核酸的化學本質精選(九篇)

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第1篇：核酸的化學本質范文

關鍵詞：生物科學；核心課程；邏輯關系

中圖分類號：G633.91

文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2016）21-0130-03

1 引言

生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、基因工程學是生物科學專業(yè)的核心課程，由于它們相互聯系，交叉滲透，因此存在邏輯關系不清，課程內容重疊較多等問題，例如原核生物和真核生物基因表達調控在生物化學、細胞生物學、分子生物學都有介紹，基因工程原理在分子生物學、基因工程學中都有介紹，導致教師教學內容難以起舍，課程順序難以安排。要理順生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、基因工程學的邏輯關系，確定各課程教學內容和教學順序，必須把其定義，研究內容，發(fā)展歷史動態(tài)結合起來。

2 生物科學專業(yè)核心課程概述

2.1 生物化學

生物化學是運用化學的理論和方法研究生物分子結構與功能、物質代謝及遺傳信息傳遞與調控規(guī)律的科學。

生物化學是生命科學中最古老的學科之一。 隨著生命科學的發(fā)展，各學科相互滲透。18世紀，一些從事化學研究的科學家轉向生物領域，為生物化學的誕生播下了種子。19世紀末，生物化學從生理化學中獨立。20世紀中后期又從生物化學分離出部分內容與遺傳學部分內容結合為分子生物學，然后，分子生物學基因操作部分獨立出來，形成基因工程學。

1920年以前，生物化學研究內容以分析生物體的化學組成、性質和含量為主，稱為靜態(tài)生物化學時期。

1920年-1950年，隨著同位素示蹤技術、色譜技術等物理學手段的廣泛應用，生物化學從單純的組成分析深入到物質代謝、能量轉化，如：光合作用、生物氧化、糖、脂肪、蛋白質代謝等領域。這是生物化學飛速發(fā)展的時期，稱為動態(tài)生物化學時期。

1950年以后，蛋白質化學和和核酸化學進展迅速，生物化學進入了分子生物學時期。分子生物學的發(fā)展揭示了生命本質的高度有序性和一致性，是人類在認識的巨大飛躍。根據生物化學的定義和歷史，生物化學研究的內容包括以下幾個方面。

2.1.1 生物的物質組成

生物是由一定的物質按特定的方式組成的，直到今天，新物質仍不斷被發(fā)現。如陸續(xù)發(fā)現的干擾素、環(huán)核苷一磷酸、鈣調蛋白、粘連蛋白、外源凝集素等都具有重要的生物學功能。另一方面，早已熟知的化合物也發(fā)現了新的功能，如20世紀50年代才知道肉堿是一種生長因子，而到60年代又發(fā)現其是生物氧化的載體。

2.1.2 物質代謝

生物體內絕大部分物質代謝是在酶催化下進行的，具有高度自動調節(jié)能力。一個小小的細胞內，有近2000種酶，在同一時間內，催化各種不同的化學反應。這些化學反應互不干擾，有條不紊地進行。表明生物體內的物質代謝有精確的調節(jié)控制系統。

2.1.3 結構與功能

生物大分子的功能與其特定的結構有密切關系。如酶的活性中心的結構決定其催化活性及其特異性；變構酶的活性還與其催化的代謝終末產物的結構有關。

核酸中核苷酸排列順序的不同，其結構就不同，所含遺傳信息不同。這些不同的構象對基因的表達具有調控作用。

生物體的糖包括多糖、寡糖和單糖。由于多糖鏈結構復雜，具有很大的信息容量，對于細胞專一地識別、相互作用具有重要作用。糖類將與蛋白質、核酸并列成為生物化學的主要研究對象。

在生物化學中，有關結構與功能關系的研究才僅僅開始，尚待大力研究的問題很多，其中重大的有：亞細胞結構中生物大分子間的結合，細胞的相互識別、細胞的接觸抑制、細胞間的粘合、抗原與抗體的作用、激素、神經介質與其受體的相互作用等。

2.1.4 繁殖與遺傳

生物典型特點是具有繁殖與遺傳特性。基因是DNA分子中的一段核苷酸序列，現在DNA分子的核苷酸序列已不難測得，不但能在分子水平上研究遺傳，而且還可能改變遺傳，從而派生出基因工程學。

2.2 細胞生物學

細胞生物學是從顯微水平、亞顯微水平和分子水平研究細胞的結構及其生命活動規(guī)律的科學。

過去，細胞生物學主要是在光學顯微鏡下對細胞的形態(tài)結構和生活史進行研究，稱為細胞學。20 世紀 50 年代以來，由于電子顯微鏡、放射性同位素、細胞結構組分分離技術、細胞培養(yǎng)等技術的廣泛應用，特別是分子生物學的興起，使細胞生物學研究的廣度和深度都有迅猛發(fā)展，從宏觀到微觀、從平面到立體、從定性到定量、從分析到綜合；從細胞、亞細胞、分子三個水平研究細胞的結構與功能、分裂與分化、衰老與死亡等生命活動規(guī)律及其調控機制，細胞與細胞、細胞與環(huán)境之間的相互關系。使原來以形態(tài)結構研究為主的細胞學轉變成以生理功能研究為主、將結構與功能緊密結合起來的細胞生物學。由于細胞生物學在分子水平上的研究工作取得了深入的進展，因此細胞生物學又稱為細胞分子生物學。細胞生物學研究內容如下。

2.2.1 細胞社會學

細胞社會學是細胞生物學中的一個新的領域。它是以系統論的觀點研究細胞群體中細胞間的相互關系、細胞群體的社會行為；細胞識別、通訊、相互作用；整體和細胞群對細胞的生長、分化、形態(tài)發(fā)生和器官形成等活動的調控；細胞外環(huán)境對細胞的影響。

2.2.2 細胞的增殖、生長、分化與調控

研究細胞增殖、生長、分化及其調控機制，不僅是控制生物生長和發(fā)育的基礎，而且是研究細胞癌變和逆轉的重要途徑。

2.2.3 細胞遺傳學

細胞遺傳學從細胞學角度來研究染色體的結構和行為以及染色體與細胞器的關系，從而探討遺傳與變異的機制等。

2.2.4 細胞化學

細胞化學：用切片或分離細胞成分，對單個細胞或細胞各個部分進行定性和定量的化學分析，研究細胞結構、化學成分的定位、分布及其生理功能。

2.2.5 分子細胞學

分子細胞學：從分子水平研究細胞與細胞器中蛋白質、核酸等大分子的組成、結構與功能及其遺傳性狀的表現和調控等，探討細胞生命活動的分子機理。

2.3 遺傳學

遺傳學是研究生物遺傳和變異規(guī)律的科學。孟德爾認為生物性狀的遺傳是受遺傳因子控制的，并提出了遺傳因子分離和自由組合的基本遺傳規(guī)律。1900年，孟德爾的成果得到廣泛重視，成為遺傳學的基石。

20世紀初，利用光學顯微鏡發(fā)現了細胞有絲分裂和減數分裂過程中染色體及其行為，奠定了遺傳的染色體理論基礎。1910年左右，美國遺傳學家摩爾根及其同事根據對普通果蠅的研究，提出了基因的連鎖交換規(guī)律，并結合當時的細胞學成就，創(chuàng)立了以染色體遺傳為核心的細胞遺傳學。

遺傳信息在分子水平上研究始于20世紀40年代。隨著電子顯微鏡的發(fā)明，人們已能夠直接觀察遺傳物質的結構及其在基因表達過程中的特征，使細胞遺傳學的研究進入分子水平。

1953年，沃森和克里克提出了DNA的雙螺旋結構模型，為進一步闡明DNA的結構、復制和遺傳物質如何保持世代連續(xù)的問題奠定了基礎，開創(chuàng)了分子遺傳學這一新的學科領域。

遺傳學研究的領域非常廣泛，可劃分成經典遺傳學、細胞遺傳學、分子遺傳學和生統遺傳學4個分支，各個分支領域相互聯系、相互重疊、相互印證，組成了一個不可分割的整體。

經典遺傳學研究從親代到子代的遺傳特性，包括遺傳的分離規(guī)律；獨立分配規(guī)律；連鎖和交換遺傳規(guī)律及機理；基因互作及其與環(huán)境的相互關系；性別決定與伴性遺傳；基因及染色體變異；數量性狀的特征及其多基因假說，近親繁殖和雜種優(yōu)勢；細胞質遺傳等。

細胞遺傳學是通過細胞學手段對遺傳物質進行研究。其內容包括細胞的結構和功能；染色體的形態(tài)結構；細胞的有絲分裂，減數分裂；配子的形成和受精。

分子遺傳學是從分子的水平上研究遺傳物質的結構及遺傳信息的傳遞。內容包括DNA復制、轉錄和翻譯，基因突變及修復，原核生物和真核基因表達與調控；基因、基因組及作圖，遺傳重組。

生統遺傳學是用數理統計學方法來研究生物遺傳變異規(guī)律的學科。根據研究的對象不同，又可分為數量遺傳學和群體遺傳學。前者研究生物體數量性狀即由多基因控制的性狀遺傳規(guī)律，后者是研究基因頻率在群體中的變化、群體的遺傳結構和物種進化。

2.4 分子生物學

分子生物學是從分子水平研究核酸與蛋白質的結構與功能、遺傳信息傳遞和調控，闡明生命本質的科學。

從19世紀后期到20世紀50年代初，確定了蛋白質是生命的主要物質基礎，DNA是生物遺傳的物質的載體，是現代分子生物學誕生的準備和醞釀階段。

從20世紀50年代初到70年代初，是現代分子生物學的建立和發(fā)展階段，1953年Watson和Crick提出的DNA雙螺旋結構模型為現代分子生物學誕生的里程碑，確立了核酸作為遺傳信息分子的結構基礎，提出了鹼基配對是核酸復制、遺傳信息傳遞的基本方式，為核酸與蛋白質的關系及其在生命中的作用打下了最重要的基礎。

70年代后，基因工程技術出現，人類進入認識生命本質并開始改造生命的發(fā)展階段。

分子生物學原來是生物化學的一部分，因其太重要了，20世紀中后期從生物化學中分離出來并與遺傳學結合，獨立出來成為單獨的學科，是生物化學的發(fā)展和延續(xù)。涉及的部分內容比生物化學更細致深入，并從整體上考慮。

分子生物學從蛋白質、核酸、基因及基因組結構開始，以中心法則為主線，闡述生物大分子在信息傳導、基因表達調控中的相互作用和機理。主要內容包括蛋白質、核酸、基因和基因組的結構、DNA的復制、轉錄、轉錄后加工、基因突變與修復、蛋白質生物合成和翻譯后加工、原核生物基因表達的調控、真核生物基因表達的調控?；蚬こ碳夹g的原理和應用等。

2.5 基因工程學

20世紀70年代，隨著 DNA的內部結構和遺傳機制逐漸呈現在人們眼前，生物學家不再僅僅滿足于探索、揭示生物遺傳的秘密，而是開始設想在分子的水平上去干預生物的遺傳特性。這就像工程設計，按照人類的需要（設計）把這種生物的某個“基因”與那種生物的某個“基因”進行“施工”，“組裝”成新的基因組合，創(chuàng)造出新的生物的工程技術被稱為“基因工程”。

基因工程包括如下幾個主要的內容：①目的基因的合成或提起分離。②載體的構建。③將載體轉移到受體細胞并增殖。④重組DNA分子的受體細胞克隆篩選。⑤將目的基因克隆到表達載體上，導入寄主細胞，使之在新的遺傳背景下實現功能表達，產生出人類所需要的物質。

3 課程間的邏輯關系，教學內容選擇及課程順序安排

從生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、基因工程學的定義，研究內容，發(fā)展歷史動態(tài)可知，各學科的邏輯關系是：理解細胞結構及功能需要一定的生物化學基礎，理解遺傳物質的結構和功能需要一定的細胞生物學基礎，而分子生物學是生物化學、遺傳學交叉融合的產物，研究核酸和蛋白質分子結構和功能以及相互關系，而各個分子不能孤立發(fā)揮作用，必須依賴于一定的細胞結構，因此，生物化學是細胞生物學的基礎；細胞生物學是遺傳學和分子生物學的基礎?；蚬こ淌抢梅肿由飳W的理論和實驗技術進行轉基因操作的部分獨立出來的，因此分子生物學是基因工程學的基礎。所以，高校應按生物化學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、基因工程的順序安排課程教學最為合適。

由以上可知，由于歷史的原因，生物化學、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、基因工程學相互聯系，交叉滲透，研究內容重復較多。因此，本研究根據其定義、邏輯關系及發(fā)展歷史，同時為編寫教材和教學的方便，建議生物化學、遺傳學、細胞生物學、分子生物學、基因工程學教學內容如下。

（1）生物化學主要教學內容主要有：蛋白質化學、核酸化學；酶學基礎；糖代謝與生物氧化；脂類代謝；蛋白質的分解代謝等內容。而將DNA復制、轉錄、翻譯、突變、修復及原核生物和真核生物基因表達調控留在分子生物學講授。

（2）細胞生物學的教學內容主要有：細胞的基本結構；細胞生物學研究方法；細胞膜的結構與功能及物質跨膜運輸；細胞質基質與細胞內膜系統；細胞通訊與信號傳遞；線粒體和葉綠體；細胞核與染色體；細胞骨架；細胞增殖及其調控；細胞分化、衰老與凋亡。

（3）遺傳學的教學內容主要有：遺傳的分離規(guī)律；獨立分配規(guī)律；連鎖和交換遺傳規(guī)律；基因互作及其與環(huán)境的關系；基因定位與連鎖遺傳圖；性別決定與伴性遺傳；基因及染色體變異；染色體畸變；數量性狀的特征及其多基因假說；近親繁殖和雜種優(yōu)勢；細胞質遺傳；遺傳重組。

（4）分子生物學的教學內容主要有：DNA的復制、轉錄、轉錄后加工、基因突變與修復、蛋白質生物合成和翻譯后加工、原核生物基因表達的調控、真核生物基因表達的調控。

（5）基因工程學的主要教學內容有：基因工程技術的原理和應用等。

以上各門課的教學內容相對前述和我國現行教材的教學內容作了較大調整，例如；核酸和蛋白質的組成及結構只在生物化學中講授，細胞信號傳遞只在細胞生物學中講授，基因工程原理只在基因工程學中講授，避免了課程內容的重復。

參考文獻：

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第2篇：核酸的化學本質范文

關鍵詞：生物化學；理論聯系實際；蛋白質結構；教學設計

生物化學是一門研究生命現象化學本質的科學，它運用物理、化學和生物學的方法，從分子水平來研究生物體基本物質的化學組成、結構、性質、功能及其變化規(guī)律[1]。生物化學是農學類本科許多專業(yè)的必修課，該課程一般在本科二年級上學期開設，不但與學生在大一所學的無機化學、有機化學等關系密切，而且還是學生后期學習分子生物學等課程的重要基礎；因此，它起著承上啟下的重要作用。然而，在當前的生物化學課堂上，教師在講臺上費力講，學生對課程內容興趣不大，無法真正融入課堂，僅靠考前死記硬背，沒有真正掌握生物化學基本知識的精髓，教學目標難以達到。出現這一現象與生物化學理論抽象、內容繁雜、體系龐大等特點密切相關。啟發(fā)學生主動思考問題、激發(fā)學生學習興趣，對于真正實現教學目標來說至關重要。在教學過程中貫徹理論聯系實際的教學原則，可以有效激發(fā)學生主動學習的興趣，用晦澀難懂的基礎理論知識解釋實際生活中常常遇到的科學現象或實際問題，讓學生不斷認識到學習生物化學在人類認識生命現象本質中的價值，使學生興趣盎然地主動走進生物化學的課堂[2-3]。筆者以“蛋白質的分子結構與功能的關系”為例，探討了本節(jié)中采用理論聯系實際的教學方法的具體設計和實踐，旨在為生物化學教學改革提供參考。

1教學背景

教材選用中國農業(yè)出版社第二版《生物化學》（劉衛(wèi)群、郭紅祥主編），“蛋白質的分子結構與功能的關系”為該教材第三章的第五節(jié)，內容涵蓋一級結構的變異與分子病、一級結構與生物進化、一級結構的局部斷裂與蛋白質激活、蛋白質空間結構與功能的關系。筆者所帶班級為生物工程專業(yè)的學生。

2本節(jié)在所屬課程中的地位和作用

蛋白質是最重要的生物大分子，以蛋白質的結構與功能的關系為切入點，從分子水平上來認識生命現象，已經成為現代生物學發(fā)展的主要方向之一[4]。因此，理解并掌握蛋白質的分子結構與功能的關系，是真正認識生物化學這門學科的敲門磚。所以，讓學生學好這一節(jié)對于培養(yǎng)學生繼續(xù)學習生物化學的興趣至關重要。

3本節(jié)中理論聯系實際映射點及教學方法

著重從學生感興趣的分子病、生物進化、胰島素、高原反應、CO中毒等方面構建理論聯系實際映射點，具體見表1。本節(jié)的教學方法采用課前預習、課中講解、課后思考、專業(yè)知識與實際生活相結合，結合提問互動式的教學模式，由淺入深地引導，激發(fā)學生的求知欲望，形成良好的師生互動氛圍。

4理論聯系實際的教學過程設計

4.1結合專業(yè)特點，進行提問式導入

首先找學生回顧蛋白質四個結構層次的概念；由一個學生首先回答一級結構的定義，然后由第一個學生找出回答二級結構概念的學生，直至四級結構。然后提問：我們?yōu)槭裁匆芯康鞍踪|的結構？蛋白質的結構層次和功能有什么關系？學生自由討論，選取3個代表發(fā)表看法。接著呈現不同分子病的圖片，包括鐮刀形細胞貧血癥、血友病、地中海貧血癥，這些疾病都是由于蛋白質分子一級結構的氨基酸的排列順序與正常不同而導致的常見疾病。通過視覺沖擊激發(fā)學生學習的興趣，進而引出“蛋白質的分子結構與功能的關系”這一節(jié)。

4.2“一級結構的變異與分子病”的理論聯系實際教學設計

首先向學生闡明分子病的概念。然后介紹鐮刀形細胞貧血癥，展現鐮刀形細胞貧血癥病人的圖片和視頻，讓學生認識到這種疾病的危害性和普遍性；接著展現正常紅細胞和鐮刀形紅細胞的形態(tài)差異以及血紅蛋白氨基酸序列差異：鐮刀狀細胞的血紅蛋白和正常的血紅蛋白相比，只有?-鏈氮端第6位的一個氨基酸由谷氨酸變成纈氨酸。提出問題：為什么血紅蛋白一級結構的一個氨基酸改變可以造成紅細胞的形態(tài)發(fā)生如此大的改變？進而又為什么導致了鐮刀形細胞貧血癥？90位學生按照座位臨近原則分成5組討論，每組選出一位學生發(fā)表觀點，教師根據學生的答案，總結出正確答案并講解，即纈氨酸側鏈的疏水基團使得患者血紅蛋白分子表面的負電荷減少，引起等電點改變，溶解度降低，血紅蛋白容易發(fā)生聚集并形成桿狀多聚體，導致紅細胞收縮變成鐮刀狀，輸氧性能下降，引起頭暈、胸悶等癥狀[5]。

4.3“一級結構決定高級結構”的理論聯系實際教學設計

首先，請學生回顧上節(jié)課的蛋白質變性和復性的概念，接著引出核糖核酸酶，首先介紹核糖核酸酶的作用是水解RNA的磷酸二酯鍵。然后講解核糖核酸酶一級結構特點：既124個氨基酸組成一條多肽鏈，4個二硫鍵使其折疊成球狀分子。接著提問：結合蛋白質變性因素，加入什么試劑可以使核糖核酸酶變性？變性之后是否還具有功能？去除變性劑后4個二硫鍵重新形成并恢復天然活性說明了什么？3個問題層層遞進，引導學生主動去思考，每一個問題都鼓勵學生主動發(fā)言，然后發(fā)言的學生指定回答下一個問題的學生，增加課堂樂趣，最后教師總結正確答案。最后要求學生思考一個問題：結合核糖核酸酶的變性與復性，思考為什么在實驗室操作RNA時要非常小心防止降解？

4.4“一級結構與生物進化”的理論聯系實際教學設計

首先，詢問學生在大一時有沒有學過植物分類這門課？常規(guī)的植物分類是按照什么標準把不同的植物進行分門別類的？學生們自由討論，找出兩位學生代表回答，教師講解正確答案，既傳統的植物分類是依據植物的外觀形態(tài)進行，而外觀表型是由功能蛋白質決定，所以根據蛋白質一級結構的氨基酸序列可以進行物種分類；接著引出同源蛋白概念，根據同源蛋白氨基酸序列差異程度，有助于判斷物種之間的親緣關系，反映生物系統進化情況。接著以細胞色素C為例，讓學生觀察不同生物與人的細胞色素C相比的差異氨基酸數目表，從這張表中能發(fā)現什么規(guī)律？學生自由討論，挑選3位學生發(fā)表看法，教師總結并講解正確答案，即親緣關系越近，氨基酸序列的相似度越高。最后要求學生課下練習用MEGA軟件繪制細胞色素C的進化樹。

4.5“一級結構的局部斷裂與蛋白質激活”的理論聯系實際教學設計

首先，詢問學生有沒有接觸過糖尿病患者？如果有，是否知道治療糖尿病的有效藥物是什么？以此引出胰島素。胰島素是機體內唯一降低血糖的激素，因此，弄清楚胰島素分子的結構特征和合成過程對于推進糖尿病的治療至關重要。1958年，英國的Sanger由于解析了胰島素的化學結構而獲得諾貝爾化學獎。國際頂級期刊《自然》曾發(fā)表評論文章說：合成胰島素將是遙遠的事情。可是，自強不息的中國人不畏艱難，開啟了人工合成胰島素的征程。七年后，當第一張人工合成胰島素的結晶照片誕生于中國實驗室后，整個世界都震驚了。通過人工合成胰島素的歷史，引入課堂思政教育，激發(fā)學生的愛國主義情懷，引導學生不畏艱難投身祖國的科研一線。接著，向學生具體講解胰島素的合成過程也是一個曲折的過程，涉及前胰島素原一級結構的局部斷裂[4]。

4.6“蛋白質空間結構與功能的關系”的理論聯系實際教學設計

首先，詢問學生們是否知道肺部吸入的氧氣是怎樣運輸到其他組織中？引出血紅蛋白和肌紅蛋白的功能差異[6]。接著提出問題：肌紅蛋白和血紅蛋白相比，氨基酸序列相似度很高，三級結構幾乎完全相同，為什么它們的功能差異如此之大？讓學生分組討論，選出代表發(fā)表看法。接著，教師進行歸納，講解兩者高級結構的差異導致功能差異的原因，即肌紅蛋白只有一條鏈，只具有三級結構而不具有四級結構，不存在亞基之間的協同作用，而血紅蛋白有四個亞基，具有四級結構和亞基間的協同作用[4]。接著，播放煤氣中毒的視頻案例，詢問學生是否知道煤氣中毒的原理，激發(fā)學生的求知欲望。經過學生討論后，教師總結發(fā)言：既煤氣中毒的原因是CO中毒，是由于CO與肌紅蛋白或血紅蛋白的親和能力是O2的300倍左右，能與O2競爭結合血紅蛋白中的血紅素輔基，從而使血紅蛋白喪失攜帶O2的能力，導致人體缺氧窒息死亡[7]。接著，通過高原反應進一步向學生闡述蛋白質高級結構與功能的關系。首先給學生展示高原反應的圖片，詢問學生是否有過高原反應的經歷？高原反應是人體突然進入高海拔地區(qū)暴露于低壓低氧環(huán)境后所產生的各種不適癥狀，比如呼吸困難、食欲不振等[8]。接著拋出問題，為什么低氧分壓會造成高原反應？由此引出BPG（2,3-二磷酸甘油酸）對血紅蛋白氧合作用的別構抑制作用，即低氧分壓時，紅細胞內BPG濃度增高，它能與脫氧血紅蛋白結合而抑制血紅蛋白由緊張態(tài)向松弛態(tài)的構象改變，抑制氧合作用[5]。通過高原反應的實例讓學生進一步了解蛋白質空間結構的改變對功能的影響。

5結語

第3篇：核酸的化學本質范文

緒論是學生學習化學第一課，首先，各組織細胞的化學分子組成.結構.特性及功能，人體基本化學成分包括蛋白質.核酸.脂類.糖類等有機物及水.無機鹽等化學分子；其次，人體各化學組分所進行的化學變化，生物和非生物間最大的本質差別之一是生物體不斷地和外界進行著物質交換，體內的各種化學組分又時刻進行著化學變化和更新；第三，體內化學分子的結構與功能.代謝與功能的關糸，人體內各種化學分子與其生物活性的關糸，各代謝途徑與功能之間的相互影響等復雜的聯系，要使千變萬化的化學反應有條不紊地進行，并使之圍繞著不同而協調一致的生理功能而運轉，生物體內存在著精密.細致.完善而絕妙的調控機制，而這些調控機制也是由一些化學分子及有關化學反應組成的；第四，遺傳信息的貯存.傳遞與表達，生命現象的另一個特征細胞的自我復制，這一過程即細胞內貯存的遺傳信息的傳遞和表達，都與核酸和蛋白質等化學分子有關，第五，簡述醫(yī)護類其它科目中化學知識的應用，從以上五個方面詳細闡述化學的重要性。讓學生體會到只有學好化學才能學好自已的專業(yè)。

教材分成無機和有機兩大部分，無機部分相對醫(yī)護最重要的內容之一是物質的量及濃度.膠體.滲透壓的等相關知識，它既是重點又是難點，還是開始學習化學的第一個章節(jié)，能否學好它對學好化學非常關鍵，講課時要把這些知識和醫(yī)學相關聯的地方闡明清楚，如物質的量及濃度在臨床用藥.溶液的稀釋.混和的計算等方面上的重要性，臨床上常用的生理鹽水.葡萄糖注射液.碳酸氫鈉溶液的配制，常用單位與法定單位之間換算，消毒酒精的配制。在臨床化驗應用，化驗單上血糖濃度.血脂濃度.及血液中各種電解質離子濃度單位.符號及意義。又如滲透壓與醫(yī)學的關系，人體的許多生物膜都是半透膜，細胞和它的外環(huán)境的所有聯系都要通過細胞膜通過滲透完成。紅細胞膜，在臨床上給病人大量輸液使用的就必須是等滲溶液，只有在等滲溶液液中，紅細胞才能保持正常的形態(tài)和活性，若將紅細胞懸浮在高滲溶液中，紅細胞內的水分子就會向高滲溶滲透，使紅細胞皺縮，皺縮后的紅細胞聚集成團，沉落杯底，若此現象發(fā)生在血管內就會造成栓塞；若將紅細胞懸在低滲溶液中，低滲溶液中的水分子就會向紅細胞里面滲透，使紅細胞膨脹以致破裂，釋放出胞內的血紅蛋白使低滲溶液呈現透明的鮮紅色，這種紅細胞在低滲溶液膨脹而破裂的現象稱為“溶血”。

無機部分相對醫(yī)護最重要的內容之二是電解質溶液，主要內容有PH值.鹽的水解.離子及離子反應.緩沖溶液。教學中也要把這些知識在醫(yī)學中的用途講深講透。如PH值：人體內的許多化學反應需要生物催化劑酶的催化才能完成，酶只有在一定的PH值條件才有催化活性，成人胃液的PH值是0.9—1.5，此時胃蛋白酶此時活性最高，當PH值到4時胃蛋白酶就會失去活性；正常血液的PH值總是維持在7.35到7.45之間，臨床上把血液的PH值小于7.35時叫酸中毒，PH大于7.45時叫堿中毒，無論酸中毒還是堿中毒，都會引起嚴重的后果，必須采取適當措施，將血液的PH值糾正過來。又如鹽水解產生酸堿性，用于糾正堿中毒或酸中毒，治療胃酸過多或酸中毒用碳酸氫鈉或乳酸鈉，治療堿中毒用氯化銨。再如緩沖溶液，血漿中最重要的緩沖對是碳酸氫鈉-碳酸，當人體代謝產生的和食入的酸性物質進入血漿時，由緩沖對中的碳酸氫鈉發(fā)揮其抗酸作用，生成的碳酸隨血液經肺部時，分解成二氧化碳通過呼吸排出體外，保持PH值基本恒定，當堿性物質進入血漿時，則由緩沖對中的碳酸發(fā)揮其抗堿作用，生成的碳酸氫根隨血液流經腎臟時進行生理調節(jié)，隨尿液排出體外，保持PH值基本恒定，由于緩沖作用和肺.腎的調節(jié)，正常人血液的PH值才能保持在恒定。

教材的另一個部分是有機化學，有機化學與醫(yī)學的關系十分密切，人體組織主要由有機物組成，人體內的化學反應，多數是有機反應，絕在多數合成藥物和中草藥的有效成分，都是有機化合物。教材中與醫(yī)護聯系特別緊密的有蛋白質.脂類.糖類.核酸等內容，通過以下分析詳細說明它們的重要性。其一，蛋白質是生物高分子化合物，它存在于所有動.植物的原生質內，蛋白質是生物體內的最重要的組成成分，也是人體最重要的營養(yǎng)物質，成人大約每天需要80克蛋白質；動物的肌肉.上皮組織.血液.毛發(fā).角.蹄.爪.蠶絲等都是由蛋白質構成；能催化體內絕大多數化學反應的酶，調節(jié)物質代謝的某些激素，與遺傳有密切關糸的白，能起抗病免疫作用的抗體，能致病的細菌和病毒也都是蛋白質；另外蛋白質是一切生命現象的物質基礎，肌肉的收縮.消化道的蠕動.激素的分泌.抗體的免疫作用.生物遺傳.乃至高等動物記憶活動都離不蛋白質的重要作用，所以恩格斯說：沒有蛋白質，就沒有生命。其二，脂類物質分為脂肪和類脂，人們飲食中的動物油.植物油都是脂肪類，它們是人體的重要能源，一克脂肪氧化產生的能量比二克糖及二克蛋白質產生的能量多，脂肪還具有保護身體組織器官.促進脂溶性維生素的吸收.維持體溫和供給必需脂肪酸。根據機體的需要，通過體內脂肪的動員和合成來提供能量和貯存能量。類脂包括磷脂.膽固醇，它們構成生物膜.合成類固醇激素.合成膽汁酸等。其三，糖類化合物包括葡萄糖.核糖.淀粉.糖原等，人的主食是淀粉，消化后變成葡萄糖，吸收入血就是血糖，血糖通過血液循環(huán)為全身各組織細胞輸送葡萄糖.輸送能量，血糖濃度下降時，會影響各個組織的生理功能；葡萄糖注射溶液有解毒.利尿的作用，可用來治療水腫.血糖過低.心肌炎，用來補充體液.增加機體的能量。核糖是核酸的組成成分，是生命物質基礎的成分。糖原是人體貯存的多糖，代謝中對維持血液中的血糖濃度發(fā)揮著重要的作用。

第4篇：核酸的化學本質范文

1認清生物化學的本質———生命的化學，建立四個問題

在學習第一章緒論時，要建立一種概念，生物化學就是生命的化學，研究的對象是有生命的生物體，那么第一個問題是生物體的物質組成是什么？（蛋白質、核酸、酶、維生素），生物化學的前四章就是闡述這些重要的組成物質；第二個問題是體內重要的物質是如何代謝的？（主要是糖類、脂類、蛋白質，這三大代謝）；接下來第三個問題是代謝之間是如何聯系和調控的？生命體的重要特征之一是遺傳；第四個問題是遺傳信息如何傳遞與表達？最后是兩個專題生化（血液生化和肝的生化）。在整本書的學習中，一直要問自己這四個問題，把這四個問題弄明白了，生物化學也就學透了。

1.1第一個問題如何學習

第一個問題即組成生物體的生物大分子有哪些？進一步了解它們的化學結構、性質及功能。結構影響了性質及功能，所以在這四章的學習中，共同點是掌握每一種大分子物質不同的化學結構。可以把蛋白質和核酸這兩種大分子物質，對比著進行學習，重點掌握它們的組成結構，進而理解其性質。酶是特殊的蛋白質，通過了解它的結構來認清它特殊在哪里，從而理解酶的特點以及酶催化的原理，影響酶活性的因素等等，還有一些特殊的酶如同工酶、酶原。第四章維生素，相對好理解，可以通過自學學習，掌握各種維生素的別名、功能、缺乏癥。這前四章，記憶的內容相對較多，概念較多，蛋白質和核酸我們都可以把它們想象成“麻繩”；只是組成“麻繩”的元素不同，基本單位不同，所以功能也不同，要學會“解麻繩”。而酶，通過實驗學習酶的活性，影響酶催化作用的因素等等，理解得會非常深刻。

1.2第二個問題是重點（三大代謝是核心）

在學習三大代謝時，記清每個代謝途徑的概念，反應地點，反應條件，限速酶或者關鍵酶，能量變化[消耗多少三磷酸腺苷（ATP），產生多少ATP]，啟動物質、中間產物、生成物質分別是什么，能夠描述每個代謝的過程。在三大代謝的學習中，尤其是糖代謝，是非常重要的；而糖代謝中三羧酸循環(huán)又是重中之重，可以說是本書的核心和重點，一定要清楚明白這個循環(huán)的概念和意義。另外，血糖和血脂都是臨床上檢測的生化指標，與健康息息相關，要掌握糖尿病的生化基礎，血糖的來源和去路是必須掌握的。同樣在脂代謝和氨基酸代謝中，分別有血脂的來源與去路和氨的來源與去路。這三者要區(qū)別記憶，以免混淆。

1.3第三個問題———物質代謝的聯系與調控

三大營養(yǎng)物質在代謝過程中是相互聯系的，一個代謝過程產生的中間產物，可以進入其他的代謝途徑，而其中最重要的中間產物是乙酰輔酶A，它是三大代謝的聯系點。而三羧酸循環(huán)之所以重要，由于它是三大代謝的共同通路。物質代謝調節(jié)的三種方式：細胞水平的代謝調節(jié)、激素水平的代謝調節(jié)、整體水平的調節(jié)。1.4第四個問題———遺傳信息如何傳遞和表達遺傳物質脫氧核糖核酸（DNA）是如何把遺傳信息進行傳遞和表達的呢？傳遞———通過DNA轉錄合成核糖核酸（RAN），表達———通過mRNA指導蛋白質的合成。蛋白質是生物體構成的最基本物質，蛋白質不同生物體表現亦不相同，正所謂結構決定功能。在本章中重點掌握遺傳的中心法則，DNA的復制，以及轉錄合成RNA，最后是蛋白質的合成，這些要在理解的基礎上記憶，把這些過程合成動畫效果在腦中時常演繹。自然就記住了。

2學習方法

任何一門課程的學習都是有方法的，掌握對的方法可以達到事半功倍的效果。我們常常說學習的過程就是開始要把一本書讀“厚”，而漸漸的要把書讀“薄”；讀“厚”是學習的過程中不斷求知，累積的過程；讀“薄”,是掌握了這本書的精髓，書中最重要的內容凸顯出來。

2.1養(yǎng)成良好的學習習慣———課前預習生物化學涉及化學和生物學等學科，有些內容較為抽象難懂，如果課前不預習，可能上課時完全不知到老師在講什么；生物化學的課時不多，但內容不少，有時老師在某些地方就會略講，比如以前課程學過的東西或老師認為不太重要的內容。課前預習會讓我們腦中有大概的印象，老師說到哪里都可以跟得上；對于預習時不理解的內容，在上課時會認真聽講，形成有目的的學習，記憶會深刻。

2.2課堂認真聽講———巧做筆記很多學生上課時，埋頭抄筆記，完全顧不上老師說什么，而老師也不會因為同學做筆記而停下講課的進程，結果是筆記記得整齊認真，但完全搞不懂學了什么。生物化學是一門較為復雜的學科，需要在理解的情況下記憶，所以上課時一定要抬頭看著老師，聽老師講解，要跟上老師的邏輯思維，必須集中精力去聽，才能弄懂明白。上課老師提到的重點之處或者精華內容，在書上進行標注或者在筆記上注明。用筆記下不明白的地方比記下已明白的內容要重要得多。

2.3課后的整理、復習與重現這是非常重要的一點，也是很多同學忽視的地方。學完就撂，是很多學生的特點。課后整理筆記時，會把一堂課進行回顧，形成自己的學習心得，理解會非常深刻；如果有疑難或者不明白不會的地方，查資料、問老師或與同學溝通交流，這種收獲會遠遠大于課堂所得。及時整理，會加深學習的記憶。不留問題到下堂課，不要積累問題，否則前面是小問題不懂，后面就會出現都聽不懂了的結果。

2.4學習要有框架結構，建立思維導圖每個章節(jié)學完要進行總結，回顧這一章節(jié)的所有學習內容，可以畫一張思維導圖，先把所學這一章的每一小節(jié)憑記憶畫出，然后向里面填內容，最后回歸課本筆記查漏補缺。重要的知識點，比如限速酶、反應地點等都填充上，并用熒光筆標記。如果每學一章都畫一副這樣一張思維導圖，對于學習了什么內容一目了然，書本上的知識變成了自己腦中的框架，書本上的知識也就融入了自己的血液中，被深刻地理解和記憶。如果說在書上記筆記是把書讀“厚”，那么總結出思維導圖就是把書讀“薄”了蛋白質的化學和核酸的化學這兩章，有很多近似的地方，容易混淆，可以對比著學習和記憶。糖代謝、脂類代謝、蛋白質的分解代謝這三章也可以通過對比進行復習和學習。

第5篇：核酸的化學本質范文

細胞(英文名：cell)并沒有統一的定義，比較普遍的提法是：細胞是生物體基本的結構和功能單位。已知除病毒之外的所有生物均由細胞所組成，但病毒生命活動也必須在細胞中才能體現。下面小編給大家分享一些高中細胞的組成知識，希望能夠幫助大家，歡迎閱讀!

高中細胞的組成知識1細胞的分子組成與結構

1.蛋白質、核酸的結構和功能

(1)蛋白質主要由 C、H、O、N 4 種元素組成，很多蛋白質還含有 P、S 元素，有的也含有微量的 Fe、Cu、Mn、I、Zn 等元素。

(2)氨基酸結構通式的表示方法

結構特點是:每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接再同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團。

(3)連接兩個氨基酸分子的化學鍵叫做肽鍵?；瘜W式表示為—NH—CO—

拓展：

①失去水分子數=肽鍵數=氨基酸數—肽鏈數(對于環(huán)肽來說，肽鍵數=氨基酸數)

②蛋白質相對分子質量=氨基酸平均相對分子質量×氨基酸數量-失去水分子數×水的相對分子質量

③一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，在肽鏈內部的 R 基中可能也有氨基和羧基。

(4)蛋白質結構多樣性的原因是：組成不同蛋白質的氨基酸數量不同，氨基酸形成肽鏈時，不同種類氨基酸的排列順序千變萬化，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結構千差萬別。蛋白質多樣性的根本原因是基因中堿基排列順序的多樣性。

(5)有些蛋白質是構成細胞和生物體的結構成分，如結構蛋白;有些蛋白質具有催化作用，如胃蛋白酶;有些蛋白質具有運輸載體的功能，如血紅蛋白;有些蛋白質起信息傳遞作用，能夠調節(jié)機體的生命活動，如胰島素;有些蛋白質具有免疫功能，如抗體。

(6)核酸的元素組成有 C、H、O、N 和P。核酸是細胞內攜帶遺傳信息的物質，在生物體的遺傳、變異和蛋白質的生物合成中具有重要作用。

(7)核酸的基本單位是核苷酸，一個核苷酸是由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。

(8)DNA 中的五碳糖是脫氧核糖，RNA 中的五碳糖是核糖;DNA 中含有的堿基是腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶和胸腺嘧啶，而 RNA中含有的堿基是腺嘌呤、鳥嘌呤、胞嘧啶和尿嘧啶;DNA 中含有兩條脫氧核苷酸鏈，而 RNA 中只含有一條核糖核苷酸鏈。

(9)生物的遺傳物質是核酸。

拓展：

①因為絕大多數生物均以DNA作為遺傳物質，只有 RNA 病毒以 RNA 作為遺傳物質，所以說DNA 是主要的遺傳物質?

②真核生物、原核生物的遺傳物質都是DNA。

③DNA 病毒的遺傳物質是 DNA，RNA 病毒的遺傳物質是 RNA。

④真核生物細胞中含有的 RNA 不是遺傳物質，DNA 是遺傳物質。

⑤細胞質內的遺傳物質是 DNA。

糖類、脂質的種類和作用

(10)組成糖類的化學元素有C、H、O。

(11)葡萄糖是細胞生命活動所需要的主要能源物質;核糖是核糖核苷酸的組成成分;脫氧核糖是脫氧核苷酸的組成成分。

(12)糖類的主要作用是主要的能源物質。

(13)植物細胞特有的單糖是果糖，特有的二糖是麥芽糖、蔗糖，特有的多糖是淀粉和纖維;動物細胞所特有的二糖是乳糖，特有的多糖是糖元。

(14)組成脂質的元素主要是C、H、O，有些脂質還含有 P 和 N。

(15)脂肪是細胞內良好的儲能物質，此外還是一種很好的絕熱體，分布在內臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內臟器官。磷脂作用是構成細胞膜和多種細胞器膜的重要成分。

(16)固醇類包括膽固醇、性激素和維生素D。

(17)組成細胞膜的脂質有磷脂和膽固醇。

(18)因為等量的脂肪氧化分解比糖類釋放的能量多，所以說脂肪是動物細胞中良好的儲能物

水和無機鹽的作用

(19)細胞鮮重中含量最多的化合物是水，細胞干重中含量最多的化合物是蛋白質。

(20)結合水是細胞結構的重要組成成分。自由水是細胞內的良好溶劑;細胞內的許多生物化學反應需要水參與;多細胞生物體內的絕大多數細胞，必須浸潤在以水為基礎的液體環(huán)境中;水在生物體內的流動，可以運送營養(yǎng)物質和代謝廢物。

(21)結合水/自由水的比值變小有利于適應代謝活動的增強。

拓展：

①種子成熟過程中結合水/自由水的比值變大，萌發(fā)過程中結合水/自由水的比值變小。

②自由水和結合水的比值大小決定了細胞或生物體的代謝強度，比值越大代謝越強，反之代謝越弱，一般二者比值越大，抗性越差，比值越小，抗性越強。

(22)許多種無機鹽對于維持細胞和生物體的生命活動有重要作用;無機鹽離子必須保持一定的量，對維持細胞的酸堿平衡非常重要。拓展：ATP、核苷酸等物質的合成需要磷酸。

(23)組成細胞最基本元素是C，基本元素是 C、H、O、N，主要元素是 C、H、O、N、P、S，大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素有 Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。

(24)活細胞中的這些化合物，含量和比例處于不斷變化之中，但又保持相對穩(wěn)定，以保證細胞生命活動的正常進行。

高中細胞的組成知識2細胞的結構和功能

1.細胞學說的建立過程

(1)細胞學說的創(chuàng)始人是施萊登和施旺。

(2)細胞學說的要點是：細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產物所構成;細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用;新細胞可從老細胞中產生。

(3)細胞學說的創(chuàng)立對生物的進化的重要意義是：它揭示了任何動植物均是由細胞構成的，從而說明動植物之間具有一定的親緣關系，生物之間的親緣關系對揭示生物進化具有重要價值。

2.多種多樣的細胞

(4)自然界的生命系統包括的層次有：細胞、組織、器官、系統、個體、種群、群落、生態(tài)系統、生物圈。

(5)植物的生命系統層次中沒有“系統”這個層次。

(6)原核細胞(如細菌、藍藻等)與真核細胞(如酵母菌、動物細胞、植物細胞)的本質區(qū)別是有無以核膜為界限的細胞核。

拓展：

①原核細胞除核糖體外，無其他細胞器。原核生物如細菌的細胞壁主要成分是由糖類與蛋白質結合而成的化合物。

②原核生物的遺傳不符合孟德爾遺傳規(guī)律;真核生物在有性生殖過程中，核基因的遺傳符合孟德爾遺傳規(guī)律。

③自然條件下，原核生物的可遺傳變異的類型只有基因突變;真核生物的可遺傳變異的類型有基因突變、基因重組、染色體變異。

④原核細胞如細菌主要以二分裂的方式進行分裂;真核細胞的分裂方式有有絲分裂、無絲分裂、減數分裂。

(7)病毒不能獨立生活，病毒的代謝和繁殖過程只能在宿主的活細胞中進行。

拓展：

①病毒在生物分類上是既不屬于原核生物，也不屬于真核生物。

②組成每種病毒核酸的基本單位是四種脫氧核苷酸，或是四種核糖核苷酸。

③病毒的培養(yǎng)不能直接用培養(yǎng)基培養(yǎng)，因為病毒的繁殖必須在宿主的活細胞中進行。

3.細胞膜系統的結構和功能

(8)用哺乳動物成熟的紅細胞做實驗材料能分離得到純凈的細胞膜。把細胞放在清水里，水會進入細胞，把細胞漲破，細胞內的物質流出來，這樣就可以得到純凈的細胞膜。

(9)細胞膜的主要由脂質和蛋白質組成，還有少量的糖類。

拓展：

①行使細胞膜控制物質進出功能的物質是載體。

②細胞膜與其他生物膜的化學組成大致相同，但是在不同的生物膜中，化學物質的含量有差別，例如，細胞膜上糖類的含量相對與細胞器膜要多。

(10)細胞膜的結構特點是流動性，功能特性是選擇透過性。

(11)在細胞膜的外表，有一層由細胞膜上的蛋白質與糖類結合而成的糖蛋白，叫做糖被。糖被與細胞表面的識別有密切關系。消化道和呼吸道上皮細胞表面的糖蛋白有保護和作用。

(12)植物細胞壁的化學成分主要是纖維素和果膠。

拓展：

①細菌細胞壁的成分是糖類與蛋白質結合而成的化合物。

②常用纖維素酶和果膠酶除去植物細胞壁。

4.主要細胞器的結構和功能

(13)比較葉綠體、線粒體在成分、結構、功能、遺傳物質等方面的區(qū)別。

(14)線粒體內與有氧呼吸有關的酶分布在線粒體的內膜和基質中。

拓展：

①線粒體內的 DNA 不與蛋白質結合形成染色體。

②線粒體是細胞內進行有氧呼吸的主要場所，有氧呼吸的第一階段在細胞質基質中進行。

③進行有氧呼吸的細胞不一定要有線粒體，例如進行有氧呼吸的細菌。硝化細菌、大腸桿菌

(15)與光合作用有關的酶分布在葉綠體內的類囊體的薄膜上和葉綠體基質中。與光合作用有關的色素分布在葉綠體內的類囊體的薄膜上。

拓展：

①葉綠體內的 DNA 不與蛋白質結合形成染色體。

②葉綠體是真核細胞內進行光合作用的唯一場所。

③進行光合作用的細胞不一定有葉綠體，例如藍藻屬于原核生物，能進行光合作用，但沒有葉綠體。

(16)內質網是細胞內蛋白質合成和加工，以及脂質合成的“車間”。

(17)核糖體有的附著在內質網上，有的游離分布在細胞質中，是“生產蛋白質的機器”。

拓展：

①核糖體的功能受到生長激素的調節(jié)。

②游離核糖體合成的蛋白質主要是胞內蛋白，附著在內質網上的核糖體合成的主要是胞外蛋白(分泌蛋白)。

(18)高爾基體主要是對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”和“發(fā)送站”。動物細胞的高爾基體主要與分泌蛋白的加工、轉運有關，植物細胞的高爾基體與細胞壁的合成有關。

(19)中心體存在于動物和某些低等植物的細胞中，與細胞的有絲分裂有關。

(20)液泡由液泡膜和膜內的細胞液構成，細胞液中含有糖類、無機鹽、色素和蛋白質等物質。

拓展：

①液泡內的色素有花青素，細胞液呈酸性則偏紅，細胞液呈堿性則偏藍，從而影響植物的花色。

②液泡內的色素與葉綠體色素成分和功能均不相同。

(21)注意從以下幾個方面對細胞器進行正確分類

①具有雙層膜結構的細胞器有：葉綠體、線粒體。具有雙層膜結構的細胞結構有葉綠體、線粒體和核膜。

②具有單層膜結構的細胞器有內質網、高爾基體、溶酶體、液泡。

具有單層膜結構的細胞結構有內質網、高爾基體、溶酶體、液泡和細胞膜。

③不具備膜結構的細胞器有核糖體和中心體。

④能產生水的細胞器有線粒體、核糖體。(此外還有葉綠體和高爾基體，可不作要求)

⑤與堿基互補配對有關的細胞器有核糖體、葉綠體、線粒體。

⑥含有 DNA 的細胞器有葉綠體和線粒體。

⑦含有 RNA 的細胞結構有葉綠體、線粒體和核糖體。

⑧與細胞的能量轉換有關的細胞器有線粒體、葉綠體。

(22)分泌蛋白最初是在內質網上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內質網進行初步的加工后，進入高爾基體經過進一步的加工形成分泌小泡與細胞膜融合，分泌到細胞外。

拓展：

【內質網以囊泡的形式將蛋白質運送到高爾基體，囊泡與高爾基體膜融合導致高爾基體膜面積增加;被進一步修飾加工的蛋白質，再以囊泡的形式從高爾基體運送到細胞膜，又導致高爾基體膜面積減少因此內質網的面積逐步減少，細胞膜的面積逐漸增加，高爾基體的面積不變】

(23)構成細胞內生物膜系統的膜結構有內質網、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細胞器膜和細胞膜、核膜。

5.細胞核的結構和功能

(24)細胞核包括核膜、染色質、核仁、核孔。

(25)核膜上的核孔的功能是實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流。細胞核內的核仁與某種 RNA(rRNA)的合成以及核糖體的形成有關。

(26)細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。

(27)染色質、染色體的化學組成是 DNA 和蛋白質。染色質和染色體是同一物質在細胞不同時期的兩種存在狀態(tài)。

高中細胞的組成知識3細胞代謝

1.物質進出細胞的方式

(1)一個典型的滲透裝置必須具備的條件是具有一層半透膜。

(2)植物細胞內原生質層可以看作是半透膜，動物細胞的細胞膜可以看作是半透膜，所以都可以發(fā)生滲透吸水。

(3)細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質稱為原生質層。原生質體是指植物細胞除去細胞壁以后的結構。

(4)物質跨膜運輸的方式有自由擴散，例如氧和二氧化碳進出細胞膜;協助擴散，例如葡萄糖穿過紅細胞的細胞膜;主動運輸，例如 Na+、K+穿過細胞膜。

(5)自由擴散、協助擴散和主動運輸

拓展：

第6篇：核酸的化學本質范文

1 由“新知識”鏈接到“舊問題”，解決“老困惑”

在高中生物教學中，學科教材內容跨度較大，有時會出現排在前的知識點內容深奧，學生缺乏必要的感性認識或缺少相應的學科知識鋪墊，而導致學生在學完某個知識點后，無法很好地理解，留下一些知識理解上的“隱患”?；蛴捎谄渌麑W科知識的制約，也影響到學生對生物學知識的理解。例如，必修1教學開始不久涉及到了“蛋白質”，學生有機化學知識的缺失，學習時有“似懂非懂”的感覺。再比如“細胞器的分工協作”中，第一次“同位素示蹤法”，由于物理學知識的欠缺也使一些學生對“同位素”迷惑不解。這些情況在提示著教師，完成一階段教學后，學生知識的消化存在著一些“疙瘩”，隨著教學的深入，若不利用新知識及時去“掃雷”，可能隱患會越來越大。

筆者以必修2“基因的本質和基因的表達”與必修1“細胞核――系統的控制中心”2個知識點的鏈接為例，討論如何用“新知識”解決“老困惑”。

必修1第三章的教學內容是“細胞核的結構與功能”，課標要求學生不僅能闡明細胞核的結構與功能，還能夠嘗試制作細胞核的三維結構模型，并且能夠認同細胞核是細胞生命系統的“遺傳與控制中心”。課標對學生提出的能力要求總體不高，但是從教學的效果看，還是出現了很多問題。部分學生在輔導課中向教師提出了疑問：“細胞核是遺傳的控制中心，為什么也是代謝的控制中心？代謝又是什么？”“核孔是生物大分子進出的通道，哪些生物大分子會進出通道？誰進？誰出？”從教師角度來講，這些問題很容易解釋得清楚，“代謝”可以理解為細胞中的一系列生物化學反應。細胞核控制蛋白質的合成，有些蛋白質以酶的身份出現，酶是發(fā)生這些化學反應的必要條件，可以說有什么樣的酶就有什么樣的化學反應。學生的知識水平卻限制了學生對這些問題的理解，教師對這些問題的回答也只能一帶而過，十分“尷尬”。這些遺留問題卻可以在學生了解了“基因的本質和基因的表達”之后進一步解決，教師需要及時殺個“回馬槍”。在章末小結中給出如圖1所示的概念圖。

解決了“為什么細胞核是細胞代謝中心”問題的困惑。在教學過程中通過教學經驗的積累和學生反饋來的問題，及時地把相關知識聯系起來，及時回過頭去用“新知”解“舊惑”。

2 由“新問題”牽涉到“舊知識”，拓展“舊理解”

必修2“遺傳物質的發(fā)現過程”這一節(jié)教學中提及“赫爾希和蔡斯利用噬菌體侵染大腸桿菌”的實驗，實驗用同位素S35去標記噬菌體的蛋白質外殼，用P32來標記噬菌體的DNA分子，這樣可將DNA和蛋白質分開跟蹤，以確定誰進入了大腸桿菌細胞中。學生對這樣的實驗方法提出質疑，主要表現為：① 構成蛋白質的基本元素是C、H、O、N，為什么可以用S來標記蛋白質？② 實驗思路是用P和S把DNA和蛋白質區(qū)分開，蛋白質就一定不含P嗎，DNA就一定不含S嗎？

學生出現這樣的問題和教學有密切關系，一般“蛋白質”內容的教學是以這樣的思路展開：C、H、O、N（元素）氨基酸多肽（肽鏈）蛋白質結構多樣性蛋白質功能多樣性。這個過程明確向學生指出構成蛋白質的基本元素是“C、H、O、N”，即使存在其他元素也只會出現在氨基酸的側鏈基團（R基）上。這顯然已經無法解釋新問題了，需要教師利用新出現的問題及時對老知識進行拓展和升華。氨基酸中的“半胱氨酸”和“胱氨酸”都是含有S元素的；含S的氨基酸之間可以形成“二硫鍵”，在肽鏈內部或者肽鏈之間起到穩(wěn)定作用；一般蛋白質都由多條肽鏈組成；蛋白質除了含有S元素以外還可能含有鐵、鋅、銅、錳等（很多蛋白酶的中心部分都含有金屬元素）。P在核酸中的含量穩(wěn)定，核酸的元素組成基本是固定的，含有“C、H、O、N、P”；噬菌體化合物中60%是蛋白質，40%是DNA，其中S僅存在于蛋白質分子中，幾乎所有的P都存在于DNA分子中。補充這些知識后，學生原來的疑惑就能有效地解決了。在學習新知識的過程中，新舊知識的碰撞帶來的問題需要教師及時幫助學生對原有的知識進行補充和完善，促使新舊知識的結合取得一加一大于二的效果。

3 生物學教學中“回馬槍”效應的啟示

第7篇：核酸的化學本質范文

[關鍵詞] 乙型肝炎；血清免疫標志物；乙型肝炎病毒核酸；乙型肝炎病毒

[中圖分類號] R512.6+2 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-4721（2014）08（a）-0032-03

Relationship between serum immune marker of hepatitis B，level change of hepatitis B virus nucleic acid and clinical significance

WANG Xi-jin

Department of Gastroenterology，Affiliated Hospital of Jiujiang University，Jiujiang 332000，China

[Abstract] Objective To explore the relationship between serum immune marker of hepatitis B，level change of hepatitis B virus nucleic acid and clinical significance. Methods 108 patients with hepatitis B admitted and treated in our hospital from February 2013 to February 2014 were selected as research objects.The patients were assigned to the three groups according to HBV DNA level：the group A （

[Key words] Hepatitis B；Serum immune marker；Hepatitis B virus nucleic acid；Hepatitis B virus

乙型肝炎是臨床上常見的傳染性疾病之一，其由乙型肝炎病毒（HBV）引起，以肝臟炎性病變累及器官并對其造成損害為主要特征。全球每年因HBV死于晚期肝硬化和肝癌的患者約占因病死亡患者總數的20%，而我國乙型肝炎每年的發(fā)病率達7%[1]，屬于高流行區(qū)[2]，乙型肝炎防治形勢十分嚴峻。定量檢測乙型肝炎血清免疫標志物（HBV M）與乙型肝炎病毒核酸（HBV DNA）是臨床上診斷乙型肝炎病毒感染患者的常用方法。其中HBV M是診斷乙型肝炎的經典免疫標志物，而HBV DNA可準確反映HBV復制水平，是判斷傳染性強弱、病毒血癥程度的重要指標。本研究以本院收治的108例乙型肝炎患者為研究對象，通過定量測定HBV M與HBV DNA，對兩者的變化情況與HBV之間的關系及臨床意義進行探討，現報告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

本研究所收集的病例均為本院2013年2月～2014年2月收治的乙型肝炎患者，共108例，符合全國傳染病與寄生蟲會議上修訂的《病毒性肝炎防治方案》中確定的乙型肝炎診斷標準[3]。其中有男性患者58例，女性患者50例，年齡14～68歲，平均（41.72±10.97）歲；病程3個月～9年，平均（3.59±2.6）年。按HBV DNA含量高低分為A（

1.2 方法

各組患者均空腹于清晨從靜脈采血，按常規(guī)分離血清后用于檢測。HBV M（抗-HBs、抗-HBc、抗-HBe、HBeAg、HBsAg）采用化學發(fā)光法進行定量檢測，化學發(fā)光儀為Architect i2000及其配套試劑。每天按要求進行質量控制，嚴格按照說明書進行操作和判斷；HBV DNA采用實時熒光定量PCR技術進行檢測，熒光定量PCR儀由ABI公司生產，型號7500，試劑購自上?？迫A生物試劑公司。反應參數如下：93℃，2 min，1個循環(huán)；93℃，30 s，40個循環(huán)；60℃，30 s，40個循環(huán)，信號收集在60℃。使用儀器自動分析計算HBV DNA的定量結果，血清陽性標準：HBV DNA結果>103 拷貝/ml。

1.3 統計學處理

3 討論

乙型肝炎是嚴重危害患者身體健康和生命安全的傳染病之一，抗-HBe、抗-HBs、抗-HBc、HBeAg和HBsAg等5項免疫標志物可快捷篩選出乙型肝炎患者及其攜帶者，是臨床上廣泛采用的診斷乙型肝炎的指標[4]。其中HBeAg是HBV前C區(qū)的基因產物，其呈陽性表示HBV在復制且有傳染性。此外，它還是一種可抑制CTL抗病毒效應的調節(jié)因子，可避免肝臟出現大面積損傷[5]，是一種糖基化蛋白，通常乙型肝炎患者早期便可出現這種標志物。血清HBsAg僅為HBV感染的標志物，不會反映病毒復制強度。有研究認為[6]，不管HBV M的形式如何變化，HBV復制均有可能存在，但受時間、樣本數量以及檢測試劑差異化等因素的影響，部分血清免疫標志物的檢出率會有所降低。從本質上來看，HBV M是一種病毒表達的中間產物，同時也是一種來源于機體的免疫產物。當機體自身免疫或HBV表達受多種因素影響時，其檢測結果難以真實反映病毒的復制情況[7-8]，但可反映人體感染HBV后的免疫狀態(tài)，可用于臨床藥物的療效評價[9]。HBV DNA是HBV復制的物質基礎，是反映該病毒復制情況的直接標志，其濃度不會因肝臟受損而發(fā)生變化，但在藥物作用下肝臟炎癥消退時患者外周血中的HBV DNA含量會有所下降。對于某些肝功能長期異常的患者來說，其血清中的HBV DNA檢測可顯示病毒復制活躍且有傳染性[10]。定量檢測HBV DNA對于明確病毒感染情況與病情之間的關系、評估抗HBV藥物的臨床療效等方面具有重要意義[11-12]。

本研究結果顯示，抗-HBe與HBV DNA呈負相關，其含量隨著HBV-DNA含量的增加而遞減，可作為判斷HBV傳染性減弱及復制活躍度下降的重要標志；HBeAg與HBV DNA呈正相關，表明兩者均可作為判斷HBV復制情況的參考指標，當前者處于高滴度時，表明HBV的傳染性增強且復制活躍。本研究結果還顯示，HBsAg與HBV-DNA之間無相關性，這與周洪[13]的結論相符。本研究通過檢測3組標本的HBV DNA與HBV M含量發(fā)現，3組的抗-HBs、抗-HBc、DNA對數平均值比較，差異無統計學意義（P>0.05），這表明上述指標可能與HBV復制程度無關，提示即使抗-HBs出現，患者體內的HBV復制也不會減弱。此外，A組的HBsAg與C組比較，差異有統計學意義（P0.05），據此可知當HBV DNA復制活躍時，HBsAg含量會有所變化，因此，綜合以上結果可認定HBeAg可作為反映HBV復制活躍的指標，但抗-HBeAg轉陽，HBV DNA復制仍然可能處于進展狀態(tài)，傳染性也不會消失。

綜上所述，定量檢測HBV DNA可真實反映HBV的復制及病情變化情況，對于傳染性評價、乙型肝炎診治及療效觀察均具有指導意義；定量檢測HBV M雖在HBV復制程度的判斷及傳染性評價方面無明顯價值，但可為乙型肝炎數據管理奠定基礎。

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第8篇：核酸的化學本質范文

一、存在時間長，可以重復利用的物質

1.酶：酶是由活細胞產生的具有生物催化作用的有機物，其中大部分酶的化學本質是蛋白質，少部分是RNA。

2.RNA：中文名稱核糖核酸，分為三種：核糖體RNA（rRNA）、轉運RNA（tRNA）和信使RNA（mRNA），其中tRNA作為運輸氨基酸的工具可以多次運輸。

3.載體：存在于細胞膜上具有運輸功能的蛋白質，能夠在細胞膜上多次重復的運輸物質。

二、發(fā)揮作用后即刻失活的物質

1.抗體：指機體的免疫系統在抗原刺激下，由B淋巴細胞或記憶細胞增殖分化成的漿細胞所產生的、可與相應抗原發(fā)生特異性結合的免疫球蛋白。主要分布在血清中，也分布于組織液及外分泌液中。抗體在與抗原結合以后，形成抗體-抗原復合物，失去活性，最終被吞噬細胞吞噬。

2.激素：是由內分泌腺或內分泌細胞分泌的高效生物活性物質，對機體生理過程起調節(jié)作用的物質稱為激素，激素的作用機制是通過與細胞膜上或細胞質中的專一性受體蛋白結合而將信息傳入細胞，引起細胞內發(fā)生一系列相應的連鎖變化，最后表達出激素的生理效應，激素與靶細胞膜上的受體結合以后，會被酶分解?；虮话屑毎ㄟ^胞吞方式同受體一起吞入細胞，在胞體內或者引發(fā)胞內受體信號通路（少見），或直接被溶酶體等消化。

第9篇：核酸的化學本質范文

眼病理學 眼科學 地位 作用

隨著新技術革命浪潮的沖擊，面臨不斷涌現的新理論、新知識、新技術和新療法，怎樣才能掌握時代脈搏和學科發(fā)展方向、跟上時代潮流、走在學科發(fā)展的前沿，是每一個科技工作者面臨的挑戰(zhàn)。眼科學作為臨床醫(yī)學中發(fā)展較快的一個分支，眼病理學是重要的眼科基礎學科，作為臨床與基礎研究的橋梁，對深入認識眼病的發(fā)病機制及其發(fā)生、發(fā)展規(guī)律具有重要作用。眼病理學診斷幾乎是眼科臨床的最后診斷，因此如何促進眼病理學科的發(fā)展具有重要意義。特別是近年來大量邊緣學科的出現及各種檢測技術的不斷更新，使眼病理學者認識到引進新技術、促進本學科發(fā)展是大勢所趨。

一、我國眼病理學的起始

1928年我國北京協和醫(yī)院有由Fuchs組建的眼病理室。50～60年代以來，由于眼科事業(yè)的迅速發(fā)展，國內、外的眼科醫(yī)院及眼科中心相繼成立，眼病理學也由于眼球這個組織器官的相對獨立性，相繼從普通病理中獨立出來，成立了眼病理室，眼病理專業(yè)隊伍逐漸發(fā)展、壯大。我國最早的眼病理室由林文秉教授在50年代組建，1963年出版了第一部《眼病理學》專著。我國早期眼病理專家有林文秉、郭秉寬、潘作新、李鳳鳴、倪 、鄭邦和、易玉珍、何淑芳、費佩芬、夏瑞南、于純智、孫憲麗等，以后從事眼病理工作者逐年增多，其中多數兼做眼科臨床。由于眼病理與臨床密切結合，造就了一大批新時代的眼病理研究者，他們曾在期刊上發(fā)表過許多臨床與病理研究的優(yōu)秀論文，對推動本學科的發(fā)展起到了積極作用。

二、眼病理學的研究現狀

1979年全國眼病理學組建立以后，每隔2年舉辦一次全國眼病理學術交流會及學習班，至今已舉辦6次。會議內容豐富，除了臨床病理外，眾多學者將基礎與臨床研究密切結合，對一些疾病的發(fā)病機制進行探討，為疑難重癥的診斷提供確切的依據。80年代以來，電鏡檢查及免疫組織化學技術、DNA計算機定量病理分析及聚合酶鏈反應擴增技術，已引起眼病理學者的重視，并應用于各種眼病的研究之中。如近年來已有我國自己培養(yǎng)成功的視網膜母細胞瘤（retinoblastoma，Rb）細胞株SO-Rb 50（廣州）、HXO-Rb44（湖南）等，并進行了抗癌藥物敏感性測定。Rb分子遺傳學已有較多的研究報告。Rb細胞凋亡分子病理學及自發(fā)退化機理研究也有報告。視網膜組織移植的抗原性研究，視網膜色素上皮吞噬機理-受體、配體的研究，視網膜新生血管膜病理及超微結構、眼部惡性腫瘤癌基因及相關因子（表皮生長因子受體、增殖細胞核抗原、p53基因蛋白等）的表達、致癌機制的研究等也在逐步開展。人工晶體植入術后角膜功能失代償、兔眼人工晶體表面細胞學反應的實驗研究及人工晶體前膜的超微結構研究均有報告。正常人眼篩板發(fā)育結構研究、牛眼小梁網體外培養(yǎng)及吞噬功能研究、牛眼小梁網組織糖胺多糖的分離和測定等，均為青光眼發(fā)病機制的相關性研究。

三、眼病理學的發(fā)展前景

生物學技術的應用是本世紀繼量子力學和計算機技術革命后的第三項技術革命，其中有一些技術已引入病理學研究領域，例如（1）單克隆抗體技術是比較接近病理形態(tài)學的一項技術，從傳統的以顯色反應的特殊染色及組織化學染色進步到能專一檢出靶組織內的抗原或基因表達產物。目前我國除應用多種國外生產的單克隆抗體外，也可以自己制備和推廣一些單克隆抗體。（2）核酸雜交技術可結合病理形態(tài)學的變化，檢測細胞或組織內核酸（DNA、RNA）的存在或表達上的改變?？蓪⒓膊〉牟∫?、特異性診斷、發(fā)病機制及預后評估研究推進到基因分析水平。（3）聚合酶鏈反應擴增技術是一種特異性DNA序列體外酶促合成方法。系簡單自動化反應（經過變性、復制、延伸），能生成和修飾一定長度和序列的DN段。在檢查疾病的過程中，只要已知待檢基因的序列或部分序列，即可合成一對與兩條靶序列3′端互補的寡核苷酸引物，經過聚合酶鏈反應，循環(huán)多次則可擴增上百萬倍。聚合酶鏈反應擴增技術或結合核酸探針分子雜交、DNA序列測定技術，可應用于基因診斷、基因突變檢測、基因連鎖分析及RNA檢測中，具有高特異性、快捷、簡便等優(yōu)點，已被廣泛采用。計算機自動圖像分析系統是近年發(fā)展起來的一種新型DNA定量檢測技術，可對石蠟切片內單個細胞的各種化學成分和細胞核的形態(tài)特征進行簡便、快速的定量測定，從而獲得各種生化和形態(tài)特征的定量參數。將病理學診斷由形態(tài)學定性發(fā)展至計算機定量，特別是對一些良、惡交界性及具有潛在惡性的腫瘤性病變能早期獲得信息，對臨床選擇治療方案及評估預后有重要意義。眼病理學科作為眼科基礎和臨床的橋梁學科，其研究人員對臨床疾病較熟悉，有條件應用分子生物學技術開展常規(guī)性科研工作。日常的病理報告可根據需要盡可能包括免疫組化染色、電鏡檢查、DNA定量分析及基因檢測等方法所獲得的數據及結果，以利于臨床應用這些有價值的資料，深入認識疾病的本質。

目前我國各地區(qū)的眼病理工作發(fā)展很不平衡，能堅持開展常規(guī)眼病理研究工作的醫(yī)院均集中在南北幾個較大城市，一些新技術的應用也僅限于少數有條件的單位，由于經費不足及各種原因影響了學科的發(fā)展和交流。特別是在當前信息飛速發(fā)展的時期，年輕眼科醫(yī)生在希望多做手術的同時，不要忽視對眼病理等基礎學科的學習，要意識到這些臨床基礎研究工作對提高醫(yī)生自身素質的重要性。

四、眼病理學科的人才培養(yǎng)

要培養(yǎng)從事眼病理學診斷的專門人才，必須使已具備眼科醫(yī)師資格的人，再經過普通病理學培訓，掌握有關理論知識及病理診斷技能。在常規(guī)工作中要提高眼病理診斷的正確性，必須了解患者的病史和臨床所見。對病變組織取材時，部位要準確，應細心、全面觀察切片，避免誤診和漏診。目前我國眼科學有很多領域尚需深入研究，如各種遺傳性眼病、惡性腫瘤、視網膜變性性疾病、自身免疫性疾病及眼部組織移植等，均需要認真進行臨床觀察，系統總結臨床資料，設法采用各種先進技術開展科研工作，盡快深入探求常見致盲眼病的發(fā)病機制及防治措施。由此可見眼病理學科發(fā)展前景廣闊。各級醫(yī)院均應重視對眼病理學科專門人才的培養(yǎng)，盡可能創(chuàng)造有利條件開展眼病理工作，不斷充實和壯大眼病理專業(yè)隊伍，逐步提高眼病理診斷水平，真正做到病理為臨床服務，為研究疾病的發(fā)生機制、提高醫(yī)療質量服務。從事眼科臨床和病理研究的工作者要團結協作，共同攜手迎接新世紀的挑戰(zhàn)。

參考文獻