主題餐廳的策劃方案精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的主題餐廳的策劃方案主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：主題餐廳的策劃方案范文

端午節(jié)小長(zhǎng)假，很多的親人都會(huì)選擇到酒店聚餐，餐飲企業(yè)都開(kāi)始積極籌備端午節(jié)營(yíng)銷活動(dòng)策劃，來(lái)吸引顧客，提升人氣，增加銷售業(yè)績(jī)。下面就是小編給大家?guī)?lái)的端午餐飲促銷活動(dòng)策劃方案，但愿對(duì)你有借鑒作用！

端午餐飲促銷活動(dòng)策劃方案1

以端午節(jié)為契機(jī)，大勢(shì)宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營(yíng)業(yè)等信息，挖掘市場(chǎng)銷售潛力，電話聯(lián)絡(luò)或拜訪團(tuán)體客源，增加團(tuán)體、家庭訂購(gòu)份額，通過(guò)“粽”文化的渲染，濃厚端午節(jié)氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對(duì)六月餐飲營(yíng)業(yè)沖刺開(kāi)啟前奏。

目標(biāo)：做旺西餐(鐵板燒、大堂吧)，僅粽子銷售額力爭(zhēng)達(dá)到5萬(wàn)元。

主題：粽香傳情香飄萬(wàn)家

時(shí)間：5月28日端午節(jié)(促銷時(shí)段：5月25日―28日)

一、策劃思維出發(fā)點(diǎn)：

1.人人都過(guò)端午節(jié)，但知道端午節(jié)和粽子的來(lái)歷沒(méi)有幾人。

2.思鄉(xiāng)懷古，紀(jì)念屈原，也是一種愛(ài)國(guó)主義的傳統(tǒng)教育。

3.金至尊粽子食品是來(lái)自歷史發(fā)源地――洞庭湖汨羅江畔的傳統(tǒng)工藝，廚藝正統(tǒng)、風(fēng)味獨(dú)特、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

4.時(shí)下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險(xiǎn)者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅(qū)邪、避邪、潤(rùn)五臟。

5.根據(jù)粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤(rùn)五臟，中青年扶正驅(qū)邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購(gòu)有所值，食有所益。

包粽比賽，吸引參與。

6.通過(guò)電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動(dòng)畫(huà))，引起百家矚目，近悅遠(yuǎn)來(lái)。

二、宣傳措施：

1.印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁(yè)，節(jié)省印刷費(fèi)用，策劃部設(shè)計(jì)制作。

(價(jià)格1500元，5月23日到貨)

2.制作大型龍船一個(gè)，放置西餐展臺(tái);

配文字：粽行千里，香飄萬(wàn)家。

3.廣告展架2個(gè)，宣傳端午節(jié)來(lái)歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

4.設(shè)粽子展示柜、設(shè)現(xiàn)場(chǎng)銷售點(diǎn)：冰柜儲(chǔ)存粽子。

5.對(duì)所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質(zhì)檢標(biāo)簽、更顯高雅，設(shè)計(jì)禮品手提袋，待議)

6.宣傳橫幅：

(1)粽香千年，驅(qū)邪益智，香飄萬(wàn)家!

(2)快樂(lè)端午、健康美食――相約金至尊!

(3)政府防流感指定飲品――大堂吧免費(fèi)享用!

7.宣傳單派發(fā)方式兩種：

A、跟報(bào)刊發(fā)售點(diǎn)聯(lián)系，拿2000份粽子宣傳單夾在報(bào)紙中派發(fā)。

B、各部門前臺(tái)派發(fā)。

8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節(jié)活動(dòng))。

9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)

三、西餐出品銷售價(jià)目

端午節(jié)家庭套餐(含粽子)：粽子種類及價(jià)格：

大堂吧酒水價(jià)目：鐵板燒促銷價(jià)目：

(均由西餐部擬定報(bào)總辦、同時(shí)做餐牌)

四、銷售措施：

1.粽券派發(fā)方式：拿4萬(wàn)元粽券分派各營(yíng)業(yè)部門友情銷售。

(餐飲部出計(jì)劃)

2.天虹商場(chǎng)設(shè)點(diǎn)銷售(銷售部安排)

3.大堂吧現(xiàn)場(chǎng)銷售

凡訂購(gòu)20只以上,可享9折優(yōu)惠

凡訂購(gòu)30只以上,可享8.8折優(yōu)惠

凡訂購(gòu)50只以上,可享8.5折優(yōu)惠

凡1人購(gòu)粽券1套(6張)，可免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)吃粽子。

6只為1套/打，1人現(xiàn)場(chǎng)(買單)吃粽子一打以上，再吃不要錢。

(預(yù)訂500元以上，可送貨上門)

五、餐廳試營(yíng)業(yè)活動(dòng)：

活動(dòng)三大亮點(diǎn)：

1、下午現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽――5月25―28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時(shí)組織客人舉行“現(xiàn)場(chǎng)包粽比賽”，讓客人體驗(yàn)包粽之樂(lè)趣，優(yōu)勝者可享贈(zèng)當(dāng)晚入住客房特價(jià)(268元/當(dāng)晚)，或送粽子一串紅酒一盅(預(yù)計(jì)10份)。

2、娛樂(lè)“千人粽子宴”――5月25―28日，各包房派發(fā)粽子，供客人品嘗，節(jié)目部部編演《端午紀(jì)念屈原》的特別節(jié)目(員工飯?zhí)眉郁找粋€(gè))。

3、端午節(jié)健康飲品大贈(zèng)送――各部門發(fā)行免費(fèi)糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用;

六、費(fèi)用計(jì)劃與效益預(yù)測(cè)：

廣告印刷費(fèi)用1500元、電視廣告費(fèi)用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。

效益預(yù)測(cè)：只要營(yíng)銷到位，突破目標(biāo)任務(wù)應(yīng)該不成問(wèn)題。

端午餐飲促銷活動(dòng)策劃方案2

一.時(shí)間：

國(guó)家法定節(jié)假日6月20日、6月21日、6月22日(端午節(jié)為6月6日)

二、地點(diǎn)：1F帝廊,六樓富豪軒

三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

乙卯重五

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲(chǔ)藥，羸軀亦點(diǎn)丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤.

陸游這首”乙卯重五詩(shī)”描寫(xiě)了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗.吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙.今年的端午節(jié),富豪康博酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子.富豪康博酒店端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多!

四、營(yíng)銷對(duì)象：

端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。

五、主題：

“萬(wàn)水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異，令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動(dòng)組合

1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略，毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情，___酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。

1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款，(贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠：A.節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

B.活動(dòng)期間，特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

C.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。(凡收到餐劵的客人，要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者酒店的客人信息庫(kù)包括名字和電話，為以后的推廣服務(wù))

3)、將于六月4日舉辦第二次“ICan Be A Chef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子.屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。

4).康博端午粽10元/個(gè), 90元/籃.

4.活動(dòng)時(shí)間：

6月4日-6月22日

晚餐：18:30-21:00RMB98元/位

地點(diǎn)：__酒店一樓西餐廳

預(yù)定電話：___

端午餐飲促銷活動(dòng)策劃方案3

一、推廣形式

1.___家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定)：(由符總負(fù)責(zé))

(1)綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養(yǎng)顏。

(2)豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。

(3)薏米靈菇粽：清熱解毒，散風(fēng)通竅。

2.___家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴，以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷。

3.___家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。

二、店內(nèi)裝飾、氣氛

1.___家在門口設(shè)一展示臺(tái)，將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣。

2.用香包、艾草對(duì)酒家門面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾，樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn)。

3.制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼，以擴(kuò)大影響力，引導(dǎo)賓客消費(fèi)。

三、廣告宣傳

1.宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作，16日前完成)。

2.報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)，五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)。

3.海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)，并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面，16日前完成)。

四、促銷分工

1.宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé)，其它部門配合。

2.散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。

3.?？?、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)

4.促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。

第2篇：主題餐廳的策劃方案范文

最新關(guān)于植樹(shù)節(jié)活動(dòng)策劃方案范文   一、活動(dòng)目的：

  3月12日是一年一度的植樹(shù)節(jié)，為給我們的城市建設(shè)作貢獻(xiàn)，給我們的家園增添一點(diǎn)綠色，使我們的生活環(huán)境更加美麗，XX公司特決定策劃此次植樹(shù)節(jié)活動(dòng)，來(lái)貢獻(xiàn)我們的力量，使我們的省城更加美麗。

  二、主旨與主題：

  貢獻(xiàn)力量，奉獻(xiàn)綠色

  以植樹(shù)節(jié)為契機(jī)，奉獻(xiàn)我們的力量，進(jìn)行植樹(shù)節(jié)活動(dòng)。

  三、活動(dòng)對(duì)象：

  XX全體職工

  四、活動(dòng)時(shí)間：

  3月12日

  活動(dòng)地點(diǎn)：

  XX森林公園

  五、活動(dòng)前期工作：

  1、短信告知：20xx年3月06日開(kāi)始，3月07、08日繼續(xù)發(fā)短信宣傳。

  2、海報(bào)宣傳：3月06日?qǐng)@區(qū)步行街全部張貼宣傳。

  3、植樹(shù)節(jié)報(bào)名截止后(3月08日)，由負(fù)責(zé)人將報(bào)名戶數(shù)進(jìn)行編組，每組安排一名組長(zhǎng)，組長(zhǎng)負(fù)責(zé)通知組員活動(dòng)具體時(shí)間、集合地點(diǎn)等詳細(xì)情況，在活動(dòng)當(dāng)天協(xié)助本組組員完成整個(gè)活動(dòng)。

  六、活動(dòng)安排

  1、集合: 3月12日8:00 在XX廣場(chǎng)集合。各部門組長(zhǎng)提前10分鐘到場(chǎng)，清點(diǎn)人數(shù)以及簽到。帶上樹(shù)苗以及水桶等工具。

  2、出發(fā): 8:30 按照事先設(shè)計(jì)好的`乘車路線坐車前往目的地，車費(fèi)報(bào)銷。乘車期間注意財(cái)物安全。負(fù)責(zé)人提前過(guò)去，劃分好場(chǎng)地，分好工具。

  3、到達(dá)場(chǎng)地: 9:20 預(yù)計(jì)到達(dá)場(chǎng)地，清點(diǎn)人數(shù)，并向說(shuō)明相關(guān)事項(xiàng)，要注意安全。并邀請(qǐng)?jiān)搱?chǎng)地的林地工作人員講述植樹(shù)的要領(lǐng)和日常維護(hù)樹(shù)木的知識(shí)。

  4、開(kāi)始植樹(shù): 9:40 各小組各自拿分好的工具，前往植樹(shù)地點(diǎn)，對(duì)劃分好的場(chǎng)地，分小組植樹(shù)。植樹(shù)后方可掛上準(zhǔn)備好的“禮物”。

  5、合照留影: 11:00 植樹(shù)結(jié)束，全體參與人員在橫幅下集合并由秘書(shū)組成員照相留念。并交回工具等。

  6、自行回家。

  最新關(guān)于植樹(shù)節(jié)活動(dòng)策劃方案范文

  一、活動(dòng)內(nèi)容：

  1、簽名儀式

  2、義務(wù)植樹(shù)

  3、園區(qū)垃圾清理

  二、活動(dòng)目的：

  美化園區(qū)環(huán)境，提高大保護(hù)園區(qū)美好環(huán)境的責(zé)任意識(shí)。

  三、活動(dòng)時(shí)間：

  20xx年3月12日(星期一)

  四、活動(dòng)地點(diǎn)：

  1、志愿簽名儀式：中午在餐廳

  2、義務(wù)植樹(shù)活動(dòng)：下午在餐廳南門前

  3、清理垃圾活動(dòng)：下午在園區(qū)內(nèi)各衛(wèi)生死角

  五、活動(dòng)宣傳方式：

  下發(fā)通知，內(nèi)刊報(bào)道

  六、參與人員

  公司高層領(lǐng)導(dǎo)：總經(jīng)理及部分副總

  公司每部門1名員工(具體人數(shù)可視需要栽植樹(shù)木的數(shù)量再定);

  七、活動(dòng)過(guò)程：

  1、由人力資源部策劃并提出申請(qǐng)

  2、下發(fā)通知，確定各部門參與人員名單

  3、由總務(wù)部及園區(qū)綠化部門給予支持和配合，準(zhǔn)備相關(guān)道具和工具。

  4、活動(dòng)計(jì)劃

  3月12日中午用餐時(shí)間，在餐廳組織志愿簽名儀式。

  3月12日下午13：30，參與植樹(shù)活動(dòng)人員在餐廳南門前集合，配合綠化人員進(jìn)行植樹(shù)。植樹(shù)時(shí)分組進(jìn)行，完工后在樹(shù)上懸掛培植人員姓名牌(懸掛小牌由領(lǐng)導(dǎo)來(lái)掛、由各組自行懸掛、由專人懸掛)。隨后，公司領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)大清理園區(qū)內(nèi)垃圾。最后，合影留念。

  5、活動(dòng)由總務(wù)部組織主持;企劃部負(fù)責(zé)拍照，后續(xù)新聞報(bào)道。

  八、注意事項(xiàng)：

  1、植樹(shù)過(guò)程中注意合理利用工具，節(jié)約用水。

  2、植樹(shù)時(shí)應(yīng)聽(tīng)眾綠化人員指揮，注意方法和安全。

  3、活動(dòng)期間注意進(jìn)行圖片素材采集。

  九、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)：

  1、樹(shù)苗及工具：綠化部門提供

  2、條幅、簽字筆、手套、志愿者袖標(biāo)、樹(shù)上懸掛的姓名牌：

  300元(總務(wù)部門準(zhǔn)備提供)

  經(jīng)費(fèi)總計(jì)：300元

最新關(guān)于植樹(shù)節(jié)活動(dòng)策劃方案范文   一、活動(dòng)目的：

  本次活動(dòng)主要目的是以植樹(shù)節(jié)為契機(jī)，開(kāi)展以宣傳和實(shí)踐相結(jié)合的活動(dòng)，從而令同學(xué)們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)綠色和諧校園的良好氛圍，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)、生態(tài)意識(shí)，明確植樹(shù)既是責(zé)任又是義務(wù)的意義，以達(dá)到為班級(jí)、學(xué)校、社會(huì)增添綠色，凈化美化環(huán)境的目的。

  二、活動(dòng)對(duì)象：

  XX師范大學(xué)東校區(qū)全體學(xué)生

  三、活動(dòng)主題：

  綠色人文、和諧校園

  四、活動(dòng)時(shí)間：3月12日下午3點(diǎn)30分

  主辦單位：XX師范大學(xué)東校區(qū)團(tuán)工委學(xué)生科

  承辦單位：XX師范大學(xué)東校區(qū)生活服務(wù)部及各學(xué)院生活服務(wù)部

  活動(dòng)地點(diǎn)：XX師范大學(xué)東校區(qū)

  五、活動(dòng)流程：

  1)集合：各學(xué)院代表于3月12日15點(diǎn)30分到指定地點(diǎn)集合。

  2)XX師范大學(xué)東校區(qū)學(xué)生科科長(zhǎng)團(tuán)工委書(shū)記白永強(qiáng)老師講話。

  3)各學(xué)院一起宣誓，表明愛(ài)護(hù)環(huán)境，綠化校園的決心。

  4)宣布植樹(shù)開(kāi)始。

  5)劃分場(chǎng)地。

  6)各學(xué)院代表參加植樹(shù)的師生在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下挖坑、植樹(shù)。

  7)請(qǐng)同學(xué)們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備的“綠色寄語(yǔ)”KTV板上面寫(xiě)下植樹(shù)節(jié)感想。

  8)展示征集的優(yōu)秀環(huán)保作品(照片，漫畫(huà)，感言，反映各種環(huán)境問(wèn)題的文章)并請(qǐng)學(xué)生代表發(fā)表面對(duì)我們生存的空間以及當(dāng)前的環(huán)境狀況的感言，向社會(huì)發(fā)出綠色環(huán)保的呼吁。

  9)立標(biāo)牌，紀(jì)念本次植樹(shù)活動(dòng)。

  10)合影留念。

  六、注意事項(xiàng)：

  1)如果當(dāng)天下大雨，活動(dòng)改期。

  2)整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，參與的同學(xué)不應(yīng)打鬧。

第3篇：主題餐廳的策劃方案范文

農(nóng)歷九月初九是我國(guó)的重陽(yáng)節(jié)，重陽(yáng)節(jié)又叫“老人節(jié)”，尊老、敬老是中華民族的傳統(tǒng)美德，所以我們結(jié)合重陽(yáng)節(jié)開(kāi)展關(guān)于“尊老、敬老”為目的的主題活動(dòng)。兒童是祖國(guó)的未來(lái)，為了更好地從小培養(yǎng)他們尊老愛(ài)老的優(yōu)良習(xí)慣，幼兒園在重陽(yáng)節(jié)，組織孩子們與自己的爺爺、奶奶們一起聯(lián)歡，用自己的方式表達(dá)對(duì)爺爺、奶奶等老人的關(guān)心和愛(ài)護(hù)。通過(guò)這些活動(dòng)，可以幫助幼兒豐富以下經(jīng)驗(yàn)：①農(nóng)歷九月初九是我國(guó)的重陽(yáng)節(jié)，又叫“老人節(jié)”。②爺爺、奶奶非常關(guān)心小朋友，我們也應(yīng)該尊敬爺爺、奶奶。③每個(gè)小朋友對(duì)爺爺、奶奶表達(dá)愛(ài)意的方式是不同的，我們可以為爺爺、奶奶做一些力所能及的事。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

學(xué)習(xí)兒歌，制作卡片等。

三、活動(dòng)過(guò)程

1.介紹重陽(yáng)節(jié)

老師引出重陽(yáng)節(jié)主題

師：每年的農(nóng)歷九月初九是重陽(yáng)節(jié)，它是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也是我們爺爺奶奶、外公外婆，所有老人的節(jié)日。今天，我們小朋友都把自己的爺爺奶奶請(qǐng)到我們幼兒園里來(lái)過(guò)節(jié)了，你們開(kāi)心嗎?

2、談話環(huán)節(jié)

邀請(qǐng)爺爺奶奶和小朋友來(lái)講述互相關(guān)愛(ài)的故事

師：爺爺奶奶平時(shí)都很愛(ài)護(hù)我們，下面我們就請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)說(shuō)一說(shuō)他們從小關(guān)愛(ài)我們的故事，好么?

師：我們?cè)僬?qǐng)幾位小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)，你平時(shí)在家有沒(méi)有關(guān)心愛(ài)護(hù)爺爺奶奶呢?你是怎樣關(guān)心的?

3.互動(dòng)環(huán)節(jié)

(1)認(rèn)識(shí)漢字“爺爺奶奶、外公外婆我愛(ài)你”

(2) 贈(zèng)送禮物給爺爺奶奶

自己制作卡片送給自己的爺爺奶奶，并說(shuō)一句感恩爺爺奶奶的話。讓他們看到自己的本領(lǐng)，認(rèn)識(shí)到我們?cè)陂L(zhǎng)大。

(3)給爺爺奶奶敲敲背捶捶腿

邊唱兒歌《給爺爺奶奶敲敲背捶捶腿》邊給爺爺奶奶敲背捶腿。

4、活動(dòng)結(jié)束

2016重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)策劃方案二一、活動(dòng)思路

以重陽(yáng)傳統(tǒng)佳節(jié)為切入點(diǎn)，大肆宣傳“敬老”這一中華傳統(tǒng)美德，利用受眾感性面，大打感情牌，突出“XX”品牌的經(jīng)營(yíng)理念，拉近與消費(fèi)者之間的距離，樹(shù)立品牌形象，最終達(dá)到拉動(dòng)銷售的目的。

二、活動(dòng)主題

活動(dòng)以老年人體驗(yàn)服務(wù)為主，同時(shí)宣傳老年人生活保健常識(shí)，宣傳關(guān)愛(ài)老年人的重要性。

三、活動(dòng)廣告語(yǔ)

人間百善孝為先，九九重陽(yáng)感恩情

關(guān)愛(ài)老人就是關(guān)愛(ài)自己

關(guān)心我們的父母，關(guān)心我們的未來(lái)

四、活動(dòng)時(shí)間：10月9日全天

五、活動(dòng)地址

待定

六、活動(dòng)具體安排

1、九九重陽(yáng)節(jié)，金菊賀天倫

a、活動(dòng)時(shí)間：10月9日

b、活動(dòng)表現(xiàn)形式：

c、活動(dòng)流程

■凡在甘雨亭商場(chǎng)購(gòu)物的老年顧客，憑電腦小票可在收銀臺(tái)免費(fèi)領(lǐng)取茶一袋

■收銀臺(tái)工作人員在已領(lǐng)取禮品的小票上做好記號(hào)，并登記領(lǐng)取人基本資料

d、準(zhǔn)備工作及完成時(shí)間：略

e、注意事項(xiàng)

■小票不拆分，不累計(jì)，當(dāng)日領(lǐng)取，逾期視為無(wú)效

■收銀臺(tái)工作人員做好領(lǐng)取登記工作，避免重復(fù)領(lǐng)取

f、兩點(diǎn)建議

■本活動(dòng)贈(zèng)送的茶，可洽談?dòng)晒┴浄劫澲痉矫嬖贒M單(或促銷海報(bào))上提出特別鳴謝字樣予以回報(bào)

■從活動(dòng)經(jīng)費(fèi)成本方面考慮，可采取“30袋茶/店/天”的形式贈(zèng)送

2、九九敬老日，濃濃感恩情

a、活動(dòng)時(shí)間：10月X日—11月X日

b、活動(dòng)表現(xiàn)形式：特價(jià)

c、活動(dòng)流程

■準(zhǔn)備與節(jié)日相關(guān)的促銷商品(老年人保健品、生活用品為宜)

■在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，以感恩的噱頭特價(jià)銷售

■促銷商品擺放在門店顯眼處

■制作大的特價(jià)標(biāo)識(shí)，吸引視線，刺激銷售

d、注意事項(xiàng)

■本活動(dòng)特價(jià)商品要有絕對(duì)的針對(duì)性和沖擊力

f、一點(diǎn)建議

■活動(dòng)持續(xù)一周時(shí)間，可細(xì)分為兩天或三天為一單元，每單元推出一到兩款特價(jià)商品，以保持消費(fèi)者對(duì)活動(dòng)的新鮮感

七、氛圍布置

媒體支持

八、活動(dòng)效果預(yù)測(cè)

本活動(dòng)是以促銷活動(dòng)與形象活動(dòng)相結(jié)合的形式進(jìn)行，帶動(dòng)銷售為主，樹(shù)立品牌形象為輔助，所以，預(yù)計(jì)本次活動(dòng)的銷售量較以往會(huì)有大幅度提高。而節(jié)日主題活動(dòng)的舉行，亦可很好的樹(shù)立品牌形象，并與本月“甘雨亭著名商標(biāo)”授牌儀式相呼應(yīng)，能使品牌美譽(yù)度的提升起到拉動(dòng)作用。

2016重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)策劃方案三一、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)主題

菊品為尚，情濃重陽(yáng)，禮敬老人送上溫馨送上健康

二、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)時(shí)間

20xx年x月x日

三、重陽(yáng)節(jié)餐廳氛圍

1。為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽(yáng)—XX餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。

2。在正門入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。

3。餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。

4。在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴，供人賞聞。

四、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)背景

重陽(yáng)節(jié)，也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?；丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè)的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。

五、重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一：“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣

活動(dòng)期間，餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐，點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。

活動(dòng)二：

重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽(yáng)套餐。

活動(dòng)三：

1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

2、當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。

活動(dòng)四：

舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂(lè)、變臉、舞獅子等表演助興。

活動(dòng)五：

“重陽(yáng)節(jié)”特價(jià)酬賓。

保健酒類、保健品類、保健食品類。

其它老年用品等

六、重陽(yáng)節(jié)媒體計(jì)劃

第4篇：主題餐廳的策劃方案范文

餐飲營(yíng)銷策劃書(shū)主要包括市場(chǎng)背景分析、消費(fèi)心理解構(gòu)、新聞炒作成功案例分析、市場(chǎng)定位、品牌塑造以及產(chǎn)品路線分析。以下是小編精心收集整理的餐廳營(yíng)銷策劃方案，下面小編就和大家分享，來(lái)欣賞一下吧。

餐廳營(yíng)銷策劃方案1活動(dòng)主題：我光棍，我快樂(lè)

活動(dòng)口號(hào)：讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧

活動(dòng)目的：提升餐廳營(yíng)業(yè)額，提升餐廳知名度

活動(dòng)地點(diǎn)：大廳

活動(dòng)時(shí)間：20__年11月11日

活動(dòng)背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會(huì)上越來(lái)越多的光棍們，想擺棍的生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動(dòng)滿足光棍們的需求，避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。

活動(dòng)內(nèi)容：

1、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。

最低消費(fèi)需要150元。時(shí)間在當(dāng)天7點(diǎn)至23點(diǎn)

2、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤，(獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品)

活動(dòng)宣傳：

1、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi)K展架3幅、電梯小海報(bào)4張;

2、策劃部市場(chǎng)單位_展架13幅、不同規(guī)格海報(bào)3張

宣傳內(nèi)容：(短信、展架、網(wǎng)頁(yè))

讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

快快行動(dòng)吧，在花容酒樓告別你的單身!

11.11光棍節(jié)，給單身的你找尋另一“半”的機(jī)會(huì)!

餐廳營(yíng)銷策劃方案2火鍋夏季慘淡經(jīng)營(yíng)成了投資火鍋或是火鍋類餐飲的攔路虎。而炎熱的夏季成了正在經(jīng)營(yíng)的__火鍋及火鍋類餐飲的煞星，火鍋夏季如何經(jīng)營(yíng)?路在何方?

1.啤酒免費(fèi)

夏季，炎熱的夏季。冰鎮(zhèn)啤酒，一想起就覺(jué)得如火山爆發(fā)天降大雨。心里就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮(zhèn)到位，無(wú)限量供應(yīng)?？赡苡械娜苏J(rèn)為會(huì)虧損，事實(shí)證明相當(dāng)于全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經(jīng)理的時(shí)候，包括重慶的直營(yíng)店都是這樣的一個(gè)營(yíng)銷策略，不僅賺來(lái)了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實(shí)作為依據(jù)，大家就不用懷疑。

最后說(shuō)明一點(diǎn)，光大家聽(tīng)到啤酒免費(fèi)就足以吸引眼球。是你，難道不去?

2.火上加火策略

既然大家覺(jué)得吃火鍋上火，我們到不如來(lái)個(gè)火上加火策略。這也是營(yíng)銷策略之一，實(shí)際操作方法就是“上火，你更火!”的主題營(yíng)銷活動(dòng)“天上掉餡餅，火鍋免費(fèi)整”。

活動(dòng)規(guī)則：

(1)每天前來(lái)就餐的顧客，有一桌將會(huì)獲得全免單的機(jī)會(huì)。

(2)如果你餐廳有68張臺(tái)位，在抽獎(jiǎng)箱里放置68個(gè)乒乓球。其中有一個(gè)球是免費(fèi)的。

(3)在運(yùn)營(yíng)高峰期，舉例晚上8點(diǎn)是客人入座率的時(shí)候，將入座的客人進(jìn)行扎帳。

(4)挨桌讓客人摸獎(jiǎng)，若摸到免費(fèi)那個(gè)乒乓球，則在扎帳之前的消費(fèi)全由店買單。哪怕客人消費(fèi)了2000塊，只要他又那么好的運(yùn)氣和膽量。

此策略的做法就是火上加火，營(yíng)造一種人們都希望自己火的美好向往。重點(diǎn)要把這種氣氛做出來(lái)，用互動(dòng)的氣氛轉(zhuǎn)移人們對(duì)火的另外一種期盼。同時(shí)這種營(yíng)銷策略也符合中國(guó)人買彩票的四兩撥千斤的賭博心理。如果我免單了，我幸運(yùn)，如同中了彩票頭獎(jiǎng);如果我沒(méi)中，那么我也無(wú)所謂。反正自己消費(fèi)了。

3.其他營(yíng)銷小策略

(1)免費(fèi)冰激凌。

(2)免費(fèi)涼茶。

(3)免費(fèi)綠豆湯。

以及其他，但小策略的營(yíng)銷活動(dòng)不要單獨(dú)使用。配合其他大型促銷活動(dòng)使用，增加顧客對(duì)我們的映像。

餐廳營(yíng)銷策劃方案3開(kāi)業(yè)滿一周年各企業(yè)都會(huì)為此而策劃周年慶典活動(dòng)，那么餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動(dòng)策劃出切實(shí)餐飲企業(yè)的文化的方案呢?并以此來(lái)進(jìn)行有針對(duì)性的推廣呢?周年慶活動(dòng)除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護(hù)老客戶客戶關(guān)系。但怎樣才能讓周年店慶做得有特色，吸引眼球，提升品牌效應(yīng)。

前言：

傳統(tǒng)的開(kāi)業(yè)慶典促銷模式已經(jīng)形成固定的模式，漸漸流入程序化，打折+返金+禮品三套促銷手段已經(jīng)很難有效的吸引目標(biāo)客戶了，往往商家投入了大量的人力、物力財(cái)力，而消費(fèi)者根本不買帳，根本無(wú)法達(dá)到理想的廣告宣傳效果。本次開(kāi)業(yè)慶典促銷欲想達(dá)到熱鬧、超人氣的效果，必須大膽采用全新的餐飲營(yíng)銷模式，創(chuàng)造___餐飲業(yè)促銷最新浪潮。

促銷整體策略分析：根據(jù)番禺餐飲業(yè)目前狀況，___在消費(fèi)者心目中一家經(jīng)營(yíng)川菜為主的特色性餐廳，不管從裝修風(fēng)格和菜品口味來(lái)講在同行業(yè)中都屬于獨(dú)樹(shù)一幟的。川菜的博大精深和___餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動(dòng)的主題性---強(qiáng)烈的飲食文化氛圍帶動(dòng)濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動(dòng)貫穿整個(gè)促銷活動(dòng)當(dāng)中去，限度的和目標(biāo)消費(fèi)者互動(dòng)起來(lái)，達(dá)到理想的促銷效果。

促銷策略一、軟文硬做

以___餐廳開(kāi)業(yè)一周年以來(lái)，整個(gè)餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為宣傳主線，貫穿餐廳對(duì)客人的服務(wù)承諾，員工服務(wù)素質(zhì)的培養(yǎng)、菜品質(zhì)量的要求以及客戶對(duì)餐廳的意見(jiàn)反饋等為輔助宣傳，在媒體上出現(xiàn)。并為宣告本次促銷活動(dòng)拉開(kāi)序幕。

策略重點(diǎn)：1、盡量以非廣告的形式出現(xiàn)在媒體上，以本報(bào)訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內(nèi)容，做到讓讀者有可信度，對(duì)于消費(fèi)者反饋的宣傳內(nèi)容能以真實(shí)顧客的經(jīng)歷為佳。不妨列出顧客的姓名，工作單位等。

促銷策略二、主題互動(dòng)。

1、活動(dòng)方案：評(píng)選番禺人最喜歡的餐廳

活動(dòng)目地：暗喻___的特色性，并提升餐廳的知名度

互動(dòng)形式：和餐飲協(xié)會(huì)合作，列出比較出名的10家有特色的飯店餐廳，讓消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)短信、網(wǎng)站的參入方式進(jìn)行投票，并從中抽取幸運(yùn)者贈(zèng)送獎(jiǎng)品。

2、活動(dòng)方案：征集___餐廳特色菜肴的名稱

活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出餐廳菜肴的特色性。

互動(dòng)形式：在媒體上列出___餐廳主要特色菜的主要配料，主料及做法。根據(jù)色香口味讓消費(fèi)者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個(gè)菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)參加者或者以后針對(duì)本次中獎(jiǎng)的消費(fèi)者對(duì)來(lái)___餐廳消費(fèi)本菜肴一律實(shí)現(xiàn)免費(fèi)。

3、活動(dòng)方案：征集番禺食客最喜歡的菜肴

活動(dòng)目的：創(chuàng)造新聞效應(yīng)，突出___餐廳對(duì)消費(fèi)者的重視

互動(dòng)方式：通過(guò)各種媒體對(duì)外公開(kāi)征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴，要求有原創(chuàng)性，講究一定的營(yíng)養(yǎng)平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎(jiǎng)品并由___餐廳作成實(shí)際菜肴推出。而且入圍者對(duì)本菜肴有冠名權(quán)或者免費(fèi)權(quán)。

促銷策略三、親和待客

盡管本次促銷活動(dòng)要避免傳統(tǒng)的促銷手段，但一些切實(shí)可行的促銷手段不妨一用。

1、贈(zèng)品方面：餐廳應(yīng)有特色的紀(jì)念周年慶典的小工藝贈(zèng)品，讓顧客覺(jué)得到___餐廳吃飯，除了能享受高層次的氣氛，還能得到令人心奇的小玩意兒。

它不僅能起到宣傳作用，還能提高我們的檔次。在發(fā)放上可以根據(jù)消費(fèi)的高低，贈(zèng)品與之相配，但需要專人負(fù)責(zé)。

2、建立和收集《客源人事檔案》，如市委_×領(lǐng)導(dǎo)×年×月×日生日，×公司×年×月×日年慶，_×領(lǐng)導(dǎo)結(jié)婚紀(jì)念日，到時(shí)提前發(fā)放賀信以此用來(lái)加強(qiáng)與食客的聯(lián)系，使我們有一批穩(wěn)定的客源。

可以這樣計(jì)算，若建立有5000客源檔案，一年有一次就餐機(jī)會(huì)，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。

3、餐后服務(wù)：就餐后，客人除得贈(zèng)品、優(yōu)惠券外，安排一兩個(gè)人為客人免費(fèi)洗車(憑餐券或其它手續(xù))事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來(lái)增加客人對(duì)的印象，從而更好的為酒店創(chuàng)造效益。

促銷策略四、媒體整合

任何一項(xiàng)活動(dòng)策劃的成功，廣告投放策略重要，按照番禺廣告投放有效到達(dá)率來(lái)看，排序是：報(bào)紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動(dòng)廣告投放密度比例為：報(bào)紙50%戶外20%廣播20%電視10%。

餐廳營(yíng)銷策劃方案4餐飲淡季營(yíng)銷管理的方案是什么呢?春節(jié)過(guò)后，餐飲業(yè)將迎來(lái)一年中最漫長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)淡季，基本上要延續(xù)到4月份，在這期間還是需要盈利的，但如何應(yīng)對(duì)節(jié)后“門前冷落鞍馬稀”的營(yíng)銷重?fù)?dān)，早已沉沉地壓在了酒樓老板的心坎上。

餐飲淡季營(yíng)銷管理的要注意以下幾點(diǎn):

一、做好旺季與淡季的營(yíng)銷轉(zhuǎn)換

別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。

成功酒樓營(yíng)銷的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷策略的轉(zhuǎn)換。

“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷的核心思想。取利，就是要奪取的銷量，獲取的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。

淡季里，營(yíng)銷工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面:

1、老客戶的維護(hù);

2、新客源的開(kāi)發(fā);

3、品牌形象的塑造。

要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。

二、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)

這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等

方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。

對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。

針對(duì)這些市場(chǎng)變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷的手段，做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷舉措，切不可顧此失彼了。

三、把握淡季中的小_

在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3.8婦女節(jié)，很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī)，短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷預(yù)案，有條不紊地開(kāi)展?fàn)I銷促進(jìn)工作，力爭(zhēng)在這些淡季中的小_有不錯(cuò)的斬獲。

四、配合淡季的營(yíng)銷活動(dòng)，保持適度的廣告宣傳

旺季的時(shí)候，你的廣告往往會(huì)被淹沒(méi)在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營(yíng)銷活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳，會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會(huì)更好，營(yíng)銷活動(dòng)的效果也會(huì)更好。

五、砍柴磨刀兩不誤

淡季里的營(yíng)銷工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場(chǎng)，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議:

1、總結(jié)旺季營(yíng)銷工作的得與失，不斷改進(jìn)營(yíng)銷的思路和方法;

2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;

3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是的營(yíng)銷，所以淡季里在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不是很忙的情況下，開(kāi)展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)品質(zhì);

4、淘汰不合格的營(yíng)銷人員，招募新的營(yíng)銷人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);

5、檢討酒樓過(guò)去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。

春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻，因此要做好營(yíng)銷管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。

餐廳營(yíng)銷策劃方案5(一)餐廳概況與任務(wù)

餐廳分為上下兩層，各70平方米，一樓餐桌總數(shù)為10桌，二樓大包廂2個(gè)，蒙古包(小包廂)4個(gè)。餐廳可同時(shí)容納人數(shù)為140人。營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上10:00至晚上23:00。

餐廳提供的食品服務(wù)主要有:西式扒類、中晚大眾餐、西式面(粉)食類、西式沙律/拼盤類、冰激凌(情侶冰激凌)、壽司、炸雞漢堡等!

餐廳已有的特色服務(wù):會(huì)員制度，情侶套餐，生日送花，免費(fèi)包廂，包廂含KTV等!

(二)市場(chǎng)分析

1、前景分析:

當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來(lái)越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕，群體較特別，他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面，他們有著旺盛的消費(fèi)需求，另一方面，他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的獨(dú)立，消費(fèi)受到很大的制約。大學(xué)生的消費(fèi)心理總體上處于成長(zhǎng)健全期。他們?cè)谫|(zhì)量、價(jià)格、品牌、情緒等諸多影響購(gòu)買的因素里面，他們首先考慮質(zhì)量的因素，但更注重價(jià)格與情緒的影響。

我們餐廳的就餐環(huán)境優(yōu)雅，更加考慮就餐者的感性訴求，這也更符合大學(xué)生的消費(fèi)心理。

2

據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:大學(xué)生日常餐飲消費(fèi)主要在400~600.其中聚餐與戀愛(ài)支出占很大比重，而我們推出的特色服務(wù)正迎合了這一市場(chǎng)需求。

在價(jià)格方面我們充分考慮了大學(xué)生的消費(fèi)能力，價(jià)格公道，更在適當(dāng)時(shí)機(jī)推出各種促銷策略。2、供給分析

據(jù)調(diào)查，南信大周邊現(xiàn)有西式餐廳2家(主要是西式快餐)，有一定規(guī)模的中式餐廳有3家，而其中的大番茄意式西餐廳環(huán)境氛圍與我們的非常6-1的構(gòu)想有相似之處，但產(chǎn)品過(guò)于單一，價(jià)格較高。

值得一提的是，市場(chǎng)上缺少中西結(jié)合的餐廳，并且情侶市場(chǎng)并未得到充分開(kāi)拓，具有很大的發(fā)展前景;一家中西食餐廳(修身閣)更偏向于中餐，規(guī)模較小，環(huán)境欠佳;這使得我們非常6-1時(shí)尚餐廳具有更廣闊的市場(chǎng)前景。3、需求分析

受學(xué)生個(gè)人消費(fèi)水平和消費(fèi)習(xí)慣的影響，學(xué)生個(gè)人對(duì)西餐的消費(fèi)頻率相對(duì)較低。從我們的調(diào)查結(jié)果來(lái)看，學(xué)校附近的這家西式快餐廳經(jīng)營(yíng)狀況并不好，客流量低，收益也不是很理想。有很多同學(xué)希望在畢業(yè)前去體驗(yàn)一下西餐文化，這是一個(gè)巨大的潛在市場(chǎng)。所以在此后的一段時(shí)間內(nèi)對(duì)西餐的需求有進(jìn)一步提高的可能。

此外，大學(xué)生情侶市場(chǎng)也是一個(gè)具有巨大潛在的市場(chǎng)，而且是主要目標(biāo)市場(chǎng)之一。由于大學(xué)生中談戀愛(ài)的學(xué)生占有相當(dāng)?shù)谋戎?，?/p>

據(jù)有些學(xué)校的調(diào)查，大學(xué)生中談過(guò)或正在談戀愛(ài)的學(xué)生比例達(dá)65%。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，大學(xué)城里，談戀愛(ài)的學(xué)生數(shù)約占到學(xué)生總?cè)藬?shù)的40%。而環(huán)境好的西餐廳是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。因?yàn)榍閭H在就餐

他們一般選擇環(huán)時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求相對(duì)較高，它有自身的需求特點(diǎn):

境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐，調(diào)查中，34.7%的同學(xué)會(huì)選擇和情侶一起去吃西餐。

(三)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象

確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的方法有許多，這里主要以一定范圍內(nèi)的檔次相同、提品相似的餐廳作為確定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象的依據(jù)。

學(xué)校旁邊的盤城路沿路地區(qū)僅有兩家西餐廳，但無(wú)論是餐廳環(huán)境還是產(chǎn)品質(zhì)量，非常6-1時(shí)尚餐廳的構(gòu)想都在它們之上。我們以顧客的身份走訪了這一些餐廳，考慮了餐廳的設(shè)備、面積及顧客容量等因素，我們選擇了三家餐廳作為非常6-1的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象。(重慶辣子村剛開(kāi)業(yè)不久)

2、非常6-1與這三家餐廳的產(chǎn)品及店面設(shè)施狀況比較

(四)餐廳SWOT分析(優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)和機(jī)會(huì)、威脅分析)

(五)市場(chǎng)營(yíng)銷目標(biāo)

1、目標(biāo)市場(chǎng)

根據(jù)上述分析，餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)主要是:學(xué)生個(gè)人、情侶、學(xué)生團(tuán)體、校內(nèi)協(xié)會(huì)等。

學(xué)生個(gè)人市場(chǎng):主要以家庭水平較好而且對(duì)西餐文化感興趣的學(xué)生為主。調(diào)查中65.5%的同學(xué)對(duì)體驗(yàn)西餐文化有興趣。

學(xué)生團(tuán)體市場(chǎng):包括生日宴、同學(xué)聚會(huì)、社團(tuán)聚餐、班級(jí)活動(dòng)等。

情侶市場(chǎng):學(xué)校內(nèi)及附近環(huán)境好，又有氣氛的餐廳店并不多。而餐廳的地理位置優(yōu)勢(shì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，可吸引情侶學(xué)生前來(lái)就餐。調(diào)查顯示，34.7%的同學(xué)去吃西餐時(shí)會(huì)選擇和伴侶一起。(并且隨著情侶數(shù)量的增加，這個(gè)數(shù)字有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)。)

校內(nèi)協(xié)會(huì):由于學(xué)校正在建設(shè)，校內(nèi)設(shè)施不完善，學(xué)生組織活動(dòng)的場(chǎng)所較少。因此一些協(xié)會(huì)需要有個(gè)較好的環(huán)境來(lái)舉行各種活動(dòng)。

2、銷售目標(biāo)

鑒于對(duì)今年的市場(chǎng)分析，情侶學(xué)生和學(xué)生團(tuán)體是主要的目標(biāo)市場(chǎng)，人員增減不會(huì)太大。消費(fèi)主要以牛排、漢堡類、壽司、冰激凌為主。適當(dāng)經(jīng)營(yíng)大眾餐類以及面食等。據(jù)調(diào)查問(wèn)卷得知:同學(xué)們?nèi)ノ鞑蛷d消費(fèi)，選擇的食品中，排類占53.3%，漢堡類占31.6%。

(六)餐廳營(yíng)銷戰(zhàn)略(具體營(yíng)銷方案)1.產(chǎn)品策略

(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān)，特別是原材料的采購(gòu)和處理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜，提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn)，提高其廚藝。

(2)重視產(chǎn)品組合

產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。

以排類、扒類為主，以漢堡為輔。精心制作情侶套餐、生日套餐、個(gè)人消費(fèi)套餐等，形成自己特色。

具體設(shè)想有以下幾個(gè)組合:

產(chǎn)品組合一:情侶組合

情侶在就餐時(shí)對(duì)就餐環(huán)境要求也相對(duì)較高:他們一般選擇環(huán)境優(yōu)雅、氣氛浪漫且檔次相對(duì)較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子，

他們要求有較多的私人空間，不希望有人頻繁地打擾;其次，對(duì)菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而，環(huán)境好的餐廳就是情侶們“約會(huì)”的首選地之一。

經(jīng)營(yíng)策略具體操作為:

①充分利用靠窗口的有隔墻的位子和陽(yáng)臺(tái)的蒙古包

非常6-1餐廳在整體結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)和裝潢上都是很適合情侶對(duì)就餐環(huán)境的要求。前后的隔墻，距離適中，給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風(fēng)情則給情侶們制造了足夠的情趣。

②氛圍和氣氛的制造

浪漫溫馨的就餐氣氛，柔和溫馨的燈光，輕松浪漫的音樂(lè)，以及在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榍閭H們點(diǎn)上幾根蠟燭，讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。

③附加服務(wù)(特色服務(wù))對(duì)于消費(fèi)滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈(zèng)送一枝玫瑰等!

產(chǎn)品組合二:生日組合

餐廳的服務(wù)理念是顧客就是上帝!因此，如何讓來(lái)非常6-1過(guò)生日的同學(xué)們?cè)谝荒暌淮蔚纳绽镞^(guò)得開(kāi)心、過(guò)得有意義，是餐廳應(yīng)重點(diǎn)考慮的問(wèn)題之一。畢竟，顧客的口碑就是餐廳的宣傳!

具體操作:

生日消費(fèi)99元套餐系例(以4~5人為主，約每人消費(fèi)20元)

生日消費(fèi)198元套餐系列(以10~12人為主，約每人消費(fèi)20元)

使用本餐廳生日套餐，情侶套餐就可以免費(fèi)使用包廂，或者餐廳優(yōu)惠提供蛋糕、鮮花等附加產(chǎn)品。

產(chǎn)品組合三:周末特價(jià)

在周五晚上、周六、周天這三個(gè)時(shí)間段，推出優(yōu)惠產(chǎn)品或提供特價(jià)服務(wù)。

顧客對(duì)象主要是情侶和小型同學(xué)聚會(huì)，但事先應(yīng)需要做好校園宣傳等工作。

(3)不放過(guò)任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合

這點(diǎn)石山水西餐廳做得較不錯(cuò)，可以作為借鑒。在元旦(1月1日)，元宵節(jié)(農(nóng)歷正月十五)，西洋情人節(jié)(2月14日)，_節(jié)(3月7日)，七夕情人節(jié)(農(nóng)歷七月初七)，中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)，感恩節(jié)(11月最后一個(gè)星期四)，圣誕節(jié)(12月25日)這幾個(gè)主要的節(jié)日里可以推出一些適合節(jié)日氣氛的新產(chǎn)品。

(4)創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛

“氣氛”在組成餐廳產(chǎn)品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技術(shù)、服務(wù)員的形象、餐廳的建筑裝潢、設(shè)施設(shè)備的布局、色彩、背景音樂(lè)等因素的綜合，體現(xiàn)了一種文化品味。因此，非常6-1應(yīng)在原有優(yōu)雅環(huán)境的優(yōu)勢(shì)下，充分營(yíng)造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。

2.價(jià)格策略

按成本并參照校外同類餐廳的價(jià)格，適當(dāng)做微幅調(diào)整。

主要的價(jià)格策略為:每天都推出幾種特價(jià)商品，以此作為吸引顧客的主要手段。

按照這一訂價(jià)策略，使得消費(fèi)者每天都能有新鮮的感覺(jué)。3.銷售渠道策略

依據(jù)餐廳的校園特點(diǎn)，宜采用直接銷售和一級(jí)銷售渠道二種形式，以前者為主。

直接銷售:對(duì)到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意，形成二次，三次的回頭消費(fèi)，形成一部分穩(wěn)定的客源。

一級(jí)銷售:選擇社團(tuán)或?qū)W?；顒?dòng)，與之建立關(guān)系，可以將抵用券作為獎(jiǎng)品等等，或其它形式，從而增加客流量。

建立電話或短信預(yù)定系統(tǒng)，及時(shí)地提供送餐服務(wù)。4.促銷策略

(1)廣告宣傳(具體內(nèi)容參考營(yíng)銷預(yù)算)

(2)讓客戶填寫(xiě)客戶滿意度調(diào)查表，每周一次

(七)營(yíng)銷預(yù)算(單位:元)

內(nèi)容:校電臺(tái)廣播、平面宣傳、地面?zhèn)鲉?包括調(diào)查表)、售后跟蹤服務(wù)等

校電臺(tái)廣播:1500元/學(xué)期或50元/天

平面宣傳:以公告欄的廣告為主!約100~200元/月地面?zhèn)鲉?新產(chǎn)品推出時(shí)適當(dāng)使用0.08元/張

售后跟蹤服務(wù):短信電話回訪約50元/月

預(yù)計(jì):平均每月支出600元

以上方案可根據(jù)實(shí)據(jù)情況及需要，有選擇地協(xié)調(diào)進(jìn)行!

(八)成本和盈利的預(yù)測(cè)與分析

1、開(kāi)業(yè)初期投入:

1.裝修費(fèi)用:8萬(wàn)(可與房東商討共同擔(dān)負(fù))

包括墻面、天花板、燈具、包廂配置等

2.設(shè)備:3萬(wàn)

包括廚具，餐桌、音響設(shè)備等

共計(jì)11萬(wàn)

2、日常費(fèi)用:

1、員工工資:廚師三名2000元/月

服務(wù)員兩名800元/月

共計(jì)7600元/月

2、租金:15000元/月

水、電、氣費(fèi):1000元/月

原料采購(gòu)費(fèi):4000元/月

第5篇：主題餐廳的策劃方案范文

11 月 11 日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、 平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。和大家分享2020“雙十一”策劃方案材料，提供參考，歡迎你的參閱。

方案一

一、活動(dòng)主題：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐。

二、活動(dòng)口號(hào)：?jiǎn)紊頍o(wú)罪，珍惜今宵。

三、活動(dòng)的意義和目標(biāo)：

11月11日光棍節(jié)是所有單身者節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。希望單身的你在我們的餐廳開(kāi)懷釋放，痛飲放松，盡情快樂(lè)，結(jié)識(shí)更多的人生朋友。也許你能在此遇到你心儀的他(她)。在顧客歡悅中促進(jìn)餐廳營(yíng)銷。

四、活動(dòng)實(shí)施：

1、活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《7：00———10：00》。

2、活動(dòng)對(duì)象：所有單身者和他(她)的親朋好友。

3、活動(dòng)程序

(1)餐廳經(jīng)理開(kāi)場(chǎng)白，說(shuō)明本次活動(dòng)的意義;

(2)餐廳演奏《單身情歌》;

(3)擊鼓傳花，中獎(jiǎng)?wù)呙赓M(fèi)贈(zèng)送菜品;

(4)傳蘋果游戲。男女隔開(kāi)坐成一排，用脖子和下巴、肩膀夾住蘋果，一一傳遞，誰(shuí)把蘋果掉了，罰飲酒或飲料。

五、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、音響設(shè)施。

2、小鼓一個(gè)或廚房用具代替。

3、有關(guān)單身情歌和樂(lè)曲：《單身情歌》《一個(gè)人》《我想我會(huì)一直孤單》。

4、餐廳前門標(biāo)語(yǔ)：光棍節(jié)聯(lián)誼晚餐(霓虹燈)。

方案二

一、活動(dòng)主題：

“光棍狂歡之夜”

二、活動(dòng)背景：

在每年的這一天，一直習(xí)慣過(guò)著單身的你是否感到寂寞、孤獨(dú)、繁忙的學(xué)習(xí)與生活?你是否糟糕透了?你憂郁的眼神表露出了你對(duì)美好生活的向往!然而你卻無(wú)能為力。那么現(xiàn)在有一個(gè)好的機(jī)會(huì)，那就是來(lái)到“光棍狂歡之夜”釋放一下你久違的激情給自己一個(gè)機(jī)會(huì)好好的放松一下。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂(lè)、自信、時(shí)尚、讓生活可以更美好!不管你抱著怎樣的心理來(lái)看待我們這次活動(dòng)策劃，首先請(qǐng)用一顆開(kāi)放的心來(lái)體驗(yàn)一下。我們將盡可能把快樂(lè)帶給美一個(gè)人。

三、活動(dòng)口號(hào)：

交友萬(wàn)歲，單身無(wú)罪。

四、活動(dòng)的意義和目標(biāo)：

11月11日光棍節(jié)是所有單身年輕人的節(jié)日，也是所有單身朋友展示自己的舞臺(tái)。沉重的心理需要得到釋放、寂寞的心需要朋友來(lái)安慰、平淡的生活需要一點(diǎn)刺激和浪漫。我們倡導(dǎo)健康、快樂(lè)、自信、時(shí)尚、讓生活可以更美好!。如今光棍節(jié)不僅是校園趣味文化的代表產(chǎn)品之一，更成為彌散于社會(huì)的一種文化形態(tài)。因此要借助這樣一個(gè)節(jié)日，揮灑出你們的青春熱情，盡情享受交友的快樂(lè)。

那一天讓我們一起度過(guò)，讓我們的笑容洋溢在“光棍節(jié)的狂歡之夜”，成為我們刻苦銘心的記憶。

五、活動(dòng)開(kāi)展：

(一)活動(dòng)時(shí)間：11月11日晚上《11：11———1：11》

(二)活動(dòng)對(duì)象：學(xué)校男女單身

(三)活動(dòng)地點(diǎn)：大學(xué)生活動(dòng)中心

(四)活動(dòng)內(nèi)容：

1、所有工作人員合唱《單身情歌》開(kāi)場(chǎng)

2、十個(gè)男生與十個(gè)女生速配：準(zhǔn)備寫(xiě)有小龍女，黃容等十個(gè)女俠的簽，讓男生來(lái)抽，男生分別為楊過(guò)，郭靖等。從而小龍女和楊過(guò)，郭靖和黃蓉等十對(duì)分別配成對(duì)。

3、十對(duì)配好的分別演繹一段劇中有的故事情節(jié)，看彼此之間的默契。

4、十對(duì)之間進(jìn)行悲傷情歌對(duì)唱大PK。把心中的不快釋放于悲傷情歌之中。讓臺(tái)下的觀眾也參與其中并贈(zèng)送小禮品。

5、評(píng)出最佳大俠和最佳女俠以及最收歡迎的一對(duì)，并頒發(fā)獎(jiǎng)品。

六、廣告宣傳：

海報(bào)，互聯(lián)網(wǎng)等。內(nèi)容如下：你累了嗎?你寂寞了嗎?曾經(jīng)讓你引以為豪的自由，在光棍節(jié)到來(lái)的這一天讓你陡感凄涼了嗎?你曾在某個(gè)夜晚強(qiáng)烈地思念某個(gè)人嗎?你做過(guò)多次努力也忘不了她的笑臉嗎?在這個(gè)特殊的夜晚請(qǐng)來(lái)我們的“光棍節(jié)狂歡之夜”吧!這里小龍女，楊過(guò)與您有約。這里有著你想不到的.驚喜與激情!我們熱烈歡迎您的參與!

七、活動(dòng)中應(yīng)注意的問(wèn)題：

1、工作人員領(lǐng)掌的，制造氣氛的要積極主動(dòng)。

2、指揮中心負(fù)責(zé)及時(shí)調(diào)度，活動(dòng)進(jìn)行中用手勢(shì)溝通所有工作人員。

3、所有人員必須愛(ài)護(hù)公共物品如有損壞需要自行配付。

4、當(dāng)晚一切活動(dòng)以組織人員安排為準(zhǔn)。

5、禁止一切暴力、粗俗、下流的言行與動(dòng)作出現(xiàn)，違犯者當(dāng)場(chǎng)清理出局，決不留情。

6、活動(dòng)過(guò)程中注意安全，由三到四名負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)總協(xié)調(diào)，維持現(xiàn)場(chǎng)的秩序;活動(dòng)策劃要以愉悅為主，避免在一些游戲環(huán)節(jié)中參與者可能發(fā)生的沖突;活動(dòng)結(jié)束后做好場(chǎng)地清理工作。

方案三

活動(dòng)主題：我光棍，我快樂(lè)

活動(dòng)口號(hào)：讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧

活動(dòng)目的：提升餐廳營(yíng)業(yè)額，提升餐廳知名度

活動(dòng)地點(diǎn)：大廳

活動(dòng)時(shí)間： 20xx 年 11 月 11 日

活動(dòng)背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會(huì)上越來(lái)越多的光棍們，想擺棍的生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動(dòng)滿足光棍們的需求，避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。

活動(dòng)內(nèi)容：

1 、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。最低消費(fèi)需要 20xx 元。時(shí)間在當(dāng)天 7 點(diǎn)至 23 點(diǎn)

2 、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤， ( 獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品 )

活動(dòng)宣傳：

1 、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi) K 展架 3 幅、電梯小海報(bào) 4 張 ;

2 、策劃部市場(chǎng)單位 X 展架 13 幅、不同規(guī)格海報(bào) 3 張

宣傳內(nèi)容： ( 短信、展架、網(wǎng)頁(yè) )

讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

快快行動(dòng)吧，在花容酒樓告別你的單身 !

11.11 光棍節(jié)，給單身的你找尋另一 “ 半 ” 的機(jī)會(huì) !

方案四

活動(dòng)主題：我光棍，我快樂(lè)

活動(dòng)口號(hào)：讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧

活動(dòng)目的： 提升餐廳營(yíng)業(yè)額，提升餐廳知名度

活動(dòng)地點(diǎn)：大廳

活動(dòng)時(shí)間： 20** 年 11 月 11 日

活動(dòng)背景：今年的光棍節(jié)也格外引人關(guān)注，社會(huì)上越來(lái)越多的光棍們，想擺棍的生活狀態(tài)，因?yàn)槲覀儾蛷d推出光棍節(jié)活動(dòng)滿足光棍們的需求，避免下一個(gè)光棍節(jié)的光棍。

活動(dòng)內(nèi)容：

1 、活動(dòng)當(dāng)晚兩人男女通行，免費(fèi)一個(gè)。最低消費(fèi)需要 20xx 元。時(shí)間在當(dāng)天 7 點(diǎn)至 23 點(diǎn)

2 、憑埋單收據(jù)，參與大轉(zhuǎn)盤， ( 獎(jiǎng)品設(shè)計(jì)有玫瑰花、公仔、精美小禮品 )

活動(dòng)宣傳：

1 、一樓大門口大型海報(bào)一張、店內(nèi) K 展架 3 幅、電梯小海 報(bào) 4 張 ;

2 、策劃部市場(chǎng)單位 X 展架 13 幅、不同規(guī)格海報(bào) 3 張

宣傳內(nèi)容： ( 短信、展架、網(wǎng)頁(yè) )

讓光棍節(jié)見(jiàn)鬼去吧，兩人男女行，一人免單。

快快行動(dòng)吧，在花容酒樓告別你的單身 !

第6篇：主題餐廳的策劃方案范文

餐廳七夕節(jié)活動(dòng)策劃方案一1 情人玻璃瓶

位于廣州環(huán)市路某四星級(jí)酒店，去年在情人節(jié)就搞了一個(gè)名為“情人玻璃瓶”的主題活動(dòng)：酒店提供彩色玻璃瓶，情人們把愛(ài)情蜜語(yǔ)寫(xiě)在紙上，然后塞進(jìn)瓶里，再用絲帶綁好，送予對(duì)方。據(jù)聞，這樣的營(yíng)銷活動(dòng)成本較低，然而效果卻很好。

2 香花送美人

今年，該酒店則舉行以玫瑰鮮花裝飾的“花世界主題情人夜”。會(huì)場(chǎng)用300多枝玫瑰及其它裝飾物布置，營(yíng)造浪漫溫馨的進(jìn)餐環(huán)境。屆時(shí)有歌手在餐桌旁助興表演，為情侶唱上情意綿綿的醉人樂(lè)曲，而別有風(fēng)情的薩克斯演奏及吉它彈唱也讓人陶醉一番。在席間或離席時(shí)男士可隨意摘取玫瑰，送贈(zèng)情人。愛(ài)的印記，永留心底。

3 黑白著裝晚宴

在北京，曾有酒店舉辦黑白著裝晚宴，規(guī)定參加的男士要穿燕尾晚禮服，女士要么白的要么黑，室內(nèi)樂(lè)團(tuán)伴奏輕柔樂(lè)韻。席間客人或進(jìn)食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，這樣的主題宴會(huì)不一定是最好，但總比單一的餐飲推廣要強(qiáng)。

餐廳七夕節(jié)活動(dòng)策劃方案二穿越七夕夜;遇見(jiàn)更美的你”

明確活動(dòng)目的

通過(guò)對(duì)該西餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況分析，周邊環(huán)境分析等，首先要明確目前希望通過(guò)七夕營(yíng)銷活動(dòng)解決什么問(wèn)題?是快速提升西餐廳的知名度、品牌形象?還是以提升銷售為主?不同的直接目的會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)主題及細(xì)節(jié)上的差異。 而據(jù)普遍行業(yè)情形分析，節(jié)慶時(shí)期餐飲行業(yè)并不愁沒(méi)有客人上門，而對(duì)于中高檔定位的西餐廳，我認(rèn)為更關(guān)鍵的是通過(guò)對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群的分析(20-40歲群體為主)，通過(guò)活動(dòng)主題的包裝及提前宣傳，營(yíng)造該餐廳很好的形象與消費(fèi)氛圍，借此去提前吸引目標(biāo)群的關(guān)注。簡(jiǎn)單的說(shuō)就是在節(jié)日之前怎樣更好、更多、更精準(zhǔn)的抓住目標(biāo)客戶群以保證節(jié)日期間的銷售力度。

第一部分 觀點(diǎn)提煉

吸引更多受眾的眼球是此次營(yíng)銷活動(dòng)的關(guān)鍵，不論該事件落實(shí)成什么形式的活動(dòng)，都要具備很強(qiáng)的吸引力;不論場(chǎng)地選擇在什么地方，都要有相當(dāng)?shù)娜肆髁?不論參與活動(dòng)的人有多少，抓住目標(biāo)受眾群體最重要。

第二部分 策略導(dǎo)入

1、西餐廳目標(biāo)受眾群分析 考慮三個(gè)問(wèn)題，誰(shuí)會(huì)去中高檔西餐廳消費(fèi)?他們?nèi)绾蜗M(fèi)?消費(fèi)過(guò)程中的期望是什么?

中高檔西餐廳逐步成為人們休閑交友、商務(wù)洽談、聚會(huì)的理想之地，除了消費(fèi)餐點(diǎn)本身之外，消費(fèi)者更注重環(huán)境、氛圍的好壞。這群人擁有既定的價(jià)值觀、熱愛(ài)生活、有一定主張和品味、他們除了關(guān)注產(chǎn)品本身之外，更注重精神上的享受。

根據(jù)七夕節(jié)日營(yíng)銷背景，我們將此次目標(biāo)受眾定位于20-40歲中高端人群; 他們?cè)谶M(jìn)餐廳用餐除了希望餐點(diǎn)美味之外，也注重環(huán)境、氛圍、文化等附加值因素;

他們的消費(fèi)期望是：餐點(diǎn)好不好吃?餐廳有無(wú)格調(diào)?好不好玩?有無(wú)優(yōu)惠?給他們帶來(lái)了哪些精神利益?

2、如何吸引他們?

七夕是“中國(guó)的情人節(jié)”，因?yàn)楣?jié)日的定位使它具備文化性，如何希望目標(biāo)群的關(guān)注?活動(dòng)期間用充滿七夕文化氛圍的包裝樹(shù)立該西餐廳中高檔、獨(dú)特的形象; 以滿足目標(biāo)受眾需求，具備創(chuàng)意性的活動(dòng)主題引爆市場(chǎng);看得見(jiàn)的折扣優(yōu)惠吸引更多目標(biāo)人群加入。 3、營(yíng)銷活動(dòng)差異化亮點(diǎn)

環(huán)境氛圍亮點(diǎn)：以著名“七夕香橋會(huì)“文化風(fēng)俗對(duì)西餐廳進(jìn)行環(huán)境氛圍的包裝，使其具備獨(dú)特、創(chuàng)意、文化、格調(diào)。

活動(dòng)亮點(diǎn)

活動(dòng)主題亮點(diǎn)： 針對(duì)20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見(jiàn)你“為主題，舉辦七夕單身派對(duì)。以“完美邂逅，擴(kuò)大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時(shí)以獨(dú)特的環(huán)境氛圍、活動(dòng)創(chuàng)意亮點(diǎn)吸引更多目標(biāo)群體，帶動(dòng)餐廳銷售。 針對(duì)20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦七夕情侶派對(duì)。以結(jié)婚日紀(jì)念及戀愛(ài)日紀(jì)念需求為契機(jī)，吸引目標(biāo)群體的來(lái)店消費(fèi)。

4、傳播規(guī)劃 8.3-8.9 前期活動(dòng)宣傳海報(bào)的紛發(fā)，區(qū)域定在寫(xiě)字樓、商場(chǎng)、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標(biāo)群體。 8.9 七夕當(dāng)天NP廣告活動(dòng)造勢(shì)宣傳。 8.7-8.9 活動(dòng)期間消費(fèi)代金券紛發(fā)。

5、西餐廳的盈利在哪里?

①、以七夕活動(dòng)期間的消費(fèi)代金券形式，持續(xù)拉長(zhǎng)西餐廳熱銷周期。不僅提高餐廳七夕當(dāng)天銷量，更保證其周期性的高銷售量。

②、以主題活動(dòng)提高來(lái)店銷售量。

③、以七夕活動(dòng)的影響力、話題性迅速提高該西餐廳的知名度及品牌形象。

1、活動(dòng)主題：穿越七夕夜;遇見(jiàn)更美的你

主題詮釋：西餐廳、情人節(jié)、有品位的男男女女，這似乎是三個(gè)天生就聯(lián)系緊密的角色，而作為中高檔西餐廳的七夕營(yíng)銷活動(dòng)，既要有實(shí)際可觀的讓利促銷，也需要能從心理、精神上迎合目標(biāo)消費(fèi)群需求的促銷概念。 此次活動(dòng)的主題概念以“打破傳統(tǒng)生活，制造浪漫驚喜”為出發(fā)點(diǎn)，迎合了白領(lǐng)們對(duì)平凡生活中浪漫的向往、驚喜的向往、人文的向往、交友的向往，因此擬定“穿越七夕夜尋找更美的你”的主題，其一從字面上直觀點(diǎn)明活動(dòng)背景、時(shí)間等基本要素，其二以滿足目標(biāo)群心理渴望的標(biāo)題作為噱頭，從而達(dá)到引起消費(fèi)者關(guān)注的目的，具備順口、文化、利于傳播的特點(diǎn)。

2、活動(dòng)時(shí)間：2019年8.7日-8.9日

3、活動(dòng)地點(diǎn)：暫定于西餐廳內(nèi)外

4、活動(dòng)定位及調(diào)性 調(diào)性： 格調(diào) 文化 時(shí)尚 廣泛 定位：一次影響力最廣、吸引人群最多、參與門檻最低、最具話題性文化性，針對(duì)20-40歲中高端消費(fèi)群體的七夕營(yíng)銷活動(dòng)。

5、活動(dòng)形式 8.7日-8.8日 消費(fèi)達(dá)XX金額，返利代金券以直觀讓利促銷拉長(zhǎng)該西餐廳熱銷周期。 8.9日 七夕夜晚主題活動(dòng)引爆全場(chǎng)，制造新聞話題，擴(kuò)大知名度。

6、活動(dòng)內(nèi)容 以七夕當(dāng)天主題活動(dòng)為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越七夕夜尋找更美的你”主題營(yíng)銷活動(dòng)，針對(duì)8.9日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見(jiàn)你”單身交友派對(duì)，及“浪漫回味年”情侶交友派對(duì)。 20-40歲單身群體——“穿越七夕夜.忽然遇見(jiàn)你”大型單身交友派對(duì)： 凡是單身人群均可參加8.9日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對(duì)，以

高水準(zhǔn)的交友對(duì)象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動(dòng)環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺(tái)與空間。 凡活動(dòng)當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定) 20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侶主題派對(duì)： 只要你身邊有伴侶，均可參加8.9日XX餐廳舉辦的情侶主題派對(duì)，凡是夫妻、情侶在七夕當(dāng)天到西餐廳消費(fèi)，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是8.9日為結(jié)婚紀(jì)念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛(ài)情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費(fèi)情侶套餐一份。

7、現(xiàn)場(chǎng)氛圍打造

A、餐廳外圍布置

①、七夕鵲橋造型布置增添餐廳文化特色氛圍 在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計(jì)大型七夕鵲橋門頭，借傳統(tǒng)七夕香橋會(huì)的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨(dú)特性。以此吸引消費(fèi)者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個(gè)進(jìn)店消費(fèi)者留下七夕最美的身影。

②、牛郎織女造型創(chuàng)意布置制造更多宣傳話題 結(jié)合七夕鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費(fèi)者照相留念提供契機(jī)，借以照片相傳作為該西餐廳口碑宣傳的有效途徑。

③、古香古色宣傳立柱點(diǎn)明活動(dòng)主題 摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)七夕營(yíng)銷主題創(chuàng)意設(shè)計(jì)古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越七夕夜遇見(jiàn)更美的你”活動(dòng)主題口號(hào)，起到活動(dòng)宣傳及氛圍營(yíng)造的作用。

B、大廳環(huán)境氛圍布置

①、七夕中式燈籠布置 在該西餐廳大廳及主要過(guò)道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

②、造型宣傳吊旗布置 按照七夕營(yíng)銷主題統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳吊旗畫(huà)面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動(dòng)宣傳及氛圍打造。

③、攝影照片領(lǐng)取臺(tái)造型布置 根據(jù)實(shí)際場(chǎng)地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(tái)(初定為前臺(tái))，對(duì)其進(jìn)行活動(dòng)主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

④、分區(qū)舞臺(tái)造型布置 根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地進(jìn)行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)、舞臺(tái)創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，布置。

⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置 根據(jù)實(shí)際餐廳場(chǎng)地布置活動(dòng)當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。

8、七夕當(dāng)天活動(dòng)安排及流程

A、(單身區(qū)) 七夕夜美麗留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進(jìn)行攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。 享特色文藝盛宴——在七夕主題活動(dòng)當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表

演，迅速提高活動(dòng)參與者的積極性。 7分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對(duì)的主力環(huán)節(jié)，以“7分鐘浪漫心跳”為名，借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場(chǎng)顧客有7分鐘的“找伴時(shí)間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。 七夕夜完美遇見(jiàn)——活動(dòng)中15分鐘的悠揚(yáng)音樂(lè)表演，為整個(gè)活動(dòng)烘托氣氛。 《活動(dòng)流程表》 階段主題 時(shí)間 內(nèi)容安排 七夕夜美麗留影

17：30-18：30(具體時(shí)間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況適當(dāng)調(diào)整) 由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng)，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。 享特色文藝盛宴

18：30-18：40 主持人開(kāi)場(chǎng)，介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠，(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)

18：40-18：45 三至四人舞蹈開(kāi)場(chǎng)(具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)

18：45-18：50 獨(dú)唱+伴舞 7分鐘浪漫心跳

18：50-18：55 主持人串詞，進(jìn)入“交友找伴”環(huán)節(jié)。 18：55-19：02 7分鐘浪漫心跳環(huán)節(jié)，餐廳漸暗，四周出現(xiàn)閃爍絢麗的光影藝術(shù)效果，營(yíng)造整個(gè)餐廳優(yōu)雅、神秘的氣氛，在場(chǎng)顧客抽取式寫(xiě)下期望交友的坐號(hào)數(shù)字。

19：02-19：10 主持人統(tǒng)計(jì)在場(chǎng)顧客交友數(shù)字的配對(duì)情況，公布交友結(jié)果。(追光跟隨打向交友成功的成對(duì)顧客營(yíng)造活動(dòng)氛圍) 七夕夜完美遇見(jiàn)

19：10-19：20 現(xiàn)場(chǎng)悠揚(yáng)音樂(lè)演奏，交友成功顧客現(xiàn)場(chǎng)交流

19：20-19：25 主持人串詞，統(tǒng)計(jì)交友成功顧客數(shù)量(餐廳工作人員根據(jù)數(shù)據(jù)確認(rèn)活動(dòng)折扣金額)

19：25-19：30以后 結(jié)束離場(chǎng)，顧客在照片領(lǐng)取處領(lǐng)取照片，工作人員登記顧客信息，以備建立客戶檔案。

B、情侶區(qū) 七夕夜浪漫留影——邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂麛z影機(jī)構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，為每一對(duì)進(jìn)店消費(fèi)的情侶攝影拍照。其一作為七夕活動(dòng)入場(chǎng)能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片的帶有該西餐廳特有信息，可作為目標(biāo)消費(fèi)群之間口碑宣傳的一種有效載體。 尋5個(gè)完美愛(ài)情——全城尋找5對(duì)在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶，在活動(dòng)當(dāng)天講述自己的浪漫愛(ài)情故事，更能免費(fèi)享受西餐廳特別提供的七夕完美情侶套餐，此環(huán)節(jié)作為情侶派對(duì)的主力環(huán)節(jié)。 七夕夜浪漫回味——活動(dòng)當(dāng)天只要是情侶，只要你有伴侶，到該西餐廳消費(fèi)均可獲得5折優(yōu)惠，凡在七夕當(dāng)天結(jié)婚的情侶均可免費(fèi)享受由西餐廳提供的完美情侶套餐，浪漫結(jié)婚紀(jì)念日，有完美的愛(ài)情故事，更有分享與祝福。 《活動(dòng)流程表》 階段主題 時(shí)間 內(nèi)容安排 七夕夜浪漫留影 17：30-18：30 由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場(chǎng)，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機(jī)構(gòu)為每一位進(jìn)店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

尋5個(gè)完美愛(ài)情

18：30-18：40 主持人開(kāi)場(chǎng)，介紹活動(dòng)主要內(nèi)容及促銷優(yōu)惠，(此間服務(wù)員負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)顧客點(diǎn)餐、上餐)

18：45-18：45 歌舞表演((具體節(jié)目單根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)情調(diào)試)

18：45-18：50 主持人串詞，進(jìn)入“尋找5對(duì)七夕情侶，講述5個(gè)浪漫愛(ài)情”環(huán)節(jié)。

七夕夜浪漫回味

18：50-19：05 主持人串詞

第7篇：主題餐廳的策劃方案范文

關(guān)于植樹(shù)節(jié)活動(dòng)策劃方案最新范文   一、活動(dòng)目的

  3.12是每年植樹(shù)節(jié)活動(dòng)日，在這大地回春，世界萬(wàn)物呈現(xiàn)勃勃生機(jī)之際，校團(tuán)委、學(xué)生以植樹(shù)節(jié)契機(jī)，開(kāi)展“創(chuàng)綠、愛(ài)綠、護(hù)綠”創(chuàng)意、實(shí)踐體驗(yàn)系列活動(dòng)。學(xué)校要求各班積極宣傳、人人參與，將學(xué)習(xí)知識(shí)與勞動(dòng)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，為創(chuàng)建省綠色學(xué)校添風(fēng)采。

  二、活動(dòng)口號(hào)

  建綠色校園，樹(shù)綠色理想

  三、活動(dòng)時(shí)間

  20xx年X月X日-20xx年X月X日

  四、活動(dòng)內(nèi)容與時(shí)間安排

  1、“植樹(shù)節(jié)”募捐倡議書(shū)

  結(jié)合周一主題晨會(huì)，由值周班級(jí)光榮升旗手代表班級(jí)全體同學(xué)，發(fā)出倡議，然后以團(tuán)委學(xué)生代表發(fā)表“植樹(shù)節(jié)”募捐倡議書(shū)。

  2、 綠色環(huán)保主題班會(huì)

  各班在周二下午主題班會(huì)上，開(kāi)展有關(guān)“建綠色校園，樹(shù)綠色理想”為主題的班會(huì)活動(dòng)，并以班級(jí)為單位進(jìn)行“植樹(shù)節(jié)”募捐，募捐方式要強(qiáng)調(diào)自愿原則。

  3、 “植樹(shù)節(jié)”募捐活動(dòng)

  3月12日，廣播操期間，由團(tuán)委、學(xué)生會(huì)組織完成“植樹(shù)節(jié)”募捐儀式;募集的全部資金用于下面的班級(jí)綠化大賽;不足部分將由政教處向?qū)W校申請(qǐng)補(bǔ)足。

  4、 室內(nèi)綠色評(píng)比創(chuàng)意設(shè)計(jì)大賽

  以班級(jí)為單位，班級(jí)同學(xué)為各自班綠色布置做好設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)稿必須圖文并茂，說(shuō)明設(shè)計(jì)意圖，書(shū)面或電子稿均可。我們將各班綠色創(chuàng)意設(shè)計(jì)作品到校園網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)，供教師、學(xué)生、網(wǎng)絡(luò)游客進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)投票，請(qǐng)專業(yè)老師評(píng)價(jià)，評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、優(yōu)秀設(shè)計(jì)獎(jiǎng)若干名，給與獎(jiǎng)勵(lì)。

  5、 室內(nèi)綠色實(shí)踐活動(dòng)

  各班根據(jù)室內(nèi)綠色設(shè)計(jì)，對(duì)班級(jí)進(jìn)行綠色布置，通過(guò)購(gòu)買花、草或者其它美化班級(jí)，但是班級(jí)布置不可花哨，要得體、美觀大方、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

  6、 室內(nèi)綠色實(shí)踐養(yǎng)護(hù)

  請(qǐng)大家通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索養(yǎng)護(hù)綠色生命的知識(shí)，也可以通過(guò)咨詢行家、有經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)輩，增長(zhǎng)呵護(hù)綠色的知識(shí);保護(hù)好教室的環(huán)境;確保設(shè)計(jì)方案全面得到保護(hù)。

  7、 室內(nèi)綠化檢查、驗(yàn)收評(píng)比

  五、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置

  1、本活動(dòng)分初一段、初二段、初三段分別評(píng)獎(jiǎng);

  2、各段均設(shè)一等獎(jiǎng)1名;二等獎(jiǎng)2名;三等獎(jiǎng)3名;鼓勵(lì)獎(jiǎng)6名。

  特此通知

  xx中學(xué)

  關(guān)于植樹(shù)節(jié)活動(dòng)策劃方案最新范文

  活動(dòng)目標(biāo)：

  1、幼兒能夠知道每年的3月12日是植樹(shù)節(jié)并懂得在植樹(shù)節(jié)里我們要干什么。

  2、了解樹(shù)和人類的重要關(guān)系，知道如何愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木。

  3、體驗(yàn)種樹(shù)、澆樹(shù)保護(hù)環(huán)境的樂(lè)趣。

  活動(dòng)準(zhǔn)備：

  沙塵暴的圖片、小水桶、小鏟子

  活動(dòng)過(guò)程：

  一、認(rèn)識(shí)沙塵暴的危害

  1、教師出示沙塵暴的圖片，幼兒自由討論在沙塵暴的天氣里的自身感受。

  2、比較沙塵暴與綠色環(huán)境的不同，并說(shuō)出喜歡哪一種環(huán)境，為什么?

  二、切入植樹(shù)節(jié)主題

  1、教師請(qǐng)幼兒猜猜今天是什么節(jié)日?(教師適當(dāng)提醒是有關(guān)于樹(shù)的一個(gè)節(jié)日)。

  2、教師與幼兒一起討論在植樹(shù)節(jié)里我們?cè)摳墒裁?怎樣愛(ài)護(hù)小樹(shù)?(澆水、施肥、松土等等)。

  三、我們一起行動(dòng)在植樹(shù)節(jié)

  1、教師帶領(lǐng)幼兒去戶外活動(dòng)，并帶上工具(水桶、小鏟子、舀水的容器)。

  2、教師組織幼兒澆樹(shù)，邀請(qǐng)兩個(gè)或三個(gè)小朋友一組把水舀到樹(shù)坑里，或者拿小鏟子給樹(shù)松土，要求全體幼兒都參與到其中，體驗(yàn)植樹(shù)節(jié)的樂(lè)趣。

  3、教師拿照相機(jī)記錄幼兒在植樹(shù)節(jié)的活動(dòng)。

  活動(dòng)結(jié)束：

  教師要求幼兒從家?guī)柙?，放到教室里，教?huì)幼兒如何照顧好花草樹(shù)木。

  路線二：暢享農(nóng)家風(fēng)味+植樹(shù)活動(dòng)+景區(qū)觀光(A線)一日游

  活動(dòng)流程：(9點(diǎn)后出發(fā))——水上餐廳用餐——坐電瓶車至植樹(shù)地點(diǎn)參與植樹(shù)——活動(dòng)結(jié)束，坐電瓶車至雨林館——開(kāi)始景區(qū)游玩之旅——返程

  相關(guān)費(fèi)用內(nèi)容：(車費(fèi)自理)

  門票：B線：80元/人活動(dòng)費(fèi)用：20元/套導(dǎo)游費(fèi)用：100元/位

  電瓶車(植樹(shù)區(qū)-景區(qū)入口或停車場(chǎng))：15元/人

  九、費(fèi)用說(shuō)明(略)

關(guān)于植樹(shù)節(jié)活動(dòng)策劃方案最新范文   學(xué)習(xí)目標(biāo)：

  1、通過(guò)對(duì)園內(nèi)各種樹(shù)木的觀察、探索、發(fā)現(xiàn)和了解，使幼兒產(chǎn)生保護(hù)樹(shù)的欲望，說(shuō)出為何喜歡它。

  2、學(xué)會(huì)主動(dòng)關(guān)心照顧小樹(shù)或大樹(shù)。

  學(xué)習(xí)準(zhǔn)備：

  1、活動(dòng)前對(duì)園內(nèi)樹(shù)木進(jìn)行觀察，不同樹(shù)上都掛有樹(shù)牌(樹(shù)的名稱、樹(shù)齡及生活習(xí)性)及編號(hào)(以便幼兒記錄)。

  2、彩筆、圖畫(huà)紙、鉛筆。

  3、幼兒卡(幼兒姓名、性別、年齡)。

  4、小桶。

  學(xué)習(xí)過(guò)程：

  1、在觀察了解園內(nèi)不同樹(shù)種的情況下，開(kāi)展自由討論：你看到哪些樹(shù)?它是什么樣子的?叫什么名字?提問(wèn)：用幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)描述不同樹(shù)的外形特征，你喜歡什么樹(shù)，它是什么樣子?

  2、通過(guò)老師的提問(wèn)和討論再次帶幼兒去室外觀察，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，從下到上，從樹(shù)根到樹(shù)冠、樹(shù)葉及不同部位的粗細(xì)高矮、大小、長(zhǎng)短、形狀、顏色等。討論提問(wèn)：你喜歡哪些樹(shù)?為什么喜歡?你如何對(duì)待它?

  3、領(lǐng)養(yǎng)小樹(shù)或大樹(shù)活動(dòng)，讓幼兒把自己的卡片掛到自己喜歡的樹(shù)上，與大樹(shù)擁抱感知粗細(xì)，與小樹(shù)牽手，給小樹(shù)澆水。

  4、觀察記錄：用不同方式記錄所觀察到的樹(shù)種(根據(jù)樹(shù)葉的不同形狀、高矮、粗細(xì)、是否開(kāi)花);記錄小樹(shù)家的路線圖。

  5、讓幼兒說(shuō)出樹(shù)的種類，老師用圖表示出數(shù)量，讓幼兒學(xué)習(xí)點(diǎn)數(shù)。

第8篇：主題餐廳的策劃方案范文

國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，以國(guó)慶節(jié)為大背景，結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，做出適合自己的促銷活動(dòng)。國(guó)慶節(jié)餐廳促銷要注意以下幾點(diǎn)。

一、國(guó)慶節(jié)餐廳的氣氛

在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，國(guó)慶節(jié)促銷，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。

1、餐臺(tái) 在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。

2、音響 餐廳定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂(lè)，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。

3、燈光 餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂(lè)于在視覺(jué)舒適的餐廳環(huán)境中就餐。

4、色調(diào) 不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。

5、布局 餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。

二、國(guó)慶節(jié)餐廳的服務(wù)

促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。而國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，工作人員還要做好國(guó)慶節(jié)所涉及到的一些必備知識(shí)，尤其是與本餐廳促銷相關(guān)的服務(wù)內(nèi)容，以活躍促銷氣氛。

三、國(guó)慶節(jié)餐廳的食品促銷

餐廳里食品的促銷方法有很多，下面為大家列舉常見(jiàn)的一些食品促銷內(nèi)容：

1、菜式 國(guó)慶節(jié)餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的國(guó)慶套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。

2、制作 讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。

3、觀賞 在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無(wú)形招牌。

4、價(jià)格 通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。

5、贈(zèng)品 提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些 贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。

四、20xx 年北京餐廳國(guó)慶節(jié)促銷活動(dòng)

1、臺(tái)灣飯店官府菜餐廳國(guó)慶免15%服務(wù)費(fèi)

活動(dòng)時(shí)間:9 月29 日至10 月10 日 位于王府井大街的臺(tái)灣飯店官府菜餐廳，推出精品套餐4 款，并有禮品贈(zèng)送。9 月29 日至10 月10 日期間用餐可免15%服務(wù)費(fèi)。

2、加勒比海西餐廳國(guó)慶節(jié)促銷

活動(dòng)時(shí)間：十一黃金周期間 加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周，推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點(diǎn)等30 種菜品的西班牙風(fēng)味美食自助午餐。每位78 元，需要預(yù)訂。

3、黑暗餐廳國(guó)慶節(jié)期間優(yōu)惠促銷

活動(dòng)時(shí)間：即日起至xx 月xx 日 黑暗餐廳在國(guó)慶節(jié)期間舉辦二周年店慶活動(dòng)，自即日起至 xx 月 xx 日，每天11：00-16：00 六折優(yōu)惠，17：00-22：00 的第一桌客人將將享受單人名單優(yōu)惠。

促銷活動(dòng)方案參考 國(guó)慶超值樂(lè)翻天

一、活動(dòng)主題 國(guó)慶紅禮樂(lè)翻天

二、活動(dòng)時(shí)間 20xx 年10 月1 日——10 月7 日

三、活動(dòng)目的 提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成。

四、主題活動(dòng)內(nèi)容 消費(fèi)者在9 月23 日——10 月11 日期間，只要購(gòu)物滿56 元即可加1 元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15 種商品中的任意一件。

備注：

1、單張小票不累計(jì)。

2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng) 贈(zèng)品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3 元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8 個(gè)商品以上。

五、介紹活動(dòng)、活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。

六、氣氛布置 ? 廣場(chǎng)氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車車身貼; ?

社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào); ?

店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

七、活動(dòng)執(zhí)行與分工 ?

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。 ?

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。 ?

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。 ?

門店店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。 ?

門店店辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。 ?

門店客服部：負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。活動(dòng)廣播、咨詢、解釋。 ?

第9篇：主題餐廳的策劃方案范文

   2021冬至活動(dòng)策劃方案

   一、活動(dòng)主題

   冬至一家親

   二、活動(dòng)目的

   以冬至節(jié)為契機(jī)，通過(guò)各種溫馨的的互動(dòng)環(huán)節(jié)讓同事們?cè)僖院蟮墓ぷ髦懈佑心酰乱搀w現(xiàn)單位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)下屬的關(guān)心，讓大家體驗(yàn)到久違的家個(gè)感覺(jué)！

   三、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)

   主辦單位：xx公司

   承辦單位：xx廣告

   四、活動(dòng)對(duì)象

   xx的全體同仁

   五、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)

   時(shí)間：12月22日（冬至）

   地點(diǎn)：xx酒店

   六、活動(dòng)流程

   1、前期準(zhǔn)備

   ①x月14日展開(kāi)會(huì)議，討論活動(dòng)方案，確定宣傳策略

   ②x月16日制作邀請(qǐng)函，確定邀請(qǐng)函

   ③x月17日打印邀請(qǐng)函

   ④x月18-20日采購(gòu)，發(fā)邀請(qǐng)函

   ⑤x月21日?qǐng)龅夭贾?，展開(kāi)工作人員會(huì)議，明確分工

   ⑥x月22日酒店餐廳細(xì)節(jié)安排

   2、活動(dòng)的主要內(nèi)容及具體安排：

   ⑴以桌為單位，一桌視為一個(gè)臨時(shí)家庭，以營(yíng)造家的氛圍。由餐廳提供材料，進(jìn)行diy餃子制作評(píng)比活動(dòng)。餃子餡另計(jì)費(fèi)，并為每位參與者免費(fèi)提供紅桃粿特色小吃一份。

   19：00活動(dòng)正式開(kāi)始，由老板評(píng)出獲勝者并為獲勝家庭頒獎(jiǎng)，獎(jiǎng)品為精致馬克杯一個(gè)。

   ⑵在diy餃子制作評(píng)比活動(dòng)中加入一個(gè)小游戲，每桌選派兩名組員參加游戲，游戲內(nèi)容為參與者須盡可能多地寫(xiě)出跟久字同音的諺語(yǔ)、俗語(yǔ)、成語(yǔ)，游戲時(shí)間為15分鐘，規(guī)定時(shí)間內(nèi)寫(xiě)得最多者則獲勝，獎(jiǎng)品金飛燕鼠標(biāo)一個(gè)。

   ⑶抽獎(jiǎng)活動(dòng)，每位參與diy餃子制作的顧客都有相應(yīng)的號(hào)碼牌，抽獎(jiǎng)箱中有另外一份號(hào)碼牌，在diy餃子制作評(píng)比活動(dòng)結(jié)束時(shí)由老板進(jìn)行抽獎(jiǎng)，獲獎(jiǎng)?wù)邽槌橹械南鄳?yīng)號(hào)碼的同事，抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)兩次，由老板頒獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品為索尼數(shù)碼相機(jī)一個(gè)。

   3、活動(dòng)人崗調(diào)配表

   xx：主持人

   由于本次活動(dòng)以競(jìng)賽游戲貫穿全場(chǎng)，現(xiàn)場(chǎng)需要一個(gè)主持人來(lái)主持整場(chǎng)活動(dòng)，使顧客更加清晰地了解游戲流程、規(guī)則以及獎(jiǎng)勵(lì)，并起著引導(dǎo)顧客按照流程先后順序完成活動(dòng)的作用。

   負(fù)責(zé)該工作的工作人員須做到：

   1、在活動(dòng)開(kāi)始前對(duì)活動(dòng)的內(nèi)容進(jìn)行介紹，介紹完以后，若其他同事仍有不解之處，須給予解答。

   2、宣布游戲開(kāi)始，現(xiàn)場(chǎng)示范包餃子也開(kāi)始：在負(fù)責(zé)示范指導(dǎo)其他同事包餃子（湯圓）的工作人員示范結(jié)束后，提示大家在制作過(guò)程中如有問(wèn)題，可以向工作人員請(qǐng)教。

   3、主持19點(diǎn)30分（制作過(guò)程中）插入的小游戲，宣布游戲規(guī)則，明確指出獲勝者的獎(jiǎng)品，使大家積極參與，游戲結(jié)束后宣布游戲結(jié)果，獲勝者以及頒發(fā)獎(jiǎng)品。

   4、餃子（湯圓）制作評(píng)比活動(dòng)時(shí)間截止，宣布獲勝隊(duì)伍，主持頒獎(jiǎng)儀式。

   xx：

   指導(dǎo)其他同事包餃子（湯圓）

   考慮到參加餃子（湯圓）制作評(píng)比活動(dòng)的消費(fèi)者中有的不會(huì)包餃子（湯圓），特安排1-2位工作人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

   負(fù)責(zé)該工作的工作人員須做到：

   1、活動(dòng)開(kāi)始時(shí)首先為不懂的同事總體示范包餃子（湯圓），在示范的過(guò)程中應(yīng)該對(duì)制作方法以及制作中應(yīng)注意的問(wèn)題進(jìn)行適當(dāng)?shù)?，相關(guān)的描述。

   2、示范結(jié)束以后（開(kāi)始展開(kāi)制作期間），留場(chǎng)等候，當(dāng)在制作過(guò)程中仍有問(wèn)題時(shí)給予解答及指導(dǎo)。

   xx：記錄、監(jiān)督

   負(fù)責(zé)該工作的工作人員須負(fù)責(zé)以下內(nèi)容：

   1、在活動(dòng)沒(méi)有開(kāi)始前對(duì)各桌人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)

   2、按人數(shù)給每桌安排特色小吃

   3、按人數(shù)送出餃子（湯圓）制作的材料用具。

   4、監(jiān)督詞語(yǔ)游戲久，并統(tǒng)計(jì)結(jié)果

   xx：機(jī)動(dòng)人員

   負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)突發(fā)事件，現(xiàn)場(chǎng)秩序，配合并協(xié)助其他工作人員工作。

   4、具體時(shí)間流程

   19：00-19：30主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始，餃子制作指導(dǎo)者進(jìn)行示范。負(fù)責(zé)記錄的工作人員對(duì)每桌人數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并按人數(shù)送出餐廳特色小吃

   19：30-19：50詞語(yǔ)游戲

   21：00-21：10diy餃子制作截止，選出最佳餃子，頒發(fā)獎(jiǎng)品

   21：10-21：20抽獎(jiǎng)活動(dòng)，頒獎(jiǎng)

   21：30--活動(dòng)結(jié)束

   七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

   酒店餐廳包場(chǎng)：18：00-21：30 15000rmb（含活動(dòng)食材）

   馬克杯10只：50rmb

   金飛燕鼠標(biāo)10只：200rmb

   索尼w350數(shù)碼相機(jī)2只：2000rmb

   音響及其他設(shè)備租金：1000rmb

   抽獎(jiǎng)箱，道具：xx廣告提供

   合計(jì)經(jīng)費(fèi)18250rmb（壹萬(wàn)捌仟貳佰伍拾圓整）

   2021冬至活動(dòng)策劃方案

   冬至來(lái)臨之際，為了幫助我院廣大貧困生樹(shù)立自信、自立、自強(qiáng)的精神面貌，讓其在冬至期間能感受到學(xué)校的關(guān)愛(ài)，xx大學(xué)xx學(xué)院助困辦公室將于12月21日舉行“情暖冬至，愛(ài)在助困”活動(dòng)。

   一、活動(dòng)主題：情暖冬至，愛(ài)在助困

   二、活動(dòng)對(duì)象：所有勤工儉學(xué)崗位人員

   三、活動(dòng)時(shí)間：xx年12月21日晚7點(diǎn)

   四、活動(dòng)地點(diǎn)：xx

   五、主辦單位：xx學(xué)院助困辦公室

   六、活動(dòng)形式：

   （一）勵(lì)志視頻

   通過(guò)播放勵(lì)志視頻，幫助崗位克服自卑心理。

   （二）知識(shí)競(jìng)答

   自選題目（勵(lì)志題目），答對(duì)即可獲得獎(jiǎng)品，答錯(cuò)仍有參與獎(jiǎng)。

   （三）演講

   現(xiàn)場(chǎng)采訪崗位，請(qǐng)各崗位談?wù)勛约簩?duì)學(xué)院助困工作的看法和寶貴的建議，并邀請(qǐng)優(yōu)秀崗位代表上臺(tái)演講，談?wù)劰ぷ?、學(xué)習(xí)心得，激勵(lì)其他崗位在工作和學(xué)習(xí)上取得進(jìn)步。

   （四）溫情送湯圓

   邀請(qǐng)所有在場(chǎng)崗位人員共聚食堂，分享湯圓，傳達(dá)節(jié)日祝福和學(xué)校的關(guān)愛(ài)。

   七、活動(dòng)流程：

   本活動(dòng)共分為兩個(gè)階段，前期對(duì)活動(dòng)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行宣傳，并把活動(dòng)的有關(guān)任務(wù)下達(dá)到各個(gè)干事并做好準(zhǔn)備工作；后期將于12月21日舉行“情暖冬至，愛(ài)在助困”活動(dòng)。

   八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：

   布置、宣傳費(fèi)用： 200元

   湯圓、獎(jiǎng)品： 600元

   總計(jì)：800元

  2021冬至活動(dòng)策劃方案

   一、活動(dòng)背景：

   每年的12月21日或22日是“冬至”，這一天太陽(yáng)在黃道上的位置為黃經(jīng)270度。此時(shí)太陽(yáng)直射南回歸線，北半球白晝最短，黑夜最長(zhǎng)。之后，太陽(yáng)位置逐漸北移，白晝漸長(zhǎng)，黑夜?jié)u短，所謂“吃了冬至飯，一天長(zhǎng)一線”，說(shuō)的就是白晝漸長(zhǎng)的意思。

   “冬至”這一天，北方有吃餃子、餛飩的習(xí)俗，南方則有吃湯圓的習(xí)俗。每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

   二、活動(dòng)目的：

   1、冬至?xí)r節(jié)“吃餃子”是我國(guó)許多地方的傳統(tǒng)習(xí)俗。

   在今年冬至前的周日（ 12月19日）舉辦“”活動(dòng)，通過(guò)策劃包餃子比賽及一系列活動(dòng)，讓同學(xué)感覺(jué)到節(jié)日的溫暖，緩解思鄉(xiāng)之情，并借此活動(dòng)弘揚(yáng)我國(guó)的傳統(tǒng)飲食文化---包餃子。

   2、借此機(jī)會(huì)，促進(jìn)同學(xué)間的溝通交流，

   增進(jìn)同學(xué)們之間的友誼，增強(qiáng)文體部會(huì)員們的凝聚力，培養(yǎng)同學(xué)們的團(tuán)體協(xié)作精神。

   3. 此時(shí)已臨近期末以及對(duì)剛結(jié)束的英語(yǔ)四liu級(jí)考試的一次慶祝，亦借此機(jī)會(huì)為大家放松心情，緩解壓力，和心情。讓大家用輕松的心態(tài)面對(duì)。

   4. 我們讀書(shū)協(xié)會(huì)文體部會(huì)員永遠(yuǎn)是一家人，相親相愛(ài)的一家人，我們是最棒的！

   三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)時(shí)間：

   xx年12月19日中午8：30開(kāi)始。

   時(shí)長(zhǎng)：預(yù)計(jì)2-3小時(shí)

   地點(diǎn)：

   四、活動(dòng)內(nèi)容及流程：

   1、活動(dòng)內(nèi)容

   （1）主要活動(dòng)內(nèi)容：包餃子比賽

   ① 搟餃子皮比賽；

   ② 包餃子速度賽；

   （2）其他周邊活動(dòng)：趣味游戲

   猜謎語(yǔ)得驚喜等各種小游戲，可臨場(chǎng)發(fā)揮，穿插在主活動(dòng)中進(jìn)行。（各活動(dòng)的時(shí)間視活動(dòng)進(jìn)程而定）。

   2、活動(dòng)進(jìn)程

   （1）準(zhǔn)備工作：

   ① 與所用班級(jí)方面商定活動(dòng)前的相關(guān)事宜。

   ② 預(yù)計(jì)參加人數(shù)：20-30人（盡量鼓勵(lì)全體人員參加）。

   活動(dòng)前召開(kāi)會(huì)議，向會(huì)員們宣傳活動(dòng)，鼓勵(lì)大家踴躍參與進(jìn)來(lái)：

   a.要積極參加，增進(jìn)同學(xué)之間的感情；

   b.體會(huì)自己動(dòng)手，豐衣足食；

   c.增加集體意識(shí)團(tuán)體精神；

   d.感受勞動(dòng)的樂(lè)趣，進(jìn)一步培養(yǎng)同學(xué)動(dòng)手能力；

   ③ 事先準(zhǔn)備香皂供會(huì)員們洗手，提醒會(huì)員們?nèi)∠陆渲?、手鏈等飾品?；顒?dòng)組織人員準(zhǔn)備相關(guān)的獎(jiǎng)品。

   ④ 包餃子材料及用品：由活動(dòng)組織人員準(zhǔn)備。

   ⑥ 碗、餐盤、筷子、蒜泥、醋，電磁爐，鍋，餃子餡，面粉。

   ⑤說(shuō)明各活動(dòng)的評(píng)比規(guī)則以及獎(jiǎng)品發(fā)放規(guī)則。

   （2）包餃子

   ① 人員分工：和面、搟面、包餡等。

   ② 包餃子比賽開(kāi)始，齊心合力，勇奪大獎(jiǎng)。

   ③ 部長(zhǎng)及副部長(zhǎng)參與各組作業(yè)、視察情況。

   ④ 組織人員隨機(jī)采訪、照相；

   （3）猜謎語(yǔ)得獎(jiǎng)品等周邊活動(dòng)開(kāi)展（可以與包餃子同時(shí)進(jìn)行）。

   （4）評(píng)比

   ① 最快包了最多餃子的同學(xué)可評(píng)為“包餃子能手”。

   ② 由各評(píng)委評(píng)出“最標(biāo)致餃子”與“最有勇氣活著的餃子”，并將餃子與創(chuàng)作者合照。

   （5）游戲互動(dòng)

   組織人員在活動(dòng)期間組織同學(xué)們玩互動(dòng)游戲，如傳話游戲、吃餃子比賽等。

   （6）吃餃子，發(fā)禮物（禮物待定）

   在規(guī)定的1分鐘內(nèi)吃掉最多餃子的同學(xué)、猜謎語(yǔ)正確的同學(xué)和“包餃子能手”等各個(gè)活動(dòng)勝出者有機(jī)會(huì)得到禮品。

   五、由部長(zhǎng)做最后的活動(dòng)結(jié)束陳詞。

   六、活動(dòng)結(jié)束后派同學(xué)打掃所用班級(jí)衛(wèi)生。

   七、注意事項(xiàng)：

   1、注意人身安全，小心使用電器等用品。