高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)精選(九篇)
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第1篇：高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文
再生雜交高粱栽培是利用當(dāng)?shù)氐墓鉄豳Y源進(jìn)行頭季高粱和再生高粱連作的栽培模式，一般海拔450米以下的平壩、淺丘，溫度滿足3月平均溫度15℃、9月平均溫度20℃以上的區(qū)域可以種植。
關(guān)鍵詞：高粱；再生；高產(chǎn)；栽培技術(shù)
中圖分類(lèi)號(hào)：S514 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-0432（2012）-07-0089-1
1 頭季高梁栽培技術(shù)要點(diǎn)
1.1 品種選擇
選用正季生長(zhǎng)旺盛，再生能力強(qiáng)，產(chǎn)量較高的雜交高粱品種。如瀘糯8號(hào)。
1.2 卡定播期
卡定播期對(duì)于高粱來(lái)說(shuō)是一個(gè)非常關(guān)鍵的時(shí)期，這個(gè)時(shí)期關(guān)系到頭季高粱的產(chǎn)量和再生高粱是否能夠按期進(jìn)行發(fā)苗、及時(shí)并且安全出穗和揚(yáng)花結(jié)實(shí)。對(duì)于頭期高粱播種的最佳時(shí)期是4月，每畝需要備種量為0.35公斤-0.5公斤。
1.3 適時(shí)移栽
一定要掌握好高粱幼苗的移栽時(shí)間，一般情況苗齡在25-30天左右，葉片在5片左右移植，但是切忌幼苗移植時(shí)間不得超過(guò)25天。幼苗在移植的過(guò)程中有緩苗期，所以最好在雨后或者糞水灌溉后進(jìn)行移栽。
1.4 配方施肥
肥料是植物生長(zhǎng)不可或缺的，但是如何利用肥料的最大效應(yīng)，需要配方施肥。在高粱的種植和生產(chǎn)過(guò)程中，提倡有機(jī)肥和無(wú)機(jī)肥按照一定的比例進(jìn)行混合使用，施肥方法為早施重施追肥。頭季全生育期每畝施純氮10-15公斤，氮：磷：鉀以2：1：1為宜。苗肥在移植后5-7天后使用，農(nóng)家肥按照每畝1000公斤使用；尿素每畝5公斤或者碳銨10公斤；每畝使用過(guò)磷酸鈣30-40公斤；拔節(jié)肥的使用。在高粱拔節(jié)前農(nóng)家肥的使用要有所增加，每畝使用量1000-1500公斤、三元復(fù)合肥25-30公斤；穗肥的施用，穗肥的使用要根據(jù)高粱具體長(zhǎng)勢(shì)而定，一般情況下，農(nóng)家肥1000公斤，其中加入尿素3-5公斤。
1.5 田間管理
高粱從幼苗到收割都需要進(jìn)行田間管理，在高粱移栽之后，要注意田間苗的管理，檢查移栽苗的緩苗情況，是否需要補(bǔ)缺，盡量減少苗的缺失。移栽成活后，結(jié)合施肥進(jìn)行中耕，在高粱拔節(jié)前要完成追肥、培土等一系列工作，以保障高粱的生長(zhǎng)需要。蟲(chóng)害是頭季高粱防御的重要對(duì)象，尤其是蚜蟲(chóng)、螟蟲(chóng)、炭蛆病等。土蠶、玉米螟蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等是高粱開(kāi)花、抽穗前主要的防御對(duì)象。蟲(chóng)害防御直接影響高粱的產(chǎn)量，所以要采取有效方法進(jìn)行防御?；瘜W(xué)藥品的選用：土蠶的防御選擇速滅殺丁和氯氰菊酯藥劑，在黃昏時(shí)候用，效果最佳；防治蚜蟲(chóng)選用抗蚜威、吡蟲(chóng)啉、啶蟲(chóng)咪等；防治螟選用甲維鹽、特殺螟等藥劑等，對(duì)螟蟲(chóng)有很好的防治效果；對(duì)于炭疽病和紋枯病的防治選用春雷霉素、井岡霉素防治，但是不要用有機(jī)磷、有機(jī)氮、無(wú)機(jī)銅制劑農(nóng)藥作為防治蟲(chóng)害，這種方法不利于高粱的生長(zhǎng)。
2 再生高粱技術(shù)要點(diǎn)
2.1 掌握好收割時(shí)間
頭季高粱不能進(jìn)行盲目收割，太早太晚都會(huì)影響高粱的產(chǎn)量，首先要對(duì)高粱進(jìn)行觀察，一般高粱穗子在九成變色、變硬這樣即可收割。
2.2 及時(shí)砍稈
在收割之后，要及時(shí)砍稈，不宜拖沓，及時(shí)砍稈有利于高粱的再生以及提高產(chǎn)量。如果時(shí)間拖延，失去砍稈的最佳時(shí)機(jī)會(huì)導(dǎo)致高粱稈上部的休眠腋芽立即萌動(dòng)、發(fā)芽，由于高粱稈上端的優(yōu)勢(shì)，會(huì)對(duì)其下的腋芽產(chǎn)生一定的抑制作用，使挨近地面的節(jié)位發(fā)芽困難，更可能不發(fā)苗。留稈的高度是高粱再生的關(guān)鍵，留稈太高或者太低會(huì)直接影響產(chǎn)量?？扯捯欢ㄒ莆蘸酶叨?，一般來(lái)說(shuō)留稈3-5厘米即可。
2.3 注意排水
再生高粱抗旱能力較強(qiáng)，但是怕澇。在砍稈之后要立即進(jìn)行排水。如果遇到天氣干旱，可以把秸稈放到行間保濕。
2.4 及時(shí)去蘗除草
如果不能及時(shí)去蘗除草會(huì)影響再生高粱的生產(chǎn)，除草去蘗的最佳時(shí)機(jī)是再生高粱長(zhǎng)出3片葉子的時(shí)候，每一組留有壯苗2-3個(gè)，其余應(yīng)除去。在苗生長(zhǎng)到30公分左右時(shí)應(yīng)進(jìn)行追肥，每畝施入足量農(nóng)家肥和10-15公斤尿素，并除草培土上廂。
2.5 病蟲(chóng)防治
再生高粱病蟲(chóng)害防治與頭季高粱基本相同。
2.6 搶晴收割
第2篇：高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文
關(guān)鍵詞 超級(jí)稻；德香4103；高產(chǎn)；栽培技術(shù)
中圖分類(lèi)號(hào) S511.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2012）14-0030-01德香4103是四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻高粱研究所以不育系德香074A、恢復(fù)系瀘恢H103為親本選育的三系雜交遲熟中秈稻。該品種于2008年通過(guò)四川省審定，2010—2011年連續(xù)2年被遴選為四川省主導(dǎo)品種；2010年通過(guò)重慶、云南、廣西等省市區(qū)的審（認(rèn)）定，并通過(guò)國(guó)家長(zhǎng)江中下游區(qū)域試驗(yàn)，推薦2012年全國(guó)審定。2009年德香4103在合江縣、隆昌縣實(shí)產(chǎn)驗(yàn)收單產(chǎn)達(dá)到11 749.5、11 790.0 kg/hm2，創(chuàng)造了川南稻區(qū)當(dāng)年的水稻高產(chǎn)紀(jì)錄。2009—2012年連續(xù)4年作為國(guó)家暨四川糧食豐產(chǎn)科技工程郫縣核心區(qū)的主要品種之一用于高產(chǎn)示范，并取得較高的單產(chǎn)。為此，結(jié)合四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研單位的試驗(yàn)示范結(jié)果，以及基層農(nóng)技推廣實(shí)踐，總結(jié)提出了超級(jí)稻新品種德香4103在成都平原典型的蔬菜—水稻輪作條件下的高產(chǎn)栽培技術(shù)，以期有利于擴(kuò)大該品種的示范面積，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)大面積水稻增產(chǎn)。
1 品種主要特點(diǎn)
從優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培角度看，德香4103主要具有以下3個(gè)特點(diǎn)：一是生育期適中。作一季中稻種植，該品種全生育期150.2 d，比對(duì)照岡優(yōu)725長(zhǎng)0.5 d。二是株型適中，分蘗力中上，后期轉(zhuǎn)色好，落粒性適中。三是米質(zhì)較優(yōu)。糙米率81.3%，整精米率67.8%，粒長(zhǎng)6.6 mm，長(zhǎng)寬比2.6，堊白米率32%，堊白度4.7%，膠稠度72 mm，直鏈淀粉含量14.6%，蛋白質(zhì)含量11.0%。
2 高產(chǎn)栽培技術(shù)
2.1 適時(shí)早播，旱育壯秧
在成都平原的蔬菜茬稻田，蔬菜收獲時(shí)期較小麥和油菜等作物提前近1 個(gè)月，非常有利于水稻嫩秧早栽，足穗高產(chǎn)。多年的研究和生產(chǎn)實(shí)踐表明，德香4103可在3月20—25日播種，采用旱育保姆包衣后的旱育秧方式，要注意以下技術(shù)要點(diǎn)：一是稀播種子，增加秧苗生長(zhǎng)的空間，提高秧苗素質(zhì)。本田備足谷種18.75 kg/hm2（秧本比為1∶8～10）。二是播種前一天用三環(huán)唑藥液浸泡種子[1]，并在播種前2 h用清水濾去藥液，晾干后按質(zhì)量比1∶3拌入旱育保姆藥劑，分量勻播。三是追肥與控水相結(jié)合，培育壯秧。二葉一心期可適當(dāng)噴施尿素作追肥，平時(shí)只要不卷葉、土面不發(fā)白可不澆水。
2.2 定量栽插，平衡施肥
蔬菜茬水稻是中小苗移栽，此時(shí)秧苗的葉齡一般在4葉左右，平均每株種子苗帶1個(gè)大分蘗[2]。根據(jù)近年來(lái)德香4103在郫縣的高產(chǎn)示范實(shí)踐，手插秧和拋秧種植方式下，建議其栽插密度為12萬(wàn)～15萬(wàn)穴/hm2，每穴2株種子苗。機(jī)插秧種植方式下，由于秧苗素質(zhì)偏弱，移栽植傷重，建議栽插密度為18.0萬(wàn)～19.5萬(wàn)穴/hm2，基本苗達(dá)到45萬(wàn)～60萬(wàn)株/hm2，同時(shí)盡量提高栽插的均勻度。
肥料空白試驗(yàn)和“3414”試驗(yàn)結(jié)果表明，蔬菜茬水稻的基礎(chǔ)肥力可達(dá)到7 500 kg/hm2的稻谷產(chǎn)量，即稻田土壤當(dāng)季供氮量為120 kg/hm2。因此，要獲得10.5 t/hm2的單產(chǎn)水平，總需純N為162 kg/hm2，氮、磷、鉀配比為2∶1∶1.8。其中，氮肥的底肥、分蘗肥和穗肥比例為5∶3∶2；磷肥作底肥一次性施用；鉀肥作底肥和穗肥各施用50%。在水分管理方面，建議分蘗前期濕潤(rùn)灌溉促進(jìn)分蘗早生快發(fā)，當(dāng)全田總苗數(shù)達(dá)到240萬(wàn)株/hm2時(shí)排水曬田；在穗分化至抽穗揚(yáng)花期，建議淺水灌溉促大穗；在灌漿結(jié)實(shí)期，應(yīng)干濕交替灌溉，養(yǎng)根保葉促灌漿，不宜斷水。
2.3 綠色植保，綜合防治病蟲(chóng)害
大面積示范研究表明，德香4103高產(chǎn)栽培需注意嚴(yán)防稻瘟病和螟蟲(chóng)危害，在郫縣地區(qū)，受8—9月陰雨天氣的影響，還需注意預(yù)防稻曲病。建議針對(duì)水稻“兩病一蟲(chóng)”采用以下3項(xiàng)綠色植保關(guān)鍵技術(shù)，綜合防治病蟲(chóng)害。一是利用國(guó)家農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心重點(diǎn)推廣產(chǎn)品——神綠植保牌性信息素預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防控水稻螟蟲(chóng)。通過(guò)在田間安裝誘芯釋放人工合成的昆蟲(chóng)性信息素，引誘雄蛾至誘捕器中，并用物理方法捕殺雄蛾，從而降低雌雄，大大減低后代螟蟲(chóng)種群數(shù)量而達(dá)到防治的目的[3-4]。二是利用生物多樣性原理，采用水稻雜糯間栽技術(shù)，充分利用自然光熱條件，大大降低稻瘟病的發(fā)病率。具體做法：雜交稻返青后按行株距210 cm×35 cm（每廂栽1行，每穴2株種子苗）栽插糯稻。三是采用先正達(dá)公司的愛(ài)苗、福戈和阿米妙收等高效、低毒農(nóng)藥，在水稻拔節(jié)期、破口期化學(xué)防治水稻“兩病一蟲(chóng)”。
3 參考文獻(xiàn)
[1] 祁德秀，趙獻(xiàn)成，楊真明，等.成都平原水稻超高產(chǎn)栽培配套高效施肥策略[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2009（3）：124-125.
[2] 李敬.川西平原水稻生產(chǎn)肥水管理技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（12）：93，96.
第3篇：高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文
一、品種主要特征特性
1. 植物學(xué)特性 根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株高大而粗壯，平均株高326.3厘米，莖粗1.92厘米。葉片肥大而寬厚，葉色濃綠。莖稈多糖，出汁率56.6%，糖錘度19.1%，成為提取機(jī)動(dòng)車(chē)用燃料乙醇的理想生物能源作物，既節(jié)能又環(huán)保。穗塔形，殼紅色，籽粒白色帶有紅色斑點(diǎn)，適合用作畜禽飼料。
2. 品質(zhì)性狀 據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心檢測(cè)，風(fēng)干莖稈含粗蛋白5.1%、粗脂肪22克/千克、粗纖維20.8%、粗灰分5.23%、可溶性總糖20.6%、水分5.3%。在株高96厘米時(shí)測(cè)定其莖稈與葉片中的氫氰酸含量，分別為6.08毫克/千克和1.90毫克/千克。莖稈與葉片均可制成優(yōu)質(zhì)青貯飼料，對(duì)廣大農(nóng)牧區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)將會(huì)起到積極作用。
3. 抗逆性 綜合抗性好，絲黑穗病田間自然發(fā)病率為0，人工接種發(fā)病率僅為1.7%，葉部病害輕微。抗旱、抗?jié)场⒖沟狗?、抗早衰、耐瘠薄、耐鹽堿的能力較強(qiáng)。
4. 生育期 連續(xù)多年的田間實(shí)地觀察與調(diào)查情況表明，遼甜7號(hào)在沈陽(yáng)地區(qū)生育期為137天左右，約需≥10℃活動(dòng)積溫3200℃。
二、區(qū)試產(chǎn)量表現(xiàn)
2008～2009年參加了全國(guó)高粱品種能源/青貯組區(qū)域試驗(yàn)，全國(guó)東西南北共16個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)，連續(xù)2年平均每畝鮮重產(chǎn)量4558.7千克，比對(duì)照品種畝增產(chǎn)10.7%。其中，在吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所創(chuàng)造出平均每畝鮮重產(chǎn)量5567.7千克的最高記錄，比對(duì)照品種增產(chǎn)25.0%。
三、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1. 選地與整地 要選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚、地力均勻、地勢(shì)平坦、含鹽量≤0.5%的壤土或砂壤土地塊栽培，不宜重茬或迎茬栽培。要精細(xì)整地，實(shí)行耕翻（20～25厘米深）、耙地、起壟（壟距60厘米）、鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)。清除殘茬，做到土壤疏松，上虛下實(shí)，沒(méi)有坷垃，墑情良好。
2. 選種與播種 要選用籽粒飽滿整齊、發(fā)芽率高達(dá)95%以上的優(yōu)良種子，并在播種前進(jìn)行充分晾曬。當(dāng)8厘米耕層內(nèi)地溫連續(xù)5天穩(wěn)定在12℃以上、土壤含水量達(dá)到16%左右時(shí)即可播種。每畝播種量1.5千克，進(jìn)行壟上機(jī)械條播，播種深淺一致，鎮(zhèn)壓后覆土厚度2厘米左右。
3. 間苗與定苗 遼甜7號(hào)為高光效C4作物，喜肥喜水更喜光，因此要適當(dāng)早間苗、早定苗，為幼苗茁壯生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件。一般在3～4葉期就要間苗，5～6葉期即可定苗。間苗時(shí)去小苗留大苗，去病弱苗留健壯苗，通常以每畝選留優(yōu)質(zhì)幼苗5000株左右為宜。
4. 除草與培土 在播種前3天用38%莠去津懸浮劑進(jìn)行地面噴霧處理，可以預(yù)防雜草的發(fā)生與為害。間苗后至植株封壟前要完成3次人工除草。在定苗后、拔節(jié)期和植株封壟前分別進(jìn)行1次中耕，最后1次中耕深度10～15厘米，適當(dāng)多培土可以促進(jìn)根系發(fā)育。
5. 施肥與灌水 在整地時(shí)每畝要深施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000～5000千克、三元復(fù)合肥15～20千克、硫酸鉀5～7千克做底肥，在播種時(shí)施用磷酸二銨10～15千克做種肥，在拔節(jié)期追施尿素20～25千克。開(kāi)花期至灌漿期如果土壤缺墑而又天旱無(wú)雨則應(yīng)及時(shí)灌水。
6. 防病與治蟲(chóng) 播種前用種衣劑進(jìn)行種子包衣，既可殺滅多種病菌，又可防治多種地下害蟲(chóng)。防治黏蟲(chóng)用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍液噴霧，防治蚜蟲(chóng)用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1000倍液噴霧，防治螟蟲(chóng)可在拔節(jié)期將1.5%辛硫磷顆粒劑撒入心葉內(nèi)毒殺。
7. 適時(shí)收割 作為生物能源作物，以在蠟熟末期至完熟初期由莖稈上端往下數(shù)第七節(jié)的糖錘度達(dá)到18%以上時(shí)收割最為適宜；作為青貯飼料作物，在南方地區(qū)第一次收割應(yīng)在孕穗期或挑旗期，留茬高度12～15厘米。在收割后1周內(nèi)的雨前每畝施用尿素15～20千克，土壤缺墑而又天旱無(wú)雨時(shí)應(yīng)及時(shí)灌水，以促進(jìn)植株快速再生，盡早長(zhǎng)成新植株，在初霜前進(jìn)行第二次收割。北方地區(qū)1年通常只能在蠟熟末期至完熟初期收割1次。
四、適宜栽培地區(qū)
第4篇：高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文
一、主要特征特性
1. 植株性狀。根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，植株高大而又粗壯，平均株高336.3厘米，莖粗2.1厘米。分蘗數(shù)2.1個(gè)。葉片肥大而呈綠色，每株葉片數(shù)22～24個(gè)。莖稈多糖，出汁率58%，含糖錘度19.6%，是提取燃料乙醇較為理想的生物能源作物，且既節(jié)能又環(huán)保，應(yīng)用前景廣闊。穗中散，紡錘形。殼褐色，籽粒白色帶有紅色斑點(diǎn)，適合用做畜禽飼料。
2. 品質(zhì)性狀。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心的檢測(cè)分析結(jié)果顯示，莖稈含粗蛋白3.9%、粗脂肪7.6%、粗纖維26%、粗灰分37.2%、無(wú)氮浸出物16.6%。莖稈與葉片中的氫氰酸含量分別為5.97毫克/千克和11.45毫克/千克?？砂亚o稈與葉片制成優(yōu)質(zhì)青貯飼料，對(duì)廣大農(nóng)區(qū)發(fā)展畜牧業(yè)生產(chǎn)將會(huì)起到積極作用。
3. 抗逆性能。高抗絲黑穗病，田間自然發(fā)病率和人工接種發(fā)病率均為0，而且葉部病害輕微?？购怠⒖?jié)?、抗倒伏、抗早衰、抗冷涼、耐瘠薄、耐鹽堿的能力強(qiáng)。
4. 生育日數(shù)。連續(xù)多年的田間實(shí)地觀察與調(diào)查情況表明，遼甜5號(hào)在沈陽(yáng)地區(qū)的生育日數(shù)為140天左右，約需有效積溫2900℃。
二、區(qū)試產(chǎn)量表現(xiàn)
2007~2008年參加了全國(guó)高粱品種能源/青貯組區(qū)域試驗(yàn)，全國(guó)東西南北共計(jì)15個(gè)省份平均每畝鮮重產(chǎn)量4640.3千克，比對(duì)照品種增產(chǎn)13.6%，其中在吉林省農(nóng)科院作物研究所創(chuàng)造出平均畝產(chǎn)鮮重5878.7千克的最新紀(jì)錄，比對(duì)照品種增產(chǎn)23.5%，此外，還畝產(chǎn)籽粒346.1千克。
三、栽培技術(shù)要點(diǎn)
1. 選地與整地。要選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚、地力均勻、地勢(shì)平坦、灌排方便和前茬作物為大豆、小麥、玉米的壤土或砂質(zhì)壤土地塊種植。要精細(xì)整地，最好進(jìn)行秋翻（耕深為20~25厘米）、秋耙、秋起壟、秋鎮(zhèn)壓連續(xù)作業(yè)，做到土壤疏松、上虛下實(shí)、沒(méi)有坷垃和清除殘茬。
2. 選種與播種。要選用籽粒飽滿整齊、無(wú)傷無(wú)病和發(fā)芽率高達(dá)95%以上的優(yōu)良種子，并在播種前進(jìn)行充分晾曬。當(dāng)土壤8厘米耕層內(nèi)地溫連續(xù)5天穩(wěn)定在12℃以上、土壤含水量達(dá)到16%左右時(shí)即可播種。行距60厘米，壟上條播，播種深度3厘米，鎮(zhèn)壓后覆土厚度以2厘米為宜。
3. 間苗與定苗。遼甜5號(hào)為高光效C4作物，不僅喜肥喜水，而且更喜光照，因此要適當(dāng)間苗、早定苗，為幼苗茁壯生長(zhǎng)創(chuàng)造良好空間。通常應(yīng)在3~4葉期就要間苗，在5~6葉期即可定苗。要去小苗留大苗，去病弱苗留健壯苗，一般每畝以選留優(yōu)質(zhì)幼苗5000株左右為宜。
4. 除草與除蘗。要將化學(xué)除草與人工除草結(jié)合起來(lái)。在播種前三天，每畝用38%莠去津懸浮液250毫升進(jìn)行地面噴霧處理，可以預(yù)防雜草的發(fā)生與為害。在間苗后至植株封壟前要完成3次人工除草作業(yè)，務(wù)必鏟除各種雜草。在拔節(jié)期要及時(shí)除掉植株基部生長(zhǎng)出來(lái)的分蘗。
5. 中耕與培土。在一般情況下，應(yīng)于間苗后、拔節(jié)期和植株封壟前分別進(jìn)行1次由淺而深的中耕，最后一次中耕深度應(yīng)該達(dá)到10~15厘米。要適當(dāng)多培土，這樣可以促進(jìn)根系發(fā)育，抑制雜草和分蘗，防止植株倒伏和早衰，此外，還有利于雨季排水防澇。
6. 施肥與灌水。每畝在整地時(shí)要深施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥4000~5000千克、磷酸二銨10~15千克、硫酸鉀5~7千克，做底肥；在播種時(shí)施用三元素復(fù)合肥5~10千克做種肥；在拔節(jié)期至挑旗期追施尿素20~25千克；在開(kāi)花期至灌漿期倘若土壤缺墑而又天旱無(wú)雨則應(yīng)灌水。
7. 防病與治蟲(chóng)。一定要做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早防治。在播種前應(yīng)用種衣劑進(jìn)行種子包衣，這樣既可殺滅多種病菌又可防治多種地下害蟲(chóng)。防治黏蟲(chóng)，每畝可用2~2.5千克的0.04%二氯苯醚菊酯粉劑噴殺。防治蚜蟲(chóng)，每畝可用40~50千克的40%樂(lè)果乳油1500~2000倍液噴霧。防治螟蟲(chóng)，每株可將1.5~2克的0.1%三氟氯氰菊酯顆粒劑撒入心葉內(nèi)毒殺。
8. 適時(shí)收割。遼甜5號(hào)最佳收割時(shí)期因用途不同而有差異。作為生物能源作物，以在蠟熟末期至完熟初期莖稈由上往下數(shù)第七節(jié)的含糖錘度達(dá)到18%以上時(shí)收割最為適宜；作為青貯飼料作物，在南方地區(qū)第一次收割應(yīng)在孕穗期或挑旗期，留茬高度12~15厘米，在收割后1周左右的雨前每畝施用尿素15~20千克，若是土壤缺墑而又天旱無(wú)雨則應(yīng)及時(shí)灌水，以促進(jìn)高粱茬快速再生，爭(zhēng)取在初霜前進(jìn)行第二次收割。在北方地區(qū)通常每年只能在蠟熟末期至完熟初期收割1次。
四、適宜種植地區(qū)
第5篇：高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文
【關(guān)鍵詞】日光溫室；青椒套種雙孢菇；高產(chǎn)栽培
日光溫室青椒套種雙孢菇，在不影響主栽蔬菜產(chǎn)量的前提下可實(shí)現(xiàn)667m2新增產(chǎn)值4189.5元以上，巧妙地解決了菇菜爭(zhēng)地的矛盾。
1 青椒畦面套種雙孢菇的效益分析
以溫室跨度為7m計(jì)算，每畦（畦寬1m）可鋪雙孢菇培養(yǎng)料1.5～2m2；按每畦栽培2.0m2雙孢菇計(jì)算，可產(chǎn)雙孢菇13.3kg；按每千克批發(fā)價(jià)目5.0元計(jì)算，每畦可新增產(chǎn)值66.5元，這樣，每667m2保護(hù)地面積可增產(chǎn)值4189.5元。
2 栽培技術(shù)要點(diǎn)
在青椒畦面套種雙孢菇栽培模式中，雙孢菇處于從屬地位，所以雙孢菇培養(yǎng)料的堆制發(fā)酵時(shí)間應(yīng)視青椒的定植時(shí)間而定，一般在定植前1個(gè)月左右進(jìn)行建堆，如果9月上旬定植青椒，8月初就應(yīng)建堆發(fā)酵，以此類(lèi)推。以9月上旬定植青椒為例，雙孢菇的生產(chǎn)日程如下：
7月30日前備各種原材料，8月5日前棚內(nèi)消毒，8月6日麥秸浸泡，8月8日麥秸預(yù)堆，8月9～11日原輔料預(yù)濕，8月12日建堆，8月18日第一次翻堆，8月23日第二次翻堆，8月28日第三次翻堆，9月1日第四次翻堆，9月3日空棚消毒，9月4日進(jìn)棚鋪料，9月5日實(shí)棚消毒，9月6日播種，9月7～25日發(fā)菌，9月20～26日制備覆土料，9月26～27日覆土，10月20日前進(jìn)行出菇前管理，10月20日至次年1月10日進(jìn)行出菇管理，1月10日～3月20日進(jìn)行越冬管理，3月20日～5月末進(jìn)行出菇管理。
2.1 培養(yǎng)料的配制與堆制發(fā)酵
2.1.1 原料選擇
主料有稻草、黍秸、玉米稈、高粱稈及各種純畜禽糞便等，輔料主要有尿素、石膏、石灰、碳酸鈣、過(guò)磷酸鈣、餅肥等。
2.1.2 原料配比
按每1m2計(jì)算，需干秸稈12kg、各種畜禽干糞便12kg以及碳酸氫鈣、石灰、石膏、過(guò)磷酸鈣、尿素等輔料各0.5kg。
2.1.3 堆制發(fā)酵
采用一次發(fā)酵法，即在室外一次性完成培養(yǎng)料堆制過(guò)程，一般需時(shí)30d左右。
（1）建堆。8月6日，按比例稱(chēng)好秸稈，邊堆放、邊噴水、邊踩實(shí)，堆要高些、寬些，堆完之后四周有大量水流出。8月8日，把預(yù)濕的秸稈堆放成寬1.8m、長(zhǎng)任意的堆，鋪一層30cm厚的麥秸，然后撒上一層尿素，澆完水后再撒一層石灰，預(yù)堆時(shí)再加另一半尿素與一半石灰，堆完之后邊緣有水流下。8月10日，把牛馬糞與輔助材料放在一起，先干拌均勻，輔料先加一半，將輔助材料加水至“手握成團(tuán)，丟下即散”（含水量為55%～60%）的程度，把預(yù)濕后的牛馬糞及輔助材料堆放成寬高各1m、長(zhǎng)任意的堆。8月12日，建成寬和高各1.8m、長(zhǎng)任意的堆，堆頂為拱形，首先鋪一層約30cm厚麥秸，然后撒上一層預(yù)過(guò)堆的糞，堆完之后堆的四周不得有水流現(xiàn)象。
（2）翻堆。翻堆時(shí)間依情況而定，堆溫達(dá)到最高并開(kāi)始下降時(shí)翻堆，一般在達(dá)到65℃左右時(shí)進(jìn)行。
一次翻堆是把麥秸與牛馬糞充分混均勻，是否噴水要根據(jù)堆的含水量具體確定；二次翻堆與第一次不同的是，如果含水量小，在用部分石灰水（0.5%～1%）作為補(bǔ)水之用的同時(shí)加入另一半輔料，其他相同；三次翻堆是繼續(xù)把麥秸與牛馬糞充分混均勻，測(cè)量料的pH值偏低時(shí)，用石灰水補(bǔ)充至pH7～8；四次翻堆與第一次不同的是堆的寬與高縮小到1.4m，其他相同，到9月4日時(shí)進(jìn)棚。
2.2 整地做高垅
棚室深翻40cm并均勻施入腐熟有機(jī)肥，然后按照菜菌套種要求把由單純?cè)耘嗍卟说母咂枳兂蓛尚「咣鈯A一溝（寬度與原來(lái)的高畦一致），即做寬30cm、高15～20cm的高垅，大垅距為60cm、小垅距為40cm，小垅距內(nèi)用于鋪雙孢菇培養(yǎng)料，填平后即成為高畦。
2.3 溫室消毒、鋪料、播種與養(yǎng)菌
2.3.1 菇棚消毒
菇棚在進(jìn)料前和進(jìn)料后各消毒1次，按每立方米5g高錳酸鉀與8ml甲醛的用量混合熏蒸，熏蒸時(shí)門(mén)窗緊閉，23d之后打開(kāi)通風(fēng)口進(jìn)行通風(fēng)。
2.3.2 鋪料
培養(yǎng)料按面積大小分堆堆放，鋪料時(shí)打開(kāi)門(mén)窗以放氨味，使料面平整，鋪料厚25～30cm。
2.3.3 播種
把菌種的一半撒在料面上，用手抖動(dòng)使菌種落在培養(yǎng)料里，再把另一半均勻地撒在培養(yǎng)料表面。播種量為每立方米1.5～1.8瓶菌種（罐頭瓶）。
2.3.4 養(yǎng)菌
培養(yǎng)料養(yǎng)菌期：播種到覆土之間的時(shí)間為養(yǎng)菌期，前期保溫發(fā)菌，3d之內(nèi)保持80%水分，3d后少量通風(fēng)，中期適量通風(fēng)，7d以后加大通風(fēng)量，后期打扦。
覆土層養(yǎng)菌期：保持濕度、防高溫，保持料里溫度為20～24℃，適當(dāng)通風(fēng)，及時(shí)檢查雜菌。
2.3.5 覆土
覆土厚度為3～4cm，要選持水率好、不板結(jié)的土，土壤粗度為黃豆粒至杏核大小，最好選地表以下20cm的土。將土在太陽(yáng)下暴曬24h，用甲醛和高錳酸鉀消毒后用塑料罩嚴(yán)，放置2～3d以后再用。
2.4 定植番茄
雙孢菇栽培料進(jìn)棚鋪完并消毒后，于雙孢菇播種前后定植青椒，然后按照正常栽培管理進(jìn)行。
2.5 發(fā)菌期的遮光保濕管理
雙孢菇的整個(gè)生長(zhǎng)周期都喜陰，而青椒在定植初期因秧苗較小無(wú)法起到遮陰作用，所以在培養(yǎng)料養(yǎng)菌期和覆土層養(yǎng)菌期均需要避光管理，具體方法為在培養(yǎng)料上面覆蓋一層紙，或支上小拱棚并用黑薄膜覆蓋。
第6篇：高粱高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)范文
關(guān)鍵詞：糧食安全 效益 雜糧 產(chǎn)業(yè)化
糧食安全是指一個(gè)國(guó)家糧食產(chǎn)量的多少及是否有公害方面的問(wèn)題，農(nóng)業(yè)作為國(guó)家戰(zhàn)略第一產(chǎn)業(yè)，安全問(wèn)題是首要的問(wèn)題。因此世界各國(guó)都把著力提高單位面積上的糧食產(chǎn)量作為第一要?jiǎng)?wù)。而農(nóng)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，對(duì)其效益的訴求也不容忽視，糧食效益是指單位面積土地上產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益，兼之產(chǎn)量和效益之間也存在著一定的正相關(guān)，因此在世界各國(guó)都主要把目光放在大宗作物的研究、培育和發(fā)展方面。
我國(guó)由于人口眾多，對(duì)糧食安全方面的要求顯得更為迫切。建國(guó)后，我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)一邊倒的趨勢(shì)，即大力發(fā)展大宗糧食作物，而小雜糧的發(fā)展呈現(xiàn)逐年萎縮的狀態(tài)。
河南是我國(guó)重要的商品糧基地，承擔(dān)著“十二五”規(guī)劃糧食綜合生產(chǎn)能力預(yù)計(jì)達(dá)到1200億斤的目標(biāo)。大宗作物經(jīng)過(guò)近30年的發(fā)展，產(chǎn)量已達(dá)到較高的水平，再在原來(lái)基礎(chǔ)上提高20%，是一項(xiàng)比較艱巨的任務(wù)。2009年全年糧食總產(chǎn)量1078億斤其中夏糧產(chǎn)量613億斤，秋糧產(chǎn)量465億斤，分別比上年增產(chǎn)0.2%和0.8%。而小雜糧則不同：
以綠豆和紅小豆為例，普通農(nóng)戶(hù)因?yàn)閷?shí)施的是粗放式種植方法，畝產(chǎn)量不足二百斤，而本人在試驗(yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)通過(guò)良種加集約化種植，可以實(shí)現(xiàn)小宗糧豆產(chǎn)量的大幅度提高，紅小豆畝產(chǎn)達(dá)到四百二十斤以上，綠豆達(dá)到五百斤以上。對(duì)實(shí)現(xiàn)“十二五”有關(guān)糧食安全目標(biāo)而言，通過(guò)對(duì)小雜糧產(chǎn)業(yè)政策的支持，小雜糧種植會(huì)是一個(gè)投入少見(jiàn)效快的產(chǎn)業(yè)。本文對(duì)河南省所轄108個(gè)縣及市轄區(qū)進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)了目前河南省糧食布局及小雜糧生產(chǎn)中存在的問(wèn)題并針對(duì)存在的問(wèn)題，提出了切實(shí)可行解決問(wèn)題的途徑。
一、河南省糧食作物的生產(chǎn)現(xiàn)狀
小雜糧在河南有悠久的種植歷史，主要有谷子、高粱、大麥、蕎麥、黍、稷、薏苡、豌豆、綠豆、小豆、豇豆、蠶豆等，小雜糧以其抗旱、耐瘠、品質(zhì)優(yōu)良、營(yíng)養(yǎng)保健等特點(diǎn)， 歷史上小雜糧在解決人民的溫飽問(wèn)題上做出過(guò)重要貢獻(xiàn)。
從河南省糧食生產(chǎn)的現(xiàn)狀來(lái)看，小麥、玉米等大宗作物每家每戶(hù)都有種植，這是農(nóng)民世代流傳下來(lái)的種植習(xí)慣，一方面保證自己的口糧，另一方面如果吃不完，容易出售。而小雜糧在全省72%的地區(qū)也都是農(nóng)民根據(jù)多年的種植習(xí)慣，在田間地頭零星種植，供自己食用，很少部分遇到到村里收購(gòu)的，才會(huì)出售。
由于小雜糧種植面積不集中，形不成規(guī)模，作為商品因?yàn)榉N植分散，糧食量小，專(zhuān)業(yè)的收購(gòu)很少，銷(xiāo)售渠道不暢通，農(nóng)民大面積種植的積極性不高。
隨著我國(guó)糧食綜合生產(chǎn)能力的提高和口糧消費(fèi)量的減少，糧食生產(chǎn)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生較大的改變，特別是世界飲食從吃飽到吃出健康的觀念的轉(zhuǎn)變，小雜糧獨(dú)特風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)保健使其身價(jià)倍增，同時(shí)以其綠色無(wú)污染的優(yōu)勢(shì)種植區(qū)域，與大宗糧食作物相比，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上具有明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。加快小雜糧產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，促進(jìn)糧食產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，已成為提高糧食安全與效益，進(jìn)行種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容。因此，我省小雜糧生產(chǎn)也正在發(fā)生著悄然的變化。小雜糧作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展苗頭已經(jīng)顯現(xiàn)。南陽(yáng)的社旗縣的中大益農(nóng)小雜糧合作社，洛陽(yáng)市的伊川縣的小米、欒川汝陽(yáng)縣的粉條、宜陽(yáng)縣的黑色雜糧、孟津縣等多個(gè)縣市都成立了農(nóng)民合作社，安陽(yáng)市的小米、豫東的甘薯、駐馬店的啤酒大麥、也有少量黑豆等作為地方特色，在提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益方面逐漸顯現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)。
二、河南省糧食作物生產(chǎn)存在的問(wèn)題
本課題組在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，小雜糧合作社的興起尚不足以改變目前我省農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的核心問(wèn)題。
首先，絕大部分農(nóng)民自給自足式的種植模式不符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。這使得我省農(nóng)業(yè)整體的區(qū)域布局不合理，如在旱薄地，大宗作物的產(chǎn)量很低，尤其在干旱年份，丘陵山地幾乎絕收。而農(nóng)民依然按舊有的模式種植玉米、小麥等大宗作物。
其次，農(nóng)民大多不愿意種地。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前青壯年打工每天的收入男子在100到150元之間，婦女在60到100元之間。如果有點(diǎn)技術(shù)含量，則工資標(biāo)準(zhǔn)還要高些，如精裝修農(nóng)民工每天的收入可達(dá)200到300元甚至更多。種地一年的收入打工一個(gè)月最多兩個(gè)月的工資就能實(shí)現(xiàn)，因此農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力都到城市打工了，現(xiàn)在農(nóng)村剩下的都是老人、小孩和女人。種植糧食的積極不高，甚至出現(xiàn)許多棄耕現(xiàn)象。
第三，政策導(dǎo)向有不足之處。大宗作物有良種補(bǔ)貼，機(jī)械化補(bǔ)貼等，這促使農(nóng)民傾向于種植大宗作物。小雜糧處于一個(gè)被忽略的地位，是農(nóng)民自發(fā)種植，這大大浪費(fèi)了河南的自然資源，無(wú)形中使農(nóng)民的收入相對(duì)減少。
第四，小雜糧的品種更新滯后，品種老化，產(chǎn)量低，品質(zhì)差。
傳統(tǒng)小雜糧的生產(chǎn)都是農(nóng)民自己留種種植，缺乏科學(xué)的篩選、培育良種機(jī)制，加上農(nóng)民缺乏現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí)與觀念，生產(chǎn)條件差，種植分散，品種老化，產(chǎn)量低，在所難免。加之交通不便，造成科技服務(wù)、市場(chǎng)信息、企業(yè)收購(gòu)等方面到位率不足等，既影響了產(chǎn)量，也降低了質(zhì)量。
第五、小雜糧新品種育、引、繁、推工作落后。
我省小雜糧品種選育與推廣工作，由于科研經(jīng)費(fèi)限制，人員投入少科研條件有限，只有少部分的科研工作者堅(jiān)守在雜糧的科研崗位，對(duì)國(guó)內(nèi)外名優(yōu)特品種的引進(jìn)、示范與推廣工作幾乎沒(méi)有經(jīng)費(fèi)和人力來(lái)做。
第六、小雜糧加工與銷(xiāo)售滯后。
當(dāng)前由于市場(chǎng)信息等服務(wù)體系不健全和扶持政策不配套等原因，不少加工企業(yè)缺資金，少技術(shù)，致使現(xiàn)有加工企業(yè)小型的多，大中型極少，而且小型企業(yè)加工產(chǎn)品檔次低，效益差；營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)也出現(xiàn)收購(gòu)困難，成本高，利潤(rùn)薄。這樣嚴(yán)重制約了小雜糧的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
三、河南省小雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的途徑
盡管小雜糧種植方面存在種種問(wèn)題與不足，但通過(guò)良種篩選、培育與引進(jìn)，栽培技術(shù)的優(yōu)化，尤其是根據(jù)土壤和地形加氣候條件對(duì)河南省作物布局進(jìn)行調(diào)整，使平原和土壤肥力比較好的田塊種植大宗作物，山區(qū)丘陵地選擇適宜的小雜糧作物，形成大宗作物和小宗作物相互配合相得宜彰的良好的作物布局，充分利用良好的自然資源優(yōu)勢(shì)，能夠?yàn)閲?guó)家的糧食安全及提高我省農(nóng)民經(jīng)濟(jì)效益做出貢獻(xiàn)。
以國(guó)內(nèi)玉米為例，在山區(qū)一畝地有500斤產(chǎn)量都是不錯(cuò)的，但小雜糧可以至少達(dá)到200斤，按玉米1元/斤，小雜糧4元/斤，小雜糧的產(chǎn)值是玉米的1.6倍。而且還沒(méi)考慮玉米生長(zhǎng)期間需要施肥、澆水等成本因素，小雜糧不需要這些投入，另外對(duì)于山區(qū)丘陵地帶，機(jī)械化操作部方便，家中的老人和女人不方便操作沉重的玉米，雜糧就比較輕便，利于家中的女人老人勞作。本人在主持國(guó)家及河南省紅小豆及綠豆區(qū)域?qū)嶒?yàn)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)通過(guò)良種選擇加合理栽培技術(shù)，綠豆及紅小豆畝產(chǎn)分別可達(dá)400斤、500斤以上。其經(jīng)濟(jì)效益與大宗作物相比毫不遜色。
在國(guó)際范圍內(nèi)，以本人掌握的信息來(lái)看，仍以綠豆和紅小豆為例，意大利羅馬和日本東京的價(jià)格（人民幣）分別達(dá)到了每千克89元和93元，而國(guó)內(nèi)不到十元。如果形成規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化出口體系，其經(jīng)濟(jì)效益將更加可觀。
1.根據(jù)自然和氣候特點(diǎn)設(shè)立特色小雜糧示范縣、示范市。我省的小雜糧開(kāi)發(fā)歷史上形成許多久符盛名的名、特、優(yōu)產(chǎn)品，如“安陽(yáng)十里香小米”、“尉青豆”、“洛寧紅小豆”、“洛寧綠大豆、“洛寧黑豆”、“延津藥黑豆”、“澠池坻塢小米”、“通許香麥面”。充分開(kāi)發(fā)歷史名優(yōu)特產(chǎn)，調(diào)動(dòng)各方力量進(jìn)行小雜糧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。目前南陽(yáng)社旗綠豆產(chǎn)業(yè)、駐馬店的啤酒大麥值得借鑒。
2.在政策上進(jìn)行傾斜，對(duì)小雜糧實(shí)行良種補(bǔ)貼、進(jìn)行一定的技術(shù)推廣和對(duì)小雜糧合作社給予一定的政策補(bǔ)助，引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)向小雜糧的生產(chǎn)和加工發(fā)展。利用廣播、電視、印發(fā)技術(shù)資料等形式多方宣傳，積極引導(dǎo)農(nóng)民種植雜糧作物。適時(shí)向農(nóng)戶(hù)推薦小雜糧新品種及適宜種植品種、時(shí)間、種植方式及各類(lèi)小雜糧的管理要點(diǎn)。充分利用我省農(nóng)村小雜糧生產(chǎn)的土壤、氣候等自然優(yōu)勢(shì)、農(nóng)村剩余勞動(dòng)力多的優(yōu)勢(shì)以及農(nóng)民種植小雜糧的豐富經(jīng)驗(yàn)等，種植蕎麥、大麥、燕麥、糜子、綠豆、蠶豌豆、甜玉米、糯玉米、紅豆、黑豆等優(yōu)質(zhì)高效小雜糧，投放消費(fèi)市場(chǎng)，滿足人們?nèi)找嬖黾拥男‰s糧消費(fèi)需要。
3.培育新品種和引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良雜糧作物種子相結(jié)合，篩選和培育一批適合河南省不同氣候環(huán)境的作物種類(lèi)和品種。組建省級(jí)小雜糧開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組和專(zhuān)家組，組織科研、教學(xué)、推廣聯(lián)合攻關(guān)，負(fù)責(zé)規(guī)劃，研究計(jì)劃、技術(shù)培訓(xùn)、示范推廣、檢查指導(dǎo)等工作，充分挖掘產(chǎn)量和品質(zhì)提高的潛力。在品種選育上高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)并重，以篩選和引進(jìn)品種為主，加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)外優(yōu)良品種的引進(jìn)、篩選和示范工作，以盡快用于生產(chǎn)；并加強(qiáng)配套栽培技術(shù)研究，優(yōu)良品種加配套的栽培措施，使良種的優(yōu)勢(shì)得以充分發(fā)揮。注重高效栽培技術(shù)示范推廣工作，側(cè)重于無(wú)公害、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，提高產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)安全衛(wèi)生水平和商品價(jià)值。
4.培育一批加工和出口領(lǐng)頭企業(yè)。小雜糧是我國(guó)傳統(tǒng)的出口創(chuàng)匯作物，在農(nóng)產(chǎn)品出口中占有相當(dāng)重要的地位，出口市場(chǎng)主要集中在日本、韓國(guó)、港澳及東南亞等周邊國(guó)家和地區(qū)，歐美市場(chǎng)也有少量出口。小雜糧在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的價(jià)格高出其他作物數(shù)倍，價(jià)格看好。同時(shí)，我國(guó)小雜糧價(jià)格普遍低于國(guó)際市場(chǎng)，具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
小雜糧的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)，主要是后續(xù)的加工業(yè)的發(fā)展，可以大幅度提升小雜糧的產(chǎn)值。我國(guó)小雜糧生產(chǎn)歷史悠久，品種資源豐富，是世界上重要的小雜糧生產(chǎn)國(guó)。同時(shí)，我國(guó)小雜糧種類(lèi)繁多、品質(zhì)優(yōu)良，長(zhǎng)期的栽培馴化形成了許多地域名優(yōu)品種，在國(guó)際市場(chǎng)具有明顯的資源優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)和生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)。
關(guān)于小雜糧的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)可以從以下幾個(gè)方面來(lái)考慮：a、雜糧作為糧食單獨(dú)銷(xiāo)售；b、制成特色的小雜糧禮盒。c、根據(jù)不同雜糧的特性，進(jìn)行比較傳統(tǒng)的食品加工，如豆芽、綠豆粉絲、粉皮、豆沙、豆腐、糕點(diǎn)等；d、根據(jù)小雜糧的營(yíng)養(yǎng)特性及藥效，制成不同用途的粥類(lèi)灌裝真空食品；e、根據(jù)小雜糧不同制成不同的美容、減肥產(chǎn)品及減肥食品；f、藥用價(jià)值的開(kāi)發(fā)，小雜糧都是藥食兩用作物，每個(gè)雜糧都有自己獨(dú)特的藥效，可以對(duì)它的藥用成分進(jìn)行提取，進(jìn)行藥品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。
總之，小雜糧與大宗作物各有優(yōu)勢(shì)，各具特色，因地制宜，合理布局，使我國(guó)土地資源、人力資源得到優(yōu)化配置，科學(xué)開(kāi)發(fā)對(duì)我國(guó)的糧食安全與效益有著巨大的發(fā)展空間。
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[6]河南省人民政府辦公廳：《關(guān)于印發(fā)河南省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃的通知》，豫政辦 〔2011〕83號(hào).
