生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

從學(xué)習(xí)過(guò)程來(lái)看，學(xué)生主體對(duì)知識(shí)的構(gòu)建是在感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上對(duì)知識(shí)內(nèi)涵進(jìn)行解構(gòu)，然后再學(xué)會(huì)去應(yīng)用的過(guò)程.因此，在高中生物課堂教學(xué)中，要提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，在方法上就要注重將課前、課中和課后有機(jī)地聯(lián)系起來(lái).

一、引導(dǎo)學(xué)生課前預(yù)習(xí)，初步感知

學(xué)習(xí)是學(xué)生主體主動(dòng)對(duì)知識(shí)進(jìn)行解構(gòu)的過(guò)程.而在這個(gè)過(guò)程中，課前預(yù)習(xí)是較為重要的.在課前預(yù)習(xí)中，學(xué)生通過(guò)自主閱讀教材，可對(duì)所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有大致了解、初步理解概念、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題.通過(guò)預(yù)習(xí)后再進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)，學(xué)生才能更好地在教師的引導(dǎo)下對(duì)沒(méi)有理解的知識(shí)再次學(xué)習(xí)，而已經(jīng)掌握的知識(shí)可以得到鞏固.同時(shí)，從高中學(xué)生生物學(xué)習(xí)情況來(lái)看，很大一部分學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中不會(huì)自主預(yù)習(xí)，沒(méi)有形成一定的自主預(yù)習(xí)習(xí)慣，從而影響了學(xué)習(xí)效率.因此，引導(dǎo)學(xué)生在課前預(yù)習(xí)就顯得尤為重要.

首先，要引導(dǎo)學(xué)生帶著問(wèn)題或以一定的目標(biāo)引導(dǎo)學(xué)生去自主閱讀教材.在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，一些學(xué)生所謂的預(yù)習(xí)就是簡(jiǎn)單地翻翻教材，最多是讀幾遍教材，而在這個(gè)過(guò)程中不知要知道什么、了解什么，目的性不強(qiáng).以問(wèn)題或目標(biāo)來(lái)引導(dǎo)學(xué)生自主閱讀教材，可讓學(xué)生明白自主學(xué)習(xí)過(guò)程中需要達(dá)到什么程度，從而提高預(yù)習(xí)效率.如“細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性”的預(yù)習(xí)過(guò)程中，要讓學(xué)生正確理解真核細(xì)胞和原核細(xì)胞，教師先引導(dǎo)學(xué)生分析它們的不同、擬核的成分、與真核細(xì)胞的染色體的不同、原核細(xì)胞中有什么結(jié)構(gòu)、植物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中有哪些結(jié)構(gòu)、原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，還是真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單”等問(wèn)題來(lái)作為引導(dǎo)，讓學(xué)生在自主預(yù)習(xí)中先嘗試解決這些問(wèn)題，課堂中再引導(dǎo)合作探究，讓學(xué)生做到心中有數(shù)，預(yù)習(xí)效果會(huì)更好.又如在“生命活動(dòng)的承擔(dān)者――蛋白質(zhì)”的預(yù)習(xí)中，以氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和蛋白質(zhì)的形成過(guò)程為目標(biāo)進(jìn)行引導(dǎo)，讓學(xué)生在預(yù)習(xí)中明確知道要知道什么、了解什么，增強(qiáng)了預(yù)習(xí)的目的性，促進(jìn)預(yù)習(xí)效率提升.

其次，在預(yù)習(xí)過(guò)程中要鼓勵(lì)和引導(dǎo)學(xué)生多提出不懂的問(wèn)題.提出問(wèn)題的過(guò)程就是探究的過(guò)程，學(xué)生在自主預(yù)習(xí)過(guò)程中因知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)等因素所限，必然存在對(duì)教材中所涉及的知識(shí)點(diǎn)不理解的現(xiàn)象，而教師就需鼓勵(lì)學(xué)生將自己不懂的問(wèn)題提出來(lái)，從而解決這些問(wèn)題，消除疑問(wèn)，促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)構(gòu)建.如在“細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物”的預(yù)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)自主閱讀教材初步理解了細(xì)胞中的水的存在形式（自由水和結(jié)合水），于是提出了“剛收獲的種子在晾曬時(shí)所散失的水，主要屬于哪一種形式的水？”“把曬干的小麥種子放在潔凈的試管里用酒精燈加熱，這時(shí)，試管壁上會(huì)出現(xiàn)水珠，那這一部分水屬于哪一種形式的水呢？”等問(wèn)題，通過(guò)教師的點(diǎn)撥，學(xué)生很快理解了結(jié)合水的作用，從而促進(jìn)了知識(shí)的構(gòu)建.

二、引導(dǎo)學(xué)生課中探究，積極構(gòu)建

課堂教學(xué)是教學(xué)的主要環(huán)節(jié)，也是提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率的關(guān)鍵所在.如果把課前預(yù)習(xí)比作建筑中的基礎(chǔ)，那么，課堂學(xué)習(xí)就是整個(gè)建筑的主體.在以往的高中生物課堂教學(xué)中，學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的主要方式是聽(tīng)教師講授、做筆記，這種學(xué)習(xí)方式較為機(jī)械，屬于被動(dòng)的學(xué)習(xí)方式.隨著新課改的推進(jìn)和高考制度的改革，高中生物教學(xué)逐漸摒棄了以知識(shí)傳授為主的教學(xué)，轉(zhuǎn)而以探究學(xué)習(xí)來(lái)實(shí)施課堂教學(xué).在高中生物課堂教學(xué)中實(shí)施探究性學(xué)習(xí)，不僅可較好激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力也有積極意義.它要求學(xué)生從傳統(tǒng)的教師要求做什么就做什么的被動(dòng)式學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)樵谡n堂中主動(dòng)提出問(wèn)題、做出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施探究、交流討論的探究性學(xué)習(xí)方式，從而經(jīng)歷知識(shí)的形成過(guò)程，在主動(dòng)參與中去解構(gòu)知識(shí)、理解知識(shí)、掌握知識(shí).

要讓學(xué)生能主動(dòng)參與到課堂探究活動(dòng)中，學(xué)生的興趣激發(fā)不可或缺.因此，在高中生物課堂教學(xué)中，教師要想方設(shè)法來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過(guò)借助多媒體、圖片、故事、活動(dòng)、話題等多種方式來(lái)創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)學(xué)生的求知欲，讓學(xué)生想去學(xué)習(xí)、

第2篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

關(guān)鍵詞：高中生物；學(xué)習(xí)；方法

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1672-1578（2016）01-0247-01

每一門(mén)學(xué)科都有它異于其他科目的特點(diǎn)，生物也不例外。下面是我結(jié)合了生物這一學(xué)科的特點(diǎn)以及個(gè)人的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，得出的一套高中生物學(xué)習(xí)方法。希望能給各位即將踏上高考旅途的學(xué)子們一點(diǎn)幫助和啟示。

1.樹(shù)立正確的生物學(xué)習(xí)觀念

樹(shù)立正確的生物學(xué)習(xí)觀念是學(xué)習(xí)生物的重要目標(biāo)之一，正確的生物學(xué)習(xí)觀念又是學(xué)習(xí)、研究生物學(xué)的有力武器，有了正確的生物學(xué)習(xí)觀念，就可以更迅速更準(zhǔn)確地學(xué)到生物學(xué)知識(shí)。所以在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，要注意樹(shù)立生命物質(zhì)性、結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一、生物的整體性、生命活動(dòng)對(duì)立統(tǒng)一、可持續(xù)高效發(fā)展、生物進(jìn)化和生態(tài)學(xué)等學(xué)習(xí)觀念。

1.1 生命物質(zhì)性學(xué)習(xí)觀念。生物是由物質(zhì)組成，一切生命活動(dòng)都有其物質(zhì)基礎(chǔ)。生物體能夠完成各種各樣的生命活動(dòng)，而一切生命活動(dòng)都是通過(guò)一定的生命物質(zhì)來(lái)實(shí)現(xiàn)的，如果沒(méi)有生命物質(zhì)也就沒(méi)有生命活動(dòng)。

1.2 結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的學(xué)習(xí)觀念。結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)，包括兩層意思：一是有一定的結(jié)構(gòu)就必然有與之相對(duì)應(yīng)功能的存在；二是任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來(lái)完成。例如，葉的表皮是五色透明的，表皮細(xì)胞排列緊密，向外一面的細(xì)胞壁上有透明而不易透水的角質(zhì)層。表皮這種結(jié)構(gòu)的存在，既利于陽(yáng)光透過(guò)，又能防止葉內(nèi)水分過(guò)多地散失，還能保護(hù)葉內(nèi)部不受外來(lái)的傷害；而陽(yáng)光透入、防止水分散失、保護(hù)葉內(nèi)組織，又需要一定的結(jié)構(gòu)來(lái)完成，這就是表皮。

1.3 生物的整體性學(xué)習(xí)觀念。系統(tǒng)論有一個(gè)重要的思想，就是整體大于各部分之和，這一思想也完全適合生物領(lǐng)域。例如，細(xì)胞膜、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、核糖體、高爾基體、中心體、質(zhì)體、液泡等細(xì)胞器都有其特有的功能，但是只有在它們組成一個(gè)整體――細(xì)胞的時(shí)候才能完成新陳代謝的功能，如果離開(kāi)了細(xì)胞這個(gè)整體，單獨(dú)的一個(gè)細(xì)胞器是無(wú)法完成它的功能的。

2.善于觀察比較

觀察是一種有目的有計(jì)劃的感知，不僅可以獲得新知，也能驗(yàn)證已知。生物學(xué)是實(shí)驗(yàn)科學(xué)，觀察是獲得生物知識(shí)的重要環(huán)節(jié)。而我們生物學(xué)的原理、規(guī)律都是在觀察實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上得來(lái)的。

比較是認(rèn)識(shí)事物的重要方法，有比較才有鑒別，生物中有很多東西可以進(jìn)行比較后理解記憶，如動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞、光合作用與呼吸作用等。比較時(shí)注意對(duì)比較對(duì)象全面認(rèn)識(shí)，然后確定比較項(xiàng)目，并做到簡(jiǎn)明扼要，如光合作用與呼吸作用這兩類(lèi)生理過(guò)程，可從場(chǎng)所、條件、過(guò)程、結(jié)果、意義等進(jìn)行全面了解。通過(guò)比較有利于理解光合作用，呼吸作用的實(shí)質(zhì)。中學(xué)生物概念多，難于記憶，因此比較是有效的學(xué)習(xí)方法之一。

3.掌握正確的記憶方法

記憶就是客觀存在，是物質(zhì)或物質(zhì)系統(tǒng)變化的痕跡的即時(shí)狀態(tài)。事實(shí)上，最早的記憶是大自然的記憶。但人們習(xí)慣于大腦的記憶?？梢哉J(rèn)為，大腦記憶是大自然記憶中的特殊部分，故記憶可分為廣義記憶和狹義記憶二大類(lèi)。廣義記憶泛指大自然的記憶和生命體力活動(dòng)的記憶，狹義記憶單指大腦的記憶。根據(jù)人類(lèi)的約定俗成，狹義記憶簡(jiǎn)稱(chēng)為記憶。

人的記憶在《辭?！返亩x是"人腦經(jīng)驗(yàn)過(guò)的事物的認(rèn)知、保持、再現(xiàn)或再認(rèn)"。識(shí)記即識(shí)別和記住事物特點(diǎn)及聯(lián)系，它的生理基礎(chǔ)為大腦皮層形成了相應(yīng)的暫時(shí)神經(jīng)聯(lián)系；保持即暫時(shí)聯(lián)系以痕跡的形式留存于腦中；再現(xiàn)或再認(rèn)則為暫時(shí)聯(lián)系的再活躍。通過(guò)識(shí)記和保持可積累知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)再現(xiàn)或再認(rèn)可恢復(fù)過(guò)去的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。從現(xiàn)代的理論信息和控制論的觀點(diǎn)來(lái)看，記憶就是人們把在生活和學(xué)習(xí)中獲得的大量信息進(jìn)行編碼加工，輸入并儲(chǔ)存于大腦里面，在必要的時(shí)候再把有關(guān)的儲(chǔ)存信息提取出來(lái)，應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程。把兩者結(jié)合起來(lái)，可以將記憶的含義表述得更確切一些。所謂記憶，就是人們對(duì)經(jīng)驗(yàn)的識(shí)記、保持和應(yīng)用過(guò)程，是對(duì)信息的選擇、編碼、儲(chǔ)存和提取過(guò)程。記憶按其內(nèi)容可以分為5類(lèi)：形象記憶，即對(duì)感知過(guò)的事物形象的記憶；情境記憶，對(duì)親身經(jīng)歷過(guò)的，有時(shí)間、地點(diǎn)、人物和情節(jié)的事件的記憶；情緒記憶，對(duì)自己體驗(yàn)過(guò)的情緒和情感的記憶；語(yǔ)義記憶，又稱(chēng)詞語(yǔ)邏輯記憶，是用詞語(yǔ)概括的各種有組織的知識(shí)的記憶：動(dòng)作記憶，對(duì)身體的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)和動(dòng)作機(jī)能的記。如何運(yùn)用這些記憶，在學(xué)習(xí)中我們可以探索自己的記憶方法。

4.學(xué)會(huì)做筆記是重點(diǎn)

做好課堂筆記是課堂學(xué)習(xí)的好方法，它不但可以幫助我們理解知識(shí)，更能幫助我們把握重點(diǎn)難點(diǎn)，同時(shí)做好筆記對(duì)于以后的復(fù)習(xí)，起了很好的作用。

要走出做筆記誤區(qū)，做筆記不等于重視寫(xiě)、記而忽略聽(tīng)，在做筆記前應(yīng)該糾正這個(gè)錯(cuò)誤的想法。一般來(lái)說(shuō)，教師在課堂上板書(shū)的內(nèi)容是，要學(xué)習(xí)的綱要。這些綱要的目的是讓我們清楚的了解這節(jié)課要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，所以這些板書(shū)可以記錄下來(lái)。

注意聽(tīng)老師的補(bǔ)充內(nèi)容，這寫(xiě)內(nèi)容有部分是老師的心得體會(huì)，有些可以幫助我們更好的理解教材，老師補(bǔ)充的內(nèi)容可以記錄一下。

記下自己有疑問(wèn)的地方，這些地方可能的老師疏忽的，也可能是自己理解錯(cuò)誤的地方，所以這些要記下來(lái)，及時(shí)找老師解答。

記教師的記憶方法，在教學(xué)的過(guò)程中，有一下難記憶的地方，老師有時(shí)會(huì)講一下自己的學(xué)習(xí)技巧和方法，不防把這記錄下來(lái)，這樣不但能夠開(kāi)發(fā)自身的學(xué)習(xí)能力，更能提高自己的思維能力。

做課堂筆記是我們應(yīng)該注意的事情，上課應(yīng)該以聽(tīng)為主，做筆記為輔，再好的筆記不能代替聽(tīng)課，筆記可以快速記下，課后在詳細(xì)的回憶課堂內(nèi)容記錄，這樣不但整理了筆記也溫習(xí)了講課內(nèi)容。

5.學(xué)會(huì)思考生物問(wèn)題

學(xué)習(xí)生物不僅要認(rèn)識(shí)和記住一些必要的知識(shí)，還要善于通過(guò)分析綜合、對(duì)比判斷，研究生命現(xiàn)象的特征與成因，思考它們之間的相互關(guān)系，這就要懂得學(xué)會(huì)思考分析生物問(wèn)題。如：運(yùn)用綜合的觀點(diǎn)觀察現(xiàn)象、分析聯(lián)系、找出規(guī)律，比如有絲分裂和減數(shù)分裂中染色體和DNA的變化規(guī)律；運(yùn)用對(duì)比的方法分析判斷、比較異同、認(rèn)識(shí)本質(zhì)，如DNA和RNA的區(qū)別、有絲分裂和減數(shù)分裂的異同、光合作用和呼吸作用的異同及聯(lián)系等，形成鮮明而準(zhǔn)確的印象。學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)要善于觀察、勇于探索、敢于思考質(zhì)疑，做生活和學(xué)習(xí)的有心人。

6.注重理論聯(lián)系實(shí)際

生物學(xué)的理論知識(shí)與自然、生產(chǎn)、生活都有較密切的關(guān)系，在生物學(xué)學(xué)習(xí)中，要注意聯(lián)系這些實(shí)際。聯(lián)系實(shí)際的學(xué)習(xí)，既有利于扎實(shí)掌握生物學(xué)知識(shí)，也有利于提高自己的解決問(wèn)題的能力。

6.1 聯(lián)系自然實(shí)際。居住地附近的農(nóng)田、草地、樹(shù)林、公園、花園、動(dòng)物園、庭院、路旁都會(huì)有許多動(dòng)植物，學(xué)習(xí)有關(guān)知識(shí)時(shí)，到這些地方去參觀考察，對(duì)理論知識(shí)的理解和掌握大有益處。當(dāng)學(xué)到生物與環(huán)境的知識(shí)時(shí)，更要想到保護(hù)當(dāng)?shù)氐膭?dòng)植物資源和保護(hù)周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境。

第3篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

論文摘要:教育部頒發(fā)的《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》指出學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言與目標(biāo)文化的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)方法和豐富的教學(xué)內(nèi)容來(lái)激發(fā)學(xué)生的興趣，通過(guò)師生間互動(dòng)，使得學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)學(xué)習(xí)與運(yùn)用有機(jī)結(jié)合。本文總結(jié)了運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)途徑實(shí)施中學(xué)英語(yǔ)節(jié)慶文化教學(xué)的方法，旨在通過(guò)讓學(xué)生充分發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力，使素質(zhì)教育與學(xué)習(xí)目的兼容，提高學(xué)生語(yǔ)言綜合運(yùn)用能力，拓展立體思維能力，從而提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，提升學(xué)生的認(rèn)知能力和多元智慧素質(zhì)。

一、引言

教育部頒發(fā)的《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn))》(2003)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《課標(biāo)》)指導(dǎo)性地闡述了我國(guó)中學(xué)英語(yǔ)課程的目標(biāo)、原則和學(xué)生應(yīng)掌握的技能，明確了學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言與目標(biāo)文化的關(guān)系?！墩n標(biāo)》強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中學(xué)生的主動(dòng)性，教學(xué)方法應(yīng)能激發(fā)學(xué)生的興趣，師生之間應(yīng)形成有效的互動(dòng)，學(xué)生能運(yùn)用其語(yǔ)言知識(shí)達(dá)到交際的目的。筆者認(rèn)為，引人任務(wù)型教學(xué)是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的一種可嘗試的教學(xué)途徑。特別需要指出的是，《課標(biāo)》提倡“任務(wù)型教學(xué)途徑，目的在于讓學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，通過(guò)感知、體驗(yàn)、實(shí)踐、參與和合作等方式，實(shí)現(xiàn)任務(wù)的目標(biāo)，感受成功”。筆者回顧和歸納了近兩年來(lái)國(guó)內(nèi)英語(yǔ)教學(xué)期刊上刊登的有關(guān)探討“任務(wù)型教學(xué)法”的溯源、認(rèn)識(shí)、課堂運(yùn)用及誤區(qū)的文章，重新認(rèn)識(shí)和理解任務(wù)型教學(xué)方法，提出在中學(xué)英語(yǔ)節(jié)慶文化教學(xué)中通過(guò)任務(wù)型教學(xué)途徑拓展中學(xué)生的中外文化認(rèn)知，拓展了學(xué)生的認(rèn)知能力和多元智慧素質(zhì)。

二、任務(wù)型教學(xué)的基本思想

任務(wù)型教學(xué)法作為交際教學(xué)思想的發(fā)展成果和具有重要影響力的語(yǔ)言教學(xué)模式，是在外語(yǔ)研究者和應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)家探索二語(yǔ)習(xí)得的不懈努力之下，于20世紀(jì)80年代興起來(lái)的。但它在20世紀(jì)50年代的職業(yè)教育中就開(kāi)始應(yīng)用了(龔亞夫、羅少茜，2003)，并非一些教師所認(rèn)為的任務(wù)型教學(xué)法是20世紀(jì)80年代才開(kāi)始的。

一些教師認(rèn)為任務(wù)型教學(xué)基本上是社會(huì)語(yǔ)言學(xué)和功能語(yǔ)言學(xué)的產(chǎn)物(張伊娜，2006 )。然而龔亞夫和羅少茜(2003)指出任務(wù)型語(yǔ)言教學(xué)起源于多種學(xué)習(xí)的理論，如學(xué)習(xí)理論、認(rèn)知理論、心理發(fā)展以及教育理論，并闡明了其理論的主要依據(jù)是學(xué)習(xí)理論而不是語(yǔ)言理論?；谌蝿?wù)型教學(xué)不同的理念、認(rèn)識(shí)、教學(xué)目的和對(duì)象，國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家和學(xué)者對(duì)其課堂應(yīng)用褒貶不一，甚至提出質(zhì)疑。

Nunan (1999)認(rèn)為任務(wù)可分為兩種:一種是真實(shí)世界的任務(wù)，即目標(biāo)型任務(wù)，這種任務(wù)是學(xué)生離開(kāi)學(xué)校最終要做的事情，也是學(xué)生學(xué)習(xí)外語(yǔ)最終要達(dá)到的目標(biāo)。另一種是教育型任務(wù)，指的是課堂內(nèi)的活動(dòng)，如:聽(tīng)錄音并復(fù)述、小組討論問(wèn)題。這類(lèi)任務(wù)可以使學(xué)生發(fā)展語(yǔ)言能力，最終達(dá)到在生活中綜合運(yùn)用語(yǔ)言的能力。設(shè)計(jì)這類(lèi)任務(wù)的依據(jù)來(lái)自教育學(xué)與心理語(yǔ)言學(xué)。Nunan(1999)實(shí)際上強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言使用中任務(wù)的交際性。

目前我國(guó)中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)普遍存在內(nèi)容上以課文為中心、練習(xí)以語(yǔ)法規(guī)則為核心、教法上以教師為中心、學(xué)法上基于行為主義的現(xiàn)象。這種現(xiàn)象的僵化模式可以歸納為:輸人一重復(fù)一強(qiáng)化記憶一形成長(zhǎng)效記憶和習(xí)慣，注重所學(xué)習(xí)語(yǔ)言的準(zhǔn)確性和用法，卻忽視語(yǔ)言的使用和交際。這種現(xiàn)象也使得一些學(xué)者對(duì)注重語(yǔ)言運(yùn)用和交際的任務(wù)型英語(yǔ)教學(xué)途徑提出批評(píng)和質(zhì)疑。張伊娜(2006)認(rèn)為任務(wù)型英語(yǔ)教學(xué)途徑“將注意力集中在意義表達(dá)上而不是語(yǔ)言形式上，有悖于語(yǔ)言使用和學(xué)習(xí)的規(guī)律，不可能促進(jìn)外語(yǔ)學(xué)習(xí)”。在目前高考的反撥效應(yīng)主導(dǎo)下，這些問(wèn)題反映了我國(guó)特定英語(yǔ)教學(xué)的現(xiàn)實(shí)和無(wú)奈。張伊娜(2006)提出，“學(xué)習(xí)者和與之交往的對(duì)象大致都在同一水平上，如何能達(dá)到通過(guò)意義協(xié)商獲得更多的可理解輸人，調(diào)整、修正他們的輸出?”這些教師仍然只是從英語(yǔ)熟練水平上來(lái)看待學(xué)生的學(xué)習(xí)。這些因素在英語(yǔ)教學(xué)水平較差的地區(qū)是不可回避的現(xiàn)實(shí)，具有一定的依據(jù)，但筆者持不同的觀點(diǎn)。

Nunan (1999)曾批評(píng)說(shuō)，“即使能闡述語(yǔ)法規(guī)則的學(xué)習(xí)者也還是在語(yǔ)言使用中違背這些規(guī)則”。而龔亞夫和羅少茜(2003 )則進(jìn)一步指出，“事實(shí)上語(yǔ)言只有在運(yùn)用中才能真正掌握。語(yǔ)法知識(shí)的記憶并不能保證語(yǔ)言使用的正確?！蓖瑯?，Richards和Rodgers (1986)認(rèn)為學(xué)習(xí)者語(yǔ)言技能的使用是獲取知識(shí)最為重要的途徑。學(xué)習(xí)一門(mén)外語(yǔ)的主要目的就是為了進(jìn)行有效的交際，而語(yǔ)言使用對(duì)于外語(yǔ)學(xué)習(xí)者來(lái)說(shuō)也不僅僅是一個(gè)語(yǔ)言實(shí)踐的過(guò)程。教材的編者分類(lèi)設(shè)計(jì)和編排各類(lèi)活動(dòng)，使學(xué)習(xí)內(nèi)容、方法和學(xué)習(xí)者三維互動(dòng)來(lái)拓展學(xué)生的認(rèn)知能力和多元智慧素質(zhì)。

顯然，任務(wù)型語(yǔ)言教學(xué)注重學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)、感受，強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言運(yùn)用能力。它引導(dǎo)學(xué)生在多重層面上學(xué)習(xí)語(yǔ)言文化知識(shí)，提出有意義的任務(wù)。通過(guò)學(xué)生之間互動(dòng)的過(guò)程，大量增加語(yǔ)言輸人與輸出的量的教學(xué)方法，能夠促進(jìn)學(xué)生綜合運(yùn)用語(yǔ)言、創(chuàng)造性地使用語(yǔ)言，從而使綜合運(yùn)用語(yǔ)言能力得到逐步發(fā)展。

任務(wù)型英語(yǔ)教學(xué)途徑正是我們教學(xué)實(shí)踐中所忽視的若干層面，這些層面包括:以學(xué)生為中心，注重參與和合作，寓語(yǔ)言實(shí)踐和能力拓展于自我學(xué)習(xí)、體驗(yàn)之中以及以共同合作學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)的多維過(guò)程中。任務(wù)型英語(yǔ)教學(xué)倡導(dǎo)學(xué)生積極參與感悟，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)探索能力。因而它強(qiáng)調(diào)師生之間、生生之間的互動(dòng)，提倡開(kāi)展小組討論、角色扮演。學(xué)生通過(guò)一定的學(xué)習(xí)資源，如課外閱讀、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)等來(lái)認(rèn)識(shí)問(wèn)題和建構(gòu)知識(shí)，深化學(xué)習(xí)內(nèi)容。它注重每個(gè)學(xué)習(xí)者與學(xué)習(xí)元素的多層互動(dòng)和交融建構(gòu)，而非著眼于立竿見(jiàn)影。

從語(yǔ)言學(xué)習(xí)規(guī)律來(lái)說(shuō)，學(xué)生本身才是學(xué)習(xí)主體。每一個(gè)學(xué)生都有著自己的特點(diǎn)。他們的個(gè)人學(xué)習(xí)經(jīng)歷都可以成為推動(dòng)整個(gè)小組活動(dòng)的動(dòng)力。Littlewood ( 2002 )將課堂上獲得交際能力分為五個(gè)階段，分別為非交流的學(xué)習(xí)、交流前的語(yǔ)言練習(xí)、交流型語(yǔ)言練習(xí)、有組織的交流和真實(shí)交際活動(dòng)。教師可以根據(jù)各自教學(xué)實(shí)際將其有的放矢地靈活運(yùn)用。

三、在任務(wù)型語(yǔ)言教學(xué)中滲透文化學(xué)習(xí)

運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交流，一方面需要綜合運(yùn)用語(yǔ)言的能力，另一方面則需要學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)文化和本國(guó)文化以解決不同文化之間的交往問(wèn)題。對(duì)文化的認(rèn)知反過(guò)來(lái)能夠促進(jìn)學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)興趣的提高，在此很有必要提及文化在語(yǔ)言學(xué)習(xí)中的重要性。李光耀曾指出“了解了隱含在語(yǔ)言背后的文化內(nèi)涵，才能還語(yǔ)言的血肉之軀，使人感受到它是活生生的語(yǔ)言，是在一定的社會(huì)環(huán)境中負(fù)載著具體文化內(nèi)容的語(yǔ)言”(轉(zhuǎn)引自宋學(xué)俠，2002 )。怎樣幫助學(xué)習(xí)者提高文化交際能力呢?遺憾的是目前英語(yǔ)教學(xué)中文化研究還只是停留在語(yǔ)法知識(shí)和詞句用法層面上，僅對(duì)具體影響語(yǔ)義和語(yǔ)用的文化因素作出解釋?zhuān)瑓s未能真正引導(dǎo)學(xué)生綜合掌握語(yǔ)言運(yùn)用和文化交際能力的方法。

節(jié)慶文化教學(xué)融入英語(yǔ)課程是英語(yǔ)教師會(huì)采用的一種教學(xué)方式，但多數(shù)僅局限于介紹節(jié)慶的基本概念，如:節(jié)日的起源及慶祝方式。人民教育出版社2007(第2版)高中英語(yǔ)教材中New Senior English for China， Student’s Book第二冊(cè)第三單元，廣東人民教育出版社(第2版)高中英語(yǔ)教材New Intermediate English for China第一冊(cè)第六單元以及第二冊(cè)第五單元中，都不同程度提及美國(guó)三大節(jié)日之一的感恩節(jié)，但編者并未對(duì)這個(gè)美國(guó)節(jié)慶文化內(nèi)容展開(kāi)進(jìn)行介紹，并使之系統(tǒng)化地成為綜合學(xué)習(xí)過(guò)程的延伸。事實(shí)上，我們初、高中學(xué)生很少有機(jī)會(huì)體驗(yàn)感恩節(jié)。如果教師有目的地策劃，在內(nèi)容和方法上多層面地引導(dǎo)，將感恩節(jié)的文化元素與任務(wù)型英語(yǔ)教學(xué)有機(jī)結(jié)合，將有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的興趣和認(rèn)知。如:感恩節(jié)大餐起源于英國(guó)清教徒抵達(dá)北美后一年秋收的慶?；顒?dòng)，與中華民族秋收舉辦豐年祭具有相同的精神內(nèi)涵?；谏鲜隼砟睿P者借用任務(wù)型英語(yǔ)教學(xué)原則，針對(duì)高中一、二年級(jí)學(xué)生設(shè)計(jì)和呈現(xiàn)下面教學(xué)活動(dòng)，為高中生搭建一座英語(yǔ)文化知識(shí)的橋梁。教學(xué)活動(dòng)延伸至對(duì)中美節(jié)日文化的了解和對(duì)比?；顒?dòng)設(shè)計(jì)寓英語(yǔ)學(xué)習(xí)于培養(yǎng)學(xué)生多元智慧和基本能力目標(biāo)之中，正如王學(xué)華(2007 )指出的那樣，“通過(guò)目標(biāo)特定的學(xué)習(xí)任務(wù)幫助學(xué)生更好地掌握英語(yǔ)運(yùn)用能力，讓學(xué)生通過(guò)具體學(xué)習(xí)任務(wù)感受英語(yǔ)文化，寓英語(yǔ)學(xué)習(xí)于體驗(yàn)、發(fā)現(xiàn)和參與的過(guò)程中”。同樣，教師也借用相似的方式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)本民族文化精華，提升學(xué)生對(duì)本民族文化的意識(shí)。

四、任務(wù)型教學(xué)法的實(shí)施方式與步驟

Task 1講解課文:以課文中感恩節(jié)的內(nèi)容為基礎(chǔ)，依照who/where/what/when/why ( how)等問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生思考課文內(nèi)容，訓(xùn)練學(xué)生的組織能力，從而使學(xué)生對(duì)感恩節(jié)的由來(lái)有初步的了解。教師準(zhǔn)備課文內(nèi)容中重要事件的英文句子隨意張貼在黑板上，請(qǐng)學(xué)生依照事件發(fā)生的先后順序排列，以確定學(xué)生對(duì)整篇文章是否完全了解。教師教會(huì)學(xué)生有關(guān)感恩節(jié)的歌曲，并請(qǐng)學(xué)生表述對(duì)歌曲內(nèi)容的感想。

Task 2探索與思考:關(guān)于感恩節(jié)的更多背景知識(shí)并未在課文中出現(xiàn)，教師提出誘發(fā)學(xué)生思考的問(wèn)題，并要求學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源或閱讀參考書(shū)尋找答案，在下一節(jié)課共同討論，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考與解決問(wèn)題的能力。如:1620年英格蘭和荷蘭的清教徒們背井離鄉(xiāng)移民北美的原因是什么?為什么要遷移去北美?

Task 3延伸教材:教師利用PPT幻燈片逐一呈現(xiàn)所有問(wèn)題，請(qǐng)多位學(xué)生回答同一問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)表達(dá)個(gè)人思想的能力，擴(kuò)大他們參與分享不同見(jiàn)解的機(jī)會(huì)。教師利用PPT幻燈片將感恩節(jié)的起源、習(xí)俗、慶祝方式及其涵意完整地介紹給學(xué)生，并要求學(xué)生完成Crossword Puzzle來(lái)聯(lián)想擴(kuò)充詞匯。

Task 4課外任務(wù):感恩節(jié)是美國(guó)三大重要節(jié)日之一，但對(duì)中國(guó)學(xué)生而言，感恩節(jié)距離我們的生活時(shí)空遙遠(yuǎn)。本教學(xué)活動(dòng)旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)文化的學(xué)習(xí)與了解，并設(shè)計(jì)以下活動(dòng)，讓學(xué)生通過(guò)完成任務(wù)了解自我與發(fā)展?jié)撃?，進(jìn)而具備策劃與組織能力以實(shí)現(xiàn)自己的理想。任務(wù):介紹清教徒在大西洋航行中遇到哪些困難(海上惡劣的天氣、人群中的疾病、食品困難和未來(lái)目的地的不確定性)。

以下活動(dòng)都可以包括在“Task 4課外任務(wù)”之中，供教師參考。

Task 4—1尋根之旅:通過(guò)感恩節(jié)的節(jié)慶教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生已經(jīng)知道首批到達(dá)美國(guó)的清教徒來(lái)自英國(guó)的Plymouth，進(jìn)一步啟發(fā)和引導(dǎo)學(xué)生思考問(wèn)題:清教徒移民北美大陸和相繼而來(lái)的移民潮對(duì)北美大陸有哪些積極和消極影響?

Task4一2夢(mèng)想滿(mǎn)行囊:學(xué)生已經(jīng)了解清教徒當(dāng)年搭乘五月花號(hào)帆船前往他們的夢(mèng)想之地。這是一艘裝滿(mǎn)他們的夢(mèng)想之船。引導(dǎo)學(xué)生做小組活動(dòng):

·想象在航程中清教徒們遇到的意想不到的困難。

·描述清教徒們歷經(jīng)艱險(xiǎn)登陸北美大陸時(shí)的興奮心情。

·描述清教徒們看到的北美大陸的風(fēng)景、天氣、動(dòng)物和植物等。

Task 4一3中西文化喜相逢:通過(guò)Brainstorming，讓學(xué)生思考在他們的生活經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)知中感恩節(jié)的精神內(nèi)涵什么?在中國(guó)文化中哪些節(jié)日可以與感恩節(jié)的精神相契合?？梢詤⒖糡he West Meets the East補(bǔ)充閱讀材料等其他相關(guān)的閱讀材料，學(xué)生通過(guò)問(wèn)答練習(xí)進(jìn)行有效的思考。教師也可以給學(xué)生提供其他相關(guān)的英語(yǔ)閱讀材料，引導(dǎo)學(xué)生比較節(jié)日和慶?；顒?dòng)中蘊(yùn)涵的文化特點(diǎn)。

Task 4—4感恩歲月:感恩節(jié)是一個(gè)表達(dá)感謝與傳達(dá)祝福的節(jié)日，讓學(xué)生制作感恩卡片，寫(xiě)下感恩話語(yǔ)，并鼓勵(lì)學(xué)生寄出感恩卡片，把愛(ài)傳遞出去。

Task4一5扮演角色:設(shè)計(jì)多個(gè)幫助他人的情境，要求學(xué)生分組設(shè)計(jì)一段對(duì)話，并在課堂上表演。

應(yīng)該指出的是任務(wù)型教學(xué)過(guò)程具有三維一體的特點(diǎn)，筆者寄希望于教師與學(xué)生、學(xué)習(xí)任務(wù)與內(nèi)容及所學(xué)語(yǔ)言的形式結(jié)構(gòu)形成立體交匯點(diǎn)，從而達(dá)到拓展學(xué)生智能、能力和促進(jìn)學(xué)生整體人格發(fā)展的目標(biāo)。教師或?qū)W生都可根據(jù)自己的實(shí)際全部和部分地使用“三維任務(wù)型教學(xué)互動(dòng)板塊評(píng)估表”，例如:教師或?qū)W生可使用表1記錄自我評(píng)價(jià)與各縱向部分在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中的效果和問(wèn)題，以便在以后的同類(lèi)型教學(xué)中更加有的放矢。同樣，教師可以引導(dǎo)學(xué)生使用表1記錄自我評(píng)價(jià)與多元智能橫向部分在教學(xué)活動(dòng)剛結(jié)束時(shí)對(duì)自己表現(xiàn)的反思和評(píng)估，從而認(rèn)識(shí)和提高自己的多元智能，成為更有意識(shí)的學(xué)習(xí)者。

1．學(xué)生自我評(píng)價(jià):教師除了評(píng)價(jià)學(xué)生每一個(gè)教學(xué)步驟的表現(xiàn)以外，學(xué)生自我評(píng)價(jià)也要列成清單表，讓學(xué)生反思整個(gè)教學(xué)過(guò)程中的自我表現(xiàn)，教師以此作為參考，提升教學(xué)效果。

2.知識(shí)拓展:學(xué)生對(duì)于感恩節(jié)有了更完整的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也了解了美國(guó)文化與中國(guó)文化的異同，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生分析、比較的能力。

3。情感教育:由于教學(xué)活動(dòng)結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)與認(rèn)知，隨著教學(xué)活動(dòng)的逐步實(shí)施，學(xué)生由認(rèn)識(shí)自己、關(guān)懷自己進(jìn)而升華到認(rèn)識(shí)別人、關(guān)懷別人。

4.技能訓(xùn)練:活動(dòng)內(nèi)容包含聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)，學(xué)生經(jīng)過(guò)不同活動(dòng)的經(jīng)歷和感受，這四項(xiàng)技能皆有所提高。

5.通過(guò)完成任務(wù)，學(xué)生培養(yǎng)了勇于接受挑戰(zhàn)及解決問(wèn)題的能力，更增強(qiáng)了自信心。教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)因具備多元性，所以也激發(fā)了學(xué)生多元智慧的發(fā)展。下表展示了通過(guò)任務(wù)型教學(xué)學(xué)生在以感恩節(jié)為主題的教學(xué)活動(dòng)中所提升的“多元智能”。

五、結(jié)語(yǔ)

寓文化于任務(wù)型教學(xué)這種教學(xué)方法是中學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的新嘗試，可以考慮將其作為傳統(tǒng)課堂教學(xué)的補(bǔ)充和課外延伸，也可考慮作為學(xué)校文化節(jié)的表演內(nèi)容，使之成為誘發(fā)學(xué)生思考、引導(dǎo)體驗(yàn)、擴(kuò)大參與機(jī)會(huì)和提升英語(yǔ)學(xué)習(xí)能力的途徑。教師應(yīng)注意以下幾個(gè)方面:1)對(duì)于學(xué)習(xí)任務(wù)要精心設(shè)計(jì)，做到內(nèi)容和步驟有的放矢;2)適當(dāng)參考和引人教學(xué)資源;3)教師應(yīng)清楚本學(xué)期哪些單元中有可挖掘的文化素材;4)教師應(yīng)了解任務(wù)教學(xué)費(fèi)時(shí)費(fèi)力，要注意教學(xué)中的可行性。

王學(xué)華(2007 )指出外語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)之一是促進(jìn)文化交流和學(xué)習(xí)，而當(dāng)前中國(guó)對(duì)外文化交流和傳播卻存在嚴(yán)重“人超”，即英語(yǔ)文化過(guò)于強(qiáng)勢(shì)的現(xiàn)象，在英語(yǔ)教學(xué)中應(yīng)當(dāng)增加中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)容。中國(guó)傳統(tǒng)佳節(jié)—中秋節(jié)與感恩節(jié)在形式和意義上有著諸多的相似之處，除了感恩節(jié)的宗教意義和中秋節(jié)的民俗意義，兩者都是家人和朋友的聚會(huì)，融親情、愛(ài)情、友情于一體，表達(dá)祝福、思念，并有典型食物—感恩節(jié)的火雞和南瓜餅，中秋節(jié)的月餅和茉莉花茶。鑒于此，筆者建議在每學(xué)期的教學(xué)中以中秋節(jié)為主題開(kāi)展任務(wù)型教學(xué)活動(dòng)，其過(guò)程同以上呈現(xiàn)的感恩節(jié)教學(xué)步驟，讓學(xué)生分小組分別開(kāi)展以下活動(dòng):

第4篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

[關(guān)鍵詞]生物化學(xué)緒論 教學(xué)方法 興趣

[中圖分類(lèi)號(hào)] G444 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-3437（2013）13-0118-02

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校學(xué)生必修的一門(mén)基礎(chǔ)課，具有十分重要的地位，它與很多學(xué)科都有交叉滲透，已經(jīng)成為生物各學(xué)科之間、醫(yī)學(xué)各學(xué)科之間相互聯(lián)系的共同語(yǔ)言。[1]醫(yī)學(xué)生學(xué)習(xí)好生物化學(xué)將為以后的專(zhuān)業(yè)課學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。生物化學(xué)不但內(nèi)容抽象復(fù)雜，而且在實(shí)際教學(xué)中普遍存在著學(xué)時(shí)少的問(wèn)題，因此，生物化學(xué)已成為基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)中“教師難教、學(xué)生難學(xué)”的課程之一。生物化學(xué)緒論是縱覽和把握生物化學(xué)基本內(nèi)容的一個(gè)提綱，是對(duì)生物化學(xué)整本教材甚至生物化學(xué)整個(gè)學(xué)科的一個(gè)說(shuō)明，通過(guò)緒論學(xué)習(xí)能使學(xué)生盡快了解生物化學(xué)的整體結(jié)構(gòu)。因此本文在闡述緒論教學(xué)重要性的基礎(chǔ)上，指出目前緒論教學(xué)中存在的問(wèn)題，并結(jié)合教學(xué)實(shí)踐總結(jié)了幾點(diǎn)講好緒論的方法。

一、緒論教學(xué)的重要性

緒論作為開(kāi)篇之首，它的教學(xué)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)起著非常重要的作用，講好緒論課對(duì)學(xué)生大有裨益：首先，它能夠讓學(xué)生對(duì)生物化學(xué)有一個(gè)系統(tǒng)認(rèn)識(shí)，消除陌生感。緒論教學(xué)是生物化學(xué)課程教學(xué)的第一課，主要向?qū)W生講授生物化學(xué)的內(nèi)涵、發(fā)展史、研究?jī)?nèi)容、與醫(yī)學(xué)的關(guān)系，以及生物化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。緒論的教學(xué)內(nèi)容可謂涵蓋了生物化學(xué)的方方面面，能夠讓學(xué)生站在一個(gè)高度上縱覽生物化學(xué)的全貌。其次，它能夠使學(xué)生明確學(xué)習(xí)生物化學(xué)對(duì)醫(yī)學(xué)工作的重要性。生物化學(xué)與醫(yī)學(xué)緊密結(jié)合，可以在分子水平上解釋疾病發(fā)生的機(jī)理。另外，生物化學(xué)也能夠?yàn)榧膊〉念A(yù)防、治療以及新藥開(kāi)發(fā)提供理論依據(jù)。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物化學(xué)其實(shí)沒(méi)有想象中那么難學(xué)，也并不只是枯燥的理論，它是在生活和看病過(guò)程中都能用到的一種實(shí)用的科學(xué)。學(xué)生認(rèn)清這一點(diǎn)后，就容易將被動(dòng)的學(xué)習(xí)變成一種主動(dòng)的追求。再次，緒論課講得生動(dòng)有趣，不但可以消除學(xué)生的畏難心理，甚至可以讓學(xué)生從一開(kāi)始就喜歡上這門(mén)功課，對(duì)于以后教學(xué)效率的提高大有幫助。

另一方面，講好緒論對(duì)教師本人來(lái)說(shuō)也是一件好事，是教師樹(shù)立良好教學(xué)形象的有效方式。緒論教學(xué)涉及的范圍廣，內(nèi)容枯燥，如果只是照本宣科地講，就會(huì)覺(jué)得空泛；若教師能夠整體把握教材的知識(shí)結(jié)構(gòu)，對(duì)所有內(nèi)容能夠融會(huì)貫通、信手拈來(lái)，就會(huì)使枯燥的內(nèi)容變得生動(dòng)有趣，讓學(xué)生對(duì)教師的教學(xué)能力產(chǎn)生認(rèn)可，甚至心理上對(duì)教師產(chǎn)生信任和敬重。這樣無(wú)形中教師就樹(shù)立起了一個(gè)良好的教學(xué)形象。

俗話說(shuō)“美好的開(kāi)端就等于成功的一半”，有了生動(dòng)講解緒論這個(gè)好的開(kāi)始，不論對(duì)學(xué)生的學(xué)還是對(duì)教師的教都是一件好事，是營(yíng)建雙贏局面的必備法寶。

二、緒論教學(xué)中存在的問(wèn)題

然而，在實(shí)際的教學(xué)中，關(guān)于緒論的講解還存在著很多問(wèn)題，歸納起來(lái)主要有以下兩個(gè)方面。

一方面就是教師不注重緒論的教學(xué)。造成這種現(xiàn)象的原因主要有兩個(gè)，一個(gè)是教學(xué)學(xué)時(shí)的限制，另一個(gè)就是教師并沒(méi)有認(rèn)識(shí)到緒論教學(xué)的重要性。生物化學(xué)是臨床醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一門(mén)重要基礎(chǔ)課。以前生物化學(xué)理論課時(shí)多在100學(xué)時(shí)以上，但是現(xiàn)在多數(shù)院校將其壓縮至70幾個(gè)學(xué)時(shí)。教師要確保完成教學(xué)大綱規(guī)定的任務(wù)，達(dá)到教學(xué)目的，就必須妥善、合理地安排時(shí)間。正因?yàn)槿绱?，很多教師就將緒論非常粗略地帶過(guò)后直奔具體章節(jié)的講解。這樣做妨礙學(xué)生從整體上把握教材，使學(xué)生難以前后貫通。還有部分教師沒(méi)有認(rèn)識(shí)到緒論教學(xué)的重要性，覺(jué)得緒論可有可無(wú)，從而忽視了緒論教學(xué)。而研究證實(shí)，詳盡講授緒論能夠有效激發(fā)學(xué)生興趣，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，對(duì)生物化學(xué)整體的教學(xué)效果具有積極影響。[2]

另一方面是教師對(duì)緒論的講解不夠生動(dòng)。若只是泛泛而談，照本宣科，會(huì)使學(xué)生感覺(jué)生物化學(xué)深?yuàn)W難懂，枯燥乏味，讓學(xué)生興趣索然，這無(wú)形中打擊了學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的信心。同時(shí)學(xué)生會(huì)對(duì)教師的教學(xué)形象產(chǎn)生不良印象，甚至對(duì)教師產(chǎn)生厭惡和抵觸心理。造成這種現(xiàn)象的原因其一可能是有些教師只是將緒論的重要性停留在口頭上，并沒(méi)有真正落實(shí)到課堂上。其實(shí)講好緒論是一件非常不容易的事情，教師除了平時(shí)要注重教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累外，還需要在課前做精心充分的準(zhǔn)備。其二就是教師雖然知道緒論教學(xué)的重要性，并且在課堂上花很多時(shí)間來(lái)講解，但是卻因?yàn)闆](méi)有好的方法，而達(dá)不到比較好的教學(xué)效果。

三、生物化學(xué)緒論的教學(xué)方法

既然講好緒論是重要的也是必要的，那么如何才能講好緒論呢？筆者根據(jù)自己的教學(xué)實(shí)踐，并結(jié)合一些優(yōu)秀教師的經(jīng)驗(yàn)，歸納總結(jié)出一點(diǎn)心得，與大家分享。

第一，用具體的例子來(lái)解釋生物化學(xué)的概念和研究?jī)?nèi)容。生物化學(xué)概念較為抽象，如果只按照書(shū)上的定義來(lái)講解，大多數(shù)學(xué)生都不能對(duì)這一概念形成一個(gè)有形的認(rèn)識(shí)。若從概念內(nèi)涵出發(fā)，以多姿多彩的生命表象來(lái)拋磚引玉，讓學(xué)生們討論躲在生命表象下的生命本質(zhì)是什么，就可以以這種方式引出生物化學(xué)實(shí)際上就是從化學(xué)的角度研究生命本質(zhì)的一門(mén)科學(xué)，它在分子水平上闡明生命現(xiàn)象，是當(dāng)今生命科學(xué)領(lǐng)域的前沿學(xué)科。[1]以這種方式給出生物化學(xué)的定義可以讓學(xué)生更容易理解，容易引起學(xué)生們的興趣。進(jìn)而再介紹生物化學(xué)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。生物化學(xué)雖然內(nèi)容豐富繁雜，涉及面廣，但是其研究?jī)?nèi)容可以大致高度概括為：生物體基本組成物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，生物體在生命活動(dòng)過(guò)程中進(jìn)行的化學(xué)變化，遺傳信息的傳遞和表達(dá)。[3]在講解研究?jī)?nèi)容的過(guò)程中可穿插一些生活中的生化現(xiàn)象。如劇烈運(yùn)動(dòng)后為何感覺(jué)肌肉發(fā)酸，吃糖過(guò)多為什么會(huì)長(zhǎng)胖等，這些問(wèn)題都涉及相關(guān)的生物化學(xué)知識(shí)，在以后的授課中答案會(huì)一一揭曉。這些問(wèn)題的提出，既可以幫助學(xué)生具體形象地理解生物化學(xué)的課程內(nèi)容，又可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣和求知欲望。

第二，通過(guò)講述生物化學(xué)發(fā)展史， 激發(fā)學(xué)生學(xué)好生物化學(xué)的激情。在生物化學(xué)的發(fā)展中，有許多做出過(guò)巨大貢獻(xiàn)的歷史人物，在授課過(guò)程中可適當(dāng)介紹他們的工作和事跡。如胰島素的發(fā)現(xiàn)者加拿大人F.G.班廷，為了籌集實(shí)驗(yàn)資金變賣(mài)了自己的家產(chǎn)，他不顧一切實(shí)現(xiàn)自己心中的夢(mèng)想，并最終將胰島素用于臨床，使過(guò)去不治的糖尿病患者得到了救治。他也因此獲得了1923年的諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。通過(guò)介紹這些事例，可以激勵(lì)學(xué)生奮發(fā)圖強(qiáng)，激發(fā)他們對(duì)生物化學(xué)的濃厚興趣，甚至產(chǎn)生將來(lái)從事生物化學(xué)研究的美好愿望。

第三，講述學(xué)習(xí)生物化學(xué)的重要性。生物化學(xué)的理論和方法不論在農(nóng)業(yè)、航空航天事業(yè)、海洋資源開(kāi)發(fā)利用等方面，還是在生物化學(xué)工程技術(shù)方面都有非常重要的應(yīng)用。對(duì)于醫(yī)學(xué)生來(lái)說(shuō)，學(xué)習(xí)生物化學(xué)具有更特殊的意義。首先，學(xué)習(xí)生物化學(xué)可以增加對(duì)治病機(jī)理的認(rèn)識(shí)，提高對(duì)疾病的正確診斷。人處于病理狀態(tài)往往是由于細(xì)胞中的化學(xué)成分發(fā)生變化，從而引起功能的紊亂而造成的，如血清中乳酸脫氫酶LD1相對(duì)于LD2升高是心肌炎或心臟受損的標(biāo)志，[4]許多疾病的臨床診斷愈來(lái)愈多地依賴(lài)于生化指標(biāo)的測(cè)定。其次，生物化學(xué)理論和方法可以促進(jìn)生物藥物的研究與開(kāi)發(fā)利用。生物藥物的基本成分為氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、輔酶、糖類(lèi)、脂類(lèi)、核酸等及其降解產(chǎn)物，它們都是采用生物化學(xué)方法合成從生物體分離、純化所得，具有藥效高、副作用小等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于預(yù)防、治療和診斷疾病，在制藥行業(yè)和醫(yī)藥上占有重要地位。

第四，在講解生物化學(xué)緒論的過(guò)程中，還要跟學(xué)生講解一下生物化學(xué)的難學(xué)之處，對(duì)于這些難點(diǎn)要采取什么樣的方法應(yīng)對(duì)，讓學(xué)生有充分的思想準(zhǔn)備，這樣有助于克服學(xué)生的畏難心理。生化學(xué)習(xí)中的難點(diǎn)之一就是三大物質(zhì)代謝，其中會(huì)涉及很多代謝反應(yīng)，如三羧酸循環(huán)、脂肪酸的β氧化和尿素循環(huán)等，對(duì)于這些代謝反應(yīng)的學(xué)習(xí)，應(yīng)讓學(xué)生把握住三點(diǎn)，一是要知道為什么會(huì)發(fā)生這個(gè)反應(yīng)，即這個(gè)反應(yīng)的生理意義是什么。二是要知道發(fā)生這個(gè)反應(yīng)的部位，發(fā)生在什么組織，什么細(xì)胞器。最后就是要抓住這些反應(yīng)的關(guān)鍵點(diǎn)，如起始反應(yīng)物和終末產(chǎn)物各是什么、耗能或產(chǎn)能步驟以及受調(diào)控的步驟都有哪些。要掌握這些內(nèi)容就要學(xué)會(huì)歸納總結(jié)，多比較不同的反應(yīng)特點(diǎn)，加深印象。

只有將緒論講好了，才能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生克服畏懼心理，主動(dòng)并信心十足地把生物化學(xué)課程學(xué)好。

[ 參 考 文 獻(xiàn) ]

[1] 查錫良. 生物化學(xué)（第七版）[M]. 北京：人民衛(wèi)生出版社， 2008.

[2] 張艷芳，張俊河，張煜，石如玲，楊保勝. 詳盡與簡(jiǎn)略講授緒論對(duì)生物化學(xué)教學(xué)效果的影響[J]. 新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，27（5）：529-530.

第5篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

關(guān)鍵詞： 生物化學(xué) 教學(xué)方法 知識(shí)框架 學(xué)習(xí)方法

生物化學(xué)是生物學(xué)與化學(xué)交叉的邊緣學(xué)科，與醫(yī)藥的關(guān)系十分密切，是醫(yī)學(xué)、藥學(xué)等專(zhuān)業(yè)的一門(mén)重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)學(xué)科。由于其概念多，代謝復(fù)雜，學(xué)生普遍反映不好學(xué)。我們可以通過(guò)各種不同的教學(xué)方法，幫助他們完成對(duì)生物化學(xué)的整體學(xué)習(xí)，具體方法如下：

一、搭建生物化學(xué)知識(shí)框架，從整體上認(rèn)識(shí)生物化學(xué)

很多學(xué)生學(xué)了一學(xué)期的生物化學(xué)，最后卻不知道自己在學(xué)什么，就像一首詩(shī)所描寫(xiě)的：“橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同。不識(shí)廬山真面目，只緣身在此山中?！币簿褪钦f(shuō)他們對(duì)其中的內(nèi)容可能知道，但一想就不清楚了。終其原因是不能跳出來(lái)看看其“廬山真面目”。針對(duì)這一點(diǎn)我們可以引導(dǎo)學(xué)生搭建生物化學(xué)的知識(shí)框架，使他們能從整體上認(rèn)識(shí)生物化學(xué)。

生物化學(xué)可以分為兩大部分：一是靜態(tài)生化，二是動(dòng)態(tài)生化。對(duì)于職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，靜態(tài)生化主要講的是蛋白質(zhì)、核酸的組成、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系及生物學(xué)功能五大方面的內(nèi)容，以及維生素的一些簡(jiǎn)單知識(shí)。酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在組成、結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)上與蛋白質(zhì)是相似的，靜態(tài)生化主要講的是它的催化作用，包括催化機(jī)理、影響催化作用的因素等。蛋白質(zhì)和核酸又可對(duì)比起來(lái)學(xué)習(xí)，在以上五方面進(jìn)行對(duì)比，既容易區(qū)別兩者又容易記憶。這樣理順，學(xué)生就能大致上明白在靜態(tài)生化這一塊中學(xué)習(xí)了一些什么內(nèi)容，學(xué)習(xí)起來(lái)也不至于盲目。動(dòng)態(tài)生化主要講的是四大物質(zhì)（糖、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)和核酸）的代謝。一般來(lái)講四大物質(zhì)代謝包括合成代謝和分解代謝，書(shū)中對(duì)這四大物質(zhì)的兩類(lèi)代謝的講解是有側(cè)重的。四類(lèi)物質(zhì)的代謝是相互關(guān)聯(lián)的，其間的關(guān)系需要給學(xué)生講明。比如：糖的分解代謝能產(chǎn)生合成脂肪的原料，脂肪的分解代謝既能進(jìn)入到三羧酸循環(huán)徹底氧化分解，又能通過(guò)糖異生轉(zhuǎn)化為糖。蛋白質(zhì)的合成與三種RNA相關(guān)，核酸的合成又與某些蛋白質(zhì)相關(guān)。每種物質(zhì)的分解代謝或合成代謝與其結(jié)構(gòu)都是有聯(lián)系的，研究四大物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，對(duì)于理解和聯(lián)系四大物質(zhì)代謝是很有好處的。靜態(tài)生化講的是物質(zhì)基礎(chǔ)，動(dòng)態(tài)生化講的是生命運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)，兩者相互聯(lián)系。因此，我們要帶領(lǐng)學(xué)生明確知識(shí)框架，認(rèn)識(shí)生化，為更好地學(xué)習(xí)生化打下基礎(chǔ)。

二、利用對(duì)比法、模型法、常識(shí)法等學(xué)習(xí)方法理解知識(shí)

知識(shí)框架有助于學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)明確方向，看自己到底學(xué)到什么地方了，使知識(shí)重現(xiàn)變得容易起來(lái)。而對(duì)于具體知識(shí)的理解還是需要花些工夫的，我們可以引導(dǎo)學(xué)生利用對(duì)比法、模型法、常識(shí)法等學(xué)習(xí)方法進(jìn)行學(xué)習(xí)。

比如：蛋白質(zhì)的一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)結(jié)構(gòu)的定義就可以與DNA的一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)結(jié)構(gòu)對(duì)比起來(lái)學(xué)習(xí)。以最重要的一級(jí)結(jié)構(gòu)為例：蛋白質(zhì)的一級(jí)結(jié)構(gòu)指的是由氨基酸之間通過(guò)肽鍵連接并按一定順序排列構(gòu)成的大分子化合物。DNA的一級(jí)結(jié)構(gòu)指的是由脫氧單核苷酸之間通過(guò)3′，5′-磷酸二酯鍵連接并按一定順序排列構(gòu)成的大分子化合物。這兩個(gè)概念定義的方式是相同的，都包含基本組成單位（蛋白質(zhì)：氨基酸；DNA：脫氧單核苷酸）、連接鍵（蛋白質(zhì)：肽鍵；DNA：3′，5′-磷酸二酯鍵）等信息。蛋白質(zhì)與蛋白質(zhì)、DNA與DNA之間之所以有區(qū)別，就是因?yàn)樗鼈兊呐帕许樞虿灰粯?。根?jù)這三點(diǎn)信息，學(xué)生對(duì)這兩個(gè)定義就能理解得很深刻，并且了解它們的基本組成單位和連接鍵。這樣的例子還有很多，比如蛋白質(zhì)的變性與核酸的變性，必需脂肪酸與必需氨基酸等。

利用模型記憶也是一種很好的方法。這里所說(shuō)的模型并不是真正的模型，而是自己在腦海里構(gòu)建的物象。比如蛋白質(zhì)的合成就可以把過(guò)程想成是在裝配機(jī)上進(jìn)行的一系列操作，學(xué)習(xí)蛋白質(zhì)合成只是把裝配機(jī)的運(yùn)行速率放慢，并分解每一個(gè)動(dòng)作。多個(gè)rRNA進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成，就像在工廠里進(jìn)行流水作業(yè)，這樣一想，生化里非常抽象的蛋白質(zhì)生物合成就變得形象化了。每一個(gè)要進(jìn)行加工的物品（氨基酸）都要進(jìn)行初加工，把氨基酸接到tRNA的氨基酸臂上。初加工過(guò)的氨基酸進(jìn)入到裝配機(jī)里進(jìn)行裝配。每一個(gè)裝配過(guò)程包括：進(jìn)位、轉(zhuǎn)肽、移位和脫落。四個(gè)步驟的作用就是把氨基酸接到已經(jīng)合成好的肽鏈上，然后從tRNA上脫落下來(lái)。這樣把合成的過(guò)程用語(yǔ)言很形象地講出來(lái)，學(xué)習(xí)起來(lái)就要容易些。形象的內(nèi)容比抽象的內(nèi)容記憶起來(lái)要容易得多。這樣的例子還有核酸的合成，脂類(lèi)的合成，糖元的合成等。

第6篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

首先要注意培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作[2]，訓(xùn)練學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能和動(dòng)手能力，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象直觀、實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單、實(shí)驗(yàn)儀器常用，并且實(shí)驗(yàn)整體的示范性要強(qiáng)，有利于學(xué)生對(duì)生物化學(xué)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法的掌握，為學(xué)生以后的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)打下良好的基礎(chǔ)。其次，食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容的選擇要考慮到專(zhuān)業(yè)的課程設(shè)置。食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的前置課程主要包括無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)及相關(guān)實(shí)驗(yàn)課程等，后置課程有食品微生物學(xué)、食品化學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品生物技術(shù)、食品加工原理（工藝學(xué)）和食品分析與檢驗(yàn)以及相關(guān)實(shí)驗(yàn)等課程。因此食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容不能簡(jiǎn)單地從生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中挑選，既應(yīng)該考慮到前后課程的銜接性，尤其是后置課程，注意避免與后續(xù)專(zhuān)業(yè)課程的實(shí)驗(yàn)發(fā)生重復(fù)，便于學(xué)生在有限的教學(xué)學(xué)時(shí)內(nèi)學(xué)習(xí)到更豐富的內(nèi)容。例如，在蛋白質(zhì)性質(zhì)這一部分選取“蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)和蛋白質(zhì)的變性、沉淀及凝固反應(yīng)”實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)主要目的是驗(yàn)證氨基酸側(cè)鏈上的一些特定基團(tuán)的呈色反應(yīng)和蛋白質(zhì)相關(guān)的各種性質(zhì)[3]。使用的儀器設(shè)備雖然簡(jiǎn)單，但是以后專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)經(jīng)常涉及的，如離心機(jī)和水浴鍋等。實(shí)驗(yàn)結(jié)果以顯色和產(chǎn)生白色絮狀沉淀為主，顯而易見(jiàn)，結(jié)合理論教學(xué)中的內(nèi)容，學(xué)生的理解和接受性可以顯著增加。并且此實(shí)驗(yàn)內(nèi)容今后的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)課程中也不會(huì)再有相似的出現(xiàn)，同樣是與蛋白質(zhì)顯色有關(guān)的實(shí)驗(yàn)，如“微量蛋白質(zhì)含量的測(cè)定（考馬斯亮藍(lán)法）”可能會(huì)在今后的食品分析的實(shí)驗(yàn)課程中涉及到。

實(shí)驗(yàn)課程學(xué)習(xí)方法的改進(jìn)

食品生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是食品生物化學(xué)課程教學(xué)重要的組成部分，而且在培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和獨(dú)立工作的能力方面，有著不可替代的作用。所以，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中應(yīng)該注意學(xué)習(xí)方法的改進(jìn)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)是：預(yù)習(xí)報(bào)告的填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)課程講授實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)報(bào)告的填寫(xiě)，是實(shí)驗(yàn)教師在長(zhǎng)期的教學(xué)中總結(jié)出有效的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法，學(xué)生在預(yù)習(xí)報(bào)告的填寫(xiě)過(guò)程中，參考實(shí)驗(yàn)教材、結(jié)合理論課程的學(xué)習(xí)可以很好地對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)的基本實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、材料和方法等?nèi)容進(jìn)行自學(xué)，再結(jié)合教師在課上對(duì)實(shí)驗(yàn)原理和操作的講解，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有目的地對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)結(jié)果等進(jìn)行學(xué)習(xí)和記錄，課后再認(rèn)真填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告，基本可以達(dá)到良好的教學(xué)效果。但學(xué)生有時(shí)往往會(huì)流于形式，預(yù)習(xí)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告書(shū)寫(xiě)得很好，但理論和實(shí)驗(yàn)操作掌握的卻并不理想。隨著教學(xué)手段的更新，及現(xiàn)在倡導(dǎo)的創(chuàng)新性、素質(zhì)性學(xué)生培養(yǎng)模式，實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法也應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)。教學(xué)過(guò)程中適當(dāng)?shù)亟Y(jié)合多媒體手段，如在“血清蛋白的醋酸纖維薄膜電泳”實(shí)驗(yàn)中，可以用幻燈片的形式，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的“醋酸纖維膜的浸泡”和“濾紙橋的制作”等步驟，結(jié)合幻燈片的圖片直觀效果，指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作。也可以在一些簡(jiǎn)單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)中，如“酶的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)--pH值對(duì)酶活性的影響”中，讓理論知識(shí)掌握較好的學(xué)生，經(jīng)過(guò)課前準(zhǔn)備在課上對(duì)實(shí)驗(yàn)原理和操作進(jìn)行講解，過(guò)程中讓學(xué)生提出問(wèn)題，相互討論，實(shí)驗(yàn)教師最后對(duì)有偏差的內(nèi)容予以糾正，對(duì)正確部分予以肯定和補(bǔ)充。這種學(xué)習(xí)方法不但加深了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的理解和掌握，同時(shí)也可以培養(yǎng)學(xué)生的思考和表達(dá)能力，符合目前的素質(zhì)教育的宗旨。

第7篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

生物化學(xué)是應(yīng)用化學(xué)的理論和方法來(lái)研究生命現(xiàn)象，是生物學(xué)和化學(xué)交叉形成的學(xué)科，它的發(fā)展和化學(xué)－－尤其是有機(jī)化學(xué)緊密的聯(lián)系在一起，許多對(duì)生物化學(xué)發(fā)展起推動(dòng)作用的生物化學(xué)家對(duì)有機(jī)化學(xué)的研究也有著很深的造詣。在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)，學(xué)生對(duì)法國(guó)杰出的化學(xué)家巴斯德有著很深的印象，因?yàn)榘退沟略谀陜H28歲的時(shí)候就闡明了具有相同化學(xué)結(jié)構(gòu)的酒石酸由于其立體結(jié)構(gòu)上的不同而分為兩種分子，這兩種分子呈鏡象關(guān)系，并由此提出了對(duì)映異構(gòu)現(xiàn)象［5］，而在學(xué)習(xí)生物化學(xué)發(fā)展史時(shí)，我們不得不提的是生物化學(xué)是由于巴斯德在解決發(fā)酵本質(zhì)的著名論中所產(chǎn)生的，所以巴斯德被稱(chēng)為生物化學(xué)的鼻祖。再如學(xué)生們所熟知的化學(xué)家鮑林，提出了共振論和雜化軌道理論，對(duì)有機(jī)結(jié)構(gòu)理論的發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)，而鮑林在40年代中期以后提出纖維狀蛋白質(zhì)的螺旋結(jié)構(gòu)，及蛋白質(zhì)是具有多肽鏈結(jié)構(gòu)的物質(zhì)，打開(kāi)了通往蛋白質(zhì)與DNA分子奧秘的大門(mén)，并由此獲得了1954年的諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)表明百余年來(lái)諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的頒發(fā)過(guò)程中，多位化學(xué)家都是因?yàn)樵谏锘瘜W(xué)領(lǐng)域內(nèi)的杰出貢獻(xiàn)獲得了諾貝爾獎(jiǎng)。通過(guò)生化發(fā)展史中這些具體的例子，能夠激發(fā)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣和優(yōu)越感，會(huì)深刻的感受到生物化學(xué)和有機(jī)化學(xué)自發(fā)展之始就是有機(jī)的融合體，扎實(shí)的有機(jī)化學(xué)理論和知識(shí)是研究生物化學(xué)所必備的，否則生物化學(xué)的研究就是無(wú)本之木，無(wú)源之水。而生物化學(xué)是有機(jī)化學(xué)研究的最終歸屬，因?yàn)槿魏螌W(xué)科的發(fā)展都將應(yīng)用于生命體，為生命服務(wù)。

2通過(guò)有機(jī)化學(xué)的觀點(diǎn)和理論解決生物化學(xué)

問(wèn)題，促使兩者的有機(jī)融合生物化學(xué)課程知識(shí)覆蓋面廣，物質(zhì)代謝復(fù)雜，涉及反應(yīng)多，知識(shí)體系和化學(xué)學(xué)科有很大的區(qū)別，學(xué)習(xí)方法和思維方式也有別于化學(xué)學(xué)科知識(shí)體系的學(xué)習(xí)，基于此，化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生在學(xué)習(xí)生物化學(xué)時(shí)往往感到不適應(yīng)。我們認(rèn)為在教學(xué)過(guò)程應(yīng)在保證學(xué)生對(duì)生物化學(xué)整體知識(shí)框架的系統(tǒng)認(rèn)識(shí)的前提下，充分發(fā)揮化學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生系統(tǒng)、扎實(shí)的有機(jī)化學(xué)知識(shí)，通過(guò)有機(jī)化學(xué)的理論和觀點(diǎn)來(lái)討論生命過(guò)程中的化學(xué)問(wèn)題，對(duì)緩解學(xué)生的這種現(xiàn)狀有很大的幫助。如有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)主線“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反應(yīng)結(jié)構(gòu)”在學(xué)生的腦海中根深蒂固，所以學(xué)生很容易理解蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能之間的關(guān)系。從化學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā)，學(xué)生很容易理解人造奶油反式脂肪酸為什么給我們帶來(lái)了巨大的災(zāi)難，其原因就在于比起反式構(gòu)型的雙鍵結(jié)構(gòu)，順式不飽和脂肪酸有較低的熔點(diǎn)，能夠保證在生理溫度油脂的液體狀態(tài)。曬太陽(yáng)能補(bǔ)鈣的這個(gè)生活小常識(shí)用化學(xué)的理論解釋是:鈣的吸收需要維生素D的參與，而人的皮膚中含有維生素D原，在光照條件下，會(huì)發(fā)生周環(huán)反應(yīng)生成維生素D，所以才有了曬太陽(yáng)能補(bǔ)鈣這一說(shuō)法。類(lèi)似的例子在生化內(nèi)容比比皆是。通過(guò)有機(jī)化學(xué)的理論和觀點(diǎn)來(lái)解決生化問(wèn)題，可以讓學(xué)生自然而然的融入生化課程的學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生扎實(shí)的有機(jī)理論和知識(shí)的優(yōu)勢(shì)，降低學(xué)習(xí)生化的難度，變死記硬背為邏輯推理，在潛移默化中將兩者進(jìn)行了有機(jī)的融合，激起學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣。

3結(jié)合生活實(shí)例，促使兩者的有機(jī)融合

眾多的教學(xué)研究表明，在教學(xué)過(guò)程中生活實(shí)例的結(jié)合能夠促使學(xué)生“學(xué)”和“用”的有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)的重要意義，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的產(chǎn)生，促進(jìn)學(xué)生書(shū)本知識(shí)向?qū)嵺`能力的轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新思維的發(fā)展。生物化學(xué)是一門(mén)基礎(chǔ)的自然科學(xué)，是通過(guò)化學(xué)的理論和方法來(lái)研究生命體內(nèi)的化學(xué)變化，所以在實(shí)際生活和生產(chǎn)中的廣泛用既以生化原理為基礎(chǔ)，又和化學(xué)知識(shí)密不可分。因此在教學(xué)的過(guò)程中，結(jié)合具體的應(yīng)用事例，以此為橋梁，促進(jìn)有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)的有機(jī)融合，提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣。如日常生活中的燙發(fā)，其原理是以生物化學(xué)為基礎(chǔ)，頭發(fā)是角蛋白，角蛋白的螺旋多肽鏈間有很多的二硫鍵交聯(lián)，二硫鍵的生成的位置是決定著頭發(fā)的形狀，二硫鍵是巰基通過(guò)氧化反應(yīng)生成的［6］。燙發(fā)的過(guò)程實(shí)際就是通過(guò)還原劑破壞頭發(fā)原有的二硫鍵，通過(guò)還原劑使二硫鍵在新的位置生成，從而達(dá)到了改變發(fā)型的目的。其中涉及到的還原劑就是一種小分子有機(jī)物，燙發(fā)質(zhì)量的好壞和還原劑有很大的關(guān)系，了解到這一點(diǎn)，思維活躍的學(xué)生就會(huì)考慮，在學(xué)習(xí)過(guò)的類(lèi)似結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物中，有沒(méi)有可以充當(dāng)改良的還原劑，從而達(dá)到降低燙發(fā)的副作用，改善燙發(fā)的效果。通過(guò)類(lèi)似實(shí)例的引入，作為學(xué)生會(huì)深刻的感受到，要使自己已有的有機(jī)化學(xué)理論和知識(shí)發(fā)揮更大的作用，為人類(lèi)造福，學(xué)習(xí)和掌握一定的生化知識(shí)是非常必要。顯而易見(jiàn)，結(jié)合生活實(shí)例的教學(xué)過(guò)程，進(jìn)一步將有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)進(jìn)行了融合，使學(xué)生學(xué)習(xí)生化的興趣進(jìn)一步得到提升，亦有助于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。

4通過(guò)有機(jī)化學(xué)的前沿科學(xué)研究成果的學(xué)習(xí)，促使兩者的有機(jī)融合

在教材中并不能體現(xiàn)，為了讓學(xué)生對(duì)這些前沿的研究成果有一定的了解和認(rèn)識(shí)，使學(xué)生更深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)到有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)的緊密聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)生化的熱情，提高生物化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，我們將利用豐富方便的網(wǎng)絡(luò)資源，查找相關(guān)的文獻(xiàn)資料，利用4課時(shí)左右的時(shí)間，與學(xué)生一起討論有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的最新研究成果在生物化學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用，同時(shí)，給學(xué)生指定內(nèi)容，利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行相關(guān)小論文的撰寫(xiě)。在教學(xué)實(shí)踐中，我們查閱了小分子有機(jī)化合、藥物等與蛋白質(zhì)、DNA的之間相互作用的文獻(xiàn)，讓學(xué)生了解這些前沿的研究成果。通過(guò)這樣的學(xué)習(xí)方式，一方面可以彌補(bǔ)傳統(tǒng)生物化學(xué)內(nèi)容更新慢的缺點(diǎn)，有助于學(xué)生了解有機(jī)化學(xué)與生物化學(xué)交叉發(fā)展的最新研究成果，有助于學(xué)生的科研素質(zhì)水平的提高，知識(shí)視野的開(kāi)闊;另一方面，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)的發(fā)展是相互依存，相互促進(jìn)，兩者的最終的目標(biāo)是一致的—即從分子水平研究生物學(xué)問(wèn)題。

5結(jié)語(yǔ)

第8篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

關(guān)鍵詞生物化學(xué);實(shí)驗(yàn)教學(xué);教學(xué)改革;高職院校

中圖分類(lèi)號(hào)g712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼a文章編號(hào) 1007-5739(2010)22-0016-01

生物化學(xué)是運(yùn)用物理、化學(xué)的理論和方法來(lái)研究生命現(xiàn)象本質(zhì)的一門(mén)學(xué)科,是高等院校生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,也是現(xiàn)代生命科學(xué)中發(fā)展最快的一門(mén)前沿實(shí)驗(yàn)性學(xué)科[1]。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生物化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,實(shí)驗(yàn)課可以培訓(xùn)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的基本技能,培養(yǎng)學(xué)生利用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。而如何提高實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)質(zhì)量,增加學(xué)生對(duì)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣,是實(shí)驗(yàn)課中亟待解決的問(wèn)題[2-3]。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課的管理,制定科學(xué)可行的考核體系勢(shì)在必行。筆者結(jié)合實(shí)際生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作,從實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和考核方法的改革方面對(duì)該問(wèn)題進(jìn)行探討,總結(jié)提供參考經(jīng)驗(yàn),以期提高高職院校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量。

1實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容改革

1.1調(diào)整教學(xué)計(jì)劃

增開(kāi)實(shí)驗(yàn)課的課時(shí)量,調(diào)整實(shí)驗(yàn)課的比重,盡量使開(kāi)設(shè)的實(shí)驗(yàn)課包含生物化學(xué)主要的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和方法。

1.2引入綜合性實(shí)驗(yàn)

綜合性實(shí)驗(yàn)是以學(xué)生自我訓(xùn)練為主的實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｊ?能使學(xué)生更好地掌握實(shí)驗(yàn)原理、操作方法和步驟;全面了解儀器設(shè)備的性能并正確地使用儀器,提高學(xué)生思考問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力;提高學(xué)生駕馭知識(shí)的能力,創(chuàng)新思維和實(shí)際動(dòng)手能力,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度,相互協(xié)作的團(tuán)隊(duì)精神。在實(shí)驗(yàn)中保證學(xué)生有親自操作機(jī)會(huì),也能增強(qiáng)學(xué)生綜合分析問(wèn)題的能力。

1.3實(shí)施“開(kāi)放式”教學(xué)

開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,可為有興趣的學(xué)生提供必要的條件,鼓勵(lì)學(xué)生自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力?？梢允箤W(xué)生鞏固已經(jīng)掌握的基本實(shí)驗(yàn)操作技能,理論結(jié)合實(shí)際,掌握已學(xué)的理論知識(shí),拓寬學(xué)生視野,提高綜合、創(chuàng)新思維能力。

2實(shí)驗(yàn)教學(xué)條件的完善

實(shí)驗(yàn)室硬件設(shè)施建設(shè)是完成生化實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的基礎(chǔ)和保障。生命科學(xué)的飛速發(fā)展,生物化學(xué)技術(shù)手段的不斷更新完善,需要實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)設(shè)施的改建更新,以為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革提供物質(zhì)基礎(chǔ)。

3實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的改革

3.1多媒體電子課件輔助教學(xué)

通過(guò)多媒體輔助教學(xué)進(jìn)行模擬實(shí)驗(yàn),既可以提高實(shí)驗(yàn)課堂教學(xué)的效率,幫助學(xué)生更清晰地掌握生物實(shí)驗(yàn)器材,并了解實(shí)驗(yàn)操作步驟、操作方法,又可以節(jié)約成本,避免由于實(shí)驗(yàn)操作不規(guī)范而造成不必要的浪費(fèi)。

3.2做好實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)

學(xué)生通常不重視實(shí)驗(yàn)前預(yù)習(xí)的環(huán)節(jié),然而預(yù)習(xí)工作是否充分直接影響實(shí)驗(yàn)的成敗。實(shí)驗(yàn)前的預(yù)習(xí)可以使學(xué)生回顧和掌握與實(shí)驗(yàn)有關(guān)的理論知識(shí),將理論和實(shí)踐很好的結(jié)合起來(lái);同時(shí)還可以使學(xué)生熟悉所做實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)步驟,避免不思考的機(jī)械勞動(dòng);在預(yù)習(xí)的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)不懂的地方可在聽(tīng)課時(shí)加強(qiáng)針對(duì)性,有利于圓滿(mǎn)完成實(shí)驗(yàn)。教師可以在實(shí)驗(yàn)課前布置一些要思考的問(wèn)題,既可以督促學(xué)生進(jìn)行充分預(yù)習(xí),保證實(shí)驗(yàn)效果,又可以增加師生間的互動(dòng),改善教學(xué)效果。

3.3注重學(xué)生興趣和創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中要注重加強(qiáng)學(xué)生的主體地位。通過(guò)讓學(xué)生自由發(fā)揮、主動(dòng)思考,從而引導(dǎo)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,教師根據(jù)情況給予積極的引導(dǎo),發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤及時(shí)糾正,可有效改善教學(xué)質(zhì)量。引導(dǎo)學(xué)生改變實(shí)驗(yàn)條件和實(shí)驗(yàn)方法,把所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐充分相結(jié)合,以提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和動(dòng)手能力。

3.4注重學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)

結(jié)合高職高專(zhuān)院校培養(yǎng)技能型人才的培養(yǎng)目標(biāo),在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)注重對(duì)學(xué)生動(dòng)手能力、獨(dú)立思考能力、團(tuán)結(jié)協(xié)作精神的培養(yǎng)。將準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料、儀器設(shè)備的工作變?yōu)椴糠謱W(xué)生參加的工作,可讓學(xué)生參與配制試劑、調(diào)試儀器、預(yù)做實(shí)驗(yàn)等。讓每個(gè)學(xué)生都有動(dòng)手操作的機(jī)會(huì),培養(yǎng)獨(dú)立工作及團(tuán)結(jié)協(xié)作的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。對(duì)于每項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,必須由教師親自檢查,并對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行合理評(píng)價(jià)。要求每個(gè)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行書(shū)面總結(jié),凡是無(wú)結(jié)果或結(jié)果不理想者,應(yīng)分析失敗原因,有條件的情況下重新獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn),促使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中勤動(dòng)手動(dòng)腦。對(duì)于少數(shù)實(shí)驗(yàn)由于條件所限不能人人動(dòng)手時(shí),要強(qiáng)調(diào)分工合作配合完成。

4實(shí)驗(yàn)考核體系的改革

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是課程教學(xué)的重要組成部分,進(jìn)行考核是十分必要的,考核是檢驗(yàn)教學(xué)效果的重要手段?？茖W(xué)公正的考核體系不僅能夠評(píng)價(jià)學(xué)生在某方面的知識(shí)和能力,從而發(fā)現(xiàn)學(xué)生的不足和問(wèn)題所在,給學(xué)生提供改進(jìn)學(xué)習(xí)方法的信息,給教師提供調(diào)整和改進(jìn)教學(xué)方法的信息。而且考核成績(jī)是衡量教與學(xué)有效性的一個(gè)質(zhì)量指標(biāo),可極大地激

勵(lì)學(xué)生及教育者的積極性和上進(jìn)心,促使他們更加勤奮地學(xué)習(xí)和工作。不完善的實(shí)驗(yàn)考核體系往往限制學(xué)生能力的發(fā)展,因此,構(gòu)建和完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核評(píng)估辦法是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中非常重要的一環(huán)。應(yīng)制定科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)考核標(biāo)準(zhǔn),真正做到對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課堂中綜合表現(xiàn)的全面評(píng)價(jià)效果。

實(shí)驗(yàn)考核方法為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)成績(jī)中平時(shí)成績(jī)占60%,考試成績(jī)占40%。對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課全部過(guò)程的表現(xiàn)和實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行綜合考核,每項(xiàng)都占有一定比例,考核內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)態(tài)度、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)記錄、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、參與討論的主動(dòng)性、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性等方面內(nèi)容。同時(shí)要對(duì)學(xué)生的各種能力做綜合評(píng)價(jià),如基本操作能力、儀器安裝及使用能力、查閱資料的能力、獨(dú)立分析及解決問(wèn)題的能力、記錄及表達(dá)能力做綜合評(píng)價(jià)納入到平時(shí)及考試成績(jī)中。實(shí)驗(yàn)考試成績(jī)要更注重過(guò)程評(píng)價(jià),在實(shí)驗(yàn)失敗或?qū)嶒?yàn)結(jié)果不理想時(shí)要分析原因,完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告分析,客觀的給予實(shí)驗(yàn)成績(jī)而不能單憑實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不但要使學(xué)生掌握知識(shí),而且要培養(yǎng)學(xué)生端正的學(xué)習(xí)態(tài)度、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲辛?xí)慣。

5教學(xué)改革中的體會(huì)與思考

通過(guò)對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的初步嘗試,學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的興趣增加,善于提問(wèn)及思考問(wèn)題。學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)情況、實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和實(shí)驗(yàn)考核成績(jī)有一定的提高,實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力增強(qiáng)較為明顯。因此,教學(xué)改革中只有遵循“學(xué)為主體、教為主導(dǎo)、發(fā)展智力”的原則,才能取得良好的教學(xué)效果,從而真正實(shí)現(xiàn)“厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力”的人才培養(yǎng)目標(biāo)[4]。

6參考文獻(xiàn)

[1]曹云英.論如何提高生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量[j].吉林師范大學(xué)學(xué)報(bào),2004,21(2):81-82.

[2] 吳小梅,蘇建友,周亞軍,等.關(guān)于提高醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的思考[j].交通醫(yī)學(xué),2008,22(2):209-210.

第9篇：生物化學(xué)學(xué)習(xí)方法范文

[關(guān)鍵詞] 生物化學(xué);教學(xué)方法;教學(xué)質(zhì)量

[中圖分類(lèi)號(hào)] R313 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B [文章編號(hào)]1674-4721(2010)06(a)-121-02

生物化學(xué)是一門(mén)重要的生命科學(xué)基礎(chǔ)課程,主要研究包括3個(gè)層次:生物體生物大分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與功能,物質(zhì)代謝與調(diào)節(jié),遺傳信息傳遞的分子基礎(chǔ)與調(diào)控規(guī)律[1]。它闡述正常人體的生物化學(xué)以及疾病過(guò)程中的生物化學(xué)相關(guān)問(wèn)題,與醫(yī)藥學(xué)有著緊密的聯(lián)系,其理論性強(qiáng),內(nèi)容抽象,難學(xué)難記。而該課程是后續(xù)遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、生理學(xué)、病理學(xué)等課程的基礎(chǔ),該門(mén)課程掌握的不扎實(shí),將會(huì)嚴(yán)重影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。鑒于上述情形,教學(xué)中嘗試使用一些策略和方法,以幫助同學(xué)提高學(xué)習(xí)興趣,增強(qiáng)學(xué)習(xí)主動(dòng)性。

1 努力提高自身專(zhuān)業(yè)素質(zhì)

生物化學(xué)屬于新興的交叉學(xué)科,發(fā)展速度快、與其他學(xué)科交叉性強(qiáng)。生物化學(xué)的教學(xué),要熟練駕馭教材內(nèi)容,掌握本學(xué)科的最新發(fā)展動(dòng)態(tài),了解相關(guān)學(xué)科的知識(shí),不斷拓寬知識(shí)面,優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu),保持知識(shí)體系的快速更新,這樣才能使生物化學(xué)的講授融會(huì)貫通,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。積極參加教學(xué)、實(shí)驗(yàn)研討會(huì),學(xué)習(xí)名師的教學(xué)態(tài)度,教學(xué)方法,了解先進(jìn)的教育教學(xué)理念。努力參加各項(xiàng)科學(xué)研究活動(dòng),教學(xué)科研相結(jié)合,幫助學(xué)生接受新知識(shí)、新技術(shù)和了解新動(dòng)態(tài)。所以說(shuō)自身專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的提高是生物化學(xué)教學(xué)的根本。

2 用好多媒體課件

不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育觀念,改進(jìn)教學(xué)方法是提高與保證教學(xué)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。隨著現(xiàn)代計(jì)算機(jī)科學(xué)的飛速發(fā)展,多媒體已是一種普遍的教學(xué)手段。充分利用多媒體技術(shù),有機(jī)地將聲、光、色及動(dòng)畫(huà)相結(jié)合,可使原本抽象、晦澀的理論,變得形象生動(dòng),增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,便于學(xué)生理解、掌握生物化學(xué)理論知識(shí)。精心制作的多媒體課件可以有效地提高教學(xué)效率,在靜態(tài)學(xué)習(xí)過(guò)程中,多媒體能把抽象的概念變成形象具體的三維立體圖像,比如DNA雙螺旋立體空間結(jié)構(gòu),它是整個(gè)分子生物學(xué)的根本,是遺傳信息傳遞的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),應(yīng)用計(jì)算機(jī)特有的三維顯像技術(shù),可以從不同角度展示其結(jié)構(gòu),學(xué)生能更加直觀和透徹地認(rèn)識(shí)它的空間構(gòu)型;在講述蛋白質(zhì)空間構(gòu)象時(shí),蛋白質(zhì)分子的二維、三維的彩色圖片,使學(xué)生自然地在頭腦中建立起蛋白質(zhì)一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)結(jié)構(gòu)等有關(guān)概念,并很容易通過(guò)直觀的構(gòu)象變化理解蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)構(gòu)象、蛋白質(zhì)功能之間的關(guān)聯(lián),有助于后續(xù)像酶和疾病的關(guān)系、一些遺傳疾病發(fā)生機(jī)制的學(xué)習(xí)。隨著網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展,教研室還建立了網(wǎng)絡(luò)交流平臺(tái),實(shí)現(xiàn)教學(xué)課件的共享,在線解答學(xué)生的各種疑難問(wèn)題,增強(qiáng)了學(xué)生的參與性,有效地促進(jìn)了學(xué)生對(duì)生物化學(xué)知識(shí)的理解和掌握[2]。

多媒體教學(xué)有很多優(yōu)點(diǎn),但是在實(shí)際教學(xué)中需科學(xué)使用,針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)、不同學(xué)時(shí)不能不加取舍地使用現(xiàn)成的一些課件,或者只是簡(jiǎn)單地將所有文字都寫(xiě)入電腦,照屏幕宣讀,沒(méi)有起到多媒體的真正作用,反而降低教學(xué)效果。教學(xué)過(guò)程應(yīng)該始終遵循以人為本的教學(xué)原則,精心組織課堂教學(xué),注重師生之間的交流,以教師為主導(dǎo),合理利用多媒體教學(xué)手段,才能真正達(dá)到滿(mǎn)意的教學(xué)效果。

3 注重實(shí)驗(yàn)

生物化學(xué)是生命科學(xué)的重要專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課,實(shí)驗(yàn)直接影響學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解、掌握及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)于提高生物化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,引導(dǎo)學(xué)生深入理解和掌握理論知識(shí),加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐能力起著關(guān)鍵性的作用。

在實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目選擇上,依據(jù)專(zhuān)業(yè)要求、實(shí)驗(yàn)課時(shí)、實(shí)驗(yàn)條件,選擇合適的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。就藥學(xué)、中藥學(xué)等專(zhuān)業(yè)相應(yīng)增加中藥活性成分分離純化實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目;針對(duì)護(hù)理學(xué)、中醫(yī)學(xué)等專(zhuān)業(yè)注重人體生物化學(xué)指標(biāo)的檢測(cè)和分析;生物制藥、中西醫(yī)結(jié)合七年制等專(zhuān)業(yè),增加技術(shù)性強(qiáng)的綜合性大實(shí)驗(yàn)。而生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容對(duì)其專(zhuān)業(yè)課程理論知識(shí)的掌握有加強(qiáng)、促進(jìn)作用。對(duì)學(xué)有余力的同學(xué)增設(shè)自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),學(xué)生自由結(jié)合成一個(gè)小組,在給定的范圍內(nèi),自行設(shè)定實(shí)驗(yàn)?zāi)繕?biāo)、實(shí)驗(yàn)方案,自行進(jìn)行準(zhǔn)備工作,完成實(shí)驗(yàn)并分析處理結(jié)果,教師只進(jìn)行必要的指導(dǎo),學(xué)生需進(jìn)行反復(fù)多次的方案修改,方法討論后才能順利完成實(shí)驗(yàn),通過(guò)互相的交流,提高學(xué)生的動(dòng)手能力和科研創(chuàng)新能力。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,應(yīng)強(qiáng)調(diào)預(yù)習(xí)的重要性,上課時(shí)指出一些應(yīng)注意的問(wèn)題后,由學(xué)生按照自己所理解的實(shí)驗(yàn)原理、步驟獨(dú)立操作。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,老師負(fù)責(zé)指導(dǎo),解答疑難問(wèn)題,糾正不規(guī)范操作,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后由老師根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)果總結(jié)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的問(wèn)題,給出實(shí)驗(yàn)成績(jī)。這樣的模式減少了實(shí)驗(yàn)的盲目性,促進(jìn)學(xué)生發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用及參與意識(shí),激發(fā)學(xué)生的探究欲。

4 教學(xué)和專(zhuān)業(yè)相結(jié)合

為了將“枯燥”的知識(shí)變得生動(dòng)、具體,教學(xué)中應(yīng)加強(qiáng)理論聯(lián)系生活、聯(lián)系藥物的作用機(jī)制、聯(lián)系臨床應(yīng)用等,為學(xué)生提供廣博的科學(xué)知識(shí)背景。

在講解糖酵解時(shí),筆者就舉例在劇烈運(yùn)動(dòng)比如羽毛球比賽,短跑比賽第2天,會(huì)感到全身酸疼,這是因?yàn)閯×疫\(yùn)動(dòng)需要在短時(shí)間內(nèi)供應(yīng)大量的能量(ATP),這時(shí)機(jī)體為了提高能量的供給速度,能量主要來(lái)自于糖酵解,于是產(chǎn)生了大量的乳酸,使人體肌肉感到酸痛。而過(guò)段時(shí)間,肌肉酸痛又會(huì)慢慢消失是因?yàn)闄C(jī)體內(nèi)存在乳酸循環(huán),乳酸通過(guò)乳酸循環(huán)到肝臟,異生成葡萄糖再通過(guò)血液循環(huán)到肌肉參加氧化過(guò)程。在藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)講解過(guò)程中注重理論知識(shí)和藥物的研發(fā)機(jī)制關(guān)聯(lián),在講解酶的競(jìng)爭(zhēng)抑制時(shí),介紹磺胺藥的作用機(jī)制;核苷酸代謝學(xué)習(xí)時(shí)可以介紹一些治療腫瘤的核苷類(lèi)藥物,講解其作用機(jī)制等。在醫(yī)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)講解過(guò)程中注重理論和疾病的發(fā)生以及和治療之間的關(guān)系,在講解酶時(shí)介紹一些和酶異常相關(guān)的疾病,比如白化病、苯丙酮尿癥都是因?yàn)橐恍╆P(guān)鍵酶的缺乏而導(dǎo)致的;糖尿病患者在臨床上的典型表現(xiàn)就是“三多一少”等[3],這樣通過(guò)具體的例子,使學(xué)生感覺(jué)到所學(xué)的東西不再是抽象的理論和空洞的知識(shí),而是和實(shí)際生活緊密相連的,使學(xué)生在不知不覺(jué)中了解藥物的研發(fā)機(jī)制與作用機(jī)制,了解一些疾病的發(fā)病機(jī)制,同時(shí)也加深了對(duì)生物化學(xué)知識(shí)的理解。

5 教學(xué)結(jié)合科研

高校教師一般具有研究生學(xué)歷,經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的科研訓(xùn)練,通過(guò)結(jié)合一些科研技術(shù)和理論知識(shí)的講解,能夠進(jìn)一步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,拓寬學(xué)生的眼界。比如在教學(xué)過(guò)程中講到核酸變性、復(fù)性時(shí),筆者會(huì)給學(xué)生介紹聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)技術(shù)和核酸雜交技術(shù)就是根據(jù)核酸變性和復(fù)性的原理提出的, PCR技術(shù)在理論和應(yīng)用上具有跨時(shí)代意義,因此發(fā)明該技術(shù)的美國(guó)科學(xué)家PE(Perkin Elmer珀金-埃爾默)和公司遺傳部的Dr.Mullis獲得了1993年化學(xué)諾貝爾獎(jiǎng);核酸雜交技術(shù)被廣泛用于檢測(cè)DNA或RNA分子的特定序列(靶序列),對(duì)分子生物學(xué)的發(fā)展具有重要意義。

教學(xué)過(guò)程中結(jié)合自己的科研成果講解,能夠加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的認(rèn)識(shí),提高學(xué)生對(duì)老師的認(rèn)同感[4],在基因表達(dá)調(diào)控的講解過(guò)程中,筆者會(huì)結(jié)合自己參加的課題給學(xué)生們解釋為什么藥用植物有道地產(chǎn)區(qū)之說(shuō),為什么不同的藥用植物在采收時(shí)必須遵循合適的物候期,甚至有的藥用植物在采收時(shí)對(duì)早晨、中午還是晚上都有嚴(yán)格要求,這些都和藥用植物中基因的表達(dá)調(diào)控相關(guān),和酶的活性相關(guān)。通過(guò)具體的技術(shù)和研究課題的講解使學(xué)生更好的掌握理論知識(shí),也提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

6 調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性

要想教好生物化學(xué)不僅要讓課堂變得生動(dòng)有趣,還要充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到生物化學(xué)的教和學(xué)中[5]。課堂討論是調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)、提高綜合分析能力的一種很好的形式。通過(guò)提出一些涉及多個(gè)知識(shí)點(diǎn)的綜合及應(yīng)用問(wèn)題,讓學(xué)生用學(xué)過(guò)的相應(yīng)知識(shí)點(diǎn)全面剖析,例如講完物質(zhì)代謝后可以要求學(xué)生總結(jié)糖、脂、蛋白質(zhì)及核酸代謝之間的相互關(guān)系,這就可以將物質(zhì)代謝中的各個(gè)章節(jié)串起來(lái);講到熱點(diǎn)問(wèn)題端粒、端粒酶時(shí)可讓學(xué)生主動(dòng)查詢(xún)一些資料,了解端粒(酶)的作用方式和存在意義及其應(yīng)用價(jià)值,可有效提高學(xué)生的參與度和學(xué)習(xí)熱情。

生物化學(xué)是一門(mén)理論性強(qiáng)的基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)課,學(xué)好生物化學(xué)無(wú)論是對(duì)醫(yī)學(xué)還是藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生都有重要的價(jià)值。對(duì)教師來(lái)說(shuō),只有不斷提高自身教學(xué)素質(zhì),充分運(yùn)用多媒體,結(jié)合具體生動(dòng)的例子,教研相長(zhǎng),引導(dǎo)學(xué)生參與教學(xué)、掌握正確的學(xué)習(xí)方法才能教好生物化學(xué)。

[參考文獻(xiàn)]

[1]王鏡巖,朱圣庚,徐長(zhǎng)法.生物化學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2002:72.

[2]劉寅齊,趙應(yīng)吉.建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論對(duì)多媒體網(wǎng)絡(luò)環(huán)境大學(xué)英語(yǔ)自主學(xué)習(xí)的啟示[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué),2007,18(8):84-86.

[3]劉春英.在生物化學(xué)教學(xué)中提高學(xué)生興趣的探討[J].科技信息,2009, 26(31):63-64.

[4]鐘衛(wèi)干,韋玉蘭.淺談生物化學(xué)教學(xué)體會(huì)[J].廣西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),2008, 11(1):107-108.