營銷專業(yè)職稱論文精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的營銷專業(yè)職稱論文主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：營銷專業(yè)職稱論文范文

關鍵詞 區(qū)域經濟；高職院校；專業(yè)結構；優(yōu)化

中圖分類號 G718.5 文獻標識碼 A 文章編號 1008-3219（2015）02-0013-05

服務區(qū)域經濟是高等職業(yè)教育重要職能。高等職業(yè)院校的專業(yè)結構與區(qū)域經濟結構的協(xié)調是高等職業(yè)院校發(fā)揮服務區(qū)域經濟職能的重要前提。江蘇城市職業(yè)學院（以下簡稱蘇城院）成立于2006年，8年來學校從江蘇區(qū)域經濟特點出發(fā)，不斷調整專業(yè)結構，目前基本形成了滿足區(qū)域經濟要求且相對穩(wěn)定的專業(yè)結構。

一、蘇城院專業(yè)設置狀況分析

（一）專業(yè)設置及變動

蘇城院2011和2012年招生19個專業(yè)（其中，有一個專業(yè)分兩個方向），2013年招生23個專業(yè)（其中，有一個專業(yè)分兩個方向），增加了軟件技術、電子商務（網絡營銷）、環(huán)境工程技術、工業(yè)分析與檢驗、物聯網應用技術5個專業(yè)，停招了1個計算機應用技術專業(yè)。

從專業(yè)分布來看，蘇城院的23個專業(yè)中，沒有明確指向第一產業(yè)的專業(yè)，明確指向第二產業(yè)的專業(yè)有7個（其中，建筑業(yè)4個，制造業(yè)3個），占比30.43%；明確指向第三產業(yè)的專業(yè)14個，占比60.87%；其他專業(yè)2個，占比8.70%。

（二）專業(yè)招生狀況

2013年蘇城院23個專業(yè)共招生1964人，比2012年增加了291人，增長率為17.39%，在生源趨緊的條件下，招生人數的增加顯示蘇城院獲得了考生與家長的認可，辦學聲譽進一步提高。

在2013年招收的1964人中，從專業(yè)指向來看，明確指向第二產業(yè)的專業(yè)招生800人，占當年招生總人數的40.73%；明確指向建筑業(yè)的招生人數為697人，占比35.49%；其余為指向制造業(yè)，占比5.24%。而2012年明確指向第二產業(yè)的專業(yè)招生587人，占比為35.09%；明確指向建筑業(yè)的招生人數為440人，占比26.30%；其余為指向制造業(yè)，占比8.79%[1]。蘇城院招生專業(yè)及人數在第二產業(yè)內的分布情況見表1。

第三產業(yè)是一國經濟中最為活躍的一個部分，國家統(tǒng)計部門將第三產業(yè)劃分為14個產業(yè)開展統(tǒng)計。蘇城院的招生有14個專業(yè)明確指向第三產業(yè)，共招生838人，占當年招生總數的42.67%，蘇城院面向第三產業(yè)的專業(yè)共涉及8個行業(yè)，具體行業(yè)分布見表2。

通過表1和表2可知，2013年蘇城院的業(yè)設置中有60.87%的專業(yè)指向第三產業(yè)，但這些專業(yè)的招生數只占該年度蘇城院招生數的42.67%；指向第二產業(yè)的專業(yè)雖然只有7個，占比30.43%，招生數卻達到40.73%，并沒有明顯的向第三產業(yè)傾斜。

二、區(qū)域內專業(yè)設置狀況比較分析

（一）總體分析

至2013年江蘇省共設立高職高專院校82所，基于2012年的招生數據分析蘇城院專業(yè)設置與招生數分布的合理性。

由于全省招生數據過于龐大，江蘇城市職業(yè)學院位于江蘇省南京市，單用2012年在寧高職高專招生院校的招生數據與蘇城院2012年的招生數據進行對比，具體數據對比見表3。為了更好地看清蘇城院分行業(yè)招生占比與在寧高職招生單位分行業(yè)招生占比的差別，制作圖1。

由表3和圖1可知，蘇城院與在寧高職招生院校分行業(yè)招生比例分配存在著一定的差距，但總體趨勢基本一致，部分行業(yè)存在放大和收縮，體現出蘇城院的專業(yè)設置與招生相對集中，利于做大做強相關專業(yè)。

需要特別注意的是，明確指向建筑業(yè)專業(yè)招生數占比遠遠高于建筑業(yè)產值占比，這和2000年以來持續(xù)十幾年的房地產熱有不可分割的關系。結合表3發(fā)現，在寧25所高職院校面向建筑業(yè)的招生總體趨熱，招生占比為11.59%，遠高于建筑業(yè)6%的產值占比，而蘇城院面向該行業(yè)招生占比又遠高于在寧25所高職院校面向建筑業(yè)的招生占比水平。結合表1發(fā)現，這一趨勢在2013年進一步加強，招生占比高達35.49%，蘊含較高風險，隨著近年來房地產業(yè)的降溫，建筑業(yè)將會受到沖擊，畢業(yè)生的就業(yè)率與就業(yè)質量也會受到影響。   [本文由wWw. dYLw.NE t提供，第 一論文 網專業(yè)寫作職稱論文和畢業(yè) 論文以及服務，歡迎光臨DYlw.ne T]

（二）分專業(yè)招生數分析

蘇城院2012年招生的19個專業(yè)中，招生人數最多的前10個專業(yè)，見表4。其中，建筑工程技術、物流管理、機電一體化技術、工程造價、會計專業(yè)是在寧高職院校招生人數最多的前5個專業(yè)。

分析表明，蘇城院的專業(yè)設置與專業(yè)招生數分布與在寧高職院?？傮w招生數分布有共同之處，也有自己的個性一面，反映出蘇城院已在逐漸形成自己的專業(yè)特色。

對表4的數據分析發(fā)現，2012年蘇城院明確指向制造業(yè)和批發(fā)零售業(yè)的招生占比明顯低于對應產業(yè)的產值占比，體現出對制造業(yè)與批發(fā)零售業(yè)的人才培養(yǎng)數量不足。結合表3發(fā)現，整個在寧高職院校對制造業(yè)和批發(fā)零售業(yè)的人才培養(yǎng)均沒有給予足夠的重視，其原因有待進一步分析與研究。對比表2，2013年蘇城院對制造業(yè)人才的培養(yǎng)進一步弱化，批發(fā)零售業(yè)的人才培養(yǎng)力度有所加強。

（三）新增專業(yè)分析

2013年，蘇城院新增了軟件技術、電子商務（網絡營銷）、環(huán)境工程技術、工業(yè)分析與檢驗、物聯網應用技術等5個專業(yè)，從區(qū)域內來看，新增的環(huán)境工程技術在南京高職院校中屬首次開設，其余4個專業(yè)其他高職院校均有開設，不屬首設。同時，新增的5各專業(yè)招生狀況并不理想，具體招生情況，見表5。

在寧高職院校2011-2012的招生數據表明，除物聯網應用技術專業(yè)的招生數持續(xù)增長外，其余3個專業(yè)招生數都在減少，考慮到2012年與2011年相比，招生總人數有所下降，可以認定除電子商務外的2個專業(yè)的招生情況基本穩(wěn)定，蘇城院新增專業(yè)區(qū)域內招生情況見表6。

對比表明，蘇城院新增的5個專業(yè)在區(qū)域內招生狀況基本穩(wěn)定，專業(yè)本身社會認可度沒有問題。

三、專業(yè)設置與區(qū)域經濟發(fā)展吻合度分析

（一）總體分析

高等職業(yè)教育能否較好地服務區(qū)域經濟的發(fā)展需要是檢驗高職辦學是否成功的標準之一。蘇城院的專業(yè)設置結構與江蘇區(qū)域經濟結構對比，見表7[2]。

為了更清晰地把握蘇城院專業(yè)設置與江蘇省區(qū)域 經濟的吻合度，制作圖2。圖2顯示蘇城院招生分行業(yè)占比與江蘇省區(qū)域內分行業(yè)占比兩組數據之間存在正相關關系，說明蘇城院的招生分行業(yè)占比與區(qū)域經濟結構基本吻合，但也存在一定的差異，這是蘇城院作為一個招生個體的理性選擇，畢竟一所高職院校的專業(yè)設置不可能涵蓋區(qū)域經濟生活的所有方面。

（二）新增專業(yè)與區(qū)域經濟新增長點的吻合度分析

江蘇省統(tǒng)計局的統(tǒng)計數據顯示，2012年制造業(yè)中增長最快的6個產業(yè)分別是醫(yī)藥制造業(yè)、汽車制造業(yè)、電氣機械及器材制造業(yè)、計算機、通信和其他電子設備制造業(yè)、通用設備制造業(yè)、專用設備制造業(yè)，具體增速見表8[3]。

2012年，面向第三產業(yè)的投資獲得大幅度增長，全年服務業(yè)投資增長21.4%，在15個服務業(yè)行業(yè)中，投資保持增長的有14個，其中，金融業(yè)增長77.4%，租賃和商務服務業(yè)增長73.2%，文化、體育和娛樂業(yè)增長63.6%，信息傳輸計算機服務和軟件業(yè)增長50.3%。

蘇城院2013年新增的5個專業(yè)，環(huán)境工程技術、工業(yè)分析與檢驗等2個專業(yè)的新設，是蘇城院從自身辦學條件出發(fā)，對區(qū)域內制造業(yè)增長而產生人才需求的應對；軟件技術和物聯網應用技術專業(yè)的增設體現了對第三產業(yè)增長的關注。

四、結論與建議

分析表明，蘇城院在近8年的辦學過程中，逐漸形成了穩(wěn)定且具有自身特色的專業(yè)結構，一些專業(yè)已獲得社會的廣泛認可，重視第三產業(yè)的人才需求與培養(yǎng)，建立比較有效的專業(yè)增減機制，新增專業(yè)契合經濟的未來發(fā)展；重視考生與家長的專業(yè)需求，能夠及時調整招生計劃；辦學過程中能夠揚長避短，重視與其他高職院校專業(yè)設置的差別化。但也存在對制造業(yè)專業(yè)與人才培養(yǎng)重視不足，面向第三產業(yè)專業(yè)實力不強，社會認可度不高，新設專業(yè)創(chuàng)新性不足等問題。

（一）結合自身特點構建重點專業(yè)群，提升專業(yè)競爭力

蘇城院的專業(yè)設置已經面向第二、第三產業(yè)18個行業(yè)中的10個行業(yè)，專業(yè)門類比較廣泛，存在的問題是專業(yè)競爭力存在差異，從而造成專業(yè)招生人數的分布不均。

1.發(fā)展制造業(yè)類專業(yè)群，提高制造業(yè)人才培養(yǎng)能力

學校應在現有專業(yè)的基礎上，結合江蘇區(qū)域經濟特點，構建重點專業(yè)群，提升專業(yè)競爭力。如，可以在機電一體化專業(yè)的基礎上構建自動化生產專業(yè)群；在工業(yè)分析與檢驗專業(yè)的基礎上構建化學與化工類專業(yè)群，進一步可發(fā)展生物制藥類專業(yè)群，提高學校對江蘇區(qū)域內產值占比高達41.40%的制造業(yè)人才培養(yǎng)能力。

2.跨系部整合，發(fā)展面向第三產業(yè)的專業(yè)群

蘇城院目前設有傳媒藝術系、城市科學系、建筑工程系、信息工程系、財經系、外語系、公共管理系等7個系及公共課管理部和思想政治理論課教學研究部，師資資源豐富，專業(yè)背景多樣。學校應該打破系部之間藩籬，構建面向第三產業(yè)的跨界型專業(yè)群。如，構建有財經系主導，跨越多系部的市場營銷專業(yè)群，與建筑工程系共建房地產營銷專業(yè)，與城市科學系共建化妝品營銷專業(yè)，財經系可自主開發(fā)金融與理財產品營銷專業(yè)等。構建以傳媒藝術系主導的藝術設計專業(yè)群，包括藝術設計（裝潢設計、園林設計、人物形象設計、廣告設計、產品造型設計）等專業(yè)。

（二）擴大招生規(guī)模，構建合理專業(yè)招生結構

蘇城院目前有兩個規(guī)模較大的專業(yè)群：一是建筑類專業(yè)群，2013年招生697人；二是物流管理專業(yè)群，2013年招生615人。兩個專業(yè)群的招生總人數占學校招生總人數的66.80%。這樣的招生結構壓縮了其他專業(yè)的生存空間，其他14個專業(yè)的招生總人數為652人，只占學校招生總人數的33.20%，平均每個專業(yè)招生46.57人。

蘇城院受辦學條件限制，招生規(guī)模一直不大，使得專業(yè)招生結構調整空間不大，存在做大做強專業(yè)及專業(yè)群與風險過于集中的矛盾。但隨著招生人數的增加，可以擴大專業(yè)招生結構的空間，培養(yǎng)出若干實力強大的專業(yè)群，專業(yè)招生結構也將會趨于合理。

（三）加強招生宣傳，提高學校及專業(yè)的知名度

2013年，蘇城院雖然完成了招生總計劃，但有多個專業(yè)沒能完成計劃招生數。這些專業(yè)近幾年在專業(yè)、師資等方面建設成果豐碩，而2013年的招生卻意外滑坡，主要原因在于招生宣傳力度不夠。

目前，蘇城院參加教育廳組織的在各市開展的現場招生宣傳，并建有招生網站。但是，這兩種傳統(tǒng)的宣傳手段顯然不能滿足考生與家長對學校專業(yè)的認知需求。在招生過程中，要利用一切可用的網絡推廣工具，宣傳學校及專業(yè)；同時，也要廣泛關注網絡中關于學校及專業(yè)的問題及反饋，在網絡中樹立學校及專業(yè)的良好形象。

（江蘇城市職業(yè)學院“十二五”規(guī)劃課題《專業(yè)設置與區(qū)域經濟社會發(fā)展吻合度研究》，編號：12SEW-Y-023，主持人：徐永兵）

參 考 文 獻   [本文由wWw. dYLw.NE t提供，第 一論文 網專業(yè)寫作職稱論文和畢業(yè) 論文以及服務，歡迎光臨DYlw.ne T]

第2篇：營銷專業(yè)職稱論文范文

【關鍵詞】電力營銷；服務補救；補救措施；中國論文；職稱論文

0.前言

隨著目前我國電力體制改革的深入,過去供電公司的集政企于一身的垂直一體化的壟斷經營模式正在被打破。發(fā)電企業(yè)從供電企業(yè)的分離和以后在售電環(huán)節(jié)引入競爭,使得供電企業(yè)越來越感到競爭的壓力。供電企業(yè)已開始認識到,為客戶提供優(yōu)質服務,開展服務營銷,不僅能改善公司形象,而且還能更好地實現在社會主義市場經濟條件下達到開拓電力市場,促進電力銷售,提高企業(yè)經濟效益的目的。

但是,供電企業(yè)在開展服務營銷為客戶提供優(yōu)質服務時,卻經常會出現這樣那樣的失誤。那么,這些失誤為什么不可避免呢?面對這樣的服務失誤,供電企業(yè)又該如何處理呢?

1.電力營銷的“服務”特征

1.1不可感知性

這是服務最為顯著的一個特征,即服務的很多元素是看不見、摸不著的。當然,服務的不可感知性也不是絕對的。相反,在現實生活中,一方面大多數服務都具有某種有形的特點。例如,在餐飲業(yè)的服務中,不僅有廚師的烹飪過程,還有菜肴的物質加工過程。另一方面,隨著企業(yè)服務水平的日益提高,很多消費品和工業(yè)品是與附加的顧客服務一塊出售的。而且在多數情況下,顧客之所以購買某些有形商品如汽車錄音磁帶、錄像帶等,只不過因為它們是一些有效載體。對顧客來說,更重要的是這些載體所承載的服務或效用。

1.2不可分離性

有形的工業(yè)品或消費品在從生產、流通到最終消費的過程中,往往要經過一系列的中間環(huán)節(jié),生產和消費過程具有一定的時間間隔,而服務則與之不同,它具有不可分離的特點,即服務的生產過程與消費過程同時進行,也就是說服務人員向顧客提供服務時,也正是顧客消費服務的時刻,二者在時間上不可分離。服務的這一特性表明,顧客只有而且必須加入到服務的生產過程才能最終消費到服務。

1.3不可貯存性

服務與有形產品間的第三個重要區(qū)別是貯存能力。產品是有形的,因而可以貯存,而且有較長的使用壽命,服務則無法貯存。

2.服務補救理論及其意義

2.1服務補救的定義

因為電力作為一種“服務”商品,具有無形性、異質性、不可分離性和易逝性等特征,另外,更重要的是服務質量評價的主觀性特點,這些都注定了服務失誤不可完全避免,且大量存在。服務補救是服務企業(yè)在發(fā)生服務失誤后所做出的一種即時和主動性反應。服務補救與顧客抱怨管理是極其不同的。

2.2服務補救與顧客抱怨管理的區(qū)別

2.2.1服務補救具有實時性特點

這是服務補救與顧客抱怨管理之間的一個非常重要的區(qū)別。顧客抱怨管理一般必須要等到一個服務過程結束之后,而服務補救則必須是在服務失誤出現的現場。如果等到一個服務過程結束,那么,服務補救的成本會急劇地上升,補救的效果也會大打折扣。調查顯示,如果服務失誤能夠得到實時處理,企業(yè)可以留住95%的不滿顧客,相反,如果企業(yè)拖拖拉拉,雖然問題最終解決,但只能留住64%的不滿顧客。

2.2.2服務補救具有主動性特點

顧客抱怨管理有一個非常明顯的特點,即只有當顧客進行抱怨時,企業(yè)才會采取相應的措施,安撫顧客,使顧客滿意地離去。美國消費者辦公室(TARP)進行的一項調查顯示:有問題的顧客中,只有4%向公司有關部門進行抱怨或投訴,而另外96%的顧客不會抱怨,但他們會向9～10人來傾訴自己的不滿(壞口碑)。顧客抱怨管理“不抱怨不處理”的原則,將嚴重影響顧客感知服務質量和顧客滿意,從而影響顧客忠誠,使企業(yè)在競爭中處于不利的境地。但服務補救則不同,它要求服務提供者主動地去發(fā)現服務失誤并及時地采取措施解決失誤,這種前瞻性的管理模式,無疑更有利于提高顧客滿意和忠誠的水平。

2.2.3服務補救是一項全過程的、全員性質的管理工作

而顧客抱怨管理則是由專門的部門來進行的、階段性的管理工作。一般來說,服務補救具有鮮明的現場性,服務企業(yè)授權一線員工在服務失誤發(fā)生的現場及時采取補救措施,而不是等專門的人員來處理顧客的抱怨。

2.3服務補救悖論

有效的服務補救不僅能夠消除顧客不滿,而且可以產生更高的顧客滿意,從而將原本不滿意的顧客轉化成忠誠的顧客,這種現象被稱為“補救悖論”。同時,從服務補救中獲得“二次滿意”的顧客通過傳播積極的口碑為企業(yè)發(fā)展新顧客創(chuàng)造了良好的廣告效應,因為他們通常將自己的愉快經歷告訴4至5個人。分析表明,服務補救必要性的內在邏輯是:

(1)服務的特點決定了服務失誤在所難免。

(2)服務失誤導致現有顧客的流失與新顧客的發(fā)展。

(3)服務補救通過創(chuàng)造顧客“二次滿意”可以培養(yǎng)顧客忠誠,同時又有利于發(fā)展新顧客。

因此,從根本上說,在有效服務補救的基礎上,提高服務質量,可產生更高的顧客滿意度,進而產生更高的顧客忠誠,最終帶來更高的收益增長和利潤率,因而是服務性企業(yè)生存和發(fā)展的關鍵。

3.電力營銷服務補救有效措施

3.1爭取第一次就提供完善的服務

這就需要電力企業(yè)一套行之有效的內部管理機制作保證。為此,企業(yè)可以從收入分配體系入手,在經濟責任制考核上引入“按勞分配、按優(yōu)分配”的激勵措施,將服務人員的業(yè)務量、服務水平、客戶滿意程度等綜合評分與獎金直接掛鉤。另外,細化和規(guī)范服務監(jiān)督體系,提高客戶的監(jiān)督性和參與性。

3.2建立顧客反饋的專門系統(tǒng)

為顧客投訴提供便利手段服務補救始于服務失誤的識別,只有清楚地了解服務失誤之所在才能實施針對性的補救。識別服務失誤的常規(guī)方法是收集顧客投訴,然而,并非所有不滿意的顧客都進行投訴。投訴者是例外,大多數不滿意的顧客不把自己的意見說出來。因此,電力企業(yè)不應僅僅停留于針對公開的投訴進行補救,還要通過各種渠道發(fā)掘那些“沉默的大多數”,設法鼓勵他們把不滿意的問題說出來。隨著信息技術的發(fā)展,顧客反饋的渠道和方式逐漸增多?，F代企業(yè)大都改被動地聽取顧客的反饋為主動回收顧客的反饋,充分利用現代技術建立專業(yè)電話(如開通95598熱線)或提供固定網址,這樣以便及時傾聽顧客的意見。

3.3授權一線員工可有彈性地自主執(zhí)行補救作業(yè)

首先,在一線關心問題,正如企業(yè)的首問責任制,無論抱怨來自何種渠道,聽到顧客抱怨的第一個人有責任確信問題已得到徹底解決。另外,公司要做的是給員工適當授權,以使問題在發(fā)生時就得到解決。一個未被解決的問題可能會很快升級。

3.4撫慰顧客并給予適度補償

當顧客對服務產生不滿時,要首先承認問題的存在,主動承擔責任,真誠地向顧客道歉,設身處地地幫助顧客解決問題,使顧客對補救的交互公平性形成積極的評價。在確定補救水平時,企業(yè)只需選擇達到顧客預期的水平,沒有必要使補救水平高于顧客預期,因為高于顧客預期的補救不但不能實現更高的顧客滿意,反而增加了企業(yè)的成本。

3.5從補救中學習,完善電力服務措施

從補救中學習,就是通過對這些信息的整合、分析并用來改善電力企業(yè)的工作,做好回訪和跟蹤服務工作,在解決顧客所反映的問題之后,兩個星期內要與客戶再次溝通,確認客戶對處理結果表示滿意。有條件的企業(yè)可以聘請這些客戶作為企業(yè)服務工作的社會監(jiān)督員,定期征詢其意見,對具有借鑒意義的建議給予獎勵。如企業(yè)通過對用戶咨詢的內容進行匯總,可以調整企業(yè)的市場宣傳;通過顧客對客服質量的投訴進行匯總分析,可以進一步完善業(yè)務流程并改良服務技巧。

第3篇：營銷專業(yè)職稱論文范文

由于受到傳統(tǒng)重生產、輕流通思想的影響,我國商品流通渠道、方式、體系建設一直處于落后的局面,農產品商品流通水平低于平均水平。在流通渠道方面,農產品流通渠道中渠道成員之間的資源占有不平衡,導致渠道間成員的依賴關系呈現出多種形態(tài),從而影響流通渠道的效率,致使農產品流通的低效率、高成本;農產品流通渠道受農村基礎設施的影響,如交通、通信、技術等落后,物流供應鏈建設和市場信息難以準確對接;農村流通渠道中介主體過多與發(fā)育滯后,產銷流通鏈過長,每個流通環(huán)節(jié)的交易費用和交易時間嚴重超長,導致農產品流通的牛鞭效應,影響農產品的流通效能。同時,由于農產品生產具有區(qū)域性、季節(jié)性和分散性等特點,而消費者對農產品具有全年普通性、多樣性、變化性,因此各種農產品需要經常在不同區(qū)域進行運輸以滿足各地消費者的需要。農產品流通渠道組織化程度低,限制了農產品的流通半徑,提高了流通費用,造成農產品在產地市場供過于求、賤價銷售,而在銷地市場卻供不應求。在新農村建設形式下,研究農產品的流通渠道創(chuàng)新問題,有助于提高農產品的市場價值,使市場信息及時準確反饋,同時可以提升農村產業(yè)結構,改善農村消費環(huán)境,有助于促進新農村建設。

一、我國農產品流通渠道的一般分析

農產品流通規(guī)模分析。農產品商品流通中,農產品物流占有重要位置。農產品物流數量大、品種多,這些農產品的70%-90%均要通過流通渠道進入全國消費市場,需要強大的流通渠道和完善的流通網絡來實現農產品的價值和使用價值。

農產品的商品化率。所謂農產品商品率即農產品總量中進入流通與交換的比例,商品化率的高低一方面決定了農產品流通渠道的規(guī)模和效率,另一方面農產品的流通渠道又影響其商品化率的水平和速度。自改革開放以來,我國農產品的商品化率不斷提高,截止2009年底,東部地區(qū)農產品商品化率平均水平達到了90%(顧二雄,2007),西部地區(qū)農產品商品化率平均水平僅僅60%。

二、農產品商品化率與流通渠道效率的互動分析

農產品流通包括收購、銷售、調運、儲存、加工和銷售五大環(huán)節(jié),流通渠道成員均為流通主體,流通產品的規(guī)模、質量和品種等是流通渠道的客體,各個環(huán)節(jié)的運行都將影響農產品流通渠道的效率。農產品市場客體的發(fā)育成熟度實質上是農產品商品化的過程,隨著農村剩余產品的增多及經濟市場化程度的提高,推動著農產品商品化率不斷提高。同時,不同農產品進入市場的時間順序,基本上遵循需求彈性和渠道導向的原則。需求彈性大的產品先行商品化;需求彈性較小的農產品后行商品化。農產品商品化后要實現其價值必須有合適的流通渠道將其輸向市場,不同品種農產品的商品化率還取決于該農產品后向關聯產業(yè)的市場化程度。棉花、蠶繭的商品化率僅僅50%多,而糧油為80%,僅僅從需求彈性性質上難以解釋,其主要原因在于兩者的加工工業(yè)和流通渠道建設的差別上。渠道導向型的農產品的商品化率高達90%,而農戶自身消費比例高的非渠道導向的農產品商品化率僅僅30%(王合慶、嚴建科,2005)。

三、我國農產品流通渠道問題的實證分析

流通渠道主體規(guī)模問題。作為流通主體進入市場、開拓市場、溝通供求關系,需要規(guī)模、質量、品牌以及各種營銷手段,需要能夠把握農產品的市場狀況,顯然分散、小規(guī)模、兼業(yè)化的農戶往往不具備這樣的實力和條件。目前,我國農產品流通渠道的主體主要是農戶和進行農產品批發(fā)與零售的個體戶,規(guī)模化、專業(yè)化的農業(yè)企業(yè)依然較少。我國農產品生產主要以農戶單位進行,經營規(guī)模小,戶均經營耕地面積為7.94畝,戶均銷售糧食為1047.34公斤、豬肉97.62公斤、禽蛋55.48公斤,是世界上最小的農戶(艾云航,2004)。這種規(guī)模無論是農產品的生產還是流通均不具備抗風險的能力。

流通渠道組織化程度低。流通渠道的組織化程度又可以理解為渠道系統(tǒng)化,任何一條流通渠道,都包括若干的渠道成員,這些成員合作完成商品的傳遞過程,而這些渠道成員之間的關系狀況就表現為流通渠道的組織化。因此,流通渠道基本要素渠道成員之間的合作關系構成了渠道的組織形態(tài),決定了其組織化程度。我國農產品的流通渠道成員數量眾多,規(guī)模層次不齊,以小規(guī)模為主,且各自孤立,呈現低組織化程度,承擔主要責任的農村經紀人組織規(guī)模較小。

流通渠道效率低。渠道效率是指一定量的渠道投資所帶來的銷售額和利潤額。農產品流通渠道的效率可以從時間和空間角度進行研究,從時間繼起的角度看流通效率用流通時間的長短來測算,從空間并存的角度看流通效率可以用流通的資源配置情況,即流通的半徑和流通的費用來測算。首先,農村流通時間總體偏高。從工業(yè)產品和農產品的流通時間比較來看,農產品的流通時間呈下降趨勢,但是從絕對值上仍然處于高位,主要是由于我國農產品流通渠道中的中介成員過多,產銷流通鏈條過長,且流通渠道各成員之間的配合不力引起的,每個流通環(huán)節(jié)都要耗費交易時間,所以流通時間長。其次,農產品的流通半徑小。農產品具有區(qū)域性、季節(jié)性和分散性等特點,而消費者對農產品具有全面普遍性、多樣性、變化性的需求,因此各種農產品需要經常在不同區(qū)域進行運輸流通以滿足各地消費者的需求。這些特點限制了流通半徑,造成農產品在產地市場供過于求,而在銷地市場供不應求、價格上升的市場分割局面經常出現。

流通費用高與費用結構不合理并存。如圖1、圖2所示,農產品流通費用總量可以通過與其它非農產品流通費用的基本情況對比分析,流通費用的結構狀況從運輸費用、保管費用和管理費用三個主要方面占比情況測算。總量來看,農產品流通費用增長率較快,與其絕對額發(fā)生增長矛盾,屬于偏快性低效率增長。如我國糧食產品的生產價格跟國際市場比較有很大的競爭優(yōu)勢,但是他們在流通、外貿領域中至少增加了30%的成本;而對于非糧食類的生鮮農產品,中間渠道費用遠遠大于生產成本。結構對比可以說明,農產品流通費用中的運輸費用和保管費用偏高,說明我國農產品流通渠道中的管理存在問題。

農產品流通渠道所依賴的物流基礎設施落后。主要表現在：一是農村道路建設滯后。從全國范圍來看,農村道路的70%以上屬于路面寬7米以下、沒有任何交通警示標志等安全設施、或坑洼不平等各種隱患的鄉(xiāng)村道路,在西部一些偏遠的農村甚至沒有公路建設?？傮w來講,農村交通運輸線路短少,農用專用線配備欠缺。二是農產品運力不足。首先是農村總運力不足,農村機動力運輸量約占總運輸量的20%;其次缺乏農業(yè)運輸專用技術設備、技術裝備落后。專用運輸工具極為缺乏,致使一部分易腐產品積壓在產地,造成20%的貨物交付前腐爛變質。集裝箱運輸是一種較好的運輸方式,適宜于農產品運輸,但我國缺乏相應的配套設施,無法大規(guī)模運用。三是儲存條件不足。有些農產品從生產、采購到終端消費需要多次儲存,以調節(jié)產需和供求平衡。目前,我國農業(yè)倉儲容量不足,庫點分布不合理、不科學、規(guī)模小,且倉型與機械設備水平低,儲存方式與運輸方式不適應,統(tǒng)一調度管理難度大。四是流通加工水平低、設施落后。農產品流通渠道中大多數產品需要進行整理、分級、分類、烘干、散熱、消毒、防腐包裝等處理,而我國農產品的流通渠道在這些方面的作業(yè)能力不足。以烘干為例,國家每年收購的高水分原糧,利用干燥設備僅僅能夠處理四分之一,大部分原糧依靠人工晾曬,耗費大量的人力、物力,且受天氣等自然因素的制約,效率低下。

四、基于重慶市研究農產品流通渠道創(chuàng)新模式

農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展以及城市大中型連鎖超市等新型零售業(yè)態(tài)的加盟,使農產品流通正逐漸培育起現代化方式,但是重慶市農村各個流通環(huán)節(jié)的主體組織化程度偏低、批發(fā)市場發(fā)育水平低的局面,抑制了農產品現代化流通的步伐。傳統(tǒng)的農產品流通雖然已經實現了比較細致的分工,但是流通環(huán)節(jié)過多、規(guī)模偏小與農產品的自然屬性不相稱。因此,構建并完善農產品流通模式至關重要,對此重慶市進行了具體探索。

模式一：啟動了產銷一體化的流通渠道模式。產銷一體化的流通新模式主要是采用龍頭企業(yè)積極參與農超對接方式,大中型流通參與農產品收購,或者直接建立基地并貼牌,同時通過消費需求信息指導農產品生產結構的調整,逐步實現產銷一體化的流通模式。2008年全市萬村千鄉(xiāng)承辦龍頭企業(yè)通過基地直采、直建基地、貼牌銷售、引導農民以物易物等方式,共收購價值5000多萬元的農副產品;從2008年開始,組織開展各類農商對接推介洽談會、網上農產品購銷對接會,通過產銷直接見面,達成各類意向成交金額11.6億元,實際成交3.8億元,深受農產品合作經濟組織、農產品加工企業(yè)的歡迎。

模式二：逐步完善農產品流通渠道的綜合配套服務體系。流通方式包括綜合配套服務體系是否完善。重慶市正在逐步完善農產品流通綜合配套服務體系,建立了農產品各種檢測和信息制度,如農產品價格交易庫存以及農產品質量檢測制度;為農產品檢驗檢疫、標準化等提供了條件和基礎保障;物流配送以及冷鏈中心的逐步完善,使得農產品的鮮活程度逐步提高,并與周邊省市進行交通方面的接軌,如相互減免相關產品運輸的路橋費等。