成本核算方法精選(九篇)

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第1篇：成本核算方法范文

一、建筑工程成本核算的必要性分析

（一）建筑工程項(xiàng)目外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境和政策的需要

政策環(huán)境、法規(guī)環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、市場(chǎng)環(huán)境等是建筑施工單位的外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境。面對(duì)外部環(huán)境的日益激烈，近年來我國(guó)的建筑施工單位實(shí)施了相關(guān)的一些責(zé)任制度，這些責(zé)任或者制度都要求建筑工程單位不斷加強(qiáng)自身的成本核算，來滿足制度的規(guī)定和要求。

（二）建筑工程的成本核算是成本管理戰(zhàn)略的關(guān)鍵環(huán)節(jié)

成本核算是成本管理戰(zhàn)略當(dāng)中最為重要的一個(gè)部分，但多數(shù)企業(yè)并未建立完善的成本核算體系。成本管理戰(zhàn)略是提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，企業(yè)要想獲得較好的發(fā)展，必須對(duì)建筑工程成本核算這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)給予足夠的重視。

二、建筑工程成本核算的內(nèi)容

建筑工程成本核算一般有兩大塊內(nèi)容，分別是企業(yè)財(cái)務(wù)成本和項(xiàng)目管理成本，分清這兩者的區(qū)別也有助于更好的進(jìn)行建筑工程成本核算。

（一）核算的主體不同

一般來說，企業(yè)財(cái)務(wù)成本的核算是針對(duì)企業(yè)進(jìn)行的，而項(xiàng)目管理成本核算針對(duì)的是具體項(xiàng)目。企業(yè)財(cái)務(wù)成本核算計(jì)算的是企業(yè)在一段時(shí)間內(nèi)的全部合理支出，項(xiàng)目成本核算計(jì)算的是項(xiàng)目進(jìn)行過程中產(chǎn)生的實(shí)際成本。

（二）核算的范圍不同

企業(yè)財(cái)務(wù)成本的核算較為寬泛，包含企業(yè)的項(xiàng)目建設(shè)以及各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中產(chǎn)生的成本費(fèi)用，包括工程直接費(fèi)用和間接費(fèi)用；而項(xiàng)目成本核算計(jì)算的是項(xiàng)目施工過程中具體的材料消耗、機(jī)械設(shè)備使用以及項(xiàng)目施工過程中的管理等產(chǎn)生的直接費(fèi)用。

（三）核算的目的不同

企業(yè)財(cái)務(wù)核算是國(guó)家要求的必須編制的對(duì)外財(cái)務(wù)報(bào)表，是對(duì)企業(yè)在一定期間內(nèi)由于建筑活動(dòng)的發(fā)生而產(chǎn)生的各種費(fèi)用的記錄；項(xiàng)目成本核算只是為企業(yè)在項(xiàng)目成本預(yù)測(cè)和控制等提供數(shù)據(jù)參考，并不是必要的活動(dòng)，只是企業(yè)為實(shí)現(xiàn)成本控制而采取的措施。

（四）核算方法不同

企業(yè)財(cái)務(wù)成本核算執(zhí)行全國(guó)統(tǒng)一的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，有其固定的核算方法；而項(xiàng)目成本核算因并未要求企業(yè)強(qiáng)制進(jìn)行而無統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。在項(xiàng)目核算過程中，除了會(huì)計(jì)方法外，還常采用統(tǒng)計(jì)學(xué)、技術(shù)經(jīng)濟(jì)、運(yùn)籌學(xué)和其他管理科學(xué)的一般性方法，核算方法具有靈活多樣的特點(diǎn)。

（五）核算信息的處理有機(jī)結(jié)合

企業(yè)財(cái)務(wù)成本核算在核算過程中也有嚴(yán)格的處理程序，實(shí)行財(cái)務(wù)核算與項(xiàng)目部核算兩級(jí)核算體系，二者有機(jī)結(jié)合，缺一不可。單項(xiàng)工程核算是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，只有形成全員、全方位、全過程的項(xiàng)目成本管理格局，把核算當(dāng)成一種手段，實(shí)施精細(xì)化管理，才能達(dá)到最大限度挖潛增效的目的。

三、如何科學(xué)的進(jìn)行成本核算

建筑工程企業(yè)在成本核算方面進(jìn)行了大量的摸索，并逐步建立起相對(duì)完善的成本指標(biāo)核算管理體系，以期不斷改進(jìn)建筑工程成本核算工作的質(zhì)量，使本企業(yè)的成本費(fèi)用利潤(rùn)率始終保持行業(yè)領(lǐng)先水平。具體來說，建筑企業(yè)在進(jìn)行成本核算過程中可參照以下方法：

（一）通過權(quán)責(zé)范圍的劃分降低成本

在建筑企業(yè)發(fā)展過程中，將整個(gè)公司分成利潤(rùn)、費(fèi)用和成本三個(gè)中心進(jìn)行責(zé)任的劃分，并分別交由公司、管理部門和項(xiàng)目部負(fù)責(zé)各自的部分。比如人工使用方面，通過施工組織部門根據(jù)項(xiàng)目的具體需要進(jìn)行人員的安排和協(xié)調(diào)，通過合理的人員配置實(shí)現(xiàn)人員利用率的最大化，實(shí)現(xiàn)對(duì)人工成本控制的優(yōu)化；而在材料采購(gòu)和使用方面，則可通過集中招標(biāo)采購(gòu)，體現(xiàn)規(guī)模采購(gòu)效應(yīng)，降低采購(gòu)成本，同時(shí)，加強(qiáng)材料驗(yàn)收和領(lǐng)用環(huán)節(jié)控制，在材料用量上推行按預(yù)算消耗定額實(shí)行限額領(lǐng)料制度，從源頭上杜絕超領(lǐng)、浪費(fèi)現(xiàn)象，并堅(jiān)持余料回收和施工工藝的改進(jìn)，減少材料的消耗，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)單項(xiàng)工程項(xiàng)目成本的有效控制。

（二）通過核算對(duì)象的明確控制成本

建筑工程成本核算過程中要明確成本核算的主要對(duì)象，以單項(xiàng)工程為核算對(duì)象，以項(xiàng)目部為單位，依托項(xiàng)目管理、物資管理等系統(tǒng)的數(shù)據(jù)資源，真實(shí)、準(zhǔn)確、及時(shí)地記錄各項(xiàng)業(yè)務(wù)，實(shí)時(shí)歸集人工、機(jī)械、材料等成本要素，建立單項(xiàng)工程臺(tái)帳，進(jìn)行單項(xiàng)工程成本核算。堅(jiān)持以單項(xiàng)工程預(yù)算管理為核心，按照“預(yù)算先導(dǎo)、過程控制”的成本管理理念，在工程立項(xiàng)后，及時(shí)組織有關(guān)人員對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行經(jīng)濟(jì)評(píng)估，測(cè)算出目標(biāo)成本和目標(biāo)利潤(rùn)，將每一個(gè)工程項(xiàng)目的具體運(yùn)轉(zhuǎn)過程直觀的體現(xiàn)出來。通過單項(xiàng)工程核算，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)施工實(shí)際，合理安排，科學(xué)組織，制定施工最佳方案。

（三）落實(shí)好成本核算的后續(xù)評(píng)價(jià)管理

建筑工程管理成本核算過程中，對(duì)成本核算過程中的審查和評(píng)價(jià)工作也必須要落實(shí)到位。建筑工程成本核算的評(píng)估工作要緊密結(jié)合施工的具體過程，加強(qiáng)對(duì)施工生產(chǎn)全過程的控制，做好單項(xiàng)工程績(jī)效專題分析，通過全方位嚴(yán)細(xì)實(shí)全的監(jiān)控，查找在施工組織、施工工藝、生產(chǎn)效率、人力機(jī)械配置及材料消耗等方面的不合理因素，分析原因，明確優(yōu)勢(shì)劣勢(shì)，查找問題不足，并有針對(duì)性的制定整改措施。達(dá)到節(jié)支降耗，截堵漏洞，節(jié)支增效的目的，從而以最低的投入獲取最大的產(chǎn)出和效益。

四、結(jié)語

第2篇：成本核算方法范文

關(guān)鍵詞:JIT成本核算成本管理

一、JIT體系的含義適時(shí)成本核算

(JIT)是一種可以消除浪費(fèi)的核算方法,主要通過順序安排的生產(chǎn)活動(dòng)、較短的設(shè)備裝備時(shí)間、需求拉動(dòng)的生產(chǎn)計(jì)劃和高水準(zhǔn)的職員培訓(xùn)來消除浪費(fèi)。它起源于世界汽車巨頭日本豐田公司,并對(duì)世界汽車工業(yè)帶來了一場(chǎng)深刻變革的一種生產(chǎn)管理和成本核算方法。它的基本思想可概括為“只在需要的時(shí)候,按需要的量生產(chǎn)所需的產(chǎn)品”,這也就是JustinTime(JIT)一詞所要表達(dá)的本來含義。JIT是一個(gè)需求———拉動(dòng)體系,客戶對(duì)產(chǎn)出的需求來拉動(dòng)生產(chǎn)。在這種生產(chǎn)方式下,生產(chǎn)行為被“拉動(dòng)”而不是被“推動(dòng)”,它的核心是追求一種零庫存生產(chǎn)系統(tǒng),或使庫存降到最低限度的生產(chǎn)系統(tǒng),以達(dá)到降低成本的基本目標(biāo),從而實(shí)現(xiàn)獲取最大利潤(rùn)的最終目標(biāo)。

二、JIT制造與傳統(tǒng)制造系統(tǒng)的比較

作為一種以需求拉動(dòng)生產(chǎn)的體系,適時(shí)制造系統(tǒng)的基本理念是:僅在顧客需求時(shí)才生產(chǎn),并且僅生產(chǎn)顧客所需的數(shù)量。因此在整個(gè)制造過程中,均以需求帶動(dòng)生產(chǎn),每一工序僅為滿足后一工序的需要而生產(chǎn),與傳統(tǒng)制造相比較而言,JIT法在以下幾方面存在差別:

1.庫存量。實(shí)施JIT的首要目標(biāo)就是將庫存存貨降低到零庫存水平。傳統(tǒng)的制造方法是推壓式的制造系統(tǒng),原材料及零件在某一工序完工之后,即轉(zhuǎn)入下一工序加工生產(chǎn),而不考慮后一工序的需要。在這樣的系統(tǒng)之中,如果生產(chǎn)超過需求,則會(huì)產(chǎn)生存貨。但是,由于JIT實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)的同步化和均衡化,存貨基本為零,即使有存貨也是很少量的,不會(huì)占用企業(yè)大量資金,影響企業(yè)正常生產(chǎn)運(yùn)轉(zhuǎn)和企業(yè)資金流量。

2.制造單元與員工技能。在傳統(tǒng)產(chǎn)品制造過程中,設(shè)備采用車間部門式設(shè)置,即把同一類型的機(jī)器設(shè)備安排在同一車間,如零配件車間、裝配車間、噴涂車間和檢驗(yàn)車間等分部門進(jìn)行設(shè)置,產(chǎn)品由一車間相同的機(jī)器制造完工后,即轉(zhuǎn)入另一車間機(jī)器繼續(xù)加工,而工人則接受專門的訓(xùn)練,僅僅擔(dān)任該部門內(nèi)特定機(jī)器的操作;與之相反,JIT則采用了制造單元的方式。制造單元通常采用循環(huán)式設(shè)置,容納一群機(jī)器,并將機(jī)器按加工工件的順序布置,形成相互銜接的生產(chǎn)線,以從事不同的生產(chǎn)作業(yè),每一單元僅擔(dān)任一種產(chǎn)品或產(chǎn)品系列的生產(chǎn),某一道工序完工后的產(chǎn)品,即轉(zhuǎn)到下一道工序繼續(xù)加工;分配到單元內(nèi)的工人,則對(duì)其進(jìn)行全面的技能培訓(xùn),通過崗位定期輪換的方式,使其成為對(duì)各道工序都熟悉的多面手,因而每一個(gè)制造單元,均可視為一個(gè)小型工廠或廠內(nèi)工廠。

3.彈性配置作業(yè)工人。傳統(tǒng)的生產(chǎn)系統(tǒng)中,通常實(shí)行“定員制”,即所謂的“一個(gè)蘿卜一個(gè)坑”,相對(duì)于某一設(shè)備群而言,即使生產(chǎn)量減少了,也必須仍然有相同的作業(yè)人員才能使這些設(shè)備全部運(yùn)轉(zhuǎn),進(jìn)行生產(chǎn)。而在JIT的環(huán)境中,各生產(chǎn)線的作業(yè)人數(shù)根據(jù)生產(chǎn)量的變動(dòng)彈性地增減,以盡可能少的人力完成盡可能多的工作。實(shí)現(xiàn)彈性配置作業(yè)人數(shù)的前提條件是:(1)要有適當(dāng)?shù)脑O(shè)備配置;(2)要有訓(xùn)練有素、具備多種技能的作業(yè)人員,即“多面手”;(3)要經(jīng)常審核和定期修改標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合。

4.全面質(zhì)量控制(TQC)。在JIT生產(chǎn)方式下,質(zhì)量管理貫穿于整個(gè)制造過程始終。一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有缺陷,就將導(dǎo)致整個(gè)生產(chǎn)的中斷,在零庫存的制造環(huán)境中,決不容許不良產(chǎn)品的存在,因此如果沒有全面質(zhì)量管理,則不能實(shí)現(xiàn)JIT。5.服務(wù)的分散化。JIT要求能夠簡(jiǎn)單而迅速地提供服務(wù),這就要求將集權(quán)式的服務(wù)部門進(jìn)行裁減,而將人員分派到直接的生產(chǎn)場(chǎng)所,例如在原料方面,JIT設(shè)置數(shù)個(gè)儲(chǔ)存區(qū),而每一個(gè)儲(chǔ)存區(qū)均與原料的使用場(chǎng)所在一起,因此,設(shè)置倉(cāng)庫就沒有必要了。

三、JIT環(huán)境下的產(chǎn)品成本管理

與傳統(tǒng)制造系統(tǒng)相比,在JIT環(huán)境中,某些以往為多種產(chǎn)品共有的制造費(fèi)用,已能直接歸屬于特定的產(chǎn)品,單元式的制造、對(duì)員工進(jìn)行綜合訓(xùn)練以及分權(quán)式的服務(wù)作業(yè),不僅是JIT的主要特征,而且也是使成本的歸屬性發(fā)生轉(zhuǎn)變的原因。

以往分散存放于各個(gè)部門的用以生產(chǎn)某一產(chǎn)品的設(shè)備,如今則被重新安排在各個(gè)單元內(nèi),每一單元僅生產(chǎn)一種產(chǎn)品或零件,這樣,設(shè)備折舊就變成了可直接歸屬的成本。具備多種技能的工人和服務(wù)的分權(quán)化,也增加了成本的歸屬性,在單元內(nèi)的工人經(jīng)過全面的培訓(xùn)后,不僅能夠從事設(shè)備的準(zhǔn)備、維護(hù)及操作,而且,也可以擔(dān)任兩部機(jī)器間在制品的搬運(yùn)工作和以往由其他工人擔(dān)任的后勤服務(wù),由于這些單元內(nèi)的工人都直接從事了該產(chǎn)品的生產(chǎn),因此該單元內(nèi)發(fā)生的人工成本就是直接人工。所以,在JIT環(huán)境中,許多以前的間接人工,如今都可以直接歸屬在某項(xiàng)產(chǎn)品下。

1.JIT對(duì)產(chǎn)品成本的正確性的影響。間接成本減少而直接成本增加促進(jìn)了產(chǎn)品成本的正確性。某種產(chǎn)品所發(fā)生的直接制造成本可以直接歸屬于該產(chǎn)品;然后間接成本則與多種產(chǎn)品有關(guān),因此要以成本動(dòng)因和制造費(fèi)用率分?jǐn)傇诟鞣N產(chǎn)品上,但是在計(jì)算分配率和各種產(chǎn)品應(yīng)分?jǐn)倲?shù)額時(shí)難免會(huì)出現(xiàn)誤差。為了成本計(jì)算的準(zhǔn)確和方便起見,企業(yè)或許會(huì)選擇與制造費(fèi)用作業(yè)的耗用相關(guān)較少的成本動(dòng)因,而JIT制造不僅減少間接成本,而且還將大部分制造費(fèi)用轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯映杀?從而減少了分?jǐn)?提高了產(chǎn)品成本計(jì)算的正確程度。需要注意的是,JIT并未將所有的間接成本轉(zhuǎn)變?yōu)橹苯映杀?事實(shí)上,即使實(shí)施了JIT,許多制造費(fèi)用作業(yè)仍然是為各制造單元所共有的,只有當(dāng)JIT與作業(yè)成本制相結(jié)合時(shí),才能對(duì)產(chǎn)品成本計(jì)算的正確性產(chǎn)生巨大的改進(jìn)。

2.JIT對(duì)服務(wù)部門的成本分配的影響。在傳統(tǒng)制造中,服務(wù)部門和生產(chǎn)部門的經(jīng)理是由不同的人擔(dān)任,服務(wù)部門采用集權(quán)式來為生產(chǎn)部門提供后勤服務(wù),服務(wù)成本的發(fā)生由服務(wù)部門的經(jīng)理負(fù)責(zé),而生產(chǎn)部門的經(jīng)理盡管對(duì)服務(wù)成本的發(fā)生也有關(guān)系,但其只能對(duì)服務(wù)成本施加間接控制;而在JIT環(huán)境中,許多服務(wù)則采取了分權(quán)式,即將技術(shù)工人(例如工程師和生產(chǎn)計(jì)劃人員)直接分配到產(chǎn)品制造單元內(nèi),并對(duì)工人進(jìn)行訓(xùn)練使其能夠從事以往由間接人工(如維護(hù)人員)擔(dān)任的工作,這樣,許多服務(wù)成本便可直接歸屬于制造單元,而最后也能歸屬于特定產(chǎn)品中,從而可以使得經(jīng)理人更加了解產(chǎn)品的真實(shí)成本,同時(shí)由于其必須對(duì)服務(wù)成本負(fù)直接控制責(zé)任,因此就能對(duì)服務(wù)成本作出更適當(dāng)?shù)目刂啤?/p>

3.JIT對(duì)直接人工成本的影響。當(dāng)廠商采用JIT和自動(dòng)化之后,會(huì)引起直接人工成本的數(shù)量和性質(zhì)發(fā)生變化。例如制造單元內(nèi)的工人,可以在產(chǎn)品生產(chǎn)的空檔期間從事預(yù)防性的維護(hù)工作,這種行動(dòng)會(huì)產(chǎn)生兩項(xiàng)結(jié)果:其一是數(shù)量上,直接人工占總制造成本的比例下跌了;其二是在性質(zhì)上,直接人工由變動(dòng)成本轉(zhuǎn)化為固定成本。而這兩項(xiàng)結(jié)果都將導(dǎo)致直接人工成本收集和報(bào)道的重要性比以往降低。

4.JIT對(duì)存貨計(jì)價(jià)的影響。JIT消除的第一項(xiàng)會(huì)計(jì)問題就是產(chǎn)品成本的計(jì)算和存貨的計(jì)價(jià)問題,當(dāng)存在存貨時(shí),為了編制財(cái)務(wù)報(bào)表,就需要依照一般公認(rèn)的會(huì)計(jì)原則以存貨予以計(jì)價(jià),然而,當(dāng)存在著零庫存或僅有少量存貨時(shí),則存貨的計(jì)價(jià)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表而言已無關(guān)緊要,實(shí)際上,在JIT環(huán)境中,計(jì)算產(chǎn)品成本的目的僅僅是為了管理上的需要,而經(jīng)理人需要正確的成本資料是為了決策的需要。

5.JIT對(duì)分批成本法的影響。采用分批成本法計(jì)算產(chǎn)品成本企業(yè)在實(shí)施JIT時(shí),應(yīng)該首先將重復(fù)性的生產(chǎn)業(yè)務(wù)與特殊性的定購(gòu)劃分開,然后可以設(shè)置制造單元以處理重復(fù)性的業(yè)務(wù),對(duì)于那些需求量低,因而沒有必要設(shè)置其制造單元的產(chǎn)品,可以將不同的機(jī)器組合在一個(gè)制造單元之內(nèi),用以生產(chǎn)需要相同制造工序的產(chǎn)品或零件族。由于制造布置的改變和生產(chǎn)批量的縮小(由于降低在制品及制成品庫存量的結(jié)果),為每批產(chǎn)品設(shè)置成本單就已顯得不切合實(shí)際,成本可以按照制造單元匯集,從而簡(jiǎn)化了分批成本法的計(jì)算工作;同時(shí)由于JIT的基本思想是以需求帶動(dòng)生產(chǎn),這就使得產(chǎn)品的前置時(shí)間大為縮短,而且對(duì)通過制造單元的每件產(chǎn)品都進(jìn)行追蹤并非易事,因此實(shí)際上,JIT環(huán)境中的分批成本法還具有分步的性質(zhì)。

6.JIT對(duì)分步成本法的影響。在傳統(tǒng)的分步成本法下,生產(chǎn)過程劃分為相對(duì)獨(dú)立的若干步驟,以某一期間各步驟生產(chǎn)的半成品和產(chǎn)成品為成本計(jì)算對(duì)象,并將同一期間的制造成本按照生產(chǎn)步驟進(jìn)行匯集,然后以該期間的總成本除以當(dāng)期的產(chǎn)量,即為單位成本。單位成本在半成品及產(chǎn)成品存貨計(jì)價(jià)中有很大作用。

單位成本的計(jì)算雖然簡(jiǎn)單,但是由于存在期初和期末半成品,從而涉及到了制造費(fèi)用在半成品和產(chǎn)成品之間的分配,所以在計(jì)算中產(chǎn)量一詞通常包括某一期間的產(chǎn)成品產(chǎn)量和約當(dāng)產(chǎn)量,即半成品按期完工程度折合成產(chǎn)成品的產(chǎn)量。由于約當(dāng)產(chǎn)量的計(jì)算視加權(quán)平均法或先進(jìn)先出法而定,因此單位成本的計(jì)算相當(dāng)繁瑣,尤其是在先進(jìn)先出法下。

由于在JIT制造中實(shí)施了零庫存,因此單位成本的計(jì)算也較為簡(jiǎn)單,只要將某一工序在某一期間內(nèi)的總成本除以產(chǎn)量,而不必計(jì)算約當(dāng)產(chǎn)量,也毋需考慮期初成本,所以JIT使得會(huì)計(jì)工作大為簡(jiǎn)化。

四、JIT成本法的賬務(wù)處理

采用JIT存貨制度的企業(yè),其產(chǎn)品存貨的計(jì)算方法稱為JIT成本法。由于JIT存貨制度以零庫存為目標(biāo),因此并不設(shè)置半成品存貨帳,所以其會(huì)計(jì)程序甚為簡(jiǎn)單。采用JIT存貨制度的企業(yè),將直接人工包括在制造費(fèi)用之內(nèi),因而減少了許多對(duì)人工成本的記錄。有些企業(yè)還采用“原料及半成品存貨”(簡(jiǎn)稱RIP)科目,以代替原有的個(gè)別原料存貨及半成品科目。會(huì)計(jì)處理上如此簡(jiǎn)化,其理由是因?yàn)镴IT制度的主要目標(biāo)是為了徹底消除或降低存貨,將存貨科目合二為一,可進(jìn)一步簡(jiǎn)化會(huì)計(jì)處理;在簡(jiǎn)化過程中,由于原料在進(jìn)貨時(shí)是直接記入RIP存貨賬戶,并且僅在產(chǎn)品完工時(shí)再作結(jié)轉(zhuǎn)分錄,因此領(lǐng)料記錄也被取消了。

JIT成本法通常并不設(shè)置詳細(xì)的成本記錄,所購(gòu)買的原料,于收到時(shí)立即轉(zhuǎn)入生產(chǎn)部門生產(chǎn);當(dāng)產(chǎn)品完工時(shí),應(yīng)將原料成本轉(zhuǎn)入產(chǎn)成品賬戶。至于人工及制造費(fèi)用,則合并而成為生產(chǎn)成本,實(shí)際發(fā)生的生產(chǎn)成本,記入賬戶的借方;而在分?jǐn)倳r(shí),則記入產(chǎn)成品賬戶的借方,以及生產(chǎn)成本賬戶的貸方。

參考文獻(xiàn):

1.[美]查爾斯·T·亨格瑞.會(huì)計(jì)學(xué)(第三版,下)

第3篇：成本核算方法范文

關(guān)鍵詞：餐飲企業(yè)；飲食成本；核算方法

前言

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)體制也得到了不斷深入的改革與發(fā)展。在國(guó)家提倡建設(shè)“節(jié)約型社會(huì)”的大背景下，對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行改革也是勢(shì)在必行的。當(dāng)前，餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，競(jìng)爭(zhēng)力也在不斷的提升中，因此餐飲企業(yè)在控制成本、改進(jìn)核算方法方面具有非常迫切的改革要求。然而，受餐飲企業(yè)會(huì)計(jì)體制的限制，同時(shí)大多數(shù)餐飲企業(yè)在成本方面具有量化標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行范圍有限、成本不具備精確性等特點(diǎn)，使得餐飲企業(yè)在飲食成本核算方面不能形成一個(gè)完整的執(zhí)行系統(tǒng)機(jī)制[1]。所以，加強(qiáng)餐飲企業(yè)飲食成本核算的方法具有非常重大的意義。

1.飲食成本的概念

對(duì)于餐飲企業(yè)來說，飲食成本指的是在企業(yè)生產(chǎn)餐飲產(chǎn)品的過程中所占用及耗費(fèi)的資金，由活勞動(dòng)消耗中自身勞動(dòng)的價(jià)值與物化勞動(dòng)價(jià)值兩大部分組成。所謂活勞動(dòng)消耗中自身勞動(dòng)的價(jià)值指的是為了對(duì)勞動(dòng)力的生產(chǎn)與再生產(chǎn)所需要的價(jià)值進(jìn)行維持，以職工福利與勞動(dòng)工資的形式對(duì)成本進(jìn)行加入，這已經(jīng)成為了飲食成本中非常重要的組成部分；所謂物化勞動(dòng)價(jià)值指的是食品的原料以及生產(chǎn)過程中餐廳設(shè)備、廚房、水電燃料消耗、餐茶用品消耗等的價(jià)值。

原料成本是餐飲行業(yè)飲食成本核算的主要核算對(duì)象。在實(shí)際的餐飲生產(chǎn)過程中，主料、配料與調(diào)料是原料的主要組成部分。主料指的是餐飲產(chǎn)品中使用的主要原材料，通常在成本中都會(huì)占據(jù)非常大的比重；配料指的是在餐飲產(chǎn)品中用于輔助原材料的材料，具有較多的花色品種，但是在成本中所占的比重比不大；調(diào)料同配料一樣，是在餐飲產(chǎn)品中用于輔助原材料的材料，其主要作用就是對(duì)色、香、味、形進(jìn)行調(diào)節(jié)，具有品種多但用量少的特點(diǎn)。在餐飲企業(yè)的實(shí)際經(jīng)營(yíng)過程中，除了主料、配料與調(diào)料成本，還有各種酒水與飲料的銷售成本以及其他各種合理的管理、銷售費(fèi)用[2]。

2.飲食成本核算現(xiàn)狀

2.1單一的會(huì)計(jì)核算

通常餐飲企業(yè)采用的都是預(yù)算會(huì)計(jì)，因?yàn)轭A(yù)算會(huì)計(jì)沒有較大的資金壓力，更不需要承擔(dān)比較大的經(jīng)濟(jì)責(zé)任[3]。但是這種核算方式會(huì)導(dǎo)致經(jīng)費(fèi)消耗與經(jīng)費(fèi)支出效益不重視的現(xiàn)象出現(xiàn)，形成不了較強(qiáng)的節(jié)約意識(shí)。

2.2固定資產(chǎn)不計(jì)提折舊與減值準(zhǔn)備

很多企業(yè)的固定資產(chǎn)都是不計(jì)提折舊的，使得固定資產(chǎn)的賬面價(jià)值與其實(shí)際的價(jià)值嚴(yán)重不符的現(xiàn)象產(chǎn)生。許多早已報(bào)廢、丟失的固定資產(chǎn)以及食物形成的嚴(yán)重磨損沒有進(jìn)行及時(shí)清理，造成賬面上顯示出來的仍是其原始價(jià)值。

2.3缺乏一定的成本效益觀念

在現(xiàn)行的資源配置機(jī)制下，很多餐飲企業(yè)無論是管理層還是財(cái)會(huì)人員都普遍存在著成本效益觀念缺乏的現(xiàn)象，沒有良好的成本控制與成本核算的概念。餐飲企業(yè)是一種盈利組織，其運(yùn)營(yíng)的目的就是要實(shí)現(xiàn)盈利，為餐飲企業(yè)的資金提供者博取最大的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。但是現(xiàn)行的很多餐飲企業(yè)對(duì)在成本控制方面明顯表現(xiàn)出出不足，無法對(duì)業(yè)務(wù)進(jìn)行正確的資金使用績(jī)效評(píng)價(jià)與考核。

3.加強(qiáng)飲食成本核算方法的策略

3.1做好成本核算的基礎(chǔ)工作

飲食成本核算主要包括廚房核算與會(huì)計(jì)成本核算兩大方面。廚房核算指的是廚房生產(chǎn)與產(chǎn)品定價(jià)的服務(wù)，對(duì)廚房實(shí)際的成本消耗進(jìn)行控制，并提供基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)給會(huì)計(jì)；會(huì)計(jì)成本核算指的是會(huì)計(jì)要從專業(yè)的管理角度出發(fā)，對(duì)各餐廳與企業(yè)餐飲的成本消耗、成本率進(jìn)行核算，實(shí)現(xiàn)餐廳與企業(yè)成本的控制，并提供決策依據(jù)給企業(yè)餐飲的經(jīng)營(yíng)者與高層領(lǐng)導(dǎo)者[4]。

3.2對(duì)成本核算方法進(jìn)行分類

餐飲產(chǎn)品具有品種繁多的特點(diǎn)，所以在進(jìn)行飲食成本的核算過程中，不同的廚房產(chǎn)品生產(chǎn)方式與花色品種也應(yīng)該選取不同的核算方法，提升成本核算的科學(xué)性與準(zhǔn)確性。常用的成本核算方法有四種類型，分別是順序結(jié)轉(zhuǎn)法、平行姐轉(zhuǎn)發(fā)、訂單核算法與分類核算法。

順序姐轉(zhuǎn)法比較適用于分步加工、最后生產(chǎn)的餐飲產(chǎn)品，對(duì)需要采用分步加工的熱菜，其每一個(gè)生產(chǎn)步驟都要進(jìn)行核算；平行結(jié)轉(zhuǎn)法比較適用于批量生產(chǎn)的產(chǎn)品，這些批量食品的原料成本在生產(chǎn)過程中都是平行發(fā)生的，需將同時(shí)發(fā)生的各種原料成本進(jìn)行匯總；訂單核算法比較適用于團(tuán)隊(duì)、會(huì)議、宴會(huì)等大型餐飲活動(dòng)，這類型客戶都是事先預(yù)定好的，所以在進(jìn)行成本核算的時(shí)候也要按照用餐人數(shù)與訂餐的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐費(fèi)收入進(jìn)行核算；分類核算法比較適用于餐飲成本會(huì)計(jì)與餐飲核算員對(duì)成本進(jìn)行核算時(shí)使用。

3.3控制餐飲管理的成本

餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目的就是要賺取合理的利潤(rùn)，而利潤(rùn)就是總收入數(shù)減去支出總數(shù)的結(jié)果。在這方面，實(shí)現(xiàn)餐飲管理成本的控制具有非常重大的意義。要實(shí)現(xiàn)餐飲管理成本的控制，首先要控制好菜單設(shè)計(jì)，每道菜在制作過程中耗費(fèi)的時(shí)間、勞力、原料、時(shí)間、數(shù)量與供應(yīng)情況全都要在標(biāo)準(zhǔn)的單價(jià)上反映出來；其次要對(duì)采購(gòu)的成本進(jìn)行控制，以采購(gòu)預(yù)算的安排與采購(gòu)進(jìn)貨的原始記錄作為基礎(chǔ)；再次要對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行控制，并以廚房作為基礎(chǔ)，將食品的原材料作為對(duì)象，以實(shí)際的成本消耗情況作為依據(jù)；最后要對(duì)酒水飲料的成本進(jìn)行控制[5]。酒水、飲料的成本控制較為簡(jiǎn)單，但卻有易丟失、易攜帶的特點(diǎn)，所以在進(jìn)行核算的時(shí)候需要對(duì)酒水、飲料的消耗量、營(yíng)業(yè)收入差異進(jìn)行控制。

此外，人工成本也是一大不容被忽視的控制成本，在勞動(dòng)力方面要實(shí)現(xiàn)利用最大化，并避免出現(xiàn)勞動(dòng)力不足或者過剩的情況出現(xiàn)。

4.結(jié)語

綜上所述，企業(yè)要想實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)的可持續(xù)發(fā)展，就要對(duì)成本進(jìn)行準(zhǔn)確及時(shí)的運(yùn)算，對(duì)成本核算的整合流程進(jìn)行全程掌控，從而達(dá)到降低生產(chǎn)過程中總成本的目的。為了企業(yè)后續(xù)發(fā)展可以擁有更多的資金儲(chǔ)備，企業(yè)管理層與會(huì)計(jì)層等都必須樹立節(jié)約資源、節(jié)省費(fèi)用的意識(shí)，實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)盈利的最大化。（作者單位：山東省菏澤技師學(xué)院）

參考文獻(xiàn)

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[2]郁隱梅.關(guān)于高校飲食成本核算問題的思考[J]企業(yè)家天地（理論版）2010（12）：37-38.

[3]徐維鋒，朱曉霞.高校飲食成本核算精細(xì)化管理[J]現(xiàn)代企業(yè)2012（2）：12-13.

第4篇：成本核算方法范文

中圖分類號(hào)：F275 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：41-1413（2012）01-0000-01

摘要：資源重組可推動(dòng)企業(yè)快速發(fā)展，促使企業(yè)走上現(xiàn)代化管理之路。本文通過論述資源重組的內(nèi)涵，設(shè)計(jì)資源重組條件下成本核算方法。

關(guān)鍵詞：資源重組;成本核算;目標(biāo)成本;標(biāo)準(zhǔn)成本

資源重組是指將企業(yè)的原材料供應(yīng)、生產(chǎn)加工、物流配送、產(chǎn)品流通以及消費(fèi)者等各項(xiàng)資源進(jìn)行重新整合，實(shí)現(xiàn)幫助企業(yè)最大程度降低庫存，加快企業(yè)產(chǎn)品的物流周轉(zhuǎn)速度，減少企業(yè)的庫存和資金占用，及時(shí)獲得市場(chǎng)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的需求信息，通過資源重組的優(yōu)化作用，使企業(yè)能夠緊跟市場(chǎng)的變化，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增加。資源重組是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的產(chǎn)物，為了保障企業(yè)資源重組的順利進(jìn)行，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格控制資源重組的成本。當(dāng)前，傳統(tǒng)的成本核算方法已經(jīng)不能適應(yīng)資源重組的要求，因此亟待構(gòu)建一套資源重組條件下的成本核算方法。

一、資源重組的內(nèi)涵

現(xiàn)代資源重組強(qiáng)調(diào)以業(yè)務(wù)流程為核心，密切關(guān)注客戶和消費(fèi)者的需求和滿意度，重點(diǎn)對(duì)企業(yè)現(xiàn)有的資源進(jìn)行重新配置，利用企業(yè)先進(jìn)的制造工藝、信息技術(shù)和現(xiàn)代化的管理手段，最大限度的實(shí)現(xiàn)企業(yè)現(xiàn)有各項(xiàng)資源的優(yōu)化配置，打破傳統(tǒng)的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，建立適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)需求的全新的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理在產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品成本、客戶服務(wù)等方面的巨大提升。資源重組的模式是：以業(yè)務(wù)流程為核心，打破傳統(tǒng)的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)，使企業(yè)能夠適應(yīng)現(xiàn)代信息社會(huì)的需求和節(jié)奏，鼓勵(lì)企業(yè)員工參與到企業(yè)管理中來，實(shí)現(xiàn)企業(yè)內(nèi)部的有效溝通，使企業(yè)具有較強(qiáng)的靈活性和機(jī)動(dòng)性。

資源重組的作用和特點(diǎn)主要體現(xiàn)在以下方面：(1) 資源重組融合了現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)管理的思想方法和會(huì)計(jì)管理方法。(2) 從資源重組信息管理的角度來看，除了企業(yè)的生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)管理以外，資源重組還優(yōu)化了企業(yè)的其他管理功能，如產(chǎn)品質(zhì)量管理、重大決策等等，同時(shí)加強(qiáng)了企業(yè)各個(gè)管理部門的融合，實(shí)現(xiàn)了更大范圍的信息共享和數(shù)據(jù)反饋。(3) 從資源重組控制的時(shí)效性來看，資源重組強(qiáng)調(diào)企業(yè)的事前控制，重點(diǎn)突出企業(yè)的事前控制功能。(4) 資源重組使企業(yè)具有更大的靈活性和機(jī)動(dòng)性，這就使得企業(yè)可以在瞬息萬變的市場(chǎng)環(huán)境下，及時(shí)對(duì)其擁有的各項(xiàng)資源適時(shí)進(jìn)行重新配置，快速有效地滿足市場(chǎng)需求。

二、資源重組條件下成本核算方法設(shè)計(jì)

資源重組涉及產(chǎn)品銷售、生產(chǎn)管理、原材料管理、設(shè)備采購(gòu)與運(yùn)營(yíng)、資產(chǎn)管理、產(chǎn)品質(zhì)量管理、人力資源管理、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算和成本核算等。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算和成本核算處于整個(gè)資源重組的核心，而成本核算又是整個(gè)資源重組實(shí)施過程中的難點(diǎn)和重點(diǎn)。財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)核算通過相應(yīng)的會(huì)計(jì)科目，記錄每筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，成本核算則是通過各項(xiàng)成本要素，記錄業(yè)務(wù)信息到具體的成本對(duì)象上。

（一）與資源重組條件下成本核算有關(guān)的幾個(gè)重要概念

1.產(chǎn)品訂單。企業(yè)每種產(chǎn)品的加工，都要生成相應(yīng)的產(chǎn)品訂單，產(chǎn)品訂單處理步驟包括生成產(chǎn)品訂單、下達(dá)生產(chǎn)產(chǎn)品訂單、原材料發(fā)放、工時(shí)記錄、生成完工報(bào)告、產(chǎn)品驗(yàn)收入庫、結(jié)算產(chǎn)品訂單等等。每一份產(chǎn)品訂單的成本對(duì)應(yīng)于相應(yīng)的半成品或產(chǎn)成品成本。產(chǎn)品訂單用來歸集每單位產(chǎn)品所消耗的原材料的實(shí)際成本和應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的各項(xiàng)費(fèi)用。

2.原材料清單。原材料清單是用規(guī)范的格式，詳細(xì)描述產(chǎn)品各項(xiàng)原材料構(gòu)成的單據(jù)，它將產(chǎn)品所耗用的所有原材料按照生產(chǎn)加工過程進(jìn)行排列，根據(jù)原材料的使用次序進(jìn)行生產(chǎn)加工。原材料清單是進(jìn)行成本核算的基礎(chǔ)，內(nèi)容包括：生產(chǎn)某一種產(chǎn)品所耗用的全部原材料，每種原材料的生產(chǎn)工序?qū)哟?、?guī)格、單位以及標(biāo)準(zhǔn)單價(jià)等，每種原材料在該產(chǎn)品中的單位用量標(biāo)準(zhǔn)、投入產(chǎn)出率、良品率等。

3.工藝技術(shù)路線。工藝技術(shù)路線包含了從原材料到生產(chǎn)加工成產(chǎn)成品所經(jīng)過的每道工序的順序。工藝技術(shù)路線還包含了執(zhí)行每個(gè)工序的工作信息和每個(gè)工序所需要的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間。

4.成本中心。在成本控制范圍內(nèi)，成本中心負(fù)責(zé)歸集本期所發(fā)生的各項(xiàng)成本和費(fèi)用，并通過正確的成本核算將所歸集的成本和費(fèi)用分配給具體的成本對(duì)象。

5.工作中心。工作中心在成本核算中的作用是分配人工費(fèi)用和制造費(fèi)用的。每個(gè)工作中心只能對(duì)應(yīng)一個(gè)相應(yīng)的成本中心，而一個(gè)成本中心可以對(duì)應(yīng)多個(gè)分配給它的工作中心。

6.作業(yè)類型。作業(yè)類型是一個(gè)成本中心向其他成本對(duì)象分配費(fèi)用的工具，每個(gè)作業(yè)類型有一個(gè)作業(yè)價(jià)格，作業(yè)價(jià)格乘以成本對(duì)象所耗用的數(shù)量，得出成本中心分配給成本對(duì)象的費(fèi)用。

7.統(tǒng)計(jì)指標(biāo)。統(tǒng)計(jì)指標(biāo)是成本中心進(jìn)行費(fèi)用分?jǐn)偟囊罁?jù)。

三、資源重組條件下成本核算方法

在資源重組條件下，成本核算應(yīng)采用標(biāo)準(zhǔn)成本制度，具體有標(biāo)準(zhǔn)成本、目標(biāo)成本和實(shí)際成本。標(biāo)準(zhǔn)成本可以簡(jiǎn)化成本核算流程，及時(shí)提供成本數(shù)據(jù)，有利于及時(shí)、準(zhǔn)確的進(jìn)行成本分析，從而根據(jù)瞬息萬變的市場(chǎng)，迅速調(diào)整經(jīng)營(yíng)政策，完善企業(yè)業(yè)績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系；目標(biāo)成本則是企業(yè)控制成本的需要；實(shí)際成本則用于真實(shí)、準(zhǔn)確的反映企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，在產(chǎn)品訂單完工時(shí)，與目標(biāo)成本進(jìn)行對(duì)比，根據(jù)成本差異進(jìn)行相應(yīng)的成本分析。

(一)標(biāo)準(zhǔn)成本的核算。直接材料標(biāo)準(zhǔn)成本= 直接材料標(biāo)準(zhǔn)用量×直接材料標(biāo)準(zhǔn)單價(jià)，直接人工標(biāo)準(zhǔn)成本=工藝技術(shù)路線占用員工標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間×標(biāo)準(zhǔn)人工費(fèi)用率，制造費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)成本=工藝技術(shù)路線中設(shè)備運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間或人員占用標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間×制造費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)率。標(biāo)準(zhǔn)成本的估算中某一產(chǎn)成品或半成品的標(biāo)準(zhǔn)成本，不僅包括本層發(fā)生的生產(chǎn)加工成本，又要包括底下各層發(fā)生的生產(chǎn)加工成本，還要包括各層消耗的原輔助材料、燃料動(dòng)力等成本。

(二)目標(biāo)成本的核算。直接材料目標(biāo)成本=實(shí)際耗用的直接材料數(shù)量×直接材料標(biāo)準(zhǔn)單價(jià)，直接人工目標(biāo)成本=作業(yè)工時(shí)×標(biāo)準(zhǔn)人工費(fèi)用率，制造費(fèi)用目標(biāo)成本=設(shè)備運(yùn)行時(shí)間或作業(yè)工時(shí)×制造費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)率。隨著原材料的耗用、生產(chǎn)費(fèi)用的發(fā)生，計(jì)算出目標(biāo)成本以及目標(biāo)成本與標(biāo)準(zhǔn)成本的差異，及時(shí)監(jiān)控差異。

(三)實(shí)際成本核算。原材料的消耗、產(chǎn)品完工、產(chǎn)成品入庫以及人工費(fèi)用和制造費(fèi)用的分配，均采用標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格或標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)率計(jì)算結(jié)轉(zhuǎn)。月末通過本月計(jì)算出的原材料消耗實(shí)際與標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格的差異、標(biāo)準(zhǔn)人工費(fèi)用率與實(shí)際人工費(fèi)用率的差異、制造費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)費(fèi)率與制造費(fèi)用實(shí)際費(fèi)率的差異，同時(shí)產(chǎn)生集成會(huì)計(jì)憑證自動(dòng)結(jié)轉(zhuǎn)差異。包括分?jǐn)倢?shí)際成本、計(jì)算實(shí)際作業(yè)價(jià)格、以實(shí)際作業(yè)價(jià)格重估工單、計(jì)算在制品和生產(chǎn)差異、調(diào)整差異。

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第5篇：成本核算方法范文

關(guān)鍵詞：完全成本法；變動(dòng)成本法；差異及優(yōu)缺點(diǎn)

隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，很多企業(yè)將工作重點(diǎn)的一部分轉(zhuǎn)移到企業(yè)內(nèi)部控制中。對(duì)于商品生產(chǎn)企業(yè)，特別是生產(chǎn)規(guī)模大、產(chǎn)品成本相對(duì)較低的企業(yè)，成本控制成為企業(yè)內(nèi)部控制的重要部分。完全成本法是我國(guó)企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則規(guī)定的成本核算方法，但是，對(duì)于企業(yè)成本控制來說，完全成本法存在缺陷，因而許多公司相繼引入變動(dòng)成本法，用于企業(yè)的內(nèi)部控制。本文將通過對(duì)比兩種核算方法的差異，闡述其優(yōu)缺點(diǎn)，為企業(yè)進(jìn)行選擇提供幫助。

一.完全成本法和變動(dòng)成本法概述

（一）完全成本法

完全成本法又叫全部成本法、吸收成本法，它是指將一定期間內(nèi)生產(chǎn)數(shù)量的產(chǎn)品而消耗的直接材料、直接人工和全部的制造費(fèi)用都計(jì)入產(chǎn)品成本中去的一種方法。

（二）變動(dòng)成本法

變動(dòng)成本法又叫做直接成本法，它是指在確定生產(chǎn)的一定數(shù)量的產(chǎn)品成本時(shí)，只將產(chǎn)品所耗用的直接材料，直接人工和變動(dòng)制造費(fèi)用計(jì)入產(chǎn)品成本中的一種方法。

二.完全成本法和變動(dòng)成本法的差異

（一）產(chǎn)品成本構(gòu)成內(nèi)容不同

完全成本法，是指在產(chǎn)品成本的計(jì)算上，不僅包括產(chǎn)品生產(chǎn)過程中所消耗的直接材料、直接人工，還包括了全部制造費(fèi)用（變動(dòng)性制造費(fèi)用和固定性制造費(fèi)用）。變動(dòng)成本法則是指在產(chǎn)品成本的計(jì)算上，只包括生產(chǎn)過程中所消耗的直接材料、直接人工和制造費(fèi)用中的變動(dòng)性部分，而不包括制造費(fèi)用中的固定部分。

（二）存貨成本的構(gòu)成內(nèi)容不同

由于兩種方法下產(chǎn)品成本內(nèi)容不同，所以存貨成本的構(gòu)成內(nèi)容也不同。完全成本法下，無論是庫存產(chǎn)品、在產(chǎn)品還是已銷產(chǎn)品，其成本均包括固定性制造費(fèi)用。而在變動(dòng)成本法下，其成本只包括變動(dòng)性制造費(fèi)用，而固定型制造費(fèi)用則作為了期間費(fèi)用。所以變動(dòng)成本法下期末存貨的成本必然小于完全成本法下的期末存貨成本。

（三）計(jì)算損益的方法不同

在不考慮稅金問題的情況下，完全成本法下，利潤(rùn)總額=銷售收入-銷售成本-期間成本。變動(dòng)成本下，利潤(rùn)總額=銷售收入-變動(dòng)成本-固定成本。其對(duì)比如下：

表：完全成本法和變動(dòng)成本法損益表的結(jié)構(gòu)

三.變動(dòng)成本法和完全成本法的比較

（一）完全成本法的優(yōu)缺點(diǎn)

1.完全成本法的優(yōu)點(diǎn)

（1）完全成本法符合人們對(duì)于成本的傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)，即成本是獲得某些產(chǎn)品和勞務(wù)所付出的一切。這一方法便于理解和使用，在我國(guó)，部分企業(yè)和部分地區(qū)的會(huì)計(jì)知識(shí)水平不高，這種方法便于運(yùn)用，一定程度上加強(qiáng)了企業(yè)的管理。

（2）使用完全成本法計(jì)算企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的成本時(shí)，在一個(gè)相對(duì)的范圍內(nèi)，產(chǎn)品的成本雖產(chǎn)量的增加而下降，這有利于激勵(lì)企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)量。

2.完全成本法的局限性

（1）固定成本的分?jǐn)偣ぷ魇址爆崳ぷ髁看?，同時(shí)不能保證精準(zhǔn)性，相關(guān)人員主觀發(fā)揮的空間大。

（2）不能滿足管理當(dāng)局計(jì)劃和決策的需要。管理當(dāng)局進(jìn)行計(jì)劃和決策時(shí)要區(qū)分變動(dòng)成本和完全成本的不同影響，而完全成本法提供的是混合型的成本，這就不能滿足需要。

（3）完全成本法所反映的利潤(rùn)的多少，不是與企業(yè)的銷售量成正比，而是與產(chǎn)量成正比。產(chǎn)量越多，利潤(rùn)越大。這樣就會(huì)給企業(yè)的管理者、利益相關(guān)者造成一定的誤區(qū)?？赡軐?dǎo)致企業(yè)盲目的擴(kuò)大生產(chǎn)。

（二）變動(dòng)成本法的優(yōu)缺點(diǎn)

1.變動(dòng)成本法的優(yōu)點(diǎn)

（1）變動(dòng)成本法將產(chǎn)品成本劃分為變動(dòng)成本和固定成本，為利潤(rùn)的計(jì)算提供了方便。同時(shí)，為管理當(dāng)局進(jìn)行預(yù)測(cè)，量本利分析等相關(guān)的決策和分析提供了有用的數(shù)據(jù)。引入了邊際貢獻(xiàn)這個(gè)概念，為管理人員進(jìn)行財(cái)務(wù)分析提供了可能性，便于經(jīng)營(yíng)決策。

（2）變動(dòng)成本法簡(jiǎn)化了會(huì)計(jì)核算工作。與完全成本法不同，變動(dòng)成本法將固定成本計(jì)入當(dāng)期損益，在損益表中一筆扣除，而不需要分?jǐn)?，因此極大的簡(jiǎn)化了會(huì)計(jì)核算工作。同時(shí)符合收益和費(fèi)用的配比原則。

（3）正確的揭示了銷售數(shù)量和利潤(rùn)之間的內(nèi)在聯(lián)系。采用變動(dòng)成本法，企業(yè)的利潤(rùn)與銷售量成正比，銷售量增加，利潤(rùn)增加，反之反是。這種關(guān)系是符合客觀情況的，避免了管理人員盲目擴(kuò)大產(chǎn)量，給企業(yè)帶來損失。同時(shí)，有利于促使企業(yè)重視銷售環(huán)節(jié)，拓展銷售市場(chǎng)。

（4）變動(dòng)成本法有利于管理當(dāng)局加強(qiáng)成本控制，劃分經(jīng)濟(jì)責(zé)任。由于變動(dòng)成本法劃分了變動(dòng)成本和固定成本，如果成本出現(xiàn)了不利的差異，可以通過分析明確差異產(chǎn)生的來源，即使進(jìn)行糾正，同時(shí)分清楚是屬于生產(chǎn)部門的責(zé)任還是管理部門的責(zé)任。這樣有利于監(jiān)督企業(yè)各個(gè)部門完成自己的責(zé)任。

2.變動(dòng)成本法的局限性

（1）變動(dòng)成本法計(jì)算出來的成本不符合傳統(tǒng)的觀念，不符合企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定。

（2）固定成本和變動(dòng)成本沒有明確的劃分標(biāo)準(zhǔn)，相關(guān)人員的職業(yè)判斷很難做到非常準(zhǔn)確，因此在此基礎(chǔ)之上計(jì)算出來的變動(dòng)成本也是一種粗略的計(jì)算。

（3）變動(dòng)成本法計(jì)算出來的成本不包括固定成本，企業(yè)不可以直接對(duì)生產(chǎn)的商品進(jìn)行定價(jià)，需要考慮固定成本的影響。同時(shí)不利于計(jì)算產(chǎn)品的銷售利潤(rùn)。

作為企業(yè)內(nèi)部控制的重要環(huán)節(jié)，成本控制尤為重要。在今后的成本核算中，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身情況選擇自身利益最大化的核算方式，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值。（作者單位：西南財(cái)經(jīng)大學(xué)會(huì)計(jì)學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

第6篇：成本核算方法范文

【關(guān)鍵詞】 高等學(xué)校；教育成本；專業(yè)核算法；約當(dāng)畢業(yè)生法

專業(yè)法是以高校所設(shè)專業(yè)為成本計(jì)算對(duì)象，設(shè)置成本明細(xì)賬，歸集成本費(fèi)用和計(jì)算高校教育成本的方法。專業(yè)法必須以權(quán)責(zé)發(fā)生制、物價(jià)相對(duì)穩(wěn)定、畢業(yè)生質(zhì)量同一、高校學(xué)年與會(huì)計(jì)核算年度一致等作為假設(shè)前提。專業(yè)法成本核算期為年，平時(shí)每月不需要計(jì)算分配畢業(yè)生和非畢業(yè)生成本，每年學(xué)生畢業(yè)當(dāng)月的月末可用約當(dāng)畢業(yè)生法計(jì)算分配各專業(yè)合格畢業(yè)生和非畢業(yè)生教育成本及各年級(jí)學(xué)生教育成本。

一、專業(yè)法的含義

具體來說，專業(yè)法核算教育成本，要按月歸集各專業(yè)實(shí)際教育費(fèi)用，但由于平時(shí)每月末一般沒有畢業(yè)生，每年七、八月份或十二月份才有學(xué)生畢業(yè)，所以高校的成本計(jì)算期為年。一般為每年的1月1日至12月31日，若高校學(xué)年與公歷年度相差較大，也可按學(xué)年核算成本；專業(yè)法平時(shí)每月末一般沒有畢業(yè)生，可以不分配畢業(yè)生和非畢業(yè)生的成本，每年的七（八）月末或十二月末，采用一定方法分配計(jì)算畢業(yè)生成本和非畢業(yè)生成本。

二、專業(yè)法的假設(shè)前提

高校教育成本受高等學(xué)校內(nèi)外部多種因素的影響，若事無巨細(xì)地考慮每一因素的影響，則教育成本核算將無法進(jìn)行。因此，必須明確高校教育成本核算的假設(shè)前提。

（一）權(quán)責(zé)發(fā)生制假設(shè)。會(huì)計(jì)核算的基礎(chǔ)有權(quán)責(zé)發(fā)生制和收付實(shí)現(xiàn)制，我國(guó)現(xiàn)行《高等學(xué)校會(huì)計(jì)制度(試行)》中明確規(guī)定高等學(xué)校會(huì)計(jì)核算一般采用“收付實(shí)現(xiàn)制”。收付實(shí)現(xiàn)制將本期發(fā)生的收入和費(fèi)用全部反映在收支報(bào)表中，不能正確地反映當(dāng)期的實(shí)際收入和成本費(fèi)用的情況。權(quán)責(zé)發(fā)生制是以權(quán)利和責(zé)任(義務(wù))的實(shí)際發(fā)生期間來確認(rèn)收入和費(fèi)用，根據(jù)權(quán)責(zé)發(fā)生制進(jìn)行收入與成本費(fèi)用的核算，能夠更加準(zhǔn)確地反映每個(gè)會(huì)計(jì)期間真實(shí)的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果。按權(quán)責(zé)發(fā)生制原則便于準(zhǔn)確地進(jìn)行成本核算，高等學(xué)校教育成本核算必須以權(quán)責(zé)發(fā)生制為前提。

（二）畢業(yè)生質(zhì)量同一假設(shè)。高校畢業(yè)生的質(zhì)量好壞，不完全取決于高校的教學(xué)和管理工作水平，學(xué)生是一個(gè)活生生的人，其學(xué)習(xí)好壞不僅受學(xué)校教育過程的影響，還受學(xué)生自身心理、素質(zhì)和努力程序的影響，如果在高校教育成本核算中考慮畢業(yè)生質(zhì)量等級(jí)的差異，這種成本核算很難進(jìn)行。所以，必須以合格畢業(yè)生質(zhì)量同一為前提，核算高校教育成本。

（三）物價(jià)相對(duì)穩(wěn)定假設(shè)。高校教育成本是高校開展教學(xué)、管理等活動(dòng)過程中的各種耗費(fèi)，不僅取決于高校教育過程中發(fā)生的實(shí)物性消耗量，而且還取決于各種消耗的價(jià)格水平。在當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下，價(jià)格是靈活多變的，若考慮每一時(shí)點(diǎn)的價(jià)格變化，成本核算將很難進(jìn)行，假設(shè)物價(jià)水平相對(duì)穩(wěn)定，在成本核算期內(nèi)不發(fā)生明顯變化，便于在相對(duì)穩(wěn)定的條件下核算高校教育成本。

（四）高校學(xué)年與會(huì)計(jì)核算年度一致假設(shè)。實(shí)際工作中，高校的學(xué)年通常是每年的9月初到第二年的8月底，與公歷年度不一致，而高校的經(jīng)費(fèi)支出畢竟主要是由財(cái)政撥款彌補(bǔ)，而財(cái)政撥款及高校會(huì)計(jì)核算都是采用的公歷年度，即每年的1月1日到12月31日，會(huì)計(jì)核算年度與高校學(xué)年之間的差異，不便于正確核算高校教育成本。為了便于準(zhǔn)確核算高校的成本，評(píng)價(jià)高校的資金使用效益，必須假設(shè)高校學(xué)年與會(huì)計(jì)核算年度一致。

三、專業(yè)法的核算程序

專業(yè)法作為高等學(xué)校教育成本核算的一種基本方法，其成本核算程序如下：

（一）設(shè)置有關(guān)教育成本核算賬戶。根據(jù)高等學(xué)校教學(xué)的特征和管理的需要，設(shè)置 “教育成本”、 “學(xué)生事務(wù)費(fèi)用”、“教育輔助費(fèi)用”、“教管費(fèi)用”等總賬賬戶。

1、“教育成本”賬戶。用于核算高等學(xué)校施教過程中發(fā)生的與培養(yǎng)學(xué)生有關(guān)的各項(xiàng)費(fèi)用，包括教職工的工資、福利費(fèi)，學(xué)生獎(jiǎng)學(xué)金、助學(xué)金，各項(xiàng)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)費(fèi)、教材費(fèi)、資料講義費(fèi)等直接費(fèi)用，以及教育輔助費(fèi)用、行政管理、學(xué)生事務(wù)管理、教學(xué)研究、后勤服務(wù)等間接費(fèi)用。教育成本總賬可按學(xué)生類別、專業(yè)設(shè)置明細(xì)賬。如：按專科生、本科生、研究生等設(shè)置教育成本二級(jí)明細(xì)賬，按各專業(yè)設(shè)置教育成本三級(jí)明細(xì)賬，按成本項(xiàng)目分別設(shè)置專欄。

“教育成本”賬戶的借方登記高校教學(xué)、管理工作中發(fā)生的各項(xiàng)直接費(fèi)用和由“研究成本”、“教育輔助費(fèi)用”、“學(xué)生事務(wù)費(fèi)用”“教管費(fèi)用”等賬戶分配轉(zhuǎn)入的費(fèi)用。貸方登記結(jié)轉(zhuǎn)合格畢業(yè)生的教育成本，期末借方余額表示在校生教育成本或者未完成學(xué)業(yè)學(xué)生的教育成本。

2、“學(xué)生事務(wù)費(fèi)用”賬戶。用于核算高等學(xué)校施教過程中發(fā)生的與學(xué)生事務(wù)管理有關(guān)的費(fèi)用，如學(xué)生活動(dòng)費(fèi)、招生就業(yè)費(fèi)、學(xué)籍管理費(fèi)、勤工助學(xué)基金凈支出等費(fèi)用項(xiàng)目。該科目所匯集的費(fèi)用應(yīng)在期末按一定標(biāo)準(zhǔn)在各成本計(jì)算對(duì)象之間分配后結(jié)轉(zhuǎn)到“教育成本”總賬及相應(yīng)的明細(xì)賬，該賬戶期末一般沒有余額。

3、“教育輔助費(fèi)用”賬戶。用于核算高等學(xué)校施教過程中發(fā)生的輔教育費(fèi)用。如教育水電費(fèi)、教育設(shè)備等固定資產(chǎn)折舊、維修維護(hù)費(fèi)、勞保用品費(fèi)、體育維持費(fèi)、圖書資料費(fèi)、二級(jí)學(xué)院（專業(yè)系）的教學(xué)管理費(fèi)等。該賬戶每月所匯集的費(fèi)用，期末應(yīng)按一定方法在各成本計(jì)算對(duì)象之間進(jìn)行分配，并結(jié)轉(zhuǎn)到“教育成本”總賬以及相應(yīng)的明細(xì)賬，該賬戶期末一般沒有余額。

4、“教管費(fèi)用”賬戶。用于核算高等學(xué)校施教過程中發(fā)生的各項(xiàng)管理教育的費(fèi)用，包括教育管理人員工資、福利費(fèi)、辦公費(fèi)及差旅費(fèi)、業(yè)務(wù)招待費(fèi)、公安保衛(wèi)費(fèi)用、行政辦公固定資產(chǎn)折舊與維修維護(hù)費(fèi)用、通訊費(fèi)、車船費(fèi)等。該賬戶所匯集的費(fèi)用應(yīng)在期末按一定標(biāo)準(zhǔn)在各成本計(jì)算對(duì)象之間分配后，結(jié)轉(zhuǎn)入“教育成本”、“研究成本”等總賬及相應(yīng)的明細(xì)賬，該賬戶期末一般沒有余額。

除上述教育成本核算的主要賬戶外，在教育成本核算過程中還可能用到“后勤服務(wù)費(fèi)用”、“累計(jì)折舊”、“事業(yè)支出”、“待攤費(fèi)用”、“預(yù)提費(fèi)用”、“合格畢業(yè)生”等賬戶，由于版面限制不再一一敘述。

（二）編制要素費(fèi)用分配表，登記成本費(fèi)用總賬及明細(xì)賬。依據(jù)各項(xiàng)費(fèi)用支出的原始憑證，編制記賬憑證。根據(jù)原始憑證和記賬憑證編制各項(xiàng)要素費(fèi)用分配表，如教材費(fèi)用分配表，工資費(fèi)用分配表，折舊費(fèi)用分配表等，根據(jù)各種要素費(fèi)用分配表，登記教育成本、科研成本、學(xué)生事務(wù)費(fèi)、教育輔助費(fèi)、教管費(fèi)用等總賬和明細(xì)賬。

1. 教材、資料費(fèi)用分配。每學(xué)期各專業(yè)學(xué)生領(lǐng)用的教材、教輔用書、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)資料等費(fèi)用，可以直接根據(jù)各專業(yè)學(xué)生領(lǐng)用的各種教材或資料的數(shù)量及其單價(jià)計(jì)算分配，記入各專業(yè)教育成本明細(xì)賬。某專業(yè)應(yīng)負(fù)擔(dān)的教材資料費(fèi)=∑（該專業(yè)學(xué)生領(lǐng)用的教材、資料的數(shù)量×該教材、資料的單價(jià)）。

2. 工資費(fèi)用的分配。

（1）若某教師在一定期間只從事一個(gè)專業(yè)的教學(xué)工作，則該教師的工資可直接計(jì)入該專業(yè)的教育成本明細(xì)賬。

（2）若某教師同時(shí)從事不同類型、不同專業(yè)的教學(xué)工作，可按教師給各專業(yè)、各類型學(xué)生上課的實(shí)際教學(xué)工作量比例分配其工資費(fèi)用。給不同類別的學(xué)生上課，對(duì)教師的要求不同，上每節(jié)課教師所實(shí)際做的準(zhǔn)備工作不同，一般給研究生上課的教師要求知識(shí)層次比較高，給本科生上課教師的要求次之，給?？粕险n的教師要求更低。所以分配工資費(fèi)用時(shí)，首先要確定給不同類型學(xué)生上課的工作量折算系數(shù)，簡(jiǎn)稱學(xué)生類別系數(shù)。設(shè)?？粕念悇e系數(shù)為0.95，本科生的類別系數(shù)為1，碩士生、博士生的類別系數(shù)分別為1.2、1.5。另外，高校教師上課經(jīng)常兩、三個(gè)班或更多的班級(jí)合班上課，所以計(jì)算教師實(shí)際工作量時(shí)還應(yīng)考慮班級(jí)系數(shù)，如：?jiǎn)伟嗌险n班級(jí)系數(shù)為1，兩個(gè)班合班上班級(jí)系數(shù)可設(shè)為1.4，三個(gè)班合班上班級(jí)系數(shù)可設(shè)為1.8，四個(gè)班合班上班級(jí)系數(shù)可設(shè)為2.2，等等。

教師給某專業(yè)學(xué)生上課的實(shí)際工作量=教師給該專業(yè)學(xué)生實(shí)際上課時(shí)數(shù)×班級(jí)系數(shù)×學(xué)生類別系數(shù)

工資費(fèi)用分配率=待分配教師工資費(fèi)用總額/∑（教師給某專業(yè)學(xué)生實(shí)際上課時(shí)數(shù)×班級(jí)系數(shù)×學(xué)生類別系數(shù)）

某專業(yè)學(xué)生應(yīng)負(fù)擔(dān)的工資費(fèi)用=教師給該專業(yè)學(xué)生上課的實(shí)際工作量×工資費(fèi)用分配率

（3）若某教師不僅從事教學(xué)工作，同時(shí)還從事科研工作，則其工資費(fèi)用就應(yīng)按其實(shí)際工作量大小分配計(jì)入教育成本和科研成本。這時(shí)首先要采用一定的方法將教師的科研工作量折算為標(biāo)準(zhǔn)工作量，然后再進(jìn)行分配。

教師的科研項(xiàng)目主要有立項(xiàng)支助項(xiàng)目和立項(xiàng)不支助項(xiàng)目?jī)纱箢?，下面重點(diǎn)介紹教師參加立項(xiàng)支助項(xiàng)目科研工作量的折算方法。

教師參與立項(xiàng)支助項(xiàng)目的研究，可以按其獲得支助經(jīng)費(fèi)的多少、項(xiàng)目級(jí)別、項(xiàng)目研究期限及本人排名順序等折算實(shí)際工作量。將科研項(xiàng)目每萬元支助經(jīng)費(fèi)折算一定的標(biāo)準(zhǔn)工作量(假設(shè)為A)，項(xiàng)目級(jí)別系數(shù)可設(shè)為：校級(jí)1、院（處）級(jí)0.8、市廳級(jí)1.5、省部級(jí)2、國(guó)家級(jí)2.5。排名系數(shù)可按下式計(jì)算：

WK=1/{K×[1+1/2+1/3+……+1/N]}

式中：WK――某教師的排名系數(shù)；

K――該教師在項(xiàng)目中的排名名次；

N――項(xiàng)目總參加人數(shù)。

某教師承擔(dān)某立項(xiàng)支助項(xiàng)目的科研工作總量=該項(xiàng)目獲支助經(jīng)費(fèi)（萬元）×A×項(xiàng)目級(jí)別系數(shù)×該教師排名系數(shù)

教師工資費(fèi)用分配率=待分配教師工資費(fèi)用額/（教師本期教學(xué)工作總量+教師本期科研工作總量）

應(yīng)計(jì)入科研成本的工資費(fèi)用=教師本期科研工作總量×教師工資費(fèi)用分配率

應(yīng)計(jì)入某專業(yè)學(xué)生教育成本的工資費(fèi)用=教師給該專業(yè)學(xué)生上課的實(shí)際工作量×教師工資費(fèi)用分配率

（三）計(jì)算分配各項(xiàng)間接費(fèi)用。對(duì)于間接費(fèi)用，應(yīng)采用不同的分配方法，按一定標(biāo)準(zhǔn)分配計(jì)入各專業(yè)的教育成本明細(xì)賬中。高校的學(xué)生事務(wù)費(fèi)、教育輔助費(fèi)等間接費(fèi)用可按學(xué)生類別、學(xué)生人數(shù)及各專業(yè)學(xué)生本學(xué)期完成學(xué)分比例等計(jì)算分配，并轉(zhuǎn)入各專業(yè)教育成本明細(xì)賬。

1.學(xué)生事務(wù)費(fèi)的分配。學(xué)生事務(wù)費(fèi)用可按學(xué)生人數(shù)比例分配。

學(xué)生事務(wù)費(fèi)分配率=本期學(xué)生事務(wù)費(fèi)總額/∑本期各專業(yè)在校生人數(shù)

某專業(yè)學(xué)生應(yīng)負(fù)擔(dān)的學(xué)生事務(wù)費(fèi)=該專業(yè)在校生人數(shù)×學(xué)生事務(wù)費(fèi)分配率

2.教育輔助費(fèi)用的分配。

（1）標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生人數(shù)比例分配法。教育輔助費(fèi)用可按標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生人數(shù)比例分配。由于本科生、?？粕?、研究生等學(xué)生類別不同，教育輔助費(fèi)用的消耗也有所不同，一般研究生應(yīng)負(fù)擔(dān)的教育輔助費(fèi)用相對(duì)較高。所以分配教育輔助費(fèi)用時(shí)，首先應(yīng)確定各類學(xué)生的類別系數(shù)，這里的學(xué)生類別系數(shù)與工資費(fèi)用分配中的學(xué)生類別系數(shù)不一定相同。如：?？粕⒈究粕念悇e系數(shù)可設(shè)為1、研究生（碩士、博士）類別系數(shù)可設(shè)為1.2。

教育輔助費(fèi)用分配率=本期教育輔助費(fèi)用實(shí)際發(fā)生額/∑（本期各專業(yè)在校生人數(shù)×類別系數(shù)）

某專業(yè)學(xué)生應(yīng)負(fù)擔(dān)的教育輔助費(fèi)=本期該專業(yè)在校生人數(shù)×類別系數(shù)×教育輔助費(fèi)用分配率

（2）標(biāo)準(zhǔn)學(xué)分比例分配法。教育輔助費(fèi)用也可按各專業(yè)學(xué)生所完成的標(biāo)準(zhǔn)學(xué)分比例分配。

教育輔助費(fèi)用分配率=本期教育輔助費(fèi)用發(fā)生額 / ∑（本期各專業(yè)在校生人數(shù)×各專業(yè)學(xué)生本期完成的學(xué)分?jǐn)?shù)×類別系數(shù)）

某專業(yè)學(xué)生應(yīng)負(fù)擔(dān)的教育輔助費(fèi)=本期該專業(yè)在校生人數(shù)×該專業(yè)學(xué)生本期完成的學(xué)分?jǐn)?shù)×類別系數(shù)×教育輔助費(fèi)用分配率

（四）計(jì)算分配各專業(yè)畢業(yè)生教育成本。每年七月末（八月末或十二月末），根據(jù)各專業(yè)教育成本明細(xì)賬所歸集的成本費(fèi)用，計(jì)算各個(gè)專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)分擔(dān)的教育成本。各專業(yè)畢業(yè)生和非畢業(yè)生的成本可采用約當(dāng)畢業(yè)生法計(jì)算分配。

某專業(yè)非畢業(yè)生、不合格畢業(yè)生約當(dāng)合格畢業(yè)生數(shù)=∑（各年級(jí)非畢業(yè)生、不合格畢業(yè)生人數(shù)×該年級(jí)非畢業(yè)生、不合格畢業(yè)生累計(jì)完成學(xué)分比例）

某年級(jí)非畢業(yè)生、不合格畢業(yè)生累計(jì)完成學(xué)分比例=該年級(jí)非畢業(yè)生、不合格畢業(yè)生累計(jì)已完成學(xué)分?jǐn)?shù) / 該專業(yè)合格畢業(yè)生應(yīng)完成最低學(xué)分?jǐn)?shù)

某專業(yè)約當(dāng)合格畢業(yè)生總數(shù)=該專業(yè)合格畢業(yè)生人數(shù)+該專業(yè)非畢業(yè)生、不合格畢業(yè)生約當(dāng)合格畢業(yè)生數(shù)

某專業(yè)某成本項(xiàng)目費(fèi)用分配率=（該項(xiàng)目期初余額+該項(xiàng)目本期發(fā)生額）/ 該專業(yè)約當(dāng)合格畢業(yè)生總數(shù)

某專業(yè)合格畢業(yè)生應(yīng)負(fù)擔(dān)某成本項(xiàng)目的金額=該專業(yè)合格畢業(yè)生人數(shù)×該專業(yè)該成本項(xiàng)目費(fèi)用分配率

某專業(yè)合格畢業(yè)生總成本=∑該專業(yè)合格畢業(yè)生應(yīng)負(fù)擔(dān)各成本項(xiàng)目的金額

某專業(yè)非畢業(yè)生、不合格畢業(yè)生總成本=∑（該專業(yè)非畢業(yè)生、不合格畢業(yè)生約當(dāng)合格畢業(yè)生數(shù)×該專業(yè)各成本項(xiàng)目費(fèi)用分配率）

某專業(yè)某年級(jí)非畢業(yè)生總成本=∑（該專業(yè)該年級(jí)非畢業(yè)生約當(dāng)合格畢業(yè)生人數(shù)×該專業(yè)各成本項(xiàng)目費(fèi)用分配率）

【參考文獻(xiàn)】

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第7篇：成本核算方法范文

關(guān)鍵詞：高職院校;生均培養(yǎng)成本;生均撥款標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)可知，地方高職院校的全年經(jīng)費(fèi)支出為28億元，生均支出為13429元，《高職院校辦學(xué)成本研究》課題組根據(jù)國(guó)家發(fā)改委下達(dá)的相關(guān)通知對(duì)地區(qū)高職院校進(jìn)行了走訪調(diào)查，并對(duì)教育培養(yǎng)成本的界定、生均培養(yǎng)成本的核算與管理進(jìn)行了研究分析，從而為高職院校生均培養(yǎng)成本的標(biāo)準(zhǔn)制定提供參考意見，因此，本文對(duì)地方高職院校生均培養(yǎng)成本核算的流程與方法進(jìn)行了探討。

一、高職院校教育成本的界定

1.教育成本的內(nèi)涵。從宏觀角度上來看，教育成本的內(nèi)涵體現(xiàn)在受教育者接受教育過程當(dāng)中教育資源消耗所產(chǎn)生的價(jià)值，因此可以說教育培養(yǎng)成本是分階段來看的，不同階段下的受教育者所產(chǎn)生的價(jià)值是不同的，也可以是說其產(chǎn)生的教育成本也是不同的，這就說明了成本的主體不同，生成的教育成本也是體現(xiàn)不同的教育內(nèi)涵的。學(xué)校在培養(yǎng)學(xué)生過程當(dāng)中所消耗的勞動(dòng)資源體現(xiàn)的價(jià)值總和就是高校教育的成本，而受教育者為了維持自身學(xué)習(xí)狀態(tài)從而需要支付的學(xué)習(xí)費(fèi)用這是個(gè)人成本，政府提供給各高校相應(yīng)的政策支持，以及社會(huì)對(duì)高校辦學(xué)的幫助、學(xué)校提供給學(xué)生的公共使用資源等都是機(jī)會(huì)成本。

2.教育培養(yǎng)成本的構(gòu)成。高校教育成本構(gòu)成的體現(xiàn)方式不甚明顯，從高校會(huì)計(jì)報(bào)表中是無法找到相應(yīng)的體現(xiàn)方式的，但是在高校會(huì)計(jì)報(bào)表的事業(yè)支出中能夠看出，因?yàn)槭聵I(yè)支出的內(nèi)容主要包括基本工資、補(bǔ)助工資、職工福利以及社會(huì)保障費(fèi)等，從這些方面教育費(fèi)用的支出能夠看出教育培養(yǎng)成本的基本構(gòu)成，分別為人員支出、公用支出以及固定資產(chǎn)折舊、對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)助支出，其中人員支出的內(nèi)容為教職工的基本工資、津貼以及相關(guān)社會(huì)保障繳費(fèi)等；公用支出主要涉及設(shè)置辦公費(fèi)、印刷費(fèi)、水電費(fèi)、交通費(fèi)以及勞務(wù)費(fèi)等；個(gè)人和家庭的補(bǔ)助支出包括設(shè)置離退休費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)以及助學(xué)金等；固定資產(chǎn)折舊包括房屋建筑物折舊以及設(shè)備折舊科目明細(xì)賬。

3.教育培養(yǎng)成本界限的劃分。根據(jù)上述教育培養(yǎng)成本的內(nèi)涵與構(gòu)成，能夠分析出各個(gè)高校產(chǎn)生的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)費(fèi)用是否在教育費(fèi)用項(xiàng)目中，下面是教育培養(yǎng)成本的界限方式：一，對(duì)收益性支出與資本性支出劃分界限。收益性支出指的是在辦學(xué)過程當(dāng)中物化性勞動(dòng)的產(chǎn)生支出，并且屬于成本構(gòu)成內(nèi)涵的就要?jiǎng)澐值浇逃囵B(yǎng)成本當(dāng)中，而資本性支出是對(duì)固定資產(chǎn)以及無形資產(chǎn)的獲取采取的支出方式；二，對(duì)當(dāng)前的教育成本與以往的教育成本進(jìn)行劃分。當(dāng)前所產(chǎn)生的耗用或者受益費(fèi)用，應(yīng)視為待攤費(fèi)用并納入到教育成本當(dāng)中，如果當(dāng)前產(chǎn)生的耗用是為了支付之后的費(fèi)用那么則算作預(yù)提費(fèi)用。

4.教育培養(yǎng)成本核算的依據(jù)。各高校會(huì)計(jì)報(bào)表對(duì)高校財(cái)務(wù)基本狀況與收支狀況能夠形成一個(gè)基本的宏觀描述，財(cái)政部分與上級(jí)主管部門也能夠通過這一報(bào)表了解到高校的基本運(yùn)作情況，并且對(duì)高校進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)，學(xué)校也可以在這一會(huì)計(jì)報(bào)表對(duì)下一學(xué)年度的財(cái)務(wù)收支進(jìn)行初步的預(yù)算，但是會(huì)計(jì)報(bào)表并不是教育培養(yǎng)成本核算的主要依據(jù)，依據(jù)主要有以下材料：得到批準(zhǔn)的會(huì)計(jì)報(bào)表、經(jīng)過審核的原始記錄憑證、按照預(yù)算項(xiàng)目進(jìn)行輔助核算的相關(guān)賬目。

二、高職院校辦學(xué)成本的核算

1.高職教育辦學(xué)成本的核算原則。相關(guān)執(zhí)法監(jiān)督部門對(duì)高校教育培養(yǎng)成本的核算提出了要求，要保證核算具有公正性、科學(xué)性以及合理性，在核算的過程當(dāng)中，要依據(jù)相關(guān)性原則、分類核算原則，采用這些原則能夠使成本預(yù)估具有一定的合理性。在眾多高校中，一般采用的除了上述兩個(gè)原則之外，還包括權(quán)責(zé)發(fā)生制以及收付實(shí)現(xiàn)制，這兩種制度能夠較為合理的分析經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的成本使用情況，并且將相應(yīng)的使用費(fèi)用也做到初步的預(yù)測(cè)。當(dāng)前教育成本下的權(quán)責(zé)發(fā)生制產(chǎn)生的作用結(jié)果都屬于當(dāng)前的教育成本，并不會(huì)產(chǎn)生任何費(fèi)用，需要補(bǔ)充的一點(diǎn)是，款項(xiàng)即使已經(jīng)收到也不能算作當(dāng)前的成本。

2.高職教育辦學(xué)成本的核算程序。第一步，要確認(rèn)高職教育辦學(xué)成本的操作對(duì)象。核算對(duì)象為學(xué)生，學(xué)生人數(shù)的總和是一個(gè)年度中全校平均學(xué)生數(shù)量的全部，主要對(duì)象有高職學(xué)生、預(yù)科生、函授以及網(wǎng)絡(luò)教育等類型學(xué)生；第二步，要確認(rèn)高職教育辦學(xué)成本的核算期限。高校會(huì)計(jì)年度報(bào)表的核算期限應(yīng)從一月一日至十二月三十一日，并且計(jì)算要根據(jù)相關(guān)要求進(jìn)行，會(huì)計(jì)年度報(bào)表只有與相應(yīng)的學(xué)年進(jìn)行仔細(xì)核對(duì)之后才能夠發(fā)揮其主要作用并保持核算的準(zhǔn)確性；第三步，確定高職教育辦學(xué)成本的主體。教育辦學(xué)成本的主體就是教育主體，從屬性上進(jìn)行劃分，高等職業(yè)院校就是高職教育的辦學(xué)主體。3.高職教育辦學(xué)成本的核算方法。高職教育辦學(xué)成本的核算方法主要分為三個(gè)層面：一，年度教育總成本。學(xué)年度所生成的教育成本就是當(dāng)前教育培養(yǎng)成本的總使用費(fèi)用。從宏觀角度上來看，教育的總成本是實(shí)際的支出成本與機(jī)會(huì)成本的總和，而實(shí)際支出成本又被分類為實(shí)際生成的費(fèi)用與攤?cè)胭M(fèi)用，因此年度教育總成本的核算方法為實(shí)際支出成本加機(jī)會(huì)成本；二，年度生均培養(yǎng)成本。其核算方法為年度教育總成本除以年度標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生數(shù)；三，畢業(yè)生在校期間的培養(yǎng)成本。其核算方法為年度生均培養(yǎng)成本乘以學(xué)期制。

三、高職院校生均培養(yǎng)成本的核定

1.人員支出成本核定。人員支出成本的核定主要包括兩個(gè)層面：一，對(duì)編制數(shù)進(jìn)行核定。相應(yīng)的數(shù)據(jù)顯示核定結(jié)果為高職院校學(xué)生與教職工的人數(shù)比為9:1，學(xué)生與行政人員的人數(shù)比為66:1，學(xué)生與校級(jí)黨政方面行政人員的人數(shù)比為100:1，而學(xué)生與其他后勤員工的人數(shù)比為33：1；二，對(duì)教職工的人均收入進(jìn)行核定。教職員工的人均收入包括個(gè)人的基本績(jī)效工資、享受津貼、獲得獎(jiǎng)金、社會(huì)保險(xiǎn)繳費(fèi)以及其他類型的福利待遇。2.公用支出成本核定。公用支出成本的核定主要分為三個(gè)層面：一，對(duì)公用支出進(jìn)行概念上的確定。公用支出主要指的是各個(gè)高校維持學(xué)校正常運(yùn)作所要使用材料的費(fèi)用支出以及教職工人員的勞務(wù)支出，主要包括印刷費(fèi)用、取暖費(fèi)用、交通費(fèi)用、會(huì)議費(fèi)用以及物業(yè)管理費(fèi)用等；二，對(duì)公務(wù)費(fèi)以及使用業(yè)務(wù)費(fèi)用的剩余金額的使用用途進(jìn)行核定；三，對(duì)單位相應(yīng)的預(yù)算核定進(jìn)行指標(biāo)上的規(guī)劃與管理，并制定管理標(biāo)準(zhǔn)，保證預(yù)算在合理的范圍內(nèi)進(jìn)行使用并且要運(yùn)用到指定項(xiàng)目之內(nèi)，不得挪用到其他項(xiàng)目，除此之外，超過預(yù)期設(shè)定的金額標(biāo)準(zhǔn)需要進(jìn)行預(yù)算的追加申請(qǐng)。3.對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)支出成本核定。對(duì)個(gè)人和家庭的補(bǔ)支出成本核定主要分為三個(gè)方面：一，學(xué)生個(gè)人和家庭得到的無償性補(bǔ)助支出，例如退休費(fèi)、醫(yī)療費(fèi)以及助學(xué)金等是核算成本的一部分；二，對(duì)離退休人員的費(fèi)用核定只能包括學(xué)校提供的部分，而國(guó)家按規(guī)定發(fā)放的個(gè)人財(cái)政補(bǔ)助與離退休人員的公共醫(yī)療經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助則不能列入到成本核定當(dāng)中；三，學(xué)生在校期間享受到的助學(xué)金是成本核定的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。除此之外，相應(yīng)的留學(xué)生以及出國(guó)留學(xué)人員維持基本生活狀態(tài)所產(chǎn)生的費(fèi)用均為學(xué)校承擔(dān)，這些費(fèi)用也要納入到成本之中。

參考文獻(xiàn)：

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第8篇：成本核算方法范文

物流企業(yè)成本核算現(xiàn)狀

由于目前物流企業(yè)的成本核算在理論上尚沒有基本的方法，在實(shí)務(wù)中也沒有可參考的模式，各企業(yè)的成本核算大多根據(jù)企業(yè)性質(zhì)的不同以及對(duì)物流成本概念的理解，采用不同的傳統(tǒng)成本核算方法，從而導(dǎo)致各物流企業(yè)的成本核算呈現(xiàn)出多樣化現(xiàn)狀，不利于同行之間的相互比較。

（一）大型第三方物流企業(yè)多采用生產(chǎn)企業(yè)成本核算方法

資產(chǎn)型、多功能、大規(guī)模的第三方物流企業(yè)，把對(duì)外提供物流服務(wù)看成是一種無形產(chǎn)品，把相關(guān)物流功能整合成的合同服務(wù)看作是企業(yè)的一個(gè)生產(chǎn)品種，以此作為成本計(jì)算對(duì)象，采用生產(chǎn)企業(yè)常用的品種法將各成本項(xiàng)目細(xì)分為：直接材料、直接人工、間接費(fèi)用，而營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用作為期間費(fèi)用。但由于直接材料、直接人工占企業(yè)總成本的比重很小，而間接費(fèi)用比重卻很大，同時(shí)這些企業(yè)又缺乏合理有效的間接費(fèi)用分配方法，而是采用按月分?jǐn)偟姆椒?，無形中削弱了間接費(fèi)用與各個(gè)合同服務(wù)之間的關(guān)聯(lián)度，從而影響各個(gè)成本計(jì)算對(duì)象成本信息的準(zhǔn)確性。

（二）以運(yùn)輸為主的物流企業(yè)的成本核算方法

傳統(tǒng)運(yùn)輸轉(zhuǎn)型的物流企業(yè)，均沿用了交通運(yùn)輸企業(yè)成本核算方法。這些企業(yè)的成本計(jì)算對(duì)象有的是以業(yè)務(wù)劃分，如貨運(yùn)業(yè)務(wù)、裝卸業(yè)務(wù)，有的是以營(yíng)運(yùn)工具劃分，如貨柜車、散貨車、空調(diào)車，有的是以運(yùn)輸路線來劃分，并把成本費(fèi)用構(gòu)成細(xì)分為：運(yùn)輸營(yíng)運(yùn)成本、倉(cāng)儲(chǔ)成本、管理費(fèi)用，運(yùn)輸營(yíng)運(yùn)成本與倉(cāng)儲(chǔ)成本的簡(jiǎn)單累加就構(gòu)成該類企業(yè)的物流成本。這種核算方法的不足之處在于沒有從企業(yè)整體業(yè)務(wù)考慮來確定成本計(jì)算對(duì)象，無法提供不同業(yè)務(wù)或者不同客戶的成本，更無法計(jì)算企業(yè)提供增值服務(wù)的成本。

（三）配送中心通常采用統(tǒng)一費(fèi)率法

當(dāng)前一些為生產(chǎn)企業(yè)從事物料配送、為大型連鎖超市從事商品配送的配送中心，通常按照營(yíng)業(yè)費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用三項(xiàng)總費(fèi)用計(jì)算企業(yè)的成本費(fèi)用。為了便于客戶談判，通常采用的辦法是以上年的實(shí)際營(yíng)運(yùn)情況，制定一個(gè)參照基準(zhǔn)費(fèi)率（上年成本費(fèi)用總額/上年配送總金額），再根據(jù)配送物品具體特征、客戶重要性程度、客戶的需要等具體情況在基準(zhǔn)費(fèi)率基礎(chǔ)上制定浮動(dòng)費(fèi)率。業(yè)務(wù)部門與客戶定價(jià)基礎(chǔ)就是浮動(dòng)費(fèi)率加目標(biāo)利潤(rùn)率。這種成本計(jì)算方法只是按月歸集實(shí)際費(fèi)用，談不上成本核算，因?yàn)闆]有固定的成本計(jì)算對(duì)象。

（四）郵政物流企業(yè)采用“倒扣法”計(jì)算成本

據(jù)調(diào)查，以快遞、速遞等業(yè)務(wù)為主的郵政物流企業(yè)因其業(yè)務(wù)繁雜，求得單項(xiàng)業(yè)務(wù)成本的計(jì)算一直是通過“倒扣法”得到的，即從收入中扣除一定百分比的利潤(rùn)，剩余部分被作為成本，在每個(gè)會(huì)計(jì)期間與收入配比。但是各項(xiàng)業(yè)務(wù)“倒扣”得到的成本總額與實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用總額差異很大，不得不采取人為方式進(jìn)行調(diào)節(jié)，為此，在報(bào)表中的成本費(fèi)用無法得到真實(shí)的反映，無法真正體現(xiàn)出收入與費(fèi)用的配比。

物流企業(yè)成本核算的作業(yè)成本法分析

20世紀(jì)70年代以來，世界科學(xué)技術(shù)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境發(fā)生了重大變化。這些變化對(duì)企業(yè)成本核算方法產(chǎn)生了一定的影響，使傳統(tǒng)的成本核算方法已經(jīng)不能適應(yīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展變化，特別是以服務(wù)為主的物流產(chǎn)業(yè)，在成本核算方法上越來越感到傳統(tǒng)成本核算方法的局限性，進(jìn)而催生了一種新的成本核算方法——作業(yè)成本法。

（一）作業(yè)成本法的基本原理

作業(yè)成本法的基本原理是：作業(yè)消耗資源，產(chǎn)品消耗作業(yè)，生產(chǎn)導(dǎo)致作業(yè)的發(fā)生，作業(yè)導(dǎo)致費(fèi)用或成本的發(fā)生。即企業(yè)的成本和價(jià)值不是孤立存在的，它們以作業(yè)為中介聯(lián)系在一起。成本的發(fā)生是消耗各種資源的作業(yè)引起的，而產(chǎn)品的成本取決于各自對(duì)作業(yè)的需求量。作業(yè)成本法與傳統(tǒng)的成本核算最大的不同在于，它不是以成本論成本，而是把著眼點(diǎn)放在成本發(fā)生的前因后果上，從而進(jìn)行全方位的索本求源，實(shí)現(xiàn)成本計(jì)算與控制的結(jié)合。

（二）作業(yè)成本法的核算步驟

界定企業(yè)物流系統(tǒng)所涉及的各項(xiàng)作業(yè)?？筛鶕?jù)對(duì)客戶訂單、渠道、物流業(yè)務(wù)和增值服務(wù)活動(dòng)等進(jìn)行典型分析來進(jìn)行。

確認(rèn)物流系統(tǒng)中各項(xiàng)作業(yè)所涉及的資源。資源的界定是在作業(yè)界定的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，每項(xiàng)作業(yè)必定涉及相關(guān)的資源，與作業(yè)無關(guān)的資源應(yīng)從物流成本核算中剔除。

分析和建立作業(yè)中心。物流活動(dòng)是由一系列基本作業(yè)構(gòu)成的，在界定了作業(yè)及其成本動(dòng)因之后，我們應(yīng)對(duì)物流企業(yè)紛繁復(fù)雜的各項(xiàng)作業(yè)進(jìn)行篩選和整合，將同項(xiàng)物流作業(yè)合并，形成物流作業(yè)中心。

選擇適當(dāng)?shù)馁Y源動(dòng)因。這樣可將資源耗費(fèi)追蹤到作業(yè)中心，形成作業(yè)成本庫。物流資源動(dòng)因反映了物流作業(yè)量與資源耗費(fèi)之間的因果關(guān)系，說明資源被各作業(yè)消耗的原因、方式和數(shù)量。正確地確定資源動(dòng)因，并根據(jù)資源動(dòng)因?qū)①Y源耗費(fèi)分配計(jì)入各作業(yè)成本庫是本步驟的關(guān)鍵工作。

依據(jù)作業(yè)中心成本動(dòng)因，計(jì)算作業(yè)成本分配率，據(jù)此將間接成本分配到物流業(yè)務(wù)或服務(wù)中。在將資源耗費(fèi)分配給作業(yè)成本庫后，就應(yīng)依據(jù)物流業(yè)務(wù)或服務(wù)與作業(yè)的關(guān)系，確定作業(yè)動(dòng)因，并依據(jù)作業(yè)動(dòng)因計(jì)算出作業(yè)成本分配率后，按照不同業(yè)務(wù)與服務(wù)所消耗的作業(yè)量的多少來分配作業(yè)成本，最終計(jì)算出各項(xiàng)業(yè)務(wù)或服務(wù)應(yīng)承擔(dān)的作業(yè)成本。

作業(yè)成本法與傳統(tǒng)成本計(jì)算方法的差異

成本計(jì)算對(duì)象不同。傳統(tǒng)成本計(jì)算方法是以企業(yè)最終產(chǎn)出的各種產(chǎn)品或服務(wù)作為成本計(jì)算對(duì)象。作業(yè)成本法不僅關(guān)注產(chǎn)品或服務(wù)成本，更多關(guān)注產(chǎn)品或服務(wù)成本產(chǎn)生的原因及其形成的全過程。因此，它的成本計(jì)算對(duì)象是多層次的，不但把最終產(chǎn)出的各種產(chǎn)品或服務(wù)作為成本計(jì)算對(duì)象，而且把資源、作業(yè)也作為成本計(jì)算對(duì)象。

第9篇：成本核算方法范文

關(guān)鍵詞：勘察單位；成本核算；方法體系

中圖分類號(hào)：F275.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2013）12-0-01

目前，我國(guó)勘察設(shè)計(jì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越強(qiáng)烈，很多勘察單位都不得采用降低造價(jià)、縮短工期、墊資等手段來掙取更多的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)。這無形中給勘察單位帶來了較大的成本控制壓力。由于，很多勘察單位都存在著項(xiàng)目較多、收入較高，但利潤(rùn)卻較低的問題。因此，要想在項(xiàng)目?jī)r(jià)格增長(zhǎng)有限的情況下，盡量擴(kuò)大單位的利潤(rùn)空間，不斷提高企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就必須在成本核算方面入手，加強(qiáng)對(duì)成本核算方法體系的研究。

一、勘察單位成本核算的特點(diǎn)

1.全過程性?？辈靻挝坏某杀竞怂銘?yīng)該貫穿到勘察單位管理工作的全過程中當(dāng)中。應(yīng)該將成本核算控制管理落實(shí)到勘察業(yè)務(wù)的每個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，從而以最少的成本投入，獲取更大的利潤(rùn)空間，為單位的發(fā)展提供有利的成本核算基礎(chǔ)。成本核算的全過程性，可以說是勘察單位成本核算的重要前提。

2.全員性。全員性是指勘察單位在成本核算過程中，應(yīng)該鼓勵(lì)和教育全體員工參與到成本核算過程中，不斷提高全員的成本核算意識(shí)?？辈靻挝粦?yīng)盡量做到讓單位所有部門、所有成員，都能夠積極配合單位的成本管理工作，使單位的成本核算體現(xiàn)出全員性、全面性。全員性成本核算是勘察單位成本核算的主要特點(diǎn)。

3.全時(shí)性。成本核算實(shí)時(shí)性是指勘察單位在各個(gè)階段、各個(gè)時(shí)期都應(yīng)該落實(shí)成本核算管理，在單位發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施過程中滲透成本核算管理。另外，勘察單位還應(yīng)該對(duì)單位內(nèi)部進(jìn)行定期的成本核算總結(jié)，在動(dòng)態(tài)成本核算控制的前提下，進(jìn)行階段性的總結(jié)。其中包括周末總結(jié)、月末總結(jié)或季度總結(jié)等等。

二、勘察單位成本核算方法體系的完善措施

1.制定科學(xué)的成本定額和費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。勘察單位應(yīng)該根據(jù)自身的實(shí)際情況和生產(chǎn)組織形式，制定出科學(xué)有效的成本定額標(biāo)準(zhǔn)。使單位的工時(shí)、材料、機(jī)械設(shè)備利用及其它勘察物資消耗等，都能夠做到定額控制管理。這樣也可方便財(cái)務(wù)部門對(duì)成本投入進(jìn)行全過程、全員、全時(shí)的控制?？辈靻挝辉诳刂祈?xiàng)目成本定額時(shí)，應(yīng)該對(duì)單位各項(xiàng)業(yè)務(wù)已經(jīng)完成的情況和正在進(jìn)行的項(xiàng)目進(jìn)行詳細(xì)的調(diào)查分析。成本核算及控制人員應(yīng)該深入現(xiàn)場(chǎng)，做到心中有數(shù)?？辈靻挝坏某杀径~應(yīng)該注重兩個(gè)問題：第一，成本定額必須符合單位的實(shí)際情況；第二，成本定額應(yīng)該遵循科學(xué)、實(shí)際、合理、恰當(dāng)?shù)脑瓌t。勘察單位在成本定額方面，如果要求過高，很容易與單位的實(shí)際狀況脫離，即使單位全體員工共同努力往往也無法達(dá)到，這樣便會(huì)讓人產(chǎn)生抵觸情緒，進(jìn)而挫傷全體員工的成本控制積極性。成本定額如果定的太低，輕易的就能夠達(dá)到，則容易降低員工的緊迫感，導(dǎo)致成本核算控制失去意義。在實(shí)際工作中，可采用平均先進(jìn)的定額方法，可起到良好的鼓勵(lì)促進(jìn)作用。結(jié)合勘察單位的運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)，在勘察階段制定成本定額時(shí)，應(yīng)該盡量做到周密詳細(xì)，由于不同的勘察業(yè)務(wù)所處的環(huán)境不一樣，比如山地、平原、深海等，其勘察的難度就不一樣，成本自然不同。因此，在成本定額時(shí)應(yīng)該進(jìn)行充分、全面的考慮，從而保證成本定額的客觀性與科學(xué)性，確保能夠相對(duì)準(zhǔn)確的體現(xiàn)出定額與實(shí)際成本支出的差異。

2.明確固定資產(chǎn)及材料核算方法?？辈靻挝辉诳辈爝^程中所使用的勘察設(shè)備、計(jì)量工具、儀器儀表等成本投入都較高，所占用的資金較多。此類設(shè)備不僅由于野外工作的特點(diǎn)容易損耗，而且在科技不斷發(fā)展的進(jìn)程中，更新?lián)Q代也相對(duì)頻繁。對(duì)于這類資產(chǎn)應(yīng)該在相關(guān)法規(guī)的允許范圍內(nèi)，采用加速折舊法，對(duì)發(fā)出部分根據(jù)后進(jìn)先出的方法進(jìn)行成本核算，以控制資金占用，提高單位的資金周轉(zhuǎn)能力和利用效率。對(duì)于其它物資材料，應(yīng)該根據(jù)規(guī)定在收發(fā)、領(lǐng)退和消耗過程中進(jìn)行嚴(yán)格的計(jì)量與質(zhì)量檢驗(yàn)，領(lǐng)料應(yīng)該以消耗定額為依據(jù)。在項(xiàng)目結(jié)束后，需要對(duì)剩余的物資進(jìn)行及時(shí)退庫，并進(jìn)行結(jié)賬，對(duì)庫存的物資進(jìn)行定期清查，保證財(cái)實(shí)相符，杜絕不必要的損失和浪費(fèi)。

3.編制項(xiàng)目施工成本計(jì)劃。對(duì)項(xiàng)目施工成本計(jì)劃及成本目標(biāo)進(jìn)行編制和明確，是成本核算的重要內(nèi)容之一。項(xiàng)目成本目標(biāo)通常根據(jù)中標(biāo)的報(bào)價(jià)書、承包合同、施工經(jīng)驗(yàn)等進(jìn)行編制。在具體的施工過程中，應(yīng)該盡量控制實(shí)際成本，保證其與計(jì)劃成本相符，對(duì)存在偏差的部分，應(yīng)該采取有效的控制措施，如無法避免應(yīng)該及時(shí)修正計(jì)劃成本指標(biāo)。在成本控制總目標(biāo)明確以后，還應(yīng)該依照責(zé)、權(quán)、利結(jié)合的原則，將成本目標(biāo)分解到各個(gè)職能部門，并制定出詳細(xì)的成本控制保證體系。對(duì)成本指標(biāo)的完成時(shí)間、責(zé)任人、監(jiān)督人等內(nèi)容進(jìn)行明確，并進(jìn)行定期的成本分析。制定嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲制度，充分調(diào)動(dòng)單位所有成員的成本控制積極性，全面提高全員的成本控制意識(shí)。

4.完善成本核算管理體系?？茖W(xué)、完善的成本核算監(jiān)督管理體系，是勘察單位提高成本核算工作效率，保證成本核算工作準(zhǔn)確、詳盡的基礎(chǔ)?？辈靻挝坏呢?cái)務(wù)部門及相關(guān)業(yè)務(wù)部門，應(yīng)該盡量做好成本核算的編制工作，并保證成本核算管理的協(xié)調(diào)高效運(yùn)行?？辈靻挝粦?yīng)該對(duì)成本核算監(jiān)督管理體系進(jìn)行不斷的強(qiáng)化，對(duì)成本核算機(jī)構(gòu)進(jìn)一步的健全和完善，采取各種方法提高勘察單位成本核算工作的積極性和主動(dòng)性，全面保障勘察單位的成本核算工作高效實(shí)施。另外，勘察單位還應(yīng)該及時(shí)引進(jìn)或開發(fā)一些有效的軟件工具，來幫助完成復(fù)雜的成本核算任務(wù)。高科技的成本核算軟件不僅可以對(duì)相關(guān)的數(shù)據(jù)信息進(jìn)行綜合分析，還可幫助建立起高效的作業(yè)成本核算系統(tǒng)，以保證成本核算工作的順利實(shí)施。

三、結(jié)論

勘察單位生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)的特殊性，使其成本核算所涉及到的核算范圍較廣，工作內(nèi)容也較為復(fù)雜。要想做好勘察單位的成本核算工作，就必須提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)對(duì)各種體制、體系的建設(shè)，采用科學(xué)完善的成本核算與控制方法，來實(shí)現(xiàn)勘察單位成本核算的全程、全員和全時(shí)性管理。

參考文獻(xiàn)：

[1]王潔.勘察單位企業(yè)項(xiàng)目成本核算的特點(diǎn)及實(shí)施措施[J].中國(guó)外資，2013（283）：68-69.