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旅游行業(yè)分析報告精選(九篇)

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旅游行業(yè)分析報告

第1篇:旅游行業(yè)分析報告范文

一、市場定位及特色分析市場定位:

打造國內(nèi)旅游行業(yè)B2B2C、C2B門戶網(wǎng)站,整合旅游行業(yè)資源,線上收集整合行業(yè)信息,各級會員互動;線下以網(wǎng)站為依托,針對高端消費群體定向直投旅游產(chǎn)品消費指導(dǎo)雜志,塑造一個互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)紙媒并行的旅游資訊與服務(wù)為主體的新型電子商務(wù)模式,將天下游成就為一個綜合旅游消費情報服務(wù)商,終級目的打造一個以消費者為核心受眾體提品匹配服務(wù)——旅游DIY的C2B為經(jīng)營主體的門戶網(wǎng)站。

目標客戶:以旅游行業(yè)產(chǎn)品為主體的服務(wù)供應(yīng)商或合作企業(yè),如:旅游景點附近的酒店、賓館、汽車出租、各級旅行社等。

客戶價值:第一為企業(yè)提供網(wǎng)上信息、選擇合作伙伴、與消費者溝通互動的平臺,同時為企業(yè)提供消費者的消費信息分析報告,由此為旅游行業(yè)企業(yè)的發(fā)展決策提供依據(jù);第二通過旅游消費雜志的定向直投幫助企業(yè)鎖定消費群體,通過為消費者提供的旅游產(chǎn)品服務(wù)來宣傳企業(yè)以及鞏固忠誠消費者。為消費者提供全面的旅游產(chǎn)品匹配服務(wù),讓消費者體驗旅游DIY。

競爭對手:

第一目標,攜程網(wǎng)、E龍網(wǎng);

第二目標,規(guī)模比較大的旅行社網(wǎng)站。

通過對第一目標的學(xué)習(xí)、研究鞏固第一步經(jīng)營模式,保持特色的情況下以第二步經(jīng)營模式的新穎,區(qū)別對手并建立具備自身特色的旅游行業(yè)信息平臺;以互聯(lián)網(wǎng)收集旅游行業(yè)信息加以分析形成強大的旅游產(chǎn)業(yè)信息數(shù)據(jù)庫,占據(jù)與第二目標競爭的絕對優(yōu)勢;以迅速發(fā)展、高門檻、新創(chuàng)意全面強化競爭優(yōu)勢;

特色分析:“旅游線路+周邊產(chǎn)品+產(chǎn)品匹配”、旅游消費情報、旅游雜志,線上信息集成、線下紙媒投遞;

1.旅游線路+周邊產(chǎn)品+產(chǎn)品匹配

旅游線路:整合旅行社線路信息,為消費者提供旅游產(chǎn)品的可比較、多選擇服務(wù);以產(chǎn)品信息和強大的站內(nèi)搜索功能為核心;

發(fā)展戰(zhàn)略:統(tǒng)一規(guī)則、技術(shù)推動、指導(dǎo)消費、推動規(guī)范旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;

發(fā)展方向:海量信息、人工審核、規(guī)則統(tǒng)一,推行“透明消費”概念發(fā)展龐大的多層面消費群體,為企業(yè)提供穩(wěn)定的客戶源。企業(yè)可線上產(chǎn)品,參與報價、讓利互動獲得有目的有針對性的消費者關(guān)注;消費者可線上查詢、主動詢價獲取C2B模式的主動權(quán);

周邊產(chǎn)品:汽車租賃、訂票網(wǎng)點、導(dǎo)游服務(wù)以及景點附近的酒店、賓館等;

發(fā)展戰(zhàn)略:將旅游產(chǎn)品推向直接客戶,為企業(yè)尋找合作伙伴提供參考信息;

發(fā)展方向:合理組合旅游產(chǎn)品,消費方向多方選擇;

產(chǎn)品匹配:依據(jù)消費者的旅游目的地、價格等選擇自動匹配或自助組合旅游方案;

發(fā)展戰(zhàn)略:打造團游概念,為消費者提供全方位的服務(wù);

發(fā)展方向:整合旅游產(chǎn)業(yè)于一體,最終目標是消費者通過選擇旅游目的地或價格自動匹配、自助選擇列出各種旅游方案,為消費者預(yù)定各級服務(wù)體驗旅游DIY。

2.旅游消費情報發(fā)展戰(zhàn)略:通過旅游產(chǎn)品的消費數(shù)據(jù)分析研究,為企業(yè)提供旅游情報、旅游行業(yè)的發(fā)展方向;

發(fā)展方向:第一線上權(quán)限瀏覽,第二線下紙媒投遞;

3.旅游雜志發(fā)展戰(zhàn)略:通過自有的權(quán)威旅游指導(dǎo)雜志打造線下媒體;

發(fā)展方向:第一線上旅游引導(dǎo),第二高可讀性具有收藏意義的旅游雜志的定向直投;

網(wǎng)站職能:

1、向旅游產(chǎn)品消費群體獲取方案,收集與營銷相關(guān)的市場、競爭者、消費者以及宏觀環(huán)境信息;

2、為企業(yè)會員提供競爭者資料;

3、為企業(yè)會員提供發(fā)展決策依據(jù);

4、為消費者提供優(yōu)質(zhì)的消費參考信息、自助消費服務(wù);

盈利模式:

1、會員年

2、團游服務(wù);

3、網(wǎng)媒廣告;

4、旅游情報;

5、短信訂閱;

6、紙媒廣告。

二、發(fā)展狀況目前此業(yè)務(wù)的發(fā)展狀況為網(wǎng)站功能升級開發(fā)階段。

三、希望融資金額及其他投資者目前此項目尚無投資者,第一期希望融資金額為300萬,其目的為迅速占領(lǐng)市場、完善網(wǎng)站功能、強化競爭優(yōu)勢。對于投資形式期望為戰(zhàn)略投資。其用途為:

1、人力 包括技術(shù)開發(fā)、系統(tǒng)維護、市場策劃、營銷推廣、渠道開拓人才等;

2、設(shè)備 包括辦公環(huán)境、辦公設(shè)備、服務(wù)端設(shè)備等;

3、推廣 包括廣告宣傳、新聞、客戶服務(wù)等戰(zhàn)略執(zhí)行;

4、培訓(xùn) 員工、渠道、客戶的產(chǎn)品培訓(xùn)計劃。

四、目標評估與三年計劃

1.2006年度以技術(shù)開發(fā)、業(yè)務(wù)鋪墊為主;

2.2007年度塑造團游概念,主要城市或景點的企業(yè)會員數(shù)量以30000家為第一期目標,力求第二年實現(xiàn)盈利。同時完善導(dǎo)游服務(wù)、汽車租賃等資源為旅游DIY打好基礎(chǔ);

3.2008年奧運會前提供旅游產(chǎn)品的英、日、韓等文的旅游信息服務(wù),占領(lǐng)本世紀初中國最大的旅游產(chǎn)品消費的前沿陣地,占據(jù)旅游行業(yè)門戶的霸主地位,成就旅游行業(yè)的傳媒帝國,引領(lǐng)旅游消費的新模式電子商務(wù)市場發(fā)展。

五、資本退出對于財務(wù)風(fēng)險投資的變現(xiàn)方式有如下幾種選擇:

1、股票上市 在維持收支平衡的情況下,加強市場開拓步伐,提高自身競爭力,炒作經(jīng)營概念,完成股票上市;

2、股權(quán)轉(zhuǎn)讓 如出現(xiàn)不可預(yù)料的風(fēng)險因素,以股權(quán)轉(zhuǎn)讓的形式出售企業(yè),保證投資商的利益。理想的股權(quán)轉(zhuǎn)讓目標——攜程、E龍;

3、股權(quán)回購 企業(yè)經(jīng)過發(fā)展回購?fù)顿Y商的股

六、總部設(shè)立以首都北京為核心輻射性開拓市場,以旅游信息服務(wù)為引導(dǎo),迅速占據(jù)國內(nèi)旅游產(chǎn)品電子商務(wù)市場。

七、風(fēng)險因素對于今后企業(yè)發(fā)展的過程中會面臨諸多風(fēng)險因素:

1、管理團隊經(jīng)驗不足 此因素客觀存在,戰(zhàn)略方向不是問題,關(guān)鍵在于客戶服務(wù)體系的經(jīng)驗欠缺,最佳解決方案邀請互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)有經(jīng)驗的經(jīng)理人加盟共同創(chuàng)業(yè),做好市場開拓及維護工作;

第2篇:旅游行業(yè)分析報告范文

據(jù)了解,12301這一號碼最初是由工信部核配給國家旅游局作為統(tǒng)一對外的旅游公益服務(wù)號碼使用。“按當(dāng)時慣例,這一號碼交由各省市的行政主管部門獨立運營,由此也帶來管理和數(shù)據(jù)分散的問題,沒有辦法集成并統(tǒng)一管理。”高瑩介紹說。

直至2014年,國家旅游局對外公開招標,通過特許經(jīng)營的方式將12301平臺建設(shè)運營工作委托交付給第三方機構(gòu),由此12301國家智慧旅游公共服務(wù)平臺正式誕生,總部落戶江蘇常州。

這一平臺的誕生也推動了旅游服務(wù)熱線12301全國統(tǒng)一的進程,并不斷探索、實踐“語音+微信服務(wù)號/企業(yè)號+官網(wǎng)+城市服務(wù)”的全媒體服務(wù)形式。

全媒體交互屬性

要滿足個人、企業(yè)、職能部門各種旅游信息的查詢需求,12301平臺應(yīng)具備融合語音、網(wǎng)站等形式的全媒體交互功能。

舉例說明,當(dāng)游客報團旅行遭遇強制消費需要投訴時,直接的做法是撥打當(dāng)?shù)芈糜尉滞对V電話,但往往撥打電話后的接通率很低,而上訪效率則更低。“12301平臺建立后,旅游咨詢和投訴也更加方便,無論何時何地,游客都可以直接撥打12301,尋求7×24小時的實時服務(wù)?!备攥摻榻B說。

除語音服務(wù)外,12301網(wǎng)站平臺還能實現(xiàn)一鍵投訴,一旦投訴被受理,游客甚至可以像查詢快遞物流信息一樣在網(wǎng)上查詢投訴受理的進展,如誰在處理這一事項,處理到哪個階段等相關(guān)信息?!?2301平臺可以說是真正意義上開放了我們旅游行業(yè)售前、售中以及售后的官方服務(wù)通道。”高瑩補充說。

截止到2017年4月,12301平臺運營部門以線上游客服務(wù)中心為紐帶,已經(jīng)與1200多家旅游監(jiān)管部門、8萬多家旅游企業(yè)實現(xiàn)了實時互聯(lián)互通,多方合力,共同為12301平臺旅游業(yè)務(wù)咨詢與投訴處理提供支撐和幫助。

互聯(lián)互通

實現(xiàn)數(shù)據(jù)實時流動

據(jù)高瑩介紹,12301國家智慧旅游公共服務(wù)平臺是國家部委主導(dǎo)的首個以PPP模式構(gòu)建的公共服務(wù)平臺,同時也是首個基于旅游行業(yè)的云服務(wù)平臺。

高瑩解釋說:“實際上,基于12301平臺,我們希望實現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的實時監(jiān)管。目前,我們已經(jīng)統(tǒng)一了全國的旅游服務(wù)熱線,同時還將包括國家旅游局投訴舉報系統(tǒng)、旅行社監(jiān)管系統(tǒng)、導(dǎo)游管理系統(tǒng)等在內(nèi)的十多個監(jiān)管平臺在技術(shù)上實現(xiàn)互聯(lián)互通和數(shù)據(jù)的實時流動?!?/p>

這意味著原本需耗費大量時間成本的投訴取證工作變得更加簡單、快捷?!芭e個例子,以前我們的服務(wù)部門接到游客投訴,首先需要核實旅游的基本信息及其所報旅行社的合同信息,但這些信息往往游客并不太清楚或o法準確提供?!备攥撨M一步解釋說,“有了12301平臺,游客只需提供自己的證件號碼,我們就能在系統(tǒng)中查詢到他報的是哪個旅行社哪個線路的旅行團以及相關(guān)合同要素包含的內(nèi)容。這讓我們的取證工作變得非常準確而高效?!?/p>

尤其是在處理如出境游旅客被甩團這樣的緊急事件時,平臺為追蹤失聯(lián)旅游名單提供了極大幫助和便利。

“如果我們能獲得帶團導(dǎo)游的基本證件信息,就能查詢到他目前在國外所帶旅行團所處的實時位置、團員信息及所屬旅行社信息。”高瑩介紹說,“或許對互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)而言,這些信息獲取手段和方式已經(jīng)有了完備而成熟的經(jīng)驗,但在公共旅游服務(wù)行業(yè),要做到這點還是比較困難的?!?/p>

集成平臺有效支撐應(yīng)急管理

據(jù)高瑩介紹,目前,12301平臺已為部分旅游企業(yè)監(jiān)管部門提供了技術(shù)支撐,并且,12301基于SaaS結(jié)構(gòu)搭建的數(shù)據(jù)服務(wù)平臺已成功應(yīng)用于國家旅游局和部分省市旅游局應(yīng)急指揮中心。

“我們的平臺已經(jīng)連接了95%以上的5A級景區(qū),通過景區(qū)攝像頭,我們可以實時監(jiān)控到景區(qū)哪些位置存在游客滯留現(xiàn)象,例如哪兒有游客下不了山或出不了海的情況,繼而將這些信息提供給監(jiān)管部門。而且,通過監(jiān)測景區(qū)游客流量情況,也能服務(wù)于景區(qū)管理應(yīng)急指揮工作?!?/p>

對高瑩而言,她希望未來的旅游行業(yè)能夠非常簡單,就像現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)的那樣,要去北京,可以用手機購買高鐵票或飛機票,可以實時查看高鐵或飛機還有多少空位,航班何時值機、預(yù)計何時起飛等信息。

“舉個簡單的例子,節(jié)假日選擇去黃山還是華山,我們完全可以根據(jù)高鐵或飛機的出票量來做選擇,實現(xiàn)‘錯峰旅游’,避免景區(qū)‘添堵’?!备攥撔φ?。

“當(dāng)然,作為公共服務(wù)平臺,我們也希望跟隨旅游行業(yè)大刀闊斧的改革變化,能為游客旅游體驗的改善、行業(yè)監(jiān)管效率的提升以及數(shù)據(jù)集成后對熱門景區(qū)人流實時統(tǒng)計與預(yù)測能力的提高,做好技術(shù)支撐和平臺保障工作?!备攥撗a充說。

相關(guān)鏈接

12301公共服務(wù)平臺五大功能

12301國家智慧旅游公共服務(wù)平臺有著基于互聯(lián)網(wǎng)開放的生態(tài)特性,希望將信息資訊、市場監(jiān)管、流量預(yù)警、宣傳推廣和大數(shù)據(jù)集成五大功能集于一身,定位于五大功能實現(xiàn)。

旅游公共信息與資訊平臺。通過建立國家旅游信息標準體系,搜集、整理、維護旅游公共信息資源。形成網(wǎng)站、12301全媒體交互中心、移動設(shè)備等多渠道的公共信息權(quán)威平臺。實現(xiàn)國家局與地方局、與相關(guān)政府部門、與涉旅企業(yè)間的數(shù)據(jù)交換機制。

旅游產(chǎn)業(yè)運行監(jiān)管平臺。綜合運用、12301全媒體交互中心和垂直社區(qū)等渠道,形成全國統(tǒng)一的集中受理、分級處理的游客投訴平臺。將游客的市場評價與官方評價相結(jié)合,形成對旅游市場的行業(yè)監(jiān)管體系。如果哪級政府和相關(guān)企業(yè)不重視投訴處理,就會影響當(dāng)?shù)芈糜涡蜗蠛推?業(yè)效益,通過倒逼機制,促進誠信服務(wù)和誠信體系建設(shè)。

全國景區(qū)門票預(yù)約與客流預(yù)警平臺。以技術(shù)手段實現(xiàn)“以號控票,以票控人”,建立全國統(tǒng)一的票號管理機制。通過搭建全國景區(qū)門票預(yù)約銷售平臺,接入全球分銷系統(tǒng)(GDS),幫助景區(qū)快速實現(xiàn)全球分銷,通過景區(qū)客流預(yù)測,實時景區(qū)游覽舒適度指數(shù)。

第3篇:旅游行業(yè)分析報告范文

[關(guān)鍵詞]實踐教學(xué);體系;旅游管理

[中圖分類號]G67 [文獻標識碼]A [文章編號]1005-6432(2011)22-0191-02

1 研究的背景和現(xiàn)狀

旅游管理是一門應(yīng)用性極強的學(xué)科,高職高專院校辦學(xué)目的也是培養(yǎng)應(yīng)用型人才,因此,高職高專旅游管理專業(yè)必須培養(yǎng)學(xué)生的實際操作能力,引導(dǎo)學(xué)生從學(xué)習(xí)中提煉專業(yè)知識,從實踐中提高專業(yè)技能,在親力親為的過程中養(yǎng)成良好的從業(yè)態(tài)度,提高學(xué)生的適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。實踐教學(xué)正是實現(xiàn)這一目標必不可少的重要環(huán)節(jié)。

從高職高專層次的旅游管理專業(yè)教育教學(xué)現(xiàn)狀來看,實踐教學(xué)還存在著許多垢病,因此,改變高職高專旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)的現(xiàn)狀以適應(yīng)人才培養(yǎng)的目標要求迫在眉睫。

2 實踐教學(xué)體系構(gòu)建的目標和研究內(nèi)容

首先應(yīng)當(dāng)明確構(gòu)建旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的目標是什么?目標有兩個:其一是明確實踐教學(xué)的重要作用,強調(diào)實踐教學(xué)在整個教學(xué)體系中的重要地位,改善教育中理論與實踐相脫節(jié)的狀況,為協(xié)調(diào)實踐教學(xué)和課堂教學(xué)的關(guān)系及實踐教學(xué)改革提供切實可行的方案。其二是理順實踐教學(xué)內(nèi)在機制和沖突,培養(yǎng)學(xué)生的主體意識和參加實踐的積極性,既要在專業(yè)框架內(nèi)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),又要切實通過實踐教學(xué)讓學(xué)生擁有一技之長。

圍繞這兩個目標,高職旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)體系構(gòu)建需要研究的內(nèi)容包括:第一,實踐教學(xué)如何充分發(fā)揮其作用的研究。具體包括:實踐教學(xué)與行業(yè)需要零距離接軌;實踐教學(xué)過程安全的保障和預(yù)防;校企合作與產(chǎn)學(xué)研一體化深度研究;實踐教學(xué)適應(yīng)行業(yè)未來發(fā)展趨勢的需求等。第二,實踐教學(xué)與理論教學(xué)之間的關(guān)系問題研究。具體包括:不同教學(xué)方式與高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標之間的沖突與協(xié)調(diào)途徑;理論教學(xué)與實踐教學(xué)的分工與銜接等。第三,實踐教學(xué)體系內(nèi)部關(guān)系研究。具體包括:實踐教學(xué)的總體規(guī)模及內(nèi)容安排;實踐教學(xué)指導(dǎo)機構(gòu)如何發(fā)揮“統(tǒng)籌規(guī)劃,協(xié)調(diào)發(fā)展”功能;實踐教學(xué)的考核體系等。第四,教師在實踐教學(xué)體系中不同環(huán)節(jié)所處地位和作用的研究。具體包括:如何切實提高專業(yè)教師的實踐教學(xué)水平;如何在不同實踐教學(xué)模式中開展師生互動。

3 實踐教學(xué)體系構(gòu)建的原則

(1)統(tǒng)籌規(guī)劃原則,即應(yīng)該設(shè)立穩(wěn)定的專門機構(gòu)并制訂統(tǒng)籌性教學(xué)計劃。在校內(nèi)設(shè)立綜合性的旅游管理實踐教學(xué)基地,建立由專業(yè)教師、實驗人員及外聘教師組成的教學(xué)隊伍。該基地負責(zé)規(guī)劃統(tǒng)籌旅游管理專業(yè)所有的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)和方式,根據(jù)不同年級課程設(shè)置狀況,制訂相應(yīng)的實踐教學(xué)計劃,并負責(zé)協(xié)調(diào)處理好實踐教學(xué)和理論教學(xué)之間的銜接。

(2)凸顯互動原則,即教師和學(xué)生在所有實踐教學(xué)項目中的交流與互動應(yīng)當(dāng)?shù)玫襟w現(xiàn)。教師和學(xué)生都是教學(xué)過程的“主體”,兩者間的順暢交流與有效互動是實現(xiàn)教學(xué)目的的重要保障,在實踐教學(xué)過程中,雙方的這種交流與互動尤為重要。然而,在以往實踐教學(xué)中,教師的參與程度并不高,學(xué)生也很難得到真切的訓(xùn)練;近年來許多院校的旅游管理專業(yè)采取多樣化的實踐教學(xué)方式,教師的參與度有了明顯提高,學(xué)生的積極性也得到了提高,但學(xué)生參與的廣度和深度仍明顯不足。因此,依托系統(tǒng)化的實踐教學(xué)平臺,是增進教師和學(xué)生參與實踐教學(xué)的深度,切實培養(yǎng)學(xué)生動手能力和應(yīng)變能力,達到實踐教學(xué)的目的。

(3)突出特色原則,即要在統(tǒng)一的教學(xué)理念和專業(yè)培養(yǎng)目標的基礎(chǔ)上凸顯個性和特色。不同的實踐教學(xué)方式,各有不同的目標和方法,但實踐教學(xué)首先要遵循統(tǒng)一的教學(xué)理念和專業(yè)培養(yǎng)目標,即培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)操守和敬業(yè)態(tài)度;養(yǎng)成其崗位責(zé)任感;提高學(xué)生理論聯(lián)系實際的能力,當(dāng)然,在通過旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)中還應(yīng)當(dāng)凸顯自身的辦學(xué)特色和辦學(xué)個性,在專業(yè)競爭中取得自己的優(yōu)勢,形成品牌專業(yè),以更好地適應(yīng)社會和崗位對人才的要求。

4 實踐教學(xué)體系構(gòu)建的基本思路

(1)他山之石,可以攻玉。通過專業(yè)調(diào)查和行業(yè)調(diào)研,研究不同院校同類專業(yè)和行業(yè)培訓(xùn)中有關(guān)實踐教學(xué)的方法和模式有哪些成功經(jīng)驗,存在的問題及其原因,合理安排實踐教學(xué)時間,通過校企合作、校際合作等方式,穩(wěn)固現(xiàn)有的實踐教學(xué)基地和場所,根據(jù)需求有計劃地開拓實踐教學(xué)基地,并在此基礎(chǔ)上進行實踐教學(xué)內(nèi)涵建設(shè)。

(2)加強實踐教學(xué)“硬件”建設(shè)。完善旅游管理專業(yè)校內(nèi)外實訓(xùn)實習(xí)基地的場地和設(shè)施。以校內(nèi)實訓(xùn)室建設(shè)為平臺,以實訓(xùn)室管理指導(dǎo)機構(gòu)為主體,以專兼職實踐指導(dǎo)教師為兩翼,以學(xué)生社團活動為動力,以校外實習(xí)基地為后盾,良性互動,全方位、多層次地展開并優(yōu)化實踐教學(xué),同時籌建包括校內(nèi)專職教師和校外行業(yè)專家組成的旅游管理實踐教學(xué)指導(dǎo)委員會,加強對實踐教學(xué)中各個環(huán)節(jié)的細化安排和監(jiān)督指導(dǎo)。

(3)加強實踐教學(xué)過程中的“軟件”建設(shè)。為實踐教學(xué)實驗室制訂總體的管理方案和詳細的運作方案,并據(jù)此開設(shè)相關(guān)的課程,開展相關(guān)的實踐教學(xué)活動。運作方案完結(jié)之后,及時總結(jié)該方案實施過程中存在的問題和帶來的效果,并制作詳細的分析報告。在整個實踐教學(xué)計劃結(jié)束之后,通過問卷調(diào)查和座談會等形式廣泛聽取意見反饋,制作詳細的論證報告,修整和完善運作方案。

(4)建立科學(xué)的實踐教學(xué)考核評價標準。改變理論教學(xué)中“標準答案”式的考核評價標準,建立新的實踐教學(xué)考核評價標準。實踐教學(xué)環(huán)節(jié)中的評價標準不應(yīng)過于硬化,而是把實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的目標和要求告知學(xué)生,由學(xué)生自己把握。

(5)加強對實踐教學(xué)的科學(xué)管理。對學(xué)生從入學(xué)開始后的各實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的運行進行績效評估,對學(xué)生的實踐教學(xué)進行全程跟蹤研究,包括實踐教學(xué)前準備、實踐教學(xué)中運作和實踐教學(xué)后反饋與完善。教學(xué)質(zhì)量管理的具體要求分類建立完整而科學(xué)的實踐教學(xué)資料檔案,以期更好地指導(dǎo)新一輪的實踐教學(xué)。

5 結(jié) 論

總而言之,經(jīng)過幾年的理念探索和實踐運作,旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)已經(jīng)到了結(jié)構(gòu)性調(diào)整和體系性構(gòu)建的關(guān)鍵時期。旅游管理職業(yè)教育作為我國職業(yè)教育中的一支新軍,正面臨著前所未有的發(fā)展機遇,只有構(gòu)建符合旅游行業(yè)需要、適合高職高專學(xué)生特點的實踐教學(xué)體系,才能最大限度地發(fā)揮學(xué)生的潛能,培養(yǎng)適合旅游行業(yè)需求的一線應(yīng)用型人才。

第4篇:旅游行業(yè)分析報告范文

一、積極探索和實踐旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐能力的有效培養(yǎng)模式。

現(xiàn)代旅游管理者不僅需要掌握現(xiàn)代管理理論知識,而且更需要善于熟練應(yīng)用管理技術(shù)解決旅游管理問題,即具備旅游管理實踐的能力或執(zhí)行能力。而現(xiàn)有大多數(shù)旅游管理學(xué)生都缺乏來自管理實踐積累的管理技能,僅僅通過管理理論知識的學(xué)習(xí),因而必須在課程系統(tǒng)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,增加旅游管理實踐能力的培養(yǎng)。為此,該校通過“3大課程模塊”、“4大教學(xué)要素”的改革和“5大教學(xué)手段”的建立來提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的管理實踐能力,從而構(gòu)建了培養(yǎng)旅游管理專業(yè)實踐能力的有效模式。

(一)3大課程模塊

建立提高旅游管理專業(yè)實踐能力的3大課程模塊,改革傳統(tǒng)標準化的旅游管理專業(yè)課程體系,采取“精中間,延兩邊”,即適當(dāng)精簡傳統(tǒng)旅游管理專業(yè)課程教學(xué)內(nèi)容,增設(shè)素質(zhì)訓(xùn)練課程模塊和管理技術(shù)與實踐課程系列模塊,將旅游管理專業(yè)課程體系分為3大課程模塊:職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練模塊(包括團隊精神、創(chuàng)新意識和職業(yè)操守等培養(yǎng))、管理知識學(xué)習(xí)模塊和管理技術(shù)與實踐模塊。

(二)4大教學(xué)要素

課程體系。針對標準化旅游管理專業(yè)課程體系存在的問題,不斷改革課程體系,增設(shè)實戰(zhàn)技能強的課程,開發(fā)系列模塊,以培養(yǎng)學(xué)生的演講技巧、溝通技巧等管理職業(yè)的能力,幫助學(xué)生掌握必備技能。

師資隊伍。一方面,推動旅游管理專業(yè)的教師提高研究能力,積極構(gòu)建一支既從事“學(xué)術(shù)研究”,又從事“旅游企業(yè)管理”的“兩翼型”師資隊伍,要求教師通過承擔(dān)旅游企業(yè)橫向課題、從事旅游管理咨詢、行業(yè)發(fā)展和旅游企業(yè)管理研究提高教學(xué)水平。通過多位具有豐富旅游管理實踐經(jīng)驗和較高學(xué)歷的“兼職教授”,他們通過參與課堂案例討論、開設(shè)專家論壇、指導(dǎo)論文、參與論文評閱和答辯、接納學(xué)生實習(xí)等,進一步提高了旅游管理專業(yè)學(xué)生的管理實踐能力。

(三)5大教學(xué)手段

旅游案例教學(xué)。強化課堂旅游案例教學(xué),通過旅游案例討論、旅游案例書面分析報告、旅游案例角色模擬、旅游案例課堂演講、旅游案例辯論等,提高旅游案例教學(xué)效率,讓學(xué)生通過旅游案例教學(xué)的體驗式和互動式學(xué)習(xí),實現(xiàn)理論聯(lián)系實際,培養(yǎng)“團隊工作精神”,感受、體會和把握旅游管理的真諦和精髓,提升發(fā)現(xiàn)、分析和解決旅游管理中的實際問題能力。

旅游管理問題分析報告。為了加強學(xué)生旅游管理實踐能力的訓(xùn)練,要求學(xué)生掌握若干旅游管理技術(shù)并善于應(yīng)用,增設(shè)10門應(yīng)用性強的“旅游管理問題導(dǎo)向型”的課程模塊:教師講授1門實用性的旅游管理技術(shù),解剖1個案例,學(xué)生討論、分析和報告1個解決實際問題的研究報告。

旅游管理決策模擬和競賽。開設(shè)《旅游管理決策模擬》課程,建立學(xué)生參加企業(yè)管理挑戰(zhàn)賽和創(chuàng)業(yè)計劃大賽兩大賽制度,將旅游經(jīng)營管理系統(tǒng)或某些旅游管理業(yè)務(wù)簡化,讓學(xué)生扮演不同角色,模擬實際經(jīng)營情景進行決策,以整合旅游管理理論知識,增加學(xué)生的感性認識和參與意識。

二、積極探索和實踐旅游管理專業(yè)學(xué)生實踐能力的有效培養(yǎng)途徑.

(一)調(diào)整旅游管理教學(xué)計劃

旅游管理是一項對實踐能力有較高要求的特色性強的專業(yè),其教學(xué)計劃的內(nèi)容應(yīng)進一步增加實踐教學(xué)的課時,而且在上課時間、地點、方式、考核等方面都要考慮到旅游行業(yè)的實際,提高資金和時間的使用效率。另外實踐教學(xué)還應(yīng)根據(jù)不同的培養(yǎng)方向,每個模塊的實踐教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該有所差別,設(shè)立實踐教學(xué)必修課和選修課,以滿足不同模塊學(xué)生的多樣化需要。

(二)調(diào)整實踐教學(xué)內(nèi)容

旅游管理專業(yè)實踐教學(xué)具體體現(xiàn)為由較淺層次的教學(xué)實驗、課程設(shè)計到較高層次的服務(wù)與管理頂崗實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等環(huán)節(jié),要兼顧到系統(tǒng)性和階段性。旅游管理從業(yè)者需要具備較強的組織、預(yù)測、交際、表達等能力,而且要有強健的體魄和淵博的知識,因此在校期間需要在實踐教學(xué)時,對學(xué)生進行系統(tǒng)性訓(xùn)練。但在每個年級應(yīng)根據(jù)其接受能力和教學(xué)計劃的階段,有針對性地、循序漸進地開展。

(三)加強教師隊伍的管理

實踐教學(xué)需要專門教師進行指導(dǎo),實踐教師包括旅游實習(xí)指導(dǎo)教師、旅游實驗室工作人員、旅游課程實踐教師等。教師隊伍的建設(shè)是旅游專業(yè)實踐教學(xué)改革成功的關(guān)鍵。要搞好實踐教學(xué)必須有一支高水平的、穩(wěn)定的教師隊伍。

(四)改革實踐課的考核制度

可采用自我考評、教師考評、實習(xí)作業(yè)相結(jié)合的方式,主要以學(xué)生實踐表現(xiàn)為依據(jù)來確定其實踐課的成績,從而提高學(xué)生實踐課參與的積極性和主動性。同時根據(jù)課程的性質(zhì)分階段、分步驟、按等級地制定量化考核標準體系,以便對學(xué)生進行全面考核。學(xué)校應(yīng)鼓勵教師旅游實踐教學(xué)內(nèi)容和方式的創(chuàng)新,同時把其作為業(yè)績考核的指標,與獎罰掛鉤。

(五)建立校內(nèi)實訓(xùn)基地的管理體系

校內(nèi)實訓(xùn)室建設(shè)成功后,要設(shè)立專門的實訓(xùn)管理員,同時還要有一定數(shù)量的、功能齊全的實訓(xùn)教學(xué)師資隊伍。更重要的是有足夠的資金保障,使實訓(xùn)硬件設(shè)備和軟件設(shè)備都能跟上科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。要求實訓(xùn)基地必須有完整的管理體系才能保證實訓(xùn)基地發(fā)揮最大的教學(xué)作用。

(六)整合利用企業(yè)資源,搭建校企聯(lián)合辦學(xué)平臺,廣泛建立實習(xí)基地

目前,建立旅游管理專業(yè)實習(xí)基地,包括旅游景區(qū)、旅行社、酒店、游船公司、導(dǎo)游服務(wù)公司、旅游人才培訓(xùn)中心等。

(七)積極推行職業(yè)資格證書培訓(xùn),實行“雙證制”

旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的是面向旅游企業(yè)的應(yīng)用技術(shù)型人才,將職業(yè)資格考證納入實踐教學(xué)內(nèi)容,讓學(xué)生在畢業(yè)前完成崗前培訓(xùn),畢業(yè)可直接上崗;同時要求學(xué)生在畢業(yè)時既要取得畢業(yè)證書,又要取得與本專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格或技術(shù)等級證書,方能予以結(jié)業(yè),提高學(xué)生就業(yè)競爭能力。

第5篇:旅游行業(yè)分析報告范文

【關(guān)鍵詞】 旅游業(yè) 綠色投資 可持續(xù)發(fā)展

一、問題的提出

作為全球性的朝陽產(chǎn)業(yè),旅游業(yè)是現(xiàn)在和未來長期的投資熱點。綜觀改革開放以來我國旅游業(yè)的投資管理工作,無論是經(jīng)濟效益還是社會效益,都取得了較好成就,有力地促進了旅游業(yè)綜合接待能力和創(chuàng)匯水平的提高,使旅游業(yè)的發(fā)展躍上了快車道。但在快速發(fā)展過程中,旅游投資也出現(xiàn)了許多問題,對我國旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展構(gòu)成了一定的威脅。

由于旅游投資具有外部性特點,致使一些投資企業(yè)較多考慮經(jīng)濟效益,以追求企業(yè)利潤最大化為目的,忽視了社會效益、生態(tài)效益。如無償使用旅游資源,較少關(guān)心旅游資源的建設(shè)、開發(fā)和保護;重短期經(jīng)濟效益,輕資源保護的低層次開發(fā)等。從而導(dǎo)致旅游投資結(jié)構(gòu)的不合理,資源利用的低效率,同時,也加劇了旅游市場的惡性競爭,導(dǎo)致利益分配的不合理。

可見,我國旅游投資市場是理性的投資和非理性追趕潮流同時存在的市場,這在一定程度上達不到投資者的市場預(yù)期,挫傷了投資者的積極性,更不利于旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展。因此,本文試圖引入綠色投資的理念,對旅游業(yè)綠色投資內(nèi)涵、必要性以及方法進行初步探討,以期為解決目前旅游投資中存在的問題提供思路。

二、旅游業(yè)綠色投資的內(nèi)涵

1、綠色投資解析

我國大陸有學(xué)者認為,綠色投資就是環(huán)境保護投資;也有學(xué)者認為,綠色投資與綠色GDP相聯(lián)系,凡是用于增加綠色GDP的貨幣資金(包括其他經(jīng)濟資源)的投入,都是綠色投資。西方國家的學(xué)者主要是從企業(yè)的社會責(zé)任角度出發(fā),通常把綠色投資稱作“社會責(zé)任投資”(Socially Responsible Investment,SRI)。認為它是一種基于環(huán)境準則、社會準則、金錢回報準則的投資模式,它考慮了經(jīng)濟、社會、環(huán)境三重底線,或稱作三重盈余,又叫做“三重盈余”投資。綠色投資的含義豐富,對其定義有很大的難度,但從基本意義上說,它與環(huán)境保護、社會和諧、經(jīng)濟發(fā)展等有密切的關(guān)系,其基本含義是在可持續(xù)發(fā)展和社會和諧思想的指導(dǎo)下,以保護資源與環(huán)境為核心,以承擔(dān)社會責(zé)任,促進人與自然和諧,兼顧經(jīng)濟、環(huán)境、社會三重盈余為基本要求,實現(xiàn)社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展及社會和諧的投資活動。

2、旅游業(yè)綠色投資的內(nèi)涵

根據(jù)以上對綠色投資的基本解析,旅游業(yè)綠色投資核心內(nèi)涵可以概括為:旅游業(yè)的投資是為了支持和促進旅游業(yè)健康發(fā)展;要在可持續(xù)發(fā)展和社會和諧思想的指導(dǎo)下,關(guān)注經(jīng)濟發(fā)展、注重環(huán)境保護、承擔(dān)社會責(zé)任,使人與自然得到和諧統(tǒng)一,經(jīng)濟、社會、環(huán)境得以協(xié)調(diào)發(fā)展;是在政府引導(dǎo)下,以企業(yè)為投資主體,公眾是投資受益者的,政府、企業(yè)和公眾共同參與的投資新模式。

(1)“三重盈余”投資目標。其一,經(jīng)濟效益是旅游業(yè)綠色投資的基本要求。經(jīng)濟效益是旅游投資的核心動力,能為繼續(xù)投資提供持續(xù)的資金來源。因此,經(jīng)濟效益也是旅游業(yè)綠色投資的基本要求,但關(guān)鍵是以何種態(tài)度、何種方式、何種路徑、何種程度去獲取經(jīng)濟效益。其二,社會效益是旅游業(yè)綠色投資的最高要求。旅游業(yè)綠色投資要求投資者必須負擔(dān)一定的社會責(zé)任,即對社會發(fā)展、人類進步、社會公平等起到促進作用,如促進所在社區(qū)的生活質(zhì)量及生活方式,發(fā)展地方文化與獨特風(fēng)格,提高當(dāng)?shù)厝丝谒刭|(zhì),促進地區(qū)之間經(jīng)濟和文化的交流與發(fā)展等。其三,環(huán)境效益是旅游業(yè)綠色投資的普遍要求。環(huán)境效益是旅游投資活動實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益前提,是旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障,因此,旅游業(yè)綠色投資必須在促進生態(tài)環(huán)境保護和改善人居環(huán)境等方面發(fā)揮積極作用。

(2)“三位一體”的投資模式。與以往政府默認、投資者說了算的投資模式不同的是,綠色投資必須強化公眾參與,即公眾將擁有否決權(quán),這樣將更有可能使旅游投資項目符合地方利益并促進當(dāng)?shù)丨h(huán)境、社會、經(jīng)濟、文化等發(fā)展,對企業(yè)投資決策起到一定的制約作用,實現(xiàn)旅游投資中三方力量的制衡。

三、旅游業(yè)綠色投資的客觀必要性

人類進入后工業(yè)文明時代,社會經(jīng)濟建設(shè)的主要標志就是運用先進的科學(xué)技術(shù),在可持續(xù)發(fā)展思想的指導(dǎo)下,實現(xiàn)人與自然環(huán)境的和諧發(fā)展,其實質(zhì)就是發(fā)展綠色經(jīng)濟,構(gòu)筑綠色文明。它要求人類高度關(guān)注周邊的環(huán)境,自覺形成環(huán)境保護的觀念;日益關(guān)心社會發(fā)展與進步,形成主動承擔(dān)社會責(zé)任的意識。在旅游業(yè)發(fā)展中,由于旅游產(chǎn)業(yè)的綜合性特征,倡導(dǎo)綠色投資尤其必要。

1、和諧社會建設(shè)和可持續(xù)發(fā)展的必然選擇

進入21世紀,我國政府提出了積極建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、人與自然和諧的社會發(fā)展目標。根據(jù)全面建設(shè)小康社會和社會主義現(xiàn)代化宏偉藍圖,依據(jù)科教興國和可持續(xù)發(fā)展兩大戰(zhàn)略,我們只能走一條依靠科技、資源節(jié)約、生態(tài)環(huán)境友好、人與自然協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展之路。旅游業(yè)作為國家戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),在可持續(xù)發(fā)展的大環(huán)境下,客觀要求我們通過大力發(fā)展綠色投資,在保持經(jīng)濟高速增長的同時,改善生態(tài)環(huán)境條件,提高資源利用效率,推進整個社會走上生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路。

2、優(yōu)化資源配置和提升社會福利的重要路徑

旅游業(yè)的綜合效益決定了旅游項目具有外部性明顯的特征,與當(dāng)?shù)鼐用裆鐣@⑾⑾嚓P(guān)。正外部性,則能促進地方經(jīng)濟發(fā)展、創(chuàng)造就業(yè)機會和增加外匯收入等;可引導(dǎo)城市的文化定位,改變?nèi)藗兊纳罘绞胶蛢r值觀念、等;對人們生活環(huán)境改善和動植物保護有一定幫助。負外部性,則會造成很大的社會成本,如破壞環(huán)境、影響當(dāng)?shù)孛褡逦幕⒗速M資源等等。綠色投資就是以追求正外部性、避免負外部性為準則,因此,可以合理配置資源,促進社會福利的不斷提升。

3、企業(yè)提高效益和提升社會形象的戰(zhàn)略舉措

旅游市場競爭日趨激烈,提升競爭力的主要路徑對內(nèi)是提升資源利用效率,對外是樹立良好的形象。綠色投資可以更好地幫助企業(yè)樹立可持續(xù)發(fā)展的理念,以資源的合理配置、提高效益、降低成本為根本目標;同時,培養(yǎng)企業(yè)的社會責(zé)任感,提升企業(yè)的社會形象,這樣,使企業(yè)更好地具有適應(yīng)現(xiàn)代社會發(fā)展的核心競爭力。

四、實現(xiàn)旅游業(yè)綠色投資的方法

綠色投資是未來旅游業(yè)投資的主流,要實現(xiàn)旅游業(yè)的綠色投資,則需要多方形成合力。

1、宏觀層面:國家和政府

(1)政府政策的支持。旅游業(yè)綠色投資作為一種新的投資模式,政府需制定并完善相關(guān)政策和法律法規(guī)。政府應(yīng)協(xié)調(diào)相關(guān)部門在旅游項目審批、稅收、土地等相關(guān)方面制定優(yōu)惠政策,推動制定鼓勵旅游業(yè)綠色投資的產(chǎn)業(yè)政策;實行投資的區(qū)域差別政策,通過稅率等經(jīng)濟杠桿及適宜的優(yōu)惠政策促使資金流向旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等缺口較大的部門,引導(dǎo)資金進入中西部內(nèi)陸腹地,使旅游業(yè)的投資能夠為社會做出更大的貢獻;盡快出臺旅游業(yè)投資管理法規(guī),以立法手段避免旅游業(yè)投資中的非理和違法行為,保障綠色投資的順利進行。

(2)優(yōu)化旅游綠色投資宏觀環(huán)境。政府要把綠色投資的觀念創(chuàng)新付諸地區(qū)旅游規(guī)劃和發(fā)展的具體行動中,幫助旅游行業(yè)樹立符合時代特征和市場潮流的旅游產(chǎn)業(yè)投資觀,使整個社會的旅游投資環(huán)境更加傾向于綠色投資,并采取各種投資促進手段,保持綠色投資政策的長期穩(wěn)定,廣開旅游投融資渠道,促進旅游綠色投資宏觀環(huán)境的綜合改善。

(3)規(guī)范管理綠色投資項目。在出現(xiàn)旅游業(yè)良好前景的“社會共識”之際,政府應(yīng)當(dāng)加強綠色投資項目管理,規(guī)避“潮涌”風(fēng)險。首先,要設(shè)立統(tǒng)一的綠色投資管理機構(gòu),避免重復(fù)建設(shè)和無序開發(fā)(在現(xiàn)實中這樣的例子不勝枚舉)。其次,要對綠色投資項目進行專業(yè)審查評估,設(shè)立技術(shù)門檻,避免不合理的項目進入市場。再次,要嚴格實行大型投資項目向上一級旅游管理機構(gòu)申報制度,避免地區(qū)之間的重復(fù)建設(shè)和惡性競爭。最后,要嚴格控制查處違規(guī)違法投資行為,保證盡量多的企業(yè)和項目處于規(guī)范的綠色體系中。

2、中觀層面:行業(yè)組織

(1)制定和推行旅游綠色投資標準。由于旅游綠色投資與以往投資在追求經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益方面存在一定的區(qū)別,因此,制定綠色投資的標準,引導(dǎo)企業(yè)綠色投資行為是行業(yè)組織重要任務(wù)之一。同時,通過行業(yè)組織平臺,宣傳旅游業(yè)的綠色投資,推行旅游綠色投資標準。

(2)建立和完善綠色投資服務(wù)系統(tǒng)。旅游行業(yè)組織應(yīng)根據(jù)綠色投資的需要完善旅游投資服務(wù)管理體制,逐步建立起旅游綠色投資管理服務(wù)系統(tǒng),包括:建立專業(yè)化的旅游業(yè)綠色投資咨詢公司和專門負責(zé)綠色投資的服務(wù)機構(gòu);建立旅游綠色投資項目資料信息庫,定期指導(dǎo)性的分析報告和信息;舉辦旅游綠色投資研討會和綠色投資項目招商交易洽談會等。

3、微觀層面:投資商

(1)綠色投資是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略舉措。企業(yè)應(yīng)該將綠色投資作為企業(yè)未來可持續(xù)發(fā)展的重大戰(zhàn)略舉措,在思想上給予高度重視,努力學(xué)習(xí)和接受綠色投資的新理念;在行為上自覺遵循綠色投資的基本要求,以綠色投資的標準和規(guī)范嚴格要求自己。

(2)項目投資前的綠色論證?!笆袌稣{(diào)查―項目策劃―綠色論證”是旅游綠色投資項目必須遵循的前期程序。在這里,無論是市場調(diào)查還是項目策劃,在明確投資決策的方向、贏利空間大小、投資額度計劃、投資回報率預(yù)估等都要經(jīng)得起綠色論證的推敲。

4、社會參與層面:社會輿論、社區(qū)居民

(1)社區(qū)居民成立專門的項目評價小組。社區(qū)居民作為投資的監(jiān)督者,要充分發(fā)揮自己作為活性因子的獨特作用,對那些不符合要求的投資項目進行抵制。與當(dāng)?shù)卣屯顿Y企業(yè)進行會談,表達自己的看法,提出對整個地區(qū)都有利的投資方案;堅決反對那些盲目亂投資、跟風(fēng)投資現(xiàn)象,使旅游投資不僅能提高當(dāng)?shù)鼐用窀@€要對整個社會做出積極貢獻。

(2)社會輿論積極發(fā)揮監(jiān)督作用。社會輿論作為公開的社會評價,它所實現(xiàn)的社會功能是以公開表達的集合式的公眾意見直接或間接干預(yù)社會生活,這是由其“民意表達和民眾力量的顯示”這一特性所決定的。因此,社會輿論可以對涉及旅游開發(fā)與投資過程中出現(xiàn)的問題進行有效的制約和控制,使之服從服務(wù)于既定的社會共同意志,符合公眾共同利益,這在旅游綠色投資發(fā)展初級階段的作用尤為顯著。

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第6篇:旅游行業(yè)分析報告范文

關(guān)鍵詞:高職院校;應(yīng)用韓語;專業(yè)定位;人才培養(yǎng)規(guī)格

為更好的體現(xiàn)高職教育的區(qū)域性、職業(yè)性特點,為應(yīng)用韓語專業(yè)設(shè)置不斷地完善提供科學(xué)依據(jù),同時也為我們更好地定位人才培養(yǎng)目標,經(jīng)常性地對人才市場需求狀況進行調(diào)查就變得尤為重要。

一、專業(yè)定位確立的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)背景

自1992年,中韓兩國建交以來,經(jīng)貿(mào)合作關(guān)系全面迅猛發(fā)展,兩國已互為重要的合作伙伴。中國已連續(xù)多年成為韓國第一大貿(mào)易伙伴國、第一大出口市場和最大的海外投資對象國;韓國也是中國第三大貿(mào)易伙伴國、第四大出口對象國和第三大進口來源國。韓國在中國的經(jīng)濟發(fā)展道路上扮演著越來越重要的角色,相應(yīng)的,韓語技能人才也將起到越來越重的作用。韓國對華投資持續(xù)增長,促使韓企人才需求旺盛,既懂語言又懂經(jīng)貿(mào)等專業(yè)技能知識的人才日益為社會所需。而且韓國公司在中國投資建廠時,大力提倡人才本地化,需要大量懂韓語、或有留韓背景并熟悉國內(nèi)市場運做的人才。同時,中國企業(yè)也紛紛在韓國投資,都需要大量懂韓語、懂國際貿(mào)易的人員,需求趨勢和就業(yè)前景非常良好。

而山東作為中韓兩國經(jīng)濟貿(mào)易、文化交流的橋頭堡,在經(jīng)濟文化領(lǐng)域進行多層次、多領(lǐng)域、多形式的富有成效的合作是必然趨勢。山東半島經(jīng)濟基礎(chǔ)比較雄厚,并且為了吸引外資又采取了很多的優(yōu)惠措施,這些都為中韓區(qū)域經(jīng)濟合作創(chuàng)造了良好的條件。從山東半島引進的投資中,韓國投資就占了40%。此外,山東半島具有國內(nèi)最大的口岸,又是和韓國最為接近的地區(qū),特別是山東半島的煙臺、威海、青島、日照等沿海城市,與韓國的交流與合作更是密切,每年要接待大量的韓國游客觀光、考察和貿(mào)易。因此既具有聽、說、讀、寫、譯綜合韓語語言運用能力,又熟悉商務(wù)業(yè)務(wù)技能的應(yīng)用型人才市場需求潛力十分巨大。

根據(jù)高職教育發(fā)展職業(yè)教育要與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的需要相適應(yīng)的特點,應(yīng)用韓語專業(yè)設(shè)置的基本思路是:以市場需求為導(dǎo)向,堅持面向區(qū)域經(jīng)濟建設(shè)主戰(zhàn)場,緊跟山東半島經(jīng)濟發(fā)展的步伐,瞄準區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變化特點。找準應(yīng)用韓語專業(yè)畢業(yè)生在人才市場上的定位,使應(yīng)用韓語的專業(yè)設(shè)置與專業(yè)培養(yǎng)目標能夠更好的服務(wù)地方經(jīng)濟。

二、應(yīng)用韓語專業(yè)定位分析

(一)人才培養(yǎng)目標

根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展要求,確定應(yīng)用韓語專業(yè)人才培養(yǎng)目標為:培養(yǎng)適應(yīng)我國外向型經(jīng)濟的發(fā)展要求,掌握較扎實的韓語語言基本知識和基本技能,具有較出色的韓語聽說能力,并具備英語、計算機基本技能及一項或幾項專業(yè)技能,具備良好的思想道德、文化和心理素質(zhì),具有較高實際操作能力和就業(yè)能力,畢業(yè)后能在相關(guān)韓資企業(yè)、船舶公司、旅游公司、酒店、外語培訓(xùn)機構(gòu)及對韓勞務(wù)輸出等部門勝任辦公室文員、業(yè)務(wù)操作員、前臺接待、導(dǎo)游及服務(wù)、培訓(xùn)等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

(二)人才培養(yǎng)規(guī)格及能力、素質(zhì)要求

應(yīng)用韓語專業(yè)的培養(yǎng)規(guī)格確立為“具有較扎實的韓語語言基礎(chǔ)和較強的韓語交際能力,掌握廣泛的商貿(mào)、文秘、旅游、酒店管理等專業(yè)知識,英語聽說能力和熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備能力”?!拜^扎實的韓語語言基礎(chǔ)”是指較扎實的韓語聽、說、讀、寫、譯五方面的語言能力,各單項教學(xué)要求應(yīng)接近或達到韓語等級考試中級的要求;“較強的韓語交際能力”是指在日常的社會生活和商務(wù)活動中能用韓語比較熟練地進行交際。高職高專應(yīng)用韓語專業(yè)學(xué)生由于學(xué)時較短、基礎(chǔ)較差等因素總體水平略差于本科學(xué)生,但對韓語語言基礎(chǔ)能力的要求不能過分降低,韓語聽、說、讀、寫、譯五方面的語言技能必須扎實,而且突出強調(diào)具有較出色的韓語聽、說能力。只有掌握扎實的語言技能和較突出的聽說能力,才能使高職高專的學(xué)生在社會上有立足之地,在涉外工作中有更穩(wěn)、更快的發(fā)展空間?!皩挿旱纳藤Q(mào)等專業(yè)知識”是指在國際貿(mào)易、旅游、文秘、酒店管理等方面的一般的理論、常識和事務(wù)操作,而且應(yīng)著眼于實務(wù),強調(diào)動手能力,知識范圍以夠用為原則,以實用為目標?!坝⒄Z聽說能力”是指學(xué)生應(yīng)掌握一定的英語應(yīng)用能力,達到高職高專應(yīng)用英語考試的標準?!笆炀毷褂矛F(xiàn)代辦公設(shè)備”是指熟悉辦公文秘工作,能熟練操作諸如傳真機、電腦等現(xiàn)代辦公設(shè)備,熟練使用Office辦公軟件和國際互聯(lián)網(wǎng)。這幾方面的要求相輔相成,構(gòu)成一個整體。高職高專應(yīng)用韓語專業(yè)人才既要有較扎實的韓語語言基礎(chǔ)、較強的韓語交際能力和廣泛的商貿(mào)知識,又要有高尚的職業(yè)道德和熟練德職業(yè)技能。這樣的應(yīng)用韓語專業(yè)人才才會受到人才市場的歡迎。

三、應(yīng)用韓語專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)崗位群分析

通過對應(yīng)用韓語專業(yè)畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查和人才技能剖析,下列崗位群被認為是應(yīng)用韓語專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)方向:

1.涉外中小型企業(yè):山東省高校畢業(yè)生就業(yè)工作會議屢次大中專學(xué)校畢業(yè)生就業(yè)需求分析報告,中小企業(yè)的需求人數(shù)均占總需求人數(shù)一半以上,是大學(xué)生就業(yè)主渠道。山東遍布中小規(guī)模的涉外服務(wù)機構(gòu)和企業(yè),這些機構(gòu)與企業(yè)的高層大多來自韓國,不會講漢語。因此,對于外來管理人員溝通能力的人員需求巨大。學(xué)生畢業(yè)后可到中小企業(yè)從事基層管理人員、行政文員、助理、涉外文秘職務(wù)。

2.旅游行業(yè):山東省及周邊地區(qū)的旅游資源非常豐富,其產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和完善需要大量的高素質(zhì)從業(yè)人員。海外旅游市場的開發(fā),也為應(yīng)用韓語畢業(yè)生提供了良好的就業(yè)平臺。

3.外貿(mào)公司外貿(mào)操作員與跟單員:需掌握一定的外語和商務(wù)技能,從事公司事務(wù)性的訂單處理和跟進。應(yīng)用韓語專業(yè)的學(xué)生從事一段時間的跟單員可以為今后從事銷售和貿(mào)易做好鋪墊。

4.酒店管理行業(yè):智聯(lián)招聘統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示酒店行業(yè)人才需求主要考慮綜合素質(zhì)以及語言能力,傾向于招聘有流利的韓語及英語口語能力(或者至少要會行業(yè)英語),具有高中以上學(xué)歷的人員。

第7篇:旅游行業(yè)分析報告范文

為了更好地完善導(dǎo)游等級制度和推動導(dǎo)游隊伍的建設(shè),國家旅游局于2010年正式恢復(fù)中斷了14年的高級導(dǎo)游員考試,在浙江省進行了試點工作,由此產(chǎn)生了新世紀(21世紀)的第一批高級導(dǎo)游員。本調(diào)查對試點工作進行了跟蹤調(diào)查和分析,梳理了恢復(fù)高級導(dǎo)游員考試的背景,論述了試點工作的意義、存在問題及改進方向。

一、調(diào)研背景:2010高級導(dǎo)游員考試試點背景

國家旅游局從20 世紀90 年代起就非常重視對導(dǎo)游隊伍的建設(shè)。1994年國家旅游局了《關(guān)于對全國導(dǎo)游員實行等級評定的意見》和《導(dǎo)游員職業(yè)等級標準》,開始了導(dǎo)游人員等級考核評定工作。這一制度在國務(wù)院1999年5月的《導(dǎo)游人員管理條例》中得以確認,從而成為一項法定制度?!秾?dǎo)游人員管理條例》第七條規(guī)定:導(dǎo)游人員應(yīng)當(dāng)不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)技能,國家對導(dǎo)游人員實行等級考核制度。2005年國家旅游局《導(dǎo)游人員等級考核評定管理辦法(試行)》第七條規(guī)定“導(dǎo)游人員等級分為初級、中級、高級、特級四個等級。導(dǎo)游員申報等級時,由低到高,逐級遞升,經(jīng)考核評定合格者,頒發(fā)相應(yīng)的導(dǎo)游員等級證書”。《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(2009年)(41號文件)提出要“抓緊改革完善導(dǎo)游等級制度,提高導(dǎo)游人員專業(yè)素質(zhì)和能力,五年內(nèi)完成對旅游企業(yè)全部中高級管理人員和導(dǎo)游人員的分級分類培訓(xùn)”。

全國高級導(dǎo)游員的考核認定工作始于1996年,當(dāng)年評審出全國第一批高級導(dǎo)游員。1998年又進行了全國特級導(dǎo)游員的考核認定工作。此后這兩項工作就中斷了。2005年國家旅游局重啟全國中級導(dǎo)游員考核工作,一直延續(xù)至今。但高級和特級導(dǎo)游員認定工作卻一直沒有啟動。

2009年國家旅游局提出恢復(fù)高級導(dǎo)游員考試,明確在浙江省進行試點工作。浙江省是旅游經(jīng)濟大省,旅行社業(yè)在全國居于領(lǐng)先地位,歷來十分重視導(dǎo)游員隊伍建設(shè)。此試點工作由國家旅游局成立全國導(dǎo)游人員等級考核評定委員會,以負責(zé)考試工作的組織和實施。浙江省旅游局專門成立了浙江省導(dǎo)游人員等級考核試點工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由浙江旅游職業(yè)學(xué)院負責(zé)高級導(dǎo)游員考試的試點實施方案、考試大綱等的制定。經(jīng)過前期工作的準備,高級導(dǎo)游員考試(浙江省試點)的筆試于2010年10月23日舉行,面試于11月25、26日進行。

二、調(diào)研方法、調(diào)研對象和調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計

高級導(dǎo)游員考試于2010年在浙江省成功試點后,產(chǎn)生了21世紀的第一批新高級導(dǎo)游員62名。2011、2012年高級導(dǎo)游員考試在全國全面鋪開,安徽、海南、上海等省市的旅游管理部門認真組織導(dǎo)游員進行了考試,在社會上產(chǎn)生了很大的反響。據(jù)初步統(tǒng)計,2011、2012年全國產(chǎn)生了1300多名高級導(dǎo)游員,在導(dǎo)游隊伍中產(chǎn)生了一定影響。

此次調(diào)查對浙江試點后產(chǎn)生的62名高級導(dǎo)游員進行了跟蹤調(diào)查,調(diào)查除發(fā)放問卷以外,還進行了個別訪談、深入交流,內(nèi)容主要涉及考試的必要性和高導(dǎo)身份對他們的影響力等。調(diào)查對象及結(jié)果如下:

三、調(diào)研分析報告

從調(diào)查數(shù)據(jù)和訪談交流結(jié)果看,2010高級導(dǎo)游員考試(浙江省試點)在考生中得到了廣泛的認可,考試具有較強的可信度和有效度,62名合格者大多數(shù)來自旅行社,平均年齡36歲左右,經(jīng)驗閱歷相對豐富,極好地補充了高級導(dǎo)游員隊伍,具有深刻的社會意義,同時調(diào)查也發(fā)現(xiàn)存在一定的問題,為今后完善高級導(dǎo)游員考試提供了依據(jù)。

本調(diào)查主要按“為什么要考考了以后有何效果考得是否合理以后應(yīng)如何考”的問題邏輯來進行,由此,我們的調(diào)查分析和研究主要包括以下三方面:

(一)為什么要考?考了以后有何效果?――高級導(dǎo)游員考試的必要性和社會意義:能完善導(dǎo)游等級制度、促進導(dǎo)游隊伍建設(shè)、提升導(dǎo)游社會地位。

國家旅游局于1994年的《關(guān)于對全國導(dǎo)游員實行等級評定的意見》和《導(dǎo)游員職業(yè)等級標準》明確規(guī)定了導(dǎo)游員的初、中、高、特四個等級及相應(yīng)的標準要求。但在2010年高級導(dǎo)游員等級考試(浙江省試點)開始之前,高級導(dǎo)游員等級考試自1997年以來,已經(jīng)停滯14年,其中只有極個別中級導(dǎo)游員通過參加省部級以上單位組織的導(dǎo)游技能大賽或因立功授獎、取得省部級以上稱號而晉升為高級導(dǎo)游員。這樣的情況直接導(dǎo)致高級導(dǎo)游員的缺失,使得導(dǎo)游等級制度難以完善。旅游行業(yè)主管部門顯然已經(jīng)認識到這一問題的嚴重性,適時進行了全國高級導(dǎo)游員等級考試(浙江省試點)并在試點基礎(chǔ)上于2011年正式在全國范圍內(nèi)開展了高級導(dǎo)游員等級考試。

調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)對于“2010年重新啟動高導(dǎo)考試是否必要”問題,100%的人都認為有必要。由此可見,重啟高級導(dǎo)游員考試是廣大導(dǎo)游們的呼聲,特別是給中級導(dǎo)游員們提供了努力的方向和前進的動力。考試調(diào)動了導(dǎo)游們的積極性,為他們提供了自我檢驗和提升的機會。廣大考生的積極備考過程,也會形成不斷提升職業(yè)素質(zhì)的良好風(fēng)氣,對旅游業(yè)高級人才的開發(fā)與儲備具有重大意義。通過訪談我們了解到,一些老導(dǎo)游非常熱愛導(dǎo)游職業(yè),做了很多年導(dǎo)游工作,很想有一種職業(yè)歸屬感和榮譽感,那么晉升為高級導(dǎo)游員就是對他們的最高精神獎勵。

對于“成為高導(dǎo)后對自己要求提高是否大”問題,認為很大的占42% ,有點大的占44%,共占86%。對于“高導(dǎo)身份對您工作有無幫助”問題,認為很大占29%,有幫助占29%,有點幫助占21%,共占79%,可見,成為高級導(dǎo)游員后,絕大多數(shù)人認為對于自身的要求也會隨著等級的上升而提高,大多數(shù)人肯定了高導(dǎo)身份對工作的幫助,他們覺得參加考試,就是為了更好地自我檢驗,找到自身差距,提升綜合素質(zhì)。訪談發(fā)現(xiàn)部分人表示高級導(dǎo)游員身份能激勵他們更認真對待導(dǎo)游接待任務(wù),更注重導(dǎo)游詞創(chuàng)新和設(shè)計路線行程,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能,努力使自己成為專業(yè)型、知識型的名副其實的高級導(dǎo)游員。而這也能讓旅游業(yè)界的初級、中級導(dǎo)游員看到今后努力的方向。

對于“高導(dǎo)考試對提高導(dǎo)游社會地位是否有用”問題,認為很有用的占31% ,有用的占38%,共占69%。由此可見,大部分覺得成為高級導(dǎo)游員后能提高導(dǎo)游的社會地位。通過訪談我們了解到,由于目前龐大的導(dǎo)游隊伍中,高級導(dǎo)游員少之又少,已經(jīng)成為旅行社的奇缺人才,因此能夠成為高端導(dǎo)游隊伍中的一員,大家都覺得無比榮耀。導(dǎo)游作為旅游活動的協(xié)調(diào)者和信息傳遞者,與塑造旅游目的地和旅行社的品牌形象息息相關(guān)。游客需要高素質(zhì)的導(dǎo)游服務(wù),旅行社需要一支高素質(zhì)的導(dǎo)游人才隊伍。這讓他們覺得自信心和使命感越來越強,社會地位明顯提升。

(二)考了什么?考得是否合理?――對2010高級導(dǎo)游員考試的內(nèi)容、難度等方面的調(diào)查分析。

2010高級導(dǎo)游員考試分中文(普通話)和英語兩個語種,分筆試和面試兩部分進行。筆試考核內(nèi)容在知識掌握上主要體現(xiàn)深度性、在分析和運用能力上主要體現(xiàn)旅游重大時事和政策分析、旅游業(yè)態(tài)分析、旅游危機管理能力等,對導(dǎo)游詞的要求也從會講解、會賞析、會寫作提高到有原創(chuàng)性、深度性的創(chuàng)作,特別適合于高層次、專題性的旅游團。導(dǎo)游知識方面主要包括中國基本國情國策、旅游資源知識、旅游者分類知識等。面試部分突出導(dǎo)游詞的原創(chuàng)性和深度性、對旅游行業(yè)認識、旅游過程處理的系統(tǒng)性,考察導(dǎo)游詞即興創(chuàng)作、旅游爭議處理、地方旅游相關(guān)問題分析三部分內(nèi)容。對于英語考生來說,筆試的框架和中文一樣,內(nèi)容上突出對國家旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游文化等專業(yè)知識的綜合、分析和評價能力以及翻譯技巧與寫作能力。

根據(jù)調(diào)查,可以看到考生中對考試內(nèi)容、題型、分值等方面認為合理、科學(xué)的占了大多數(shù),有80%的人認為很合理或者合理。對于考試難度的調(diào)查,顯示有難度的占59%,比例不是很高,可見大家對于考試的難度問題處在可接受的范圍內(nèi)。由于考試實施方案和大綱采取了充分調(diào)研和論證的方式,匯集了行業(yè)專家意見,主要突出了考察高級導(dǎo)游員的綜合論述、分析、處理問題能力和專題性、原創(chuàng)性的創(chuàng)作講解能力,因此,總體上看考試實施方案和大綱制定都比較科學(xué)合理。從調(diào)查反饋來看,大部分考生認為試點考試的內(nèi)容較合理、題型題量恰當(dāng)。

(三)以后應(yīng)考什么?如何體現(xiàn)考試價值?――從調(diào)查發(fā)現(xiàn)存在問題中得出的建議:應(yīng)更注重考試的有效性和可信度,應(yīng)將導(dǎo)游等級考評和職稱晉升對接起來。

1、在體現(xiàn)考試的有效性和可信性方面還有待改進。一項科學(xué)的考試要講究效度和信度問題,而2010試點考試和2011、2012全國考試的內(nèi)容和形式是否能真正反映出高級導(dǎo)游員的水平,還有待探討:首先是考試的形式――筆試和面試問題,2010試點采用筆試和面試各100分的形式,但2011、2012年全國范圍內(nèi)舉行的高級導(dǎo)游員考試取消了面試,根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)不少高級導(dǎo)游員認為此舉不合理,如對于“2011高導(dǎo)考試全部采用筆試共200分”,73%的人認為不合理??梢?,大家普遍認為面試能真實反映導(dǎo)游員的水平,如綜合知識運用、臨場應(yīng)變、高端講解或翻譯能力等。至于面試環(huán)節(jié)復(fù)雜、安排耗時費力等問題,考生建議采用網(wǎng)絡(luò)考評形式,由專家根據(jù)論述、講解或翻譯的視頻來打分,這是值得我們注意的;其次是綜合知識考察方面,很多如旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游資源等知識在初、中級考試都有涉及,而高級的考試如何體現(xiàn)題目的廣度和深度?對于考生來說,由于大綱規(guī)定的考查范圍極廣,知識要點很多,又沒有指定的參考書目,備考任務(wù)十分艱巨。那么到底應(yīng)考什么?跟蹤調(diào)查顯示71%的人認為應(yīng)考“綜合知識的運用”,可見,高導(dǎo)考試的內(nèi)容應(yīng)更注重專業(yè)性的知識運用和創(chuàng)新能力。

2、應(yīng)盡快將導(dǎo)游等級考試和職稱晉級對接起來。調(diào)查發(fā)現(xiàn)高、特級導(dǎo)游員在導(dǎo)游員隊伍中的比例極少,根本原因還在于很多導(dǎo)游員認為此類考評的含金量不高,不像高級經(jīng)濟師、高級工程師、高級講師等直接與收入相關(guān)。導(dǎo)游等級制度與現(xiàn)行職稱體系不掛鉤。據(jù)了解,我國現(xiàn)行的《中華人民共和國職業(yè)分類大典》上還沒有“導(dǎo)游員”這一職業(yè)。制度的缺失削弱了導(dǎo)游員的歸屬感、榮譽感。職稱代表了從業(yè)者在某一行業(yè)的地位,而現(xiàn)行的職稱體系中沒有導(dǎo)游員序列,這大大降低了廣大導(dǎo)游員對這一職業(yè)的忠誠度,使得行業(yè)人員流動頻繁,人才流失嚴重。因此,導(dǎo)游員的收入、職稱與導(dǎo)游職業(yè)技能等級沒有掛鉤,直接阻礙了導(dǎo)游人才的專業(yè)化、高水平發(fā)展。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)對于“把導(dǎo)游考評和職稱晉級對接起來”問題有75%的人認為很有必要,25%的人認為有必要,共占100%,這無疑是導(dǎo)游考評職稱化的強烈呼聲。另外,在“盡快推出特級導(dǎo)游考評有無必要”問題上,有70%的人認為是必要的,這充分體現(xiàn)了導(dǎo)游員對導(dǎo)游等級制度完善的肯定和對導(dǎo)游隊伍整體素質(zhì)提升的愿望。

四、總結(jié)

第8篇:旅游行業(yè)分析報告范文

【1】市場部實習(xí)報告 一 實習(xí)目的

嘗試經(jīng)商的滋味,增加自己的閱歷,積累社會經(jīng)驗。作為一個大學(xué)生,畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,我們需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷,為我們以后就業(yè)做好準備。同時還可以通過自己的雙手賺取一部分生活費,減輕家里的負擔(dān)。

二 實習(xí)時間 20xx年7月26日-20xx年8月25日

三 實習(xí)地點 **超市

四 實習(xí)人:XXX

五 實習(xí)內(nèi)容

畢竟這是我人生中第一份工作,我很珍惜。開始工作之前,我承諾:我會盡我最大的能力來為我人生中第一份工作留下一個美好的開始。一個人對待工作的態(tài)度決定一個人的素質(zhì),不論什么樣的工作都需要同樣認真的心態(tài)。從邁進**超市的那一步起,我就明白我已經(jīng)是一名員工了,我的言行舉止不僅僅體現(xiàn)了一個大學(xué)生的素質(zhì),更代表了我們**超市的形象。

我在**超市主要負責(zé)冷凍區(qū)中式糕點的稱量和冷藏食品的售貨。經(jīng)過一周的訓(xùn)練,我熟練地掌握了貨物的稱量、買賣、進退方法及注意事項等等。在職期間,我認真履行**超市十八字宗旨和十六字準則,即全心全意為人們服務(wù),百分之百讓顧客滿意宗旨和文明經(jīng)商,熱情服務(wù);提高素質(zhì),爭創(chuàng)一流準則,用微笑、熱情和熟練換取顧客的滿意。閑暇之余,我努力負責(zé)好我們冷凍區(qū)貨物的陳列狀況及日期記錄,努力做到讓每一位顧客看到一個新穎整齊的貨區(qū)。

一個超市從計劃經(jīng)營到籌備資金,到經(jīng)營管理再到從中贏利、久遠發(fā)展需要很復(fù)雜很周密的安排,其中的每一個細節(jié)都不容忽視。我充分利用下班時間對我們超市的構(gòu)造、分化以及管理做了一個調(diào)查,簡略的總結(jié)了一個超市的構(gòu)造和經(jīng)營管理方略。

首先我先簡略介紹一下我們超市硬件上的大體構(gòu)造,分內(nèi)部構(gòu)造和整體構(gòu)造。

內(nèi)部構(gòu)造

我們超市共分十三個區(qū),分別為收銀區(qū)、洗化區(qū)、針織區(qū)、鞋區(qū)、日用百貨區(qū)、沖調(diào)區(qū)、調(diào)味區(qū)、飲料區(qū)、食品區(qū)、生鮮區(qū)、油糧區(qū)、散貨區(qū)、冷凍區(qū)。其中洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等;針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服,有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等等,還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等;鞋區(qū)包括各種品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等;日用百貨中的商品很多,包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等;沖調(diào)區(qū)包括沖調(diào)用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等。

調(diào)味區(qū)包括調(diào)味料、調(diào)味醬、罐頭等;飲料區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等;食品區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果;生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)、糕點區(qū)、面制區(qū)、熟食區(qū)等;油糧區(qū)包括各種食用油和多種米面等;散貨區(qū)包括散稱的果凍、餅干、小蛋糕、干炒貨、蜜餞以及雞蛋等;冷凍區(qū)包括各種冷藏食品,像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外,我們超市還另設(shè)了同心金店、小家店、濟仁大藥房、游戲廳和西餐廳。同心金店專賣金銀玉制品,小家店除賣小飾品和錢包等,還有話費充值等服務(wù)。西餐廳專賣西餐,為方便顧客就餐餐廳還設(shè)置了中餐位區(qū)。超市入口處設(shè)有服務(wù)臺,服務(wù)臺工作人員除做好服務(wù)工作外還要負責(zé)香煙的銷售。

整體構(gòu)造

一個超市也算一個小的公司,也需要有各個部門協(xié)調(diào)一致的運行、管理。我們超市設(shè)有會議室、結(jié)算室、會計室、微機室、收獲區(qū)、物流中心、營運部、保衛(wèi)科、休息室、服務(wù)區(qū)、顧客服務(wù)區(qū)等部門。會議室是領(lǐng)導(dǎo)們商討會議的地方,結(jié)算室主要負責(zé)超市貨物的進出結(jié)算,會計室負責(zé)對結(jié)算室的工作進行核實,微機室將會計室的統(tǒng)計結(jié)果輸入超市的賬戶中,并將商品的價格輸入微機紀錄中。

另外如果有新成員要到超市工作也需要到會計室報名,收獲區(qū)主要負責(zé)貨物的進購,并對貨物進行質(zhì)量和數(shù)量上的檢查,物流中心有進貨儲藏室、退貨儲藏室、冷庫等,營運部主要是定期對賣場的各個方面情況進行檢查,保衛(wèi)科主要維持超市的秩序和安全,另外還負責(zé)超市部件的安全檢查等,休息室是為超市工作人員特別需要而設(shè)立的,服務(wù)區(qū)是為顧客車輛停放和特別需要而設(shè)立的,顧客服務(wù)區(qū)是專門為顧客休息而設(shè)立的服務(wù)場所。其中會計室、結(jié)算室、微機室和收獲區(qū)這幾個部門聯(lián)合比較緊密,收獲部要將退貨、進貨的賬目交到會計室里,另外,如果有新品進來要將新品的信息交到微機室里有微機室計算商品的價格。

【2】市場部實習(xí)報告 一、實習(xí)目的

本次實習(xí)的目的在于通過深入到社會商業(yè)經(jīng)濟中,將所學(xué)到的市場營銷理論與實際的結(jié)合、提高待人處事的能力、了解消費者心理等,尤其是觀察、分析和解決消費中的實際問題以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì),希望能幫助自己以后更加順利地融入社會。

二、實習(xí)內(nèi)容

首先簡單介紹一下我的實習(xí)單位:湖南職工國際旅行社,是經(jīng)湖南省工商局注冊具有獨立法人資格的實體單位,注冊資金200萬,是一家專業(yè)從事旅游電子商務(wù)、各種票務(wù)代訂、旅游新產(chǎn)品銷售等綜合業(yè)務(wù)的有限公司。公司匯集了大批旅游行業(yè)精英,員工都是從事該行業(yè)多年,積累了豐富的旅游經(jīng)驗的優(yōu)秀員工,短時間內(nèi)在同行業(yè)中起到了很強大的影響力。公司堅持少做廣告,多做實惠,在旅游市場領(lǐng)域里憑借高質(zhì)量,低價位而聞名湖南同行,良好的信譽和員工的努力,公司的形象深深扎根廣大消費者心中,并成功的樹立了自己的優(yōu)秀品牌。

在實習(xí)期間,我主要以旅游市場調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這半個月的實習(xí)工作中,我得以親身體驗社會,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識,并獲得把課堂教學(xué)的理論知識與社會實際實踐相結(jié)合的機會。通過這次實習(xí),我對旅行社的經(jīng)營、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解,在實踐中使我認識到旅游業(yè)的一些基本情況,以及其對地區(qū)乃至國家經(jīng)濟發(fā)展的重要性,并補充了自己有限的理論知識,提高了實際的操作能力。

(一)辦公室文秘類工作

由于第一次較正式的步入社會,走進公司上班,加上領(lǐng)導(dǎo)對自己的具體工作能力等方面不是很確定,所以在國旅實習(xí)的半個月里,公司并沒有分配什么重要的任務(wù)給我,僅僅是一些辦公室里雜亂的工作,比如:取文件,送文件,打印,接電話,打掃衛(wèi)生,整理辦公室,倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事,但我并沒有抱著隨意的態(tài)度,而是對每件事都很認真的去處理,我個人覺得連小事都不能做好的人,

就別提做什么大事了。

經(jīng)過一個月基礎(chǔ)性的工作后,我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進行了相互了解,彼此間建立了一定的信任感和親近感,并且使我學(xué)會了一定的社會交際,提高了自己為人處事的能力。

(二)旅游市場調(diào)研

隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,市場營銷學(xué)正不斷地向旅游行業(yè)滲入,現(xiàn)已形成了旅游市場營銷學(xué),并逐漸地完善。市場調(diào)研作為市場營銷的一部分,有著最為基礎(chǔ)和重要的意義。

在公司實習(xí)期間,我有幸得到了一次實踐性地市場調(diào)研活動,真是興奮之極。在學(xué)校里,經(jīng)常聽文老師講些有關(guān)市場營銷的理論知識,偶爾在大二的時候有過些實驗性地模擬調(diào)研,但從沒有過如此正式地社會調(diào)研。對我來說,這次絕對是一個把三年來所學(xué)的理論知識與社會實踐相結(jié)合的絕佳機會,所以我本人非常的慎重與認真。

在做市場調(diào)研的整個過程中,我表現(xiàn)得相當(dāng)活躍與積極。調(diào)研前期進行了調(diào)查問卷設(shè)計,以及調(diào)研對象分析,很多觀點還得到了上級和同事的認可與贊許。市場調(diào)研中期,也就是正式有對象性的社會調(diào)查,我和同事們以小組的形式進行,按區(qū)域分配,我所在的小組負責(zé)韶山一塊。我們接到任務(wù)后,我提議以街區(qū)為單位,每人負責(zé)一部分,分頭行事,這樣可以在最短的時間內(nèi)完成任務(wù),同事們都表示同意。于是,充滿激情、汗水、勞累與期望的一天就這樣的開始了?;氐焦荆覀冞M行問卷統(tǒng)計與分析后,把結(jié)果交給了負責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)看了市場分析后對我們贊揚了一翻。經(jīng)過此次調(diào)研活動,我對湖南旅游市場有了更進一步的認識了解,特別是顧客這一塊,也對自己有了更深的認識,發(fā)現(xiàn)了許多不足之處,需要更努力地不斷學(xué)習(xí)提高。

三、市場分析報告

目前省內(nèi)的旅游市場分析

第一,同行業(yè)激烈的競爭。旅行社求新求變跨越發(fā)展。省內(nèi)各大旅行社在當(dāng)前日趨激烈的市場競爭中,求新求變,內(nèi)提升外擴張,實現(xiàn)了跨越式發(fā)展。一是在市場競爭中實施差異化戰(zhàn)略,突出優(yōu)勢。近年來,省內(nèi)各主要旅行社抓住后金融危機時期的發(fā)展契機,實施差異化戰(zhàn)略,加快結(jié)構(gòu)調(diào)整,突出各自特色和優(yōu)勢,不斷開辟新的市場,使旅游市場蛋糕越做越大。如長沙中國國際旅行社秉承經(jīng)營高端客源的策略,主攻澳大利亞等遠程高端旅游市場,收到了良好的效果。二是準確定位,產(chǎn)品推陳出新。省內(nèi)各主要旅行社根據(jù)各自的市場定位和目標市場,精心設(shè)計了各具特色的產(chǎn)品,受到了旅游消費者的追捧。如:湖南省中青旅國際旅行社有限公司推出的出境游包機產(chǎn)品頗具市場競爭力;湖南海外旅游有限公司不僅擁有長沙縣鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品和長沙市開福區(qū)一日游產(chǎn)品的專線權(quán),還與湖南衛(wèi)視勇往直前欄目合作,全年推出我與明星去旅游旅游產(chǎn)品;湖南新康輝國際旅行社則推出了會獎旅游產(chǎn)品、自由行旅游產(chǎn)品等適應(yīng)新興市場的產(chǎn)品。三是創(chuàng)新促銷模式,加大促銷投入。省內(nèi)各主要旅行社順勢而為,不斷創(chuàng)新促銷模式,收到了良好的促銷效果。如湖南新康輝國際旅行社除常規(guī)的促銷方式外,突出網(wǎng)絡(luò)營銷和電信營銷,全面改版企業(yè)網(wǎng)頁,申請電信短碼96555,成立短碼服務(wù)中心,建立網(wǎng)上門店和電信門店等;同時各主要旅行社加大促銷的經(jīng)費和人力的投入,今年宣傳促銷投入上百萬的旅行社有5家。如:湖南省中青旅國際旅行社有限公司投入促銷經(jīng)費128.6萬元,同比增長153%;湖南光大國際旅行社投入177萬元用于促銷,先后派專人赴馬來西亞、印度尼西亞、新加坡等其主要客源市場促銷和采購5次以上,還派專人常駐新

加坡促銷。四是外延擴張與內(nèi)涵提升并重,推動旅行社跨越發(fā)展。近年來,省內(nèi)各大主要旅行社在提升企業(yè)內(nèi)涵的同時,根據(jù)旅游消費趨勢、行業(yè)特點和產(chǎn)品特性,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營理念和模式不斷打造品牌,增設(shè)分公司、門店等網(wǎng)點,朝規(guī)?;?jīng)營、品牌經(jīng)營轉(zhuǎn)變。如湖南省中青旅國際旅行社有限公司和湖南海外旅游有限公司不斷加強區(qū)域網(wǎng)絡(luò)擴張,連鎖門店不僅基本覆蓋全省,還在其重要的客源碼頭城市設(shè)立了分公司。

第二,優(yōu)秀員工流失問題?,F(xiàn)在很多企業(yè)都面臨著一個共同的問題,那就是優(yōu)秀員工的流失,旅行社作為服務(wù)性企業(yè),人員具有高流動性。我在公司實習(xí)的短短半個月中,就有一位優(yōu)秀的導(dǎo)游想離開,但不知道經(jīng)理用了什么方法留住了她。這不是一個小問題,人才的流失將帶來一系列問題,如企業(yè)機密泄露,客戶流失,成本上長升等。所以,旅行社應(yīng)該重視這一問題。

第三,旅游市場混亂。相信到旅游過的人,都知道旅游市場的大致情況。各種黑導(dǎo),宰客現(xiàn)象,旅游市場其實處于一種相對混亂的狀態(tài)。但是近年來,經(jīng)過政府對市場進行的各種調(diào)控后,現(xiàn)在稍有好轉(zhuǎn)。不管哪一行業(yè),市場混亂將增加企業(yè)許多額外的成本,嚴重地將導(dǎo)致企業(yè)滅完。

相應(yīng)的解決方案

一、突出針對性,講求實效。各大旅行社認為,根據(jù)不同的市場采取不同的促銷策略、針對性地推出產(chǎn)品,才能出實效,特別是境外旅游市場。要根據(jù)旅游市場的結(jié)構(gòu)特點制定出相應(yīng)的市場開拓規(guī)劃,有重點、分層次地進行促銷,并按照市場開拓規(guī)劃,有選擇性地參加國家旅游局牽頭組織的境外促銷活動。

二、運用現(xiàn)代技術(shù),改進促銷方式。各大旅行社認為,攜帶大量紙質(zhì)宣傳資料參加旅游交易會、博覽會、旅展等是在資訊很不發(fā)達的環(huán)境下采取的旅游營銷手段和方式,在特定的環(huán)境下有一定的效果。在網(wǎng)絡(luò)、通訊異常發(fā)達的今天,要采取網(wǎng)絡(luò)營銷、電信營銷等新型營銷方式,這不僅更加符合受眾的需要,而且更加低碳、環(huán)保。

三、借船出海,協(xié)調(diào)利用其他機構(gòu)促銷。各大旅行社認為,旅游產(chǎn)業(yè)本身的高關(guān)聯(lián)性決定了旅游市場的開拓離不開航空公司、口岸辦、國家旅游局駐境外辦事處和國家駐外使館等機構(gòu)的支持。協(xié)調(diào)與這些機構(gòu)的關(guān)系,充分利用和發(fā)揮它們各自的優(yōu)勢,借船出海,對旅游宣傳促銷可起到事半功倍的效果。

四、實習(xí)報告總結(jié)及體會

在實習(xí)期間公司的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助,而我也虛心向他們請教學(xué)習(xí),把大學(xué)所學(xué)的知識加以運用,在理論運用于實踐的同時,也在實踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識。經(jīng)過這些天的實習(xí),我對公司也有了更深刻的了解,也初步熟悉了旅游的具體操作步驟。更重要的是,這是我踏入社會的第一步,雖然只有短短兩個星期的時間,但是也讓我看到了自己的很多欠缺,讓我深知出身社會,還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。

雖然已經(jīng)是進入大四了,但對于實際社會工作還是茫茫然的,畢竟書本上的只是一個概念,具體操作并沒有教你。難得的實習(xí)機會,我想把它做好。在這段時間學(xué)會了一些比較瑣碎的事情,但確實體會到了工作的辛酸,覺得自己在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識嚴重不足,不能適應(yīng)激烈的工作要求,像那些實際操作性極強的工作,我們這些剛出來沒什么工作經(jīng)驗,而且本身就沒好好學(xué)學(xué)校的專業(yè)課的人來說,根本無法和那些老手相競爭,有時候感覺確實無從下手。只有虛心的請教和多用心去做才可以慢慢的摸索出一條道路。

【3】市場部實習(xí)報告 實習(xí)目的:

營銷專業(yè)實習(xí)是市場營銷專業(yè)教學(xué)計劃的重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過實習(xí)是學(xué)生深入理解和掌握已學(xué)過的市場營銷基本理論、基本方法和基本技能;進一步縮小理論教學(xué)與企業(yè)營銷實踐的差距;提高學(xué)生的獨立動手能力與分析問題和解決問題的能力,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)提供更多的感性知識和打下良好的實踐基礎(chǔ)。

實習(xí)內(nèi)容:

一、找工作、面試

期末考試的結(jié)束暗示著大三的結(jié)束,伴隨而來的還有實習(xí)的開始。結(jié)合實習(xí)目的,同學(xué)們紛紛走出校門去找工作,我也就是其中的一員。由于電腦出了故障,考完后就開始在工商聯(lián)人才市場搜尋招聘啟事。那天我們看到了很多招聘啟事,其中大部分是要招收技術(shù)人員,而對于我們就只能考慮到銷售。招銷售人員的招聘啟事不多,對于我們來說最大的問題是各公司店只要全職的并要求要有一定的銷售經(jīng)驗。逛了許久還是沒有發(fā)現(xiàn)好的機會,最終和同學(xué)只能是失望而歸。

最終放棄了出去尋找招聘啟事轉(zhuǎn)向通過網(wǎng)絡(luò)的幫助,其中我們查看很多人才網(wǎng)最終選了智聯(lián)人才網(wǎng),在智聯(lián)人才網(wǎng)中我們主要是搜尋一些關(guān)于營銷的工作,如銷售等。最終,我在智聯(lián)人才網(wǎng)找到了德爾合肥物流中心,其正好在招收若干銷售人員而且學(xué)歷不限更重要的是其要的是兼職。通過招聘信息里的電話和聯(lián)系人我們很快地聯(lián)系上了負責(zé)此次招聘工作的孔經(jīng)理,通過在電話上的簡單溝通我很快獲得面試的機會。

首先,孔經(jīng)理要求我簡單地介紹一下自己,我稍微思索了一下很快地就介紹了自己;其二,他還問我為何要來德爾,我簡單地說明一方面是學(xué)習(xí)任務(wù)另一方面是德爾能為我提供良好的發(fā)揮自己的平臺。面試完后,孔經(jīng)理叫我先回去過幾天就會通知結(jié)果,沒想到第二天就打電話過來說明天就可前去報到。

二、培訓(xùn)并了解企業(yè)

在此次的培訓(xùn),公司采用了實踐型培訓(xùn)法也叫作實踐法。實踐法是通過讓新員工在實際崗位或真實的工作環(huán)境中,親身操作、體驗,掌握工作中所需的知識、技能的培訓(xùn)方法,在員工培訓(xùn)中應(yīng)用最為普遍。實踐法主要適用于以掌握技能為目的的培訓(xùn)。

本次的培訓(xùn)就是使用實踐法中的個別指導(dǎo)法,其和以前的師傅帶徒弟相類似。在老員工的指導(dǎo)下,我認識到實踐法中的個別培訓(xùn)有其很多優(yōu)點:

1、新員工在老員工的指導(dǎo)下開展工作,可以避免盲目摸索;

2、有利于新員工盡快融入團隊;

3、可以消除剛從高校畢業(yè)的受訓(xùn)者出現(xiàn)開始工作時的緊張感;

雖然個別指導(dǎo)法有其優(yōu)越處,但仍有缺點存在;

1、為了防止新員工對自己構(gòu)成威脅,指導(dǎo)者可能會由于保留自己的經(jīng)驗、技術(shù),從而是指導(dǎo)浮于形式;

2、指導(dǎo)者本身水平對于新員工的學(xué)習(xí)效果有極大的影響;

3、指導(dǎo)者不良的工作習(xí)慣會影響到新員工;

4、不利于新員工的工作創(chuàng)新。

個別指導(dǎo)法存在者一定的缺點,但其很是適合銷售崗位新員工的培訓(xùn),特別是對高 校的畢業(yè)生和在校生。掌握銷售過程中的一些技巧還是遠遠不夠,正所謂做事要知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆,為此我們空閑時間就要了解公司的情況和主要從事的業(yè)務(wù)及其關(guān)系到的產(chǎn)品。

德爾地板合肥物流中心(下稱德爾地板)是一家主要從事地板批發(fā)兼零售的私營企業(yè),其員工規(guī)模為50余人。雖然主要從事的是瓷磚批發(fā)兼零售。

由于工作的需要,我們也被要求對德爾地板進行了解: DER德爾集團是全球領(lǐng)先的專業(yè)木地板制造商,20**年北京奧運會家裝和公裝地板供應(yīng)商,多年來致力于為全球消費者提供綠色環(huán)保、科技領(lǐng)先的家居產(chǎn)品和最前沿的家居體驗。集團總注冊資金1.6億元,產(chǎn)業(yè)涵蓋地板、研發(fā)、地產(chǎn)、連鎖、傳播、物流、教育、投資等領(lǐng)域,集團總部位于歷史文化名城蘇州。

德爾國際地板有限公司為中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會地板專業(yè)委員會副理事長單位、中國質(zhì)量萬里行理事單位,其在吳江建成的生產(chǎn)基地是全國最大規(guī)模的木地板生產(chǎn)基地之一,擁有德國HOMAG豪邁、荷蘭砂霸等國際一流生產(chǎn)線,在地板原料加工、外觀處理等方面擁有多項關(guān)鍵性產(chǎn)品專利技術(shù)。

DER德爾銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋國內(nèi)32個省市及歐美、東南亞、中東等地區(qū)的20多個國家和地區(qū),成為具有全球競爭力的優(yōu)勢企業(yè)之一。主要客戶包括阿迪達斯、哈根達斯等跨國企業(yè)以及萬科、中海等國內(nèi)優(yōu)秀房地產(chǎn)集團。

DER德爾已經(jīng)逐步實現(xiàn)設(shè)計、生產(chǎn)、銷售的國際化運作。企業(yè)先

后通過ISO9001-2000國際質(zhì)量管理體系認證、中國環(huán)境標志產(chǎn)品認證,產(chǎn)品榮獲國家免檢產(chǎn)品、DER中國馳名商標,中國名牌產(chǎn)品榮譽。

三、正式上崗

經(jīng)過了幾天的培訓(xùn),最終合格通過并正式上崗。一開始我就詢問顧客要購買的地板主要鋪設(shè)在大廳還是臥室,顧客只是說剛買了房子還沒裝修先來看看地板的市場情況。了解到這我心想這可能與事實不符應(yīng)該是要來買的,也知道這至少是潛在的顧客,就介紹了一些店里銷售情況較好的幾款地板并簡單地說明了一下公司的服務(wù)標準。經(jīng)過短短不到兩天的正式上崗,我比較好地掌握了一些銷售技術(shù)并很好地進行了有效的推銷。在銷售的過程中,我也結(jié)合了一些《現(xiàn)在推銷學(xué)》里的理論知識進行了有效的實踐活動,在實踐中認識到理論積累的重要性。

在短暫的實習(xí)工作中,我獲得了一些認識:

1. 工作中要始終以一種謙虛、真誠的心態(tài)向同事和領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),不怕吃苦,不斤斤計較,要和同事和睦相處,以闊達的心胸面對你身邊的每一個人。

第9篇:旅游行業(yè)分析報告范文

關(guān)鍵詞:旅游學(xué)概論 課程建設(shè) 教學(xué)方法 實踐教學(xué)

中圖分類號:G642

文獻標識碼:A

文章編號:1007-3973(2012)005-177-02

《旅游學(xué)概論》是國家教育部指定的旅游管理專業(yè)本科生的必修課程之一,是旅游管理專業(yè)的“入門”課程,在旅游管理專業(yè)課程體系中占據(jù)著重要的地位。近年來,隨著我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展以及高校擴招和教學(xué)環(huán)境的變化,對旅游學(xué)概論課程的建設(shè)提出了更高的要求。為適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展對人才培養(yǎng)的需求,充分發(fā)揮旅游學(xué)概論課程在旅游管理專業(yè)課程體系中的重要作用,根據(jù)旅游學(xué)概論課程的特點,進行旅游學(xué)概論課程教學(xué)創(chuàng)新顯得尤為重要。本文根據(jù)筆者近幾年的教學(xué)實踐,分別從課程定位、教學(xué)內(nèi)容的確定、教學(xué)方法和教學(xué)手段的選擇、教學(xué)實踐環(huán)節(jié)以及考核形式等幾方面談幾點看法,與各位同行探討,以期共同提高旅游學(xué)概論課程的教學(xué)質(zhì)量。

1 課程定位

在旅游學(xué)概論教學(xué)實踐中,很多教學(xué)單位或主講教師將其定位為旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游飯店管理、旅行社管理、旅游資源學(xué)等學(xué)科內(nèi)容的簡單羅列。由于課程定位不準確,旅游學(xué)概論的教學(xué)必然出現(xiàn)缺乏特點、內(nèi)容膚淺、泛泛地對旅游各層面所涉及的內(nèi)容進行介紹、與后續(xù)課程大量重復(fù)等問題,影響教學(xué)的效果,也影響學(xué)生對于該課程學(xué)習(xí)積極性。旅游學(xué)概論課程作為旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)入門課,具有基礎(chǔ)性、綜合性和變動性的特點,旅游學(xué)概論課程的定位應(yīng)側(cè)重于解決學(xué)科最基礎(chǔ)的議題,諸如研究對象與任務(wù)、學(xué)科屬性、理論體系、分析范式、研究方法、課程性質(zhì)等基本問題,并同時注重內(nèi)容的動態(tài)更新。通過課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生對旅游活動有一個宏觀的認識和把握,對旅游行業(yè)有一個全面的了解,對本學(xué)科的知識體系有一個較全面的認識,為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),同時激發(fā)學(xué)生對本專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣,初步學(xué)會運用旅游學(xué)基本理論方法分析和解決旅游問題。

2 教學(xué)內(nèi)容的確定

從目前較流行的旅游學(xué)概論教材看,其教學(xué)內(nèi)容大體包括三部分:(1)旅游學(xué)基本概念和基本理論部分,主要介紹旅游的產(chǎn)生與發(fā)展歷史、旅游的概念、性質(zhì)和特點等基礎(chǔ)知識;(2)旅游活動的構(gòu)成部分,著重介紹旅游活動的三要素:旅游者、旅游業(yè)和旅游資源;(3)旅游活動的影響部分,包括旅游市場、旅游組織等內(nèi)容。從教學(xué)實踐來看,基礎(chǔ)理論部分內(nèi)容過于簡單,不能全面反映旅游學(xué)基礎(chǔ)研究的成果。旅游活動構(gòu)成部分對旅游者、旅游業(yè)和旅游資源的介紹又與后續(xù)課程大量重復(fù),重點不突出。而旅游活動的影響部分的旅游組織和旅游市場等內(nèi)容在旅游經(jīng)濟學(xué)和旅游市場營銷學(xué)等課程中又會重復(fù)講述。此外,教材內(nèi)部各章之間缺乏緊密的聯(lián)系,泛泛而談,使整個旅游學(xué)概論課程更像是旅游管理專業(yè)各門專業(yè)課程的大雜燴。

根據(jù)旅游學(xué)概論課程基礎(chǔ)入門課的定位,建議在教學(xué)內(nèi)容上更加注重基礎(chǔ)知識的講解,增加基礎(chǔ)理論和方法部分的內(nèi)容和學(xué)時,包括旅游學(xué)學(xué)科所涉及的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)研究方法、旅游學(xué)研究中所涉及到的其他相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)知識和理論以及旅游學(xué)研究中的新成果。對于涉及其它后續(xù)專業(yè)課程的內(nèi)容,應(yīng)重點講解最基本的理論內(nèi)容,而不必展開深入講解。任課教師不僅要對本門課程的內(nèi)容體系非常熟悉,同時對其它專業(yè)課程也要了解,這樣在內(nèi)容選擇和講解的詳略上更便于把握。此外,教學(xué)內(nèi)容要注意及時更新,緊跟旅游業(yè)發(fā)展,教師要時刻關(guān)注行業(yè)發(fā)展動向,快速反饋旅游業(yè)發(fā)展的前沿信息和熱點問題及時將最新研究成果和案例補充到教學(xué)實踐中,理論聯(lián)系實際,增強教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

3 教學(xué)方法和手段的改進

目前大多數(shù)院校旅游學(xué)概論課堂教學(xué)模式仍以教師為中心,更多的采用“填鴨式”的教學(xué)方法,課堂上教師一統(tǒng)天下,學(xué)生上課只是記記筆記,課堂教學(xué)氣氛沉悶,學(xué)生學(xué)習(xí)缺乏主動性和積極性,教學(xué)效果差。在教學(xué)手段上,大部分教師能采用多媒體教學(xué),但有些只是把教案簡單地復(fù)制在電腦上,沒有真正發(fā)揮多媒體技術(shù)的作用。而有些教師又過度依賴多媒體,在課堂上大量播放視頻資料,占用教學(xué)時間,本末倒置,同樣影響教學(xué)效果。

3.1 采取靈活多樣的教學(xué)方法,增強學(xué)生的主體作用

建議根據(jù)旅游學(xué)概論課程的特點及學(xué)生的能力、水平,采取以下幾種可行的方法:

(1)學(xué)生主講模式。學(xué)生主講模式主要是將課堂真正還給學(xué)生,通過課下精心的準備,由學(xué)生自己搜集、整理并講解相關(guān)的知識。如課前5分鐘活動,讓學(xué)生自己動手,搜集和講解近期旅游業(yè)重大新聞、事件、國內(nèi)和國際旅游界動態(tài)、旅游熱點問題等,通過對旅游業(yè)發(fā)展動態(tài)的關(guān)注,培養(yǎng)學(xué)生的旅游情節(jié)和專業(yè)思維,提高學(xué)生對本專業(yè)的熱愛,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。還可以讓學(xué)生模擬教師,為同學(xué)們講解某一章節(jié)或某一專題,加深了學(xué)生對所學(xué)知識的理解與運用,增強學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性,活躍課堂氣氛。

(2)案例教學(xué)模式。它是將案例應(yīng)用于教學(xué),通過教師講授、組織學(xué)生討論、撰寫案例分析報告、教師歸納總結(jié)等過程來實現(xiàn)教學(xué)目的。與傳統(tǒng)的教學(xué)模式相比,案例教學(xué)模式通過課堂分析、討論來解決實際問題,使理論與實踐相結(jié)合,從而更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,提高教學(xué)效果。在具體運用中要注意,首先要選擇合適的案例。案例選擇要具有一定的目的性、真實性和時效性,即教學(xué)案例的選擇要與教學(xué)目標相適應(yīng)、要是真實發(fā)生的事件、時間上最好是近期發(fā)生的;其次,師生定位準確,各司其職。教師工作的重點主要是選好恰當(dāng)?shù)陌咐蛦栴},督促學(xué)生做好討論前的準備。課堂討論中,要當(dāng)好主持人,營造一種暢所欲言的氛圍,控制討論的進度與方向,鼓勵學(xué)生廣開思路,積極發(fā)言。討論結(jié)束后要做好總結(jié)。學(xué)生要做的主要有:認真閱讀案例資料,深入思考,準備發(fā)言提綱。討論中要積極發(fā)言,討論后認真撰寫分析報告。

(3)問題討論模式。問題討論模式是在學(xué)完相應(yīng)的基礎(chǔ)知識之后,提出一個現(xiàn)實的問題,讓學(xué)生運用所學(xué)的知識來分析和解決問題。它不提供大段的案例資料,只就單獨的問題進行分析討論。在教學(xué)實踐中,可將學(xué)生分成若干組討論,然后由一名代表闡述本組主要觀點,作總結(jié)發(fā)言,并接受老師和同學(xué)的提問。通過問題討論,將問題留給學(xué)生,變被動學(xué)習(xí)為主動思考,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

(4)課堂辯論模式。對于一個問題有兩種不同的觀點時,可以采用分組辯論的模式進行討論。如發(fā)展旅游到底是好處多還是壞處多?可以將學(xué)生分成兩組,圍繞各自論題展開辯論,鼓勵學(xué)生從多角度思考,大膽質(zhì)疑、辯論,直至將問題分析透徹。

3.2 在教學(xué)手段方面,對多媒體技術(shù)要適當(dāng)使用

結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,利用多媒體聲、光、影像等多種技術(shù)輔助,展示圖片、聲音或視頻資料,豐富教學(xué)內(nèi)容,增強課程的趣味性、生動性,提高教學(xué)效果。如對旅游資源的展示、對旅游案例的介紹等。但教師不能過分依賴多媒體,多媒體技術(shù)和傳統(tǒng)的板書等教學(xué)手段要結(jié)合使用。

4 實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的安排

旅游管理專業(yè)是實踐性和操作性很強的專業(yè),它對學(xué)生的專業(yè)技能要求非常高,既要求從業(yè)人員有一定的理論基礎(chǔ),又要有實際操作和實施科學(xué)管理的能力。因此,實踐教學(xué)在整個教學(xué)體系中占有十分重要的地位和作用。作為旅游管理專業(yè)入門課程的《旅游學(xué)概論》,不僅要重視教授學(xué)生掌握旅游基本理論知識,同時也要加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié),提高學(xué)生的動手能力和專業(yè)技能,培養(yǎng)符合社會需求的應(yīng)用型人才。

在旅游學(xué)概論課程教學(xué)實踐中,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,要及時安排實踐教學(xué)活動。一方面帶領(lǐng)學(xué)生“走出去”,到相關(guān)旅游企業(yè)進行短時間的學(xué)習(xí)調(diào)研。如在講解旅游資源時,可選取本地一處著名旅游景點,進行實地調(diào)研,使學(xué)生更加直觀感受旅游資源的特色,開發(fā)保護情況等;講授旅游企業(yè)時,可帶領(lǐng)學(xué)生到旅行社、飯店等企業(yè)參觀,了解旅游企業(yè)經(jīng)營的特點、業(yè)務(wù)流程,感受到旅游企業(yè)的氛圍;另一方面是將專家“請進來”。如在講旅游組織、旅游市場和旅游影響時,請旅游業(yè)界專家或旅游局相關(guān)部門的人員到學(xué)校為學(xué)生進行相關(guān)專題的講座,通過與專家的交流,讓學(xué)生了解業(yè)界的動態(tài),開拓視野,加深對知識的掌握。通過“走出去”和“請進來”,使學(xué)生知識的學(xué)習(xí)從課堂移動到了景區(qū)、飯店等旅游企業(yè),既滿足了學(xué)生了解社會的需求,又使課本知識得到了深化;既豐富了教學(xué)內(nèi)容和手段,又提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和創(chuàng)造性,在教學(xué)實踐中深受學(xué)生歡迎。

5 考試形式的改革

傳統(tǒng)的考試形式通常是課程結(jié)束后通過一張試卷決定學(xué)生本門課程的最終成績。這種單一的考核形式,不能全面反映學(xué)生的綜合素質(zhì)和對知識的掌握程度,不利人才的選撥和應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。建議采用靈活的考核形式,加大平時成績的比例,按照平時成績60%、期末成績40%的比例打分。平時成績主要結(jié)合學(xué)生課堂主講情況、課堂討論情況、案例分析情況、辯論演講情況、實踐教學(xué)表現(xiàn)情況以及出勤情況等設(shè)定評分標準。加大平時成績的比例,使學(xué)生能夠重視平時的學(xué)習(xí), 避免了平時不學(xué)習(xí),考試突擊的現(xiàn)象,同時也給學(xué)生提供充分的時間和空間,展示自己的才能和對知識的掌握。此外,期末考試的試題建議增加案例分析等理論聯(lián)系實際的問題,側(cè)重考核學(xué)生分析問題和解決問題的能力,避免那種死讀書、背死書就能得高分的現(xiàn)象,真正體現(xiàn)考試分數(shù)在區(qū)分人才層次上的作用。

中國旅游業(yè)的飛速發(fā)展對旅游人才的培養(yǎng)提出了更高的要求,適應(yīng)市場需求培養(yǎng)實用型復(fù)合型人才是學(xué)校教育的目標。旅游學(xué)概論作為旅游管理專業(yè)的入門課程,面對新形勢和新變化,要及時創(chuàng)新課程建設(shè),使之不斷地發(fā)展和不斷地完善,以適應(yīng)現(xiàn)代社會對人才的需求。

(基金項目:本文為黑龍江省新世紀高等教育教學(xué)改革工程項目《國際視野下旅游學(xué)課堂教學(xué)的定位研究》成果之一)

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