古代農(nóng)業(yè)技術(shù)精選(九篇)

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第1篇：古代農(nóng)業(yè)技術(shù)范文

一、古代農(nóng)業(yè)研究指導(dǎo)思想確定的陳列

我國(guó)對(duì)古代農(nóng)業(yè)歷史研究工作,以往多集中于著書,古籍立說發(fā)表著作方面,讀者面小而往往又不易理解,通過農(nóng)業(yè)文物、資料等集中收藏,經(jīng)過研究、設(shè)計(jì),用實(shí)物形象將古代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的歷史發(fā)展過程及其成就展現(xiàn),對(duì)不同文化層次的現(xiàn)實(shí)所感受,影響范圍較大,社會(huì)效益明顯。從陳列內(nèi)容來看,我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)是在一定的社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)條件下形成的,它既有寶貴經(jīng)驗(yàn),同時(shí)也有其歷史的局限性。因此,應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持實(shí)事求是的原則,一方面對(duì)古代農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)中寶貴的東西需要加以繼承和發(fā)展,另一方面社會(huì)和科學(xué)都是不斷進(jìn)步的,對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)當(dāng)用現(xiàn)代科學(xué)加以檢驗(yàn),取其精華。在內(nèi)容上要求做到觀點(diǎn)明確,資料翔實(shí),系統(tǒng)、科學(xué)正確反映農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的歷史進(jìn)程,設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)準(zhǔn)確性、科學(xué)性、藝術(shù)性,力求科學(xué)內(nèi)容與盡可能完善的藝術(shù)形式的統(tǒng)一,生動(dòng)活潑,雅俗共賞。

我國(guó)古代農(nóng)業(yè)有近萬年的歷史,包括農(nóng)、林、牧、副、漁各業(yè)。古代農(nóng)業(yè)涉及時(shí)間長(zhǎng),門類多、范圍廣、問題復(fù)雜,如農(nóng)業(yè)史包括農(nóng)藝史、園藝史、農(nóng)具史等。利用研究古代農(nóng)業(yè)陳定陳列內(nèi)容,制定陳列方案和設(shè)計(jì)。通過社會(huì)調(diào)查研究,我們應(yīng)以社會(huì)和現(xiàn)實(shí)要求為考慮對(duì)象。一是使一般客觀者了解古代農(nóng)業(yè)基本知識(shí),二是專業(yè)人員了解某種專業(yè)技術(shù)發(fā)展過程和其經(jīng)驗(yàn)。在陳列結(jié)構(gòu)上作深入的研究和大膽的改革,采用通史與專業(yè)史相結(jié)合的方法選定內(nèi)容。

二、利用古代農(nóng)業(yè)的研究應(yīng)把社會(huì)效益放在首位

古代農(nóng)業(yè)科學(xué)歷史是農(nóng)業(yè)古籍、農(nóng)業(yè)文物資料等體現(xiàn)的。是古代文明的物質(zhì)表現(xiàn),具有唯一性和不可再生性的特點(diǎn),這些古代農(nóng)業(yè)資料真實(shí)地反映了我國(guó)各歷史時(shí)期的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),凝結(jié)著我們祖先的杰出智惠和生生不息的創(chuàng)造精神,是一部物化了的中華民族生存史、奮斗史和發(fā)展史,科學(xué)地利用古代農(nóng)業(yè)的研究成果,可以使人們深刻認(rèn)識(shí)中華民族悠久的歷史和燦爛的文化,增強(qiáng)民族自信心,民族凝聚力,激發(fā)愛國(guó)主義熱情,提高思想道德素質(zhì)和科學(xué)文化水平,振奮精神,繼往開來,滿腔熱情地投身到社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中去。利用古代農(nóng)業(yè)要把社會(huì)效益放在首位,這既是古代農(nóng)業(yè)中的自身客觀規(guī)律現(xiàn)實(shí)需要,只有把社會(huì)效益放在首位,才能做到古代農(nóng)業(yè)研究成果的合理利用。同時(shí),注意到對(duì)社會(huì)效益有關(guān)學(xué)術(shù)的處理,一般情況通史研究,只是處理農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展歷史的分期問題。對(duì)于我國(guó)古代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展過程,按歷史朝代劃分時(shí)期,但歷代王朝的更替并不是古代農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的原因,不能反映農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展的歷史階段,將其古代農(nóng)業(yè)研究很難說明。歷史上農(nóng)區(qū)的人口比牧區(qū)的人口多很多,他們以糧食為主食,肉類為副食?！懊褚允碁樘臁敝械摹笆场睂?duì)大多數(shù)人來說是指糧食。所以歷代統(tǒng)治者都十分關(guān)心年景的好壞,收成的多少?！洞呵铩分泄炔皇靹t書,可見歷史上以生產(chǎn)糧食為主種植業(yè)是我國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)。因此確定以大田作物精耕細(xì)作技術(shù)的發(fā)生發(fā)展作為農(nóng)業(yè)技術(shù)歷史分期主要依據(jù),這樣不僅脈絡(luò)清楚,突出了農(nóng)業(yè)技術(shù)本身的特點(diǎn),也是自身發(fā)展過程,利用古代農(nóng)業(yè)研究中產(chǎn)生社會(huì)效益。

三、正確處理古代農(nóng)業(yè)“文化”遺產(chǎn)保護(hù)與利用的關(guān)系

古代農(nóng)業(yè)中文化遺產(chǎn)保護(hù)是研究工作的重要任務(wù),但不是研究工作的唯一任務(wù),古代農(nóng)業(yè)中文化遺產(chǎn)的合理利用也是研究工作的主要方面。文化遺產(chǎn)利用包括對(duì)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行歷史的、科學(xué)的研究,利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)進(jìn)行愛國(guó)主義教育,增強(qiáng)民族凝聚力等許多方面,當(dāng)然也包括合理利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)利用必須 在有效保護(hù)的前提下進(jìn)行,必須始終把社會(huì)效益放在第一位。我們強(qiáng)調(diào)社會(huì)效益,但并不排斥經(jīng)濟(jì)效益,而且要爭(zhēng)取好的經(jīng)濟(jì)效益,使經(jīng)濟(jì)效益能夠反饋到農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)工作上。如果只講保護(hù),不講利用,就保護(hù)抓保護(hù),就難以使農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)工作得到領(lǐng)導(dǎo)的重視和支持,就難以解決好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)經(jīng)費(fèi)嚴(yán)重不足的矛盾;就難以盡快改變文博單位長(zhǎng)期“守著金山討飯吃”的尷尬局面.就難以調(diào)動(dòng)和維護(hù)廣大古代農(nóng)業(yè)研究人員的工作熱情和積極性。有效地保護(hù)古代農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是合理利用文化遺產(chǎn)的基礎(chǔ),合理地利用古代農(nóng)業(yè)中的文化遺產(chǎn)是有效保護(hù)文化遺產(chǎn)的動(dòng)力,兩者是辯證統(tǒng)一的關(guān)系。

第2篇：古代農(nóng)業(yè)技術(shù)范文

農(nóng)業(yè)在我國(guó)古代就已經(jīng)開始了，長(zhǎng)期以來不斷地進(jìn)行創(chuàng)新，取得了一個(gè)又一個(gè)成果。在相當(dāng)長(zhǎng)的一個(gè)歷史時(shí)期，農(nóng)業(yè)是我國(guó)的立國(guó)之本，步入了近代，我們?cè)诠I(yè)、商業(yè)取得了很大的成就，農(nóng)業(yè)的發(fā)展顯得非常的一般，發(fā)展處于一個(gè)發(fā)展的瓶頸階段，面對(duì)于這樣的情形，想要從根本上解決問題，就要更多的融入科學(xué)技術(shù)，只有這樣行業(yè)才能夠更好的向前發(fā)展。這篇文章從很多方面進(jìn)行討論，希望望大家能夠得到更多地啟示。

1分析農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散的影響因素

農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散系統(tǒng)按照信息交流的基本模式運(yùn)行，它的過程包括供給、交流、采用子過程。農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新速度在不斷加快，中國(guó)的農(nóng)業(yè)由以資源為基礎(chǔ)轉(zhuǎn)向以技術(shù)為基礎(chǔ)，在技術(shù)的發(fā)展方向上，由常規(guī)品種演進(jìn)為雜交品種。在農(nóng)業(yè)技術(shù)的擴(kuò)散過程中，要受到多種因素的影響。主要包括以下幾個(gè)方面：

1.1區(qū)域性差異。由于我國(guó)的國(guó)土面積較大，各個(gè)地方的自然環(huán)境、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平有很大差距，對(duì)于品種的要求也就不同。新品種選育成功后，推廣過程必須要經(jīng)過試點(diǎn)，符合當(dāng)?shù)胤N植條件的，才可以進(jìn)行推廣。

1.2持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。以水稻為例，選育新品種，從開始選育到最終推廣需要4～8a的時(shí)間，品種更新的速度慢。農(nóng)業(yè)科技成果推廣的對(duì)象是農(nóng)民，他們的素質(zhì)參差不齊，在進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散時(shí)，需要花費(fèi)很大的精力。

1.3傳遞需求信息不暢。在廣大的農(nóng)村地區(qū)，如報(bào)紙、電臺(tái)等傳媒較少，傳播渠道較為有限。具體表現(xiàn)在：信息設(shè)備人均擁有量較少；信息傳遞的成本較大，在一定程度上妨礙了信息的傳遞。

1.4農(nóng)業(yè)科技推廣機(jī)構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)不靈活。農(nóng)業(yè)科技推廣機(jī)構(gòu)運(yùn)轉(zhuǎn)存在以下現(xiàn)象：農(nóng)業(yè)內(nèi)部的各個(gè)部門相互分離；農(nóng)業(yè)和其他涉及農(nóng)業(yè)的部門分割開來，例如農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和生產(chǎn)資料公司在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上難以達(dá)到同步、配套，造成一定的資源浪費(fèi)。農(nóng)業(yè)推廣的隊(duì)伍人員配備不充足，專業(yè)水平較低，學(xué)歷層次較低，總體質(zhì)量顯得單薄。此外，推廣站的經(jīng)費(fèi)不足，福利相對(duì)較差，推廣站沒有辦法進(jìn)行其他的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收活動(dòng)。

1.5農(nóng)民素質(zhì)低。農(nóng)業(yè)技術(shù)員出現(xiàn)了斷層的現(xiàn)象。現(xiàn)在的農(nóng)村，年輕、有文化的選擇外出務(wù)工，剩下的勞動(dòng)力文化基礎(chǔ)較差，對(duì)新技術(shù)知識(shí)接受的能力不強(qiáng)，并且學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)較少，導(dǎo)致新技術(shù)推廣的困難。相關(guān)的農(nóng)業(yè)技術(shù)站進(jìn)行技術(shù)的推廣，得不到很好的響應(yīng)，很多的時(shí)候成為一種形式。

1.6農(nóng)戶技術(shù)的應(yīng)用障礙。在農(nóng)村，要想使農(nóng)民接受并且運(yùn)用農(nóng)業(yè)技術(shù)，要克服許多環(huán)境因素。主要有：信息傳播的渠道不暢通應(yīng)用技術(shù)的成本不斷上漲；擁有的資金較為短缺，貸款難度較大；勞動(dòng)力文化素質(zhì)較低；技術(shù)應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)較大。

1.7技術(shù)擴(kuò)散較為復(fù)雜。農(nóng)業(yè)技術(shù)的擴(kuò)散過程較為復(fù)雜，包括技術(shù)來源、技術(shù)接受、技術(shù)應(yīng)用、技術(shù)作用效果。它和一般的技術(shù)擴(kuò)散有很大的不同。農(nóng)業(yè)技術(shù)要成功推廣，需要經(jīng)過技術(shù)采用、技術(shù)應(yīng)用、技術(shù)評(píng)價(jià)3個(gè)環(huán)節(jié)，這3個(gè)階段順利進(jìn)行，還需要內(nèi)外環(huán)境因素的有機(jī)配合。

2農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散的方法

要加快我國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散的速度，需要從以下幾個(gè)方面做起：

2.1增加資金投入

資金缺乏成為制約農(nóng)業(yè)技術(shù)擴(kuò)散的重要因素。農(nóng)業(yè)資金不僅有利于農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，還有助于農(nóng)業(yè)技術(shù)的擴(kuò)散。因此，國(guó)家財(cái)政需要加大資金的投入力度，增加經(jīng)費(fèi)。銀行應(yīng)該在新技術(shù)貸款上放松條件，在利率、還款期限等方面給予一定的優(yōu)惠政策。地方政府應(yīng)增加一定的技術(shù)補(bǔ)貼，以便提高農(nóng)民對(duì)新技術(shù)應(yīng)用的積極性。面對(duì)于政府的扶持，農(nóng)民應(yīng)該正確的看待，應(yīng)該更好地把這筆錢用在農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展上，技術(shù)的發(fā)展需要的是大家的參與，政府的號(hào)召僅僅是一部分。

2.2完善信息傳播網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)

農(nóng)村的信息傳播網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)應(yīng)該是高效、靈活、渠道多種、形式多樣的系統(tǒng)。它可以在很大程度上便于新技術(shù)的應(yīng)用和擴(kuò)散。我國(guó)加入世貿(mào)組織后，這樣的系統(tǒng)對(duì)加強(qiáng)交流、應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)是有力因素。農(nóng)民可以在農(nóng)業(yè)技術(shù)市場(chǎng)中買到比較先進(jìn)、實(shí)用、價(jià)格低廉的技術(shù)，農(nóng)民在應(yīng)用技術(shù)的過程中及時(shí)與外界交流，可以提高農(nóng)民應(yīng)用新技術(shù)的興趣，有利于農(nóng)業(yè)技術(shù)的擴(kuò)散。

2.3降低新技術(shù)應(yīng)用的風(fēng)險(xiǎn)

自然條件、市場(chǎng)等因素對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響較大，農(nóng)民很難接受新技術(shù)。為減少這種風(fēng)險(xiǎn)，在推廣技術(shù)項(xiàng)目時(shí)，注重推廣實(shí)用性較強(qiáng)、操作方便、效果明顯、風(fēng)險(xiǎn)較小的技術(shù)，根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，在農(nóng)業(yè)發(fā)展不同階段，選取適宜的技術(shù)類型。政府發(fā)放技術(shù)應(yīng)用風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)貼，并定時(shí)相關(guān)的信息，使農(nóng)民對(duì)此有較為詳細(xì)的了解。這方面對(duì)于農(nóng)民來講，認(rèn)為是好事，但是有吃有巖傻奶度，應(yīng)該打消這方面的顧慮，之所以這樣做，就是為了更好地保證大家的利益。

2.4提高農(nóng)民的素質(zhì)

農(nóng)村勞動(dòng)力的文化水平較低，文盲半文盲占有很大的比重。農(nóng)民素質(zhì)較低影響農(nóng)民技術(shù)進(jìn)步，阻礙了農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。要想提高農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)水平，必須提高勞動(dòng)者的素質(zhì)：結(jié)合具體情況對(duì)農(nóng)民進(jìn)行短期的技術(shù)培訓(xùn)，使生產(chǎn)者能夠掌握農(nóng)業(yè)科技知識(shí)以及相關(guān)的技能；采取多種方法，對(duì)農(nóng)民進(jìn)行職業(yè)技術(shù)教育，做好職業(yè)技術(shù)中學(xué)的相關(guān)工作，為農(nóng)村培養(yǎng)新型的技術(shù)人才；通過科技興辦農(nóng)業(yè)，切實(shí)做好農(nóng)村九年制義務(wù)教育工作，為農(nóng)業(yè)技術(shù)的進(jìn)步、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展奠定人才基礎(chǔ)。農(nóng)業(yè)的發(fā)展也需要新進(jìn)的技術(shù)，技術(shù)的推廣以及研發(fā)都是來自于時(shí)間的工程，也就是說農(nóng)民的素質(zhì)將直接的影響到農(nóng)業(yè)的發(fā)展，這些問題應(yīng)該農(nóng)民自己意識(shí)到，然后在進(jìn)行改變這方面的問題就變得非常的簡(jiǎn)單。未來的發(fā)展依靠的是人才，一定要正確的定位，這樣農(nóng)業(yè)才能夠更好的向前發(fā)展。

第3篇：古代農(nóng)業(yè)技術(shù)范文

科技書:固本+拓展

科技類圖書一向是緊跟科技發(fā)展的,它往往介紹科學(xué)技術(shù)發(fā)展的最新成果,也是最受科研人員和高校師生所青睞的。記者走訪了多家科技出版社后發(fā)現(xiàn),雖然各出版社出版的科技類圖書占該社推出的圖書總比例已有所下降,但各行業(yè)類專業(yè)圖書依然占到一半以上。例如,海洋出版社新推出了冒險(xiǎn)、科幻類圖書,但是海洋和計(jì)算機(jī)類的圖書比例依然占到50%以上。

科技類出版社除了沿襲各傳統(tǒng)專業(yè)圖書之外,也有新的擴(kuò)展。比如,冶金出版社的冶金、礦業(yè)等專業(yè)類圖書占到七成以上,而據(jù)其編輯楊秋奎說,冶金社這兩年也在努力發(fā)展大科技類圖書,科普類圖書已有涉及。氣象出版社也是如此,《家庭教育系列叢書》就是該社今年宣傳的重點(diǎn)。

科普書:少兒教育是主打

為了取悅青少年讀者,出版社可謂是費(fèi)盡心機(jī),從原創(chuàng)到引進(jìn),從童話到百科全書,真是應(yīng)有盡有。少兒科普?qǐng)D書早就換掉了以前板著面孔說教的形象,以各種各樣有趣的形式來贏得小讀者的“歡心”。

據(jù)北京科學(xué)技術(shù)出版社發(fā)行部副主任張政介紹:北京科技出版社今年共展出400多種圖書,少兒類圖書占到50%以上,超過了純科技類圖書。他們現(xiàn)在更偏重于兒童教育,比如“左右腦開發(fā)系列”、“兒童智益游戲”等。

內(nèi)蒙古科學(xué)技術(shù)出版社也開始涉足少兒教育類圖書,據(jù)該社發(fā)行部主任孫虎介紹,胎教系列叢書是今年重點(diǎn)宣傳的圖書之一,如《實(shí)用胎教早教百科》。與此類似,河北科技出版社也推出了《育兒大講堂》。

醫(yī)學(xué)書:從專著到生活

今年的醫(yī)學(xué)類圖書顯示出從學(xué)院走向百姓生活的趨勢(shì),不僅僅是醫(yī)學(xué)成果的介紹,更多的是對(duì)生活中健康知識(shí)的普及指導(dǎo)。

在引進(jìn)外國(guó)醫(yī)學(xué)圖書方面,天津科技翻譯出版公司依舊把《血管和腔內(nèi)血管外科學(xué)精要》引進(jìn)版圖書作為主打。該社的另一本主打書《改變思想 改變生活》則用一個(gè)外國(guó)人對(duì)“老子”的體會(huì),從一個(gè)有趣的視角,詮釋這部中國(guó)古代經(jīng)典。天津科技出版社這次則以養(yǎng)生保健的圖書《排毒不如防毒》、《食物減壓》進(jìn)入生活書行列。

北京科技出版社的中西醫(yī)學(xué)類圖書更是多達(dá)150多種,占到展出品種的30%以上。

第4篇：古代農(nóng)業(yè)技術(shù)范文

摘要:依托農(nóng)業(yè)科技活動(dòng)開展的農(nóng)業(yè)科技旅游越越來越受到人們的喜愛。農(nóng)業(yè)科技旅游的內(nèi)容廣泛,這種旅游活動(dòng)具有三個(gè)層次的審美活動(dòng):一直蘊(yùn)含了農(nóng)業(yè)美學(xué)自身所具有的形式美、動(dòng)態(tài)美、韻律美、藝術(shù)美;二是體現(xiàn)了美的創(chuàng)造者———?jiǎng)趧?dòng)者以及勞動(dòng)本身的人工美、功能美、技術(shù)美;三是農(nóng)業(yè)美賴以產(chǎn)生發(fā)展的社會(huì)美、時(shí)代美。

當(dāng)前,在世界范圍內(nèi)興起了一股農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的熱潮,而農(nóng)業(yè)科技旅游也愈來愈受到人們的重視。這一現(xiàn)象是在已經(jīng)取得輝煌工業(yè)文明成果的后工業(yè)社會(huì)里,人們希望回歸自然的一種精神需求,是人們追求自然、崇高質(zhì)樸的一種審美需求。所謂農(nóng)業(yè)科技旅游就是依托古今農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的歷史遺跡,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技景觀設(shè)施等所進(jìn)行的休閑旅游活動(dòng)。當(dāng)我們從審美角度去分析認(rèn)識(shí)這種活動(dòng)時(shí),就能夠發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)科技景觀旅游的興起是必然的。我國(guó)楊凌高新農(nóng)業(yè)示范區(qū)發(fā)展計(jì)劃局在對(duì)西安市民進(jìn)行旅游調(diào)查顯示,近40%的人有到郊區(qū)特別是田園風(fēng)光景觀旅游的愿望,有近35%的人有想親自經(jīng)歷農(nóng)耕和養(yǎng)殖作業(yè)的愿望,其余25%愿意到度假山莊去療養(yǎng)。[1]同時(shí),對(duì)于長(zhǎng)期居住城市的人們,還有青少年來說,則更青睞既能受到美的熏陶,又能增長(zhǎng)知識(shí)的農(nóng)業(yè)科技景觀旅游。因之,對(duì)農(nóng)業(yè)科技景觀旅游活動(dòng)進(jìn)行審美觀照,便具有了重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、農(nóng)業(yè)科技景觀旅游是滿足現(xiàn)代人的審美需求的重要途徑

審美不是人類天生的稟賦,也不是人類在進(jìn)入藝術(shù)領(lǐng)域后才增長(zhǎng)的才干。審美作為人類特有的有意識(shí)活動(dòng),是伴隨著人類社會(huì)歷史的產(chǎn)生而產(chǎn)生的。美產(chǎn)生于勞動(dòng),美的事物都是內(nèi)容與形式的統(tǒng)一,它直接呈現(xiàn)于對(duì)象的感性形式(色彩、線條、形體),在這些感性形式中凝結(jié)著人們的勞動(dòng)和創(chuàng)造。這些形式成為人的智慧、靈魂和力量的標(biāo)志,能喚起人們的愉悅而成為美的事物。因此,隨著生產(chǎn)實(shí)踐的發(fā)展,美也在不斷發(fā)展。我們用上述觀點(diǎn)來觀照古今農(nóng)業(yè)科技就能發(fā)現(xiàn),農(nóng)業(yè)科技景觀旅游的美學(xué)因子實(shí)則包括三個(gè)層次:一是農(nóng)業(yè)美學(xué)本身,具有的形式美、動(dòng)態(tài)美、韻律美、藝術(shù)美。二是體現(xiàn)了美的創(chuàng)造者———?jiǎng)趧?dòng)者及勞動(dòng)本身的美:人工美、功能美、技術(shù)美。三是農(nóng)業(yè)美賴以產(chǎn)生、發(fā)展的社會(huì)美、時(shí)代美。人們?cè)谵r(nóng)業(yè)科技旅游中,能夠深切體悟、領(lǐng)會(huì)農(nóng)業(yè)美學(xué)本身無窮的迷人魅力,同時(shí),通過對(duì)農(nóng)業(yè)科技的了解,認(rèn)識(shí)勞動(dòng)者的精神世界,從而增強(qiáng)對(duì)勞動(dòng)人民的熱愛。再次,認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)美學(xué)的發(fā)展,把握社會(huì)、科學(xué)、美學(xué)發(fā)展的規(guī)律,以利于創(chuàng)造更加美好的未來。因此,農(nóng)業(yè)科技旅游可以提高對(duì)農(nóng)業(yè)科技的認(rèn)識(shí),更好地發(fā)揚(yáng)農(nóng)業(yè)科學(xué)精神,進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技意識(shí)的覺醒和提高。這種農(nóng)業(yè)科技活動(dòng),是人的社會(huì)實(shí)踐的擴(kuò)大,同時(shí)也是人們審美范圍的擴(kuò)大,審美客體和審美主體的互動(dòng),自然而然提高了審美主體的審美能力,在審美的同時(shí),又受到思想的洗禮,知識(shí)的豐富,這就是農(nóng)業(yè)科技景觀旅游有異于它種旅游形式,是滿足現(xiàn)代人審美需求的重要途徑?；谝陨戏治隹梢哉J(rèn)為,農(nóng)業(yè)科技景觀旅游必然地會(huì)成為當(dāng)前一個(gè)時(shí)期內(nèi)我國(guó)旅游的又一個(gè)熱點(diǎn),且會(huì)越來越熱。

二、農(nóng)業(yè)科技景觀的審美內(nèi)容

農(nóng)業(yè)科技景觀是地球上的一種景觀形式,它除了具有一般景觀所具有的客觀的地物、地貌特征外,它更是社會(huì)的一種空間,是人類生活的棲息地、生產(chǎn)勞動(dòng)的場(chǎng)所,因之,它也就具備了視覺審美的內(nèi)容。農(nóng)業(yè)科技景觀內(nèi)容,從宏觀上,所有與農(nóng)業(yè)科技有關(guān)的地物、地貌和人群,都可包含于內(nèi),從微觀角度分析,即以人的視覺所觀察到的具體的農(nóng)業(yè)科技景觀,有水利、梯田、農(nóng)具,技術(shù)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高新技術(shù)及其設(shè)施等,這些景觀各自有不同的審美內(nèi)容。

(一)水利設(shè)施的社會(huì)美、動(dòng)態(tài)美我國(guó)從古到今,有關(guān)水利建設(shè)的成果不可勝數(shù),工程景觀多有遺存。從遠(yuǎn)古的大禹治水,劈山導(dǎo)洪,古今之龍門,傳為禹所開鑿,今人睹之,亦稱其奇。四川都江堰、京杭大運(yùn)河,陜西關(guān)中農(nóng)田水利,新疆坎兒井等均為天下名勝,近現(xiàn)代以來的長(zhǎng)江三峽工程等大型水庫,均為世上奇觀。在技術(shù)上,過去自然條件的自流灌溉,到今天的節(jié)水灌溉,材料、技術(shù)發(fā)展日新月異。水利設(shè)施景觀旅游,人們首先受到震懾的是它的社會(huì)美。當(dāng)人們看到巨大的山峰被劈成兩半,或滔滔大江被攔腰鎖住,或暗河百里而清流歡騰,或“玉龍”隨著人意而暢流不息,自會(huì)感嘆人類的力量是偉大的,是無堅(jiān)不摧的。在漫長(zhǎng)的社會(huì)發(fā)展過程中,正是這種強(qiáng)大的力量,才創(chuàng)造了我們今天的繁榮與進(jìn)步。筆者曾于2003年參觀了新疆吐魯番地區(qū)的坎兒井,對(duì)這一點(diǎn)感受頗為深切,曾作詩一首對(duì)其贊頌。詩云:“生民自居造化力,掘地飲水舉世奇。雪水奔涌五千里,清凌潤(rùn)口兼沁脾。灌出良田碧似洗,育得果瓜含餳飴。我披驕陽飲此水,江山同醉花影迷?！边@恰是這次旅游產(chǎn)生的效果。同時(shí),通過水利景觀的旅游,可以加深人們對(duì)水的認(rèn)識(shí)。人們對(duì)水的傳統(tǒng)的認(rèn)識(shí)是人與水的對(duì)立,水只是一種物,隨人處置,故或視其為洪水猛獸,排之去之,或視水為索取無厭的物,灌溉、發(fā)電、不加節(jié)制地利用之,浪費(fèi)之,污染之。要說審美,水之美也僅僅成為哲學(xué)家思想家借水論人,詩人、作家借物抒情,畫家、音樂家發(fā)泄牢騷的寄托物罷了?，F(xiàn)在,環(huán)境的惡化使人們對(duì)水的認(rèn)識(shí)發(fā)生了很大變化,親水意識(shí)增強(qiáng)了,愛水護(hù)水,人與水和諧相處,通過水利科技景觀,特別是節(jié)水灌溉技術(shù)、設(shè)施的參觀,更能很好地理解人喜擇水而居和依水傍水的環(huán)境美,依供定需、量水而行的規(guī)律美,人水共處、相得益彰的和諧美。我國(guó)古代的水利工程,其技術(shù)美亦令人叫絕。被稱為“活的水利博物館”的世界上最古老的水利工程都江堰,已有22600年的歷史。它以無壩引水、自流灌溉為其特色,位居成都平原頂端、岷江的出水口,居高臨下,分為魚嘴、飛沙堰、寶瓶口三大主要工程。魚嘴分水,飛沙堰瀉洪排沙,寶瓶口進(jìn)水,三者珠聯(lián)璧和,協(xié)調(diào)運(yùn)行,互相制約,飲水入田,分洪減災(zāi)。特別值得稱道的是,都江堰工程科學(xué)地解決了引水泄洪排沙的世界水利技術(shù)難題。由此可見,古代水利工程確實(shí)具備了科學(xué)美。

(二)梯田景觀蘊(yùn)含的韻律美、智慧美梯田是“在坡地上沿等高線修筑的階臺(tái)式或波浪式斷面農(nóng)田”。[2]一般說來,在磅礴逶迤的山坡峻嶺上修建的梯田,將巍巍山嶺依起伏之勢(shì),劈山積土,累石為界,便形成了高阜之田,其平如盤,層層映綠。[3]是體現(xiàn)農(nóng)業(yè)進(jìn)步的一種科技景觀資源。梯田景觀在世界各地均比較引人注目,其有名的如菲律賓伊富山上,2000多年來一直沿山修筑水稻梯田,位于馬尼拉以北250公里的安第斯山上的水稻梯田,它被譽(yù)為“當(dāng)?shù)赝林ㄍ焯玫奶焯??！笔澜缥幕瘑T會(huì)已將巴納韋高山梯田列入世界文化遺產(chǎn)名錄。在我國(guó)從古至今,華夏兒女生生不息,辛勤勞作,開山劈石,壘土造田,在荒山禿嶺上開掘出了梯田。創(chuàng)造了舉世震驚的成就。著名的云南哈尼梯田至少有1300年以上的開發(fā)歷史,并至今持續(xù)使用和發(fā)展,以森林、村寨、梯田、江河“四素”共構(gòu)人類生產(chǎn)生活空間的傳統(tǒng)人居環(huán)境和農(nóng)耕文明的典范,上百萬畝農(nóng)業(yè)生態(tài)奇觀,既是人文景觀,也是自然景觀,更是我國(guó)古代勞動(dòng)人民認(rèn)識(shí)自然、利用自然、改造自然的科技活動(dòng)的結(jié)果,是民族文化、古代科技、自然生態(tài)的巧妙結(jié)合的典范。當(dāng)我們欣賞哈尼梯田時(shí),一面面山坡,一道道山梁,一片片梯田,縱橫交錯(cuò),氣勢(shì)磅礴,讓人驚艷,30多公頃的梯田世界是中國(guó)大陸的最神奇的景觀之一。20世紀(jì)的最后一年,哈尼人為其千百年來創(chuàng)造的梯田奇觀申報(bào)了世界文化遺產(chǎn)。在我國(guó)各地,在中國(guó)各個(gè)歷史階段,都遺存有大量的梯田景觀。其中最著名的是20世紀(jì)六、七十年代的大寨梯田,山西昔陽縣大寨村的七溝八梁一面坡上,大寨幾輩人數(shù)十年的艱苦勞作,改變了原來

的生產(chǎn)條件,人力造出的梯田首尾相連,層層依偎,高低錯(cuò)落,綿延不絕。當(dāng)我們欣賞這些高低錯(cuò)落、蜿蜒在等高線上的田塊時(shí):觀賞水田,則田如層境,波光粼粼,細(xì)瀑清泉,飛花濺玉,水車飛鳥,別有天地;觀賞旱地,則綠波涌濤,千迭起伏,山隨田動(dòng),田隨山高,一派生機(jī),盡奔眼底。此時(shí),梯田形成的“蛇形線”沿山轉(zhuǎn),寬適當(dāng),長(zhǎng)不限,繪的是“靈動(dòng)”的感覺,這就是梯田本身所具有的形式的韻律美。當(dāng)然,我們觀賞梯田,往往被勞動(dòng)人民的力量所折服,被勞動(dòng)人民的精神所震懾,越是條件艱巨的地方,勞動(dòng)人民越能發(fā)揮聰明才智,創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造出新的生態(tài)環(huán)境,這就是梯田所帶給我們的社會(huì)性的人工美。

(三)技術(shù)景觀蘊(yùn)含的技術(shù)美、功能美在我國(guó)漫長(zhǎng)的農(nóng)耕文明發(fā)展史上,技術(shù)的發(fā)展往往成為農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的標(biāo)志,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中,人的本質(zhì)力量———自由自覺的創(chuàng)造和才能、智慧、意志、情感等最直接、最集中地表現(xiàn)出來,推動(dòng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和運(yùn)用,推動(dòng)了我國(guó)原始農(nóng)業(yè)向傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以至現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,也證明了勞動(dòng)人民征服自然的能力越來越高,例如,精細(xì)農(nóng)作技術(shù)的形成多熟制的應(yīng)用,水利設(shè)施的多樣等,不僅提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效益和效率,也提升了勞動(dòng)人民的生產(chǎn)知識(shí)層次。在這里,重點(diǎn)例說的是我國(guó)的天文歷法知識(shí)。這種知識(shí),在我國(guó)遠(yuǎn)古時(shí)代就非常普及?！渡袝?#8226;堯典》有:帝“乃命羲和,欽若昊天,歷象日月星辰,敬授民時(shí),”故“三代以上,人人皆知天文,‘七月流火’,農(nóng)夫之辭也?！窃趹簟?婦人之語也。‘月離于畢’,戍卒之作也?！埼卜健?兒童之謠也。后世文人學(xué)士,有問之而茫然不知者矣?！盵4]《尚書堯典》有:帝“乃命羲和,欽差昊天,歷象日月星辰,敬授民時(shí)?！边h(yuǎn)古時(shí)代,是民由漁獵而進(jìn)入耕稼,因而仰視天文以測(cè)寒暑季節(jié),以備衣食住行之需,農(nóng)耕稼穡,皆侍觀察昏旦中星。所以我國(guó)極其豐富的天文歷史知識(shí),為我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展奠定了物候?qū)W基礎(chǔ)?，F(xiàn)在保存下來的北京古觀象臺(tái),模仿元代儀器,制成筒儀、渾儀、渾象、圭表等,還有紫薇閣、漏壺房、晷影堂等建筑。清康熙年間耶穌會(huì)士監(jiān)制西式黃道經(jīng)緯儀,赤道經(jīng)緯儀,地平經(jīng)緯儀,象限儀、紀(jì)限儀、天體儀等。清乾隆初年戴進(jìn)賢制作璣衡撫辰儀,這里有世界現(xiàn)存古觀象臺(tái)中保存最舊的連續(xù)觀察記錄。倘佯在這些古代人們精心發(fā)明出來的科學(xué)觀測(cè)儀器中間,我們?cè)跄懿粸槠渚山^倫而攝心動(dòng)魄,感受到祖先的聰明才智,從而激發(fā)我們民族的自豪感呢?我國(guó)傳統(tǒng)的歷法,就是本著“閏以正時(shí),時(shí)以作事,事以厚生,生民之道于是乎在矣?！?顧炎武,日知錄卷三十“天文”條)的原則設(shè)立的,所以年分十二月,又訂立了二十四節(jié)氣,還在一年中有許多與各地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)相適應(yīng)的節(jié)日,這些都是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的,蘊(yùn)含了豐富的文化內(nèi)容,當(dāng)我們隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng),來審視這些古代歷法、節(jié)氣時(shí),便可體悟出我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到何等發(fā)達(dá)的程度。當(dāng)我們欣賞春蘭夏荷秋菊冬梅四季花木,或歷經(jīng)春種夏收秋播冬藏各種農(nóng)時(shí)時(shí),我們?cè)谶@種游覽中體驗(yàn)到的是一種美的律動(dòng),美的演變,自當(dāng)令人陶醉,從中我們看到了農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展、應(yīng)用的作用和魅力。

(四)農(nóng)具演進(jìn)中蘊(yùn)含的形式美和藝術(shù)美在人類歷史上,工具是生產(chǎn)技能的客觀化,是科學(xué)技術(shù)的物化。農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,在農(nóng)具的演進(jìn)中得到充分的肯定。我們?cè)谵r(nóng)業(yè)科技旅游中,去欣賞從原始農(nóng)牧業(yè)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具,除深刻地了解農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史外,更能欣賞農(nóng)具中蘊(yùn)含的形式美和藝術(shù)美。我們知道,新舊時(shí)期的石器,便具備了砍砸功能,如現(xiàn)知最早的非洲奧杜韋文化的阿舍利手斧,一端較為圓潤(rùn),適宜手握,一端銳利,適宜砍砸。我國(guó)山西丁村尖狀器,也體現(xiàn)了這種雙重需要。在勞動(dòng)過程中,人們又發(fā)現(xiàn)了對(duì)稱、圓形、椎形、方形等行制,同時(shí)又體現(xiàn)出光滑、比例和諧、均勻?qū)ΨQ等美感要求。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)活動(dòng)中,我國(guó)農(nóng)具豐富多彩,僅元代《王禎農(nóng)書》所描述的農(nóng)具就有200多種。在歷史上發(fā)生重大作用的如曲轅犁、三角耬、龍骨車(翻車)等。各地都有多種多樣的適宜當(dāng)?shù)剞r(nóng)活的農(nóng)具,無論從材料、形制、功能等方面,把人們從繁重的體力勞動(dòng)下不斷地解放出來,才會(huì)發(fā)展到今天的農(nóng)業(yè)機(jī)械化農(nóng)具的開發(fā)應(yīng)用。我們說,人類從事生產(chǎn)勞動(dòng)的直接動(dòng)力是滿足生存的物質(zhì)需要,但勞動(dòng)工具的發(fā)明創(chuàng)造以及使用,卻體現(xiàn)人的本質(zhì)力量,人的自由,使人從自己創(chuàng)造的成果———工具中看到現(xiàn)實(shí)對(duì)人的智慧、理想、意志和創(chuàng)造力的肯定,并由此產(chǎn)生愉悅的情感,因此,生產(chǎn)工具不僅具有實(shí)用價(jià)值,而且逐漸獲得了審美價(jià)值。所以,當(dāng)今天人們?cè)谝恍┎┪镳^,特別是農(nóng)業(yè)或農(nóng)史博物館時(shí),在農(nóng)舍小院看到各種仍在使用的農(nóng)具時(shí),當(dāng)我們看到現(xiàn)代農(nóng)機(jī)具的既有科學(xué)原理,又制造精美、使用便捷省力的特點(diǎn)時(shí),我們便深深地獲得了一種歷史演進(jìn)的審美享受。

因此,我們?cè)谵r(nóng)業(yè)科技景觀旅游中,對(duì)農(nóng)具的形式美、藝術(shù)美的欣賞表現(xiàn)為:首先,審美的意義。人們制作農(nóng)具,就是為了實(shí)用,而農(nóng)具的外觀的美一般要服從實(shí)用,所以,農(nóng)具的外觀就具有了形式美,例如整一、對(duì)稱、均衡、比例、和諧、多樣統(tǒng)一等,在實(shí)用的前提下,符合了普遍的形式美規(guī)律。其次,農(nóng)具是勞動(dòng)人民辛勤勞動(dòng)的結(jié)晶,設(shè)計(jì)師、能工巧匠在制作過程中,凝結(jié)了他們的聰明才智,顯現(xiàn)了勞動(dòng)人民的創(chuàng)造力,這也是人的本質(zhì)力量的對(duì)象化。農(nóng)具產(chǎn)品上直接體現(xiàn)自己的本質(zhì)力量,故而美便存在于其中了。再次,農(nóng)具在社會(huì)的演進(jìn)過程中,有些轉(zhuǎn)化為工藝品,用于裝飾或者其他生活領(lǐng)域,如我國(guó)春秋時(shí)期用作身份地位區(qū)別的禮器圭、璧等,據(jù)考古學(xué)家考證,它們的前身就是石器時(shí)代的石斧、石環(huán)等。而石鏟則發(fā)展為玉鏟,用于佩帶,成了一種飾物。即使在現(xiàn)代,我們?yōu)榱嗣烙^,給有些器物如兒童玩具手槍柄上刻上交叉斜紋等,也是這樣,早先在真正的武器手槍柄上刻交叉斜紋是為了防滑,而在兒童玩具手槍柄上只起裝飾的審美作用。所以。當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)農(nóng)具的這種作用時(shí),就使得其審美價(jià)值上升到一個(gè)更高的層次。

(五)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技景觀中體現(xiàn)的時(shí)代美、技術(shù)美隨著現(xiàn)代社會(huì)和科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)科技日新月異,這種變化速度快,涉及面廣,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技形成鮮明對(duì)照。在農(nóng)業(yè)科技景觀旅游中,我們能強(qiáng)烈而清晰地感受到這一點(diǎn),即時(shí)代的流動(dòng)性、革新性,并由此引起時(shí)代觀念和審美需求的變化,這就使農(nóng)業(yè)科技具備了時(shí)代美?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展,引起了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本性的變化,如設(shè)施農(nóng)業(yè)(即大棚農(nóng)業(yè))改變了千百年來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性,動(dòng)植物克隆技術(shù)開拓了育種保種的新的領(lǐng)域,無土栽培技術(shù)把農(nóng)業(yè)從賴以生存的土地中“解放”出來……這些無不閃爍著技術(shù)的光芒,同時(shí)也使我們從農(nóng)業(yè)科技景觀旅游活動(dòng)中充分得到技術(shù)審美。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技景觀旅游方面,在全國(guó)范圍內(nèi),楊凌國(guó)家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)的農(nóng)業(yè)科技景觀旅游具有代表性。在楊凌示范區(qū)的眾多景點(diǎn)中,不同的景點(diǎn)分別代表了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技發(fā)展的最新水平,如現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園,具有國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的設(shè)施,光、溫、濕均采用電控裝置,蔬菜花卉種植采用無土栽培,計(jì)算機(jī)自動(dòng)控制滴灌技術(shù),運(yùn)用基質(zhì)、水培等多種栽培方法展現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全新的發(fā)展模式。昆蟲博物館是國(guó)內(nèi)展覽面積最大、展出昆蟲種類最多、展覽檔次最高、融知識(shí)性、趣味性于一體的昆蟲科普基地。中國(guó)動(dòng)物克隆基地集教學(xué)、科研、參觀、游覽于一體,這里有世界上最大的胚胎克隆山羊群體,有世界上首例體細(xì)胞克隆山羊,以及它們的“基因”傳代。國(guó)際節(jié)水科技博覽園薈萃了國(guó)內(nèi)外節(jié)水設(shè)備的精品,體現(xiàn)了節(jié)水技術(shù)的豐富性、綜合性、先進(jìn)性。人工模擬降雨大廳是世界第二大規(guī)模的人工模擬降雨試驗(yàn)設(shè)施,能夠非常逼真地模擬自然界的各種降雨情形。還有世界名優(yōu)牛羊良種高科技繁育示范園擁有世界十大著名優(yōu)良品種。中富綠色硅谷的克隆植物工廠化育苗、設(shè)施農(nóng)業(yè)、自控溫室以及各種名優(yōu)特種質(zhì)資源令人嘆為觀止。這些農(nóng)業(yè)高新科技已超乎人的想像,指示出人類可以一步步運(yùn)用智慧控制自然和改造自然,贏得更大的生命自由,并據(jù)此可以期望人類憧憬的美轉(zhuǎn)變?yōu)閻芤獾纳瞵F(xiàn)實(shí),對(duì)高科技的美學(xué)詮釋,就是人類本身潛能的自我審視和陶醉。同時(shí),當(dāng)下時(shí)興的“農(nóng)家樂游”人們也并不是一味去尋找原始的農(nóng)村風(fēng)貌鄉(xiāng)俗,實(shí)際上也是對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的一種觀照和認(rèn)識(shí)。我國(guó)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呈二元結(jié)構(gòu)表現(xiàn)出來。

其表現(xiàn)一,在同一家庭小規(guī)模經(jīng)營(yíng)體制下,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)與適用的農(nóng)業(yè)機(jī)械、必要的農(nóng)業(yè)技術(shù)設(shè)施、先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)如生物工程技術(shù)等并存,依靠自然力、人力、畜力的傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)與依靠機(jī)械力、生產(chǎn)力及社會(huì)力的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合;

其表現(xiàn)二,同一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域內(nèi),小規(guī)模的家庭經(jīng)營(yíng)與較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)企業(yè)或農(nóng)業(yè)園區(qū)的農(nóng)業(yè)技術(shù)相結(jié)合,這種二元農(nóng)業(yè)技術(shù)結(jié)構(gòu),通俗地說,就是“鐮刀+收割機(jī)”并存。故我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與高科技農(nóng)業(yè)并存的時(shí)期。在這種情況下全國(guó)各地開展的“農(nóng)家樂游”,可以使我們?cè)趥鹘y(tǒng)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)鮮明的對(duì)比中,更清楚地領(lǐng)略現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的內(nèi)容,從而提高旅游者的文化性,產(chǎn)生審美愉悅,同時(shí)受到教育,升華認(rèn)識(shí)層次,收到審美活動(dòng)“凈化”心靈的作用,更深刻地認(rèn)識(shí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的時(shí)代美、科技美。正是由于這個(gè)原因,我國(guó)各地迅速的興起了農(nóng)業(yè)科技游,而且我們相信,這種旅游活動(dòng)也必將越來越廣泛,越深入。

參考文獻(xiàn):

[1]楊陵區(qū)發(fā)展計(jì)劃局.《楊凌區(qū)觀光農(nóng)業(yè)建設(shè)項(xiàng)目》招標(biāo)書[Z].2004.

[2]賈恒義.中國(guó)梯田的探討[EB/OL].中國(guó)經(jīng)濟(jì)史論壇,2003209227.

第5篇：古代農(nóng)業(yè)技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：日本；古代；災(zāi)害應(yīng)對(duì)

日本列島處于亞歐板塊與太平洋板塊交界處，因其特殊的地理位置，伴隨著地殼活動(dòng)所帶來的一系列自然地理變化，使得這片狹長(zhǎng)綿延的島國(guó)成為了一個(gè)地震、臺(tái)風(fēng)、暴雨、火山、洪澇等災(zāi)害頻發(fā)的國(guó)度。從有古跡可考的繩文時(shí)代開始，日本列島即有災(zāi)害頻發(fā)。某種程度上可以說，日本人的生存史更像是一部與自然的斗爭(zhēng)史，在日積月累下，形成了具有特色的日本災(zāi)害應(yīng)對(duì)管理模式。

關(guān)于日本災(zāi)害應(yīng)對(duì)，現(xiàn)今有從各個(gè)角度進(jìn)行分析的相關(guān)研究，但大多數(shù)都著眼于日本近現(xiàn)代災(zāi)害應(yīng)對(duì)方面。對(duì)于日本古代時(shí)期的災(zāi)害應(yīng)對(duì)管理，一直以來對(duì)其探究卻不多。開發(fā)這部分歷史資源，對(duì)其進(jìn)行系統(tǒng)研究，不僅有重要的學(xué)術(shù)價(jià)值，而且，從中總結(jié)日本古代時(shí)期災(zāi)害的應(yīng)對(duì)得失，對(duì)現(xiàn)今防災(zāi)減災(zāi)對(duì)策能夠提供寶貴的歷史經(jīng)驗(yàn)借鑒。本文擬從巫術(shù)祭祀、發(fā)展農(nóng)業(yè)、建筑技術(shù)以及朝廷救濟(jì)四個(gè)方面，對(duì)日本古代時(shí)期的災(zāi)害應(yīng)對(duì)進(jìn)行探究，并對(duì)其特點(diǎn)進(jìn)行分析。

一、災(zāi)害神格化思想下的巫術(shù)救災(zāi)

在人力無法抵抗的極端天氣、大規(guī)模自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)，古代的人們將其視為神明的力量。在科學(xué)至上的現(xiàn)代人看來，這樣的認(rèn)知是非常原始的，同時(shí)也表現(xiàn)出了古代人在災(zāi)害面前的無力。到了八世紀(jì)前后，隨著漢字的傳入，出現(xiàn)了有文字記載的歷史流傳下來。例如，根據(jù)《日本書記》中的記載，古代日本人將暴風(fēng)雨到來的景象視為神明的哭泣和叫喊，類似的將災(zāi)害視為神明的現(xiàn)象還有很多，并出現(xiàn)了“災(zāi)神”這一形象，這一神明形象至今仍然存在日本的神明系統(tǒng)中。[1]在日本古代時(shí)期，災(zāi)害常被視為神明對(duì)現(xiàn)世的懲罰或暗示，因此為了“緩和和神明的關(guān)系”，就出現(xiàn)了一系列占卜、祭祀、祝禱等一系列巫術(shù)形式。這種將未知力量具體化、形象化的行為，代表了古代日本人對(duì)于災(zāi)害，主動(dòng)積極地減輕疏導(dǎo)的開始。

根據(jù)《古事記》的記載，日本古代時(shí)期的祭祀，主要是為了安撫“災(zāi)神”與人類的關(guān)系，以祈求減少災(zāi)害。當(dāng)時(shí)朝廷“神祗官”下有專門的占卜機(jī)構(gòu)，并且有專門的祭祀機(jī)構(gòu)，負(fù)責(zé)占卜災(zāi)害出現(xiàn)的原因，以及祭祀相關(guān)。到了欽明天皇時(shí)期，朝廷內(nèi)部有了“祭官制”的出現(xiàn)，這是一個(gè)持有王權(quán)權(quán)利的集政治、軍事、思想、宗教為一體的中央祭祀制度。關(guān)系著中央地區(qū)的祭祀氏族的成立、祭祀官的任命、地方地區(qū)祭祀部的設(shè)置以及具體安排，這也使得祭祀形式逐漸趨于統(tǒng)一。[2]在人類文明發(fā)現(xiàn)的早期階段，世界各地都曾出現(xiàn)類似的對(duì)自然神明的崇拜現(xiàn)象，這種面向神明的巫術(shù)形式即是一種原始的救災(zāi)措施的體現(xiàn)。

二、興修水利以加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防災(zāi)

農(nóng)業(yè)在任何時(shí)代都是社會(huì)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，尤其在生產(chǎn)力低下的古代時(shí)期，農(nóng)業(yè)對(duì)于人們的生存十分重要。農(nóng)業(yè)對(duì)于自然的依賴性較強(qiáng)，地震、火山、洪水、蟲災(zāi)等自然災(zāi)害以及極端天氣的發(fā)生都有可能影響到農(nóng)業(yè)的發(fā)展，有效的農(nóng)業(yè)防災(zāi)設(shè)施的建設(shè)對(duì)于農(nóng)業(yè)發(fā)展十分必要。同時(shí)，在自然災(zāi)害發(fā)生后，充足的糧食倉儲(chǔ)對(duì)于災(zāi)后救災(zāi)也非常重要。

古墳時(shí)代，為了減輕災(zāi)害對(duì)農(nóng)業(yè)的影響，中國(guó)大陸的農(nóng)業(yè)技術(shù)被導(dǎo)入日本列島，同時(shí)，列島各個(gè)國(guó)家也開始根據(jù)各地不同情況開發(fā)新的種植技術(shù)和改良水稻品種。古墳時(shí)代后期，從中國(guó)來到日本定居的秦氏一族，在現(xiàn)今的京都附近地區(qū)開始了水利設(shè)施的建設(shè)。此舉便是為了治理桂川的泛濫，使其能夠成為農(nóng)業(yè)灌溉用水，其中具有紀(jì)念碑意義的便是“葛野大堰”的建設(shè)。這一時(shí)期，各地建造了大量的交通設(shè)施、水利設(shè)施，逐漸地，大堰的運(yùn)作和管理也由私有化變成了公營(yíng)化。在當(dāng)時(shí)，掌握農(nóng)田水利的用水權(quán)，對(duì)于河流下流的政治勢(shì)力也有非常大的影響，這也使得葛野大堰所在的嵯峨野集團(tuán)政權(quán)逐漸強(qiáng)大起來。[2]

三、墳?zāi)菇ㄖ系姆罏?zāi)舉措

古墳時(shí)代為了防止棺木被洪水的破壞，將棺木放置在了較高的山丘部位，墳?zāi)沟闹車鷺?gòu)造也因墓主的身份不同而設(shè)置了防洪水的象征物件。[3]這從另一方面也表明了，在古墳時(shí)期的人們，已經(jīng)開始有了防范災(zāi)害的意識(shí)，并且做出了一定的、相應(yīng)的防范措施。

四、朝廷的災(zāi)后恢復(fù)重建措施

平安時(shí)代天仁元年（公元1108年）淺間山發(fā)生了大規(guī)模的火山噴發(fā)，上野國(guó)（今群馬縣境內(nèi)）全境幾乎都被大量的火山灰覆蓋。此時(shí)上野國(guó)全境的農(nóng)耕地幾乎全部屬于被毀壞，然而其中并未記載有朝廷對(duì)于受災(zāi)地的具體對(duì)策。在《長(zhǎng)秋記》中，提及到上野國(guó)朝臣向朝廷的上書，在除了從寺院得到的救濟(jì)之外，希望朝廷能免除上野國(guó)的貢納的申請(qǐng)。

在上野國(guó)遭受到此次淺間山火山噴發(fā)災(zāi)害的三百年前的弘仁九年（公元818年），上野國(guó)曾發(fā)生了一場(chǎng)大地震?！额惥蹏?guó)史》記載，地震發(fā)生一個(gè)月后，朝廷向受災(zāi)的諸國(guó)派遣了使者，并向各國(guó)下令，免除當(dāng)年的賦稅、向所有災(zāi)民分發(fā)賑災(zāi)物資、協(xié)助房屋建筑的修繕、安葬災(zāi)民。[4]這在當(dāng)時(shí)的情況來看，算得上是比較全面的救災(zāi)措施?？梢酝茰y(cè)在上野國(guó)遭到火山噴發(fā)之后，對(duì)受災(zāi)地的具體對(duì)策與此大同小異。

五、結(jié)語

日本古代時(shí)期的災(zāi)害應(yīng)對(duì)，是在與日本列島的自然環(huán)境相適應(yīng)中產(chǎn)生的，為探究日本災(zāi)害應(yīng)對(duì)管理變遷提供了重要的端緒。在古代的典籍中所記載的災(zāi)害及災(zāi)害應(yīng)對(duì)，雖然一部分帶有一定的神話性質(zhì)與色彩，但從中依然能夠探析古代時(shí)期日本人的災(zāi)害認(rèn)知與應(yīng)對(duì)策略。綜上所述，日本古代時(shí)期的災(zāi)害應(yīng)對(duì)有如下特點(diǎn)：

第一，自然災(zāi)害的神格化。在人力無法抵抗的極端天氣、大規(guī)模自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)，古代的人們將其視為神明的力量。并且在這樣原始的認(rèn)知下，認(rèn)為“祭祀”是一種有效的災(zāi)害應(yīng)對(duì)手段。這也體現(xiàn)了日本古代時(shí)期，人類面對(duì)自然災(zāi)害的無力以及對(duì)自然環(huán)境的認(rèn)知。

第二，重農(nóng)防災(zāi)思想。古代時(shí)期的日本人已經(jīng)意識(shí)到，發(fā)展農(nóng)業(yè)對(duì)于災(zāi)害防治工作有著非常重要的作用。重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，對(duì)后世災(zāi)害防治有著深遠(yuǎn)影響，農(nóng)業(yè)在任何時(shí)代都是人類賴以生存與發(fā)展的基礎(chǔ)，并且是現(xiàn)代工業(yè)與服務(wù)業(yè)存在與發(fā)展的前提。

第三，災(zāi)前防災(zāi)與災(zāi)后恢復(fù)重建并重。災(zāi)害應(yīng)對(duì)管理是一個(gè)系統(tǒng)性的工作，不僅包括災(zāi)前防災(zāi)減災(zāi)準(zhǔn)備，也包括臨災(zāi)救治和災(zāi)后的恢復(fù)重建?？梢钥吹贸觯毡竟糯臑?zāi)害應(yīng)對(duì)，是包含多方面的，這也為后世的災(zāi)害應(yīng)對(duì)管理提供了一個(gè)雛形與發(fā)展趨勢(shì)。

從以上的特點(diǎn)中可以看出，古代時(shí)期日本列島的人們，對(duì)于災(zāi)害的認(rèn)知還是非常原始的。古代時(shí)期日本列島的人們?cè)谥泵鏋?zāi)害時(shí)，往往積極的應(yīng)對(duì)態(tài)度與消極的無奈意識(shí)是相互交織在一起。同時(shí)，古代時(shí)期的災(zāi)害應(yīng)對(duì)，已開始從多個(gè)方面共同治理，這也是日本列島災(zāi)害應(yīng)對(duì)管理的起源。

參考文獻(xiàn)：

[1] 王海燕.從神話傳說看古代日本人的災(zāi)害認(rèn)知[J].浙江大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），2014（04）：191-200.

[2] 北原糸子.日本暮κ[M].株式會(huì)社弘文^，2007.

第6篇：古代農(nóng)業(yè)技術(shù)范文

【大概分兩部分：1.諸神與農(nóng)業(yè)和植物的關(guān)系 2.神和英雄與花草的傳說 】

一 .諸神與農(nóng)業(yè)和植物的關(guān)系

希臘文的Chloe是第一枝綠芽的意思，由此演伸而來的Chloris即是春和花之女神，相當(dāng)於羅馬神話中的Flora，她是春天的化身，依照Hera的指示，使得植物生長(zhǎng)。她的助手們是Horae，即Zeus和Themis的女兒們，掌管季節(jié)和生長(zhǎng)的周期。Chloris的愛人則是在春天喚醒大自然的西風(fēng)神Zephyr。

Hera是Zeus的姐姐和妻子，也像Zeus一樣，能行云布雨，握有霹靂和閃電，她掌挃著五谷的豐歉。

春之女神尚須負(fù)責(zé)讓植物從大洋神Oceanus那里獲得維持生命所須的水份。而女神們無法進(jìn)入的地方則由Zeus從Olympus發(fā)出閃電和雷，以暴風(fēng)雨加以滋潤(rùn)。

月亮女神Artemis，每晚以清爽的露水使植物復(fù)蘇；而她的雙胞胎兄弟Apollo，則散發(fā)出對(duì)植物有益的太陽光芒。田園和谷物的成熟則有賴於Demeter的照顧。

Artemis是Apollo的孿生妹妹，狩獵女神、月神，最初原是森林與自然之神，相當(dāng)於羅馬神話中的『Diana，以「林中的狄安娜(Diana Nemorensis)著稱。由植物女神又引伸為豐收女神。其別名之一『Orthia，意為『挺立，即同樹的形象有關(guān)。在愛奧尼亞的厄斐索斯，Artemis做為豐收女神特別受到崇拜，在這里曾修建了著名的Artemis神廟。Artemis做為豐收女神，又轉(zhuǎn)成兒童誕生的保護(hù)神。學(xué)者們認(rèn)為Apollo 和Artemis最初都不是希臘神。

而Demeter的女兒Persephone，被冥王Hades帶至地底當(dāng)冥后，每年有四分之一的時(shí)間須待在陰間，其返回地面則象征著春天的到來及植物發(fā)芽的過程。依照這種方式，古代的希臘神話說明了大自然的調(diào)合，希臘的詩人也將這些神性特質(zhì)保存在他們的敘事詩中遺留給我們。

Demeter是豐收和農(nóng)業(yè)女神，神母，Zeus的姐姐，并和Zeus生了Persephone。古代農(nóng)民都信奉地神。在希臘，還在邁錫尼時(shí)代就有對(duì)地神崇拜。人們認(rèn)為大地是生命之源，萬物之母，而萬物最終又要?dú)w於大地。起初地神是包攬一切的神，隨著宗教思想的發(fā)展，才出現(xiàn)了Demeter。開始Demeter大蓋只掌管土地的豐收，以后成了農(nóng)業(yè)的保護(hù)神。由於農(nóng)業(yè)是農(nóng)民定居和安樂的基礎(chǔ)，因而Demeter又成了立法、家庭和婚姻的保護(hù)神。隨著農(nóng)業(yè)地位的提高，對(duì)Demeter的崇拜也大為發(fā)展。在公元前6 - 5世紀(jì)，Demeter在奧林波斯的神族占有重要的地位。

第7篇：古代農(nóng)業(yè)技術(shù)范文

夏天，家鄉(xiāng)的風(fēng)景更美了。晚上到處都可以看見人們?cè)谛『舆吷⒉?。在小河邊乘涼、欣賞風(fēng)景，飽覽這大自然的美麗。孩子們跑向小河邊，他們有的是去游泳，有的是去欣賞那多姿多彩的荷花。河里的荷花可好看了!這里給大家分享一些關(guān)于美麗的家鄉(xiāng)優(yōu)秀作文,供大家學(xué)習(xí)。

關(guān)于美麗的家鄉(xiāng)優(yōu)秀作文1睢寧對(duì)于我來說，是一座再熟悉不過的小縣城。在這座小縣城里，有著許多著名的名勝古跡。其中，古邳的名勝古跡更是數(shù)不勝數(shù)。

岠山。岠山位于邳州市與睢寧倆縣的交界處，岠山原名峰陽山，自明朝起因山體龐大，又叫岠山，岠山的風(fēng)景怡人，當(dāng)你爬山的過程中，你會(huì)欣賞到美麗的風(fēng)景，你爬到山頂時(shí)，向下俯視你會(huì)看到一切答美景，仿佛整個(gè)地方被你踩在腳下。這讓你會(huì)有一種心曠神怡的狀態(tài)。

岠山的山洞也是另有一番風(fēng)采，雕像，壁畫它們個(gè)個(gè)神態(tài)逼真，活靈活現(xiàn)，仿佛是真的似的。

圯橋是我每天上學(xué)必經(jīng)之路，雖然現(xiàn)在已破亂不堪，卻依然還可以它看到當(dāng)時(shí)的風(fēng)采。關(guān)于圯橋還有一個(gè)故事，這個(gè)故事只要一提，我就會(huì)立刻給你說出來。

圯橋進(jìn)履。故事起源于公元前173年。張良因不滿秦朝的統(tǒng)治，便密謀刺殺秦始皇。但因刺殺失敗逃到下邳。黃石公碰見逃跑中的張良，便脫下鞋子丟到河里，張良見狀就去把鞋子撿上來，親自將鞋穿到黃石公的腳上。后來黃石公又將穿好的鞋丟到河里，這樣反復(fù)做了三次，黃石公見張良心態(tài)端正，便傳與他一部兵書《太公兵法》。后來張良憑借這部兵法奇書幫助高祖劉邦取得了天下。

“圯橋進(jìn)履”的故事也流傳了下來，人人傳頌。同時(shí)，也是作為一種尊老的美德，傳了下來。

不過最令我自豪的，是我們的“云牌舞”。

云牌舞的舞者們手里都拿著云牌。觀看過云牌舞的觀眾無不感嘆：幾個(gè)小小的牌子竟然可以變化出那么多的花樣。她們用手中的云牌變化出下雨前和下雨時(shí)的景象，使人身臨其境。結(jié)尾時(shí)，手中的云牌擺出“天”“下”“太”“平”四個(gè)大字，不由的使人聯(lián)想到當(dāng)時(shí)的“太平盛世”。不過可惜的是，如今會(huì)跳云牌舞的人寥寥無幾。不過由于現(xiàn)在文化保護(hù)，使其可以不用消失，得以傳承，還上了電視參加比賽，獲得了銀獎(jiǎng)。

古邳的名勝古跡還有很多。比如：留侯祠(張良殿)，小蘿卜頭紀(jì)念館，花家大院，岠山古邳是一個(gè)歷史悠久的古鎮(zhèn)，凝聚了兩千多年古代人民的智慧結(jié)晶。

睢寧也因此繁榮。古邳的風(fēng)景我還未一一目睹，但它的深厚底蘊(yùn)早已讓我沉醉。

我愛我的家鄉(xiāng)睢寧!更愛這座處處充滿歷史韻味的古城古邳!

關(guān)于美麗的家鄉(xiāng)優(yōu)秀作文2我的家鄉(xiāng)是楊凌，那是個(gè)美麗的地方。這里盡管不是很大，但這里人杰地靈、環(huán)境優(yōu)美;家鄉(xiāng)的人們熱愛生活、熱情好客。我熱愛我的家鄉(xiāng)。

我的家鄉(xiāng)是國(guó)家級(jí)的農(nóng)業(yè)開發(fā)示范區(qū)。一年一度的農(nóng)業(yè)高新技術(shù)博覽會(huì)都會(huì)在這里召開。每到那幾天，人山人海，五湖四海的農(nóng)民伯伯都來這里參加農(nóng)高會(huì)，接受農(nóng)業(yè)新技術(shù)，感受農(nóng)業(yè)高科技。除此之外，這里也會(huì)云集我國(guó)各個(gè)地區(qū)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的專家教授前來進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)咨詢，當(dāng)然，還有國(guó)際的農(nóng)業(yè)技術(shù)專家和農(nóng)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)前來展示他們自己的農(nóng)業(yè)高新產(chǎn)業(yè)成果。對(duì)了，有一年我曾經(jīng)在展館里看到水缸大的南瓜呢!真讓人驚嘆!

我的家鄉(xiāng)不僅是享譽(yù)全國(guó)的農(nóng)業(yè)高新產(chǎn)業(yè)示范區(qū)，還是培養(yǎng)優(yōu)秀農(nóng)業(yè)學(xué)子的搖籃。國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)院校西北農(nóng)林科技大學(xué)就在這里，學(xué)校里也有享譽(yù)海內(nèi)外國(guó)家級(jí)的農(nóng)業(yè)專家教授，所以培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)學(xué)子;還有培養(yǎng)農(nóng)、林、水等專業(yè)技術(shù)人才的楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院。每年我們楊凌都會(huì)給國(guó)家和社會(huì)輸送好多優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)高級(jí)人才。

對(duì)了，還要告訴你，偉大的農(nóng)業(yè)圣祖后稷，就出生在我們楊凌。直到現(xiàn)在它還作為我們楊凌有名的標(biāo)志性建筑，高高的矗立在在教稼園的最高處，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，真是雄偉極了!他仰望南方，手拿稻谷，似乎告訴人們，這個(gè)地方就是農(nóng)業(yè)的發(fā)祥地，是一個(gè)神奇的地方;另外似乎還告訴人們，要做一個(gè)勤勞的人，創(chuàng)造屬于自己的奇跡!

我的家鄉(xiāng)人杰地靈，風(fēng)景優(yōu)美，環(huán)境舒適，路寬道潔。生活在這里的人們，都很享受。

這里有樹木園、后稷公園、教稼園等公園。大家閑暇之余人們都會(huì)來到公園里，有的在鍛煉，有的在看書，有的在習(xí)武，有的在聊天歡聲笑語里充滿了對(duì)生活的熱愛!特別是每到夏天的夜晚，公園里都會(huì)聚集了好多乘涼的人們，大家有說有笑，孩子們嬉戲，玩耍。每一個(gè)生活在楊凌的人們，臉上都洋溢著幸福!每當(dāng)看到這些畫面，我對(duì)家鄉(xiāng)的愛就再也控制不住了。所以，每當(dāng)節(jié)假日我都會(huì)拉上爸爸媽媽去樹木園，教稼園里，去感受幸福!

另外，我們楊凌還有一個(gè)休閑娛樂的好地方，那就是水上運(yùn)動(dòng)中心。那兒有高大的噴泉，還有一片國(guó)家西北部最大的人工湖。一到節(jié)假日，那里肯定是人山人海，人們有的在玩開小汽車的游戲，有的在玩槍打氣球的游戲，還有的在玩水上大球的游戲每次來到那里，我們都很開心快樂!

優(yōu)美的環(huán)境經(jīng)常會(huì)吸引周邊縣鎮(zhèn)的人們來到這里玩耍，當(dāng)然也會(huì)經(jīng)常會(huì)聽到從外地來玩的人們的贊嘆：“這兒真好玩!真美啊!”每當(dāng)我聽到他們的夸贊時(shí)，我都會(huì)情不自禁的感受到生長(zhǎng)在這片熱土的驕傲和自豪!

忘了告訴你，我的家鄉(xiāng)也有自己的特色食品哦!楊凌蘸水面、西農(nóng)酸奶、圣桑果汁、葡萄酒都是很有名的!我最喜歡吃楊凌蘸水面了!一碗西紅柿蛋花湯，加上一根腰帶似的面條，看了都會(huì)讓你垂涎三尺!怎樣?想吃嗎?等你來品嘗哦!

說到這里，你是否也愛上我的家鄉(xiāng)了?美麗的家鄉(xiāng)說也說不完，熱烈歡迎你來我的家鄉(xiāng)游玩哦!

我熱愛我美麗的家鄉(xiāng)!

關(guān)于美麗的家鄉(xiāng)優(yōu)秀作文3我的家鄉(xiāng)在云南昆明，這里有宜人的氣候，美味的小吃和非常具有民族特色的景點(diǎn)。昆明的氣候非常宜人，萬里無云、天氣睛朗，不像有的城市會(huì)有霧霾，氣候不是很好。家鄉(xiāng)昆明的天空中不時(shí)還會(huì)出現(xiàn)朵朵白云，非常美麗。你說我的家鄉(xiāng)昆明的氣候是不是非常的宜人啊?

我的家鄉(xiāng)昆明不僅有宜人的氣候，還有許許多多的美味小吃，家鄉(xiāng)昆明的小吃有過橋米線、臭豆腐、最美味的還要數(shù)夏季的菌子，這可是只有咱們家鄉(xiāng)才有的山珍哦!而我今天要重點(diǎn)介紹的小吃是菌子和臭豆腐。

菌子是很少吃的到的山珍，每年只有在七、八月份雨季的時(shí)候才能吃到菌子。家鄉(xiāng)有很多菌子，也有很多種吃法，可以炒著吃，炒著吃一定要炒熟，不然就會(huì)中毒，例如有一種叫“見手青”的菌子如果不熟透就很容易中毒。還可以把“青頭菌、雞樅、奶漿菌、牛干菌、松茸”等菌子一起煮火鍋吃，濃濃的雞湯匯著好幾種菌子的香味，真的.讓我垂涎欲滴，欲罷不能。家鄉(xiāng)的臭豆腐雖然聞起來臭但吃起來非常美味而且越臭越好吃。臭豆腐只有烤著吃才好吃，你說是不是想現(xiàn)在就嘗嘗啊?

我家鄉(xiāng)的景點(diǎn)非常具有民族特點(diǎn)，有聞名世界的石林、有匯聚著云南56個(gè)少數(shù)民族的云南民族村等等。

久負(fù)盛名的大觀樓是我家鄉(xiāng)的景點(diǎn)之一，建于1696年，地處昆明與滇池的入口處，公園里有著名的180字長(zhǎng)聯(lián);草海長(zhǎng)堤上最有特色的就是在每年冬季能見到成千上萬從西伯利亞飛來的紅嘴鷗哦!家鄉(xiāng)的西山也是有名的，因?yàn)樵?jīng)徐霞客登上了西山山頂，寫出了《游太華山記》，所以西山才出了名。

我的家鄉(xiāng)有美味的小吃，宜人的氣候，具有民族特色的景點(diǎn)。所以我深深愛著祖國(guó)，也愛著家鄉(xiāng)昆明。

關(guān)于美麗的家鄉(xiāng)優(yōu)秀作文4放暑假了，我每天躺在床上只想著一件事：我要去外婆家，去外婆家!星期三這一天，媽媽終于帶著我踏上了返鄉(xiāng)的旅程。一個(gè)多小時(shí)的行程很快就把我們送到了蘇州火車站，走出車廂的時(shí)候，我似乎聞到了家鄉(xiāng)的味道，立刻睡意全無，興奮起來。

到了外婆家，放下行李，我對(duì)外婆說："好婆，我很想你，我終于見到你啦!"外婆也很高興："現(xiàn)在還早，要不走我們出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)!""去哪里呢?"媽媽問道。"當(dāng)然是去最美園林啦!"我一聽外婆這么說，就知道是"虹飲山房"，這是家鄉(xiāng)小鎮(zhèn)最漂亮的園林，也是我小時(shí)候外婆常帶我去散心的地方，從外婆家走過去只要三分鐘就到了。雖然外面熱浪滾滾，我還是拉上媽媽和外婆直往外跑。

一進(jìn)園子，我就被那個(gè)"鴻運(yùn)金鑼"吸引過去了。我拿起鼓槌"鐺"的捶了一下，嘿嘿真有意思，可旁邊的牌子上寫著敲三下能帶來不同的好運(yùn)，于是我認(rèn)認(rèn)真真地敲了三下!然后，我們順著旁邊的小徑來到了后花園。這里有一個(gè)很大很美的池塘，我記得好多年前，池塘里養(yǎng)了一群群漂亮的錦鯉，還有零零落落的荷葉荷花在池塘里，可現(xiàn)在這池塘里的荷葉鋪得滿滿的，粉白色的荷花開得很茂盛，能聞到清香，還能聽到魚兒的游水聲。中

間最大的展館里陳列了清代十二帝的畫像和一些圣旨，圣旨是什么呢?看說明，好像是皇帝的命令文書吧，上面既有漢字，也有滿文。我們沿著走廊再往前走，走到了科舉考試展覽館，這里有古代的試卷、考場(chǎng)規(guī)定，還有一個(gè)小型考場(chǎng)，我看到墻上掛著的"作弊處罰"上赫然寫著：如果情節(jié)嚴(yán)重，不但會(huì)取消考試資格。

還有可能被發(fā)配充軍去，我想，古代的嚴(yán)刑峻法可真是厲害!再低頭一看那玻璃陳列柜里的試卷，上面的毛筆字真是雋秀、整潔，通篇都沒有修改的痕跡，實(shí)在讓我佩服!繞著池塘，走過一座亭子，前面還有些假山，后面的偏廳里展出了一桌滿漢全席。

當(dāng)然，這全都是假的啦!墻上掛著"御膳三禮儀"，原來皇帝吃飯的規(guī)矩是很多的，最主要的是不能想吃什么就吃什么，每道菜都得吃一口，即使是喜歡吃的，也只能多吃一口而已!原來清朝皇帝在飲食上并不能隨心所欲啊，太讓我出乎意外了!

逛完了最美園林，也迎來了日落，回家的路上我依舊滿心歡喜：我喜歡家鄉(xiāng)的虹飲山房，過去是愛它的美景，愛它留著我年幼時(shí)的美好記憶，而現(xiàn)在，卻是因?yàn)樗４娴臍v史與文化令我格外著迷!

關(guān)于美麗的家鄉(xiāng)優(yōu)秀作文5我的家鄉(xiāng)在美不勝收的江蘇省徐州市，傳說這里有活到八百歲的彭祖，這個(gè)地方又叫彭城，這里有建筑奇特的漢代三絕，有氣勢(shì)恢弘的彭祖園，有風(fēng)景秀麗的云龍山其中最吸引人的去處要數(shù)素有“小西湖”美譽(yù)的云龍湖風(fēng)景區(qū)了。

在這萬物復(fù)蘇的春天，云龍湖在陽光的照耀下顯得波光粼粼，像銀蛇狂舞，微風(fēng)一吹，湖面碧波蕩漾，引起陣陣漣漪，湖邊花團(tuán)錦簇，桃李爭(zhēng)妍，像粉嫩嫩羞答答的小姑娘。

夏天的云龍湖更有一番獨(dú)特的景象，在荷花池里，有的荷花含苞欲放，有的荷花亭亭玉立地顯現(xiàn)出婀娜多姿的身姿，還有的競(jìng)相開放，好像在等待游人賞評(píng)誰最美麗似的!荷葉也不例外，碧綠油亮的荷葉一片連著一片，好像一個(gè)巨大的舞臺(tái)，并一起合伙盡情地翩翩起舞。

秋天的云龍湖顯得很有詩意，樹上的葉子都紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來，有的葉子落在地上，好像給大地鋪上了一張金黃色的地毯，人們走在上面，發(fā)出“嘩啦啦”的聲音，如同奏響了華美的樂章，有的葉子飄落在湖上，像一艘艘小船競(jìng)相遠(yuǎn)去，行人如在畫中游。

冬天的云龍湖非常寧靜，無聲無息，給人一種別樣的享受，雪花漫天飛舞，像一個(gè)個(gè)潔白無瑕的小天使降落到人間，這里立刻變成了銀裝素裹的世界。

第8篇：古代農(nóng)業(yè)技術(shù)范文

關(guān)鍵詞：自動(dòng)控制技術(shù)；農(nóng)業(yè)機(jī)械；應(yīng)用

中國(guó)自古以來就有大量土地和資源，農(nóng)業(yè)是我國(guó)在當(dāng)今社會(huì)中屹立于世界的一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)?，F(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步促使了農(nóng)業(yè)機(jī)械逐漸走向自動(dòng)化，隨著技術(shù)的飛速發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)勞動(dòng)模式已經(jīng)被人類所拋棄，取而代之的是現(xiàn)代化的機(jī)械。

1農(nóng)業(yè)機(jī)械自動(dòng)控制技術(shù)的現(xiàn)狀

西方國(guó)家開始了第一次工業(yè)革命，進(jìn)入蒸汽時(shí)代，傳統(tǒng)手工業(yè)受到嚴(yán)重影響。大多數(shù)蒸汽機(jī)取代了基本的人力。第二次工業(yè)革命進(jìn)入電氣時(shí)代。隨著機(jī)械自動(dòng)化的不斷發(fā)展，人們逐漸認(rèn)識(shí)到機(jī)械可以加快傳統(tǒng)工業(yè)的步伐，農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展能夠大大地提高了農(nóng)業(yè)的工作效率和處理能力。1949年以后，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了機(jī)械的自動(dòng)化生產(chǎn)，通過機(jī)械自動(dòng)化完成了大面積的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。如今，我國(guó)對(duì)豐富的農(nóng)業(yè)自動(dòng)化控制技術(shù)改造提出了建議與經(jīng)驗(yàn)，在技術(shù)的不斷發(fā)展下使自動(dòng)化控制技術(shù)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到了非常重要的應(yīng)用，使得我國(guó)農(nóng)業(yè)在生產(chǎn)效率和產(chǎn)量上都居于世界領(lǐng)先地位。

2自動(dòng)控制技術(shù)在農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用中的優(yōu)點(diǎn)

1）實(shí)時(shí)監(jiān)控。在農(nóng)業(yè)機(jī)械自動(dòng)控制技術(shù)的應(yīng)用中，采用動(dòng)力傳動(dòng)的方法進(jìn)行自動(dòng)檢測(cè)就，以提高農(nóng)業(yè)機(jī)械的效率。在這種情況下，必須在電器設(shè)備中安裝自動(dòng)裝置，并有效地愛護(hù)設(shè)備。2）農(nóng)業(yè)機(jī)械高性能。自動(dòng)控制技術(shù)可以從周邊農(nóng)機(jī)的內(nèi)部電路中獲得，它們很少受到外部環(huán)境和農(nóng)機(jī)效率的影響。在主動(dòng)式農(nóng)機(jī)生產(chǎn)過程中將所有的信號(hào)源分離開來，保證了機(jī)器的高靈敏度，保證農(nóng)機(jī)自動(dòng)化設(shè)備相關(guān)人員自動(dòng)分析數(shù)據(jù)。3）故障的自我排查。在農(nóng)業(yè)機(jī)械運(yùn)行中，由于各種原因，機(jī)械故障時(shí)有發(fā)生。然而，由于自動(dòng)化技術(shù)的應(yīng)用，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械具有多種傳感器，因此在解決農(nóng)機(jī)部分故障時(shí)，傳感器會(huì)發(fā)出故障報(bào)警并停止運(yùn)行，自動(dòng)進(jìn)行自我恢復(fù)。通常，傳感器安裝在自動(dòng)控制裝置中，以確保傳感器接收到損壞的數(shù)據(jù)并將其發(fā)送給廠家[1]。在嚴(yán)重停機(jī)的同時(shí)，設(shè)備還可以通過監(jiān)控系統(tǒng)和密碼傳輸記錄歷史運(yùn)行過程，使得機(jī)械產(chǎn)品負(fù)責(zé)人員能及時(shí)了解并解決相關(guān)問題。4）低維護(hù)成本。自動(dòng)控制系統(tǒng)在農(nóng)業(yè)機(jī)械中的應(yīng)用有助于農(nóng)業(yè)機(jī)械的發(fā)展。自檢等功能修理大幅度降低了農(nóng)機(jī)的故障率和維修成本。

3自動(dòng)控制技術(shù)在農(nóng)業(yè)機(jī)械中的具體應(yīng)用措施

1）自動(dòng)節(jié)水灌溉控制系統(tǒng)。在中國(guó)幾千年的農(nóng)業(yè)發(fā)展歷史中，有許多先進(jìn)的農(nóng)業(yè)灌溉技術(shù)給人們帶來了啟示，這些都是祖先智慧的結(jié)晶。今天的社會(huì)正朝著自動(dòng)化高速發(fā)展，隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和生產(chǎn)水平的提高，農(nóng)業(yè)技術(shù)的改革優(yōu)于傳統(tǒng)的灌溉方式。傳統(tǒng)的先進(jìn)科學(xué)技術(shù)在節(jié)水灌溉農(nóng)業(yè)中設(shè)有自動(dòng)控制技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。自動(dòng)節(jié)水灌溉控制系統(tǒng)首先證明了自動(dòng)控制系統(tǒng)具有獨(dú)立的監(jiān)測(cè)功能，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)植物生長(zhǎng)，并進(jìn)行植物生長(zhǎng)指標(biāo)的數(shù)字化分析，將數(shù)據(jù)傳輸?shù)街醒肟刂葡到y(tǒng)和中央控制系統(tǒng)。自動(dòng)節(jié)水灌溉控制系統(tǒng)分析結(jié)果表明植物的生長(zhǎng)狀態(tài)，實(shí)施最佳灌溉措施能保證植物的良好生長(zhǎng)。在農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中，水資源發(fā)揮著重要作用[2]。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，主要的選擇是人工灌溉，即農(nóng)民每天需要按時(shí)灌溉農(nóng)田。但是，這種灌溉方式在一定程度上存在一些弊端，包括人力浪費(fèi)嚴(yán)重，給農(nóng)民帶來很大壓力；農(nóng)民容易產(chǎn)生懈怠心理，無法合理灌溉農(nóng)田，在很大程度上影響作物生長(zhǎng)，降低作物產(chǎn)量[3]。2）農(nóng)業(yè)自動(dòng)控制系統(tǒng)。自動(dòng)控制技術(shù)常與自動(dòng)灌溉技術(shù)相結(jié)合。一般植物生長(zhǎng)所需的肥料加入灌溉系統(tǒng)，水和肥料通過灌溉系統(tǒng)輸送到植物體內(nèi)。該方法通過對(duì)不施肥自動(dòng)控制技術(shù)的精確計(jì)算，提高了施肥的效率和精度。3）自動(dòng)控制系統(tǒng)。因?yàn)楣糯鐣?huì)的生產(chǎn)力和人們的覺悟還不夠，大多數(shù)人認(rèn)為農(nóng)作物的成長(zhǎng)有賴于自然氣候和土壤環(huán)境。然而，隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，有效解決了天然植物的過度依賴的問題，在主要不影響陽光前提下，用塑料薄膜覆蓋和隔離環(huán)境進(jìn)行大棚種植農(nóng)作物[4]。利用科技手段創(chuàng)造最佳環(huán)境，通過植物生長(zhǎng)自動(dòng)控制技術(shù)利用傳感器對(duì)溫室內(nèi)植物生長(zhǎng)的溫度、濕度和光照指標(biāo)進(jìn)行自動(dòng)控制，提高農(nóng)作物的生產(chǎn)率。

第9篇：古代農(nóng)業(yè)技術(shù)范文

【摘 要 題】農(nóng)村改革與發(fā)展

【關(guān) 鍵 詞】小農(nóng)經(jīng)濟(jì)/公共產(chǎn)品供給/二元結(jié)構(gòu)

【 正 文】

一、土地制度和小農(nóng)經(jīng)濟(jì)：“二元均衡”經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的形成和變動(dòng)趨勢(shì)

西方制度經(jīng)濟(jì)理論指出，不同的產(chǎn)權(quán)安排會(huì)導(dǎo)致不同的制度績(jī)效。因此，以制度經(jīng)濟(jì)學(xué)理論分析中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效率時(shí)，必須考察特定的產(chǎn)權(quán)安排背景。事實(shí)上，在經(jīng)營(yíng)方式和效率等方面，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所體現(xiàn)出來的特點(diǎn)，與其特有的土地產(chǎn)權(quán)制度有著極強(qiáng)的相關(guān)性。

中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)里，在土地私有和自由買賣合法的制度安排下，土地的兼并成為一種不可抑制和逆轉(zhuǎn)的必然趨勢(shì)。兼并者為了從土地資源中獲取更多的地租收益，有最大限度擴(kuò)大土地規(guī)模的激勵(lì)。在一定的技術(shù)生產(chǎn)條件下，他會(huì)選擇能夠最大化其地租收益的人地結(jié)合比例，這與資本主義中企業(yè)家行為選擇存在著相似之處，就是以最佳的規(guī)模來實(shí)現(xiàn)自身利益最大化的目標(biāo)。大土地所有者會(huì)根據(jù)土地占有的多少，規(guī)模的大?。俣夹g(shù)條件是一定的），來決定租佃或雇傭勞動(dòng)者的多寡，吸納或滲出農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者，產(chǎn)生如傅筑夫?qū)⒅袊?guó)的土地兼并與英國(guó)的圈地運(yùn)動(dòng)比較研究后指出的，土地私有和兼并造就了大量的農(nóng)業(yè)無產(chǎn)者，使中國(guó)的租佃關(guān)系中土地所有者一方能夠?qū)ψ舛愡M(jìn)行極端索取，對(duì)農(nóng)民殘酷剝削，農(nóng)民只有以此作為交換才能與土地相結(jié)合，從而“在形式上也形成了像鳥一樣無拘無束的無產(chǎn)者”。［1］

這些農(nóng)業(yè)無產(chǎn)者失去生產(chǎn)資料又不能全部被大土地所有者吸納，就產(chǎn)生了極大的生存危機(jī)。由于當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力發(fā)展的限制，城市工商業(yè)不夠發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)中產(chǎn)生的相對(duì)過剩人口沒有渠道滲出，游離在生產(chǎn)領(lǐng)域邊緣，成為社會(huì)動(dòng)蕩的根源和威脅統(tǒng)治者生存的一個(gè)群體。因此，國(guó)家就必須擔(dān)負(fù)起安置流民的責(zé)任。而最重要的方法之一，就是將國(guó)有土地平均分割，給無地農(nóng)民經(jīng)營(yíng)。這就是均田制，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)中一種最有代表性和典型性意義的土地制度安排。國(guó)家將國(guó)有土地平均分配給他的編戶齊民，一方面是為了保證穩(wěn)定可靠和最大限度的租稅來源，另一方面也是出于對(duì)政局穩(wěn)定和國(guó)家安全方面的考慮。當(dāng)國(guó)家使土地承擔(dān)起這種農(nóng)業(yè)失業(yè)人口“蓄水池”的功能時(shí)，對(duì)于人地結(jié)合的比例是否為一定技術(shù)前提下的最佳規(guī)模，可能考慮的就會(huì)比大土地所有者欠缺得多。

馬克思在論述這種小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)說：這種生產(chǎn)方式是以土地及其他生產(chǎn)的分散為前提的，它既排斥生產(chǎn)資料的積聚，也排斥協(xié)作，排斥同一生產(chǎn)過程內(nèi)部的分工，排斥社會(huì)對(duì)自然的統(tǒng)治和支配，排斥社會(huì)生產(chǎn)力的自由發(fā)展。它只同生產(chǎn)和社會(huì)的狹隘的自然產(chǎn)生的界限相容。［2］小塊土地所有制按其性質(zhì)來說就排斥社會(huì)勞動(dòng)生產(chǎn)力的發(fā)展、勞動(dòng)的社會(huì)形式、資本的社會(huì)積聚、大規(guī)模的畜牧和科學(xué)不斷擴(kuò)大的應(yīng)用。［3］據(jù)此，長(zhǎng)期在我國(guó)史學(xué)界就有觀點(diǎn)認(rèn)為，這是我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期停滯不前、不能發(fā)展的根源，甚至造成了對(duì)現(xiàn)代化進(jìn)程的阻礙。

近年來開始出現(xiàn)其他角度的分析，認(rèn)為這樣的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)造成了高效的農(nóng)業(yè)，對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)繁榮作出了貢獻(xiàn)。趙岡就認(rèn)為家庭農(nóng)場(chǎng)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)較合適的經(jīng)營(yíng)方式。一來是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所要求的最佳規(guī)模不大，二來因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特性決定的：首先，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工作的監(jiān)督很難，因此監(jiān)督費(fèi)用會(huì)比其他產(chǎn)業(yè)部門高很多。其次，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)耕作的各個(gè)環(huán)節(jié)工作質(zhì)量無法按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)來逐一檢查，各環(huán)節(jié)步驟質(zhì)量的好壞，只能從最后收成的好壞多寡體現(xiàn)。這樣一來，家庭農(nóng)場(chǎng)因依靠家庭成員而具有可靠的激勵(lì)機(jī)制，比大規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要有較大的優(yōu)勢(shì)。這種以家庭為經(jīng)營(yíng)單位的耕作方式，是在井田制私田經(jīng)營(yíng)中，以及土地私有后自發(fā)形成的經(jīng)營(yíng)方式。國(guó)家在為了安置個(gè)體家庭分配土地給無地農(nóng)民的均田制度中，沿襲了這種經(jīng)營(yíng)方式。對(duì)于大土地所有者，多采用租佃制方式將土地租給佃農(nóng)，尤其是土地規(guī)模大時(shí)，也同樣體現(xiàn)出大土地所有和小土地家庭經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)來。雖然在后期土地經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)了雇傭制，但是根據(jù)考證對(duì)于租佃制或雇傭制的選擇中，雇傭制的替代與土地所有者性質(zhì)與其土地規(guī)模大小雖有一定的相關(guān)性，更重要的卻是來源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平的提高。

傅筑夫認(rèn)為在中國(guó)，土地兼并導(dǎo)致的土地所有權(quán)的集中，伴隨的是經(jīng)營(yíng)規(guī)模的不斷縮小，經(jīng)營(yíng)方式的更加分散。有經(jīng)濟(jì)學(xué)家稱之為中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的“過密化”。這種特色的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)在中國(guó)歷史上能長(zhǎng)期占據(jù)主導(dǎo)地位，是依靠國(guó)家的支持實(shí)現(xiàn)的，這種支持一方面體現(xiàn)在國(guó)家通過政策（如均田、摧抑兼并等）穩(wěn)定保持土地產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)方式上，另一方面，在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域中國(guó)家主動(dòng)承擔(dān)起了具有公共產(chǎn)品性質(zhì)的技術(shù)創(chuàng)新和推廣、水利設(shè)施建設(shè)等方面的職能，也成為小農(nóng)經(jīng)濟(jì)在中國(guó)歷史上長(zhǎng)期興旺發(fā)達(dá)的重要原因。

二、公共物品的供給與小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的保障

1.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中的技術(shù)創(chuàng)新和信息傳播

前文論及土地私有和自由買賣的合法化對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)生的影響，首先是產(chǎn)生出大量的與土地相脫離的“自由人”。這些人的存在會(huì)對(duì)政權(quán)的穩(wěn)定帶來嚴(yán)重的威脅，更重要的是，當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，也還難以提供如此多的剩余產(chǎn)品養(yǎng)活過剩人口。因此，一方面為了保證國(guó)家政權(quán)的穩(wěn)定安全，“授田與民”來達(dá)到“人得耕種，不得買賣，以贍貧弱”的目的，另一方面為了能從產(chǎn)出中提取更多的租稅收入，統(tǒng)治者對(duì)于能夠提高授田農(nóng)戶勞動(dòng)生產(chǎn)率和農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的技術(shù)創(chuàng)新和推廣十分重視。為此，各朝統(tǒng)治者都不遺余力地鼓勵(lì)推廣使用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和新的工具，通過提高土地單位面積的產(chǎn)量來增加總的產(chǎn)量。在土地授民的基礎(chǔ)上，推廣農(nóng)業(yè)技術(shù)和指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成為了歷朝歷代統(tǒng)治者責(zé)無旁貸的職能。

反觀中國(guó)農(nóng)業(yè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)史，農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)明、使用和推廣都深深打上了國(guó)家行為的烙印。早在漢武帝的時(shí)候，就曾在全國(guó)范圍內(nèi)由政府倡導(dǎo)新技術(shù)和新工具的采用，大力推廣犁耕和新的耕作方法（代田制和區(qū)田制），是中國(guó)歷史上首次由政府出面在全國(guó)推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方法的轉(zhuǎn)變，從而在短期內(nèi)普及了新的技術(shù)，并迅速提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，使中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)就此走上精耕細(xì)作的道路。

國(guó)家以完備的層級(jí)官僚體制為依托，承擔(dān)起技術(shù)創(chuàng)新和推廣的主要責(zé)任，在客觀上部分地替代了市場(chǎng)形成的自發(fā)力量。以至于有些學(xué)者認(rèn)為，中國(guó)封建地主政權(quán)雖然不是由于管理水利灌溉而出現(xiàn)的東方專制國(guó)家，但在實(shí)行重農(nóng)政策，保護(hù)小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)，卻類似地采取了一系列直接促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的措施。在國(guó)家干預(yù)下的幾次重要的農(nóng)業(yè)耕作工具的發(fā)展推廣使用，先進(jìn)的耕作方法傳播普及速度之快，范圍之廣，足以證明這種方式對(duì)于市場(chǎng)自發(fā)形成的傳播機(jī)制有很好的替代性。

同以上分析相映證的是，在我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新和傳播中，最活躍的行為主體是統(tǒng)治者在各區(qū)域中對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)的人，某些朝代稱之為農(nóng)官。據(jù)史料記載，很多當(dāng)時(shí)先進(jìn)的生產(chǎn)工具、耕作技術(shù)的創(chuàng)新也多是來源于他們的聰明才智。他們集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、技術(shù)使用者和租稅收入執(zhí)行者于一身，既有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，又兼有國(guó)家賦予的提高生產(chǎn)率的職責(zé)，是當(dāng)時(shí)最具有創(chuàng)新動(dòng)力和創(chuàng)新能力，以及傳播動(dòng)力和傳播能力的行為主體。固然有提高國(guó)家收入的意圖，但這種模式對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)有很高的貢獻(xiàn)率。這也可以看作是國(guó)家為了換取收入而向在國(guó)有土地上勞動(dòng)者提供的一種服務(wù)。

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)控制權(quán)力被削弱和侵蝕，均田制度的逐步瓦解，這種技術(shù)創(chuàng)新和傳播的信息體系也因之解體了。因此在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)后期，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面再?zèng)]有發(fā)生什么重大的突破，更多地是對(duì)原有技術(shù)體系的細(xì)化和完善。相較于國(guó)家主導(dǎo)型的技術(shù)創(chuàng)新和推廣機(jī)制而言，這一階段農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)值的提高，更多地體現(xiàn)了市場(chǎng)化導(dǎo)向的特征。

2.基本農(nóng)田水利設(shè)施的供給

小農(nóng)經(jīng)濟(jì)細(xì)微的生產(chǎn)組織和廣泛的地理分布不僅帶來了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上技術(shù)變革的麻煩，而且使得“公共物品”——水利工程灌溉設(shè)施及運(yùn)輸倉儲(chǔ)等方面產(chǎn)生了先天供給不足的缺陷。對(duì)于自然條件不穩(wěn)定、不平衡的農(nóng)業(yè)大國(guó)，為了提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平、保障穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)出和防止因天災(zāi)引起的農(nóng)業(yè)波動(dòng)，統(tǒng)治者以其所獲取的租金中的一部分用于向社會(huì)提供必須的服務(wù)。這類服務(wù)的特征是必須有龐大的資金支持，有序的協(xié)作、計(jì)劃和組織，復(fù)雜的技術(shù)和相應(yīng)的大規(guī)模的勞動(dòng)投入，這是國(guó)家機(jī)器所擁有和擅長(zhǎng)的能力，可以憑借整個(gè)國(guó)家掌握的資源和權(quán)力作為支撐。

固然小農(nóng)個(gè)體都可以意識(shí)到這類物品的供給對(duì)其再生產(chǎn)的重要性，但由其能力和性質(zhì)決定，組織一個(gè)系統(tǒng)工程所需要的交易成本（組織費(fèi)用、談判、磨擦等等）足以破滅任何一個(gè)自發(fā)的小農(nóng)組織下的雄心壯志。因此在初期，這類物品的供給是完全依賴國(guó)家意志來實(shí)現(xiàn)的。尤其是在各朝發(fā)展農(nóng)業(yè)的初期，中央集權(quán)的力量最為強(qiáng)大時(shí)，往往伴隨著大規(guī)模、大投資的水利系統(tǒng)工程的進(jìn)行。從漢武帝至三國(guó)期間，各政權(quán)都曾普遍興修水利。這有助于我們觀測(cè)國(guó)家在對(duì)經(jīng)濟(jì)資源控制力比較，對(duì)其“編戶齊民”的授田者的經(jīng)濟(jì)效率既承擔(dān)后果（獲取所有權(quán)收益租金與稅收）又負(fù)有責(zé)任（經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和社會(huì)安定）時(shí)，大型的水利工程、灌溉設(shè)施等有穩(wěn)定、周期性和地域性增長(zhǎng)的現(xiàn)象。

由于水利工程的供給是以大規(guī)模、大系統(tǒng)、大協(xié)作、大投入的方式組織起來的，這樣的國(guó)家供給部分替代了農(nóng)戶個(gè)體可能需要的投入。對(duì)于經(jīng)濟(jì)能力弱小、缺乏應(yīng)對(duì)危機(jī)和風(fēng)險(xiǎn)能力的小型家庭農(nóng)場(chǎng)，提供了較高層次的生產(chǎn)保障，使他們比較容易在現(xiàn)實(shí)復(fù)雜多變的自然環(huán)境下生存。這樣小規(guī)模、家庭經(jīng)營(yíng)、簡(jiǎn)單協(xié)作、小投入的生產(chǎn)方式與大規(guī)模、系統(tǒng)組織、高度分工協(xié)作、大投入的公共物品的供給相配合，宏觀上減弱并消解了可能因缺乏此類供給而帶來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)波動(dòng)，提高了農(nóng)業(yè)整體產(chǎn)出效率和生產(chǎn)水平；微觀上為小型家庭農(nóng)業(yè)的存在和延續(xù)提供了必要的保障，防止了小農(nóng)階層的迅速分化，使小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)在兼并和自由買賣的威脅下，有可能維持最低限度的再生產(chǎn)，降低了自耕農(nóng)階層瓦解的可能性。

一方面是國(guó)家機(jī)器上精密先進(jìn)極具現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)的系統(tǒng)工程，另一方面是大量分散細(xì)小的家庭農(nóng)耕方式的簡(jiǎn)單生產(chǎn)單位；不同于劉易斯二元經(jīng)濟(jì)中兩部門的劃分和兩者間存在的巨大勢(shì)差和隔離，他們都統(tǒng)一在中央集權(quán)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)體系中。這兩個(gè)規(guī)模、形式全然相反的二元結(jié)合在一起，創(chuàng)造了中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的高效率，維護(hù)了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定性。

與技術(shù)擴(kuò)散的特征相類似，我們可看到隨著國(guó)家所有的土地的削減，國(guó)家“授田于民”的能力喪失，以及由此產(chǎn)生的財(cái)政收入的銳減，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會(huì)后期（宋后），由政府規(guī)劃實(shí)施的大型的農(nóng)田水利設(shè)施寥寥無幾。后期農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)主要致力于既有水利設(shè)施的修復(fù)與改善。這一時(shí)期可數(shù)的較大規(guī)模的工程多是在天災(zāi)人禍的背景下被動(dòng)實(shí)施的，而且往往因?yàn)閷?duì)人力、物力和正常耕作的妨礙而受到相關(guān)利益階層、豪強(qiáng)貴族的阻撓，最終半途而廢。對(duì)原有水利設(shè)施的修修補(bǔ)補(bǔ)就成為這一階段水利建設(shè)的主流。

其次，中小型水利工程的興起和水利環(huán)境的破壞相伴。中小型水利工程的興起與國(guó)家權(quán)力向地方權(quán)力，主要是人口、土地和財(cái)力資源各方面的轉(zhuǎn)移和分化直接相關(guān)。同國(guó)家追求的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)相似，地方政府和地方豪強(qiáng)對(duì)地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的責(zé)任和自身利益極其關(guān)注，使區(qū)域性、小范圍的水利設(shè)施建設(shè)既成為必要又成為可能。但與此同時(shí)，由于私有權(quán)（大土地私有和小土地私有）的強(qiáng)化和國(guó)家控制力的減弱，使土地利用方面的短期行為大量滋生。太湖流域就曾因豪強(qiáng)任意兼并和圈圍，個(gè)體農(nóng)民自筑騰岸止水旱，使得大圩田被分割為零亂的小圩，使塘埔圩田系統(tǒng)始終未得到有效的改變。

這種由于缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、混亂無序?qū)е碌霓r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的破壞，用現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)觀點(diǎn)可以解釋為“個(gè)體理性導(dǎo)致的集體非理性”以及“公共物品提供中的市場(chǎng)失靈”。徐浩在解釋為何中國(guó)華北農(nóng)業(yè)由先進(jìn)變?yōu)槁浜螅谇宕r(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率呈現(xiàn)出停滯和下降趨勢(shì)時(shí)，認(rèn)為農(nóng)田水利失修是最根本的原因。農(nóng)田水利失修造成水旱災(zāi)害，使農(nóng)民生命財(cái)產(chǎn)被破壞，是對(duì)農(nóng)村宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的周期性打擊，即使在一般年景也使農(nóng)業(yè)水平下降，糧食單位產(chǎn)量普遍偏低。“河防不善，廬舍難保，水利未興，耕鑿何賴，試觀歷年以來土地之肥瘠，煙村之多寡，以及小民之貧富，大半均由河防水利之所致，合境大利大害無過于此。”［4 ］但我們也不能小視在這一過程里中心工程中私人投資興起的意義，這是當(dāng)國(guó)家財(cái)力有限卻又需要提供必需的公共物品時(shí)，逐漸發(fā)展出的一種公私合作的權(quán)宜之計(jì)。它以給予合作投資個(gè)體某種優(yōu)惠政策為前提，同時(shí)投資個(gè)體往往也是當(dāng)?shù)赝恋厮写髴?，?dāng)這種合作觸犯到其自身利益時(shí)，工程往往就會(huì)半途而廢。

由于國(guó)家勢(shì)力的變動(dòng)和土地所有權(quán)結(jié)構(gòu)的變動(dòng)，這種“二元均衡”在中后期尤其是均田、屯田逐漸縮小的趨勢(shì)下，逐步失去了存在的基礎(chǔ)。隨著這種小農(nóng)經(jīng)濟(jì)中個(gè)體農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和國(guó)家保障的“二元結(jié)構(gòu)”逐步退出歷史舞臺(tái)，體現(xiàn)并加劇了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)及其經(jīng)營(yíng)模式的逐步分化衰落，直至被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)和生產(chǎn)方式所替代。

參考文獻(xiàn)

［1］傅筑夫.中國(guó)古代經(jīng)濟(jì)史概論［M］.北京：中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社，1981。

［2］馬克思.資本論：第1卷［M］.北京：人民出版社，1975。

［3］馬克思.資本論：第3卷［M］.北京：人民出版社，1975。