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安全衛(wèi)生管理體系精選(九篇)

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安全衛(wèi)生管理體系

第1篇:安全衛(wèi)生管理體系范文

關(guān)鍵詞:營(yíng)業(yè)線(xiàn) 施工 安全 建設(shè)管理

中圖分類(lèi)號(hào):TU74 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A

一、鐵路營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工管理現(xiàn)狀分析

隨著鐵路現(xiàn)代化建設(shè)的加快,特別是高速鐵路網(wǎng)絡(luò)的相繼建成,列車(chē)運(yùn)行速度大幅度提高,列車(chē)開(kāi)行的密度和對(duì)次也在逐年增加,與此同時(shí),地方建設(shè)涉及鐵路營(yíng)業(yè)線(xiàn)工程具有點(diǎn)多面廣且有逐年增多的趨勢(shì),建設(shè)規(guī)模也越來(lái)越大,而參建的設(shè)計(jì)、施工、監(jiān)理單位來(lái)自不同地區(qū),施工管理水平參差不齊,還有個(gè)別單位對(duì)鐵路營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工的要求知之甚少,施工力量較弱,對(duì)鐵路營(yíng)業(yè)線(xiàn)行車(chē)安全構(gòu)成了重大威脅。

作為地方涉鐵工程營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工安全的管理部門(mén)和責(zé)任主體單位,我們深感責(zé)任重大。一方面,我們?cè)阼F路施工項(xiàng)目管理過(guò)程中面臨任務(wù)重、工期短、特別是安全要求高,涉及到行業(yè)多、專(zhuān)業(yè)多、交叉作業(yè)多,需要各參建部門(mén)和人員的精心組織和密切配合,稍有疏忽就會(huì)釀成安全事故和人員傷亡。另一方面,作為建設(shè)單位,管理的水平和能力要受主管部門(mén)和相關(guān)人員的專(zhuān)業(yè)水平、經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷和責(zé)任心的約束,同時(shí)要受到人的思想、情緒和環(huán)境的影響,因此,僅僅依靠傳統(tǒng)的有限的人工管理很難實(shí)現(xiàn)工程管理目標(biāo)。如何管理、怎樣管理才能確保鐵路營(yíng)業(yè)線(xiàn)(涉鐵工程)施工安全是我們多年來(lái)不斷探索的課題,在不斷加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)安全管理和建設(shè)程序管理的同時(shí),運(yùn)用信息化技術(shù)進(jìn)行建設(shè)工程項(xiàng)目管理的要求已經(jīng)迫在眉睫。需要根據(jù)鐵路總公司和鐵路局對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)安全管理的特殊需求和目前的管理現(xiàn)狀進(jìn)行分析,研究對(duì)應(yīng)的全方位管理、規(guī)范化管理方案,開(kāi)發(fā)相應(yīng)的管理系統(tǒng)。

二、營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工安全管理系統(tǒng)的主要功能

1.橫向到邊縱向到底的共享管理平臺(tái)

營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工、安全管理系統(tǒng)是針對(duì)鐵路安全和施工管理的特殊要求,搭建能適合鐵路總公司、上海鐵路局、地鐵系統(tǒng)營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工安全管理與工程建設(shè)程序的融合的共享管理平臺(tái)。獨(dú)創(chuàng)適合鐵路營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工安全基礎(chǔ)管理的系統(tǒng)框構(gòu),設(shè)計(jì)搭建工程管理橫向到邊、縱向到底的管理模塊。

2. 全方位安全風(fēng)險(xiǎn)管理的載體

系統(tǒng)以滿(mǎn)足鐵路營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工、安全管理為目的,運(yùn)用過(guò)程、安全風(fēng)險(xiǎn)和系統(tǒng)管理的思想,從源頭開(kāi)始,規(guī)范施工全過(guò)程中每一個(gè)管理環(huán)節(jié),通過(guò)建立系統(tǒng)的管理工具,對(duì)施工全過(guò)程實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的操作和控制,細(xì)化施工安全風(fēng)險(xiǎn)管理,從而實(shí)現(xiàn)涉及營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工項(xiàng)目的安全、質(zhì)量、工期、文明工地的目標(biāo)。從源頭上消除安全隱患,達(dá)到加強(qiáng)營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工安全管理和控制的作用。實(shí)現(xiàn)了施工安全管理的整個(gè)過(guò)程的動(dòng)態(tài)管理,發(fā)揮了施工管理監(jiān)督的作用,實(shí)現(xiàn)施工現(xiàn)場(chǎng)安全有序可控。

3.參建單位相互溝通的橋梁

系統(tǒng)采用先進(jìn)的科技手段,利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),建立了上級(jí)管理單位、業(yè)主單位、建設(shè)管理單位、設(shè)備管理單位、施工管理單位、監(jiān)理管理單位、檢測(cè)(監(jiān)測(cè))管理單位、設(shè)計(jì)單位、施工項(xiàng)目部、監(jiān)理部、檢測(cè)(監(jiān)測(cè))項(xiàng)目部之間相互溝通的橋梁。

4.施工現(xiàn)代化規(guī)范化管理的工具

系統(tǒng)為施工現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范管理、標(biāo)準(zhǔn)化管理提供切實(shí)可用的工具。確保了工程參建各方的技術(shù)資料的真實(shí)性、及時(shí)性和完整性,改變了過(guò)去施工技術(shù)資料作假、填寫(xiě)滯后或突擊整理的不正?,F(xiàn)象,加強(qiáng)了施工現(xiàn)場(chǎng)、施工過(guò)程、基礎(chǔ)臺(tái)賬和內(nèi)業(yè)技術(shù)資料的管理,為實(shí)現(xiàn)施工現(xiàn)場(chǎng)的規(guī)范化、現(xiàn)代化、無(wú)紙化辦公、全面智能化信息管理、施工安全信息共享提供完整的軟、硬件工具。

5.施工全過(guò)程實(shí)時(shí)記錄的黑匣子

系統(tǒng)把分散在各地的工地聯(lián)網(wǎng),提供實(shí)時(shí)視頻、回放錄像等數(shù)據(jù)的無(wú)線(xiàn)傳輸及存儲(chǔ)服務(wù),系統(tǒng)建立了人員識(shí)別系統(tǒng),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)人員拍攝、識(shí)別、報(bào)警和錄像,便于上級(jí)監(jiān)管部門(mén)的統(tǒng)一管理和監(jiān)督。系統(tǒng)設(shè)計(jì)了讀取信息為非接觸式遠(yuǎn)距離讀取,且要自行識(shí)別進(jìn)出方向,無(wú)線(xiàn)傳輸數(shù)據(jù)匯總,自動(dòng)記錄、統(tǒng)計(jì)和報(bào)警。實(shí)現(xiàn)工程項(xiàng)目共建單位的全過(guò)程、全方位和全天候的立體時(shí)空聯(lián)控。為安全施工、規(guī)范施工及事故分析等及時(shí)提供真實(shí)準(zhǔn)確的現(xiàn)場(chǎng)第一手資料(安全管理黑匣子功能)。

三、搭建了規(guī)范化施工、安全管理平臺(tái)

系統(tǒng)設(shè)有四大集控模塊,分別為:工程選擇模塊、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控模塊、報(bào)表收發(fā)模塊、文件通知模塊。針對(duì)每一項(xiàng)工程設(shè)有功能模塊,具體為:基本資料模塊、安全管理模塊、施工管理模塊、人員管理模塊、技術(shù)資料模塊、材料管理模塊、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控模塊、安優(yōu)工程模塊。

系統(tǒng)采用橫向集中、縱向條狀管理的形式,以每個(gè)獨(dú)立工程項(xiàng)目為一個(gè)基礎(chǔ)操作單元。

1.基本資料模塊

該模塊主要對(duì)工程項(xiàng)目基本情況作介紹,可供上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)查詢(xún)。

2.安全管理模塊

該模塊是按照上海鐵路局、地鐵系統(tǒng)對(duì)營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工安全管理的具體要求,提供了規(guī)章、文件、通知等的查詢(xún)、發(fā)送功能,提供了各類(lèi)安全基礎(chǔ)臺(tái)賬的建立格式等。

3.施工管理模塊

該模塊是施工標(biāo)準(zhǔn)化管理的主要內(nèi)容,從工程施工技術(shù)資料到施工中的技術(shù)管理臺(tái)賬涵蓋面較廣。

4.人員管理模塊

該模塊的功能即為自動(dòng)識(shí)別人員,記錄和實(shí)時(shí)顯示施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)管理人員和作業(yè)人員情況,提供查詢(xún)和統(tǒng)計(jì)功能。模塊可以對(duì)任意個(gè)人、任意部門(mén)成員在任意時(shí)間、任意時(shí)間段及全過(guò)程的統(tǒng)計(jì)查詢(xún)。

5.技術(shù)資料模塊

技術(shù)資料管理是工程施工中最核心的技術(shù)臺(tái)賬,由施工項(xiàng)目部、監(jiān)理部等共同完成。本模塊內(nèi)容涵蓋了鐵路工程、公路工程和市政工程三個(gè)專(zhuān)業(yè)在施工全過(guò)程中所需的各類(lèi)技術(shù)資料臺(tái)賬的標(biāo)準(zhǔn)格式表單,共計(jì)表單6583份。

6.材料管理模塊

該模塊是工程施工基礎(chǔ)成本核算臺(tái)賬,該功能主要是施工單位(施工項(xiàng)目部)實(shí)行工程成本核算時(shí)使用,本模塊主要提供查詢(xún)、錄入登記、監(jiān)理簽認(rèn)、自動(dòng)統(tǒng)計(jì)、及時(shí)匯總功能。

7.現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控模塊

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控包含遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控、線(xiàn)路幾何狀態(tài)監(jiān)控、工程狀態(tài)監(jiān)控三大部分,目前僅提供視頻監(jiān)控功能,線(xiàn)路幾何狀態(tài)監(jiān)控和工程狀態(tài)監(jiān)控功能預(yù)留接入口,正在研發(fā)過(guò)程中。

8.安優(yōu)工程模塊

本模塊為適應(yīng)于上海鐵路局涉鐵工程安全優(yōu)質(zhì)文明工程創(chuàng)建評(píng)比檢查功能模塊。

四、建設(shè)管理單位系統(tǒng)管理重點(diǎn)探討

建設(shè)管理單位在鐵路營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工管理中的重點(diǎn)是施工安全管理和建設(shè)程序管理。因此,對(duì)建設(shè)管理單位而言功能模塊中的安全管理、施工管理和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控模塊是操作使用的重點(diǎn),使用其他模塊配套三模塊功能進(jìn)行檢查。

1.安全管理模塊內(nèi)容功能解讀

安全管理模塊中的安全規(guī)章、上級(jí)文件、安全問(wèn)題典庫(kù)模塊是政策法規(guī)文件的共享模塊,其中維護(hù)了國(guó)家和上級(jí)各類(lèi)安全、施工管理的有效法規(guī)和文件,供所有參建單位查詢(xún)學(xué)習(xí);文件通知模塊用于管理層面向執(zhí)行層面發(fā)送文件和通知;安全天統(tǒng)計(jì)模塊是對(duì)本工程施工安全天的統(tǒng)計(jì)臺(tái)賬,設(shè)定之后自動(dòng)增加;安全協(xié)議、安全審批模塊用于檢查施工單位進(jìn)入營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工前期手續(xù)程序有否辦妥;當(dāng)日危險(xiǎn)源提示、大型機(jī)械一機(jī)一人防護(hù)員派工單、駐站聯(lián)絡(luò)員派遣單模塊是按照路局、地鐵系統(tǒng)營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工管理要求,所設(shè)置的施工項(xiàng)目部在施工過(guò)程中的基礎(chǔ)管理臺(tái)賬;安全監(jiān)督(安全監(jiān)督通知書(shū))、安全檢查(整改)通知書(shū)模塊用于轉(zhuǎn)發(fā)上級(jí)對(duì)該工程的《安全監(jiān)督通知書(shū)》和管理層面直接向施工項(xiàng)目部、監(jiān)理部開(kāi)具《安全檢查(整改)通知書(shū)》;安全活動(dòng)記錄、文件學(xué)習(xí)傳達(dá)記錄、上級(jí)檢查記錄均為路局、地鐵系統(tǒng)安全管理的基礎(chǔ)工作臺(tái)賬。

2.施工管理模塊內(nèi)容功能解讀

施工管理模塊中施工技術(shù)資料、施工組織設(shè)計(jì)、監(jiān)理規(guī)劃、專(zhuān)項(xiàng)施工方案、設(shè)計(jì)變更、施工進(jìn)度柱狀圖、 時(shí)標(biāo)網(wǎng)絡(luò)圖、施工計(jì)劃、 施工安全日(預(yù))報(bào)、施工作業(yè)日計(jì)劃表、班前施工交底、施工日志、監(jiān)理通知回復(fù)單、現(xiàn)場(chǎng)檢查記錄、監(jiān)理日志、監(jiān)理例會(huì)、監(jiān)理月報(bào)、總監(jiān)理工程師巡視記錄、監(jiān)理工程師通知單、監(jiān)理旁站記錄均為施工程序管理中的最基礎(chǔ)工作和記錄臺(tái)賬,用于施工管理過(guò)程中的基本技術(shù)資料的記錄和檢查。

3. 現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控模塊內(nèi)容功能解讀

現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控包含視頻監(jiān)控(可設(shè)1-n個(gè)視頻頭)、線(xiàn)路幾何狀態(tài)監(jiān)控、關(guān)鍵部位監(jiān)控三大部分,目前已在使用的是遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控,本階段監(jiān)控檢查的重點(diǎn)也是該部分的功能,線(xiàn)路幾何狀態(tài)監(jiān)控和工程狀態(tài)監(jiān)控功能正在研究過(guò)程中。

通過(guò)操作安裝在工地現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)控視頻,可對(duì)施工工地可監(jiān)控范圍內(nèi)的作業(yè)情況做詳細(xì)地檢查。

4.管理部門(mén)和項(xiàng)目負(fù)責(zé)人的使用重點(diǎn)內(nèi)容

建設(shè)管理單位對(duì)施工全過(guò)程的管理主要通過(guò)工程管理部和安全質(zhì)量部來(lái)實(shí)現(xiàn) ,按工程施工的不同階段和部門(mén)工作職責(zé)實(shí)施管理。

工程管理部是施工安全管理的直接管理部門(mén),主要是通過(guò)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人對(duì)所分管的工程項(xiàng)目實(shí)行全過(guò)程、全方位的施工安全管理和建設(shè)程序管理。因此,使用安全管理模塊、施工管理模塊和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控模塊進(jìn)行管理是日常管理的重點(diǎn),輔助檢查技術(shù)資料模塊、人員管理模塊、基礎(chǔ)資料模塊和安優(yōu)工程模塊。

安全質(zhì)量部是在工程施工全過(guò)程中對(duì)施工、監(jiān)理、檢測(cè)(監(jiān)測(cè))等單位有否嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、鐵路總公司、鐵路局、地鐵系統(tǒng)等一些列安全法律法規(guī)、規(guī)章制度進(jìn)行監(jiān)督檢查管理的責(zé)任部門(mén)。為此,使用安全管理模塊、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控模塊、和施工管理模塊中的部分內(nèi)容進(jìn)行管理是日常管理的重點(diǎn),輔助檢查人員管理模塊、基礎(chǔ)資料模塊和安優(yōu)工程模塊。

五、“一圖一表二志”在施工安全管理中的相互關(guān)系

“一圖一表二志”是指施工管理模塊中的“時(shí)標(biāo)網(wǎng)絡(luò)圖”、“施工作業(yè)日計(jì)劃表”、“施工日志”和“監(jiān)理日志”。筆者以為使用《營(yíng)業(yè)線(xiàn)(涉鐵工程)施工安全管理系統(tǒng)》對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行施工和安全管理,對(duì)于建設(shè)管理部門(mén)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人而言,除要求工地做好系統(tǒng)上各項(xiàng)基礎(chǔ)管理工作外,“一圖一表二志”管理是日常施工安全管理方法的畫(huà)龍點(diǎn)睛之處,也是一名項(xiàng)目管理人員使用手持終端非常容易做到的工作。

1.“一圖一表二志”的具體內(nèi)容和功能

“時(shí)標(biāo)網(wǎng)絡(luò)圖”是該工程施工的總體計(jì)劃安排,是表示整個(gè)工程實(shí)施計(jì)劃中各道工序(或工作)的先后次序,相互邏輯關(guān)系和所需時(shí)間的網(wǎng)狀矢線(xiàn)圖。應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)圖來(lái)分析安排整體工程實(shí)施進(jìn)度,合理的安排工序,組織機(jī)械設(shè)備、勞動(dòng)力等,確保工程優(yōu)質(zhì)按期完成是目前工程施工管理的基礎(chǔ)工作。分解到每一天的作業(yè)內(nèi)容時(shí),采用“施工作業(yè)日計(jì)劃表”來(lái)具體落實(shí)。施工日計(jì)劃內(nèi)包含了施工作業(yè)內(nèi)容、影響行車(chē)安全范圍、安全質(zhì)量控制措施、大型機(jī)械及操作員、防護(hù)員及駐站聯(lián)絡(luò)員、作業(yè)班組及負(fù)責(zé)人等內(nèi)容,項(xiàng)目部計(jì)劃編制后由項(xiàng)目經(jīng)理簽發(fā),經(jīng)監(jiān)理評(píng)價(jià)簽認(rèn)后付諸實(shí)施。“施工日志”和“監(jiān)理日志”是施工項(xiàng)目部和監(jiān)理部的基礎(chǔ)技術(shù)記錄,也是竣工文件資料的內(nèi)容之一。施工日志記錄了施工情況記錄、安全、技術(shù)、質(zhì)量工作記錄和其他等內(nèi)容;監(jiān)理日志記錄了施工情況記錄、監(jiān)理工作及問(wèn)題處理情況和其他等內(nèi)容。

2.檢查一圖一表二志掌控工地施工、安全情況

⑴工程進(jìn)度的掌控

對(duì)照時(shí)標(biāo)網(wǎng)絡(luò)圖檢查施工日計(jì)劃可以看出,施工項(xiàng)目部的作業(yè)安排是否按網(wǎng)絡(luò)圖計(jì)劃實(shí)施,若發(fā)現(xiàn)有不符時(shí)即可分析原因,及時(shí)糾正。

⑵工地施工作業(yè)計(jì)劃進(jìn)度掌控

按照施工作業(yè)日計(jì)劃的安排,利用遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控系統(tǒng)對(duì)工地進(jìn)行掃描檢查,可以看到施工狀態(tài)、進(jìn)度,作業(yè)內(nèi)容有否列入計(jì)劃,有否無(wú)計(jì)劃施工現(xiàn)象的發(fā)生。

⑶工地安全管理掌控

從施工日計(jì)劃表中所列影響行車(chē)安全范圍、安全質(zhì)量控制措施、大型機(jī)械及操作員、防護(hù)員及駐站聯(lián)絡(luò)員的揭示和安排,通過(guò)遠(yuǎn)程視頻的核對(duì),結(jié)合安全管理模塊中大型機(jī)械一機(jī)一人防護(hù)員派工單的開(kāi)具、現(xiàn)場(chǎng)防護(hù)員和駐站聯(lián)絡(luò)員的派遣,可以檢查安全質(zhì)量控制措施有否落實(shí)到位、大型機(jī)械設(shè)備與計(jì)劃有否相符、一機(jī)一人防護(hù)員有否在崗、現(xiàn)場(chǎng)防護(hù)員是否到位、駐站聯(lián)絡(luò)員是否指派等。

同時(shí)也可檢查當(dāng)日風(fēng)險(xiǎn)源揭示牌、當(dāng)日作業(yè)內(nèi)容揭示牌有否按要求揭示。

結(jié)合人員管理模塊可以對(duì)上道作業(yè)人員情況進(jìn)行檢查掌控。

結(jié)合遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控還可以檢查工地作業(yè)人員有無(wú)違章作業(yè)情況發(fā)生、有無(wú)點(diǎn)內(nèi)作業(yè)點(diǎn)外做、有否不按要求采取安全防護(hù)措施的情況發(fā)生。

結(jié)合遠(yuǎn)程視頻監(jiān)控還可以檢查關(guān)鍵作業(yè)時(shí),施工項(xiàng)目部和監(jiān)理部的有關(guān)負(fù)責(zé)人有否在崗。

若通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn)有各類(lèi)不安全現(xiàn)象的出現(xiàn),項(xiàng)目管理人員即可及時(shí)通過(guò)電話(huà)或其他方式予以提出和糾正。

⑷施工現(xiàn)場(chǎng)資料真實(shí)性完整性的掌控

通過(guò)比對(duì)同一天的施工日計(jì)劃、施工日志和監(jiān)理日志記錄,檢查其他安全、施工管理模塊的內(nèi)容,可以檢查核對(duì)現(xiàn)場(chǎng)施工作業(yè)、管理和監(jiān)理管理內(nèi)容的真實(shí)性和完整性。

⑸技術(shù)資料臺(tái)賬及時(shí)性、規(guī)范化和完整性掌控

通過(guò)對(duì)施工作業(yè)日計(jì)劃表、施工日志、監(jiān)理日志的檢查,對(duì)施工進(jìn)度的掌握,核對(duì)技術(shù)資料模塊中相應(yīng)的技術(shù)資料臺(tái)賬(竣工資料)表單的記錄,可以掌控技術(shù)資料臺(tái)賬的及時(shí)性、規(guī)范化和完整性。

⑹施工日計(jì)劃的完整、施工日志、監(jiān)理日志規(guī)范完整的掌控

通過(guò)對(duì)施工作業(yè)、安全管理、記錄內(nèi)容的檢查核對(duì),回過(guò)頭來(lái)又可以提出對(duì)施工日計(jì)劃的完整、施工日志、監(jiān)理日志規(guī)范情況的意見(jiàn)。

六、一圖一表二志檢查使用效果

綜上所述,建設(shè)管理單位使用《營(yíng)業(yè)線(xiàn)(涉鐵工程)施工安全管理系統(tǒng),以“一圖一表二志”為抓手,結(jié)合系統(tǒng)中其他模塊管理功能的使用,能夠較為全面地掌控工程施工過(guò)程中日常施工安全管理情況,使工程管理處于實(shí)時(shí)掌控的狀態(tài)下,也使現(xiàn)場(chǎng)安全管理時(shí)時(shí)處于有序可控的狀態(tài)下,起到了事半功倍、綱舉目張的效果。使用系統(tǒng)可從源頭上、細(xì)節(jié)上發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,消除安全隱患,實(shí)現(xiàn)了施工安全管理的整個(gè)過(guò)程的動(dòng)態(tài)管理,發(fā)揮了施工管理監(jiān)督的作用。

建設(shè)管理單位使用系統(tǒng)進(jìn)行施工安全管理,通過(guò)分解工程實(shí)施過(guò)程關(guān)鍵控制細(xì)目,從每日計(jì)劃實(shí)施作業(yè)項(xiàng)源頭規(guī)范化管理進(jìn)行施工、監(jiān)理、建設(shè)方“自控、互控、它控”的聯(lián)控安全風(fēng)險(xiǎn)控制,從而減少安全隱患,提高鐵路營(yíng)業(yè)線(xiàn)施工安全管理和現(xiàn)場(chǎng)控制的能力,實(shí)現(xiàn)施工現(xiàn)場(chǎng)安全有序可控。有效地提升了建設(shè)管理單位的管理能力,

七、系統(tǒng)已推廣使用情況

第2篇:安全衛(wèi)生管理體系范文

1OHSMS標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)生的背景

(1)據(jù)國(guó)際勞工組織(ILO)統(tǒng)計(jì),全世界每年有110萬(wàn)人死于工傷事故或職業(yè)病危害,這種在物質(zhì)生產(chǎn)過(guò)程中勞動(dòng)者的職業(yè)安全衛(wèi)生利益所付出的代價(jià),引起世界各國(guó)的極大重視和關(guān)注,這就促使了OHSMS的產(chǎn)生。

(2)世界各國(guó)一直在探索現(xiàn)代職業(yè)安全衛(wèi)生的良策,OHSMS的建立,為國(guó)際上解決現(xiàn)代職業(yè)安全衛(wèi)生問(wèn)題提供了一種科學(xué)、有效的管理規(guī)范和指南。

(3)生產(chǎn)的國(guó)際化,貿(mào)易的全球化,迫切要求有一個(gè)國(guó)際化的職業(yè)安全管理體系,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織(ISO)提出了當(dāng)前世界標(biāo)準(zhǔn)化的最緊迫的課題就是“環(huán)境與安全”,所以O(shè)HSMS是緊隨ISO9000和ISO14000標(biāo)準(zhǔn)頒布和成功實(shí)施后的有關(guān)職業(yè)安全衛(wèi)生的最重要的標(biāo)準(zhǔn)。

目前,OHSMS標(biāo)準(zhǔn)在發(fā)達(dá)的工業(yè)國(guó)家已和ISO9000標(biāo)準(zhǔn)和ISO14000標(biāo)準(zhǔn)共同組成企業(yè)內(nèi)部的全面管理體系,3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系如圖1所示。

現(xiàn)已進(jìn)入上海的跨國(guó)公司,如“三M”公司、三菱電梯公司等都已通過(guò)上述“全面管理體系”的國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證,而國(guó)內(nèi)的一些大企業(yè)想在我國(guó)加入WTO后進(jìn)入世界大市場(chǎng),則通過(guò)全面管理體系認(rèn)證就是必備條件。

圖13個(gè)標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系

2OHSMS標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容構(gòu)成和運(yùn)行模式

2.1內(nèi)容構(gòu)成

OHSMS標(biāo)準(zhǔn)主要由三大部分構(gòu)成,即范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、五大功能塊和要素。

2.1.1范圍

提出了OHSMS的基本要求,目的是使“組織”(具有自身職能和行政管理的企業(yè)、事業(yè)單位或社團(tuán)),能夠控制其職業(yè)安全衛(wèi)生危險(xiǎn),并持續(xù)改進(jìn)職業(yè)安全衛(wèi)生“績(jī)效”(在控制和消除職業(yè)安全衛(wèi)生方面所取得的成績(jī)和達(dá)到的效果)。

2.1.2術(shù)語(yǔ)和定義

共提出了17個(gè)術(shù)語(yǔ)及其定義,以統(tǒng)一對(duì)標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)的理解。

2.1.3五大功能塊和要素

OHSMS體系共有五大功能塊,即方針、計(jì)劃、實(shí)施與運(yùn)行、檢查與糾正措施、管理評(píng)審。

每個(gè)功能塊由若干要素組成,5個(gè)功能塊共有17個(gè)要素。

體系的5個(gè)功能塊和要素按P(計(jì)劃)、D(實(shí)施)、C(檢查)、A(評(píng)審)的循環(huán)過(guò)程螺旋上升,使OHSMS體系得到持續(xù)改進(jìn),并適應(yīng)“組織”內(nèi)外的相應(yīng)變化而不斷進(jìn)步。

2.2OHSMS標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)行模式

OHSMS標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)行模式如圖2所示。

2.3實(shí)現(xiàn)OHSMS標(biāo)準(zhǔn)的目的和管理核心

2.3.1目的

OHSMS標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)科學(xué)和系統(tǒng)化的職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系,其目的是辨識(shí)企業(yè)內(nèi)存在的各種危險(xiǎn)源,并控制其帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),電力行業(yè)的“廿五種重大危險(xiǎn)源”是電力企業(yè)必須控制的重大危險(xiǎn)源,是必須避免的重大電力行業(yè)事故。

圖2OHSMS標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)行模式

2.3.2管理核心

OHSMS標(biāo)準(zhǔn)的17個(gè)要素,各個(gè)要素都不是孤立的,而是相互作用,有一定的邏輯關(guān)系,形成一個(gè)有機(jī)整體,其中危險(xiǎn)源是OHSMS的管理核心,各要素中“危害辨識(shí)”、“危險(xiǎn)評(píng)價(jià)”、“危險(xiǎn)控制”,對(duì)企業(yè)的“計(jì)劃”、“目標(biāo)”、“職業(yè)安全衛(wèi)生管理方案”等要素構(gòu)成OHSMS的一條主線(xiàn)。

2.4OHSMS標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)

2.4.1系統(tǒng)性

OHSMS標(biāo)準(zhǔn)以系統(tǒng)工程原理為基礎(chǔ),要求組織機(jī)構(gòu)有完整的系統(tǒng)性,包括最高管理層到基層之間的運(yùn)作系統(tǒng)和監(jiān)控系統(tǒng)。

2.4.2先進(jìn)性

要求“組織”按標(biāo)準(zhǔn)要素的要求,建立并嚴(yán)格執(zhí)行程序化的體系文件,將管理過(guò)程和控制措施建立在科學(xué)的危害辨識(shí)、危險(xiǎn)評(píng)價(jià)、危險(xiǎn)控制的基礎(chǔ)上并不斷改進(jìn),因此是一種先進(jìn)、有效、科學(xué)的管理手段。

2.4.3預(yù)防性

可促使“組織”主動(dòng)遵守法律、法規(guī),主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和評(píng)估存在的職業(yè)安全衛(wèi)生問(wèn)題,制定目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)對(duì)事故和對(duì)作業(yè)的全過(guò)程控制,從而真正有效地走上預(yù)防為主的軌道。

2.4.4全過(guò)程控制

OHSMS標(biāo)準(zhǔn)把職業(yè)安全衛(wèi)生管理作為一項(xiàng)系統(tǒng)工程,實(shí)施全過(guò)程控制,包括對(duì)管理和生產(chǎn)過(guò)程采取相應(yīng)的措施,使危險(xiǎn)因素得以消除或減少,同時(shí)要求全體人員都參與生產(chǎn)全過(guò)程控制。

2.4.5持續(xù)改進(jìn)

(1)要求最高管理者制訂的職業(yè)安全衛(wèi)生方針應(yīng)包括對(duì)持續(xù)改進(jìn)的承諾;

(2)“標(biāo)準(zhǔn)”的管理評(píng)審功能規(guī)定最高管理者要定期進(jìn)行評(píng)審,以保持體系持續(xù)的適用性、充分性、有效性;

(3)“標(biāo)準(zhǔn)”要求對(duì)體系所包括的“計(jì)劃、實(shí)施與運(yùn)行、檢查與糾正措施、管理評(píng)審”活動(dòng),進(jìn)行周而復(fù)始的運(yùn)作,從而達(dá)到持續(xù)改進(jìn)的目的。

2.5OHSMS標(biāo)準(zhǔn)的建立步驟

一個(gè)企業(yè)的管理水平要和國(guó)家、國(guó)際先進(jìn)水平“看齊”,要?jiǎng)?chuàng)一流企業(yè),通過(guò)國(guó)際認(rèn)證的“全面管理體系”是必備條件。OHSMS和ISO9000及ISO14000在認(rèn)證過(guò)程中有部分共同和相似的過(guò)程,所以可組合起來(lái)認(rèn)證。一般的OHSMS的建立步驟如下:

建立OHSMS應(yīng)注意下述2個(gè)問(wèn)題:

(1)OHSMS應(yīng)和“組織”現(xiàn)有管理基礎(chǔ)相結(jié)合;

(2)OHSMS是動(dòng)態(tài)發(fā)展的,應(yīng)不斷改進(jìn)和完善。

3OHSMS在我廠的實(shí)踐和體會(huì)

3.1運(yùn)用OHSMS標(biāo)準(zhǔn)中的“三?!狈椒?,分析和控制電廠危險(xiǎn)源的實(shí)踐我公司在2000年實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)無(wú)事故600天時(shí),又適時(shí)在全廠開(kāi)展防各類(lèi)系統(tǒng)事故的安全活動(dòng)。我們運(yùn)用OHSMS標(biāo)準(zhǔn)中的“三?!狈椒ǎㄎ:Ρ孀R(shí)、危險(xiǎn)評(píng)價(jià)、危險(xiǎn)控制),開(kāi)展“三?;顒?dòng)”,共收到153條反事故建議和措施,并找出了本廠在設(shè)計(jì)、施工、運(yùn)行和檢修等階段各系統(tǒng)的薄弱點(diǎn)和設(shè)備問(wèn)題。對(duì)153條建議,經(jīng)評(píng)審認(rèn)為可立即整改的即作為反事故措施執(zhí)行,要對(duì)系統(tǒng)和設(shè)備進(jìn)行改造的列入次年“兩措”計(jì)劃,有計(jì)劃地安排整改。通過(guò)全公司開(kāi)展查找各類(lèi)系統(tǒng)事故的“三?!被顒?dòng),提高了我公司防各類(lèi)系統(tǒng)事故的能力,也提高了職工的安全意識(shí)和專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。

3.2開(kāi)展“三?!被顒?dòng)的流程和內(nèi)容

3.2.1“三?!被顒?dòng)流程

我廠開(kāi)展“三?!被顒?dòng)的流程如圖3。

3.2.2“三?!被顒?dòng)內(nèi)容

(1)危害辨識(shí)??識(shí)別危害的存在并確定其性質(zhì)的過(guò)程。要點(diǎn):

①識(shí)別危害源的存在,并找出導(dǎo)致事故的根源,是控制事故的第一步。

②危險(xiǎn)源識(shí)別時(shí),應(yīng)考慮的問(wèn)題:

?是否存在可能造成事故的來(lái)源?

?什么事故可能造成人身傷害?

?傷害將會(huì)如何發(fā)生?會(huì)產(chǎn)生怎樣的后果?

③危險(xiǎn)源識(shí)別時(shí),應(yīng)判定其性質(zhì)、種類(lèi)。如機(jī)械、化學(xué)、電氣、輻射、人機(jī)工程、火災(zāi)爆炸等。

圖3“三?!被顒?dòng)流程圖

(2)危險(xiǎn)評(píng)價(jià)??評(píng)價(jià)危險(xiǎn)程度并確定其是否在可承受范圍的全過(guò)程。

要點(diǎn):

①進(jìn)行危險(xiǎn)評(píng)價(jià)是預(yù)防和控制事故的必要手段。

②危險(xiǎn)評(píng)價(jià)是對(duì)系統(tǒng)存在危險(xiǎn)性進(jìn)行定性或定量的分析。

③危險(xiǎn)評(píng)價(jià)可分為事故發(fā)生的可能性評(píng)價(jià)和事故發(fā)生后果的嚴(yán)重性評(píng)價(jià)兩部分,對(duì)可能性和嚴(yán)重性的綜合分析才能確定其危險(xiǎn)程度。

④危險(xiǎn)是否可承受,要依據(jù)法律、法規(guī)以及組織的具體情況來(lái)確定其界定范圍。

(3)危險(xiǎn)控制??通過(guò)危害識(shí)別、危險(xiǎn)評(píng)價(jià)后,對(duì)各類(lèi)危險(xiǎn)源制定預(yù)防性措施。在危險(xiǎn)控制策劃中,應(yīng)將危險(xiǎn)控制建立在監(jiān)督和反饋機(jī)制上,要有明確的證據(jù)證明控制措施已按時(shí)完成,并針對(duì)作業(yè)過(guò)程中的實(shí)際情況作出必要的改進(jìn)。

要點(diǎn):

①確定危險(xiǎn)源及危險(xiǎn)程度的評(píng)價(jià)。

②考慮現(xiàn)有的(或擬定的)控制措施,對(duì)危險(xiǎn)產(chǎn)生的可能性及嚴(yán)重性的評(píng)估。

③考慮在控制措施一旦失效(或部分失效)時(shí),對(duì)危險(xiǎn)程度的評(píng)估。

④考慮在采取控制措施后對(duì)殘余危險(xiǎn)的可承受性評(píng)估。

⑤確定是否需要采用附加或補(bǔ)充的控制措施。

⑥對(duì)所采取的控制措施是否足以將危險(xiǎn)降至可容許程度進(jìn)行評(píng)估。

3.3防止全廠停電的反事故措施

我公司在運(yùn)用OHSMS標(biāo)準(zhǔn)中的“三?!狈椒ǎ孀R(shí)、評(píng)價(jià)全廠停電事故危險(xiǎn)源及其危險(xiǎn)程度的基礎(chǔ)上,制定了一整套詳細(xì)的“防止全廠停電的反事故措施”,通過(guò)實(shí)施,有效防止了全廠停電事故。

“防止全廠停電的反事故措施”主要包括下述幾方面內(nèi)容:

(1)組織措施

建立由廠長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)的,從生產(chǎn)副廠長(zhǎng)、總工程師到各生產(chǎn)、安監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)人、專(zhuān)業(yè)工程師、值長(zhǎng)、班長(zhǎng)、班組成員的層層防全廠停電安全責(zé)任制。將廠部安全目標(biāo)分解到部門(mén)和班組,實(shí)行重大事故按責(zé)任制進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任承擔(dān)。

(2)安全技術(shù)措施

制定了防全廠停電的安全技術(shù)措施,從電氣系統(tǒng)運(yùn)行方式和總調(diào)的關(guān)系、高壓配電裝置、繼保、運(yùn)行巡檢、新設(shè)備投用、電氣絕緣監(jiān)督、繼電保護(hù)監(jiān)督、高壓開(kāi)關(guān)“五防”監(jiān)督、電氣設(shè)備防火封堵、兩票三制、防汛防臺(tái),到正常和異常運(yùn)行時(shí)的各公用系統(tǒng)的防全廠停電的運(yùn)行方式等均作了詳細(xì)、明確的規(guī)定。

(3)檢查、評(píng)價(jià)和考核

對(duì)防止全廠停電組織、安全技術(shù)措施的落實(shí)和執(zhí)行情況進(jìn)行定期的檢查、總結(jié)評(píng)價(jià)和考核:

①結(jié)合春、冬季安全大檢查進(jìn)行檢查,查崗位責(zé)任是否落實(shí),查現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備和系統(tǒng)是否符合要求,查定期試驗(yàn)、定期切換是否認(rèn)真執(zhí)行,查反事故技術(shù)措施計(jì)劃是否按規(guī)定進(jìn)程執(zhí)行等。

②制定“廠部防全廠停電安全措施年度檢查

表”,記錄檢查情況,每年總結(jié)評(píng)講一次。

③執(zhí)行情況將列入全廠安全考核范圍,由安監(jiān)部門(mén)對(duì)責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人進(jìn)行考核。

(4)演習(xí)

定期組織防全廠停電事故的反事故演習(xí),提高員工防停電意識(shí)和處理事故的技術(shù)水平和應(yīng)變能力。

4結(jié)束語(yǔ)

第3篇:安全衛(wèi)生管理體系范文

[關(guān)鍵詞] 社會(huì)責(zé)任 管理體系

中國(guó)當(dāng)前的一些社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題,往往與企業(yè)行為有關(guān),如偷稅漏稅、破壞環(huán)境、信用缺失、拖欠工資、礦難頻發(fā)、重大食(藥)品安全事故等,與構(gòu)建和諧社會(huì)格格不入。上述現(xiàn)象產(chǎn)生有種種原因,但重要一點(diǎn)是,中國(guó)企業(yè)缺乏一些約束、考核企業(yè)社會(huì)責(zé)任的硬指標(biāo)。

以許多世界500強(qiáng)企業(yè)遵守的SA8000標(biāo)準(zhǔn)為例,這一全球首個(gè)企業(yè)社會(huì)責(zé)任認(rèn)證體系,標(biāo)準(zhǔn)涉及童工使用、強(qiáng)迫性勞動(dòng)、健康與安全的工作和生活環(huán)境、工作時(shí)間、工資報(bào)酬、管理體系等九個(gè)方面的內(nèi)容。目前已在歐美一些國(guó)家強(qiáng)制推行。這類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),不但規(guī)范了企業(yè)行為,也提升了企業(yè)形象,并成為緩解社會(huì)矛盾的劑。

另一方面,歐美等國(guó)家不斷設(shè)置貿(mào)易壁壘,SA8000等社會(huì)責(zé)任認(rèn)證正逐漸成為企業(yè)出口面臨的新門(mén)檻。沈愛(ài)琴說(shuō),近年來(lái),浙江不少出口企業(yè)常常遇到跨國(guó)公司的突擊檢查,對(duì)方下車(chē)間,進(jìn)食堂,查宿舍,不少企業(yè)因在“承擔(dān)社會(huì)責(zé)任”方面未過(guò)關(guān)而錯(cuò)失訂單。盡快制訂這類(lèi)標(biāo)準(zhǔn),無(wú)疑也有這方面的現(xiàn)實(shí)考慮。

社會(huì)責(zé)任所包含的方面非常廣泛,包括對(duì)消費(fèi)者(顧客)的責(zé)任、對(duì)環(huán)境的責(zé)任、對(duì)員工的責(zé)任、對(duì)投資者的責(zé)任、對(duì)合作者的責(zé)任(誠(chéng)信經(jīng)營(yíng))、對(duì)所在社區(qū)、地區(qū)的責(zé)任,對(duì)國(guó)家的責(zé)任(納稅、守法)、對(duì)全社會(huì)的責(zé)任(支持公益事業(yè)、社會(huì)慈善事業(yè)、關(guān)注弱勢(shì)群體等)。ISO9001(GB/T19001)、ISO14001(GB/T24001)、OHSAS18001(GB/T28001)、SA8000認(rèn)證都代表了企業(yè)社會(huì)責(zé)任的某些重要方面。但是一個(gè)企業(yè)即使全部取得了ISO9001(GB/T19001)、ISO14001(GB/T24001)、OHSAS18001(GB/T28001)、SA8000認(rèn)證,也不能代表它全面履行了所有社會(huì)責(zé)任,而沒(méi)有取得這些認(rèn)證的企業(yè)也不代表它沒(méi)有履行一定的社會(huì)責(zé)任。因此企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)體系既要鼓勵(lì)企業(yè)去取得這些認(rèn)證,又要鼓勵(lì)企業(yè)超越這些標(biāo)準(zhǔn),鼓勵(lì)企業(yè)比這些標(biāo)準(zhǔn)承擔(dān)更多的社會(huì)責(zé)任。筆者覺(jué)得在這方面可以借鑒酒店的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體系,通過(guò)企業(yè)取得“×星級(jí)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證”并給予廣為宣傳和政策支持、政府獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)激勵(lì)企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的良好行為。以下是筆者對(duì)于社會(huì)責(zé)任管理體系標(biāo)準(zhǔn)的的一個(gè)設(shè)想。

一、范圍

所有合法經(jīng)營(yíng)的企業(yè)均可申請(qǐng)星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系認(rèn)證,本標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)獲取星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系認(rèn)證證書(shū)提供指南,為從事星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系認(rèn)證的認(rèn)證機(jī)構(gòu)提供審核的標(biāo)準(zhǔn)要求。

企業(yè)的社會(huì)責(zé)任是多方面的,包括對(duì)消費(fèi)者(顧客)的責(zé)任、對(duì)環(huán)境的責(zé)任、對(duì)員工的責(zé)任、對(duì)投資者、合作者的責(zé)任(誠(chéng)信經(jīng)營(yíng))、對(duì)所在社區(qū)、地區(qū)的責(zé)任,對(duì)國(guó)家的責(zé)任(納稅、守法)、對(duì)全社會(huì)的責(zé)任(支持公益事業(yè)、社會(huì)慈善事業(yè)、關(guān)注弱勢(shì)群體等)。

二、引用標(biāo)準(zhǔn)

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。

GB/T19000-2000 idt ISO9000:2000質(zhì)量管理體系基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ)

GB/T19001idt ISO9001:2000質(zhì)量管理體系要求

GB/T24001idt ISO14001:2004 環(huán)境管理體系――規(guī)范及使用指南

GB/T28001(OHSAS18001):2001職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系

SA8000:2001社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)要求

三、術(shù)語(yǔ)

本標(biāo)準(zhǔn)引用上述標(biāo)準(zhǔn)中所列術(shù)語(yǔ)及下列術(shù)語(yǔ)(暫不做詳細(xì)定義):投資者、合作者、社區(qū)、社會(huì)慈善事業(yè)、弱勢(shì)群體、科技和管理創(chuàng)新、教育。

四、總要求

1.企業(yè)應(yīng)建立并保持社會(huì)責(zé)任管理體系,內(nèi)容應(yīng)包括:(1)體系的策劃;(2)明確管理職責(zé);(3)文件要求;(4)實(shí)施和記錄要求;(5)對(duì)不符合、事故、事件的控制要求;(6)內(nèi)部審核;(7)管理評(píng)審;(8)持續(xù)改進(jìn)、糾正和預(yù)防措施的要求。

2.企業(yè)的社會(huì)責(zé)任管理體系可以是按質(zhì)量、環(huán)境、安全等要求分開(kāi)的,也可以是合并的。

3.企業(yè)通過(guò)具有資格的第三方認(rèn)證,在其有效期內(nèi)可免予相應(yīng)的體系審核。

五、一星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系要求――對(duì)顧客(消費(fèi)者)的責(zé)任要求

1.采用GB/T19001idt ISO9001:2000《質(zhì)量管理體系 要求》全部條款,除非有足夠的證據(jù)證明企業(yè)不適用。

2.企業(yè)應(yīng)將產(chǎn)品提供或服務(wù)所涉及的全部過(guò)程、設(shè)施、材料、活動(dòng)納入GB/T19001質(zhì)量管理體系,或?qū)⑾嚓P(guān)企業(yè)列入需加以控制的供方。

3.設(shè)計(jì)、生產(chǎn)型企業(yè)應(yīng)將產(chǎn)品銷(xiāo)售系統(tǒng)(包括售后服務(wù))納入GB/T19001質(zhì)量管理體系,或?qū)⑾嚓P(guān)企業(yè)列入需加以控制的供方。

4.設(shè)計(jì)型企業(yè)應(yīng)將生產(chǎn)企業(yè)、產(chǎn)品銷(xiāo)售系統(tǒng)(包括售后服務(wù))納入GB/T19001質(zhì)量管理體系,或?qū)⑾嚓P(guān)企業(yè)列入需加以控制的供方。

5.生產(chǎn)型企業(yè)應(yīng)將設(shè)計(jì)信息來(lái)源、產(chǎn)品銷(xiāo)售系統(tǒng)(包括售后服務(wù))納入GB/T19001質(zhì)量管理體系,或?qū)⑾嚓P(guān)企業(yè)列入需加以控制的供方。

6.產(chǎn)品或服務(wù)價(jià)格、銷(xiāo)售措施應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī),保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,不開(kāi)展不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。

7.三年內(nèi)未發(fā)生質(zhì)量事故或危害消費(fèi)者合法權(quán)益、開(kāi)展不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的重要事件。

六、二星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系要求――對(duì)環(huán)境的責(zé)任要求

1.符合一星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系要求――對(duì)顧客(消費(fèi)者)的責(zé)任要求。

2.采用GB/T24001idt ISO14001:2004《環(huán)境管理體系――規(guī)范及使用指南》全部條款。

3.企業(yè)應(yīng)將產(chǎn)品提供或服務(wù)所涉及的全部過(guò)程、設(shè)施、材料、活動(dòng)納入GB/T24001環(huán)境管理體系,或?qū)⑾嚓P(guān)企業(yè)列入需加以控制的供方。

4.三年內(nèi)未發(fā)生環(huán)境事故或違法事件。

七、三星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系要求――對(duì)員工的責(zé)任要求

1.符合二星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系要求――對(duì)環(huán)境的責(zé)任要求。

2.采用GB/T28001(OHSAS18001):2001《職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系》全部條款或SA8000:2001《社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)要求》全部條款。

3.企業(yè)應(yīng)將產(chǎn)品提供或服務(wù)所涉及的全部過(guò)程、設(shè)施、材料、活動(dòng)納入GB/T28001職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系或SA8000社會(huì)責(zé)任管理體系,或?qū)⑾嚓P(guān)企業(yè)列入需加以控制的供方。

4.企業(yè)應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī)給予員工相應(yīng)的福利保險(xiǎn)。

5.三年內(nèi)未發(fā)生重傷事故以上的安全事故及侵害員工合法利益的重要事件。

八、四星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系要求――對(duì)投資者、合作者的責(zé)任要求

1.符合三星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系要求――對(duì)員工的責(zé)任要求。

2.企業(yè)應(yīng)按有關(guān)法律法規(guī),通過(guò)公司章程或相關(guān)合同、協(xié)議明確投資者、合作者的利益,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),不采取任何欺詐投資者、合作者的手段。

3.三年內(nèi)未發(fā)生信用缺失、侵害投資者、合作者合法利益的重要事件。

九、五星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系要求――對(duì)全社會(huì)的責(zé)任要求

1.符合四星級(jí)社會(huì)責(zé)任管理體系要求――對(duì)投資者、合作者的責(zé)任要求。

2.對(duì)所在社區(qū)、地區(qū)的責(zé)任。(1)企業(yè)應(yīng)與所在社區(qū)、地區(qū)居民和其他單位和諧相處,開(kāi)放有關(guān)活動(dòng)/生活設(shè)施,提供有關(guān)活動(dòng)/生活便利,和諧處理有關(guān)事項(xiàng)。(2)三年內(nèi)沒(méi)有發(fā)生危害社區(qū)、地區(qū)居民和其他單位利益的重要事件。

3.對(duì)國(guó)家的責(zé)任。(1)企業(yè)應(yīng)依法納稅,遵守各項(xiàng)法律法規(guī)。(2)企業(yè)應(yīng)響應(yīng)國(guó)家相關(guān)號(hào)召,支援國(guó)家建設(shè)、救災(zāi)等活動(dòng),維護(hù)國(guó)家利益,服從國(guó)家重大需要。(3)三年內(nèi)沒(méi)有發(fā)生危害國(guó)家利益的重要事件。

4.科技和管理創(chuàng)新。(1)企業(yè)應(yīng)積極倡導(dǎo)科技和管理創(chuàng)新,并努力使創(chuàng)新成果造福全社會(huì)。(2)三年內(nèi)沒(méi)有發(fā)生不支持科技和管理創(chuàng)新、惡意拒絕公開(kāi)創(chuàng)新成果的重要投訴。

5.支持教育事業(yè)。(1)企業(yè)應(yīng)積極支持教育事業(yè),力所能及地投資或資助社會(huì)教育事業(yè)。(2)三年內(nèi)沒(méi)有發(fā)生不支持教育事業(yè)的重要投訴。

6.支持公益事業(yè)、社會(huì)慈善事業(yè)、關(guān)注弱勢(shì)群體。(1)企業(yè)應(yīng)積極支持公益事業(yè)、社會(huì)慈善事業(yè)、關(guān)注弱勢(shì)群體,力所能及地投資或資助社會(huì)慈善事業(yè)、幫助弱勢(shì)群體克服困難。(2)三年內(nèi)沒(méi)有發(fā)生不支持公益事業(yè)、社會(huì)慈善事業(yè)、惡意拒絕幫助弱勢(shì)群體的重要投訴。

7.廣告責(zé)任。(1)企業(yè)廣告應(yīng)遵守有關(guān)法律法規(guī),內(nèi)容應(yīng)真實(shí)、健康、規(guī)范,不誤導(dǎo)潛在顧客/消費(fèi)者,不對(duì)公眾(特別是未成年人)產(chǎn)生不良影響。(2)三年內(nèi)沒(méi)有發(fā)生違反有關(guān)法律法規(guī),誤導(dǎo)潛在顧客/消費(fèi)者,對(duì)公眾(特別是未成年人)產(chǎn)生不良影響的廣告事件。

以上給出了對(duì)于企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容構(gòu)想,希望能通過(guò)本文起到一個(gè)拋磚引玉的作用,通過(guò)建立企業(yè)社會(huì)責(zé)任標(biāo)準(zhǔn)來(lái)促進(jìn)和諧社會(huì)的建設(shè)。

參考文獻(xiàn):

[1]GB/T19000-2000 idt ISO9000:質(zhì)量管理體系,基礎(chǔ)和術(shù)語(yǔ),2000

[2]GB/T19001idt ISO9001:質(zhì)量管理體系,要求,2000

[3]GB/T24001idt ISO14001:環(huán)境管理體系――規(guī)范及使用指南,2004

[4]GB/T28001(OHSAS18001):職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系,2001

第4篇:安全衛(wèi)生管理體系范文

【關(guān)鍵詞】食品質(zhì)量安全;安全管控;行業(yè)約束

對(duì)食品行業(yè)來(lái)說(shuō),只有制定了完善的企業(yè)質(zhì)量管理體系,以強(qiáng)有力的措施確保各項(xiàng)規(guī)范的有效運(yùn)行,最大程度地實(shí)現(xiàn)質(zhì)量管理體系中的各項(xiàng)指標(biāo),生產(chǎn)出合格的各種產(chǎn)品,經(jīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)以后再投放市場(chǎng),才能維持企業(yè)自身的持續(xù)健康發(fā)展,也只有這樣才能為顧客提供合格、滿(mǎn)意的各種產(chǎn)品。從當(dāng)前的情況看,HACCP體系認(rèn)證在食品生產(chǎn)企業(yè)中也得到了普遍實(shí)施,但是企業(yè)的質(zhì)量管理水平還不是很理想,質(zhì)量管理體系的運(yùn)行效果還不是很明顯,不能夠結(jié)合自身企業(yè)的特點(diǎn)對(duì)管理體系進(jìn)行改進(jìn),質(zhì)量管理體系保持在剛成立時(shí)的管理狀況,這大大制約了企業(yè)的發(fā)展。面對(duì)當(dāng)前的嚴(yán)峻形勢(shì),我國(guó)的食品企業(yè)必須結(jié)合自身實(shí)際,努力搞好質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn),不斷提高質(zhì)量管理水平。為此,我們應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手,加強(qiáng)食品質(zhì)量的管理。

一、要加強(qiáng)各個(gè)管理體系之間的融合

各管理體系之間的融合是質(zhì)量管理體系持續(xù)改進(jìn)的關(guān)鍵,我們應(yīng)該高度重視,并下工夫做好。一個(gè)食品企業(yè),要想進(jìn)入市場(chǎng),按照《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定,需要滿(mǎn)足食品安全準(zhǔn)入制度,符合食品出口企業(yè)衛(wèi)生備案制度等一系列的要求,與此同時(shí),要建立ISO9000質(zhì)量管理體系、衛(wèi)生質(zhì)量體系、HACCP體系等。但是我們發(fā)現(xiàn),在實(shí)際操作過(guò)程中,這些管理體系之間是相互獨(dú)立的,沒(méi)有把它們互不銜接起來(lái),程序文件不能相互引用,造成管理成本的增加。

我們?cè)谑称芳庸て髽I(yè)中建立和運(yùn)行這些管理體系,目的是保障企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是合格的,符合安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。食品的安全衛(wèi)生是食品質(zhì)量的重要方面,但是合格單產(chǎn)品還要在數(shù)量上、產(chǎn)品規(guī)格上、產(chǎn)品的外包裝等方面滿(mǎn)足一定的標(biāo)準(zhǔn),我們加強(qiáng)各管理體系的融合,就是要在節(jié)約管理成本的前提下,讓產(chǎn)品的各個(gè)方面都達(dá)到要求。同時(shí),管理體系的融合、管理手段上的銜接,不僅可以形成方便適用、控制有效、滿(mǎn)足多個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的程序文件,而且使操作人員能夠更方便地使用各種質(zhì)量記錄,以便達(dá)到個(gè)管理體系的高度融合。

二、要有效控制原、輔料

食品生產(chǎn)企業(yè)有效控制原輔料是質(zhì)量管理體系持續(xù)改進(jìn)的重要環(huán)節(jié),這些原料是否安全,質(zhì)量如何基本上也就決定了所生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量,沒(méi)有原輔料的安全衛(wèi)生,就不可能生產(chǎn)出安全衛(wèi)生的、符合質(zhì)量體系管理要求的產(chǎn)品。大多數(shù)食品加工企業(yè)的質(zhì)量管理體系,雖然突出了原料的控制,但是,在對(duì)輔料的控制方面往往重視程度不夠,在建立有HACCP體系的企業(yè)中,雖將原、輔料的驗(yàn)收作為關(guān)鍵控制點(diǎn)來(lái)控制,但與供方評(píng)價(jià)等控制措施聯(lián)系又不緊密,造成原、輔料的控制有效性不強(qiáng)。我們應(yīng)該從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)對(duì)原、輔料的控制:

1、建立產(chǎn)品可追溯性體系,為產(chǎn)品能夠從成品追溯到原、輔料提供必要的依據(jù);

2、全面做好原輔料供貨方的評(píng)價(jià),我們說(shuō)的全面評(píng)價(jià),就是要對(duì)供貨方的法律意識(shí),主要是與提品相關(guān)的法律法規(guī)的認(rèn)識(shí)和他們遵紀(jì)守法的情況,同時(shí),還要詳細(xì)考察他們的生產(chǎn)情況,深入了解他們的生產(chǎn)水品、技術(shù)手段、供貨保障能力,除此以外,社會(huì)上對(duì)供方的評(píng)價(jià)也可作為我們選擇供貨方的參考,重點(diǎn)查看產(chǎn)品符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)者是注冊(cè)廠,養(yǎng)殖場(chǎng)有備案記錄和憑證等;

3、在產(chǎn)品采購(gòu)產(chǎn)品方面,應(yīng)該制定嚴(yán)格的檢驗(yàn)和驗(yàn)證制度,規(guī)定原、輔料質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)做好農(nóng)殘、藥殘的化驗(yàn)和控制,把影響消費(fèi)者健康的危害控制在安全的范圍之內(nèi);

三、加強(qiáng)員工衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)力度

員工的衛(wèi)生知識(shí)會(huì)直接影響到所生產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量,做好員工衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)是質(zhì)量管理體系持續(xù)改進(jìn)的保障措施,因此,我們應(yīng)該在生產(chǎn)前和生產(chǎn)過(guò)程中,下大工夫做好員工的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作,在員工衛(wèi)生知識(shí)普遍提高的情況下,讓他們自覺(jué)地參與到食品安全管理當(dāng)中。更加重視食品加工過(guò)程中衛(wèi)生控制要求的培訓(xùn),強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣和企業(yè)衛(wèi)生管理制度的落實(shí),使員工的行為及各方面的指標(biāo)達(dá)到《食品衛(wèi)生法》中的相關(guān)規(guī)定。只有這樣,才能保障視頻在生產(chǎn)過(guò)程中,各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到要求,才能使所生產(chǎn)的產(chǎn)品是合格的、高質(zhì)量的。

四、注重生產(chǎn)設(shè)備的養(yǎng)護(hù)和更新

生產(chǎn)設(shè)備是生產(chǎn)企業(yè)賴(lài)以生存的重要硬件,是產(chǎn)品的緊密接觸者,生產(chǎn)設(shè)備的質(zhì)量和運(yùn)行狀況對(duì)所生產(chǎn)的產(chǎn)品有著重要的影響,加強(qiáng)硬件設(shè)施的維護(hù),對(duì)設(shè)備進(jìn)行及時(shí)的保養(yǎng)和更新,涉及到質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)。我們食品生產(chǎn)企業(yè)不僅要在建廠的時(shí)候選好廠址、做好廠區(qū)內(nèi)規(guī)劃,采購(gòu)符合生產(chǎn)要求的各種設(shè)備,而且要在生產(chǎn)過(guò)程中,及時(shí)地養(yǎng)護(hù)和維修設(shè)備,根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)整各硬件之間的布局,使之更有利于生產(chǎn),在綜合官方要求、顧客需要、生產(chǎn)需要等多方面因素的基礎(chǔ)上,把各個(gè)硬件調(diào)整到最佳狀態(tài),滿(mǎn)足實(shí)際需求。堅(jiān)持不斷完善衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序,對(duì)設(shè)備的合理布局、供排水設(shè)施、加工設(shè)備等硬件設(shè)施要有專(zhuān)人負(fù)責(zé)。

五、結(jié)束語(yǔ)

隨著人們生活水平的提高和健康意識(shí)的不斷增強(qiáng),人們?cè)絹?lái)越重視食品的安全問(wèn)題,作為生產(chǎn)企業(yè),為客戶(hù)提供合格、安全的食品是企業(yè)賴(lài)以生存和發(fā)展的根本所在,因此,食品生產(chǎn)企業(yè)在確保食品安全方面有著非常重要的責(zé)任。我們必須從管理體系、人員素質(zhì)、硬件設(shè)施等諸方面進(jìn)行嚴(yán)格控制,才能確保食品的安全,才能避免因?yàn)槭称钒踩珕?wèn)題引發(fā)的惡性時(shí)間的發(fā)生。

【參考文獻(xiàn)】

[1]吳志偉,淺談食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理體系的持續(xù)改進(jìn)[J].中國(guó)檢驗(yàn)檢疫,2010年03期.

第5篇:安全衛(wèi)生管理體系范文

【關(guān)鍵詞】高校食堂;HACCP;食品安全

0 前言

高校食堂是為學(xué)生和教師提供餐飲的重要場(chǎng)所。隨著經(jīng)濟(jì)形式的發(fā)展,越來(lái)越多的高校食堂采取承包制,交由個(gè)體承包商來(lái)經(jīng)營(yíng)管理。在提高經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的同時(shí),我們也看到了個(gè)體承包制的很多弊端,如片面追求經(jīng)濟(jì)利益,忽視食品安全管理,這將成為師生餐飲的食品安全隱患。

HACCP( Hazard Analysis and Critical Control Point)為危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn),是對(duì)可能在食品加工環(huán)節(jié)產(chǎn)生的危害進(jìn)行評(píng)估,進(jìn)而采取控制措施的一種預(yù)防性食品安全體系。在2003年8月,國(guó)家衛(wèi)生部就制定了《食品安全行動(dòng)計(jì)劃》,該計(jì)劃明確規(guī)定:到2006年所有的學(xué)生集中供餐企業(yè)必須實(shí)施HACCP管理。

此外,HACCP也具有很強(qiáng)的可行性,近年來(lái),通過(guò)高校食品安全衛(wèi)生管理工作的不斷改革,特別是標(biāo)準(zhǔn)化制度和衛(wèi)生量化等級(jí)管理的大力推行,食堂的硬件設(shè)施和衛(wèi)生操作規(guī)程已經(jīng)有了統(tǒng)一的規(guī)范。而制定HACCP計(jì)劃,首先必須建立良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生操作規(guī)程(SSOP),GMP和SSOP是HACCP的基礎(chǔ)。此外,HACCP的管理理念與食堂現(xiàn)有的衛(wèi)生管理理念是相通的。HACCP管理體系的核心是控制關(guān)鍵點(diǎn),而食堂在加工食品過(guò)程中,從原料的選擇、初加工、切配,原料的烹飪,到裝盤(pán)成菜的各個(gè)環(huán)節(jié)都有可能出現(xiàn)食品安全衛(wèi)生問(wèn)題。另外,原料的貯存、烹飪環(huán)境、就餐環(huán)境以及烹飪?nèi)藛T自身的衛(wèi)生狀況都會(huì)影響最終產(chǎn)品的衛(wèi)生安全問(wèn)題。上述這些環(huán)節(jié)中的不少因素正是食堂食品安全衛(wèi)生管理的關(guān)鍵控制點(diǎn),通過(guò)推行HACCP管理體系,可以從根本上消除食品安全衛(wèi)生隱患,杜絕食源性疾病的發(fā)生。

1 組建高校食堂HACCP小組

HACCP小組是負(fù)責(zé)制定HACCP計(jì)劃的工作小組。HACCP小組能夠分析食品制造過(guò)程中的步驟是否符合規(guī)定,從而提供專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo),并對(duì)高校食堂HACCP的實(shí)行做出系統(tǒng)規(guī)劃。HACCP小組的組成必須有對(duì)食堂食品制造有專(zhuān)門(mén)知識(shí)的人員和熟悉食品加工的操作人員。由于食堂食品的生產(chǎn)是個(gè)比較復(fù)雜的過(guò)程,HACCP小組應(yīng)由分工明確的各個(gè)部門(mén)組成。由采購(gòu)部門(mén),衛(wèi)生部門(mén),日常操作部門(mén),質(zhì)量監(jiān)控部門(mén)等組成。此外,HACCP小組還應(yīng)該組織所有食堂工作人員學(xué)習(xí)HACCP,樹(shù)立食堂每個(gè)工作人員的食品安全意識(shí)。在高校我們還可以充分利用資源,請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)的老師、學(xué)生參與制定HACCP計(jì)劃。

2 高校食堂的管理流程

采購(gòu)――包裝――運(yùn)輸――入庫(kù)冷藏――加工(切割、沖洗、烹飪)――消費(fèi)(分發(fā)、食用)。

3 高校食堂HACCP關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制措施

經(jīng)過(guò)對(duì)高校食堂管理流程的危害分析,確定以下幾個(gè)流程為關(guān)鍵控制點(diǎn):采購(gòu)、包裝、運(yùn)輸、入庫(kù)冷藏、切割、烹飪、分發(fā)、食用。

在原材料制作的過(guò)程中,采購(gòu)、包裝、運(yùn)輸、入庫(kù)冷藏、加工、消費(fèi)每個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)于食品安全都有決定性作用。

采購(gòu)過(guò)程中必須采購(gòu)生產(chǎn)過(guò)程符合國(guó)家規(guī)定的食物,堅(jiān)決拒絕無(wú)證銷(xiāo)售品,選擇質(zhì)量可靠的商家作為固定供貨商。肉類(lèi)的采購(gòu)要避免購(gòu)買(mǎi)無(wú)證肉,蔬菜的采購(gòu)應(yīng)該選擇生產(chǎn)過(guò)程中農(nóng)藥的使用嚴(yán)格遵循安全間隔期的蔬菜。魚(yú)、肉、蛋類(lèi)原料的安全限值――肉:揮發(fā)性鹽基氮mg/100g小于等于20[1],魚(yú):揮發(fā)性鹽基氮,mg/100g小于等于20[2],蛋:汞(以Hg計(jì)),mg/kg小于等于0.03[3]。糧食類(lèi)原料的安全限值:磷化物(以pH=3計(jì))(以原糧計(jì))小于等于0.05,氰化物(以HCN計(jì))(以原糧計(jì))小于等于5氯化苦(以原糧計(jì))小于等于2,二硫化碳(以原糧計(jì))小于等于10,砷(以As計(jì))(以原糧計(jì))小于等于0.7,汞(以Hg計(jì))(以成品糧計(jì))小于等于0.02,六六六(以成品糧計(jì))小于等于0.3,滴滴涕(以成品糧計(jì))小于等于0.2,七氯(以原糧計(jì))小于等于0.02,艾氏劑(以原糧計(jì))小于等于0.02,狄氏劑(以原糧計(jì))小于等于0.02[4]。

包裝過(guò)程中注重原材料分類(lèi),防止交叉污染。包裝材料符合食品包裝要求,拒絕使用非食品包裝材料,例如使用聚氯乙烯的塑料袋作為食品的包裝等。包裝材料的相關(guān)安全限值:無(wú)色透明顆粒,無(wú)異嗅,異物。己內(nèi)酰胺,mg/L小于等于150[5],偏摧毀乙烯單體殘留量,mg/kg小于等于10,氯乙烯單體殘留量,小于等于2mg/kg[6]。

運(yùn)輸食材用的交通工具應(yīng)該定期消毒,并且在運(yùn)輸和冷藏過(guò)程中注意控制溫度和濕度。若發(fā)現(xiàn)食材在儲(chǔ)藏過(guò)程中發(fā)生變質(zhì),應(yīng)及時(shí)處理掉,杜絕以次充好,危害學(xué)生和教師健康。溫度應(yīng)該控制在-1~2℃,而相對(duì)百分濕度則應(yīng)在75%~85%[6]之間。蔬菜在炒制前先用開(kāi)水熱燙,肉類(lèi)制作時(shí)溫度應(yīng)高于74℃,并保持15s。

為了防止致病菌的傳播,切割工具每次使用前后應(yīng)用開(kāi)水燙20s以上,餐具每次使用后都要用消毒水浸泡,切割室溫

在烹飪過(guò)程中,要防止食物燒焦或者未燒熟,未燒熟的食物可能含有致病菌,而炒焦的食物則會(huì)生成多環(huán)芳烴以及亞硝基化合物等有害物質(zhì)。烹飪魚(yú)肉蛋,烹飪溫度>74℃,烹飪時(shí)間>15秒[6],烹飪蔬菜,清洗干凈后浸泡15min,燒前入水汆燙。

提高操作人員的素質(zhì)也十分重要,高校食堂應(yīng)該對(duì)操作人員定期培訓(xùn),提高安全意識(shí),加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生,才能生產(chǎn)出更安全的食品。食堂操作人員還應(yīng)定期體檢,如若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)撤離崗位。對(duì)于就餐人員,食堂應(yīng)加強(qiáng)宣傳,文明用餐,安全用餐。以防在就餐過(guò)程中存在安全隱患。

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第6篇:安全衛(wèi)生管理體系范文

關(guān)鍵詞:高校;食品;HACCP體系;分析

中圖分類(lèi)號(hào):G647 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1674-9324(2016)12-0281-02

HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)指的是危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng),其指在科學(xué)和相關(guān)理論的基礎(chǔ)上,通過(guò)系統(tǒng)的研究,確定出具體的危害及相應(yīng)的控制措施,保證食品的安全性。

高校食品安全關(guān)系到師生的健康和社會(huì)的穩(wěn)定,近年來(lái)食品安全突發(fā)事件頻發(fā),更是成為社會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)。隨著高校擴(kuò)招力度越來(lái)越大,越來(lái)越多的高校食堂采取承包制,交由個(gè)體承包商進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,存在片面追求經(jīng)濟(jì)利益卻忽視食品安全管理等弊端,成為高校食堂的食品安全隱患。據(jù)統(tǒng)計(jì),2009年,全國(guó)各類(lèi)高??倲?shù)達(dá)到2663所。近年來(lái),隨著高校的不斷擴(kuò)招,在校師生的人數(shù)也是節(jié)節(jié)攀升。據(jù)新華網(wǎng)報(bào)道,2010年,我國(guó)高校食堂總數(shù)有1萬(wàn)多家,每天有2800多萬(wàn)師生員工在校就餐,每年?duì)I業(yè)額超過(guò)500多億元。正是由于高校眾多,人口密集,師生間彼此接觸頻繁,再加之所有高校食堂多采用私人承包或者與學(xué)校合作等方式,管理較為松散,食品安全意識(shí)較為淡薄,故成為了發(fā)生集體性食物中毒的高危場(chǎng)所。大規(guī)模的校園食物中毒事件時(shí)有耳聞。2010年衛(wèi)生部辦公廳食品中毒事件情況報(bào)告顯示,中毒事件220起,中毒7883人,死亡184人,其中在學(xué)校食堂26起,中毒人數(shù)1541,占到總中毒人數(shù)的19.5%。據(jù)報(bào)道,2011~2012年又陸續(xù)出現(xiàn)了湖南長(zhǎng)沙學(xué)院39名學(xué)生在學(xué)校食堂用餐中毒、河南工業(yè)大學(xué)蓮花校區(qū)百余名學(xué)生在校餐廳發(fā)生食物中毒、上海財(cái)經(jīng)大學(xué)食堂學(xué)生超過(guò)100人中毒、四川省孝泉師范學(xué)校26名新生食物中毒事件等。這些事件無(wú)不是由于食品衛(wèi)生安全問(wèn)題造成的,因此針對(duì)高校食堂的食品安全管理迫在眉睫,已經(jīng)成為了政府部門(mén)、社會(huì)各界非常關(guān)注的社會(huì)問(wèn)題。

如何預(yù)防或消除這些安全隱患,尤其是在預(yù)防食物中毒管理方面,是高校食堂食品安全工作的重中之重。如何在食堂的食品衛(wèi)生安全有效地評(píng)估和控制,確保學(xué)生食堂食品安全防止食物中毒事件的發(fā)生,在學(xué)校食堂食品生產(chǎn)的管理系統(tǒng)的推廣等等方面,科學(xué)有效的管理方法的實(shí)施,注重預(yù)防而不是依賴(lài)于最終產(chǎn)品的測(cè)試以確保食品安全。

在高校食堂中引進(jìn)HACCP體系進(jìn)行系統(tǒng)管理,可以促使高校食堂管理的科學(xué)化、規(guī)范化,可以促使行政部門(mén)提高衛(wèi)生監(jiān)管水平。保證食品質(zhì)量安全對(duì)推動(dòng)高校食堂管理水平向更高層次發(fā)展具有重要意義。通過(guò)HACCP小組的組建,確認(rèn)高校食堂的食品加工流程,進(jìn)行各個(gè)環(huán)節(jié)的危害分析,在食堂關(guān)鍵控制點(diǎn)的確定后制定HACCP計(jì)劃表并提出相關(guān)要求,建立記錄留存與審核措施,并對(duì)HACCP體系的運(yùn)行情況進(jìn)行日常監(jiān)控。對(duì)于高校實(shí)施HACCP管理體系的效果進(jìn)行驗(yàn)證,分析驗(yàn)證結(jié)果,提出HACCP體系運(yùn)行存在的問(wèn)題,并提出相關(guān)對(duì)策建議,希望為高校食堂的科學(xué)管理、師生的飲食安全的維護(hù)做出一定的貢獻(xiàn)。

HACCP體系在國(guó)內(nèi)改革開(kāi)放30多年的時(shí)間里得到長(zhǎng)足的發(fā)展并得到了廣泛的應(yīng)用。20世紀(jì)80年代中期,HACCP體系傳入我國(guó),原國(guó)家商檢系統(tǒng)開(kāi)始對(duì)HACCP體系進(jìn)行研究;衛(wèi)生部開(kāi)展了HACCP的宣傳培訓(xùn)工作,于上世紀(jì)90年代先后對(duì)乳品、醬油、涼果等企業(yè)推行試點(diǎn)研究。在我國(guó),現(xiàn)階段雖然對(duì)HACCP相關(guān)課題的研究不占少數(shù),但是真正在高校實(shí)施開(kāi)展該管理體系并取得實(shí)質(zhì)效果的卻很少。近年來(lái),由于食物污染導(dǎo)致的食物中毒和食源性疾病的發(fā)生率達(dá)到很高的水平,其中餐飲業(yè)達(dá)到l0%,因此將HACCP這種有效的食品安全控制體系引入餐飲業(yè),并成功的實(shí)施,具有重大的意義。

HACCP在國(guó)內(nèi)餐飲衛(wèi)生管理的應(yīng)用概況:在對(duì)引起食物中毒的季節(jié)變化、食品種類(lèi)、人員素質(zhì)和操作等因素進(jìn)行分析后,有3個(gè)控制點(diǎn),首先即加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)的監(jiān)督管理,做好工作人員體檢培訓(xùn),管理時(shí)間點(diǎn)和集中監(jiān)控,落實(shí)后,食物中毒的發(fā)生起數(shù)和中毒人數(shù)都有大幅度的下降。上海周氏(周漢文,2003)報(bào)道了上海長(zhǎng)寧區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)曾在東亞運(yùn)動(dòng)會(huì)和第八屆全國(guó)運(yùn)動(dòng)會(huì)、世界中學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)期間承擔(dān)食品安全接待任務(wù),HACCP系統(tǒng)的運(yùn)用使得食源性疾病和食物中毒的預(yù)防取得了穩(wěn)定可靠的成效,在高校各種活動(dòng)如運(yùn)動(dòng)會(huì)前接待中,食品合格率為72%,環(huán)節(jié)合格率為80%,餐具合格率為91%;運(yùn)動(dòng)會(huì)期間食品合格率達(dá)到91%,環(huán)節(jié)合格率達(dá)到92%,餐具合格率達(dá)到95%,且無(wú)食物中毒現(xiàn)象的發(fā)生。寧波市張氏等人選擇了寧波市日供學(xué)生午餐量為12000份、7000份、3000份的學(xué)生食堂各1家,日供學(xué)生午餐量900份的學(xué)校食堂1所為研究對(duì)象,通過(guò)危害分析確定關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)為食品采購(gòu)、食品烹調(diào)、容器盒消毒、從業(yè)人員健康狀況與間隔時(shí)間(洗手、出鍋至食用算起),并針對(duì)關(guān)鍵環(huán)節(jié)提出了相關(guān)干預(yù)措施,如從正規(guī)渠道采購(gòu)原料、徹底加熱食品、每次使用容器前須進(jìn)行熱力消毒、禁止出現(xiàn)有礙食品衛(wèi)生癥狀的人員上崗等。

第7篇:安全衛(wèi)生管理體系范文

多措并舉 抓實(shí)基礎(chǔ)工作

REDA作為半導(dǎo)體零部件的生產(chǎn)廠家,會(huì)接觸到酸、堿、有機(jī)溶劑等化學(xué)物質(zhì),對(duì)作業(yè)人員的健康造成傷害。例如:硫酸、硝酸、醋酸對(duì)皮膚、粘膜等組織有強(qiáng)烈的刺激和腐蝕作業(yè),其蒸氣或霧可能引起結(jié)膜炎、結(jié)膜水腫、角膜混濁、嚴(yán)重致失明;氫氧化鈉、氫氧化鉀觸及皮膚有強(qiáng)烈刺激作用而造成灼傷,水溶液有強(qiáng)烈的腐蝕性;洗凈液、酒精、松香等有機(jī)溶劑會(huì)造成神經(jīng)毒性、血液中毒、肝腎毒性、皮膚黏膜刺激等。

為此,公司形成了一套符合REDA職業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)狀的特色管理模式,具體如下:

建立健全職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)

REDA自創(chuàng)立之日起一直堅(jiān)持以正、副總經(jīng)理,各部門(mén)長(zhǎng),各課長(zhǎng)為領(lǐng)導(dǎo),各部門(mén)監(jiān)督者、員工代表為委員的“中央安全衛(wèi)生委員會(huì)”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中安會(huì)”)的安全衛(wèi)生運(yùn)行模式。

為了更好地將職業(yè)衛(wèi)生工作在基層員工中開(kāi)展,公司設(shè)立了20個(gè)職場(chǎng)安全衛(wèi)生委員會(huì),通過(guò)每月的定例會(huì)議,將本職場(chǎng)的職業(yè)衛(wèi)生存在的問(wèn)題向中安會(huì)提出,將其他職場(chǎng)值得借鑒的職業(yè)衛(wèi)生的優(yōu)秀管理方法和經(jīng)驗(yàn)在本職場(chǎng)推行。

另外,公司還設(shè)置了環(huán)境管理課,下設(shè)安全衛(wèi)生組,專(zhuān)職人員5名,負(fù)責(zé)安全衛(wèi)生和職業(yè)衛(wèi)生的日常相關(guān)事務(wù)。

完善職業(yè)衛(wèi)生組織機(jī)構(gòu),有序運(yùn)行各層級(jí)會(huì)議,高層領(lǐng)導(dǎo)重視以及基層員工配合,公司的職業(yè)衛(wèi)生管理工作機(jī)制逐步成熟。

完善責(zé)任體制和規(guī)章制度

按照職業(yè)衛(wèi)生的要求,公司不斷地完善相關(guān)制度,到目前為止,公司共建立了《職業(yè)病危害防治責(zé)任制規(guī)定》《職業(yè)病危害警告告示規(guī)定》《職業(yè)病危害申報(bào)規(guī)定》《職業(yè)危害日常檢測(cè)管理規(guī)定》《崗位職業(yè)衛(wèi)生操作規(guī)定》《職業(yè)病防治工作自檢自查規(guī)定》等17項(xiàng)職業(yè)衛(wèi)生相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)制度,實(shí)施日常工作有理可依,有據(jù)可查。

REDA始終堅(jiān)持將總經(jīng)理作為職業(yè)衛(wèi)生的第一負(fù)責(zé)人,中方與日方負(fù)責(zé)人共同參與到職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作中,以公司的規(guī)章制度為依據(jù),實(shí)行系統(tǒng)化管理。

因中日法律法規(guī)不同,在職業(yè)衛(wèi)生方面,REDA以中國(guó)的法律法規(guī)為主導(dǎo),在不沖突的情況下,也兼容日本的法律法規(guī)要求,盡量保證屬地原則。

比如,中國(guó)的法律法規(guī)將危險(xiǎn)品分為9類(lèi):爆炸品、壓縮氣體和液化氣體、易燃液體、易燃固體、氧化劑和有機(jī)過(guò)氧化物、毒害品和感染性物品、放射線(xiàn)物質(zhì)、腐蝕品、海洋性污染物;日本的法律法規(guī)則將化學(xué)物質(zhì)分為:毒劇物、特定化學(xué)物質(zhì)、有機(jī)溶劑、慢性毒性物質(zhì)、危險(xiǎn)品。字面上理解具有完全不同的意義,在兼顧中日法律的同時(shí),公司導(dǎo)入了國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)GHS制度(全球化學(xué)品統(tǒng)一分類(lèi)和標(biāo)簽制度),對(duì)化學(xué)品的物理危害、健康危害、環(huán)境危害等3大類(lèi)進(jìn)行了詳細(xì)解釋?zhuān)⑶覍⒈匾膬?nèi)容對(duì)員工進(jìn)行教育。

在國(guó)家及地方政府的職業(yè)衛(wèi)生相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行修正變更時(shí),也及時(shí)修改REDA的規(guī)章制度,使之符合法規(guī)的變化。

注重宣傳并落實(shí)《職業(yè)病防治法》

REDA在貫徹《職業(yè)病防治法》過(guò)程中,始終堅(jiān)持“預(yù)防為主,防治結(jié)合”,積極向所有的員工傳授職業(yè)病相關(guān)知識(shí)及介紹公司的規(guī)定,通過(guò)講師講解教育、DVD影音播放、電子顯示屏滾動(dòng)放映、員工實(shí)際操作演習(xí)等各個(gè)方面,有效地提高了員工的自我職業(yè)防護(hù)意識(shí),一定程度上杜絕了職業(yè)病的發(fā)生。

對(duì)于接觸有毒有害物質(zhì)的員工,公司嚴(yán)格執(zhí)行崗前、在崗的安全知識(shí)教育,使員工深入了解工作場(chǎng)所及特殊崗位存在的有毒有害物質(zhì)的危害性,并且指導(dǎo)員工使用適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)用品,嚴(yán)格按照作業(yè)指示書(shū)內(nèi)容進(jìn)行操作。

對(duì)于當(dāng)?shù)卣块T(mén)組織的專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓(xùn),公司也安排相應(yīng)的員工參加學(xué)習(xí),不斷提高員工的自身防護(hù)技能。每年10月,公司會(huì)針對(duì)藥品的泄漏,組織相關(guān)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)模擬演習(xí),確保在緊急情況下,員工能夠掌握必要的應(yīng)急處理方法。

定期的作業(yè)環(huán)境測(cè)定

為了保障員工的權(quán)益,能夠更好地掌握有毒有害物質(zhì)的現(xiàn)場(chǎng)濃度,REDA每年聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的、有資質(zhì)的測(cè)定檢測(cè)機(jī)構(gòu),對(duì)全公司的有毒有害場(chǎng)所進(jìn)行作業(yè)環(huán)境測(cè)定。測(cè)定的結(jié)果在中安會(huì)上進(jìn)行報(bào)告,并且作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)張貼作業(yè)測(cè)定結(jié)果和職業(yè)衛(wèi)生告知卡,保證工程內(nèi)流動(dòng)人員也能夠第一時(shí)間了解現(xiàn)場(chǎng)的有毒有害物質(zhì)。

REDA在產(chǎn)品設(shè)計(jì)之初已經(jīng)考慮到各種材料對(duì)人體的危害,進(jìn)行反復(fù)的試驗(yàn),將有毒物質(zhì)用低毒物質(zhì)代替、將低毒物質(zhì)用無(wú)毒物質(zhì)代替,并且在操作現(xiàn)場(chǎng)參考SDS內(nèi)容 (Safety Data Sheet,安全說(shuō)明書(shū)。主要內(nèi)容包括:成分信息、急救措施、消防措施、泄漏措施、毒理學(xué)信息等16項(xiàng)內(nèi)容,參考SDS內(nèi)容可以有效地避免有毒有害物質(zhì)對(duì)人體危害及環(huán)境的破壞),設(shè)置必要的通風(fēng)排氣系統(tǒng),準(zhǔn)備相應(yīng)的應(yīng)急設(shè)施(洗眼器和淋浴器),介紹簡(jiǎn)潔易懂的作業(yè)方法。

公司引進(jìn)了日本關(guān)于化學(xué)品類(lèi)物質(zhì)的安全衛(wèi)生評(píng)價(jià)方法――CRA(化學(xué)品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)),在各種化學(xué)品導(dǎo)入前,通過(guò)數(shù)字化評(píng)價(jià),根據(jù)化學(xué)品的風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別,進(jìn)行必要的改善,將風(fēng)險(xiǎn)降到可控范圍,最終投入到生產(chǎn)中,保證了安全作業(yè)。

個(gè)人監(jiān)護(hù)檔案分類(lèi)管理

公司對(duì)全體員工實(shí)施了健康檔案管理,其中對(duì)于接觸有毒有害物質(zhì)的員工,實(shí)施了個(gè)人監(jiān)護(hù)檔案的特別對(duì)待。

所有的崗前作業(yè)人員在正式從事有毒有害作業(yè)時(shí),均會(huì)收到REDA下發(fā)的職業(yè)病危害崗位作業(yè)告知書(shū),將崗位的作業(yè)內(nèi)容、接觸有毒有害物質(zhì)名稱(chēng)、可能產(chǎn)生的職業(yè)病危害、職業(yè)性防護(hù)措施等向作業(yè)員本人告知。得到本人簽字同意后,方才對(duì)本人進(jìn)行崗前職業(yè)健康檢查,結(jié)果如實(shí)通知本人。

崗前、在崗、離崗的職業(yè)健康體檢全部裝入檔案袋管理,并且建立健全了職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案,通過(guò)信息化管理,能夠第一時(shí)間準(zhǔn)確地把握員工的健康狀況。

多重職業(yè)衛(wèi)生現(xiàn)場(chǎng)檢查

REDA實(shí)施了多樣的職業(yè)衛(wèi)生相關(guān)巡回檢查,每月20個(gè)職場(chǎng)委員會(huì)通過(guò)自主的巡回檢查,將本職場(chǎng)的問(wèn)題點(diǎn)向中安會(huì)進(jìn)行報(bào)告,通過(guò)全體委員的檢討,制定改善方案。

每年實(shí)施兩次中安會(huì)委員巡回檢查,分別在6月“安全生產(chǎn)月”和春節(jié),由中安會(huì)委員分成4個(gè)小組,對(duì)全公司職業(yè)衛(wèi)生管理狀況進(jìn)行確認(rèn),發(fā)現(xiàn)的隱患及問(wèn)題點(diǎn)要求該部門(mén)在1周內(nèi)必須改善完成。

公司每月還實(shí)施1次產(chǎn)業(yè)醫(yī)(日本法律法規(guī)要求,企業(yè)需要為職工配備健康管理的專(zhuān)業(yè)醫(yī)生,在日本企業(yè)中稱(chēng)為“產(chǎn)業(yè)醫(yī)”)巡回檢查,由公司的醫(yī)生和護(hù)士到作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn),以專(zhuān)業(yè)的技術(shù)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的一些可能引起職業(yè)病的作業(yè)內(nèi)容進(jìn)行指導(dǎo)。

日本母公司、各界客戶(hù)、政府安監(jiān)部門(mén)、EICC(電子行業(yè)行為規(guī)范)指定第三方也對(duì)REDA進(jìn)行不定期的現(xiàn)場(chǎng)及文件監(jiān)察。

持續(xù)改進(jìn)

實(shí)現(xiàn)更好的職業(yè)衛(wèi)生績(jī)效

REDA在2014年初,為提高公司職業(yè)衛(wèi)生管理水平,聘請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)對(duì)全公司的職業(yè)病危害現(xiàn)狀進(jìn)行了系統(tǒng)的評(píng)價(jià)。通過(guò)國(guó)家級(jí)專(zhuān)家的現(xiàn)場(chǎng)講評(píng),也認(rèn)識(shí)到本公司職業(yè)健康管理的不足,按照指導(dǎo)意見(jiàn)持續(xù)改進(jìn)。

第8篇:安全衛(wèi)生管理體系范文

關(guān)鍵詞: 電網(wǎng)企業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)化管理 現(xiàn)狀及改進(jìn)

一、電網(wǎng)企業(yè)現(xiàn)狀

改革開(kāi)放幾十年來(lái),在當(dāng)前社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景之下,各省市的電網(wǎng)企業(yè)都面臨著非常激烈的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì),如何在競(jìng)爭(zhēng)中占領(lǐng)優(yōu)勢(shì)地位成為各電網(wǎng)企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注和研究的問(wèn)題,因此,大多數(shù)國(guó)網(wǎng)公司都提出要建設(shè)“一強(qiáng)三優(yōu)”的戰(zhàn)略性目標(biāo),并積極準(zhǔn)推進(jìn)電網(wǎng)體系的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),進(jìn)一步確保電網(wǎng)系統(tǒng)可靠、經(jīng)濟(jì)、安全運(yùn)行。

由于時(shí)代、經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和企業(yè)所面臨的環(huán)境變化,用電客戶(hù)的需求也在發(fā)生著變化,這些變化都對(duì)電網(wǎng)企業(yè)的管理提出了要求,其中之一就是對(duì)電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的要求。

電網(wǎng)企業(yè)自經(jīng)過(guò)80年代的升級(jí)和大力整頓后,其管理水平得到了大力提升,電網(wǎng)企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理有利于電網(wǎng)企業(yè)向現(xiàn)代管理企業(yè)邁進(jìn)?,F(xiàn)今,進(jìn)行電網(wǎng)體系標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為電網(wǎng)企業(yè)轉(zhuǎn)型和發(fā)展提供了良好契機(jī),同時(shí)進(jìn)行電網(wǎng)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理是保證電能質(zhì)量和電網(wǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提,也可以通過(guò)這一措施提高電網(wǎng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,更可以成為實(shí)現(xiàn)各個(gè)電網(wǎng)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要基石。因而,高度重視電網(wǎng)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理有重要意義和作用,它可以不斷使電網(wǎng)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理水平得到提高,基于此,可以將電網(wǎng)企業(yè)逐步打造成以技術(shù)、品牌優(yōu)勢(shì)為核心競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代化管理企業(yè)。

二、理論基礎(chǔ)

(一)標(biāo)準(zhǔn)化定義

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化即指為了能夠在企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理范圍內(nèi)維持最好的秩序,為實(shí)際或者是潛在的問(wèn)題制定相同的和重復(fù)進(jìn)行使用的規(guī)則活動(dòng)。企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化是對(duì)當(dāng)今時(shí)代領(lǐng)先的科技、世界上實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),對(duì)電網(wǎng)企業(yè)進(jìn)行的各項(xiàng)活動(dòng)有一定的指導(dǎo)意義。

(二)標(biāo)準(zhǔn)化管理

標(biāo)準(zhǔn)化管理即憑借先前由管理者和被管理者共同認(rèn)定的規(guī)章、約定來(lái)落實(shí)企業(yè)管理。落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化管理目的就是能夠把電網(wǎng)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的各個(gè)要素、環(huán)節(jié)連接起來(lái),使每個(gè)工作活動(dòng)都達(dá)到程序化、科學(xué)化以及規(guī)范化,建立生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)最佳的秩序。

(三)標(biāo)準(zhǔn)化管理的意義

泰勒基于標(biāo)準(zhǔn)化管理這一方式探索出科學(xué)管理的理論。亨利?福特,美國(guó)福特汽車(chē)的創(chuàng)辦者將標(biāo)準(zhǔn)化管理的思想運(yùn)用在福特汽車(chē)的生產(chǎn)模式中,開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新的時(shí)代即現(xiàn)代企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理時(shí)代。

實(shí)踐證明,如果電網(wǎng)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化程度越高其發(fā)展的潛力就越大,而且在世界500強(qiáng)企業(yè)中,標(biāo)準(zhǔn)化管理也占據(jù)著比較重要的位置,主要是由于標(biāo)準(zhǔn)化管理以企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效益為目的,依據(jù)豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),標(biāo)準(zhǔn)化的體系來(lái)提高電網(wǎng)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理。標(biāo)準(zhǔn)化管理的方式充分論證了“向管理要效益”這一觀點(diǎn)。

三、電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系現(xiàn)狀

隨著電網(wǎng)企業(yè)的整頓和升級(jí)等一系列提高管理水平活動(dòng)的開(kāi)展,其自身的標(biāo)準(zhǔn)化管理也逐步得到補(bǔ)充以及提高。但在標(biāo)準(zhǔn)化管理實(shí)施的過(guò)程中,已然存在著許多問(wèn)題類(lèi)似于對(duì)電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的重視度不夠,標(biāo)準(zhǔn)化管理體系與其余的管理體系不能良好地進(jìn)行協(xié)調(diào)和配合,因而造成標(biāo)準(zhǔn)化管理的信息傳遞較滯后、標(biāo)準(zhǔn)化管理可執(zhí)行性不足等問(wèn)題,以上的問(wèn)題都從不同程度上約束著電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的長(zhǎng)久發(fā)展。

(一)重要程度認(rèn)識(shí)、了解不足

電網(wǎng)企業(yè)的員工包括部分領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化管理的認(rèn)識(shí)還停留在初級(jí)階段,在自身意識(shí)上理解不到位,并沒(méi)有將電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理看作對(duì)企業(yè)自身的要求,而是將其看作表面功夫僅僅是為了進(jìn)行電網(wǎng)企業(yè)考核;同時(shí),部分員工和領(lǐng)導(dǎo)單純地認(rèn)為所謂的標(biāo)準(zhǔn)化管理僅僅是設(shè)計(jì)一套標(biāo)準(zhǔn)體系,無(wú)非就是整理資料等不需要浪費(fèi)腦力,機(jī)械地執(zhí)行工作任務(wù),從而忽視標(biāo)準(zhǔn)體系的運(yùn)轉(zhuǎn)實(shí)施以及優(yōu)化,致使標(biāo)準(zhǔn)體系不能充分發(fā)揮其重要作用,難以周全布局和落實(shí)。

(二)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的銜接存在問(wèn)題

在電網(wǎng)企業(yè)中,并不是只有標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,多數(shù)都是環(huán)境管理體系、質(zhì)量管理體系并存。然而,在部分電網(wǎng)企業(yè)中,標(biāo)準(zhǔn)化管理體系在與其他管理體系進(jìn)行銜接時(shí),沒(méi)有辦法順暢地連接,因而,在接口上的銜接性能較差,缺乏一體化的思想,在工作中容易出現(xiàn)差錯(cuò)和“兩張皮”的現(xiàn)象,影響企業(yè)運(yùn)行效率。

(三)標(biāo)準(zhǔn)信息滯后

信息所具有的時(shí)滯性極大地影響著電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的正常運(yùn)行。目前,部分電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定層與實(shí)施層間信息溝通不暢,導(dǎo)致標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施層不能及時(shí)獲取最新版本標(biāo)準(zhǔn)要求,造成執(zhí)行時(shí)的偏差,尤其是在電網(wǎng)企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行一些技術(shù)類(lèi)指標(biāo)傳遞是,缺乏通用性、先進(jìn)性和實(shí)效性的情況更加明顯。

(四)標(biāo)準(zhǔn)可執(zhí)行性不足

電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定層,持整體宏觀角度制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),對(duì)標(biāo)準(zhǔn)在基層實(shí)施層的可執(zhí)行考慮欠缺,執(zhí)行程序在流暢度方面有一定的問(wèn)題,因此會(huì)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化管理在基層的實(shí)施造成一定的影響。

(五)存在失衡和缺乏創(chuàng)新

在建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的過(guò)程中,多數(shù)領(lǐng)導(dǎo)比較重視制定,對(duì)實(shí)施和反饋緩解的重視不足,導(dǎo)致與國(guó)家電網(wǎng)的步伐不一致,在不同的時(shí)期重點(diǎn)不突出,不便于電網(wǎng)企業(yè)進(jìn)一步進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理。另一個(gè)問(wèn)題就是創(chuàng)新性不足,經(jīng)常導(dǎo)致資源得不到有效配置,創(chuàng)新動(dòng)力不足。

四、電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的改進(jìn)

(一)統(tǒng)一思想,提高對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的認(rèn)識(shí)

電網(wǎng)企業(yè)要想提高運(yùn)行效率就必須進(jìn)行電網(wǎng)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理,而電網(wǎng)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理也是一件系統(tǒng)性極強(qiáng)和非常復(fù)雜的工作。

首先,電網(wǎng)企業(yè)想要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)就必須以領(lǐng)導(dǎo)的高度重視為首要前提。企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)層作為標(biāo)準(zhǔn)化管理的首要執(zhí)行者,是帶動(dòng)全體員工踐行標(biāo)準(zhǔn)化的倡導(dǎo)者,領(lǐng)導(dǎo)的重視程度直接影響了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理水平的高低。只有領(lǐng)導(dǎo)層對(duì)這一體系進(jìn)行重視,才能進(jìn)一步調(diào)動(dòng)電網(wǎng)企業(yè)員工工作的積極性。

其次,加強(qiáng)參與標(biāo)準(zhǔn)化管理的人員培訓(xùn)工作。與電網(wǎng)企業(yè)自身情況相結(jié)合,考慮電網(wǎng)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)的實(shí)際情況,針對(duì)不同工作崗位的員工進(jìn)行個(gè)性化分層次培養(yǎng),以科學(xué)為依據(jù)制定與電網(wǎng)企業(yè)實(shí)際相同步的標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)計(jì)劃,多樣化培訓(xùn)方式,以行動(dòng)學(xué)習(xí)、定期考核、集中授課等形式,將標(biāo)準(zhǔn)化管理體系建設(shè)的理念滲透和落實(shí)到每個(gè)員工生產(chǎn)工作的各個(gè)環(huán)節(jié),提高對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系建設(shè)的充分理解,并熟悉所在崗位對(duì)應(yīng)的工作要求,重點(diǎn)關(guān)注工作效率的提高。同時(shí),根據(jù)不同階段來(lái)更新標(biāo)準(zhǔn)化工作思路,做好充分銜接標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)思想的實(shí)際工作,有效提升企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)水平。

(二)正確認(rèn)識(shí)管理體系之間的關(guān)系

電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系是質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系等其他管理系統(tǒng)的技術(shù)支持,更是他們的基礎(chǔ),多個(gè)體系系統(tǒng)之間相輔相成,相互作用,共同滿(mǎn)足電網(wǎng)企業(yè)的內(nèi)需和外需,也能促進(jìn)電網(wǎng)企業(yè)效益的提高。電網(wǎng)企業(yè)在實(shí)施國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19001-2000《質(zhì)量管理要求》和GB/T 24001-1996《環(huán)境管理體系規(guī)范及使用指南》和GB/T 28001-2001《職業(yè)健康安全衛(wèi)生管理體系規(guī)范》等標(biāo)準(zhǔn)時(shí)就充分體現(xiàn)了企業(yè)內(nèi)部與標(biāo)準(zhǔn)化管理體系兩者之間的關(guān)系,在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的要求上,建立質(zhì)量和環(huán)境管理體系、職業(yè)健康安全衛(wèi)生管理體系等內(nèi)部管理體系,各管理體系間彼此配合,緊密聯(lián)系、協(xié)調(diào)、補(bǔ)充、制約,聯(lián)動(dòng)發(fā)揮,實(shí)現(xiàn)對(duì)電網(wǎng)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)活動(dòng)的全面控制,促進(jìn)安全、質(zhì)量、服務(wù)及經(jīng)營(yíng)效益的結(jié)合。

(三)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)的制定和監(jiān)督

具有一套標(biāo)準(zhǔn)且可操作性較強(qiáng)的標(biāo)準(zhǔn)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理不可或缺的過(guò)程。電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定需要以整體為框架,充分結(jié)合基層實(shí)際情況,重點(diǎn)審查標(biāo)準(zhǔn)的合理性與先進(jìn)性,確保制度的可執(zhí)行。電網(wǎng)企業(yè)要嚴(yán)格按照要求,依次進(jìn)行審查、批準(zhǔn)和,穩(wěn)步前行。標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng),電網(wǎng)企業(yè)必須嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)要求,加強(qiáng)執(zhí)行監(jiān)督考核機(jī)制,督促其有效落地,將標(biāo)準(zhǔn)作為電網(wǎng)企業(yè)工作的規(guī)章依據(jù),更好地推動(dòng)電網(wǎng)企業(yè)的、經(jīng)營(yíng)。

(四)暢通標(biāo)準(zhǔn)信息傳遞通道

充分貫徹標(biāo)準(zhǔn)化管理的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)是其主要工作,因而為了電網(wǎng)企業(yè)可以更好貫徹執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)指導(dǎo)、規(guī)范各項(xiàng)工作,應(yīng)保證標(biāo)準(zhǔn)信息的傳遞通道隨時(shí)保持暢通,溝通效率高。

現(xiàn)在,網(wǎng)絡(luò)資源共享系統(tǒng)的高速運(yùn)行已經(jīng)為標(biāo)準(zhǔn)化管理信息通知渠道提供了堅(jiān)實(shí)強(qiáng)有力的平臺(tái),電網(wǎng)管理總公司《標(biāo)準(zhǔn)體系表》內(nèi)的專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)管理之后,對(duì)口的專(zhuān)業(yè)人員可根據(jù)需要隨時(shí)查閱和下載,比起之前的管理方式將節(jié)約大量的人力財(cái)力和物力,同時(shí),網(wǎng)絡(luò)建設(shè)也成為信息渠道流暢的有力保障。同時(shí),及時(shí)更新標(biāo)準(zhǔn)版本,并結(jié)合新聞滾動(dòng)等形式,促進(jìn)信息的傳遞,以最新標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),逐步建立良好的標(biāo)準(zhǔn)信息管理環(huán)境。

五、結(jié)束語(yǔ)

綜上所述,對(duì)電網(wǎng)企業(yè)來(lái)講,標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期、艱巨的任務(wù)工程。電網(wǎng)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家的相關(guān)規(guī)章制度,建立標(biāo)準(zhǔn)化的管理體系,并結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際,對(duì)現(xiàn)存的電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系進(jìn)行改造升級(jí),使其成為衡量電網(wǎng)企業(yè)是否滿(mǎn)足要求的標(biāo)尺。在標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的建設(shè)過(guò)程中,應(yīng)從技術(shù)、管理和工作三個(gè)方面入手,不斷吸取其他行業(yè)或者企業(yè)成功的經(jīng)驗(yàn)。與此同時(shí),電網(wǎng)企業(yè)還應(yīng)該意識(shí)到其自身的標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)還需要漫漫長(zhǎng)路的探索,在此過(guò)程中,必須積極創(chuàng)新,在實(shí)踐中落實(shí)各項(xiàng)政策,堅(jiān)定不移地打造電網(wǎng)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的特色模式,不斷發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)化管理建設(shè)體系對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的正面作用,實(shí)現(xiàn)國(guó)網(wǎng)公司建設(shè)“一強(qiáng)三優(yōu)”現(xiàn)代公司的宏偉戰(zhàn)略目標(biāo)。

參考文獻(xiàn):

第9篇:安全衛(wèi)生管理體系范文

關(guān)鍵詞:安全 管理

油庫(kù)安全管理是將油庫(kù)作為一個(gè)系統(tǒng),為實(shí)現(xiàn)油庫(kù)安全而進(jìn)行的有關(guān)決議、計(jì)劃、組織、控制等方面的活動(dòng)。在這項(xiàng)管理活動(dòng)中,多數(shù)油庫(kù)不同范圍、不同程度、不同時(shí)期都存在若干問(wèn)題。其主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn):

一、缺乏安全管理動(dòng)力,重效益輕安全

近年來(lái),石油銷(xiāo)售企業(yè)大都出現(xiàn)了強(qiáng)調(diào)競(jìng)爭(zhēng)、強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的硬性利潤(rùn)指標(biāo),而忽視安全生產(chǎn)隱性效益的趨勢(shì)。在安全管理中忽視管理、忽視人的因素,忽視健全的約束機(jī)制,由此造成了許多不良的后果。盡管工作安排也強(qiáng)調(diào)安全工作的重要性,但實(shí)際上市場(chǎng)占有率、效益成了第一。特別是當(dāng)安全與效益發(fā)生矛盾時(shí),總是自覺(jué)不自覺(jué)地堅(jiān)持效益第一,結(jié)果安全為效益讓了步。即使在那些保留了原有安全機(jī)構(gòu)和編制的單位,參差不齊的人員,日漸繁多的事物使安全管理的主體力量日漸削弱。

二、安全管理隊(duì)伍的結(jié)構(gòu)缺陷

現(xiàn)代企業(yè)制度的建立都是以改革為手段的,其中人事制度改革為重要的一環(huán)。具體表現(xiàn)為:一是經(jīng)驗(yàn)型人才多,專(zhuān)業(yè)型人才少;二是低學(xué)歷、初級(jí)人才多,高學(xué)歷、高級(jí)人才少;三是無(wú)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的人才多,有專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的人才少;四是單一型人才多,復(fù)合型人才少。有的油庫(kù)即使開(kāi)展了安全知識(shí)培訓(xùn),也大多形式單一。只是一味的要求員工牢記安全職責(zé)、熟讀操作規(guī)程,缺乏理論聯(lián)系實(shí)際,其結(jié)果往往是員工的安全知識(shí)考試成績(jī)優(yōu)秀,但安全意識(shí)卻很差,對(duì)作業(yè)過(guò)程中的危險(xiǎn)因素和防范措施缺乏了解。

三、裝備與技術(shù)水平低

盡管大多數(shù)油庫(kù)經(jīng)過(guò)數(shù)次整改,安全形勢(shì)明顯好轉(zhuǎn),但由于多數(shù)油庫(kù)的組建、投產(chǎn)比較早,工程質(zhì)量都不同程度地存在著諸多隱患;同時(shí)規(guī)劃落后、技術(shù)陳舊、設(shè)備老化、帶故障、超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)等問(wèn)題也比較突出;有些設(shè)施甚至面臨淘汰。這些問(wèn)題都不同程度的危及油庫(kù)安全,直接影響企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高。

質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系和職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系既有個(gè)性又有共性。21世紀(jì)的管理趨勢(shì)是將這三個(gè)管理體系同時(shí)運(yùn)用在企業(yè)的日常管理中,以達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和其他效益的共同實(shí)現(xiàn)。 三個(gè)管理體系的共同點(diǎn)是對(duì)損失的控制和管理。損失控制管理可以被視為把諸 如質(zhì)量、環(huán)境、安全、衛(wèi)生等管理課題綜合起來(lái),針對(duì)所有可能導(dǎo)致?lián)p失的企業(yè)運(yùn)作的關(guān)鍵點(diǎn)施加有效地管理。以下是我個(gè)人思考的幾點(diǎn)做法:

1.與時(shí)俱進(jìn),務(wù)實(shí)“三基”工作基礎(chǔ),推進(jìn)油庫(kù)安全制度化建設(shè)。規(guī)章制度是企業(yè)安全、健康發(fā)展的前提和保證。為滿(mǎn)足油庫(kù)業(yè)務(wù)的日益增長(zhǎng),切實(shí)解決規(guī)范化管理不斷出現(xiàn)的新情況新問(wèn)題,油庫(kù)應(yīng)嚴(yán)格按照集團(tuán)公司的要求,建立、健全以安全生產(chǎn)為中心的各項(xiàng)規(guī)章制度,還要根據(jù)各作業(yè)操作流程,集思廣義,不斷完善各項(xiàng)安全制度。

2.以人為本,加強(qiáng)安全教育、培訓(xùn),不斷提高職工安全素質(zhì)。安全教育、培訓(xùn)是油庫(kù)安全管理的基礎(chǔ)性工作。培養(yǎng)職工安全工作的主動(dòng)性、自覺(jué)性顯得尤為重要。

3.嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)管理,加大監(jiān)管力度,保障安全生產(chǎn)?,F(xiàn)場(chǎng)管理是油庫(kù)安全管理工作的中心環(huán)節(jié),抓好現(xiàn)場(chǎng)管理,油庫(kù)的安全生產(chǎn)才有充分的保障。某些油庫(kù)還要克服人員少、任務(wù)重、儲(chǔ)量小、工藝設(shè)備落后、操作繁雜等客觀情況所造成的難題。

4.建立安全事故保險(xiǎn)。建立事故傷害保險(xiǎn)機(jī)制已成為現(xiàn)代企業(yè)安全管理工作的一個(gè)重要部分。我們不僅需要失業(yè)保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、養(yǎng)老保險(xiǎn),還應(yīng)將現(xiàn)有的保險(xiǎn)內(nèi)容擴(kuò)展到生產(chǎn)、工程、技術(shù)等方面,逐步建立全方位立體化的保險(xiǎn)機(jī)制,從整體上降低企業(yè)的安全風(fēng)險(xiǎn)。