立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動精選(九篇)

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第1篇：立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動范文

立夏即將到來，人們把立夏當(dāng)作是氣溫顯著升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進入旺季生長的一個最重要節(jié)氣。下面是小編精心推薦的立夏的民間傳統(tǒng)風(fēng)俗活動，僅供參考，歡迎閱讀！

立夏的民間傳統(tǒng)風(fēng)俗活動立夏吃蛋

雖然全國各地立夏這天的傳統(tǒng)食俗各有特色，但說起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時倒上好的酒，內(nèi)灑些許細鹽，酒香茶香，又香又入味。

“立夏吃蛋”的習(xí)俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節(jié)吃蛋的習(xí)俗一直延續(xù)到現(xiàn)在。

古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗。立夏日一般在農(nóng)歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而成為我國傳統(tǒng)小吃之一。

斗蛋

立夏節(jié)時，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長命縷，用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福，消暑祛病，以防注夏。

立夏中午，家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。有的還在蛋上繪畫圖案，小孩子相互比試，稱為斗蛋。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去，破者認輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王;蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏繩即長命縷，用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福，消暑祛病，以防注夏。

秤人

古詩云：“立夏秤人輕重數(shù)，秤懸梁上笑喧閨?！绷⑾闹盏摹胺Q人”習(xí)俗主要流行于我國南方，起源于三國時代：傳說劉備死后，諸葛亮把他兒子阿斗交趙子龍送往江東，并拜托其后媽、已回娘家的吳國孫夫人撫養(yǎng)。那天正是立夏，孫夫人當(dāng)著趙子龍面給阿斗秤了體重，來年立夏再秤一次看增加體重多少，再寫信向諸葛亮匯報，由此形成傳入民間的風(fēng)俗。據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災(zāi)纏身。吃完立夏飯后，在橫梁上掛一桿大秤，大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上，吊在秤鉤上秤體重，謂立夏過秤可免疰夏。若體重增，稱“發(fā)?！?，體重減，謂“消肉”。

傳說當(dāng)然不可全信，但立夏“秤人”習(xí)俗在古時的一些地區(qū)很是興盛卻是無疑。從散存的民俗資料看，立夏“秤人”的操作有兩類。一類是在戶外進行，懸秤于大樹，大多是給老人小孩稱量，以驗一年肥瘠;另一類則是在戶內(nèi)進行，懸秤于屋梁，由婦女們互相稱量，品肥論瘦，嘻哈打趣，倒似閨中游戲——蔡云《吳覦》詩有證：“風(fēng)開繡閣揚羅衣，認是秋千戲卻非。為掛量才上官秤，評量燕瘦與環(huán)肥?！?/p>

立夏介紹顧名思義，立夏是指夏季開始。但是，各地冷暖不同，入夏時間實際上并不一致。按氣候?qū)W上以五天平均氣溫高于22℃為夏季的標(biāo)準(zhǔn)，立夏前后，四川盆地南部剛跨進夏季;盆地其余的地區(qū)氣溫為20℃左右，還處于“門外無人問落花，綠陰冉冉遍天涯”的暮春時節(jié);而川西南低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時氣溫已達24℃以上，可謂夏日炎炎了?！兑拙暋酚辛⑾摹半娨姟敝f。但就四川而言，即使在初雷最晚的盆地西北部，常年雷暴也始于4月上、中旬，“電見”無須等到立夏。立夏以后，正是盆地中稻大面積栽插的需水關(guān)鍵期，大雨來臨的早遲和雨量的多少，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切。此時如不下較大的雨，那些無水灌溉的農(nóng)田就無法梨耙栽秧。據(jù)氣候資料統(tǒng)計，多年平均大雨開始期，盆地東部在4月中、下旬，中部在5月中、下旬，西部在5月下旬。5月雨量盆地東南部為100至200毫米，西北部為75至100米。盆地西部、中部因大雨開始較晚，雨量偏少，往往有夏旱露頭。這段時間，正當(dāng)盆地收獲小春作物，播栽大春作物，特別要注意多變天氣的影響。晴天要及時搶收，雨天應(yīng)抓緊栽插，連陰雨天氣須提防小春收獲物生芽、霉?fàn)€，還要搞好抗旱保苗，警惕20℃以下的低溫對早稻的危害。

立夏注意事項1、雖然說氣溫的比較的高，但是我們?nèi)匀皇且芎玫淖o人體的陽氣。

陽氣我們身體的動力，是會隨著季節(jié)和日月的交替變化產(chǎn)生一些波動，而且在夏季陽氣是會非常的旺盛和活躍，所以我們在夏季是不適合進行大量的運動，我們在運動之后是需要及時的補充水分和營養(yǎng)物質(zhì)。

2、在立夏之后，北半球的陽光照射是比較的充足，日照的時間也是會延長，氣溫也是會升高，我們的睡眠就是會減少，而且有睡眠障礙的人是會更加的嚴(yán)重，中醫(yī)講夏季宜“早臥早起”，順應(yīng)節(jié)氣。

若夜晚不能早睡，中午適當(dāng)?shù)奈缧萑圆皇橐粋€很好的調(diào)整。夏季早起進行適度的晨練，是最佳的安排。

3、進入夏季之后，溫度也是會越來越高，很多人都是會覺得悶熱難受，長夏在五行中屬土，與中醫(yī)五臟之脾臟相應(yīng)，脾最惡濕喜燥，所以我們在夏季就是會經(jīng)常患上一些胃病，是會出現(xiàn)食欲不振、腹瀉等癥狀。

第2篇：立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動范文

立冬的時候北方還是比較冷的，而南方氣候較為溫暖，立冬時中南地區(qū)稍微有些涼，而極南之地則天氣還比較炎熱。下面是小編精心推薦的立冬節(jié)氣的民間習(xí)俗，僅供參考，歡迎閱讀！

立冬的民間習(xí)俗迎冬

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節(jié)日。過去是個農(nóng)耕社會，勞動了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。《呂氏春秋。盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！备哒T注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫；有孤寡者，矜恤之?！睍x崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！庇帧按竺弊颖編r叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽?！?/p>

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日?！彼未糠甏巳?，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節(jié)。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬?！?見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來，賀冬的傳統(tǒng)風(fēng)俗，似有簡化的趨勢。但有些活動，逐漸固定化、程式化、更有普遍性。如辦冬學(xué)、拜師活動，都在冬季舉行。

有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新，在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來。冬泳無論在北方還是南方，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。

食俗

立冬則有吃水餃的風(fēng)俗。立冬時，包餃子，味道既同大白菜有異，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子？因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節(jié)”的風(fēng)俗。

立冬風(fēng)俗上吃什么傳統(tǒng)食物大部分地區(qū)：必吃餃子

在北方，凡是重要的節(jié)日都要吃餃子，而立冬是古代民間的“四時八節(jié)”之一，是享受豐收、休養(yǎng)生息的節(jié)氣，更要以食物慶祝，尤其是北京、天津的人們立冬講究吃餃子，其餃子來源于“交子之時”，立冬是秋冬之交，所以交子之時的餃子不能不吃。有的地方立冬有吃南瓜或軟棗的風(fēng)俗，在天津河?xùn)|“老天津衛(wèi)”聚居地，人們吃倭瓜餡的餃子。

北京：涮羊肉

至于清代宮廷，立冬的規(guī)矩是吃涮羊肉，因羊肉屬溫補，有利五臟，五臟熱了，自然就可以抵御冬季的寒冷，后來民間也熱衷此道，如老北京的涮鍋。除此之外立冬進補養(yǎng)身，還可以吃些狗肉、羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質(zhì)及脂肪，產(chǎn)熱量多，御寒效果好的食物。

閩中：熬草根湯

立冬，閩中家家戶戶要熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地稔根等剁成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多，配方也多種多樣，但都躲不開補腎、健胃、強腰膝的功能。

漳州：吃交冬糍

立冬這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團；花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。

南京：吃生蔥

南京有句諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風(fēng)?！币涣⒍夏暇┤司吞貏e注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生。南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤，大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊，為了入冬后的健康，南京人此時也學(xué)著北方人吃起了生蔥。

潮汕：吃甘蔗

廣東的潮汕地區(qū)，甘蔗是“補冬”的食物，因為民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法，意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟，吃了不上火，這個時候“食蔗”既可以保護牙齒，還可以起到滋補的功效。在汕頭，人們立冬吃用蓮子、香菇、板栗、蝦仁、紅蘿卜等做成的香飯。這些也都是溫?zé)岬氖澄铩?/p>

臺灣：羊肉爐、姜母鴨

在臺灣，街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座，許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量，羊肉性溫?zé)?，常吃容易上火，中醫(yī)講究“熱則寒之”的食療方法，因此，吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。

立冬節(jié)氣代表什么立冬代表什么：有寒潮、降溫等冷空氣活動

立冬節(jié)氣，高空西風(fēng)急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時高空西風(fēng)南支波動的強弱和東移，對江淮地區(qū)降水天氣影響很大。當(dāng)亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風(fēng)南支波動偏強時，會出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結(jié)束和經(jīng)向環(huán)流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫等冷空氣活動。

立冬代表什么：降水稀少農(nóng)作物越冬期

第3篇：立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動范文

“立夏”屬于節(jié)氣，是夏季的第一個節(jié)氣。但從字面意思來看，立夏的“立”是建立、開始的意思，表示夏天開始了。下面是小編精心推薦的廣東立夏吃什么傳統(tǒng)食物，僅供參考，歡迎閱讀！

廣東立夏吃什么食物1、豬心

自古即有“以臟補臟”“以心補心”的說法，豬心能補心，治療心悸、心跳、怔忡。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析證明，豬心是一種營養(yǎng)十分豐富的食品。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸。

鮮豬心對加強心肌營養(yǎng)，增強心肌收縮力有很大的作用。臨床有關(guān)資料說明，許多心臟疾患與心肌的活動力正常與否有著密切的關(guān)系。因此，豬心雖不能完全改善心臟器質(zhì)性病變，但可以增強心肌，營養(yǎng)心肌，有利于功能性或神經(jīng)性心臟疾病的痊愈。

2、蓮子

蓮子分布于我國南北各省。具有補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。蓮子對心臟是非常好的，經(jīng)常食用能讓人心氣足，變得愛笑開朗。蓮子芯泡茶喝可以去心火，可以治療心煩意亂等癥狀，甚至對失戀等引起的抑郁情緒也有緩解作用，是一種非常有用的補益食物。

夏天本就是勞心勞力的季節(jié)，所以，吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養(yǎng)心。所以，在夏天的時候，可以多選擇吃一些蓮子。但要注意的是，蓮子食用過多容易引起胃脹，噯氣等胃部癥狀，對于有慢性胃病的患者，食用蓮子后，更容易導(dǎo)致胃部不適，因此建議慢性胃病患者謹慎食用。

3、綠豆

綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質(zhì)、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質(zhì)、抑制青春痘的功效。

綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高，內(nèi)服可保護胃腸粘膜。綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。

立夏吃什么傳統(tǒng)食物1、蛋

立夏吃蛋，不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗，還能帶來生活圓滿。立夏有吃蛋的習(xí)俗，能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋，性平，補氣虛，有安神、養(yǎng)心的功能。

2、立夏茶

在江西一帶的地方有立夏飲茶的習(xí)俗，就是在立夏的這一天要喝茶，如果你不喝茶那你就不能輕松的過夏了，就會苦夏了。

為在立夏的那一天，婦女們要聚集七家的茶葉，共同烹飲，說是立夏飲了七家茶，可以保證整個夏天不會犯困。

3、立夏羹

立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的湯丸，名“立夏羹”。俗話說“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃個團(音tuo)，一腳跨過河”。立夏前后常有大風(fēng)出現(xiàn)，名“龍王暴”。立夏日發(fā)東風(fēng)，俗以為有水災(zāi)，諺謂“立夏東風(fēng)雨漣漣”。立夏日打雷，日后必多雷雨，諺謂“雷打立夏，三天來一下”。

4、君踏菜

寧波人立夏還有吃君踏菜的傳統(tǒng)，君踏菜是立夏前后上市的一種時令蔬菜，據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子，皮膚會像君踏一樣光滑。

5、麥蠶

在立夏這一天，上海郊縣的人們也是在過著不一樣的立夏，他們又有什么樣的習(xí)俗呢?

立夏節(jié)，上海郊縣農(nóng)民取麥粉和糖制成寸許長的條狀食物，稱麥蠶，人們吃了，謂可免“疰夏”。用立夏時青嫩的草頭和入米粉，油煎成餅，叫做“攤粞”，為上海和浦東地區(qū)人民所喜食。還把糖梅子、酒釀、咸蛋等作為當(dāng)令食品，稱為時鮮，取以嘗口，稱嘗“三新”。

6、腳骨筍

立夏吃“腳骨筍”，是寧波特有的習(xí)俗。并不是菜市場現(xiàn)在在賣的所有筍都能用來做“腳骨筍”的，最好是野山筍或者烏筍。吃“腳骨筍”的重點在于形狀，煮之前將筍拍扁，切成4厘米左右的一段，形同腳骨，吃了才能“腳骨健健過”。

7、七家粥

浙東農(nóng)村立夏有吃“七家粥”的風(fēng)俗，就是務(wù)農(nóng)人家左鄰右舍互相贈送豆、米，和以黃糖，煮成一鍋粥，叫“七家粥”，說是吃了這種粥，鄰里和睦，一心去夏耕夏種。

8、立夏飯

舊時立夏節(jié)，寧波鄉(xiāng)間用赤豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆等五色豆拌白粳米煮成“五色米飯”，稱之為立夏飯。現(xiàn)在寧波城鄉(xiāng)部分家庭依舊保留這種古風(fēng)，只是立夏飯的料改成了另外五種食物：蠶豆、大豆、竹筍、芥菜，外加醬肉或咸肉，叫五樣米飯。

9、面

我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。

10、烏米飯

烏米飯取烏飯葉子(又名精青葉)擠汁浸糯米蒸飯而成。據(jù)說，立夏吃烏米飯，不會疰夏，能祛風(fēng)敗毒，烏蚊子不敢叮咬。

11、黑米飯糕

黑米飯糕也是寧波傳統(tǒng)的立夏點心之一，是將烏樹葉搗爛泡水后，用烏樹葉汁泡糯米使其染色變黑，再將泡好的黑糯米加糖蒸熟后手工壓制成糯米糕，吃起來有一股淡淡的烏樹葉香味。

12、三鮮

立夏嘗三鮮又稱為“立夏吃

立夏節(jié)氣介紹顧名思義，立夏是指夏季開始。但是，各地冷暖不同，入夏時間實際上并不一致。按氣候?qū)W上以五天平均氣溫高于22℃為夏季的標(biāo)準(zhǔn)，立夏前后，四川盆地南部剛跨進夏季;盆地其余的地區(qū)氣溫為20℃左右，還處于“門外無人問落花，綠陰冉冉遍天涯”的暮春時節(jié);而川西南低海拔河谷則早在4月中旬初即感夏熱，立夏時氣溫已達24℃以上，可謂夏日炎炎了?！兑拙暋酚辛⑾摹半娨姟敝f。但就四川而言，即使在初雷最晚的盆地西北部，常年雷暴也始于4月上、中旬，“電見”無須等到立夏。立夏以后，正是盆地中稻大面積栽插的需水關(guān)鍵期，大雨來臨的早遲和雨量的多少，與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)系密切。

此時如不下較大的雨，那些無水灌溉的農(nóng)田就無法梨耙栽秧。據(jù)氣候資料統(tǒng)計，多年平均大雨開始期，盆地東部在4月中、下旬，中部在5月中、下旬，西部在5月下旬。5月雨量盆地東南部為100至200毫米，西北部為75至100米。盆地西部、中部因大雨開始較晚，雨量偏少，往往有夏旱露頭。這段時間，正當(dāng)盆地收獲小春作物，播栽大春作物，特別要注意多變天氣的影響。晴天要及時搶收，雨天應(yīng)抓緊栽插，連陰雨天氣須提防小春收獲物生芽、霉?fàn)€，還要搞好抗旱保苗，警惕20℃以下的低溫對早稻的危害。三鮮”或“立夏見三新”。三鮮一般又分為“地三鮮”、“樹三鮮”和“水三鮮”。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(一說是莧菜、蠶豆、蒜苗)。樹三鮮有櫻桃、枇杷、杏子(一說是青梅、杏子、櫻桃)。水三鮮即海螺、河豚、鰣魚(一說是鰣魚、鯧魚、黃魚)。

第4篇：立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動范文

對于立冬節(jié)氣來說，立冬是每一個冬季開始的標(biāo)志，也是堆雪人開始的標(biāo)志，那么為了方便大家，共同閱讀吧!下面給大家分享關(guān)于24節(jié)氣立冬節(jié)氣的習(xí)俗介紹大全，歡迎閱讀!

立冬的習(xí)俗和氣候特點立冬是哪天

每年的11月7日或8日，是我國二十四節(jié)氣中的“立冬”，今年的立冬就是11月8號。我國民間一直以來都把這一天當(dāng)做是一年冬天的開始。中醫(yī)學(xué)里面認為，這一節(jié)氣的到來陽氣慢慢潛藏，陰氣開始盛極，草木都凋零，萬物的活動都開始慢慢休止，進入了冬眠的狀態(tài)，以養(yǎng)精蓄銳，為第二年的春天的到來做好準(zhǔn)備工作!

“立冬”節(jié)氣，在每年的11月7日或8日，古時民間習(xí)慣以立冬為冬季開始。我國幅員廣大，除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區(qū)外，各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節(jié)日，這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在，人們在立冬之日，也要慶祝。

立冬的習(xí)俗

吃餃子

在我國的北方地區(qū)，一般在立冬之時會全家團聚吃餃子。因為餃子來自“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以“交”子之時的餃子不能不吃?，F(xiàn)在，人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子成為餐桌上的必備之物。

我國河?xùn)|水西“老天津衛(wèi)”聚居地，立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜，是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的，存放在小屋里或窗臺上，經(jīng)過長時間糖化，在冬至這天做成餃子餡，味道即同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要藮醋加蒜吃，別有一番滋味。

立冬節(jié)氣的習(xí)俗介紹立冬為什么吃餃子

據(jù)傳說，餃子這一事物，有來源于“交子之時”的說法。立冬是秋冬季節(jié)之交，民間有“每逢交子之時，餃子不能不吃”的飲食習(xí)俗。于是立冬之日，各式各樣的餃子就會賣得很火。

立冬補冬補嘴空

立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義。北方有“立冬補冬，補嘴空”的諺語。立冬節(jié)氣，人體需要“進補”，而餃子在制作種類、營養(yǎng)、味道等方面可以勝任此要求。在北方地區(qū)，人們喜歡用餃子來作為立冬進補食物。

這些包餃子的講究你知道么

關(guān)于怎么樣包餃子，也是很講究的，你知道為什么老人總是說“和餃子餡”要順著一個方向攪嗎?

攪拌時始終順著一個方向攪拌，這樣有利于蔥姜水浸入餡料，使餡料松軟。肉餡調(diào)好后有些松軟，可放入冰箱稍凍一下，包餃子時會較為容易。

據(jù)說，不同餡的餃子，有不同的寓意哦!白菜餡：百財之意;香菇餡：鼓財之意;芹菜餡：勤財之意;韭菜餡：久財之意;豬肉餡：住財之意;魚肉餡：余財之意;羊肉餡：洋財之意;牛肉餡：牛財之意……

二十四節(jié)氣之立冬傳統(tǒng)文化我國古時民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始。《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也?！币馑际钦f秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。

立冬來了，也許你在的城市，這幾天已經(jīng)有飛雪輕敲你窗啦~快跟最美“三秋”告?zhèn)€別，迎接今年最后一個季節(jié)。

立冬三候

古代將立冬分為三候：“一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃?！?/p>

一候丨水始冰

冰寒于水，所以是水與凍的結(jié)合，冬寒水結(jié)，是為伏陰。孟冬始冰，仲冬冰壯，季冬冰盛。

二候丨地始凍

冰壯曰“凍”，地凍為凝結(jié)，“靄靄野浮陽，暉暉水披凍?！?/p>

三候丨雉入大水為蜃

與“雀入大水為蛤”相對應(yīng)，蜃是大蛤，古人認為，海市蜃樓便是蜃吐氣而成。

立冬習(xí)俗

丨迎冬

立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個重要的節(jié)日，這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。

丨燒香

滿族有燒香的習(xí)俗。立冬，秋糧一入庫，這個季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)，在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。

丨入補

十月立冬，又叫“交冬”，時序進入冬令，民間有“入冬日補冬”的食俗。古人認為天轉(zhuǎn)寒冷，要補充身體營養(yǎng)。食人參、鹿茸、狗肉、羊肉及雞鴨燉八珍等。

丨羊肉爐

在南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的“羊肉爐”、“姜母鴨”等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

丨餃子

第5篇：立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動范文

清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的“八節(jié)”(上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕)之一。一般是在公歷的四月五號,但其節(jié)期很長,有十日前八日后及十日前十日后兩種說法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。

清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。

要談清明節(jié)，須從古代一個非常有名的，現(xiàn)在已失傳的節(jié)日——寒食節(jié)說起。

寒食節(jié)，又稱熟食節(jié)、禁煙節(jié)，冷節(jié)。它的日期，是距冬至一百零五日，也就是距清明不過一天或兩天。這個節(jié)日的主要節(jié)俗就是禁火，不許生火煮食，只能吃備好的熟食、冷食，故而得名。

寒食節(jié)相傳是源于春秋時代的晉國，是為了紀(jì)念晉國公子的臣子介子推。晉國公子重耳，流亡外國19年，介子推護駕跟隨，立下大功，重耳返國即位，即晉文公。介子推便背著老母，躲入綿山。晉文公前往尋找，卻怎么也找不到。于是他放火燒山，想把介于推逼出來。不料介子推卻和母親抱著一株大樹，寧愿燒死，也不出山。晉文公傷心地下令把綿山改稱介山(即山西介休縣境內(nèi)的介山)，又下令把介推被燒死的那一天定為寒食節(jié)，以后年年歲歲，每逢寒食節(jié)都要禁止生火，吃冷飯，以示追懷之意。

其實，寒食節(jié)的真正起源，是源于古代的鉆木、求新火之制。古人因季節(jié)不同，用不同的樹木鉆火，有改季改火之俗。而每次改火之后，就要換取新火。新火未至，就禁止人們生火。這是當(dāng)時的一件大事。《周禮·秋官·司煊氏》：“中春以木鐸修火禁于國中。”可見當(dāng)時是搖著木鋒，在街上走，下令禁火。這司煊氏，也就是專管取火的小官。在禁火之時，人們就準(zhǔn)備一些冷食，以供食用，這樣慢慢就成了固定的風(fēng)俗了。以后，才與介子推的傳說相聯(lián)系，成了寒食節(jié)，日期長達一個月。這畢竟不利于健康，以后便縮短日期，從七天、三天逐漸改為一天，唐之后便融合在清明節(jié)中了。

寒食節(jié)習(xí)俗，有上墳、效游、斗雞子、蕩秋千、打毯、牽鉤(拔河)等。其中上墳之俗，是很古老的。有墳必有墓祭，后來因與三月上已招魂續(xù)魄之俗相融合，便逐漸定在寒食上祭了。《唐書》記云：“開元二十年敕，寒食上墓，《禮經(jīng)》無文。近代相傳，浸以成俗，宜許上墓同拜掃禮。”宋莊季?！峨u肋篇》卷上：“寒食上冢，亦不設(shè)香火。紙錢掛于塋樹。其去鄉(xiāng)里者，皆登山望祭。裂帛于空中，謂之掰錢。而京師四方因緣拜掃，遂設(shè)酒撰(zhuan，飯食)，攜家春游。” 《荊楚歲時記》：“(寒食)斗雞，鏤雞子(雞蛋)，斗雞子。”可見南朝時就有斗雞與斗雞蛋之戲了。斗雞今多見，斗雞蛋多是鄉(xiāng)間小兒互相撞碰雞蛋作為游戲。在古代，用作碰撞爭斗的雞蛋多是染色、雕鏤(1ou，雕刻)過的，十分精美。畫蛋。鏤蛋之俗，源于《管子》中所記的“雕卵”。無疑它是由古代食卵求生育的巫術(shù)發(fā)展而來，成了寒食的節(jié)俗。今天民間亦有清明吃蛋之俗(如前述的“子福”)。 寒食打秋干，據(jù)《藝文類聚》中記，北方山戎于寒食日打秋千。但這恐怕只是傳說而已。劉向《別錄》記打秋千是在春時，不一定在寒食。又打毯，王建《宮詞》：“寒食宮人步打毯。”牽鉤與打毯等戲，也不一定在寒食舉行。

由于清明節(jié)氣在寒食第三日，后世隨著時間的遷移，逐漸把寒食的習(xí)俗移到清明之中。宋代之后，寒食掃墓之俗移到清明之中。踏青春游、蕩秋千等俗也只在清明時舉行。清明節(jié)便由一個單純的農(nóng)業(yè)節(jié)氣上升為重要的大節(jié)日了，寒食節(jié)的影響也就消失了。但寒食的食俗有若干變形的方式卻傳承下來了，并保存于清明節(jié)中。

談到清明節(jié)，有點歷史知識的人，都會聯(lián)想到歷史人物介子推。據(jù)歷史記載，在兩千多年以前的春秋時代，晉國公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來，重耳回到晉國，做了國君(即晉文公，春秋五霸之一〕，大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從，惟獨介子推拒絕接受封賞，他帶了母親隱居綿山，不肯出來。晉文公無計可施，只好放火燒山，他想，介子推孝順母親，一定會帶著老母出來。誰知這場大火卻把介子推母子燒死了。為了紀(jì)念介子推，晉文公下令每年的這一天，禁止生火，家家戶戶只能吃生冷的食物，這就是寒食節(jié)的來源。

寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天，古人常把寒食節(jié)的活動延續(xù)到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一?，F(xiàn)在，清明節(jié)取代了寒食節(jié)，拜介子推的習(xí)俗，也變成清明掃墓的習(xí)俗了。

還有另一種說法：

古人有迎接春天的習(xí)俗，農(nóng)歷3月初的天氣正好是春意盎然的時候，適合人們開展各類活動，包括踏青出游，乃至“野合”，所以春季最主要的節(jié)日也在這個時候。早期的清明節(jié)并沒有祭掃的功能，清明節(jié)的活動內(nèi)容與3月初的其它節(jié)日是相同的。

清明是二十四節(jié)氣之一，二十四節(jié)氣是根據(jù)太陽歷制定的歷法，本身并非節(jié)日。清明恰好在農(nóng)歷的3月初，正好和古代春天的節(jié)日上巳節(jié)、寒食節(jié)重疊，久而久之清明也成為了春季節(jié)日的一部分。

今天，上巳節(jié)已經(jīng)從中國人的節(jié)日譜中消失了，但過去它曾是一年中最重要的節(jié)日之一。漢代以前定為三月上旬的巳日，后來則固定為農(nóng)歷三月三那天。據(jù)記載，春秋時期上巳節(jié)已經(jīng)開始流行，《論語》中所說的“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎七沂,風(fēng)乎舞雩,詠而歸”寫的就是當(dāng)時的情形。

最早的時候，上巳節(jié)那天人們會去踏青郊游、到河邊洗澡。另外，這天也有“驅(qū)邪”的功能，古人稱為“祓除畔浴”。在上古時期，節(jié)日的作用就是驅(qū)邪避災(zāi)，譬如“重陽節(jié)登高”，實際的原因是為了躲避山下的瘟疫，“祓除畔浴”也是這個道理。朱旭強解釋說，實際原因是由于冬天河水太冷，3月初的水溫恰好，人們急著去洗越冬后第一次澡。

上巳節(jié)也有求偶的功能，《詩經(jīng)》所說的“維士與女,伊其相謔,贈之以芍藥”也是發(fā)生在這段時間，這樣的傳統(tǒng)一直影響到唐宋，杜甫《麗人行》中就有“三月三日天氣新，長安水邊多麗人”的句子。不過，后來隨著社會趨向文明，野合的主題被替換為求子，上巳節(jié)后來形成了祭奠女媧廟，婦女們在河邊求子的風(fēng)俗。

第6篇：立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動范文

恍然發(fā)覺原來已是秋分之際。作為二十四節(jié)氣之一的秋分時節(jié)，是秋天的中間點，預(yù)示著秋天已經(jīng)過去了一半。下面是小編為大家收集的關(guān)于2021年秋分節(jié)氣的由來與習(xí)俗_描寫秋分的優(yōu)秀古詩。希望可以幫助大家。

秋分節(jié)氣的由來“斗指己為秋分，南北兩半球晝夜均分，又適當(dāng)秋之半，故名也。”太陽黃經(jīng)為180度，陽歷時間為每年的九月二十二至二十四日。按舊歷說，秋分剛好是秋季九十天的中分點。正如春分一樣，陽光幾乎直射赤道，晝夜時間的長短再次相等，可以說秋分是一個相當(dāng)特殊的日子。從這一天起，陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移，北半球開始晝短夜長?！洞呵锓变洝分杏涊d：“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平?！痹谔煳膶W(xué)上，則把秋分作為夏季的結(jié)束和秋季的開始。

每年的9月23日前后，太陽到達黃經(jīng)180度時，進入“秋分”節(jié)氣?！扒锓帧迸c“春分”一樣，都是古人最早確立的節(jié)氣。按《春秋繁露·陰陽出入上下篇》云：“秋分者，陰陽相伴也，故晝夜均而寒暑平?！薄扒锓帧钡囊馑加卸?/p>

一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開始劃分四季，秋分日居于秋季90天之中，平分了秋季。

二是此時一天24小時晝夜均分，各12小時。此日同“春分”日一樣，“秋分”日，陽光幾乎直射赤道，此日后，陽光直射位置南移，北半球晝短夜長。

秋分是中國傳統(tǒng)節(jié)日二十四節(jié)氣之一，在每年9月23日或24日，此時太陽到達黃經(jīng)180度。秋分的含義《月令七十二候集解》：“八月中……解見春分”?！胺帧笔菚円蛊椒种?，同春分一樣，此日陽光直射地球赤道，晝夜相等。此后，陽光直射位置更向南移，北半球漸趨晝短夜長，氣溫降低，在全國具有普遍意義。

秋分節(jié)氣有什么風(fēng)俗活動1、吃秋菜

“秋菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”

2、豎蛋

秋分成了豎蛋游戲的最佳時光，故有“秋分到，蛋兒俏”的說法。選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。

3、祭月

秋分曾是傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”。如古有“春祭日，秋祭月”之說?，F(xiàn)在的中秋節(jié)則是由傳統(tǒng)的“祭月節(jié)”而來。

4、拜神

秋分前后的民俗節(jié)日有二月十五日開漳圣王誕辰：開漳圣王又稱“陳圣王”，為唐代武進士陳元光，對漳洲有功，死后成為漳洲守護神。

5、送秋牛

秋分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送秋牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰“秋牛圖”。送圖者都是些民間善言唱者，主要說些秋耕和吉祥不違農(nóng)時的話，每到一家更是即景生情，見啥說啥，說得主人樂而給錢為止。言詞雖隨口而出，卻句句有韻動聽。俗稱“說秋”，說秋人便叫“秋官”。

6、粘雀子嘴

秋分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好，用細竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。

7、放風(fēng)箏

秋分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時候。尤其是秋分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏，鰱魚風(fēng)箏，瞇蛾風(fēng)箏，雷公蟲風(fēng)箏，月兒光風(fēng)箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場上有賣風(fēng)箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時還要相互競爭看哪個的放得高。

描寫秋分的古詩《依韻奉和司徒侍中庚戌秋分》(宋)強至

金氣才分向此朝，天清林葉擬辭條。

三秋半去吟蛩逼，百感中來醞蟻消。

候早初逢旬甫浹，月圓前距望非遙。

如今晝夜均長短，占錄無勞史姓譙。

《秋分后頓凄冷有感》(宋)陸游

今年秋氣早，木落不待黃。

蟋蟀當(dāng)在宇，遽已近我床。

況我老當(dāng)逝，且復(fù)小彷徉。

豈無一樽酒，亦有書在傍。

飲酒讀古書，慨然想黃唐。

耄矣狂未除，誰能藥膏肓。

《秋分日憶用濟》(清)紫靜儀

遇節(jié)思吾子，吟詩對夕曛。

燕將明日去，秋向此時分。

第7篇：立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動范文

吃西瓜

江蘇各地有立秋日吃西瓜的習(xí)俗，稱為啃秋。立秋是這一年最后一次吃西瓜，人們覺得立秋后，早晚天氣變涼，吃涼的東西會對腸胃產(chǎn)生影響，因此立秋后就不再吃西瓜。

食秋桃

立秋時大人孩子都要吃秋桃，每人一個，吃完把核留起來。等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

吃清涼糕

在浙江，立秋吃清涼糕是必不可少的傳統(tǒng)習(xí)俗。清涼糕就是用番薯淀粉熬成羹狀，倒在碗里。待第二天早上，結(jié)成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉，然后切成小塊，撒上白糖、醋、薄荷，清涼爽口、酸甜開胃。

吃“福圓”

立秋是臺灣龍眼的盛產(chǎn)期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且龍眼又稱為“福圓”，所以有俗諺：食福圓生子生孫中狀元。

食小赤豆

從唐宋時起，立秋必須用井水服食小赤豆的風(fēng)俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據(jù)說可以一秋不犯痢疾。

吃“渣”

山東萊西地區(qū)流行立秋吃“渣”，一種用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語。秋天是胃腸道疾病的高發(fā)期，很多地區(qū)的民俗帶有治病和祈求一年健康的寓意。四川、山東是這一類民俗的典型代表。

懸秤稱人

清朝嘉興的民間流行在這天以懸秤稱小孩的體重，再將體重與立夏時的對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫叫“苦夏”。那時的人們認為，既然瘦了就需要“補”，也就是立秋時俗稱的“貼秋膘”。

貼秋膘

民間有句俗語：立秋到，貼秋膘，冬去春來身體好。說的是天涼以后，人們應(yīng)該多吃些肉食，補充一下因伏天食欲差、加上流汗而帶來的虧虛，提高免疫力。不過，許多網(wǎng)友表示，現(xiàn)在的生活不比從前，平日里已經(jīng)吃得很好、夏天也注意保養(yǎng)，因此不需要在立秋那天特別食補。

立鰍

無錫人還有一種有趣的說法，就是立秋這天會見立鰍。如果秋季有大風(fēng)大雨，立秋這天稻田里的泥鰍就會在水里立直。所以每到立秋，有經(jīng)驗的老無錫人都會抓一條泥鰍放在水里，預(yù)測這個秋天會不會有大風(fēng)大雨。

吃餃子

在東北有句俗語：坐著不如躺著，好吃不如餃子。沈陽立秋要“搶秋膘”，包餃子或者包子，有個習(xí)俗，我搶你碗里的一個餃子，表示秋天就能體格健壯，補上夏天流掉的油水。

稱水

以前宿遷老百姓要在立秋前后用容器裝滿水，容器的大小要一樣，然后稱重。如果裝的立秋前的水重，就表明伏水重，那么秋天雨水就少。如果立秋后的水重，那么秋天雨水就多，有可能形成秋澇。

吃雞蛋

立秋這天在我國其他地區(qū)還有吃雞蛋、桃子等習(xí)俗。雞蛋，性平，補氣虛，有安神養(yǎng)心的功能。雞蛋不傷脾胃，嬰幼兒、孕婦、產(chǎn)婦、病人等都適合，但不宜多吃，每天1～2個比較合適。

祈福

由于古時候，常州經(jīng)常發(fā)生蝗蟲災(zāi)害，在立秋當(dāng)天農(nóng)民也會往稻田里插上三角旗，驅(qū)趕蝗蟲。在鹽城的民間也流傳著“爭秋奪福”的說法，這至少有兩三千年的歷史。

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第8篇：立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動范文

關(guān)鍵詞：傳統(tǒng)文化；習(xí)俗；和諧

中華文化不僅以其悠久、豐富著稱于世，還因其濃郁的神秘性為中外矚目。農(nóng)歷的五月初五是我國傳統(tǒng)的盛大節(jié)日――端午節(jié)，早在周朝的時候，就有“五月五日，蓄蘭而沐”的習(xí)俗。后來我們的端午節(jié)節(jié)俗是為了紀(jì)念偉大的文學(xué)家屈原。

1 端午節(jié)的由來

端午節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽、中天、重午、午日，此外一些地方又將端午節(jié)稱之為五月節(jié)、艾節(jié)、夏節(jié)。關(guān)于端午節(jié)的來歷，歸納起來大致有以下諸說：（1）紀(jì)念屈原。此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據(jù)說屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中以驅(qū)蛟龍。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽?？磥矶宋绻?jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原?？靶Τ彰烀欤荒芟吹弥背荚?。”（2）吳越民族祭龍說?？脊艑W(xué)家發(fā)現(xiàn)，長江中下游地區(qū)在新石器時代有一種印著幾何紋的陶器，使用過這些陶器的部族，專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族――百越族。他們生活于水鄉(xiāng)，自比是龍的子孫，有斷法紋身的習(xí)俗。端午節(jié)就是他們創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。[1]在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，很多百越人已經(jīng)融合到漢族中，成為華夏民族的一部分。（3）惡日。先秦時代普遍認為五月是個毒月，五日是惡日。據(jù)《禮記》載，端午源于周代的蓄蘭沐浴?！秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱?guī)定人們在五月要禁欲、齋戒。古代以五月初五為惡日是普遍現(xiàn)象，這樣在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。（4）夏至。持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說》和《中國傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中，提出三個主要理由：1）權(quán)威性的歲時著作《荊楚歲時記》把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于競渡，隋代杜臺卿所作的《玉燭寶典》也把它劃入夏至日的活動。2）端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實際上與屈原無關(guān)。3）《歲時風(fēng)物華紀(jì)麗》對端午節(jié)的第一個解釋是：“日葉正陽，時當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中節(jié)”。因此端午節(jié)的最早起源有可能是夏至。（5）紀(jì)念伍子胥或曹娥。在江浙一帶流傳很廣的是紀(jì)念春秋時期的伍子胥。隋唐之時可能已有端午節(jié)是為紀(jì)念伍子胥和曹娥的說法。“人們出于對伍子胥的崇敬和對曹娥的同情，便駕舟相伴，后來發(fā)展成群眾性的競舟活動?！盵2]（6）辟邪說。這一說法是端午節(jié)起源諸說中最先提出來的。并且據(jù)載屈原說是辟邪說提出二百多年后才流行開來的。很多種跡象表明，這最早提出的辟邪說有著深遠的民俗根源，例如古代民俗觀念中蘭草有辟邪的功效，從端午節(jié)的習(xí)俗“浴蘭”來看端午節(jié)是辟邪的節(jié)日。

2 端午節(jié)重要的風(fēng)俗與古代中國人的和諧觀念

俗語說：“端午節(jié)，天氣熱；五毒醒，不安寧”。為了對付五毒，在端午節(jié)要插菖蒲、艾草，賜扇，小孩要佩香囊，系五色線，貼端午符，沐浴蘭湯，食五黃，吃雞蛋、粽子，龍舟競渡、搶鴨子等等。

（1）沐蘭湯。端午日洗浴蘭湯是《大戴禮》記載的古俗。當(dāng)時的蘭不是現(xiàn)在的蘭花，而是菊科的佩蘭，有香氣，可煎水沐浴。不論男女老幼，全家都洗，此俗至今尚存，據(jù)說可治皮膚病、去邪氣。（2）飲蒲酒、雄黃、朱砂酒，以酒灑噴。《荊楚歲時記》：“以菖蒲（多年生草本植物，生在水邊，地下有淡紅色根莖，葉子形狀像劍，肉穗花序。根莖可做香料，也可入藥）或鏤或屑，以冷酒。”蒲酒味芳香，有爽口之感，后來又在酒中加入雄黃、朱砂等。從衛(wèi)生角度來看還是有科學(xué)道理的，雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。（3）食五毒，系五彩絲線、戴香囊。在傳統(tǒng)的端午節(jié)法物中，有一些與“五”有關(guān)的較為特殊的物品，主要有食五黃（五黃指的是黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃及雄黃酒，食五黃是為了驅(qū)邪解毒，身體健康）、五彩絲、五虎花、五色縷（五色絲線）、五色繒（五色帛）、五色桃印符、五時圖和五時花等。端午節(jié)系五彩絲線的習(xí)俗由來已久。五色線是用五種顏色的絲線撮在一起，成為一條細索。按照陰陽五行家的觀點，五彩之中，青屬木，代表北方；赤屬火，代表南方；白屬金，代表西方；黑屬水，代表北方；黃屬土，代表中央。中國古代崇拜五色，認為五色為吉祥色。香囊源于古代的“艾符”，是用五顏六色的布拼湊成三角，下面墜著五色絲線串著小珠的小穗，里面裝著各種芳香類的中藥。另外，端午節(jié)期間還有眾多的水上活動如龍舟競渡、搶鴨子等。各民族中的龍舟競渡、搶鴨子等水上活動主要是祭水，水是陰性物質(zhì)，是端午節(jié)的象征物，其目的亦是增強陰性的力量，祈求陰陽調(diào)和。

3 端午節(jié)的食品與古代中國人祈求均衡和諧的理念之間的聯(lián)系

（1）閑話粽子。粽子，又稱為“角黍”。春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，故稱“角黍”。角黍之所以要包以菰葉，蓋取義于“陰”。古人認為黍具陽火之性，又稱“火谷”?；饘訇?，而菰葉生于水中屬陰，以之與黍相配，象征“陰外陽內(nèi)”、“陰陽相合”之狀。也就是象征陰陽和合、陰陽調(diào)和，表達古代中國人祈求端午之后，陰陽調(diào)和，風(fēng)調(diào)雨順的愿望。（2）吃雞蛋。雞蛋也是端午節(jié)的重要食品，民間相傳立夏吃蛋主心。因為蛋形如心，人們認為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。一些地方在端午節(jié)還有滾雞蛋的風(fēng)俗，這天早上老奶奶要把煮熟的雞蛋放在小孫子的肚皮上來回滾幾滾，嘴里還叨念著“寶子吃蛋，災(zāi)星滾蛋”。我國的東南沿海很多地方都有端午立蛋的風(fēng)俗，臺灣也沿襲了這一傳統(tǒng)習(xí)俗。（3）龜、鴨、咸鴨蛋。端午和夏至古有食龜習(xí)俗，之所以食龜，一方面是龜生活于水中，是陰性動物；另一方面，象征陽性，龜甲象征陰性，與粽子一樣，骨表肉里，陽內(nèi)陰外，也象征人們祈求陰陽調(diào)和。

4 結(jié)語

中國傳統(tǒng)文化是追求“和諧”的文化，中華民族是追求和諧的民族。陰陽五行說認為，陰陽支配萬事萬物，陰陽和諧便平安吉祥，陰陽不調(diào)便會發(fā)生天災(zāi)人禍。為了驅(qū)除災(zāi)害和避毒去邪，陰陽不調(diào)的節(jié)氣就必須舉行各種驅(qū)邪和祭祀活動，以祈求陰陽調(diào)和。端午節(jié)的各種習(xí)俗都與陰陽五行觀念密切相關(guān)。然而中國古代的陰陽五行學(xué)說與其他傳統(tǒng)文化一樣，既有糟粕的成分，也有精華的部分。我們應(yīng)該認真研究傳統(tǒng)文化中每一個問題，讓中華文化大放異彩！

參考文獻：

[1] 王康，楊健.中國節(jié)日文化[M].華文出版社，2007：128.

[2] 楊水生.中外民間節(jié)日[M].廣西人民出版社，1982：44.

[3] 張君.神秘的節(jié)俗：傳統(tǒng)節(jié)日禮俗、禁忌研究[M].廣西人民出版社，2003.

第9篇：立夏節(jié)氣的風(fēng)俗活動范文

小滿也是夏季的第二個節(jié)氣，小滿的意思是說夏熟作物的籽粒開始飽滿，但未成熟。從環(huán)境上說，小滿過后，天氣逐漸炎熱起來，雨水開始增多。下面是小編精心推薦的小滿節(jié)氣民間活動，僅供參考，歡迎閱讀！

小滿節(jié)氣民間活動一、祭車神

在一些農(nóng)村地區(qū)，有一個古老的小滿習(xí)俗，就是祭祀車神。傳說“車神”是一條白龍。在小滿節(jié)日期間，人們會在水車上放置魚肉、香燭、白水等物品用來祭拜。并將白水灑入田中，祝福田地水源充足，不至于干旱。

二、夏忙會

有些地區(qū)在小滿期間舉辦夏忙會，也就是集市交易，有騾馬、糧食、農(nóng)耕工具、布匹、雜貨、小吃等，主要目的就是為了交流和購買生產(chǎn)工具，買賣牲畜，為夏收做好充足的準(zhǔn)備，一個會期大約就是三到五天，有時候還會邀請劇團唱戲助興。

三、看麥稍黃

小滿期間，關(guān)中地區(qū)有個風(fēng)俗，就是出嫁的女兒要回娘家探望。就好像過節(jié)日一樣，女兒女婿帶上禮品去娘家慰問，主要是問候娘家小麥夏收的準(zhǔn)備工作，看有沒有什么需要幫忙的。另外就是告訴父母，在這個青黃不接的時候，我家還有余糧，希望父母放心。等夏收忙完之后，母親也會過去探望女兒，看看女兒操勞的情況。

四、祭蠶

傳說小滿節(jié)氣是蠶神的誕辰，所以在江浙一帶養(yǎng)蠶的地區(qū)，在這期間都有一個祈蠶節(jié)。

自古以來，農(nóng)村紡織的原料，在北方以棉花為主，在南方以蠶絲為主。蠶絲就是靠養(yǎng)蠶抽絲而得，所以在我國南方農(nóng)村，尤其是江浙一帶養(yǎng)蠶非常興盛。

因為蠶比較難養(yǎng)，所以人們一般在四月放蠶時就會舉行祈蠶節(jié)，祈求養(yǎng)蠶有個好的收成。南方很多地方建有“蠶娘廟”、“蠶神廟”，養(yǎng)蠶的人家在祈蠶節(jié)期間，就到這些廟前祭拜，供上豐盛的菜肴、酒水等等。并且用面粉做成蠶繭的樣子，再弄一把稻草，把面粉做成的“面繭”放在上面，希望獲得一個好的收成。

五、捻捻轉(zhuǎn)兒

小滿前后，人們經(jīng)常吃一種節(jié)令食品叫“捻捻轉(zhuǎn)兒”，取其諧音“年年賺”，有萬事順利，一切吉祥的意思，所以廣受老百姓喜愛。

這種“捻捻轉(zhuǎn)兒”其實就是一種面條。小滿期間，小麥雖然還未成熟，但已經(jīng)飽滿。人們就挑選其中一些麥粒比較飽滿，已經(jīng)比較硬實的麥穗割下來，把麥粒取出來，用鍋炒熟，然后用帶磨齒的石磨磨出長約一寸的面條。然后再把這些面條加入芝麻醬、蒜末、黃瓜絲等等調(diào)料，就做成了清香可口、風(fēng)味獨特的“捻捻轉(zhuǎn)兒”。

六、油茶面

還有一種小滿期間的北方節(jié)令小吃，叫油茶面。人們也是先把顆粒比較大的麥穗割下來，磨成面粉。先用微火把面粉炒成黃色，然后取出，再在鍋中放油，大火燒至冒煙，立即倒入已經(jīng)炒熟的面粉中，攪拌均勻。最后再將黑芝麻、白芝麻炒出香味，核桃仁炒熟去皮，剁成細末，連同瓜子仁一起倒入炒面中攪拌均勻即可。

小滿的傳說故事【傳說一：蠶神誕辰】

小滿節(jié)時值初夏，蠶繭結(jié)成，正待采摘繅絲，栽桑養(yǎng)蠶是江南農(nóng)村的傳統(tǒng)副業(yè)，家蠶 全身是寶，及鄉(xiāng)民的家食之源，人們對它充滿期待的感激之情。于是這個節(jié)日便充滿著濃郁的絲綢民俗風(fēng)情。

據(jù)記載，清道光七年(1827 年)，江南盛澤絲業(yè)公所興建了先蠶祠，祠內(nèi)專門筑了戲樓，樓側(cè)設(shè)廂樓(相當(dāng)于劇院之包廂)，臺下石板廣場可容萬人觀劇。小滿前后三天由絲業(yè)公所出資，筵請 各班登臺唱大戲，不過演戲也有個行業(yè)忌諱，即是不能上演帶有私生子和死人的情節(jié)的戲文，因為“私”和‘‘死”都是“絲”的諧音，以故三天所演的戲目都是絲 業(yè)公所董事門反復(fù)斟酌點定的祥瑞戲，討個吉利。

【傳說二：祭車神】

祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。在相關(guān)的傳說里二車神，是一條白龍在小滿時節(jié)，人們在水車驀上放上魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水硯涌旺的意思。

【傳說三】

春天的氣息還未散盡，日歷就翻到了小滿。

站在村口，放眼望去，盡是一派蔥蘢。立夏前栽插的早稻秧苗已返青、分蘗，綠油油的一片;田埂上的黃豆苗舉著嫩葉，迎接陽光;地里的小麥齊刷刷地吐出麥穗，麥粒兒脹飽滿了穎殼，青里帶黃。剝一粒捧在手心，圓潤光潔;掐斷麥粒，會露出稠糊狀白色胚胎，那是麥兒的精靈?！胞湹叫M日夜黃”，南風(fēng)一吹，麥穗兒一天一個樣，漸漸進入成熟期，等待人們收割。

小滿時節(jié)，河渠庫塘里蓄水漸滿。俗語云：“小滿不滿，無水洗碗”，“小滿不滿，芒種不管”。莊稼人就盼著小滿時節(jié)雨水豐沛。而這時的雨水也天遂人愿，小河小溪漸次豐腴起來，清澈的河水一路歡歌。綠油油的野草，鋪滿了淺灘和河岸，彩蝶在草叢中翩躚起舞，青蛙在岸邊盡情高歌;池塘里，鵝鴨成群，或談情說愛，或嬉戲打鬧，或扎猛子捉魚蝦;水庫里則是碧水如鏡，蜻蜓在淺草邊玩耍戲水，魚兒在水里閑逛漫游，水鳥在空中表演滑翔，山的影子倒映在水里，一片黛綠……水光山色，如巨幅風(fēng)景畫，令人陶醉。

小滿時節(jié)，天氣漸漸熱起來，春裝有些穿不住了。性急的女孩子穿起了短袖衫短裙，綻放出青春陽光，把鄉(xiāng)村點綴得五彩斑斕。

小滿似一位二十出頭的村姑，豐滿而又水靈，靦腆而又秀氣，渾身上下都透著熱烈而清新的氣息。

小滿節(jié)氣的由來小滿是二十四節(jié)氣之一，夏季的第二個節(jié)氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60°時為小滿?！对铝钇呤蚣狻罚骸八脑轮校M者，物致于此小得盈滿?！边@時全國北方地區(qū)麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當(dāng)乳熟后期，所以叫小滿。此時宜抓緊麥田蟲害的防治，預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)、冰雹的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進分孽，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。小滿以后，黃河以南到長江中下游地區(qū)開始出現(xiàn)35℃以上的高溫天氣，有關(guān)部門和單位應(yīng)注意防暑工作。“小滿”時節(jié)謹防災(zāi) 。

我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至?！笔钦f小滿節(jié)氣中，苦菜已經(jīng)枝葉繁茂;而喜陰的一些枝條細軟的草類在強烈的陽光下開始枯死;此時麥子開始成熟。

南方地區(qū)的農(nóng)諺賦予小滿以新的寓意：“小滿不滿，干斷思坎”;“小滿不滿，芒種不管”。把“滿”用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田里如果蓄不滿水，就可能造成田坎干裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。因為“立夏小滿正栽秧”，“秧奔小滿谷奔秋”，小滿正是適宜水稻栽插的季節(jié)。華南的夏旱嚴(yán)重與否，和水稻栽插面積的多少，有直接的關(guān)系;而栽插的遲早，又與水稻單產(chǎn)的高低密切相關(guān)。華南中部和西部，常有冬干春旱，大雨來臨又較遲，有些年份要到6月大雨才姍姍而來，最晚甚至可遲至7月。加之常年小滿節(jié)氣雨量不多，平均僅40毫米左右，自然降雨量不能滿足栽秧需水量，使得水源缺乏的華南中部夏旱更為嚴(yán)重。俗話說：“蓄水如蓄糧”，“保水如保糧”。為了抗御干旱，除了改進耕作栽培措施和加快植樹造林外，特別需要注意抓好頭年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出現(xiàn)的連續(xù)陰雨天氣，對小春作物收曬的影響。西北高原山地區(qū)，這時多已進入雨季，作物生長旺盛，欣欣向榮。但有較強冷空氣南下時，使贛、浙、閩、粵等省5月下旬至6月上旬出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫低于20℃，日最低氣溫低于17℃的低溫陰雨天氣，會影響這些地區(qū)的早稻稻穗發(fā)育和揚花受粉。俗稱“五月寒”，又稱為“小滿寒”。

這一時期，一定要注意澆好“麥黃水”，抓緊麥田蟲害的防治，以增強麥子的長勢，同時還應(yīng)采取一些有效的防風(fēng)措施預(yù)防干熱風(fēng)和突如其來的雷雨大風(fēng)的襲擊。南方宜抓緊水稻的追肥、耘禾，促進分孽，抓緊晴天進行夏熟作物的收打和晾曬。