是濫用抗菌藥。有些農(nóng)村養(yǎng)豬戶把抗生素當(dāng)作治愈豬疫病的“萬(wàn)能藥”，不合理分配藥的用量或長(zhǎng)期在豬的飼料中放其藥物，導(dǎo)致一些不必放生的副作用；三是濫用一些違禁藥物。有些農(nóng)戶為了追求經(jīng)濟(jì)效益，私自濫用一些違禁藥物，如瘦肉精、氯霉素，致使肉類產(chǎn)品中殘留藥物，不僅影響著肉類的品質(zhì)，而且對(duì)人類的健康也產(chǎn)生了不少的危害。

三、農(nóng)村養(yǎng)豬及疫病防治的對(duì)策

1.制定合理的免疫程序

按照本縣獸醫(yī)站的所制定的免疫程序，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候使用疫苗，并按正確的方法去免疫，譬如在注射疫苗的時(shí)候，需要準(zhǔn)確的找準(zhǔn)部位，藥物的計(jì)量要合理分配，疫苗一般需要儲(chǔ)存在2～4攝氏度的冰箱內(nèi)備用。農(nóng)村養(yǎng)豬戶在購(gòu)買了新豬后要及時(shí)補(bǔ)打豬瘟、豬肺疫等疫苗，并將其隔離觀察再混群。

2.建立生豬衛(wèi)生防疫制度

農(nóng)村養(yǎng)豬戶必須得有計(jì)劃地對(duì)生豬進(jìn)行全面的檢查，定期清掃豬圈，并消毒，定期給生豬預(yù)防接種。為了能將預(yù)防接種更完善，農(nóng)村養(yǎng)豬戶們需要掌握當(dāng)?shù)厣i傳染病的種類，發(fā)展季節(jié)和流行的規(guī)律。所以需要根據(jù)對(duì)本地的真實(shí)情況，制定適合的免疫程序和免疫計(jì)劃。緊接著，需要自檢自查，及時(shí)的報(bào)告疫情，并接受獸醫(yī)人員的監(jiān)督檢查，更無(wú)條件的配合著獸醫(yī)人員依法做好防疫工作。

3.建立健全獸醫(yī)防疫體系

在農(nóng)村必須建立并健全獸醫(yī)防疫體系，更加需要不斷加強(qiáng)畜牧人員的技術(shù)配備，使防預(yù)工作在各個(gè)方面上得到保障。第一，獸醫(yī)防疫體系管理部門管理好疫苗的發(fā)放和監(jiān)督；第二，必須抓好對(duì)每個(gè)肉類物品流通環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查；第三，幫助并扶住聯(lián)系農(nóng)村養(yǎng)豬戶，定期或不定期的在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)和對(duì)生豬預(yù)防常識(shí)觀念的培養(yǎng)，并不斷提高農(nóng)村養(yǎng)豬戶自主防疫的技術(shù)，并且不斷堅(jiān)持監(jiān)督，督促農(nóng)村養(yǎng)豬戶有效地做好豬疫病預(yù)防工作。

4.綜合診斷，對(duì)癥下藥

獸醫(yī)不能單憑一種癥狀而給藥，一種藥不適宜長(zhǎng)期的使用，防止豬對(duì)此藥產(chǎn)生抗藥性。當(dāng)豬身患疾病時(shí)，絕不能群養(yǎng)，更需要分清整理出來(lái)是個(gè)體還是整體，是傳染病還是一般的病，必須根據(jù)實(shí)情向獸醫(yī)報(bào)告，然后獸醫(yī)分析并對(duì)癥下藥，以免造成沒有必要的經(jīng)濟(jì)損失。疫苗，注射藥必須到正規(guī)獸藥部門購(gòu)買。

5.重視消毒

在豬群養(yǎng)的情況下，必須每天清掃豬圈，保持干凈的氛圍，每個(gè)月需要定期對(duì)豬圈進(jìn)行大掃除，大范圍的消毒兩次，包括圈舍，用具等等。在豬在進(jìn)出豬圈時(shí)需要進(jìn)行對(duì)其的清掃、消毒，消毒液必須到指定的獸藥店購(gòu)買，也可以用生石灰乳涂刷或用漂白粉溶液噴灑。

6.重視宣傳

各部門需要加強(qiáng)科普知識(shí)的推廣與宣傳，使大多數(shù)農(nóng)村養(yǎng)豬基本了解預(yù)防疫病的知識(shí)，做好防預(yù)工作的基本前提是了解基本的免疫程序和飼養(yǎng)管理技術(shù)。

四、小結(jié)

山西省生豬養(yǎng)豬現(xiàn)已相當(dāng)普遍，但是絕大多數(shù)的農(nóng)村養(yǎng)豬戶還是采取了粗放式飼養(yǎng)。近幾些年來(lái)，農(nóng)村養(yǎng)豬戶散養(yǎng)生豬的弊端日益顯著。一是在養(yǎng)殖豬的環(huán)境條件太簡(jiǎn)陋，一些設(shè)備不齊全，使生豬的生長(zhǎng)周期被延長(zhǎng)了，從而使農(nóng)村養(yǎng)豬戶的生產(chǎn)成本增加：二是豬圈內(nèi)的糞便沒有及時(shí)清理，從而對(duì)環(huán)境造成了污染，給人們的生活質(zhì)量和居住環(huán)境造成一定的影響；三是預(yù)防疫病的措施難以健全的實(shí)施，非常容易造成疫病的流行與傳播，給當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬業(yè)造成一定的危害，影響?zhàn)B豬業(yè)的發(fā)展。所以要正確的認(rèn)識(shí)到預(yù)防疫病的重要性，做好對(duì)生豬疫病的防控，推動(dòng)養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]養(yǎng)殖技術(shù)顧問2008年1～12期總目次[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問，2009，01：142-160.

第7篇：養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

2011年，喀左縣畜牧技術(shù)推廣站在朝陽(yáng)市畜牧技術(shù)推廣站的指導(dǎo)下引進(jìn)了發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)，在喀左縣官大海農(nóng)場(chǎng)西官分場(chǎng)養(yǎng)豬戶烏某的養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行了試驗(yàn)，從該養(yǎng)豬戶利用發(fā)酵床技術(shù)飼養(yǎng)的90頭育肥豬的結(jié)果看，該個(gè)體豬戶已經(jīng)成功地掌握了發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)和墊料制作、豬舍改造等技術(shù)。經(jīng)過幾個(gè)月的生產(chǎn)情況看，試驗(yàn)已取得初步成功，能夠真正達(dá)到養(yǎng)豬無(wú)排放、無(wú)污染、無(wú)臭味的目的，基本解決了規(guī)模豬場(chǎng)的環(huán)境污染問題。

1　試驗(yàn)豬場(chǎng)情況簡(jiǎn)介

烏某試驗(yàn)豬場(chǎng)位于喀左縣官大海農(nóng)場(chǎng)西官分場(chǎng)。養(yǎng)豬場(chǎng)于2004年末開始養(yǎng)豬，原有豬舍面積2 000多m2，存欄母豬45頭，自繁自養(yǎng)，年出欄育肥豬800頭左右，年產(chǎn)值85萬(wàn)元，純利潤(rùn)30萬(wàn)元。2　發(fā)酵床制作

2.1　發(fā)酵床豬舍設(shè)計(jì)

該戶發(fā)酵床豬舍是新建設(shè)封閉型舍，長(zhǎng)17 m，寬8.1 m，面積137.7 m2，總造價(jià)26 000元，其中，發(fā)酵床造價(jià)8 000元，舍內(nèi)是雙列式結(jié)構(gòu)，外墻37#，豬舍凈高2.3 m，人字架高1.4 m，棚頂用苯板保溫，上覆水泥瓦，棚頂每隔3 m設(shè)一通風(fēng)孔，前后墻留通風(fēng)窗。舍內(nèi)是鋼筋柵欄，自動(dòng)飲水，自由采食。

2.2　發(fā)酵床的制作方法

豬舍地面下挖90 cm，用紅磚砌成大約3 m×3 m的方格，菌種廠家建議全部用鋸末子做填充料，但是我們?cè)趯?shí)際制作時(shí)沒有足夠的鋸末子，我們的辦法是，下層添加2/3成捆的未處理的玉米秸，玉米秸上面覆蓋拌有發(fā)酵菌的鋸末子，發(fā)酵菌按照說明添加。

3　結(jié)果

3.1　發(fā)酵情況

廠家要求豬舍環(huán)境溫度在10℃，方可制作。但我們制作時(shí)間在2011年10月15日，外界溫度已到零下5℃～10℃，豬舍內(nèi)部沒有取暖設(shè)施，當(dāng)時(shí)舍內(nèi)溫度是－1℃左右的情況下進(jìn)行制作，20 d后開始發(fā)酵投入使用。

3.2　養(yǎng)豬情況

在2011年11月10日后，陸續(xù)裝入三元斷奶仔豬（公豬已去勢(shì)，母豬未去勢(shì)，常規(guī)防疫已做完）90頭，大約每頭豬的飼養(yǎng)面積為1.2 m2左右，比說明的密度大1倍左右。

3.3　豬舍環(huán)境溫度

在本地區(qū)最寒冷時(shí)，該豬舍舍內(nèi)溫度為5℃～8℃度左右，整個(gè)冬天沒有結(jié)冰情況。

3.4　豬床溫度

豬床表面溫度接近環(huán)境溫度，豬床下20 cm的溫度為30℃～40℃左右，只要豬趴臥在豬床上面，就十分的溫暖。3.5　環(huán)境氣味豬舍內(nèi)發(fā)酵的氣味較濃，豬糞尿的氣味基本上聞不到。但是，舍內(nèi)水蒸氣濃度較大，有滴水現(xiàn)象。3.6　使用情況全程采用的飼料是禾豐牧業(yè)有限公司生產(chǎn)的豬用濃縮料，沒有添加任何添加劑，入欄體重9.5 kg，出生時(shí)間42 d，出欄時(shí)間是生后112 d，出欄體重平均119 kg，總耗料30 285 kg，平均耗料336.5 kg，飼料報(bào)酬為3.07左右。3.7　發(fā)病與用藥情況入欄時(shí)有2頭仔豬下痢，入欄后未經(jīng)治療，2 d后康復(fù)。從此以后，實(shí)驗(yàn)期間未發(fā)生任何疾病，也沒有投藥，全程沒有消毒。

4　總結(jié)

（1）通過1個(gè)周期的飼養(yǎng)情況看，發(fā)酵床養(yǎng)豬管理簡(jiǎn)單，豬只生長(zhǎng)發(fā)育快，飼料報(bào)酬高，避免了糞尿?qū)Νh(huán)境造成污染。

（2）因?yàn)樨i的飼養(yǎng)密度大，后期糞尿不能全部分解利用，個(gè)別豬舍濕度大，有糞尿存留。

（3）因?yàn)殇從┳邮侄倘?，并且買不到，所以用玉米秸代替，豬床下沉情況嚴(yán)重，可否用其他材料代替。

第8篇：養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

項(xiàng)目地址：陜西省武功縣武功鎮(zhèn)聶村

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：崔義峰 陳科寧

技術(shù)依托單位：陜西正大有限公司

概 述

響應(yīng)國(guó)家西部大開發(fā)的號(hào)召，順應(yīng)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，擬在我省扶縣武功縣武功鎮(zhèn)建立基礎(chǔ)母豬300頭商品仔豬豬標(biāo)準(zhǔn)化繁育基地。

近年來(lái)，隨著廣大人民群眾生活水平的進(jìn)一步提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)商品仔豬供不應(yīng)求。而且農(nóng)戶素有傳統(tǒng)養(yǎng)豬習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)豬生產(chǎn)已逐步地向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向轉(zhuǎn)變。

建設(shè)優(yōu)質(zhì)生豬良種繁育項(xiàng)目，可以同蔬菜、苗木等種植產(chǎn)業(yè)有效結(jié)合：養(yǎng)豬業(yè)可以提供種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)良的有機(jī)肥料，提高蔬菜果品質(zhì)量，二者結(jié)合相得益彰。并可以有效調(diào)整并優(yōu)化農(nóng)村農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)殖種植產(chǎn)業(yè)升級(jí)、農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益三者統(tǒng)一。

第一章 項(xiàng)目背景、目的及意義

第一節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)背景

據(jù)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)狀：20__年，全國(guó)存欄48200萬(wàn)頭，出欄61800萬(wàn)頭，豬肉產(chǎn)量4702萬(wàn)噸，而真正好的品種僅占當(dāng)年肉類總產(chǎn)量的14.9%。

陜西省近年來(lái)以提高畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益為中心，以建設(shè)畜牧業(yè)強(qiáng)省，增加農(nóng)民收入為目標(biāo)實(shí)現(xiàn)了全省畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展。為適應(yīng)陜西畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要而興建的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖項(xiàng)目。該項(xiàng)目將采用“種豬基地自繁自養(yǎng)”的經(jīng)營(yíng)方式和“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營(yíng)方針，創(chuàng)建綠色肉品養(yǎng)殖基地。

第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的目的

一、提高農(nóng)業(yè)科技含量，推進(jìn)三元雜交瘦肉型豬生產(chǎn)基地建設(shè)步伐。

二、促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)

三、發(fā)展綠色品牌產(chǎn)品，帶動(dòng)區(qū)域養(yǎng)殖規(guī)模。

第三節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的意義

一、該項(xiàng)目建設(shè)是消費(fèi)市場(chǎng)的需要。

隨著食品安全問題日漸突出，消費(fèi)者對(duì)畜禽產(chǎn)品的安全、優(yōu)質(zhì)、新鮮及品牌意識(shí)不斷增強(qiáng)。

二、本項(xiàng)目的建設(shè)是提高養(yǎng)豬生產(chǎn)效率，降低養(yǎng)豬生產(chǎn)成本的需要。

三、本項(xiàng)目的建設(shè)是養(yǎng)豬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的方向，是提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益的需要

四、推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬利國(guó)、利民、利場(chǎng)

第二章 項(xiàng)目建設(shè)的市場(chǎng)需求分析

第一節(jié) 市場(chǎng)分析

隨著人們消費(fèi)水平的不斷提高，人們對(duì)安全、新鮮、優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，但優(yōu)質(zhì)安全的豬肉食品較少，因此，肉豬銷售市場(chǎng)潛力更大，而且售價(jià)比一般豬肉市場(chǎng)售價(jià)高，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)豬增收，發(fā)展了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)。

一、產(chǎn)品市場(chǎng)供求現(xiàn)狀

1、生豬需求持續(xù)快速增長(zhǎng)，母豬補(bǔ)欄難以同步，正是切入和發(fā)展的良好機(jī)會(huì)

2、生產(chǎn)效益顯著，生豬補(bǔ)欄謹(jǐn)慎

3、豬肉價(jià)格市場(chǎng)分析

根據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)347個(gè)縣的定點(diǎn)調(diào)查，20__年4月末，肉豬的市場(chǎng)價(jià)格為110.65元/千克，同比增長(zhǎng)46.43%；豬肉價(jià)格為18.72元/千克，同比增長(zhǎng)38.74%。按目前的價(jià)格水平，養(yǎng)一頭商品豬獲毛利300－350元，規(guī)?；?、集約化養(yǎng)豬企業(yè)每頭毛利400元以上。

4、我國(guó)豬肉消費(fèi)現(xiàn)狀

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局資料，20__年1月－11月我國(guó)豬肉人均消費(fèi)量為每月1.67千克，與20__年同期消費(fèi)量基本持平，占肉禽類消費(fèi)比重為55.31%。

二、產(chǎn)品市場(chǎng)前景分析

有專家預(yù)測(cè)，到20__年，我國(guó)人口達(dá)14億以上，人均肉類消費(fèi)量達(dá)到中等發(fā)達(dá)國(guó)家水平，約70千克，其中豬肉約為45千克（占65％左右），豬肉的需求量為6300萬(wàn)噸，以平均體重82千克計(jì)算，需出欄肉豬7.[，！]68億頭。

第二節(jié) 產(chǎn)品銷售

一、自繁自養(yǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，提高蓄牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化程度，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)真正做到種豬供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)、養(yǎng)殖管理標(biāo)準(zhǔn)、防疫標(biāo)準(zhǔn)、治病用藥標(biāo)準(zhǔn)、流通外銷統(tǒng)一。

二、實(shí)施綠色品牌戰(zhàn)略，使企業(yè)推銷出的產(chǎn)品成為信譽(yù)高的著名品牌，并對(duì)公司的產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)，全面提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

三、應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的食品生產(chǎn)危害性分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)技術(shù)，可從良種繁育、養(yǎng)殖育肥的各個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行全面質(zhì)量控制，制定科學(xué)養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和技術(shù)管理措施，確保終端產(chǎn)品達(dá)到綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

四、強(qiáng)化養(yǎng)殖基地的技術(shù)服務(wù)與指導(dǎo)，大力推廣應(yīng)用先進(jìn)的優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)與無(wú)公害飼養(yǎng)技術(shù)。

五、該項(xiàng)目建成后，建立豬肉定點(diǎn)銷售網(wǎng)點(diǎn)，形成信息暢通、反應(yīng)迅速、高效運(yùn)營(yíng)的市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)。搞好豬肉市場(chǎng)信息的搜集、整理工作，拓寬銷售渠道，進(jìn)行網(wǎng)上銷售，爭(zhēng)取取得最佳的銷售效果。

第三章 技術(shù)方案

一、技術(shù)來(lái)源及水平

依托陜西正大有限公司養(yǎng)豬生產(chǎn)管理技術(shù)。

二、總經(jīng)營(yíng)流程

本項(xiàng)目采用整體經(jīng)營(yíng)一體化模式，建立全封閉的良種繁育體系。

三、技術(shù)方案

技術(shù)方案的總體指導(dǎo)原則：同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、四良配套

本項(xiàng)目采用兩階段飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”的流水線生產(chǎn)工藝流程。 以達(dá)到有計(jì)劃地配種繁殖、合理利用豬舍和相關(guān)設(shè)備、全年均衡產(chǎn)仔的工廠化生產(chǎn)。

四、 項(xiàng)目技術(shù)工藝標(biāo)準(zhǔn)。

品 種：正大優(yōu)良種豬。

工藝設(shè)計(jì)：采用正大集團(tuán)生產(chǎn)流程及標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備設(shè)施。

布 局：兩點(diǎn)式飼養(yǎng)方法，分為母豬區(qū)和育成區(qū)，所有項(xiàng)目都設(shè)參觀通道。

生產(chǎn)方式：以周為生產(chǎn)節(jié)律，分段兩階段飼養(yǎng)，全進(jìn)全出。全部生產(chǎn)過程實(shí)行電腦控制、自動(dòng)化飼養(yǎng)方式。種豬年產(chǎn)2.25胎，母豬每胎活仔數(shù)10頭，母豬分娩率高于85%，仔豬平均出生重1.5公斤，21天斷奶仔豬重6.5公斤，斷奶仔豬成活率97%。

營(yíng) 養(yǎng)：采用正大集團(tuán)養(yǎng)豬標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)體系，全價(jià)顆粒飼料。

疫病防治：采用正大疫病標(biāo)準(zhǔn)化控制。

環(huán)境控制：采用正大養(yǎng)豬的環(huán)境控制標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行溫度、濕度、通風(fēng)、空氣質(zhì)量等綜合環(huán)境自動(dòng)化控制。

糞便處理：全部糞便污水采用沼氣發(fā)酵處理。

五、 疫病防控制度

(1) 按照NY/T 5033的規(guī)定要求，建立健全嚴(yán)格的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度。

(2) 種豬必須從無(wú)疫病區(qū)的種豬場(chǎng)引進(jìn)。

(3) 種豬引進(jìn)后至少經(jīng)4－6周隔離檢疫，期間確診健康無(wú)病原體帶入的，根據(jù)原種場(chǎng)免疫史，對(duì)癥進(jìn)行免疫接種和驅(qū)蟲后，方可進(jìn)入豬群。

(4) 生產(chǎn)場(chǎng)原有的豬群發(fā)生傳染病時(shí)，要?jiǎng)澏ㄒ邊^(qū)，進(jìn)行封閉隔離，限制豬群移動(dòng)，加強(qiáng)消毒，禁止工作人員進(jìn)出，防止疫病擴(kuò)散，再選擇疫苗、血清、藥物、以減少損失。

(5) 發(fā)生烈性傳染病時(shí)，對(duì)所有的豬只進(jìn)行隔離撲殺或焚燒，以免疫病擴(kuò)散。

(6) 每年對(duì)豬群進(jìn)行一次疫情檢測(cè)，并結(jié)合豬群抗體水平修訂和完善 免疫程序。

(7) 病死豬及其產(chǎn)品按GB－16584的規(guī)定進(jìn)行處理。

(8) 養(yǎng)豬場(chǎng)定期進(jìn)行滅鼠和無(wú)害化處理，藥瓶等廢棄物按GB －8596的要求進(jìn)行處理。

第四章 項(xiàng)目計(jì)劃目標(biāo)及主要內(nèi)容

第一節(jié) 主要目標(biāo)

建設(shè)300頭基礎(chǔ)母豬的標(biāo)準(zhǔn)化商品仔豬繁育基地。

第二節(jié) 項(xiàng)目?jī)?nèi)容

一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模

1、設(shè)計(jì)原則及建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

推行“自繁自養(yǎng)”產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作模式確保綠色商品豬產(chǎn)品基地的建立。

2、建設(shè)規(guī)模

利用養(yǎng)豬場(chǎng)原有水電路等基礎(chǔ)設(shè)施，擴(kuò)建新的豬舍，建設(shè)年存欄基礎(chǔ)母豬300頭、種公豬8頭的養(yǎng)豬場(chǎng)。全負(fù)荷生產(chǎn)年出欄5000頭商品仔豬。

二、項(xiàng)目規(guī)劃和布局

1、項(xiàng)目布局

分為三大功能區(qū)，即生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)輔助區(qū)和生活區(qū)。生產(chǎn)區(qū)包括按工藝流程布置的各棟豬舍、更衣室、消毒室、隔離室、值班室等。生產(chǎn)輔助區(qū)包括獸醫(yī)室、飼料加工間、水塔、配電房等。生活區(qū)包括生活辦公區(qū)等。

第三節(jié) 項(xiàng)目的技術(shù)關(guān)鍵

一、仔豬繁育工藝

本項(xiàng)目采用自繁自育、兩階段式飼養(yǎng)、“全進(jìn)全出”全年均衡飼養(yǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程。舍內(nèi)采用自動(dòng)引水、人工送料、人工清糞的生產(chǎn)模式。

1、品種選擇

采用三元雜交生產(chǎn)商品豬

2、生產(chǎn)工藝

采用分階段、“全進(jìn)全出”的生產(chǎn)模式，采用同期措施，批量定期配種，批量生產(chǎn)，以每周為一個(gè)生產(chǎn)周期，保持每一生產(chǎn)階段的固定性。

二、綠色優(yōu)質(zhì)商品豬生產(chǎn)要求

生產(chǎn)過程的具體要求是：

1、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化。

2、品種選育、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)化。

3、疾病防治規(guī)范化，認(rèn)真貫徹《動(dòng)物防疫法》。

第四節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容

一、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)

參照中華人民國(guó)和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《種豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》以及建設(shè)部有關(guān)土建標(biāo)準(zhǔn)。

建設(shè)工廠化養(yǎng)豬場(chǎng)，豬舍內(nèi)的環(huán)境條件執(zhí)行GB/T17824.4《中、銷型集約化養(yǎng)豬環(huán)境參數(shù)及環(huán)境管理》。

二、養(yǎng)豬場(chǎng)設(shè)備

種豬的飼養(yǎng)設(shè)備包括豬欄、保育箱、飼料飼喂系統(tǒng)、自動(dòng)飲水系統(tǒng)、清糞系統(tǒng)、通風(fēng)系統(tǒng)、衛(wèi)生防疫系統(tǒng)、供電系統(tǒng)及飼料加工設(shè)備。

根據(jù)生產(chǎn)工藝各階段需要的豬欄數(shù)進(jìn)行認(rèn)真的計(jì)算，并留出必要的調(diào)動(dòng)用欄，使豬欄不在任何一個(gè)階段缺少和余剩，既不影響生產(chǎn)，也不浪費(fèi)建筑面積，使生產(chǎn)車間達(dá)到最佳利用，提高生產(chǎn)效率。

第五章 效益及市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析

第一節(jié) 效益分析

一、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

本項(xiàng)目采用現(xiàn)代化設(shè)施養(yǎng)殖三元商品瘦肉型豬，是對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的突破，有利于培植區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)。該項(xiàng)目的建成可大大推動(dòng)武功縣一方養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?5戶農(nóng)民（每戶飼養(yǎng)100頭育肥豬），年出欄5000頭育肥豬，每戶增收3萬(wàn)元。對(duì)推動(dòng)區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整等方面都有積極促進(jìn)作用。

二、副產(chǎn)品利用分析

養(yǎng)殖業(yè)的副產(chǎn)品――豬糞，作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，還田后可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高當(dāng)?shù)靥O果等種植業(yè)的單產(chǎn)和質(zhì)量。有利于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)，從而使養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)形成良性循環(huán)。

三、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益分析

每年出欄優(yōu)質(zhì)育肥豬5000余頭，直接經(jīng)濟(jì)效益可達(dá) 150萬(wàn)元。

四、社會(huì)效益

實(shí)施本研究項(xiàng)目的目的就是探索改善和控制豬舍環(huán)境的有效措施，為豬創(chuàng)造良好的生活條件，以保持豬群健康、預(yù)防疾病，提高生產(chǎn)力。從這點(diǎn)看，它產(chǎn)生的社會(huì)效益是現(xiàn)實(shí)的和顯著的。

第二節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施的風(fēng)險(xiǎn)分析

對(duì)養(yǎng)殖業(yè)而言，疫情風(fēng)險(xiǎn)大于市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，全面采用“同源引種、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出、科學(xué)管理”的經(jīng)營(yíng)方針，并且由高級(jí)獸醫(yī)專家全程指導(dǎo)，確保疫情的發(fā)生和防治。

另外市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)它具有一定的規(guī)律性，如何來(lái)掌控這一規(guī)律，除了自身的嚴(yán)格管理外必須壯大企業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，在把握市場(chǎng)盈虧周期規(guī)律的同時(shí)，優(yōu)存劣汰，更新品種，適時(shí)增減出欄數(shù)量。

第六章 計(jì)劃實(shí)施進(jìn)展經(jīng)費(fèi)預(yù)算及來(lái)源渠道

第一節(jié) 投資預(yù)算

一、項(xiàng)目建設(shè)投資估算

該項(xiàng)目總投資360萬(wàn)元，其中建設(shè)投資300萬(wàn)元，流動(dòng)資金60萬(wàn)元。

1、建設(shè)投資

該項(xiàng)目建設(shè)投資300萬(wàn)元，主要包括：

（1）工程費(fèi)用220萬(wàn)元，其中土建工程費(fèi)180萬(wàn)元，設(shè)備購(gòu)置費(fèi)40萬(wàn)元。

（2）引種費(fèi)80萬(wàn)元。

2、流動(dòng)資金

流動(dòng)資金以經(jīng)營(yíng)成本費(fèi)用基數(shù)，按擴(kuò)大指標(biāo)估算法（資金率按20%計(jì)）估算，該項(xiàng)目所需全部流動(dòng)資金60萬(wàn)元。

三、資金籌措

該項(xiàng)目總投資360萬(wàn)元，其中：項(xiàng)目單位自籌資金為120萬(wàn)元，個(gè)人貸款資金80萬(wàn)元，需 財(cái)政配套支持資金160萬(wàn)。

四、資金使用和管理

1、資金使用計(jì)劃

該項(xiàng)目申請(qǐng)的地方配套資金主要用于項(xiàng)目的引種費(fèi)以及設(shè)備購(gòu)置費(fèi)及部分土建工程。

自籌資金主要用于項(xiàng)目其余的土建工程費(fèi)、工程建設(shè)其它費(fèi)用和鋪底流動(dòng)資金。

2、資金管理

建立嚴(yán)格的資金管理制度，設(shè)立專門賬戶與項(xiàng)目資金核算機(jī)構(gòu)，接受商業(yè)銀行及財(cái)政部門對(duì)資金使用情況的監(jiān)督與檢查，確保發(fā)揮資金效益和項(xiàng)目的順利實(shí)施。

五、銷售收入估算

該項(xiàng)目全負(fù)荷生產(chǎn)年銷售收入為150萬(wàn)元。

第八章 可行性研究和結(jié)論

第9篇：養(yǎng)豬的技術(shù)與管理范文

養(yǎng)豬成功的因素主要有三個(gè)：①優(yōu)良品種；②優(yōu)質(zhì)的飼料；③管理技術(shù)。目前許多豬場(chǎng)在觀念上存在著誤區(qū)，導(dǎo)致養(yǎng)豬的效益差，而且不斷經(jīng)受疾病的困擾。

作者經(jīng)過2年多時(shí)間與各種類型豬場(chǎng)的緊密接觸，發(fā)現(xiàn)存在以下問題：①選擇品種比較盲目或過分追求肉豬體型；②豬舍設(shè)計(jì)過于簡(jiǎn)單或設(shè)計(jì)不合理；③仔豬斷奶時(shí)間較晚，錯(cuò)誤地認(rèn)為母豬提早斷奶有不利的影響；④很多豬場(chǎng)沒有分性別飼養(yǎng)；⑤不認(rèn)真選擇預(yù)混料；或飼料配方比較單一或不合理；對(duì)仔豬營(yíng)養(yǎng)前期投入不夠，尤其能量；而肥豬后期營(yíng)養(yǎng)過剩，臨時(shí)抱佛腳；⑥對(duì)環(huán)境條件改善的認(rèn)識(shí)程度不夠；沒有兼顧通風(fēng)與保溫的關(guān)系以及飼養(yǎng)密度過高；⑦對(duì)疾病的預(yù)防重視不夠；⑧養(yǎng)豬場(chǎng)缺乏企業(yè)管理的理念：如市場(chǎng)定位、人力資源管理（激勵(lì)機(jī)制、績(jī)效考評(píng)等）。

1不同品種的潛力

高瘦肉率品系與中等瘦肉率品系比較，日增重可提高2%、采食量可降低10%、飼料轉(zhuǎn)化率可提高12%、背膘厚可降低20%。由此可見品系選擇對(duì)豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益指標(biāo)有顯著的影響。

2不同的生產(chǎn)管理水平

不同豬場(chǎng)的管理水平相差甚遠(yuǎn)，管理優(yōu)秀與較差的豬場(chǎng)每頭豬的成本相差200元以上。所以我們認(rèn)為豬場(chǎng)還大有潛力可挖，降低成本，提升經(jīng)濟(jì)效益的空間還很大。2003－2006年我們調(diào)查了許多規(guī)?；i場(chǎng)，結(jié)果見表1。

3產(chǎn)房的環(huán)境條件

良好的產(chǎn)房環(huán)境，有利于仔豬的生長(zhǎng)與健康。仔豬生長(zhǎng)需要滿足四個(gè)條件：①保溫；②干燥；③無(wú)賊風(fēng)；④不被母豬壓死。分娩欄與傳統(tǒng)產(chǎn)仔舍相比占地少、省人工、降低仔豬死亡率。仔豬的保溫設(shè)備采取保溫箱、紅外線燈、保溫板等措施。許多豬場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)證明，產(chǎn)房的設(shè)施投資是提高仔豬成活率、生長(zhǎng)速度和母豬繁殖性能的重要措施，而且投資回報(bào)率較高。

4早期斷奶技術(shù)的應(yīng)用

早期斷奶可以提高每頭母豬年產(chǎn)仔數(shù)，從而提高每頭母豬年出欄頭數(shù)，母豬由30～45d斷奶提前到20～23d斷奶，每頭母豬每年可增加活產(chǎn)仔數(shù)1.30頭以上。早期斷奶可減少胸膜肺炎、傳染性胃腸炎等疾病的感染機(jī)會(huì)。

5分性別飼養(yǎng)

小母豬與閹公豬相比生長(zhǎng)較慢、采食量較低、飼料轉(zhuǎn)化率高，而且達(dá)到同樣體重時(shí)胴體瘦肉率較高。不同性別的需要量在25d以后差別較大，實(shí)際操作中，在斷奶時(shí)就要按性別分群，以避免以后混群應(yīng)激，分性別飼養(yǎng)可以提高上市豬的均勻度。

6不同營(yíng)養(yǎng)策略影響?zhàn)B豬的飼養(yǎng)成本

6.1不同預(yù)混料之間的差異許多養(yǎng)殖者認(rèn)為大部分預(yù)混料廠的產(chǎn)品質(zhì)量差不多。但是根據(jù)我們的試驗(yàn)結(jié)果，即使是市場(chǎng)上占有率很高的名牌產(chǎn)品飼養(yǎng)成績(jī)并非最佳，因此養(yǎng)豬場(chǎng)要根據(jù)自身的需要嚴(yán)格篩選適合自己的預(yù)混料產(chǎn)品。

6.2配合飼料配方研究表明：除斷奶仔豬外，小豬、中大豬、懷孕、哺乳母豬均可不用魚粉，用豆粕替代魚粉的配方，每噸成本可節(jié)約10元（魚粉添加量為2%以上時(shí)）。

6.3飼料的品質(zhì)也特別重要①防止原料霉變，造成損失；②外購(gòu)的蛋白質(zhì)補(bǔ)充飼料嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量控制，杜絕假劣產(chǎn)品進(jìn)入飼養(yǎng)環(huán)節(jié)。

7人工授精

人工授精可減少公豬的數(shù)量，減少疾病傳染機(jī)會(huì)。由于稀釋液的質(zhì)量提高以及使用一次性輸精管，許多大型豬場(chǎng)采用人工授精后配種成績(jī)不但未下降，反而顯著提高。

8畜舍環(huán)境質(zhì)量

8．1適宜溫度舍溫低于最適溫度時(shí)，豬的熱增耗上升，引起日采食量上升（30g/℃），同時(shí)小豬日增重下降（8g/℃），但對(duì)于飼養(yǎng)240頭肉豬的豬舍，假如在冬季90d比最適溫度低5 ℃，這些豬將多消耗3.144噸飼料。舍溫高于25 ℃，豬的采食量開始下降，生長(zhǎng)速度下降，舍溫超過30 ℃以上影響更嚴(yán)重。

8.2空氣流動(dòng)夏天通風(fēng)口應(yīng)開大些，以保證有足夠的新鮮空氣及時(shí)進(jìn)入豬舍。在冬季豬舍用于散熱的冷空氣比夏季少得多，并且要防止冷空氣直接吹在豬身上，特別不能直接吹到仔豬身上。同時(shí)豬舍內(nèi)氣流速度不要超過0.20m/s，防止和消除賊風(fēng)是保持畜舍溫度高于4 ℃的最經(jīng)濟(jì)的方法，對(duì)于大規(guī)模豬場(chǎng)可節(jié)省很可觀的飼料。

9瘦肉型母豬的飼養(yǎng)策略

現(xiàn)代母豬都是瘦肉型，具有良好的生產(chǎn)性能，在體儲(chǔ)備較少時(shí)就開始繁殖，與20年前相比具有不同的管理方法：

9.1后備母豬的飼養(yǎng)母豬每年的淘汰率在30%～50%，因此，后備母豬構(gòu)成了繁殖群的一個(gè)重要部分，它們生產(chǎn)性能的細(xì)微改善對(duì)整個(gè)豬群的繁殖性能有重要影響。①限制后備母豬的采食量（50%～85%）將延遲期10～14d； ②嚴(yán)重的氨基酸不足、不平衡也會(huì)明顯延遲后備母豬的初情期；③后備母豬日糧中應(yīng)含有較高的鈣磷水平；④后備母豬效率明顯。

9.2妊娠母豬的飼養(yǎng)①懷孕初期一定要減料，后備母豬減至2.30kg以下，經(jīng)產(chǎn)母豬減至1.80kg以下，減料可提高胚胎成活率，提高產(chǎn)仔數(shù)；②妊娠中期根據(jù)母豬不同的體型，適當(dāng)調(diào)整采食量，保持體型；③后期可適當(dāng)增加采食量，但防止母豬泌乳期過肥，導(dǎo)致泌乳期采食量減少；④妊娠母豬對(duì)氨基酸、能量的要求不高，但使用有機(jī)鉻、β-胡蘿卜素、添加高劑量維生素E、葉酸等對(duì)提高產(chǎn)仔數(shù)有較大的幫助。

9．3泌乳母豬的飼養(yǎng)泌乳期間母豬的采食量十分重要。按照營(yíng)養(yǎng)需要計(jì)算，母豬每天維持需要2kg，另外每頭小豬加0.50kg，這樣產(chǎn)仔10頭的母豬應(yīng)至少飼喂7kg（2+0.59×10=7），但現(xiàn)實(shí)中很難達(dá)到。 提高母豬泌乳期間的采食量方法：確保妊娠母豬不能過肥；蛋白水平適宜；在夏季用一部分油脂取代玉米等碳水化合物、減少纖維飼料的使用；多次飼喂、選擇氣溫較低時(shí)間飼喂或采用濕喂的方式；保證母豬有足夠的飲水。

10養(yǎng)豬業(yè)的健康管理

提高豬群的健康水平是一個(gè)長(zhǎng)期目標(biāo)，該目標(biāo)建立在我們對(duì)疾病所能引起的有害作用的深入了解基礎(chǔ)上。

疾病的監(jiān)控，最近2年豬病感染更復(fù)雜、傳染速度更快、傳染范圍更廣，慢性豬瘟、口蹄疫、偽狂犬、藍(lán)耳病、喘氣病、附紅細(xì)胞體、弓形體病、仔豬大腸桿菌感染等比較普遍。首先對(duì)病因進(jìn)行鑒定。標(biāo)準(zhǔn)的診斷方法包括對(duì)病、死豬的病理學(xué)研究，并結(jié)合血清學(xué)檢測(cè)，有條件的可進(jìn)行病原學(xué)診斷。熟練的工人和獸醫(yī)準(zhǔn)確地觀察是確認(rèn)疾病和進(jìn)行疾病監(jiān)控的基礎(chǔ)。

生物安全即防止病原體進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng)所采用的一切措施，已被許多養(yǎng)豬場(chǎng)使用。具體有盡可能將豬舍遠(yuǎn)離傳染源；對(duì)進(jìn)出的車輛、人員嚴(yán)格控制；控制老鼠、蒼蠅；保證豬場(chǎng)人員不與外界豬群或豬產(chǎn)品接觸，出入豬舍前淋??；新進(jìn)的種群應(yīng)該隔離和適應(yīng)；對(duì)糞便進(jìn)行安全處理和儲(chǔ)存，及時(shí)處理死豬等。

11豬場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理